सहमत हूँ, हम सभी को टमाटर बहुत पसंद हैं। ये स्वादिष्ट सब्जियां छुट्टी और रोजमर्रा की मेज पर मजबूती से पहला स्थान जीत रही हैं। हम उन्हें ताजा खाना पसंद करते हैं, सलाद के रूप में, सर्दियों के लिए जार में अचार, टमाटर का रस और केचप बनाते हैं। टमाटर के बिना एक पूर्ण रसोई की कल्पना करना असंभव है।
लेकिन रसदार, पके टमाटर आपकी मेज पर दिखाई दें, इसके लिए आपको कड़ी मेहनत करने की जरूरत है। हर माली जानता है कि टमाटर की झाड़ियों की देखभाल के लिए आपको कितना समय और प्रयास करना होगा। दरअसल, सभी खेती वाले पौधों की तरह, टमाटर भी बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
इस लेख में, हम उन सभी बीमारियों को देखेंगे जो आपकी फसल को नुकसान पहुंचा सकती हैं, और आपको दिखाएंगे कि उनसे कैसे निपटें, या उनकी घटना से भी बचें।
अल्टरनेरिया टमाटर तुषार
इस रोग का लक्ष्य पौधे की पत्तियाँ और फल दोनों होते हैं। सबसे पहले, मिट्टी की सतह के ऊपर स्थित सबसे निचली पत्तियां धब्बों से ढकी होती हैं। इन धब्बों में एक भूरा रंग और ध्यान देने योग्य राहत होती है, वे पत्ती की प्लेट की पूरी सतह पर फैल जाते हैं, आकार में बढ़ जाते हैं और समय के साथ पत्ती मर जाती है।
सबसे ज्यादा संक्रमण की पैठ फलों के लिए अतिसंवेदनशील होती है, जिस पर बार-बार पानी डालने से दरारें पड़ गई हैं... गर्म शुष्क समय में, यदि आपका टमाटर का बगीचा किसी कारण से लंबे समय तक बिना छोड़े रहता है, तो इसे एक बार में बहुत अधिक मात्रा में पानी न दें: इससे टमाटर की सतह में दरार आ जाएगी। बारिश और सूखे का एक संयोजन भी भूरे रंग के धब्बे की उपस्थिति में योगदान देता है (यह अल्टरनेरिया का दूसरा नाम है)।
संक्रमण के मामले में, संक्रमण भ्रूण के आधार पर गोल धब्बों के रूप में प्रकट होता है। प्रचुर मात्रा में ओस का नुकसान इन धब्बों पर एक मखमली संरचना की उपस्थिति में योगदान देता है। फैलने की प्रक्रिया में, रोग बीज को संक्रमित करने सहित पूरे पौधे को प्रभावित करता है, जो बाद में फसल का उत्पादन करने में सक्षम नहीं होगा।
अल्टरनेरिया की रोकथाम के लिए सबसे पहले इस रोग की प्रतिरोधी किस्मों का प्रयोग रोपण के लिए करना चाहिए। फसल रोटेशन के बारे में मत भूलना: क्रूसिफेरस पौधों की तरह, नाइटशेड को बाहर उस जगह पर नहीं लगाया जाना चाहिए जहां पिछले साल आपके पास टमाटर का बगीचा था।
फसल के बाद मिट्टी में पौधों के अवशेषों को नष्ट कर दें। पौधे रोपने के बाद, उन्हें हर 2 सप्ताह में 1% बोर्डो मिश्रण से स्प्रे करें। पूरे वानस्पतिक काल में छिड़कावों की संख्या 4-5 गुनी होनी चाहिए। अंतिम छिड़काव के 8 दिन बाद फसल की कटाई की जा सकती है।
रोपण में टमाटर की झाड़ियों को एक दूसरे से पर्याप्त दूरी पर होना चाहिए - लगभग 40 सेमी। क्यारियों को मोटा न होने दें। अत्यधिक पानी देने से मिट्टी में जलभराव हो जाएगा, जो अल्टरनेरिया की उपस्थिति में योगदान देता है। यदि आप टमाटर को बाहर नहीं, बल्कि ग्रीनहाउस में उगाते हैं, तो इसे नियमित रूप से हवादार करें।
Cladosporium
इस रोग को ब्राउन स्पॉट और लीफ फफूंदी भी कहा जाता है। यह बंद जमीन में लगाए गए नाइटशेड के लिए विशेष रूप से खतरनाक है, उदाहरण के लिए, ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में।
क्लैडोस्पारियोसिस मुख्य रूप से केवल पत्तियों को प्रभावित करता है, और बाकी पौधे के लिए खतरनाक नहीं है।संक्रमण का प्रसार निचली पत्तियों से ऊपरी पत्तियों तक होता है। पत्तियां भूरे रंग के धब्बों से ढकी होती हैं जो बढ़ती हैं और पूरी प्लेट को भर देती हैं। पूरी तरह से संक्रमित पत्तियाँ सूख जाती हैं और उखड़ जाती हैं। उपजी, फल और पुष्पक्रम संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं।
भूरे धब्बों के विकास को रोकने के लिए जैसे ही आप उन पर भूरे रंग के साँचे की उपस्थिति पाते हैं। पौधों पर हर 10 दिनों में 0.4% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड घोल का छिड़काव करके सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। कटाई से लगभग 20 दिन पहले आपको छिड़काव बंद कर देना चाहिए।
ग्रीनहाउस में टमाटर उगाते समय, आर्द्रता पर नज़र रखें - यह 60% से अधिक नहीं होनी चाहिए। साथ ही, ग्रीनहाउस के अंदर रात और दिन के तापमान में तेजी से अंतर नहीं होना चाहिए। फसल की कटाई के बाद मिट्टी से सभी पौधों के मलबे को हटाना याद रखें।
सफेद धब्बा
यह कवक रोग खराब गुणवत्ता वाले पौधों के कारण साइट पर फैलता है। निम्नलिखित लक्षणों से इसका पता लगाया जा सकता है: निचले स्तर की पत्तियां गंदे सफेद धब्बों से ढकी होती हैं, जिन पर कवक के पाइक्निडिया के काले डॉट्स अलग-अलग होते हैं। संक्रमित धब्बे एक काले रिम के साथ रेखांकित किए गए हैं। वे जल्दी से नीचे से ऊपर तक सभी पत्तियों, डंठलों और तनों पर फैल जाते हैं। टमाटर के फलों पर, सफेद धब्बे, एक नियम के रूप में, दिखाई नहीं देते हैं।
यह संक्रमण विशेष रूप से गर्म और नम मौसम में, बाहर और ग्रीनहाउस दोनों में सक्रिय है। संक्रमित पत्तियों को तुरंत हटा देना चाहिए क्योंकि वे पौधे और मिट्टी दोनों के लिए हानिकारक हैं।
अपने टमाटर पर सफेद धब्बे की उपस्थिति से बचने के लिए, पहले से ज्ञात विधियों का उपयोग करें:
- संक्रमण प्रतिरोधी किस्में चुनें;
- खुद रोपाई उगाने की कोशिश करें (सफेद धब्बे टमाटर के बीज को प्रभावित नहीं करते हैं);
- केवल प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं से ही पौधे खरीदें;
- खरीदते समय, प्रत्येक नमूने पर ध्यान दें, और उन सभी झाड़ियों को त्याग दें, जिनकी पत्तियों पर धब्बे हैं;
- पारंपरिक फसल चक्र पर टिके रहें, हर साल रोपण बदलें;
- फसल के बाद सभी पौधों के अवशेषों को मिट्टी से हटा दें और उन्हें नष्ट कर दें;
- कवकनाशी जैसे रसायनों के साथ नियमित रूप से स्प्रे करें;
- इसे ज़्यादा मत करो।
फाइटोफ्थोरा
फाइटोफ्थोरा को लोकप्रिय रूप से ब्राउन रोट कहा जाता है। यह रोग फंगल संक्रमण से संबंधित है, और लगातार उच्च आर्द्रता की स्थितियों में विकसित होता है, उदाहरण के लिए, पौधे के बढ़ते मौसम के दौरान लगातार वर्षा के साथ। भूरा सड़ांध पूरे पौधे को प्रभावित कर सकता है: जड़ें, तना, पुष्पक्रम, फल, पत्तियां, झाड़ी के विकास को पंगु बनाना और पूरी फसल को नष्ट करना। संक्रमित फल पकने की अवधि में प्रवेश किए बिना ही सड़ जाते हैं।
फाइटोफ्थोरा आलू के रोपण से टमाटर की क्यारियों में प्रवेश करता है।आप पत्तियों के शीर्ष पर भूरे रंग के धब्बे और नीचे सफेद रंग के धब्बे देखकर इसे देख सकते हैं। भूरा सड़ांध पत्ती की प्लेटों से फलों और पुष्पक्रमों में स्थानांतरित हो जाता है। टमाटर की सतह भूरे धब्बों से ढकी होती है, फल पहले सख्त होता है, फिर नरम हो जाता है, भूरा हो जाता है।
भूरे रंग की सड़ांध की गतिविधि कोहरे के नुकसान और प्रचुर वृद्धि के साथ-साथ तापमान में अचानक परिवर्तन के साथ बढ़ जाती है।
अपने टमाटरों पर देर से तुड़ाई से बचने के लिए, बगीचे के लिए एक उच्च स्थान चुनें। मिट्टी ज्यादा गीली नहीं होनी चाहिए। लगाए गए पौधों को पोटाश और राख के साथ खिलाएं। अंकुर बढ़ते समय, पीट के बर्तनों का उपयोग करें, वे जड़ प्रणाली को आवश्यक पोषण प्रदान करेंगे। कोशिश करें कि टमाटर की क्यारियां आलू की रोपाई के तत्काल आसपास के क्षेत्र में न बनाएं।
आपको उन बीजों का भी ध्यान रखना चाहिए जो आप बोएंगे। उन्हें पोटैशियम परमैंगनेट के 1% घोल में 20 मिनट के लिए डुबोएं, फिर धोकर सुखा लें। यह देर से तुषार से बचने में मदद करेगा।
अंकुर उगाते समय, बढ़ते मौसम के दौरान 4-5 बार छिड़काव के लिए बोर्डो मिश्रण के 1% घोल का उपयोग करें। अंतिम स्प्रे कटाई से 8 दिन पहले करें।
संक्रमित क्षेत्र से फलों की जल्दी कटाई और 60 डिग्री के तापमान पर 2 मिनट के लिए गर्मी उपचार करने से कच्चे फलों को देर से तुड़ाई से बचाया जा सकता है। पूरी तरह से अपंग, हरे टमाटरों को 4 घंटे के लिए बहुत कम तापमान (40-45 डिग्री के क्रम में) के संपर्क में रहना चाहिए। रोगग्रस्त फलों को त्यागें और साइट से सभी पौधों के मलबे को सावधानीपूर्वक हटा दें।
लहसुन और पोटेशियम परमैंगनेट का मिश्रण लेट ब्लाइट से लड़ने में मदद करता है। 10 लीटर पानी, 1.5 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट और आधा गिलास लहसुन का गूदा पहले से पोंछ लें। इस मिश्रण का छिड़काव जमीन में रोपण के 15 दिन बाद रोपाई पर करना चाहिए। 10 दिन बाद फिर से छिड़काव करें। फिर टमाटर को पोटेशियम क्लोराइड के घोल से पानी दें, इसमें आयोडीन की 40 बूंदें मिलाएं, प्रत्येक पौधे की जड़ के नीचे प्रत्येक के लिए 500 मिलीलीटर तरल की दर से।
टमाटर का शीर्ष सड़ांध
इस रोग के 2 रूप होते हैं। पहला तापमान में अचानक बदलाव के कारण विकसित होता है। यदि तापमान 30 डिग्री तक बढ़ जाता है, और जड़ परत में कैल्शियम की कमी होती है और शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में खनिज नाइट्रोजन की अधिकता होती है, तो रोग विकसित होना शुरू हो जाता है: एक अपरिपक्व फल पर, आधार पर, एक पानी वाला स्थान दिखाई देता है, जो बीच की ओर बढ़ता है और समय के साथ काला हो जाता है। संक्रमित फल दूसरों की तुलना में जल्दी पक जाते हैं और लाल हो जाते हैं, लेकिन ऐसे टमाटर भोजन या प्रसंस्करण के लिए अनुपयुक्त होते हैं। इस प्रकार की बीमारी शुरुआती फसलों को प्रभावित करती है, जो मिट्टी के करीब स्थित गुच्छों पर बनती हैं।
रोग के दूसरे रूप का कारण संक्रामक जीवाणु सड़ांध से संक्रमण है।सबसे पहले, फल के ऊपर एक पानी जैसा धब्बा दिखाई देता है, जिसके बाद यह भूरा और सिक्त हो जाता है। प्रभावित ऊतकों से अप्रिय गंध आती है। हवा के बढ़ते तापमान के साथ संक्रमण बढ़ता है। पतझड़ में, प्रभावित होने के बाद यह गायब नहीं होता है, लेकिन जाहिर तौर पर स्वस्थ फलों को काटा जाता है।
शीर्ष सड़ांध के संक्रमण से बचने के लिए, मिट्टी की नाइट्रोजन और कैल्शियम की मात्रा को सावधानीपूर्वक समायोजित करें। उच्च तापमान में उतार-चढ़ाव के मौसम में टमाटर की बीमारी की संभावना को काफी कम करने के लिए लगभग 5 किलो कैल्शियम नाइट्रेट जोड़ना पर्याप्त है। फसल चक्र का निरीक्षण करें: पिछले रोपण के स्थान पर, टमाटर को 3 साल बाद से पहले नहीं लगाया जा सकता है।
पौध उगाने के लिए अचार के बीजों का प्रयोग करें। ऐसा करने के लिए, उन्हें 0.2% कॉपर सल्फेट या 0.5% पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में एक दिन के लिए रखें और फिर उन्हें सुखा लें।
ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में टमाटर उगाते समय, उन्हें 0.4% कैल्शियम क्लोराइड घोल से स्प्रे करें। कटाई के बाद मिट्टी से सभी पौधों के अवशेषों को नष्ट कर दें, सड़े हुए टमाटरों को खाद के गड्ढों में न भेजें।
खुले मैदान में, शुष्क गर्म मौसम में टमाटर के साथ बेड चाहिए, लेकिन बहुतायत से नहीं, ताकि एक पुटीय सक्रिय संक्रमण न हो।
स्तंभ
इस रोग के वाहक लीफहॉपर हैं। रोग मिट्टी के अंदर, बारहमासी खरपतवारों के प्रकंदों पर टिका होता है, और वहाँ से यह सोलानेसी परिवार के सभी पौधों - टमाटर, मिर्च, बैंगन में फैलता है। स्टोलबर से सबसे अधिक प्रभावित होने वाले खरपतवार हैं डोप, ब्लैक नाइटशेड और सफेद धुंध।
आप इस रोग की पहचान पौधे पर एक्सिलरी टहनियों के बनने, पत्तियों के आकार में कमी, फूलों के हरे होने या पत्ती के ब्लेड पर क्लोरोसिस को देखकर कर सकते हैं। स्टोलबर गर्म शुष्क मौसम में विशेष रूप से सक्रिय है।
इसके अलावा, स्तंभ का एक चिन्ह विकास के साथ पत्तियों का मुड़ना है। पत्ती की प्लेट एक बैंगनी रंग प्राप्त करती है, जो समय के साथ झाड़ी के पूरे शीर्ष को कवर करती है। फल पूरी तरह से लाल नहीं होते हैं, उनका मांस एक अप्रिय स्वाद के साथ सख्त होता है। ऐसे टमाटर खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
स्टोलबर को अपनी फसल को बर्बाद होने से बचाने के लिए, इस रोग के प्रतिरोधी किस्मों को वरीयता दें और रोगवाहकों - लीफहॉपर्स को पूरी तरह से नष्ट कर दें। इसके लिए पतझड़ में, लार्वा के विकास के दौरान गहरी जुताई की आवश्यकता होगी।
विशेष रूप से छोटे बढ़ते मौसम के साथ, जल्दी रोपाई लगाने से भी बीमारी से लड़ने में मदद मिलेगी। और, निश्चित रूप से, नियमित खरपतवार और मिट्टी से सभी पौधों के अवशेषों को हटाना एक अच्छी, स्वस्थ फसल प्राप्त करने के लिए आवश्यक उपाय हैं।
टमाटर के रोग और नियंत्रण के बारे में वीडियो
जैसा कि आप देख सकते हैं, टमाटर को बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। बाद में खपत के लिए उगाए गए किसी भी खेती वाले पौधे की तरह, टमाटर काफी सनकी हो सकता है। किसी भी मामले में, इस लेख में उल्लिखित सिफारिशों और सुझावों का उपयोग करके, आप उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं, आपकी फसल आपको और आपके परिवार को प्रसन्न करेगी। स्वस्थ, मजबूत टमाटर न केवल एक स्वतंत्र व्यंजन या सलाद के अतिरिक्त, बल्कि सर्दियों के संरक्षण के रूप में भी काम करेंगे। आप पूरे साल अपनी फसल का आनंद ले सकते हैं!
