Cuando la temperatura exterior desciende en invierno, aumenta el riesgo de congelación. Desafortunadamente, las personas a menudo encuentran sus síntomas, pero no siempre saben cómo reaccionar correctamente para aliviar la afección y prevenir complicaciones. En inviernos duros, es muy importante saber identificar los síntomas de la congelación y protegerse de ella.
Es costumbre llamar congelación a una reacción específica de los tejidos a bajas temperaturas. Como regla general, se acompaña de hipotermia de todo el organismo. Diferentes partes del cuerpo están expuestas al frío, pero la mayoría de las veces son los dedos de las extremidades superiores e inferiores, las orejas y la nariz. Dependiendo de las causas y las características individuales del cuerpo, los signos característicos de congelación pueden aparecer a -30, -20, -10 grados. Si las partes que sobresalen del cuerpo no están lo suficientemente protegidas, pueden sufrir incluso a temperaturas bajo cero, cuando hay viento fuerte y mucha humedad en el exterior.
Las bajas temperaturas en ciertos casos pueden ser fatales para los humanos. Si los grados leves se acompañan de una decoloración azul de la piel, palidez, escalofríos, luego con severos, pérdida del conocimiento, dificultad para respirar y presión arterial, se producen convulsiones. La falta de asistencia oportuna y correcta es fatal.
Causas
Varios factores pueden desencadenar la congelación de la piel. Como resultado del uso de zapatos ajustados y ropa insuficientemente abrigada, aumenta la pérdida de calor, se altera la microcirculación de la sangre en los vasos pequeños de la piel y las células no reciben suficiente oxígeno. Las principales razones de la aparición de tal reacción del cuerpo al frío:
- permanecer en el frío durante un período prolongado;
- posición corporal incómoda, limitación de su movilidad;
- agotamiento físico del cuerpo;
- relajación por estrés y depresión;
- Dieta poco saludable y, como resultado, falta de micronutrientes.
Estos factores provocan la interrupción del suministro de sangre y la nutrición de los tejidos corporales. Se considera que el fenómeno más peligroso es la congelación en un estado de fuerte intoxicación alcohólica. Debido al uso de bebidas alcohólicas, los vasos sanguíneos periféricos se expanden, el cuerpo pierde calor de manera más intensa. Además, la capacidad de una persona para responder adecuadamente a lo que está sucediendo y tomar cualquier medida se ve afectada, la sensación de peligro desaparece. A menudo, las personas ebrias se quedan dormidas con el frío, lo que provoca una hipotermia muy grave y es mortal.
Síntomas
Como resultado de la exposición a bajas temperaturas, se producen cambios patológicos complejos en los tejidos del cuerpo. Si presta atención a los principales signos de congelación a tiempo y toma medidas, puede evitar consecuencias peligrosas. Síntomas típicos:
Los síntomas dependen del grado de congelación. En casos graves, se produce hipoxia severa y necrosis tisular, que se acompaña de pérdida del conocimiento. Como resultado de la congelación, puede ocurrir daño sistémico, provocado por la penetración de células necróticas con flujo sanguíneo en varios órganos internos.
¡Nota! Si aparecen signos primarios, se debe ayudar al paciente y consultar a un especialista, ya que las complicaciones pueden ser muy peligrosas para la salud y la vida de las personas. Incluso con el calentamiento, la condición del paciente no mejorará, sino que progresará, ya que surge una deuda de oxígeno de los tejidos.
Clasificación
El cuadro clínico y el pronóstico dependen del grado de congelación. Hay cuatro de ellos. Si, con los dos primeros, puede realizar el tratamiento en el hogar, en otros casos, se necesita atención médica de emergencia.
Si una persona pasa mucho tiempo en el frío, no solo puede ocurrir congelación local, sino también hipotermia general. La temperatura corporal del paciente es inferior a 34 grados, el pulso se ralentiza y la respiración se altera.
Primeros auxilios
Las acciones que se deben tomar para brindar atención al paciente dependen del grado de congelación y la gravedad de los síntomas. Lo primero que hay que hacer es romper el contacto del cuerpo con el frío, tomar medidas para restablecer la circulación sanguínea en la zona afectada. También debe limitar la propagación de la infección a los tejidos cercanos. En este caso, un no profesional puede poner al paciente en una habitación cálida, quitarse los zapatos y la ropa mojados, calentarlos y llamar a una ambulancia. Los primeros auxilios para la congelación son los siguientes:
- calentando el área afectada frotando, masajeando, respirando tibio;
- fijación de extremidades congeladas con medios improvisados;
- aplicar un vendaje termoaislante a la superficie de la piel;
- es necesario darle al paciente una bebida y comida calientes;
- útiles en este caso serán las tabletas "No-shpa", "Aspirina", "Analgin", "Papaverin".
No frote con nieve las áreas dañadas de la piel del paciente, ya que esto puede dañar los vasos sanguíneos en los tejidos blandos de las extremidades. Está estrictamente prohibido frotar con aceites y alcohol, así como el recalentamiento rápido con almohadillas térmicas y otras fuentes de calor.
Otra condición conocida es la "congelación por hierro". Ocurre por el contacto de la piel con el metal frío. Si se ha formado una herida, por regla general, es superficial, es necesario enjuagarla con agua tibia, tratarla con peróxido de hidrógeno. Luego, debe tomar medidas para detener el sangrado, aplicar un vendaje con un vendaje o gasa estéril.
Tratamiento
La etapa 2-4 de congelación es peligrosa para la salud y la vida del paciente, ya que puede provocar necrosis tisular, una disminución catastrófica de la presión arterial y la temperatura corporal, paro respiratorio y latidos cardíacos. Para prevenir complicaciones, después de la normalización de la condición del paciente, es aconsejable realizar una terapia con medicamentos con dichos medicamentos:
- analgésicos ("Analgin");
- fármacos con efecto vasodilatador ("", "No-shpa");
- sedantes ("extracto de valeriana").
En el proceso de calentamiento, el paciente desarrolla fuertes sensaciones dolorosas, porque se restaura la sensibilidad de la piel. En este caso, se recomienda frotar suavemente la solución de alcohol en la piel. Las partes congeladas de la cara se untan con vaselina para suavizar los tejidos y acelerar la restauración de la integridad de la piel.
Tratamiento con remedios caseros.
En el arsenal de la medicina tradicional hay una serie de remedios efectivos que también ayudan con la congelación. La infusión de flores de caléndula es popular. Se prepara a partir de flores secas, que se llenan de agua hirviendo. Esta mezcla debe dejarse en infusión y luego usarse para hacer compresas. Se aplican en las zonas afectadas 2 veces al día durante dos semanas. Con congelación de primer grado, el jugo de jengibre, limón o ajo ayuda bien. Los fondos simplemente se frotan en la piel, pero solo si no hay heridas abiertas. 
Calma la piel y estimula las lociones de regeneración de tejidos a partir de una decocción de manzanilla officinalis. Pero los tés hechos con esta planta, cuando se toman por vía oral, ayudan a normalizar la circulación sanguínea. Para acelerar el proceso de curación, debe tomar un baño con una decocción de apio dos veces por semana. Es posible aliviar el bienestar del paciente con la ayuda de una decocción de frutos y hojas de viburnum. Una compresa de pulpa de calabaza ayudará a aliviar la inflamación. Las cáscaras de papa son efectivas para los dedos de las manos y los pies entumecidos. El efecto anestésico y sedante lo poseen las tinturas de agripalma y valeriana officinalis.
La medicina tradicional solo ayuda en el tratamiento de la congelación. La base de la terapia deben ser los medicamentos y procedimientos recetados por un médico. No puede confiar completamente en las recetas populares; antes de usar, debe asegurarse de que no haya alergia a uno u otro componente.
El video muestra la congelación, sus causas, síntomas y consecuencias. ¿Qué hacer en caso de daño del tejido por frío? Primeros auxilios en caso de congelación.
Profilaxis
Incluso si hay fuertes heladas afuera, eso no significa que debas quedarte en casa, porque todos tienen cosas importantes que hacer, estudiar, trabajar. Para protegerse de los peligrosos signos de congelación, debe seguir las medidas preventivas. Son bastante simples, pero pueden salvar la salud o la vida de una persona. Estas son algunas de las principales pautas:
- negativa a consumir bebidas alcohólicas;
- evitar fumar en el frío;
- elección de ropa holgada y de alta calidad que no interfiera con la circulación sanguínea normal;
- zapatos cómodos, plantillas, calcetines siempre limpios;
- no salga al frío debilitado y hambriento, porque es mucho más fácil para un cuerpo sano hacer frente a las bajas temperaturas;
- Si siente que se está congelando, vaya a una habitación cálida para calentarse.
La congelación es un daño a la piel y los tejidos blandos bajo la influencia de bajas temperaturas. Desafortunadamente, a menudo hay casos fatales. Esté atento a usted mismo y a sus seres queridos, especialmente durante el período de heladas severas, preste atención a cualquier cambio en el comportamiento o la apariencia de los demás, tal vez esto salve su salud o incluso la vida.
¡Primavera! Todo revive alrededor, la naturaleza despierta. Pero también hay un lado negativo: una persona se enfrenta nuevamente a las exacerbaciones de sus enfermedades crónicas, que ya le han traído mucho sufrimiento e incomodidad. En este contexto, la primavera ya no es feliz, la vida se vuelve gris y sombría. Pero hay una salida. ¡Esto es tomar vitaminas!
Las vitaminas en la primavera son esos defensores invisibles que ayudan al cuerpo a hacer frente a patologías crónicas y previenen la aparición de una serie de enfermedades. ¿Qué vitaminas son mejores para tomar en la primavera y cómo lidiar con la deficiencia de vitaminas en las mujeres en la primavera?
Es en primavera cuando hay una deficiencia significativa de estas sustancias, especialmente algunas de ellas. Esto se convierte en la causa de una fuerte disminución de la fuerza y la vitalidad (deficiencia de vitaminas de primavera). Pero si una persona sabe cómo reponer las vitaminas en la primavera, sin duda podrá disfrutar de su llegada, sin preocuparse por su salud. ¡Las vitaminas ya lo han hecho por ti! Pero, ¿qué complejos son mejores en primavera? Cómo navegar correctamente en la gran cantidad de medicamentos que se ofrecen. Veamos ...
¿Cómo reconocer la deficiencia de vitamina primaveral? No todo el mundo sabe qué signos y síntomas son característicos de esta afección, por lo que, incluso cuando aparecen, no toman las medidas adecuadas. Y todo es bastante simple: aparecieron los síntomas, se manifestó la deficiencia de vitaminas de primavera, es necesario tomar vitaminas. Mejor aún, no espere su aparición, tome inmediatamente vitaminas para la prevención y luche para mejorar el estado general. El enfoque preventivo resulta ser el más efectivo y fortalece significativamente el cuerpo.
El beriberi de primavera se manifiesta por los siguientes síntomas:
- Pérdida significativa de fuerza.
- Pérdida de interés por el medio ambiente.
- Cambios de humor frecuentes
- Estado de ánimo depresivo
- Disminución del apetito o, por el contrario, su aumento sin causa.
- Mayor somnolencia durante el día e insomnio durante la noche.
- Resfriados frecuentes
- Secreción nasal persistente, etc.
Pero si una persona comienza a tomar suplementos vitamínicos con regularidad, todos estos síntomas desagradables desaparecen con la suficiente rapidez. La alegría regresa a una persona, el deseo de comprender nuevas alturas, se fija nuevas metas, no se enferma de resfriados y otras enfermedades. La mejor forma de combatir la deficiencia de vitaminas en primavera es la prevención.
Tomando vitaminas en la primavera, debes seguir ciertas recomendaciones:
- Limite la ingesta de grasas animales, pero no las elimine por completo. Para ello, se recomienda consumir regularmente alimentos con ácido láctico.
- Consumir ensaladas aderezadas con aceite vegetal (girasol u oliva). Esta nutrición no solo es una fuente de vitaminas en la primavera para las mujeres, sino también una forma de compensar la deficiencia de ácidos grasos poliinsaturados.
- Estos últimos ayudan a prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
- Es por este efecto que los ácidos grasos poliinsaturados ahora se denominan vitamina F.
- Las vitaminas para mujeres también se pueden obtener de los frutos del último año. Los líderes en el contenido de ácido ascórbico, necesario para que el cuerpo femenino prolongue la juventud, son las grosellas negras y rojas congeladas, las cerezas y las frambuesas. En forma congelada, estas frutas y bayas contienen no solo ácido ascórbico, sino también muchas otras sustancias útiles.
- Una persona puede obtener los micronutrientes que faltan de los plátanos, toronjas, naranjas y manzanas. Son muy ricos en magnesio, calcio, sodio y potasio, que intervienen en muchos procesos fisiológicos.
- Comer hierbas frescas que se cultivan al aire libre puede ser una excelente alternativa a los complejos vitamínicos farmacéuticos. Además, le permite normalizar el trabajo del tracto gastrointestinal (estimula su peristaltismo). Pero para lograr tales resultados, una persona debe comer alrededor de 500 gramos de verduras frescas por día, que se cultivan sin productos químicos.
Vitaminas y minerales
¿Qué micronutrientes se necesitan en primavera? Esta pregunta es de interés para todos los que quieran verse jóvenes y saludables. ¿Qué complejos se necesitan en primavera? Para la administración oral, los complejos están disponibles en forma de comprimidos y cápsulas. Para que una persona no se olvide de tomarlos, la mejor opción sería si tienen un largo período de acción y requieren una sola dosis del medicamento. Por lo general, las vitaminas en primavera son convenientes para tomar por la mañana después del desayuno.
Muy a menudo, el cuerpo en la primavera carece de los siguientes minerales y oligoelementos:
- Ácido ascórbico
- Tiamina
- Riboflavina
- Piridoxina
- Tocoferol
- Cianocobalamina
- Retinol
- Rutina
- Colecalciferol
- Ácido nicotínico.
Por tanto, en el complejo vitamínico seleccionado, todas estas sustancias deben estar presentes en el requerimiento diario. También debe prestar atención a su número. Para combatir eficazmente la deficiencia de vitaminas y eliminar sus síntomas desagradables, el complejo debe cubrir las necesidades diarias de vitaminas.
En ampollas
Por lo general, se requieren formas inyectables para lograr resultados en el menor tiempo posible. El curso del tratamiento con medicamentos inyectables suele ser de 10 a 14 días. A continuación, debe cambiar a la ingesta oral de vitaminas. Surge de inmediato la pregunta, ¿qué vitaminas tomar a continuación para lograr el mejor resultado? Idealmente, debería ser exactamente el mismo medicamento, con el mismo nombre. Por ejemplo, un complejo de vitaminas B para inyecciones se llama Milgamma. También se produce en forma de cápsulas con el nombre Milgamma, que son completamente idénticas en composición a la preparación inyectable. Eliminan rápidamente los síntomas desagradables de la deficiencia de vitaminas y ayudan a combatirla saturando el cuerpo con sustancias útiles.
Con minerales
Los mejores complejos vitamínicos para mujeres y hombres se consideran aquellos que están enriquecidos con todos los oligoelementos (minerales) necesarios para el organismo. Al elegir un medicamento en la primavera, es imperativo estudiar su composición, que debe contener todos los minerales importantes (teniendo en cuenta las necesidades diarias de una persona). El cuerpo en la temporada de primavera necesita sobre todo microelementos como:
- Calcio (fortalece huesos y dientes)
- Hierro (involucrado en la síntesis de hemoglobina, una sustancia química que transporta oxígeno al cuerpo)
- Yodo (participa en la síntesis de hormonas tiroideas, que controlan casi todos los procesos del cuerpo)
- Magnesio (determina la resistencia al estrés del sistema nervioso y su protección frente a factores ambientales negativos)
- Zinc (responsable del estado del cabello, las uñas, la inmunidad y el sistema reproductivo).
Grupo B
Otro aspecto importante es la elección de un complejo vitamínico, teniendo en cuenta las preferencias específicas del paciente. ¿Qué complejo elegir para mejorar el estado del cabello, las uñas y la piel? Las vitaminas del grupo B harán frente perfectamente a estas tareas, activan la renovación de los tejidos y contribuyen a su recuperación en caso de daño. Se pueden tomar por vía tópica (en forma de ungüentos, cremas y mascarillas), así como por vía sistémica (comprimidos y cápsulas). Para lograr un efecto visible, la duración de la admisión no debe ser inferior a un mes.
Mujer
Para reducir la gravedad del síndrome premenstrual, las mujeres deben tomar complejos con un mayor contenido de magnesio, que normaliza la actividad del sistema nervioso y lo protege de factores ambientales negativos.
Además, estos complejos están enriquecidos con tocoferol. Sin esta sustancia, la síntesis normal de hormonas sexuales en el cuerpo femenino es imposible. También es la respuesta a la pregunta de qué vitaminas deben beber las mujeres para normalizar el ciclo menstrual si la menstruación es irregular o abundante y prolongada.
Para enfermarse menos, puede beber un complejo multivitamínico regular en combinación con inmunoestimulantes naturales, por ejemplo, BronhoMunal, Immunal. Los agentes inmunoestimulantes ayudan a activar la formación de interferón, activan las células protectoras del sistema inmunológico, que son las primeras en encontrarse con los microorganismos patógenos, así como las células fagocíticas, que contribuyen a la destrucción de la "digestión" de los microorganismos dañinos.
La absorción de vitaminas no depende de la temporada. Está influenciado en mayor medida por la cantidad de reservas de esta o aquella sustancia importante en el cuerpo. Cuanto mayor sea la deficiencia, más es necesario asegurar la ingesta con alimentos o en cápsulas.
La industria farmacéutica ofrece una gran selección de medicamentos en función de la edad, los deseos y las capacidades materiales del paciente.
Complejos vitamínicos conocidos:
- Doppelgerz activo
- Alfabeto
- Complivit
- Vita Yodurol
- Multi Tabs y otros.
Pero qué marca elegir, qué medicamentos son mejores para beber en la primavera, todos deciden por sí mismos. La medicina moderna no da recomendaciones claras sobre la necesidad de tomar complejos vitamínicos en la primavera. Dichos medicamentos no son vitales, por lo que nadie puede obligar al paciente a tomarlos con regularidad y como prevención. La salud humana es su responsabilidad.
Es útil que todas las personas sepan qué vitaminas son útiles para tomar en la primavera. Esto evitará los efectos adversos de la hipovitaminosis, que pueden provocar una exacerbación de enfermedades crónicas y un fuerte deterioro de la salud durante este difícil período del año.
¡El largo y frío invierno finalmente ha terminado! La primavera trae calor, sol y, por desgracia, deficiencia de vitaminas ... Es en la primavera cuando debe intentar componer su dieta para que el cuerpo reciba la mayor cantidad de vitaminas posible. Y para aquellos que están ayunando, esto es especialmente importante.
Se necesitan vitaminas en la primavera. Por lo tanto, debe comer de diversas formas. Este es un axioma que, lamentablemente, muchos ignoran. Ya se ha dicho mucho sobre las vitaminas en nuestro sitio web. Pero nunca está de más repetir el "material pasado" con el fin de suplir la deficiencia de vitamina primaveral completamente armado. Empecemos por orden.
es una vitamina liposoluble que requiere una cantidad equilibrada de grasas, proteínas y minerales para ser absorbida. Tiende a acumularse en el hígado, por lo que el cuerpo no necesita reponer sus reservas todos los días. La vitamina A es buena para la vista y la piel, aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones, promueve el crecimiento y el fortalecimiento de los huesos y tiene un efecto anticancerígeno. La vitamina A de origen animal se encuentra en el hígado (especialmente en el hígado de animales marinos y pescado), aceite de pescado, mantequilla, nata y yema de huevo. La modificación vegetal de la vitamina A, el caroteno, se encuentra en las concentraciones más altas en zanahorias, calabazas, albaricoques, perejil y espinacas. Por cierto, casi no hay caroteno en las verduras enlatadas.
Se encuentra principalmente en productos animales y también se forma en la piel humana bajo la influencia de los rayos ultravioleta. La vitamina D regula el intercambio de calcio y fósforo en el cuerpo, asegura el crecimiento normal y la integridad de los huesos. Es necesario para la coagulación de la sangre, la regulación de la excitabilidad de las células nerviosas, para el funcionamiento normal del corazón. Esta vitamina es soluble en grasa. Esto significa que si toma dosis adicionales de esta vitamina en forma de medicamentos, la cantidad puede alcanzar niveles peligrosos. La mayor parte de la vitamina D se encuentra en el pescado azul, el aceite de pescado, la leche y los productos lácteos.
También es soluble en grasa, pero, a diferencia de otros, no permanece en el cuerpo por mucho tiempo. La vitamina E es un poderoso antioxidante, un asesino de radicales libres. Conserva el sistema inmunológico, previene el desarrollo de cataratas, previene el desarrollo de aterosclerosis y enfermedades cardíacas y también promueve la acumulación de vitamina A. Además, la falta de vitamina E está plagada de hipervitaminosis D. ¡Todo en la naturaleza está interconectado! La vitamina E se encuentra en aceites vegetales, huevos, hígado animal, legumbres, cereales, brócoli y coles de Bruselas, hierbas, escaramujo, espino amarillo, cereza, fresno de montaña, semillas de manzana y pera. Las semillas de girasol, las almendras y los cacahuetes también son ricos en vitamina E.
- vitamina responsable de la coagulación sanguínea. También aumenta la resistencia de las paredes del vaso. La vitamina K acelera la cicatrización de heridas, mejora la contracción muscular y proporciona energía al cuerpo. Esta vitamina es sintetizada por la microflora intestinal. Además, la vitamina K es abundante tanto en productos vegetales como animales. Sin embargo, debido a una nutrición inadecuada y desequilibrada, la deficiencia de vitamina K es bastante real. Por ejemplo, si toma demasiado calcio, la síntesis interna de vitamina K se interrumpe, lo que puede provocar una hemorragia interna. El exceso de vitamina E perjudica la absorción de vitamina K y reduce su eficacia. La vitamina K se encuentra en las verduras de hoja verde, los tomates, la calabaza, los guisantes, el aceite de soja, las yemas de huevo, el hígado de los animales y el aceite de pescado.
Las vitaminas B son solubles en agua, lo que significa que el cuerpo no puede acumular estas vitaminas y, por lo tanto, su suministro debe reponerse constantemente.
juega un papel importante en el metabolismo, en particular en el metabolismo de los carbohidratos. Normaliza la acidez del jugo gástrico y aumenta la actividad motora del estómago, aumenta la resistencia del cuerpo a infecciones y factores ambientales adversos y es extremadamente importante para los sistemas cardiovascular y endocrino. La vitamina B1 estimula el cerebro, promueve el crecimiento del cuerpo, ayuda con el mareo por movimiento y el mareo por movimiento. Especialmente hay mucha vitamina B1 en la levadura seca, el pan integral, los guisantes, los cereales, el salvado, las nueces, el maní, el hígado y el corazón de los animales, la yema de huevo y la leche.
sintetizado por la microflora intestinal humana. Pero, como todas las vitaminas solubles en agua, no se puede acumular en el cuerpo, por lo que es necesario comer alimentos ricos en esta vitamina con regularidad. La vitamina B2 interviene en los procesos redox, mejora la agudeza visual, proporciona una mejor adaptación a la oscuridad, protege la retina de la exposición excesiva a la radiación ultravioleta. La vitamina B2 participa en la formación de glóbulos rojos, es necesaria para el crecimiento y la renovación de los tejidos, juega un papel importante en la descomposición y asimilación de proteínas, grasas y carbohidratos. Esta vitamina es esencial para una piel, cabello y uñas saludables. La mayor parte de la vitamina B2 se encuentra en productos animales: huevos, carne, hígado, riñones, pescado, productos lácteos. También se encuentra en productos vegetales. Especialmente alto en vitamina B2 en verduras de hoja verde y levadura.
Vitamina B3 es quizás la vitamina más abundante en la naturaleza. Se encuentra en casi todos los productos alimenticios y, además, es sintetizado por la microflora intestinal. La vitamina B3 es necesaria para el desarrollo normal del sistema nervioso central, para la síntesis de anticuerpos y el funcionamiento normal de las glándulas suprarrenales. La vitamina B3 participa en el metabolismo, participa activamente en la neutralización del alcohol, "drena" el exceso de agua y previene la fatiga rápida. Las principales fuentes de vitamina B3 son el hígado, los riñones, el corazón, la carne, los huevos, la levadura de cerveza, las nueces, las semillas y las verduras.
participa en el metabolismo de proteínas y grasas, asegura el funcionamiento normal de una gran cantidad de sistemas enzimáticos, es necesario para la síntesis de ácidos nucleicos y anticuerpos, aumenta la acidez del jugo gástrico, es necesario para el funcionamiento normal del sistema nervioso central. El rango de aplicación de esta vitamina es increíblemente amplio. La vitamina B6 se encuentra en los pimientos verdes, el repollo, las zanahorias, los melones, así como en los huevos, el hígado, los riñones, el corazón, la carne de res y la leche.
Vitamina B9 participa en la formación de eritrocitos y hemoglobina, en la regulación del proceso de división celular. Esta vitamina es importante para el crecimiento y el desarrollo, juega un papel importante en el metabolismo de las proteínas, la formación de ciertos aminoácidos y estimula el sistema inmunológico. La vitamina B9 tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo de las grasas en las células del hígado, el metabolismo del colesterol y asegura una piel de aspecto saludable. La vitamina B9 se encuentra en verduras de hoja verde oscuro, cebollas, zanahorias, coliflor, melón, aguacate, albaricoques, levadura de cerveza, champiñones, yema de huevo, hígado, riñones.
necesario para la hematopoyesis. Estimula el crecimiento, afecta el metabolismo de las grasas en el hígado, es importante para el metabolismo de las proteínas, reduce el colesterol en sangre y también asegura la formación de la vaina de mielina que recubre los nervios. Las fuentes de vitamina B12 son solo productos animales y la mayor parte se encuentra en subproductos. Hay mucha vitamina B12 en el queso y los mariscos.
Vitamina C - la más famosa de las vitaminas. Protege al organismo de muchas enfermedades infecciosas y virales, aumenta la fuerza y elasticidad de los vasos sanguíneos, ayuda a limpiar el organismo de todo tipo de venenos, ayuda a reducir el colesterol en sangre, acelera la cicatrización de heridas y quemaduras, ayuda a sintetizar y preservar una proteína especial: el colágeno, que sirve como base para la formación de tejidos conectivos ... Es un poderoso antioxidante que contrarresta los efectos dañinos de los radicales libres. Los productos de origen animal prácticamente no contienen vitamina C. Pero hay mucha en frutas, verduras y hierbas frescas. Especialmente mucha vitamina C en escaramujos, espino amarillo, grosella negra, pimiento rojo.
forma parte de las enzimas que proporcionan la respiración celular. La vitamina PP afecta los sistemas cardiovascular y nervioso, mantiene la piel y las membranas mucosas en un estado saludable, normaliza el estómago y el páncreas. Esta vitamina es esencial para el metabolismo de los carbohidratos y las proteínas, reduce los niveles de colesterol en sangre, mejora la circulación sanguínea y reduce la presión arterial alta. La vitamina PP se encuentra en la levadura de cerveza, el pan integral, los hongos secos, las semillas de girasol, las semillas de sésamo, las ciruelas pasas, los dátiles, los frijoles, así como la carne magra, la carne de ave blanca, el pescado, los huevos, el hígado, los riñones y el queso.
pertenece a los llamados bioflavonoides, sustancias sin las cuales la asimilación de la vitamina C no puede ser completa. Estas sustancias tienen un poderoso efecto fortalecedor de los capilares, reducen la permeabilidad de las paredes vasculares y previenen el sangrado de las encías. La vitamina P es necesaria para la absorción y el metabolismo normales de la vitamina C, la protege de la destrucción y promueve su acumulación en el cuerpo. Esta vitamina tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de la glándula tiroides, aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones. La vitamina P se encuentra en los cítricos, además, en su piel blanca y película interlobular, en albaricoques, moras, cerezas, grosellas negras, chokeberry, trigo sarraceno, perejil, lechuga. Curiosamente, una cantidad bastante significativa de bioflavonoides se encuentra en el vino, la cerveza, el té y el café. 
Vitamina H participa en el metabolismo, es necesario para el sistema inmunológico, la piel y el sistema nervioso. La vitamina H es esencial para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal y es un factor de crecimiento. Esta vitamina es parcialmente sintetizada por la microflora intestinal. La mayor parte de la vitamina H se encuentra en el hígado de res, la yema de huevo, la leche, las frutas y los frutos secos.
Vitamina H ayuda con diversas formas de aterosclerosis, reduce los niveles de colesterol en sangre, previene la oxidación de las vitaminas E y C y elimina las sustancias tóxicas del cuerpo. Hay poca vitamina N en las verduras y frutas, pero hay mucha en la carne de res y la leche.
Resumiendo esta pequeña digresión en bioquímica, podemos sacar algunas conclusiones sobre nuestra nutrición en la primavera y qué vitaminas necesitamos en la primavera. La mayoría de las vitaminas se destruyen por exposición a la luz, calor, contacto con metales, medicamentos, alcohol y nicotina. No hablaremos sobre los peligros del tabaquismo y el alcohol, esto es comprensible, pero se debe mencionar cómo preparar adecuadamente los alimentos para preservar las valiosas vitaminas en primavera y otras sustancias útiles tanto como sea posible.
Cocinar afecta el contenido de vitaminas de los alimentos de diferentes formas. Por lo tanto, debe aprender a cocinar lo más suave posible. Esto es hornear, guisar a fuego lento, al vapor. Todos estos métodos le permiten preparar comidas con la menor pérdida de vitaminas. Aquí hay algunos consejos más sobre cómo prevenir la deficiencia de vitaminas de primavera:
Al cocinar verduras, muchas vitaminas entran en el caldo. Por lo tanto, no vierta el caldo de verduras, úselo para hacer salsas y jugos.
¡Freír menos! Si no puede prescindir de freír, intente no usar aceite vegetal. El hecho es que a altas temperaturas en el aceite vegetal, especialmente refinado, se forman carcinógenos.
... Solo se puede cocinar a fuego lento en aceite vegetal. Para ello, vierta un poco de agua en una sartén con comida, luego agregue aceite y cocine a fuego lento a baja temperatura.
Use ghee de alta calidad para freír. No compre ghee ya preparado, es una mezcla de grasas vegetales, sabores y colores. Prepara el ghee tú mismo, es fácil.
Si es posible, agregue verduras a los platos preparados. Enriquecerá sus comidas con vitaminas "vivas".
Si no tiene el hábito de preparar una ensalada de verduras frescas todos los días, asegúrese de resolverlo. ¡Este es un hábito muy útil! Además de las vitaminas, las verduras frescas contienen sustancias especiales: fitonutrientes, sin los cuales el proceso normal de digestión es imposible.
Agrega germen de trigo a las ensaladas. ¡Cada brote es una pequeña bomba de vitaminas!
Coma al menos una fruta fresca todos los días. ¡O haz un batido verde! Un batido verde es un desayuno muy saludable.
... Coma chucrut con más frecuencia: no solo saturará su cuerpo con vitamina C, sino que también lo ayudará a limpiarlo de las toxinas acumuladas durante el invierno.
Agregue salvado a productos horneados y cereales: este es un excelente proveedor de vitamina B1.
Compra algas secas y muélelas en un molinillo de café. Mezcle el polvo con sal para un condimento saludable. Lo mismo se puede hacer con las semillas de sésamo.
Para la prevención de la deficiencia de vitaminas de primavera, prepare un manjar muy útil: gire las frutas secas y nueces, tomadas en proporciones arbitrarias, a través de una picadora de carne y mezcle con miel. Tome este "medicamento" por 1 cucharadita. tres veces al día.
¡Come variado y saludable, y mantente saludable!
Larisa Shuftaykina
El beriberi de primavera es una violación del equilibrio de equilibrio del consumo y la ingesta de vitaminas en el cuerpo. El desarrollo de hipovitaminosis se caracteriza por una deficiencia de nutrientes. Este proceso es sutil. Una persona se vuelve irritable, la concentración de atención disminuye, el apetito se deteriora, la somnolencia. La deficiencia nutricional regular de la vitamina, que afecta el rendimiento, tiene un efecto perjudicial en el cuerpo.
Tiene un impacto directo en:
- órganos y tejidos;
- crecimiento;
- desarrollo de capacidades intelectuales y físicas;
- actividad sexual;
- reduce la inmunidad.
Los signos de deficiencia de vitaminas son diferentes según la deficiencia de una vitamina en particular. Por lo general, son mareos, dolores de cabeza, náuseas.
Causas de la deficiencia de vitaminas:
- nutrición inadecuada, calidad insuficiente o deficiente: se interrumpe la ingesta de vitaminas con los alimentos;
- se altera la digestión y el funcionamiento de los órganos internos.
Signos de beriberi primaveral:
- difícil de despertar por la mañana;
- Quiero dormir todo el tiempo;
- estado apático;
- el enfoque de la atención disminuye;
- la falta de atención se agrava;
- incontinencia excesiva;
- estado de ánimo menor;
- la piel se seca, se pueden formar grietas y enrojecimiento;
- sequedad excesiva, piel agrietada y enrojecida;
- la resistencia del cuerpo disminuye.
Beriberi de primavera. Síntomas de deficiencia
Todo el cuerpo necesita un aporte equilibrado de vitaminas y minerales. La falta de alguno de ellos afecta de manera elocuente el estado general.
Vitamina A- tiene un efecto directo sobre las funciones visuales del cuerpo, es decir, sobre la creación de señales visuales. Activa la función protectora antioxidante del organismo.
Vitamina B1- la falta de esta vitamina afecta a la totalidad de las formaciones nerviosas. Es posible una sensación constante de irritabilidad, falta de sueño, distracción, olvido, escalofríos, dolor en el tracto gastrointestinal y vómitos.
Vitamina b2- la deficiencia afecta las funciones reproductivas del cuerpo y la regulación del crecimiento. Si desea que su piel y uñas se vean saludables y que su cabello crezca rápidamente, agregue un vaso de leche agria combinada con queso duro o requesón (aproximadamente 90 g) a su dieta diaria.
Vitamina C- es ácido ascórbico, necesario para el buen funcionamiento de los tejidos conectivo y óseo. También es un antioxidante. Síntomas de deficiencia de vitamina C: sistema inmunológico débil, encías sangrantes, piel seca y pálida, cicatrización prolongada de heridas, fragilidad de la placa ungueal, pérdida de cabello y dientes.
Vitamina D- la deficiencia se caracteriza por el desarrollo de raquitismo y ablandamiento de los huesos. El apetito de una persona disminuye, el peso disminuye, las quemaduras en la boca y la laringe, los trastornos del sueño y la claridad de la visión se deterioran.
Vitamina e- Una cantidad insuficiente de esta vitamina se caracteriza por distrofia muscular, necrosis en el hígado y disfunción del sistema cardiovascular.
Vitamina K- La deficiencia de esta vitamina es extremadamente rara. Se caracteriza por sangrado, hemorragia intradérmica y subcutánea. Tiene un impacto significativo en la formación y restauración de los huesos.
Si nota alguno de estos síntomas en usted mismo, es una señal de que debe someterse a un examen y obtener la recomendación de un médico para restablecer el equilibrio vitamínico.
¿Dónde encontrar vitaminas en primavera?
Todas las vitaminas se encuentran en los alimentos y, en mayor medida, en las verduras. Para prevenir la deficiencia de vitaminas, revise su dieta y asegúrese de que los siguientes alimentos estén presentes en ella:
- Repollo: el almacenamiento a largo plazo de repollo en otoño e invierno, reduce el contenido de vitamina C en un 30%. El requerimiento diario del cuerpo es de 100 g de repollo. El chucrut contiene tantos beneficios para la salud como el repollo fresco.
- Limón: los cítricos almacenan activamente la beneficiosa vitamina C, incluso después de un largo período de invierno. La pulpa de limón ayuda a eliminar toxinas y toxinas, el cáncer y las enfermedades cardiovasculares no son terribles. La cáscara de limón fortalece los vasos capilares.
- Ensalada verde: rica en vitaminas B, C y E y magnesio, calcio, fósforo y yodo. Este verdor milagroso rejuvenece la piel, previene la aparición de arrugas, fortalece el sistema vascular y el cabello se vuelve fuerte.
- Acedera: un gran contenido de vitaminas A y B, así como hierro, potasio, flúor, magnesio. Los amantes de la acedera siempre están de buen humor, son resistentes al estrés y no sufren de insomnio. Ayuda a mejorar la composición de la sangre, fortalece los vasos sanguíneos del sistema cardiovascular, fortalece los dientes y mejora la eficiencia del sistema nervioso.
- Guisantes: contiene vitaminas A, B1, B2, B5 ... Los guisantes frescos y enlatados tienen la misma cantidad de componentes útiles. Un amante de los guisantes es siempre alegre, lleno de fuerza y energía, ralentiza eficazmente el proceso de envejecimiento del cuerpo. Si decide perder peso, los guisantes son el principal ayudante, gracias a la proteína de origen vegetal.
- Rábano - Predominan las vitaminas C y el grupo B, así como un abundante contenido en hierro y potasio. Fortalece activamente el sistema inmunológico para evitar infecciones respiratorias agudas.
- Tomates: contienen vitamina C. Este vegetal único después del tratamiento térmico aumenta en un tercio el número de propiedades beneficiosas. Previene la aparición de cáncer. Combate activamente las arrugas, previniendo el envejecimiento prematuro.
- El kéfir es un maravilloso producto lácteo fermentado que contiene vitaminas A, B1, B2, C, D, abundante calcio, enzimas, ácidos orgánicos, aminoácidos ... Un producto equilibrado, ya que contiene una excelente combinación de nutrientes. Normaliza los procesos metabólicos en el cuerpo, el sistema nervioso ...
Que vitaminas beber en primavera.
Al comienzo de la primavera, el cuerpo está muy debilitado. La mayoría de las personas beben vitaminas pero no sienten el efecto. Para comprar una vitamina eficaz, debe conocer algunas de las sutilezas y matices, a saber:
- El complejo vitamínico debe contener los 13 tipos de vitaminas, así como minerales y oligoelementos con una dosis diaria adecuada para su consumo.
- Las vitaminas para mujeres son ricas en hierro y ácido fólico. Para los hombres, el porcentaje de estos componentes es mucho menor.
- Las vitaminas deben elegirse de acuerdo con la categoría de edad. Los complejos vitamínicos para niños contienen dosis más bajas de componentes.
Beber alcohol y fumar tabaco puede destruir las vitaminas a la velocidad del rayo. Los más sensibles son los del grupo B, C, K. La ingesta diaria de vitamina C es destruida por una unidad de producto de tabaco. Los antibióticos destruyen instantáneamente las vitaminas B.
Es recomendable beber vitaminas con regularidad, incluso con fines preventivos. El hombre mismo es el forjador de su propia salud y la responsabilidad recae únicamente sobre sus hombros.
Todo el mundo debería saber qué vitaminas son las mejores para tomar en primavera. Esto permitirá prevenir la deficiencia de vitaminas de primavera, con sus, a veces, efectos severos y perjudiciales para la salud en general. Antes de comprar un complejo de medicamentos, es mejor consultar a un médico.
El despertar de la naturaleza y el hombre es siempre acompañado de un aumento en la necesidad de nutrientes de todos los seres vivos, y lo más importante, vitaminas.
Exactamente la incidencia máxima se produce en primavera resfriados y exacerbaciones de dolencias crónicas.
En la mayoría de los casos, esto no se debe a cambios en la temperatura y humedad promedio, sino a la falta de ciertas vitaminas.
Además, aquí se agrega la falta de minerales, que también son importantes para los humanos.
Descubra exactamente qué sustancias se necesitan en el artículo siguiente.
Síntomas de la deficiencia de vitaminas y sus consecuencias.
Para una persona la falta de vitaminas no puede pasar desapercibida.
A pesar de que una persona requiere vitaminas en cantidades muy pequeñas (el recuento está literalmente en miligramos), su falta puede provocar fallas graves. Esto sucede porque están involucrados en procesos metabólicos.
En su centro vitaminas - catalizadores e inhibidores naturales, que, como los controladores de tráfico en las carreteras, hacen frente al flujo de sustancias que ingresan al cuerpo. Sin ellos, la asimilación de proteínas, carbohidratos y grasas no va como debería, se ralentiza o, por el contrario, se acelera.
Todo esto no pasa desapercibido y provoca que aparezcan los siguientes síntomas:
- fatiga que preocupa sin motivo aparente;
- fatiga rápida y somnolencia que no desaparece;
- dificultad para conciliar el sueño o despertarse;
- mareos repentinos o persistentes;
- falta de apetito o adicción a alimentos atípicos para la dieta humana.
Además de estos síntomas, en personas que necesitan vitaminas, aparecen cambios notables en la apariencia.
Las mujeres los notan especialmente a menudo:
- el cabello se vuelve opaco y pierde brillo y elasticidad;
- las placas de las uñas se exfolian, se vuelven quebradizas, delgadas;
- la piel se vuelve pálida, cubierta de granos o escamas;
- las encías comienzan a sangrar, se hinchan periódicamente, aparece un olor desagradable en la boca.
Tales síntomas no son lo peor, después de todo, sin la terapia vitamínica adecuada, pueden ocurrir cambios irreversibles en el cuerpo.
En primer lugar, la inmunidad adolece de falta de vitaminas.... Sin defensas naturales, el cuerpo humano puede sufrir cualquier cosa. Incluso un resfriado leve puede complicarse con neumonía u otras enfermedades broncopulmonares, y la suciedad en las manos puede provocar una infección que será muy difícil de curar.
Una deficiencia de vitaminas que no se eliminó a tiempo puede provocar cambios en el trabajo de los siguientes órganos:
- corazón y vasos sanguíneos- aparece arritmia, hipo o hipertensión;
- pulmones- el mecanismo respiratorio y la composición del moco que protege el tracto respiratorio cambian;
- sistema nervioso en general, la visión, la memoria, la audición y el pensamiento se ven particularmente afectados;
- sistema musculoesquelético- los huesos se vuelven frágiles, a menudo se doblan y los músculos se agotan;
- sistema endocrino- se producen alteraciones hormonales;
- sistema hematopoyético- la composición cualitativa de la sangre cambia.
Tales condiciones son especialmente peligrosas para mujeres embarazadas, niños y ancianos. Especialmente para ellos, los médicos desarrollan dietas vitamínicas especializadas para la primavera, y los farmacéuticos crean preparaciones complejas que contienen la cantidad óptima de vitaminas y minerales.
Video: "Falta y falta de vitaminas en la primavera"
Qué vitaminas y minerales necesita una persona en primavera.
Es difícil decir qué vitaminas son más necesarias en primavera. Como regla general, estos compuestos activos no tienen la capacidad de acumularse en el cuerpo, por lo que deben suministrarse constantemente. De todos modos, Vale la pena enfocarse en aquellas vitaminas que definitivamente serán útiles para el cuerpo. cansado del clima frío prolongado y la falta de un sol brillante.
Éstas incluyen:
Además de ellos, es una buena idea agregar minerales a la dieta: hierro, zinc, calcio, potasio y fósforo... Ellos, además de desempeñar el papel de materiales de construcción para los tejidos del cuerpo humano, están involucrados en la síntesis de hormonas y enzimas.
Fuentes de vitaminas y minerales - comida sana
Para mantener el cuerpo en un estado normal en la primavera, se recomienda consumir productos de origen animal al menos 3 veces por semana, y se pueden usar huevos y leche a diario.
Fuentes vegetales
No menos rico en vitaminas y productos a base de hierbas, especialmente cereales crudos o integrales.
Las verduras, hierbas, frutas, nueces y cereales deben incluirse en la dieta de primavera todos los días y en mayores cantidades. Además de guarniciones y platos calientes, es importante utilizarlos en lugar de los habituales sándwiches y comida rápida.
