Ինչ է տեղի ունենում ջրի հետ, երբ այն շատ տաք է դառնում. Ինչ է տեղի ունենում ջրի հետ, երբ այն տաքանում է. Եռման ջրի բնութագրերը

Այն ընդլայնվում է, թե փոքրանում: Պատասխանը հետևյալն է՝ ձմռան գալուստով ջուրը սկսում է իր ընդլայնման գործընթացը։ Ինչու է դա տեղի ունենում: Այս հատկությունը ջուրն առանձնացնում է մնացած բոլոր հեղուկների և գազերի ցանկից, որոնք, ընդհակառակը, սեղմվում են սառչելիս: Ինչո՞վ է պայմանավորված հեղուկի այս արտասովոր վարքը:

Ֆիզիկայի 3 դասարան. ջուրը սառչելիս ընդլայնվո՞ւմ է, թե՞ կծկվում:

Նյութերի և նյութերի մեծ մասը ընդլայնվում է, երբ տաքանում է և փոքրանում, երբ սառչում է: Գազերն այս ազդեցությունն ավելի նկատելի են ցույց տալիս, սակայն տարբեր հեղուկներ և պինդ մետաղներ նույն հատկություններն են ցուցաբերում։

Գազի ընդլայնման և կծկման ամենավառ օրինակներից է օդը օդապարիկում: Երբ մենք օդապարիկ ենք տանում դրսում զրոյից ցածր եղանակին, օդապարիկը անմիջապես նվազում է չափսերով: Եթե ​​գնդակը մտցնենք տաքացվող սենյակ, ապա այն անմիջապես ավելանում է։ Բայց եթե օդապարիկ մտցնենք լոգարան, այն կպայթի։

Ջրի մոլեկուլները պահանջում են ավելի շատ տարածք

Տարբեր նյութերի ընդլայնման և կծկման այս գործընթացները մոլեկուլներն են: Նրանք, ովքեր ավելի շատ էներգիա են ստանում (դա տեղի է ունենում տաք սենյակում), շատ ավելի արագ են շարժվում, քան սառը սենյակի մոլեկուլները: Ավելի շատ էներգիա ունեցող մասնիկները շատ ավելի ակտիվ և հաճախ են բախվում, նրանց շարժվելու համար ավելի շատ տարածք է անհրաժեշտ: Մոլեկուլների կողմից գործադրվող ճնշումը զսպելու համար նյութը սկսում է մեծանալ չափերով։ Ավելին, դա տեղի է ունենում բավականին արագ տեմպերով։ Այսպիսով, ջուրը սառչելիս մեծանում կամ կծկվում է: Ինչու է դա տեղի ունենում:

Ջուրը չի ենթարկվում այս կանոններին։ Եթե ​​մենք սկսում ենք ջուրը սառեցնել մինչև չորս աստիճան ըստ Ցելսիուսի, ապա այն նվազում է իր ծավալը։ Բայց եթե ջերմաստիճանը շարունակում է իջնել, ապա ջուրը հանկարծ սկսում է ընդլայնվել: Կա այնպիսի հատկություն, ինչպիսին է ջրի խտության անոմալիան։ Այս հատկությունը տեղի է ունենում չորս աստիճան Celsius ջերմաստիճանում:

Այժմ, երբ մենք պարզեցինք, թե ջուրը սառչելիս ընդլայնվում է, թե կծկվում, եկեք պարզենք, թե իրականում ինչպես է առաջանում այս անոմալիան: Պատճառը այն մասնիկների մեջ է, որոնցից այն կազմված է։ Ջրի մոլեկուլը կազմված է երկու ջրածնի ատոմից և մեկ թթվածնից։ Ջրի բանաձեւը բոլորին է հայտնի դեռ տարրական դպրոցից։ Այս մոլեկուլի ատոմները տարբեր կերպ են ձգում էլեկտրոններին։ Ջրածինը ստեղծում է դրական ծանրության կենտրոն, իսկ թթվածինը, ընդհակառակը, ունի բացասական: Երբ ջրի մոլեկուլները բախվում են միմյանց, մեկ մոլեկուլի ջրածնի ատոմները տեղափոխվում են բոլորովին այլ մոլեկուլի թթվածնի ատոմ: Այս երեւույթը կոչվում է ջրածնային կապ:

Ջուրն ավելի շատ տարածք է պահանջում, երբ այն սառչում է

Այն պահին, երբ սկսվում է ջրածնային կապերի առաջացման գործընթացը, ջրում սկսում են հայտնվել տեղեր, որտեղ մոլեկուլները գտնվում են նույն կարգով, ինչ սառցե բյուրեղում։ Այս բացթողումները կոչվում են կլաստերներ: Նրանք այնքան ամուր չեն, որքան ջրի պինդ բյուրեղում: Երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է, նրանք քայքայվում են և փոխում իրենց տեղը:

Ընթացքում հեղուկի կլաստերների թիվը սկսում է արագորեն աճել։ Նրանք տարածման համար ավելի շատ տարածք են պահանջում, ինչի արդյունքում ջուրն իր աննորմալ խտության հասնելուց հետո մեծանում է չափերով։

Երբ ջերմաչափը ընկնում է զրոյից ցածր, կլաստերները սկսում են վերածվել փոքրիկ սառցե բյուրեղների: Նրանք սկսում են բարձրանալ վերև։ Այս ամենի արդյունքում ջուրը վերածվում է սառույցի։ Սա ջրի շատ անսովոր ունակություն է։ Այս երեւույթն անհրաժեշտ է բնության մեջ շատ մեծ թվով գործընթացների համար։ Մենք բոլորս գիտենք, և եթե չգիտենք, ապա մենք հիշում ենք, որ սառույցի խտությունը մի փոքր փոքր է սառը կամ սառը ջրի խտությունից: Սա թույլ է տալիս սառույցը լողալ ջրի մակերեսին: Բոլոր ջրային մարմինները սկսում են սառչել վերևից ներքև, ինչը թույլ է տալիս ջրային բնակիչներին ապրել հանգիստ և չսառչել ներքևում: Այսպիսով, այժմ մենք մանրամասն գիտենք, թե ջուրը ընդլայնվում է, թե կծկվում, երբ սառչում է:

Տաք ջուրն ավելի արագ է սառչում, քան սառը ջուրը։ Եթե ​​վերցնենք երկու միանման բաժակներ և մեկի մեջ լցնենք տաք ջուր, իսկ մյուսի մեջ նույնքան սառը ջուր, ապա կնկատենք, որ տաք ջուրն ավելի արագ կսառչի, քան սառը։ Սա տրամաբանական չէ, համաձա՞յն եք։ Տաք ջուրը սառչելու համար պետք է սառչի, իսկ սառը ջուրը՝ ոչ: Ինչպե՞ս բացատրել այս փաստը։ Գիտնականները մինչ օրս չեն կարող բացատրել այս առեղծվածը: Այս երեւույթը կոչվում է «Մպեմբայի էֆեկտ»։ Այն հայտնաբերվել է 1963 թվականին Տանզանիայի գիտնականի կողմից՝ հանգամանքների անսովոր համադրությամբ։ Ուսանողը ցանկացել է իր համար պաղպաղակ պատրաստել և նկատել է, որ տաք ջուրն ավելի արագ է սառչում։ Նա այս մասին կիսվել է իր ֆիզիկայի ուսուցչի հետ, ով սկզբում չէր հավատում նրան։

Ջուրն ունի զարմանալի հատկություններ, որոնք տարբերվում են մյուս հեղուկներից: Բայց սա լավ է, այլապես եթե ջուրը «սովորական» հատկություններ ունենար, Երկիր մոլորակը բոլորովին այլ կլիներ։

Նյութերի ճնշող մեծամասնության համար հատկանշական է տաքանալիս ընդլայնվելը։ Ինչը բավականին հեշտ է բացատրել ջերմության մեխանիկական տեսության տեսանկյունից։ Նրա խոսքով, երբ տաքացվում է, նյութի ատոմներն ու մոլեկուլները սկսում են ավելի արագ շարժվել։ Պինդ մարմիններում ատոմների թրթռումները հասնում են ավելի մեծ ամպլիտուդի, և նրանց ավելի շատ ազատ տարածություն է պետք: Արդյունքում մարմինը ընդլայնվում է:

Նույն գործընթացը տեղի է ունենում հեղուկների և գազերի դեպքում: Այսինքն՝ ջերմաստիճանի բարձրացման պատճառով ազատ մոլեկուլների ջերմային շարժման արագությունը մեծանում է, իսկ մարմինը՝ ընդարձակվում։ Սառչելիս մարմինը համապատասխանաբար սեղմվում է: Սա ճիշտ է գրեթե բոլոր նյութերի համար: Բացի ջրից։

Երբ սառչում է 0-ից 4 ° C միջակայքում, ջուրը ընդլայնվում է: Եվ փոքրանում է - երբ տաքացվում է: Երբ ջրի ջերմաստիճանը հասնում է 4 ° C-ի, այդ պահին ջուրն ունենում է առավելագույն խտություն, որը կազմում է 1000 կգ/մ3։ Եթե ​​ջերմաստիճանը այս նշագծից ցածր կամ բարձր է, ապա խտությունը միշտ փոքր-ինչ պակաս է:

Այս հատկության շնորհիվ, երբ աշնանն ու ձմռանը օդի ջերմաստիճանը նվազում է, խորը ջրային մարմիններում հետաքրքիր գործընթաց է տեղի ունենում։ Երբ ջուրը սառչում է, այն իջնում ​​է հատակին, բայց միայն այնքան ժամանակ, մինչև նրա ջերմաստիճանը դառնա + 4 ° C: Հենց այս պատճառով է, որ մեծ ջրային մարմիններում ավելի սառը ջուրն ավելի մոտ է մակերեսին, իսկ ավելի տաք ջուրը սուզվում է հատակին: Այսպիսով, երբ ձմռանը ջրի մակերեսը սառչում է, խորը շերտերը շարունակում են պահպանել 4 ° C ջերմաստիճան: Այս պահի շնորհիվ ձկները կարող են հանգիստ ձմեռել սառույցով պատված ջրամբարների խորքերում։

Ջրի ընդլայնման ազդեցությունը կլիմայի վրա

Ջրի բացառիկ հատկությունները, երբ տաքանում են, լուրջ ազդեցություն են ունենում Երկրի կլիմայի վրա, քանի որ մեր մոլորակի մակերեսի մոտ 79%-ը ծածկված է ջրով։ Արեգակի ճառագայթների շնորհիվ տաքացվում են վերին շերտերը, որոնք հետո սուզվում են ներքեւում, իսկ իրենց տեղում սառը շերտեր են։ Նրանք նույնպես, իրենց հերթին, աստիճանաբար տաքանում են և ավելի են սուզվում հատակին:

Այսպիսով, ջրի շերտերն անընդհատ փոխվում են, ինչը հանգեցնում է միատեսակ տաքացման՝ մինչև առավելագույն խտությանը համապատասխանող ջերմաստիճանի հասնելը։ Այնուհետև, երբ այն տաքանում է, վերին շերտերը դառնում են ավելի քիչ խիտ և այլևս չեն իջնում, այլ մնում են վերևում և պարզապես աստիճանաբար տաքանում են: Այս գործընթացի շնորհիվ ջրի հսկայական շերտերը բավականին հեշտությամբ տաքանում են արևի ճառագայթներից։

Մարմնի ծավալը ուղղակիորեն կապված է նյութի միջատոմային կամ միջմոլեկուլային հեռավորության հետ։ Համապատասխանաբար, ծավալների աճը պայմանավորված է տարբեր գործոններով պայմանավորված այս հեռավորությունների մեծացմամբ։ Ջեռուցումն այդպիսի գործոն է:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի

• Ֆիզիկայի դասագիրք, թուղթ, մատիտ:

Հրահանգներ

Դասագրքում կարդացեք, թե ինչպես են դասավորված ագրեգացման տարբեր վիճակներով նյութերը: Ինչպես գիտեք, նյութի ագրեգացման մի վիճակը մյուսից տարբերվում է ակնհայտ արտաքին տարբերություններով, օրինակ՝ կարծրություն, հեղուկություն, զանգված կամ ծավալ: Եթե ​​նայեք յուրաքանչյուր տեսակի նյութի ներսում, ապա կնկատեք, որ տարբերությունն արտահայտվում է միջատոմային կամ միջմոլեկուլային հեռավորություններում։

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ որոշակի ծավալի գազի զանգվածը միշտ փոքր է նույնի զանգվածից, և դա, իր հերթին, միշտ փոքր է պինդ մարմնի զանգվածից: Սա թույլ է տալիս ենթադրել, որ նյութի մասնիկների թիվը, որոնք տեղավորվում են մեկ միավորի ծավալի համար, գազերում շատ ավելի քիչ է, քան հեղուկներում և նույնիսկ ավելի քիչ, քան պինդ մարմիններում: Հակառակ դեպքում, կարելի է ասել, որ ավելի պինդ նյութերի մասնիկների կոնցենտրացիան միշտ ավելի մեծ է, քան պակաս պինդ նյութերի, մասնավորապես՝ հեղուկ կամ գազային նյութերի կոնցենտրացիան։ Սա նշանակում է, որ պինդ մարմիններն իրենց կառուցվածքում ունեն ատոմների ավելի խիտ փաթեթ, մասնիկների միջև ավելի փոքր հեռավորություն, քան, ասենք, հեղուկները կամ գազերը:

Մտածեք, թե ինչ է տեղի ունենում մետաղների հետ, երբ դրանք տաքացվում են: Նրանք հալչում են և դառնում հեղուկ։ Այսինքն՝ մետաղները դառնում են հեղուկ։ Եթե ​​փորձ կատարեք, ապա կնկատեք, որ հալվելիս մետաղական նյութի ծավալը մեծանում է։ Հիշեք նաև, թե ինչ է տեղի ունենում ջրի հետ, երբ այն տաքացվում է, ապա եռում: Ջուրը վերածվում է գոլորշու, որը ջրի գազային վիճակն է։ Հայտնի է, որ գոլորշու ծավալը շատ ավելի մեծ է, քան սկզբնական հեղուկի ծավալը։ Այսպիսով, մարմինները տաքացնելիս մեծանում է միջատոմային կամ միջմոլեկուլային հեռավորությունը, ինչը հաստատվում է փորձերով։

Երկրի վրա ամենաառատ նյութերից մեկը՝ ջուրը։ Մեզ այն պետք է, ինչպես օդը, բայց երբեմն դա ընդհանրապես չենք նկատում։ Նա պարզապես կա: Բայց պարզվում է

Երկրի վրա ամենաառատ նյութերից մեկը՝ ջուրը։ Մեզ այն պետք է, ինչպես օդը, բայց երբեմն դա ընդհանրապես չենք նկատում։ Նա պարզապես կա: Բայց պարզվում է, որ սովորական ջուրը կարող է փոխել իր ծավալն ու կշռել քիչ թե շատ։ Երբ ջուրը գոլորշիանում է, տաքացնում և սառեցնում է, իսկապես զարմանալի բաներ են տեղի ունենում, որոնց մասին կիմանանք այսօր։
Մյուրիել Մանդելը իր «Ֆիզիկական փորձեր երեխաների համար» զվարճալի գրքում ներկայացնում է ջրի հատկությունների մասին ամենահետաքրքիր մտքերը, որոնց հիման վրա ոչ միայն երիտասարդ ֆիզիկոսները կարող են շատ բան սովորել, այլև մեծահասակները կթարմացնեն իրենց գիտելիքները, որոնց համար չեն դիմել: երկար ժամանակ, ուստի պարզվեց, որ նրանք մի փոքր մոռացված են:Այսօր մենք կկենտրոնանանք ջրի ծավալի և քաշի վրա: Պարզվում է, որ ջրի նույն ծավալը միշտ չէ, որ կշռում է նույնը։ Իսկ եթե բաժակի մեջ ջուր եք լցնում ու այն չի լցվում, դա չի նշանակում, որ այն ոչ մի դեպքում կտեղավորվի դրա մեջ։

1... Երբ տաքացվում է, ջուրը ընդլայնվում է

Հինգ սանտիմետր եռացող կաթսայի մեջ լցնում ենք ջրով լցված բանկաջուր, և թույլ կրակի վրա պահել այն եռալ: Սափորից ջուրը կսկսի վարարել։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ երբ տաքացվում է, ջուրը, ինչպես մյուս հեղուկները, սկսում է ավելի շատ տեղ զբաղեցնել: Մոլեկուլներն ավելի մեծ ինտենսիվությամբ վանում են միմյանց, և դա հանգեցնում է ջրի ծավալի ավելացման։

2. Երբ սառչում է, ջուրը սեղմվում է

Թողեք տարայի ջուրը սառչի մինչև սենյակային ջերմաստիճան, կամ ավելացրեք թարմ ջուր և դրեք սառնարան։ Որոշ ժամանակ անց դուք կտեսնեք, որ նախկինում լի բանկը այլևս լցված չէ: Երբ սառչում է 3,89 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում, ջրի ծավալը նվազում է, քանի որ ջերմաստիճանը նվազում է: Սրա պատճառը մոլեկուլների շարժման արագության նվազումն էր և հովացման ազդեցության տակ միմյանց մոտենալը։Թվում է, թե ամեն ինչ շատ պարզ է. որքան սառն է ջուրը, այնքան քիչ ծավալ է պահանջվում, բայց ...

3. ... ջրի ծավալը կրկին ավելանում է սառչելիս

Բանկը մինչև ծայրը լցրեք ջրով և ծածկեք ստվարաթղթով։ Դրեք այն սառցախցիկում և սպասեք մինչև սառչի։ Դուք կտեսնեք, որ ստվարաթղթե «կափարիչը» դուրս է մղվել։ Ջերմաստիճանի 3,89-ից 0 աստիճան Ցելսիուսի միջակայքում, այսինքն՝ իր սառեցման կետի ճանապարհին ջուրը նորից սկսում է ընդլայնվել։ Այն այս հատկությամբ հայտնի սակավաթիվ նյութերից է։Եթե ​​դուք օգտագործում եք ամուր կափարիչ, ապա սառույցը պարզապես կփչի բանկա: Լսե՞լ եք այն մասին, որ նույնիսկ ջրի խողովակները կարող են կոտրվել սառույցով:

4. Սառույցն ավելի թեթեւ է, քան ջուրը

Տեղադրեք մի քանի սառույցի խորանարդներ մի բաժակ ջրի մեջ։ Սառույցը կթողնի մակերես: Երբ ջուրը սառչում է, այն մեծանում է ծավալով։ Արդյունքում սառույցը ավելի թեթև է, քան ջուրը՝ դրա ծավալը կազմում է ջրի համապատասխան ծավալի մոտ 91%-ը։
Ջրի այս հատկությունը բնության մեջ գոյություն ունի մի պատճառով. Նա շատ կոնկրետ նպատակ ունի. Ասում են, որ ձմռանը գետերը սառչում են: Բայց իրականում սա ամբողջովին ճիշտ չէ։ Սովորաբար միայն մի փոքր վերին շերտը սառչում է: Այս սառցե շերտը չի խորտակվում, քանի որ այն ավելի թեթև է, քան հեղուկ ջուրը: Այն դանդաղեցնում է գետի խորքում ջրի սառցակալումը և ծառայում է որպես մի տեսակ վերմակ՝ պաշտպանելով ձկներին և գետի ու լճի այլ կենդանիներին ձմեռային սաստիկ սառնամանիքներից։ Սովորելով ֆիզիկա՝ սկսում ես հասկանալ, որ բնության մեջ շատ բաներ նպատակահարմար են դասավորվում։

5. Ծորակի ջուրը հանքանյութեր է պարունակում

Փոքր ապակե ամանի մեջ լցնել 5 ճաշի գդալ սովորական ծորակ ջուր: Երբ ջուրը գոլորշիանա, ամանի վրա կմնա սպիտակ եզրագիծ։ Այս սահմանը ձևավորվում է հանքանյութերով, որոնք լուծվել են ջրի մեջ, երբ այն անցնում էր հողի շերտերով։Նայեք ձեր թեյնիկի ներսում և այնտեղ կտեսնեք հանքային պաշարներ: Նույն ափսեը ձևավորվում է լոգարանի ջրահեռացման անցքի վրա:Փորձեք գոլորշիացնել անձրևաջրերը՝ ինքներդ ստուգելու համար, արդյոք այն պարունակում է հանքանյութեր:

Թեմա՝ Անկենդան բնություն

Դաս. Հեղուկ ջրի հատկությունները

Իր մաքուր տեսքով ջուրը չունի համ, հոտ կամ գույն, բայց դա գրեթե երբեք չի լինում այդպես, քանի որ այն ակտիվորեն լուծում է իր մեջ նյութերի մեծ մասը և միանում դրանց մասնիկների հետ։ Նաև ջուրը կարող է թափանցել տարբեր մարմիններ (գիտնականները ջուր են գտել նույնիսկ քարերի մեջ):

Քլորը թույլ կետ ունի՝ այն կարող է արձագանքել քլորամինի և քլորացված ածխաջրածինների առաջացմանը, որոնք վտանգավոր քաղցկեղածին են։ Քլորիտը այս ռեակցիայի կողմնակի արտադրանքն է: Թունաբանական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ քլորի երկօքսիդի ախտահանման կողմնակի արտադրանքը՝ քլորիտը, էական վտանգ չի ներկայացնում մարդու առողջության համար։ Ազատորեն կապվեք մեզ հետ, եթե ունեք այլ հարցեր:

Մեր երեխաներն այլ կերպ են տեսնում աշխարհը։ Ոչինչ չի կարող վրիպել նրանց ուշադրությունից, և նրանց հետաքրքրասիրությունը սահմաններ չունի։ Անընդհատ հարցեր են տալիս ու ուզում են պատասխանել այդ հարցին։ Բայց երեխաների հետ կապված խնդիրները հաճախ խանգարում են մեզ: Մենք ձեզ հետ կկիսվենք առավել հաճախ տրվող հարցերով և դրանց պատասխաններով՝ հաջորդ անգամ պատրաստվելու համար:

Եթե ​​ծորակի ջուրը վերցնեք բաժակի մեջ, այն մաքուր կթվա: Բայց իրականում սա շատ նյութերի լուծույթ է, որոնց թվում կան գազեր (թթվածին, արգոն, ազոտ, ածխածնի երկօքսիդ), օդում պարունակվող տարբեր կեղտեր, հողից լուծված աղեր, ջրատար խողովակներից երկաթ, ամենափոքր չլուծված փոշին։ մասնիկներ և այլն:

Երբ ջուրը տաքանում է, նրա մոլեկուլները սկսում են շարժվել։ Քանի որ այս շարժումը մեծանում է, մոլեկուլների միջև հեռավորությունը մեծանում է: Վերջապես, գալիս է մի պահ, երբ մոլեկուլների միջև կապը դառնում է չափազանց թույլ: Մոլեկուլները ցրվում են և դառնում ջրային գոլորշի։ Այս գործընթացը կոչվում է «գոլորշիացում»:

Ի՞նչն է օդում պահում ինքնաթիռները: Ի՞նչն է օդում պահում հսկայական օդը: Աշխատանքի ուժն այստեղ կոչվում է «բարձրացում»: Վերելքը տեղի է ունենում, երբ օդը միաժամանակ շարժվում է ինքնաթիռի թևից վեր և ներքև: Քանի որ օդը շարժվում է ավելի արագ, քան թևի ծայրը, այն ավելի քիչ ճնշում է գործադրում: Միևնույն ժամանակ, թևերի տակ գտնվող խիտ օդը ինքնաթիռը դեպի վեր է մղում։ Որքան բարձր է ինքնաթիռի արագությունը, այնքան բարձր է վերելակը:

Եթե ​​կաթիլները քսում եք պիպետտով ծորակից ջուրմաքուր ապակու վրա և թող գոլորշիանա, հազիվ նկատելի բծեր կմնան։

Գետերի և առուների, լճերի մեծ մասի ջուրը պարունակում է տարբեր կեղտեր, օրինակ՝ լուծված աղեր։ Բայց դրանք քիչ են, քանի որ այս ջուրը քաղցրահամ է։

Առանձին դիտարկված՝ յուրաքանչյուր ձյան փաթիլ անգույն է և թափանցիկ։ Պատասխանն այն է, որ երբ ձյան փաթիլները մեծ զանգված են կազմում, դրանք արտացոլում են արևի լույսը։ Անդրադարձված լույսը սպիտակ է, քանի որ արևը նույնպես սպիտակ է: Ինչու՞ մարդու մազերը չեն կարող բնական լինել:

Մարդու մազերը պարունակում են պիգմենտներ, որոնք դրանք դարձնում են սև, շագանակագույն, շիկահեր կամ կարմիր: Մեր մազերը նույնպես պարունակում են փոքր օդային փուչիկներ: Գունանյութերի համադրությունը և մազերի մեջ օդային փուչիկների քանակը որոշում են գույնը: Գունանյութերը, որոնք հայտնաբերված են մեր մազերի մեջ, չեն կարող դառնալ կապույտ կամ կանաչ, երբ դրանք համակցված են:

Ջուրը հոսում է գետնին և գետնի տակ, լցնում առուները, լճերը, գետերը, ծովերն ու օվկիանոսները, ստեղծում ստորգետնյա պալատներ։

Իր ճանապարհը բացելով հեշտությամբ լուծվող նյութերի միջով՝ ջուրը թափանցում է գետնի խորքերը՝ տանելով դրանք իր հետ, իսկ ժայռերի ճաքերի ու ճեղքերի միջով՝ ստորգետնյա քարանձավներ ձևավորելով, կաթում է դրանց պահոցներից՝ ստեղծելով տարօրինակ քանդակներ: Միլիարդավոր ջրի կաթիլներ գոլորշիանում են հարյուրավոր տարիների ընթացքում, իսկ ջրում լուծված նյութերը (աղեր, կրաքարեր) նստում են քարանձավի պահարաններում՝ առաջացնելով քարե սառցալեզուներ, որոնք կոչվում են ստալակտիտներ։

Ինչու են տիեզերագնացները ճանապարհորդում տիեզերքում: Հակառակ շատերի կարծիքով, Միջազգային տիեզերակայանում գտնվող տիեզերագնացները զերծ չեն գրավիտացիայից: Երկրի ծանրությունը ազդում է ուղեծրում գտնվող բոլոր օբյեկտների վրա: Բայց բարձր բարձրությունը, որի վրա գտնվում է կայանը, այն դարձնում է ընդմիշտ անկում: Կարծես ուղեծիր պտտվող օբյեկտը դեռ չի դիպչում մեր մոլորակի մակերեսին և փոխարենը թռչում է Երկրի վրայով։ Պատկերացրեք վերելակի վագոնն ընկնում է երկնաքերի վերին հարկից։ Այս տնակում գտնվող մարդը ժամանակավոր անկշռություն կզգա:

Ուղեծրում գտնվող տիեզերագնացները նույնն են զգում, բայց անընդհատ: Երբ արևի ճառագայթները հարվածում են մոլորակի մթնոլորտին, դրանք ցրվում և կոտրվում են: Սկզբում սպիտակ արևի լույսը բաժանվում է ծիածանի 7 գույների: Քանի որ կապույտը ավելի շատ է տարածվում, քան մյուս գույները, այն գերիշխող է: Բայց երկինքը երբեք ամբողջովին կապույտ չէ սպեկտրում այլ գույների առկայության պատճառով:

Նմանատիպ գոյացությունները քարանձավի հատակին կոչվում են ստալագմիտներ։

Իսկ երբ ստալակտիտն ու ստալագմիտը միասին աճում են՝ կազմելով քարե սյուն, դա կոչվում է ստալագնատ։

Մառախուղը բաղկացած է հազարավոր փոքրիկ ջրի կաթիլներից կամ սառույցի բյուրեղներից, որոնք կախված են օդում գետնից անմիջապես վեր։ Այն առաջանում է, երբ օդը ցուրտ է, իսկ երկիրը՝ տաք, կամ հակառակը։ Երկու դեպքում էլ ջրի գոլորշիների կամ սառույցի մասնիկների հաստ ամպ է հայտնվում և տարածվում մակերեսի վրա։

Արդյունքում առաջանում է ջուր քիմիական ռեակցիաորի մեջ ջրածինը օքսիդանում է թթվածնով և ջերմություն է արտազատվում։ Քանի որ այն արդեն նահանջել է, ջուրը բնականաբար չի կարող այրվել։ Ինչու է ժամացույցը պտտվում ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ: Նախքան մեխանիկական ժամացույցներ պատրաստելը, մարդիկ օգտագործում են արևային ակնոցի ժամացույցներ՝ հասկանալու համար, թե որքան ժամանակ է դա տևում: Արևային ժամացույցն առաջին անգամ հայտնվում է Հյուսիսային կիսագնդում, որտեղ արևի շարժումը հանգեցնում է նրան, որ ստվերները տեղափոխվում են ձախից աջ: Հետագայում մեխանիկական ժամացույցների պատմության ընթացքում նրանք այս շարժումը ժառանգում են արևից:

Դիտելով գետի սառույցի շեղումը, մենք տեսնում ենք ջուրը պինդ (սառույց և ձյուն), հեղուկ (հոսում է դրա տակով) և գազային վիճակում (ջրի ամենափոքր մասնիկները, որոնք բարձրանում են օդ, որոնք նաև կոչվում են ջրային գոլորշի):

Կլոր ձևը իդեալական է հարթ մակերեսների վրա գլորվելու համար: Քանի որ անիվի բոլոր կետերը հավասար հեռավորության վրա են իրենց առանցքից, առանցքը մնում է գետնից նույն բարձրության վրա, և մեքենան չի շարժվում վեր ու վար, երբ այն անցնում է ճանապարհով: Ի հավելումն ապահովելու, որ մեր ներքնազգեստը ապահովում է, այն նաև պաշտպանում է մեր ինտիմ մասերը վարակներից և վնասվածքներից: Հիգիենան հիմնական պատճառը, որ մենք կրում ենք ներքնազգեստ: Նախկինում հագուստը շատ թանկ էր, և մարդիկ հաճախ չէին կարողանում փոխել այն։

Այս փորձը մի փոքր ավելի երկար է տևում, ուստի նշանակեք երկու հանդիպում և աստիճանաբար «աճեցրեք» դեկորատիվ, ուտելի և անուտելի բյուրեղները: Դուք կարող եք ստեղծել բյուրեղյա ցուցադրություն, բյուրեղներ՝ ինքներդ ձեզ անվանելու համար, ստեղծել բյուրեղյա պատկերներ, անհամբեր սպասել ձեր գաղափարներին և լուսանկարներին:

Ջուրը կարող է միաժամանակ լինել բոլոր երեք վիճակներում՝ օդում և ամպերում միշտ ջրի գոլորշի կա, որը բաղկացած է ջրի կաթիլներից և սառցե բյուրեղներից։

Ջրի գոլորշին անտեսանելի է, սակայն այն հեշտությամբ կարելի է հայտնաբերել, եթե սառնարանում մեկ ժամով սառեցված մի բաժակ ջուր թողնեք տաք սենյակում, որի պատերին անմիջապես ջրի կաթիլներ են հայտնվում։ Ապակու սառը պատերի հետ շփվելիս օդում պարունակվող ջրի գոլորշին վերածվում է ջրի կաթիլների և նստում ապակու մակերեսին։

Ուտելի և անուտելի բյուրեղներ Դուք կարող եք բացել և ներբեռնել ամբողջ տեքստը կամ. Թեմա՝ Բյուրեղացում, հագեցած լուծույթներ. Պինդները դասակարգվում են որպես ամորֆ և բյուրեղային: Ամորֆ նյութերի մասնիկների դասավորությունը պատահական է, և նրանց կառուցվածքը նման է հեղուկների: Բյուրեղային ցանցի մեջ են գտնվում բյուրեղային նյութերի մասնիկները։ Այս ցանցի հիմքը միավոր բջիջն է, որն անընդհատ կրկնվում է։

Բյուրեղացումը կամ բյուրեղացումը երևույթ է, երբ միջավայրի պատճառով հեղուկի կողմից ձևավորվում են պինդ կանոնավոր բյուրեղներ: Բյուրեղները կարող են առաջանալ լուծույթներից, հալոցքներից կամ գոլորշիներից, որտեղ ճնշման, ջերմաստիճանի կամ նյութի կոնցենտրացիայի փոփոխությունները կարող են հանգեցնել բյուրեղացման: Գործընթացի սահուն լինելու համար պահանջվում է հետևյալ պայմաններից առնվազն մեկը՝ սկզբնական հեղուկի ջերմաստիճանի նվազում։ Բյուրեղացնողի կոնցենտրացիայի ավելացում՝ լուծիչի գոլորշիացման պատճառով: Ելակետային նյութի թթվացում բյուրեղացնողով.

Բրինձ. 11. Խտացում սառը ապակու պատերին ()

Նույն պատճառով, ցուրտ սեզոնի ընթացքում պատուհանի ապակու ներքին կողմը մառախուղ է առաջացնում: Սառը օդը չի կարող պարունակել այնքան ջրի գոլորշի, որքան տաք օդը, ուստի դրա մի մասը խտանում է՝ վերածվում ջրի կաթիլների:

Բյուրեղացումը լուծույթից տեղի է ունենում, երբ բյուրեղացման նյութը լուծվում է մինչև լուծույթը հագեցած է տվյալ ջերմաստիճանում: Տաքացումից հետո լուծույթը կրկին դառնում է չհագեցված, սակայն լուծիչի սառեցման կամ գոլորշիացման ժամանակ լուծույթը դառնում է գերհագեցված և տեղի է ունենում բյուրեղացում։ Բնական բյուրեղացումը տեղի է ունենում միջուկային միջուկի միջուկների ձևավորումից հետո։ Բյուրեղացման պատճառ կարող է լինել նաև այսպես կոչված պատվաստումը` լուծույթի մեջ օտար մարմին մտցնելով, և այս մեթոդը կիրառվում է, օրինակ, շաքարի արտադրության մեջ:

Երկնքում թռչող ինքնաթիռի ետևում գտնվող սպիտակ հետքը նույնպես ջրի խտացման արդյունք է:

Եթե ​​հայելին մոտեցնեք շուրթերին և արտաշնչեք, ջրի ամենափոքր կաթիլները կմնան դրա մակերեսին, սա վկայում է, որ շնչելիս մարդը օդի հետ ներշնչում է ջրի գոլորշին։

Անունը գալիս է արաբական ճակնդեղից՝ սպիտակ։ Հետագա օգտագործումը քիմիական և սննդի արդյունաբերության, ապակու, թղթի, Գյուղատնտեսությունորպես պարարտանյութ և դարբնոցային եռակցման համար։ Այդ նպատակների համար այն պատրաստվում է նաև արհեստականորեն։ Գործիքներ՝ բորակ, թեյնիկ, ջուր, թափանցիկ ապակի, պտույտ կամ ծղոտ, թել կամ մետաղալար, խողովակ մաքրող միջոց, սննդի ներկ, գդալ։

Շինարարություն. Խողովակների մաքրիչից ձևավորում ենք ցանկացած ձև: Մենք այս ձևը կապում ենք թելի կամ մետաղալարերի վրա: Մենք փայտ ենք կախում գդալից կամ ծղոտից: Թեյնիկի մեջ ջուր ենք լցնում ու լցնում բաժակի մեջ։ Խառնել բորակը ջրի մեջ, մինչև ստացվի հագեցած լուծույթ։ Եթե ​​բորակի մնացորդը մնում է տարայի մեջ, ապա լուծույթը վերածեք մաքուր ապակու: Օգտագործելով քյաբաբ, կախեք մեր մազոտ մետաղալարով մարմինը ապակու մեջ, որպեսզի այն ամբողջությամբ ընկղմվի մեր ստեղծած հագեցած բորակի լուծույթի մեջ և ցանկացած պահի չդիպչի ապակու պատերին և հատակին:

Ջուրը տաքացնելիս «ընդլայնվում է»։ Դա կարելի է ապացուցել պարզ փորձով. ապակե խողովակը իջեցրել են ջրով կոլբայի մեջ և չափել ջրի մակարդակը. այնուհետև կոլբն իջեցրին անոթի մեջ տաք ջուրիսկ ջուրը տաքացնելուց հետո նորից չափվել է խողովակի մակարդակը, որը նկատելիորեն բարձրացել է, քանի որ ջուրը տաքացնելիս ծավալը մեծանում է։

Ամբողջ համակարգը գիշերվա ընթացքում մնում է լուծույթի մեջ, որպեսզի բորակը կարողանա բյուրեղանալ: Բացատրություն. Փափուկ մետաղալարն այն վայրն է, որտեղ շատ լավ են ձևավորվում բյուրեղացման միջուկները, որոնց ուղղությամբ բորակի բյուրեղները աստիճանաբար լցվում են, և բյուրեղը մեծանում է: Բյուրեղացումն արագանում է՝ օգտագործելով տաք ջուր՝ հագեցած լուծույթ ձևավորելու համար, իսկ սառեցումը և գոլորշիացումը՝ ավելորդ լուծույթ ստանալու համար:

Ժամանակը՝ փորձի պատրաստում և բոլոր օժանդակ միջոցների պատրաստում 5 րոպե։ Փորձնական փորձ 5 րոպե. Բյուրեղների աճը 24 ժամ: Բյուրեղների նշանակում: Միավոր 10 րոպե: Թեստ 5 րոպե: 25 րոպե 24 ժամ հետո։ Փորձի հետագա քննարկումը և դրա փոփոխումը հնարավոր է:

Բրինձ. 14. Խողովակով կոլբը, թիվ 1 և գծիկով ցույց է տալիս ջրի սկզբնական մակարդակը

Բրինձ. 15. Խողովակով, համար 2-ով և գծիկով կոլբը ցույց է տալիս ջրի մակարդակը տաքացնելիս

Այն արտահայտում է, թե ինչպես է փոխվում ներքին էներգիան, այսինքն. շարժման էներգիայի գումարը և մարմնի մասնիկների դիրքը, երբ մարմինը սառչում է կամ բարձրացնում ջերմաստիճանը։ Ջերմությունը հավասար է այն էներգիային, որն ապահովում է տաք մարմինը ջերմափոխանակության ժամանակ։ Ջերմային փոխանցում Հոսում է ճառագայթման միջոցով:

Բոլոր վիճակներում մոլեկուլները գտնվում են մշտական ​​անկարգությունների մեջ։ Յուրաքանչյուր մասնիկ ունի իր շուրջը թրթռացող իր տեղը: Երբ մասնիկները տաքանում են, դրանք ավելի արագ են թրթռում: Երբ ջերմաստիճանը բավականաչափ բարձրանա, մասնիկները դուրս կբերվեն իրենց ֆիքսված դիրքից և կսկսեն ազատ շարժվել: Այս պահին պինդ նյութը կսկսի վերածվել հեղուկի: Մենք դա անվանում ենք հալեցում, և ասում ենք, որ հյուսվածքը հալվում է:

Երբ սառչում է, ջուրը «սեղմվում է»։ Սա կարելի է ապացուցել նմանատիպ փորձով. այս դեպքում խողովակով կոլբն իջեցվել է սառույցով անոթի մեջ, սառչելուց հետո խողովակում ջրի մակարդակն իջել է սկզբնական նշանի համեմատ, քանի որ ջուրը նվազել է ծավալով:

Պնդացում Երբ հեղուկը սառչում է, այն սկսում է պնդանալ որոշակի ջերմաստիճանում և վերածվում գործվածքի: Ազատ տեղաշարժվող մասնիկները ջերմաստիճանի նվազման հետ ավելի դանդաղ են շարժվում, մինչև նրանք միանան և տեղավորվեն որոշակի դիրքում, որի շուրջը հետո թրթռում են: Հեղուկը դառնում է պինդ: Մենք սա անվանում ենք պնդացում և ասում ենք, որ նյութը կպնդանա։

Եռումը տեղի է ունենում, երբ հեղուկը տաքացվում է մինչև իր եռման կետը: Տարբեր հեղուկների համար եռման կետը տարբեր է: Եռման կետը նույնպես կախված է հեղուկից բարձր ճնշումից: Այն նաև ազդում է զգալի բարձրության անոթներում եռման վրա: Հեղուկը վերածվում է գազի միայն մակերեսից: Գոլորշիացնող հեղուկը ջերմությունը հեռացնում է շրջակա միջավայրից: Գոլորշիացումը տեղի է ունենում հեղուկի ցանկացած ջերմաստիճանում:

Բրինձ. 16. Թիվ 3 խողովակով կոլբը և գծիկով ցույց են տալիս ջրի մակարդակը հովացման ժամանակ

Դա տեղի է ունենում այն ​​պատճառով, որ ջրի մասնիկները, մոլեկուլները, տաքանալով, ավելի արագ են շարժվում, բախվում միմյանց, վանում են նավի պատերից, մոլեկուլների միջև հեռավորությունը մեծանում է, և, հետևաբար, հեղուկն ավելի մեծ ծավալ է վերցնում: Երբ ջուրը սառչում է, նրա մասնիկների շարժումը դանդաղում է, մոլեկուլների միջև հեռավորությունը փոքրանում է, իսկ հեղուկը պահանջում է ավելի փոքր ծավալ:

Կառավարության հարցերի դասապլաններ, ուսանողական գործունեություն և գրաֆիկական կազմակերպիչներ

Որքան բարձր է ջերմաստիճանը, այնքան ավելի արագ է գոլորշիացումը, մակերեսի չափը դեպի մակերես, այնքան արագ է գոլորշիացումը, հեղուկի հատկությունները, գազի հոսքը հեղուկի վրայով, գազի գոլորշիների ճնշումը հեղուկի վրա: Նյութը կարելի է բնութագրել որպես մի բան, որը տարածություն է զբաղեցնում մեր տիեզերքում: Մասնիկների տեսակը և մասնիկների դասավորվածությունը որոշում է, թե ինչպիսի տեսք ունի հարցը և ինչ կարող է այն անել: Նյութի վիճակի լավ ըմբռնումը մեզ շրջապատող տիեզերքը նկարագրելու բանալին է:

Նյութի տարբեր վիճակների հատկությունները

Անհատական ​​կամ խմբակային նշանակման տեսակը.

Բրինձ. 17. Սովորական ջերմաստիճանի ջրի մոլեկուլներ

Բրինձ. 18. Ջրի մոլեկուլները տաքացնելիս

Բրինձ. 19. Ջրի մոլեկուլները, երբ սառչում են

Այս հատկություններն ունեն ոչ միայն ջուրը, այլ նաև այլ հեղուկներ (ալկոհոլ, սնդիկ, բենզին, կերոսին):

Հեղուկների այս հատկության իմացությունը հանգեցրեց ջերմաչափի (ջերմաչափի) գյուտին, որն օգտագործում է սպիրտ կամ սնդիկ։

Երբ ջուրը սառչում է, այն ընդլայնվում է: Դա կարելի է ապացուցել, եթե մինչև ծայրը ջրով լցված տարան անփույթ ծածկվի կափարիչով և դրվի սառցախցիկի մեջ, որոշ ժամանակ անց կտեսնենք, որ գոյացած սառույցը կբարձրացնի կափարիչը՝ դուրս գալով տարայից։

Այս հատկությունը հաշվի է առնվում ջրատար խողովակները դնելիս, որոնք պետք է մեկուսացված լինեն, որպեսզի սառչելիս ջրից գոյացած սառույցը չկոտրի խողովակները։

Բնության մեջ սառչող ջուրը կարող է ոչնչացնել լեռները. եթե աշնանը ջուրը կուտակվում է ժայռերի ճեղքերում, ապա ձմռանը այն սառչում է, իսկ սառույցի ճնշման տակ, որն ավելի մեծ ծավալ է զբաղեցնում, քան այն ջուրը, որից առաջացել է, ժայռերը ճաքում և փլվում են։ .

Ճանապարհների ճաքերում ջրի սառցակալումը հանգեցնում է ասֆալտապատ ծածկի քայքայմանը։

Ծառերի կոճղերի վրա ծալքեր հիշեցնող երկար սրածայրերը վերքեր են փայտի կոտրվածքներից՝ դրա մեջ սառչող ծառի հյութի ճնշման տակ: Ուստի ցուրտ ձմռանը այգում կամ անտառում կարելի է լսել ծառերի ճռճռոցը։

1. Վախրուշև Ա.Ա., Դանիլով Դ.Դ. Մեզ շրջապատող աշխարհը 3. Մ .: Բալաս.
2. Դմիտրիևա Ն.Յա., Կազակով Ա.Ն. Մեզ շրջապատող աշխարհը 3. Մ .: «Ֆեդորով» հրատարակչություն.
3. Պլեշակով Ա.Ա. Շրջապատող աշխարհը 3. Մ .: Լուսավորություն.

1. Մանկավարժական գաղափարների փառատոն ().
2. Գիտություն և կրթություն ().
3. Հասարակական դասարան ().

1. Կատարեք կարճ թեստ (4 հարց 3 հնարավոր պատասխաններով) «Ջուրը մեր շուրջը» թեմայով։
2. Մի փոքր փորձ արեք՝ մի բաժակ շատ սառը ջուրդնել սեղանի վրա տաք սենյակում: Նկարագրեք, թե ինչ կլինի, բացատրեք, թե ինչու:
3. * Գծե՛ք ջրի մոլեկուլների շարժումը տաքացվող, նորմալ և սառեցված վիճակում։ Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ենթագրեր ձեր նկարին:

Ջուրը մոլորակի ամենաառատ նյութն է, որն ունի մի առանձնահատկություն, որը տարբերում է այն մյուս հեղուկներից. երբ հալման կետից տաքացվում է մինչև 40 ° C, նրա սեղմելիությունը մեծանում է, այնուհետև նվազում է:

Ջրի եզակի հատկությունները

Երկրի վրա չկա այնպիսի նյութ, որն ավելի կարևոր է մարդկանց համար, քան ջուրը: Օվկիանոսներն ու ծովերը զբաղեցնում են մոլորակի մակերեսի ¾-ը, ցամաքի մակերևույթի ևս 20%-ը ծածկված է ձյունով և սառույցով` պինդ ջրով: Եթե ​​չլիներ ջուրը, որն ուղղակիորեն ազդում է կլիմայի վրա, Երկիրը կվերածվեր տիեզերքով թռչող անկենդան քարի։

Մարդկությունը օրական ծախսում է առնվազն 1 միլիարդ տոննա ջուր, մինչդեռ մոլորակի ռեսուրսների ընդհանուր քանակը մնում է նույնը։ Միլիոնավոր տարիներ առաջ Երկրի մակերեսին այնքան ջուր կար, որքան հիմա:

Կենդանի օրգանիզմները, որոնք բնակվում են մոլորակի վրա, սովորել են հարմարվել անբարենպաստ պայմաններին: Բայց ոչ մի արարած չի կարող գոյություն ունենալ առանց ջրի՝ այս նյութը հանդիպում է բոլոր կենդանիների և բույսերի մեջ: Մարդու մարմինը բաղկացած է ջրից ¾-ով:

Ջրի պարունակությունը մարդու մարմնում

Ջրի հիմնական հատկությունները.

Գույն չունի;

Թափանցիկ;

Անհոտ և անհամ;

Կարողանալ լինել երեք միավորման վիճակներում.

ագրեգացման մեկ վիճակից մյուսը տեղափոխվելու ունակություն.

Փորձ՝ ցույց տալով ջրի հատկությունները տաքացման և սառեցման ժամանակ

Տանը փորձարկում անցկացնելու համար ձեզ հարկավոր է երկու տարա և երկու լաբորատոր կոլբա՝ գազի ելքի խողովակով, ինչպես նաև նյութեր՝ սառույց, տաք ջուր և ջուր սենյակային ջերմաստիճանում։

Լցնել սենյակային ջերմաստիճանի ջուրը երկու նույնական կոլբայի մեջ, ջրի մակարդակը նշել նշանով և իջեցնել այն երկու տարայի մեջ. տաք ջուրև սառույցով: Ո՞րն է փորձի արդյունքը։ Ջուրը թաթախված կոլբայի մեջ տաք ջուր, բարձրանում է նշագծից վեր։ Սառույցի մեջ դրված կոլբայի ջուրը ընկնում է նշագծից ներքեւ։

Եզրակացություն՝ տաքացման արդյունքում ջուրն ընդարձակվում է, իսկ սառչելիս՝ կծկվում։

Տարբեր պայմաններում պահպանման ժամանակ ջրի հատկությունների ցուցադրման փորձ

Փորձը կատարվում է տանը երեկոյան։ Երեք միանման տարաներ (բաժակները հարմար են) լցնում ենք 100 մլ ջրով։ Մեկ բաժակ դրեցինք պատուհանագոգին, երկրորդը՝ սեղանին, իսկ երրորդը՝ մարտկոցի մոտ։

Առավոտյան համեմատում ենք արդյունքները՝ պատուհանագոգին թողած ապակու մեջ ջուրը գոլորշիացել է 1/3-ով, սեղանի ապակու մեջ ջուրը գոլորշիացել է կիսով չափ, մարտկոցի մոտ գտնվող բաժակը դատարկ է և չոր. դրանից ջուրը գոլորշիացավ։ Եզրակացություն՝ ջրի գոլորշիացումը կախված է շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանից, և որքան այն բարձր է, այնքան ջուրն ավելի արագ է գոլորշիանում։

Ջրի գոլորշիների վերածումը ջրի

Փորձի համար պատրաստում ենք հատուկ սարքավորումներ.

Ալկոհոլային լամպ;

Մետաղական ափսե;

Գազի ելքի խողովակով կոլբ։

Ջուրը լցնել կոլբայի մեջ և տաքացնել սպիրտային լամպի վրա մինչև եռա։ Գազի ելքի խողովակի մոտ մենք սառը մետաղական թիթեղ ենք պահում, որի վրա գոլորշի է նստում ջրի կաթիլների տեսքով։ Գազային ջրի վերածումը հեղուկի կոչվում է խտացում։ Եզրակացություն՝ ուժեղ ջեռուցմամբ ջուրը վերածվում է գոլորշու և վերադառնում հեղուկ վիճակսառը մակերեսի հետ շփման դեպքում.

Խտացում ապակե մակերեսի վրա

Ջուրը տաքացնելով մինչև եռալ

Եռման կետին հասնող ջուրն ունի բնորոշ հատկանիշներ՝ հեղուկը եռում է, ներսում փուչիկներ են առաջանում, թանձր գոլորշին է բարձրանում։ Դա տեղի է ունենում այն ​​պատճառով, որ ջրի մոլեկուլները, երբ տաքանում են, լրացուցիչ էներգիա են ստանում ջերմության աղբյուրից և ավելի արագ են շարժվում: Երկարատև տաքացման դեպքում հեղուկը հասնում է եռման կետին՝ սպասքի պատերին փուչիկներ են հայտնվում։

Ջեռուցվող ջուր

Եթե ​​եռացումը չի դադարեցվում, գործընթացը շարունակվում է այնքան ժամանակ, մինչև ամբողջ ջուրը վերածվի գազի։ Ջերմաստիճանի բարձրացման հետ ճնշումը մեծանում է, ջրի մոլեկուլներն ավելի արագ են շարժվում և հաղթահարում միջմոլեկուլային ուժերը, որոնք կապում են դրանք։ Մթնոլորտային ճնշումը հակադրվում է գոլորշու ճնշմանը: Ջուրը եռում է, երբ գոլորշիների ճնշումը գերազանցում կամ հասնում է արտաքին ճնշմանը։