नारियल का रस स्वास्थ्य लाभ। नारियल के रस में छिपी प्राकृतिक शक्ति। हृदय रोग के जोखिम को कम करता है

न्यू गिनी के नाविकों ने पहली बार इन फलों को देखा और उनकी बालों वाली झिल्ली से चकित रह गए। पुर्तगाली में कोको का मतलब बंदर होता है। वनस्पति विज्ञान के क्षेत्र में वैज्ञानिकों का मानना ​​​​है कि यह एक नट नहीं है, बल्कि एक ड्रूप है, जो चेरी, बेर और आड़ू के समान है: पत्थर के चारों ओर छिलका और गूदा। इसलिए सबसे सटीक नारियल ताड़ के बीज हैं।

सभी के लिए और खिलाफ

नारियल के ताड़ मुख्य रूप से थाईलैंड, मलेशिया, ब्राजील और फिलीपींस में उगते हैं। इन देशों के मूलनिवासी नारियल के रस का उपयोग साधारण पानी की तरह करते हैं। नारियल पानी ड्रूप के अंदर ही पाया जाने वाला थोड़ा सा मैला तरल होता है, और बीज जितना पकता है, उतना ही अधिक गूदा और कम रस होता है। नारियल का पानी सीधे अखरोट से ही एक छेद बनाकर पिया जा सकता है (नारियल के तीन छेदों में से एक नरम होता है और किसी नुकीली चीज से छेद किया जा सकता है)। बीज का रस ताजा या जार और बोतलों में पिया जाता है, अधिमानतः ठंडा। नारियल पानी के फायदों के बारे में किंवदंतियां हैं।

क्योंकि वह:

• इसका स्वाद मीठा होता है, इसलिए इसे पीना सुखद होता है;
• पूरी तरह से प्यास बुझाता है, युवा बीजों में बहुत अधिक पोटेशियम होता है, यह तत्व हमारे शरीर के जल-नमक संतुलन को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है;
• हमारे शरीर द्वारा उल्लेखनीय रूप से अवशोषित;
• जीवित एंजाइम होते हैं;
• अखरोट का रस बाँझ है यदि फल बिना दरार के है (आप घावों को धो सकते हैं);
• प्रशिक्षण के बाद मांसपेशियों को पुनर्स्थापित करता है और व्यायाम के बाद दर्द को कम करता है;
• समृद्ध खनिज सामग्री।

हर चीज में एक उपाय की जरूरत होती है, नहीं तो आप शरीर को अपूरणीय क्षति पहुंचा सकते हैं। इस पेय के अत्यधिक सेवन से रक्त में पोटेशियम की मात्रा बढ़ सकती है। फिर अतालता, चेतना की हानि और यहां तक ​​कि कार्डियक अरेस्ट भी होता है।

सही अखरोट चुनना

फलों को हमेशा दुकान में ठंडी जगह पर रखना चाहिए। इन बीजों की ताजगी कई मापदंडों द्वारा निर्धारित की जाती है:

• छिलके पर दिखने में क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए;
• पूरा फल समान रूप से बालों वाला है;
• इसके तीन छिद्रों के पास कोई साँचा और अप्रिय गंध नहीं है;
• बीज के अंदर तरल (जोर से फड़फड़ाना - इसका मतलब है कि अखरोट पका हुआ है, अगर नारियल पानी ज्यादा नहीं फूटता है, तो ड्रूप अभी तक पका नहीं है, लेकिन गूदा अभी भी थोड़ा मीठा है)।

और जब अखरोट में बिल्कुल कोई तरल नहीं होता है, तो यह इंगित करता है कि यह अधिक परिपक्व हो गया है या पहले ही खराब हो चुका है।

फल खोलना कितना सुंदर है?

इस मीठे पेय को कैसे पियें? हम पता लगा लेंगे। मैं नारियल के साथ तब तक पीड़ित रहा जब तक मैंने इसे खोलना नहीं सीखा। इस विषय पर कई वीडियो बन चुके हैं। मैं एक नट कैसे खोलूं, कदम दर कदम।

1. मैं तीन में से एक नरम छेद की पहचान करता हूं
2. मैं इसमें चाकू से सूक्ष्म छेद करता हूं
3. रस निकालकर, ड्रूप को हल्का सा हिलाएं या आप वहां एक ट्यूब डालकर मीठा पानी पी सकते हैं
4. मैंने फलों को एक कपड़े के थैले में रखा और खुले छेद के क्षेत्र में हथौड़े के नुकीले हिस्से से पीटा

पूरे अखरोट में एक दरार होनी चाहिए। अब आप फल खोल सकते हैं। अब हमारे बीच कोई भी ऐसा व्यक्ति नहीं है जो यह सोचता हो कि नारियल को निचोड़ा जा सकता है।

गुप्त।

अखरोट के मांस को बरकरार रखने के लिए, तरल डालने के बाद, नारियल के खोल को अलग-अलग जगहों पर हथौड़े के थोड़े से कुंद सिरे से थपथपाएं, और जब आप इसे खोलेंगे तो मांस खोल से उछल जाएगा और बरकरार रहेगा।

झबरा छिलका हटाने के बाद, अखरोट अंडे की तरह बरकरार रहेगा (किसी कारण से, मुझे हमेशा इस आकार के नारियल आते हैं)।

विटामिन सी आराम और पोषण मूल्य

इस अद्भुत पेय को पाने के लिए 6 महीने की उम्र में नारियल की कटाई की जाती है। बाँझ द्रव में कई एंटीऑक्सिडेंट, फाइटोहोर्मोन, एंजाइम, खनिज और विटामिन होते हैं। पेय की कैलोरी सामग्री इतनी अधिक नहीं है, क्योंकि इसमें वसा बहुत कम होती है। केवल 19 किलो कैलोरी या 79 kJ प्रति 100 जीआर। पानी 95 जीआर।, प्रोटीन 0.72 जीआर। कार्बोहाइड्रेट - 3.71 जीआर। जिसमें से चीनी - 2, 61 जीआर।

वसा - 0.20 जीआर। उनकी रचना में:

• संतृप्त - 0.176 जीआर ।;
• मोनोअनसैचुरेटेड - 0.008 जीआर ।;
• पॉलीअनसेचुरेटेड - 0.002 जीआर।

थायमिन (बी1) - 0.031 मिलीग्राम। पैंटोथेनिक एसिड (बी5) - 0.044 मिलीग्राम। फोलासीन (बी9) - 3 एमसीजी।

कैल्शियम - 25 मिलीग्राम, लोहा - 0.3 मिलीग्राम, मैग्नीशियम - 25 मिलीग्राम, फास्फोरस - 21 मिलीग्राम, पोटेशियम - 250 मिलीग्राम, सोडियम 105 मिलीग्राम, जस्ता - 0.11 मिलीग्राम।

नारियल का उपयोग

नारियल और उससे बने उत्पादों के उपयोग का क्षेत्र व्यापक है। नारियल के रस की लोकप्रियता नारियल के तेल की लोकप्रियता से लगभग कम नहीं है। उत्तरार्द्ध व्यापक रूप से भोजन, शरीर और बालों में उपयोग किया जाता है। मैं केवल अपरिष्कृत नारियल तेल खरीदने की सलाह देता हूं, जिसने इसके सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखा है। मैं आपको रॉ (जिसका अर्थ है कच्चा) लेबल वाला उत्पाद चुनने की सलाह देता हूं। इस अद्भुत अखरोट का तेल देखा जा सकता है यहां. नारियल तेल के बारे में एक अलग लेख होगा।

अक्सर अखरोट के रस से भ्रमित होते हैं। पके फलों के गूदे से दूध बनाया जाता है। मैं एक ब्लेंडर का उपयोग करके अपना घर का बना अखरोट का दूध बनाता हूं: 2 भाग नारियल में 2 भाग पानी अगर मैं इसे कोको में मिलाता हूं, . और फलों की स्मूदी, अनाज के लिए 2 भाग नारियल से 3 भाग पानी और ऐसे ही पियें।

आपको लेख कैसा लगा? टिप्पणियों में लिखें। मैं खुशी-खुशी आपके सभी सवालों का जवाब दूंगा। यहां मिलते हैं मेरे ब्लॉग पर। अलविदा।

और, जो लोग नारियल में कितना रस है में रुचि रखते हैं, वे इस वीडियो को देख सकते हैं।

एक नारियल में एक खोल, या एक्सोकार्प, गूदा और दूध होता है। बाहरी परत यांत्रिक रूप से दरार करना मुश्किल है, अक्सर लोग उपयोग करने से पहले अखरोट नहीं खोल सकते हैं। नारियल के अंदर खोपरा, या एंडोकार्प, खाने योग्य गूदा होता है। अखरोट का तरल नरम भाग के साथ परिपक्व होता है, नारियल पानी से दूध प्राप्त होता है। यदि फल पर्याप्त रूप से परिपक्व हो जाता है, तो तरल गाढ़ा और सख्त होने लगता है।

नारियल तत्वों की रासायनिक सूची

इस प्रकार का अखरोट उच्च वसा वाले उत्पादों को संदर्भित करता है। 100 जीआर में। गूदा लगभग 34 ग्राम जमा होता है। वसा, 3 जीआर। प्रोटीन, 6 जीआर। कार्बोहाइड्रेट। उत्पाद में बहुत अधिक फाइबर होता है - 9 ग्राम, पानी - 47 ग्राम, di- और मोनोसेकेराइड - 6 ग्राम, संतृप्त फैटी एसिड - 30 ग्राम। रचना राख में समृद्ध है, लेकिन यह एक छोटी मात्रा (0.96 जीआर) में जमा होती है।

उच्च वसा सामग्री के कारण, नारियल की कैलोरी सामग्री 354 किलो कैलोरी है। 100 जीआर की गणना के साथ। सूखा गूदा अधिक पौष्टिक होता है, इसमें 593 किलो कैलोरी होता है। नारियल पानी को सबसे कम कैलोरी माना जाता है - 16 किलो कैलोरी। प्रति 100 जीआर।

अखरोट के खाने योग्य गूदे में बहुत सारे उपयोगी विटामिन होते हैं। इनमें से थायमिन, फोलिक एसिड, राइबोफ्लेविन, टोकोफेरोल, एस्कॉर्बिक एसिड, पाइरिडोक्सिन, निकोटिनिक एसिड अलग-थलग हैं। रचना में विटामिन के, विटामिन पीपी, कोलीन भी है।

नारियल कई मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स को केंद्रित करता है। जस्ता, आयोडीन, सोडियम, कैल्शियम, लोहा, मैंगनीज, मैग्नीशियम, सेलेनियम, तांबा, पोटेशियम फास्फोरस वास्तव में मूल्यवान माना जाता है।

सूचीबद्ध पदार्थ आवश्यक पदार्थों की पूरी सूची से बहुत दूर हैं। उष्णकटिबंधीय फल एंटीऑक्सिडेंट, अमीनो एसिड, प्राकृतिक तेल और एस्टर, विभिन्न आहार फाइबर में समृद्ध है।

कई अध्ययनों ने साबित किया है कि नारियल पानी मानव रक्त की संरचना के बहुत करीब है। तरल में सभी अंगों और प्रणालियों के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक मूल्यवान एंजाइम होते हैं।

इस कारण से, एथलीटों के लिए प्रशिक्षण के बाद नारियल पानी पीना अन्य स्पोर्ट्स-टाइप सप्लीमेंट्स के बजाय अधिक फायदेमंद होता है। यह स्पष्ट किया जाना चाहिए कि अखरोट खोलने के तुरंत बाद पानी का सेवन किया जाता है। बाद में, वह अपने गुणों को खो देती है।

नारियल के फायदे

1. नारियल के गूदे में बहुत अधिक प्रोटीन होता है, इसलिए एथलीटों के लिए रचना की सिफारिश की जाती है। अखरोट का सेवन विशेष रूप से मांसपेशियों और वजन को तेजी से बढ़ाने में मदद करता है। लुगदी को बॉडीबिल्डर द्वारा खाया जाता है, क्योंकि यह ऊर्जा प्रदान करता है और जीवन शक्ति को बनाए रखने में मदद करता है।
2. दूध और अंदर के हिस्से को कामोत्तेजक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। गूदे का सेवन करने से व्यक्ति अपनी कामुकता को बढ़ाता है और विपरीत लिंग की दृष्टि में अधिक आकर्षक हो जाता है।
3. उत्पाद का पुरुषों और महिलाओं के प्रजनन कार्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जो दंपत्ति गर्भ धारण नहीं कर सकते उन्हें नारियल का सेवन करना चाहिए। यह महिलाओं में अंडे की ग्रहणशीलता और पुरुषों में शुक्राणु उत्पादन को बढ़ाता है।
4. गूदे और दूध में शामिल मोटे आहार फाइबर पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। नारियल का तरल पेट की दीवारों को ढँक देता है और तेज दर्द से राहत देता है। अखरोट पूरे आंत्र पथ को साफ करता है और विषाक्त यौगिकों को समाप्त करता है। अक्सर इसकी मदद से अत्यधिक गैस बनना, सूजन का इलाज किया जाता है।
5. फल ग्रहणी संबंधी अल्सर और पेट के अल्सर से पीड़ित रोगियों द्वारा उपभोग के लिए अनुमोदित है। नट का दूध न केवल रोग के पाठ्यक्रम को नरम करता है, बल्कि इसे पूरी तरह से नष्ट भी करता है। पित्ताशय की थैली और गुर्दे की बीमारियों वाले लोगों में एक समान प्रभाव देखा जाता है।
6. फल बहुत सारे आयोडीन जमा करता है। थायरॉयड ग्रंथि और संपूर्ण अंतःस्रावी तंत्र से जुड़े रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए तत्व की आवश्यकता होती है। डॉक्टर कोलाइड गोइटर में दूध और गूदे का सेवन करने की सलाह देते हैं।
7. नट्स में लॉरिक एसिड भी पाया जाता है। यह एक नई माँ के स्तन के दूध का आधार बनता है। खनिज यौगिकों और विटामिन के संयोजन में पदार्थ शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को मजबूत करता है, दक्षता (शारीरिक, मानसिक) बढ़ाता है, सभी चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है।
8. कैंसर का इलाज विकसित करने वाले दुनिया के महानतम दिमागों ने कैंसर के खिलाफ लड़ाई में नारियल के महत्व पर प्रकाश डाला है। अखरोट के सभी घटक कैंसर कोशिकाओं तक रक्त और ऑक्सीजन की पहुंच को अवरुद्ध करके ट्यूमर के विनाश में शामिल होते हैं।
9. फल में कई प्राकृतिक पदार्थ होते हैं जो दृष्टि में सुधार करते हैं। आंखों के रोग, आंखों की रोशनी कम होना, आंखों की मांसपेशियां कमजोर होना, सेब में नमी की कमी से पीड़ित लोगों के लिए नारियल खाना उपयोगी होता है।
10. हृदय की मांसपेशियों और संचार प्रणाली के रोगों वाले लोगों पर नारियल का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अखरोट कोरोनरी धमनी रोग, रोधगलन, स्ट्रोक की अभिव्यक्ति को रोकता है। दूध धीरे-धीरे वाहिकाओं को खोलता है और रक्त परिसंचरण को तेज करता है। नारियल लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है।
11. एंटीवायरल गुण दर्द और गले में खराश, टॉन्सिलिटिस, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया और इन्फ्लूएंजा के इलाज के लिए दूध का उपयोग करने की अनुमति देते हैं। रचना न केवल रोग के लक्षणों से राहत देती है, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करती है।
12. दूध के स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। यह हड्डी के ऊतकों, दांतों, नाखूनों, बालों को मजबूत करता है। रचना हेपेटाइटिस और एचआईवी संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाती है, सोरायसिस के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाती है, महिलाओं के मासिक धर्म को नियंत्रित करती है।

1. नारियल हर जगह पाया जाता है, बच्चों को अखरोट के गूदे की छीलन के साथ तरह-तरह की मिठाइयाँ पसंद होती हैं। कुछ माता-पिता आश्चर्य करते हैं कि क्या ऐसा उत्पाद बच्चे के शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
2. जानने वाली पहली बात यह है कि नारियल को 2 साल से पहले के बच्चे के आहार में शामिल करने की अनुमति है। बच्चे का शरीर अपरिचित खाद्य पदार्थों के प्रति बहुत संवेदनशील होता है, इसलिए बच्चे को गूदा कम मात्रा में देना चाहिए। अपने शरीर की प्रतिक्रिया देखें।
3. यदि किसी बच्चे को कोई एलर्जी है, तो उसे 3 साल से पहले उष्णकटिबंधीय फल देने की सलाह दी जाती है। इसके लिए स्वास्थ्य देखभाल की आवश्यकता है। अन्यथा, नारियल को बच्चे के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों और पदार्थों का एक मूल्यवान स्थान माना जाता है।
4. अखरोट में कैल्शियम की उच्च सामग्री हड्डी के ऊतकों को ठीक से बनाने में मदद करती है। नतीजतन, छोटी उम्र के बच्चे के दांत और हड्डियां मजबूत होती हैं। आयरन की उपस्थिति बच्चे के शरीर को एनीमिया के विकास को रोकने में मदद करती है।
5. ट्रॉपिकल नट पल्प को नियमित रूप से लेने से बच्चे की त्वचा पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, एपिडर्मिस को बहस और पराबैंगनी किरणों के हानिकारक प्रभावों से बचाने के लिए तेल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
6. अध्ययनों से पता चला है कि बढ़ते जीव के लिए नारियल का व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है। एलर्जी वाले बच्चों को ट्रॉपिकल पल्प देना मना है।
7. नारियल स्टोर से खरीदे गए मल्टीविटामिन का एक बढ़िया विकल्प है। अखरोट बच्चे के विकास को सुनिश्चित करेगा और शरीर को मौसमी संक्रमणों का विरोध करने में मदद करेगा। गूदे के नियमित सेवन से लंबे समय तक ऊर्जा मिलती है।

नारियल का प्रयोग

गूदा

1. एक विदेशी अखरोट का गूदा लगभग सभी को पता है। दुनिया में बहुत कम लोग ऐसे होते हैं जिन्हें कच्चा माल पसंद नहीं होता है। अन्य मामलों में, नारियल अपने अनोखे और दिलचस्प स्वाद के लिए हर जगह पसंद किया जाता है।
2. सूखे नरम भाग से, छीलन बनाए जाते हैं, जिनका उपयोग पाक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। ताजे फल को अधिमानतः विभिन्न सलाद, मुख्य व्यंजन और सूप में जोड़ा जाता है। नारियल खाने में नया स्वाद लाता है।

दूध

1. अक्सर अखरोट के गूदे को संसाधित करने के बाद दूध प्राप्त होता है। इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों के क्षेत्रों में त्वचा पर सनबर्न और सूजन प्रक्रियाओं के उपचार के लिए किया जाता है।
2. सॉस और व्यंजन की तैयारी में तरल अन्य उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसे समुद्री कॉकटेल, मांस, स्टू वाली सब्जियों के साथ जोड़ना बेहतर है।

तेल

1. कॉस्मेटोलॉजी और औद्योगिक उद्देश्यों के क्षेत्र में रचना की मांग कम नहीं है। तेल का उपयोग परफ्यूम और कुछ दवाएं बनाने के लिए किया जाता है।
2. पौधे की संरचना सामान्य रूप से खोपड़ी और बालों के लिए उपयोगी होती है। तेल का व्यवस्थित उपयोग बालों के विभाजन और प्रदूषण को रोकने में मदद करता है।
3. आवेदन के परिणामस्वरूप, आप आवश्यक पदार्थों के साथ त्वचा को पूरी तरह से पोषण देते हैं। बालों को उचित हाइड्रेशन और सुरक्षा मिलती है।
4. कर्ल की बढ़ी हुई सूखापन के साथ निष्पक्ष सेक्स के बीच उपकरण सबसे अधिक मांग में है। यह जानने योग्य है कि तेल, नियमित उपयोग के साथ, रंग वर्णक को धो देता है।
5. नारियल के तेल ने शरीर की त्वचा के लिए आवेदन पाया है। रचना समय से पहले बूढ़ा होने से लड़ती है, सेलुलर स्तर पर ऊतकों का कायाकल्प करती है। नतीजतन, कुछ क्रीज़ और झुर्रियाँ गायब हो जाती हैं।
6. मालिश प्रयोजनों के लिए रचना की मांग कम नहीं है। तेल का न केवल त्वचा पर, बल्कि केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, व्यक्ति आराम करता है और शांत हो जाता है।

1. एक राय है कि अखरोट अपने उच्च पोषण मूल्य (कैलोरी सामग्री और फैटी एसिड) के कारण हृदय प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इस तरह के बयानों के विपरीत, यह साबित हो गया है कि इन एंजाइमों की उपस्थिति स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं डालती है।
2. एकमात्र शर्त यह है कि अधिक वजन वाले लोगों के लिए उष्णकटिबंधीय अखरोट का दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। दस्त होने पर नारियल के नियमित सेवन से स्थिति और खराब हो सकती है। अन्यथा, फल पूरी तरह से सुरक्षित है और उपभोग के लिए अनुशंसित है।

नारियल को शरीर को अधिकतम लाभ पहुंचाने के लिए, सही अखरोट का चयन करना महत्वपूर्ण है। यदि आपने पहले कभी उष्णकटिबंधीय उत्पाद की कोशिश नहीं की है, तो पहली बार उस पर झुकाव करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। शरीर की प्रतिक्रिया अप्रत्याशित हो सकती है, आप व्यक्तिगत असहिष्णुता विकसित करने का जोखिम उठाते हैं।

वीडियो: नारियल और नारियल के दूध के फायदे

नारियल पानी और कुछ नहीं बल्कि कच्चे नारियल के ताड़ के फल का भ्रूणपोष है। यह उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के निवासियों की सुंदरता और युवाओं में मुख्य घटक है और इसे दुनिया भर में मान्यता प्राप्त सर्वोत्तम हर्बल अवयवों में से एक माना जाता है। कई सदियों से इसका इस्तेमाल खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी और यहां तक ​​कि दवा में भी किया जाता रहा है। इतनी लोकप्रियता का कारण क्या है और वास्तव में नारियल पानी के फायदे और नुकसान क्या हैं?

नारियल पानी की रासायनिक संरचना और कैलोरी सामग्री

एक नारियल में 200 मिली से 1 लीटर पानी होता है। पेय में कम कैलोरी सामग्री (प्रति 100 ग्राम 20 किलो कैलोरी) होती है और शरीर की पोषक तत्वों की दैनिक आवश्यकता को 8% से अधिक नहीं संतुष्ट करती है। इसे देखते हुए, नारियल पानी ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्य नहीं कर सकता और पूर्ण भोजन की जगह नहीं ले सकता। हालांकि, इसकी संरचना में कई विटामिन और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जिससे पानी सामान्य आहार में एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बन जाता है और अमूल्य स्वास्थ्य लाभ लाता है।

प्रति 100 ग्राम नारियल पानी में रासायनिक संरचना और ऊर्जा मूल्य:

महत्वपूर्ण! नारियल पानी स्टार्च, कोलेस्ट्रॉल, चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा से मुक्त होता है। यह इसे एक उपयोगी आहार उत्पाद बनाता है।

नारियल पानी के फायदे

नारियल का रस प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स के एक समृद्ध सेट के लिए इसके लाभकारी गुणों का श्रेय देता है। ये पदार्थ मानव रक्त की संरचना में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, चयापचय दर, हृदय गति, प्रतिरक्षा बढ़ाने, रक्त और जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करने के साथ-साथ कई प्रणालियों और शारीरिक प्रक्रियाओं के काम के लिए जिम्मेदार होते हैं।

प्यास बुझाता है

नारियल पानी न सिर्फ प्यास बुझाता है, बल्कि जहर से भी बचाता है। इसमें 95% पानी होता है और इसमें मैग्नीशियम की मात्रा अधिक होती है, जो निर्जलीकरण (दस्त, उल्टी, शारीरिक परिश्रम के दौरान कुल तरल पदार्थ की हानि) के लिए बहुत उपयोगी है।

दबाव को स्थिर करता है

पोटेशियम की उच्च सामग्री के कारण, पेय हृदय संकुचन के काम को सामान्य करने में सक्षम है। यह गुण उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए अमूल्य लाभ लाता है, क्योंकि यह आपको रक्तचाप को स्थिर करने और नकारात्मक परिणामों के संभावित जोखिमों को कम करने की अनुमति देता है।

गुर्दे की पथरी को रोकता है

मूत्रवर्धक गुणों के कारण, प्राकृतिक रस हानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में सक्षम है और गुर्दे की पथरी की उपस्थिति के खिलाफ लड़ाई में रोगनिरोधी के रूप में कार्य करता है।

रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है

पेय मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत है, जो इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है और इसमें शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता होती है।

हैंगओवर में मदद करता है

हैंगओवर लीवर की खराबी के कारण होता है। हानिकारक विषाक्त पदार्थों की एक बड़ी मात्रा शरीर को कार्य करने से रोकती है, इसलिए व्यक्ति को तीव्र प्यास और बेचैनी महसूस होती है। नारियल पानी शरीर में पानी के संतुलन को सामान्य करता है, और विटामिन सी खराब स्वास्थ्य के अवशिष्ट लक्षणों को दूर करने में मदद करता है।

हृदय रोग के जोखिम को कम करता है

अखरोट के चमत्कारी गुणों में, हानिकारक पदार्थों को हटाकर कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने की क्षमता का एक सम्मानजनक स्थान है। यह हृदय दोष और बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है।

शरीर में पीएच स्तर को सामान्य करता है

ताड़ के फलों का पानी अम्लता के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है। यह गुण शरीर के अंदर रोगजनक रोगाणुओं के निर्माण की रोकथाम के लिए और नाराज़गी, गैस्ट्रिटिस और मधुमेह से पीड़ित रोगियों के उपचार के लिए उपयोगी है।

सिरदर्द का इलाज करता है

सिरदर्द अक्सर निर्जलीकरण या उच्च रक्तचाप का परिणाम होता है। चूंकि यह पेय निर्जलीकरण और उच्च रक्तचाप दोनों के लिए एक उत्कृष्ट सहायक है, इसलिए इसे माइग्रेन के लिए पीने से ही लाभ होगा।

तनाव को प्रबंधित करने में मदद करता है

इलेक्ट्रोलाइट के स्तर को बनाए रखने से थकान और तनाव को कम करने में मदद मिलती है। पोटेशियम और मैग्नीशियम का संयोजन मांसपेशियों के तनाव को दूर करने का एक अच्छा तरीका है, और नारियल पानी का सुखद तटस्थ स्वाद शरीर को सक्रिय रूप से सेरोटोनिन (अच्छे मूड का हार्मोन) का उत्पादन करने की अनुमति देता है।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है

अखरोट के पानी में इम्युनोमोड्यूलेटर और एक समृद्ध विटामिन कॉम्प्लेक्स होता है। ऐसी रचना, हालांकि थोड़ा, अभी भी प्रतिरक्षा बढ़ाने में सक्षम है।

शरीर को फिर से जीवंत करता है

अखरोट का पानी साइटोकिनिन से भरपूर होता है जो शरीर की कोशिकाओं की वृद्धि, विकास और पुनर्जनन के लिए जिम्मेदार होता है। इन प्रक्रियाओं में मदद पेय को यौवन का स्रोत बनाती है और आंतरिक सुंदरता को बनाए रखने का सबसे महत्वपूर्ण साधन बनाती है।

एथलीटों के लिए नारियल पानी के फायदे

अमेरिकन केमिकल सोसायटी की बैठक में एक दिलचस्प बयान दिया गया। प्रोफेसर भट्टाचार्य ने कई अध्ययन किए, जिसके दौरान उन्होंने एथलीटों के शरीर पर नारियल के रस के सकारात्मक प्रभाव को दर्ज किया। तथ्य यह है कि एक प्राकृतिक पेय के गुण आपको उपयोगी ट्रेस तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट की आवश्यक आपूर्ति को फिर से भरने की अनुमति देते हैं। इस प्रकार, प्रशिक्षण से पहले और बाद में एक गिलास जूस पीने से, आप शरीर को उन पोषक तत्वों से संतृप्त कर सकते हैं जो उच्च शारीरिक गतिविधि के दौरान खो गए थे।

महत्वपूर्ण! 1 लीटर अखरोट के पानी में 1500 मिलीग्राम पोटैशियम होता है। यह प्रसिद्ध गेटोरेड या पॉवरडे स्पोर्ट्स ड्रिंक की समान मात्रा से लगभग 5 गुना अधिक है।

वजन घटाने के लिए नारियल पानी

नारियल एक लोकप्रिय आहार उत्पाद है, हालांकि, इसका रस वजन कम करने के लिए सबसे उपयुक्त साधन माना जाता है। वसा की कमी के कारण इसके प्रचुर मात्रा में सेवन से भी कोई नुकसान नहीं होगा। लेकिन फाइबर और अन्य इलेक्ट्रोलाइट्स की उच्च सामग्री सूजन को रोकने, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने और चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करेगी। पोषण विशेषज्ञ नारियल पानी को खाली पेट लेने की सलाह देते हैं। यह उपयोग की यह विधि है जो आपको एक विदेशी पेय के लाभकारी गुणों को अधिकतम करने की अनुमति देती है।

कॉस्मेटोलॉजी में नारियल पानी का उपयोग

कई सौंदर्य प्रसाधनों की संरचना में नारियल को एक मूल्यवान उत्पाद माना जाता है। इसने एक प्राकृतिक मॉइस्चराइजिंग और पौष्टिक घटक के रूप में अपनी प्रतिष्ठा को मजबूती से स्थापित किया है। कॉस्मेटोलॉजी में, नारियल का तेल बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि यह पूरी तरह से अवशोषित होता है और इसमें एक स्थिरता होती है जो आवेदन के लिए सुविधाजनक होती है। हालांकि, अखरोट की गिरी का पानी भी कम उपयोगी नहीं है और अक्सर इसका उपयोग सुंदरता बनाए रखने के लिए किया जाता है:

• भंगुर बालों के लिए नारियल पानी एक अनिवार्य उपाय है। विदेशी देशों में, कर्ल को मजबूती और चमक देने के लिए उन्हें तरल से धोया जाता है। लौरिक एसिड की उपस्थिति के कारण बालों के लिए लाभ, जिसका बालों और खोपड़ी की संरचना पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• त्वचा के लिए अच्छा है। बेशक, नारियल पानी के मूल्यवान पदार्थ चेहरे की त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। नियमित धुलाई के साथ, साइटोकिनिन और फाइटोहोर्मोन त्वचा कोशिकाओं को सक्रिय रूप से खुद को नवीनीकृत करने में मदद करते हैं, जो त्वचा को कोमल बनाता है और युवाओं को लम्बा खींचता है।

दिलचस्प! एक मिथक है कि एक युवा नारियल के तरल में शिरापरक रक्त प्लाज्मा के समान संरचना होती है और इसे बदल भी सकता है। तुलना इस तथ्य के कारण है कि नारियल का रस बाँझ है और वास्तव में रक्त के समान इलेक्ट्रोलाइट संरचना है। नारियल पानी के अंतःशिरा प्रशासन पर आज भी शोध किया जा रहा है। एकमात्र स्पष्ट निष्कर्ष यह था कि यह अन्य विदेशी पौधों या औषधीय जड़ी बूटियों के डेरिवेटिव की तुलना में बहुत बेहतर अवशोषित और अवशोषित होता है।

नारियल पानी कैसे पियें

उष्णकटिबंधीय देशों में नारियल पानी बहुत लोकप्रिय है। मलेशिया और थाईलैंड में, इसे "जीवन का रस" कहा जाता है और इसे हर जगह - सड़कों, बाजारों, सुपरमार्केट में बेचा जाता है। कच्चे हरे नारियल में उच्चतम गुणवत्ता और स्वास्थ्यप्रद रस पाया जाता है। हालांकि, उद्योग अभी भी खड़ा नहीं है और आप दुनिया भर के किसी भी स्वास्थ्य खाद्य भंडार में एक सुपर ड्रिंक पा सकते हैं। निर्माता के बावजूद, स्टोर से खरीदे गए पेय कम स्वस्थ होते हैं। उनके पास अधिक चीनी, संरक्षक और अन्य योजक हैं जो नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसके अलावा, असली नारियल के रस और स्टोर से खरीदे गए पेय के स्वाद में कुछ अंतर हैं। इसके बावजूद, डिब्बाबंद नारियल पानी को भी मान्यता प्राप्त मिनरल वाटर की तुलना में बहुत अधिक महत्व दिया जाता है। आप इसे खाली पेट, डाइट के दौरान और यहां तक ​​कि स्पोर्ट्स ट्रेनिंग के दौरान भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

औषधीय प्रयोजनों के लिए नारियल पानी का उपयोग कैसे करें

कीड़े से

बेशक, एक विदेशी पेय एक दिन में सर्दी का इलाज नहीं कर पाएगा। नारियल पानी का उपयोग जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में किया जाता है और इसे गर्म किया जाता है। खाली पेट पेय पीने से इसके एंटीवायरल, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुणों को अधिकतम करने में मदद मिलेगी।

निर्जलित होने पर

हल्के निर्जलीकरण (कुल तरल का 3% तक की हानि) के साथ, नारियल का रस छोटे हिस्से में, आंशिक रूप से पिया जाता है। यह धीरे-धीरे द्रव और पोषक तत्वों के नुकसान को फिर से भरने में मदद करेगा।

महत्वपूर्ण! निर्जलित होने पर, एक घूंट में फोर्टिफाइड पेय न पिएं। इलेक्ट्रोलाइट्स में तेज वृद्धि शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है, सामान्य स्थिति और कल्याण को नुकसान पहुंचा सकती है।

खाना पकाने में नारियल पानी

नारियल उचित पोषण और स्वस्थ जीवन शैली का पालन करने वालों के लिए एक अनिवार्य सहायक है। इसका रस गर्मियों में जलपान, योगहर्ट्स और मिठाइयों के लिए आधार के रूप में प्रयोग किया जाता है। अखरोट का रस उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है - अनानास, केला, आम या एवोकैडो। नारियल पानी और जामुन पर आधारित कई स्मूदी रेसिपी हैं, और प्रसिद्ध उष्णकटिबंधीय कॉकटेल "पिना कोलाडा" नारियल के गूदे, जूस, रम और अनानास से बनाया जाता है।

नारियल पानी पीने की रेसिपी

नारियल पानी की स्मूदी एक बेहतरीन पौष्टिक नाश्ता या मिड-डे स्नैक है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• नारियल पानी - 200 मिली;
• केला - 1 पीसी ।;
• आम - 1 पीसी ।;
• आड़ू - 1 पीसी।

कैसे बनाएं: फलों को अच्छी तरह धोकर क्यूब्स में काट लें। एक ब्लेंडर बाउल में सभी सामग्री मिलाएं और चिकना होने तक पीस लें।

नारियल पानी पर आधारित दूसरा लोकप्रिय पेय ट्रॉपिकल आइस्ड टी है।

इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• नारियल पानी - 200 मिली;
• अदरक की जड़ - 10 ग्राम;
• चूना - पीसी ।;
• नई धुन।

खाना पकाने की विधि:

1. एक लॉन्ग-ड्रिंक गिलास में अजवायन, अदरक और चूना डालें और मडलर से क्रश करें।
2. कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और नारियल का रस डालें।

नारियल पानी के नुकसान और उपयोग के लिए मतभेद

किसी भी अन्य प्राकृतिक सामग्री की तरह, नारियल का रस न केवल शरीर को लाभ पहुंचा सकता है, बल्कि नुकसान भी पहुंचा सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि वर्तमान में कोई महत्वपूर्ण contraindications की पहचान नहीं की गई है, यह अभी भी कुछ सिफारिशों का पालन करने लायक है। लोगों को जूस पीना बंद कर देना चाहिए:

• व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ;
• पोटेशियम की अधिकता।

किसी भी सर्जिकल हस्तक्षेप से तुरंत पहले जूस को बाहर करने की भी सलाह दी जाती है। विशिष्ट मामलों में, हृदय गति पर इसका प्रभाव हानिकारक हो सकता है।

नारियल पानी नारियल के दूध से कैसे अलग है

दूध और पानी को भ्रमित नहीं किया जा सकता है। नारियल पानी और नारियल के दूध के बीच स्पष्ट अंतर विशेषता रंग और स्थिरता है। अखरोट का गूदा, पका हुआ भ्रूणपोष तरल और पानी मिलाकर कृत्रिम रूप से दूध का उत्पादन किया जाता है। यह कैलोरी में उच्च और फैटी एसिड में समृद्ध है, जबकि पानी प्राकृतिक मूल का हल्का, स्पष्ट पेय है।

नारियल पानी का भंडारण

नारियल पानी शरीर को लाभ पहुँचाने के लिए और नुकसान नहीं पहुँचाने के लिए, भंडारण मानकों का पालन करना महत्वपूर्ण है। जब हरे नारियल की बात आती है, तो पेय को तुरंत पीना बेहतर होता है। अन्यथा, आप इसे एक दिन से अधिक समय तक स्टोर नहीं कर सकते हैं। स्टोर से खरीदे गए डिब्बाबंद उत्पाद अधिक समय तक खराब नहीं होते हैं। यह उपयोगी गुणों को 12 महीने तक (0 o C से 30 o C के तापमान पर), और खुली पैकेजिंग में - 1 सप्ताह से अधिक नहीं रख सकता है।

• इसके उपचार और घाव भरने वाले गुणों के लिए धन्यवाद, नारियल पानी एक उपचार और टॉनिक अमृत है।
• पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री के कारण, नारियल पानी एथलीटों के लिए एक पेय है।
• नारियल पानी उन खनिजों और तरल पदार्थों को बहाल करने में सक्षम है जो हम शारीरिक परिश्रम के दौरान खो देते हैं।
• नारियल पानी हमारे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने और निर्जलीकरण को रोकने का सबसे प्राकृतिक तरीका है।
• बच्चों और बड़ों के लिए नारियल पानी सबसे अच्छा प्यास बुझाने वाला है।
• उपयोगी पदार्थों और गुणों की एक पूरी श्रृंखला के लिए धन्यवाद, नारियल का रस गर्भवती माताओं और शिशुओं के लिए उपयोगी है।

सुंदरता के लिए नारियल का रस

1 युवाओं के लिए

• नारियल पानी में साइटोकिन्स और लॉरिक एसिड होते हैं, जो कोशिका वृद्धि और नियमन में उपयोग किए जाने वाले दो महत्वपूर्ण तत्व हैं।
• नारियल के तेल में 39-54% लॉरिक एसिड होता है।
• नारियल पानी में साइटोकिन्स की मौजूदगी, एंटी-एजिंग पदार्थ, त्वचा को जवां बनाते हैं।
• इसमें एंटी-एजिंग और एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण होते हैं जो त्वचा की उम्र बढ़ने को कम करने में मदद करते हैं।
• नारियल का रस पीएच स्तर को संतुलित करता है और संयोजी ऊतक को हाइड्रेटेड और मजबूत रखता है।

2 दांतों को सफेद करता है। नारियल पानी रक्त संचार को नियंत्रित करता है और प्लाक बनने से रोकता है।

त्वचा की देखभाल के लिए नारियल का रस

टॉनिक के रूप में उपयोग किया जाने वाला यह अद्भुत उत्पाद त्वचा को चमकदार, सुंदर और स्वस्थ बनाता है।

नारियल पानी को ड्रिंक के तौर पर पीने से त्वचा अंदर से ही निखरती है।

3 त्वचा को मॉइस्चराइज़ करना। सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त।

4 नारियल पानी थकी और रूखी त्वचा का इलाज करता है, त्वचा को चमक देता है। प्राकृतिक नारियल के रस से मॉइस्चराइज़ करने से त्वचा में चमक और कोमलता आएगी।

5 ऑक्सीजन संवर्धन। नारियल पानी शरीर में रक्त परिसंचरण को बहाल करने में प्रभावी है, जिससे त्वचा को आसानी से सांस लेने की अनुमति मिलती है, पर्याप्त स्वस्थ ऑक्सीजन प्राप्त होती है, जो बदले में एक स्वस्थ और निर्दोष रंग को बढ़ावा देती है।

6 संक्रमण से बचाता है। इसमें एंटीवायरल, एंटीमाइक्रोबियल और एंटीफंगल गुण होते हैं जो त्वचा की रक्षा करते हैं।

नारियल के रस को सीधे त्वचा पर लगाया जा सकता है या नहाने के पानी में मिलाया जा सकता है। दोनों ही तरीके काफी हद तक संक्रमण से निपटने में सक्षम हैं।

7 तैलीय त्वचा के लिए बढ़िया उत्पाद। आसानी से वसा को हटाता है, त्वचा की टोन को और भी अधिक बनाता है और मैट बनाता है, त्वचा को प्राकृतिक चमक प्रदान करता है।

8 मुँहासे और काले धब्बे के खिलाफ। नारियल के रस के नियमित उपयोग से मुंहासे, धब्बे, आंखों के नीचे काले घेरे से निपटने में मदद मिलेगी, झुर्रियों को दूर करने में मदद मिलेगी।

9 त्वचा को गोरा करता है। नारियल पानी के इन गुणों के लिए धन्यवाद, त्वचा और भी अधिक रंग प्राप्त करती है।

10 एंटीऑक्सीडेंट गुण। तनाव के परिणामस्वरूप शरीर में बनने वाले फ्री रेडिकल्स से एंटीऑक्सीडेंट हमारी त्वचा के बेहतरीन रक्षक होते हैं।

तनाव, बदले में, त्वचा में रक्त के प्रवाह को कम करता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में योगदान देता है। नारियल पानी शरीर से फ्री रेडिकल्स को हटाता है, जिससे त्वचा की जीवन शक्ति बढ़ती है।

खूबसूरत और मजबूत बालों के लिए

11 बालों के झड़ने के खिलाफ। स्कैल्प में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होने से बालों के रोम मजबूत होते हैं।

12 सूखे और क्षतिग्रस्त बालों के खिलाफ। नहाने से पहले स्कैल्प की मालिश और नारियल पानी का हेयर मास्क आपके बालों को मुलायम, चिकना और प्रबंधनीय बना देगा।

13 भंगुर बालों के खिलाफ। नारियल के रस में मौजूद लॉरिक एसिड बालों की जड़ों को पोषण और मजबूती देता है, जिससे बाल मजबूत और मजबूत बनते हैं।

14 बालों को अंदर से हाइड्रेट करता है। नारियल पानी बालों में घुसकर अंदर से कंडीशनिंग करने की क्षमता रखता है। बालों को धोने के लिए नारियल के रस का इस्तेमाल किया जा सकता है।

15 बालों के विकास को बढ़ावा देता है। सभी लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद, यह बालों को मजबूत और बढ़ने में मदद करता है।

16 बालों को चमक देता है। बालों के लिए महत्वपूर्ण विटामिन, पोषक तत्वों और खनिजों का स्रोत होने के नाते - पोटेशियम और आयरन, बालों की मजबूती और चमक बनाए रखता है।

वजन घटाने के लिए नारियल का रस

17 वजन कम करना। वजन घटाने में नारियल पानी काफी कारगर साबित हुआ है। हरे नारियल का रस वजन कम करने के स्वास्थ्यप्रद तरीकों में से एक माना जाता है। चूंकि यह एक प्राकृतिक पेय है, इसलिए इसमें कोई रसायन नहीं होता है।

18 चयापचय दर को बढ़ाता है। नारियल पानी के नियमित सेवन से मेटाबॉलिक रेट बढ़ता है, जिससे शुगर को तेजी से बर्न करने में मदद मिलती है। नतीजतन, मानव शरीर में इंसुलिन तेजी से जलता है। इस प्रकार, एक व्यक्ति को अधिक ऊर्जा मिलती है और वसा तेजी से कम होती है।

19 ऊर्जा बढ़ाता है। जब पोषक तत्वों की पूर्ति की आवश्यकता होती है, तो नारियल पानी एक उत्तम ऊर्जा पेय है। इसमें कम चीनी और सोडियम होता है, लेकिन पोटेशियम और कैल्शियम क्लोराइड में उच्च होता है, जो शरीर को हाइड्रेट और फिर से जीवंत करने में मदद करता है।

20 नारियल पानी के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन की सामग्री मानव रक्त प्लाज्मा के समान है। वर्कआउट के बाद नारियल पानी शरीर में पोटैशियम और मैग्नीशियम की पूर्ति करने में मदद करता है।

गर्भवती माताओं और बच्चों के लिए नारियल पानी अच्छा है

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि ऐसे अद्भुत गुणों और उपयोगी पदार्थों के एक सेट के कारण, नारियल पानी गर्भावस्था के दौरान उपयोगी होता है।

21 जीवाणुरोधी गुण। एक प्राकृतिक बाँझ पेय होने के कारण, नारियल का रस गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। जूस मां और बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। पानी के जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण गर्भावस्था के दौरान बीमारियों और संक्रमणों को रोकते हैं।

22 शिशु स्वास्थ्य। नारियल पानी एमनियोटिक द्रव के स्तर को बढ़ाता है और भ्रूण के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है।

23 एसिडिटी की समस्या के खिलाफ। गर्भवती महिलाओं को अक्सर एसिडिटी की समस्या होती है और इस अवस्था में दवाओं से बचना चाहिए। एसिडिटी और सीने में जलन के लिए नारियल पानी सबसे अच्छा प्राकृतिक उपचार है।

24 मूत्रवर्धक गुण। इसके शक्तिशाली प्राकृतिक मूत्रवर्धक गुण स्वाभाविक रूप से मूत्र पथ के संक्रमण का इलाज करने में मदद करते हैं।

25 पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद। एक प्राकृतिक और स्वादिष्ट उत्पाद, नारियल के रस को स्वाद, रंग और चीनी, फ्रुक्टोज सिरप और अन्य रासायनिक अवयवों की आवश्यकता नहीं होती है।

26 कोक के पानी के पोषक गुण। बढ़ते जीव को नारियल के रस में निहित विटामिन, पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट की भारी मात्रा से एक अद्वितीय बढ़ावा मिलता है।

गर्भावस्था के दौरान स्वास्थ्य और सेहत बनाए रखने के लिए नारियल का रस सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, क्योंकि यह माँ और बच्चे को विटामिन के साथ ऊर्जा प्रदान करता है, फाइबर प्रदान करता है, और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, जो दोनों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के रूप में नारियल पानी

27 हृदय रोग के जोखिम के खिलाफ।

28 नारियल पानी मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर होता है, जो लो ब्लड प्रेशर से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा होता है। यह दिल के दौरे के खतरे को भी कम करता है।

29 नारियल पानी अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में भी मदद करता है, जो इसे अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बहुत अच्छा बनाता है।

30 गुर्दे की पथरी के खिलाफ। इसकी संरचना में पोटेशियम के कारण, नारियल पानी गुर्दे की पथरी को घोलने में मदद करता है।

31 पाचन और चयापचय में सुधार करता है। नारियल पानी जैविक रूप से सक्रिय एंजाइमों जैसे फोलिक एसिड, फॉस्फेटस, कैटलस, डिहाइड्रोजनेज, डायस्टेस, ऑक्सीडेज-ज़ा, आरएनए पॉलिमर और इसी तरह से बना है।

ये एंजाइम भोजन के आसान पाचन में मदद करते हैं और चयापचय में सुधार करते हैं।

32 संतरे जैसे कुछ फलों की तुलना में नारियल पानी में कैल्शियम, मैंगनीज और जिंक जैसे खनिज अधिक होते हैं।

नारियल का रस बी विटामिन जैसे राइबोफ्लेविन, थायमिन, पाइरिडोक्सिन और फोलेट का एक अच्छा स्रोत है।

मानव शरीर को बाहरी स्रोतों से उनकी पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है और इसलिए, वे मानव शरीर के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो जाते हैं।

33 निर्जलीकरण के खिलाफ। नारियल पानी का उपयोग पेचिश, हैजा, दस्त और अपच के कारण होने वाले निर्जलीकरण के उपचार में किया जाता है।

34 मांसपेशियों में ऐंठन के खिलाफ। नारियल पानी का एक सबसे बड़ा लाभ यह है कि यह मांसपेशियों में ऐंठन को रोकता है। नारियल पानी में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जिसकी कमी से ऐंठन होती है।

35 हड्डियों को मजबूत करता है। नारियल पानी कैल्शियम से भरपूर होता है जो स्वस्थ हड्डियों, मांसपेशियों और ऊतकों के लिए आवश्यक है।

36 तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है। नारियल का तेल विटामिन बी डेरिवेटिव, राइबोफ्लेविन, थायमिन और पैंटोथेनिक एसिड से बना होता है, जो तनाव, चिंता और अवसाद को कम करने में मदद करता है।

37 मूत्रवर्धक गुण। नारियल पानी एक प्रभावी मूत्रवर्धक है।

38 सूजन। सूजन का इलाज और रोकथाम नारियल पानी के शीर्ष स्वास्थ्य लाभों में से एक है। ज्यादातर मामलों में, यह पेट फूलने को कम करता है और आपको अधिक आरामदायक महसूस कराता है।

39 मधुमेह को नियंत्रित करता है। नारियल पानी के नियमित सेवन से शरीर में रक्त संचार बेहतर होता है। नारियल पानी रक्त वाहिकाओं को पतला करने में मदद करता है, जो प्लाक बिल्डअप के कारण मधुमेह में छोटे हो जाते हैं।

नारियल के रस की यह संपत्ति एथेरोस्क्लेरोसिस से लड़ने में मदद करती है।

40 संक्रमण को बेअसर करता है। हरे नारियल का रस कब्ज, नाराज़गी, डेंगू बुखार और पेचिश जैसी कुछ बीमारियों के लिए सबसे अच्छी दवा है, क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों को बेअसर कर सकता है।

41 एंटीऑक्सीडेंट गुण। नारियल पानी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं। यह हाथों और पैरों में सूजन को कम करने में भी मदद करता है।

एंटीबायोटिक दवाओं और सल्फा दवाओं के विषाक्त प्रभाव को दूर करने में मदद करता है। इस प्रकार, नारियल पानी रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है क्योंकि यह दवाओं के आसान अवशोषण की सुविधा प्रदान करता है।

42 रक्तचाप को कम करता है। इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन से उच्च रक्तचाप हो सकता है।

नारियल पानी में इलेक्ट्रोलाइट्स का सही संतुलन होता है, इसलिए इसे संतुलन तंत्र के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

43 नींबू के रस के साथ मिश्रित नारियल पानी न केवल निर्जलीकरण में मदद करता है, बल्कि बच्चों और वयस्कों के लिए एक कृमिनाशक है।

अब जब आप जानते हैं कि नारियल का रस कितना स्वस्थ और किफायती है, तो अंतर देखने के लिए इसे नियमित रूप से पीने का प्रयास करें।

और केवल नारियल का रस ही नहीं, नारियल का तेल, दूध और गूदा में लाभकारी और कायाकल्प करने वाले गुण होते हैं।

स्वस्थ महसूस करने और सिरे से पैर तक सुंदर दिखने के लिए एक अनूठा उत्पाद।

थाईलैंड में हरे नारियल की कीमत 15-25 baht प्रति नट है।

हजारों सालों से, नारियल का रस अपने ताज़ा गुणों के लिए प्रसिद्ध है। यह न केवल तरोताजा करता है, बल्कि मानव शरीर को भी बहुत लाभ पहुंचाता है। नारियल का रस दुनिया के स्वास्थ्यप्रद पेय में से एक है। कोक का रस एक पारभासी सघन तरल है जिसमें नारियल की नाजुक गंध होती है। यह एक अतुलनीय पेय की तरह स्वाद लेता है, एक व्यक्ति के साथ, किसी अन्य रस की तरह नहीं। गर्मी के मौसम में नारियल के रस की तरह कोई और पेय आपकी प्यास नहीं बुझा सकता। गर्म और आर्द्र जलवायु में रहने वाले लोग नारियल के युवा रस को शीतल और ताज़ा पेय के रूप में पीते हैं। युवा नारियल में लगभग 300 मिलीलीटर प्रति अखरोट से अधिक नारियल पानी होता है। पकने की प्रक्रिया के दौरान पानी सफेद नारियल के गूदे में बदल जाता है और रस कम हो जाता है।

नारियल ताड़ सभी उष्णकटिबंधीय देशों में उगता है। नारियल की हथेलियां 20 मीटर ऊंचाई तक बढ़ती हैं। जीवन के तीसरे वर्ष में फलने शुरू होते हैं। यह एकमात्र प्रकार की हथेली है जो नमकीन, समुद्र के पानी पर भोजन कर सकती है। इसलिए, कई द्वीप और उष्णकटिबंधीय, मुख्य भूमि के समुद्र तट इन हथेलियों के साथ प्रचुर मात्रा में हैं।

पके नारियल जमीन या रेत पर गिर जाते हैं और छह महीने के भीतर अंकुरित हो जाते हैं। नारियल अद्भुत यात्री हैं। एक ताड़ के पेड़ से पानी में गिरने के बाद, वे एक द्वीप से दूसरे द्वीप तक, मुख्य भूमि से मुख्य भूमि तक, समुद्रों और महासागरों के पार जाते हैं। एक बार भूमि पर, वे किसी भी मिट्टी या रेत पर जड़ें जमा लेते हैं, केवल संशोधन के साथ कि जिस किनारे पर लहरें नारियल फेंकती हैं वह गर्म, उष्णकटिबंधीय होना चाहिए, क्योंकि यह पेड़ बहुत थर्मोफिलिक है।

नारियल की हथेली तब तक जीवित रहती है जब तक कि पेड़ का ऊपरी भाग, उसके पत्तों के डंठल के साथ, जीवित रहता है। यदि किसी पेड़ की चोटी काट दी जाए, तो पेड़ मर जाता है। नारियल के पेड़ का फल एक नारियल होता है जिसके अंदर नारियल का रस होता है। नारियल का रस प्राकृतिक और बाँझ होता है। नारियल ताड़ के तने की केशिकाओं के माध्यम से पानी ऊपर उठता है और अंत में नारियल के अंदर नारियल का रस बनाने के लिए बनता है।

नारियल के रस के फायदे निर्विवाद हैं। कार्बोहाइड्रेट और चीनी में कम, रस 99% वसा रहित है। रस के ये गुण पहले से ही इसे आहार पेय के बीच पहले स्थान पर निर्धारित करते हैं। लेकिन नारियल के रस के कुछ अन्य गुण भी हैं जो इसे वास्तव में अद्वितीय बनाते हैं। एक प्राकृतिक आइसोटोनिक पेय के रूप में, नारियल के रस में रक्त प्लाज्मा के समान इलेक्ट्रोलाइट संतुलन होता है और यह एक सार्वभौमिक प्राकृतिक दाता है। 1941-45 के प्रशांत युद्ध के दौरान, संघर्ष के दोनों पक्षों ने रक्त प्लाज्मा के विकल्प के रूप में घायलों के लिए नारियल के रस का इस्तेमाल किया।

नारियल का रस पूरे दूध की तुलना में अधिक पौष्टिक होता है क्योंकि इसमें वसा कम होती है और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। नारियल का रस शिशु फार्मूला से काफी बेहतर होता है और इसमें प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला लॉरिक एसिड होता है, जो स्वस्थ स्तन के दूध में पाया जाता है। अपने अद्वितीय पोषण गुणों के कारण, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान नारियल का रस एक अमूल्य भोजन है। नारियल के रस को अखरोट से निकालने के तुरंत बाद पीना चाहिए, क्योंकि हवा के साथ मिलाने पर, तरल जल्दी से अपने अधिकांश ऑर्गेनोलेप्टिक और पोषण गुणों को खो देता है। इसलिए, डिब्बाबंद नारियल के रस का उपयोग करने का कोई मतलब नहीं है। नारियल एक प्रकार का थर्मस है, और रस के दीर्घकालिक भंडारण के लिए एक प्राकृतिक कंटेनर है, लेकिन जैसे ही एक नारियल खोला जाता है, यह कंटेनर लंबे समय तक भंडारण के लिए अपने सुरक्षात्मक कार्य करना बंद कर देता है, और रस का सेवन किया जाना चाहिए निकट भविष्य ताकि यह अपनी संपत्तियों को न खोए।

चूंकि नारियल पानी एक प्राकृतिक आइसोटोनिक पेय है, इसलिए शरीर इसके प्रसंस्करण और आत्मसात करने पर कोई प्रयास नहीं करता है। नारियल का रस एक व्यक्ति के लिए ऊर्जा संचयक है। इसमें कई विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो इसे एक अद्भुत प्राकृतिक ऊर्जा पेय बनाते हैं। खेल और ऊर्जा पेय की तुलना में नारियल के रस में कम चीनी और सोडियम और अधिक पोटेशियम और कैल्शियम होता है। अधिकांश खेल और ऊर्जा पेय की तुलना में नारियल के रस में 118mg की एक अद्वितीय क्लोराइड सामग्री होती है। इस प्रकार, शरीर के जल संतुलन को बहाल करने और शरीर की ऊर्जा को बढ़ाने के लिए नारियल का रस सबसे अच्छा विकल्प है।

नारियल के रस का नियमित सेवन निम्नलिखित परिणाम देता है:
- विषाक्त पदार्थों और एंटीवायरल कार्रवाई में कमी;
- उम्र के धब्बे, मुँहासे और त्वचा की अन्य समस्याओं के उपचार में सहायता;
- आंतों के कीड़े से छुटकारा;
- थकान को दूर करना;
- प्रतिरक्षा प्रणाली की स्थिरता में प्राकृतिक वृद्धि;
- मधुमेह के साथ मदद;
- पेट दर्द और आंतों के विकारों से राहत;
- चयापचय में वृद्धि और वजन का सामान्यीकरण;
- उच्च रक्तचाप की रोकथाम;
- यूरोलिथियासिस की रोकथाम;
- शरीर के एसिड-बेस बैलेंस की बहाली;
- कैंसर के खतरे को कम करना;
- रक्त परिसंचरण में सुधार।
- स्वर में वृद्धि।

हर रात सोने से पहले ताजा नारियल का रस त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों पर लगाने से मुंहासे, उम्र के धब्बे, झुर्रियाँ, खिंचाव के निशान, सेल्युलाईट और एक्जिमा कम हो जाते हैं।

नारियल के रस का कोई ज्ञात दुष्प्रभाव नहीं है, जो इसे पृथ्वी पर सबसे अच्छे प्राकृतिक पेय में से एक बनाता है। इसे पिएं और हमेशा स्वस्थ रहें!