របៀបចំអិនបបរ buckwheat សម្រាប់ការបំបៅ។ គ្រោងការណ៍ចិញ្ចឹម។ របៀបចំអិនបបរ buckwheat សម្រាប់ទារក

បបរគឺជាផលិតផលអាហារទារកដ៏សំខាន់ និងចាំបាច់។ គ្រូពេទ្យកុមារកាន់តែច្រើនមានទំនោរក្នុងការធានាថាអាហារបំពេញបន្ថែមចាប់ផ្តើមពីធញ្ញជាតិ។ មានប្រយោជន៍ក្នុងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសម្បូរទៅដោយធាតុដាន ផលិតផលនេះត្រូវតែជាបេះដូងនៃម៉ឺនុយរបស់ទារក។ បបរសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូងអាចត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យឬទិញជាកញ្ចប់។ ជាមួយនឹងការណែនាំនៃអាហារបំពេញបន្ថែមបែបនេះ ឪពុកម្តាយគួរតែដឹងនៅអំឡុងពេលដែលពួកគេអាចចាប់ផ្តើមផ្តល់បបរដល់ទារក និងរបៀបធ្វើវាដោយគ្មានបញ្ហា។

ពីអាយុណាដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យ

អ្នកអាចបញ្ចូលធញ្ញជាតិនៅក្នុងអាហារទារកចាប់ពីអាយុ 6 ខែ. ទារកដែលបំបៅដោយរូបមន្តអាចចាប់ផ្តើមអាហារបន្ថែមនៅអាយុ 5 ខែ។

អ្នកជំនាញនិយាយថាពេលវេលានៃការណែនាំធញ្ញជាតិទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារគឺអាស្រ័យលើល្បឿនបុគ្គលនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់គាត់ស្ថានភាពរាងកាយនិងអវត្តមាននៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ប្រសិនបើ​កុមារ​ឡើង​ទម្ងន់​មិន​បាន​ល្អ នោះ​អ្នក​ត្រូវ​ចាប់ផ្តើម​ជាមួយ​ធញ្ញជាតិ ប្រសិនបើ​ទម្ងន់​ត្រូវបាន​សង្កត់​ឱ្យ​បាន​ល្អ បន្ទាប់មក​ជាមួយ​បន្លែ​សុទ្ធ។ (តំណភ្ជាប់ទៅច្បាប់ខាងក្រោម)។

មុន​នឹង​ញ៉ាំ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ ឪពុកម្តាយ​គួរតែ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​កុមារ​ក្នុង​តំបន់។ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងផ្តល់ដំបូន្មានថាបបរមួយណាដែលល្អជាងដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ តើត្រូវផ្តល់ជូនប៉ុន្មាន អ្វីដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់។

នៅទីនេះយើងបានសរសេរពីរបៀបបង្រៀនកូនឱ្យញ៉ាំពីស្លាបព្រា - ។

ការណែនាំនៃអាហារបំពេញបន្ថែមជាធម្មតាចាប់ផ្តើមដោយ 0.5-1 tsp ។ អង្ករឬបបរ buckwheat ។ ភាពជាប់លាប់នៃ gruel គួរតែស្រដៀងនឹងដំឡូង mashed ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាថាមិនមានដុំពកនៅក្នុងផលិតផលដែលផ្តល់ឱ្យកុមារនោះទេ។ បន្ទាប់ពីបំបៅរួច កុមារត្រូវបានផ្តល់រូបមន្តទឹកដោះម្តាយ ឬទឹកដោះគោ។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃបង្កើនបរិមាណបបរដែលផ្តល់ឱ្យកុមារ 1 ស្លាបព្រា។ នៅថ្ងៃទីពីរនៃអាហារបំពេញបន្ថែមកុមារគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ 2 tsp នៅថ្ងៃទីបី - 3 tsp ។ ល រហូតដល់ការទទួលទានតែមួយដងគឺ 150 ក្រាម ការទទួលទានម្តងនៅអាយុ 7-8 ខែគួរតែមាន 160-170 ក្រាម នៅអាយុ 8-9 ខែ ប្រហែល 170-180 ក្រាម។ 200 ក្រាម សូមចងចាំថាកុមារគ្រប់រូបមានភាពខុសប្លែកគ្នា ហើយនឹងមានប្រតិកម្មខុសៗគ្នាចំពោះអាហារមួយចំនួន។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះកម្រិតសំឡេងដែលទារកអាចធ្វើជាម្ចាស់ក្នុងពេលតែមួយ។

ក្នុងរយៈពេល 7-10 ថ្ងៃបរិមាណដែលប្រើប្រាស់ត្រូវបានកែសម្រួលបន្តិចម្តង ៗ ដល់ 100-150 ក្រាមសម្រាប់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តល់ឱ្យកុមារនូវបបរមួយប្រភេទ។ យូរ ៗ ទៅភាពស្ថិតស្ថេរគួរតែមាន 10% រួចទៅហើយ (10 ក្រាមនៃធញ្ញជាតិក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃទឹក) ។ មានតែជាមួយនឹងការអត់ធ្មត់ល្អនិងអវត្តមាននៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងបញ្ហាផ្សេងទៀតអ្នកអាចបន្តទៅការណែនាំនៃប្រភេទបន្ទាប់។

ពូជធញ្ញជាតិទារក

ជម្រើសសមស្របបំផុតសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងគឺធញ្ញជាតិគ្មានទឹកដោះគោ។ ពួកវាមិនមានជាតិស្ករ ទឹកដោះគោ ម្សៅ gluten ឬសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតទេ។ សមាសភាពនៃធញ្ញជាតិគ្មានទឹកដោះគោត្រូវបានសម្របតាមឧត្ដមគតិទៅនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កុមារដែលមិនទាន់រឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរំលាយអាហាររឹង។

បបរ Buckwheat. ដោយសារតែមាតិកានៃប្រូតេអ៊ីន, ជាតិដែក, ម៉ាញេស្យូម, វីតាមីន B1 និង B2, buckwheat ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាធញ្ញជាតិដ៏មានតម្លៃហើយគួរតែជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ។

ម៉ាក់ៗចំណាំ!

ជំរាបសួរស្រីៗ) ខ្ញុំមិនគិតថាបញ្ហាស្នាមសង្វារនឹងប៉ះពាល់ដល់ខ្ញុំទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងសរសេរអំពីវា))) ប៉ុន្តែខ្ញុំគ្មានកន្លែងណាដែលត្រូវទៅទេ ដូច្នេះខ្ញុំកំពុងសរសេរនៅទីនេះ៖ តើខ្ញុំកម្ចាត់ស្នាមសង្វារដោយរបៀបណា? ក្រោយពេលសម្រាលកូន? ខ្ញុំ​នឹង​រីក​រាយ​ណាស់​ប្រសិន​បើ​វិធីសាស្ត្រ​របស់​ខ្ញុំ​ជួយ​អ្នក​ផង​ដែរ…

(ចម្អិនបបរ buckwheat)

បបរស្រូវ។ផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ឪពុកម្តាយជាច្រើនគិតខុសថាការទទួលទានអង្ករអាចបណ្តាលឱ្យមានការទល់លាមកចំពោះកុមារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនមែនទេ។ ម្សៅ​អង្ករ​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ជា​អាហារ​ទារក​មិន​មាន​អង្ករ​សម្រូប​ហើយ​មិន​បង្ក​ឱ្យ​ទល់លាមក។

(ចម្អិនបបរ)

បបរពោត. វាថែមទាំងលើសពីអង្ករក្នុងបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹម។ សម្បូរប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក និងជាតិសរសៃ។

Oatmeal. វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ដោយសារតែប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងសារធាតុរ៉ែ (កាល់ស្យូម, ជាតិដែក, ម៉ាញេស្យូម, វីតាមីន B1, B2, PP) ។ បរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់ និងជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុង oatmeal គឺ 6 ដងខ្ពស់ជាងមាតិការបស់វានៅក្នុងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។

(ធ្វើម្ហូប oatmeal)

អ្នកឯកទេសក្នុងវិស័យអាហាររូបត្ថម្ភទារកសូមណែនាំឱ្យប្រើធញ្ញជាតិតាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ1 - អង្ករ; 2 - buckwheat; 3 - ពោត; 4 - ស្រូវសាលី; 5 - oatmeal ។

សម្រាប់ប្រភេទនីមួយៗវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបគ្រប់គ្រងដែលបានបង្កើតឡើង - 2 សប្តាហ៍។ មានតែបន្ទាប់ពីនោះជាមួយនឹងការ assimilation ធម្មតាអ្នកអាចបន្តទៅការណែនាំនៃបបរមួយផ្សេងទៀត។

ម្តាយសម័យទំនើបភាគច្រើនសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមប្រើផលិតផលនៅក្នុងកញ្ចប់។

1. ជាដំបូងវាលឿន សាមញ្ញ និងងាយស្រួល។
2. ទីពីរក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារទារក ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានតុល្យភាព ដែលអាចសម្របខ្លួនបានពេញលេញទៅនឹងរាងកាយរបស់កុមារ។
3. ទី៣.អ្នកអាចជ្រើសរើសធញ្ញជាតិ hypoallergenic គ្មានជាតិ gluten និងគ្មានទឹកដោះគោ ដែលនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាអាឡែស៊ីនៅក្នុងកូនរបស់អ្នក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្តាយខ្លះចូលចិត្តចម្អិនបបរសម្រាប់កូនរបស់ពួកគេដោយខ្លួនឯង។

យើងធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯង។

ដោយបានសម្រេចចិត្តចំអិនធញ្ញជាតិនៅផ្ទះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីរបៀបចំអិនវា។ គន្លឹះខាងក្រោមនឹងជួយក្នុងរឿងនេះ៖

• បបរ​សម្រាប់​អាហារ​ទារក គឺ​ស្ងោរ​តែ​លើ​ទឹក!
• មុនពេលចម្អិនអាហារ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវកិនដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានគេយកក្នុងអត្រា 5-10 ក្រាមក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃទឹក។
• ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដ៏ប្រសើរបំផុតបន្ទាប់ពីអាចសម្រេចបានដោយការបន្ថែមរូបមន្តទឹកដោះគោ ឬទឹកដោះម្តាយទៅ gruel ។
• អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករនិងអំបិលទេ។

(រូបមន្តធ្វើម្ហូបចំនួន ៣ សូមមើលខាងលើ)

ការវាយតម្លៃធញ្ញជាតិរបស់កុមារ

ការតាំងបង្ហាញផ្សារទំនើបរបស់កុមារគឺពោរពេញទៅដោយផលិតផលអាហារជាច្រើនប្រភេទ។ ជារឿយៗឪពុកម្តាយបានបាត់បង់ហើយមិនដឹងថាប្រភេទធញ្ញជាតិណាដែលល្អជាងក្នុងការជ្រើសរើស។ ការវាយតម្លៃនៃធញ្ញជាតិខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកក្នុងការរុករកជម្រើស។

1. សំបុក។
2. Gerber ។
3. "Neinz" ។
4. ហ៊ីប។
5. ហ្វ្រីសូ។
6. "ទារក" ។
7. "ទារក" ។

(យើងនឹងសរសេរការវាយតម្លៃដាច់ដោយឡែកអំពីក្រុមហ៊ុននីមួយៗ)

មុនពេលធ្វើការជ្រើសរើសក្នុងការពេញចិត្តនៃផលិតផលអាហារជាក់លាក់មួយ គួរតែអានសមាសភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនបន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោ រសជាតិ សារធាតុ emulsifiers fructose sucrose vanillin និងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីចំពោះទារកចំពោះអាហារទារក។

ការណែនាំដ៏សំខាន់មួយនឹងជារបៀបដែលទារកទទួលយកអាហារថ្មីនេះ និងរបៀបដែលរាងកាយរបស់គាត់មានប្រតិកម្មចំពោះវា។ បើ​អ្វីៗ​មាន​សណ្តាប់ធ្នាប់ គ្មាន​ហេតុផល​អ្វី​ត្រូវ​បារម្ភ​ឡើយ!

វីដេអូបន្ថែមអំពីធញ្ញជាតិ៖

ល្បួង- នេះជាការចាប់ផ្តើមនៃការណែនាំនូវប្រភេទផលិតផលថ្មីៗ ដើម្បីបំពេញបន្ថែមនូវថ្លៃថាមពលរបស់ទារក។

ផ្អែកលើទិន្នន័យស្រាវជ្រាវរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក ច្បាប់ទូទៅសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមត្រូវបានបង្កើតឡើង៖

• ផលិតផលដំបូងនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ទារកត្រូវបានណែនាំរវាង 4 ទៅ 6 ខែ: នៅប្រាំមួយខែសម្រាប់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិនៅ 4 - 4.5 ខែសម្រាប់ទារកនៅលើល្បាយ;
• ការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងគឺត្រូវបានបង់ទៅការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ប្រភេទថ្មីនៃអាហារ;
• អាហារបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ខែផ្តល់សម្រាប់ការណែនាំនៃប្រភេទផ្សេងគ្នានៃអាហារ: ធញ្ញជាតិ, បន្លែ, សាច់, ផលិតផលទឹកដោះគោ;
• អាហារគួរតែនៅក្នុងទម្រង់ mashed (ដំឡូង mashed) ។ ប្រសិនបើអ្នកមានធ្មេញ អ្នកអាចសាកល្បងអាហារដុំ។
• - ការសន្យាសុខភាពត្រូវតែបន្តរហូតដល់អាយុពីរឆ្នាំ។

គ្រូពេទ្យកុមារដែលជាវេជ្ជបណ្ឌិតនៃប្រភេទខ្ពស់បំផុត Yakov Yakovlev ជឿជាក់ថា៖ "លេខ 6 គួរតែត្រូវបានព្យាបាលយ៉ាងល្អ។ នេះ​ជា​អាយុ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​អាហារ​សម្រាប់​មនុស្ស​ពេញវ័យ»។

ជាមួយនឹងការណែនាំនៃអាហារបំពេញបន្ថែមបន្ទាប់ពីរយៈពេលដ៏ល្អប្រសើរកុមារនឹងចាប់ផ្តើមស្រកទម្ងន់ខ្វះមីក្រូសារជាតិ។ ក្នុងករណីដ៏អាក្រក់បំផុត ការពន្យាពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍គំរាមកំហែង។

ជាមួយនឹងការណែនាំដំបូងនៃអាហារថ្មី ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាអាឡែស៊ីកើនឡើង ដោយសារតែមិនមានអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។

ច្បាប់នៃការផ្តល់អាហារបន្ថែម

• អ្នកត្រូវផ្តល់អាហារថ្មីពី 5 ក្រាមបង្កើនផ្នែកក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ដល់ 150 ក្រាម;
• កុមារត្រូវតែមានសុខភាពល្អ;
• ការបំបៅលើកដំបូងគឺមិនចង់បាននៅក្នុងរដូវក្តៅ;
• ផលិតផលមួយផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានណែនាំតែបន្ទាប់ពីការសម្របខ្លួនទៅនឹងផលិតផលមុន ប្រហែលរៀងរាល់ 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍។
• អាហារគួរតែត្រូវបានចម្អិនថ្មីៗក្តៅ។
• អ្នកត្រូវតាមដានស្ថានភាពរបស់កុមារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រសិនបើរាគកើតឡើង វាជាការប្រសើរក្នុងការដកផលិតផលចេញពីម៉ឺនុយមួយរយៈ ហើយព្យាយាមម្តងទៀតបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍។

អាហារបំពេញបន្ថែមនៅ 6 ខែ

ម្ហូបដំបូងរបស់ទារកគឺបន្លែ។ ជាមួយនឹងការខ្វះទំងន់ - បបរ។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយ broccoli hypoallergenic, zucchini និងខាត់ណាផា្កស្ព។

ប្រូខូលី មិនមែនជារសជាតិដ៏រីករាយបំផុតនោះទេ ដូច្នេះសូមរក្សាទុកវាទុកជាចុងក្រោយ។

អ្នកអាចទិញបន្លែសុទ្ធដាក់ក្នុងពាង ឬចម្អិនដោយខ្លួនឯង។ នៅពេលរៀបចំដំឡូង mashed អ្នកគួរតែយកបន្លែមួយលាងសមាត, peel ។ ការចម្អិនដោយចំហាយទឹកគឺល្អបំផុត។ បន្ទាប់មកដាក់បន្លែដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ កិនរហូតទាល់តែសុទ្ធ។

ទឹកសុទ្ធដែលឆ្ងាញ់ជាងគេគឺមកពី Gerber ប៉ុន្តែបើនិយាយពីតម្លៃវិញគឺថ្លៃជាង Grandma's Basket។

កុំបន្ថែមគ្រឿងទេសអំបិលស្កររហូតដល់អាយុពីរឆ្នាំ។

ក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍កុមារគួរតែប្រើ zucchini ។ តាមដានស្ថានភាពនៃស្បែកនិងលាមក។

ខាត់ណាផា្កស្ពនឹងក្លាយជាជំហានបន្ទាប់ក្នុងការពង្រីករបបអាហារ ប៉ុន្តែត្រូវប្រឈមនឹងអវត្តមាននៃកន្ទួល និងធាតុផ្សេងទៀតនៅលើស្បែករបស់ទារក។

គួរ​ផ្តល់​មុន​ពេល​បំបៅ​ដោះ​កូន​នៅ​ម៉ោង​១២​ថ្ងៃត្រង់ ។

អ្នកអាចផ្តល់ជូន 5 ទៅ 6 ដងក្នុងមួយចាន។ ប្រសិនបើទារកមិនទាន់បានញ៉ាំចំណែកទាំងមូលដែលផ្តល់ឱ្យគាត់ទេ ប្រហែលជាគាត់ឆ្អែតហើយ។

អាហារបំប៉នបន្លែចុងក្រោយបំផុតមួយចំនួនគឺល្ពៅ និងការ៉ុត។ ពួកគេមានអាឡែស៊ី សូមប្រយ័ត្ន។

ដំឡូងគឺជាបន្លែចុងក្រោយបង្អស់ដែលត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់កុមារ។ ផលិតផលដែលមានអាឡែស៊ីខ្លាំង សម្រាប់ការរួមផ្សំដែលមុខងារអង់ស៊ីមចាស់ទុំនៃពោះវៀនគឺត្រូវការជាចាំបាច់។

ព័ត៌មានសំខាន់សម្រាប់ឪពុកម្តាយទាំងនោះដែលចាប់អារម្មណ៍, ។

អាហារបំពេញបន្ថែមនៅ 7 ខែ

ជួរបន្ទាប់គឺផ្លែឈើនិងធញ្ញជាតិ។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយផ្លែប៉ោមបៃតងនិងផ្លែ pears ។ បន្ទាប់មកផ្តល់ជូន prunes, apricots, peaches ឬ plums ។ ជាការពិតណាស់នៅរដូវក្តៅជម្រើសនៃផ្លែឈើមានទំហំធំជាង។

យើងណែនាំផ្លែឈើ ដូចជាបន្លែ ដោយចាប់ផ្តើមពីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ពីផ្លែឈើមួយ បន្ទាប់ពីមួយខែ យើងប្តូរទៅមួយផ្សេងទៀត។

បបរគឺជាអ្នកចិញ្ចឹមរបស់យើង។

ការណែនាំអំពីអាហារបំពេញបន្ថែមនៅ 7 ខែគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងធញ្ញជាតិគ្មានទឹកដោះគោ។ រហូតដល់ 12 ខែមិនចាំបាច់ត្រូវការទឹកដោះគោពពែដូចជីដូនណែនាំទេ។ ផលិតផលទឹកដោះគោទាំងនេះបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរលាកក្រពះឬដំបៅ។

អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះម្តាយ ឬរូបមន្តទៅបបរ។

ចាប់ផ្តើមជាមួយធញ្ញជាតិគ្មានជាតិ gluten - ពោត buckwheat ឬអង្ករ។ សម្រាប់កុមារអាយុក្រោមមួយឆ្នាំ gluten គឺពិបាករំលាយណាស់។

កុំខ្លាចក្នុងការទិញធញ្ញជាតិទារកនៅក្នុងហាង។ ពួកវាត្រូវបានកំទេច និងរួចរាល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ ដោយគ្រាន់តែពនឺជាមួយទឹកប៉ុណ្ណោះ។ មិនត្រូវការសារធាតុបន្ថែមទេ។ Nestle ផលិតធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

បបរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកវាអាចធ្វើទៅបានរួមគ្នាជាមួយផ្លែឈើ។ បរិមាណដូចគ្នាជាមួយបន្លែ។ អ្នកអាចបន្ថែម 1/2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺទៅបបរ។

8 ខែ - ពេលវេលាសាច់

មកដល់ពេលនេះ ទារកមានអាហារពេលព្រឹកពេញហើយ។ ឥឡូវនេះសូមបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ចានសាច់ដំបូងគឺទន្សាយនិងទួរគីព្រោះវាមានសារធាតុ hypoallergenic ។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសាច់កំប៉ុង 5 ក្រាម ទាំងដាច់ដោយឡែក និងលាយជាមួយបន្លែ។ ម្ហូបសាច់អាចត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យក្នុងទម្រង់ជាសាច់ minced ។

បន្ទាប់ពីទួរគី និងទន្សាយ សាច់គោ មាន់ និងសាច់គោត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធសាច់ជ្រូកមុន 2 ឆ្នាំ។

កុំបន្ថែមប្រេងបន្លែទៅសាច់កំប៉ុង។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចម្អិន​វា​ដោយ​ខ្លួន​ឯង នោះ​អ្នក​គួរ​បន្ថែម​ប្រេង​បន្លែ​កន្លះ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​ទៅ​បន្លែ ឬ​សាច់​កិន។

ពងមាន់គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន

យើងផ្តល់ឱ្យ yolk 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយ¼ផ្នែក។ បន្ថែមទៅចានឬពនលាយជាមួយទឹកដោះគោ។ ជាធម្មតាផ្តល់ឱ្យនៅពេលព្រឹក។ បន្ទាប់មកនៅឆ្នាំយើងកើនឡើងដល់ពាក់កណ្តាល។

តារាងណែនាំអាហារបំពេញបន្ថែមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់ពេលបំបៅដោះ

កុំភ្លេចបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។

តារាងអាហារបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ការបំបៅសិប្បនិម្មិត

វាដល់ពេលសម្រាប់ឈីក្រុម Fulham និង kefir

វេជ្ជបណ្ឌិតអ៊ុយក្រែន Komarovsky O.E. ណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមអាហារបំពេញបន្ថែមជាមួយ kefir ព្រោះវាស្រដៀងនឹងទឹកដោះម្តាយ។ ប៉ុន្តែ WHO ណែនាំបើមិនដូច្នេះទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញ kefir សម្រាប់កុមារពី Nasha Masha ឬ Frutonyanya ។ Kefir គួរតែមិនមានជាតិផ្អែមនិងគ្មានជាតិពណ៌។

យើងក៏ចាប់ផ្តើមយោងទៅតាម "ច្បាប់មាស" - ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ យើងផ្តល់ឱ្យ kefir សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅម៉ោង 20.00 ។ យើងក៏ជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham សម្រាប់កុមារផងដែរ: "Agusha", "Tyoma" ។ យើងចាប់ផ្តើមឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយហើយនាំវារហូតដល់ 50 ក្រាមក្នុងរយៈពេល 1 ឆ្នាំ។ យើងផ្តល់ឱ្យនៅពេលល្ងាចសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាមួយឈីក្រុម Fulham ។

10 ខែ - អាហារដុំ

កុមារអាចត្រូវបានផ្តល់ខូគី សម្ងួត ព្រោះទារកមានធ្មេញដែលត្រូវការរួចហើយ។ ផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើជាបំណែក, peeled ។

កុមារដែលមានអាហារគួរត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជានិច្ច!

ទឹកផ្លែឈើគឺល្អបំផុតដែលផលិតដោយខ្លួនឯង។ របស់ដែលទិញក្នុងហាងមានផ្ទុកអាស៊ីត និងស្ករច្រើន។

នៅអាយុ 10 ខែផ្តល់ចានត្រី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - hake, cod, perch ។

អ្វីដែលមិនអាចផ្តល់ឱ្យមុន 1 ឆ្នាំ?

• semolina មិនគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យញឹកញាប់ទេព្រោះវារំខានដល់ការស្រូបយកជាតិដែកហើយអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំង។
• បង្អែម, សូកូឡា;
• ពពែ ទឹកដោះគោ;
• ផ្លែឈើត្រូពិច ក្រូចឆ្មារ។

តារាងទូទៅសម្រាប់ការណែនាំអាហារបំពេញបន្ថែមសម្រាប់កុមារ

អាហារនៅក្នុង "ធនាគារ"

ផលិតផលត្រូវបានរៀបចំតែពីផ្លែឈើ និងបន្លែដែលដាំដុះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អាហារប្រភេទនេះមានសមាសភាពធានា។ ការត្រួតពិនិត្យជាច្រើនកំពុងដំណើរការ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្វែងរកអាហារទារកដែលមានគុណភាពអន់នៅលើធ្នើ។

មិនមានសារធាតុរក្សាទុកនៅក្នុងរបបអាហារនេះទេ។ ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​គេ​រក្សា​ទុក​យូរ​ម្ល៉េះ? ការវេចខ្ចប់សុញ្ញកាស និងលក្ខខណ្ឌផ្ទុក aseptic មិនអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនទេ។

អ្នកអាចចាប់ផ្តើមអាហារបំពេញបន្ថែមជាមួយផលិតផលឧស្សាហកម្ម។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលកុមារស៊ាំនឹងវាហើយចម្អិនវាដោយខ្លួនឯង។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

អាហារបំពេញបន្ថែមសម្រាប់កុមារដែលមានប្រតិកម្ម atypical

វាពិបាកណាស់ក្នុងការចិញ្ចឹមកូនប្រសិនបើគាត់មានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ច្បាប់ខាងក្រោមត្រូវតែគោរព៖

• កុំបន្ថែមស្ករទៅអាហាររួចរាល់ ជាពិសេសទឹកផ្លែឈើ។
• ចាប់ផ្តើមអាហារបំពេញបន្ថែមតែជាមួយស្បែក "ស្អាត" ។
• រក្សា monocomponent ។ កុំលាយបន្លែ ឬផ្លែឈើច្រើន។ ដូច្នេះវានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណថាតើអាឡែស៊ីគឺជាអ្វីប្រសិនបើវាលេចឡើង;
• ទឹកផ្លែឈើផ្អែម, ដំឡូង, ការ៉ុត, ល្ពៅ, ទុកនៅទីបញ្ចប់ដោយ 10-11 ខែ;
• ស៊ុត, ត្រីគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបញ្ចូលពី 12 ខែ;
• ទារកបានប្រើម្ហូបថ្មីនីមួយៗយ៉ាងហោចណាស់ 7 ថ្ងៃ;
• ប្រសិនបើកន្ទួលលេចឡើង ផលិតផលថ្មីត្រូវបានលុបចោល។
• ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីជាមួយទឹកដោះគោគោ ប្រតិកម្មទៅនឹងសាច់គោក៏ទំនងជាដែរ។

រហូតដល់មួយឆ្នាំសុខភាពរបស់ទារកត្រូវបានដាក់។ អាហារូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវនឹងជួយជៀសវាងបញ្ហាជាច្រើននាពេលអនាគត។ ផលិតផល​អាហារ​ថ្មី​ប្រាកដ​ជា​ផ្គាប់ចិត្ត​កុមារ​ប្រសិនបើ​ពួកគេ​រៀបចំ​ដោយ​ក្តី​ស្រឡាញ់។ ទារកម្នាក់ៗមានលក្ខណៈបុគ្គល ហើយមានតែម្តាយទេដែលអាចយល់បានថា តើពេលណាការបំបៅកូនថ្មីនឹងចាប់ផ្តើម។

ជាមូលដ្ឋាន វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យផ្តល់បបរ buckwheat ជាអាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងដល់កុមារទាំងអស់ដែលមានសុខភាពល្អ . ប្រសិនបើទារកមិនមានបញ្ហាសុខភាពទេ ហើយការបញ្ចូលបន្លែទៅក្នុងរបបអាហារមិនបានផ្តល់ប្រតិកម្មអ្វីទេនោះ buckwheat គឺជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។ នេះអាចត្រូវបានពន្យល់ដោយគុណសម្បត្តិមួយចំនួនដែលបបរប្រភេទនេះមាន:

• បបរ Buckwheat គឺ hypoallergenic ករណីនៃការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់កុមារគឺកម្រណាស់ (ស្ទើរតែមិនដែល) ។
• ធញ្ញជាតិនេះមិនមែនជាធញ្ញជាតិដែលមានន័យថាវាមិនមានជាតិ gluten ទេ។ ដូច្នេះទារកមិនជួបប្រទះនឹងបញ្ហារំលាយអាហារនិងប្រតិកម្មមិនល្អផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីការបំបៅ buckwheat ។
• បបរ Buckwheat មានជាតិដែកច្រើន។ ដូច្នេះ វា​ជា​អាហារ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ការពារ​ការវិវត្ត​នៃ​ភាព​ស្លេកស្លាំង។
• រំញោចប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ៖ ធ្វើឱ្យ peristalsis សកម្ម និងជំរុញការរំលាយអាហារលឿន។ លើសពីនេះទៀត buckwheat គឺងាយស្រួលរំលាយ។
• បបរនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើបេះដូង សរសៃឈាម ថ្លើម សាច់ដុំ ហើយថែមទាំងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងការពារការកើតឡើងនៃមេរោគក្នុងរាងកាយ។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថា buckwheat ពិតជាមិនមាន contraindications ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលគ្រូពេទ្យកុមារណែនាំឱ្យណែនាំបបរ buckwheat ជាអាហារដំបូងសម្រាប់កុមារទាំងអស់ហើយបន្ទាប់ពីវាចិញ្ចឹមទារកជាមួយអង្ករ semolina និងពូជដទៃទៀតនៃធញ្ញជាតិ។

តើបបរ buckwheat មួយណាល្អជាងសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមដំបូង?

នៅក្នុងពិភពសម័យទំនើបមានធញ្ញជាតិទារកពិសេសជាច្រើនប្រភេទដែលមិនចេះចប់សម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែម មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំវា។ ប៉ុន្តែវាគឺអាចទទួលយកបានក្នុងការប្រើ buckwheat ធម្មតា ដែលត្រូវបានបរិភោគដោយមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ មានតែលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃ buckwheat សម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូង:

1. យកចិត្តទុកដាក់លើពណ៌នៃធញ្ញជាតិជានិច្ច: វាគួរតែស្រាល។ បបរស្រូវសាលីពណ៌ត្នោតងងឹត (ស្ទើរតែខ្មៅ) នៅក្នុងកញ្ចប់បង្ហាញថា គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានចៀនច្រើនពេក។ ហើយនេះមានន័យថាមានវីតាមីនតិចជាងច្រើននៅក្នុងបបរបែបនេះ។
2. ព្យាយាមទិញតែ buckwheat ថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុតសម្រាប់កូនរបស់អ្នកអ្នកមិនចាំបាច់សន្សំសំចៃលើសុខភាពរបស់កុមារទេ។
3. មុនពេលទិញធញ្ញជាតិមួយថង់ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលវាសម្រាប់ភាពសុចរិត និងពិនិត្យមើលមាតិកានៃកញ្ចប់ (ជាក្បួន ថង់ធញ្ញជាតិមានតម្លាភាព)៖ គួរតែមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមិនទាន់លាបបន្តិចនៅក្នុង buckwheat តាមដែលអាចធ្វើបាន។ សូមក្រឡេកមើលឱ្យកាន់តែដិតដល់ផងដែរ ដើម្បីមើលថាតើមានសត្វល្អិត ឬដង្កូវរបស់វានៅក្នុងចង្រ្កាន ឬយ៉ាងណា បើមិនដូច្នេះទេ វាពិតជាមិនល្អក្នុងការស្វែងរក "ការភ្ញាក់ផ្អើលដ៏អស្ចារ្យ" បែបនេះនៅផ្ទះ។
4. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Buckwheat ត្រូវតែទាំងមូល។ ឪពុកម្តាយខ្លះប្រាកដថាការកាត់ផ្សេងៗមានប្រយោជន៍ច្រើន ហើយវាកាន់តែងាយស្រួលចំអិនវា។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាការសន្មត់ខុស ធញ្ញជាតិទាំងមូលរក្សាបរិមាណដ៏ច្រើននៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍។
5. ហើយលើសពីនេះទៅទៀត បោះបង់ចោលម្សៅ buckwheat និងម្សៅភ្លាមៗ។ អាហារប្រភេទនេះច្បាស់ជាមិនអាចជួយបានទេ។

កុំភ្លេចថាវាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាក្នុងការរក្សាទុកធញ្ញជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះ: ចាក់ buckwheat ចូលទៅក្នុងធុងពិសេសមួយ (សូម្បីតែពាងកែវធម្មតានឹងធ្វើ) ហើយបិទគម្របឱ្យតឹង។ ដូច្នេះបបរនឹងរក្សាបាននូវរសជាតិរីករាយ ក្លិន និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនបបរ buckwheat សម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូង?

នៅពេលដែលវាមកដល់ពេលវេលាដើម្បីណែនាំធញ្ញជាតិផ្សេងគ្នាចូលទៅក្នុងផ្នែកមួយនៃទារកមិនត្រឹមតែជម្រើសត្រឹមត្រូវក្លាយជាសំខាន់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងចម្អិនអាហារផងដែរ។ ហើយសម្រាប់រឿងនេះ ម្តាយច្បាស់ជាស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងច្បាប់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមបបរ buckwheat:

• បបរ buckwheat ដំបូងបង្អស់សម្រាប់កំទេចត្រូវតែដោយគ្មានការបន្ថែមទឹកដោះគោ: នេះនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានភាពស្មុគស្មាញយ៉ាងខ្លាំង។
• មុនពេលចម្អិនអាហារពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវធញ្ញជាតិសម្រាប់សត្វល្អិត។
• វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការតម្រៀបចេញ buckwheat ដើម្បីយកគ្រាប់ធញ្ញជាតិ unpeeled ទាំងអស់ (ខ្មៅ) ។ ពួកវាពិបាកកិនក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយសូម្បីតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិតូចមួយក៏អាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អដែរ៖ ទារកអាចញាក់បាន។
• មុនពេលចម្អិនអាហារកុំភ្លេចលាង buckwheat ឱ្យបានល្អហើយច្រើនដង (ដើម្បីទឹកស្អាត) ។
• អ្នកត្រូវចម្អិនបបរនៅលើទឹក ហើយប្រើតែទឹកឆ្អិន ឬទឹកដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន អ្នកមិនគួរចាក់វាចេញពីម៉ាស៊ីនឡើយ។
• សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកអាចប្រើចង្ក្រានយឺត - នេះនឹងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលារបស់ម៉ាក់។
• រយៈពេលចម្អិនអាហារជាមធ្យម 35-45 នាទី: តែងតែតាមដានបបរ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថារួចរាល់នៅពេលដែលធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវបានហើមល្អបន្ទន់និងកើនឡើង។ ក្នុងករណីនេះ croup ក្លាយជាស្រាលជាងមុនបន្តិច។
• ចងចាំថានៅក្នុងបបរសម្រាប់ក្មេងតូចមិនគួរមានអំបិលទឹកឃ្មុំស្ករយៈសាពូនមីប៊ឺ។

ហើយជាការពិតណាស់កុំភ្លេចថាអ្នកត្រូវផ្តល់ឱ្យទារកនូវ buckwheat របស់អ្នកដោយចាប់ផ្តើមពីផ្នែកតូចៗដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ទាំងអស់សម្រាប់ការណែនាំអាហារបំពេញបន្ថែម។

រូបមន្តបបរ buckwheat សម្រាប់ទារក

មានវិធីសំខាន់ពីរដើម្បីរៀបចំ buckwheat សម្រាប់ទារកជាអាហារបំពេញបន្ថែមដំបូង។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់ សូម្បីតែម៉ាក់ និងប៉ាដែលគ្មានបទពិសោធន៍ដែលធ្វើម្ហូបឱ្យទារកជាលើកដំបូងក៏អាចធ្វើបានដែរ។

1. យើងយក buckwheat groats ហើយដោយផ្ទាល់ក្នុងទម្រង់ស្ងួតកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេទៅជាម្សៅ។
2. ចាក់មួយស្លាបព្រានៃម៉ាស់លទ្ធផលចូលទៅក្នុងខ្ទះឬចានហើយបន្ថែមទឹក 100 មីលីលីត្រ។
3. យើងដាក់វានៅលើចង្ក្រានហើយរង់ចាំឱ្យវាឆ្អិន។
4. រយៈពេលចម្អិនអាហារជាមួយវិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយ - វាគឺ 20 នាទី។
5. បន្ទាប់ពីបបរបានត្រជាក់អ្នកអាចចិញ្ចឹមទារក។

1. យើងយក buckwheat, តម្រៀបវាចេញហើយលាងវាច្រើនដង។
2. ចាក់ទឹក 200-300ml ចូលក្នុងឆ្នាំងមួយទុកអោយពុះ។
3. ចាក់ 2-3 tablespoons នៃ buckwheat បានរៀបចំចូលទៅក្នុងទឹកឆ្អិន។
4. រយៈពេលចម្អិនអាហារជាមធ្យមគឺប្រហែល 35-45 នាទី។
5. កិនបបរដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ ឬឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនច្រោះ។
6. ពិនិត្យរកដុំពកធំ។
7. នៅពេលដែលបបរបានត្រជាក់យើងចិញ្ចឹមទារក។

សូមចំណាំថានៅក្នុងរូបមន្តណាមួយគ្រឿងផ្សំណាមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរលើកលែងតែ buckwheat និងទឹក។ សម្រាប់ការបំបៅនីមួយៗ រៀបចំផ្នែកស្រស់ អ្នកមិនអាចទុកម្ហូបនៅក្នុងទូទឹកកក "រហូតដល់ថ្ងៃស្អែក" បានទេ។

វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការដឹងថាជាមួយនឹងការទទួលទានបបរ buckwheat ច្រើនហួសប្រមាណចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់កុមារវាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកអវិជ្ជមាន: ហើមពោះ, លាមក, colic ។ ដូច្នេះ ចូរ​ផ្តល់​បបរ​នេះ​ដល់​កូន​ក្នុង​ផ្នែក​តូចៗ​ម្តង​ក្នុង​មួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះប្រតិកម្មណាមួយចំពោះការណែនាំនៃអាហារបំពេញបន្ថែមបែបនេះ សូមទាក់ទងវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកភ្លាមៗ ដើម្បីទទួលបានការណែនាំ និងការណែនាំអំពីការណែនាំផលិតផលថ្មីៗជាបន្តបន្ទាប់។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរជាងកុំគិតអំពីការប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯង វាអាចរំខានដល់ដំណើរការដែលមានសុខភាពល្អនៃរាងកាយរបស់ទារកយ៉ាងខ្លាំង។

កុំភ្លេច៖ មានតែការថែរក្សាសុខភាពកូនអ្នកនឹងក្លាយជាឪពុកម្តាយដែលមានសុភមង្គលបំផុតនិងរីករាយបំផុត!

ណាតាលីយ៉ា ស្តេចគ្រូពេទ្យកុមារ ជាពិសេសសម្រាប់ គេហទំព័រ

វីដេអូមានប្រយោជន៍៖

បបរផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយជាមួយនឹងស្មុគស្មាញវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន មានជាតិសរសៃអាហារដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែមិនមែនធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូងនោះទេ។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសារធាតុដែលមិនមានជាតិ gluten (ប្រូតេអ៊ីនដែលបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ី) ។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺឧទាហរណ៍បបរ buckwheat សម្រាប់ទារក។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យគាត់នូវចានពោតឬអង្ករ។

ប្រសិនបើមានជម្រើសរវាងការទិញផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ឬចម្អិនវាដោយខ្លួនឯង នោះអ្នកត្រូវសិក្សាផ្នែកវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមានទាំងអស់របស់វា។

នៅក្នុងផលិតផលដែលទិញក្នុងហាងដែលមានបំណងសម្រាប់កុមារតូចៗ កាបូអ៊ីដ្រាតបំបែកទៅជាភាគល្អិតសាមញ្ញ ហើយនេះអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាភាពផ្អែមធម្មជាតិនៃផលិតផល។ ពួកវាងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដូច្នេះអ្នកអាចប្រាកដថាគុណភាពរបស់វា។ ប៉ុន្តែធញ្ញជាតិបែបនេះដែលត្រូវបានផ្តល់ជាអាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មដែលមិនចង់បាននៅក្នុងខ្លួន។

អាហារបំពេញបន្ថែមសម្រាប់កុមារអាយុក្រោមមួយឆ្នាំគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យជាមួយស្លាបព្រា។ ដបមិនគួរប្រើទេ ព្រោះអាហារដែលប្រើវិធីនេះមិនសូវរក្សាទុកក្នុងមាត់ ហើយចូលក្នុងក្រពះភ្លាមៗ។ នេះបង្កើនហានិភ័យនៃការរំលាយអាហារមិនល្អការវិវត្តនៃការឈឺចាប់និង colic នៅក្នុងពោះរបស់កុមារ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមបបរនៅពេលព្រឹកមុនពេលបំបៅដោយទឹកដោះគោឬរូបមន្ត។ ពួកគេផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃលើសពីនេះទៅទៀតវានឹងមានឱកាសដើម្បីសង្កេតមើលស្ថានភាពរបស់កុមារ។

បបរ​ដំបូង​សម្រាប់​ក្មេង​អាយុ​ដល់​មួយ​ឆ្នាំ​គួរ​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​ពី​ធញ្ញជាតិ​មួយ​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​បន្ថែម​ផ្លែឈើ គ្រាប់ ទឹកឃ្មុំ និង​សមាសធាតុ​ផ្សេង​ទៀត​ឡើយ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកតាមដានប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។

នៅពេលទារកមានអាយុ 8 ខែការទទួលទានមួយគួរតែមានប្រហែល 160 មីលីលីត្រនៅអាយុ 8-9 ខែ - ប្រហែល 170-180 មីលីលីត្របន្ទាប់ពី 10 ខែអ្នកអាចជំនួសការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយឬរូបមន្តជាមួយបបរ (ប្រហែល 200 មីលីលីត្រ) ។

តើបបរប្រភេទណាដែលល្អជាងក្នុងការចម្អិនលើកដំបូង? ប្រសិនបើទារកងាយនឹងទល់លាមកនោះ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ buckwheat ឬពោត ប៉ុន្តែមិនមែនជាមួយអង្ករទេ។ បន្ទាប់ពីពួកវាត្រូវបានរំលាយ អ្នកអាចព្យាយាមចំអិនធញ្ញជាតិពីធញ្ញជាតិដែលរួមមាន gluten (oatmeal និង millet) ។

ដើម្បីដឹងថាធញ្ញជាតិណាដែលត្រូវចាប់ផ្តើមអាហារបំពេញបន្ថែមជាមួយ អ្នកត្រូវសិក្សាពីសមាសភាព និងលក្ខណៈនៃឥទ្ធិពលលើរាងកាយរបស់ពួកវានីមួយៗ។ ឧទាហរណ៍ លក្ខណៈពិសេសមួយនៃ oatmeal គឺជាមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់ និងជាតិសរសៃ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើម្ហូបសម្រាប់កុមារដែលមិនឡើងទម្ងន់បានល្អ។ ប៉ុន្តែវាមិនសមរម្យសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីណែនាំវានៅពេលកុមារមានអាយុ 8-9 ខែបើមិនដូច្នេះទេសរីរាង្គរំលាយអាហារនឹងមានគ្រោះថ្នាក់។

បបរ Semolina (millet) មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែតិច វាត្រូវតែត្រូវបានណែនាំនៅពេលឈានដល់អាយុមួយឆ្នាំ ដោយផ្តល់ឱ្យមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ គ្រោះថ្នាក់ស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថា semolina កាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងខ្លួនដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺដូចជា rickets ។

អ្នកអាចសាកល្បងណែនាំមុខម្ហូបសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមតាមគ្រោងការណ៍ខាងក្រោម។

1. ចាប់ផ្តើមផ្តល់ buckwheat ឬបបរអង្ករជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ។ មួយសប្តាហ៍ក្រោយមក ការបម្រើបបរគួរតែស្មើនឹងប្រាំពីរស្លាបព្រាបាយ។
2. សប្តាហ៍បន្ទាប់គួរតែត្រូវបានផ្តល់បបរដែលចម្អិនពីធញ្ញជាតិថ្មី។ អ្នកអាចជំនួសម្ហូបមុនទាំងស្រុង ឬអ្នកអាចយកវាចេញបន្តិចម្តងៗ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅថ្ងៃដំបូង លាយ 6 ស្លាបព្រាបាយនៃ buckwheat ជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃបបរពោត។
3. ចាប់ពីសប្តាហ៍ទី 3 អ្នកអាចចំអិនម្ហូបជាមួយនឹងការបន្ថែមបន្លែ។

បបរចម្អិនអាហារសម្រាប់កុមារសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធឬនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជួយរក្សាសារធាតុដ៏មានតម្លៃទាំងអស់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិនិង contraindications អាចធ្វើទៅបាន

តើ​បបរ​ប្រភេទ​ណា​សម្រាប់​កុមារ​ដើម្បី​ចាប់ផ្តើម​អាហារ​បំពេញបន្ថែម​ជាមួយ​? Buckwheat គឺល្អបំផុតសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូងដោយសារតែអវត្តមាននៃ gluten នៅក្នុងសមាសភាព។ វាពិបាកសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ទារកក្នុងការទប់ទល់នឹងប្រូតេអ៊ីនបែបនេះ ដូច្នេះហើយការឡើងកន្ទួល រាគ និងក្អួតកើតឡើងជាញឹកញាប់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ buckwheat គឺធំសម្បើម។ បន្ថែមពីលើប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត វាមានជាតិដែកច្រើន។ វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំង។ Buckwheat ក៏មានផ្ទុកម៉ាញេស្យូម និងប៉ូតាស្យូមច្រើនផងដែរ ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃបេះដូង និងសរសៃឈាមរបស់កុមារ។ លើសពីនេះទៀត buckwheat មានជាតិកាល់ស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់នៃធ្មេញដែលមានសុខភាពល្អ និងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូល។ វីតាមីន B ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ជំរុញ និងធ្វើឱ្យឈាមរត់ធម្មតា។ ការប្រើប្រាស់បបរនេះជាប្រចាំដោយកុមារអាចបង្កើនភាពស៊ាំរបស់គាត់។

ប្រតិកម្មចំពោះកុមារពីរាងកាយទៅ buckwheat គឺកម្រណាស់។ អ្នកអាចណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហារពី 4-6 ខែ។

បបរអង្ករសម្រាប់ទារកក៏សមរម្យសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូងផងដែរព្រោះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផល hypoallergenic ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃអង្ករស្ថិតនៅក្នុងមាតិកាខ្ពស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលនិងកម្លាំងច្រើន។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចបញ្ចេញជាតិពុល ដូច្នេះការងាររបស់ពោះវៀនកាន់តែល្អចំពោះកុមារ។ វីតាមីន B មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ អង្ករមានផ្ទុកសារធាតុស៊ីលីកុនច្រើន ដែលចូលរួមក្នុងការបង្កើតធ្មេញ និងជំរុញការលូតលាស់សក់។

អង្ករគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការដាក់បញ្ចូលបបរនេះក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ៖ កាល់ស្យូមត្រូវបានលាងចេញពីឆ្អឹងដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃហ្វ្លុយអូរីននៅក្នុងអង្ករ។ អង្ករមានប្រសិទ្ធិភាពជួសជុល។ ដូច្នេះ​ហើយ ផលិតផល​នេះ​មិន​គួរ​ណែនាំ​ឱ្យ​ឆាប់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​របប​អាហារ​របស់​ទារក​ដែល​ងាយ​នឹង​ទល់លាមក​ឡើយ។

បបរពោតសម្រាប់ទារកគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ និងសមរម្យសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមដំបូង។ វាមានវីតាមីនជាច្រើន ជាពិសេសក្រុម B ដែលធានាដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលមានសុខភាពល្អ។ ពោតបង្កើនភាពធន់នឹងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង ធ្វើឱ្យដំណើរការនៃសរសៃឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា និងធ្វើអោយធ្មេញស។ ម្ហូបនេះមានកាឡូរីទាប និងមានជីវជាតិ។

ការប្រើប្រាស់ម្សៅពោតក្នុងកម្រិតមធ្យមមិនអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយក្នុងគ្រប់មធ្យោបាយនោះទេ។ ះថាក់អាចកើតឡើងដោយសារផលិតផលលើសក្នុងរបបអាហារ។ នេះនាំឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីនិងបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ពោត​មាន​ផូស្វ័រ​ច្រើន ការ​ទទួលទាន​បបរ​ប្រចាំថ្ងៃ​នាំ​ឱ្យ​ស្រូប​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ខ្សោយ។

ជាធម្មតាបបរនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដោះគោ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើម្ហូបពីធញ្ញជាតិនេះទេរហូតដល់កុមារមានអាយុ 7-8 ខែ។

បបរ Barley រួមចំណែកដល់ដំណើរការល្អនៃខួរក្បាល បំបាត់ការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារ រុំព័ទ្ធជញ្ជាំង ជំរុញចលនាពោះវៀន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ និងជំរុញការលូតលាស់។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានវីតាមីន D និងជាតិសរសៃ។ សម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 1 ឆ្នាំ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តល់វាទេ ដោយសារតែមាតិកា gluten ។

នៅពេលផ្តល់ផលិតផលថ្មីដល់ទារក អ្នកត្រូវតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអាកប្បកិរិយា និងស្ថានភាពរបស់គាត់។ ប្រសិនបើគាត់ក្លាយជា capricious, រាគ, ក្អួតបានលេចឡើង, កន្ទួលលើរាងកាយត្រូវបានគេសង្កេតឃើញអ្នកគួរតែឈប់ប្រើផលិតផលដែលបានណែនាំហើយពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។

របៀបធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដោយខ្លួនឯង

អ្នកអាចធ្វើបបរដោយខ្លួនឯង។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រាកដនៃសមាសភាពប៉ុន្តែអ្នកត្រូវជ្រើសរើសរូបមន្តត្រឹមត្រូវដែលសមស្របនឹងអាយុរបស់កុមារ។ រហូតដល់ 8 ខែអ្នកត្រូវចំអិនបបរក្នុងទឹកដោយគ្មានជាតិស្ករនិងអំបិល។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានជ្រើសរើសជាមុនត្រូវតម្រៀបចេញ លាង ស្ងួត និងកិន។ ចាក់ទឹកត្រជាក់ (ប្រសិនបើអង្ករនិងបបរត្រូវបានគេប្រើ) ឬចាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ (ប្រសិនបើ oatmeal ឬ semolina) ។ អ្នកត្រូវចំអិនរហូតដល់ចំហុយទាំងស្រុងលើកំដៅទាប។

បន្ទាប់ពីអាយុមួយឆ្នាំអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបន្ថែមប៊ឺទៅម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ (បំណែកទីមួយស្មើនឹងមួយក្រាម) ។ បន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំអ្នកអាចចម្អិនបបរជាមួយទឹកដោះគោទាំងមូល។

ដើម្បីធ្វើឱ្យបបរ buckwheat សម្រាប់កុមាររហូតដល់មួយឆ្នាំមានរសជាតិវាត្រូវតែមានកម្រិតខ្ពស់បំផុតនិងមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានកិនដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកបរិមាណដែលត្រូវការនៃម្សៅលទ្ធផល (1 tsp) ហើយចាក់ទឹក (100 មីលីលីត្រ) ។ ចម្អិន 15 នាទីដោយចងចាំថាកូរ។

នៅពេលទារកអាយុ 10 ខែអ្នកមិនអាចកិនធញ្ញជាតិបានទេក៏ឆ្អិនវាក្នុងទឹក។ បន្តិចក្រោយមក អ្នកអាចសាកល្បងរូបមន្តជាមួយទឹកដោះគោ។ សម្រាប់ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ buckwheat មួយកែវទឹកទាំងមូល។ បន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិនវាត្រូវបានបង្ហូរ។ ចាក់ទឹកដោះគោក្នុងបរិមាណដូចគ្នាហើយចម្អិនរហូតទាល់តែរាវហួតទាំងស្រុង។

រូបមន្តសម្រាប់បបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត. ផ្ទេរម្សៅចូលទៅក្នុងចានមួយ (1 ពែង) បន្ថែមទឹកដោះគោ (3 ពែង) បន្ថែមអំបិលនិងស្ករ។ កំណត់របៀបនិងពេលវេលាដែលចង់បាន - 45 នាទី។

បបរអង្កររហូតដល់មួយឆ្នាំត្រូវបានណែនាំឱ្យចម្អិនក្នុងទឹក។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបញ្ចូលទឹកដោះគោជាមួយទឹក - 1: 1 ។ មួយខែបន្ទាប់ពីផលិតផលត្រូវបានរំលាយប្រេងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅម្ហូបដែលបានបញ្ចប់។ មាតិកាកាឡូរីនៃបបរនៅក្នុងទឹកគឺតិចជាង (80 kcal) ជាងបបរដែលចម្អិនក្នុងទឹកដោះគោ (120 kcal) ។

រូបមន្តសម្រាប់បបរពីអង្ករនៅលើទឹកគឺសាមញ្ញ. តម្រៀបស្រូវ, លាង, កិន។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ទឹកហើយចម្អិនប្រហែល 25 នាទី។ សម្រាប់ 1 tsp ។ ម្សៅអង្ករនឹងត្រូវការយកទឹក 100 មីលីលីត្រ។

រូបមន្តសម្រាប់បបរទឹកដោះគោសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមមានដូចខាងក្រោម។ វានឹងចាំបាច់ក្នុងការនាំយកកែវទឹកឱ្យឆ្អិនមួយចាក់ 1.5 tbsp ។ លីត្រ អង្ករ។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានចម្អិនវានឹងត្រូវការត្រដុសតាម Sieve បានបន្ថែមទឹកដោះគោកន្លះកែវហើយចម្អិនពីរបីនាទីទៀត។

បបរអង្ករសម្រាប់កុមារអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ រូបមន្តមានជំហានជាច្រើន។ បន្ថែមអង្ករទៅចានចាក់ទឹកនិងទឹកដោះគោចាក់ 1 tsp ។ សាហារ៉ា។ កំណត់របៀបនិងពេលវេលាដែលចង់បាន - 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីរួចរាល់អ្នកអាចកិននិងបន្ថែមប៊ឺ។

បបរពោតសម្រាប់ទារកនៅលើទឹក។ចម្អិនតាមវិធីខាងក្រោម។ អំបិល​ទឹក​បន្តិច បន្ថែម​ស្ករស​មួយ​ស្លាបព្រា​បាយ រួច​ដាំឱ្យ​ពុះ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅពោតឬម្សៅ។ ដើម្បីកុំឱ្យបង្កើតជាដុំទាំងអស់ 3 នាទីខណៈពេលដែលបបរកំពុងចម្អិនវាត្រូវតែកូរ។ បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ប្រេង​ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ស្រួយ​។

រូបមន្តសម្រាប់បបរពោតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ចាក់ធញ្ញជាតិចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិលនិងប្រេង។ ចាក់ទឹកដោះគោនិងទឹក។ កំណត់របៀបនិងពេលវេលា។ បន្ទាប់ពីបបរត្រូវបានចម្អិនអ្នកត្រូវកំណត់របៀបកំដៅហើយទុកមួយរយៈ។

បបរស្រូវសាលីត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 40 នាទី។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញ។ មុននេះធញ្ញជាតិត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយចាក់ជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 2 ។ កូរម្តងម្កាល ចំអិនរហូតដល់ទឹកហួតទាំងស្រុង។

ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិជាមូលដ្ឋាននៃធញ្ញជាតិជាក់លាក់មួយនោះ អ្នកអាចឆ្លើយយ៉ាងងាយស្រួលនូវសំណួរថាតើធញ្ញជាតិមួយណាដែលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមអាហារបំពេញបន្ថែម។ រាងកាយរបស់ទារកម្នាក់ៗមានការរីកចម្រើនតាមរបៀបរបស់វាដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ពឹងផ្អែកលើដំបូន្មានរបស់អ្នកដទៃទេវាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារ។

អាហារបំពេញបន្ថែមក្នុងទម្រង់ជាបបរមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់ ហើយជាឃ្លាំងផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗ។ បបរ Buckwheat សម្រាប់ទារកគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក និងអ៊ីយ៉ូត។ ក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិដែលគេស្គាល់ទាំងអស់វាមានប្រយោជន៍បំផុត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលបបរ buckwheat សម្រាប់ទារកត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមួយក្នុងចំណោមដំបូង។

Buckwheat មានគុណសម្បត្តិ និងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយចំនួន៖

1. Buckwheat គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់យោងទៅតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនេះវានាំមុខក្នុងចំណោមធញ្ញជាតិដទៃទៀតទាំងអស់។
2. វាមានជាតិដែក អ៊ីយ៉ូត ផូស្វ័រ ទង់ដែង ក៏ដូចជាវីតាមីន B និង PP ច្រើន។
3. សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប្រូតេអ៊ីនមានអាស៊ីដអាមីណូជាច្រើន ដោយសារតែ buckwheat មានតម្លៃស្មើគ្នាជាមួយនឹងសាច់ ក៏ដូចជាស៊ុត។ កាបូអ៊ីដ្រាតផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។
4. មានជាតិសរសៃច្រើន ល្អសម្រាប់ពោះវៀន។
5. កម្របង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីណាស់ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជា hypoallergenic ។

តើ buckwheat អាចឈឺចាប់ទេ?

ក្នុងករណីដ៏កម្រ buckwheat អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ក្នុងករណីមានការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះទារក ផលិតផលនេះត្រូវតែលុបចោលក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ ជាមួយនឹងការរំលោភបំពាននៃបបរ buckwheat កុមារអាចជួបប្រទះការហើមពោះ, ហើមពោះនិងជំងឺពោះវៀន។ ដើម្បីជៀសវាងគ្រាមិនល្អបែបនេះ ចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលកម្រិតថ្នាំដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃផលិតផល។

ពេលណានិងរបៀបណែនាំ buckwheat ទៅជាអាហារបំពេញបន្ថែម?

ជាធម្មតាបន្ទាប់ពីអាយុ 6 ខែ ទារកមិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបំបៅទឹកដោះតែម្នាក់ឯងទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការណែនាំនៃអាហារបំពេញបន្ថែមចាប់ផ្តើមពី 5-6 ខែ។ អាហារបំពេញបន្ថែមអាចចាប់ផ្តើមជាមួយទាំងធញ្ញជាតិ និងបន្លែសុទ្ធ។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការណែនាំធញ្ញជាតិនៅអាយុ 6-7 ខែ។ វាគឺនៅអាយុនេះដែលវាជាការល្អបំផុតដើម្បីណែនាំទារកឱ្យបបរ buckwheat ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្តល់ឱ្យ porridge buckwheat ដល់កុមារជាលើកដំបូង?

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងផ្តល់ buckwheat ជាលើកដំបូងធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់យើង:

• ផ្តល់ buckwheat នៅពេលព្រឹកព្រោះវាមានជីវជាតិច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ផលិតផលថ្មីនៅពេលព្រឹក នោះគេអាចសង្កេតរហូតដល់ពេលល្ងាចថាតើទារកមានអាឡែស៊ីដែរឬទេ។
• រូបមន្តឬទឹកដោះម្តាយគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតែបន្ទាប់ពីទារកបានញ៉ាំអាហារបំពេញបន្ថែម។ ជាលើកដំបូងបបរត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកហើយគ្មានអ្វីអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅវាទេ - គ្មានទឹកដោះគោគ្មានប៊ឺគ្មានជាតិស្ករគ្មានអំបិល។
• បបរ Buckwheat សម្រាប់អាហារបំពេញគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃប៉ុន្តែមិនលើសពី 1 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ប្រហែលជាវានឹងសមសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងនិងបបរដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ទារកនៃផលិតកម្មឧស្សាហកម្មដែលបានទិញនៅក្នុងហាងមួយ។ ប្រសិនបើបបរសំបូរទៅដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ ប៉ុន្តែមិនមានសារធាតុមិនបរិសុទ្ធដែលមិនចាំបាច់ទេ នោះវានឹងមានប្រយោជន៍ជាងបបរដែលចម្អិននៅផ្ទះ។ ប៉ុន្តែជាដំបូង កុំភ្លេចស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងសមាសភាពនៃបបរ និងតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មរបស់ទារកបន្ទាប់ពីការបំបៅ។

ប្រសិនបើកញ្ចប់មិននិយាយថាបបរមិនមានទឹកដោះគោ ហើយមិនមានផលិតផលទឹកដោះគោទេនោះ វាជាការប្រសើរជាងកុំយកវាសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូង។

• ជាលើកដំបូង អ្នកមិនគួរផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកលើសពី 0.5 ស្លាបព្រានៃបបរដើម្បីជៀសវាងការវិវត្តនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ជាមួយនឹងពេលវេលាបន្តបន្ទាប់គ្នាផ្នែកគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែច្រើនដោយ 0.5-1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ហើយបន្តរហូតដល់ផ្នែកគឺ 160 ក្រាម (ក្នុងរយៈពេល 7-8 ខែ) 200 ក្រាម (ក្នុងរយៈពេល 1 ឆ្នាំ) ។
• បបរសម្រាប់ការផ្តល់អាហារត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតែស្រស់ប៉ុន្តែមិនមែនកាលពីម្សិលមិញទេ។
• នៅដើមដំបូងបបរ buckwheat សម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូងគួរតែរាវដែលស្រដៀងនឹងទឹកដោះគោ។ កុមារអាចផឹកបបរបែបនេះពីដប។ ប៉ុន្តែការចិញ្ចឹមបបរជាមួយស្លាបព្រាត្រូវបានណែនាំ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យវាកាន់តែក្រាស់បន្តិចម្តង ៗ ។
• ប្រសិនបើទារកបដិសេធបបរ buckwheat កុំបង្ខំគាត់! អ្នកគួរតែព្យាយាមណែនាំអាហារបន្ថែមនៅថ្ងៃបន្ទាប់។

ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹង buckwheat

ដើម្បីបងា្ករប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះ buckwheat វាចាំបាច់ក្នុងការអនុលោមតាមតម្រូវការមួយចំនួនខាងលើ។ ក្នុងរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការណែនាំនៃ buckwheat អ្នកមិនគួរផ្តល់ផលិតផលថ្មីដល់ទារករបស់អ្នកទេ។ ប្រសិនបើកុមារមានជំងឺសរសៃប្រសាទនោះផលិតផលណាមួយរួមទាំង buckwheat អាចបណ្តាលឱ្យរលាកពោះវៀន។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នៃប្រតិកម្មអវិជ្ជមានណាមួយ អាហារបំពេញបន្ថែម buckwheat ត្រូវបានលុបចោលភ្លាមៗក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 2 សប្តាហ៍។

ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការយល់ឃើញនៃ buckwheat ដោយរាងកាយវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមទឹកដោះគោទឹកដោះគោឬទឹកដោះម្តាយទៅបបរសម្រាប់កុមារ (ប៉ុន្តែមានតែ 2 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការណែនាំនៃផលិតផល) ។ ទឹកដោះគោរបស់គោក៏អាចបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីដែរ ដូច្នេះសម្រាប់កុមារដែលមានអាឡែស៊ី វាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបបរដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត ហើយវាត្រូវបានណែនាំអោយណែនាំវាឱ្យជិតដល់អាយុ 1 ឆ្នាំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនបបរ buckwheat សម្រាប់ទារក?

ដូច្នេះរបៀបចំអិនបបរសម្រាប់ការបំបៅលើកដំបូង៖

1. មុនពេលអ្នកចម្អិនបបរ buckwheat សម្រាប់ទារក ចូរយកធញ្ញជាតិដែលមានកម្រិតខ្ពស់បំផុត តម្រៀបវាចេញ លាងជម្រះ និងស្ងួតវា។
2. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ឬម៉ាស៊ីនលាយ បង្វែរធញ្ញជាតិទៅជាម្សៅ។
3. ដាក់ម្សៅ buckwheat 1 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះហើយបំពេញវាដោយទឹក 100 មីលីលីត្រ។
4. នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិន 15 នាទី។
5. ត្រជាក់អាហារឆ្អិនហើយចិញ្ចឹមទារក។
6. អាហារណាមួយសម្រាប់ទារកគួរត្រូវបានចម្អិននៅលើចង្ក្រាន ឬក្នុងចង្ក្រានយឺត (ចំហាយទឹក) ដោយមិនប្រើមីក្រូវ៉េវទេ ពីព្រោះ។ វិទ្យុសកម្មរបស់វាអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់គុណភាពនៃអាហារឆ្អិន។

បបរសម្រាប់ការបំបៅដំបូងគួរតែរាវ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនវារាវ? អនុវត្តតាមសមាមាត្រខាងលើ ហើយកុំបន្ថែមអ្វីផ្សេងទៀត។

បបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោសម្រាប់កុមារចាប់ពី 1 ឆ្នាំ។

គ្រឿងផ្សំ៖ 0.5 CUPS នៃ buckwheat, 1.5 CUPS នៃទឹក, 0.5 CUPS នៃទឹកដោះគោ, 10 ក្រាមនៃ butter អំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ: បំពេញធញ្ញជាតិជាមួយទឹកនាំយកវាឱ្យឆ្អិន។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15 នាទីលើកំដៅទាបដោយបិទគំរបរហូតដល់ទឹកត្រូវបានស្រូបយក។ បន្ថែមទឹកដោះគោទៅបបរ។ ទុកឱ្យបបរឆ្អិនជាលើកទីពីរ។ អំបិលបន្ថែមស្ករប៊ឺ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយយកខ្ទះចេញពីកំដៅ។ បើចាំបាច់កិនបបរជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ឬប្រើសឺរាុំង។

ធញ្ញជាតិទារកដែលផលិតរួចរាល់

ធញ្ញជាតិដែលផលិតរួចរាល់សម្រាប់ការបំបៅគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ហើយសម្រាប់ហេតុផលល្អ។ ជួនកាលនៅក្នុងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ពួកវាល្អជាងធញ្ញជាតិដែលចម្អិននៅក្នុងបរិយាកាសក្នុងស្រុក។ ហើយការរៀបចំចានបែបនេះត្រូវការពេលវេលានិងការខិតខំប្រឹងប្រែងអប្បបរមា។ ជម្រើសនៃធញ្ញជាតិដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគឺមានទំហំធំ៖ ទឹកដោះគោ ធញ្ញជាតិគ្មានទឹកដោះគោ ជាមួយនឹងប្រភេទធញ្ញជាតិមួយប្រភេទ និងពហុធញ្ញជាតិ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនបបរ buckwheat ភ្លាមៗ? វិធីសាស្រ្តរៀបចំត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតនៅលើវេចខ្ចប់។

បបរ buckwheat ដែលផលិតរួចរាល់សម្រាប់ទារកអាចមានផ្លែឈើ ឬបន្លែស្ងួត។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ហានេះពីព្រោះ។ នៅដើមដំបូងនៃការណែនាំអាហារបំពេញបន្ថែមផលិតផលគួរតែត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម។

ទិន្នផល

បបរ Buckwheat គឺជាមហាក្សត្រីនៃធញ្ញជាតិទាំងអស់។ Buckwheat គឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដំបូងបង្អស់ដែលផ្តល់ឱ្យកុមារសម្រាប់ការបំបៅ។ ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីន។ វាកម្របង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ទាំងបបរ buckwheat ផលិតនៅផ្ទះ និងបបរកុមារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលបានទិញនៅហាងត្រូវបានអនុញ្ញាត។