Intente ofrecer a sus hijos un nuevo plato de carne delicioso y satisfactorio: gulash de pechuga de pollo, que se puede servir junto con una amplia variedad de guarniciones como trigo sarraceno y avena, arroz o puré de verduras, etc. Este plato seguramente se adaptará a su gusto. Y cómo hacer jugoso el gulash, te lo contamos a continuación.
Productos esenciales para hacer gulash de pollo:
- pechuga de pollo fresca - 300 gramos;
- cebollas - 1 cebolla grande;
- aceite vegetal (girasol) - 4-5 cucharadas;
- agua - 1 vaso;
- sal - 1 pizca;
- pimienta roja molida dulce (pimentón) - una cuchara de café;
- trigo sarraceno - como guarnición.
Estofado de pechuga de pollo para niños: una receta paso a paso con una foto:
1. Comencemos con la carne. Pechuga de pollo tierna fresca, enjuagar bien con agua corriente, secar un poco y luego cortar en pequeños trozos cuadrados iguales, dado que la carne después de la cocción disminuirá de tamaño.
2. A continuación, tome una cacerola pequeña y profunda, preferiblemente con un fondo grueso, y caliente el aceite vegetal en ella. Verificamos la temperatura del aceite con una pizca de sal, si silbó, entonces puedes sumergir el pollo en él, lo cual hacemos. 
3. Mientras el pollo hierve a fuego lento durante los primeros minutos, vamos a ocuparnos de las cebollas. Para hacer esto, tome una cebolla grande, pélela y córtela en cubos no muy pequeños. Las cebollas son un ingrediente muy importante en nuestro plato, le darán al gulash un agradable aroma y sabor. 
4. Agregue la cebolla a los trozos de pechuga, que está casi completamente blanca, mezcle y cocine a fuego lento todos los ingredientes durante cinco a siete minutos, asegúrese de remover varias veces durante todo el tiempo para que ni la cebolla ni la carne se peguen. el fondo de la sartén y se quema, lo que puede afectar significativamente el sabor y el aroma del gulash de pechuga de pollo. 
5. Después de eso, tome el pimentón rojo y espolvoree con pollo y cebolla ligeramente guisados. También salmos nuestro plato. Tenga en cuenta que no debe haber mucha sal, porque estamos preparando gulash para un niño y, como saben, no se recomienda comer mucha sal para los niños.
Mezcle los trozos de pollo con especias y vierta todo con un vaso de agua destilada fría, lleve el plato a ebullición, luego reduzca el fuego a la marca mínima y cocine nuestro goulash de pechuga de pollo a ebullición suave hasta que esté completamente cocido, alrededor de cincuenta a cincuenta. cinco minutos. 
6. Por separado, como guarnición, hierva la papilla de trigo sarraceno en agua ligeramente salada. Servimos gulash jugoso ya preparado para el niño junto con gachas, verduras frescas de temporada y hierbas. 
¡Buen provecho!
El pollo es uno de los primeros productos animales que se agrega a los alimentos complementarios para bebés. Es una carne dietética con bajo contenido en grasas y fibras blandas sueltas. Es fácilmente digerido por el tracto gastrointestinal, proporcionando al cuerpo proteínas y minerales. Si los bebés son propensos a las alergias, el pescado a menudo se reemplaza por pollo o, ya que los casos de intolerancia son raros. ¿Es posible que los niños coman pollo y cómo cocinarlo deliciosamente? Lo contaremos en este artículo.
¿Por qué el pollo es útil para los niños?
La carne de pollo blanca y roja contiene aminoácidos esenciales necesarios para la síntesis de nuevas células, el desarrollo normal de los órganos internos, la renovación del sistema enzimático, linfático y sanguíneo. El hierro, el fósforo y el selenio proporcionan suministro de oxígeno a los tejidos, están involucrados en los procesos metabólicos básicos. El magnesio y el potasio apoyan la salud del cerebro, la médula espinal, la función cardíaca, tienen un efecto neuroprotector: calman, previenen reacciones emocionales agudas, alteraciones del sueño.
El pollo contiene importantes antioxidantes: vitamina E, provitamina A, ácido ascórbico. Se absorben con más éxito de este tipo de carne que de verduras u otros productos. Además, el pollo se satura rápidamente, mantiene la fuerza física, sin sobrecargar el estómago del bebé, sin irritar las mucosas. Está permitido comer con diabetes y otras enfermedades endocrinas.
El pollo tiene pocas contraindicaciones. Puede causar daño en caso de alergias, formas graves de insuficiencia renal o hepática.
Cuándo y cómo incluirlo en la dieta.
La alimentación del bebé con platos de pollo comienza a la edad de 7-9 meses.
Los pediatras recomiendan que primero le presente al bebé 2-3 tipos de verduras o pavo, y luego pase al pollo. Pero muchos padres introducen el pollo en el menú como el primer tipo de carne. Si lo hace bien, no habrá problemas. Reglas generales:
- En los primeros meses, elija alimentos para bebés preparados o aves de corral criadas sin el uso de alimentos industriales.
- Ofrezca a su bebé carne en forma de puré homogéneo sin sal y especias: en la alimentación de la mañana.
- La primera porción no es más de 1 cucharadita. Puede continuar alimentando al bebé con un pollo después de 2 días, si no hay alergia. Primero se duplica el volumen y luego se lleva a 60 g.
El pollo por año se puede servir a un niño en forma de carne picada: cortes, albóndigas, albóndigas. De 1,5 a 2 años, cuando la miga aprende a masticarse bien, la carne se deja en trozos pequeños. Se recomienda que los niños de 2-3 años coman hasta 80 g de carne de pollo 1-2 veces por semana, complementando con caldo. Los niños de 4 a 5 años pueden comerlo todos los días o día por medio. El tamaño de la porción recomendada es de 100-120 g.
Pollo para niños: recetas
A los niños menores de 7 años no se les debe dar carne frita, incluido pollo asado o asado. La piel siempre debe retirarse de las canales, contiene mucha grasa y toxinas. Tampoco debe agregar especias picantes: ajo, jengibre, pimiento picante. La mayonesa y la salsa de tomate también son adiciones no deseadas. Se recomienda que los platos de aves de corral se horneen, se cocinen en una olla multicocina, se cuezan al vapor o simplemente se hiervan. Es deseable combinarlo con guarniciones de carbohidratos o vegetales. El relleno es útil o las setas.
Filete de pollo hervido para niños
Enjuague el ave con agua corriente tibia, separe el pecho y los muslos, liberándolos de la piel. Corta la grasa interna de las piernas. Hierva el agua, coloque la carne en ella, cocine a fuego medio durante 10 minutos, luego 40 minutos a fuego lento. Cuando el pollo esté listo, agregue sal, hojas de laurel o hierbas al caldo caliente. Deje reposar durante 15 minutos y retire la carne.
Pollo al horno para niño
Batir un poco el ave eviscerada preparada, frotar uniformemente con sal, cúrcuma molida y canela. Poner en un plato hondo, espolvorear con perejil picado. Cubre la parte superior con una capa de papel de aluminio. Poner en un horno precalentado a 150 ° C durante 1 hora.
Soufflé de pollo para niño
Para 150 g de carne hervida, tome:
- 1 huevo crudo;
- 1 cucharada. l. arroz;
- 5 g de mantequilla;
- 2 cucharadas. l. Leche.
Triturar el pollo en una licuadora, agregar la mantequilla, la leche y la yema de huevo. Cocinar el arroz, triturar y poner en la masa, homogeneizándolo. Sal. Por último, combinar con clara de huevo batida y poner en un molde. Hornee el soufflé en el horno o en baño maría: 15 a 20 minutos.
Sopa de pollo para niños
Necesitas 500 g de pollo, 1 ud. zanahorias y pimientos morrones, tomate grande, 200 g. de calabaza, 2 patatas, 1 cebolla.
Cocine a fuego lento el caldo de pollo. Cortar la calabaza y las papas en cubos, la cebolla en mitades, agregar alternativamente a la sartén. Saltee los tomates, los pimientos y las zanahorias en aceite vegetal durante 10 minutos. Coloque en el caldo cuando las verduras estén tiernas. Sazone con sal, agregue unas pizcas de verduras picadas, hoja de laurel. Insista en la sopa preparada durante 20 minutos.
Una cuestión de decisión
La pechuga de pollo es un producto dietético saludable, pero las piernas de pollo contienen más hierro, por lo que los bebés deben administrar periódicamente todas las partes del ave.
Para la comida para bebés, se recomienda elegir cadáveres pequeños, que pesen hasta 1,5 kg. Cuanto más grande sea el ave, es más probable que contenga hormonas de crecimiento y antibióticos. Se prefieren los pollos refrigerados a los helados. Los frescos tienen carne de color rosa pálido, piel ligeramente húmeda sin gotas de líquido, sangre, manchas amarillas.
Noticias de socios
Si te interesa este material, enhorabuena: tu heredera (heredera) se ha convertido en carne, lo que significa que muy pronto podrás trasladarlo a la mesa de "adultos", dejando de cocinar por separado para el miembro más pequeño de la familia. . Sin embargo, antes de que llegue este "muy pronto", hay un camino espinoso de conocimiento cuidadoso y cuidadoso del niño con la variedad de carne. ¿Cómo puede superarlo sin quedar atrapado, atrapado y fuera de la carretera? Vamos a averiguarlo.
Para el pleno desarrollo y crecimiento de un niño, la nutrición debe ser variada y completa, por lo tanto, en un determinado momento de su crecimiento, vale la pena comenzar a introducir productos cárnicos en la dieta, ya que son los que contienen una gran cantidad de aminoácidos. ácidos, que son los "bloques de construcción" en la construcción de una base sólida y fuerte llamada salud.
La carne de pollo se digiere rápida y fácilmente, es rica en diversas vitaminas y se caracteriza por tener bajos niveles de grasa; gracias a estos factores, llega a uno de los primeros lugares en la lista de productos animales que se alimentan a los niños. Sin embargo, estas no son las únicas razones por las que vale la pena introducir el pollo en la dieta del niño.
Los beneficios de la carne de pollo
En primer lugar, cabe mencionar que los nutricionistas y pediatras, al hablar de los beneficios de la carne de pollo en la dieta de los niños, quieren decir algo más que no se suele decir: el pollo se recomienda para los niños en contraste con esos tipos de carne que rara vez son Recomendado o no ofrecido en absoluto: cerdo graso, cordero específico, venado raro o carne de caballo.
En el contexto de la carne "condicionalmente saludable", el pollo se ve muy bien: tiene significativamente menos grasa, niveles más bajos de colesterol, se adapta bien a muchos problemas en el cuerpo, combate la úlcera péptica, mejora el sistema vascular y ayuda con las enfermedades cardíacas.
La carne de pollo contiene un conjunto completo de vitaminas B, componentes inalterados de la carne blanca, que son responsables de limpiar el cuerpo y corregir el metabolismo. Además, el pollo es rico en magnesio, potasio, zinc, hierro. Contiene muchas enzimas que ayudan a normalizar la circulación sanguínea, fortalecer el sistema nervioso y mejorar la condición de la piel y el cabello.
La carne de pollo pertenece a la categoría de productos dietéticos, es sabrosa, asequible y bastante interesante en materia de experimentos culinarios.
Primera alimentación
Es óptimo si se trata de puré de componentes cárnicos y vegetales: no olvides que el mejor amigo del pollo son las verduras, son ellas las que aumentan la digestibilidad del producto animal. Además, con el tiempo, las chuletas, albóndigas, albóndigas, salsas, albóndigas y otras delicias también brindarán el máximo beneficio si se sirven con zanahorias, espinacas, brócoli, calabacín y cualquier otra verdura.
La piel de pollo, tan querida por muchos niños, es mejor que la consigas; contiene una cantidad tan loca de grasa que es completamente irrazonable ofrecérsela a los jóvenes gourmets. Se prefiere la carne blanca con pechuga de pollo, los muslos son neutrales y las alas son las menos deseables.
Nuggets de pollo empanizados con queso
Los beneficios de las chuletas de pollo fritas empanizadas en una gran cantidad de bizcochos son muy cuestionables, sin embargo, incluso un plato de este tipo puede ser ideal para la comida del bebé: es suficiente desviarse de algunas reglas y recurrir a pequeños trucos.
Ingredientes:
2 filetes de pollo;
100 g de harina de maíz;
100 g de parmesano rallado;
1 cucharadita agujas de romero finamente picadas;
sal al gusto.
Limpiamos el filete de pollo de las películas, lo ponemos en una licuadora, agregamos sal, romero y lo picamos en trozos pequeños; no debe ser carne picada, debe obtener carne picada.
Amasamos una masa espesa y no pegajosa, formamos pepitas con las manos mojadas, generalmente en forma de palitos, pero también puedes alejarte de los clásicos haciendo círculos o bolitas.
Combine el parmesano rallado y la harina de maíz.
Rompe el huevo en un tazón pequeño y revuelve.
Sumerja cada pepita en la mezcla de huevo, luego enrolle el pan rallado y el queso.
Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
Cocine en un horno precalentado a 200 grados durante unos 25 minutos.
Sirva con verduras, ensalada, papas.
Consejo:
Si lo desea, se pueden formar nuggets de pollo con cortadores de galletas; para esto, la carne picada se empaqueta firmemente dentro de los moldes, que luego se retiran con cuidado. Además, los "corazones", las "flores", los "patos" y las alegrías de otros niños se empanan y se fríen según la receta.
Galantina de pollo con verduras
A los niños estándar generalmente no les gustan las verduras, sin embargo, hay una manera de hacer que se interesen en la cena: es suficiente cocinar galantina brillante, colorida y rica, que es simplemente imposible no probar. La presencia de carne de pollo y una deliciosa gelatina sin azúcar funcionará: ¡los niños serán alimentados de manera sabrosa, satisfactoria y saludable!
Ingredientes:
2 pechugas de pollo;
1 zanahoria
1/2 calabacín pequeño
2 cucharadas. l. guisantes enlatados;
1 pimiento morrón;
sal al gusto;
25 g de mantequilla;
2 capullos de clavel;
5 guisantes de pimienta de Jamaica;
1 eneldo "paraguas";
500 ml de caldo de verduras;
15 g de gelatina.
Ponga la carne de pollo en una cacerola, llénela de agua, agregue clavo, pimienta, eneldo, zanahorias peladas y hierva hasta que esté tierna. Enfriar, cortar la carne y las zanahorias en cubos pequeños.
Cortar el calabacín y los pimientos pelados en cubos pequeños, sofreír en mantequilla hasta que estén tiernos.
Mezclamos pimiento, calabacín, guisantes, zanahorias.
Remoje la gelatina en una pequeña cantidad de agua fría, después de hincharse, agréguela al caldo de verduras tibio, mezcle hasta que se disuelva por completo.
Colocamos las verduras variadas en un molde rectangular de silicona (molde para muffins), encima distribuimos el filete de pollo en una capa uniforme. Rellene con gelatina de verduras y refrigere durante al menos 5 horas.
Para servir, retire suavemente el molde de silicona alrededor de todo el perímetro, dé la vuelta a la galantina en un plato de un tamaño adecuado. Córtelo en porciones y disfrute del maravilloso sabor de las verduras, la carne blanda y la refrescante gelatina.
Consejo:
No es necesario seguir estrictamente la lista de verduras que se ofrecen en esta receta. Si su hijo odia los guisantes pero ama el maíz, ¿quién dejará de reemplazar un ingrediente por otro? Puede usar casi cualquier verdura que le guste a su familia en esta receta.
Consejo:
Si la galantina está destinada a niños mayores o adultos, en lugar del caldo de verduras, puede utilizar aquel en el que se cocinó el pollo.
Rollitos de pollo al vapor
Agradable, sencillo, sabroso y saludable. Oh, sí, una ventaja más: ¡rápido! Cuando necesite cocinar algo apresuradamente, para que, después de regresar de una caminata, alimente al niño con una cena abundante y saludable, sea suficiente para formar rollos, ponerlos en un cuenco de vapor y luego configurar un temporizador, por cuando regrese a casa, ¡la golosina estará lista!
Ingredientes:
2 filetes de pollo;
100 g de queso duro;
1 manojo de espinacas
3 cucharadas l. crema baja en grasa;
sal al gusto.
Corta el filete de pollo en capas, bátelas ligeramente con un martillo culinario o procesa con un ablandador.
Sal, espolvorea con pimienta molida y tus hierbas secas favoritas si lo deseas.
Lavar las espinacas, cortarlas en tiras, escaldarlas con agua hirviendo. Exprime bien, mezcla con sal y 1 cucharada. l. crema.
Pon una rebanada de queso y un poco de espinaca en el borde de cada pieza. Envuelva en rollos apretados, si es necesario, sujete con un palillo.
Lubricar con nata y poner en una olla a vapor. Cocinar durante 25 minutos. Sirva con verduras o ensalada; una guarnición de bulgur, arroz, cuscús también es adecuada.
Consejo:
Si la carne al vapor le parece demasiado aburrida y blanda, sirva los panecillos con un poco de salsa de sabor "brillante". Además, la misma carne se puede cocinar en el horno; no será tan útil, pero será un poco más picante.
Pimiento relleno
¿Quién de nosotros rechazaría una ración de pimientos rellenos jugosos y aromáticos? Pero, ¿y si ... y si jugamos a un gamberro y en lugar de la carne picada de cerdo y ternera habituales tomamos pollo? ¿Y luego sigamos adelante y reemplacemos el aburrido arroz con bulgur? ¡Un excelente experimento, créame!
Ingredientes:
10 pimientos morrones grandes;
1 vaso de bulgur;
500 g de filete de pollo;
2 zanahorias
2 cebollas
aceite vegetal;
200 g de jugo de tomate;
sal al gusto.
Hervir el bulgur hasta que esté medio cocido en una gran cantidad de agua con sal.
Cortar la cebolla en mitades, sofreír en aceite vegetal.
Frote las zanahorias en un rallador fino, fríalas hasta que estén blandas.
Muela el filete de pollo en el tazón de un procesador de alimentos, el accesorio: un cuchillo (debe obtener carne picada).
Mezclamos pollo, bulgur, cebolla, zanahoria, sal.
Retirar con cuidado el tallo de los pimientos, rellenar con carne picada.
Colocar los pimientos en una fuente refractaria y verter sobre el jugo de tomate. Metemos al horno, horneamos a una temperatura de 180 grados durante unos 40 minutos, periódicamente sacamos la forma y echamos el jugo de tomate sobre los pimientos.
Consejo:
Si lo desea, puede agregar un poco de pasta de tomate al relleno de pimientos; esto enriquecerá significativamente el sabor de la carne y el bulgur, hará que la masa sea más jugosa, brillante y aromática.
Terrina de pollo
La mejor manera de alimentar a un comensal caprichoso es involucrarlo en la preparación de la cena. Las terrinas para esto son una gran opción: son bastante simples de preparar, la receta abre amplias oportunidades para la creatividad y el resultado es invariablemente delicioso.
Ingredientes:
800 g de filete de pollo;
50 g de pistachos pelados;
2 rebanadas de pan;
80 ml de leche;
sal al gusto;
1 cucharadita albahaca seca
20 g de mantequilla.
Lave el pollo, límpielo de las películas, páselo por una picadora de carne.
Remoje el pan en leche, exprímalo un poco, agréguelo a la carne picada.
Vierta nueces, albahaca, sal. Mezclar bien.
Extendemos en forma resistente al calor, engrasados con aceite. Horneamos en el horno a 180 grados durante unos 40 minutos. Dejar enfriar por completo, luego sacar y cortar en porciones.
Consejo:
Los pistachos se pueden sustituir por almendras, nueces o anacardos. Además de los pistachos, son adecuadas las verduras hervidas, las aceitunas, las hierbas, las tiras de jamón, el queso duro y las ciruelas pasas.
Contraindicaciones
No olvidemos que a pesar de todas sus ventajas, el pollo también tiene un inconveniente importante: más que cualquier otra carne, es capaz de provocar reacciones alérgicas. Por lo demás, quizás, si tiene un sentido de la proporción, una propensión a una alimentación saludable y un deseo de usar un baño maría, la carne de pollo será más una medicina que un daño.
¡Cenas deliciosas y niños sanos!
Los platos de pollo están presentes en todas las cocinas nacionales, porque el pollo es el ave que cocinamos con más frecuencia que otras. De los filetes se obtienen platos dietéticos bajos en grasa que son útiles para niños y deportistas, amantes de la comida rápida casera, alitas a la parrilla en pan rallado, y se puede cocinar un delicioso caldo de la parte del muslo, el que tan bien cura los resfriados. Las recetas de pollo no caben en las páginas del libro más grande: son tan variadas que puedes cocinar platos de pollo todos los días sin temor a que el sabor de las aves se vuelva aburrido. El jugoso tabaka de pollo glorificaba la cocina georgiana nada menos que satsivi y pkhali, el pollo con manzanas en la cocina europea se hornea con tanta frecuencia como el pavo en Estados Unidos, y en Rusia el relleno para panqueques hechos de pollo finamente picado en una salsa cremosa se ha convertido casi en un clásico. Los chefs rusos nunca se preguntan qué cocinar con pollo: saben de memoria cientos de variaciones de cocinar pollo con patatas, champiñones, trigo sarraceno o en su propio jugo. El éxito de la mesa de Año Nuevo es, por supuesto, las piernas de pollo fritas en el horno. Marinados en mayonesa y especias, se hornean con una corteza crujiente y sabrosa, cuyo sabor nos es familiar desde la infancia. Puede cocinar pollo de cualquier manera; durante el tratamiento térmico, la carne se ablanda y absorbe bien los olores de otros productos. Puede servir pollo cocido caliente o frío. Después de enfriar, su sabor apenas cambia y, a bajas temperaturas, los platos de pollo conservan su frescura durante mucho tiempo. Nuestros autores han compartido una variedad de recetas de pollo, desde las más simples hasta las exóticas con aguacate, kiwi y piña.
Lo más destacado de las recetas para niños es una presentación interesante y el uso de ingredientes saludables. Puede que a los niños no les gusten las empanadas de carne y el puré de papas, pero si el puré de papas tiene ojos de guisante verde y las empanadas se convierten en orejas, los pequeños críticos están encantados. El menú infantil equilibrado incluye una amplia variedad de sopas, compotas de frutas y bayas, postres saludables y guarniciones de verduras. Las deliciosas recetas para niños requieren una inspiración constante. Debían ser sencillos y rápidos de preparar, pero lo suficientemente sabrosos como para dejar la mesa sin terminar era imposible. Entonces, la avena habitual ha dejado de considerarse un desayuno escolar clásico; hoy en día, los adultos la comen con placer, agregando mantequilla de maní, chocolate o bayas a la papilla. Las recetas paso a paso para platos para niños en el sitio son especialmente populares: en ellas puede encontrar ideas preparadas para servir originales y reemplazar algunos de los productos por otros más útiles.
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La carne de pollo se considera uno de los alimentos más dietéticos. Prácticamente no contiene grasa, lo que significa que puede ser ingerido incluso por niños con estómagos frágiles. No es de extrañar que los filetes y los platos elaborados con él sean tan populares entre las amas de casa. En este artículo, te diremos qué puedes cocinar para tu bebé con filete de pollo y cómo hacer de cualquier plato de carne una verdadera obra maestra.
Que cocinar para un niño con filete de pollo: recetas rápidas
Knely: rápido, sencillo, sabroso
Las albóndigas de pollo se consideran una de las recetas más simples. Se pueden preparar para un niño a partir de filete de pollo o de otra carne. Sin embargo, la versión clásica implica el uso de pechuga de pollo.
Según la tecnología de fabricación, las albóndigas se parecen a las albóndigas, pero resultan mucho más suaves y jugosas. Entonces, para cocinar, necesitamos un kilogramo de filete, 2-3 piezas de pan blanco, un poco de leche, un huevo para un montón de componentes.
1. En primer lugar, enrolle los filetes en una picadora de carne. Almacenar la carne picada no es adecuada, ya que a menudo se le agrega además de los filetes y despojos. Afectarán el sabor del producto terminado.
2. Suavizar la hogaza blanca en leche y pasar nuevamente la carne picada y el pan por una picadora de carne. Este es el secreto de la suavidad y ligereza del plato terminado.
3. Agregue especias al gusto y un huevo. Recuerde, no debería haber muchas especias. Es muy probable que reemplacen por completo el sabor de la carne y es posible que al niño no le guste.
4. Con la carne picada obtenida, forme pequeñas bolas alargadas.
Hay varias formas de cocinar albóndigas:
Primero, una pareja. Esta opción se considera clásica;
En segundo lugar, en un baño de agua. Este método es muy laborioso;
Lo más rápido: simplemente sumérgelos en caldo.
A diferencia de las albóndigas, las albóndigas se sirven por separado con una guarnición de verduras y no como una adición a la sopa.
Chuletas rápidas para niños
También puedes cocinar un delicioso filete de pollo para niños de otra manera. Esta receta atraerá no solo a los niños, sino también a los adultos. Se toma como base el filete retorcido en una picadora de carne con la adición de huevos y especias. El plato terminado se diferencia de las chuletas ordinarias no solo en su suavidad y jugosidad, sino también en la velocidad de preparación.
