El hombre moderno usa agua dulce para una amplia variedad de necesidades. En primer lugar, por supuesto, una persona necesita agua para mantener la vida, para cocinar y beber, así como para la higiene personal.

En la actividad económica de una persona, el agua se consume muchas veces más de la necesaria para sus necesidades domésticas y fisiológicas.

En materia de uso del agua por los seres humanos, se ha acumulado una gran cantidad de estadísticas, que con suficiente fiabilidad reflejan la imagen real.

Se cree que si una persona de la Edad de Piedra administraba diez litros de agua al día, entonces una persona moderna ya necesita 220-230 litros. Al mismo tiempo, no más del 5 por ciento de esta cantidad se gastará en sus necesidades fisiológicas (beber, cocinar).

Una persona, al respirar, emite diariamente 0,4 litros de agua, a través de la piel durante la sudoración - 0,6 litros, por vía directa con orina - 1-1,5 litros, es decir hasta 2,5 litros en total. Una persona recupera esta pérdida de agua consumiendo casi la misma cantidad de agua al día. Resulta que un adulto que pesa 70 kg durante su vida adulta (65-70 años) consume 64 toneladas de agua, es decir, 1000 veces su propio peso.

El agua del cuerpo humano se reemplaza por completo en un promedio de 17 días.

Ninguna actividad económica humana es posible sin agua. Tomemos la agricultura. Para cultivar cereales, verduras, frutas, regar jardines, alimentar y dar agua a las mascotas, se necesita una gran cantidad de agua dulce. Para los campos, a menudo no hay suficiente agua, que es traída por las lluvias; se requiere riego artificial. Durante más de un milenio, personas en diferentes partes de la Tierra han estado creando estructuras de riego y embalses, tendiendo canales. El riego de los ríos consume anualmente unos 3000 km 3 de agua, o el 68% de la ingesta total de agua.

Para la industria de todo el mundo, se consumen anualmente unos 1000 km 3 de agua, que se extrae de ríos, lagos y mares. Aproximadamente la mitad de esta cantidad se utiliza en centrales térmicas para producir vapor, agua caliente y generadores de refrigeración, y el resto se utiliza en otras empresas y transporte.

El volumen de agua extraída sería aún mayor si no hubiera suministro de agua de retorno en la industria, es decir, uso múltiple de la misma agua.

Todas las centrales eléctricas, motores de combustión interna, turbinas, reactores nucleares, etc. requieren refrigeración para su funcionamiento normal. El agente refrigerante más utilizado es el agua. El proceso de trabajo de todos los dispositivos y mecanismos enumerados procede de tal manera que tan pronto como se recibe calor en su área de trabajo, parte de este calor, y bastante significativo, debe eliminarse de inmediato. El calor extraído no siempre se puede utilizar para otras necesidades y se lanza al aire mediante agua de refrigeración. Bueno, en motores y generadores donde se usa un sistema de enfriamiento por aire, el calor residual se emite al aire ya sea directamente o mediante ventiladores.

Esta desventaja termodinámica de las centrales eléctricas debe tolerarse, porque sus materiales de construcción y lubricantes pueden soportar cargas de trabajo solo dentro de límites de temperatura limitados.

Según las estadísticas, en la actualidad, cerca de 4400 km 3 de agua por año de ríos y lagos de todo el mundo salen para necesidades domésticas, agrícolas e industriales. En comparación con las reservas de agua dulce del mundo, este consumo de agua es muy pequeño: solo el 10% de la escorrentía anual de los ríos, el 5% del volumen de agua dulce en los lagos y menos del 0,5% de agua dulce en los glaciares. Parecería, ¿qué hay de qué preocuparse especialmente?

Cabe señalar aquí que la proporción de agua dulce en el volumen total de agua en la Tierra es insignificante y asciende a solo el 2 por ciento (aproximadamente 32 millones de km 3). Además, el 80% de esta cantidad es casi inaccesible para su uso, porque es agua de los glaciares ubicados en la Antártida, Groenlandia, así como cerca del Polo Norte y en las cimas de las altas montañas.

El agua dulce se distribuye de manera desigual en todo el mundo. Hay muchas regiones áridas en la Tierra donde el agua dulce es muy escasa. En estas condiciones, viven ahora al menos mil millones de personas de los seis mil millones que componen la población total de la Tierra. A medida que la población crece, el problema del suministro de agua solo empeorará.

Y la cuestión no es ni siquiera el tamaño de la población, sino el hecho de que cada vez hay menos agua pura. Las aguas naturales se han contaminado durante varios siglos como resultado de la actividad económica humana. Aguas residuales sucias, pesticidas, arrastrados por la lluvia de los campos, gases de empresas industriales y vehículos disueltos en agua, descarga de desechos industriales sin tratar en ríos y lagos: todo esto arruina el agua.

El caudal anual de los ríos de todo el mundo ya no es suficiente para diluir todas las aguas residuales y llevarlas al menos al nivel mínimo aceptable desde el punto de vista de la medicina y el saneamiento.

En estas condiciones, acciones como el uso de agua potable limpia para regar las calles y para el funcionamiento de los inodoros (WC) e incluso lavar los platos con agua corriente del grifo no pueden considerarse normales de ninguna manera.

La Comisión de la ONU examinó la calidad del agua potable en 122 países de todo el mundo. De un informe de encuesta publicado en 2003, se deduce que en ese momento el agua más limpia estaba en Finlandia. Le siguieron Canadá, Nueva Zelanda, Gran Bretaña y Japón. Rusia ocupó el séptimo lugar (¡y esto es muy bueno!). en último lugar estaba Bélgica (¡lo cual es muy extraño!). más limpia que en Bélgica, el agua estaba incluso en India, Sudán y Ruanda.

Ahora a nadie le sorprende que en las tiendas de las ciudades y pueblos de Rusia y otros países, junto con el agua mineral, se venda agua potable ordinaria. Los filtros de agua domésticos tienen una gran demanda. Las personas emprendedoras encuentran la oportunidad de beneficiarse incluso del deterioro de la situación del agua potable. Por ejemplo, la cervecería francesa Fischer produce cerveza, cuya botella de 0,33 litros costó 80 francos (casi $ 12) en el primer año de producción (2000), y ahora es un poco más barata. ¿Por qué el precio es tan alto? Resulta que, según la firma, esta cerveza se elabora en agua del hielo de Groenlandia, que tiene 250 mil años. Esta cerveza se llama "63 o N / 46 o W", que significa las coordenadas del punto de donde se toma el hielo antiguo: 63 grados de latitud norte, 46 grados de longitud oeste.

El grado de contaminación de las aguas naturales y el ritmo con el que se produce esta contaminación, exigen una acción urgente por parte de la humanidad. La catástrofe ecológica ya ha comenzado y no tenemos derecho a fingir que no pasa nada. Pero para desplegar a escala global el trabajo realmente necesario para ahorrar agua y aire, se necesita lo principal: la voluntad política de los líderes de todos los estados sin excepción y sus acciones concertadas. De lo contrario, nuestros nietos (sin mencionar los bisnietos) no tendrán que disfrutar del aire fresco y del agua cristalina, fresca y sabrosa en condiciones naturales normales. Y esto ya parecerá un crimen de las generaciones vivas contra las generaciones siguientes y ante la propia Naturaleza.

El propósito de la lección: formar la comprensión de los estudiantes sobre el consumo de agua y el estado actual del medio acuático, así como los principales problemas ambientales asociados con el uso económico de las fuentes de agua dulce y el uso racional del agua.

Equipos y materiales: material didáctico técnico (proyector, computadora, presentación electrónica de la lección), material ilustrativo, tarjetas con tareas, hojas de papel Whatman, marcadores.

Completando asignaciones

Ejercicio 1. Recuerda las propiedades del agua dulce.

Enumere las propiedades físicas y químicas del agua que conoce y escríbalas en un papel Whatman. Recuerde el significado de los conceptos clave: ciclo del agua, suministro de agua, descarga de aguas residuales. ( Tres estados agregados del agua, densidad del agua 1 g / cm 3, formación de hielo a una temperatura de 0ºC.° C, hirviendo a 100° С, transparencia, capacidad de disolver sustancias, necesidad de soporte vital.)

Tarea 2. ¿Qué masas de agua son frescas?

Recuerde y enumere los tipos de cuerpos de agua dulce. ( Ríos, arroyos, lagos, estanques, pantanos, canales, aguas subterráneas. Cabe recordar que los embalses son tanto de origen natural - ríos, lagos, pantanos, como los creados por el hombre para un propósito específico - estanques, embalses, canales). ¿Cuáles de los cuerpos de agua enumerados pueden ser adecuados para el uso del agua y cuáles no, y por qué? ( Los más adecuados son los ríos y las fuentes subterráneas.)

Tarea 3. ¿Cómo y para qué se usa el agua dulce?

Enumere todas las posibles necesidades del hogar para las que una persona usa agua y organícelas en forma de pirámide.

Explicación del nuevo material

1. Fuentes y usos del agua dulce

La gente usa agua dulce para diversas necesidades económicas, de las cuales el lugar principal está ocupado por el riego de tierras agrícolas y la producción de energía. En menor medida, el agua se consume en la industria y para las necesidades domésticas, incluida el agua potable. Las aguas naturales superficiales (principalmente ríos, lagos) y las aguas subterráneas se utilizan como fuentes de agua dulce.

2. Tomamos agua "en préstamo" de la naturaleza

Toda el agua que utilizamos se saca del ciclo natural del agua y se le devuelve, ya contaminada, con mucho desperdicio. Las aguas residuales domésticas y municipales fluyen hacia ríos, bahías y mares a través del sistema de alcantarillado de la ciudad. Las empresas industriales, por regla general, están ubicadas en grandes reservorios naturales, donde reciben una cantidad ilimitada de agua, la usan y la eliminan con los desechos. El lavado del agua de los campos, junto con los fertilizantes y productos químicos que contienen, también contaminan las aguas naturales.

3. Problemas ambientales

El uso del agua con fines económicos da lugar a los siguientes problemas.

UNA. Las fuentes naturales solo pueden proporcionar una cantidad limitada de agua. Existe el peligro de un consumo excesivo de agua de río y cambios significativos en los ecosistemas de las cuencas hidrográficas. Por ejemplo, el drenaje de agua de un río puede afectar la condición de las marismas adyacentes y los prados de las llanuras aluviales; se secan porque no son alimentados por inundaciones periódicas; como resultado, la composición de especies de dichos ecosistemas cambia.

B. El uso de agua subterránea conduce a una reducción en su suministro y hundimiento del suelo. El volumen de agua subterránea excede el de agua superficial entre 70 y 80 veces, pero el agua subterránea también se agota si su consumo de agua es más rápido que la reposición. Con una disminución en el volumen de agua subterránea, puede ocurrir un hundimiento gradual de la superficie de la tierra, llamado hundimiento. En los asentamientos, esto conduce a la destrucción de carreteras, cimientos de edificios, redes de suministro de agua y alcantarillado, en las costas, a inundaciones y destrucción de la zona costera.

V. El agua que vuelve a la naturaleza está muy contaminada. Esto es peligroso tanto para la salud humana como para el medio ambiente, especialmente los cuerpos de agua. Las aguas residuales de una ciudad mediana contienen los siguientes contaminantes:

- suelo arrastrado en el proceso de destrucción;
- residuos de fertilizantes, insecticidas y herbicidas utilizados en jardines y parques;
- varios compuestos químicos formados durante el desgaste de la superficie de la carretera;
- hollín y sustancias tóxicas de los gases de escape de los vehículos;
- combustible y aceite de motor de carreteras y estacionamientos;
- basura y residuos vegetales;
- aguas residuales de locales residenciales y empresas;
- Residuos de empresas industriales que utilizan agua (la industria de la pulpa y el papel proporciona la mayor cantidad de contaminantes).

Contaminación de aguas superficiales y subterráneas

GRAMO. Bioacumulación de sustancias tóxicas contenidas en el agua. El mayor problema con la contaminación de las aguas naturales lo crean varios plaguicidas contenidos en las aguas residuales domésticas, industriales, agrícolas y de otro tipo. Están presentes en bajas concentraciones, son difíciles de eliminar del agua y también pueden acumularse en los organismos vivos durante mucho tiempo.

La mayoría de los contaminantes pertenecen a dos grupos: metales pesados ​​(plomo, mercurio, cadmio, hierro, cromo, etc.) y compuestos orgánicos sintéticos (benceno, fenol, dioxinas, hexaclorociclohexanos, bifenilos clorados y muchos otros). Todos los pesticidas presentes en el medio ambiente en pequeñas dosis durante un período prolongado son peligrosos debido a su capacidad de acumularse en el organismo, lo que conduce a mutaciones, cáncer y diversas patologías.

En la naturaleza, las toxinas se mueven a lo largo de las cadenas alimentarias, en cuyos últimos eslabones sus concentraciones pueden aumentar cientos de miles de veces en comparación con el medio ambiente.

Completando asignaciones

Tarea 4. Hacer un diagrama del ciclo del agua, teniendo en cuenta todos los tipos de su "extracción", uso y descarga de agua contaminada (varios tipos de contaminación: industrial, agrícola, doméstica, etc.) de regreso a los cuerpos de agua naturales. Puede completar esta tarea primero en un papel o pizarra Whatman y luego en cuadernos. Comience el diagrama con una fuente de agua típica: un río.

La principal conclusión: se toma agua limpia del ciclo cerrado del ciclo del agua y se devuelve el agua contaminada; la contaminación ingresa a los reservorios naturales, de donde nuevamente se toma el agua para su uso. El aumento del nivel de contaminación de los cuerpos de agua naturales tiene un efecto perjudicial sobre los organismos vivos y sobre la calidad del agua potable.

Tarea 5. Entrevista a los estudiantes de tu grupo sobre el siguiente cuestionario y analiza la situación con el consumo de agua potable.

- ¿Quién bebe agua del grifo en casa y quién la compra en botellas?
- ¿Quién ha bebido agua en otras ciudades de Rusia? ¿En otros países? ¿Qué tan diferente es nuestra agua del agua extranjera?
- ¿Usas filtros de agua en casa?

Explicación del nuevo material

4. Entrega de agua al consumidor

(Realizado utilizando el folleto).

El agua de los hogares se toma generalmente del río o de fuentes subterráneas en el área de toma de agua. En la región de Kaliningrado, este es el río Pregolya, un grupo de lagos para beber y agua subterránea en algunas partes de la región. La purificación y preparación del agua generalmente se realiza de acuerdo con el siguiente esquema:

depósito ––> filtros gruesos para eliminar impurezas grandes ––> depósito para la sedimentación del agua (se eliminan las pequeñas impurezas) ––> desinfección del agua para destruir microorganismos patógenos (normalmente cloración) ––> floculación (sedimentación de sólidos suspendidos en agua sobre el sedimento de hidróxido de aluminio) ––> pasando por filtros de arena ––> depósitos de agua purificada ––> red de suministro de agua ––> consumidor.

Cifras y hechos:

- el ruso medio consume 272 litros de agua al día;
- alrededor de 50 millones de personas en nuestro país beben agua con un alto contenido de hierro;
- en los últimos años, se han encontrado alrededor de 750 compuestos químicos en cuerpos de agua, de los cuales 600 son cancerígenos y prácticamente no se vuelven inofensivos en las plantas de abastecimiento de agua.

5. ¡Precaución! ¡Agua del grifo!

Las principales razones de la mala calidad del agua del grifo son:

- contaminación de las tomas de agua;
- el uso de cloración;
- mala calidad de las redes de suministro de agua;
- imperfección de los filtros de arena.

El mayor peligro en la preparación de agua potable es la tecnología de su cloración, ya que conduce a la aparición en el agua del llamado "cloro combinado", el resultado de la interacción del cloro y algunos compuestos orgánicos. Entre los productos de cloración se encuentran compuestos cancerígenos y tóxicos, inodoros y prácticamente no removidos por el agua hirviendo y sedimentada (estos incluyen sustancias como lindano, dioxinas, cloruro de butilo, triclorofenol, etc.).

La contaminación del agua potable también depende del material del que estén hechas las tuberías de agua. Por ejemplo, las tuberías de agua de hierro fundido, instaladas hace más de 80 años, todavía funcionan correctamente. Pero las tuberías de acero se colocaron en la década de 1970. ya han causado muchos problemas. Además, debido a la mala calidad de las tuberías, el contenido de hierro en el agua supera los estándares GOST.

Tareas finales

Tarea 6 (realizado en grupos). En el esquema de “extracción de agua” ya desmontado, busque las áreas que correspondan a la mayor contribución a la contaminación del agua (tanto natural como de consumo). Sugiera cómo puede minimizar el daño a la naturaleza y la salud humana.

Tarea 7. Fuentes de agua alternativas.

(Los estudiantes reciben tarjetas con imágenes de fuentes alternativas de suministro de agua: lagos forestales, pantanos, fuentes subterráneas).

Proporcionar un análisis de los pros y contras de una fuente alternativa específica en comparación con las utilizadas actualmente de acuerdo con los siguientes criterios:

- pureza del agua en la fuente;
- energía de la fuente (si hay suficiente agua para abastecer la ciudad);
- Conveniencia de la ingesta de agua;
- entrega de agua a los consumidores.

La principal conclusión: la mejor solución a los problemas de abastecimiento de agua es mejorar el estado ecológico de las fuentes de agua actualmente en funcionamiento.

Tarea 8. Purificación de agua del grifo a domicilio.

En casa, puede organizar muy fácilmente la purificación del agua mediante congelación (recristalización). Busque una olla esmaltada con tapa que quepa en el congelador de su refrigerador. Llene una cacerola con agua hervida a temperatura ambiente para que quede un espacio de 3 cm entre la tapa y el agua (en este caso, el agua se congelará por debajo y por los lados, y debajo de la tapa no tendrá tiempo de congelarse en un día). El agua debe congelarse a la mitad o dos tercios. En el centro de la olla quedará agua marrón, descongelada que contenga suciedad. Esta agua debe drenarse, el hielo restante debe enjuagarse y derretirse. Cabe recordar que la composición del agua obtenida es cercana a la destilada, y no contiene sales de calcio, magnesio, etc., por lo que antes de usar esta agua para beber, es necesario suplir su deficiencia.

Folleto para la lección

Estación de toma de agua: elevación de agua a plantas de tratamiento	Usando bombas	Se consume mucha energía
Eliminación de residuos gruesos y partículas en el agua.	Pasando agua por rejillas especiales
Tanque de sedimentación de agua	Se eliminan las pequeñas impurezas
Desinfección de agua (cloración)	Adición de cloro de cilindros, cloramina o hipoclorito de sodio	Consumo químico
Floculación	Precipitación de impurezas con hidróxido de aluminio.	Consumo de productos químicos
Pasando por filtros de arena	Eliminación de impurezas y sólidos en suspensión residuales
Tanque de agua purificada	El agua está preparada para su entrega a la red de suministro de agua.
Red de suministro de agua: envío de agua al consumidor.	Las bombas bombean agua purificada a la red de suministro de agua.	Se consume mucha energía

De las 1.018 toneladas de agua que hay en la Tierra, el agua dulce representa solo el 3%, de las cuales el 80% son inaccesibles para su uso, ya que son hielo que forma los casquetes polares. El agua dulce está disponible para los humanos como resultado de la participación en el ciclo hidrológico, o el ciclo del agua en la naturaleza, que se muestra esquemáticamente en la Fig. 12.3. Cada año, como resultado de la evaporación y la precipitación en forma de lluvia o nieve, aproximadamente 500.000 km3 de agua ingresan al ciclo del agua. En teoría, la cantidad máxima de agua dulce disponible para su uso es de aproximadamente 40.000 km3 por año. Estamos hablando del agua que fluye desde la superficie de la tierra hacia los mares y océanos (la llamada escorrentía).

El ciclo del agua en la naturaleza se conoce desde los tiempos bíblicos del Antiguo Testamento:

“Todos los ríos desembocan en el mar, y el mar no se desbordará,

Al lugar donde corren los ríos

Continúan corriendo allí ".

Eclesiastés 1: 7.

Arroz. 12.3. El ciclo del agua en la naturaleza.

El uso de agua dulce se suele subdividir en uso repetido y gasto irrecuperable. De acuerdo con esto, el agua dulce también se subdivide a veces en reutilizable e irrecuperable.

La reutilización del agua se puede ilustrar con ejemplos como la navegación, la piscicultura y la generación de energía hidroeléctrica.

El agua dulce consumida irremediablemente ya no está disponible para su reutilización. Esto incluye agua dulce, que después del consumo se perdió como resultado de la evaporación (incluidas las hojas de las plantas); agua incluida en la composición de los productos, así como agua de escorrentía que llega al mar (océano) y se mezcla con agua salada. El consumo irreversible de agua dulce en todo el mundo oscila entre 2500 y 3000 km3 por año, y de esta cantidad, aproximadamente el 10% se destina a fines domésticos, el 8% a la industria y la inmensa mayoría -82% se utiliza para riego en agricultura. .

Consumo de agua

Consumo de agua sanitaria. Para fines domésticos, el agua se usa para beber, cocinar, lavar, lavar, tirar las aguas residuales por el desagüe y regar jardines y calles.

En Europa, el consumo medio de agua doméstica per cápita es de aproximadamente 230 litros por día. Esto es más o menos lo mismo que en los días del Imperio Romano. Para fines domésticos, se consume aproximadamente el 10% de toda el agua que consume la humanidad.

Consumo de agua industrial. Más del 85% del agua utilizada con fines industriales se consume en procesos de enfriamiento. El resto se consume en los procesos de lavado, enjuague de gases, para hidrotransporte y como solvente. Se consume aproximadamente medio millón de litros de agua para la producción de cada vehículo de pasajeros; esta cantidad incluye tanto agua irrevocable como agua reciclable.

Para fines industriales, se consume aproximadamente el 8% de toda el agua utilizada en el mundo.

Consumo de agua y agricultura. La agricultura representa el 82% del uso mundial de agua. Esta agua se utiliza para riego. Cultivar una tonelada de algodón requiere 11.000 millones de litros de agua. El cultivo de calabaza madura requiere 150 litros de agua.

Consumo de agua para generación hidroeléctrica. Más del 50% de toda la entrada de agua del Reino Unido es consumida por centrales eléctricas. El agua se utiliza en plantas de energía hidroeléctrica, así como en plantas de energía térmica, para crear vapor que hace girar turbinas y con fines de enfriamiento. Aunque las centrales eléctricas consumen una gran cantidad de agua, se utiliza prácticamente sin pérdidas, en ciclo cerrado.

Se estima que para el siglo XXI, el consumo mundial de agua debería superar la ingesta natural de agua. Para solucionar este problema, se están desarrollando varios métodos de obtención de agua dulce, que se describen a continuación.

Aumento de la afluencia de agua dulce. La mayor parte del agua que fluye desde la superficie de la tierra hacia los océanos se desperdicia para las necesidades humanas. La construcción de reservorios y la perforación de pozos para extraer agua subterránea aumenta la cantidad de agua utilizada por los humanos antes de que llegue a los océanos.

En climas cálidos, se pierden grandes cantidades de agua de los lagos y embalses por evaporación. Esto se puede prevenir cubriendo la superficie del agua con una capa delgada de alcohol hexadecanol-1.

Aprovechamiento de agua de mar y aguas salobres. El agua dulce se puede obtener del agua de mar mediante desalinización como resultado de la destilación al vacío en evaporadores.

La destilación del agua en ellos se realiza a presión reducida. Sin embargo, este método consume mucha energía y es económico solo en países como Kuwait, donde la energía está disponible a precios relativamente bajos y el agua de lluvia es escasa.

También se puede obtener agua dulce mediante electrodiálisis (consulte la Sección 10.3) a partir de agua salobre. Esa agua se encuentra en las desembocaduras de los ríos; tiene una salinidad intermedia entre el agua dulce de río y el agua salada del mar.

Actualmente, hay más de 2.000 plantas desaladoras en funcionamiento en todo el mundo. Para la desmineralización del agua, no solo se utilizan métodos de destilación al vacío y electrodiálisis, sino también métodos de congelación, intercambio iónico y ósmosis inversa.

El agua es el principal elemento de soporte vital de todo nuestro planeta. Todos los seres vivos comenzaron su desarrollo a partir de ella. Pocas personas saben que hay una gran cantidad de tipos de agua. Se diferencian por sus propiedades químicas y físicas. Hoy en día, la gente utiliza con éxito las propiedades del agua sólida. Esta sustancia vital tiene demanda no solo en la vida cotidiana, sino también en cosmetología y producción.

Agua estructurada

El cuerpo humano es 80% agua. Esta cifra puede variar ligeramente según la edad y la salud general. Muchos seres vivos pueden existir sin comida durante mucho tiempo. Pero pocas personas logran vivir sin agua. Aunque mucho también depende de su calidad. Los científicos llevan mucho tiempo interesados ​​en la cuestión de por qué los habitantes de las montañas tienen una buena esperanza de vida. La solución estaba en el agua, que tiene una composición especial.

En los manantiales de montaña, el agua aparece en lugares donde la nieve comienza a derretirse. Esto es lo que determina sus propiedades. Las moléculas se combinan en macromoléculas y se ordenan. Como resultado de numerosos estudios, se reveló que las propiedades del agua en estado sólido son similares a las que llena el cuerpo humano. Se ha descubierto que el agua derretida estructurada tiene enormes beneficios para la salud. Penetra mucho más fácilmente en las membranas celulares, llevando consigo nutrientes, vitaminas y microelementos. No es casualidad que el agua estructurada se utilice ampliamente con fines cosméticos. Uno solo tiene que lavarse la cara todos los días, y su rostro brillará de salud y juventud.

Agua viva y muerta

La gente conoce las propiedades curativas del agua desde la antigüedad. El agua limpia natural, que se encuentra en manantiales de montaña y ríos, puede ayudar en el tratamiento de una dolencia grave y prolongar la vida. Es costumbre llamarlo vivo. También se encuentra en la naturaleza y se encuentra en lagos y pozos abandonados. El agua estancada, por otro lado, representa un riesgo para la salud humana.

La ciencia no se detiene. Hoy en día, vivir agua limpia no es infrecuente. Para aprovechar sus propiedades únicas, no es necesario ir a un río de montaña. Se puede obtener un producto de calidad mediante electrólisis. Se utilizan dispositivos especiales: activadores. Bajo la influencia de la corriente, se forman iones negativos y positivos en el agua. El líquido adquiere propiedades alcalinas y su composición se vuelve idéntica a la del agua de los ríos de montaña. El agua viva promueve la digestibilidad de los alimentos, mejora la circulación sanguínea. El producto también se utiliza en cosmetología.

Agua potable

En la antigüedad, no había duda de dónde conseguir agua para el uso diario. Después de todo, la situación ecológica no era tan grave como ahora. La gran cantidad de fábricas y automóviles, el calentamiento global y el crecimiento de la población han pasado factura. A principios de este siglo, el 40% de los habitantes del mundo se vieron afectados. Los científicos predicen que esta cifra aumentará significativamente en unas pocas décadas. Después de todo, el agua del río sin una purificación preliminar no se puede utilizar en la vida cotidiana.

En nuestro país, el agua potable se suministra a las personas a través del suministro central de agua. Se toma de fuentes subterráneas. Pero antes de que sea posible para los humanos, se somete a numerosas purificaciones. En muchas fuentes, puede que no sea potable. Está desmineralizado y se utiliza en la industria y la producción. Las propiedades del agua sólida permiten que se utilice para enfriar varios electrodomésticos.

Agua dulce

Se considera que el agua dulce tiene un contenido mínimo de sal. En algunas fuentes, esta cifra alcanza solo el 0,1%. En este caso, el agua no está necesariamente en forma líquida. También puede estar en forma de gas o hielo. Cabe señalar que las reservas de agua dulce del planeta son insignificantes y ocupan solo el 2,5%. Al mismo tiempo, solo el 1% está disponible para que las personas lo utilicen en la vida cotidiana. ¿Cómo usa una persona las propiedades del agua? Todo depende del objetivo final. El agua dulce se puede utilizar para cocinar, con fines cosméticos, para enfriar aparatos industriales, etc. En la mayoría de los casos, el agua salada no funcionará.

Todos los días el suministro de agua dulce está disminuyendo. Esto es causado por la contaminación ambiental, el crecimiento significativo de la población y el efecto invernadero. Muy pronto habrá que utilizar otros tipos de agua para uso doméstico. Mientras tanto, los científicos están haciendo todo lo posible para aprender a extraer agua dulce por medios artificiales. La gente crea reservorios y aprende a ahorrar.

Principales fuentes de agua dulce

En primer lugar, se utiliza agua de fuentes superficiales. Estos son ríos y lagos. En la vida cotidiana, también se puede utilizar agua subterránea prepurificada. Parte del agua dulce se obtiene de la precipitación. Hay una gran cantidad de líquido en los glaciares (más del 80%). El calentamiento global puede llevar al hecho de que los glaciares comiencen a derretirse, la cantidad de agua dulce disminuirá. Y las propiedades del agua en estado sólido se pueden utilizar con éxito para preservar un producto de este tipo necesario para la vida.

Hoy las principales reservas de agua dulce se concentran en Brasil. El segundo lugar lo ocupan los países de la CEI. Solo el lago Baikal contiene el 20% de las reservas mundiales. Su volumen es de más de 20 mil kilómetros cúbicos. La composición y propiedades del agua del lago se distinguen por su singularidad. Baikal te permite mejorar tu salud, así como poner en orden tu estado psicológico.

Agua del grifo

El agua ingresa a los apartamentos y casas a través de un sistema especial: un sistema de suministro de agua. El líquido pasa previamente por varias etapas de purificación. Si además instala un filtro en casa, puede beber agua directamente del grifo. El sistema para proporcionarlo se forma con la ayuda de tubos metálicos. La propiedad gaseosa del agua depende directamente de la calidad de las comunicaciones. El líquido con impurezas adicionales se evapora rápidamente cuando se expone a altas temperaturas. No es deseable comer tal agua.

Antes de que el agua llegue a las personas, pasa a través de una estación de purificación. Aquí se defiende, se filtra a través de rejillas especiales, se realiza una cloración primaria y secundaria. Dichos procedimientos le permiten eliminar impurezas dañinas y eliminar los patógenos del agua. Si la planta de tratamiento funciona correctamente, el agua del grifo se puede consumir como alimento.

Agua dura

Tough es aquel en el que las sales de magnesio y potasio están muy concentradas. Hay varios tipos de agua con impurezas adicionales. Esta es una rigidez general, temporal y permanente. está determinada por la concentración de todas las sales en el agua en el estado primario. La constante se puede determinar solo después de hervir agua. Se determina la cantidad de cloruros y sulfatos. Estas sales no se descomponen bajo la influencia de altas temperaturas y tampoco precipitan.

La rigidez temporal se puede cambiar. Esto también sucede durante el proceso de ebullición. A temperaturas superiores a los 80 grados, los hidrocarburos se destruyen. Como resultado, se forma un precipitado de dióxido de carbono. Es por eso que después de hervir el agua se vuelve mucho más blanda. ¿Cómo usa una persona las propiedades del agua blanda? Este líquido será más apetecible. Para fines cosméticos, el agua dura tampoco es deseable.

¿Cómo determinar la dureza del agua?

Hay varios signos que pueden ayudarlo a determinar si la cantidad de sal en el agua excede la norma. Echa un vistazo a la ropa después de lavarla. Si se endurecen y el color blanco se vuelve amarillento, debe prestar atención a la composición del agua. Los detergentes pueden reaccionar con las sales. Esto se puede notar incluso al lavar los platos. Se formará menos espuma en el paño y pueden aparecer escamas blancas.

La cal es el primer signo de dureza del agua. Si el hervidor se llena rápidamente de sedimentos después de hervir, debería pensar en comprar un dispositivo de limpieza adicional. Después de lavar con agua dura, aparece una sensación de tirantez y sequedad. El líquido simplemente elimina la capa protectora natural de la piel. El agua blanda, por otro lado, mantiene tu rostro hidratado.

Agua desionizada

El agua desionizada es el líquido más puro, ¿cuál es este tipo de agua? Principalmente en cosmetología. Varias mascarillas y cremas preparadas con agua desionizada tienen excelentes propiedades. La piel se hidrata, se reducen las arrugas y los puntos negros. El agua desionizada también se puede utilizar en medicina. Se preparan varios medicamentos sobre la base del líquido.

Agua destilada

El agua para uso industrial se purifica por destilación. Así, se obtiene un líquido sin impurezas ni patógenos nocivos. Al mismo tiempo, no es necesario recordar las propiedades beneficiosas del agua. El mundo circundante no tiene un líquido con una composición similar. El problema es que durante el proceso de limpieza también se deshace de los microorganismos beneficiosos. Esta agua también se llama "muerta". Tal líquido tiene propiedades físicas especiales. Tiene baja conductividad eléctrica y hierve a temperaturas más altas. El agua destilada se usa en sistemas de calefacción, al enfriar varios elementos de dispositivos.

Agua bidestilada

La doble destilación es otra de las impurezas y microorganismos. El resultado es un líquido absolutamente puro. Tal agua tiene una conductividad de menos de 1 μS / cm. ¿Cómo usa una persona las propiedades de este tipo de agua? El líquido purificado se usa principalmente en medicina. Se necesita agua de alta calidad para las inyecciones. Este líquido también se utiliza en diversas pruebas de laboratorio.

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Algunos datos sobre los recursos hídricos de la Tierra

El hombre es 70% agua.

Si toda el agua de la Tierra se distribuye uniformemente sobre su superficie, entonces la profundidad media del "depósito" resultante será de 2,5 km.

Si todo se recogiera en una gota, entonces el diámetro de esta gota sería igual a 1.500 km.

Los cuerpos de agua dulce no ocupan más del 3% del área de la Tierra y contienen 5 mil veces menos agua que los océanos y los mares. Pero incluso de esta cantidad de líquido apto para humanos, no se puede utilizar más del 1%, ya que el 99% restante es hielo polar y formaciones de hielo nevado de altas montañas.

Consumo de agua potable en diferentes países y su distribución geográfica

Según los científicos, durante el siglo pasado, la tasa de consumo de agua es varias veces mayor que la tasa de crecimiento de la población del planeta. Para el 2050, se espera que alrededor del 80% de las personas nazcan en regiones con escasez de agua y con saneamiento deficiente. Básicamente, esto se aplica a los países del sur de Asia y África.

Los estados con grandes recursos frescos renovables se encuentran en las condiciones más favorables. Estos son Canadá, Rusia, Brasil y algunos otros países.

Sin embargo, hay estados con escasez de agua natural (Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Arabia Saudita), pero que consumen más de lo que permiten sus reservas renovables. En cifras, el consumo en estos países oscila entre el 250% en Arabia Saudita y el 2000% en Kuwait. Se trata de importaciones adquiridas mediante la venta de petróleo y gas.

Algunos países africanos se encuentran en la peor posición, donde el consumo no supera los 100 metros cúbicos. por año, por persona (teniendo en cuenta el consumo de la agricultura, que requiere más agua de la que necesita una persona).

Curiosamente, se necesita más agua para las necesidades del hogar humano que para la industria y la agricultura. Por ejemplo:

• Para la producción de 1 tonelada de acero, se consumen alrededor de 280 toneladas; por 1 tonelada de papel - 700 toneladas; para cultivar 1 tonelada de trigo, se requieren 1,5 toneladas.
• La industria más intensiva en agua es la generación de electricidad: el 44% de toda el agua consumida por la industria.
• Los países desarrollados consumen de 150 a 400 litros diarios por persona, con tasas de consumo que van desde 105 litros a 175 litros.

Evidentemente, se desperdicia más de la mitad.

¿Cuánta agua consume una persona en la vida diaria?

Se calcula que una persona gasta a la vez en:

• lavado de manos 6-8 l
• limpieza de dientes 6-8 l
• ducharse con unos 14 litros de agua por minuto
• baño tomando unos 150 l
• enjuagar la taza del inodoro unos 6 l
• ciclo de lavavajillas 12-24 l
• ciclo de lavadora - 25-50 l

Tasas de consumo fisiológico existentes

Además de normas de consumo de agua necesarios para uso sanitario e higiénico, existen estándares fisiológicos para el consumo de agua, calculados por la Organización Internacional de la Salud. En Europa, el consumo medio per cápita es de unos 2,5 litros por día.

¿De qué depende la ingesta diaria de agua de una persona?

La tasa diaria necesaria para mantener las funciones vitales del cuerpo depende de:

1) edad. Las personas mayores, debido a la reducción de la actividad física, requieren menos líquidos que las personas más jóvenes.

Sin embargo, la falta de agua en el cuerpo de una persona mayor puede provocar la aparición de enfermedades cardiovasculares. Se aconseja a las personas mayores que consuman al menos 1,7 litros por día.

La cantidad requerida para los niños depende directamente del peso del niño, porque los niños pierden mucho más líquido que un adulto en las mismas condiciones. Por ejemplo. Un niño que pesa 10 kg necesita al menos 1 litro de líquido por día todos los días.

2) actividad física de una persona... Las personas con mayor actividad física tienen mayor sudoración y su ingesta diaria debe ser de al menos 4,5 litros por día.

3)condiciones climáticas... La temperatura del cuerpo humano se mantiene equilibrando la producción de calor y la transferencia de calor. Entre otros factores, la transferencia de calor se produce debido a la transpiración, que depende de la temperatura y concentración del vapor de agua.

No hay transferencia de calor cuando las temperaturas del aire y de la piel son iguales. Si la temperatura del aire es más alta que la temperatura de la piel, entonces hay sudoración. Sudar en climas cálidos con actividad física variable puede provocar una pérdida de 0,3 litros a 2,0 litros por hora, con un gran esfuerzo físico.

Deshidratación del cuerpo muy peligroso, especialmente para niños, ancianos y personas con mala salud. Se recomienda en tales condiciones consumir 2.5-3.0 litros de agua por día, y durante una mayor actividad física, hasta 6 litros de agua por día.

4) el género de la persona. Teniendo en cuenta las diferencias fisiológicas en los cuerpos de hombres y mujeres, también se les recomiendan diferentes normas de consumo de agua. Para hombres de mediana edad: un promedio de 3 litros de agua por día, y para mujeres, al menos 2 litros de agua por día.