Vienas iš svarbiausių mikroelementų žmogaus organizme yra jodas. Organizme yra apie 25 mg šio mikroelemento, iš kurių 15 mg yra skydliaukėje, likusi dalis yra išsklaidyta inkstuose, kepenyse, prostatos liaukose, kiaušidėse, odoje, naguose ir plaukuose.
Dienos poreikis jodui yra 50-200 mcg. Jis dalyvauja formuojant skydliaukės hormonus, kurie yra atsakingi už kūno vystymąsi ir augimą, medžiagų apykaitos procesų efektyvumą ir šilumos gamybą.
Jodą sportininkai vertina už tai, kad palaiko skydliaukės funkciją, kurioje yra tokių hormonų kaip tiroksinas ir trijodtironinas - jie yra atsakingi už treniruočių intensyvumo didinimą, medžiagų apykaitą ir kūno riebalų procentinės dalies mažinimą.
Jodo trūkumas organizme ir jo atsiradimo priežastys
Jodo trūkumas pastebimas beveik dviejuose milijarduose mūsų planetos gyventojų. Trūkumas atsiranda, kai mikroelemento suvartojama mažiau nei nustatyta paros norma, tai yra mažiau nei 0,05 mg. Tyrimai parodė, kad jodo poreikis didėja sportuojant.
Žmogaus kūnas negali pats gaminti jodo, todėl jo pusiausvyrą reikia nuolat papildyti išoriniais šaltiniais. Jie gali būti ne tik maistas, bet ir atmosfera, oras ir vanduo. Pavyzdžiui, toli nuo jūros gyvenančių žmonių mikroelementų kiekis kraujyje yra mažesnis nei tų, kurie kasdien įkvepia jodu prisotinto jūros oro.
Jodo trūkumo požymiai
Net ir menkiausias jodo trūkumas organizme gali išprovokuoti galvos skausmą, lėtinį nuovargį, dirglumą, atminties ir koncentracijos sutrikimus.
Norint nustatyti organizmo jodo poreikį, būtina atlikti pačias paprasčiausias manipuliacijas: su 5% jodo tirpalu ant odos ploto užtepame smulkių linijų tinklelį maždaug 1 cm dažniu. Jei linijos išnyksta per 6-8 valandas, organizmui reikia jodo.
Ką lemia jodo trūkumas?
Mokslininkai nustatė, kad jodo kiekis yra tiesiogiai susijęs su IQ indeksu - taigi, trūkstant šio mineralo, intelekto koeficientas sumažėja 10-15 balų. Trūkumas sulėtina medžiagų apykaitą ir dėl to pagreitėja svorio padidėjimas.
Nėščioms moterims jodo trūkumas yra kupinas vaisiaus anomalijų ir persileidimų. Vaikai, kenčiantys nuo jodo trūkumo, atsilieka protiškai ir fiziškai, silpnai išvystyta jų nervų sistema.
Jodo trūkumas ir nutukimas
Trūkstant jodo, organizmas ima patirti sunkumų, naudodamas gliukozę kaip energiją, kad ateityje tokių sunkumų išvengtų, jis yra priverstas padidinti savo virsmo į kūno riebalus procentą. Mažas T3 ir T4 hormonų kiekis veikia žmogaus organizmo reakciją, todėl jis lėtėja, o tai prisideda prie nutukimo.
Jodo trūkumas organizme yra tiesiogiai susijęs su augimo hormono kiekiu. Mažas augimo hormonas ne tik neleidžia priaugti raumenų masės, bet ir visais įmanomais būdais neleidžia riebalinio audinio deginimo procesui.
Jodo perteklius organizme
Mikroelementų perteklius atsiranda tik piktnaudžiavimo jodu atveju, kurį sudaro nekontroliuojamas jodo turinčių vitaminų ir maisto papildų vartojimas arba darbas, susijęs su jo gamyba.
Padidėjęs jodo kiekis organizme gali slopinti tiroksino gamybą. Jodo junginių sintezė skydliaukėje susilpnėja dėl jodo pertekliaus ir dėl to atsiranda hipotirozė. Papildydami jodo atsargas organizme, nesijaudinkite. Pavyzdžiui, viena jodo dozė, lygi 3 gramams, yra mirtina.
Panikos priepuoliai ir paranoja dėl jodo pertekliaus
Skydliaukė yra savotiškas skydas ne tik fiziologiniu lygmeniu, bet ir padeda susidoroti su stresinėmis situacijomis. Norint visiškai funkcionuoti, būtina išlaikyti rekomenduojamą jodo pusiausvyrą.
Disbalanso atvejais skydliaukė pradeda veikti netinkamai, todėl atsiranda psichinių simptomų, tokių kaip paranoja ar panikos priepuoliai. Subtilus žmogaus sistemų balansas, užtikrinantis jo atsparumą stresinėms situacijoms, be kita ko, priklauso nuo jodo kiekio organizme.
Lyginamoji jodo trūkumo ir pertekliaus lentelė:
|
Simptomai |
Nei grasina |
Kaip gydyti |
Kaip valgyti |
|
|
Jodo trūkumas |
Endeminis gūžys Nodulinis gūžys Lėtas metabolizmas Galvos skausmas Klausos sutrikimas Plaukų, odos, dantų problemos Lėtinis nuovargis Dirglumas Mieguistumas Nepagrįsta bloga nuotaika Sumažėjęs apetitas Patinimas aplink akis, veidą ir rankas Dažni peršalimai ir infekcinės ligos Raumenų skausmas |
Nutukimas Laisva atmintis Koncentracijos problemos IQ indekso sumažėjimas Skydliaukės sutrikimas Sumažėjęs hemoglobino kiekis Širdies ir kraujagyslių sistemos problemos Padidėjęs slėgis Krūtinės ląstos ir juosmens išialgija Sumažėjęs imunitetas Moterų nevaisingumas |
Pasitarus su gydytoju, atlikus ultragarsinį nuskaitymą ir atlikus privalomus kraujo tyrimus, jodo trūkumą organizme galima papildyti vartojant endokrinologo paskirtus preparatus, kurių sudėtyje yra jodo druskų, pavyzdžiui, „Jodida“, „Jodomarinas“, „Jodas“, Aktyvus jodas “. Kursas gali trukti nuo kelių mėnesių iki 2 metų. |
Sudaryti savo mitybą taip, kad joje būtų maisto produktų, kuriuose yra paros norma-150–200 mkg. Tai yra, prisotinkite dietą jūros žuvų rūšimis, jūros gėrybėmis, pieno produktais, kiaušiniais, grūdais, tokiais kaip grikiai ir soros, jūros dumbliai, joduota druska. |
|
Jodo perteklius |
Raumenų silpnumas Dirglumas Prakaitavimas Slenkantys, lūžinėjantys plaukai ir nagai Odos depigmentacija Kvėpavimo takų, gleivinių ir odos dirginimas Galvos svaigimas Parotidinių liaukų patinimas Lachrymacija Metalo skonis burnoje Specifinis kvapas iš burnos Sąmonės sumišimas Odos ir gleivinių geltonumas Skausmas dešinėje hipochondrijoje |
Potencijos pažeidimas Ginekomastija vyrams Tachikardija Svorio metimas Paranoija Panikos priepuoliai Skydliaukės funkcijos slopinimas Akių pažeidimas (konjunktyvitas, katarakta, blefaritas, regos nervo pažeidimas) Aknė Toksiškas hepatitas Traukuliai Plaučių edema Ūminis širdies nepakankamumas Inkstų pažeidimas |
Privaloma konsultacija su gydytoju, galinčiu diagnozuoti jodo perteklių, remiantis ligos istorija, klinikiniu vaizdu apskritai ir jodo kiekio kraujyje ir šlapime nustatymu. Tada, po gydytojo paskirto gydymo, pašalinami jodo patekimo į organizmą mechanizmai, lygiagrečiai atliekama terapija, skirta skydliaukės korekcijai. |
Dieta, pagrįsta produktų, kuriuose visiškai nėra jodo, arba jo minimaliu kiekiu, vartojimu. |
Produktai, kurių sudėtyje yra jodo:
Labiausiai jodu prisotintos yra jūros druska ir jūros dumbliai, taip pat šių dumblių maitinančių gyvūnų žuvis ir mėsa. Žemiau esančioje lentelėje pateikta informacija yra svarbi šviežiams produktams, o perdirbimo ar ilgalaikio saugojimo atveju prarandama iki 60% jodo.
|
Produktas |
Jodo kiekis μg 100 g |
Kada mes jį naudojame? |
|
Menkės kepenys, kalmarai |
Trūkumas |
|
|
Jūros dumbliai |
Trūkumas |
|
|
Trūkumas |
||
|
Krevetės, lašiša |
Trūkumas |
|
|
Rudieji ir baltieji ryžiai |
||
|
Vištiena, jautiena, kiauliena |
||
|
Švieži vaisiai ir žalios daržovės |
||
|
Baltas kiaušinis |
Sudėtyje nėra jodo |
Šiuolaikinei mitybai labiau būdinguose maisto produktuose, tokiuose kaip grūdai, pienas, kiaušiniai, sviestas, jodo yra itin mažai. Daugelis iš mūsų gyvena regionuose, kuriuose atmosfera nėra turtinga jodu. Štai kodėl svarbu rūpintis ir išlaikyti jodo pusiausvyrą organizme.
Stilių santrauka
Gyventi fitneso stiliumi neįmanoma, jei yra sveikatos problemų, dėl kurių atsiranda jodo perteklius ar trūkumas, todėl būtinai pasitarkite su gydytoju. Ir jei nustatomos problemos, pakoreguokite savo mitybą.
Jodas pirmą kartą buvo atrastas 1811 metais prancūzų chemiko Bernardo Courtois, kuris jį atrado jūros dumblių pelenuose. Nuo 1815 m. „Gay-Lussac“ jodą pradėjo laikyti cheminiu elementu.
Įprastomis sąlygomis jodas yra kieta cheminė medžiaga, kurios kristalai yra nuo juodai pilkos iki tamsiai violetinės spalvos, silpno metalo blizgesio ir specifinio kvapo. Šiuolaikinis mokslinis jodo pavadinimas yra jodas. Elemento pavadinimą 1950 -aisiais pakeitė simbolis Tarptautinė bendrosios ir taikomosios chemijos sąjunga J elemente buvo pakeistas į I.
Jodo vaidmuo žmogaus organizme
Jodas žmogaus organizme yra labai svarbus elementas, be kurio mūsų kūnas negali normaliai vystytis.
Dėl to susilpnėja psichinė ir fizinė žmogaus raida, atsiranda endeminis struma.
Jodo funkcijos organizme:
- Valydamas kraują nuo mikrobų, jis žudo į kraują patekusius nestabilius mikrobus.
- Protinių sugebėjimų stiprinimas.
- Dirglumo mažinimas Vartodami vieną arbatinį šaukštelį mėlynojo jodo per dieną, galite atsikratyti per didelio dirglumo ir streso.
Jodo trūkumas organizme, simptomai:
Pasaulyje apie 1,5 milijardo žmonių ir apie 70% Rusijos gyventojų kenčia nuo jodo trūkumo. Vietose, kuriose organizme trūksta jodo, vidutinis intelekto koeficientas yra 20% mažesnis. Kiekvienas žmogus turi stebėti jodo kiekį organizme, o tai ypač svarbu vaikams ir nėščiosioms.
Jodo trūkumas moterų (nėščių moterų) organizme:
- įgimta vaisiaus deformacija;
- mirusių vaikų gimimas;
- nevaisingumas;
- persileidimas;
- vaikų atsilikimas augimo ir vystymosi metu;
Visiems:
- protinis atsilikimas;
- rizika susirgti skydliaukės vėžiu:
- fizinių ir intelektinių galimybių sumažėjimas;
- darbingumo sumažėjimas;
- galvos skausmas;
- padidėjęs kraujospūdis ir cholesterolio kiekis kraujyje;
- imuniteto susilpnėjimas;
- stiprus nuovargis ir nuovargis;
- padidėja dirglumas;
- nepakankama skydliaukės funkcija;
- endometriumo struma;
- atminties susilpnėjimas;
- galimas svorio padidėjimas.
Jodo perteklius organizme
Jodo perteklius taip pat yra labai pavojingas organizmui, kai jodo perteklius, padidėja gleivių kiekis nosyje, atsiranda alerginių simptomų: peršalimas, dilgėlinė ir kt.
90% jodo žmogus gauna iš maisto, o likusius 10% - iš oro ir vandens. Gryna forma vieno arbatinio šaukštelio jodo pakanka 75 gyvenimo metams!
Kokios yra jodo naudojimo dienos normos? Kiekvieną dieną, vadovaujantis rekomendacijomis, verta vartoti:
- 50 mcg kūdikiams iki 12 mėnesių;
- 90 mcg vaikams nuo 1 iki 7 metų;
- 120 mcg vaikams nuo 7 iki 12 metų;
- 150 mikrogramų suaugusiesiems ir paaugliams nuo 12 metų;
- 200 mikrogramų nėščioms ir žindančioms moterims.
Kokiame Produktai yra jodo?
Turtingiausias maistas su jodu yra jūros gėrybės. Pagrindiniai maisto produktai, kuriuose yra jodo - žuvis, būtent lašiša, otas, silkė, tunas, menkė, jūrų ešerys, plekšnė.
Jo koncentracija yra maždaug 70 mikrogramų 100 gramų žalios jūros žuvies.
Menkių kepenyse jis yra šiek tiek didesnis - apie aštuonis šimtus mikrogramų šimtui gramų. Žuvų taukai 100 gramų yra 770 mcg.
Kad apsirūpintumėte kasdieniu jodo kiekiu, pakanka kasdien suvalgyti 180 gramų menkės.
Gėlavandenėse žuvyse taip pat yra jodo, tačiau jo koncentracija labai maža – nuo 5 iki 8 μg 100 gramų.
Norėdami patenkinti suaugusiojo dienos normą, turite suvalgyti apie 2,1 kg žuvies, sunku rasti tokį rijimą.
kiaušiniai, pienas, sviestas, jautiena, javai, daržovės: špinatai, baklažanai, česnakai, rūgštynės, salotos, pomidorai, žalieji svogūnai, svogūnai, šparagai, bulvės, ridikai.
Norint maksimaliai ilgai išsaugoti jodo produktuose, būtina laikytis jų laikymo ir perdirbimo taisyklių.
Stipriai verdant, apie 50% jodo išsiskiria iš mėsos ir žuvies, o 30% - iš daržovių ir vaisių. Ilgai verdant, iš pieno išsiskiria 25% jodo. Ir vis dėlto efektyviausias ir labiausiai paplitęs būdas jodui patekti į organizmą yra joduotos valgomosios druskos naudojimas.
Kaip teisingai naudoti joduotą druską:
- druskos į indą geriau įpilti prieš naudojimą, o ne virimo metu, nes kaitinant jodas beveik visiškai išgaruos iš indo;
- marinavimui ar marinavimui nenaudokite joduotos druskos, nes marinuoti agurkai gali būti kartaus ar raugti;
- reikia prisiminti, kad joduota druska gali išlaikyti savo savybes tik per pirmuosius 3-4 mėnesius po pagaminimo, todėl reikia pažvelgti į pagaminimo datą ant pakuotės;
- laikykite druską sausoje, uždaroje vietoje, kitaip jodas išgaruos.
Prisiminti! Jodas yra pavojingas. Jo mirtina dozė yra tik 3 gramai. Su tokiu jodo kiekiu pažeidžiami inkstai ir širdies ir kraujagyslių sistema. Įkvėpus daug jodo garų, atsiranda galvos skausmas, sloga, kosulys, taip pat galima plaučių edema. Tiesiogiai kontaktuojant su akies gleivine, atsiranda paraudimas, ašarojimas ir skausmas akyse. Jei jodo patenka į vidų, atsiranda galvos skausmas, karščiavimas, silpnumas, viduriavimas, vėmimas, rudos apnašos ant liežuvio, padažnėjęs širdies susitraukimų dažnis ir širdies skausmas. Po paros šlapime atsiranda kraujo. Po dviejų dienų atsiranda inkstų nepakankamumas ir miokarditas. Be ligoninės priežiūros ir gydymo tai yra mirtina.
Kaip patikrinti jodo kiekį organizme?
Kaip savarankiškai, be vaistų, nustatyti jodo kiekį organizme? Užtepkite jodo tinklelį ant odos iš riešo vidinės pusės. Sudrėkinkite higieninį vatos tamponą 5% jodo tirpalu ir ant odos nubrėžkite 1 x 1 cm tinklelį.
Mokslininkai apskaičiavo, kad būtent tokia tinklelis idealiai tinka tolygiam jodo pasiskirstymui ir pakankamai greitam jo įsisavinimui. Jei po 3 valandų jodo tinklelis tampa nematomas, tada jūsų organizmui labai reikia jodo, po 6–8 valandų jums šiek tiek trūksta jodo, tai nėra taip pavojinga, jei tinklelis išnyksta po dienos, tada viskas gerai Jūsų kūnas turi pakankamai jodo.
Be to, jodo tinklelis naudojamas kaip priešuždegiminis agentas. Veikiamas tirpalo ant odos, jis veikia dirginančiai, plečia odos kapiliarus, padeda sumažinti kraujo stagnaciją uždegiminiuose audiniuose ir jo nutekėjimą. Jodo tinklelis naudojamas kaip priešuždegiminis agentas kvėpavimo takų ligoms, esant neuralgijos, neurastenijos, osteochondrozės sukeltam skausmui.
.
Paspauskite 2 punktą, įvertinkite trūkumo simptomus ir išbandykite, kaip praturtinti meniu nuo 5 punkto.
Greita naršymas straipsnyje:
Jodo vaidmuo žmogaus organizme
PSO duomenimis, jodo trūkumas yra dažniausia vaikų protinės negalios priežastis. Prevencija yra lengva, tačiau daugiau nei 30 milijonų žmonių kenčia nuo šios būklės. Gaila nežinojimo!
„Jodas reikalingas skydliaukei“ – tokį postulatą yra girdėjęs ne vienas.
Bet kaip veikia mechanizmas? Mineralas dalyvauja skydliaukės hormonų (T3 ir T4) sintezėje. Jie veikia ilgą laiką, o jų stabili koncentracija yra labai svarbi žmogaus sveikatai nuo gimdos vystymosi laikotarpio iki ankstyvos vaikystės.
Pagrindinės skydliaukės hormonų funkcijos.
- Ląstelių dalijimasis vystymosi, brendimo, specializacijos ir atsinaujinimo cikle. Vaisiaus smegenų formavimasis ir vystymasis, intelekto formavimas, skeleto ir reprodukcinės sistemos formavimasis - skydliaukės hormonai visur vaidina pagrindinį vaidmenį.
- Normalus mitochondrijų kompleksų veikimas yra aukštos kokybės energijos mainai kūno ląstelėse. Tai reiškia daugiau mitochondrijų, daugiau energijos jos gamina, aktyvesnes biochemines reakcijas ir didesnį audinių gebėjimą įsisavinti deguonį ir maistines medžiagas.
- Daugiau nei 100 fermentų, skirtų organizmo reguliavimo funkcijoms, negali išsiversti be T3 ir T4.
- Skatina baltymų susidarymą, kuris pagreitina augimą ir atsinaujinimą.
- Dalyvavimas angliavandenių ir riebalų apykaitoje (skatina skilimą) yra glaudžiai susijęs sudėtingose reakcijose su kitais hormonais - insulinu, adrenalinu, gliukokortikoidais ir augimo hormonu (somatotropinu).
- Dalyvavimas vitaminų (pavyzdžiui, vitamino A kepenyse) sintezėje ir kalcio bei magnio mainuose.
- Vandens ir druskos pusiausvyros palaikymas.
- Jie stimuliuoja imuninę ir centrinę nervų sistemą, palaiko kūną ūmių mikrobų priepuolių ir streso metu.
- Pagerina kraujotaką ir sumažina cholesterolio koncentraciją.
Įspūdingas sąrašas ir išsamus procesų pojūtis! Visoms šioms reakcijoms žmogaus organizmui reikia jodo. Štai kodėl mūsų organizmas turi jo atsargų, tačiau jis taip pat gali būti išeikvotas dėl hipotirozės ir netinkamos mitybos fone.
Jodo trūkumo simptomai
Prakalbus apie visur esančius hormonus T3 ir T4, nenuostabu, kad jodo trūkumas tiek moterų, tiek vyrų organizme gali turėti pačių įvairiausių simptomų.
Surūšiuokime gausų sąrašą pagal bendrus ir konkrečius kriterijus.
Dažni jodo trūkumo organizme simptomai- silpnumas, apatija, dažnos kvėpavimo takų infekcijos (ARVI, peršalimas), odos lupimasis, galvos skausmas, nereguliarios moterų mėnesinės. Jodo kiekis kritiškai nesumažėja, skydliaukė jį semia iš atsargų.
Be korekcijos skydliaukės būklė gali padidėti, o jos funkcijos sutrikimas akivaizdžiai didėja. Atsiranda specifinių jodo trūkumo požymių moterims, vyrams ir vaikams.
- Nevaisingumas ir persileidimai ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu.
- Nutukimas atsparus įprastoms mitybos intervencijoms.
- Sumažėjęs intelektas, protinis atsilikimas, nesugebėjimas susikaupti.
- Apatija ir mieguistumas, matomas kitiems, dažnai klaidingai priskiriamas depresijai ar normaliam nuovargiui.
- Vaikystėje didelis jodo trūkumas yra tiesioginis kelias į kretinizmą (protinis atsilikimas, augimo stoka, sutrikusios kūno proporcijos).
Koks yra kasdienis jodo poreikis
Skaičiai skiriasi priklausomai nuo lyties ir gyvenimo laikotarpio:
Nėščios ir maitinančios moterys - 400 mcg;
Vaikai iki vienerių metų - 40-60 mcg;
1-3 metų vaikai - 70 mcg;
3-7 metų vaikai - 100 mikrogramų;
7-11 metų vaikai - 120 mcg;
11-14 metų paaugliai - 130 mcg;
14-18 metų paaugliai - 150 mcg;
Suaugę vyrai ir moterys (nuo 18 metų) - 150-300 mcg.
Jei jodo trūksta:
Dienos norma - iki 400 mcg per dieną.
Atsargiai!
Jodo perteklius yra kenksmingas. Saugi linija yra 500 mcg per dieną.
Kaip nustatyti trūkumą atliekant namų testą
Logiškas skaitytojo klausimas: "Kaip žinoti, ar organizme yra pakankamai jodo?" Yra du namų metodai. Abu yra paprasti ir intuityvūs. Mums reikia vatos tampono ir 5% jodo tirpalo.
1) Iki vakaro nupiešiame 10 kvadratinių metrų jodo tinklelį. centimetrųšlaunies ar rankos priekyje. Einame miegoti.
- Ryte įvertiname piešinį. Visiškai pasimetęs? Verta iš naujo įvertinti aukščiau aprašytus simptomus. Ar raštas lieka tik šiek tiek išblukęs? Dėl situacijos nerimauti nereikia.
2) Vakare nubrėžkite ant odos 3 10 cm ilgio linijas: labai plonas viename sluoksnyje, toks pat storas ir prisotintas storas su dvigubu sluoksniu.
- Ryte įvertiname eiles. Ar dingo tik pirmasis puslapis? Jums nereikia jaudintis. Ar jie visi dingo? Skubiai kreipkitės į gydytoją (terapeutą ar endokrinologą). Dingo pirmosios 2 juostelės - plonos ir storos? Mes atkreipiame dėmesį į prevenciją ir praturtiname mitybą. Apsilankymas pas terapeutą nebus nereikalingas, ypač jei nerimaujate dėl bet kokių skundų.
Prisiminti! Savarankiškas gydymas kupinas klaidų ir švaistomo laiko. Patys matote, kad daugelis simptomų yra nespecifiniai. Kompetentingas terapeutas sugebės tiksliai, o ne atsitiktinai atskirti silpnumą ir apatiją. Jei jus supainiojo jodo trūkumo požymiai, kreipkitės į gydytoją. Tai gali būti geležies stokos anemija ir dar kelios dešimtys dažnesnių ligų.
Kaip kompensuoti jodo trūkumą
Iš kur į mūsų organizmą patenka jodas?
- Gyvūninės kilmės produktai iki 60 proc.
- Augalinis maistas - iki 30%
- vanduo - iki 5 proc.
- Oras - iki 5%.
Bendras jodo kiekis organizme yra apie 25 mg, iš kurių 15 mg yra skydliaukėje.
Į ką reikia atkreipti dėmesį, kad jodas gerai įsigertų?
Tame pačiame valgyje, kuriame yra jodo turinčių maisto produktų, neturi būti antagonistų ir seleno. Varis ir manganas taip pat padeda mineralui įsisavinti.
Daugelis vaistų (streptomicinas, eritromicinas, penicilinas, kordonas, aspirinas, daugybė hormonų, sulfatiniai antibiotikai, levomicetinas), fluoras, bromas ir chloras prisideda prie jodo trūkumo.
Svarbu atsiminti, kad visų rūšių kopūstai, ropės, ridikai ir rūtos yra daržovės, kurios dėl izotiocianatų sumažina jodo pasisavinimą.
Mes visada svarstome!
Terminis apdorojimas sunaikina jodą – ne mažiau kaip 50% jodo žaliavame produkte. Jei naudojame joduotą druską, tada sūdome tik paruoštus patiekalus, nukeltus nuo ugnies.
Kokiuose maisto produktuose yra jodo
Žemiau yra žalių maisto produktų sąrašas. Jodo kiekis 100 gramų (pradedant maistu, kuriame yra didžiausias mineralų kiekis).
- Menkių kepenys - 350 mcg;
- Lašiša - 260 mcg;
- Kelp - 200 mcg - vidutinis suaugusio žmogaus paros poreikis!
- Plekšnė - 190 mcg;
- Menkė - 135 mcg;
- Krevetės - 110 mcg;
- Jūrų ešeriai - 80 mcg;
- - 70 - 250 mcg;
- Obuoliai su sėklomis - 70 mcg;
- Silkė, austrės, tunas - 50 mcg;
- sardinės - 35 mcg;
- - 30 mikrogramų;
- Kiaušiniai - 20 mcg;
- - 12-20 mcg;
- Pupelės - 12 mcg;
- Sviestas, sūris, kefyras - 11 mcg;
- Česnakai, vynuogės - 8 mcg;
- Paukštiena (vištiena, antis) - 5 mcg;
- Kiauliena, jautiena - 7 mcg;
- Svogūnai, agurkai, pomidorai, kukurūzai, morkos - 5 mcg;
- Kriaušės, abrikosai, persikai, vyšnios - 2 mcg.
Liaudies gynimo priemonė, skirta graužti porą obuolių su sėklomis, reikalauja atsargumo. Sėklose yra nuodingos vandenilio cianido rūgšties.
Atsižvelgdami į seleną, manganą ir varį, mes valgome naudingus derinius:
- Jūros dumblių ir virtų kiaušinių salotos;
- ir obuolys ant kefyro;
- Silkė, marinuota su svogūnais ir obuoliais;
- Žuvis, garuose arba kepta folijoje, su česnako-grietinėlės padažu;
- ir svogūnai.
Galimas pagalbinis jodo šaltinis, kaip nurodė gydytojas, yra mineraliniai vandenys: Arkhyz, Eliseevskaya, Gornaya, Lysogorskaya ir kt.
Joduota druska: kaip naudoti
Naudokite joduotą druską su maksimaliu efektu, laikytis paprastų taisyklių.
- Druska tik paruoštą patiekalą. Šildymas sunaikina jodą.
- Tokios druskos nauda išlieka ne ilgiau kaip 4 mėnesius nuo pagaminimo datos.
- Mes laikome sausoje vietoje, uždarytoje talpykloje, kitaip didelė dalis jodo išgaruos.
- Mes nenaudojame išsaugojimui.
Svarbiausias dalykas apie jodo preparatus
Žinoma, greitas požiūris „išgėriau tabletę ir viskas dingo!“. palengvina gyvenimą. Tačiau nekontroliuojamo jodo preparatų vartojimo atveju visiškai įmanoma pakenkti sveikatai. Jei esate vyresnis nei 45 metų, net reklamuojamas vaistas gali sukelti tirotoksikozę.
Saugo tą žmogų jodo perteklius susidaro rečiau nei trūkumas. Kad tai įvyktų, būtina pakartotinai viršyti paros dozes arba ilgai vartoti dideles dozes. Tai labai retai pasiekiama iš maisto šaltinių. .
Atsargiai!
Su vaistais lengviau klysti. Nenaudokite vaistų, viršijančių dienos normą, be gydytojo recepto.
Specialisto arsenale Jodomarinas, kalio jodidas, mikrojodidas, jodobalansas, antistruminas. Kursais skirkite vaistus, o gydymo pabaigoje atliekami kraujo tyrimai, įskaitant skydliaukės hormonus.
Mes prisimenam!
Dietos stiprinimas yra geras ir saugus būdas išvengti jodo trūkumo, jei esate įsitikinę maisto kokybe. Kita alternatyva - maisto papildų vartojimas iš natūralių žaliavų, kontroliuojant dienos mineralinę dozę. Klasikinis variantas tarp maisto papildų yra rudadumbliai. Tabletes galima rasti vaistinėje ir „iherb“.
Žemiau esančiame vaizdo įraše Jevgenijus Komarovskis jums pasakys, kaip efektyviai vartoti jodo preparatus.
Ar bijote jodo trūkumo? Ar turite patirties vartojant vaistus? Ar jums patinka maistas, kuriame yra jodo? Kaip virti žuvį? Ar žinote apie rudadumblių naudą ir kokias salotas gaminote? Pasidalykite savo asmeninėmis sveikatos paslaptimis. Mums labai įdomu!
Tai šiandien viskas apie jodą ir produktus, kuriuose jis yra. Atėjo laikas pasivaikščioti! Mūsų atveju jis praturtinamas vertingu mineralu, nes mes gyvename prie jūros.
Dėkojame už straipsnį (5)
Visų medžiagų apykaitos procese dalyvaujančių mikroelementų organizme yra tam tikras kiekis, sukuriant derlingą dirvą organų ir sistemų funkcionavimui. Jei trūksta kokių nors mineralų, tai anksčiau ar vėliau tai daro įtaką žmogaus savijautai ir sveikatai. Tačiau jei mikroelementų, pavyzdžiui, jodo, yra per daug, situacija nėra geresnė. Padidėję šio elemento buvimo rodikliai rodo rimtas ligas, o jodo pertekliaus organizme simptomai yra gana įvairūs - juos galima supainioti su įprastu laikinu savijautos pablogėjimu.
Jodo koncentraciją organizme reguliuoja skydliaukė, kuri šio mineralinio elemento pagalba gamina hormonus ir dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose. Kadangi endokrininė sistema nesugeba susidoroti su elemento trūkumu ar pertekliumi, bet koks gedimas iš karto daro įtaką žmogaus savijautai. Nuolatiniai sutrikimai sukelia skydliaukės ligas, todėl būtina pašalinti jodo perteklių. Jodo pertekliaus simptomai yra panašūs, tačiau jų atsiradimo etiologija yra skirtinga.
Kokios ligos kyla dėl jodo pertekliaus
Hipertiroidizmas
Kadangi jodo gaminama daugiau nei reikia organizmui, skydliaukė pradeda aktyviau veikti. Dėl mikroelemento pertekliaus jis pradeda gaminti daugiau hormonų, o tai sukelia hormoninio fono sutrikimus. Savo ruožtu padidėjusi hormonų gamyba vėl išprovokuoja jodo perteklių. Tai nesibaigiantis ciklas, kurį galima sustabdyti tik ankstyvosiose stadijose. Jei laiku nesiimsite gydymo, pasekmės gali būti negrįžtamos. Jodo ir hormonų perteklius gali paveikti tiek endokrininę sistemą, tiek visas organizmo sistemas.
Jodo pertekliaus organizme simptomai:
- nemiga;
- neurozės, kurias lydi agresija ir dirglumas ir atsiranda dėl hormonų pertekliaus;
- tachikardija, aritmija, aukštas kraujospūdis;
- išsipūtę akių obuoliai ir nesugebėjimas jų laisvai judinti;
- ašarojimas, niežulys ir deginimas akyse;
- išsiblaškęs dėmesys, užmaršumas ir susikaupimo trūkumas;
- staigus svorio kritimas dėl medžiagų apykaitos procesų pagreitėjimo;
- regėjimo pablogėjimas, dėl kurio jis gali visiškai prarasti;
- laisvos išmatos ir dažnas tuštinimasis;
- nuolatinis alkio jausmas arba, priešingai, apetito stoka;
- padidėjusi tulžies ir skrandžio sulčių sekrecija;
- subfebrilo temperatūra;
- kojų patinimas;
- kvėpavimo nepakankamumas, dažnas dusulys su nedideliu fiziniu krūviu;
- plaukų ir nagų trapumas ir stratifikacija;
- stiprus troškulys;
- sumažėjęs vaisingumas, o vėliau ir apskritai nesugebėjimas pastoti;
- Dažnas šlapinimasis;
- menstruacinio ciklo sutrikimai;
- galvos skausmas ir sąmonės netekimas.
Basedow liga
Ši liga lydi negrįžtamus procesus, jei jie nėra nedelsiant gydomi.... Su juo žmogaus organizmas imuninę ir endokrininę organizmo sistemas suvokia kaip svetimus antigenus ir pradeda kovoti su jų funkcionavimu. Manoma, kad taip yra dėl kenksmingų išorinių veiksnių įtakos, į kurią reaguojama tokia reakcija. Dažnai nuo to labiausiai kenčia skydliaukė, kuri stengiasi apsisaugoti padidėjusiu aktyvumu, o tai lemia jodo perteklių. Šiai ligai būdingi šie simptomai: 
- Paciento akys dažniausiai būna plačiai atmerktos, išsipūtusios, išsausėja gleivinės, formuojasi konjunktyvitas. Regėjimas palaipsniui blogėja, iki visiško praradimo.
- Iš centrinės nervų sistemos pusės pastebimas nervingumas, dirglumas, nerimas. Paprastai pacientas negali užmigti, o tai dar labiau pablogina jo būklę.
- Širdies ir kraujagyslių sistemos reakcija pasireiškia širdies skausmu, padidėjusiu spaudimu ir aritmijomis.
- Sutrinka angliavandenių perdirbimas, o tai dažnai sukelia diabetą.
- Antinksčiai nustoja gaminti reikiamą hormonų kiekį, o tai sukelia vyrų impotenciją, o moterys - į nevaisingumą.
- Toje srityje, kur yra skydliaukė, dėl organo padidėjimo žmogui auga struma.
Iki šiol šios ligos etiologija nebuvo visiškai suprantama. Manoma, kad rizikos grupei priklauso žmonės, sergantys lėtiniu tonzilitu, vitiligo, cukriniu diabetu ir Adisono liga. Greivso liga gali būti virusinių infekcijų ar gripo pasekmė.
Pirmieji simptomai, lydintys jodo perteklių
Jodo perteklius organizme sukelia šiuos simptomus:
- per didelis prakaitavimas;
- sumažėjęs našumas;
- drebulys kūne;
- svorio metimas;
- sumažėjęs lytinis potraukis;
- moterų menstruacijų sutrikimas ir vyrų erekcijos funkcijos sumažėjimas;
- pratimų netoleravimas, nuolatinė impotencija.
Kaip savarankiškai nustatyti, ar organizme nėra jodo pertekliaus
Norint nustatyti jodo perteklių namuose, reikia turėti vatos tamponą ir buteliuką su jodo tirpalu, kuris dažniausiai naudojamas žaizdoms gydyti ir yra beveik kiekvienuose namuose: 
- Vakare, prieš einant miegoti, išorinėje šlaunies pusėje arba skrandyje reikia medvilniniu tamponu uždėti jodo tinklelį. Ryte, pabudus, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kaip tinklelis susigeria. Jei jis yra tik pusiau matomas, tada jodo perteklius organizme nėra.... Bet jei per dieną tinklelis išlieka tokios pat formos, kaip ir iškart po užtepimo, tai rodo padidėjusį jodo gamybą.
- Tą patį galima padaryti ir ryte - tai bus patikimesnis pasirinkimas, nes budrumo metu visi kūno procesai veikia aktyviau. Užtepkite jodo juostelę ant dilbio vidinės pusės ir stebėkite, kaip jodas pasisavinamas per dieną. Jei darbo dienos pabaigoje juostelė pasidaro blyški, tada jodo perteklius nėra.
- Tačiau trečias metodas yra pats tiksliausias. Vakare vidinėje dilbio pusėje uždedama ne viena, o trys skirtingo storio juostelės. Rekomenduojama pradėti nuo ploniausio ir baigti storiausiu. Jei kitą rytą plona juostelė dingo, vidurinė pasidarė blyški, o stora liko - jodo organizme yra reikiamas kiekis. Jei visos trys juostelės yra vos matomos arba išnyko, tai yra jodo trūkumo simptomai, kurie yra ne mažiau pavojingi nei jo perteklius.
Tokie eksperimentai yra tinkami, jei žmogus tiesiog norėjo įsitikinti, kad jo endokrininė sistema veikia gerai, tačiau tuo pačiu jis jaučiasi puikiai. Bet kuriuo atveju, nustačius bet kurį iš minėtų simptomų, būtina apsilankyti pas gydytoją, kad būtų atliktas išsamesnis tyrimas ir paskirti reikalingi vaistai.
Kaip pašalinti jodą iš organizmo
Liaudies metodai
Tradicinė medicina ne visada gali padėti esant rimtiems sutrikimams, tačiau kartu su gydymu vaistais duoda gerų rezultatų. Jodą iš organizmo galite pašalinti liaudies gynimo priemonėmis, šiek tiek pakeisdami dietą. Kasdien valgant ankštinius augalus, tokius kaip lęšiai, pupelės ir žemės riešutai, galite greičiau atsikratyti jodo pertekliaus. Tačiau šie maisto produktai nesumažina jo gamybos, o tiesiog sutrikdo jodo pasisavinimą organizme. Kopūstai, kukurūzai ir soja taip pat turi šias savybes. Be to, padidėjus skydliaukės aktyvumui, rekomenduojama valgyti pieno produktus, valgyti kiaušinius ir gerti želė ant krakmolo.
Gėrimas ant braškių lapų palaipsniui padės susidoroti su jodo pertekliumi. Virimui reikia šaukšto sausų lapų, užpilkite stikline karšto vandens. Vartoti mažomis porcijomis kelis kartus per dieną.
Vaistai
Tik įsitikinus, ar organizme nėra jodo pertekliaus, galima tik atlikus specialų tyrimą. Jei žmogus aptinka nuolatinį drėgną kosulį ir sloga, o prie to prideda odos reakciją spuogų pavidalu, tai yra priežastis patikrinti jodo gamybos lygį. Nuo pertekliaus netgi gali išsivystyti jododerma – tai odos pažeidimai rusvų dėmių pavidalu.
Jodo pašalinimas iš organizmo pirmiausia skirtas pašalinti jo pertekliaus šaltinį. Sunkiais atvejais ir paūmėjus nurodomas gerklės skalavimas ir skrandžio plovimas natrio tirpalu. Esant ūmiam apsinuodijimui jodu, plaunama natrio tiosulfato tirpalu ir pašalinamos jodo likučiai iš odos. Kai skalavimas bus baigtas, galite gerti sorbentą. Po valymo rekomenduojama suvartoti porą žalių kiaušinių ir išgerti stiklinę pieno. Vaistus skydliaukės veiklai koreguoti parenka ir skiria gydytojas – savęs gydymas tokiu atveju gali tik pabloginti situaciją.
Paprastai, kai jodo perteklius, rekomenduojama radikaliai pakeisti gyvenimo būdą iki gyvenamosios vietos pakeitimo., nes šį reiškinį gali išprovokuoti ir tam tikros vietovės gamtos ypatybės. Tokiu atveju nepamirškite apie mitybos korekciją.
Jei pastebėjote simptomus, panašius į hipertiroidizmą, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Toks sutrikimas kaip jodo perteklius gali būti nepastebėtas ilgą laiką, o vėliau virsti baisia liga, todėl sėkmingam gydymui ir greitam pasveikimui didelę reikšmę turi ankstyva diagnostika.
Jodas yra gyvybiškai svarbus kiekvienam žmogui. Tai vienintelis mikroelementas, dalyvaujantis formuojant hormonus.
Jis skatina skydliaukės veiklą ir tiroksino, kuris kontroliuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, gamybą.
Be to, šis hormonas veikia kitų endokrininių liaukų (ypač lytinių ir hipofizės) veiklą, veikia psichinį ir fiziologinį vystymąsi.
Kiekvieno žmogaus organizme yra apie 35 mg jodo. Tačiau jo pasiskirstymas nėra vienodas. Daugiausia rasta skydliaukėje (apie 15 mg). Likusi dalis yra skirtinguose organuose: kepenyse, odoje, kiaušidėse, inkstuose, hipofizėje, naguose, tulžyje, plaukuose, raumenyse, prostatoje ir seilių liaukose.
Šis elementas patenka į organizmą, dažniausiai per virškinimo sistemą. Jodo junginiai (jodidai) randami maiste ir vandenyje. Jie sistemingai palieka kūną, o jų papildymas taip pat atliekamas nuolat.
Šios medžiagos intensyviausiai absorbuojamos plonojoje žarnoje. Be to, prisotinimas jodu gali būti atliekamas per plaučius ir odą. Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie gyvena jūros pakrantės regione.
Iš esmės žmogaus organizme šis mikroelementas yra organinės formos. Skydliaukės ląstelės iš kraujo selektyviai išskiria jodidus ir sukuria hormonus trijodtironiną, tiroksiną ir tiroglobuliną. Pastarasis yra skydliaukės hormono forma ir jame yra apie 90% viso organizmo jodo. Pagrindinis mikroelemento pašalinimas iš organizmo vyksta per inkstus.
Jodas dalyvauja šiuose kūno procesuose:
- audinių diferenciacija;
- palaikyti normalią nervų sistemos būklę;
- augimas;
- cheminės reakcijos;
- organų temperatūros ir deguonies suvartojimo reguliavimas;
- baltymų, vandens ir kitų mainų.
Šio mikroelemento medžiagų apykaitos procesai skydliaukėje ir jo santykis su T3 ir T4 yra labai svarbus organizmo darbo veiksnys. Kad organizmas būtų aprūpintas pakankamu kiekiu skydliaukės hormonų, liaukos ląstelės per dieną turi „išplėšti“ apie 60 mikrogramų jodo iš kraujo.
Kiek jodo reikia žmogui per dieną?
Kad skydliaukė veiktų normaliai, jai reikia visiško jodo kiekio. Šio mikroelemento paros dozė šiek tiek skiriasi priklausomai nuo lyties ir amžiaus.
Vidutinis suvartojimas turėtų būti toks:
- moterims - apie 150 mcg;
- vyrams - beveik 200 mcg;
- nėštumo metu - apie 230 mcg;
- su laktacija, apie 260 mcg;
- vaikai iki 6 mėnesių - apie 8 μg / kg svorio;
- kūdikiams iki 1 metų - apie 50 mcg;
- vaikams iki 12 metų - apie 120 mcg.
Europos Sąjungos maisto mokslinis komitetas nerekomenduoja suaugusiam žmogui per dieną suvartoti daugiau kaip 1,1 mg jodo.
Jodo trūkumas ir jo pasekmės
Normalus žmogaus darbas ir savijauta priklauso nuo mineralų, vitaminų, rūgščių naudojimo pakankamumo ir pusiausvyros.
Skirtingai nuo riebalų, baltymų, mikroelementų trūkumai nėra ryškūs, tačiau toks trūkumas gali sukelti rimtų organų funkcionavimo problemų. Vienas iš labiausiai paplitusių yra jodo trūkumas.
Kūnas negamina šio gyvybiškai svarbaus elemento, todėl jį reikia reguliariai papildyti maistu.
Jei suvartojimo trūkumas pastebimas labai ilgą laiką, sumažėja skydliaukės hormonų susidarymas ir vystosi ligos, kurias sukelia jodo trūkumas.
Iš pradžių ši patologija pasireiškia nedideliu liaukos padidėjimu. Jei laiku nekreipsite dėmesio, liga gali paveikti kitas kūno sistemas.
Dėl to sutrinka medžiagų apykaitos procesai, sulėtėja augimas. Kai kuriais atvejais endeminis gūžys gali sukelti kurtumą, kretinizmą.
Jodo trūkumo simptomai suaugusiesiems
- greitas nuovargis;
- energijos trūkumas;
- lėtumas;
- nervingumas;
- silpnas imunitetas;
- depresija;
- perteklinis svoris;
- aritmija;
- dažni galvos skausmai;
- nuolatinis šaltis;
- didelis cholesterolio kiekis;
- dirglumas;
- prasta atmintis;
- košmarai;
- žemas kraujo spaudimas;
- nemiga;
- dantų ėduonis;
- seksualinio potraukio išnykimas;
- klausos sutrikimas;
- menstruacijų pažeidimas;
- anemija;
- vyrų potencijos praradimas;
- gumbelio pojūtis gerklėje;
- užkimimas.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pakankamam jodo kiekiui vaiko organizme. Šio produkto trūkumas kūdikystėje gali sukelti rimtų pasekmių. Ši baimė kyla dėl to, kad kūdikio skydliaukė prisideda prie skeleto augimo ir smegenų vystymosi.
Nepakankamas šio mikroelemento kiekis gali būti protinio atsilikimo, blogo regėjimo ir sutrikusios fizinės raidos priežastis.
Vaikystės trūkumas
- apetito stoka;
- nesidomi žaislais;
- nuolatinis nuovargis;
- lėtas augimas;
- dažni peršalimai;
- plaukų lūžinėjimas;
- sausa oda;
- nuolat šaltos rankos;
- prastai mokosi.
Nustatyti jodo trūkumą organizme labai paprasta. Tam nereikia jokių sudėtingų priemonių. Viską galima padaryti namuose.
Norėdami tai padaryti, pakanka ant šlaunies ar peties odos padaryti jodo tinklelį. Jei per dvi valandas jo nelieka pėdsakų, organizmui šio elemento labai reikia. Tuo atveju, kai piešinys yra per dieną, viskas gerai. Kūnas turi reikiamą jodo kiekį.
Dažniausios ligos dėl jodo trūkumo
Šiandien apie 70% žmonių kenčia nuo šio mikroelemento trūkumo. Be to, dauguma jų yra miesto gyventojai. Šios problemos priežastys priklauso nuo kelių veiksnių. Tarp jų ekologija ir nesubalansuota mityba. Didelis jodo trūkumas sukelia daugybę ligų.
Hipotiroidizmas
Ši patologija vystosi esant ryškiam mikroelementų trūkumui ir esant sąlygoms, kurios skatina trūkumo padidėjimą.
Dėl to organizme patologiškai trūksta skydliaukės hormonų..
Be to, ši liga gali atsirasti dėl tiesioginio liaukos pasikeitimo arba pažeidus hipofizės, pagumburio veiklą.
Moterims hipotirozė yra pavojinga, nes gali prisidėti prie reprodukcinių sutrikimų. Dėl to tai gali sukelti nevaisingumą. Dažniausiai šia liga serga vyresnio amžiaus žmonės, sergantys gretutinėmis ligomis, tokiomis kaip cukrinis diabetas, išsėtinė sklerozė, Addisono liga ir reumatiniai pažeidimai.
Hipotiroidizmą patvirtina tokios apraiškos:
- sulėtintai;
- pečių, kojų, vokų patinimas;
- abejingas žvilgsnis;
- lūpų mėlynumas;
- nuolatinis šalčio jausmas;
- lėtas širdies ritmas;
- Slėgis „šokinėja“;
- apsunkintas kvėpavimas.
Nerekomenduoju fizinio aktyvumo kenčiantiems nuo šios ligos. Taip yra dėl to, kad toks skydliaukės funkcijos sutrikimas gali sukelti nenormalią širdies veiklos reakciją, kuri gali sukelti neigiamų pasekmių.
Hipotiroidizmas gali būti įgimtas arba įgytas. Šiuo metu dažniausiai susiduriama su pirmuoju variantu.
Paprastai jis grindžiamas jodo trūkumu būsimos motinos organizme, skydliaukės patologijų buvimu ir tam tikrų vaistų vartojimu nėštumo metu.
Dažniausiai tokie vaikai turi labai rimtų smegenų žievės defektų, kenčia nuo intelekto atsilikimo. Ir nors normalus skydliaukės darbas laikui bėgant gerėja, vaiko vystymosi sutrikimai išlieka pastebimi.
Hipotiroidizmo terapija yra papildyti skydliaukės hormonus. Šios ligos gydymas turi būti pradėtas kuo anksčiau.
Endeminis kretinizmas
Ši patologija taip pat siejama su skydliaukės hormonų skaičiaus sumažėjimu. Dažniausiai ši liga yra jodo trūkumo vaisiaus vystymosi intrauterine pasekmė pasekmė.
Jei besilaukiančios motinos kūnas kūdikio smegenų formavimosi metu negavo pakankamo mikroelemento kiekio, gimusiam vaikui pasireikš visi endeminio kretinizmo simptomai.
Šios patologijos apraiškos yra tokios:
- psichinio vystymosi pažeidimas;
- būdingas veidas;
- kurtumas;
- durnumas;
- nedideli motoriniai ir okulomotoriniai sutrikimai.
Autoimuninis tiroiditas
Paprastai ši liga stebima ekologiškai užterštose vietovėse. Ir kadangi kasmet jų vis daugėja, sergančiųjų tokia patologija taip pat daugėja. Šiai ligai būdinga padidėjusi skydliaukė ir klinikinė eutiroidinė būklė.
Dažnai kūdikiams, kenčiantiems nuo šios patologijos, trūksta tradicinių ligos požymių, kurie ryškiausiai pasireiškia suaugusiam. Šis niuansas apsunkina ligos diagnozę.
Autoimuninio tiroidito gydymas yra tiroksino vartojimas. Vaistai jodui čia nenaudojami, nes jie gali padidinti liaukos autoagresiją.
Difuzinis netoksiškas gūžys
Dažniausia jodo trūkumo pasekmė.
Patologijai būdingas didelis skydliaukės padidėjimas ir židinio sandariklių nebuvimas.
Tarp pirmųjų simptomų yra:
- nuolatinis silpnumas;
- didelis nuovargis;
- nuolatinis galvos skausmas;
- diskomfortas širdies srityje.
Endeminio goiterio terapija skirta normaliam jodo tiekimui organizme. Tam naudojami produktai, kuriuose yra daug šios medžiagos. Hormoninis gydymas levotiroksino vaistais skiriamas esant hipotirozei nėštumo metu.
Kaip kompensuoti jodo trūkumą?
Neįmanoma išgydyti ligų, kurias sukelia šio mikroelemento trūkumas, tiesiog papildant jį organizme. Tačiau atsiradus pirmiesiems simptomams, tokiems kaip nuovargis ar trapūs plaukai, galite išvengti situacijos pablogėjimo.
Šio produkto trūkumą, be kita ko, apsunkina chloruotas vanduo, kurį nuolat vartoja miesto gyventojai. Chloras išstumia jodą iš organizmo. Štai kodėl jį reikia nuolat papildyti.
Maistas: kur gausu jodo?
Yra keletas būdų, kaip padidinti jodo junginių kiekį organizme:
- Joduota druska.
Pats praktiškiausias variantas. Yra dviejų tipų šis produktas: su jodidu ir jodatu. Pirmojo tinkamumo laikas yra 2 metai, antrojo - 6 mėnesiai.
Tačiau esant aukštai temperatūrai, jodo junginiai sunaikinami. Todėl geriausia tokios druskos nenaudoti termiškai apdorotam maistui gaminti.
- Jūros gėrybės.
Tokiame maiste yra daug jodo. Tarp jų išsiskiria menkių kepenys, rudadumbliai, lašiša, krevetės ir plekšnė. Šiek tiek mažiau jo ešeriuose, silkėse, pollakuose, sardinėse, austrėse.
- Daržovės.
Jodo trūkumą galite kompensuoti daržovėmis. Bet tik tuo atveju, jei šio mikroelemento yra dirvožemyje, kuriame jie augo. Daugiausia šio mikroelemento yra ankštiniuose augaluose, česnakuose, burokėliuose, pomidoruose, bulvėse, salieruose, ridikuose ir morkose.
- Vaisiai.
Jodo buvimas uogose taip pat priklauso nuo dirvožemio sudėties. Mažiausiai tai pastebima šiltnamio augaluose. Tarp vaisių išsiskiria šio elemento buvimas: agrastai, obuoliai, kriaušės, vynuogės, slyvos, abrikosai, vyšnios, serbentai.
- Mėsa, grūdai, kiaušiniai.
Jodo kiekis bet kurioje mėsoje ir kiaušiniuose tiesiogiai priklauso nuo jo buvimo gyvūnų maiste. Grūduose - iš žemės, kurioje buvo auginami javai.
- Jūra.
Verta bent kartą per metus atostogauti prie jūros. Dvi savaitės yra laikotarpis, per kurį organizmas savarankiškai reguliuoja jodo poreikį, sugeria odą iš vandens ir sugeria ją iš oro.
Vaistai, papildantys jodo trūkumą
Šiandien naudojamos kelios priemonės, leidžiančios per labai trumpą laiką kompensuoti net labai didelį šio mikroelemento trūkumą. Vaistinėse galite pamatyti natūralių jodo šaltinių, tokių kaip rudadumbliai ir fucus. Jie parduodami kapsulėse, kurių kiekvienoje yra apie 50 mcg. mikroelementas.
- Jodomarinas.
Jis priskiriamas skydliaukės gydymui ir jodo trūkumo prevencijai. Gali naudoti vaikai ir moterys pozicijoje. Taikyti: vaikams iki 12 metų - 0,5-1 kapsulės per dieną, suaugusiems - 1-2 kapsules
- Antistraminas.
Jį skiria gydytojas, jei trūksta jodo, papildo reikiamą elemento kiekį kraujyje. Vartojimas: profilaktikai - vaikams ir suaugusiems 1 tabletė per savaitę, gydymui - 1 tabletė 2 - 3 kartus per savaitę.
Šio mikroelemento perteklius organizme nėra toks dažnas kaip trūkumas, tačiau vis tiek pasitaiko.
Dažniau žmonės, dirbantys gamyklose, kuriose gaminama naudojant šią medžiagą per daug.
Jodo perteklius turi toksišką poveikį žmonėms.
Jodas (apsinuodijimas jodu) atsiranda dėl tokių veiksnių:
- jodo garų įkvėpimas;
- ilgalaikis šios medžiagos turinčių vaistų vartojimas;
- padidėjęs jautrumas mikroelementams;
- individuali netolerancija.
Apsinuodijimas gali būti ūmus ir lėtinis. Pirmuoju atveju per trumpą laiką į organizmą patenka didelis kiekis medžiagos. Antrasis variantas apima sistemingą jodo vartojimą mažomis dozėmis ilgą laiką.
Dažniausiai jodas nesukelia diskomforto ir atsispindi tik odos ir gleivinės būklėje. Paprastai nutraukus kontaktą su medžiaga, apraiškos išnyksta gana greitai.
Ūminio apsinuodijimo atveju, įkvėpus jodo garų, gali atsirasti plaučių edema, širdies nepakankamumas, gerklų spazmas, bronchų edema. Kartais net anafilaksinis šokas.
Jodo perteklius nustatomas pagal šiuos kriterijus:
- ašarojimas;
- metalo skonis;
- raumenų silpnumas;
- kosulys;
- kvėpavimo sistemos uždegimas;
- sumažėjęs regėjimas;
- odos sričių tirpimas;
- toksinis hepatitas;
- drastiškas svorio kritimas;
- bėganti nosis;
- galvos skausmas;
- pykinimas;
- letargija;
- viduriavimas;
- sumažėjęs imunitetas;
- gerklės skausmas;
- galvos svaigimas;
- odos pažeidimai.
Ligos, susijusios su jodo pertekliumi
Per didelis šio mikroelemento kiekis organizme taip pat gali sukelti rimtų ligų.
Hipertiroidizmas
Tai atsiranda dėl per didelio skydliaukės hormonų toksinio poveikio skydliaukei. Dėl to suaktyvėja baltymų sintezė, skyla riebalai ir angliavandeniai, kaupiasi azoto turinčios medžiagos, sutrinka širdies veikla. Kūnas sulaiko vandenį, o tai sukelia edemą.
Pirmieji tirotoksikozės simptomai:
- staigus ir reikšmingas kūno svorio sumažėjimas;
- nervingumas;
- drebantys pirštai;
- dažni tuštinimosi judesiai;
- pykinimas;
- dirglumas;
- temperatūros padidėjimas;
- vemti;
- galvos trūkčiojimas;
- didelis prakaitavimas;
- Plaukų slinkimas.
Sunkiais atvejais pacientas jaučia padažnėjusį širdies plakimą, dažnai kinta kraujospūdžio rodikliai, atsiranda aritmija, raumenų silpnumas, nyksta dantys, mažėja kaulų stiprumas.
Hipertiroidizmas atsiranda po didelio joduoto maisto vartojimo, psichologinių traumų, streso ir infekcinių ligų.
Graveso liga
Sergant šia liga, visa skydliaukė susiduria su patologiniais procesais. Šios patologijos sukelti procesai labai veikia imuninę sistemą.
Ligos simptomai yra šie:
- karštis;
- karščiavimas ar šaltkrėtis;
- šaltos galūnės;
- reikšmingas skydliaukės padidėjimas.
Ekologija vaidina didžiulį vaidmenį atsirandant šiai ligai. Kartu su paveldimu polinkiu tai gali sukelti ligą. Pacientai ne visada gali nustatyti šios ligos buvimą, nes simptomai gali rodyti bet kokius sutrikimus.
Norėdami nustatyti diagnozę, turite atlikti scintigrafiją. Jei paveikslėlyje parodyta, kad skydliaukė yra per aktyvi, diagnozė patvirtinama.
Perteklinis gydymas
Ūminio apsinuodijimo atveju oda valoma ir skrandis plaunamas 5% natrio tiosulfato sudėtimi. Lėtiniais atvejais jie pašalina būdą, kaip komponentas patenka į organizmą.
Be to, atliekamas gydymas, kurio tikslas - normalizuoti skydliaukės veiklą. Esant dideliam jodo pertekliui, pirmiausia turėtumėte apriboti maisto vartojimą su šia medžiaga.
Maisto produktai, turintys mažai mikroelementų
Jodo nėra šiuose maisto produktuose:
- spanguolė;
- citrusiniai vaisiai;
- obuolys be kauliukų;
- bananai;
- serbentai;
- žemės riešutų;
- migdolų;
- cukraus;
- želė;
- alus;
- Zefyras;
- Klevų sirupas;
- nesulfonuotas juodasis sirupas;
- augaliniai aliejai;
- kava;
- vynas;
- baltas kiaušinis.
Šiandien jodas plačiai naudojamas pramonėje, technologijose, fotografijos dirbtuvėse. Tačiau dažniausiai jis naudojamas, žinoma, medicinos praktikoje.
Medicinoje jis naudojamas ne tik kaip antiseptikas, bet ir kaip labai svarbus skydliaukės sveikatos palaikymo elementas. Dėl ypatingų šio mikroelemento savybių atsirado maisto papildų, kurių sudėtyje yra šios medžiagos.
