Այն, ինչ կոչվում է պտուղ: Պտուղ. Պտղի կառուցվածքը. Մրգերի դասակարգում. Հյութալի և չոր մրգեր. Ինչ է տեղի ունենում սաղմնային շրջանում

Մրգերը խմբերի բաժանելու մի քանի հիմնական սկզբունքներ կան.

Աչքի է ընկնում խումբ՝ հիմնված իրենց ծագման վրա(ինչ տեսակի գինեկցիայից են առաջանում)։ Անգիոսպերմներն ունեն 3 տեսակի գինեկցիում.

1. Apocarpous - gynoecium մի քանի ոչ accrete carpels (pistils): Նման պտուղները կոչվում են ապոկարպուս: (եգիպտացորենի կապույտ)
2. Monocarp - gynoecium- ը բաղկացած է մեկ մաշկից, որը ձևավորվում է մեկ կարպելներից, որոնք միաձուլված են դրանց եզրերին: (աստիճանի մարգագետին)
3. Cenocarpous - gynoecium ներկայացված է մեկ մաշկ, որը բաղկացած է մի քանի carpels միաձուլված միասին: (լաստենի չիչխան)

Գոյություն ունեն կոենոկարպուս գինեկիումի 3 տարբերակ՝ կախված կարպելների միաձուլումից.

1. Syncarpous - gynoecium առաջացած արդյունքում մի քանի փակ carpels կուտակման կողային կողմերին.
2. Paracarpous - գինեկիում միակողմանի ձվարանով, որի կարպելները աճել են իրենց եզրերի հետ միասին:
3. Lysicarpous - գինեկիումը ունի միակողմանի ձվարան, բայց կենտրոնում կա կարպելների միաձուլված վերին մասերը ներկայացնող սյունակ, և դրանց կողային հատվածները ոչնչացված են:

Ըստ գինոցիի տեսակի՝ պտուղները բաժանվում ենպարզի վրա, պտուղը ձևավորվում է մեկ մզիկով ծաղկից և հավաքովի է, պտուղը ձևավորվում է մի քանի մզիկներով ծաղկից։

Պտուղները բաժանվում են 3 խմբի՝ ըստ ծաղիկների մեջ ձվարանների դիրքով.

• Վերին - պտուղները ձևավորվում են վերին ձվարանից:
• Ստորին - պտուղները ձևավորվում են ստորին ձվարանից:
• Կիսաներքև - պտուղները ձևավորվում են ստորին ձվարանից:

Ըստ պերկարպի հետևողականության՝ պտուղները բաժանվում են հյութալի և չոր.

Պտուղները բաժանվում են ըստ դրանցում գոյացած սերմերի քանակի. միասերմ և բազմասերմ.

Մրգերը դասակարգվում են ըստ իրենց ինքնուրույն բացվելու ունակության կամ անկարողության. բացվող և չբացվող.

Մրգերի տեսակները

Թռուցիկ- Այս միրգը պարզ է, բազմասերմ ու չոր, որը բացվում է որովայնի կարի երկայնքով (սուրալ)։ Թերթիկը հաճախ ոչ թե ամբողջական պտուղ է, այլ միայն միրգ, այսինքն. բազմատերեւի մի մասն է: Թերթիկը հասանելի է գորտնուկների ընտանիքում և արևադարձային բույսերում:

Բազմաթիվ թերթիկ (հավաքովի թերթիկ)- բաղկացած է մի քանի թերթիկներից: Էվոլյուցիոն պրիմիտիվ պտուղ, ավելի տարածված է արևադարձային և մերձարևադարձային բույսերում։ Դրանք ներառում են Magnoliaceae ընտանիքի բույսերը, գորտնուկը (ընդհանուր ջրհավաք, բարձր արտույտներ, եվրոպական լողազգեստ), վարդագույն (spirea, դաշտային ճանապարհ), Cephalotovy, Dillenievye, Triurisovye, Kutrovye, Lastovnevyye:

Բազմատերեւների տեսակներն են՝ չոր պարույր (նարգիզ, մագնոլիա), չոր ցիկլային (իլիցիում), եռատերեւ (արտույտ), հյութալի պարույր (աննոնա)։ Նաև կրկնակի տերևները (kutrovye և lastovye) արժանի են հատուկ վերապահման: Նրանց ծաղիկների մեջ կարպելները միասին աճում են ստիլոդիայի տարածքում կամ միայն խարանների տարածքում: Պտուղներն ազատ են դառնում հասունացման ժամանակ։

Juicy Multileaf (Հյութալի փաթեթավորված թերթիկ)- հազվագյուտ միրգ. Այս պտղի ներկայացուցիչը Հեռավոր Արևելքում աճող չինական մագնոլիայի վազն է, Աննոնովների ընտանիքի տեսակների մեծ մասը և Լարդիզաբալովի որոշ տեսակներ: Այն նաև բնորոշ է Շիզանդրովների ընտանիքի երկու սեռերին՝ կիտրոնախոտին և կադսուրին:

Մեկ տերեւՏիպիկ չոր բազմասերմ թերթիկ է։ Միատերևը բնորոշ է Consolida ցեղի տեսակներին և այլն: Օրինակներ են գորտնուկների և մանուշակագույն փաթիլների ցիմիցիֆուգան (Cercidiphyllum-ը չպետք է շփոթել հատիկաընդեղենի ընտանիքի նույնանուն բույսի հետ): Որոշ Proteaceae ունեն նաև միատերև:

Հյութալի մեկ տերև (թերթիկ)- պտուղը հիմնականում պարունակում է սերմեր երկու խիտ շարքերում։ Բնորոշ են հիմնականում դեգեներատիվ ընտանիքին։ Մեր ֆլորայում դրանք հանդիպում են գորտնուկների ընտանիքից Վորոնեցների տարբեր տեսակների մեջ, պտուղը նման է հատապտղի, իր գույնի և հյութալի հետևողականության պատճառով, բայց դրանց մակերևույթի երկայնական ակոսից կռահվում է մեկ կարի կարը:

ԼոբիԲազմասերմ պտուղ է, չոր և պարզ։ Այն կարող է բացվել երկու կարերի երկայնքով՝ փորային և թիկունքային, և՛ Լոբազգիների ընտանիքի բույսերում, և՛ չբացված, ինչպես ստորգետնյա գետնանուշում, որը պատկանում է գեոկարպիկ տեսակների բույսերի խմբին, որոնց պտուղները հասունանում են հողում։ Կան հոդավորված լոբի, որոնք հասունանալիս քայքայվում են միասերմ հատվածների և բնորոշ են Վյազել ցեղի բույսերին։ Տիպիկ, այսինքն. չոր լոբիհանդիպում են ցեցերի մեջ՝ ցեց, սիսեռ, ոլոռ, լոբի, լյադվենեց, ոլոռ, շարքեր։

Լոբիները լինում են տարբեր ձևերի, օրինակ՝ միմոզայից ստացված հսկա liana Entada pursaetha-ն՝ մինչև 15 սմ լայնությամբ և 1,5 մետր երկարությամբ, և 2-3 մմ երկարությամբ միասերմ երեքնուկի պտուղը: Առվույտի բազմաթիվ տեսակների հատիկներն ունեն պարուրաձև ոլորում։ Կան նաեւ շատ ուռած լոբի, օրինակ՝ միռնովիա, միզապարկ։ Կեղծ բույնով լոբիները տարբերվում են տիպիկ լոբիներից, օրինակ՝ Astragalus-ի և Artichoke-ի տեսակների մեծ մասը: Հյութալի լոբինման է չորին, բայց տարբերությունն այն է, որ հյութալի հյուսվածքները թերզարգացած են հյութալի մեջ: Հյութալի լոբի են gleditsia vulgaris, carob, tamarind, ճապոնական sophora, bunduk.

Multiplenets- պտուղ, որի պտուղը պարունակում է մեկական սերմ: Էնդո- և մեզոկարպիաները lignified են, ուստի պտղաբերները կոչվում են ընկույզ: Դրանց թվում են գորտնուկների ընտանիքի բույսերը (գորտնուկ, ադոնիս, անեմոն, ռեհան, քնախոտ), վարդագույն (ելակ, գրավիլատ, ցինկիֆայլ, վարդի ազդր): Ընկույզները կարող են լինել հավելումներով, որպեսզի ավելի լավ տարածվեն, օրինակ՝ ուժեղ գերաճած փետրավոր ստիլոդիաները, ինչպես կլեմատիսում, արքայադուստրում, լումբագոյում կամ պերկարպի պտղի պտույտներում, ինչպես Anemonastrum narcissiflorum-ում: Նաև արտասովոր է կակաչների ծառի պարուրաձև բազմարմատը (Liriodendron tulipifera): Երբ անոթը մեծ դեր է խաղում պտղի ձևավորման գործում, ապա սովորական բազմարմատը մեծապես փոփոխվում է և դառնում մասնագիտացված պտուղ: Այսպես, օրինակ, լոտոսի մոտ պտուղները ընկղմվում են մրգատու հյուսվածքի հատուկ դեպրեսիայի մեջ (ընկղմված բազմարմատ), որոշ մասնագետներ անվանում են ելակի պտուղ. խաբուսիկ(ելակ), իսկ մասնագետներն անվանել են վարդի ազդրեր ցինկառնացիա.

Պոլիստիրոլ (հավաքովի դրուպ)- այս միրգը մի տարայի վրա ունի մի քանի ոսկոր: Ներկայացուցիչները վարդագույն ընտանիքի բույսերն են, որոնք հատկապես լայնորեն հայտնի են Ռուբուսի ցեղում՝ ազնվամորու, մոշ, ամպամորի, կորիզ և այլն։ Բացի այդ, բազմադեղը հայտնաբերված է երկու սերտորեն կապված մոնոտիպիկ սեռերի մեջ՝ կերի և վարդագույն: Պոլիստիրոլային ուլունքները առկա են նաև Menispermaceae, Amborellaceae, Ruppiaceae ընտանիքներում։

Միակ ընկույզ- այս տեսակը չոր, միասերմ, չբացվող պտուղ է՝ ցցված պերիկարպով։ Այս պտուղները հանդիպում են Pink, Naiadovye, Rogozovye ընտանիքի բույսերում և այլն: Մոնո ընկույզները կարող են ունենալ տարբեր հավելումներ՝ ավելի արդյունավետ տարածելու համար: Լայնորեն հայտնի է ագարային պտուղը, որն ունի գերաճած հիպանթիում մեկ արմատի շուրջ՝ նստած կեռիկ կոր փշերով: Մոնոարմատների օրինակներն են՝ կատվի պոչը, էվտելեա, բեղջավոր, բռունցք, բուռնետ: Ծծողների պտուղները հիպանթիայի մեջ կարելի է համարել ընկույզ, այն կարելի է անվանել նաև կեղծ, կամ կեղծ մոնոմեր, դրուպ, սֆալերոկարպ։

Մեկ սերմ լոբի- լոբազգիների ընտանիքի որոշ բույսերի պարզ, չոր, միասերմ պտուղ։ Պտուղը կարող է բացվել (մարգագետնային երեքնուկ) կամ չբացվող (հոփ առվույտ):

Չոր դրուպ (պիրենարիում)- պտուղն ունի չոր, կաշվե կամ սպունգանման էկզո և մեզոկարպիաներ: Օրինակ, նուշի մեջ թմբուկը կարող է ինքնուրույն բացվել: Վերին կեղծ մոնոմերային չոր թմբուկը բնորոշ է կոկոսի արմավենու պտուղներին, Սեյշելյան արմավենու, բեթելի և արմավենու ծառերին: Մեր ֆլորայում չոր թփը առկա է գլխի մեջ: Չոր թեւավոր թմբուկը հայտնաբերված է պտերոսելտիսում: Վերին չոր թփերը հանդիպում են հնդկական հնդկահավի ընտանիքում (իսկական պիստակ): Ստորին չոր թփերը բնորոշ են ընկույզի ընտանիքին (ընկույզ):

Դրուպե (Օդնոկոստյանկա)- պարզ հյութալի միասերմ միրգ, որը բնորոշ է Rosaceae ընտանիքի սալորի ենթաընտանիքի բոլոր անդամներին (դեղձ, ծիրան, սալոր): Մոնոխրոմատիկ կանայք հիմնականում նույն տիպի են, բայց նրանց ոսկորներն ունեն գծանկարի այլ քանդակ: Նուշի սալորներից հայտնի է չոր թմբուկը, որը հասունանալիս ճաք է տալիս էկզոմեսոկարի տարածքում։ Նաև միաշերտավոր հանդիպում է Proteanaceae, Didimeles, Moonseeds: Նաև որոշ արմավենու պտուղները պետք է վերագրվեն միագույն մրգերին: Նիպան պտուղներ ունի չոր odnokostyanka.

Խուրմայի միրգ- մրգի այս տեսակը պատկանում է անհասկանալի տիպաբանության։ Դրանք ներառում են արմավենու պտուղները: Ամենահայտնի ներկայացուցիչը արմավենի է։ Նրա պերիկարպում հստակ առանձնանում են էկզոկարպը, մեզոկարպը և էնդոկարպը։

Աչեն- պտուղը կոենոկարպ է, միասերմ, չոր, չբացվող, սերմից հեշտությամբ բաժանվող պերկարպով: Վերին կիսակարպները ներառում են հնդկաձավարը, մշուշոտ պտուղները, մի շարք խոզուկներ, ամարանտի չբացվող պտուղները, պումբագոն և այլն։ Գանգուրի և թրթնջուկի պտուղներն ունեն պերիանտի ներքին շրջանի տերևներ, որոնք անեմիկ և հիդրոխորային ադապտացիաներ են։ Խավարծիլների և ջուզգանայի պտուղները ծայրամասային մասում ելքեր ունեն։ Վերին աքենիներին են պատկանում նաև ցորենի պտուղները։ Ներքևի մասը բորշչովիայի պտուղն է, իսկ առաջին տեղում Compositae-ի պտուղներն են (ճահճային սողուններ, արևածաղիկներ, այծի բզեզներ)։ Նաև ավելի ցածր են վիլուսի, վալերիանայի, կալիցերովի պտուղները:

Պերիկարպի պտերիգոիդ ելքերով աքենը կոչվում է. առյուծաձուկ... Առյուծաձկան առանձնացումը մրգի հատուկ տեսակի մեջ արդարացված չէ, քանի որ տուֆով կամ կեռիկներով աքենները նույնպես պետք է ունենան իրենց անունը: Վերին առյուծաձկները հայտնի են կնձու տարբեր տեսակների մոտ և բնորոշ են մոխիրի և ֆոնանեզիայի տեսակներին։ Ստորին առյուծաձուկը հայտնի է կեչու և լաստենի պտուղներում։

Կարիոպսիս- Սա միասերմ չոր պարակարպ պտուղ է՝ բարակ պերիկարպով, սեղմված, չբաժանվող սերմով։ Այս տեսակի մրգերը հիմնականում առկա են Զլակովների ընտանիքում։ Հացահատիկային կուլտուրաների մեծ մասում կարիոպսիսը թափվում է թեփուկների, հասկի հարակից տարածքների և շրջակա ծաղկածների հետ միասին։ Կշեռքները ապահովում են լրացուցիչ պաշտպանություն, ինչպես նաև պտղի տարածում։ Կշեռքի վրա կան տարբեր հավելումներ՝ փետրաձև, համառ կամ պարուրաձև ոլորված գիրոսկոպիկ: Կարիոպսների և հացահատիկային կուլտուրաների օրինակներ են՝ վարսակը, կորեկը, փետուր խոտը, խարույկը, ֆեսկուը, գարին և այլն։

Մուսկատ ընտանիքում պտուղը անուն չունի։Շատ հին գործերում այն ​​կոչվում էր միսերմ մսոտ տուփ։ Նրա յուրահատկությունը կայանում է նրանում, որ ունի մսոտ պերիկարպ, որը բացվում է կարային-դորսալային։ Այն կարելի է անվանել նաև ըստ համապատասխան բնութագրերի։ միասերմ հյութեղ թերթիկ... Ամենահայտնի ներկայացուցիչը մշկընկույզն է։

Cenocarp բազմատերեւ- տարբերվում է ապոկարպային բազմաշերտից նրանով, որ կարպելն ամբողջությամբ աճում է կողային պատերի հետ միասին, և պարկուճից տարբերվում է բացման ձևով։ Կարպելների ազատ հատվածներում բացվում է ոչ լրիվ կարով։ Այս տեսակի մրգերը հանդիպում են քառակուսի, տրոխոդենդրա և ձմեռային ընտանիքներում: Կոենոկարպային բազմասերտը հանդիպում է լարը, նիգելլան, մոխիրը և սպիրեայի որոշ տեսակներ:

Ընկույզ- պտուղը կոենոկարպ է, միասերմ, չոր, չբացվող, սերմից հեշտությամբ բաժանվող պերկարպով: Պերիկարպը խիստ սքրքրված է, կոշտ, կոտրվող, կտոր-կտոր ընկած։ Զելկովայի տեսակներն ունեն մի քանի միլիմետր տրամագծով ընկույզ, բրազիլական ֆիլոստիլոնը՝ թեւավոր ընկույզ, իսկ եղինջի և կանեփի ընտանիքները՝ ընկույզի նման շատ փոքր պտուղներ։ Վերինները ներառում են խաչածաղկավոր բույսեր (սվերբիգա, տաուշերիա, միագրում, նեսլի և այլն)։ Տիպիկ ընկույզը պնդուկի ստորին պտուղն է: Ներքևի ընկույզանման պտուղները բնորոշ են խոտաբույսերին, օրինակ՝ ճանդանին (լենետ)։

Միասերմ տուփ- պտուղը, որը զարգանում է վերին ձվարանից: Տարածված է պլումբագոյի և ամարանտի ընտանիքներում: Շիրիցայի տեսակների մեծ մասը բնութագրվում է միասերմ պարկուճներով, որոնք բացվում են կափարիչով: Մրգի այս տեսակը հանդիպում է Հազեի (ճակնդեղ, գաբլիցիա) ընտանիքում, կազուարինաներում՝ Միրսինների ընտանիքի Aegiceras ցեղի մեջ։

Կաղին- մասնագիտացված միրգ ընկույզային ստորին մրգերի շարքում, որը բնորոշ է հաճարենի ընտանիքին։ Տիպիկ ընկույզից տարբերությունն այն է, որ այն ունի ավելի բարակ պերիկարպ և ​​բարդ ծագման գավաթ: Հաճարի տարբեր տեսակների պտուղները շատ են տարբերվում միմյանցից։ Կաղինները հանդիպում են կաղնու, հաճարենի, շագանակի և այլ հաճարենիներում։

Տուփ- ամենատարածված պտուղը բազմասերմային կոենոկարպների մեջ։ Այս տեսակի մրգերը հանդիպում են մեր ֆլորայի ներկայացուցիչների մոտ, ինչպես նաև արևադարձային և մերձարևադարձային շրջանների շատ ընտանիքներում: Պարկուճը հայտնվում է ինքնուրույն տարբեր ֆիլոգենետիկ շարքերում։ Սա կապված է այս տեսակի մրգի նման բազմազանության հետ։

Բազմազանությունը կայանում է նրանում, որ պլացենտացիայի տեսակը, բացման եղանակը, չափը, ձևը, պերիկարպի հետևողականությունը, հավելումները և այլն։ Ներկայացուցիչներն են՝ ձիու շագանակ, վերոնիկա, հպիչ, խորդենի, կատալպա, կորիդալի, սելանդին։

Պոդ, պատիճ- բացվող, բազմասերմ, երկարավուն-գլանաձեւ պտուղ է։ Երկարությունը ավելի մեծ է, քան տրամագիծը (walker, բռնաբարություն, levkoyu, vyazhechka): Պլասենտաների միջև կա բարակ թաղանթային միջնապատ: Բացումը տեղի է ունենում շերտավոր փակ երկայնական օղակաձև գծի երկայնքով: Այն պտուղները, որոնք գնում էին պատիճը կարճացնելու և սերմերը փոքրացնելու ուղղությամբ, կոչվում էին պատիճ, որի երկարությունը մոտավորապես նույնն է, ինչ լայնությունը։ Պատիճները տարբերվում են իրենց ձևով, բայց կան միայն երկու հիմնական տեսակ՝ լայն-փքուն (ճակնդեղ) և նեղ-փքուն (ձեռքի պայուսակ): Խոզուկների զարգացման մեկ այլ ուղղություն էր քթով կամ կտուցով պատիճների առաջացումը (մանանեխ, բողկ): Բացի կաղամբի պատյաններից, դրանք քիչ են, օրինակ՝ մակայում՝ կակաչից, կլեոմա և Պոլանիզիա՝ կակաչից։

Չոր մասնատող թմբուկ- մրգի շատ հազվագյուտ տեսակ, որի ոսկորները, բացվելով, պատռում են պերկարպի արտաքին շերտերը և ցրվում սերմերը։ Օրինակներ են չիչխաներում՝ կիսաներքև Colubrina asiatica և ստորին Helinus ovatus:

Նուռ- պտուղ, որը զարգանում է ստորին ձվաբջջից՝ չոր, կաշվե, խիտ պերիկարպով, բացվող անկանոն ճաքերով։ Նուռն իր անունը ստացել է բույսի ցեղից։

Միաբջիջ դրուպ (պիրենարիում)- վերին միաբջիջ թմբուկները կարելի է գտնել արմավենու ընտանիքում (յուղային արմավենիներ): Վերին թփերը հանդիպում են ձիթենու ընտանիքում (ձիթենու պտուղներ): Վերին միաբջիջ թմբուկները հանդիպում են քրիզոբալանասեաների, դաֆնիֆիլասեաների, բալանիթասների, միրսինասեաների և այլնի մոտ։ Նրանց թվում է նաև էրիթրոքսիլների ընտանիքի հայտնի կոկա թուփը։ Ներքևի, ինչպես նաև վերին, միաբջիջ թմբուկները հանդիպում են տարբեր ընտանիքներում: Դրանց թվում են վիբուրնումի պտուղները, ինչպես նաև ալոճենի որոշ տեսակներ, օրինակ՝ մոնոպոդ։ Հատկանշական է նաև շների ստորին ընտանիքը։

Միասերմ հատապտուղ- մրգի հազվագյուտ տեսակ. Վերին հատապտուղը հանդիպում է գոտու ծաղիկում (եվրոպական ծաղկանոց, մզամուրճ): Միրսինների ընտանիքում կա աֆրիկյան Միրսինան։ Ներքևի միասերմ հատապտուղը բնորոշ է ճապոնական օկուբային՝ շան փայտիկների ընտանիքից։ Նաև հայտնաբերվել է ավոկադոյի մեջ:

Միասերմ դդում- հայտնաբերվել է շայոտում (մեքսիկական վարունգ):

Բերի- մրգի ամենատարածված տեսակն է հյութալի բազմասերմ կոենոկարպի պտուղներից: Հատապտուղը վերևից և ներքևից է: Կան նաև հատապտուղներ, որոնք կոտրվում են, օրինակ, ֆիլեզիայում: Վերին հատապտուղները ներառում են կապարի, ակտինիդիայի, կալայի և խաղողի պտուղները: Ստորինները ներառում են բանան, հապալաս, լոռամիրգ, փշահաղարջ, հաղարջ և այլն: Հատապտուղների յուրահատկությունը նրանց տարբեր ծագումն է, ինչի արդյունքում հատապտուղների պտուղներն ունեն բացառիկ արտաքին մորֆոլոգիական բազմազանություն։ Օրինակ, բանանի պտուղը հատապտուղ է: Տիպիկ հատապտուղներում հյութալի միջուկը ձևավորվում է մեզոկարպից և էնդոկարպից, բայց պատահում է, որ հյութալի հյուսվածքն ունի այլ ձևաբանական բնույթ։ Հաղարջի մեջ միջուկը ձևավորվում է արիլուսի սերմերից։ Փշահաղարջում հյութեղությունը որոշ չափով որոշվում է սերմերի ստրոֆիոլներով։ Գիշերափայտերում (կարտոֆիլ, լոլիկ) միջուկի հիմքը գերաճած պլասենտան է։ Ամենամեծ հատապտուղը հանդիպում է պապայայի կամ սեխի ծառի մեջ։

Դդում- ամուր, երբեմն շատ ուժեղ էկզոկարպով և բարձր զարգացած մսոտ մեզոկարպով պտուղ: Ձմերուկի միջուկը և մեծ մասամբ վարունգը ներկայացնում են պլասենտան։ Շիշի դդումն ունի շիշաձև դդում, որը շատ կոշտ, անջրանցիկ էկզոկարպով է: Դդմի որոշ մրգեր (Ecballium, Cyclanthera, Momordica) հասունացման ժամանակ զարգացնում են շատ բարձր օսմոտիկ ճնշում, ինչի պատճառով սերմերը զգալի տարածություն են նետում։

Apple- մրգի տեսակ, որը մսոտ հյուսվածքով գերաճած բազմատերեւ ծաղկային խողովակ է։ Տիպիկ խնձորը հայտնի է խնձորի, տանձի, լեռնային մոխրի, սերկևիլի, իրգի, էրիոբոտրիա և այլն: Կարելի է անվանել կարծրիկով պտուղ, որը կազմում է կոշտ ոսկոր, որը պարուրում է սերմը թփի խնձոր.Նման մրգեր հանդիպում են ալոճենու, կոթոնասերի և մեդաղի մեջ։

- վերին հյութալի ցիտրուսային մրգեր: Ունի խիտ էկզոկարպ՝ հսկայական քանակությամբ գեղձերով։ Դե, ընդհանուր առմամբ, դուք բոլորդ հիանալի պատկերացում ունեք, թե ինչ տեսք ունեն դրանք:

Կոտորակի տուփԱնցումային պտուղներ են բացվող և քայքայվող պտուղների միջև: Քայքայման շրջանում նրանք բաց են թողնում իրենց մերկ սերմերը։ Ֆրակցիոն պարկուճները հանդիպում են էյֆորբիաների ընտանիքում (էյֆորբիա, գերչակի յուղի բույս):

ԿալաչիկՊտուղ է, որը տրոհվում է բաց, միասերմ մասերի։ Քայքայվում են պլասենցայի մոտ երկայնական օղակաձև պատռվածքի ձևավորմամբ։ Փորային կողմում մերիկարպները բաց են։ Օրինակներ են փիփերթը (փիփերթ, մարշմալոու, հատիմա):

Կոտորակային կոենոկարպ- մրգի այս տեսակը ընդհանուր անուն չունի։ Այն հանդիպում է malvaceae-ի որոշ ցեղերի մեջ, որոնց պտուղները քայքայվում են փակ մերիկարպների (Pavonia spinifex): Վերին կոտորակային կոենոկարպները հանդիպում են Tricuspidae-ում՝ թթու խոտի ընտանիքից, իսկ խարիսխները՝ պարիֆոլիաների ընտանիքից:

Կոտորակային թեւավոր- պատահում է թխկի հետ: Թխկու տարբեր տեսակների պտուղները փոքր-ինչ տարբերվում են, բայց որոշների մոտ, օրինակ՝ դիպտերոնիայի չինական դիպտերոնիա, այլ տեսակի պտուղներ, որտեղ մերիկարպները նման են կնձու պտուղներին: Երկու թեւավոր բզեզև եռաթևՀայտնի է Sapindaceae-ի ընտանիքում, որը տարբերվում է թխկիներից նրանով, որ թխկին ունի աբաքսիլ եզր ուղիղ և հաստացած, իսկ Sapindaceae-ում՝ ադաքսիլային եզր: Կան նաև վերև երկու-և եռաթևև Մալպիղյանների ընտանիքի համաճարակային լիանաները, մի տեսակ դիպտերա տետրապտերիս ցիտրիֆոլիայում, իսկ հյուսիսամերիկյան հելիետայում՝ rue ընտանիքի մրգեր։ չորս թեւավորնման է թխկի պտուղին:

Ուրուչի միրգստորին կոտորակային կոենոկարպ՝ բաժանվելով 4 մերիկարպների։ Heliconiaceae ընտանիքում ստորին կոտորակային կենոկարպը բաժանված է 3 mericarps-ի։

Հոդակապ պատիճներ- այս հատվածավոր կոենոկարպների պտուղները նույն տիպի են: Նրանք քայքայվում են լայնակի կեղծ միջնապատերի երկայնքով: Վայրի բողկը բնորոշ հոդերի պատիճ է, այն հանդիպում է նաև սպիտակավուն հիպեկումում։

Կոենոբիում- մի տեսակ քայքայվող պտուղ: Հասած պտուղից առանձնացվում են 4 փակ միասերմ բեկորներ, որոնք կոչվում են erem։ Հազվադեպություն է dieremic coenobium, որի մեջ ընկնում են 2 երկսերմ էրեմ (բաղնիների ընտանիքի մոմե ծաղիկ)։ Ցենոբիումը հայտնի է Լաբիատայի և Բորաժի ընտանիքներում, այն բնորոշ է նաև Վերվայն և Մարշ բույսերին։ Հայտնի են համառ պտուղներով մրգեր՝ թավշյա մրգեր, սև արմատներ և այլն։

Fruitberry- հովանոցների ընտանիքի մասնագիտացված կոտորակային պտուղ է: Հովանոցավոր պտուղների կառուցվածքը նույն տեսակի է, սակայն անատոմիական կառուցվածքի մանրամասների և արտաքին մորֆոլոգիայի առումով դրանք շատ բազմազան են։ Այս մրգերի տարբերությունները կապված են դրանց բաշխման եղանակի հետ։ Անեմոխորիկ մրգեր են խոզի, ֆերուլայի, մաղադանոսի, հրեշտակի և այլնի պտուղները։ Խոզանակներով կամ փշերով համառ պտուղներից են գազարը, տորլիսը, տուրգենիան, թմբուկը և այլն։ Բացի այդ, երեքնուկը հանդիպում է Նոր Կալեդոնիա կղզու էնդեմիկ արալյան ընտանիքից Myodocarpus սեռից:

Կոտորակային երկսերմ- միրգ, որը հասունանալով բաժանվում է երկու միասերմ մերիկարպների։ Բնորոշ է Մադդեր ընտանիքի բույսերի համար (մահճակալ, փայտափայտ):

Որոշ կայքեր գրում են, որ կոները և կոները մրգեր են, բայց այս հայտարարությունը սկզբունքորեն սխալ է... Քանի որ cones եւ cones հատապտուղներ են միայն մարմնամարզության մեջ, և կան միայն պտուղներ անգիոսպերմներում.

Պտուղը ծաղկող բույսի օրգաններից է։ Պտուղների կառուցվածքը բազմազան է, ուստի առանձնանում են մրգերի տարբեր տեսակներ։ Բոլոր մրգերի գործառույթները նույնն են՝ պահպանել սերմերը և նպաստել դրանց տարածմանը։

Կրթություն

Ցանկացած միրգ գոյանում է ծաղկից, ուստի պտուղներ ունեն միայն ծաղկող բույսերը։

Երբեմն ասում են, որ պտուղը գերաճած ձվաբջիջ է: Սկզբում ձվաբջջը պարունակում է ձվաբջիջներ, որոնց ներսում կան ձվեր: Ծաղկի փոշոտումից և հետագա կրկնակի բեղմնավորումից հետո ձվաբջիջները դառնում են սերմեր: Ձվարանների պատերը աստիճանաբար խտանում են, կերպարանափոխվում և վերածվում պերկարպի։

Կառուցվածք

Պտուղը բաղկացած է.

• սերմեր;
• pericarp.

Բրինձ. 1. Պտղի կառուցվածքը.

Պերկարպի զարգացման ընթացքում նրա մեջ կուտակվում են տարբեր օրգանական նյութեր։ Նրանցից ոմանք տալիս են մրգի գույնը, մյուսները գրավում են կենդանիներին իրենց հոտով։

TOP-1 հոդվածովքեր կարդում են սրա հետ մեկտեղ

Սերմերի քանակն ու պերիկարպի բնույթը հիմնական նշաններն են, որոնցով տարբերվում են պտուղների տարբեր տեսակներ։

Դասակարգում

Պերիկարպը կարող է ուժեղ աճել և զգալի քանակությամբ ջուր կուտակել: Այս դեպքում պտուղը կոչվում է հյութալի:

Բրինձ. 2. Հյութալի մրգեր.

Եթե ​​պերիկարպում քիչ ջուր կա, պտուղը դասակարգվում է որպես չոր:

Ե՛վ հյութալի, և՛ չոր պերիկարպները հավասարապես հաջողակ են սերմերը պաշտպանելու գործում:

Բրինձ. 3. Չորացրած մրգեր.

Նաև պտուղները դասակարգվում են ըստ սերմերի քանակի։ Կան մեկ հատիկավոր պտուղներ (դեղձ), բազմասերմ (փշահաղարջ)։

Աղյուսակ «Մրգերի դասակարգում»

Աղյուսակում ներկայացված են միայն մրգերի հիմնական տեսակները: Կան սակավաթիվ տեսակներին բնորոշ մի շարք յուրօրինակ պտուղներ։ Օրինակ՝ նռան պտուղը նուռն է։ Նրա պերիկարպը չոր է, բայց սխալ է այն վերագրել չոր պտուղներին, քանի որ նռան հատիկների կեղևը շատ հյութալի է։

Կան բարդ մրգեր, որոնք կազմված են պարզից: Օրինակ, ազնվամորու և մոշի պտուղները կազմված են մանր թփերից։

Մրգերի մի քանի տեսակներ նման են. Ընկույզի և կաղնի միջև տարբերությունը կապտած պերիկարպն է: Լոբին պատիճից տարբերվում է ներքին միջնապատերի բացակայությամբ:

Բացի այդ, պտուղները տարբերվում են.

• բացման մեթոդներ;
• բնության մեջ տարածման առանձնահատկությունները.

Օրինակ՝ պարկուճը, պատիճը և պատիճը չբացվող մրգեր են, իսկ աքենը, կարիոպսիսը և ընկույզը չբացվող մրգեր են։

Մրգերի տարածման հիմնական ուղիները.

• քամու միջոցով;
• ջուր;
• կենդանիներ.

Որոշ մրգեր ինքնուրույն ցրում են սերմերը: Երբ հասունանում է, պտղի ներսում բարձր ճնշում է առաջանում, և սերմերը դուրս են նետվում։

Պտղաբերություն

Շատ բույսերի փոքր ծաղիկները հավաքվում են ծաղկաբույլերի մեջ։ Պտուղների առաջացմամբ ծաղկաբույլերը վերածվում են ծաղկաբույլերի։ Այսպիսով, արևածաղկի մեջ ծաղիկները հավաքվում են զամբյուղի մեջ: Յուրաքանչյուր ծաղիկ, երբ հասունանում է, սերմ է տալիս: Բոլոր աքենները հավաքվում են սերմի մեջ:

Պտղի բազմազանությունն ու նշանակությունը շատ մեծ է։ Կենդանիների շատ տեսակների համար դրանք սննդի հիմքն են։

Մարդը նույնպես չի կարող ապրել առանց մրգերի, քանի որ մինչ օրս դրանք մեզ համար տարբեր օրգանական նյութերի անփոխարինելի աղբյուր են.

• ածխաջրեր;
• բուսական յուղեր;
• վիտամիններ;
• սպիտակուցներ.

Այսպիսով, մարդիկ այսօր, ինչպես հին ժամանակներում, հավաքում են վայրի բույսերի պտուղները, ինչպես նաև մշակում են մշակովի բույսեր, որոնք տալիս են.

• մրգեր;
• բուսական յուղեր;
• բանջարեղեն;
• բուժիչ նյութեր;
• սուրճ և կակաո;
• հացահատիկային.

Ամերիկացի հնդկացիները շոկոլադի ծառը համարում էին սուրբ և հավատում էին, որ կակաոն լուսավորում է միտքը: Ծառի լատիներեն անվանումն է Theobroma, որը նշանակում է «աստվածային սնունդ»:

Բամբակյա մանրաթելն, որն օգտագործվում է բամբակյա գործվածք պատրաստելու համար, նույնպես մրգի մի մասն է: Սրանք սերմերի մազերն են։

Ի՞նչ ենք մենք սովորել:

Կենսաբանության 6-րդ դասարանում զեկույց կամ տնային աշխատանք պատրաստելիս պետք է հիշել, որ պտուղը պարունակում է սերմեր՝ տարրական դուստր օրգանիզմներ: Նրա բնական գործառույթն է պահպանել սերմերը մինչև հասունանալը և նպաստել դրանց տարածմանը: Պերկարպի բնույթով և սերմերի քանակով առանձնանում են մրգերի տարբեր տեսակներ։ Մրգերի նշանակությունը մարդկանց և շատ կենդանիների սնուցման համար շատ մեծ է։

Թեստ ըստ թեմայի

Հաշվետվության գնահատում

Միջին գնահատականը: 4.4. Ստացված ընդհանուր գնահատականները՝ 628։

Արտասահման մեկնելը ենթադրում է ծանոթություն ոչ միայն հիասքանչ բնապատկերների և մշակույթի հետ։ Արտասահմանյան արտասահմանյան մրգերն ու անսովոր հատապտուղները կօգնեն ձեզ ստեղծել ձեր գտնվելու վայրի ամբողջական համային պատկերը: Առաջարկների բազմազանությունից ավելի հեշտ է ընտրել այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս նկարագրության օգնությամբ:

Ավոկադո

Այն համարվում է միրգ։ Այն ավելի շատ նման է բանջարեղենի, մասնավորապես՝ դդմի՝ չհասունացած տանձի նոտաներով՝ ընկույզի համով: Հասունությունը որոշվում է փափկության աստիճանով։ Ներսում մեծ ոսկոր ունի։ Կեղևը ուտելի չէ։ Չափերը՝ մինչև 20 սանտիմետր։ Փափուկ, յուղոտ միսն ուտում են հում վիճակում։ Մսագործությունը մաշկի և ոսկորների հեռացումն է: Դուք կարող եք փորձել Վիետնամում, Հնդկաստանում, Կուբայում, Դոմինիկյան Հանրապետությունում

Ակի

Տեսողականորեն նման է կարմիր-դեղին կամ նարնջագույն տանձին: Հասած պտուղները (չհասուն թունավոր) օգտագործվում են ջերմային մշակմամբ՝ ընկույզ հիշեցնող համով։ Հասունությունը որոշվում է պտղի բացվածքով` հասունացած պայթում է, իսկ միջուկը դուրս է ցցվում: Այն առաջարկում են վայելել Բրազիլիայում, Ջամայկայում, Հավայան կղզիներում։

Ամբարելլա

Ունի ձվաձեւ ոսկեգույն գույնի ձև։ Աճում է կլաստերներով։ Դրսից կոշտ կեղև, ներսից՝ կոշտ փշոտ ոսկոր: Միջուկը քաղցր է, հյութալի, մանգոյի և արքայախնձորի նոտաներով համով։ Աճող վայրեր՝ Հնդկաստան, Շրի Լանկա, Ինդոնեզիա և Ֆիլիպիններ:

Արքայախնձոր

Համը չի կարելի համեմատել Ռուսաստանում վաճառվողների հետ՝ հյութալի, մսոտ, քաղցր և թթու մրգեր՝ վառ բուրմունքով։ Չափերը՝ միջինից մինչև մեզ ծանոթ: Պետք է ընտրել միջին կարծրության արքայախնձոր. միջուկը, անշուշտ, համեղ կլինի: Նմուշը հնարավոր կլինի հեռացնել Բրազիլիայում, Չինաստանում, Ֆիլիպիններում։

Գրավ (ծառի խնձոր)

Կոշտ կեղևով միրգ. Միայն մուրճը կօգնի կիսով չափ կիսել։ Վաճառքում այն ​​ավելի հաճախ ներկայացված է կտրվածքով։ Վիլլիով միջուկը՝ դեղին գույնի, գրգռում է կոկորդը։ Այն կվաճառվի Հնդկաստանում, Պակիստանում, Ինդոնեզիայում, Շրի Լանկայում։

Բամ բալան

Պտղի համը հիշեցնում է բորշը մայոնեզով և թթվասերով։ Հոտը կոնկրետ է. Մաքրումը բաղկացած է ընդերքը հեռացնելուց: Նրանք կարող են հետաքրքրասիրություն առաջարկել Բորնեո կղզում մալայզիական կողմից:

Բանանի վարդագույն

Մինչև 8 սանտիմետր չափի մանրանկարչություն՝ հաստ մաշկով։ Հասած վարդագույն բանանի կեղևը պայթում է և բացահայտում է բազմաթիվ սերմերով միջուկ: Ոչ հավակնոտ բույս, որը կարելի է աճեցնել նույնիսկ տանը։ Տարածված է շատ տաք երկրներում:

Վոդյանիկ

Հատապտուղը սև գույնով և չեզոք համով (ոչ քաղցր, ոչ թթու), նման է լինգոնմին։ Արտաքնապես այն հիշեցնում է հապալաս։ Հնարավորություն կա փորձել հյուսիսային կիսագնդի երկրներում՝ Կորեայում, Ճապոնիայում, Կանադայում, ԱՄՆ-ում, Չինաստանում և նույնիսկ Ռուսաստանում։

Վիշապի աչքը

Կլոր շագանակագույն մրգեր: Մաշկի և ոսկորների ներսը ուտելի չէ։ Հետևողականությունը դոնդողանման է, թափանցիկ սպիտակ։ Համը վառ է ու քաղցր։ Բարձր կալորիականությամբ պարունակություն: Չափից շատ օգտագործման դեպքում ջերմաստիճանը կարող է բարձրանալ։ Դուք կարող եք այն գնել Թաիլանդում, Չինաստանում, Կամբոջայում, Վիետնամում:

Ելակի գուավա (Cattley)

Մրգերը ունեն դեղինից կարմիր գույն: Չափը հասնում է 4 սանտիմետր տրամագծի։ Ելակի բույրով հյութեղ, քաղցր գուավաներ՝ Հնդկաստանի, Աֆրիկայի, Բերմուդայի, Ամերիկայի էկզոտիկ մրգեր:

Գուանաբանա (թթվասեր խնձոր)

3-ից 7 կիլոգրամ քաշով միրգ: Ձևը կլոր է, օվալաձև։ Թթվասերի կանաչ մակերեսը ծածկված է փափուկ զանգակների տեսքով պրոցեսներով։ Ներսում այն ​​սպիտակ է, փափուկ, թթու ցիտրոյի համով։ Հասած պտուղը սեղմում են մատով։ Դուք կարող եք ուտել Բահամյան կղզիներում, Մեքսիկայում, Պերուում, Արգենտինայում:

Յաբոտիկաբա

Պտուղներ, որոնք աճում են ձողերի և ճյուղերի վրա: Աճում է կլաստերներով։ Արտաքուստ նրանք նման են սև խաղողի։ Մաշկը դառը է և անօգտագործելի։ Միջուկը նման է թափանցիկ դոնդողի, քաղցր, սերմերով։ Աճում է Բրազիլիայում, Արգենտինայում, Պանամայում, Կուբայում, Պերուում։

Ջեքֆրուտ

Մեծ կանաչ միրգ՝ մինչև 34 կիլոգրամ քաշով։ Պետք է գնել արդեն կտրված։ Դեղին շերտերի համը նման է սեխի և դքսուհու: Հնարավոր ալերգիկ ռեակցիա և կուլ տալու դժվարություն: Ախտանիշն անհետանում է մի քանի ժամ անց։ Աճում է Վիետնամում, Սինգապուրում, Թաիլանդում։

Դուրյանը

Մրգերի արքան. Ունի սոխի, սխտորի և կեղտոտ գուլպաների խառնուրդի յուրահատուկ հոտ։ Միջուկը փափուկ, քաղցր և առողջարար է։ Դուք պետք է գնեք կտրված կտորներ: Ամբողջ Դուրիանը մեծանում է և պատված է փշերով։ Հոտի պատճառով արգելվում է ուտել հասարակական վայրերում, տրանսպորտում՝ տրանսպորտում։ Հրաշքը կարող եք համտեսել Թաիլանդում, Վիետնամում, Կամբոջայում։

Իմբե (աֆրիկյան մանգո)

Էկզոտիկ ծառ՝ նարնջագույն մրգերով. Չափը փոքր է՝ մինչև 3 սանտիմետր։ Համը վառ է, հարուստ, քաղցր ու թթու։ Ունի գունազարդման էֆեկտ։ Դուք կարող եք փորձել այն Աֆրիկայում:

Նկ

Պտուղը տանձաձև է և կապույտ-մանուշակագույն գույնի։ Քաշը տատանվում է 80 գրամից և 8 սանտիմետր տրամագծով: Կեղեւը կարելի է ուտել։ Համը հյութալի է, ջրային, հիշեցնում է ելակ՝ սև հաղարջի խառնուրդով։ Դուք կարող եք ուտել միջերկրածովյան երկրներում, Ղրիմում և Կենտրոնական Ասիայում:

Իսպանական լայմ (Giseps)

Այն կարծես սովորական կրաքարի է միայն ձևով: Բաց կանաչ տեսք ունի, կեղևը ուտելի չէ, ներսը հաճելիորեն քաղցր է ոսկորով։ Կարելի է ուտել՝ հանելով կեղևի ծայրը և քամելով։ Հայտնաբերվել է Վենեսուելայում, Էկվադորում, Կոլումբիայում։

Կարամբոլա

Աստղաձև դեղնականաչ միրգ։ Ունի հարթ ուտելի մաշկ։ Համը վառ է, խնձորի նմանվող ծաղկի նրբություններով։ Ներսում կան սերմեր, որոնք ուտելի են։ Դուք կարող եք տեսնել այն Թաիլանդի և Ինդոնեզիայի դարակներում:

Կիվանո

Երկարավուն միրգ՝ վառ դեղին գույնով։ Հասած պտուղը պատված է դեղնանարնջագույն եղջյուրներով, իսկ ներսում՝ վառ կանաչ։ Կտրվածքով այն նման է վարունգի: Համը սեխի, ավոկադոյի, բանանի և վարունգի համադրություն է։ Միջուկն ուտում են պտուղը ձմերուկի պես կտրատելով։ Դուք կարող եք փորձել այն Նոր Զելանդիայում, Աֆրիկայում, Չիլիում, Իսրայելում:

Կիվի

Արտաքինից նման է մազոտ կարտոֆիլի, իսկ ներսից՝ փշահաղարջի։ Չափը մինչև 80 գրամ 7 սանտիմետր։ Պտղամիսը տատանվում է դեղինից մինչև կանաչ՝ ուտելի սև սերմերով: Պետք է ընտրել փափուկ, հարթ մրգեր։ Նրա համը նման է ելակի։ Մշակման երկրներ՝ Չիլի, Իտալիա, Հունաստան, Ռուսաստանի Կրասնոդարի մարզ։

Կոկոս

Կլոր, խոշոր պտուղը հասնում է 3 կիլոգրամի։ Ըստ հասունության աստիճանի՝ այն բաժանվում է երիտասարդների և գերհասունների։ Երիտասարդ կոկոսն ունի նուրբ մաշկ, հյութալի միջուկ և կեղևի ներսում կաթ/հյութ: Չափազանց հասած կոկոսն ունի ճկուն մակերես, ներսում՝ պղտոր հեղուկ, իսկ ներսում՝ կոշտ: Վերջիններս հանդիպում են ներմուծման երկրներում։ Աճող երկրներ՝ Թաիլանդ, Վիետնամ, Հնդկաստան:

Կումկաթ

Գերակշռում են Չինաստանի էկզոտիկ մրգերը։ Փոքր ցիտրուսային մրգեր 2-4 սանտիմետր երկարությամբ։ Նրանք ներսում անուտելի ոսկորներ ունեն։ Դրանք ուտում են կեղևով։ Համը նման է նարնջի, բայց ավելի թթու։ Կարող եք փորձել նաև Ճապոնիայում և Հարավարևելյան Ասիայում:

Cupuasu

Սեխի տեսքով միրգ. Ծածկված է կարմրաշագանակագույն կոշտ ընդերքով։ Ներսը՝ սպիտակ, քաղցր ու թթու՝ սերմերով։ Ամենահամեղը հենց ծառից հեռացած պտուղն է։ Ծառերը գտնվում են Բրազիլիայում, Մեքսիկայում, Կոլումբիայում։

Կուրուբա

Պտուղը դրսից վարունգի, իսկ ներսից՝ եգիպտացորենի տեսքով։ Պտղի հասուն գույնը վառ դեղին է։ Ներսում կրակոտ նարնջի միջուկ է: Համը հյութալի է, քաղցր, թթու նոտաներով։ Պարունակում է շատ ջուր։ Աճում է Բոլիվիայում, Ուրուգվայում, Կոլումբիայում, Արգենտինայում։

Լիչի

Արտաքինով այն նման է լոնգանին, բայց ունի ավելի վառ համ և հոտ։ Հասած լորենը կարմիր կեղև ունի։ Թափանցիկ հարթ միջուկն ունի քաղցր համ։ Պարունակում է անուտելի ոսկոր։ Որտեղ ուտել՝ Չինաստան, Կամբոջա, Ինդոնեզիա, Թաիլանդ:

Լոնգկոնգ

Արտաքնապես այն հիշեցնում է լոնգան։ Այն առանձնանում է կեղեւի ավելի մեծ չափերով եւ դեղնավուն գույնով։ Ներսի նրբությունը իր ձևով նման է սխտորին: Համը սպեցիֆիկ է՝ քաղցր ու թթու։ Կեղևն անուտելի է, բայց առողջարար։ Այն կարող եք գտնել Թաիլանդի շուկաներում։

Կախարդական միրգ

Հյուր Արևմտյան Աֆրիկայից. Փոքր կարմիր պտուղները 2-3 սանտիմետր բարձրություն ունեն և աճում են ծառերի վրա։ Ներսում ոսկոր ունեն։ Պտղի կախարդանքը համի քաղցրությունը երկար ժամանակ պահպանելու ունակության մեջ է: Նուրբից հետո կերած կիտրոնները, գրեյպֆրուտը նույնպես քաղցր կթվա:

Մամեյա (Մամմեյա)

Նման է ծիրանին` միջուկի ձևով և համով: Ավելի մեծ չափերով - մինչև 20 սանտիմետր տրամագծով: Կեղևը բաց շագանակագույն գույն ունի։ Հատապտուղը ունի մեկից չորս սերմեր: Համը գնում է մանգոյի մեջ: Գտնվելու վայրը՝ Էկվադոր, Մեքսիկա, Կոլումբիա, Վենեսուելա:

Մանգո

Արևադարձային երկրներում հայտնի խոշոր միրգ: Ավելի լավ է միրգը դանակով կտրատել՝ հեռացնել կեղևն ու ոսկորը։ Պտղի գույնը փոխվում է հասունության աստիճանի հետ՝ կանաչից մինչև նարնջագույն-կարմիր։ Քիմքը պարունակում է սեխի, վարդի, դեղձի և ծիրանի նոտաներ։ Աճող երկրներ՝ Մյանմա, Հնդկաստան, Ինդոնեզիա, Թաիլանդ, Վիետնամ:

Մանգոստին

Արտաքնապես այն հիշեցնում է խուրման, միայն գույնը մուգ մանուշակագույն է։ Մաշկը հաստ է և անուտելի։ Ներսում՝ սխտորի մեխակներ՝ յուրահատուկ քաղցր և թթու համով։ Հասած պտուղը ամուր է և առանց փորվածքների: Մանգոստինի կեղեւի հյութը չի լվացվում։ Նմուշի վայրեր՝ Կամբոջա, Վիետնամ, Ֆիլիպիններ, Մյանմա, Թաիլանդ:

Կրքի միրգ

Տարբեր գույների մրգեր՝ դեղինից մինչև մանուշակագույն։ Չափսը՝ 8 սանտիմետր տրամագծով։ Հասած պտուղները ծածկված են կնճռոտ մաշկով։ Ցելյուլոզը, կախված բազմազանությունից, նույն ծիածանագույն է, նման է սերմերով քաղցր և թթու ժելեին: Այն աֆրոդիզիակ է։ Այն աճում է Վիետնամում, Հնդկաստանում, Կուբայում և Դոմինիկյան Հանրապետությունում:

Մարանգ

Պտուղը երկարավուն է։ Կեղեւը պատված է փշերով, հասունության աստիճանը որոշվում է դրանց կարծրությամբ։ Ներսում սպիտակ մրգեր են՝ կորիզով։ Համը տատանվում է քաղցր պաղպաղակից մինչև թեթև մարշմելոու: Փչացող, փոխադրման ենթակա չէ։ Աճում է Ավստրալիայում, Մալայզիայում և Ֆիլիպիններում։

Մարուլա

Ֆերմենտացված փչացող պտուղ. Էֆեկտը ազդում է նաև կենդանիների վրա։ Պտուղները մանր են, դեղին, կորիզներով։ Թարմ՝ թեթև բույրով և ոչ քաղցր համով։ Դուք կարող եք հանդիպել միայն Աֆրիկայում:

Մաֆայ

Դեղին, նարնջագույն և կարմիր երանգների փոքր պտուղներ: Նրանք աճում են մինչև 5 սանտիմետր: Բարակ մաշկը թաքցնում է թարմ քաղցր համի թափանցիկ շերտեր: Պտղի ոսկորը դառը է և ամուր կապված է միջուկին։ Դուք կարող եք գտնել այն Հնդկաստանում, Չինաստանում, Թաիլանդում, Վիետնամում:

Medlar

Փոքր արևոտ նարնջագույն պտուղ շագանակագույն սերմերով: Չհասունացած համը նման է խուրմանի` տտիպ և մածուցիկ: Հասունն ունի հապալասի բույր և համ։ Պտղի տունը՝ Եգիպտոս, Դոմինիկյան Հանրապետություն, Ղրիմ, Աբխազիա, Հարավային Ռուսաստան:

Նարանջիլա

Չերի լոլիկի ձևով միրգ։ Մազոտ պտուղը հասունանում է փուլերով՝ կանաչից մինչև վառ նարնջագույն։ Համ - ելակ-արքայախնձոր մանգոյի նոտաներով: Աճում է Պանամայում, Պերուում, Էկվադորում, Կոստա Ռիկայում։

Նոյնա (շաքարի խնձոր)

Մրգեր, որը մոտավորապես միջին չափի խնձորի չափ է և ունի կանաչ կոնի տեսք։ Ներքին բաղադրիչը փափուկ է, քաղցր, համով հաճելի։ Մսագործությունը դժվար է անհարթ, անուտելի մաշկի պատճառով։ Պտղի հասունությունը որոշվում է նրա փափկությամբ։ Բայց նախանձախնդիր մի եղեք. պտուղը փխրուն է և ստուգելիս կարող է քանդվել: Աճման վայրը - Թաիլանդ:

Նոնի

Պտուղը նման է ուռուցիկ կանաչ կարտոֆիլի։ Պտղի հոտը սպեցիֆիկ է՝ բորբոսով փտած պանիր։ Համը ուրախ չէ՝ դառը։ Բայց տնային պայմաններում այն ​​համարվում է շատ օգտակար ու բուժիչ։ Նոնին Հարավարևելյան Ասիայի աղքատների սննդակարգի հիմնական բաղադրիչն է: Դուք կարող եք հանդիպել Ավստրալիայում և Մալայզիայում:

Պապայա

Պտուղը գլանի տեսքով։ Գույնը չհասած կանաչից մինչև հասուն դեղին-նարնջագույն: Չափը հասնում է 20 սանտիմետրի։ Ավելի հարմար է կտրվածք գնել: Համը սեխ-դդմի խառնուրդ է։ Մշակման վայրեր՝ Բալի, Հնդկաստան, Շրի Լանկա, Թաիլանդ, Ինդոնեզիա։

Պեպինո

Էկզոտիկ մրգեր Եգիպտոսից. Մեծ - մինչև 700 գրամ: Ներկված է դեղինի տարբեր երանգներով՝ յասամանագույն գծերով։ Ներսում կան սերմեր, որոնք ուտելի են: Պետք է ընտրել հասուն միրգ՝ այն քնքուշ է, փափուկ, սեխի նոտայով։ Կեղևը հանվում է՝ հնարավոր է, բայց ուտելը տհաճ է։ Կարող եք փորձել նաև Պերուում, Թուրքիայում, Նոր Զելանդիայում:

Պիտայա

Վառ գույնի երկարավուն պտուղ (վարդագույն, բորդո, դեղին): Մակերեւույթը թեփուկավոր է։ Կարելի է թուրինջի նման կեղեւը հանել կամ էլ կտրատել ու գդալով ուտել։ Ներսում մարմինը թափանցիկ է, սպիտակ կամ կարմրավուն, ցրված մանր հատիկներով։ Աճում է Շրի Լանկայում, Ֆիլիպիններում, Մալայզիայում, Չինաստանում, Վիետնամում։

Պլատոնիա

Փոքր շագանակագույն մրգեր մինչև 13 սանտիմետր տրամագծով: Ներսում ունեն մի քանի հատիկներ, որոնք պիտանի չեն սպառման համար։ Ներսից սպիտակ է՝ արևադարձային համով և բույրով։ Օգտագործվում է որպես հիմք սորբետի և դոնդողի համար։ Բնակավայր՝ Պարագվայ, Կոլումբիա, Բրազիլիա:

Պոմելո

Նարինջի և գրեյպֆրուտի ցիտրուսային հիբրիդ: Ունի մեծ չափ՝ հասնելով մինչև 10 կիլոգրամի։ Կեղևը հաստ է, մսոտ, կանաչավուն։ Ցելյուլոզը թաղանթապատ շերտերով է, որոնք դառն են: Համը պակաս հյութալի է, քան գրեյպֆրուտը։ Ripe-ը պետք է ընտրվի իր վառ ցիտրուսային բույրի համար: Դուք կարող եք ուտել Թաիթիում, Հնդկաստանում, Չինաստանում, Ճապոնիայում:

Ռամբութան

Բշտիկավոր պտուղը կարմիր-մանուշակագույն գույն ունի: Այն կարող եք բացել՝ երկու ձեռքով տարբեր ուղղություններով պտտելով։ Ներսից թափանցիկ, վառ համով։ Չմշակված հացահատիկները թունավոր են։ Հասունությունն ուղղակիորեն կախված է մրգի գույնի պայծառությունից։ Այն կառաջարկեն գնել Ֆիլիպիններում, Ինդոնեզիայում, Հնդկաստանում, Թաիլանդում։

Բուդդայի ձեռքը (Կիտրոն)

Արտաքուստ գեղեցիկ և ներքուստ անհետաքրքիր: Պտղի անսովոր ձևը նման է բազմաթիվ մատներով ձեռքի։ Բայց պտղի 70 տոկոսը բաղկացած է կեղևից, 30 տոկոսը՝ դառը թթու միջուկից։ Այն ակտիվորեն օգտագործվում է խոհարարական արվեստում։ Դուք կարող եք հիանալ Հնդկաստանում, Ճապոնիայում, Վիետնամում, Չինաստանում հետաքրքրասիրությամբ:

Սալա

Ուռուցիկ շագանակագույն պտուղ փոքր, փշոտ ելուստներով: Ցանկալի է մաքրել դանակով։ Ներսից բաժանված է 3 մասի՝ տանձի խուրմանի վառ համով։ Պարամետրեր - մինչև 5 սանտիմետր: Աճում է Մալայզիայում, Թաիլանդում։

Սանտոլ

Այն ունի տանձի ձև և անհավասար շագանակագույն գույն։ Կեղևն անուտելի է և պետք է հեռացվի։ Միջուկը սպիտակ է՝ մանգոստինի վառ համով։ Սերմերը լուծողական ազդեցություն ունեն և օգտագործվում են ըստ անհրաժեշտության։ Աճում է Կամբոջայում, Ինդոնեզիայում, Վիետնամում, Ֆիլիպիններում։

Սապոդիլլա

Փոքր միրգ՝ բարակ փայլատ կեղևով։ Պտղի չափը 10 սանտիմետր 200 գրամ է։ Համը` կաթնային կարամել, բերանի խոռոչում մածուցիկություն է առաջացնում: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել արեւածաղկի սերմեր։ Աճում է Ինդոնեզիայում, Վիետնամում, Շրի Լանկայում, Հավայան կղզիներում։

Շաքարավազի արմավենի (Կամբոջական արմավենի)

«Իգական» ծառերը պտուղ են տալիս։ Պտղի միջուկը ներսից շատ է փաթեթավորված, թափանցիկ սպիտակ: Ունի թարմացնող հատկություն։ Դա թայլանդական քաղցր սառույցի հիմքն է: Տարածված է Թաիլանդում, Ինդոնեզիայում, Ֆիլիպիններում։

Սալոր Նատալ

Այս ծառի պտուղները թփի միակ հատվածն է, որը չի վնասում մարդկանց։ Ճյուղերն ու տերևները պիտանի չեն և պարունակում են թույն։ Սալորի գույնը տաք վարդագույն է՝ կնճռոտ հյուսվածքով, իսկ համը՝ քաղցր։ Հարմար է թխելու մեջ օգտագործելու համար՝ որպես միջուկ։ Հայրենիք - Հարավային Աֆրիկա.

Թամարիլո

Հատապտուղը օվալի ձևի է՝ մինչև 5 սանտիմետր տրամագծով: Մաշկի գույնի տարբերակները՝ դեղին, բորդո, մանուշակագույն: Կեղեւը վնասակար է առողջության համար, այն մաքրվում է դանակով։ Հաղարջի համը լոլիկի նոտաներով։ Հոտը վառ միրգ է։ Գտնվում է Պերուում, Բրազիլիայում, Էկվադորում, Բոլիվիայում, Չիլիում։

Թամարինդ

Արտաքուստ այն հիշեցնում է բաց շագանակագույն կեղևով լոբի պատիճ։ Այն օգտագործվում է մսի համար քաղցրավենիքի և սոուսների պատրաստման մեջ։ Միջուկը մուգ շագանակագույն է, կծու քաղցր և թթու համով։ Ունի ոսկորներ. Դուք կարող եք փորձել Սուդանում, Թաիլանդում, Կամերունում, Ավստրալիայում, Պանամայում:

Ֆեյխոա

Կանաչ միրգ՝ վերևում պոչով։ Քաշը հասնում է 45 գրամի, մինչև 5 սանտիմետր չափի։ Կեղևը բարակ է՝ խառը համով, թթու, բերանի կպչուն տեսք։ Խորհուրդ է տրվում պտուղը կեղևից հանել կամ կիսով չափ կիսել և ուտել գդալով։ Ցելյուլոնի գույնը կրեմից մինչև բորդո (վերջինս վկայում է արտադրանքի փչանալու մասին): Համը թարմ է, արեւադարձային, ելակի նոտաներով։ Աճում է Հարավային Ամերիկայում, Վրաստանում, Աբխազիայում, Կովկասում։

Հաց մրգեր

Չհասունացած պտուղը աֆրիկյան երկրների բնակիչների համար սնուցման աղբյուր է։ Եփելիս այն հացի համ ունի։ Հասած մրգերն ունեն բանանի նման հաճելի քաղցրություն։ Չափը մեծ է՝ մինչև 3,5 կիլոգրամ։ Խորհուրդ է տրվում գնել կտրվածք: Նմուշ վերցնելու հնարավորություն կա Հարավարևելյան Ասիայում։

Chrysophyllum (աստղային խնձոր)

Պտուղը օվալաձև է՝ միջուկին համապատասխան մաշկի գույնով՝ փափուկ կանաչ կամ յասամանագույն: Պտղամիսը կպչուն է, քաղցր, խնձորի նման փոսերով դոնդողի խտությունը։ Կտրեք աստղի պես: Խորհուրդ է տրվում ուտել միայն հասած մրգեր։ Որտեղ է աճում` Հնդկաստան, Վիետնամ, Ֆիլիպիններ, Մալայզիա:

Ցերեուս

Պիտայայի ազգականը՝ կլոր և հարթ մակերեսով։ Ներսում սերմերով հյութալի թափանցիկ ջրային միջուկ է: Համը արեւադարձային է, վառ, քաղցր։ Կերեք՝ գդալով կիսով չափ կտրատելով։ Կեղևը օգտակար չէ սննդի համար։ Աճեցվել է Իսրայելի պլանտացիաներում:

Չերիմոյա

Պտղի մակերեսը կարող է լինել կանաչ կամ ոչ խորդուբորդ։ Միջուկը կառուցվածքով նման է նարնջի, բայց ներառում է մանգոյի, բանանի, ելակի համերը՝ պաղպաղակի նոտաներով: Պարունակում է կոշտ, անուտելի հատիկներ: Բնակավայր՝ ասիական երկրներ, Իսրայել, Ալժիր, Ավստրալիա, Իսպանիա:

Black Sapot (շոկոլադե պուդինգ)

Խուրմաների բազմազանությունը մուգ կանաչ գույնի է: Ցելյուլոզը շագանակագույն սերմերով գրեթե սև գույն է ստանում։ Շոկոլադե պուդինգի համ, քաղցր և վառ: Չափը հասնում է 13 սանտիմետր երկարության։ Արտադրանքի հայրենիքը Գվատեմալան, Բրազիլիան, Հարավային Մեքսիկան է։

Չոմպու

Ձևը նման է բուլղարական պղպեղին։ Լույսը տատանվում է կանաչից կարմիր: Ներսից սպիտակ միս: Համը քաղցր է, ջրային։ Լավ է հագեցնում ծարավը։ Մաքրման ենթակա չէ, սերմեր չունի։ Աճում է Շրի Լանկայում, Կոլումբիայում, Հնդկաստանում, Թաիլանդում։

Ջունջուփ

Փոքր պտուղները մինչև 6 սանտիմետր: Հարթ, կանաչ շագանակագույն բծերով: Ես ունեմ քաղցր խնձորի համ և արևադարձային բույր: Համեղ միրգ՝ ամուր, ոչ կոշտ: Կաշին ուտելի է, քարը՝ ոչ։ Հայտնաբերվել է Ճապոնիայում, Չինաստանում, Թաիլանդում, Կովկասում։

Պտուղ- ծաղկող բույսերի վերարտադրողական օրգանը, որը զարգանում է մառախուղի ձվարանից բեղմնավորումից հետո։

Պտուղը բաղկացած է սերմերից և դրանք շրջապատող պերկարպից։ Պերիկարպը զարգանում է ձվարանների պատերից, որոնցում բեղմնավորումից հետո սկսում են սննդանյութեր կուտակվել։ Երբեմն պտղի ձևավորմանը մասնակցում են ծաղկի այլ հատվածներ՝ պերիանթոսը, անոթը, բշտիկները, կոթունը։

Պերկարը պաշտպանում է պտուղը մեխանիկական վնասվածքներից, շրջակա միջավայրի անբարենպաստ պայմաններից, ինչպես նաև ծառայում է բույսերի բազմացմանը։ Շատ կենդանիներ և թռչուններ, սնվելով մրգերով, սերմերը երկար տարածություններով տանում են իրենց մարսողական համակարգի մեջ, որտեղ նրանք մնում են անվնաս և, նոր վայրում գետնին ընկնելով, բողբոջում են։ Որոշ սերմեր հավաքում են կենդանիները, օրինակ՝ սկյուռները, սկյուռիկները և թաքցնում են տարբեր վայրերում, որտեղ նրանք նույնպես բողբոջում են։ Պտուղներն ունեն հարմարվողականություն, որով կպչում են կենդանիների թաթերին ու մազերին և տարվում նոր վայրեր (օրինակ՝ թելերի, կռատուկի պտուղներ)։

Որոշ չոր մրգեր ունեն թռիչքային սարքեր՝ թևեր.

Մրգերի դասակարգում

1. Չոր (լոբի, պատիճ, պարկուճ, ընկույզ, կաղին, կարիոպսիս, աքեն, թերթիկ)
2. Հյութալի (դրուպ, հատապտուղ, խնձոր, դդում, նարինջ)

Սերմերի քանակով.

1. Միասերմ (կարիոպսիս, աքեն, ընկույզ, թմբուկ)
2. Պոլիսպերմներ (լոբի, պատիճ, բուլկի, հատապտուղ, դդում, նարինջ, խնձոր)

Բացելով չոր պտուղները բաժանվում են.

1. Բացում (bob, pod, boll)
2. Չբացվող (կարիոպսիս, աքեն, ընկույզ)

Ըստ ծագման, բոլոր պտուղները բաժանվում են.

1. Պարզ մրգեր - զարգանում է մեկ մաշկ ունեցող ծաղիկից:
2. Կոմպոզիտային մրգեր - զարգանում է մի քանի մաշկ ունեցող ծաղիկից:
3. Բաղադրյալ պտուղ - զարգանում է ծաղկաբույլից, եթե դրա մեջ ծաղիկները միասին աճել են։

Պարզ մրգեր

Չոր բազմասերմ մրգերի բացում՝ լոբի, պատիճ և պարկուճ։ Այս պտուղները հասունանալուց հետո բացվում են, և սերմերը ցրվում են շուրջը։

Պտուղ լոբիունեն ոլոռ, լոբի, դեղին ակացիա, լոբի: Հասունանալուց հետո բացվում են նրա երկու փականները, որոնց սերմերը ամրացված են։ Ի տարբերություն նրա, պատիճսերմերը կցվում են միջին միջնապատին: Կաղամբը, շաղգամը, բողկը և այլն ունեն պատիճ։

Պտուղ տուփունեն կակաչ, սև հովիտ, բամբակ և այլն: Կակաչի մեջ պարկուճը բացվում է անցքերով, և սերմերը դուրս են թափվում, երբ ցողունը ճոճվում է:

Բամբակի մեջ՝ փականները ճաքելով։

Չընդարձակվող միասերմ չոր պտուղները սերմերի հետ միասին բաշխվում են ամբողջությամբ։ Նրանց պերիկարպը պատռվում է միայն այն ժամանակ, երբ սերմը սկսում է բողբոջել։ Դրանք ներառում են ընկույզը, կարիոպսիսը և աքենը:

Ընկույզ- նրա պերիկարպը կարծր է, ուռած: Ընկույզն ունի պնդուկ, կաղնու (նրա ընկույզը կոչվում է կաղին):

Կարիոպսիս- հանդիպում է հացահատիկային կուլտուրաների ընտանիքում՝ ցորեն, աշորա և այլն։ Կարիոպսիսում պերիկարպը աճում է սերմի մաշկի հետ միասին։

Աչեն- արևածաղկի, եգիպտացորենի, դանդելիոնի մեջ: Ախենում պերիկարպը չի աճում սերմի մաշկի հետ միասին։ Դանդելիոն աքենն ունի տուֆ, որը թույլ է տալիս թռչել.

Ծնձի սերմը թափանցիկ թեւ ունի.

Սամիթի սերմը կրում է երկու սերմ (երկու սերմ)

Դրյուպ -հյութալի միասերմ պտուղ. Ձևավորվում է կեռասի, դեղձի, սալորի, թռչնի կեռասի և այլնի մեջ։

1. Արտաքին - բարակ մաշկ
2. Միջին - հյութալի միջուկ
3. Ներքին - կոշտ lignified ոսկոր

Սերմը ազատորեն ընկած է ոսկորի ներսում:

Բերի- հյութալի բազմասերմ պտուղ, որի մեջ սերմերը ընկած են հյութալի միջուկի մեջ։ Հատապտուղներն ունեն փշահաղարջ, խաղող, լոլիկ, հովտաշուշան, կիվի

Դդում- միրգ, որի մեջ պերիկարպի արտաքին շերտն ունի փայտային խտություն, իսկ սերմերը ընկած են հյութալի միջուկի մեջ՝ դդում, սեխ, ձմերուկ.

Նարնջագույն -բազմասերմ հյութեղ միրգ, որը նման է հատապտուղի, բայց ունի հաստ, փափուկ կեղև՝ ծածկված համով, որը հանդիպում է ցիտրուսային մրգերում՝ նարինջ, կիտրոն և այլն:

Apple- բազմասերմ պտուղ, որի մեջ հյութալի միջուկը գոյանում է ոչ թե ձվարանից, այլ ծաղկային խողովակից։ Սերմերը ընկած են թաղանթապատ խցիկներում։ (Խնձորի ծառ)

Հավաքովի մրգեր

Համակցված ախենե- հյութալի, գերաճած ուռուցիկ տարայի վրա կան փոքր չոր ակեններ, որոնք հանդիպում են ելակի, ելակի մեջ

Հավաքովի դրուպ- Բազմաթիվ հյութեղ մրգեր գտնվում են չոր, գերաճած կոնաձև տարայի վրա: Նման պտուղ ունեն ազնվամորին ու մոշը։

Պտղաբերություն

Բաղադրյալ պտուղները մի քանի հասուն մրգեր են, որոնք աճել են միասին: Չոր են և հյութալի։

Հյութալի միրգ- արքայախնձոր, թութ:

Չոր սերմ- ունեն ճակնդեղ, սպանախ

Եթե ​​խաղերը կամ սիմուլյատորները չեն բացվում ձեզ համար, կարդացեք:

Բեղմնավորումից հետո սերմերի բողբոջներից առաջանում է սերմ, իսկ ծաղիկը վերածվում է պտղի։ Մաքուրները վերածվում են սերմերի մաշկի։ Nucellus-ը սպառվում է բույսերի մեծ մասի կողմից սաղմի ձևավորման ընթացքում որպես սննդանյութ: Այն երբեմն կարող է վերածվել սննդանյութի:

Ծաղիկը վերածվում է պտուղի։ Ձվարանների պատը փոխվում է և ձևավորվում pericarp ... Պերիկարպը շրջապատում է սերմը: Եթե ​​pericarp- ը ձեւավորվում է միայն ձվարանների պատերով, ապա նման պտուղը կոչվում է իրական (բալ, սալոր և այլն): Բազմաթիվ բուսատեսակների մոտ պտուղը ձևավորվում է նաև ծաղկի այլ մասերի օգնությամբ (ստամիկների հիմքերը, անոթները, թաղանթները, թերթիկները)։ Նման պտուղները կոչվում են կեղծ (օրինակ, խնձորի ծառի մոտ):

Պտուղը բաղկացած է pericarp կամ pericarp (հունարենից. պերի- մոտ, շուրջը, կարպոս- միրգ) և սերմեր: Պերիկարպի մեջ առանձնացնում են՝ մաշկը կամ արտաքին բարակ մասը. էկզոկարպ ; միջին, որը կարող է լինել կամ հյութալի կամ չոր - մեզոկարպ ; ներքին կաշվե, թաղանթապատ, երբեմն ուռած, - էնդոկարպ (կոչվում է ոսկոր): Ամենատիպիկ կառուցվածքը թփի տիպի մրգերն են։

Հասունացման գործընթացում պերիկարպում կուտակվում են շաքարներ, վիտամիններ, ճարպեր և այլ նյութեր։

Պերկարպի գործառույթները. պաշտպանում է սերմը շրջակա միջավայրի անբարենպաստ գործոններից, նպաստում է սերմերի տարածմանը:

Մրգերը առանձնանում են կրթության բնույթով. իրական, կեղծ, բաղադրյալ (դժվար) , ձևավորվել է մեկ ծաղիկի մի քանի խոզուկներից (մոշի, ազնվամորու և այլն): Մի քանի պտուղներ, որոնք առաջացել են առանձին ծաղկից, կարող են միասին աճել և ձևավորվել անպտղություն (թթի, արքայախնձորի մեջ):

Ըստ պերիկարպի վիճակի՝ առանձնանում են պտուղները չոր ունենալով չոր, lignified pericarp, եւ հյութալի ունենալով մսոտ, հյութալի պերիկարպ:

Հյութալի մրգեր

Դրյուպ - միրգ, որի մեջ լավ աչքի են ընկնում պերկարպի բոլոր երեք շերտերը։ Էնդոկարպը կարծր է, ոսկրային: Մեզոկարպ - հյութալի (սալոր, բալ, քաղցր բալ), մանրաթելային (կոկոսի) կամ գրեթե չոր (նուշ):

Apple Բազմասերմ պտուղ է, որը ձևավորվում է գերաճած հյութալի անոթից (խնձոր, տանձ, լեռնային մոխիր, սերկևիլ):

Բերի - Բազմասերմ պտուղ է, որն ունի հյութալի մեզոկարպ և ​​էնդոկարպ (խաղող, փշահաղարջ, հաղարջ և այլն)։ Էկզոկարպ - կաշվե:

Դդում Հյութալի պտուղ է, որն ունի հյութալի մեզոկարպ և ​​էնդոկարպ։ Գունավոր, կոշտ էկզոկարպ (դդում, սեխ, վարունգ և այլն)։

Չոր մրգեր

Տարբերակել բացվողից չբացվողից: Բացումը հիմնականում բազմասերմ պտուղներ , չբացվող - ունեն մեկ սերմ.

Չոր մրգերի բացում.

Լոբի - բացվում է վերևից ներքև վերևի և ներքևի կարերի երկայնքով: Սերմերը կպչում են պերկարպի կեսերին (լոբի, ոլոռ, սոյա)։

Պոդ - չոր միրգ, որը բացվում է հիմքից մինչև վերև երկու կարի երկայնքով: Բաղկացած է երկու ակրետային կարպելներից։ Սերմերը պարունակվում են պտղի ներսում թաղանթաթաղանթի վրա (բողկ, կաղամբ, մանանեխ): Երկարությունը լայնությունը գերազանցում է 1,5–2 անգամ։

Պոդ - ավելի կարճ և լայն, քան պատիճը (սնկով, կալաչիկի և այլն) - երկարությունը հավասար է լայնությանը:

Տուփ - բացվող պտուղը. Այն կարող է բացվել տարբեր ձևերով. կակաչում - վերևում ատամներով; ձագի մեջ, սոսին - կափարիչով; դոպի մեջ, Սուրբ Հովհաննեսի զավակի, ծխախոտի, կաթնախոտի, մանուշակի և այլնի մեջ՝ բազմաթիվ երկայնական ճեղքեր։

Չբացվող չոր մրգեր.

Կարիոպսիս Չբացվող միասերմ պտուղ է։ Նիհար պերիկարպը շատ ամուր է կպչում սերմի կեղևին, աճում է նրա հետ միասին (ձավարեղեն)։

Թռուցիկ - բազմասերմ պտուղ՝ կազմված մեկ կարելից, որը մի կողմից բացվում է կարի երկայնքով (պիոն)։

Բազմաթև (մագնոլիայում) ունի բազմաթիվ կարպելներ:

Ընկույզ - ունի պինդ ուռած պերիկարպ: Սերմը ներսում ազատ է ընկած (պնդուկ, հաճարենի):

Աչեն - չբացվող պտուղ, որը ձևավորվում է երկու կարպելներով: Պարունակում է մեկ սերմ: Ծովաքարը կաշվեպատ է, չի կպչում սերմին, չի աճում նրա հետ միասին (արևածաղիկ, կալենդուլա)։

Առյուծաձուկ Չոր, չբացվող պտուղ է։ Թևի տեսքով բարակ եզրագիծ է ձևավորվում պերկարպի եզրերով (կնձան, բոխի, հացենի, կեչի)։

Ընկույզ - չոր, չբացվող միասերմ պտուղ. Պերիկարպը կաշեպատ է կամ ուռած։ Եթե ​​այն բաղկացած է բազմաթիվ ընկույզներից, ապա այն կոչվում է բազմաբնակարան ցանցեր ... Մսոտ տարայի մեջ ընկույզը հանդիպում է ելակի, վայրի ելակի մեջ:

Այս դասակարգումը արհեստական ​​է, քանի որ այն հիմնված է միայն պտղի մորֆոլոգիական բնութագրերի վրա։