प्याज के बिना परिचारिका की रसोई की कल्पना करना असंभव है। उसके आंसू नदी की तरह बहने दें, लेकिन कई व्यंजनों में सब्जी जरूरी है। इसलिए निजी भूखंडों में प्याज हर जगह उगाए जाते हैं। इसे या तो सर्दियों के लिए या वसंत में लगाया जाता है। प्याज अच्छी तरह से बढ़ता है। शायद ही कभी पर्याप्त सनकी और असंतुष्ट होता है। लेकिन यह गंभीर समस्याओं के बारे में संकेत देता है। अक्सर - पंख का पीलापन।
क्या होगा अगर प्याज पीला हो जाए? यह सब मौसम पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, यदि जून में प्याज पीला होने लगा, तो यह बुरा है। पौधा किसी चीज से संतुष्ट नहीं होता है। या कोई बगीचे में घायल हो गया है। आपको यह पता लगाने की जरूरत है कि प्याज का पंख पीला क्यों हो जाता है, और कार्रवाई करें। यदि जुलाई के अंत में ऐसा होता है, तो चिंता का कोई कारण नहीं है। फसल पकने लगी। हम जल्द ही सफाई करा देंगे।
पीलापन के उत्तेजक
प्याज के पत्ते पीले क्यों हो जाते हैं? समस्या के कारण: एक कीट घाव हो गया है, मिट्टी में पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं है, पौधे में नमी की कमी है। बचाव उपाय विशिष्ट कारण पर निर्भर करेगा।
कीट
एक नियम के रूप में, पौधे मक्खियों और दुबकने से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं।
प्याज मक्खी
इसकी उपस्थिति के लक्षण: पंख पीले हो जाते हैं और जल्दी मुरझा जाते हैं, बल्ब में एक लार्वा पाया जा सकता है, सब्जी सड़ जाती है, और पौधे को बहुत आसानी से जमीन से बाहर खींच लिया जाता है, यहां तक कि गलती से भी निराई के दौरान।
कीट अभिविन्यास:
1. एक वयस्क का आकार लगभग सात मिलीमीटर होता है। गहरे विरल धारियों के साथ शरीर पीले-भूरे रंग का होता है।
2. लार्वा एक सफेद कीड़ा है जिसके अंत में शंकु जैसी प्रक्रियाएं होती हैं। इसे बल्ब में या पौधे के पास की मिट्टी में देखा जा सकता है।
सर्दियों में मिट्टी में मक्खियों का प्यूपा। वसंत ऋतु में, प्यूपा जागता है। अंडे देना सिंहपर्णी के फूल के साथ मेल खाता है। एक सप्ताह के बाद, लार्वा दिखाई देते हैं। वे बल्ब में अपना रास्ता बनाते हैं और उस पर भोजन करते हैं।
सुरक्षात्मक उपाय:
- बुवाई से पहले मिट्टी की गहरी खुदाई;
- जल्दी उतरना;
- गाजर से निकटता, जिसकी गंध मक्खियों को डराती है;
- संक्रमित पौधों का विनाश;
- तंबाकू की धूल के साथ मिश्रित राख के साथ प्याज के चारों ओर पृथ्वी को छिड़कना;
- सभी पौधों के अवशेषों के बगीचे से सफाई।
प्याज दुबकना
एक बहुत ही खतरनाक कीट जो अंदर से पंख खा जाता है। इसके आक्रमण के संकेत: पत्तियों पर - सफेद धब्बे और अनुदैर्ध्य धारियाँ, पंखों की पीली युक्तियाँ, पंख का कर्लिंग और सूखना। युवा रोपण के लिए, वयस्क और लार्वा दोनों खतरनाक हैं।
कीट की पहचान कैसे करें?
1. एक वयस्क भृंग दो मिलीमीटर तक लंबा एक छोटा कीट है। शरीर हल्के तराजू से ढका हुआ है। तरसी और एलीट्रा भूरे रंग के होते हैं। एलीट्रा के आधार पर एक हल्की पट्टी होती है।
2. लार्वा एक हल्के रंग का कीड़ा होता है जिसका सिर काला होता है।
लर्कर्स जमीन, घास, झाड़ियों, या बिना कटे हुए प्याज में हाइबरनेट करते हैं। वे वसंत ऋतु में उन पर भोजन करते हैं, धीरे-धीरे ताजा पौधों की ओर बढ़ते हैं। मादा एक प्याज के पंख को कुतरती है और वहां अंडे देती है। दो सप्ताह के बाद, लार्वा पैदा होते हैं। वे पंखों की आंतरिक सामग्री को खाते हैं, और फिर मिट्टी में प्यूपा बनाने के लिए उतरते हैं।
सुरक्षात्मक उपाय:
- पौधों के अवशेषों की समय पर सफाई;
- पिछले वर्ष के रोपण से दूर लकीरें पर बुवाई;
- पंक्ति रिक्ति का नियमित ढीलापन;
- क्षतिग्रस्त पंखों को काटना और ढीला करना।
मिट्टी में नाइट्रोजन की कमी
इसे शुष्क दिनों और बरसात के दिनों दोनों में देखा जा सकता है। नाइट्रोजन घुलित रूप में अवशोषित होती है, इसलिए नमी की आवश्यकता होती है। वहीं, भारी वर्षा के बाद नाइट्रोजन के यौगिक बहुत गहरे चले जाते हैं, जहां से पौधे की जड़ें उन्हें अवशोषित नहीं कर पाती हैं।
नाइट्रोजन की कमी को पूरा करने के लिए समय-समय पर प्याज को नाइट्रेट, अमोनियम सल्फेट, यूरिया या घोल के साथ निषेचित किया जाता है।
नमी की कमी
सक्रिय वृद्धि और ताकत हासिल करने की अवधि के दौरान, प्याज को नियमित रूप से पानी पिलाने की आवश्यकता होती है।
- निराई से पहले और बाद में पौधे को पानी पिलाया जाता है;
- हरी झाड़ियों के बीच बने खांचे में पानी डाला जाता है;
- घने वृक्षारोपण के साथ, जब आपको पंखों पर पानी डालना होता है, तो पानी के डिब्बे का उपयोग करें ताकि पानी बल्ब के पास की मिट्टी को न धोए;
- पानी की आवश्यकता को उंगली से जांचा जाता है; यदि नाखून की गहराई पर मिट्टी सूखी है, तो आपको पानी की जरूरत है;
- कटाई से डेढ़ महीने पहले पानी देना बंद कर दिया जाता है।
पंख बचाव
समस्या से व्यापक रूप से निपटने के कई लोकप्रिय तरीकों पर विचार करें। यही है, ऐसे व्यंजन जो आपको कई कारणों को तुरंत खत्म करने की अनुमति देते हैं।
1. दस लीटर गर्म पानी में आधा गिलास टेबल सॉल्ट और एक ampoule अमोनिया घोलें। राख के तीन केक डालें। इस रचना को हर दस दिन में पानी दें। जब तक पंख फिर से हरे न हो जाएं।
2. रोपण सामग्री को मजबूत पोटेशियम परमैंगनेट में भिगोएँ और नमक के साथ छिड़के पंक्तियों में रोपित करें।
3. आधा बाल्टी पानी के लिए - आधा चम्मच आयोडीन, दो बैग पोटैशियम परमैंगनेट और पांच सौ ग्राम सोडा। यह एक केंद्रित सूत्रीकरण है। इसे अभी भी 1:10 के अनुपात में पानी में पतला होना चाहिए। और पहले से ही पानी के लिए तलाकशुदा।
4. गलियारों को मोथबॉल के साथ मिश्रित रेत के साथ छिड़के।
5. प्याज पर पोटैशियम परमैंगनेट के साथ नमक का पानी डालें।
यही सब सूक्ष्मताएं हैं। और अंत में - मेज पर प्याज परोसने के लिए दिलचस्प विचारों की एक तस्वीर।
मूल पंख सलाद बाउल:
समर्थन के रूप में एक भूसे का उपयोग किया जाता था। टोकरी के नीचे काली रोटी का एक टुकड़ा है। सलाद सामग्री को स्वाद के लिए प्याज के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
प्याज हथेलियाँ:
बैरल - कटार जैतून के साथ कबाब की कटार। पत्ते हरे प्याज के पंख हैं।
और यह सिर्फ एक प्याज की सुंदरता है:
एक सुंदर फसल लो!
