Los ratones son diferentes. Los hay pequeños, y los hay de hasta medio metro, por ejemplo, la rata de cola fina del sur.
Hoy les contaré no solo sobre un ratoncito, sino sobre un ratón bebé, que con razón se considera no solo el roedor más pequeño del mundo, sino también uno de los mamíferos más pequeños de la Tierra.
Menos son excepto que las musarañas.
El ratón bebé cabe cómodamente en la palma de la mano de un niño, porque la longitud del cuerpo de los ratones bebés machos adultos no supera los 70 mm y la cola es de 65 mm.
Tal "gigante" pesa solo 7-10 gramos. Las hembras son más pequeñas que los machos.
Los ratones se alimentan de espigas de trigo, que no se rompen bajo su peso ligero. Y para equilibrarse, estirándose entre dos espiguillas, el ratón cuenta con la ayuda de una súper cola, que es capaz de enrollarse alrededor de tallos y ramas delgadas.
Gracias a su maravillosa cola, el ratón bebé puede moverse muy rápidamente a través de finas espiguillas, utilizando su cola para mantener el equilibrio.
Además de la cola única, los ratones tienen patas traseras muy tenaces que le permiten estar en cualquier posición (incluso boca abajo).
A diferencia de otros ratones, que en su mayoría son nocturnos, el bebé es más activo durante el día.
El color del pelaje es variable y se presenta en dos colores: la parte superior del cuerpo y la cola son de color amarillo-café-rojo, el vientre y las patas son completamente blancos, sin embargo, también los hay más oscuros o más claros, más rojizos o marrones, grisáceos o amarillentos. ; el abdomen no es muy diferente de la espalda.
Los ratones jóvenes tienen un físico ligeramente diferente al de los mayores y un color de cuerpo completamente diferente, es decir, un color mucho más gris en la espalda. Las subespecies del norte y oeste son más oscuras y rojas.
El ratón bebé siempre ha sido de interés para los zoólogos.
Pallas lo descubrió en Siberia, lo describió exactamente y lo dibujó bastante bien, pero después de él, casi todos los naturalistas que lo encontraron lo hicieron pasar por una nueva especie, y todos se dieron por cierto.
Fue solo gracias a continuas observaciones que quedó clara la irrefutable verdad de que nuestro bebé realmente se distribuye desde Siberia por toda Rusia, Hungría, Polonia y Alemania hasta Francia, Inglaterra y la misma Italia, y solo en casos excepcionales no se encuentra en algunas zonas. .
Vive en todas las llanuras donde florece la agricultura, pero no siempre se encuentra en los campos, sino principalmente en pantanos, juncos y cañas.
En Siberia y en las estepas al pie de las montañas del Cáucaso, es muy común; en Rusia, Inglaterra, Holstein, no es raro. Pero en otros países europeos, a veces puede encontrarse en abundancia.
El ratoncito vive en toda la zona templada de Eurasia, prefiriendo las praderas del sur de la zona boscosa y la estepa-bosque, e incluso viaja por las montañas al sur de Eurasia, al norte de la India e incluso a Vietnam.
En verano, se puede encontrar un ratón bebé en campos de cereales, en invierno en grandes cantidades debajo de montones, así como en graneros, donde caen junto con el grano.
Si el ratón hiberna en un campo abierto, entonces, aunque pasa parte del tiempo frío en hibernación, nunca cae en un estupor total y, por lo tanto, prepara provisiones en sus madrigueras en verano para poder comerlas durante el clima frío.
El ratón bebé come lo mismo que todos los demás ratones: pan y semillas de todo tipo de hierbas y árboles, así como todo tipo de pequeños insectos.
A pesar de su tamaño insignificante, el ratón bebé corre inusualmente rápido y trepa con la mayor perfección y destreza.
Colgada de las ramas más delgadas de los arbustos y de los tallos de las hierbas, que son tan delgados que se doblan hasta el suelo, corre por ellos, corre casi tan rápido entre los árboles y con especial destreza se aferra a su linda colita. .
Los ratones bebés también son igualmente buenos para nadar y bucear. Para que pueda vivir en todas partes.
Pero muestra su mayor perfección en otro aspecto. Es una artista que puede competir con las aves más dotadas, porque construye un nido que supera la belleza de los nidos de todos los demás mamíferos.
El nido resulta tan lindo y, lo más importante, cómodo que incluso muchas aves que tradicionalmente organizan sus casas en nidos pueden envidiar.
Dependiendo de la naturaleza del área, el nido se puede construir sobre 20-30 hojas de juncia, cuyas partes superiores se dividen y entrelazan para que rodeen el edificio por todos lados.
Y puede colgarse a una altura de 0,5-1 metros del suelo libremente en las ramas de un arbusto o en un tallo de junco, de modo que parezca que está colgando en el aire.
En apariencia, el nido se parece a un huevo romo, por ejemplo, un huevo de ganso muy redondo (incluso en tamaño es aproximadamente el mismo, un diámetro de 60 a 130 mm).
Su capa exterior siempre consiste en hojas de junco o junco completamente partidas, cuyos tallos forman la base de toda la estructura.
El ratón coge cada hoja con sus patas, y luego con los dientes en la boca y la pasa varias veces entre puntas afiladas como agujas hasta dividir cada hoja individual en seis, ocho o diez partes, como si fueran varias fibras separadas, luego todo esto está inusualmente cuidadosamente torcido y entrelazado entre sí.
Desde el interior, el nido está revestido con láminas de juncos, el plumón de algunas plantas de pantano, amentos esponjosos de sauces y borlas de flores de todo tipo.
Hay un pequeño orificio en el costado, y si toca el interior del nido a través de él, resulta que tanto arriba como abajo es uniformemente suave, extremadamente suave y tierno al tacto.
Sus componentes individuales están tan estrechamente conectados y entrelazados entre sí que el nido realmente adquiere una gran fuerza.
Si las herramientas menos adaptadas de los ratones se comparan con el hábil pico de los pájaros constructores, entonces uno tendrá que mirar su construcción no sin sorpresa, y el trabajo de un ratón bebé debería colocarse por encima de los edificios de muchos pájaros.
Cada nido está construido principalmente con las hojas de la planta sobre la que se encuentra, por lo que el exterior del nido tiene el mismo color que el propio arbusto del que cuelga.
El ratoncito utiliza cada una de sus obras de arte solo durante el parto, que dura poco tiempo, por lo que los cachorros siempre abandonan el nido antes de que las hojas que lo rodean tengan tiempo de marchitarse y, por lo tanto, tomen un color diferente al del nido.
Las madres viejas siempre construyen sus nidos con más habilidad que las jóvenes. Los cachorros que ya están en el primer año construyen nidos bastante intrincados para ellos y descansan en ellos.
En su magnífica cuna permanecen hasta que son avistados. La hembra vieja los cubre cálidamente cada vez, o mejor, les cierra la entrada al nido cuando tiene que salir de él para llevarse comida.
Mientras tanto, ya se ha vuelto a casar con un macho de su raza y ya está embarazada de nuevo, mientras que todavía necesita alimentar a sus cachorros con leche.
Luego, tan pronto como son tan viejos que de alguna manera pueden alimentarse por sí mismos, la vieja hembra los deja solos, habiendo sido su guía y consejero durante unos días a lo sumo.
Si alguien tiene la suerte de estar presente justo en el momento en que la hembra vieja da a luz a sus crías por primera vez, entonces tendrá la oportunidad de disfrutar de una de las estampas familiares más atractivas en la vida de los mamíferos.
En invierno, los ratones se meten en agujeros, y en los campos prefieren montones de heno o montones.
Durante el período de abril a septiembre, la hembra trae 2-3 camadas, 5-9 (a veces hasta 13) cachorros en cada una. Se construye un nido sobre el suelo separado para cada cría.
El embarazo dura al menos 17-18 días, si se combina con la lactancia, hasta 21 días. Los ratones nacen desnudos, ciegos y sordos, con un peso de 0,7 a 1 g, pero crecen y se desarrollan muy rápidamente.
Comienzan a ver claramente a los 8-10 días, abandonan el nido a los 15-16 días y alcanzan la pubertad a los 35-45 días.
Los jóvenes de la primera camada se reproducen ya en el año de nacimiento.
La esperanza de vida de los ratones bebés en la naturaleza es muy corta, un máximo de 16 a 18 meses, mientras que la mayoría de los individuos viven solo 6 meses.
En cautiverio, viven hasta 3 años.
Los ratones se pueden observar si llevas todo el nido a tu casa y lo colocas en una jaula con una fina malla de alambre.
Los ratones bebés son fáciles de cuidar si les das cáñamo, avena, peras, manzanas dulces, carne y moscas domésticas, y con su agradable disposición recompensan mil veces el trabajo de una persona que los cuida.
Los ratones jóvenes se vuelven mansos muy pronto, pero se vuelven tímidos a medida que crecen, si no se los manipula con mucha frecuencia y diligencia.
Cuando llega el momento en que se esconden en estado salvaje en sus refugios, se vuelven muy inquietos y tratan por todos los medios de escapar, al igual que hacen las aves migratorias cuando se acerca la hora de partir.
En marzo, también muestran un deseo particular de salir de la jaula. En general, pronto se acostumbran a las nuevas condiciones de vida, se dedican alegremente a construir sus hábiles nidos, toman hojas y las estiran a través de la boca con las patas para dividirlas, ordenarlas y entrelazarlas, en una palabra, tratan de instalarse lo mejor posible.
La base de la nutrición de los ratones bebés son las semillas, en verano también los insectos, las partes vegetativas de las plantas. Para el invierno hacen pequeñas reservas de alimentos. El bebé es muy voraz, come alrededor de 5 g de comida por día, que es solo un poco menos de su peso.
Los ratones bebés son poco sociales, se reúnen en parejas solo durante la temporada de reproducción o en grandes grupos (hasta 5000 individuos) en invierno, cuando los roedores se acumulan en los pajares y graneros. Con el inicio del celo, los adultos se vuelven agresivos entre sí; los machos en cautiverio luchan ferozmente.
Se alimenta principalmente de semillas de cereales, leguminosas, especies arbóreas de hoja ancha y frutos. En verano, se alimenta voluntariamente de insectos y sus larvas. No parece tener stock. Los ratones que se asientan cerca de campos y graneros comen granos de cereales, avena, mijo, maíz, girasoles y otras plantas cultivadas.
clasificación cientifica
Reino: Animales
Tipo: Cordados
Clase: Mamíferos
Orden: Roedores
Familia: Ratón
Género: Ratones bebés (Micromys Dehne, 1841)
Especie: Ratón bebé (lat. Micromys minutus)
Peculiaridades:
No hibernan.
Los enemigos en la naturaleza son las aves rapaces y los animales.
En algunas áreas, el ratón bebé causa algunos daños a los cultivos.
El ratón bebé es sensible al sobrecalentamiento y evita la luz solar directa.
Las poblaciones parecen estar sujetas a fluctuaciones de 3 años.
El ratón bebé es un portador natural de patógenos de encefalitis transmitida por garrapatas, coriomeningitis linfocítica, tularemia y leptospirosis.
Datos básicos:
Longitud: cuerpo - 5-7 cm, cola - 5-7 cm.
Peso: un adulto pesa 5-10 g.
Reproducción:
Pubertad: a partir de los 45 días.
Período de apareamiento: a partir de abril.
Embarazo: 21 días.
Número de cachorros: 3-8 por camada; puede haber hasta 6 litros por año.
Estilo de vida:
Hábitos: mantenerse solo; en verano están activos principalmente por la noche, en invierno, durante el día.
Alimentación: Semillas de caña y cereales, así como insectos.
Vida útil: máximo en la naturaleza hasta 18 meses, en promedio 6 meses, en cautiverio hasta 5 años.
Especies relacionadas:
El ratón bebé es el único representante de su especie. La misma familia (ratón) incluye ratones domésticos y de bosque.
El ratón de madera es uno de los roedores europeos más comunes. Sin embargo, el pico de la actividad del ratón ocurre por la noche, por lo que una persona rara vez lo encuentra en la naturaleza. Durante el día, el ratón duerme en un visón, de donde emerge al amparo de la noche y va en busca de comida.
Reproducción:
Los ratones bebés se reproducen muy rápidamente. Durante un año son capaces de crear hasta seis camadas. En cada camada de ratones bebés, hay de 3 a 8 cachorros. Las crías son grandes en agosto y septiembre. Los bebés permanecen en el nido durante 11 días. La madre durante estos 11 días sale regularmente en busca de comida, pero siempre regresa para alimentar y limpiar a sus cachorros. Se come sus heces para evitar que el olor atraiga a invitados no deseados. Dos días después del nacimiento, los cachorros gatean alrededor del nido.
Después de otros cuatro días, comienzan a cuidar su propia higiene. A la edad de 8 días, ya ven bien. A la edad de 9 días tienen dientes y los niños comienzan a tomar alimentos sólidos. Cuando los cachorros tienen 10 días, la madre deja de darles leche.
Los bebés están haciendo la transición a los alimentos sólidos. A esta edad, primero abandonan el nido.
Después de 16 días, los jóvenes se vuelven completamente independientes. La madre ya se está preparando para el nacimiento de una nueva descendencia. Habiendo alcanzado la edad de 45 días, los cachorros alcanzan la madurez sexual y comienzan a reproducirse. En la naturaleza, solo una pequeña parte de los ratones: los bebés viven hasta un año. Por lo general, después de 6 a 9 meses, toda la población cambia.
Ubicación:
El ratón bebé se encuentra en la zona de praderas de bosques, en lugares húmedos densamente cubiertos de juncos, en pantanos y praderas pantanosas, a orillas de arroyos y ríos. Se puede encontrar en el monte cerca de carreteras y autopistas. En invierno, el ratón se esconde debajo de montones de cañas secas, en el heno, y en inviernos muy severos, se sube al granero y en casa. Los machos ocupan áreas de hasta 400 m2, mientras que las hembras ocupan un área menor.
Comida:
El menú del ratón-bebé es muy diverso. Come semillas de plantas, varias frutas, bayas e insectos como polillas, orugas, saltamontes o escarabajos.
La elección de la comida depende de la temporada. A principios de la primavera, el ratón bebé come voluntariamente brotes jóvenes de árboles y arbustos o brotes frescos.
Se cree que la parte principal de su alimento son las semillas de pasto y los cereales, sin embargo, el daño que el ratón causa al cultivo se compensa en cierta medida con la destrucción de varias plagas, por ejemplo, el fondo.
La melaza que secretan estos insectos es un manjar favorito del ratón bebé. Los ratones también comen néctar de flores.
Para llegar a los granos escondidos en las espigas, los animales trepan por los tallos de pastos o granos. En este caso, el ratoncito utiliza su larga cola, que envuelve los tallos y mantiene así el equilibrio sobre la planta, que se balancea. Estos ratones a menudo se mantienen en casa. Son miniatura y pueden vivir en pequeños terrarios.
En un prado de agua cubierto de hierba alta, no lejos de un estanque o río, donde crecen juncos altos, cuyos tallos no tienen más de 7 mm de espesor, en el borde, donde maduran las moras en densos matorrales, o en una zanja al costado del camino cubierto de arbustos densos: en todos estos lugares no es difícil ver un lindo ratoncito bebé. Con menos frecuencia, puede encontrar un nido de ratones bebé suspendido de tallos de hierba a una altura de 30-60 cm del suelo.
Datos interesantes...
El ratón bebé es el único roedor parecido a un ratón en Europa que construye un nido sobre el suelo, y el único animal en Europa Central con cola prensil.
En algunas áreas de las tierras bajas del norte de Alemania, se encuentra una subespecie mucho más oscura del ratón bebé.
Si los ratones solo comen semillas y granos, la ingesta diaria de alimento debe ser del 30 % de su peso.
El color del pelaje de los ratones bebés adultos es rojo brillante, mientras que en los ratones jóvenes es más apagado, marrón. El vientre es blanco.
En la naturaleza, las hembras preñadas ahuyentan a los machos, pero no en cautiverio.
El ratón bebé (lat. Micromys minutus) pertenece a la familia de los ratones (Muridae). Este es uno de los mamíferos más pequeños de nuestro planeta. Tiene la mitad del tamaño del brownie (Mus musculus) y (Apodemus agrarius).
El animal es fácil de domar y tiene un carácter complaciente, ideal para tenerlo en un apartamento. En el hábitat natural, puede dañar a los agricultores durante los años de reproducción masiva, que suelen seguir un ciclo de tres años.
La especie fue descrita por primera vez en 1771 por el naturalista alemán Peter Simon Pallas como Mus minutus. En la última década, la sistemática aceptada ha generado dudas entre los científicos involucrados en su estudio. A pesar de su parecido exterior con los ratones, genéticamente está más cerca de las ratas. A esta conclusión llegaron en 2008 genetistas del Instituto de Biología de la Universidad Libre de Berlín.
Extensión
El ratón bebé es común en la mayor parte de Eurasia. En el continente europeo, su área de distribución se extiende desde el sur de Inglaterra y desde el norte de España hasta Finlandia, ocupando casi todo el territorio de Europa Central y Oriental, a excepción de las zonas montañosas. Hay poblaciones aisladas en los Alpes y los Balcanes.
El roedor se encuentra en Ucrania, las regiones del sur de Rusia, Turquía y el Medio Oriente. La población asiática habita las zonas de estepa y estepa forestal desde Asia central hasta las regiones del norte de Mongolia, Corea y Japón. En el norte, el límite de la cordillera corre al sur del paralelo 65. En China, la especie se distribuye al oeste de la provincia de Yunnan.
En las zonas montañosas, se observan crías de ratón a altitudes de hasta 1700 m sobre el nivel del mar.
Se asientan voluntariamente en prados con vegetación herbácea alta, matorrales de juncos, juncos y bambúes. A menudo se pueden encontrar en tierras cultivadas con cultivos, especialmente en campos de arroz y trigo.
Conducta
Los representantes de esta especie llevan un estilo de vida solitario. Cada animal adulto tiene su propia área de hogar de unos 90-100 metros cuadrados. M. Por regla general, las posesiones de varios animales se cruzan.
En una hectárea viven de 30 a 200 roedores. Con una abundancia de suministro de alimentos, su densidad aumenta a 1000 individuos. Los machos y las hembras se encuentran solo para aparearse, el resto del tiempo intentan mantenerse alejados.
En invierno, hasta 5.000 animales a veces hibernan en un pajar al mismo tiempo.
La estructura de las patas les permite trepar rápidamente por ramas delgadas y tallos de plantas. Los animales pueden estar activos todo el día, pero se vuelven más activos al anochecer y antes del amanecer. Después de una búsqueda de presas de tres horas, se toman un descanso de 30 a 40 minutos.
El ratón bebé suele almorzar con aves rapaces y mamíferos. Sus principales enemigos naturales son los búhos (Strigiformes), las culebras (Serpentes), los zorros (Vulpes), (Felis silvestris) y (Mustela nivalis). Al darse cuenta de un depredador, el ratón se congela inmóvil y solo en el último momento se apresura a volar.
Nutrición
La base de la dieta son las semillas y los brotes jóvenes verdes de varias plantas. Los insectos y sus larvas se comen en menor medida. Se trata principalmente de mariposas (Lepidoptera), orugas (Grylloidea), (Tettigonioidea) y langostas (Acrididae).
En verano predomina la alimentación de origen animal, y en invierno la cría de ratón se pasa casi por completo a los cereales. Las bacterias que viven en el ciego la ayudan a digerir la comida rica en celulosa. Con su ayuda, es posible absorber hasta el 80% de los alimentos vegetales.
Cuando surja la oportunidad, los animalitos no se negarán el placer de comer huevos de aves o pollitos nacidos.
reproducción
La pubertad en ratones bebés ocurre a la edad de 40-50 días, y en cautiverio con buen cuidado incluso un poco antes. La temporada de apareamiento va de abril a septiembre. Durante la temporada, en condiciones favorables, una hembra logra tener descendencia de dos a seis veces. Inmediatamente después del apareamiento, ahuyenta a su elegido. Los padres no participan en la crianza de los hijos.
Con una alta densidad de población, los machos son agresivos entre sí y organizan feroces peleas entre ellos por el derecho a continuar con el género.
La futura madre, poco antes de dar a luz, construye un nido esférico de briznas de hierba blanda en la hierba alta o en un arbusto a una altura de unos 100 cm de la superficie del suelo. Su diámetro es de 5 a 7 cm, un hábil constructor logra construir un nido acogedor en una noche.
El embarazo dura 17-18 días. En una camada hay 3-8, máximo 13 cachorros desnudos y ciegos, que después de su nacimiento pesan alrededor de 1 g. Sus ojos se abren después de 8-10 días, y después de otra semana se detiene la alimentación de leche. En este punto, los ratones están aumentando de peso unos 4 gramos.
La mortalidad entre los bebés en la naturaleza es muy alta. A la edad de un mes, no sobrevive más del 40% de los ratones.
Dado el tamaño y hábitos de este roedor, necesita una jaula con un volumen de 40x40x80 cm, suficiente para que pueda satisfacer sus necesidades de plantas trepadoras en posición erguida.
Las espigas de trigo, avena, centeno o mijo son las más adecuadas. Se debe prestar especial atención a que no sean sometidos previamente a ningún tratamiento químico. En su ausencia, puede tomar los tallos secos de cualquier otra hierba.
Las paredes de la jaula deben ser de malla metálica con celdas de hasta 6 mm para evitar que la mascota se escape. En el fondo se coloca una pequeña capa de sustrato de arena, turba o coco. Se recomienda utilizar cerámica, cáscaras de coco o heno como refugio. Asegúrese de instalar un comedero y bebederos con agua potable fresca.
Los ratones pueden ser alimentados con comida preparada para hámsters, periquitos o canarios.
De buena gana comen mijo y cualquier grano pequeño. Gusanos de la harina, gammarus o grillos deben administrarse diariamente. El requesón y el pan se dan ocasionalmente y en pequeñas cantidades. Se deben agregar verduras, trozos de zanahorias y frutas maduras a los alimentos todos los días.
Descripción
La longitud del cuerpo de los adultos es de 54-68 mm, la cola de 51-69 mm. El peso varía de 5 a 11 g, los machos son un poco más pequeños y livianos que las hembras. El pelaje es grueso y suave.
La base del color de fondo es marrón, marrón rojizo o marrón amarillento, sirve como un excelente camuflaje entre la hierba seca. El abdomen es crema o gris blanquecino. La cola calva es de color marrón o marrón rojizo.
Los grandes ojos oscuros están ubicados a los lados de la cabeza y están adaptados para ver en la oscuridad. Las orejas grandes y redondeadas se encuentran en la parte posterior del cráneo. En la punta del hocico hay vibrisas sensibles.
Las extremidades están bien desarrolladas, con cinco dedos en las patas. Las patas traseras son comparativamente cortas.
Un ratón bebé en la naturaleza rara vez vive más de 8 meses. En cautiverio, algunos poseedores de récords viven hasta 3-4 años.
Ratón bebé (lat. Micromys minutus): se considera legítimamente no solo el roedor más pequeño del mundo, sino también uno de los mamíferos más pequeños de la Tierra. Solo las musarañas pueden competir en tamaño.
Este roedor cabe fácilmente en la palma de la mano de un niño, porque la longitud del cuerpo de las hembras adultas de un ratón bebé no supera los 70 mm y la cola es de 65 mm. Tal "gigante" pesa solo 7-10 gramos. Las hembras son más pequeñas que los machos.
Este tipo supera a los hermanos no solo en tamaño pero también destreza. El ratón bebé tiene una cola absolutamente maravillosa, muy móvil, capaz de retorcerse alrededor de tallos y ramas delgadas.
Se diferencia de los ratones de otras especies por un hocico romo, orejas y ojos pequeños, una cola semi-prensiva cubierta de pelo y patas traseras tenaces.
A diferencia de otros ratones, el bebé es más activo durante el día.
El color del pelaje es variable, es de dos colores: la parte superior del cuerpo y la cola son de color amarillo-café-rojo, el vientre y las patas son completamente blancas, sin embargo, también los hay más oscuros o más claros, más rojos o marrones, grisáceos o amarillentos. unos; el vientre no es particularmente diferente de la parte superior. Los animales jóvenes tienen un físico ligeramente diferente al de los viejos y un color de cuerpo completamente diferente, es decir, un color mucho más gris en la espalda. Las subespecies del norte y oeste son más oscuras y rojas.
El ratón bebé ha sido durante mucho tiempo un misterio para los zoólogos. Pallas lo descubrió en Siberia, lo describió exactamente y lo dibujó bastante bien, pero después de él, casi todos los naturalistas que lo encontraron lo hicieron pasar por una nueva especie, y todos se dieron por cierto.
Fue solo gracias a continuas observaciones que quedó clara la irrefutable verdad de que nuestro bebé realmente se distribuye desde Siberia por toda Rusia, Hungría, Polonia y Alemania hasta Francia, Inglaterra y la misma Italia, y solo en casos excepcionales no se encuentra en algunas zonas. . Vive en todas las llanuras donde florece la agricultura, pero no siempre se encuentra en los campos, sino principalmente en pantanos, juncos y cañas. En Siberia y en las estepas al pie de las montañas del Cáucaso, es muy común; en Rusia, Inglaterra, Holstein, no es raro. Pero en otros países europeos, a veces puede encontrarse en abundancia.
(El bebé vive en toda la zona templada de Eurasia, prefiere los prados del sur de la zona forestal, la estepa forestal, penetra las montañas del sur de Eurasia hasta el norte de la India y Vietnam a lo largo de las zonas altitudinales correspondientes, y se encuentra en el Cáucaso hasta a 2200 m.)
En verano puedes encontrarte con este bonito animal en los campos de cereales, en invierno en gran número debajo de los montones, así como en los graneros, donde caen junto con el grano. Si pasa el invierno en un campo abierto, entonces, aunque pasa parte del tiempo frío en hibernación, nunca cae en un estupor total y, por lo tanto, prepara provisiones en sus madrigueras en verano para poder comerlas en momentos de necesidad. Come lo mismo que todos los demás ratones: pan y semillas de todo tipo de hierbas y árboles, así como todo tipo de pequeños insectos.
En sus movimientos, el ratón bebé se diferencia de todas las demás especies de esta familia. A pesar de su insignificante tamaño, corre inusualmente rápido y trepa con la mayor perfección y destreza. Colgado de las ramas más delgadas de los arbustos y de los tallos de las hierbas, que son tan delgados que se doblan hasta el suelo con él, corre hacia ellos, corre casi con la misma rapidez entre los árboles y con una destreza especial se aferra a su linda cola pequeña. . También es igualmente buena para nadar y bucear. Para que pueda vivir en todas partes.
Pero muestra su mayor perfección en otro aspecto. Es una artista, lo que es raro entre los mamíferos, una artista que puede competir con las aves más dotadas, porque construye un nido que supera la belleza del nido de todos los demás mamíferos. Resalta su bonita estructura de una manera tan peculiar, como si hubiera adoptado este arte de un pájaro. Dependiendo de la naturaleza del área, el nido se construye sobre 20-30 hojas de juncia, cuyas partes superiores están partidas y entrelazadas unas con otras que rodean el edificio por todos lados, o cuelga libremente de las ramas de un árbol. arbusto a una altura de 0,5-1 metros del suelo, sobre un tallo de juncos y similares, de forma que parece que estuviera colgando en el aire. En apariencia, se parece más a un huevo romo, por ejemplo, un huevo de ganso muy redondo, que es aproximadamente del mismo tamaño. (El nido tiene un diámetro de 60 a 130 mm. En invierno, los animales se trasladan a las madrigueras; en los paisajes agrícolas prefieren los pajares. pilas a veces graneros.)
Su capa exterior siempre consiste en hojas de junco o junco completamente partidas, cuyos tallos forman la base de toda la estructura. El bebé toma cada hoja con los dientes en la boca y la pasa varias veces entre los extremos afilados como agujas hasta que divide cada hoja individual en seis, ocho o diez partes, como si fueran varias fibras separadas, luego todo esto se retuerce y entrelaza con un cuidado inusual. el uno con el otro amigo. El interior está forrado con láminas de juncos, el plumón de algunas plantas de pantano, amentos esponjosos de sauces y borlas de flores de todo tipo. Un pequeño orificio conduce al nido desde un lado, y si sientes el interior del nido a través de él, resulta ser uniformemente liso por encima y por debajo, extremadamente suave y tierno al tacto. Sus componentes individuales están tan estrechamente conectados y entrelazados entre sí que el nido realmente adquiere una gran fuerza. Si comparamos las herramientas menos adaptadas de los ratones con el hábil pico de los pájaros constructores, entonces habrá que mirar su construcción no sin sorpresa, y el trabajo de un ratón bebé debería colocarse por encima de los edificios de muchos pájaros. Cada nido siempre se construye principalmente a partir de las hojas de la planta en la que se encuentra. Una consecuencia necesaria de esto es que el exterior del nido es casi o exactamente del mismo color que el propio arbusto del que cuelga. El ratoncito utiliza cada una de sus obras de arte solo durante el parto, que dura poco tiempo, por lo que los cachorros siempre abandonan el nido antes de que las hojas que lo rodean tengan tiempo de marchitarse y, por lo tanto, tomen un color diferente al del nido.
Durante el período de abril a septiembre, la hembra trae 2-3 camadas, 5-9 (a veces hasta 13) cachorros en cada una. Se construye un nido sobre el suelo separado para cada cría. El embarazo dura al menos 17-18 días, si se combina con la lactancia, hasta 21 días. Los ratones nacen desnudos, ciegos y sordos, con un peso de 0,7 a 1 g, pero crecen y se desarrollan muy rápidamente. Comienzan a ver claramente a los 8-10 días, abandonan el nido a los 15-16 días y alcanzan la pubertad a los 35-45 días. Los jóvenes de la primera camada se reproducen ya en el año de nacimiento.
La esperanza de vida en la naturaleza es muy corta, un máximo de 16 a 18 meses, mientras que la mayoría de las personas viven solo 6 meses. En cautiverio, viven hasta 3 años.
Las madres viejas siempre construyen sus nidos con más habilidad que las jóvenes, pero incluso estas últimas ya muestran un esfuerzo por lograr el arte de las viejas. Los cachorros que ya están en el primer año construyen nidos bastante intrincados para ellos y descansan en ellos. En su magnífica cuna permanecen hasta que son avistados. La hembra vieja los cubre cálidamente cada vez, o mejor, les cierra la entrada al nido cuando tiene que salir de él para llevarse comida. Mientras tanto, ya se ha vuelto a casar con un macho de su raza y ya está embarazada de nuevo, mientras que todavía necesita alimentar a sus cachorros con leche. Luego, tan pronto como son tan viejos que de alguna manera pueden alimentarse por sí mismos, la vieja hembra los deja solos, habiendo sido su guía y consejero durante unos días a lo sumo.
Si alguien tiene la suerte de estar presente justo en el momento en que la hembra vieja da a luz a sus crías por primera vez, entonces tendrá la oportunidad de disfrutar de una de las estampas familiares más atractivas en la vida de los mamíferos.
Toda esta actividad la puedes observar con gran comodidad si te llevas todo el nido a tu casa y lo colocas en una jaula con una fina malla de alambre. Los ratones bebés son fáciles de cuidar si les das cáñamo, avena, peras, manzanas dulces, carne y moscas domésticas, y con su agradable disposición recompensan mil veces el trabajo de una persona que los cuida. Los ratones jóvenes se vuelven mansos muy pronto, pero se vuelven tímidos a medida que crecen, si no se los manipula con mucha frecuencia y diligencia. Cuando llega el momento en que se esconden en estado salvaje en sus refugios, se vuelven muy inquietos y tratan por todos los medios de escapar, al igual que hacen las aves migratorias cuando se acerca la hora de partir. En marzo, también muestran un deseo particular de salir de la jaula. En general, pronto se acostumbran a las nuevas condiciones de vida, se dedican alegremente a construir sus hábiles nidos, toman hojas y las estiran a través de la boca con las patas para dividirlas, ordenarlas y entrelazarlas, en una palabra, tratan de instalarse lo mejor posible.
La base de la nutrición de los ratones bebés son las semillas, en verano también los insectos, las partes vegetativas de las plantas. Para el invierno hacen pequeñas reservas de alimentos. El bebé es muy voraz, come alrededor de 5 g de comida por día, que es solo un poco menos de su peso.
Los ratones bebés son poco sociales, se reúnen en parejas solo durante la temporada de reproducción o en grandes grupos (hasta 5000 individuos) en invierno, cuando los roedores se acumulan en los pajares y graneros. Con el inicio del celo, los adultos se vuelven agresivos entre sí; los machos en cautiverio luchan ferozmente.
Se alimenta principalmente de semillas de cereales, leguminosas, especies arbóreas de hoja ancha y frutos. En verano, se alimenta voluntariamente de insectos y sus larvas. No parece tener stock. Los ratones que se asientan cerca de campos y graneros comen granos de cereales, avena, mijo, maíz, girasoles y otras plantas cultivadas.
Peculiaridades:
No hibernan.
Los enemigos en la naturaleza son las aves rapaces y los animales.
En algunas áreas, el ratón bebé causa algunos daños a los cultivos.
El ratón bebé es sensible al sobrecalentamiento y evita la luz solar directa.
Las poblaciones parecen estar sujetas a fluctuaciones de 3 años.
El ratón bebé es un portador natural de patógenos de encefalitis transmitida por garrapatas, coriomeningitis linfocítica, tularemia y leptospirosis.
clasificación cientifica
Reino: Animales
Escribe: cordados
Clase: Mamíferos
Desapego: Roedores
Familia: Ratón
Género: Ratones bebés (Micromys Dehne, 1841)
Vista
Apariencia
El roedor más pequeño de Europa y uno de los mamíferos más pequeños de la Tierra (solo las musarañas son más pequeñas que él: una musaraña diminuta y una musaraña pigmea). Longitud del cuerpo 5,5-7 cm, cola - hasta 6,5 cm; la longitud total alcanza hasta 13 centímetros; un macho adulto pesa entre 7 y 10 gramos, y un ratón recién nacido es un gramo incompleto. La cola es muy móvil, prensil, capaz de enrollarse en tallos y ramas delgadas; las patas traseras son prensiles. La coloración es notablemente más brillante que la del ratón doméstico. La coloración del dorso es monofónica, pardo anteada o rojiza, bien delimitada del abdomen blanco o gris claro. A diferencia de otros ratones, el hocico del ratón bebé es romo, acortado y las orejas son pequeñas. Las subespecies del norte y oeste son más oscuras y rojas.
Extensión
El ratón bebé está muy extendido en las zonas boscosas y esteparias de Eurasia, desde el noroeste de España hasta Corea. Encontrado en el sur de Gran Bretaña. En el norte, el límite de la cordillera alcanza los 65°N. ti.; en el sur, a Ciscaucasia, Kazajstán, el norte de Mongolia (Khentei), el Lejano Oriente. El rango también ocupa el este de China hasta la provincia de Yunnan, Taiwán y el sur de Japón.
En Rusia, se encuentra desde las fronteras occidentales hasta Transbaikalia y Primorye. El límite norte de la gama va desde la costa del Mar Báltico, región de Rugozera (Karelia), gg. Onega, Syktyvkar a través de los Urales del Norte, los tramos inferiores del río. Poluy (Okrug autónomo de Yamalo-Nenets), Yakutsk al sur hasta la meseta de Amur-Zeya. La frontera sur corre a lo largo del oeste (incluida Transcarpacia) y el sur de Ucrania y las estribaciones del Gran Cáucaso; a lo largo de la costa del Mar Negro, hasta Kobuleti, a lo largo del Volga, hasta Astrakhan. Al este, la frontera corre aproximadamente a lo largo de la línea Uralsk - Lago. Kurgaldzhin - Semipalatinsk, captura las cuencas de Zaisan y Alakol, el país montañoso de Altai-Sayan y Transbaikalia.
Estilo de vida
El ratón bebé habita la parte sur de la zona de bosque y estepa forestal, penetrando a lo largo de los valles de los ríos casi hasta el Círculo Polar Ártico. En las montañas se eleva hasta 2200 m sobre el nivel del mar (la parte central de la Gran Cordillera del Cáucaso). Prefiere hábitats abiertos y semiabiertos con mucha hierba. Es más numeroso en praderas de pastos altos, incluidas las llanuras aluviales, en praderas subalpinas y alpinas, en lodazales, entre matorrales de arbustos raros, malezas en terrenos baldíos, tierras en barbecho, campos de heno y bordes. En Italia y el este de Asia, se encuentra en arrozales.
Actividad durante todo el día, intermitente con períodos alternos de alimentación y sueño. El ratón bebé es sensible al sobrecalentamiento y evita la luz solar directa. Un rasgo característico del comportamiento del ratón bebé es el movimiento a lo largo de los tallos de las plantas en busca de alimento, así como la ubicación del nido de verano. El ratón construye nidos redondos de plantas herbáceas (juncos, juncos) y arbustos pequeños con un diámetro de 6-13 cm. El nido está ubicado a una altura de 40-100 cm. Está destinado a la cría de crías y consta de dos capas. La capa exterior está formada por las hojas de la misma planta a la que está adherido el nido; interno - de un material más blando. No hay entrada: cada vez que se sube, la hembra hace un nuevo agujero y, al salir, lo cierra y lo hace hasta que los cachorros se independizan. Los nidos residenciales ordinarios son más simples. En otoño e invierno, los ratones bebés a menudo se mudan a agujeros simples, montones de heno y montones, a veces a edificios humanos; colocación de trincheras de nieve. Sin embargo, a diferencia de otros ratones, las crías de ratón no se reproducen en tales condiciones, y solo traen crías en verano en nidos sobre el suelo. No hibernan.
Los ratones bebés son poco sociales, se reúnen en parejas solo durante la temporada de reproducción o en grandes grupos (hasta 5000 individuos) en invierno, cuando los roedores se acumulan en los pajares y graneros. Con el inicio del celo, los adultos se vuelven agresivos entre sí; los machos en cautiverio luchan ferozmente.
Nutrición
Se alimenta principalmente de semillas de cereales, leguminosas, especies arbóreas de hoja ancha y frutos. En verano, se alimenta voluntariamente de insectos y sus larvas. No parece tener stock. Los ratones que se asientan cerca de campos y graneros comen granos de cereales, avena, mijo, maíz, girasoles y otras plantas cultivadas.
reproducción
Durante el período de abril a septiembre, la hembra trae 2-3 camadas, 5-9 (a veces hasta 13) cachorros en cada una. Se construye un nido sobre el suelo separado para cada cría. El embarazo dura al menos 17-18 días, si se combina con la lactancia, hasta 21 días. Los ratones nacen desnudos, ciegos y sordos, con un peso de 0,7 a 1 g, pero crecen y se desarrollan muy rápidamente. Comienzan a ver claramente entre el día 8 y el 10, abandonan el nido entre el día 15 y el 16 y alcanzan la madurez sexual entre el día 35 y el 45. Los jóvenes de la primera camada se reproducen ya en el año de nacimiento.
La esperanza de vida en la naturaleza es muy corta, un máximo de 16 a 18 meses, mientras que la mayoría de las personas viven solo 6 meses. En cautiverio, viven hasta 3 años.
estado de conservación
El ratón bebé es universalmente poco numeroso; el número está disminuyendo debido a la transformación antropogénica de los paisajes naturales. Las poblaciones parecen estar sujetas a fluctuaciones de 3 años. Hay centros de reproducción masiva de estos roedores en el Cáucaso del Norte y Primorye, donde causan algún daño a los cultivos de cereales. En otras regiones, no son de gran importancia económica.
El ratón bebé es un portador natural de patógenos de encefalitis transmitida por garrapatas, coriomeningitis linfocítica, tularemia y leptospirosis.
En cautiverio, es pacífico, bien domesticado, vive hasta 2-3 años. Este es uno de los pocos tipos de ratones que son adecuados para el mantenimiento en interiores.
Escriba una reseña sobre el artículo "Baby Mouse"
notas
Fuentes y enlaces
- Wozencraft, W. C./ Wilson D. E. y Reeder D. M. (eds). - 3ra edición. - Johns Hopkins University Press, 16 de noviembre de 2005. - ISBN 0-801-88221-4. OCLC
Un extracto que caracteriza al ratón bebé
El príncipe Hipólito le llevó el bolso, cruzó tras ella y, acercando un sillón, se sentó a su lado.Le charmant Hippolyte [Hipólito encantador] impresionado por su extraordinario parecido con su bella hermana, y más aún por el hecho de que, a pesar del parecido, era llamativamente feo. Sus facciones eran las mismas que las de su hermana, pero en ella todo estaba iluminado por una alegre, engreída, joven, inmutable sonrisa de vida y una extraordinaria, antigua belleza del cuerpo; mi hermano, por el contrario, tenía la misma cara nublada por la idiotez y expresaba invariablemente un mal humor seguro de sí mismo, mientras que su cuerpo era delgado y débil. Ojos, nariz, boca: todo parecía contraerse en una mueca indefinida y aburrida, y los brazos y las piernas siempre asumían una posición antinatural.
- ¿Ce n "est pas une histoire de revenants? [¿No es esto una historia de fantasmas?] - dijo, sentándose al lado de la princesa y pegándose apresuradamente las impertinentes a los ojos, como si sin este instrumento no pudiera empezar a hablar.
- Mais non, mon cher, [En absoluto,] - encogiéndose de hombros, dijo el narrador sorprendido.
- C "est que je deteste les histoires de revenants, [El caso es que no soporto las historias de fantasmas]", dijo en un tono tal que era claro, "dijo estas palabras, y luego se dio cuenta de que quiso decir.
Debido a la confianza en sí mismo con la que hablaba, nadie podía entender si lo que decía era muy inteligente o muy estúpido. Iba con frac verde oscuro, con pantalones de color cuisse de nymphe effrayee, [muslos de ninfa asustada], como él mismo decía, con medias y zapatos.
El vizconde [vizconde] habló muy amablemente de la anécdota que entonces circulaba de que el duque de Enghien fue secretamente a París para reunirse con m lle George, [Mademoiselle Georges], y que allí conoció a Bonaparte, quien también gozaba de los favores del famoso actriz, y que allí, encontrándose con el duque, Napoleón cayó accidentalmente en el desmayo al que estaba sujeto, y quedó en poder del duque, de lo cual el duque no aprovechó, pero que Bonaparte luego vengó esa generosidad y vengó la muerte del duque.
La historia fue muy dulce e interesante, especialmente en el lugar donde los rivales de repente se reconocen y las damas parecían estar alborotadas.
- Charmant, [Encantador,] - dijo Anna Pavlovna, mirando inquisitivamente a la princesita.
“Charmant”, susurró la princesita, clavando una aguja en su trabajo, como para indicar que el interés y el encanto de la historia le impedían continuar con su trabajo.
El vizconde agradeció este elogio silencioso y, sonriendo agradecido, comenzó a continuar; pero en ese momento Anna Pavlovna, que seguía mirando al joven, que era terrible para ella, notó que estaba hablando demasiado fuerte y fuerte con el abad, y se apresuró a rescatarlo en un lugar peligroso. De hecho, Pierre logró entablar una conversación con el abad sobre el equilibrio político, y el abad, aparentemente interesado en el ingenioso ardor del joven, desarrolló su idea favorita ante él. Ambos escucharon y hablaron con demasiada animación y naturalidad, y a Anna Pavlovna no le gustó esto.
“El remedio es el equilibrio europeo y el droit des gens [derecho internacional]”, dijo el abad. - Vale la pena que un estado poderoso, como Rusia, glorificado por la barbarie, se convierta desinteresadamente a la cabeza de una alianza destinada al equilibrio de Europa, ¡y salvará al mundo!
¿Cómo encuentras ese equilibrio? - comenzó Pierre; pero en ese momento se acercó Anna Pavlovna y, mirando severamente a Pierre, preguntó al italiano cómo soportaba el clima local. El rostro del italiano cambió repentinamente y adquirió una expresión dulce fingida y ofensiva que, al parecer, le resultaba familiar en conversaciones con mujeres.
“Estoy tan fascinado por los encantos de la mente y la educación de la sociedad, especialmente la femenina, en la que tuve la suerte de ser aceptado, que aún no he tenido tiempo de pensar en el clima”, dijo.
Sin soltar al abate ya Pierre, Anna Pavlovna, para facilitar la observación, los añadió al círculo general.
En ese momento, una nueva cara entró en la sala de estar. El nuevo rostro era el joven príncipe Andrei Bolkonsky, el esposo de la princesita. El príncipe Bolkonsky era bajo, un joven muy guapo con rasgos definidos y secos. Todo en su figura, desde la mirada cansada y aburrida hasta el paso tranquilo y medido, representaba el más agudo contraste con su pequeña y vivaz esposa. Aparentemente, no solo estaba familiarizado con todos en el salón, sino que estaba tan cansado que le resultaba muy aburrido mirarlos y escucharlos. De todos los rostros que lo aburrían, el rostro de su bella esposa parecía aburrirlo más. Con una mueca que arruinó su hermoso rostro, se apartó de ella. Besó la mano de Anna Pavlovna y, entrecerrando los ojos, miró a su alrededor a toda la compañía.
Vous vous enrolez pour la guerre, mon prince? [¿Vas a la guerra, príncipe?] dijo Anna Pavlovna.
- Le general Koutouzoff, - dijo Bolkonsky, golpeando la última sílaba zoff, como un francés, - a bien voulu de moi pour aide de camp... [El general Kutuzov quiere que yo sea su ayudante].
– Et Lise, votre femme? [¿Y Lisa, tu esposa?]
Ella irá al pueblo.
"¿Cómo no es un pecado para ti privarnos de tu encantadora esposa?"
“Andre, [Andrei]”, dijo su esposa, dirigiéndose a su esposo en el mismo tono coqueto con el que se dirigía a los extraños, “¡qué historia nos contó el vizconde sobre m lle Georges y Bonaparte!
El príncipe Andrei cerró los ojos y se dio la vuelta. Pierre, que no había quitado sus ojos alegres y amistosos desde el momento en que el príncipe Andrei entró en la sala de estar, se acercó a él y le tomó la mano. El príncipe Andrei, sin mirar atrás, arrugó la cara en una mueca, expresando molestia por el que tocó su mano, pero al ver la cara sonriente de Pierre, sonrió inesperadamente amable y agradable.
- ¡Así es!... ¡Y estás en el mundo grande! le dijo a Pierre.
"Sabía que lo harías", respondió Pierre. Vendré a cenar contigo —añadió en voz baja, para no molestar al vizconde, que prosiguió su relato. - ¿Poder?
“No, no puedes”, dijo el príncipe Andrei, riendo, estrechándole la mano para que Pierre supiera que no había necesidad de preguntar.
Quería decir algo más, pero en ese momento el Príncipe Vasily y su hija se levantaron, y dos jóvenes se levantaron para darles paso.
"Disculpe, mi querido vizconde", dijo el príncipe Vasily al francés, tirando suavemente de él por la manga hacia la silla para que no se levantara. “Esta desafortunada fiesta en casa del Mensajero me está privando de mi placer e interrumpiéndote. Estoy muy triste de dejar su agradable velada”, le dijo a Anna Pavlovna.
Su hija, la princesa Helen, sujetando ligeramente los pliegues de su vestido, pasó entre las sillas y la sonrisa brilló aún más en su hermoso rostro. Pierre miró con ojos casi asustados y entusiastas a esta belleza cuando pasó junto a él.
Descripción del Producto
Granada- una fruta del tamaño de una manzana o una naranja, cubierta con una corteza densa de color rojo oscuro. Dentro de la fruta hay muchos granos con pulpa jugosa de color burdeos brillante y una pequeña semilla en el interior.
GRAMO ranat (Punica granatum) cultivado en América del Sur, el Mediterráneo y el Medio Oriente. Los árboles de granada dan frutos durante muchos años y viven hasta unos 100 años.
la granada es complejo de vitaminas y minerales. El jugo de granada contiene aminoácidos que todavía se encuentran solo en la carne y son indispensables para el cuerpo humano (por lo tanto, si es vegetariano y come exclusivamente alimentos vegetales y lácteos, entonces la granada siempre debe estar en su mesa). También contiene 4 vitaminas principales: C, P, B6 y B12: la vitamina C fortalece el sistema inmunológico, P - vasos sanguíneos, B6 - el sistema nervioso y la vitamina B12 mejora la formación de sangre. Además, las granadas son sencillamente ideales para los días de ayuno, ya que 100 g de pulpa contienen 62-79 kcal, y 100 ml de zumo de granada contienen 42-65 kcal. Y las granadas son ricas en minerales como yodo, potasio, calcio, hierro, silicio.
Esta fruta milagrosa tiene un efecto desinfectante, gracias a los taninos que contiene. La mayoría de estas sustancias no están en la pulpa, sino en la corteza: puede usarse para enfermedades infecciosas como antiséptico a base de hierbas. El jugo de granada mejora el apetito y normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal. Y una decocción de su cáscara ayudará a eliminar incluso la disbacteriosis intestinal.
Se cree que el consumo regular de granadas reduce el riesgo de cáncer de mama en las mujeres. También es muy útil en diversas enfermedades del corazón. Las frutas frescas son eficaces para la tos, los resfriados y la malaria, se recetan como tónico para el agotamiento, la anemia y la aterosclerosis. Además, la granada tiene un efecto positivo en la visión: las antocianinas que contiene contribuyen a la síntesis del pigmento sensible a la luz rodopsina, que mejora significativamente la adaptación del ojo a la oscuridad.
Especies y variedades
Las variedades de granada varían en tamaño de la fruta, dureza/suavidad del grano, grado de dulzura y tiempo de maduración. Éstos son sólo algunos de ellos.
Kizil-anor- una variedad de maduración temprana, por lo general su cosecha se puede recoger a principios de octubre. Estas granadas se cultivan en el territorio de Uzbekistán. En forma, los frutos son redondeados, planos, pequeños y grandes, la piel es delgada, los granos son de color rojo oscuro medio.
ak dona, es Tyuyatish (es decir, diente de camello) - la variedad fue criada en Asia Central. Los frutos son de forma redondeada, la piel es clara con un agradable tono carmesí, los granos son grandes, alargados, de color rosado, el cáliz tiene forma cónica con bordes curvos.
Achik-anor- Variedad agridulce de granada, sus frutos son redondeados, ligeramente estrechados en la base, la cáscara es gruesa de color verde carmín, los dientes del cáliz son rectos, los granos son grandes y tienen un color cereza oscuro pronunciado.
Guleisha(Gulosha)rosa y rojo- lo mejor de las variedades de granada que crecen en el territorio de Azerbaiyán. Los frutos del primer representante tienen una forma redondeada alargada, la cáscara es delgada de color rosa cremoso, el cuello tiene forma cilíndrica con una copa estrecha, los granos son de color cereza medio oscuro. En el segundo, los frutos alcanzan tamaños grandes, la piel es de color rojo carmín con estrías en la base del fruto, el cuello es alto de grosor medio, los bordes del cáliz son torcidos o curvos, los granos son grandes y oscuros. color cereza. Ambas variedades tienen un pronunciado sabor agridulce.
Ak Dona Crimea- una variedad de granada con frutos grandes y redondeados, tiene una cáscara cremosa fina con manchas rojas y un rubor unilateral, un cuello grueso y corto, un cáliz grande con bordes estrechos y rectos, granos de color rojo rosado, tiene un sabor dulce con una acidez apenas perceptible .
Entre otras variedades - Nar Shirin, Vedana, Kadan, Lojuar, bueno es, cocinar, Kyzym, Ulfa, Bala Mursal,cosaco-anor, Shirin-anor, Krmyzy Kabuhi, Shikhbaba muchos otros
Maravilloso (maravilloso)- criado en los EE. UU. y común en América y el sur de Europa granada "sin semillas". Los frutos son pequeños, pero muy dulces, tienen un color blanco-amarillo con un ligero rubor, los granos son pequeños y suaves.
Hay lugares especialmente importantes para el cultivo de granadas, una especie de denominaciones de granada. Por ejemplo, una ciudad azerbaiyana goychay, donde incluso se celebra una fiesta especial los días de la cosecha de la granada.
Cómo cocinar
Primero necesitas limpiar la granada.. La primera forma: corte el lugar de la floración con la punta de un cuchillo, luego corte la cáscara de la fruta a lo largo de las "costillas" de arriba a abajo (se notan, aunque no sobresalen mucho) y rompa la fruta a lo largo de los cortes en rodajas. La segunda forma: corte la fruta por la mitad y, sosteniendo las mitades sobre el recipiente, golpee ligeramente la cáscara de granada con una cuchara; los granos caerán sobre el plato.
Granada comen fresco, preparan mermelada, malvavisco, jarabes, bebidas, vinos, helados, condimentos para varios platos nacionales.
Evaporando el jugo de los frutos de variedades ácidas, se obtiene la salsa narsarab- uno de los mejores condimentos para muchos platos caucásicos.
En el hemisferio norte, la temporada de la granada dura de septiembre a enero. En la segunda quincena de septiembre, las variedades de maduración temprana maduran en los países del sur (por ejemplo, en Egipto). A principios de octubre, se pueden cosechar granadas de maduración temprana en Asia Central y el Cáucaso.
En el hemisferio sur, la temporada de la granada va de marzo a mayo.
Cómo elegir y almacenar
Granada debe estar maduro: las frutas retiradas prematuramente en casa ya no maduran.
Desafortunadamente, elige una granada madura sin abrirlo, más dura que muchas otras frutas. Incluso existe la opinión de que este proceso es similar a una lotería: suerte o mala suerte. Y, sin embargo, existen algunos signos y patrones.
En Oriente dicen que una granada debe estar seca por fuera y jugosa por dentro. Esto quiere decir que en una fruta madura, la corteza está ligeramente seca y (¡atención!) parece encajar con los granos. Esto es importante, porque la granada también se puede secar por mucho tiempo, pero entonces no habrá este efecto tan apretado, porque los granos se secan junto con la cáscara. Si la corteza es lisa y no está seca, entonces la granada fue arrancada del árbol antes de que tuviera tiempo de madurar. Es posible que sus semillas ya sean de color rojo, pero rojo en este caso no significa "dulce".
Otro punto importante. Mira el lugar donde la granada tenía una flor: nada verde una fruta madura no debe tenerlo.
La granada de calidad debe ser duro al tacto. Si está blanda, significa que está dañada: golpeada en el camino, congelada o podrida.
Las frutas enteras pueden mantenerse en un lugar fresco, seco y bien ventilado durante 1-2 meses. Las semillas de granada se pueden congelar, pero sin cáscara ni películas. Para ello, los granos pelados deben doblarse en una bolsa limpia, atarse y colocarse en el congelador, para que puedan almacenarse durante todo un año.
El jugo de granada fresco se mantendrá en el refrigerador durante dos o tres días.
