जिंजरब्रेड आटा के लिए मसाला। जिंजरब्रेड के लिए सूखा इत्र एक मसालेदार मसाला मिश्रण है। उसमे समाविष्ट हैं

जैतून के तेल के उपचार गुण कई सदियों पहले ज्ञात हो गए थे, और आज की पीढ़ी जीवन के कई क्षेत्रों में इसका सक्रिय रूप से उपयोग कर रही है। लेकिन जब छोटे बच्चे की बात आती है, विशेष रूप से एक बच्चे की, तो कई, यहां तक ​​कि सबसे उपयोगी उत्पादों पर भी सवाल उठाया जाता है। बाल रोग विशेषज्ञ सर्वसम्मति से पुष्टि करते हैं कि वनस्पति तेल को आहार में शामिल करना संभव है, यहां तक ​​​​कि बहुत आवश्यक है, और जैतून का तेल अन्य प्रकार के तेलों में अग्रणी स्थान रखता है।

जैतून का तेल अग्रणी स्थान रखता है क्योंकि इसकी एक अनूठी संरचना है, विशेष रूप से पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के अनुपात स्तन के दूध में निहित समान हैं।

फायदा

जैतून के तेल में प्रत्येक घटक का शरीर के सिस्टम पर एक विशिष्ट प्रभाव पड़ता है। उसमे समाविष्ट हैं:

• वसा और फैटी एसिड: ओलिक, लिनोलिक, पामिटिक, स्टीयरिक, लिनोलेनिक;
• विभिन्न यौगिक: कैरोटीनॉयड, क्लोरोफिल;
• विटामिन: ई, के, ए, डी।

यदि सामान्य और समझने योग्य भाषा में व्यक्त किया जाए, तो आपको बस यह बताना चाहिए कि ये सभी जटिल नाम वाले पदार्थ हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं:

• विटामिन डी शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में सुधार करता है, जिसका एक मजबूत कंकाल के निर्माण पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• फिनोल के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है;
• दृश्य तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो एक छोटे जीव के लिए बहुत महत्वपूर्ण है;
• पुनर्योजी गुणों में सुधार करता है, जो घावों और खरोंचों को तेजी से ठीक करने की अनुमति देता है;
• शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, मधुमेह की रोकथाम है;
• भूख कम करता है, एक रेचक प्रभाव पड़ता है, इसलिए यह कब्ज को खत्म करने में मदद करता है और उनकी उपस्थिति की रोकथाम के रूप में कार्य करता है, पेट पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसकी अम्लता को नियंत्रित करता है;
• तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना को कम करता है, मस्तिष्क को उत्तेजित करता है;
• शुष्क त्वचा से छुटकारा दिलाता है, जो शिशुओं में एक बहुत ही आम समस्या है।

बाहरी उपयोग

जठरांत्र संबंधी मार्ग की अपरिपक्वता के कारण, कई बच्चे अपने जीवन के पहले महीनों में कब्ज जैसे विकारों से पीड़ित होते हैं। एक छोटे से आदमी के लिए यह घटना बहुत दर्दनाक है, इसलिए आप विशेष मालिश की मदद से उसकी मदद कर सकते हैं।

इसके दौरान जैतून के तेल का उपयोग करने से प्रभाव बढ़ जाता है। हाथों की गति आंतों की गतिशीलता और मल की गति को उत्तेजित करती है, और तेल में निहित विशेष घटक त्वचा में पाचन अंगों में प्रवेश करते हैं, एक रेचक प्रभाव प्रदान करते हैं।

नवजात शिशु की त्वचा बहुत पतली और खराब पर्यावरणीय कारकों के अनुकूल होती है, इसलिए डायपर रैश एक आम समस्या है। इनसे छुटकारा पाने के लिए, क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को दिन में 2 बार निष्फल जैतून के तेल से उपचारित करना आवश्यक है।

यदि आप समय-समय पर बच्चे के शरीर को रोगाणुहीन तेल से उपचारित करती हैं तो इससे कोई हानि नहीं होगी। यह केवल शुष्क, नाजुक त्वचा को रोकेगा।

साधारण तेल से बच्चों की त्वचा के उपचार के लिए क्या उपयुक्त है, इसे बनाने के लिए, संभावित हानिकारक सूक्ष्मजीवों से छुटकारा पाना आवश्यक है, अर्थात इसे बाँझ बनाना। इसके लिए तेल का एक खुला जार 20 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखा जाता है। तेल के ठंडा होने के बाद ढक्कन से ढककर एक अंधेरी जगह पर रख दें।

यदि बच्चा त्वचा पर एलर्जी की अभिव्यक्तियों से आगे निकल जाता है, तो आपको सूजन के फॉसी के इलाज के लिए कुछ व्यंजनों को याद रखने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, जैतून का तेल 3:1 के अनुपात में देवदार के तेल के साथ मिलाया जा सकता है। इस मिश्रण को प्रभावित त्वचा पर दिन में 3 बार लगाना चाहिए।

एक अन्य उपाय सेंट जॉन पौधा का तेल टिंचर है। 100 मिलीलीटर तेल में 2 मुट्ठी सूखे फूल मिलाएं। एक सप्ताह के लिए एक गर्म, अंधेरी जगह में आग्रह करें। उपरोक्त योजना के अनुसार प्रसंस्करण करें।

छोटे खरोंचों की उपचार प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आपको उन पर निष्फल तेल में भिगोया हुआ एक कपास स्पंज लगाने की आवश्यकता है। और अधिक गंभीर घावों के उपचार के लिए, आप पर्यावरण के अनुकूल मलम तैयार कर सकते हैं: जैतून का तेल और मोम (2: 1) को एक कटोरे में मिलाकर उबाल लें। ठंडा होने के बाद, इसे क्षति पर लागू करने की अनुमति है।

घूस

जैसा कि पहले ही ऊपर उल्लेख किया गया है, एक छोटा बच्चा हमेशा अपनी आंतों को समय पर खाली नहीं कर पाता है, यही वजह है कि वह रोने के साथ-साथ दर्दनाक संवेदनाओं के बारे में चिंतित रहता है। माता-पिता अपने बच्चे की हर संभव मदद करने का प्रयास करते हैं। इसलिए, मालिश के साथ, जैतून के तेल का आंतरिक रूप से उपयोग किया जा सकता है (अधिमानतः सुबह खाली पेट पर) कब्ज से पीड़ित बच्चे की मदद करने के लिए। केवल सही खुराक (उम्र के आधार पर) का पालन करना और एलर्जी के मामले में इसका उपयोग नहीं करना महत्वपूर्ण है।

• नवजात शिशुओं और 6 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए, जो स्तनपान कर रहे हैं, मां के लिए दूध पिलाने से पहले निप्पल को चिकनाई देना पर्याप्त है। कृत्रिम बच्चों को लुब्रिकेटेड पेसिफायर दिया जाता है।
• छह महीने की उम्र तक पहुंचने पर, जीभ पर उत्पाद की एक बूंद डालने की अनुमति दी जाती है, अधिमानतः पानी से पतला।
• उस वर्ष तक जब बच्चा पहले से ही विभिन्न प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थ खा रहा है, आप भाग के आकार के आधार पर भोजन में मक्खन जोड़ सकते हैं: प्रत्येक 60 ग्राम के लिए, "तरल सोना" का चम्मच होता है।

कभी-कभी तेल एनीमा बनाने की सिफारिशें होती हैं। लेकिन हम आपको चेतावनी देना चाहते हैं: 2 साल से कम उम्र के बच्चे के लिए एनीमा करना प्राथमिकता अवांछनीय है, और इसे घर पर सही ढंग से रखना भी इतना आसान नहीं है। इसलिए, पर्यवेक्षण या चिकित्सकीय सलाह के बिना इस पद्धति का सहारा लेने की आवश्यकता नहीं है।

खांसी को दूर करने और गले में जलन को शांत करने के लिए, 3 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को जैतून का तेल और शहद का मिश्रण बनाया जाता है, उन्हें मिलाकर 1: 1। इसे दिन में तीन बार और बहुत सावधानी से पियें, क्योंकि प्रत्येक घटक बहुत जैविक रूप से सक्रिय होता है और इसका कारण बन सकता है। एक एलर्जी प्रतिक्रिया। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, ऐसा उपाय contraindicated है।

एआरवीआई के साथ, जैतून का दबाया उत्पाद शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को मजबूत करने के साधन के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसे अपने शुद्ध रूप में 1 चम्मच दिन में 3 बार खाने से सबसे ज्यादा फायदा होगा।

इसके अलावा, श्वसन वायरल संक्रमण के सबसे स्पष्ट लक्षणों में से एक बहती नाक है। और यहाँ जैतून का अमृत बचाव के लिए आता है। इसका उपयोग नाक के म्यूकोसा को चिकनाई देने के लिए किया जा सकता है, जिससे इसे सूखने से रोका जा सकता है। बड़े बच्चे नाक में पानी से पतला एक निष्फल उत्पाद टपका सकते हैं।

आहार का परिचय

जैसे ही वनस्पति पूरक खाद्य पदार्थों की खुराक 200 ग्राम तक पहुँचती है, वनस्पति तेलों को आवश्यक रूप से बच्चे के आहार में शामिल किया जाता है। वे सीधे सब्जी प्यूरी में जोड़े जाते हैं। औसतन, यह 7-8 महीनों की अवधि में होता है।तेल की प्रारंभिक सेवा एक चौथाई चम्मच है। एक महीने के बाद, यह बढ़कर आधा हो जाता है, और जीवन के 9-10 महीने तक यह एक पूरा चम्मच बना सकता है। बच्चा जितना बड़ा हो जाता है, उतनी ही बार यह सब्जी घटक उसके आहार में दिखाई देता है, सब्जी सलाद के पूरक।

तलने के लिए, जैतून के प्रसंस्कृत उत्पाद का उपयोग नहीं करना बेहतर है, इस तथ्य के बावजूद कि इसका दहन तापमान काफी अधिक है। अपने मूल रूप में इसका सबसे बड़ा लाभ है, और कोई भी तला हुआ भोजन, चाहे वह किसी भी तेल में पकाया गया हो, एक छोटे से बढ़ते शरीर को लाभ नहीं होगा।

सर्वश्रेष्ठ का चयन

जैतून के पेड़ के फल से तेल प्राप्त करने के कई तरीके हैं। उनके आधार पर तेल की गुणवत्ता निर्धारित की जाती है।

सबसे साफ प्राकृतिक विधि यांत्रिक कताई है। धुले हुए जैतून को एक प्रेस के नीचे रखा जाता है। इस तरह से निकाले गए तेल को बसाया जाता है और फ़िल्टर किया जाता है, बोतलबंद किया जाता है और एक्स्ट्रा विरजेन कहा जाता है। अनिवार्य रूप से, यह जैतून के रस से ज्यादा कुछ नहीं है। यदि लेबल पर डीओपी चिह्न इंगित किया गया है, तो यह एक संकेतक है कि इसका कोई एनालॉग नहीं है और केवल एक निश्चित स्थान पर कड़ाई से वर्गीकृत तकनीक का उपयोग करके निर्मित किया जाता है।

इस तरह के उत्पाद, निस्संदेह, एक उच्च लागत होगी, लेकिन स्वाद और पोषण मूल्य खर्च किए गए धन को सही ठहराएगा।

नीचे एक कदम शुद्ध या जैतून का तेल है। यह कुंवारी उत्पाद और परिष्कृत तेल का मिश्रण है। इसका स्वास्थ्य उच्च रहता है, लेकिन इसकी लागत काफी कम हो जाती है, क्योंकि इस तरह के उत्पाद का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है।

पोमेस जैतून का तेल दूसरा निष्कर्षण तेल है, अर्थात, अतिरिक्त विरजेन उत्पादन के बाद बचे जैतून को कुचल दिया जाता है, विभिन्न रासायनिक सॉल्वैंट्स को उनमें जोड़ा जाता है और उच्च तापमान पर संसाधित किया जाता है। अपने शुद्ध रूप में ऐसा तेल भोजन के लिए उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि यह व्यावहारिक रूप से इसकी उपयोगिता को बरकरार नहीं रखता है। इसे अक्सर तलने के लिए लिया जाता है, क्योंकि इसके धूम्रपान का तापमान बहुत अधिक होता है, यही वजह है कि यह गर्मी उपचार के दौरान कार्सिनोजेन्स नहीं बनाता है।

हम उन माताओं को चेतावनी देना चाहते हैं जो विशेष रूप से अपने रक्त के स्वास्थ्य के बारे में चिंतित हैं और इंटरनेट पर लेबल और समीक्षाओं पर नारे पढ़ने के बाद केवल सर्वश्रेष्ठ "बेबी" जैतून का तेल चुनने का प्रयास करते हैं - यह केवल विपणक की एक चाल है जो खेलते हैं माताओं की भावनाओं पर।

इस प्रकार, जैतून के तेल का उपयोग बच्चे के जीवन के पहले दिनों से ही शुरू हो जाता है। किसी भी पौधे के उत्पाद की तरह, यह सक्रिय पदार्थों से बहुत संतृप्त होता है, इसलिए यह कभी-कभी एक एलर्जेन के रूप में कार्य कर सकता है, जिससे शरीर में प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है। प्रकृति के इस अमूल्य उपहार को नुकसान न पहुंचे इसके लिए जरूरी है कि इसका इस्तेमाल सावधानी से और संयम से किया जाए।

आप निम्न वीडियो से सीखेंगे कि अपने बच्चे को प्राकृतिक तेलों से मालिश कैसे करें।

वनस्पति तेल उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो बच्चे को जीवन के पहले वर्ष में पता चल जाता है। इसलिए, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की शुरुआत में, सभी माताओं को यह पता लगाना चाहिए कि किस उम्र में बच्चों को वनस्पति तेल देने की अनुमति है, उन्हें बच्चों के मेनू में क्यों शामिल किया गया है, और बच्चों को खिलाने के लिए कौन सा तेल सबसे उपयुक्त है। .

फायदा

शिशुओं के आहार में वनस्पति तेलों को शामिल करना उचित और आवश्यक है, क्योंकि ये उत्पाद:

• लाभकारी फैटी एसिड शामिल हैं जो तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क समारोह के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं;
• जल्दी से अवशोषित और ऊर्जा प्रदान करते हैं;
• हानिकारक यौगिकों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करें;
• वसा में घुलनशील विटामिन का स्रोत हैं;
• मल को सामान्य करने और कब्ज को रोकने में मदद;
• पेट की दीवारों को ढंकना, उन्हें नुकसान से बचाना;
• बेहतर के लिए व्यंजनों का स्वाद बदलें;
• त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

संभावित नुकसान

• किसी भी प्रकार का वनस्पति तेल एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़का सकता है। हालांकि यह बहुत दुर्लभ है, यह एक दाने, मल में परिवर्तन, त्वचा की लाली और अन्य अप्रिय लक्षणों के रूप में होता है। यदि वे होते हैं, तो एक नया उत्पाद अस्थायी रूप से बाहर रखा जाता है, और बाद में वे इसे फिर से पूरक खाद्य पदार्थों में पेश करने का प्रयास करते हैं।
• आहार में तेल की अधिक मात्रा पाचन पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है, रक्त वाहिकाओं और थायरॉयड ग्रंथि को नुकसान पहुँचाती है। इसके अलावा, ऐसा उत्पाद कैलोरी में काफी अधिक होता है और अधिक मात्रा में सेवन से अतिरिक्त वजन बढ़ सकता है।
• वनस्पति तेलों को लंबे समय तक पकाने से ट्रांस वसा का निर्माण होता है। ऐसे यौगिक बच्चे के शरीर के लिए खतरनाक होते हैं और विभिन्न विकृति पैदा कर सकते हैं, इसलिए कम उम्र में उनका उपयोग सख्ती से सीमित है।
• एक्सपायर्ड तेल या कोई उत्पाद जिसे सही तापमान व्यवस्था का पालन किए बिना संग्रहीत किया गया है, वह भी बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है और विषाक्तता का कारण बन सकता है।

किस उम्र से, कितना और कैसे देना है?

सबसे अधिक बार, वनस्पति तेल को सब्जी या मांस के व्यंजनों में जोड़ा जाता है।सभी पोषक तत्वों को यथासंभव संरक्षित रखने के लिए, भोजन को थोड़ा ठंडा किया जाना चाहिए।

बड़े बच्चों को तेल के साथ ताजा सब्जी सलाद की पेशकश की जाती है। तीन साल की उम्र तक तला हुआ खाना नहीं देना चाहिए।

अपने पूरक आहार चार्ट की गणना करें

बच्चे के जन्म की तारीख और दूध पिलाने की विधि बताएं

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 जनवरी फरवरी मार्च अप्रैल मई जून जुलाई अगस्त सितंबर अक्टूबर नवंबर दिसंबर 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

कैलेंडर उत्पन्न करें

स्तनपान करते समय

बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, 7 महीने की उम्र से शिशुओं को वनस्पति तेल से परिचित कराना संभव है। उस समय तक, माँ का दूध प्राप्त करने वाले शिशुओं को ऐसे उत्पाद की आवश्यकता नहीं होती है।

• 7 महीने मेंटुकड़ों के लिए वनस्पति तेल का एक हिस्सा केवल 1 ग्राम होना चाहिए (यानी केवल कुछ बूंदें, 1/5 चम्मच से अधिक नहीं)।
• 8 महीने की उम्र मेंइसे 2-3 ग्राम तक बढ़ाया जा सकता है, यानी बच्चे को दिन में करीब आधा चम्मच तेल दें।
• 9 महीने सेएक वनस्पति वसायुक्त उत्पाद की दैनिक सेवा 5 ग्राम (एक चम्मच) है।
• 10 महीने की उम्र से- 6 ग्राम (एक चम्मच से थोड़ा ज्यादा)।

कृत्रिम खिला के साथ

एक कृत्रिम बच्चे को वनस्पति तेल थोड़ा पहले दिया जा सकता है - 5 महीने से।

• 5 महीने की उम्र मेंएक दैनिक सर्विंग इस उत्पाद का 1 ग्राम होगा।
• 6-7 महीनों मेंकृत्रिम रूप से खिलाए गए बच्चों को अतिरिक्त 3 ग्राम तेल दिया जाता है।
• 8-9 महीनों में- प्रति दिन 5 ग्राम।
• 10 महीने से- बच्चों की तरह, प्रति दिन 6 ग्राम।

पूरक खाद्य पदार्थों के लिए किस प्रकार का तेल चुनना है?

शिशु आहार के लिए सबसे आम प्रकार के वनस्पति तेल जैतून और सूरजमुखी हैं। यह वे हैं जिन्हें सबसे पहले एक वर्ष तक के बच्चों के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है।

दोनों उत्पाद परिष्कृत और अपरिष्कृत संस्करणों में उपलब्ध हैं। उनमें से पहला अधिक शुद्ध है, लेकिन एलर्जी को भड़काने की संभावना कम है, इसलिए इसे पहले पूरक खाद्य पदार्थों में पेश किया जाता है। इसके अलावा, अपरिष्कृत तेल में एक स्पष्ट गंध और स्वाद होता है, इसलिए छोटा इसे पसंद नहीं कर सकता है।

• जतुन तेलजैतून के फल से प्राप्त होता है और इसमें बहुत सारे सकारात्मक गुण होते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय प्रणाली, पाचन और दृष्टि के लिए फायदेमंद है।
• सूरजमुखी का तेलयह सूरजमुखी के बीज से निकाला जाता है और व्यावहारिक रूप से जैतून के लाभों से नीच नहीं है, क्योंकि इसमें कई विटामिन होते हैं, त्वचा और आंतों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

कम आम लेकिन बच्चों के आहार में शामिल किया जा सकता है:

• मक्का- विटामिन ई और लिनोलिक एसिड का पौष्टिक स्रोत, त्वचा कोशिकाओं और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए फायदेमंद;
• नारियल- लॉरिक एसिड सहित संतृप्त फैटी एसिड होता है, जिसमें रोगाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं, साथ ही साथ मध्यम-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स भी होते हैं;
• रेपसीड- मोनोअनसैचुरेटेड वसा, फास्फोरस, विटामिन ई और ओमेगा फैटी एसिड से भरपूर, संचार और पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है;
• अलसी का बीज- असंतृप्त एसिड का एक मूल्यवान स्रोत, चयापचय के सामान्यीकरण, अच्छे पाचन और प्रतिरक्षा में योगदान देता है, हालांकि, इसका एक विशिष्ट स्वाद है;
• तिल- स्वाद के लिए सुखद, इसमें बहुत अधिक कैल्शियम, फास्फोरस और फैटी एसिड होते हैं, इसलिए यह दांतों और कंकाल प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है;
• मूंगफली- ओमेगा -6 और ओमेगा -9 वसा, विभिन्न विटामिन और खनिजों का एक स्रोत, कई बच्चे अपने मूल स्वाद को पसंद करते हैं, हृदय प्रणाली के लिए अच्छा है;
• सोया- टोकोट्रिएनोल्स और टोकोफेरोल, लेसिथिन, विटामिन सी, विभिन्न खनिजों में समृद्ध, विषाक्त पदार्थों को बेअसर करता है, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
• समुद्री हिरन का सींग- कैरोटीनॉयड, विटामिन सी, टोकोफेरोल, विटामिन के और अन्य पदार्थ होते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं, जिगर की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, बाहरी रूप से लागू होने पर घाव भरने को बढ़ावा देता है।

इस प्रकार के तेलों को 1 वर्ष से बच्चों के मेनू में जोड़ने की सलाह दी जाती है, और बाद में भी अगर उन्हें एलर्जी होने का खतरा होता है। अखरोट के तेल पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि उनके अक्सर दुष्प्रभाव होते हैं। शिशुओं में उनके उपयोग की समीक्षाओं में अक्सर एलर्जी की शिकायत होती है।

बच्चों के आहार में विभिन्न प्रकार के तेलों को शामिल करने के बाद, उन्हें आहार में वैकल्पिक रूप से शामिल किया जाना चाहिए ताकि शिशुओं को विभिन्न उत्पादों से अधिकतम मात्रा में पोषक तत्व मिल सकें।

कब्ज के लिए प्रयोग करें

वनस्पति तेल हानिरहित प्राकृतिक उपचारों में से एक है जिसका रेचक प्रभाव होता है। ज्यादातर मामलों में, कब्ज का प्रयोग किया जाता है सूरजमुखी का तेल।यह वह तेल है जो सबसे आम है और शौच विकारों की मांग में है। मल निकासी पर इसका प्रभाव प्राचीन काल से देखा गया है।

इस उत्पाद का उपयोग शिशुओं में कब्ज के लिए किया जा सकता है, लेकिन पर्याप्त खुराक के साथ। तेल लेने से आंतों की गतिशीलता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा, चिकनी मांसपेशियों की ऐंठन से राहत मिलेगी और आंतों की दीवारों के स्नेहन और फेकल प्लास्टिसिटी में वृद्धि के कारण मल की गति को थोड़ा तेज करेगा।

हालाँकि, जीवन के पहले 6 महीनों में, इस उपाय का उपयोग नहीं किया जा सकता है। इसलिए, यदि नवजात शिशु को कब्ज है, तो बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है, और बच्चे को तेल नहीं देना चाहिए, क्योंकि बच्चे की आंतें अभी तक इस उत्पाद को पचाने के लिए पूरी तरह से पकी नहीं हैं।

शिशुओं में कब्ज के लिए तेल की एक सुरक्षित खुराक 1-2 बूंद है। उत्पाद को पिपेट के साथ देना अधिक सुविधाजनक है, बच्चे की जीभ पर तरल गिराना। आप निप्पल (यदि बच्चा बोतल से खा रहा है) या निप्पल (यदि बच्चा स्तनपान कर रहा है) को तेल से चिकना कर सकते हैं।

त्वचा उपचार और तेल नसबंदी

शिशुओं में वनस्पति तेल लगाने का एक अन्य क्षेत्र शिशु की नाजुक त्वचा को चिकनाई देना है। जन्म से ही बच्चे की त्वचा पर इस तरह के उत्पाद को लगाने की अनुमति है। यह आसानी से सूखापन और जलन से छुटकारा दिलाएगा, और कई माताएं इसे विशेष सौंदर्य प्रसाधनों की तुलना में अधिक सुरक्षित मानती हैं।

शिशुओं की त्वचा के उपचार के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले तेल को पहले जीवाणुरहित करना चाहिए।यह उत्पाद को छोटे के लिए सुरक्षित बनाने में मदद करेगा।

सबसे पहले, कांच के कंटेनर को जीवाणुरहित करें जिसमें तेल जमा होगा। उसके बाद, आपको पानी के स्नान में तेल के जार को गर्म करने की जरूरत है, नीचे कपड़े का एक छोटा टुकड़ा रखें। सॉस पैन में पानी जार में तेल के स्तर से 1-2 सेंटीमीटर अधिक होना चाहिए।

लकड़ी की डंडी से तेल को लगातार चलाते हुए कम से कम 20 मिनट के लिए आग लगा देना चाहिए।सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, उत्पाद को थोड़ी देर (30-40 मिनट) तक उबाला जा सकता है, जब तक कि उसमें छोटे बुलबुले न दिखाई दें।

परिणामी बाँझ उत्पाद को ठंडा करने के तुरंत बाद बच्चे की त्वचा पर लगाया जा सकता है। इसे ढक्कन के साथ कसकर स्टोर करें।

यह एक बार में बड़ी मात्रा में स्टरलाइज़ करने लायक नहीं है, इसका उपयोग करते समय कुछ दिनों के बाद एक नए हिस्से को उबालना बेहतर होता है।

चयन और भंडारण

एक बच्चे के लिए एक अच्छा वनस्पति तेल चुनने का मुद्दा बहुत महत्वपूर्ण है। आपको शिशु आहार के लिए सस्ते उत्पाद नहीं खरीदने चाहिए। एक नियम के रूप में, वे निम्न गुणवत्ता के हैं, उदाहरण के लिए, खराब सफाई।

उत्पाद चुनते समय, पैकेजिंग पर इसके बारे में ध्यान से पढ़ें, समाप्ति तिथि, बोतल की अखंडता और भंडारण की स्थिति की जांच करें। जैतून का तेल खरीदते समय, पैकेजिंग पर "ऑर्गेनिक" या "एक्स्ट्रा वर्जिन" के निशान की उपस्थिति पर ध्यान दें।

याद रखें कि तेल को सीधी धूप में नहीं रखा जा सकता है। अपने घर को स्टोर करने के लिए एक ठंडी, अंधेरी जगह खोजें, जैसे कि किचन कैबिनेट।

शेल्फ जीवन का ध्यान रखें, बोतल खोलने के बाद, उत्पाद का उपयोग 5 सप्ताह से अधिक न करें। सबसे उपयुक्त भंडारण कंटेनर कांच है। भंडारण तापमान +20 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।

अपने बच्चे को नए पैकेज से तेल देने से पहले गंध और स्वाद की जाँच करें। यदि यह अप्रिय या बासी गंध करता है, तो इसका उपयोग बच्चों को खिलाने के लिए नहीं किया जाना चाहिए।

निम्नलिखित कैलकुलेटर का उपयोग करके पता करें कि क्या आपके बच्चे का वजन सामान्य है।

ऊंचाई और वजन कैलकुलेटर

जब बच्चा 5-6 महीने का हो जाए तो पूरक खाद्य पदार्थों में तेल डालना आवश्यक है। पहले - सब्जी, और थोड़ी देर बाद - मलाईदार। पहली खुराक कम होनी चाहिए और चाकू की नोक पर फिट होनी चाहिए, यानी लगभग 1 ग्राम (यह एक दो बूंद है)। इसके अलावा, वनस्पति तेल को सब्जी और मांस के पूरक खाद्य पदार्थों (अधिमानतः जैतून का तेल, पहले कोल्ड प्रेस्ड), और मक्खन को दलिया में मिलाया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि दूसरे मामले में यह क्रीम (वसा सामग्री - कम से कम 82.5%) से बने उत्पादों के बारे में था। कम वसा वाले लोगों का दूसरा नाम है - फैल - और विभिन्न पोषक तत्वों की खुराक उनमें प्राकृतिक आधार को प्रतिस्थापित करती है। यह याद रखना भी महत्वपूर्ण है कि डिब्बाबंद भोजन में तेल योजक अतिरेक होगा: यह पहले से ही आवश्यक मात्रा में पशु और वनस्पति वसा के रूप में है।
शिशुओं के लिए तेल और पूरक आहार।

आपको बच्चों के लिए तेल की आवश्यकता क्यों है? यदि आपका बच्चा डिब्बाबंद (खरीदा) पूरक खाद्य पदार्थ खाता है - वनस्पति तेल उसे पहले से ही परिचित है। इसे स्टोर-खरीदे गए मैश किए हुए आलू में जोड़ा जाता है ताकि वे बेहतर अवशोषित हो जाएं। इसलिए, यदि आप स्वयं सब्जी का व्यंजन बना रहे हैं, तो आप उसमें सुरक्षित रूप से जैतून के तेल की एक बूंद डाल सकते हैं। और क्रीम उत्पाद अनाज स्टार्चयुक्त अनाज के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। लेकिन आपको इसे सीधे प्लेट में जोड़ने की ज़रूरत है, क्योंकि उबलने की प्रक्रिया के दौरान विटामिन नष्ट हो जाते हैं, और हानिकारक संतृप्त उपयोगी असंतृप्त फैटी एसिड से बनते हैं। वर्ष तक, एक बच्चा के लिए दैनिक "तेल" दर 3-5 होगी ग्राम लेकिन मार्जरीन और अन्य "हल्कापन" (फैलता है) शिशुओं के लिए contraindicated हैं।

बच्चों के लिए पहला वनस्पति तेल चुनते समय, जैतून का तेल चुनना सबसे अच्छा है। इसमें लगभग उतनी ही मात्रा में फैटी एसिड होता है जितना कि स्तन के दूध में। समय के साथ, आप इसे सूरजमुखी और मकई के साथ बारी-बारी से शुरू कर सकते हैं। और दो साल के करीब रेपसीड और सोया भी दें। यह वे हैं जो स्टोर की डिब्बाबंद प्यूरी का हिस्सा हैं। लेकिन ऐसा भोजन खरीदते समय, आपको हमेशा जीएमओ की उपस्थिति के लिए संरचना की जांच करनी चाहिए।

बच्चों के लिए जैतून और अन्य तेल एक और महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं - यह शरीर को कोलेस्ट्रॉल प्रदान करता है। कम मात्रा में, यह बस आवश्यक है, क्योंकि यह स्टेरॉयड हार्मोन के संश्लेषण और विटामिन डी के उत्पादन में भाग लेता है, और कोशिका झिल्ली का भी हिस्सा है, यह कई पाचन प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक है। यानी बिना कोलेस्ट्रॉल के बच्चे का बौद्धिक विकास सहित विकास बाधित हो सकता है। लेकिन, हम दोहराते हैं, किसी को स्थापित मानदंडों का सख्ती से पालन करना चाहिए, क्योंकि यकृत और अग्न्याशय पर "तेल का झटका" काफी ध्यान देने योग्य हो सकता है। आपको इसे गाय प्रोटीन असहिष्णुता वाले शिशुओं को भी सावधानी से जोड़ना चाहिए।

बच्चों के लिए वनस्पति तेल। इस उत्पाद में विटामिन ई, साथ ही असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जो मानव शरीर अपने आप नहीं पैदा कर सकता है। इस बीच, रेटिना और तंत्रिका तंत्र के कामकाज के लिए ऐसे कनेक्शन की आवश्यकता होती है। इसलिए, उगाए गए बच्चे को जैतून (सूरजमुखी, मक्का, सोयाबीन) के तेल के साथ अनुभवी ताजा सब्जी सलाद को जितनी जल्दी हो सके सिखाया जाना चाहिए। इसे वेजिटेबल प्यूरी और सूप में भी मिला सकते हैं। यह तले हुए खाद्य पदार्थों को तैयार करने के लिए भी बहुत अच्छा है, क्योंकि गर्मी उपचार इसके लिए भयानक नहीं है और शरीर के लिए हानिकारक कार्सिनोजेन्स नहीं निकलते हैं। लेकिन, निश्चित रूप से, तला हुआ आपके बच्चे के मेनू में एक वर्ष का होने से पहले नहीं दिखाई देगा।

हम मक्खन को लालच में डालते हैं। क्रीम से बने मक्खन को पूरक खाद्य पदार्थों में समय पर और बिना असफलता के पेश करना आवश्यक है। इसके अलावा, जब समय आता है, तो यह आपके बच्चे के मेनू में हर दिन (निश्चित रूप से, छोटी खुराक में) मौजूद होना चाहिए, जिससे शरीर को विटामिन ए, बी, सी, डी, ई और के, कैल्शियम, फॉस्फोलिपिड्स, अमीनो मिल सके। अम्ल यदि 5-6 महीने में बच्चों के लिए वनस्पति तेल की पेशकश की जाती है, तो क्रीम उत्पाद - 6-7 पर। छह महीने के बच्चे जो मिश्रण खाते हैं - पहले, और जो स्तनपान करते हैं - बाद में। यदि आपका बच्चा एलर्जी से पीड़ित है, तो पूरक खाद्य पदार्थों में मक्खन जोड़ने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें। लेकिन, फिर से, इसे बच्चे को देना बहुत उपयोगी होता है। आखिरकार, यह ऊर्जा का एक स्रोत है, एक अपूरणीय तत्व जो तंत्रिका तंत्र के सही कामकाज को सुनिश्चित करता है, त्वचा, हार्मोनल प्रणाली, दृष्टि, बाल, मांसपेशियों और हड्डी के ऊतकों पर लाभकारी प्रभाव डालता है। "मलाईदार" की अनूठी संपत्ति पेट और ग्रहणी में घावों और अल्सर को ठीक करने की क्षमता है। यह पाचन क्रिया को भी सामान्य करता है। ब्रोंची, त्वचा रोगों, सर्दी, तपेदिक के जटिल रोगों के उपचार को बढ़ावा देता है। युवा शरीर को संक्रमण से बचाता है बच्चों के लिए मक्खन को अनाज के पूरक खाद्य पदार्थों, यानी अनाज के साथ पेश किया जाना शुरू होता है। सबसे पहले, प्रति दिन 2-4 ग्राम। वर्ष तक, मानदंड 5-6 ग्राम है। तीन साल की उम्र तक, कारपूज को लगभग 15 ग्राम और 4 साल बाद - 25 का सेवन करना चाहिए।

अंत में, हम एक बार फिर दोहराते हैं: जब बच्चे को कौन सा तेल देना है, तो किसी भी स्थिति में आपको स्प्रेड नहीं खरीदना चाहिए। दरअसल, इस उत्पाद में बच्चे के लिए हानिकारक तत्व होते हैं - स्वाद देने वाले एजेंट, पायसीकारक, स्टेबलाइजर्स, स्वाद ... और एक प्राकृतिक उत्पाद को एक विकल्प से अलग करना मुश्किल नहीं है: विधायी स्तर पर यह छिपाने के लिए मना किया जाता है कि फैलाव एक है फैलाना।

मुझे जिंजरब्रेड और जिंजरब्रेड कुकीज़ बनाना बहुत पसंद है। ऐसा करने के लिए, मुझे हमेशा जिंजरब्रेड मसाले के मिश्रण की आवश्यकता होती है, या, जैसा कि इसे सूखा इत्र भी कहा जाता है। बेशक, सबसे आसान तरीका है कि आप बाहर जाएं और स्टोर पर तैयार सूखे परफ्यूम का मिश्रण खरीदें। लेकिन यकीन मानिए, आप जो जिंजरब्रेड मसाले खुद बनाते हैं, वह कई गुना ज्यादा सुगंधित और काफी सस्ता होगा, जो बहुत जरूरी है। मैंने सूखे परफ्यूम बनाने की इस सरल विधि का बहुत विस्तार से वर्णन किया और फोटो में दिखाया कि इसे स्वयं बनाना कितना आसान और सरल है।

जिंजरब्रेड के लिए मसाले की संरचना:

• 1 छोटा चम्मच धनिया के बीज
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1/3 छोटा चम्मच पिसा हुआ जायफल
• लौंग के 3-4 टुकड़े;
• 1/3 छोटा चम्मच सौंफ के बीज
• ऑलस्पाइस के 4-5 टुकड़े;
• 1/3 छोटा चम्मच सोंठ

सूखे जिंजरब्रेड परफ्यूम को अपने हाथों से कैसे बनाएं

एक बाउल में सारी सामग्री डालकर मिला लें। यदि आपके पास बहुत बड़ा कार्नेशन है, तो 3 का उपयोग करें। अगर कार्नेशन छोटा है, तो आप 4-5 टुकड़े ले सकते हैं। मुख्य बात यह है कि लौंग बहुत अधिक नहीं है, नहीं तो यह सारी खुशबू अपने आप ले लेगी।

सभी तैयार मसाले के मिश्रण को कॉफी ग्राइंडर या ब्लेंडर में डालें, इसे पाउडर में पीस लें। जिंजरब्रेड मिश्रण में एक चिकनी, पाउडर जैसी बनावट होनी चाहिए।

हम सूखे परफ्यूम को एक टाइट-फिटिंग ढक्कन के साथ एक कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं ताकि भंडारण के दौरान सुगंध वाष्पित न हो।

घर में बने जिंजरब्रेड मसाले के मिश्रण को लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है, लेकिन समय के साथ सुगंध गायब हो जाती है। इसलिए बेहतर है कि सूखे परफ्यूम कम मात्रा में बनाएं और हमेशा ताजा ही लें।