Coveri Alexandra Emilia

clase 6 "V", escuela secundaria GBOU No. 1223, Moscú

mi- correo: mlvsa @ Yandex . es

Selitskaya Olga Valentinovna

supervisor científico, Ph.D. biológico Sci., Profesor Asociado, Jefe del Departamento de Microbiología e Inmunología, RGAU-MSHA que lleva el nombre de K.A. Timiryazev, Moscú

Constantemente escuchamos de los adultos que debe lavarse las manos antes de comer, después de la calle, viajar en transporte público, si lleva dinero en las manos.

También hemos escuchado que las bacterias viven en las manos. Pero, ¿qué son estos "inquilinos" a quienes no invitamos? Es interesante verlos con tus propios ojos, contar cuántos hay, y ¿hay algún número máximo o mínimo permitido de ellos? ¡Después de todo, no tenemos que esterilizarnos las manos cada vez antes de comer! O tal vez no todas las bacterias son dañinas, y cuáles de ellas son las más dañinas. Y he aquí otra pregunta: revisa tus manos después de regresar de la escuela, o después de un viaje en metro y tranvía, y si solo te enjuagas las manos con agua fría, como hacemos en la escuela antes del desayuno en el comedor, y si te las lavas con jabón para lavar, o jabón de salvaguarda, que es tan publicitado? ¿Y el gato que salta sobre la cama sin preguntar? ¿Qué hay en sus patas? En general, "el apetito viene con la comida", por lo que durante mi investigación surgieron más y más preguntas y el deseo de continuar investigando. Acudimos al Departamento de Microbiología de la Academia Timiryazev en busca de ayuda para implementar nuestro plan, donde los científicos estaban felices de encontrarnos a mitad de camino. En el futuro, quiero profundizar en la investigación y explorar otros limpiadores de manos: geles, toallitas y también estudiar las bacterias con más detalle.

Objetos de estudio

1. En la escuela:

Sasha Coveri después de visitar la escuela (5 lecciones y una lección de educación física)

Alumnos de primer grado Pavel Kazak y Sofia Dmitrieva (en clase y después de lavarse las manos)

2. En el Departamento de Microbiología: aprendices Dima, Yura, Galina, Irina (después de un viaje en transporte público)

3. En casa: la gata Tyusha, el hámster Bublik.

Metodología de investigación:

Tomamos como base "reglas sanitarias para empresas de la industria de concentrados de alimentos": aquí es necesario el control más cuidadoso de la limpieza de las manos de los trabajadores.

Antes del muestreo, preparamos tubos de ensayo estériles con 10 cm 3 de agua destilada. Humedecemos en un hisopo de algodón y tomamos hisopos, frotando las superficies de ambas manos, deslizando al menos 5 veces en cada palma y dedos, espacios interdigitales, uñas y debajo de las uñas.

Después de retirar la muestra, se coloca el hisopo en un tubo de ensayo en el que se humedeció, se mezcla bien el contenido, se toma 1 cm 3 y 0,1 cm 3 de la muestra y se inocula en placas de Petri. Verter con medio nutritivo MPA (agar peptona-carne) derretido y enfriado a 45ºC con un 1% de glucosa.

Coloque las placas de Petri en un termostato a 37°C. Después de 24 horas, tenemos en cuenta el número de colonias de microorganismos que se encuentran en las manos. Comparar con estándares aceptables.

Por separado, realizamos un estudio sobre la presencia de bacterias del grupo Escherichia coli. Agregar 1 cm 3 de medio de Eikman al tubo de ensayo, mezclar el contenido del tubo de ensayo, poner en un termostato durante 48 horas a 43 C. Después de 48 horas, de los tubos de ensayo en los que se observa turbidez y formación de gas, se siembra. llevado a cabo.

Preparación de preparaciones para microscopía.

Para ver los microorganismos que viven en las manos, primero debe preparar las preparaciones.

Goteamos agua ordinaria sobre el vaso, luego calcinamos el bucle bacteriológico, con el que tomamos una pequeña parte de la colonia de microorganismos, la transferimos al vaso. Desinfectamos el asa y secamos la preparación al fuego del mechero. Teñido con fucsina para obtener un agente de contraste.

Resultados:

Los resultados de contar el número de colonias de microorganismos se dan en forma de tabla.

Tabla 1.

	manos sucias	presencia de BGKP	la presencia de Escherichia coli	método de lavado de manos	número de bacterias despuéslavarse las manos	presencia de BGKP	presencia de moho
				agua fria sin jabon
				montañas de agua y jabón
				agua fria sin jabon
				agua jabonosa fria
Sasha prueba 1				agua de montaña sin jabón
				montañas de agua y jabón 2 veces
Sasha prueba 2
Sasha prueba 3				protección de jabón

De la tabla anterior sacamos las siguientes conclusiones:

1. Lavarse las manos sin jabón con agua fría o caliente no reduce la cantidad de bacterias en las manos. A menudo incluso aumenta su número. Suponemos que las bacterias se eliminan de los pliegues más pequeños de la piel y terminan en su superficie.

2. Las manos de los estudiantes de la escuela No. 1223 (Sasha, Sofya, Grisha) durante y después de las lecciones, de acuerdo con las normas sanitarias, resultaron estar limpias: el número de colonias es inferior a 5000. (Ver el tabla del Apéndice 1).

3. El jabón de baja calidad (doméstico según nuestra experiencia) también conduce a un aumento en el número de colonias de microorganismos. Esto también está confirmado por los estudios de científicos estadounidenses.

4. El lavado con jabón reduce a la mitad el número de colonias de microorganismos.

5. Encontrado en una descarga (Jura) después de un viaje en transporte público coli. Se sabe que E. coli juega un papel importante en el proceso de digestión de los alimentos, en una cantidad estrictamente definida se encuentra en la flora intestinal humana y es uno de los componentes importantes del funcionamiento normal de los órganos digestivos. Pero cuando el sistema inmunológico está debilitado, puede mostrar agresividad, comenzar a multiplicarse rápidamente y, por ejemplo, causar trastornos intestinales agudos. O al entrar en otros órganos humanos, puede causar enfermedades graves. La presencia de la bacteria E. coli en las manos es inaceptable.

6. En los lavados de manos sucias, encontramos hongos de moho - Aspergillus niger - un patógeno extremadamente peligroso que causa la aspergilosis. Al lavarse las manos con jabón, se destruye.

7. Hipótesis de investigación respaldada: Diferentes métodos y productos para lavarse las manos limpian en diversos grados.

microscopía

Pasamos por el microscopio AXIO Imager A1 con un aumento de 1500 veces.

En los lavados de manos se encontraron las siguientes colonias de microorganismos:

Foto 1. bacilos

Las bacterias en forma de varilla dispuestas en cadenas tienen puntas "cortadas". Estreptobacterias.

Figura 2. Diplococos

Esféricos o en forma de frijol, divididos en un plano, dispuestos en pares. Los patógenos más importantes causan neumonía y meningitis.

Figura 3. Levadura

Hongos unicelulares. También hay formas patógenas.

Figura 4. Cocos

Las bacterias son esféricas. Los cocos pueden causar procesos inflamatorios en la piel, mucosas y tejido conjuntivo, amigdalitis, endocarditis, intoxicaciones alimentarias e intoxicaciones.

Figura 5. Micrococos

Enfermedades purulentas de causa patógena. También hay especies que fermentan productos lácteos.

Acerca de las bacterias:

La mayoría de estos organismos son unicelulares. Se diferencian en una amplia variedad de formas. Dependiendo de su forma, se les da nombres. Por ejemplo, los que tienen forma redonda se denominan cocos (todos los estreptococos y estafilococos conocidos), los que tienen forma de bastoncillos se denominan bacilos (las bacterias de esta forma incluyen el famoso bacilo de la tuberculosis o bacilo de Koch) y los enrevesados ​​(con forma de espiral). Nos rodean por todas partes. Muchos de ellos son necesarios y útiles para una persona y muchos, por el contrario, causan enfermedades terribles.

La gran mayoría de las bacterias que causan enfermedades humanas son esféricas (cocos) y con forma de bastón.

En los lavados, encontramos micrococos, bacterias de forma redonda ubicadas al azar, diplococos, sarcinas y bacterias en forma de varilla, bacilos. No encontramos bacterias en forma de espiral.

La gran mayoría de las infecciones con infecciones intestinales ocurren de manera doméstica, a través de las manos sucias. Es por eso:

1. Lávese las manos con jabón. El lavado con agua fría o caliente no elimina las bacterias, sino que, por el contrario, facilita la reproducción de los microorganismos, en lugar de eliminarlos.

2. Cuidado con lavarse las manos con jabón de lavar o jabón de un recipiente reutilizable. Las bacterias se multiplican fácilmente en un ambiente alcalino.

3. Asegúrese de lavarse las manos después de viajar en transporte público. En ellos se encontraron bacterias patógenas, como Escherichia coli.

4. No es necesario lavarse todas las bacterias de las manos; desinfecte sus manos. Así, nos lavaremos la microflora beneficiosa y tendremos que lavarnos las manos con yogur para poder poblar esta flora.

5. Mantenga limpio el piso de la casa y mantenga limpias las patas de las mascotas. Tienen una gran cantidad de bacterias y hongos mohosos.

Anexo 1.

Evaluación de la contaminación bacteriana total. (Normas sanitarias para empresas de la industria de concentrados de alimentos)

El número de colonias que crecieron al sembrar 1 cm 3 lavados de manos	Calificación
	satisface
más de 10.000

Bibliografía:

1. Microbiología y microorganismos Estudio de los fundamentos de la microbiología y la influencia de los microorganismos en el ser humano [Recurso electrónico] Modo de acceso. URL: http://microorganismo.ru/

2. Nesterova N.I., Kulagina G.I. - Guía metodológica de ejercicios prácticos en microbiología. Editorial: Ulyan. GU Año: 1996 c. 54

3. Taller de microbiología. EZ Tepper, V. K. Shilnikova, G. I. Pereverzeva. Editorial: Drofa, 2005 C. 56

4. Normas sanitarias para empresas de la industria de alimentos concentrados. [Recurso electrónico] Modo de acceso. URL:

Internado sanatorio educativo No. 2

ellos. MPRusakova

Peskova Alexandra

estudiante de 4to grado

Supervisor: Aleksandrova Natalia Nikolaevna

profesor de escuela primaria

Baljash 2014

Introducción……………………………………………………3

Parte principal

2.1. a) ¿Qué son los microbios? ............................................... .. 4

b) ¿Cómo aparecieron las bacterias? ............................................... ... 4

c) ¿Cuáles son las enfermedades…………………… 5

2.2. Parte de investigación……………………..... 6

2.3. Protección del cuerpo……………………………… 7

Conclusión…………………………………………..10

4. Referencias………………………………. once

5. Solicitud…………………………………………. 12

Introducción.

Desde la primera infancia escuchamos: “Lávate las manos antes de comer. En manos sucias, microbios que entran en el cuerpo humano, y se enferma”. Y así todos los días. Y de repente me pregunté si la “Enfermedad de las Manos Sucias” es realmente tan terrible, como nos la describen los adultos. Así que comí sin lavarme las manos y no me enfermé. Entonces, ¿los adultos están mintiendo?

Para verlo por mí mismo, decidí investigar un poco.

El propósito de mi trabajo: averiguar si los microbios existen realmente y si son tan terribles para los humanos.

Tareas:

Examinar la literatura disponible sobre el tema;

Realizar un estudio microbiano;

Analizar el efecto de los microbios patógenos en el cuerpo humano.

Métodos de búsqueda:

estudio de la literatura;

Estudio de microbios en el laboratorio;

Análisis de los datos recibidos;

Generalización.

El trabajo está diseñado para 2 etapas.

En la primera etapa, se lleva a cabo un estudio en bacterias.

En la segunda etapa, se realiza un análisis, comparación y generalización de los resultados obtenidos.

Parte principal.

2.1 ¿Qué son los microbios?

Un microbio es un animal terriblemente dañino,

Insidioso y, lo más importante, cosquilloso.

Tal animal caerá en el estómago,

Y vive tranquilamente allí.

Sube, y donde quiere,

Camina sobre el paciente y le hace cosquillas.

Está orgulloso de que de él vengan tantos problemas,

Y secreción nasal, estornudos y sudor.

Durante miles de años de su existencia, el hombre no tenía idea de qué causaba sus enfermedades. Las personas primitivas tenían su propia "explicación" para esto: creían que la enfermedad era causada por espíritus malignos que vivían dentro de su víctima.

Y solo en 1865, Louis Pasteur fue el primero en presentar la teoría de que los microbios son la causa de las enfermedades. Y hoy sabemos que los microbios son los enemigos más peligrosos del hombre. Son los organismos unicelulares más pequeños visibles solo bajo un microscopio. Algunos de ellos son tan pequeños que son prácticamente invisibles en absoluto. De hecho, el cuerpo humano es 90% microbiano. Además, de los 60 mil tipos de microbios que una persona encuentra diariamente, afortunadamente, solo el 1-2% son potencialmente peligrosos para las personas con inmunidad normal. Al mismo tiempo, hay una serie de lugares donde la concentración de microorganismos es especialmente alta. Este es un teclado y monitor de computadora, una pantalla de TV, teléfonos celulares, alfombras y tapetes, manos sucias, frutas, verduras y mucho más. Al penetrar en el cuerpo humano, los microbios patógenos comienzan a multiplicarse rápidamente y, como resultado de la actividad vital, liberan toxinas venenosas que, al afectar las células y los tejidos, causan síntomas dolorosos. El cuerpo humano tiene una serie de medios que lo protegen de los microbios patógenos. La piel sana, las membranas mucosas del tracto respiratorio, cubiertas con células especiales, atrapan mecánicamente los microbios en su superficie. En una enfermedad causada por microbios, si una persona no muere, tarde o temprano su cuerpo destruye estos microbios. En algunas enfermedades, como la escarlatina, el sarampión o las paperas, una persona no vuelve a enfermarse. Esta capacidad del cuerpo para resistir la reinfección se llama inmunidad activa.

¿Cómo aparecieron las bacterias?

La mayoría de los microbios pertenecen al grupo de las bacterias. Este grupo está muy extendido en la naturaleza, es el más estudiado, por lo que el estudio de los microbios suele comenzar con las bacterias.

Las bacterias son organismos vivos tan pequeños que solo se pueden ver con un microscopio con un aumento de unos pocos cientos de veces. Hoy sabemos que las bacterias están en todas partes en el aire, el agua, los alimentos, en nuestra piel e incluso dentro de nosotros. Las bacterias no tienen individuos masculinos y femeninos. Si hubiera condiciones favorables y hubiera suficiente comida, las bacterias se multiplicarían continuamente.

Las bacterias pueden moverse, aunque no tienen extremidades. Como sabemos, las bacterias son fuentes de enfermedades infecciosas. Pero algunos tipos de bacterias son beneficiosas para los humanos.

Cuales son las enfermedades.

¿Qué ha pasado? En realidad

¿Tus hijos están enfermos?

¡Si si si! tienen angina

Escarlatina, cólera

difteria, apendicitis,

Paludismo y bronquitis.

Por supuesto, conocemos estas líneas del cuento de hadas de Korney Ivanovich Chukovsky desde la infancia. ¡Pobres niños, cuántas enfermedades tienen! De hecho, hay aún más enfermedades diferentes. Sólo el médico los conoce a todos.

La mayoría de las enfermedades son infecciosas. Pueden contagiarse de una persona enferma e incluso de un animal. Estas enfermedades son causadas por los organismos más pequeños: microbios, virus o bacterias. Entran en el cuerpo humano y comienzan a multiplicarse rápidamente.

¿Cómo entran los microbios en nuestro cuerpo? En primer lugar, los microbios pueden ingresar al agua donde viven y se multiplican. Por lo tanto, siempre se recomienda beber solo agua hervida o embotellada. Hervir matará a los microbios. La mayoría de las infecciones, como el virus de la influenza, se transmiten por el aire. Los virus se encuentran en las gotitas de agua exhaladas con el aire. Un enfermo de gripe las tira por los aires al estornudar y toser. Y puede infectar a quienes respiran este aire. Si hay un gato o un perro en la casa que está en la calle, debe vacunarse. Después de todo, desde la calle pueden traer una infección que es peligrosa para los humanos. A menudo, los microbios viajan en las patas de una mosca. Si una mosca se posa en algún alimento, los gérmenes pueden quedarse allí. Y una de las formas más fáciles de que los gérmenes entren en nuestro cuerpo son nuestras manos sucias.

"Enfermedad de las manos sucias", por lo que no es casualidad que se llame disentería. Las manos sucias amenazan con fiebre tifoidea, hepatitis, cólera. Miles de personas acaban en la cama de un hospital solo porque no se lavaron las manos antes de comer o después de caminar por la calle. Sí, y no solo un asunto personal: se lavó las manos o no se lavó. Los agentes causales de las infecciones intestinales afectan a más de una persona, sus familiares y amigos están en riesgo. Desafortunadamente, no hay forma de calcular cuántos cientos de miles o incluso millones de personas se han salvado con una medida preventiva tan simple como lavarse las manos. Pero hay otros datos instructivos: los microbios colocados sobre la piel limpiamente lavada mueren casi por completo en 10 minutos. Los microbios colocados sobre la piel contaminada durante 10 minutos se conservan en el 95% de los casos.

2.2. Parte de investigación.

Para saber finalmente si realmente existe la “enfermedad de las manos sucias”, mi madre y yo decidimos ir al laboratorio, que se encuentra en el Banco Central de nuestra ciudad.

Allí aprendí que los microbios patógenos existen, pero solo se pueden ver bajo un microscopio. Entonces decidí tomar parte activa en el estudio de estos microbios. El estudio duró varios días.

Primer día- me sacaron un hisopado del brazo y me hicieron una siembra del material primario. Luego dejamos todo esto durante 24 horas en un termostato, a una temperatura de 37 grados.

En el segundo día Examinamos microbios que han crecido bajo un microscopio.

Transferimos los microbios cultivados a un medio nutritivo y nuevamente los colocamos en un termostato durante 24 horas a una temperatura de 24 grados.

En el tercer dia verificamos la sensibilidad del microbio crecido a los antibióticos y averiguamos con qué antibiótico se trata este microbio.

Y de nuevo, ponemos nuestro microbio en un termostato durante 24 horas a una temperatura de 37 grados.

En el cuarto día, junto con el médico, vimos el resultado: creció Staphylococcus aureus.

Y esto significa que en las manos sucias hay una gran cantidad de microbios que se acumulan en las manos, junto con partículas de tierra y polvo. Se rascó los ojos con una mano sucia, y aquí, por favor, el ojo se puso rojo, comenzó a doler, acuoso. Y si las manos sucias se metieron en la boca o agarraron una manzana limpia, debe esperar problemas no hoy, sino mañana. A veces, mirando nuestras manos, nos parece que están limpias. Pero las bacterias son muy pequeñas, no puedes verlas sin un microscopio. Por lo tanto, siempre debe lavarse las manos. Los gérmenes de las manos sucias pueden, en el mejor de los casos, causar indigestión con dolor abdominal. Pero puede contraer una infección más grave. Una enfermedad tan desagradable como la disentería, los médicos la llaman "enfermedad de las manos sucias".

El famoso poeta polaco Julius Tuwim escribió "Una carta para todos los niños sobre un asunto importante". Esta carta contiene las siguientes líneas: “Debes lavarte por todos los medios

Mañana, tarde y tarde -

Antes de cada comida

¡Después de dormir y antes de dormir!

Entonces, ¿cuánto es? Resulta que necesitas lavarte las manos al día. Después de dormir y antes de acostarse - 2 veces, después de la calle - 2-3 veces, antes de las comidas - 3-4 veces, después del baño - 5 veces. Bueno, un par de veces más por si acaso. Resulta que no más de 16 veces al día. ¡Qué cosa tan pequeña! Pero esta pequeñez ayudará a mantener la salud.

Protección corporal.

Todos vivimos en un mundo microbiano. Para no enfermarnos debemos protegernos de los gérmenes malos y hacernos amigos de los buenos que viven en nuestra piel, en nuestra boca, en nuestra nariz, en nuestros intestinos. Los microbios buenos se llaman nuestra microflora normal y nos ayudan a combatir los microbios malos. Sin embargo, nuestro sistema inmunológico, que integra muchas células sanguíneas y proteínas, nos brinda la principal protección contra los gérmenes.

Las células que componen nuestro sistema inmunológico, es decir, nuestra inmunidad, están involucradas en la protección del organismo.

Para protegernos de los gérmenes, cada célula tiene un trabajo específico que hacer. Las células son como guardias que nos protegen de las enfermedades.

Estas células matan los microorganismos malos: virus, bacterias y hongos que ingresan a nuestro cuerpo.

Existe la célula más importante: el anticuerpo. Ella, como un detective privado, siempre encuentra un "criminal", un microorganismo malo, y lo mata. Ella nunca se equivoca.

Vive en nuestros secretos: saliva, lágrimas, mocos y protege la boca, la nariz, los pulmones, los intestinos.

Otra defensa son las células de linfocitos.

Son células muy importantes.

Están en la sangre y visitan todos los órganos de nuestro cuerpo.

Hay 3 tipos de células dependiendo del trabajo que realizan. Algunos matan las células infectadas y enfermas.

Otros preparan nuestros cuerpos para combatir los gérmenes. Deciden contra qué microbios producir anticuerpos.

Otros son "policías en la encrucijada": si el cuerpo se recupera, encienden la "luz roja" - esta es una señal de alto para el anticuerpo - no hay necesidad de matar a nadie, no hay nadie más para luchar, todo el mundo está sano.

Estas tres pequeñas células están librando una gran batalla contra los microbios en nuestro cuerpo. Cada persona tiene estas células, pero todas funcionan de manera diferente. Depende de nuestro sistema inmunológico.

Y para ayudar a nuestras células en la lucha contra los gérmenes, podemos empezar por las normas más básicas de higiene personal.

3. Conclusión.

En el curso de mi trabajo de investigación, llegué a la conclusión de que existe la enfermedad de las "manos sucias", para protegerse de los gérmenes, debe seguir las reglas de higiene personal, no comer frutas y verduras sin lavar y, por supuesto, no olvides lavarte las manos con frecuencia. Después de todo, nuestra salud depende de un procedimiento aparentemente tan simple.

¡Recordar! Un remedio muy importante para todas las enfermedades es la buena salud. Una persona fuerte y endurecida se enfrentará mejor a cualquier infección, frío y calor. Y cualquier enfermedad se pegará a los débiles, mimados.

¡Sé el buen doctor Aibolit por ti mismo!

4. Lista de referencias.

1. Un Likum "Todo sobre todo". 2008

2. L. Ya. Galpershtein "Mi primera enciclopedia". 2007.

3. Staroverov Yu.I. Enfermedades infantiles: Enciclopedia para padres, 2007.

4. Conozco el mundo. La medicina. 2006

5. INTERNET - recursos:

5. Solicitud.

Normas de higiene personal.

El desarrollo físico y la salud es principalmente la higiene personal. Y esto no es casualidad. La misma palabra "higiene" viene del griego "hygieinos" - curar, traer salud. En un sentido amplio, la higiene es una ciencia que estudia las condiciones necesarias para mantener la salud.

Limpieza e higiene personal - compañeros esenciales persona a lo largo de su la vida. La higiene personal es compleja reglas que sigues mantener y fortalecer su salud.
1. Cumplimiento pureza del cuerpo, ropa de cama, ropa, vivienda.

2. Preparación adecuada y regulares la ingesta de alimentos.

3. La alternancia de trabajo y actividades al aire libre, mental y

labor física.

4. Sueño completo.

5. Clases educación Física

Los productos de higiene personal suelen incluir todo aquello que te permita cumplir con las normas de higiene: cepillo de dientes, jabón, toalla, peine, pañuelo, etc.

1. Todas las mañanas debes lavarte la cara: lávate las manos, la cara, el cuello y las orejas. También debe lavarse después de caminar y por la noche.

2. Recuerda que la piel se contamina rápidamente, sus poros se obstruyen y deja de "respirar". Esta es una de las razones de la mala salud, la fatiga, el letargo. Seguramente habrás notado más de una vez cómo desaparece el cansancio después de una ducha, tu estado de ánimo mejora. El agua, por así decirlo, elimina el mal humor y los problemas, y también endurece perfectamente el cuerpo.

3. Lávese el cabello no siguiendo un horario, una vez a la semana, sino a medida que se ensucien. No te olvides de los remedios caseros: puedes lavarte el cabello con yema, pan de centeno empapado, yogur. Es útil enjuagar el cabello con infusión de bardana, manzanilla. Es bueno enjuagarlos con agua derretida.

4. El cuidado bucal se trata de mantener los dientes sanos, previniendo enfermedades como la caries. Puedes prevenir las caries cepillándote los dientes regularmente.
5. Cuida tus manos cuidadosamente. Las uñas deben estar limpias y cortadas.

Asegúrese de lavarse las manos: viniendo de la calle; después de visitar el baño; antes de comer;

después de jugar con animales.

6. No olvides tus piernas. A menudo sudan y huelen mal, por lo que también deben lavarse a diario y ponerse medias o medias limpias todos los días.

El ojo humano no puede ver demasiado pequeño. Por lo tanto, la gente aprendió cómo se ven los virus y las bacterias después de la invención del microscopio.

Con una oportunidad única de ver microorganismos bajo un microscopio, los científicos han descubierto una amplia variedad de bacterias que viven en las manos y los dientes, en la orina, el estómago y los intestinos. E inmediatamente comenzó a clasificarlos. Las primeras clasificaciones se basaron en las diferencias en la apariencia de las células bacterianas.

Los métodos de investigación modernos permiten no solo ver las bacterias y la estructura interna de una célula bacteriana bajo un microscopio, sino también tomar fotos y videos de estos organismos, cómo se ven. Con base en estos datos, las bacterias se dividieron en grupos caracterizados por diferentes formas geométricas.

Bacterias ácido-resistentes y gastritis

Durante mucho tiempo se creyó que el aumento de la acidez en el estómago lo protege de la penetración de bacterias. Este concepto erróneo refutó el descubrimiento del agente causante de la gastritis y las úlceras estomacales: la bacteria Helicobacter pylori. Las células de estas bacterias tienen forma de espirilla gramnegativa. Varios tipos de Helicobacter se encuentran en los intestinos, el estómago, así como en la boca y en los dientes. Spirilla Helicobacter es capaz de moverse incluso en medios nutrientes muy densos.

En la foto, las espirillas del género Helicobacter, que viven en el estómago y los intestinos, parecen palos ligeramente curvados cubiertos de vellosidades con flagelos al final, lo que les permite moverse a lo largo del tracto alimentario humano. La película superficial de Helicobacter spirilla le permite resistir con éxito el sistema inmunológico del cuerpo y el ácido clorhídrico contenido en el estómago.

Los cultivos antiguos de Helicobacter están llenos de células que parecen cocos; estas células ayudan al cultivo a sobrevivir en condiciones adversas. Las bacterias Helicobacter cocci también pueden asentarse en las paredes internas del tracto digestivo, se encuentran en fuentes naturales, pero no pueden crecer en cultivos.

Colonias bacterianas y su apariencia.

Si miramos una foto de cómo se ve la piel humana bajo un gran aumento, o si sembramos un frotis de la piel en un medio nutritivo, se encontrará que muchas bacterias patógenas en una pequeña cantidad se encuentran constantemente en la piel humana.

De hecho, la cantidad de células bacterianas en el cuerpo humano es incluso un poco mayor que las que componen los órganos y tejidos. Muchos de ellos viven en los intestinos y el estómago, colonizan los genitales y se encuentran en la orina, el esputo y otras secreciones. Cuando se plantan en medios nutritivos, forman colonias que se ven diferentes según la especie. Se pueden observar colonias similares en la naturaleza, por ejemplo, en algas verdeazuladas, actinomicetos y arqueas.

Las fotos de colonias del mismo tipo de bacterias pueden verse diferentes según las condiciones de crecimiento, la presencia de vitaminas, minerales en el medio nutritivo, su densidad. Las colonias pueden parecer grandes (más de 4-6 mm de diámetro), medianas (2-4 mm de diámetro) y pequeñas, tener una forma redonda, ovalada, ramificada (rizoide), de roseta, difieren en transparencia o color, relieve, textura .

Por ejemplo, Helicobacter pylori spirilla, cuando se determinan en los intestinos o en la orina de las mujeres mediante el método de enjuague fecal en medios densos, forman colonias transparentes y brillantes de tamaño pequeño y en líquido: películas delgadas de color azul grisáceo. y parece una ligera turbidez del líquido. Los que procesan azufre forman colonias en forma de moco coloreado en las piedras de los embalses y manantiales, y los actinomicetos fijadores de nitrógeno parecen pequeñas raíces filamentosas, casi invisibles en el sistema de raíces de una planta.

Al determinar bacterias en la orina humana, Escherichia coli, lactobacilli, Proteus, Klebsiella, Enterococcus son más comunes que otros. La apariencia de sus colonias le permite evaluar visualmente la presencia de bacterias en la orina y determinar su sensibilidad a los antibióticos. Para el diagnóstico diferencial de bacterias en la orina se pueden añadir a los medios antibióticos o nutrientes específicos, lo que permite aislar cultivos puros de bacterias de la misma especie.

Trabajo como veterinaria. Soy aficionada a los bailes de salón, los deportes y el yoga. Priorizo ​​el desarrollo personal y el desarrollo de prácticas espirituales. Temas favoritos: medicina veterinaria, biología, construcción, reparación, viajes. Tabú: jurisprudencia, política, tecnologías de la información y juegos de computadora.

El científico holandés Leeuwenhoek descubrió que los microbios nos rodean. Más tarde, Pasteur pudo establecer una conexión entre ellos y muchas enfermedades. Los microbios aparecieron en la Tierra entre los primeros y pudieron sobrevivir perfectamente hasta el día de hoy, poblando casi todos los rincones del globo. Se encuentran en las fumarolas calientes de los volcanes y en el permafrost, en los desiertos sin agua y en las aguas de los océanos. Además, se asentaron perfectamente en otros organismos vivos y prosperaron allí, a veces matando a su dueño.

¿Cómo se descubrieron los microbios?

Antony Leeuwenhoek inventó el microscopio y lo usó para observar cosas que no se podían ver a simple vista. Era el año 1676. Una vez que el inventor decidió descubrir por qué la tintura de pimienta quema la lengua, miró su solución a través de un microscopio y se sorprendió. En una gota de sustancia, como en un mundo de fantasía, cientos de palos, pelotas, espirales, ganchos giraban, se deslizaban, empujaban o yacían inmóviles. Así es exactamente como se ven los microbios cuando comenzó a examinar todo lo que tenía a mano a través de un microscopio, y en todas partes encontró cientos de criaturas previamente desconocidas, a las que llamó animálculos. El científico raspó la placa de sus dientes y también la miró con la ayuda del dispositivo. Como escribió más tarde, había más animálculos que habitantes en todo el Reino. Estos estudios simples sentaron las bases para toda una ciencia llamada microbiología (una foto de un hongo en el pan).

Microbios: ¿quién o qué?

Los microbios son un grupo enorme de los microorganismos más simples, que unen en sus filas criaturas no nucleares (bacterias, arqueas) y que tienen un núcleo (hongos). Hay innumerables de ellos en la tierra. Hay alrededor de un millón de especies de bacterias solo. De acuerdo con una serie de signos, se refieren a ellos Muchos están interesados ​​​​en cómo se ven los microbios bajo un microscopio. Su apariencia es bastante diversa. Los tamaños de los microbios oscilan entre 0,3 y 750 micrómetros (1 micrón es igual a una milésima de milímetro). En forma, son redondos, como una bola (cocos), en forma de varilla (bacilos y otros), retorcidos en espirales (espirillas, vibriones), similares a cubos, estrellas y bagels. Muchos microbios tienen flagelos y pelos para un movimiento más exitoso. La mayoría son unicelulares, pero también los hay multicelulares, como los hongos y las bacterias de las algas verdeazuladas (foto de las bacterias del moho).

Condiciones de existencia y hábitat.

La mayoría de los microbios conocidos hoy en día existen en ambientes con temperaturas moderadamente cálidas. Pueden soportar 40 grados o más por no más de una hora, y cuando se hierven, mueren instantáneamente. La radiación y la luz solar directa también son perjudiciales para ellos. ¡Sin embargo, entre ellos hay deportistas extremos que pueden soportar incluso + 400 grados centígrados! Y la bacteria flavobactina vive en la estratosfera, sin miedo ni al frío ni al

Todas las bacterias respiran. Solo algunos necesitan oxígeno para esto, mientras que otros necesitan dióxido de carbono, amoníaco, hidrógeno y otros elementos. Lo único que necesitan todos los microbios es líquido. Si no hay agua, incluso el limo les servirá. Estos son los microorganismos que viven en el cuerpo de animales y humanos. Se estima que cada uno de nosotros tiene alrededor de 2 kg de microbios. Están en el estómago, intestinos, pulmones, en la piel, en la boca. Los microbios debajo de las uñas son muy numerosos (esto es perfectamente visible bajo un microscopio). Durante el día, tomamos muchos objetos con nuestras manos, asentando en nuestras manos los microbios que están sobre ellos. El jabón común destruye la mayoría de los microbios, pero debajo de las uñas, especialmente las largas, persisten y se multiplican con éxito (foto de bacterias en la piel).

Nutrición

Los microbios, como los humanos, se alimentan de proteínas, carbohidratos, suplementos minerales y grasas. Muchos de ellos "aman" las vitaminas.

Si observa los microbios bajo un microscopio con un buen aumento, puede ver su estructura. Tienen un nucleoide que almacena ADN, ribosomas que sintetizan proteínas a partir de aminoácidos y una membrana especial. A través de él, los microbios absorben los alimentos. Hay microbios autótrofos, que asimilan las sustancias que necesitan de los compuestos inorgánicos. Hay heterótrofos que solo pueden alimentarse de sustancias orgánicas preparadas. Estas son bien conocidas bacterias de levadura, moho y putrefacción. Los productos alimenticios para humanos son el entorno más deseable para ellos. Hay microbios paratróficos que existen únicamente a expensas de la materia orgánica de otros seres vivos. Estos incluyen todos La mayoría de los microbios, con la excepción de los halófilos, no pueden existir en un ambiente con una alta concentración de sal. Esta función se utiliza al encurtir alimentos (foto de la bacteria de la gonorrea).

reproducción

Increíblemente, algunos tipos de microbios tienen un proceso sexual, aunque en la forma más primitiva. Consiste en la transferencia de genes hereditarios de las células progenitoras a la descendencia. Esto sucede a través del contacto de los "padres", o la absorción de uno por el otro. Como resultado, los microbios-"hijos" heredan los rasgos de ambos padres. Pero la mayoría de los microbios y bacterias se reproducen por división usando una constricción transversal o por gemación. Al observar los microbios al microscopio, puedes ver cómo algunos de ellos tienen un pequeño proceso (riñón) en un extremo. Aumenta rápidamente, luego se separa del cuerpo de la madre y comienza una vida independiente. El microbio “madre” de esta manera puede producir hasta 4 crías, luego muere (foto de Helicobacter pylori, causa úlceras gastrointestinales, cáncer).

¿En qué se diferencian los microbios de los virus?

amigos microbios

Sorprendentemente, solo una décima parte de nuestros billones de células son realmente humanas. El resto pertenecen a bacterias y microbios. Esta foto de microbios bajo un microscopio representa a las bifidobacterias. Nos ayudan a digerir los alimentos, protegen contra los microbios patógenos y producen aminoácidos. Nuestras bacterias gastrointestinales son de gran beneficio. Sin embargo, solo mientras su número esté estrictamente equilibrado. Tan pronto como cualquier bacteria se vuelve más de lo necesario, una persona desarrolla varias enfermedades, desde disbacteriosis hasta úlceras estomacales.

Los útiles incluyen bacterias del ácido láctico, que "hacen" kéfir, quesos, yogur para nosotros. Las bacterias también se utilizan en la producción de vino, levadura, herbicidas ambientales, fertilizantes y mucho más.

Nuestros peores enemigos

Además de los microbios "buenos", hay un gran ejército de "malos" - patógenos. Estos incluyen las bacterias de la difteria, la sífilis, la tuberculosis, el cáncer, etc. Hay billones de microbios "malos" a nuestro alrededor. Están en todas partes, pero hay muchos de ellos especialmente en lugares públicos: en las manijas del transporte público, en el dinero, en los baños públicos. Los gérmenes en las manos bajo un microscopio, si los miras después de regresar de la tienda, son solo un enjambre. Por lo tanto, las manos deben lavarse con frecuencia, pero sin fanatismo. No es deseable usar agentes antibacterianos, ya que esto conduce a la sequedad de la piel y debilita el sistema inmunológico.

Invisible pero omnipresente. Simple, pero capaz de tomar una variedad de formas. Microscópico, pero a veces fatal.

Los microbios son los verdaderos amos invisibles de la Tierra.

Palabra "gérmenes" medio micro Y biografías- una vida. Microbios no es una definición científica que incluya todos los microorganismos (bacterias, unicelulares, microhongos, etc.) excepto los virus, ya que los virus no son viables sin una célula viva. Los primeros microbios surgieron hace 3500 millones de años y durante los siguientes 3000 millones de años fueron los únicos seres vivos de la Tierra.

En la actualidad, con toda la diversidad de vida altamente desarrollada, continúan dominando. Aunque no es obvio, piensa en los números..

El número total de microbios en la piel y en el cuerpo humano es 10 veces mayor que el número total de células en el cuerpo humano. Los microbios en las manos sucias pueden ser varios millones de piezas por 1 cm2. Si atrapas a todas las criaturas vivientes en los mares y océanos, entonces el 90% de esta masa serán microbios. El suelo contiene alrededor de 2 toneladas de bacterias por 1 hectárea.

Datos curiosos sobre los microbios.

• El hábitat de las bacterias es muy amplio. Sus colonias fueron encontradas en minas ultraprofundas a una profundidad de más de 6 km., son “traídas” a la atmósfera a una altura de unos 8 km. Se supone que viven a la misma profundidad bajo el lecho marino.
• La temperatura óptima para su reproducción es de +10 a +55 °C, pero algunas de sus especies sobreviven en heladas de -100 °C, mientras que otras se reproducen a +110 y pueden “resistir” a +140 °C durante algún tiempo. .
• Alrededor de 2 kg vive en cada adulto. bacterias (!).
• Al nacer, prácticamente no hay bacterias en el cuerpo del niño, pero se instalan en él de inmediato, justo en el momento del nacimiento. Luego, al alimentar a un niño con leche, ingresa mucha microflora a sus intestinos, lo que ayuda a la digestión, por lo que la lactancia materna es más beneficiosa para los recién nacidos que la artificial.
• Debido a la tasa metabólica muy alta, las bacterias pueden multiplicarse a un ritmo asombroso. En condiciones favorables, una sola E. coli, por ejemplo, podría dar descendencia con un volumen total de una pirámide de alrededor de un kilómetro de altura. Y si le das completa libertad en la reproducción al cólera vibrio, en dos días la masa de su descendencia superaría la masa de la Tierra en varios miles de veces (!!!).
• Los microbios pueden crear colonias autoorganizadas, donde las mismas bacterias pueden realizar diferentes funciones dependiendo de su ubicación. Tales colonias son muy estables y pueden recuperarse fácilmente cuando se dañan. Lo más probable es que en los albores de la evolución de la vida, gracias a tales colonias, hubo una transición de la vida unicelular a la multicelular. Es decir, en realidad, somos colonias de microorganismos altamente desarrolladas, con una división compleja de las funciones de sus miembros, donde las bacterias se han convertido en células de un solo organismo.

Microbios en las manos bajo un microscopio

Según las últimas investigaciones, cada uno de nosotros lleva en sus manos un conjunto personal de microorganismos, ligeramente diferentes a los demás. Este "pequeño" es suficiente para identificar a una persona con la ayuda de un examen especial.

Microbios en la piel. Foto en un microscopio electrónico. Como referencia, las fotografías en un microscopio electrónico en la fuente son en blanco y negro, luego se "colorean" en una computadora.

Cada vez que tomamos un vaso o escribimos un texto en el teclado, dejamos un rastro en este objeto de nuestro conjunto “personal” de microorganismos. Científicos de la Universidad de Colorado (EE. UU.) durante un experimento de demostración pudieron identificar a 9 personas diferentes por los conjuntos de bacterias en sus ratones de computadora, por supuesto, después de haber realizado previamente un análisis apropiado de la piel de sus manos.

Este descubrimiento puede ser útil en la ciencia forense. Es decir, en el futuro, la policía podrá identificar al delincuente incluso por huellas dactilares manchadas o leves rastros de piel tocando objetos.

Una selección de fotografías de bacterias tomadas con un microscopio electrónico.

Al hacer clic en la imagen, puede verla en mejor calidad.

Bacterias en la lengua humana. E. coli que provocó una epidemia en 2011 en Europa. Según cifras oficiales, 2.200 personas se contagiaron entonces, 22 fallecieron. La bacteria Neisseria meningitidis. Un peligroso agente causante de intoxicación alimentaria es la Salmonella. Durante mucho tiempo puede sobrevivir fuera de los organismos vivos. Incluso en el polvo de la habitación, durará hasta 90 días, esperando el momento en que lo toques y olvides lavarte las manos antes de comer. Y esta es la misma bestia terrible y peligrosa, el virus del SIDA. Un microorganismo unicelular Cosmarium contra el fondo de una hoja de alga Sphagnum (aumento de 100x). Esta foto ganó el sexto lugar en el Concurso de Fotomicrografía Small World 2012, que Nikon realiza anualmente. Sonderia unicelular ciliar que se alimenta de algas verdeazuladas más pequeñas o cianobacterias. Aumento 400x, método 13 en el Concurso de Fotomicrografía 2012. Arena de coral bajo un microscopio. Entre las partículas de rocas volcánicas se puede ver una gran variedad de pequeños organismos, fragmentos de conchas y corales. Ampliación - 100x, puesto 18 en el "Concurso de Fotomicrografía 2012".

También Small World, de Nikon.

¡Nos vemos en la siguiente publicación!