អាហារឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ អាហារសុខភាព៖ គន្លឹះ រូបមន្ត ម៉ឺនុយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ របបអាហារប្រហាក់ប្រហែលនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក្នុងមួយសប្តាហ៍

(10 ការប៉ាន់ស្មាន, មធ្យម៖ 3,30 ក្នុងចំណោម 5)

រូបមន្ត PP បានជួយមនុស្សជាច្រើនក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការសម្រកទម្ងន់ ធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គខាងក្នុង និងធ្វើឱ្យស្ថានភាពស្បែក សក់ និងក្រចកមានភាពប្រសើរឡើង។ មនុស្សជាច្រើនគិតយ៉ាងខ្លាំងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែយូរៗទៅវាប្រែទៅជារបៀបរស់នៅ។

វាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេក្នុងការគ្រាន់តែញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ វាជាការសំខាន់ក្នុងការធ្វើវាដោយប្រាជ្ញា។ ដូច្នេះ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតច្បាប់មួយចំនួន៖

តើអ្វីជាផលិតផលអាទិភាពរបស់អ្នក?

សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយសុខដុមរមនាដែលនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់រាងកាយវាចាំបាច់ត្រូវរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ:

1. ប្រូតេអ៊ីន (រហូតដល់ 50% នៃម៉ាស់សរុប) ។ អាហារប្រូតេអ៊ីនរួមមាន:

• ផលិតផលទឹកដោះគោ;
• ស៊ុត;
• fillet សាច់មាន់, សាច់គោ;
• legumes;
• ត្រី (ត្រី salmon ត្រីធូណាជាដើម);
• ថ្លើម;
• គ្រាប់។

1. កាបូអ៊ីដ្រាតយឺត (រហូតដល់ ៣០%)៖

1. ខ្លាញ់ (រហូតដល់ ២៥%)៖

• ប្រេង​អូ​លីវ;
• គ្រាប់;
• ផ្លែបឺរ;
• ខ្លាញ់ត្រី;
• ឈីសរឹង។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ផលិតផល PP, រូបមន្តដែលអ្នកអាចប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នឹងក្លាយជាផលិតផលដែលមានមុខងារដុតខ្លាញ់:

• ត្រសក់;
• ស្ពៃក្តោបពណ៌ស;
• ផ្លែ​ល្ហុង;
• តែ​បៃតង;
• raspberries;
• ក្រូចថ្លុង;
• ខ្ញី។

ប៉ុន្តែ​ផលិតផល​ខាងក្រោម​គួរ​ត្រូវ​បោះចោល​៖

• ផលិតផលដែលមានម្សៅ;
• អាហារដែលមានជាតិស្ករ;
• អាល់កុលនិងភេសជ្ជៈកាបូន;
• ឈីសទន់រួមទាំងឈីសកែច្នៃ;
• អាហារសម្រន់ផ្អែមនិងប្រៃ;
• អាហាររហ័ស និងអាហារសម្រន់។

pancakes ប្រូតេអ៊ីន

នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ kneed dough ជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• មួយភាគបួនពែងនៃ flakes oatmeal;
• មួយភាគបួនកញ្ចក់នៃឈីក្រុម Fulham;
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃម្សៅប្រូតេអ៊ីន;
• 3 ស៊ុតពណ៌ស។

លាយអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅជាផ្នែកៗ។ ដុតនំ pancake នៅសងខាងរហូតដល់សំបកពណ៌ត្នោត។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចៀននំផេនខេនក្នុងចានដែលមិនជាប់ដើម្បីកុំឱ្យបន្ថែមប្រេង។ អ្នកអាចប្រើវាជាមួយ Walnut urbech ។

បង្អែម curd ជាមួយផ្លែឈើនិង gelatin

ចាក់ gelatin មួយស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងកែវទីបីនៃទឹកដោះគោហើយទុក 30 នាទីរហូតដល់វាហើម។ រំលាយ gelatin ជាមួយទឹកដោះគោនៅលើភ្លើងធ្វើឱ្យប្រាកដថាម៉ាស់មិនចាប់ផ្តើមឆ្អិន។

វាយរហូតដល់ពពុះតូចមួយ 300 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham 130 ក្រាមនៃ Cream sour និង 15 ក្រាមនៃជាតិស្ករបន្ថែម gelatin និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កាត់ផ្លែស្ត្របឺរី (7 ផ្លែមធ្យម) គីវី (3 ផ្លែ) និងម្នាស់មួយភាគបីជាចំណិតតូចៗ។

បន្ទាប់មកផលិតផលត្រូវតែដាក់ជាស្រទាប់តាមលំដាប់ដូចខាងក្រោមៈ

• ផ្លែស្ត្របឺរី;
• curd;
• សត្វ​ឃី​វី;
• curd;
• ម្នាស់មួយ;
• curd

ប្រសិនបើមានផលិតផលច្រើននោះ អ្នកមិនគួរចែកចាយអ្វីៗទាំងអស់ក្នុងស្រទាប់តែមួយទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការបែងចែកវាទៅជាច្រើន។

នំឈីសជាមួយកន្ទក់និងចេក

រូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកបែប PP ដ៏អស្ចារ្យ ដែលអាចទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

កិនចេកស្រស់មួយជាមួយបាយអ បន្ថែមឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប (130 ក្រាម), ម្សៅកន្ទក់ (20 ក្រាម), ស៊ុតពណ៌សទៅវា ហើយលាយម្សៅរហូតដល់រលោង។ ទុកឱ្យវាហើម (ប្រហែល 20 នាទី) ហើយបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ (មិនលើសពី 30 ក្រាម) ។

ម្សៅមិនគួរមានជាតិ viscous ពេកទេ ជាជាងរាវ។ ចែកម្សៅដែលបានបញ្ចប់ទៅជាផ្នែកស្មើៗគ្នា បង្កើតជាបាល់ ហើយបន្ទាប់មកកំទេចវា។ ចៀន tortillas លទ្ធផលនៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត ដូច្នេះថា syrniki មិនមានជាតិខាញ់ពីប្រេងច្រើនទេ វាគឺមានតម្លៃដាក់វានៅលើកន្សែងក្រដាសមួយរយៈខ្លីមុនពេលប្រើប្រាស់។

Kefir jelly

1 tbsp ។ លីត្រ ត្រាំ gelatin ក្នុងទឹករយៈពេល 30 នាទី។ ផ្សំ kefir មួយលីត្រជាមួយ 0, З លីត្រ។ ស្ករ និង​វ៉ាន់​នី​លីន​មួយ​ស្លាបព្រា វាយ​រហូត​ទាល់តែ​ស្ករ​រលាយ​អស់​។ ចាក់ gelatin រលាយក្នុងទឹកងូតទឹកចូលទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលជាមួយនឹងស្ទ្រីមតូចមួយ។ វាយបានល្អម្តងទៀត។ បន្ថែមសូកូឡាខ្មៅរលាយ (130 ក្រាម) ទៅក្នុងល្បាយកូរហើយចាក់ពីលើពែង។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។

នំខេកចេក

កិន​ចេក​៣​ផ្លែ​ឱ្យ​ម៉ត់​។ លាយម្សៅ sifted (230 ក្រាម) ជាមួយម្សៅដុតនំ (1Z ក្រាម) ។ កិនប៊ឺរទន់ចំនួន 30 ក្រាមហើយច្របាច់ជាមួយស្ករ។ ចាក់ពងមាន់ចំនួន 2 ហើយវាយរហូតដល់ក្រែមបន្តិច។ លាយសារធាតុទាំងអស់រហូតដល់រលោង។
ដាក់លើខ្ទះដុតនំហើយទុកក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទី។ ប្រោះ​នំ​ខេក​ដែល​រួចរាល់​ជាមួយ​នឹង​ម្សៅ​ស្ករ​បន្តិច។

សាឡាត់រ៉ាឌីស

រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំង 4 សរសរស្តម្ភសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ដែលអាចទទួលទានបានជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់៖ កាបូអ៊ីដ្រាតយឺត (រ៉ាឌី ឱសថ សេលេរី) ប្រូតេអ៊ីន (ក្រែមជូរ ខ្ទឹមស) និងខ្លាញ់ (ឈីសរឹង)។

កិន radish ខ្ទឹម និងឈីសចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។ កាត់ដើម celery ពីរបីជាបំណែកតូចៗ។ ផ្សំផលិតផល, ចាក់ Cream sour និងលាយ។ ប្រោះជាមួយឱសថកាត់ល្អិតពីលើ។

សាឡាត់ beet

សាឡាត់នេះត្រូវបានណែនាំអោយញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ម្តងរៀងរាល់ 7 ថ្ងៃម្តង។ សមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងវាមិនត្រឹមតែមានកាឡូរីទាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុដែលអាចបំបាត់ភាពតានតឹងនៃការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៅក្នុងរបបអាហារ និងសកម្មភាពរាងកាយ។

ដាំទឹក beetroot ធំ ១ (យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង) បន្ទាប់មកត្រជាក់ និងកិនជាបន្ទះតូចៗ។ З-6 ភី។ ត្រាំ prunes ក្នុងទឹក (នាទី 30) កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ 30-40 ក្រាមនៃឈីសរឹងនិងពីរបី cloves ខ្ទឹមដឹងគុណ។ ផ្សំផលិតផលទាំងអស់ហើយចាក់ផលិតផលក្រែមជូរ។

សាឡាត់ក្រិកស្រាល

ឈីសតៅហ៊ូ (30 ក្រាម) ត្រសក់ (3 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) និងម្ទេសកណ្ដឹង (2 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ កាត់ប៉េងប៉ោះ cherry (9 កុំព្យូទ័រ។ ) និងអូលីវ (មួយភាគបីនៃកំប៉ុង) ជាពាក់កណ្តាល។ ផ្សំអាហារនិងរដូវជាមួយប្រេងអូលីវកូរ។

ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារពីរបីដំណក់។ ប្រសិនបើការកំណត់ដ៏ស្រស់ស្អាតត្រូវបានទាមទារនោះស្លឹកសាឡាត់ពីរបីគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់សាឡាត់សំខាន់នៅលើពួកគេ។

សាឡាត់ត្រីធូណា

ស្ងោរ​ពោត​តឿ​៦​គ្រាប់ និង​ពងមាន់​៣​គ្រាប់​រហូតដល់​ទន់ (​កុំ​អំបិល​ទឹក​) ។ កិនត្រីធូណាកំប៉ុងទៅជាសភាពក្រៀម។
កិនស៊ុត និងបកសំបកត្រសក់ជាបន្ទះតូចៗ។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែម Cream sour និងលាយ។

ស៊ុបបន្លែសាច់មាន់

ដាំឱ្យពុះ ១ ភីក្នុងទឹកអំបិល។ fillet សាច់មាន់, យកនៅលើចានមួយនិងត្រជាក់។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ចំអិនរហូតដល់ទន់ពីរបីពន្លកប្រ៊ុចសែល និងផ្កាខាត់ណាផា្កស្ព ពាក់កណ្តាល eggplant (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់វាជាមុន) ។

ចៀនការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗ។ 1H កាត់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗបន្ថែមទៅស៊ុបមេរួមជាមួយការចៀន។ កិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រាវក្រាស់ដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។

ស៊ុបបន្លែជាមួយអង្ករនិងស្ពៃក្តោប

ដាំឱ្យពុះ ២ ភី។ សាច់​មាន់​ដាក់​ក្នុង​ទឹក​អំបិល ពេល​រួចរាល់​ហើយ​ដាក់​ឱ្យ​ត្រជាក់​។ ច្របាច់ស្ពៃក្តោបស្រស់ពាក់កណ្តាលមួយ បន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ រួមជាមួយនឹងអង្ករ និងដំឡូងបារាំង ហើយចម្អិនលើកំដៅមធ្យម។

កាត់ការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងល្អិតៗ រួចចៀនរហូតដល់មានតម្លាភាព។ បំបែកសាច់មាន់ដែលត្រជាក់ជាច្រូត ហើយចាក់ចូលខ្ទះវិញ ព្រមជាមួយការចៀន នៅពេលដែលដំឡូងក្លាយជាទន់។ ទុករយៈពេល 3 នាទីទៀត បន្ទាប់មកបិទចង្ក្រាន ហើយទុកឱ្យស៊ុបញ៉ាំរយៈពេល 5-10 នាទី។

ស៊ុបការ៉ុត

កាត់ការ៉ុត (៣០០ ក្រាម) ខ្ទឹមបារាំង (១-២ ​​កុំព្យូទ័រ។ ) និងដំឡូង (З-៤ កុំព្យូទ័រ។ ) កាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅរយៈពេល 6 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុតទៅវាទុកមួយនាទីទៀត។ ដំឡូងឆ្អិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនបន្ថែម 1 ងូតនៃឈីសកែច្នៃទៅទំពាំងបាយជូរលទ្ធផល។ បន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់, គ្រឿងទេស (thyme, អំបិល, ម្រេច) ។ ចំអិនរហូតដល់ការ៉ុតទន់។

ប្រ៊ុចសែលពន្លកស៊ុបជាមួយក្រែម

រូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់រាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបជាពិសេសបន្លែ។ ពួកវាមិនត្រឹមតែជួយធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយដែលការពារការកកើតនៃជាតិខ្លាញ់ subcutaneous លើស។

ស្ងោរ​សាច់​មាន់​ក្នុង​ទឹក​កន្ទក់។ យកអង្កាមចេញពីបន្លែ (ដំឡូង, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង) ។ កាត់ដំឡូង និងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម ការ៉ុតជាច្រូត ហើយកាត់ពន្លកស៊ែលជាពីរ។

យកសាច់មាន់ចេញ ត្រជាក់ ហើយកាត់ជាចំណិតៗ។ ចាក់ដំឡូងចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលបានបញ្ចប់។ Fry onions និង carrots សម្រាប់ 3 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ពនិងចាក់ 0.2 លីត្រ។ ទឹក។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់បន្លែឆ្អិន។ នៅពេលដែលដំឡូងទន់ បន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់ចូលក្នុងឆ្នាំង។

នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ ផ្សំក្រែមមានជាតិខ្លាញ់មធ្យម និងស៊ុត 1 ពងមាន់ វាយ។ បន្ថែមពណ៌បៃតងមួយបាច់ (parsley, dill, onions ពណ៌បៃតង) លាយ។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងបន្លែដែលបានរៀបចំនៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយ stirring មាតិកា។ យកចេញពីចង្ក្រានហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេលនាទី។ 1H

ស៊ុប Buckwheat

ស្ងោរពងមាន់។ កាត់​ដំឡូង​ជា​គូប​តូចៗ កាត់​ខ្ទឹមបារាំង​ឱ្យ​ល្អិត កិន​ការ៉ុត​ជា​បន្ទះស្តើងៗ។ យក​សាច់​មាន់​ដែល​បាន​ចប់​រួច​មក​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ហើយ​បំបែក​ជា​ស្រទាប់ៗ។ ចាក់ដំឡូងនៅកន្លែងរបស់វាចំអិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមមួយភាគបីនៃកែវ buckwheat ។

លាបការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង ប្រហែល ៧នាទី។ នៅពេលដែលដំឡូងនិង buckwheat ទន់បន្ថែមអាហារដែលនៅសល់ទៅពួកគេ។ សង្កត់រយៈពេល 3 នាទីទៀត។ នៅពេលនេះវាយស៊ុតនៅក្នុងចានជាមួយសមមួយរហូតដល់ពពុះលេចឡើងបន្ថែមម្រេចនិង basil ។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងស៊ុបក្នុងស្ទ្រីមតូចមួយដោយកូរឱ្យញឹកញាប់ទំពាំងបាយជូរ។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំប្រហែល 5 នាទី។

ស៊ុបប៊ុលហ្គារី

កាត់ eggplant ជាបំណែកតូចៗទុកក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។ កិនម្ទេស 2 ផ្លែ មួយភាគបីនៃ celery បន្ថែមទៅ eggplants និងលាយ។ បន្ថែមម្រេចក្តៅមួយក្តាប់។ Fry នៅក្នុងប្រេងបន្ថែមប៉េងប៉ោះ chopped (3 PCs ។ ) និងពីរបី cloves នៃ minced ខ្ទឹមមួយ។

ចាក់​ល្បាយ​លទ្ធផល​រួម​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ទឹក​ពុះ បន្ថែម​អំបិល​និង​ស្លឹក​ Bay ។ ចំអិនប្រហែល 30 នាទី។ ដល់ទីបញ្ចប់ បន្ថែម parsley chopped និង savory ។

ស៊ុប​ប៉េងប៉ោះ

កាត់​ប៉េងប៉ោះ​ស្រស់​ជា​ចំណិត។ កាត់​ខ្ទឹមបារាំង​ឱ្យ​ល្អិត​ហើយ​ចៀន​រយៈពេល 3 នាទី​បន្ទាប់មក​បន្ថែម​ប៉េងប៉ោះ​ហើយ​ទុក​នៅលើ​ចង្ក្រាន​រយៈពេល 3 នាទី​ទៀត។ ទឹករំពុះបន្ថែមគូបទំពាំងបាយជូរសាច់។

បន្ថែម​ប៉េងប៉ោះ​កំប៉ុង​មួយ​កំប៉ុង​ចូល រួច​កូរ​ឱ្យ​សព្វ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះកន្លះកែវបន្ថែម 30 មីលីលីត្រ។ ក្រែម ខ្ទឹមស ៣កំពឹស និងស្លឹក basil ហាន់ល្អិតៗ។ បន្តឆេះមួយនាទីទៀត។ 10 បន្ទាប់មកកិនក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។

ស៊ុបប្រហិតសាច់មាន់

លាយសាច់មាន់ minced ជាមួយអង្ករពាក់កណ្តាលឆ្អិនបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ បង្កើតជាបាល់តូចៗហើយចាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ។ កាត់ដំឡូងជាគូបហើយផ្ញើវាបន្ទាប់ពីសាច់។

ចៀនការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងល្អិតៗប្រហែល 3 នាទី។ នៅពេលដែលដំឡូងរួចរាល់ ចាក់ទឹកចៀនចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរ ហើយទុកពីរបីនាទី។ យក​ពងមាន់​ស្ងោរ​កន្លះ​ដុំ​មក​ចិញ្ច្រាំ​ចូល​ចាន។

ល្ពៅដុតនំជាមួយស៊ុត

លាបល្ពៅនិងគ្រាប់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ រីករាលដាលរាបស្មើនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ វាយពងចំនួន 3 ក្នុងចានមួយចាក់ពីលើល្ពៅ។ រាលដាលនៅលើកំពូលលើបំណែកតូចមួយនៃ butter ។ ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទី។ ប្រសិនបើចង់បាន, ប្រោះជាមួយឈីសរឹងនៅលើ casserole បានបញ្ចប់។

រូបមន្តស្ពៃក្តោបស្រាល

កាត់​ក្បាល​ស្ពៃ​ដាក់​ក្នុង​ចាន​ជ្រៅ​មួយ ហើយ​ប្រោះ​ជាមួយ​អំបិល។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ទន់។
Pour ចូលទៅក្នុង Pan preheated មួយចាក់នៅក្នុងទឹក។ បន្ថែមម្រេចនិងអំបិលខ្លះ។ រំពុះ, កូរម្តងម្កាលប្រហែល 30 នាទី។

សាច់មាន់ដុតនំជាមួយបន្លែ

រូបមន្តសម្រាប់រាល់ថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានបន្លែជាមួយសាច់មាន់ទេ។យ៉ាងណាមិញ សាច់​មាន់​គឺជា​ប្រភព​ដ៏​សំខាន់​នៃ​ប្រូតេអ៊ីន ហើយ​បន្លែ​ធ្វើឱ្យ​រាងកាយ​មាន​ជាតិ​សរសៃ ដែល​ជួយ​ធ្វើឱ្យ​មុខងារ​ពោះវៀន​ប្រសើរឡើង និង​ដុតបំផ្លាញ​ជាតិ​ខ្លាញ់​លើស​។

Eggplant, ម្ទេសប្លោក 2, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ប៉េងប៉ោះ 3 ផ្លែ និងសាច់មាន់ កាត់ជាគូប ច្របល់ចូលគ្នា ហើយដាក់ក្នុងចានដុត។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយពាក់កណ្តាលស្លាបព្រា។ លីត្រ mayonnaise, ទី 3 ។ លីត្រ Cream sour, 300 ក្រាមនៃឈីសរឹងដឹងគុណ, អំបិល, paprika និងម្រេច។ ចាក់ម៉ាស់លទ្ធផលចូលទៅក្នុងសន្លឹកដុតនំ។ ដាក់ក្នុងឡរហូតដល់ពេញ ការត្រៀមខ្លួន។

fillet សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ mustard

នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយ 2 tbsp ។ លីត្រ mustard ក្តៅ 2 tsp ។ dijon mustard, អំបិល, ម្រេច, រមៀត។ លាង​សម្អាត​សាច់​មាន់​ឱ្យ​ស្ងួត​ខាញ់​ជាមួយ​ទឹកជ្រលក់​ជា​លទ្ធផល​នៅ​គ្រប់​ជ្រុង​ទាំងអស់ ហើយ​ដាក់​លើ​ក្រដាស់ (សម្រាប់​សាច់​មាន់​នីមួយៗ​មាន​ស្រទាប់​ foil មួយ​ដាច់ដោយឡែក)។
ដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមកាត់ពីលើទឹកជ្រលក់។ខ្ចប់សាច់យ៉ាងតឹងនៅក្នុង foil ហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទី។

Zucchini ជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងឡ

Zucchini និងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់មធ្យម។កិនឈីស និងខ្ទឹមស ផ្សំជាមួយ mayonnaise និងកូរ។ ដាក់ ​​zucchini នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូល។ ស្រទាប់ចុងក្រោយនឹងជាទឹកជ្រលក់ឈីស។ ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងឡរយៈពេល 20 នាទី។

ខ្ទះឆា

កាត់ដំឡូងបារាំង និងខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ បន្ទាប់​ពី​លាយ​រួច ដាក់​បន្លែ​ឱ្យ​ស្មើ​គ្នា​ក្នុង​ចាន​ដុត​។ បំបែកស៊ុត 3 ចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែម paprika, អំបិល, ម្រេចនិងវាយ។
ចាក់បន្លែជាមួយល្បាយលទ្ធផល។ ទុកក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទីប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណហើយយកចេញរយៈពេល 1 នាទីទៀត។

អង្ករជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ

កាត់សាច់មាន់ ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតចូលទៅក្នុងគូប ហើយចៀនរហូតទាល់តែមាន់ឆ្អិនពាក់កណ្តាល។ ចាក់​ល្បាយ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង បន្ថែម​អង្ករ សណ្តែក​កំប៉ុង និង​ពោត។ គ្រប​ដោយ​ទឹក​ក្តៅ​និង​ចម្អិន​រហូត​ដល់​ទន់​, stirring ម្តងម្កាល​។

Pollock ជាមួយបន្លែ stewed

Pollock ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាត្រីដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់៖បន្ថែមពីលើការមានកាឡូរីទាប វាក៏សំបូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងធាតុដានជាច្រើនផងដែរ។ ការទទួលទានត្រីនេះជាទៀងទាត់រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការនៃសារធាតុរំលាយអាហារទាំងអស់។ ហើយដូច្នេះវារួមចំណែកដល់ការទម្លាក់ផោនបន្ថែម។

បន្ទាប់​ពី​បក​ផ្លែ​ប៉ោម​រួច ចាក់​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ​ពីលើ ហើយ​ទុក​ចោល ៣០ នាទី​។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយគ្រឿងទេសត្រី។ 3 ភី។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុត កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀន កាត់ប៉េងប៉ោះ ២គ្រាប់។ ចែកបន្លែពាក់កណ្តាលដែលទទួលបានក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅដាក់ត្រីនៅលើកំពូលបន្ថែមផលិតផលដែលនៅសល់។ ចាក់​ទឹក​មួយ​កែវ​ទុក​ឱ្យ​ឆ្អិន។

ថ្លើមមាន់ចំហុយជាមួយបន្លែ

លាងជម្រះនិងច្របាច់ថ្លើម។ កាត់ប៉េងប៉ោះ 2 ផ្លែ ម្រេចកណ្ដឹង និងខ្ទឹមបារាំងជាគូប។ កិនការ៉ុត។ លាយផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងខ្ទះ frying មួយ fry សម្រាប់ 3 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ 1 កំប៉ុងនៃ Cream sour មួយភាគបីនៃកែវទឹក អំបិល និងម្រេច។ ដាំឱ្យពុះប្រហែល ៣០ នាទី។

របបអាហារ pilaf ជាមួយសាច់មាន់

រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យម្ហូបមានរបបអាហារ និងជាកម្មវត្ថុនៃច្បាប់ pp ដោយសារតែវិធីធ្វើម្ហូប៖ជាក់ស្តែង គ្មានជាតិខ្លាញ់ និងសារធាតុបង្កមហារីក។ នោះទុកផលិតផលសម្រកទំងន់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។

រូបមន្តសម្រាប់ pilaf របបអាហាររួមមានសាច់មាន់ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ PP

លាងជម្រះសុដន់មាន់, ដាច់ដោយឡែកពីឆ្អឹង, ច្របាច់។ កាត់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងច្រូត, ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ដាក់​ខ្ទះ​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង​ទឹក​ហើយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ។

កាត់បន្ថយកំដៅហើយចម្អិន 13 នាទីទៀត។ បន្ថែមការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងម្សៅម្រេច។ ទុកលើភ្លើងរយៈពេល 5 នាទីទៀត បន្ទាប់មកបន្ថែមអង្ករសំរូប គ្រាប់ពូជ caraway និង barberry ស្ងួត។ដាំឱ្យពុះគ្របដោយគម្របប្រហែល ៣០ នាទី។

សាច់គោជាមួយផ្សិតនិងដំឡូង

កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យមដាក់ក្នុងខ្ទះនិងចៀនរយៈពេល 3 នាទីជាមួយការ៉ុតដឹងគុណនិងខ្ទឹមបារាំង។ កាត់ដំឡូងបារាំង (៥-៦ ភី។ បន្ថែម 300 មីលីលីត្រ។ ទឹកនិងគម្រប, ដាំឱ្យពុះប្រហែល 30 នាទី។ សម្រាប់ 1Z នាទី។ រហូតដល់រួចរាល់ បន្ថែមផ្សិតកំប៉ុងមួយកំប៉ុង និង 3 tbsp ។ លីត្រ ក្រែមជូរ។

Zucchini ដុតនំជាមួយសាច់មាន់ minced

កាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កាត់ចេញគ្រាប់ពូជ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ វិចិត្រកាត់ខ្ទឹមបារាំង កាត់ការ៉ុត និងឈីស។ ផ្សំសាច់ និងបន្លែ បន្ថែមអំបិល និងម្រេច កូរឲ្យសព្វ។ ដាក់នៅក្នុងស្នូល zucchini ។ ដុតនំប្រហែល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកប្រោះឈីសជាផ្នែក ៗ ហើយទុករយៈពេល 3 នាទីទៀត។

មនុស្សភាគច្រើនខ្លាចអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ ដោយជឿថាអាហារមិនចាំបាច់មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ទេ ហើយរូបមន្តទាំងអស់គឺមានលក្ខណៈឯកកោ និងគួរឱ្យធុញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចស្វែងរកអាហារជាច្រើនដែលនឹងជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ការលំបាកចម្បងក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅរករបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងសម័យរបស់យើងគឺចំនួនព័ត៌មានដែលផ្ទុយគ្នារាប់មិនអស់។ ការកែតម្រូវរបបអាហារពិតជានឹងប៉ះពាល់ដល់រូបរាងរបស់អ្នក ហើយក្រៅពីនេះ វាក៏នឹងការពារការវិវត្តនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយផងដែរ។ ត្រៀម​បញ្ចេញ​ពន្លឺ! ទិដ្ឋភាពសំខាន់ៗគឺការទទួលទានអាហារដែលមិនទាន់កែច្នៃធម្មជាតិ និងបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់។

ជំហាន

បរិភោគផ្លែឈើ

ផ្លែឈើស្រស់ៗមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចបន្ថែមទៅក្នុងអាហារដ៏ធ្ងន់ធ្ងរបន្ថែមទៀត ដើម្បីបន្ថែមភាពសម្បូរបែបទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់តាមរដូវដែលដុះនៅក្នុងតំបន់របស់អ្នក។ញ៉ាំផ្លែក្រូចនៅនិទាឃរដូវ ផ្លែប៊ឺរីក្នុងរដូវក្តៅ និងផ្លែប៉ោម និងល្ពៅនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែឈើកាន់តែស្រស់ រសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ និងមានតម្លៃ។

កុំបរិភោគផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករ។មានវិធីផ្សេងទៀតដែលល្អចំពោះសុខភាពដើម្បីបង្កើនរសជាតិផ្លែឈើ។ ឧទាហរណ៍ ផ្លែប៉ោមដុតនំល្អជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួកក ក្លិនឈុន គ្រាប់ Walnut និង cranberries ស្ងួត ខណៈដែលផ្លែស្ត្របឺរីល្អជាមួយទឹកខ្មេះ balsamic ។

កុំភ្លេចអំពីទឹកផ្លែឈើស្ងួត។ទឹកផ្លែឈើ និងផ្លែឈើក្រៀមអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នក រឿងសំខាន់គឺកុំធ្វើវាឱ្យលើស។ ដុតសាច់មាន់ជាមួយ prunes ដើម្បីបន្ថែមជាតិសរសៃទៅក្នុងម្ហូប ហើយបន្ថែមទឹកក្រូចបន្តិចទៅសាឡាដដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជំនួសគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើនៅពេលដុតនំ។ Applesauce គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ប្រេងបន្លែសម្រាប់ muffins និងនំបុ័ង។ អ្នកនឹងត្រូវគិតថាតើប្រេងប៉ុន្មានដែលអ្នកអាចជំនួសដំឡូង mashed ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃវា - នំដុតនំនឹងមានវាយនភាពរីករាយហើយអ្នកនឹងមិនចាំបាច់លាងដៃរបស់អ្នកពីខ្លាញ់បន្ទាប់ពីចំណិតនីមួយៗ។

ចម្អិនបន្លែ

ជំនាញដ៏មានតម្លៃបំផុតមួយក្នុងការចម្អិនអាហារគឺសមត្ថភាពក្នុងការចម្អិនបន្លែដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនបាត់បង់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។ គ្មាន​អ្នក​ណា​ចង់​ញ៉ាំ​បន្លែ​ឆ្អិន​គ្មាន​រសជាតិ​!

ជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល

ពីមុន គ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើនជម្រើសអាចរកបានតែនៅក្នុងហាងលក់អាហារសុខភាពឯកទេសប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាងាយស្រួលរកនៅស្ទើរតែគ្រប់ផ្សារទំនើប។

ញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ។

ចានសាច់គឺជាការតុបតែងសំខាន់នៃតុនៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវនឹងជួយឱ្យអ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងអស់ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

បរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានសុខភាពល្អ

កាល់ស្យូម និងវីតាមីន D គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃ ប៉ុន្តែផលិតផលទឹកដោះគោជាច្រើនក៏មានបរិមាណខ្លាញ់មិនល្អផងដែរ។ ការទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបអាចជួយឱ្យអ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ និងជៀសវាងគុណវិបត្តិ។

1. យើងម្នាក់ៗត្រូវតែផ្អែមល្ហែមជីវិតរបស់យើងពីមួយពេលទៅមួយពេល។ កុំខ្លាចក្នុងការញ៉ាំបង្អែមផ្អែមម្តងម្កាល ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានហេតុផលដើម្បីធ្វើដូច្នេះ។ ធ្វើនំខេកក្រហមសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក ឬដុតនំខូឃីសម្រាប់ពិធីជប់លៀង។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវដាក់ផ្អែមក្នុងមាត់របស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ ហើយកុំញ៉ាំផ្អែមច្រើនជាងម្តងរៀងរាល់ពីរបីសប្តាហ៍។
2. ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យកូនរបស់អ្នកញ៉ាំត្រឹមត្រូវ ចូរបង្រៀនពួកគេពីរបៀបធ្វើម្ហូប។ ការស្រាវជ្រាវរបស់ School Food Trust បានបង្ហាញថា កុមារដែលចាប់ផ្តើមរៀនមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការចម្អិនអាហារនៅអាយុ 4-8 ឆ្នាំគឺមានភាពឆ្លាតវៃក្នុងការជ្រើសរើសអាហារនាពេលអនាគតរបស់ពួកគេជាងអាយុផ្សេងទៀត។

ការព្រមាន

• របប​អាហារ​មិន​សូវ​មាន​ជីវជាតិ​ល្អ​ទេ។ កុំធ្វើតាមគំរូនៃការញ៉ាំដ៏ពេញនិយមដូចជារបបអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនៅពេលចម្អិនអាហារ និងជៀសវាងអាហារកែច្នៃ។

បំណងប្រាថ្នាដើម្បីកែលម្អគុណភាពនៃជីវិតគឺជាបំណងប្រាថ្នាធម្មតារបស់មនុស្សសមហេតុផល។ រឿងដំបូងដែលត្រូវចាប់ផ្តើមគឺរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយផ្អែកលើការបែងចែកកាឡូរីត្រឹមត្រូវដោយគិតគូរពីភាពឆបគ្នានិងសុវត្ថិភាពបរិស្ថាននៃផលិតផល។

តើអ្វីទៅជាអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។

គោលដៅនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺ៖

• ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់រាងកាយមនុស្សជាមួយនឹងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមដើម្បីឱ្យប្រព័ន្ធសំខាន់ៗទាំងអស់ដំណើរការជាធម្មតា មនុស្សនៅតែមានភាពរឹងមាំ និងសកម្ម។

យកចិត្តទុកដាក់! ការរឹតបន្តឹងតឹងរ៉ឹងណាមួយ (រួមទាំងការតមអាហារ) នាំឱ្យមានភាពតានតឹង។ អ្នកអាចរៀបចំថ្ងៃតមអាហារម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ប៉ុន្តែមិនមានករណីហត់នឿយដោយភាពអត់ឃ្លាននោះទេ។

• ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃបាននាំមកនូវភាពរីករាយ និងអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ។
• តុល្យភាពថាមពលត្រូវបានរក្សា (សមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃបរិមាណកាឡូរីដែលប្រើប្រាស់ និងប្រើប្រាស់គឺចាំបាច់ - អាស្រ័យលើថាតើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ ឡើងទម្ងន់ ឬទុកប៉ារ៉ាម៉ែត្រទម្ងន់មិនផ្លាស់ប្តូរ);
• បន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់នៅកម្រិតកោសិកា (អាហាររូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អខុសពី "ធម្មតា" ដែលផលិតផលធម្មជាតិ និងគុណភាពខ្ពស់ក្លាយជាអាទិភាព - ជាមួយនឹងការបដិសេធទាំងស្រុងនូវសារធាតុជំនួសសំយោគផ្សេងៗ);
• កែជំងឺមួយចំនួន (ជាឧទាហរណ៍ - មិនរាប់បញ្ចូលជាតិស្ករប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជៀសវាង marinades និងសាច់ជក់បារីប្រឆាំងនឹងការរលាកក្រពះ អាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមដើម្បីពង្រឹងឆ្អឹង។ល។)។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

មានគោលការណ៍ទូទៅដែលបញ្ជាក់ពីអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ ដោយមិនគិតពីអាយុ ភេទ និងប្រភេទនៃសកម្មភាពរបស់មនុស្ស។ គោលការណ៍នីមួយៗទាំងនេះរួមចំណែកដល់លទ្ធផលវិជ្ជមានចុងក្រោយ។

ភាពញឹកញាប់នៃអាហារ

ធ្វើម៉ឺនុយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍តាមរបៀបដែលរាងកាយទទួលបានអាហារក្នុងផ្នែកប្រភាគជារៀងរាល់ថ្ងៃ យ៉ាងហោចណាស់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជម្រើស 5 ថ្ងៃត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អបំផុត;

យកចិត្តទុកដាក់! ជាមួយនឹងការទទួលទានអាហារញឹកញាប់ទៅក្នុងក្រពះ ការរំលាយអាហារត្រូវបានសម្រួលទៅជារបៀបទន់ភ្លន់ - សរីរាង្គដំណើរការដោយគ្មានភាពតានតឹង ងាយស្រួលទប់ទល់នឹងផ្នែកបន្ទាប់នីមួយៗនៃសម្ភារៈ។

ភាពទៀងទាត់

អនុញ្ញាតឱ្យធាតុទាំងអស់នៅលើម៉ឺនុយរបស់អ្នកត្រូវបានអនុវត្តដោយម៉ោង - នៅម៉ោងដូចគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ហើយដូច្នេះពេញមួយសប្តាហ៍។ វិធីសាស្រ្តនេះសម្រួលក្រពះឱ្យបញ្ចេញបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា។

ភាពគ្រប់គ្រាន់

ជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេក ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយ កុំបង្អត់ខ្លួនឯងសម្រាប់ "គោលដៅដ៏អស្ចារ្យ" ។ គិតអំពីរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីកុំឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ វាគឺជាការពិតដែលល្បីថាមនុស្សដែលស្រេកឃ្លានច្រើនតែចាប់ផ្តើមឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេបានបញ្ចប់។

យកចិត្តទុកដាក់! សារពាង្គកាយដែលស្រេកឃ្លានអាហារស្ថិតក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេស ដូច្នេះហើយ វាសម្របខ្លួនដោយស្វ័យប្រវត្តិដើម្បីបង្កើតថាមពលបម្រុង (ហើយដូច្នេះខ្លាញ់) ។

តុល្យភាព

គួរតែមានភាពសុខដុមរមនានៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បែងចែកជាតិខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត ទឹក និងអំបិលរបស់អ្នកក្នុងសប្តាហ៍។ កុំព្យាយាម "បំពេញផែនការ" សម្រាប់បរិមាណអាហារ។ ការសង្កត់ធ្ងន់លើឯកសណ្ឋាន និងសមាមាត្រប្រូតេអ៊ីន/ខ្លាញ់/កាបូអ៊ីដ្រាត (PFC) សមហេតុផល។

ដូចគ្នានេះផងដែរចងចាំជានិច្ចអំពីកាឡូរី។ វាមិនអាចមើលឃើញពីខាងក្រៅនោះទេប៉ុន្តែផលិតផលនីមួយៗនៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងរបបអាហារគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់បរិមាណកាឡូរីជាក់លាក់។ ការលើសនៃពួកវានឹងនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃទុនបម្រុងជាតិខ្លាញ់។ គុណវិបត្តិគឺការថយចុះនៃរាងកាយ។

យកចិត្តទុកដាក់! អ្នក​ដែល​ចូល​រួម​យ៉ាង​សកម្ម​ក្នុង​ការ​លេង​កីឡា ឬ​ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ​ច្រើន​មិន​គួរ​មើល​ស្រាល​បរិមាណ​កាឡូរី​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​ឡើយ។

យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ តម្រូវការកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ៖

មានតែអ្វីដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។

របបអាហារនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគួរតែរួមបញ្ចូលតែអាហារដែលមានគុណភាពល្អ។ ការព្យាបាលកំដៅហួសប្រមាណក៏មិនចង់បានដែរ។ រចនាសម្ព័ន្ធកាន់តែជិតទៅនឹងដើម កាន់តែប្រសើរ។

សរសេរខ្លួនអ្នកនៅកន្លែងលេចធ្លោមួយ សំណុំនៃច្បាប់ជាមូលដ្ឋាន៖

• កាត់បន្ថយបរិមាណនៃអាហារចៀន, ជក់បារី, pickled;
• ចំណង់ចំណូលចិត្ត - អាហារឆ្អិននិងឆ្អិនក៏ដូចជាចំហុយ;
• ញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែជារៀងរាល់សប្តាហ៍ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយប្រសិនបើអាចឆៅបាន។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ ផ្លែឈើ និងបន្លែបាត់បង់ចំណែកនៃសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់សត្វតោ។

យកចិត្តទុកដាក់! អត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិសរសៃរុក្ខជាតិគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបានក្នុងនាមជាអ្នកសម្អាតពោះវៀនធម្មជាតិ។ រាងកាយ​នឹង​កម្ចាត់​ជាតិពុល និង​សារធាតុ​បង្ក​មហារីក ដែល​មិន​អាច​ចៀសវាង​បាន​ក្នុង​បរិយាកាស​បច្ចុប្បន្ន។

របៀបបង្កើតម៉ឺនុយដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សប្តាហ៍

ចាប់ផ្តើមរៀបចំម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍ជាមុន។ អ្នក​ប្រហែល​ជា​មាន​អាហារ​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត ប៉ុន្តែ​ព្យាយាម​មិន​ធ្វើ​អាហារ​ដដែលៗ​ច្រើន​ជាង​ម្តង​ក្នុង​រយៈពេល 3 ថ្ងៃ​ម្តង។ បង្កើតរូបមន្តថ្មីៗ ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពចម្រុះ។

ដំបូងជ្រើសរើសឧទាហរណ៍ណាមួយពីបញ្ជីអាហារដែលបានណែនាំសម្រាប់មួយថ្ងៃគណនាកាឡូរី។ បន្ទាប់ពីនោះមក សរសេររបបអាហារពេញមួយសប្តាហ៍ (បន្ទាប់មកមួយខែ)។ នេះ​ជា​អាហារ​ណែនាំ​មួយ​ចំនួន​ដើម្បី​ឱ្យ​អ្នក​ចាប់​ផ្ដើម​ធ្វើ​ផែនការ។

អាហារពេលព្រឹក

យកឧទាហរណ៍ណាមួយពីបញ្ជី ឬកែប្រែវា៖

• buckwheat, millet, អង្ករ, oatmeal, ស្រូវសាលី, បបរ barley - ចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬក្នុងទឹករដូវជាមួយប្រេងបន្លែ;
• គ្រាប់មួយក្តាប់តូច (ពូជផ្សេងៗគ្នា ទាំងបុគ្គល និងក្នុងទម្រង់ជាល្បាយ);
• ផ្លែឈើស្ងួតចំហុយ (មិនលើសពី½ចានស្តង់ដារសម្រាប់ 1 ទទួលភ្ញៀវ);
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, kefir, whey ជាមួយទឹក berry - 1 កែវ;
• នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល (110-135 ក្រាមក្នុងមួយអាហារ);
• ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប 3-4 ចំណិត;
• បំណែកនៃត្រីអំបិលមួយ;
• សាឡាត់បន្លែជាមួយឱសថស្រស់;
• ញាំ​ផ្លែឈើ;
• ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• ទឹកដោះគោជូរ;
• omelet ពី 3 សាច់មាន់ឬ 5 ស៊ុត quail ។

យកចិត្តទុកដាក់! របបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូលធាតុដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងតារាងកាឡូរីនិងសមាមាត្រនៃ BZHU ។

អាហារសុខភាពសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់

• ផ្លែឈើស្រស់ - ផ្លែប៉ោម, ផ្លែប៉ែស, គីវីពីរបីផ្លែ, ក្រូចឆ្មារ (ពណ៌ទឹកក្រូច, ក្រូចឃ្វិច, ផ្លែទទឹម½), ចេក;
• សូកូឡាខ្មៅ - មិនលើសពី ២៥ ក្រាម;
• kefir ឬទឹកដោះគោជូរ - 1 កែវ;

យកចិត្តទុកដាក់! បន្ថែមស្លាបព្រានៃផ្លែប៊ឺរីស្រស់ យៈសាពូនមី ឬទឹកឃ្មុំទៅ kefir ឬទឹកដោះគោជូរ។ នេះនឹងបន្ថែមភាពផ្អែម និងធ្វើពិពិធកម្មការចាត់ថ្នាក់នៃចាន។

អាហារថ្ងៃត្រង់នៅលើម៉ឺនុយរបស់អ្នក។

របប​អាហារ​របស់​អ្នក​នឹង​មាន​ភាព​ខុស​ប្លែក​គ្នា​ប្រសិន​បើ​មុខ​ម្ហូប​ខាង​ក្រោម​បង្ហាញ​នៅ​លើ​ម៉ឺនុយ​អាហារ​ថ្ងៃ​ត្រង់៖

• pasta ស្រូវសាលី durum;
• ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបសម្រាប់ការស្លៀកពាក់ pasta;
• ភីហ្សាបួស;
• ស៊ុបក្រែមបន្លែ (ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងបន្លែ) រដូវជាមួយ croutons នំបុ័ង rye;
• សាច់គ្មានខ្លាញ់ (សុដន់មាន់, សាច់ទួរគី, សាច់គោ, សាច់គោគ្មានខ្លាញ់);
• បន្លែ stewed (ខាត់ណាផា្កស្ពនិងស្ព, ការ៉ុត, zucchini, ម្ទេសកណ្ដឹង, ខ្ទឹមបារាំង, celery, beets);
• goulash សាច់សណ្តែកជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងម្សៅសម្រាប់ gravy;
• ត្រីឆ្អិនឬដុតនំនៅក្នុងឡ;
• ឡាសាញមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ឧទាហរណ៍ ផ្សិត បន្លែ ឬចម្រុះ);
• ស៊ុបបន្លែជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់ (shurpa);
• legumes stewed ក្នុងទឹក (lentils, សណ្តែក, peas);
• សាឡាត់បន្លែស្រស់;
• អាហារសមុទ្រឆ្អិន (មឹកបង្គា) ។

អាហារសម្រន់

ព្យាយាមរៀបចំផែនការអាហារ 5 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃពេញមួយសប្តាហ៍។ អាហារសម្រន់ពេលរសៀលយកផ្នែកខ្លះនៃបន្ទុកពីអាហារពេលល្ងាចនាពេលខាងមុខ ដោយហេតុនេះការពន្លូតរាងកាយ និងកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើបំពង់រំលាយអាហារ។

ជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍:

• ទឹកធម្មជាតិពីបន្លែផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរី - 1 កែវ;
• ដៃនៃផ្លែឈើស្ងួតចំហុយ;
• curd ជាមួយយៈសាពូនមី;
• ទឹកដោះគោជូរផ្អែម;
• buckwheat, rye ឬនំអង្ករ 2-3 ភី។ ;
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយឱសថស្រស់;
• ផ្លែឈើមួយចំនួន (ទំពាំងបាយជូ, plums, apricots, peaches);
• គ្រាប់មិនទាន់ឆ្អិន។

អាហារពេលល្ងាច

វាជាការចង់បានដែលម៉ឺនុយពេលល្ងាចមានប្រូតេអ៊ីនសត្វតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ចំណូលចិត្តសម្រាប់មុខម្ហូបដូចជា៖

• casseroles ឈីក្រុម Fulham នំឈីស;
• casseroles បន្លែជាមួយឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបនៅក្នុង oven;
• salads បន្លែវាគឺអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃអាហារសមុទ្រ;
• សាច់មាន់ឆ្អិនខ្លះ ឬត្រីចំហុយមួយចំណែក;
• omelet ស្រាលពី 2 ស៊ុតមាន់ជាមួយបន្លែ;
• ឱសថស្រស់ chopped;
• អូលីវ អូលីវ;
• អង្ករសំរូបឆ្អិនឬចំហុយ;
• pancakes ធ្វើពីបន្លែ, ពេលខ្លះជាមួយផ្សិត;
• kefir, ទឹកដោះគោជូរ - 1 កែវ;
  នំបុ័ងខ្មៅពីរបីចំណិត។

ម៉ឺនុយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍សម្រាប់ក្មេងស្រី

ហើយនេះគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អនៃរបបអាហារមានតុល្យភាពសម្រាប់សប្តាហ៍សម្រាប់ក្មេងស្រី និងស្ត្រីវ័យក្មេង។ ប្រភេទនេះមានការព្រួយបារម្ភបំផុតអំពីរបបអាហាររបស់ពួកគេព្រោះវាប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ស្ថានភាពនៃរូបរាង។

វាគឺជាក្មេងស្រីដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពី cellulite (ក្មេងស្រីមិនទាន់ត្រូវបានគំរាមកំហែងដោយវាស្ត្រីវ័យចំណាស់លែងព្រួយបារម្ភហើយបុរសមិនមានការព្រួយបារម្ភអ្វីទាំងអស់) ។ តើ​អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​អ្វី​ពេញ​មួយ​សប្តាហ៍ ដើម្បី​ថែរក្សា​សុខភាព​ខាងក្នុង និង​សម្រស់​ខាងក្រៅ​?

យកចិត្តទុកដាក់! Cellulite កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃជំងឺរំលាយអាហារ lipid ។ បរិភោគខ្លាញ់សត្វតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនេះ ផឹកទឹកស្អាត 1.8-2.5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

ថ្ងៃច័ន្ទ

• កាកាវជាមួយស្ករនិងទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
• នំខេកគ្មានជាតិផ្អែម ឬ ឈីក្រុម Fulham casserole;
• ផ្លែឈើស្ងួត - 1 កេស។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖

• berries ស្រស់ (150-200 ក្រាម) - raspberries, currants, gooseberries, strawberries លតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក;
• ក្រែម whipped 100 ក្រាម;
• តែខ្មៅជាមួយទឹកឃ្មុំ - 1 កែវ។

• ស៊ុបអាហារសមុទ្រជាមួយបន្លែ;
• អង្ករសំរូបឆ្អិន;
• បំណែកនៃត្រី, ចំហុយឬនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil;
• ពោតផ្អែម 2-4 tbsp ។ លីត្រ ;
• អ្នកអាចផឹកស្រាស្ងួតកន្លះកែវ។

• ខូឃី oatmeal ឬ biscuit ស្រាលជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ bran;
• ទឹកផ្លែឈើ (ក្រូច ក្រូចឃ្វិច គីវី ម្នាស់ ជាដើម)។

• សាឡាត់បន្លែ;
• បំណែកនៃសាច់របបអាហារដែលចម្អិននៅលើដុតឬនៅក្នុងឡ (ទន្សាយទួរគីសាច់មាន់);
• តែពីស្លឹក currant ជាមួយទឹកឃ្មុំ។

ថ្ងៃអង្គារ

• បបរទឹកដោះគោ - អង្ករឬអង្ករ;
• ពែងកាហ្វេ;
• កន្ទក់ crispbread;
• 2-4 ចំណិតនៃឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖

• ទឹកក្រូចឆ្មារ;
• នំកែកឃឺឬនំខេកធញ្ញជាតិទាំងមូល;
• curd ផ្អែមឬទឹកដោះគោជូរ។

• borscht ក្រាស់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់;
• Cream sour សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ 1 tsp ។ ឬ st ។ ស្លាបព្រា​មួយ;
• ដំឡូងឆ្អិនជាមួយសាច់;
• ល្បាយបន្លែ (សណ្តែកបៃតងជាមួយខ្ទឹមបារាំងឬអូលីវជាមួយម្ទេសកណ្ដឹង);
• នំបុ័ង rye;
• កែវតែណាមួយ។

• ផ្លែឈើស្ងួតជាមួយគ្រាប់;
• កាកាវជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប (អ្នកអាចធ្វើវាដោយគ្មានជាតិស្ករ ព្រោះផ្លែឈើស្ងួតនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពផ្អែមគ្រប់គ្រាន់)។

• សាឡាត់សាច់ស្រាល (បន្លែ, សាច់មាន់ពណ៌សឆ្អិនបន្តិច, បៃតង chopped);
• តែបៃតងជាមួយទឹកឃ្មុំ។

ថ្ងៃពុធ

• កាហ្វេឬតែ - 1 កែវ;
• casserole ផ្លែឈើនិង curd;
• នំបុ័ង buckwheat ជាមួយយៈសាពូនមី។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖

• ផ្លែឈើស្ងួត;
• curd ផ្អែម។

• សាច់ stewed លុបចោល;
• ម្ហូបចំហៀងនៃបន្លែឬ legumes;
• សាឡាត់បៃតង;
• នំបុ័ង rye;
• តែ ឬទឹកផ្លែឈើ។

• ទឹក​ប៉េងប៉ោះ;
• 1-2 slices crispy;
• ឈីស 3-4 ចំណិត។

• បំណែកនៃត្រីចំហុយមួយ;
• ខាត់ណាផា្កស្ព stewed និងស្ពជាមួយប៉េងប៉ោះ;
• អង្ករសំរូបឬក្រហម;
• តែប្រទាលមុខក្រូចឆ្មាជាមួយ oregano ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍

• buckwheat ឆ្អិនជាមួយផ្សិត;
• ឈីស 3-4 ចំណិត;
• តែជាមួយទឹកដោះគោ;
• នំកែកឃឺ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖

• ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានមាតិកាខ្លាញ់មិនខ្ពស់ជាង 6-11%;
• ផ្លែឈើស្រស់ (ចេក, pear ឬផ្លែប៉ោម, គីវីឬទំពាំងបាយជូ);
• តែ​បៃតង។

• នំបុ័ង rye;
• stew បន្លែ (សណ្តែកបៃតង, beets, ដំឡូង, zucchini, ប៉េងប៉ោះ, peas បៃតង, កណ្ដឹងម្ទេស, ស្ព);
• បំណែកនៃទួរគីដុតនំនៅក្នុង foil;
• កាកាវជាមួយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងទឹកឃ្មុំ។

• compote berry;
• នំប៊ីសស្ទីនស្រាល ឬខូឃី oatmeal ។

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយឱសថ;
• កែវកាកាវឬតែ;
• ផ្លែឈើស្ងួតមួយក្តាប់តូច។

ថ្ងៃសុក្រ

• oatmeal នៅក្នុងទឹកដោះគោ;
• សាឡាត់ផ្លែឈើ (ចេក, ផ្លែប៉ោម, គ្រាប់, ក្រូចឃ្វិច, គីវី);
• ពែងកាហ្វេ;
• គ្រាប់មួយក្តាប់តូច។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖

• 20 ក្រាមនៃសូកូឡាខ្មៅ;
• តែ​បៃតង;
• ទឹកដោះគោជូរ។

• ស៊ុបពារាំងជាមួយសាច់មាន់ giblets;
• ដំឡូង mashed;
• cutlet សាច់មាន់ឬទន្សាយ;
• បៃតង សាឡាត់បន្លែណាមួយ;
• ទឹក​ប៉េងប៉ោះ។

• ឈីស 2-3 ចំណិត;
• compote ផ្លែឈើស្ងួត;
• នំកែកឃឺរស្រស់ ២-៣ ភី។

• ត្រីចំហុយ;
• stew បន្លែ;
• kefir ឬទឹកដោះគោជូរ;
• នំបុ័ងខ្មៅ។

ថ្ងៃសៅរ៍

• omelet ជាមួយផ្សិត;
• កន្ទក់ឬនំប៉័ងខ្មៅ;
• បន្លែស្រស់នៅក្នុងចំណិត (ប៉េងប៉ោះម្ទេសកណ្ដឹង);
• កាកាវជាមួយទឹកដោះគោឬកាហ្វេជាមួយទឹកឃ្មុំ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖

• curd ផ្អែម;
• berries ស្រស់;
• kefir ឬទឹកដោះគោជូរ។

• ស៊ុបត្រី;
• អង្ករឆ្អិនពណ៌ត្នោតឬក្រហម;
• សាឡាត់បន្លែស្រស់;

• biscuit ឬ marshmallow (1 ភី។ );
• ទឹកផ្លែឈើស្រស់;
• ខូឃី oatmeal 2-3 PCs ។

• បន្លែចំហុយ (ខាត់ណាផា្កស្ព, ការ៉ុត, សណ្តែកបៃតងជាដើម);
• pasta ឆ្អិនធ្វើពីម្សៅ durum;
• បំណែកនៃសាច់គ្មានខ្លាញ់ចំហុយឬត្រីស្រាល;
• តែ​បៃតង។

ថ្ងៃអាទិត្យ

• oat, millet ឬ barley groats, ដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• berries ស្រស់;
• kefir ឬទឹកដោះគោជូរ;
• ពែងកាហ្វេ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖

• សូកូឡាខ្មៅ ២០-២៥ ក្រាម;
• ចំណិត 2 ភី។ ;
• Bun ឆៅ;
• ទឹក​ផ្លែឈើ។

• ស៊ុប​មាន់;
• បន្លែ stewed ជាមួយខ្ទឹម;
• ឈីសរឹង 2-3 ចំណិត;
• ទឹក​ប៉េងប៉ោះ។

• មួយក្តាប់តូចនៃគ្រាប់;
• ញាំ​ផ្លែឈើ;
• ក្រែម whipped ជាមួយយៈសាពូនមីឬសុីរ៉ូ berry

• ត្រី stewed;
• បន្លែស្រស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salad ឬ sliced ​​​​;
• អង្ករសំរូប ឬប៉ាស្តាធ្វើពីម្សៅគ្រើម;
• តែរុក្ខជាតិ (mint, oregano, thyme) ។

មិនថាម៉ឺនុយរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្នយ៉ាងណានោះទេ សូមចងចាំអំពីវិធានការបន្ថែមដើម្បីលើកកម្ពស់សុខភាព៖ ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ សកម្មភាពរាងកាយ ការគិតវិជ្ជមាន។ ចំពោះប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភ អ្នកត្រូវតាមដានប្រសិទ្ធភាពរបស់វា គ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងសញ្ញាសំខាន់ៗផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល នោះអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ។

អ្នកក៏អាចចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។

សុខភាព​មនុស្ស​ក្នុង​កម្រិត​ដ៏​ច្រើន​អាស្រ័យ​លើ​អ្វី​ដែល​គាត់​បរិភោគ។ វាគឺជាអាហារដែលអាចបង្កើនភាពស៊ាំ ការសម្តែង គុណភាពនៃជីវិត និងរុញច្រានរបាំងនៃភាពចាស់។ ប៉ុន្តែមានតែអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះដែលអាចទប់ទល់នឹងបញ្ហាទាំងអស់នេះបាន។

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវតែមានតុល្យភាព។ នេះមានន័យថាវាត្រូវតែរួមបញ្ចូលសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ: ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន។

ដើម្បីឱ្យអាហារពេញលេញ ចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលសមាមាត្រប្រហាក់ប្រហែលនៃសមាសធាតុរបស់វាក្នុងមួយថ្ងៃ៖

• ប្រូតេអ៊ីន - រហូតដល់ 20% ។
• ខ្លាញ់ - រហូតដល់ 25%
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 50-60% ។

ក្នុងអំឡុងពេលការងាររាងកាយឬកីឡាការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគួរតែត្រូវបានកើនឡើងដល់ 40% នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

នេះគឺជា "postulates" មួយចំនួនឬរូបមន្តសម្រាប់សកម្មភាពត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតដោយគ្មានការគោរពដែលយើងមិនអាចនិយាយអំពីអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ។

1. ដើម្បី​មាន​សុខភាព​ល្អ អ្នក​ត្រូវ​ទទួល​ទាន​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ៖ ពួក​គេ​មាន​បរិមាណ​វីតាមីន និង​មីក្រូធាតុ​គ្រប់គ្រាន់។ លើសពីនេះទៀត ជាតិសរសៃរបស់ពួកគេអាចបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ សម្អាតជាតិពុល និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់បំពង់រំលាយអាហារ។ បន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរីគួរត្រូវបានបរិភោគឆៅ។
2. នៅលើភេសជ្ជៈ៖ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកស្អាតយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 លីត្រពីក្រោមតម្រងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហើយទឹកផ្លែឈើ ទឹកតែ ទឹកផ្លែឈើ និងអាហាររាវផ្សេងទៀតគួរតែបង្កើតបាន 1 លីត្រទៀត។
3. ហើយអ្វីដែលសំខាន់: ជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរៀបចំចានឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអាហារត្រូវបានស្ងោរ ចំហុយ ដុតនំ នោះអាហារនឹងមានសុខភាពល្អ។ ហើយនៅពេលចៀន ប្រសិនបើវាមិនអាចជៀសវាងបាន អ្នកត្រូវតែប្រើប្រេងអូលីវ ហើយដំណើរការមិនគួរយូរទេ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយការរំលាយអាហារមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតទេព្រោះបន្ទាប់មកអាហារនឹងមិនហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អទេ។
4. អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវបំផុតគឺមានភាពចម្រុះ។ ដើម្បីឱ្យរាងកាយមិនស៊ាំនឹងអាហារដូចគ្នា និងទទួលបានបរិមាណពេញលេញនៃខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងវីតាមីន ចាំបាច់ត្រូវធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារ។
5. អាហារដែលមានសុខភាពល្អ - អាហារ 3-5 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមិនមានឱកាសដើម្បីញ៉ាំឱ្យបានពេញលេញទេឧទាហរណ៍ដោយសារតែកាលវិភាគការងារនោះអាហារគួរតែត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះជាមុន។ របបអាហារបែបនេះនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំច្រើនពេកដែលនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពរបស់អ្នក។ ដើម្បីសុខុមាលភាពផ្លូវចិត្តបានត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចរៀបចំ "ថ្ងៃសម្រាក" ពីអាហារដែលមានសុខភាពល្អ 1-2 ដងក្នុងមួយខែ ដើម្បីបំបាត់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
6. ហើយវាជារឿងសំខាន់ក្នុងការទំពារអាហារនីមួយៗឱ្យបានហ្មត់ចត់ពេលកំពុងញ៉ាំ ដើម្បីកុំឱ្យខូចក្រពះ និងសុខភាពជាទូទៅ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទំពារយ៉ាងហោចណាស់ 20 ដង។ ដូច​ពាក្យ​ពោល​ថា អ្នក​ដែល​ទំពា​យូរ​ក៏​មាន​អាយុ​វែង។ ហើយគ្មានរូបមន្តសម្រាប់ចាននឹងជួយទេប្រសិនបើមនុស្សខ្លួនឯងមិនជួយខ្លួនឯង។

ពីតារាងអ្នកអាចឃើញផលិតផលមួយណាដែលគួរពេញចិត្ត ហើយមួយណាគួរត្រូវបោះចោល។

ព័ត៌មាននេះ និងបញ្ជីអនុសាសន៍ខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកបង្កើតរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ និងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។

តើអាហារណាដែលមានប្រូតេអ៊ីនត្រឹមត្រូវ។	ត្រី និងអាហារសមុទ្រ ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ បសុបក្សី សាច់គ្មានខ្លាញ់ ស៊ុតស។
អាហារណាដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញមានប្រយោជន៍	អង្ករ, buckwheat, pasta ស្រូវសាលី durum, legumes, ធញ្ញជាតិ, នំបុ័ង coarse ។
អាហារដែលមានជាតិសរសៃ	បន្លែ ផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
អាហារដែលមានខ្លាញ់បន្លែ និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣	ត្រី, ប្រេងបន្លែ, ផ្សិត porcini ស្ងួត, lentils, ដំឡូង, ខ្ទឹម។
អាហារដែលមានខ្លាញ់សត្វមិនល្អ	សាច់ខ្លាញ់ ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់។
អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់	សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ខ្លាញ់ ម៉ាហ្គារីន កុម្មង់នំ ជាតិអាល់កុល ភេសជ្ជៈ សាច់ជក់បារី mayonnaise អាហាររហ័ស បង្អែម ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ថ្ងៃ

អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តសម្រាប់ចានដែលមានសុខភាពល្អដោយខ្លួនឯងដោយផ្អែកលើម៉ឺនុយគំរូរបស់យើង។

• សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុតពណ៌ស ចម្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬក្នុងខ្ទះ ប៉ុន្តែដោយគ្មានពងមាន់។ បន្ទាប់មក - oatmeal ឬផ្សេងទៀត ផឹកទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬទឹកដោះគោជូរមួយកែវ។

• អាហារថ្ងៃត្រង់គួរជាទីពេញចិត្ត៖ វគ្គសិក្សាសំខាន់ៗអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងប្រភេទដ៏អស្ចារ្យ។ ឧទាហរណ៍ អង្ករឆ្អិន ឬ buckwheat, pasta ស្រូវសាលី durum, សាច់មាន់ ឬទួរគី fillets ។ សាឡាត់បន្លែស្រស់នឹងមានប្រយោជន៍។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀលគឺស្រាល ផ្លែឈើ ឬបន្លែណាមួយនឹងធ្វើ។
• សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច អ្នកអាចធ្វើ vinaigrette ឬ stew បន្លែ ស្ងោរត្រី ឬចំហុយវា។

ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបសម្បូរទៅដោយរូបមន្តសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅពួកគេត្រូវបានគេបំភ្លេចចោល។ ប្រហែលជាការជ្រើសរើសរបស់យើងនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចងចាំនូវរូបមន្តធ្វើម្ហូបថ្មីដែលត្រូវបានបំភ្លេចចោល? ហើយម្ចាស់ផ្ទះនឹងមិនឆ្ងល់ពីអ្វីដែលត្រូវចំអិននៅថ្ងៃនេះដើម្បីឱ្យវាហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។

តើអ្នកអាចចំអិនអ្វីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក?

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺងាយស្រួលរៀនណាស់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវចងចាំអ្វីដែលបំភ្លេចចោល ឬយកអ្វីថ្មីទៅក្នុងធនាគារជ្រូករបស់អ្នក។

រឿងចំបងគឺចង់យល់ពីរឿងថ្មីនេះ។

• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 1 លីត្រ
• ពោត groats - 1 tbsp ។
• ការបង្ហូរប្រេង។
• អំបិល - pinch មួយ។
• រសជាតិស្ករ

លាងជម្រះចង្រ្កាន ចាក់ចូលក្នុងចង្ក្រានយឺត ដាក់ប្រេង អំបិល ស្ករ។ ចាក់ទឹកដោះគោហើយចម្អិនក្នុងរបៀប "បបរទឹកដោះគោ" រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ឆ្ងាញ់ និងសុខភាពល្អ

• ការ៉ុត - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ដំឡូង - 2 ភី។
• ប្រេងច្រែះ - 1 tbsp ។ លីត្រ
• អំបិលបន្តិច ខ្ញី ខ្ញីស្ងួត
• ក្រែម - 200 មីលីលីត្រ
• decoction នៃបន្លែឬសាច់មួយ - 3 tbsp ។

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់ទន់និងមានតម្លាភាព។ លាង​ទឹក​ការ៉ុត​ចេញ រួច​បក​សំបក​ជា​ដុំ​តូចៗ។

លាបនិងច្របាច់ដំឡូង។

ចម្អិនបន្លែក្នុងទំពាំងបាយជូររហូតដល់ទន់។ បន្ថែមគ្រឿងទេស អំបិល និងខ្ទឹមបារាំងចៀនឱ្យពួកគេ។

យកខ្ទះចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យបន្លែហូរ។ បន្ទាប់​មក​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ដើម្បី​ចម្រាញ់​ហើយ​បន្ថែម​ក្រែម។ ដាក់​លើ​ភ្លើង​វិញ​ឱ្យ​ឆ្អិន​។ ម្ហូបដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អនេះអាចផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់អ្នកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឬរដូវរងាជាមួយនឹងពណ៌ដ៏កក់ក្ដៅរបស់វា។

ជនជាតិប៊ុលហ្គារីស្រឡាញ់គាត់យ៉ាងខ្លាំងទោះបីជាគាត់ត្រជាក់ក៏ដោយ។ វា​មាន​កាឡូរី​ទាប ប៉ុន្តែ​គួរ​ឱ្យ​ពេញ​ចិត្ត។ អ្នកអាចចំអិនវាក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ តើ "ជនចម្លែក" អាថ៌កំបាំងនេះមានឈ្មោះអ្វី? នេះគឺល្បីល្បាញ

ស៊ុប "Tarator"

• ត្រសក់ស្រស់មធ្យម - 2 ភី។
• kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 1 tbsp ។
• ខ្ទឹម - 1 clove
• Walnut ដី - 2 tsp
• បៃតង chopped ល្អ (cilantro, parsley) - 1 tbsp ។ លីត្រ

លាបត្រសក់ កាត់វាជាគូប ឬគូបតូចៗ។ Pour ជាមួយ kefir បន្ថែមខ្ទឹម c ​​​​hopped ល្អនិងគ្រាប់, ឱសថ, អំបិលស្រាល។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ហើយទុកឱ្យម្ហូបឈររយៈពេល 5 នាទី ដើម្បីបង្កើតក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងទេស។ ប្រសិនបើវាប្រែជាក្រាស់ នោះវានឹងមិនត្រូវបន្ថែមទឹកកក ឬទឹកត្រជាក់ខ្លាំងមុនពេលញ៉ាំនោះទេ។

ទាំងអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចតែងតែល្អ!

រូបមន្តអាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនតែងតែពាក់ព័ន្ធនឹងអាហារដែលមានតម្លៃថ្លៃនោះទេ - សម្រាប់រឿងនេះពួកគេមានតម្លៃជាពិសេស។ ពេលខ្លះអ្នកអាចបង្កើតស្នាដៃពិតពីផលិតផលធម្មតាដែលបានទិញនៅផ្សារទំនើប ដែលអាចក្លាយជាម្ហូបហត្ថលេខារបស់អ្នក។

• Buckwheat - 1.5 tbsp ។ (300 មីលីលីត្រ)
• ផ្សិត porcini ស្ងួត - 0.5 tbsp ។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ប្រេងអូលីវឬផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 tbsp ។ លីត្រ
• Celery (ឫសស្ងួត) - 1 tsp
• រសជាតិអំបិល

លាងផ្សិតស្ងួតក្នុងទឹកក្តៅ។ កិនបើចាំបាច់។ ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះ។ ចាក់ទឹកបីកែវហើយទុកមួយយប់។

យកផ្សិតចេញហើយដាក់នៅលើ Sieve បានមួយ។ ប៉ុន្តែ​កុំ​ចាក់​ទឹក​ចេញ តែ​ត្រូវ​កំដៅ​វា​លើ​ភ្លើង​មធ្យម កុំ​ឆ្អិន។

ចាក់ buckwheat និងផ្សិតចូលទៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែម celery, អំបិល, ចាក់ infusion ផ្សិត។ អង្គធាតុរាវគួរតែខ្ពស់ជាងធញ្ញជាតិ 4-5 សង់ទីម៉ែត្រ។ រំពុះ buckwheat ជាមួយរំពុះខ្លាំងសម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់មក 10 នាទីនៅលើភ្លើងតូចជាង។

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត ហើយចៀនឱ្យលឿនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតក្នុងប្រេង។

នៅពេលដែល buckwheat ត្រូវបានចម្អិនបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀនទៅវាដោយមិនកូរ។ រុំខ្ទះដើម្បីឱ្យ buckwheat ឡើងក្តៅ (15-20 នាទី) ។ មុនពេលបម្រើ buckwheat ត្រូវតែលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះនឹងទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗ។

• អង្ករឆ្អិន - 150 ក្រាម,
• សណ្តែក (កំប៉ុង) និងពោត - កន្លះកែវនីមួយៗ
• ត្រីសាឌីន (កំប៉ុង) - 190 ក្រាម,
• ត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង parsley
• រសជាតិម្រេចនិងអំបិល

កាត់ត្រសក់យ៉ាងស្អាត។ ចែកត្រីសាឌីនជាបំណែកតូចៗ ហើយកូរក្នុងអង្ករ។ ច្របាច់ parsley និងខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតល្អន់។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

• ឈីសរឹង 150 ក្រាម។
• ពោត (កំប៉ុង, កំប៉ុង)
• Raisins - មួយក្តាប់តូច
• ខ្ទឹម - clove
• 1-2 tbsp ។ លីត្រ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះ

កាត់ឈីសចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែមពោត។ ច្របាច់ខ្ទឹមសហើយបន្ថែមឈីសនិងពោត។ ចាក់ raisins ជាមួយទឹករំពុះ, ចំហាយសម្រាប់ប្រាំនាទី, បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកនិងបន្ថែម raisins ទៅ salad បាន។ រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះហើយបម្រើ!

រូបមន្តសម្រាប់កុមារ

សម្រាប់កុមារក្នុងវ័យកុមារភាព និងវ័យជំទង់ អាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អជាងនេះ គឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការលូតលាស់របស់វាសកម្មខ្លាំងណាស់វាលូតលាស់និងបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំសរីរាង្គទាំងអស់អភិវឌ្ឍនៅក្នុងវារួមទាំងគ្រោងឆ្អឹង។
កុមារ និង​ក្មេង​ជំទង់​គួរ​បរិភោគ​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​បួន​ដង​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។ រូបមន្តអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារត្រូវតែពិសេស។

ជាការពិតណាស់មិនមែនកុមារទាំងអស់អាចញ៉ាំនៅពេលព្រឹកបានទេដូច្នេះអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់កុមារគួរតែមានពន្លឺនិងរីករាយ។ អាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កុមារអាចជាបបរ ឈីក្រុម Fulham omelets ជាមួយនឹងការបន្ថែមរសជាតិផ្សេងៗ។ កុមារគួរញ៉ាំអាហារសម្រន់មុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់។ ប្រសិនបើគាត់មិនមានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលារៀនទេ ឪពុកម្តាយគួរតែផ្តល់ឱ្យគាត់នូវគ្រាប់ផ្លែឈើ នំសាំងវិចជាមួយឈីស ឬសាច់ឆ្អិន ទឹកផ្លែឈើ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារបន្ទាប់ពីគាត់មកពីសាលារៀនត្រូវតែមានស៊ុប សាច់ ឬត្រីជាមួយម្ហូបចំហៀង។ វាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះ ឬចំហុយបន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប៉ាស្តាស្រូវសាលី durum ឬដំឡូង mashed ។

អាហារពេលល្ងាចរបស់កូនអ្នកត្រូវតែក្តៅ។ នេះអាចជាត្រី ឬសាច់គ្មានខ្លាញ់ជាមួយបន្លែ ឬអង្ករ។

ជាការពិតណាស់ កុមារត្រូវការប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ បទដ្ឋានសម្រាប់សិស្សគឺទឹកដោះគោពីរកែវ ទឹកដោះគោជូរ ឬ kefir ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដំឡូង - 4 ភី។

បៃតង - 50 ក្រាម។

សាច់ minced - 200 ក្រាម។

ស៊ុតមាន់ - 1 ដុំ

នំកែកឃឺកាត់ - 3 tsp ។

អំបិលមួយស្លាបព្រា ម្រេចខ្មៅ។

បំបែកស៊ុតមួយចូលទៅក្នុងសាច់ minced ដាក់ crumbs នំបុ័ងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ កិនសាច់ minced រហូតទាល់តែរលោង ហើយបង្កើតជាបាល់ទំហំប៉ុន Walnut ។

លាបដំឡូងបារាំងកាត់ទំហំមធ្យម។ ដាក់​ដំឡូង​ក្នុង​ទឹក​ពុះ​ពីរ​លីត្រ ហើយ​ចម្អិន​ប្រហែល 15 នាទី​មុន​អំបិល។ ដាក់​ប្រហិត​ក្នុង​ទំពាំងបាយជូរ បន្ត​ចម្អិន​រយៈពេល ១០ នាទី​ទៀត។

យក​ខ្ទះ​ចេញ​ពី​ភ្លើង ហើយ​ទុក​ឲ្យ​ស៊ុប​ពុះ​រយៈពេល ១០ នាទី​។ បម្រើវាជាមួយឱសថស្រស់។

រូបមន្តឆ្ងាញ់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកអាចក្លាយជាចំណូលចិត្តសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។

Prunes នៅក្នុង batter

Prunes - 10 កុំព្យូទ័រ PC ។

ក្រែម sour - 30 ក្រាម។

ស៊ុតពណ៌សមួយ។

ការបង្ហូរប្រេង។ - សម្រាប់ប្រេងរំអិល

ម្សៅ - 2 tbsp ។ លីត្រ

រសជាតិស្ករ

ត្រាំ prunes ។ នៅពេលដែលវាក្លាយជាទន់យករណ្តៅចេញ។ លាយម្សៅជាមួយស្ករនិងក្រែមជូរ។ វាយប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុងពពុះហើយថ្នមៗដោយចលនាពីបាតទៅកំពូលបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ។ ខាញ់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេង បន្ទាប់មកដាក់ prunes ដែលបានរៀបចំ និងស្ងួតនៅលើវា។ បន្ទាប់ពីនោះ ចាក់វាថ្នមៗជាមួយ batter ដាក់ Pan នៅក្នុង oven សម្រាប់ដុតនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។

អាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះនៃសុខភាពគ្រួសារ

ច្បាប់នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយជានិច្ច - ពួកគេមិនស្មុគស្មាញដូចដែលវាហាក់ដូចជា។

នេះគួរតែជាទម្លាប់ល្អ មិនមែនរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍ទេ។

ជាងនេះទៅទៀត អ្វីដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកគឺចង់ចំអិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់ពីផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែត្រូវចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ហើយនេះមិនពិបាកទេ។ យើងមិនត្រូវភ្លេចថាសុខភាពរបស់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកអាស្រ័យលើអ្នក។ សូមរីករាយជាមួយការរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ!

យើងភ្ជាប់វីដេអូដ៏មានប្រយោជន៍មួយខាងក្រោមអំពីរបៀបញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ប្រសិនបើអ្នករកឃើញកំហុស សូមជ្រើសរើសអត្ថបទមួយ ហើយចុច បញ្ជា (Ctrl) + បញ្ចូល (Enter).

មនុស្សគ្រប់រូបដែលខិតខំស្វែងរកតួលេខដ៏ល្អគួរតែយល់ថាតាមរយៈការញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាង វានឹងមិនអាចក្លាយជាស្លីម និងស្រស់ស្អាតបានទេ។ អ្នកមិនចាំបាច់តមអាហារតឹងរ៉ឹងរាល់ថ្ងៃទេ។ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ និងគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។

បេះដូងរបស់ PP គឺការរាប់កាឡូរី និង BJU (ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត)។ ម៉ឺនុយ​ដែល​មាន​សុខភាព​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​អាហារ​សាមញ្ញ ហ៊ាន និង​អាហារ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព។ រឿងចំបងគឺជ្រើសរើសរូបមន្តត្រឹមត្រូវ មានផលិតផលចាំបាច់នៅនឹងដៃ ជ្រើសរើសវិធីធ្វើម្ហូប។ រូបមន្តអាហាររូបត្ថម្ភមិនត្រឹមតែសមរម្យសម្រាប់របបអាហារដែលមានតុល្យភាពប៉ុណ្ណោះទេ ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

ជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវអ្នកគួរតែញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់ប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលដែលត្រឹមត្រូវដែលល្អជាមួយគ្នា។ ប្រសិនបើមានអ្វីមួយមិនឆបគ្នាវានឹងប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារ។ ពួកគេប្តូរទៅ PP បន្តិចម្តង ៗ ។ ណែនាំផលិតផលថ្មីបន្តិចម្តងៗ។ កុំ​រវល់​នឹង​ការ​ប្រយុទ្ធ​ប្រឆាំង​នឹង​កាឡូរី។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់គឺបរិមាណនៃគ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើការហ្វឹកហ្វឺនកម្លាំង ទៅហាត់ប្រាណ ហើយដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្មបំផុតនោះ ស្តង់ដារអាចនឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរ។

តែងតែអានបញ្ជីផលិតផលដែលអ្នកទិញ។ ពួកគេគួរតែមានជាតិស្ករតិចតួច សារធាតុជំនួសរបស់វា ខ្លាញ់ និងសារធាតុរក្សាទុកផ្សេងៗតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ PP មិនមានន័យថាការបដិសេធរ៉ាឌីកាល់នៃបង្អែមទេ។ រាងកាយត្រូវការជាតិគ្លុយកូស និងអរម៉ូន endorphins ប៉ុន្តែនំដុត និងបង្អែមអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់តួលេខរបស់អ្នក។ វាជាការចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោល៖

• ភេសជ្ជៈផ្អែមកាបូន;
• ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច;
• អាហាររហ័ស;
• mayonnaise;
• ផលិតផលនំប៉័ងធ្វើពីម្សៅពណ៌ស;
• ទិញបង្អែម (ខូគី, បង្អែម, នំ) ។

របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អគួរតែមានតុល្យភាព។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតដែលត្រូវយល់គឺថា PP មិនមែនជារបបអាហារទេវាជារបៀបរស់នៅរចនាប័ទ្មថ្មីរបស់វាដែលត្រូវតែទទួលយកសម្រាប់ខ្លួនឯង។ កុំបង្អត់ខ្លួនឯង។ ច្បាប់ "កុំបរិភោគបន្ទាប់ពីម៉ោង 18:00" គឺហួសសម័យយូរហើយ។ អាហារចុងក្រោយគួរតែ 2-3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចូលគេងនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចនៅម៉ោង 21:00 ។ លក្ខខណ្ឌមួយគឺថាអាហារគួរតែមានពន្លឺ, ពិនិត្យមើលមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប។

វាចាំបាច់ក្នុងការចម្អិនចាន PP ចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនៅក្នុងឡ។ លុបបំបាត់ការចៀនក្នុងខ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចៀនអ្វីមួយ ប្រើប្រេងអូលីវពីរបីដំណក់ មិនមែនប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នទេ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការទិញខ្ទះចៀនជាមួយថ្នាំកូត Teflon ឬសេរ៉ាមិច ហើយចម្អិនដោយគ្មានខ្លាញ់ទាល់តែសោះ។

ពាក់កណ្តាលដំបូងនៃថ្ងៃ

ពេលវេលាមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់គឺល្អសម្រាប់ការទទួលយកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ និងជាតិសរសៃ ពោលគឺធញ្ញជាតិ បន្លែ ផលិតផលម្សៅ (ប៉ុន្តែមានតែពីស្រូវសាលី durum oats កន្ទក់)។ ដំណោះ​ស្រាយ​ដ៏​ល្អ​មួយ​នឹង​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​បម្រើ​ជាមួយ​នឹង​ការ​បំពេញ​ជាតិ​ផ្អែម និង​បន្លែ។ អាហារបែបនេះត្រូវការពេលយូរដើម្បីរំលាយ ផ្តល់ថាមពល និងកម្លាំង។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនិងកូន ៗ ដើម្បីឱ្យអាហារពេលព្រឹកមានប្រយោជន៍អ្នកដែលបានប្តូរទៅ PP គិតច្រើន។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ ដែលនឹងមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំជាជំហានៗពីរូបថតនោះទេ។

Muffins Squash

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់នេះនៅផ្ទះ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• zucchini - 600 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល - កន្លះកែវ;
• ខ្ទឹម ឱសថ និងគ្រឿងទេស ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. លាងសមាត zucchini, លាបនិងដឹងគុណ។
2. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទៅម៉ាស zucchini, លាយ។
3. ដាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិត parchment, ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 200 ដឺក្រេមួយ។

Pancakes ចេក

អ្នកគាំទ្របង្អែមនឹងមិននៅព្រងើយកន្តើយចំពោះនំចេក។ ដើម្បីធ្វើពួកវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 3 ចេក;
• 1 ស៊ុត;
• 1 tbsp ។ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់;
• 1 tbsp ។ ពោត ឬ oatmeal ។

1. ចិតសំបកចេក បុកជាមួយសម។
2. បន្ថែម kefir និងស៊ុតវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. បន្ថែមម្សៅទៅល្បាយ, លាយ dough យ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. នៅក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត ឬជូតជាមួយប្រេងអូលីវ ចៀនខ្ទះទាំងសងខាងរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ បម្រើក្តៅ។

pancakes ប្រូតេអ៊ីន

ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តខ្លួនអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក សូមរៀបចំនំផេនខេកប្រូតេអ៊ីនដែលមានតំលៃថោក ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អនៅពេលព្រឹក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការ:

• 200 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• 2 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ oat ឬកន្ទក់;
• ទឹកដោះគោ 150 មីលីលីត្រ;
• 3 ស៊ុតពណ៌ស;
• stevia ឬទឹកឃ្មុំ។

1. យើងដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយ, វាយជាមួយ blender មួយ។
2. ចៀនក្នុងខ្ទះដោយគ្មានប្រេង។
3. បម្រើជាមួយផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់តែរុក្ខជាតិ។

បបរ Oatmeal ឬ buckwheat ក៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកផងដែរ។ រយៈពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់ម្ហូបនីមួយៗមិនលើសពី 20-30 នាទី។ អាហារ​ពេលព្រឹក​មាន​បរិមាណ​កាឡូរី​ខ្ពស់​បំផុត ព្រោះ​អ្នក​ត្រូវ​បញ្ចូល​ថាមពល​ឱ្យ​រាងកាយ​ពេញ​មួយថ្ងៃ។

រសៀល

អាហារថ្ងៃត្រង់គឺជាវគ្គទីពីរ។ ស៊ុប និង​សាឡាដ គឺជា​ជម្រើស​ដ៏​ល្អ​មួយ​។ នៅពេលរៀបចំបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នកសម្រាប់សប្តាហ៍ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវកត់សម្គាល់ជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់ខាងក្រោម។

សាច់មាន់ជាមួយសណ្តែក

ម្ហូបបែបនេះគឺជាអាហារថ្ងៃត្រង់ពេញលេញ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចផឹកទឹកមួយកែវ ឬតែមួយពែង។ អ្នកអាចប្រើទួរគីជាជម្រើសជំនួសគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ដើម្បីរៀបចំវាយក៖

• សាច់មាន់ 350-400 ក្រាម;
• សណ្តែក 450 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ Cherry;
• ទឹកជ្រលក់ pesto;
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. ខាញ់ខ្ទះជាមួយប្រេងអូលីវ ចៀនសុដន់មាន់ដែលលាបជាមួយគ្រឿងទេស។
2. ត្រាំសណ្តែកក្នុងទឹក 4 ម៉ោងជាមុន បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះក្នុងខ្ទះ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ និងទឹកជ្រលក់ pesto ។
3. យើង​ផ្សំ​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់​ហើយ​ដាក់​លើ​ភ្លើង​តិច​ៗ​រយៈ​ពេល ៥-៧ នាទី​ទៀត។

ចំណិតសាច់គោ

សម្រាប់ cutlets អ្នកត្រូវយកសាច់មួយដុំ (500 ក្រាម) ហើយចម្អិនសាច់ minced ដោយខ្លួនឯង។ វាជាការប្រសើរជាងកុំយកសមភាគីហាង។ បន្ថែមពីលើសាច់គោអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ទឹកដោះគោ skim - 70-100 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1-2 កុំព្យូទ័រ;
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. លាប​ខ្ទឹមបារាំង កាត់​ជា​ដុំ​ធំៗ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ចាន​ម៉ាស៊ីន​លាយ។
2. បន្ថែមទឹកដោះគោហើយកូរ។
3. អំបិលនិងម្រេចសាច់ minced បន្ថែមល្បាយគំនិត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. យើងបង្កើតនំប៉ាវដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ហើយផ្ញើវាទៅឡរយៈពេល 45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ត្រីដុតនំ

ត្រីគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន និងធាតុដាន។ ជ្រើសរើសពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អាឡាស្កា pollock នឹងក្លាយជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តត្រី PP ឆ្ងាញ់និង juicy អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 6 ភី។ pollock fillet (ទំងន់សរុបប្រហែល 500-600 ក្រាម);
• មួយភាគបួននៃ lemon មួយ;
• 5 tbsp ។ លីត្រ ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម;
• 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• អំបិល​និង​ម្រេច។

1. យើង​លាង​សាច់​ត្រី​ឲ្យ​ស្ងួត ជូត​ជាមួយ​អំបិល និង​គ្រឿងទេស ប្រោះ​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ។
2. ដាក់សាច់ត្រីចូលក្នុង foil លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវ ប្រោះជាមួយចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលនៃខ្ទឹមបារាំងពីលើ ចាក់ជាមួយទឹកផ្លែប៉ោម។
3. យើងរុំត្រីហើយដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 40 នាទី។

អ្នកអាចបម្រើម្ហូបជាមួយបន្លែដុតនំ - ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ខាត់ណាផា្កស្ព, zucchini, eggplant ។

មុនពេលចូលគេង

អាហារនៅពេលយប់គួរតែមានពន្លឺ និងមានកាឡូរីទាប។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប សាឡាត់ អាហារសមុទ្រ (មឹកឆ្អិន ត្រីចំហុយ) អូមេឡែតដោយគ្មានពងមាន់ ប្រហិតត្រី។ បញ្ជីបន្ត រឿងសំខាន់គឺត្រូវចាប់យកខ្លឹមសារ និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ទូទៅនៃ PP ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាឡាត់ដែលនឹងក្លាយជាអាហារពេលល្ងាចដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នក។

សាឡាត់រ៉ាឌីស

កាត់ radish និង carrots ចូលទៅក្នុងច្រូតក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ បន្ថែមខ្ទឹមសមួយកំពឹស គ្រាប់ Walnut មួយក្តាប់តូច ប្រោះជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មា និងប្រេងអូលីវ អំបិល និងម្រេច កូរចូលគ្នាឱ្យសព្វ រួចប្រើប្រាស់។

សាឡាត់ "Vkusnyashka"

អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក celery និងត្រសក់ 100 ក្រាមកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើង​ក៏​កាត់​ស៊ុត​ស្ងោរ​ពីរ ហើយ​បន្ថែម​ទៅ​បន្លែ។ 50 ក្រាមនៃឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបបីនៅលើ grater មួយ។ កាត់បៃតងខ្ទឹមប្រសិនបើចង់បាន។ អំបិលនិងរដូវជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សាឡាត់ beet

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវយក 100 ក្រាមនៃ beets ឆ្អិន, carrots និង cucumbers ។ យើងជូតគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅលើ grater អំបិលម្រេចបន្ថែមឱសថនិងប្រេងអូលីវ។ សាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់ហើយត្រូវបានបម្រើ។

អាហារសម្រន់

បញ្ហានៃអាហារសម្រន់តែងតែកាន់កាប់ទីតាំងពិសេសមួយនៅក្នុងការពិភាក្សានិងច្បាប់នៃកីឡា, ដាច់ដោយឡែកឬប្រភេទផ្សេងទៀតនៃអាហាររូបត្ថម្ភ។ អាហារសម្រន់ត្រូវបានគេត្រូវការជាញឹកញាប់ពួកគេត្រូវបានគេហៅថាអាហារពេលព្រឹកទីពីរនិងតែពេលរសៀល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរឿងសំខាន់គឺត្រូវមានអាហារសម្រន់ត្រឹមត្រូវ។ អាហារគួរតែងាយស្រួលរំលាយ និងមានចំណែកតូចមួយ។ ជម្រើសអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យរួមមាន:

• ទឹកក្រឡុក;
• ផ្លែឈើ;
• ការបម្រើនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• chickpeas ចៀន;
• ផ្លែឈើស្ងួត;
• casserole បន្លែ ល។

សូមទស្សនាវីដេអូផងដែរ៖

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំផងដែរ។ នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អត្តពលិកកម្លាំងដែលកំពុងកសាងសាច់ដុំ។ ក្នុងករណីរបស់ពួកគេការសង្កត់ធ្ងន់គួរតែនៅលើមិនមែនប្រូតេអ៊ីនទេ។

វានឹងពិបាកក្នុងការសរសេរម៉ឺនុយ PP សម្រាប់មួយខែ។ រៀបចំផែនការរបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់សប្តាហ៍ដំបូង។ នៅពេលដែលអ្នកស៊ាំនឹងវា ហើយរៀនពីរបៀបជ្រើសរើសអាហារដែលត្រឹមត្រូវស្របតាមពេលវេលានៃថ្ងៃ កាឡូរី និងប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងទៀត អ្នកអាចធ្វើឱ្យកិច្ចការមានភាពស្មុគស្មាញ។

កុំភ្លេចការណែនាំរបស់អ្នកតមអាហារ ហាត់ប្រាណ ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន ដើរលេងក្រោមខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងជៀសវាងភាពតានតឹង។ មានតែវិធីសាស្រ្តរួមបញ្ចូលគ្នាប៉ុណ្ណោះដែលធានាអ្នកនូវសុខភាពល្អ យុវវ័យ និងភាពស្រស់ស្អាតអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។