Scallop នៅពេលថ្ងៃត្រូវបានជីកដោយអ្នកមុជទឹក។ ការផលិតជាមធ្យមរបស់អ្នកមុជទឹកពីរនាក់ក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 500 - 600 ក្បាល ចាប់បានខ្ពស់រហូតដល់ 2000 ក្បាល កំណត់ត្រារហូតដល់ 20,000 mollusks ។ នៅលើបាតរាបស្មើ ខ្យងត្រូវបានបរបាញ់ពីកប៉ាល់ម៉ូតូតូចៗ ដោយមានជំនួយពីធ្នឹមធ្នឹម ដែលមានធ្នឹម និងធ្នូពីរបង្កើតជាស៊ុមមួយ។ កាបូបពិសេសមួយត្រូវបានដេរនៅលើស៊ុមនេះ។ ហើយកន្លែងដែលវារាក់ អ្នកប្រមាញ់សត្វកកេរឡើងលើទូក ដោយយកសំណាញ់ពិសេសមួយនៅលើបង្គោលវែងមួយ និង "កែវទឹក" - ប្រអប់ឈើមួយដែលមានបាតកញ្ចក់ ដែលត្រូវបានទម្លាក់ពីលើចូលទៅក្នុងទឹក ដើម្បីមើលឃើញបាតកាន់តែច្បាស់។ . នៅក្នុងទឹករាក់ សំបកធំជាធម្មតាត្រូវបានគេចាប់បាន ដែលទម្ងន់របស់វាឡើងដល់ 350 ក្រាម។ ការនេសាទត្រីឆ្លាមចាប់ផ្តើមនៅខែមេសាដល់ឧសភា ហើយបញ្ចប់នៅខែកញ្ញា។ តម្លៃលក់ដុំសម្រាប់ប្រហិត»
អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់ scallop
ផ្នែកដ៏មានតម្លៃបំផុត និងអាចបរិភោគបានរបស់ខ្យងគឺសាច់ដុំ និងអាវទ្រនាប់។ សារធាតុប្រូតេអ៊ីននៃសាច់ scallop មានអាស៊ីតអាមីណូទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ សាច់ដុំ scallop ជាពិសេសសម្បូរទៅដោយសារធាតុអាសូត និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ សាច់នៃ mollusk នេះគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃសារធាតុរ៉ែ។ សមាសភាពដែលរួមមាន សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ស្ពាន់ធ័រ ផូស្វ័រ ជាតិដែក ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី អ៊ីយ៉ូត និងផ្សេងៗទៀត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាសាច់ខ្យងក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុ strontium, barium, cobalt, lithium និងអាសេនិចក្នុងបរិមាណតិចតួចផងដែរ។ ផងដែរនៅក្នុងវា។ មានវីតាមីន Bx, B2, B6, B12 ។ Scallop មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនខ្ពស់ជាងសាច់ត្រី។
សាច់ Mantle គឺមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាបជាងសាច់សាច់ស្កូវ ព្រោះវាមានជាតិទឹកច្រើន និងប្រូតេអ៊ីនពាក់កណ្តាល ប៉ុន្តែវាមានសារធាតុរ៉ែខ្ពស់ជាង។ ដោយសារក្រពេញជាច្រើនត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងជាលិកានៃអាវទ្រនាប់ដែលផលិតសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់សំបក។
សំបក Mollusk, ស្ងួតនិងកំទេច, អាចត្រូវបានប្រើជាអាហាររ៉ែសម្រាប់បក្សី។ អាហារម្សៅ និងខ្លាញ់ត្រូវបានរៀបចំពីផ្នែកដែលមិនអាចបរិភោគបាននៃរាងកាយរបស់ scallop ។
ពីសាច់នៃអាវធំនិងសាច់ដុំខ្ញុំទទួលបាន: អាហារដ៏ល្អ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ជាអាហារប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង សាច់ក្រក និងសាច់ដុំរបស់ខ្យងមានលក់ជាគូៗ ស្រស់ៗ ស្ងោរ ស្ងួត និងកំប៉ុង។
scallop ចម្អិនអាហារ
ផលិតផលធ្វើម្ហូបជាច្រើនប្រភេទដែលធ្វើពីសាច់ខ្យងគឺល្អជាពិសេស។ នៅតំបន់មាត់សមុទ្រ ដើម្បីរៀបចំសំបក យកវាទៅស្ងោររយៈពេលដប់បីទៅដប់ប្រាំនាទីក្នុងដំណោះស្រាយអំបិល 3 ទៅ 4 ភាគរយ យកសាច់មកក្រឡុកជាម្សៅ ហើយចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងរហូតដល់មានពណ៌មាស។ សំបក។ នៅពេលដែលសាច់រួចរាល់ ខ្យងត្រូវបានបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងបន្លែ។ ម្ហូបដូចគ្នានេះត្រូវបានរៀបចំពីសាច់ដុំស្រស់ៗ ដោយមិនមានការរលាយជាមុន។
ប្រភេទនៃ scallops
ខ្យងជប៉ុន
ដាំដុះនៅសមុទ្រលឿង។ ជាធម្មតាវារស់នៅលើច្រាំងអយស្ទ័រដែលមានជម្រៅពី 2 ទៅ 6 ម៉ែត្រ ដោយភ្ជាប់ដោយជំនួយពី byssus ទៅនឹងសំបកទទេ។ វាកើតឡើងនៅលើគ្រួសដែលមានជម្រៅ 4-8 ម៉ែត្រ។ សំបកគឺខ្ពស់ពណ៌ត្នោត - លីឡាដែលមានត្រចៀកមានប្រវែងខុសៗគ្នា។ ផ្ទៃមានឆ្អឹងជំនីរ៉ាឌីកាល់គ្របដណ្តប់ដោយជញ្ជីងតូចៗ។ វិមាត្រធំបំផុតគឺប្រហែល 100 ម។
ខ្យងសមុទ្រ Mizuhopecten yessoensis (Jay, 1856)
ខ្យង Primorsky គឺជាប្រភេទសត្វពាហនៈអាស៊ី ប៉ាស៊ីហ្វិក បូរ៉ាល់ទាប ប្រភេទរង - អេលីតូរ៉ល ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងអាងងូតទឹកខាងលើ (Pozdnyakov, 2000) ។ នៅក្នុងស៊េរីនិក្ខេបបទ វាកាន់កាប់ទីតាំងដូចខាងក្រោមៈ ជួរនៃ scallop មាត់សមុទ្រចាប់ផ្តើមនៅឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងជើងនៃឧបទ្វីបកូរ៉េឆ្លងកាត់តាមបណ្តោយឆ្នេរនៃតំបន់រង Primorye បន្ទាប់មកនៅជិតកោះ Sakhalin (នៅ Aniva Bay ភាគខាងត្បូងនៃ Patience Bay ។ និងនៅជិតកោះ Moneron) ។ វាកើតឡើងនៅក្នុងទឹករាក់ខាងត្បូង Kuril និងនៅឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងកើតនៃកោះ Iturup ក៏ដូចជានៅកោះ Hokkaido និងឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងជើងនៃកោះ Honshu (Silina, 1986) ។ យោងទៅតាម Razin (1934) ខ្យងមាត់សមុទ្រកើតឡើងក្នុងជម្រៅពី 0.5 ទៅ 48 ម៉ែត្រ ប៉ុន្តែបង្កើតបានជាកំហាប់ធំបំផុតនៅជម្រៅ 6-30 ម៉ែត្រ។ នៅជិតឆ្នេរសមុទ្រ Primorye ការតាំងទីលំនៅរបស់សត្វក្រៀលមាត់សមុទ្រគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីពី 1 ទៅ 280 ហិកតា។ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ពី 2 ទៅ 80 ហិកតា។ នៅភាគពាយ័ព្យនៃច្រកសមុទ្រតាតា ខ្យងតាំងទីលំនៅលើផ្ទៃដីពី ១០ ទៅ ៧០២ ហិកតា។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធផ្សេងៗគ្នា ដង់ស៊ីតេមធ្យមនៃការប្រមូលផ្តុំរបស់ខ្យងមានចាប់ពី 0.06 ដល់ 7-8 ind./m2 ។ នៅក្នុងតំបន់ទឹកដែលបានស្ទង់មតិនៃច្រកសមុទ្រតាតា ដង់ស៊ីតេនៃការប្រមូលផ្តុំមានកម្រិតទាប (0.02 - 0.53 ind./m2) (Silina, Bregman, 1986; Bregman, 1979; Yukhimenko, 1999; Chupysheva, 1999; កែសម្រួលដោយ Pozdnyakov, 2000) ។ ការប្រមូលផ្តុំនៃខ្យងមាត់សមុទ្រត្រូវបានរៀបចំក្នុងទម្រង់ជាខ្សែបូ ឬរង្វង់តូចចង្អៀត ដែលរូបរាងអាស្រ័យលើកត្តាបរិស្ថានជាច្រើន។ ដូចដែល Razin A. I. (1934) កត់សម្គាល់ ជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅខាងក្រោម ការផ្លាស់ប្តូរដី និងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបរិស្ថាន ការចែកចាយដូចខ្សែបូនៃ scallop ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ យោងតាមអ្នកនិពន្ធផ្សេងទៀត scallop ត្រូវបានចែកចាយមិនស្មើគ្នានៅក្នុងការតាំងទីលំនៅ។ ការប្រមូលផ្តុំក្រាស់របស់វាត្រូវបានជំនួសដោយតំបន់ដែលមានភាពសម្បូរបែបនៃ mollusks ថយចុះជាលំដាប់។ នៅក្នុងតំបន់ទាំងនេះ ខ្យងអាចត្រូវបានគេរកឃើញថាជាគំរូដែលបែកខ្ញែកស្មើៗគ្នា ឬជាក្រុមតូចៗដែលត្រូវបានរៀបចំជាគំរូ mosaic (Silina and Bregman, 1986)។ ការចែកចាយ mollusks ត្រូវបានកំណត់ជាចម្បងដោយភាពធូរស្រាល និងធម្មជាតិនៃដី ថាមវន្តនៃទឹក និងវត្តមាននៃស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ការតាំងទីលំនៅរបស់ larvae ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ខ្យងមាត់សមុទ្រត្រូវបានរកឃើញនៅលើដីខ្សាច់ និងដីខ្សាច់ ទោះបីជាដីទាំងនេះស្ថិតនៅលើកោះក្នុងចំណោមថ្មក៏ដោយ។ លើសពីនេះ គាត់រស់នៅលើដីខ្សាច់សុទ្ធ ក្រួស និងដីខ្សាច់។ មានតែថ្ម ខ្សាច់ចល័តខ្ពស់ និងដីល្បាប់រាវប៉ុណ្ណោះ ដែលជៀសផុតពីសត្វក្អែក។ ករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺចំនួនប្រជាជនយ៉ាងច្រើនពីបឹង។ សាលទីពីរ។ ស្វែងរកសមុទ្រជប៉ុន។ នៅតំបន់ដែលបានសិក្សានៅឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងលិចនៃច្រកសមុទ្រតាតា ខ្យងត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងលើដីខ្សាច់ និងដីខ្សាច់ដែលជួនកាលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងចំណោមថ្ម។ ការប្រមូលផ្តុំរបស់វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើដីខ្សាច់-គ្រួស (Razin, 1934; Silina, 1986; Yukhimenko, 1997, 1999; Chupysheva, 1999)។ Razin (1934) បានកត់សម្គាល់ថា អាស្រ័យលើដី និងជម្រៅ សន្ទះបិទបើកមាត់សមុទ្រមានពណ៌ផ្សេងគ្នា និងលក្ខណៈ foulers ។ ដូច្នេះសម្រាប់ដីក្រាស់ដែលមានគ្រួស និងក្រួស ការប្រេះស្រាំនៃសន្ទះខាងលើជាមួយនឹងសារាយ Lithothamnium, Corallina បំពង់ធំនៃដង្កូវ Serpula columbriana និងផ្នែកខាងក្រោមដែលមានសារធាតុ Spirorbis គឺជាលក្ខណៈខ្លាំងណាស់។ នៅកន្លែងរាក់ ៗ ពួកវាមានពណ៌បៃតងដោយសារាយពណ៌ខៀវបៃតងនិងបន្ទះពណ៌ត្នោតនៃ Ralfia clavata ។ ដីខ្សាច់ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវត្តមាននៃស្រទាប់ដីខ្សាច់ប្រផេះ-ប្រឡាក់ពណ៌បៃតង និងសារាយឯកកោសិកានៅលើសន្ទះខាងលើ ហើយសារធាតុ ascidia ពណ៌ផ្កាឈូក និងប្រភេទ Campanularia-hydroids ក៏ជារឿងធម្មតាផងដែរ។ សន្ទះខាងក្រោមនៃខ្យងត្រូវបានពណ៌យ៉ាងខ្លាំងដោយដីក្នុងពណ៌លឿង - ដីឥដ្ឋហើយជួនកាលមានចំណុចខ្មៅ។ សីតុណ្ហភាព ជាតិប្រៃ និងរបបអុកស៊ីហ្សែន គឺជាកត្តាសំខាន់ដែលកំណត់ការចែកចាយរបស់ខ្យងមាត់សមុទ្រ។ អំណោយផលគឺជាតំបន់ដែលមានជំនោរខ្លាំងដោយស្មើភាព។ នៅក្នុងឈូងសមុទ្របិទជិតដែលមានចលនាទឹកទាប និងបន្លែច្រើន ខ្យងចូលចិត្តមិនរស់នៅ។ អាយុកាលវែងបំផុតសម្រាប់សត្វខ្យងមាត់សមុទ្រគឺ 22 ឆ្នាំ។ ខ្យងមាត់សមុទ្រគឺជាសត្វដែលមានជីវជាតិ។ បុរសខុសគ្នាពីស្ត្រីនៅក្នុងពណ៌នៃ gonads: ចំពោះស្ត្រី gonads មានពណ៌ពីពណ៌ផ្កាឈូកទៅពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងបុរស - ពីពណ៌សកខ្វក់ទៅជាក្រែម។ អក្សរសិល្ប៍បង្ហាញពីករណីកម្រនៃមុខងារ hermaphroditism ក្នុងចំណោមបុរស។ ខ្យងក្លាយជាភេទចាស់ទុំពី ២ ទៅ ៣ ឆ្នាំ។ សមាមាត្រផ្លូវភេទគឺជិត 1: 1 ។ ការពងរបស់បុគ្គលអាស្រ័យលើទីជម្រកកើតឡើងពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនាដល់ខែកក្កដាដល់ខែតុលា។ ដូច្នេះនៅក្នុង Peter the Great Bay ការពងកូនសត្វត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងខែឧសភាដល់ខែមិថុនា នៅភាគពាយ័ព្យនៃច្រកសមុទ្រតាតា ការពងរបស់វាចាប់ផ្តើមពីទសវត្សរ៍ទីពីរនៃខែកក្កដា ហើយអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ចុងខែសីហា និងនៅជិតកោះ Sakhalin និងនៅក្នុង សមុទ្រ Okhotsk - នៅខែកក្កដា - តុលា។ ពេលវេលាពងកូនខ្យងមាត់សមុទ្រភាគច្រើនអាស្រ័យលើការឡើងកម្តៅនៃទឹក។ ដូច្នេះ ប្រភេទនេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការពងមុននៅក្នុងឈូងសមុទ្ររាក់ដែលបិទជិត ហើយក្រោយមកទៀតនៅក្នុងផ្នែកបើកចំហនៃឆ្នេរសមុទ្រ។ ជាទូទៅវាកើតឡើងក្នុងរយៈពេលខ្លី (ប្រហែល 10 ថ្ងៃ) ទោះបីជាពេលខ្លះវាអាចលាតសន្ធឹងរហូតដល់ 1,5 ខែក៏ដោយ។ ភាពប្រែប្រួលអន្តរកាលនៃពេលវេលាពងគឺ 15-20 ថ្ងៃ (Razin, 1934; Belogrudov, Maltsev, 1975; Dziuba, 1986; Yukhimenko, 1999; ed. Pozdnyakova, 2000) ។ ខ្យងមាត់សមុទ្រមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាខ្លាំង៖ សត្វកណ្ដុរញីមានពងជាមធ្យមពី 100-170 លានពង (Dziuba, 1986 after Yamamoto, 1964)។ ការតាំងទីលំនៅរបស់ដង្កូវនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោមសមស្របកើតឡើងបន្ទាប់ពី 3-4 សប្តាហ៍ដំបូងនៅជើងមេឃខាងលើហើយបន្ទាប់មករីករាលដាលទៅជម្រៅដ៏អស្ចារ្យ។ សំណាកខ្យងអនីតិជនស្ថិតក្នុងស្ថានភាពភ្ជាប់រយៈពេល 1.5-4 ខែ បន្ទាប់មកពួកគេប្តូរទៅជារបៀបរស់នៅដោយឥតគិតថ្លៃ (Razin, 1934; Kasyanov, 1986)។
Scallop ក្នុងការចម្អិនអាហារ
សាច់ខ្យងមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ ខ្យងសមុទ្រត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានផ្សេងៗ។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានគេបរិភោគនិងឆៅផងដែរ។ Scallops ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចម្អិនអាហារវគ្គទីពីរ ក៏ដូចជា salads ។ Scallops គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃម្ហូបបារាំងជាច្រើន។
Scallop ជានិមិត្តសញ្ញា
សែល bivalve នៃ mollusks គឺជានិមិត្តសញ្ញានៃគោលការណ៍ទឹកស្ត្រីដែលផ្តល់ការកើនឡើងដល់ជីវិតទាំងអស់។ លើសពីនេះ សម្បកជានិមិត្តរូបនៃព្រះវិស្ណុ ហើយកំណត់លក្ខណៈថាជាអ្នកគ្រប់គ្រងលំហទឹក។
សំបកខ្យងក៏ត្រូវបានគេប្រើជានិមិត្តសញ្ញាផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ វាជានិមិត្តរូបនៃអ្នកធ្វើធម្មយាត្រាទៅកាន់ផ្នូររបស់ St. James ។ វាក៏ជានិមិត្តសញ្ញារបស់ក្រុមហ៊ុនប្រេង Shell ផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុនបានប្រើឡូហ្គោសែលហ្វីជាយូរមកហើយ។ ដំបូងឡើយវាជាសំបកមើម ប៉ុន្តែនៅក្នុងនិមិត្តសញ្ញា សំបកមើមត្រូវបានជំនួសដោយសំបកខ្យង។ នៅឆ្នាំ 1971 រូបភាពនេះត្រូវបានរចនាដោយអ្នករចនា Raymond Loewy ក្នុងទម្រង់នេះវានៅតែមាននៅលើនិមិត្តសញ្ញា ហើយនិមិត្តសញ្ញា Shell ត្រូវបានអ្នកជំនាញចាត់ទុកថាជារូបភាពមួយក្នុងចំណោមរូបភាពដែលមិនជោគជ័យនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតាមរូបភាព។
| តួលេខពាសដែក | ||
|---|---|---|
| ថនិកសត្វ | Babr Bull Boar Ox Wolf Ermine Irbis Kangaroo Horse Cow Cat Doe Lion Leopard Bear Deer Panther Dog Tiger Elephant | |
| បក្សី | Raven Dove Rook Eagle Pelican Rooster Ostrich Duck | |
| ទេវកថា សត្វ |
Alfin Basilisk Wyvern Gamayun Harpy Gorgon Medusa Griffon Dragon Unicorn Zilant Yale Camelopard Centaur Manticore Pegasus Salamander Siren Phoenix | |
| ត្រី | Pike Scallop | |
| រុក្ខជាតិ | Mertsalova Palm Rose Luther Fleur-de-lis ផ្កាឈូករ័ត្ន | |
| ផ្សេងទៀត | Archangel Michael George កង្កែបសត្វពស់ដែលបានទទួលជ័យជម្នះ Moshna Ant បញ្ជាទិញរោមចៀមមាសឃ្មុំ ព្រះអាទិត្យ និងព្រះច័ន្ទ Fasces | |
មូលនិធិវិគីមេឌា។ ឆ្នាំ ២០១០។
ជាញឹកញាប់នៅលើច្រាំងនៃរមណីយដ្ឋានឆ្នេរអ្នកអាចរកឃើញសំបកតូចៗដែលស្រដៀងនឹងសំបកអយស្ទ័រនៅក្នុងរូបរាងរបស់វា។ មនុស្សជាច្រើនប្រមូលវាសម្រាប់ការប្រមូល ឬសិប្បកម្មរបស់ពួកគេ ហើយមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាទាំងនេះគឺជាសំបករបស់ mollusks bivalve - scallops ។ ខ្យងសមុទ្រគឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ mollusk សមុទ្រ។ ពួកវាមានទីជម្រកធំទូលាយល្មម - ពួកវាអាចរកបាននៅស្ទើរតែគ្រប់សមុទ្រ និងមហាសមុទ្រ។
រចនាសម្ព័ន្ធនិងការបន្តពូជ
សំបករបស់ខ្យងមានពណ៌ខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែតែងតែមានរចនាសម្ព័ន្ធដូចគ្នា៖ សន្ទះបិទបើកពីរ មានខ្សែបូនៅលើកំពូល និងតម្រង់ជួរដោយខ្សែភាពយន្ត (អាវធំ) ពីខាងក្នុង។ នៅតាមគែមនៃអាវធំ ភ្នែកតូចៗមានទីតាំងនៅពីរជួរ ដោយមានជំនួយដែល mollusk មានសមត្ថភាពមើលឃើញ។ នៅក្នុងផ្នត់ខាងក្នុងនៃអាវធំមានដំណើរការសក់ជាច្រើនដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិនៃសរីរាង្គ tactile ។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតនៃ molluscs ទាំងនេះគឺជាវិធីពិសេសនៃការហែលទឹកនៅក្នុងជួរឈរទឹក។ នេះកើតឡើងដោយការបើក និងបិទទ្វារឆ្លាស់គ្នា (ដូចជាស្លាបរបស់មេអំបៅ)។ ក្នុងចំណោមអ្នកតំណាងទាំងអស់នៃគ្រួសារនេះ scallops គឺចល័ត។
ការបន្តពូជរបស់ scallops កើតឡើងដោយមានជំនួយពីស៊ុត។ មនុស្សពេញវ័យពងដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងទឹក ហើយចរន្តបញ្ជូនពួកវាទៅចម្ងាយផ្សេងៗ។ មិនយូរមិនឆាប់ ស៊ុតឈានដល់បាត ដែលពួកគេចាប់ផ្តើមការអភិវឌ្ឍន៍។ ខ្យងតែងតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ក្នុងករណីមានគ្រោះថ្នាក់។ ក្នុងករណីនេះ mollusk អាចលោតយ៉ាងខ្លាំងរហូតដល់ចម្ងាយកន្លះម៉ែត្រ។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះការពារវាពីសត្រូវជាច្រើន រួមទាំងត្រីផ្កាយផងដែរ។ គាត់មានប្រតិកម្មសូម្បីតែប៉ះពន្លឺមួយដែលគាត់បានរត់ចេញភ្លាម។ Scallops រស់នៅក្នុងភាពក្រាស់នៃដីហើយនៅរដូវក្តៅពួកគេចូលចិត្តតំបន់ត្រជាក់នៅជម្រៅមួយហើយក្នុងរដូវរងារផ្ទុយទៅវិញតំបន់ឆ្នេរក្តៅ។
ការនេសាទ
ប្រភេទសត្វខ្យងដែលអាចបរិភោគបានត្រូវបានចាប់បានក្នុងបរិមាណច្រើននៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម។ ប្រសិនបើផ្ទៃបាតសមុទ្រអនុញ្ញាត សំបកត្រូវប្រមូលដោយការបូមខ្សាច់ បើមិនដូច្នោះទេ ដោយសំណាញ់ ឬដោយដៃ។ អ្នកមុជទឹកដែលមានបទពិសោធន៍យ៉ាងទូលំទូលាយ ឬអ្នកមុជទឹកអាចទទួលបានសំបកជាច្រើនពាន់ពីបាតក្នុងរយៈពេល 5-6 ម៉ោងនៃការប្រមូល។ ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសំបកខ្យង សំបកគួរតែត្រូវបានកែច្នៃ ឬកកភ្លាមៗ។
នៅប្រទេសរុស្ស៊ីការនេសាទត្រីក្អែកមានខ្នាតឧស្សាហកម្មធំទូលាយ។ នៅភាគខាងកើត នៅតំបន់ Far East Marine Reserve នៅ Peter the Great Bay ត្រីសែលត្រូវបានដាំដុះជា 2 ដំណាក់កាល។ ដំបូងអនីតិជនត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងទឹករាក់សម្រាប់រយៈពេលមួយឆ្នាំហើយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានផ្ទេរទៅទ្រុងមនុស្សពេញវ័យ។ នៅក្នុងកោសិកាពិសេស សំបកខ្យងជាច្រើនគ្រាប់ដុះក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំ បន្ទាប់ពីនោះពួកវារួចរាល់សម្រាប់លក់ និងប្រើប្រាស់។ បុគ្គលដែលមានអាយុ 3 ឆ្នាំដែលបានឈានដល់ភាពចាស់ទុំខាងជីវសាស្រ្តរបស់ពួកគេមានគុណភាពរសជាតិដ៏អស្ចារ្យបំផុត។
សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
ខ្យងសមុទ្រគឺជាសណ្តាប់ធ្នាប់នៃសមុទ្រជ្រៅ។ ពួកវាចម្រោះទឹក ហើយវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាជាមធ្យមពួកគេបន្សុទ្ធទឹកពី 3 ទៅ 25 លីត្រក្នុងមួយម៉ោង (អាស្រ័យលើទំហំរបស់ mollusk) ។
ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា scallops ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារសម្រាប់ការធាត់។ សមាសភាពនៃសាច់ខ្យង រួមមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ក៏ដូចជាកាល់ស្យូម និងអ៊ីយ៉ូតផងដែរ។ ជាមួយនឹងការទទួលទានអាហារជាប្រចាំ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ហើយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរ។ ដូចអាហារសមុទ្រជាច្រើនដែរ ខ្យាដំរីប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធ endocrine ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល និងបង្កើនភាពស៊ាំ។ សាច់ក្រកត្រូវបានណែនាំសម្រាប់បុរសដើម្បីបង្កើនថាមពលបុរស និងរក្សាមុខងារផ្លូវភេទ។
មិនមាន contraindications ចំពោះការប្រើប្រាស់សំបកខ្យងទេលើកលែងតែប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ វេជ្ជបណ្ឌិតមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារដល់ម្តាយដែលបំបៅដោះ។
ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ
ក្នុងចំណោមប្រភេទសត្វខ្យងធំៗ មានតែពីរបីប៉ុណ្ណោះដែលអាចបរិភោគបាន។ សាច់របស់ពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់មួយ ហើយត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក និងជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងម្ហូបបារាំង។ សាច់ក្តាមសមុទ្រមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្អែមបន្តិច នឹកដល់សាច់ក្តាម។ ខ្យងសមុទ្រត្រូវបានបរិភោគឆៅ និងកែច្នៃ។
របៀបជ្រើសរើស
Scallops ត្រូវបានលក់ទាំងសំបក និងសំបក។ លក្ខណៈពិសេសរបស់សាច់ខ្យងស្រស់គឺក្លិនសមុទ្រស្រស់។ សាច់មានពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌ប្រផេះ និងរាងជាជួរ។ សម្រាប់ការទទួលទានដោយគ្មានការកែច្នៃ សំបកខ្យងស្រស់គួរតែត្រូវបានទិញ សាច់ក្លាសេអាចរក្សាទុកក្នុងប្រអប់បង្កកនៃទូទឹកកកបានរហូតដល់ទៅ ២,៥-៣ ខែ។
ការរៀបចំនិងការប្រើប្រាស់
វាចាំបាច់ក្នុងការ defrost សែលបន្តិចម្តងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់ពីក្លាសេរួច អ្នកត្រូវចម្អិនជាបន្ទាន់ ព្រោះសាច់ខ្យងអាចរលួយបាន។ កុំបង្កក scallops ឡើងវិញ។ ពេលខ្លះអ្នកអាចឃើញកន្សោមតូចមួយនៅក្នុងអាង - នេះគឺជាថង់ពងត្រី។ វាមានប្រយោជន៍និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
សាច់ Scallop ត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads, pies, ភាពខុសគ្នានៃចានក្តៅនិងចម្បងត្រូវបានរៀបចំ។ រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតដូចជា៖
Tagliolini ជាមួយ scallops;
Scallops នៅក្នុងរចនាប័ទ្ម Venetian;
ខ្យងសមុទ្រ Teriyaki;
Scallop ជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកខ្មៅ។
មាតិកាកាឡូរីនៃ 100 ក្រាមនៃផលិតផលគឺមានតែ 88 kcal ។
វីដេអូ៖ អំពីខ្យងនៅក្នុងកម្មវិធី Live Healthy
វីដេអូ៖ ខ្យងអេស្ប៉ាញ (រូបមន្តពី Azbuka Vkusa)
Scallops បន្ថែមពីលើ Primorye រស់នៅក្នុងទឹកឆ្នេរសមុទ្រ និងទឹករាក់នៃតំបន់ត្រូពិច និងត្រូពិចនៃមហាសមុទ្រពិភពលោក។ ពូជខ្យងមួយចំនួនរស់នៅក្នុងសមុទ្ររុស្ស៊ី ភាគច្រើននៃខ្យងរស់នៅក្នុងសមុទ្រចុងបូព៌ា។ នៅជម្រៅហាសិបម៉ែត្រក្នុងសមុទ្រជប៉ុនពី Sakhalin, Kamchatka ទៅប្រទេសកូរ៉េ និងកោះ Kuril ខាងត្បូង សត្វខ្យងនៅឆ្ងាយបូព៌ារស់នៅ៖ ខ្យងរបស់ Swift ដែលមានពណ៌ភ្លឺខ្លាំង និងស្រស់ស្អាត (lat. Swiftopecten swifti) ។
Scallops ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់យូរមកហើយ (កាន់តែច្បាស់ជាងនេះទៅទៀត អាដឌុយទ័រដ៏ធំរបស់វា (សាច់ដុំ) ជួនកាលជាអាវធំ) វាត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយជនជាតិរ៉ូម និងក្រិកបុរាណ។ បច្ចុប្បន្ននេះនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ កោះ និងប្រទេសជាច្រើនទៀត សំបកទាំងនេះត្រូវបានគេបរិភោគទាំងក្នុងការ៉េម និងក្នុងទម្រង់ស្រស់ កំប៉ុង និងសូម្បីតែស្ងួត។
ត្រីឆ្លាមសមុទ្រធំៗ ជានេសាទជោគជ័យណាស់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។សាច់កំប៉ុង ឬទឹកកកស្រស់របស់ពួកគេត្រូវបានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ការពេញនិយមជាពិសេសគឺផលិតផលទឹកកកស្រស់ដែលត្រូវបានគេហៅថា "សាច់ដុំខ្យង" ។ ប្រភេទសត្វខ្យងមាត់សមុទ្រឈានដល់អាយុ 16 ឆ្នាំនិងមានប្រវែង 18-20 សង់ទីម៉ែត្រឬច្រើនជាងនេះប៉ុន្តែវាកម្រណាស់។
Scallops ត្រូវបានចាប់ជាមួយនឹងសំណាញ់, dredges, អ្នកមុជទឹកប្រមូលពួកវាដោយដៃ។ នៅក្នុងជម្រករបស់សត្វខ្យង អ្នកមុជទឹកម្នាក់សម្រាប់រយៈពេល 6 ម៉ោងនៃការប្រមូលអាចមានអំនួតតាមរយៈចាប់បានសំបកជាច្រើនពាន់។ ក្នុងអំឡុងពេលមួយរដូវបង្កាត់ពូជ (ខែមិថុនា ដល់ខែកក្កដា) ញីអាយុប្រាំមួយឆ្នាំដាក់ពងរហូតដល់ 30 លាន ដែលត្រូវបានបង្កកំណើតក្នុងទឹក។ ស្លឹកគ្រៃមួយផុសចេញពីពង ដែលឆាប់ចុះទៅបាត។ អនីតិជនដែលបានតាំងលំនៅផ្លាស់ទីដោយជំនួយពីជើងដែលពង្រឹងសមាមាត្រ ដោយមានជំនួយពីវាវារយ៉ាងសកម្មនៅពេលដំបូង។ អនីតិជនចិញ្ចឹមយ៉ាងសកម្មនូវពពួកសារាយនៅមាត់សមុទ្រ ទាំងផ្លាស់ទីយ៉ាងសកម្ម ឬភ្ជាប់ខ្លួនពួកគេជាមួយនឹងសរសៃ byssal ។ បន្ទាប់ពីបីខែនៃជីវិតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ mollusks វ័យក្មេងឈានដល់ពី 7 ទៅ 10 ម។ នៅពេលនេះ ជើងយឺតក្នុងការលូតលាស់ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសរីរាង្គដទៃទៀតនៃរាងកាយ សត្វខ្យងចាប់ផ្តើមធ្វើចលនាដូចមនុស្សពេញវ័យ ពោលគឺលោត។
វាត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងផ្នែកមួយនៃ Peter the Great Bay នៅក្នុង Far East Marine Reserve ។ ដំបូងពួកគេត្រូវបានដាំដុះក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំនៅក្នុងទឹករាក់នៅក្នុងមត្តេយ្យបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានស្ទូងទៅក្នុងទ្រុងផ្សេងទៀត - ដំណើរការនេះត្រូវបានគេហៅថាការបញ្ចូលថ្ម។ ខ្យងដែលធំពេញវ័យអាយុមួយឆ្នាំត្រូវចាក់ចូលក្នុងទ្រុងស្ដង់ដារដែលគេហៅថាកម្រងផ្កា។ កម្រងផ្កានីមួយៗមាន 30 កោសិកា (ផ្នែក) ខ្យងប្រាំបួនត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនីមួយៗ។ ហើយទម្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដែលជាកន្លែងដែលពួកគេដុះ។ ពីរឆ្នាំក្រោយមក ពួកវាធំតាមទំហំដែលត្រូវការ ហើយប្រមូលផលសម្រាប់លក់។ ជាផលិតផលមួយ ខ្យងអាយុបីឆ្នាំដែលឈានដល់ 9-10 សង់ទីម៉ែត្រមានតម្លៃល្អបំផុត។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង scallop គឺអាចបរិភោគបានលើកលែងតែសំបកនិងក្រពះ។ អាវទ្រនាប់មានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើន។ សាច់ដុំ Scallop គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់បុរស។
នៅជិតឆ្នេរនៃ Southern Primorye ដង់ស៊ីតេប្រជាជននៃ scallop មាត់សមុទ្រមានដល់ទៅ 7-10 បុគ្គលក្នុង 1 m2 ។
ផ្ញើការងារល្អរបស់អ្នកនៅក្នុងមូលដ្ឋានចំណេះដឹងគឺសាមញ្ញ។ ប្រើទម្រង់ខាងក្រោម
សិស្ស និស្សិត និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សា អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រវ័យក្មេង ដែលប្រើប្រាស់មូលដ្ឋានចំណេះដឹងក្នុងការសិក្សា និងការងាររបស់ពួកគេ នឹងដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះអ្នក។
បង្ហោះនៅលើ http://www.allbest.ru/
ខ្យង bivalve
សេចក្តីផ្តើម
2. ជម្រក
3. អាហារូបត្ថម្ភ
4. ការបន្តពូជ
5. វិធីសាស្រ្តដាំដុះ
សេចក្តីផ្តើម
Scallops (Pectinidae) ដែលជាក្រុមគ្រួសារនៃ bivalves សមុទ្រ។ សំបកមានរាងមូល ឆ្អឹងជំនី ជួនកាលមានឆ្អឹងខ្នង។ សន្ទះទាបគឺប៉ោង ផ្នែកខាងលើគឺសំប៉ែត ឬរាងប៉ោងបន្តិច។ ភ្នែកដុះនៅតាមគែមនៃអាវធំ (រាប់សិប) មានប្រតិកម្មចំពោះការផ្លាស់ប្តូរការបំភ្លឺ ការព្រមានអំពីគ្រោះថ្នាក់។ អនីតិជនដែលបានតាំងទីលំនៅអាចត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងស្រទាប់ខាងក្រោមដោយប៊ីស៊ីស។ នៅក្នុងទម្រង់មនុស្សពេញវ័យជើងត្រូវបានកាត់បន្ថយពួកគេកុហកដោយសេរីនៅលើបាត។ អាចផ្លាស់ទីយ៉ាងសកម្ម ("flit") នៅក្នុងជួរឈរទឹក, ជំរុញដោយកម្លាំង; លិចទឹក។ រាប់សិបប្រភេទ។ ពួកវាត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសមុទ្រ និងមហាសមុទ្រស្ទើរតែទាំងអស់។ នៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ី - 15 ប្រភេទនៅសមុទ្រខ្មៅភាគខាងជើងនិងសមុទ្រចុងបូព៌ា។ ពួកគេរស់នៅលើដីខ្សាច់ និងដីល្បាប់ (ពីមាត់ទឹកដល់ទីជ្រៅបំផុត)។ Detriophages ។ អាហាររបស់ត្រីផ្កាយ រតីយាវហឺ ជាដើម អាចបរិភោគបាន។ កម្មវត្ថុនៃការនេសាទ (ចាប់បានប្រចាំឆ្នាំប្រហែល ០,៤លានតោន) និងវារីវប្បកម្ម។ នៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ី (នៅភាគខាងត្បូងនៃចុងបូព៌ា) ខ្យងមាត់សមុទ្រ (Mizuhopecten yessoensis) គឺសំខាន់បំផុត។ នៅយុគសម័យកណ្តាល សំបកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសញ្ញានៃភាពក្លាហានក្នុងចំណោមពួកបូជនីយកិច្ច និងអ្នកធ្វើធម្មយាត្រា។ (Baev A.A. 1986 ។ ) ។
1. ការពិពណ៌នាជីវសាស្រ្តនៃ scallop មាត់សមុទ្រ
សំបកមានរាងមូល មាន auricles សន្ទះខាងលើត្រូវបានរុញភ្ជាប់ និងមានពណ៌ត្នោត ចំណែកផ្នែកខាងក្រោមគឺប៉ោង និងមានពណ៌ស។ គ្របដណ្តប់ដោយឆ្អឹងជំនីរធំទូលាយ 22-24 ។ សំណាកដែលធំជាងគេគឺប្រហែល 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ខ្យងចាប់បាននូវសារពាង្គកាយតូចៗពី Plankton ប៉ុន្តែធាតុផ្សំសំខាន់នៃអាហាររបស់វាគឺ detritus នោះគឺជាខ្សែភាពយន្តផ្ទៃនៃដីដែលឆ្អែតដោយ diatoms និង microorganisms ផ្សេងៗ។ អាយុកាលមធ្យមរបស់ខ្យងសមុទ្រគឺប្រហែល 15 ឆ្នាំ។ ទំងន់នៃសាច់ដុំរបស់មនុស្សធំគឺប្រហែល 40 ក្រាម។ មូលូសក្លាយជាផ្លូវភេទពេញវ័យនៅឆ្នាំទី 3 នៃជីវិតឈានដល់ប្រវែង 9 សង់ទីម៉ែត្រ។ រដូវពងកើតឡើងនៅខែឧសភាដល់ខែមិថុនាស្ត្រីពងប្រហែល 30 លានពង។ ដង្កូវត្រី Sailfish ហែលជាលើកដំបូងនៅក្នុងជួរឈរទឹក ប៉ុន្តែនៅក្នុងខែកក្កដា ពួកវាតាំងលំនៅនៅលើសារាយ ហើយនៅពេលដែលវាឡើងដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ សត្វខ្យងចាប់ផ្តើមដឹកនាំរបៀបរស់នៅបែបមនុស្សពេញវ័យ។
ប្រភេទសត្វមានសារៈសំខាន់ខាងពាណិជ្ជកម្ម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការតាំងទីលំនៅត្រូវបានបំពេញបន្ថែមតាមរបៀបសិប្បនិម្មិត ដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន និងប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោក។ យោងតាមវិធីសាស្រ្តនេះ អនីតិជនដែលបានតាំងលំនៅមិនត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងអាងពិសេសនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងសមុទ្របើកចំហ ដោយបង្ហាញអ្នកប្រមូលនៅក្នុងផ្លូវនៃចរន្តទឹក ដែលសត្វដង្កូវអណ្តែតនៅលើនោះ។ បន្ទាប់មកអ្នកប្រមូលជាមួយអនីតិជនដែលបានតាំងទីលំនៅត្រូវបានផ្ទេរទៅកន្លែងស្ងាត់នៅជិតច្រាំងហើយទុកនៅជម្រៅរាក់រហូតដល់ឆ្នាំបន្ទាប់។ នៅនិទាឃរដូវឬនៅដើមរដូវក្តៅអនីតិជនដែលធំឡើងហើយត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការរស់នៅលើបាតត្រូវបានដាំនៅក្នុងតំបន់នៃសមុទ្រដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ បន្ទាប់ពីពីរឬបីឆ្នាំនៅពេលដែលមនុស្សពេញវ័យឈានដល់ 100-120 មមពួកគេត្រូវបានប្រមូលផល។ សាច់ដុំដែលបិទសំបកត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារ។ សំបក Mollusk មានរាងស្អាត ដែលជាមូលហេតុដែលគេប្រើជាគ្រឿងតុបតែងក្នុងសម័យបុរាណ និងមជ្ឈិមសម័យ។
2. ជម្រក
Scallops មកពីគ្រួសារ Pectinidae ដែលរាប់បញ្ចូលទាំងពូជ និងប្រភេទជាច្រើន ដែលរីករាលដាលនៅស្ទើរតែគ្រប់សមុទ្រ និងមហាសមុទ្រ រស់នៅក្នុងជម្រៅខុសៗគ្នា សូម្បីតែនៅក្នុងជម្រៅជ្រៅបំផុតក៏ដោយ។ ពិភពនៃសត្វខ្យងគឺសម្បូរ និងសម្បូរបែបជាពិសេសនៅក្នុងទឹកនៃទឹករាក់តាមឆ្នេរសមុទ្រនៃតំបន់ត្រូពិច និងតំបន់អាកាសធាតុនៃមហាសមុទ្រពិភពលោក។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីចំនួនដ៏ធំបំផុតនៃពួកគេរស់នៅក្នុងសមុទ្រនៃចុងបូព៌ា។ នៅក្នុងទឹករាក់តាមឆ្នេរសមុទ្រនៃសមុទ្រជប៉ុន (ចុះដល់ជម្រៅប្រហែល 50 ម៉ែត្រ) ពីប្រទេសកូរ៉េទៅ Sakhalin និងកោះ Kuril ខាងត្បូង។ (Moiseev P.A. 1985) ។
3. អាហារូបត្ថម្ភ
Scallops ចិញ្ចឹមនៅលើ detritus និងសារពាង្គកាយ planktonic តូចៗដោយទាញយកពួកវាចេញពីទឹកហើយបឺតវាចូលទៅក្នុងប្រហោងនៃ mantle ។ ខ្យងមួយក្បាលមានអង្កត់ផ្ចិតសំបក ៤ សង់ទីម៉ែត្រ អាចច្រោះទឹកបានប្រហែល ៣ លីត្រក្នុងរយៈពេល ១ ម៉ោង ហើយសំណាកទំហំ ៧ សង់ទីម៉ែត្រអាចច្រោះបានដល់ទៅ ២៥ លីត្រក្នុងពេលតែមួយ ពោលគឺ។ សមត្ថភាពច្រោះរបស់ scallops គឺខ្ពស់ណាស់ (Moiseev P. A 1985) ។
4. ការបន្តពូជ
ភាពចាស់ទុំខាងផ្លូវភេទកើតឡើងនៅឆ្នាំទី 3 នៃជីវិតក្នុងទំហំ 9-10 សង់ទីម៉ែត្រពួកវាបង្កាត់ពូជនៅរដូវក្តៅក្នុងខែមិថុនាដល់ខែកក្កដា។ ស្ត្រីអាយុ 5-6 ឆ្នាំមានប្រវែង 12-13 សង់ទីម៉ែត្រដាក់ពងពី 30 ទៅ 150 លាន។ ការពងកូនរបស់បុគ្គលនៅក្នុង Peter the Great Bay ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងខែឧសភាដល់ខែមិថុនានៅក្នុងទឹកនៃភាគខាងជើង Primorye និងនៅជិតកោះ Sakhalin ក្នុងទឹករាក់ Kuril ខាងត្បូងនៅក្នុងសមុទ្រ Okhotsk - ក្នុងខែកក្កដាដល់ខែតុលា។ នៅពេលនេះនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពទឹកឡើងកំដៅរហូតដល់ 9-12 ° C ឬច្រើនជាងនេះ។ ពងក្រួចជាពងមាន់ ការបង្កកំណើតគឺខាងក្រៅ រយៈពេលភ្ញាស់មានរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ប៉ុន្តែដង្កូវញាស់រស់នៅក្នុងជួរទឹក ដោយឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលនៃការបំប្លែងសារជាតិ និងរសាត់តាមទឹកពី ២៥ ទៅ ៤០ ថ្ងៃ។ នៅពេលនេះ ការស្លាប់ដ៏ធំបំផុតនៃកូនក្រួចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ ហើយទោះបីជាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នារបស់វាមានចំនួនច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែអនីតិជនមួយចំនួនតូចអាចរស់បានដល់ដំណាក់កាលដែលអាចសម្រេចបាន។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃដំណាក់កាលដង្កូវនៃជីវិត វីលីហ្គឺរចាប់ផ្តើមតាំងលំនៅនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោម ប្រែទៅជាខ្យងវ័យក្មេង (ចៀន)។ ដោយបានឈានដល់ទំហំ 5-12 មីលីម៉ែត្រអនីតិជនបានបំបែកចេញពីស្រទាប់ខាងក្រោមហើយតាំងទីលំនៅនៅលើដីដែលជីវិតបន្តបន្ទាប់ទាំងមូលឆ្លងកាត់។ នៅក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន សត្វចៀនរស់នៅក្នុងព្រៃនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រនៃសារាយពណ៌ត្នោត និងក្រហមឆ្អៅ ទាំងភ្ជាប់ជាមួយពួកវាជាមួយប៊ីស៊ីស ឬវារដោយជំនួយពីជើង (នៅក្នុងសត្វមូសពេញវ័យ ជើងត្រូវបានកាត់បន្ថយ) នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ សត្វចៀន។ ឈានដល់ទំហំ 7-10 មម; 7-10 ind./m2 ។ ខ្យងឈានដល់ទំហំពាណិជ្ជកម្ម (10-12 សង់ទីម៉ែត្រ) នៅអាយុ 3-4 ឆ្នាំ។ (Moiseev P. A 1985, Yavnov S. V. 2000) ។
5. វិធីសាស្រ្តដាំដុះ
ខ្យងមាត់សមុទ្រគឺជាសត្វពាហនៈដ៏មានតម្លៃមួយប្រភេទ ហើយកំពុងមានតម្រូវការទាំងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។ ការដាំដុះ scallop គឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់សមត្ថភាពធម្មជាតិរបស់ដង្កូវដើម្បីភ្ជាប់ទៅនឹងស្រទាប់ខាងក្រោមក្នុងដំណាក់កាលជាក់លាក់មួយនៃការអភិវឌ្ឍន៍ ហើយលូតលាស់ក្នុងស្ថានភាពដែលភ្ជាប់មកជាមួយក្នុងរយៈពេលយូរ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការដាំដុះដង្កូវ plankton ត្រូវបានប្រមូលនៅលើអ្នកប្រមូលដែលមានទីតាំងនៅលើការដំឡើងដែលមានប្រព័ន្ធនៃខ្សែមេនិងការងារ។
នៅលើការដំឡើង 100x100 ម៉ែត្រ 2000 garlands នៃអ្នកប្រមូលត្រូវបានដាក់។ អ្នកប្រមូលមានថង់សំបកដែលដេរពីស្រោមនីឡុង ឬដៃអាវសុទ្ធដែលពោរពេញទៅដោយដុំនៃសម្ភារៈដូចគ្នាបត់ចូលទៅក្នុង accordion ។ អ្នកប្រមូលចំនួន 10 ត្រូវបានចងចូលទៅក្នុងកម្រងផ្កាហើយកម្រងផ្កាត្រូវបានព្យួរនៅលើការដំឡើងនៅជម្រៅ។ នៃ 7-10 m. - ទសវត្សរ៍ទី 3 នៃខែមិថុនា។ របបសីតុណ្ហភាពក្នុងអំឡុងពេលនេះភាគច្រើនអាស្រ័យ។ យូរ ៗ ទៅអ្នកប្រមូលនៅក្នុងទឹកត្រូវបានធំធាត់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងសារាយ, mussels, ascidians និងសត្វដទៃទៀតដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃការស្លាប់របស់ scallops ។ ដូច្នេះនៅពេលឈានដល់ 8-10 មីលីម៉ែត្រអនីតិជនត្រូវបានប្តូរទៅក្នុងទ្រុង។
ដំណាក់កាលទី២ គឺការស្ទូងអនីតិជនចូលក្នុងទ្រុង និងចិញ្ចឹមរហូតដល់១ឆ្នាំ។ នៅក្នុងទ្រុង (ស៊ុមខ្សែដែលគ្របដណ្ដប់ដោយ delju និងភ្ជាប់គ្នាដោយ 10 បំណែកនៅក្នុង garlands) សំណាកអនីតិជនចំនួន 250 ត្រូវបានតំកល់ទុក។ Garlands ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹង snood ប្រវែង 4 ម៉ែត្រហើយការដំឡើងទាំងមូលសម្រាប់ការថែរក្សារដូវរងារត្រូវបានលិច 1-1.5 ម៉ែត្រពីផ្ទៃទឹក។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងអំឡុងពេលស្ទូងដើម្បីអនុវត្តការតម្រៀបហ្មត់ចត់នៃស្ពែមស្ពែម ជ្រើសរើស និងយកដុំពកចេញ ហើយញែកសំណាកដែលភ្ជាប់គ្នានៅក្នុង druze ជាមួយ bicus នៃ mussels និង chlamys ។ ជាមួយនឹងការតម្រៀបដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងរដូវរងារធម្មតាដោយគ្មានទ្រុងនៅលើដី អត្រារស់រានមានជីវិតរបស់ខ្យងគឺ 92-95% ។
ដំណាក់កាលទី៣ គឺការដាំខ្យងឱ្យទំហំដែលអាចរកទិញបាននៅលើដី (វិធីដាំក្រោម ឬដី) ឬការដាំខ្យងនៅលើកន្លែងព្យួរ។ ក្នុងការចិញ្ចឹមខ្យងខាងក្រោម ការស្លាប់របស់វាច្រើនតែលើសពី ៥០% ខណៈពេលចិញ្ចឹមព្យួរមានត្រឹមតែ ៥-១០% ប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងការព្យួរការដាំដុះនៃ scallop មាត់សមុទ្ររយៈពេលសម្រាប់ការទទួលបាន scallop ពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 2.5-3 ឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះនេះគឺពិបាកខ្លាំងណាស់ ហើយទាមទារការចំណាយដើមទុនច្រើនសម្រាប់ការសាងសង់ GBTS (រចនាសម្ព័ន្ធធារាសាស្ត្រ) និងការថែទាំរបស់វា។ នៅទីនេះ ក៏ដូចជានៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនៃការចិញ្ចឹមនៅបាតផងដែរ ការប្រឡាក់របស់ខ្យងត្រូវបានប្រមូលនៅលើអ្នកប្រមូលដែលបានផ្អាក ហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេលមួយឆ្នាំនៃការចិញ្ចឹម ពួកគេមិនត្រូវបានចាក់ទៅលើបាតនោះទេ ប៉ុន្តែ mollusks អនីតិជនត្រូវបានព្យួរនៅលើ GBTS ពិសេសដែលពួកគេឈានដល់ទំហំដែលអាចទីផ្សារបាន។ យោងតាមវិធីដែល molluscs ត្រូវបានដាក់នៅលើ GBTS បច្ចេកវិទ្យាដាំដុះនេះត្រូវបានបែងចែកទៅជាវប្បធម៌ longline វប្បធម៌ទ្រុងហោប៉ៅ និងវប្បធម៌ទ្រុងធម្មតា។
ការដាំដុះតាមខ្សែវែង គឺជាការព្យួរកណ្ដុរជាស្រទាប់ៗនៅលើខ្សែនេសាទ ឬខ្សែផ្លាស្ទិចពិសេស កាត់តាមរន្ធដែលខួងក្នុងភ្នែករបស់ខ្យងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 2 ម។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អសម្រាប់តម្លៃសម្ភារៈទាបប៉ុន្តែវាមានគ្រោះថ្នាក់នៃការបំបែកត្រចៀកនៅក្នុងរលក។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងច្រកដាក់បិទយ៉ាងល្អ។ នៅប្រទេសជប៉ុនដំណើរការនៃការខួងត្រចៀកគឺស្វ័យប្រវត្តិ។ សម្រាប់នេះមានគ្រឿងតូចៗពិសេស។ ការរីកលូតលាស់នៅក្នុងទ្រុងហោប៉ៅ ឬប្រើកន្សោមតំណាងរបស់ជនជាតិជប៉ុននៅក្នុង "សំណាញ់ហោប៉ៅ" - គឺជាការប្រើប្រាស់សំណាញ់ដែលមានសំណាញ់ប្រវែង 1-3 សង់ទីម៉ែត្រលាតសន្ធឹងលើស៊ុមលួសមួយទៅផ្នែកខាងក្នុងនៃហោប៉ៅពីសំណាញ់ដូចគ្នា ត្រូវបានភ្ជាប់។ ខ្យងត្រូវបានដាក់ក្នុងហោប៉ៅទាំងនេះ ជាកន្លែងដែលនៅសល់រហូតដល់វាឈានដល់ទំហំទីផ្សារ។
វប្បធម៌ទ្រុង គឺការដាំដុះខ្យងនៅក្នុងទ្រុងព្យួរ ហើយស្ទូងបីដងនៅពេលវាលូតលាស់។ ល្អបំផុត និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺការដាក់ mollusks តាមគ្រោងការណ៍ 250-20-10 ind./cage តាមឆ្នាំនៃការដាំដុះ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះនេះនៅក្នុងកសិដ្ឋានដែលមានដំណើរការធម្មតា ដើម្បីដាំដុះវត្ថុធាតុដើមចំនួន 1000 តោន ផ្ទៃដី 33.3 ហិកតានៃ GBTS ដែលត្រូវបានផ្អាកជាមួយនឹង scallop ពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានទាមទារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ 54 ហិកតា GBTS នឹងចរាចរ។ ការប្រមូលផលប្រចាំឆ្នាំនៃសាច់សាច់ដុំគឺ 166,5 តោន។
វិធីសាស្រ្តពីរចុងក្រោយមានគុណវិបត្តិទូទៅ។ ក្នុងរដូវរងារ ទ្រុងត្រូវបានធំធាត់ដោយសារាយ និងអយស្ទ័រ ហើយទម្ងន់របស់វាអាចកើនឡើងបីដង។ ដូច្នេះទ្រុងនៅនិទាឃរដូវត្រូវតែត្រូវបានជម្រះពី fouling ។ វិធីសាស្រ្តដាំដុះព្យួរទាំងអស់ត្រូវបានសាកល្បងនៅក្នុង Primorye ហើយបានបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការដាំដុះខ្យងខាងក្រោមបានរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែការចំណាយដើមទុនទាបដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន និងកម្លាំងពលកម្មទាប។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការដាំដុះ scallop ព្យួរក្នុងមួយតោននៃផលិតផល ត្រូវការផ្ទៃដីតូចជាង 10 ដង ហើយមិនមានការរឹតបន្តឹងលើគុណភាពនៃដីនោះទេ។ ដូច្នេះការដាំស្ពៃព្យួរប្រាកដជាមានការរំពឹងទុកយ៉ាងខ្លាំង។ ចំណូលសរុបនៃការចិញ្ចឹមត្រីឆ្លាមសម្រាប់តែ South Primorye យោងតាមការរំពឹងទុកសុទិដ្ឋិនិយមអាចឈានដល់ 9.5 លានដុល្លារ (Moiseev P.A. 1985, Belogrudov E.A. 1981) ។
6. លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃ scallop មាត់សមុទ្រ
សាច់របស់ mollusk នេះគឺសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស ធាតុដាន និងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗ (ផូស្វ័រ ជាតិដែក ម៉ាញេស្យូម ទង់ដែង អ៊ីយ៉ូត សូដ្យូម និងផ្សេងៗទៀត)។ ខ្យងមាត់សមុទ្រផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃអ៊ីយ៉ូត ដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល៖ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា ការកើនឡើងនៃវីតាមីននៃក្រុមមានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបនៃ scallop មាត់សមុទ្រ, ចានដែលរួមបញ្ចូលអាហារសមុទ្ររបបអាហារនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការទទួលទានជាទៀងទាត់ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន។ ខ្យងមាត់សមុទ្រមានសមត្ថភាពប្រមូលផ្តុំជាតិពុល ដែលក្នុងមួយដងក្នុងខ្លួនរបស់យើងអាចបណ្តាលឱ្យពុល។
7. ការប្រើប្រាស់ខ្យងសមុទ្រក្នុងសេដ្ឋកិច្ចជាតិ
សារៈសំខាន់នៃសត្វខ្ទីងសមុទ្រក្នុងសេដ្ឋកិច្ចជាតិក៏អស្ចារ្យដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើ: នៅក្នុងសិល្បៈអនុវត្ត ឧស្សាហកម្មវាយនភណ្ឌ ស្ថាបត្យកម្ម (ជាធាតុផ្សំនៃការតុបតែង) ពាណិជ្ជកម្ម និងឧស្សាហកម្ម កសិកម្ម (សារធាតុបន្ថែមចំណី) ឱសថ (ការទទួលបានថ្នាំជាមួយនឹងសកម្មភាព antitumor និង immunostimulating) ។
បញ្ជីប្រភពដែលបានប្រើ
1. Atlas of bivalves នៃសមុទ្រចុងបូព៌ានៃប្រទេសរុស្ស៊ី / comp ។ យ៉ាវណូវ S.V.; វិទ្យាសាស្ត្រ ed ។ S.E. Pozdnyakov ។ វ្ល៉ាឌីវ៉ូស្តុក: "ឌូម៉ា", 2000.-168 ទំ។
2. វារីវប្បកម្មសមុទ្រ សៀវភៅសិក្សា។ ប្រាក់ឧបត្ថម្ភ P.A. Moiseev, A.F. Karpevich, O.D. Romanycheva និងអ្នកដទៃ; // ed ។ សាស្រ្តាចារ្យ P.A. ម៉ូសេវ។ M. - Agropromizdat ។ - 1985. - 253 ទំ។
3. Baev A.A., Vinberg G.G., Zavezen G.A. ទី 2 ed ។ , កែតម្រូវ។ -- អិមៈ សុ. សព្វវចនាធិប្បាយ ១៩៨៦.-៨៦៤ ទំ.
4. Belogrudov E.A. មូលដ្ឋានជីវសាស្រ្តសម្រាប់ការដាំដុះ scallop មាត់សមុទ្រ Patinopecten yessoensis (Jay) (Mollusca, Bivalvia) នៅ Posyet Bay (សមុទ្រជប៉ុន) ។ / Belogrudov E.A. - Vladivostok, 1981. -23 ទំ។
5. Sharova, I.Kh. សត្វវិទ្យានៃសត្វឆ្អឹងខ្នង: សម្រាប់សិស្ស។ ខ្ពស់ជាង សៀវភៅសិក្សា ស្ថាប័ន / I.Kh. សារ៉ូវ។ - M. : VLADOS, 1994. - 592 ទំ។
បង្ហោះនៅលើ Allbest.ru
...ឯកសារស្រដៀងគ្នា
ការយល់ដឹងអំពីរចនាសម្ព័ន្ធ រូបរាង និងវិធីសាស្រ្តនៃចលនារបស់ខ្យងជប៉ុន Farrer - តំណាងនៃក្រុមគ្រួសារនៃ molluscs bivalve សមុទ្រនៃប្រភេទ laminabrach ។ ភាពប្លែកនៃអាហាររូបត្ថម្ភរបស់សត្វជាមួយនឹងការព្យួរ និងសារពាង្គកាយ planktonic តូចៗ។
អរូបីបន្ថែម ១១/១៥/២០១១
ការពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងពុលនៅ Primorsky Krai ។ លក្ខណៈពិសេសនៃរាងកាយផ្លែឈើ មួក និងជើង។ កន្លែងលូតលាស់ កម្រិតនៃអត្រាប្រេវ៉ាឡង់ក្នុងពិភពលោក។ លក្ខណៈនៃប្រភេទ និងពូជសំខាន់ៗ ភាពស្រដៀងគ្នា និងភាពខុសគ្នារវាងពួកវា។
អរូបីបន្ថែម ០៣/១៨/២០១៤
លក្ខណៈជីវសាស្រ្តរបស់ sturgeons: ការចែកចាយ និងជីវវិទ្យានៃប្រភេទនេះ រយៈពេលអំប្រ៊ីយ៉ុង និងដង្កូវនៃការអភិវឌ្ឍន៍ត្រី។ ការជ្រើសរើសទីតាំងសម្រាប់សាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រី។ ការពិពណ៌នាអំពីដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជានៃការងាររបស់សហគ្រាសចិញ្ចឹមត្រី។
ក្រដាសពាក្យបន្ថែមថ្ងៃទី 09/11/2010
រចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងនៃខ្យងស្រះដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់នៃ gastropods ។ លក្ខណៈពិសេសនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃពពួកអញ្ចាញធ្មេញ - ទឹកសាប bivalve mollusks នៃគ្រួសារ Unionidae ។ រូបរាងនិងរចនាសម្ព័ន្ធនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនៃថ្នាក់រតីយាវហឺ Cephalopoda ។
បទបង្ហាញ, បានបន្ថែម 05/05/2015
ជម្រកត្រី៖ អាងស្តុកទឹកសមុទ្រ និងទឹកសាប។ ចំណាត់ថ្នាក់៖ រតីយាវហឺ មឹក ខ្យងទឹក និងខ្យងដី។ លក្ខណៈនៃទំហំ, រចនាសម្ព័ន្ធនៃរាងកាយនិង integument, សរសៃប្រសាទ, ឈាមរត់និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ សារៈសំខាន់ជីវសាស្រ្តនៃ molluscs ។
បទបង្ហាញ, បានបន្ថែម 11/16/2010
ក្រុមគ្រួសារនៃមេរោគដែលឆ្លងមនុស្ស និងស្វា។ រចនាសម្ព័ន្ធនៃមេរោគ filovirus និងហ្សែនរបស់វា។ បំពេញលំដាប់នុយក្លេអូទីតនៃហ្សែនមេរោគ Ebola និង Marburg ។ ការឆ្លង រោគសញ្ញា និងវគ្គសិក្សា រយៈពេល incubation និងការទប់ស្កាត់។
របាយការណ៍បន្ថែមថ្ងៃទី 01/07/2011
លក្ខណៈនិងចំណាត់ថ្នាក់នៃ mollusks ។ ផែនការទូទៅនៃរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេ។ តួនាទីរបស់ molluscs នៅក្នុងមហាសមុទ្រ និងក្នុងជីវិតមនុស្ស។ ប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទំនើបនៃសំបកនៃ barley ទន្លេ។ តម្លៃដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃ slug ។ តម្លៃវេជ្ជសាស្រ្តនៃ molluscs ។
ក្រដាសពាក្យបន្ថែម 04/24/2017
ការសិក្សាអំពីសមាសភាពប្រភេទសត្វនៃពពួក gastropods និង bivalves នៃប្រភេទផ្សេងៗនៃអាងស្តុកទឹកសិប្បនិម្មិត និងធម្មជាតិ។ ការពឹងផ្អែកនៃសមាសភាពនៃ malacofauna លើទំហំនិងអាយុនៃអាងស្តុកទឹក។ ការវិភាគឥទ្ធិពលនៃកត្តាបរិស្ថានផ្សេងៗលើភាពចម្រុះនៃ molluscs ។
សាកល្បង, បានបន្ថែម 08/21/2010
aromorphoses មូលដ្ឋាននៃប្រភេទ Mollusk ។ បែហោងធ្មែញរាងកាយ ប្រព័ន្ធ excretory ការបន្តពូជនៃ mollusks ។ លក្ខណៈពិសេសនៃរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្រៅនៃ gastropods ។ ប្រព័ន្ធឈាមរត់របស់ខ្យង។ រចនាសម្ព័ន្ធខាងក្រៅនៃ bivalves ។ រចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងនៃ cephalopods ។
បទបង្ហាញ, បានបន្ថែម 09/13/2015
រចនាសម្ព័នខាងក្រៅនិងពណ៌របស់ Drosophila ។ រយៈពេលនៃ Drosophila ontogenesis និងលក្ខណៈពិសេសនៃការរួមផ្សំដំបូង ស៊ុត និងការបង្កកំណើត។ ភាពចាស់ទុំនៃស៊ុត និងមេជីវិតឈ្មោល ការកំណត់ភេទ។ ហ្សែន Drosophila និងការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងការធ្វើគំរូហ្សែន។
