मस्तिष्क जीवन को नष्ट कर देता है। इस तरह अवसाद मानव मस्तिष्क को नष्ट कर देता है! उत्तेजक सोच की कमी

कुछ समय पहले तक, हम सभी वसा से डरते थे, कम वसा वाले खाद्य पदार्थ खाते थे और मानते थे कि वसा ने हमें मोटा बना दिया है। आज, पोषण विशेषज्ञ वसा को बहुत अलग तरीके से देखते हैं। विशेषज्ञ मानते हैं कि वसा के बिना कोई संतुलित और स्वस्थ आहार नहीं है, कि वसा वसा से अलग है, और, उदाहरण के लिए, मछली के तेल का सेवन बिना असफलता के किया जाना चाहिए। यहां तक ​​कि एक उच्च वसा (केटोजेनिक) आहार भी सामने आया है, जो आहार में कार्बोहाइड्रेट को सीमित करने और वसायुक्त खाद्य पदार्थों पर निर्भर रहने का सुझाव देता है। क्या पेंडुलम दूसरी तरफ झूला? खाने की यह शैली कितनी उपयोगी है, क्या कार्बोहाइड्रेट की लंबी अस्वीकृति शरीर को नुकसान पहुंचाएगी, ऐसे आहार के क्या परिणाम हो सकते हैं? "एआईएफ-किचन" एक पोषण विशेषज्ञ, वजन घटाने के मनोविज्ञान के क्षेत्र में एक विशेषज्ञ, "सुंदर आदतों" प्रशिक्षण के लेखक एलेना कलेन की ओर मुड़ गया। सुंदर शरीर"।

अधिकांश आहारों की तरह, केटोजेनिक आहार अपनी स्थापना के बाद से बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। लेकिन ठीक तब तक जब तक मीडिया किसी नए आहार का पालन करने के परिणामस्वरूप या तो नकारात्मक परिणाम या मृत्यु की रिपोर्ट नहीं करता। ऐसा होने तक, लोग इंटरनेट पर आहार की "प्रभावकारिता" के बारे में पढ़ते हैं और कोशिश करना शुरू करते हैं। इसके अलावा, लेखों को माना जाता है कि वैज्ञानिक डेटा के साथ आपूर्ति की जाती है। उदाहरण के लिए, कई बार मैंने चमकदार पत्रिकाओं में सामग्री देखी कि मस्तिष्क वसा खाता है, क्योंकि इसमें स्वयं वसा होता है, और इसे कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता नहीं होती है। जो एक स्पष्ट कल्पना है और मुद्रित संस्करण को सतर्क करना चाहिए था, क्योंकि न तो ग्रे और न ही मस्तिष्क को बनाने वाला सफेद पदार्थ वसा है।

डेटा के बारे में सुनिश्चित होने के लिए, लोकप्रिय या ट्रेंडी लेखों पर नहीं, बल्कि वैज्ञानिक शोध पर भरोसा करना सबसे अच्छा है।

कीटोजेनिक आहार का सार क्या है?

केटोजेनिक आहार कार्बोहाइड्रेट के कुल या आंशिक बहिष्करण के साथ उच्च प्रोटीन और वसा वाले आहार पर आधारित होते हैं। ऐसे पोषण का पहला लक्ष्य वजन घटाना है। वास्तव में, प्रोटीन पोषण बहुत ऊर्जा-गहन है, और इसलिए वजन घटाने के मामले में प्रभावी है। लेकिन यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं है, हमेशा नहीं, लंबे समय तक अभ्यास नहीं किया जा सकता है। अधिक वजन वाली चिकित्सा सहित कई बीमारियों के लिए वसायुक्त आहार और वसा उपवास के दिनों का नैदानिक ​​पोषण में सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। एक छोटी सी चेतावनी के साथ: थोड़े समय के लिए, वसा की मात्रा में वृद्धि के साथ और निश्चित रूप से, केवल एक डॉक्टर की देखरेख में।

मतभेद

यदि पुरानी बीमारियां हैं, तो ऐसा आहार केवल निषिद्ध है। यह उत्तेजना पैदा कर सकता है। सबसे अधिक बार हम चयापचय सिंड्रोम, मधुमेह मेलेटस, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस, संचार संबंधी विकार, यकृत, गुर्दे और एक न्यूरोजेनिक प्रकृति के मस्तिष्क के रोगों के बारे में बात कर रहे हैं। एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए भी अधिक वसा वाला आहार खतरनाक है, यह इन सभी रोगों का कारण बन सकता है।

हानिकारक अतिरिक्त वसा क्या है?

इस तथ्य के कारण कि माना जाता है कि "मस्तिष्क वसा से बना होता है और उसे वसा की आवश्यकता होती है, कार्बोहाइड्रेट की नहीं," आपको उच्च वसा वाले आहार पर नहीं जाना चाहिए। मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है। अतिरिक्त वसा मस्तिष्क के लिए भी हानिकारक है, क्योंकि यकृत आने वाली वसा की प्रचुरता का सामना नहीं कर सकता है, बहुत सारे कीटोन शरीर बनते हैं, जो मुख्य रूप से मस्तिष्क के लिए विषाक्त होते हैं।

एक तथाकथित कीटोएसिडोटिक संकट है। इस तरह के कीटोएसिडोटिक संकट चयापचय को पूरी तरह से बदल देता है, शरीर में अंडरऑक्सीडाइज्ड चयापचय उत्पाद जमा हो जाते हैं, जो सभी प्रणालियों और अंगों को पूरी तरह से कार्य करने की अनुमति नहीं देते हैं। यह कहा जा सकता है कि कई अंग कार्यात्मक विफलता होती है, जिससे मस्तिष्क क्षति होती है और फिर मृत्यु हो जाती है। खाने की यह शैली खतरनाक है, और इसका पालन करने का कोई मतलब नहीं है।

मस्तिष्क, वसा और चयापचय

मस्तिष्क में वसा नहीं होता है, बल्कि कई कोशिकाएं होती हैं, जिनमें न्यूरॉन्स, डेंड्राइट्स, रक्त केशिकाएं और अन्य शामिल हैं जिन्हें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की भी आवश्यकता होती है। प्रोटीन आनुवंशिक जानकारी के संचरण के लिए आवश्यक हैं, माइलिन म्यान के निर्माण के लिए वसा। तंत्रिका आवेगों के संचरण के लिए, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला की आवश्यकता होती है, जिसकी संरचना में कार्बोहाइड्रेट घटक शामिल होते हैं, वसा नहीं!

इसके अलावा, मस्तिष्क की कार्यप्रणाली आंतों के माइक्रोफ्लोरा से बहुत प्रभावित होती है, जो केवल कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति में स्वस्थ होगी, क्योंकि भोजन को केवल संतुलित आहार से ही पूरी तरह से अवशोषित किया जा सकता है, जिसमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि, सबसे पहले, आपको अपने आप को ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों से संतुलित आहार प्रदान करने की आवश्यकता है, जिसमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज शामिल हैं।

और केटोजेनिक आहार के लिए contraindications की एक पूरी श्रृंखला के बारे में याद रखें, जिसमें यकृत, हृदय, रक्त वाहिकाओं और मस्तिष्क के रोग भी शामिल हैं।

हमारे शरीर के अन्य अंगों की तरह, हमारा अपना मस्तिष्क विभिन्न कारकों से पीड़ित हो सकता है, और कभी-कभी तो बिल्कुल स्पष्ट भी नहीं।

हम आपको रोजमर्रा की आदतों के बारे में बताएंगे जो दिमाग को काफी नुकसान पहुंचा सकती हैं। और जो लोग लेख को अंत तक पढ़ते हैं, उनके लिए सबसे चतुर लोगों में से एक अप्रत्याशित बयान का इंतजार है।

1. संचार की कमी

मिशिगन विश्वविद्यालय में किए गए शोध से पता चला है कि दिन में 10 मिनट का संचार भी सोचने की क्षमता को बढ़ाता है। ऐसा करने के लिए यह बिल्कुल भी जरूरी नहीं है कि बाहर जाकर पहले व्यक्ति से बात करें - किसी दोस्त या रिश्तेदार से फोन पर बात करने से भी दिमाग तेज होता है।

2. बहुत अधिक चीनी

वैज्ञानिकों के अनुसार, चीनी की एक बड़ी मात्रा मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक, या बीडीएनएफ को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, जो न्यूरॉन्स के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है। विशेष रूप से, BDNF दीर्घकालिक स्मृति निर्माण और सीखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

3. मस्तिष्क के लिए चार्जिंग की कमी

वैज्ञानिकों के अनुसार, मस्तिष्क के अधिकतम "प्रदर्शन" की चोटी 16-25 साल की उम्र में पहुंच जाती है, जिसके बाद यह धीरे-धीरे कम हो जाता है। हालांकि, व्यापक शोध से पता चला है कि नियमित मस्तिष्क प्रशिक्षण अपनी गतिविधि में काफी सुधार करने में मदद करता है, यहां तक ​​​​कि उन लोगों में भी जिनके पास सेनील डिमेंशिया के पहले लक्षण हैं।

4. नाश्ता न करें

अध्ययनों के अनुसार, जो बच्चे नियमित रूप से नाश्ता करते हैं, वे स्कूल में काफी बेहतर प्रदर्शन करते हैं, खासकर सटीक विज्ञान में। नाश्ते की कमी से रक्त शर्करा के स्तर में कमी आती है, जो बदले में मस्तिष्क के कार्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

5. फास्ट फूड

आहार में फास्ट फूड की प्रचुरता और लगातार अधिक खाने से मस्तिष्क की कोशिकाओं के बीच संपर्कों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसका अर्थ है सीखना और अल्पकालिक और दीर्घकालिक स्मृति का निर्माण। इसके अलावा, फास्ट फूड का उपयोग अवसाद के कारणों में से एक हो सकता है।

6. आइसक्रीम

आइसक्रीम सहित कोई भी ठंडा खाना अचानक सिरदर्द का कारण बन सकता है। ऐसा माना जाता है कि ठंडा भोजन रक्त वाहिकाओं को संकुचित करता है, और शरीर, हाइपोथर्मिया को रोकने की कोशिश कर रहा है, मस्तिष्क को गर्म रक्त भेजता है, जो बदले में वाहिकाओं को फैलाता है। वैज्ञानिकों के अनुसार यही अंतर सिरदर्द का कारण बनता है।

7. मोबाइल फोन

चूहों पर किए गए एक अध्ययन में ब्रेन कैंसर और सेल फोन के इस्तेमाल के बीच संबंध पाया गया। हालांकि, अपने स्मार्टफोन को फेंके नहीं - डॉक्टर बात करने के लिए स्पीकरफोन या हेडसेट का उपयोग करने की सलाह देते हैं और नींद के दौरान फोन को तकिए के पास नहीं रखने की सलाह देते हैं।

8. सोते समय अपना सिर ढक लें

जब हम सिर ढक कर सोते हैं, तो हम शरीर में प्रवेश करने वाली ऑक्सीजन की मात्रा को कम कर देते हैं, क्योंकि इस मामले में हमें कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त "संसाधित" हवा में सांस लेनी पड़ती है। वास्तव में, हम मस्तिष्क को ऑक्सीजन की कमी का अनुभव कराते हैं।

9. पानी की कमी

जैसा कि आप जानते हैं, मानव मस्तिष्क 70-80% पानी है। इसके अलावा, पानी मस्तिष्क के कामकाज के लिए आवश्यक पदार्थों को पहुंचाने के लिए भी जिम्मेदार है, इसलिए यह सबसे अधिक कुशलता से काम करता है जब इसमें एच 2 ओ की कमी नहीं होती है।

10. शराब

अन्य बातों के अलावा, वैज्ञानिकों द्वारा किए गए अध्ययनों के अनुसार, शराब पीने से मस्तिष्क की कोशिकाओं के बीच संबंध नष्ट हो जाते हैं। हालांकि, एक अच्छी खबर है: जो लोग शराब का सेवन बंद कर देते हैं, उनका मस्तिष्क अंततः सामान्य हो जाता है।

आपका दिमाग आपके शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है। यह मस्तिष्क, फेफड़े और शरीर की सभी प्रणालियों के कामकाज के लिए जिम्मेदार है।

कुछ खाद्य पदार्थ मस्तिष्क पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, स्मृति, मनोदशा को प्रभावित करते हैं और मनोभ्रंश के जोखिम को बढ़ाते हैं।

अनुमान बताते हैं कि मनोभ्रंश 2030 तक दुनिया भर में 65 मिलियन से अधिक लोगों को प्रभावित करेगा। सौभाग्य से, कोई भी अपने आहार से कुछ खाद्य पदार्थों को हटाकर बीमार होने के जोखिम को कम कर सकता है।

लेख मस्तिष्क के लिए 5 सबसे खराब खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध करता है।

1. मीठा पेय

सुगन्धित पेय में सोडा, स्पोर्ट्स ड्रिंक, एनर्जी ड्रिंक और फलों के रस शामिल हैं।

शक्कर पेय का बार-बार सेवन न केवल वजन बढ़ाने में योगदान देता है, बल्कि टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग के जोखिम को भी बढ़ाता है - यह मस्तिष्क पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है, अल्जाइमर रोग का खतरा बढ़ाता है।

पशु अध्ययनों से पता चला है कि उच्च फ्रुक्टोज के सेवन से इंसुलिन प्रतिरोध हो सकता है, साथ ही मस्तिष्क के कार्य, स्मृति, सीखने और मस्तिष्क के न्यूरोनल गठन में कमी आ सकती है।

2. परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट

परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में शर्करा और अत्यधिक परिष्कृत खाद्य पदार्थ जैसे सफेद आटा शामिल हैं।

इस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट में आमतौर पर उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) होता है। इसका मतलब है कि वे शरीर में जल्दी पच जाते हैं, जिससे रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में वृद्धि होती है।

उच्च जीआई खाद्य पदार्थ मस्तिष्क की शिथिलता में योगदान करने के लिए पाए गए हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि उच्च ग्लाइसेमिक लोड वाला सिर्फ एक भोजन बच्चों और वयस्कों दोनों की याददाश्त को खराब कर सकता है।

स्मृति पर यह प्रभाव हिप्पोकैम्पस की सूजन के कारण हो सकता है, मस्तिष्क का वह हिस्सा जो स्मृति के कुछ पहलुओं को प्रभावित करता है। सूजन को अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश सहित अपक्षयी मस्तिष्क रोगों के विकास के लिए एक जोखिम कारक के रूप में पहचाना जाता है।

3. ट्रांस वसा में उच्च खाद्य पदार्थ

ट्रांस वसा एक प्रकार का असंतृप्त वसा है जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है।

मांस और डेयरी उत्पादों जैसे पशु उत्पादों में ट्रांस वसा पाए जाते हैं और ये कोई खतरा नहीं हैं। औद्योगिक रूप से उत्पादित ट्रांस वसा, जिसे हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल भी कहा जाता है, खतरनाक हैं।

ये कृत्रिम ट्रांस वसा मार्जरीन, फ्रॉस्टिंग, तैयार केक और अन्य पके हुए माल में पाए जाते हैं।

शोध से पता चला है कि जब लोग अधिक ट्रांस वसा का सेवन करते हैं, तो उनमें अल्जाइमर रोग, स्मृति हानि, मस्तिष्क के आकार में कमी और संज्ञान में कमी का खतरा बढ़ जाता है।

4. एस्पार्टेम

Aspartame एक कृत्रिम स्वीटनर है जिसका उपयोग कई "चीनी मुक्त" उत्पादों में किया जाता है।

मधुमेह के कारण वजन कम करने या चीनी में कटौती करने की कोशिश करते समय लोग अक्सर इसका इस्तेमाल करना चुनते हैं।

हालांकि, यह व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला स्वीटनर व्यवहार और संज्ञानात्मक समस्याओं से भी जुड़ा हुआ है, हालांकि अध्ययन विवादास्पद रहा है।

एस्पार्टेम फेनिलएलनिन, मेथनॉल और एसपारटिक एसिड से बनता है।

फेनिलएलनिन रक्त-मस्तिष्क की बाधा को पार कर सकता है, न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन को बाधित कर सकता है। इसके अलावा, एस्पार्टेम ऑक्सीडेटिव तनाव के प्रति मस्तिष्क की संवेदनशीलता को बढ़ा सकता है।

5. शराब

जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो शराब आपके भोजन के लिए एक सुखद अतिरिक्त हो सकती है। हालांकि, इसके अधिक सेवन से मस्तिष्क के लिए गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

लगातार शराब के सेवन से मस्तिष्क की मात्रा में कमी, चयापचय परिवर्तन और न्यूरोट्रांसमीटर में व्यवधान होता है।

इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान शराब का सेवन भ्रूण के लिए विनाशकारी हो सकता है। शराब के जहरीले प्रभाव से विकास संबंधी विकार हो सकते हैं।

किशोरावस्था में शराब के दुरुपयोग के प्रभाव भी विशेष रूप से खतरनाक हो सकते हैं, क्योंकि मस्तिष्क अभी भी विकसित हो रहा है। शराब पीने वाले किशोरों में मस्तिष्क की संरचना और कार्य में असामान्यताएं होती हैं।

क्लिक करें" पसंद करना» और फेसबुक पर बेहतरीन पोस्ट पाएं!

यह भी पढ़ें:

देखा गया

बच्चे की सर्दी का इलाज कैसे करें - और यह कितने समय तक चल सकता है

दवा

देखा गया

इलाज, सुरक्षा और गर्भवती कैसे हो: स्त्री रोग विशेषज्ञ तात्याना रुम्यंतसेवा के साथ एक महान साक्षात्कार

अवसाद - हमारे समय का प्लेग - न केवल मन और आत्मा को, बल्कि हमारे भौतिक शरीर को भी नष्ट कर देता है। वैज्ञानिकों का कहना है कि निरंतर अवसाद वास्तव में मानव मस्तिष्क को नष्ट कर देता है, और यह इस प्रक्रिया के लिए केवल एक पूर्वगामी कारक नहीं है। डॉक्टर "मेजर डिप्रेसिव डिसऑर्डर" (एमडीडी या क्लिनिकल डिप्रेशन) शब्द का इस्तेमाल एक बहुत ही सामान्य मानसिक बीमारी और दुनिया भर के लोगों में वास्तविक विकलांगता के मुख्य कारणों में से एक के लिए करते हैं।

इस तरह के अवसादग्रस्तता विकार के मामले, आंकड़ों के अनुसार, लगभग 10% वयस्क आबादी से आगे निकल जाते हैं। और बस अवसाद के "आनंद" को जानने का मौका और भी अधिक है, कोई और भी अधिक कह सकता है। हर कोई इस संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील है: बच्चे, किशोर, वयस्क और बुजुर्ग। यह क्या है? यहां, उदाहरण के लिए, नैदानिक ​​​​अवसाद को कैसे परिभाषित किया जाता है: एक व्यक्ति का अधिकांश दिन उदास मनोदशा होता है, और इस मनोदशा का बढ़ना सुबह होता है, फिर उनकी सामान्य नियमित गतिविधियों और लोगों के साथ संचार में रुचि का नुकसान होता है। यदि ये लक्षण दो सप्ताह तक बने रहते हैं, तो आप अपने आप को नैदानिक ​​अवसाद से सुरक्षित रूप से निदान कर सकते हैं। अवसाद के अतिरिक्त मार्कर भी हैं - यह थकान और ऊर्जा की हानि की लगभग दैनिक भावना है, अपराध की भावना और स्वयं की अपूर्णता, बिगड़ा हुआ एकाग्रता, अनिर्णय, अनिद्रा या अत्यधिक नींद, पहले से प्रिय में रुचि या आनंद में उल्लेखनीय कमी गतिविधियों (एनहेडोनिया), चिंता, जीवन की लय में मंदी, मृत्यु या आत्महत्या के बारे में लगातार जुनूनी विचार, महत्वपूर्ण वजन घटाने या लाभ (एक महीने के भीतर शरीर के वजन में 5% परिवर्तन)।

जानना चाहते हैं कि यह भौतिक स्तर पर कैसा दिखता है? अधिक सटीक रूप से, आपका मस्तिष्क अवसाद के प्रभाव में कैसे बदलता है?

1. एमडीडी के रोगियों में, हिप्पोकैम्पस (मस्तिष्क के लिम्बिक सिस्टम का हिस्सा) की मात्रा काफी कम हो जाती है। हिप्पोकैम्पस सूचना प्रसंस्करण और अल्पकालिक स्मृति से दीर्घकालिक स्मृति तक इसकी गति के साथ-साथ आपके आंदोलनों के लिए जिम्मेदार स्थानिक भावना में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एमडीडी के रोगियों में हिप्पोकैम्पस की मात्रा बिना अवसाद वाले लोगों की तुलना में 11% कम है।

2. एमडीडी के रोगियों में, अमिगडाला (मस्तिष्क का एक हिस्सा एमिग्डाला के रूप में), जो भावनाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, वह भी "सिकुड़ता है"। उनके पास सकारात्मक और आशावादी लोगों की तुलना में यह 4% प्रतिशत कम है।

3. एमडीडी के रोगियों में, पार्श्व वेंट्रिकल्स (मस्तिष्कमेरु द्रव से भरी हुई अंतःस्थापित गुहाओं की एक श्रृंखला) 3% बढ़ जाती है। इन निलय में वृद्धि मस्तिष्क की मात्रा में कमी के साथ जुड़ी हुई है।

4. मस्तिष्क की मात्रा में कमी उन रोगियों में अधिक बार देखी जाती है जिन्हें 21 वर्ष की आयु से पहले एमडीडी का निदान किया गया था।

5. अच्छी खबर यह है कि एमडीडी का शीघ्र निदान मस्तिष्क परिवर्तन की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है।

संक्षेप? हल्के शब्दों में कहें तो यह जानकारी आपको अपने आप में काफी निराशाजनक लग सकती है, लेकिन सुरंग के अंत में अभी भी रोशनी है। सबसे पहले, अवसाद के लक्षणों का पता लगाना और समझना इस अप्रिय बीमारी का अधिक उद्देश्यपूर्ण इलाज करना संभव बनाता है। दूसरे, मानव मस्तिष्क पर अवसाद के नकारात्मक प्रभाव अभी भी उचित उपचार के साथ प्रतिवर्ती हैं। और वैज्ञानिकों ने हाल ही में अवसाद (संज्ञानात्मक अभ्यासों के उपयोग सहित) के लिए "गैर-फार्मास्युटिकल" उपचारों की खोज की है जो स्मृति, सूचना प्रसंस्करण और घटनाओं और स्थितियों पर प्रतिक्रिया करने की गति में सुधार करते हैं।

मस्तिष्क हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है। वह अपने सभी महत्वपूर्ण कार्यों को नियंत्रित करता है। मस्तिष्क के लिए धन्यवाद, हम सुनते हैं, देखते हैं, महसूस करते हैं, स्पर्श करते हैं, सोचते हैं, चलते हैं। हमारी भलाई, स्मृति, भावनाएँ, बौद्धिक क्षमताएँ इसके कार्य पर निर्भर करती हैं। क्या आप समझ नहीं रहे हैं कि क्या हो रहा है? लगातार थकान महसूस होना, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता, महत्वपूर्ण चीजें भूल जाना? इस सब के लिए एक सरल व्याख्या है: आप लगातार ऐसे कार्य कर रहे हैं जो आपके मस्तिष्क को नुकसान पहुंचाते हैं और इसके काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। इनमें नाश्ते की कमी या अत्यधिक तनाव के साथ-साथ अन्य कारक शामिल हैं।

समस्या यह है कि आप अपने शरीर के मुख्य भाग - मस्तिष्क की देखभाल करने की उपेक्षा करते हैं। हम जो कुछ भी करते हैं वह किसी न किसी तरह से मस्तिष्क को प्रभावित करता है, इसलिए कुछ क्रियाएं इसके सामान्य कामकाज में बाधा डालती हैं, और कभी-कभी विनाश का कारण भी बनती हैं। कल्पना कीजिए कि यह हर दिन, साल दर साल हो रहा है। यह कहाँ ले जाता है? गलत आदतें सिर्फ आपके दिमाग को मार सकती हैं!

यह आपकी जीवनशैली को बदलने और आपके मस्तिष्क और शरीर के स्वास्थ्य की गारंटी देने का समय है। हमारे इस लेख में आपको ऐसी 20 आदतें मिलेंगी जो आपके दिमाग को नुकसान पहुंचाती हैं। हम आपको बताएंगे कि कैसे कुछ व्यसनों को छोड़ कर, बौद्धिक गतिविधि की दक्षता को बढ़ाया जा सकता है।

हमारा दिमाग और हम

मस्तिष्क एक बहुत ही जटिल और नाजुक संरचना है, इस पर प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष प्रभाव शरीर की सभी प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है। मस्तिष्क होमोस्टैटिक कार्यों जैसे दिल की धड़कन, द्रव संतुलन, रक्तचाप, हार्मोन और शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है, और आंदोलन, धारणा, सीखने, स्मृति और भावना के लिए भी जिम्मेदार है। इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि हम जिस जीवनशैली का नेतृत्व करते हैं, वह मस्तिष्क के समुचित कार्य को प्रभावित करती है और अंततः हमारे शरीर के समग्र स्वास्थ्य को प्रभावित करती है।

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, हमारे जीवन की गतिविधियाँ मस्तिष्क की कोशिकाओं और उनके द्वारा किए जाने वाले कार्यों को कम या महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकती हैं, जिससे अपक्षयी रोगों का विकास होता है। दूसरी ओर, सही आदतें - संतुलित आहार, व्यायाम आदि - मस्तिष्क को सक्रिय करती हैं और उसे स्वास्थ्य में वापस लाती हैं।

मस्तिष्क एक बहुत ही नाजुक अंग है। इसलिए, उसके लिए यथासंभव लंबे समय तक कुशल और युवा बने रहने के लिए, यदि संभव हो तो, उसे "प्यार" और "प्यार नहीं करता" को ध्यान में रखते हुए, उसका सही ढंग से "शोषण" करना महत्वपूर्ण है।

1. बहुत अधिक वसायुक्त भोजन

बहुत अधिक मात्रा में संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन, विशेष रूप से पशु मूल के, मस्तिष्क वाहिकाओं के रुकावट का कारण बन सकता है, जो रक्त के प्रवाह और पोषक तत्वों तक पहुंच को सीमित कर देगा।

स्मोक्ड मीट, सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज, आइसक्रीम, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड आदि में निहित मस्तिष्क और छिपे हुए वसा के लिए हानिकारक।

उसी समय, अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ गेरोन्टोलॉजी के कर्मचारियों ने निष्कर्ष निकाला कि कम कैलोरी आहार और भुखमरी मस्तिष्क की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है, जो इस मामले में गंभीर तनाव का अनुभव करती है। यह किसी व्यक्ति की भावनाओं को प्रभावित करता है, खुद को किसी विचार पर एक जुनूनी व्यस्तता या निर्धारण के रूप में प्रकट करता है।

उनका मानना ​​​​है कि इस तथ्य के बावजूद कि मस्तिष्क के लिए मुख्य पोषक तत्व ग्लूकोज है, उसे वसा की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि यह स्वयं 1/6 कोलेस्ट्रॉल है। इसके अलावा, वसा के बिना, सबसे महत्वपूर्ण विटामिन को अवशोषित नहीं किया जा सकता है।

2. बहुत अधिक मिठाई

मस्तिष्क को मिठाइयाँ पसंद हैं, विशेष रूप से चॉकलेट, क्योंकि वे इसकी उत्पादकता को बढ़ाती हैं। हालांकि, उसे चीनी नहीं, बल्कि ग्लूकोज की जरूरत होती है, जो शहद, फलों और सूखे मेवों में पाया जाता है। शरीर अतिरिक्त शर्करा के प्रति प्रतिक्रिया करता है जिससे इंसुलिन का तेजी से स्राव होता है। शुगर का स्तर गिर जाता है और इसके परिणामस्वरूप कमजोरी आ जाती है और मानसिक प्रदर्शन कम हो जाता है।

तथ्य यह है कि चीनी मानव बुद्धि को नुकसान पहुँचाती है और मस्तिष्क की कोशिकाओं पर हानिकारक प्रभाव डालती है, इसकी पुष्टि भी प्रासंगिक अध्ययनों से हुई है। चॉकलेट दिमाग के लिए तभी अच्छी होती है जब उसमें कम से कम 70% कोको हो।

3. शराब

मादक पेय पदार्थों का लंबे समय तक दुरुपयोग, विशेष रूप से मजबूत पेय, और यहां तक ​​​​कि रेड वाइन, एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, मस्तिष्क वाहिकाओं के रुकावट, उम्र बढ़ने और इसकी कोशिकाओं की मृत्यु, स्मृति समस्याओं आदि के लिए खतरा है।

4. धूम्रपान

कई अध्ययनों के बाद भारतीय वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि धूम्रपान मस्तिष्क पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है, इसे नष्ट कर देता है। तम्बाकू मुख्य विनाशकारी शक्ति है, क्योंकि तम्बाकू का धुआँ मस्तिष्क को बहुत कम ऑक्सीजन देता है। इसके अलावा, सिगरेट और तंबाकू के धुएं से कई हजार विभिन्न रासायनिक यौगिक मस्तिष्क में प्रवेश करते हैं, जिनमें से 30 विशेष रूप से जहरीले होते हैं।

निकोटीन के फेफड़ों से मस्तिष्क में प्रवेश करने के बाद, एक व्यक्ति मानसिक गतिविधि में वृद्धि का अनुभव करता है, क्योंकि निकोटीन तंत्रिका कोशिकाओं को उत्तेजित करता है, जिससे उन्हें काम करने के लिए प्रेरित किया जाता है। हालांकि, कुछ समय बाद इसका उल्टा असर देखने को मिलता है। इसकी रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिसके परिणामस्वरूप तंत्रिका कोशिकाओं में ऑक्सीजन और पोषक तत्वों का प्रवाह बाधित होता है, जो सिरदर्द के रूप में प्रकट होता है।

भविष्य में, इससे ऑन्कोलॉजी का विकास हो सकता है।

धूम्रपान के कारण, मस्तिष्क की वाहिकाएं अपनी दृढ़ता और लोच खो देती हैं, जिससे सेरेब्रल परिसंचरण बिगड़ा होता है और कई सहवर्ती कारकों के साथ, मस्तिष्क रक्तस्राव होता है।

धूम्रपान अक्सर मल्टीपल स्केलेरोसिस का कारण होता है।

5. पानी की कमी

ब्रिटिश वैज्ञानिकों का दावा है कि पानी की कमी मस्तिष्क की मात्रा में कमी और उसके प्रदर्शन में कमी में योगदान करती है, जिसके परिणामस्वरूप समान मात्रा में सूचना के प्रसंस्करण में सामान्य परिस्थितियों की तुलना में अधिक समय लगता है।

मस्तिष्क के सामान्य कार्य के लिए, शरीर को प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ प्राप्त करना चाहिए। और यदि कोई व्यक्ति सामान्य से अधिक तरल पदार्थ खो देता है, उदाहरण के लिए, गहन प्रशिक्षण के दौरान, भाप कमरे में जाकर, और केवल अत्यधिक गर्मी में, तो इसकी मात्रा में वृद्धि की जानी चाहिए।

हालांकि, बिना किसी कारण के, आपको प्रति दिन 2 लीटर से अधिक तरल नहीं पीना चाहिए - यह मस्तिष्क को भी नुकसान पहुंचाता है, क्योंकि इसकी अत्यधिक मात्रा शरीर से आयोडीन को धोने में योगदान करती है।

6. नींद की कमी और नींद की कमी

हाल के वर्षों में, नींद की कमी अधिक से अधिक वैश्विक हो गई है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, सामान्य तौर पर लोग अपने पूर्वजों की तुलना में 20% कम सोने लगे, जिन्होंने अधिक मापा जीवन शैली का नेतृत्व किया। करने के लिए चीजों की प्रचुरता और सब कुछ और हर जगह करने की इच्छा ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि लोग नींद से "उधार" लेते हैं। हालांकि, पूरी नींद के लिए सोने का समय कम से कम 7-9 घंटे होना चाहिए। आंकड़ों के अनुसार, 60% से अधिक लोग खुद को इस तरह के "लक्जरी" की अनुमति नहीं देते हैं।

नींद की नियमित कमी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि मस्तिष्क नींद के लिए खोए हुए समय को बनाने की कोशिश करता है जब कोई व्यक्ति जाग रहा होता है। और इस समय, उसके पास ठीक मोटर कौशल में गिरावट है, वह सोचने और कार्य करने में सक्षम नहीं है, त्वरित बुद्धि, प्रतिक्रियाएं और तार्किक प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं। व्यक्ति जमने लगता है।

नींद की लगातार कमी से ध्यान और बौद्धिक गतिविधि के लिए जिम्मेदार न्यूरॉन्स को नुकसान होता है।

7. खर्राटे लेना

ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला है कि खर्राटे लेने से मस्तिष्क के कार्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि खर्राटे लेने वाले की नींद बेचैन होती है। खर्राटों के कारण, मस्तिष्क के उन हिस्सों में ग्रे पदार्थ की मात्रा जो आंदोलनों, एकाग्रता और स्मृति के समन्वय के लिए जिम्मेदार होते हैं, कुछ हद तक कम हो जाते हैं।

8. तनाव

तनाव, या मजबूत भावनात्मक तनाव, मस्तिष्क के न्यूरॉन्स के बीच संबंधों के टूटने पर जोर देता है। जब सब कुछ हाथ से निकल जाता है तो कई लोग घबराहट तनाव की भावना से परिचित होते हैं।

मजबूत भावनाएं विचार प्रक्रियाओं को पंगु बना देती हैं: महान दुःख और महान आनंद दोनों ही किसी व्यक्ति को कुछ समय के लिए सोचने की क्षमता से वंचित कर सकते हैं। भय के बारे में भी यही कहा जा सकता है - भय का अनुभव करने वाले व्यक्ति में, तंत्रिका कोशिकाओं की विचार प्रक्रिया में शामिल होने की क्षमता दब जाती है।

लंबे समय तक तनाव स्मृति के बिगड़ने और बुद्धि में कमी में योगदान देता है।

9. सूचना अधिभार

हाल के वर्षों में, युवा लोग भी भूलने की बीमारी के शिकार हो गए हैं। यहां तक ​​​​कि "वैनिटी लाइफ सिंड्रोम" शब्द भी था, जो अचानक स्मृति चूक की विशेषता है।

इसका कारण जीवन की लय का त्वरण और सूचना की मात्रा में वृद्धि है जिसे मस्तिष्क को जल्दी से संसाधित करना चाहिए। हालांकि, जानकारी की अधिकता के कारण, वह इसे ठीक से नहीं कर पा रहा है।

10. एक साथ कई गैजेट्स का उपयोग करना

अमेरिकी वैज्ञानिकों ने इस तथ्य की ओर ध्यान आकर्षित किया कि समय के साथ लैपटॉप और स्मार्टफोन जैसे कई गैजेट्स के एक साथ उपयोग से ग्रे मैटर के घनत्व और मात्रा में कमी आती है, यानी मस्तिष्क धीरे-धीरे सूख जाता है।

उनका निष्कर्ष 75 रोगियों पर किए गए एमआरआई पर आधारित है - परिणामों से पता चला कि उन लोगों में कम ग्रे मैटर पाया गया जो अक्सर एक ही समय में कई गैजेट्स का उपयोग करते थे।

11. संचार की कमी

लंबे समय तक सामाजिक अलगाव से मस्तिष्क में माइलिन में कमी आती है - एक पदार्थ जो तंत्रिका कोशिकाओं की प्रक्रियाओं का खोल बनाता है और तंत्रिका आवेगों के संचालन को सुनिश्चित करता है। इसके अलावा, सामाजिक अलगाव की समाप्ति के साथ, माइलिन का उत्पादन फिर से शुरू हो जाता है।

12. शहर में जीवन

शहर में जीवन मस्तिष्क को नष्ट कर देता है, अमेरिकी डॉक्टरों ने निष्कर्ष निकाला। एक शहरी व्यक्ति का मस्तिष्क दैनिक आधार पर "लड़ाई या उड़ान" की स्थिति में होता है, जिसके कारण यह तनाव हार्मोन कोर्टिसोल का अतिउत्पादन करता है। व्यस्त सड़कों पर, मस्तिष्क को भारी मात्रा में छोटे खतरे के संकेत प्राप्त होते हैं, जिन पर उसे ध्यान देना होता है, भले ही वह अतिभारित हो।

एक व्यक्ति शहरी शोर को एक प्रकार की पृष्ठभूमि, या तथाकथित "सफेद शोर" के रूप में नहीं देख सकता है, क्योंकि अन्यथा, वह, उदाहरण के लिए, एक कोने के आसपास कार चलाने के संकेत को नोटिस नहीं कर सकता है, आदि।

ऐसे कई दैनिक छोटे संकेत ध्यान, स्मृति को कमजोर करते हैं और तंत्रिका थकावट का कारण बन सकते हैं।

13. रूढ़ियों में सोचना

मस्तिष्क को रूढ़िवादिता पसंद नहीं है (हालाँकि यह उन्हें स्वयं बनाता है)। नीचा न हो और बूढ़ा न हो, इसके लिए उसे सोचना चाहिए। रूढ़िवादिता उसे ऐसा करने की अनुमति नहीं देती है, उसे बिना तनाव के पीटे हुए रास्ते का अनुसरण करने के लिए मजबूर करती है।

14. नाश्ता नहीं

नाश्ता दिन का एक मौलिक भोजन है जिसका हमारी उत्पादकता और भावनात्मक लचीलेपन पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। दिन के पहले घंटों में, मस्तिष्क को शारीरिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने के लिए पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। यदि आवश्यक पदार्थ मस्तिष्क में प्रवेश नहीं करते हैं, तो यह भंडार का उपयोग करता है और सामान्य ऑपरेशन को बनाए रखने के लिए बहुत प्रयास करने के लिए मजबूर होता है।

इसके अलावा, नाश्ते की कमी से सभी प्रणालियों की सामान्य थकान हो सकती है: एकाग्रता की हानि और स्मृति हानि, खराब मूड, कम शारीरिक और बौद्धिक प्रदर्शन। इसलिए दिमाग के लिए स्वस्थ और संपूर्ण नाश्ता बहुत जरूरी है। सुबह का भोजन छोड़ना दिन के दौरान व्यक्ति के प्रदर्शन और स्वर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यह बहुत स्पष्ट लगता है, लेकिन यह कैलोरी के बारे में इतना नहीं है कि आपका शरीर ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है, लेकिन नाश्ता छोड़ने से आपका रक्त शर्करा कम हो जाता है। और यह, बदले में, मस्तिष्क में पोषक तत्वों के प्रवाह को कम करता है और बाधित करता है।

15. अवसादरोधी और नींद की गोलियां

संयुक्त राज्य अमेरिका में मजबूत दवा उन्माद की समस्या सबसे अधिक प्रासंगिक है, जहां ऐसी दवाएं बहुत आसानी से निर्धारित की जाती हैं। नींद की गोलियों और ज़ानाक्स जैसे लोकप्रिय एंटीडिप्रेसेंट का उपयोग स्मृति को भूलने की बीमारी तक कम कर सकता है, मनोभ्रंश और जुनूनी आत्मघाती विचारों का कारण बन सकता है।

16. सुन

पर्याप्त धूप की कमी व्यक्ति की संज्ञानात्मक क्षमताओं को सीधे प्रभावित करती है। सबसे पहले, सूरज की रोशनी से प्राप्त पराबैंगनी रक्त परिसंचरण, यानी ऑक्सीजन और पोषक तत्वों के प्रवाह को नियंत्रित करती है। दूसरे, सूरज की रोशनी सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देती है, एक हार्मोन जो किसी व्यक्ति के मूड को प्रभावित करता है।

17. ज्यादा खाना

भोजन के साथ शरीर की अधिकता वसा के जमाव और मस्तिष्क के जहाजों के संकुचन, संचार संबंधी विकारों को भड़काती है और, परिणामस्वरूप, मस्तिष्क को अपने कार्यों के प्रदर्शन में सीमित करता है।

18. नींद के दौरान गर्मी हस्तांतरण का उल्लंघन

ध्यान रखें कि यदि आप रात में अपने सिर को कंबल से ढकते हैं, तो आप ऑक्सीजन की पहुंच को अवरुद्ध करते हैं और शरीर में कार्बन डाइऑक्साइड के संचय में योगदान करते हैं, और इसका मस्तिष्क पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

19. बीमारी के दौरान मस्तिष्क का अधिक काम करना

बीमारी या अस्वस्थता के समय किए गए काम या अध्ययन की एक बड़ी मात्रा आपके मस्तिष्क को नुकसान पहुंचा सकती है, क्योंकि शरीर की ऊर्जा को ठीक होने और ठीक होने के बजाय सभी प्रक्रियाओं को काम करने और गति देने के लिए निर्देशित किया जाता है। विशेषज्ञ और डॉक्टर किसी कारण से बीमारी के दौरान बिस्तर पर आराम करने की सलाह देते हैं, क्योंकि मस्तिष्क की दक्षता कम हो जाती है, प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है, और आप बीमारी से ग्रस्त हो जाते हैं। जटिलताओं को भड़काने के लिए उनकी सलाह पर ध्यान दें।

20. बौद्धिक व्यायाम और मस्तिष्क प्रशिक्षण का अभाव

इससे पहले हमने इस बारे में बात की थी कि मस्तिष्क को अत्यधिक परिश्रम और तनाव के संपर्क में न लाना कितना महत्वपूर्ण है। हालांकि, काम की कमी मस्तिष्क के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है जो कम हानिकारक नहीं है। मस्तिष्क को लगातार विकसित और प्रशिक्षित करने की आवश्यकता है: अधिक पढ़ें, बौद्धिक विषयों पर संवाद करें, क्रॉसवर्ड पहेली को हल करें, विदेशी भाषाएं सीखें और किसी अन्य तरीके से अपने मस्तिष्क को उत्तेजित करें। तो आप सीखने और याद रखने की क्षमता में वृद्धि करेंगे, याददाश्त में सुधार करेंगे और मस्तिष्क की प्रतिक्रिया की गति बढ़ाएंगे।

स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखकर आप अपने मस्तिष्क और इसलिए अपने पूरे शरीर के स्वास्थ्य की देखभाल कर सकते हैं।