Karvės pienas kūdikiams 11 mėnesių. Ar įmanoma kūdikiui gauti karvės pieno? Kada duoti kūdikiui karvės pieno

Gamta numato, kad visų žinduolių jaunikliai maitinami. Be to, kiekvienos gyvūnų rūšies motinos pieno sudėties skirtumai atitinka jų vaikų organizmo poreikius.

Tai reiškia, kad skanus ir riebus ožkos arba karvės pienas turi didelį poveikį vaiko ir veršelio augimui ir vystymuisi, tačiau netinka kaip maistas kūdikiams. Tai buvo nustatyta moksliniais tyrimais dar XVIII amžiaus viduryje.

Tinkamai sureguliuotas žindymas nuo kūdikio gimimo yra optimali kūdikio mityba. Bent jau pirmąjį pusmetį motinos pieno pakanka visiems augančio kūdikio poreikiams patenkinti.

Tačiau kai kuriose situacijose motinos turi išspręsti kūdikio maitinimo problemas:

• motina mano, kad jos pienas yra nepakankamai maistingas arba jo nepakanka;
• tikrai;
• nesugebėjimas maitinti krūtimi dėl motinos ligos;
• vaiko atsisakymas nuo krūties;
• 6 mėnesių vaiko amžius ir.

Klausimus apie motinos pieno kokybę ir pakankamumą, taip pat apie papildomo maisto įvedimą reikia išspręsti kartu su pediatru. Reikia dėti visas pastangas, kad žindymas būtų išlaikytas, nes jokia formulė negali pakeisti motinos pieno.

Sulaukęs 6 mėnesių, kiekvienas vaikas pripranta prie suaugusiųjų maisto. Tada mamai gali kilti klausimas dėl galimybės į kūdikio mitybą įtraukti karvės pieno.

Kaip pirmasis papildomas maistas kūdikiams gali būti naudojamas:

• vaisių ir daržovių sultys;
• karvės (arba ožkos) pieno;

Kartais mamos mano, kad daržovės, vaisiai, grūdai per daug skiriasi nuo anksčiau gauto motinos pieno ar mišinio, ir susimąsto, ar pirmam papildomam šėrimui geriau rinktis karvės pieną.

Dažnai močiutės ar kaimynai stengiasi papildomai maitinti karvės pienu. Pagrindinis jų argumentas yra teiginys: „Anksčiau kūdikiai buvo maitinami karvės pienu, todėl jie buvo sveikesni“.

Tai būtų neteisingas sprendimas, nes iš išvardytų papildomų maisto produktų karvės pienas yra blogiausias pasirinkimas.

Kodėl karvės pienas netinka?

Kūdikio maiste esantis karvės pienas gali sukelti inkstų sutrikimus, mažakraujystę ir alergijas bei kitas ligas.

Nors pienas yra vertingas maistas suaugusiems, su juo kyla pavojus kūdikiams.

Nepageidaujamas karvės pieno poveikis kūdikio organizmui yra susijęs su keliais rizikos veiksniais:

1. Karvės piene yra daugiau nei moterų pieno, druskų (fosfatų, chloridų), mineralų (natrio, kalio,). Ne visai subrendusi kūdikio šlapimo sistema negali pašalinti perteklinio druskų kiekio, jos gali nusėsti organizme.
2. Karvės piene yra mažiau geležies ir jis yra mažiau absorbuojamas, o tai sukelia kūdikių vystymosi riziką, o tai neigiamai veikia organizmo augimą ir vystymąsi, imuninės sistemos būklę.
3. Didesnis kazeino baltymų kiekis karvės piene ne tik apsunkina jo virškinimo procesą, bet ir gana dažnai išprovokuoja atsiradimą. Baltymų perteklius labai apkrauna inkstus.
4. Karvės piene yra mažiau mineralų (pvz., Vario) ir vitamino E.
5. Karvės piene yra žymiai mažiau angliavandenių (laktozės) nei motinos piene (3-4%, o ne 7%).
6. Aminorūgščių taurino ir cistino kiekis karvės piene yra 3–4 kartus mažesnis nei moterų piene, ir jos yra svarbios smegenų vystymuisi.
7. Ankstyvas karvių pieno įvedimas į vaikų mitybą padidina jų išsivystymo tikimybę.

Kas geriau: pienas ar mišinys?

Jei nėra galimybės žindyti kūdikio, pirmenybė turėtų būti teikiama pediatro (o ne pačios mamos) kiekvienam vaikui atskirai parinktiems.

Net mišiniai, paruošti karvės pieno pagrindu, turi pranašumą prieš kūdikio maitinimą tik karvės pienu:

• mišinys turi pastovią sudėtį;
• gamintojai į mišinį prideda reikiamus mikroelementus ir vitaminus;
• karvės pieno kazeino baltymas yra specialiai apdorojamas, siekiant sumažinti jo alergines savybes;
• mišinį galima nusipirkti būsimam naudojimui, jis yra patogus naudoti, įskaitant virimo košę.

Be to, nežinoma, kokį pašarą karvė gavo, kur ganėsi, kaip buvo plaunamas pieno indas. Dideliuose ūkiuose antibiotikai ir kiti vaistai dažnai naudojami gyvūnų prevencijai ir gydymui.

Antibiotikai ir hormonai, kurie karvėms skiriami profilaktinių ir terapinių priemonių metu, patenka į pieną ir nesunaikinami net termiškai apdorojant.

• Vaikui naudingiau ir saugiau vartoti šviežią pieną iš sveikos karvės iš asmeninio ūkio, pasterizuotą namuose. Pasterizavimui pienas pašildomas iki 90 ° C. Iš jo galite pasigaminti varškės kūdikiui, kefyro ar kitų sveikų fermentuotų pieno produktų, naudodami vaistinėje įsigytas pradines kultūras. Tai padės įvairinti kūdikių maistą.
• Vaikui duoti nepasterizuoto šviežio pieno yra pavojinga, nes jį geriant galima užsikrėsti patogeniniais mikrobais.

Per pieną gali būti perduodamos šios ligos:

• žarnyno infekcijos (gastroenterokolitas, toksinės infekcijos per maistą);
• leukemija, kurią sukelia limfotropinis virusas;
• tuberkuliozė, įskaitant jos ekstrapulmonines formas;
• erkinis encefalitas;
• snukio ir nagų liga;
• juodligė;
• bruceliozė;
• Q karščiavimas.

Jei parduotuvėje perkamas pasterizuotas pienas, laikantis laikymo sąlygų nėra rizikos susirgti žarnyno infekcijomis. Tačiau turėtumėte apsvarstyti tikimybę, kad gamintojai naudos konservantus, kad padidintų produkto galiojimo laiką.

Kaip ir kada į racioną įtraukti pieną

Visą karvės pieną į vaiko racioną galima įtraukti ne anksčiau kaip po 3 metų.

Pasak ekspertų, visą karvės pieną kūdikiui galima duoti po 3 metų. Šiame amžiuje vaiko virškinimo sistema yra subrendusi „suaugusiųjų“ maisto virškinimui.

1. Pirmajam mėginiui pienas turi būti praskiestas virintu vandeniu per pusę ar tris kartus, ir pakanka duoti tik šaukštelį gauto gėrimo. Dar XVIII amžiuje garsus mokslininkas Michaelas Underwoodas rekomendavo karvės pieną praskiesti vandeniu arba avižiniais dribsniais mažam vaikui maitinti, kad sumažėtų baltymų kiekis piene.
2. Būtina atidžiai stebėti kūdikio organizmo reakciją po pieno. Alergijos pasireiškimas gali būti niežulys, bėrimas, išmatų sutrikimas, karščiavimas.
3. Jei pasireiškia šie simptomai, pienas turi būti pašalintas iš dietos. Esant sunkioms alergijos apraiškoms, būtina pasitarti su pediatru ar vaikų alergologu.
4. Gerai toleruojant, praskiesto pieno dalis ir gauto gėrimo kiekis gali būti palaipsniui didinamas. Taigi, po savaitės pieną galima praskiesti santykiu 1: 1.
5. Jei pienas naudojamas kaip papildomas maistas, jį galima duoti tik vieną kartą per dieną. Likusi pašaro dalis turėtų būti motinos pienas arba mišinys.
6. Kepant karvės piene, košę reikia atskiesti virintu vandeniu, kad sumažėtų jos riebumas (iki 2%).

Jei mama nori į kūdikio mitybą įtraukti natūralaus pieno, geriau naudoti ožkos pieną: rizikos veiksniai išlieka tie patys, tačiau jie yra mažiau ryškūs, palyginti su karvės pieno vartojimu.

Kategoriškas pieno draudimas

Yra vaikų būklių ir ligų, kai karvės pieno vartoti draudžiama:

1. Kūdikio polinkis į alergines reakcijas; Kazeinas iš karvės pieno, kuris nėra pakankamai virškinamas nesubrendusio kūdikio virškinimo sistemoje, gali patekti į kraują ir sukelti stiprią alergiją.
2. y., trūksta fermento, skirto pieno cukrui virškinti. Atsižvelgiant į šio trūkumo sunkumą, vaikui gali išsivystyti visiškas pieno produktų netoleravimas. Tokiais atvejais, nesant laktazės fermentinio preparato poveikio, skiriami mišiniai be laktozės arba mažai laktozės.
3. Vaiko medžiagų apykaitos sutrikimai, virškinimo sistemos problemos. Tokiems kūdikiams pieną galima duoti tik pasitarus su gastroenterologu ar pediatru.
4. Ypatingas pavojus yra sutrikęs galaktozės asimiliacijos procesas. Jis susidaro dėl pieno cukraus suskaidymo.
5. Paveldima fermentopatija () nustatoma tikrinant ligoninėje. Radus vaikui nuo gimimo reikia dietos be pieno.

Gyvenimo aprašymas tėvams

Karvės pieno neturėtų vartoti vaikai iki 3 metų. Didelis kazeino baltymų ir mineralų kiekis apsunkina šio maisto virškinimą ir padidina inkstų naštą. Neretai alerginė reakcija atsiranda išgėrus pieno.

Jei motina vis dėlto į kūdikio mitybą įtraukia karvės pieno, būtina jį praskiesti virintu vandeniu ir pradėti duoti su minimalia porcija. Palaipsniui didinti porciją galima tik nesant neigiamos kūdikio kūno reakcijos.

Pediatras E. O. Komarovskis apie karvės pieną vaikų mityboje sako:

Visi suaugusieji ir vaikai, išskyrus retas išimtis, žino populiarų ir juokingą posakį - „Gerk, vaikai, pienas, būsi sveikas!“ ... Tačiau šiandien, daugelio mokslinių tyrimų dėka, teigiamas šio teiginio atspalvis gerokai išblėso - pasirodo, ne visi suaugusieji ir pienas tikrai tinka vaikams. Be to, kai kuriais atvejais pienas yra ne tik nesveikas, bet ir pavojingas sveikatai! Ar vaikams galima melžti ar ne?

Dešimtys kartų užaugo tikėdamos, kad gyvulinis pienas yra vienas iš žmogaus mitybos „kertinių akmenų“, kitaip tariant, vienas svarbiausių ir naudingiausių maisto produktų ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų racione praktiškai nuo gimimo. Tačiau mūsų laikais ant baltos pieno reputacijos atsirado daug juodų dėmių ...

Ar vaikai gali valgyti pieną? Amžius yra svarbus!

Pasirodo, kiekvienas žmogaus amžius turi savo ypatingą santykį su karvės pienu (ir, beje, ne tik su karvės, bet ir ožkos, avies, kupranugario ir kt.). Šiuos santykius pirmiausia reguliuoja mūsų virškinimo sistemos gebėjimas kokybiškai virškinti būtent šį pieną.

Esmė ta, kad piene yra specialaus pieno cukraus - laktozės (tikslia mokslininkų kalba laktozė yra disacharidų grupės angliavandeniai). Norint suskaidyti laktozę, žmogui reikia pakankamo kiekio specialaus fermento - laktazės.

Gimus kūdikiui, jo organizme laktazės fermento gamyba yra itin didelė - taip gamta „pagalvojo“, kad kūdikis iš motinos pieno galėtų gauti maksimalią naudą ir maistines medžiagas.

Tačiau su amžiumi fermento laktazės gamybos aktyvumas žmogaus organizme labai sumažėja (kai kuriems paaugliams 10-15 metų jis praktiškai išnyksta).

Štai kodėl šiuolaikinė medicina neskatina suaugusiųjų naudoti pieno (ne rūgštaus pieno produktų, o tiesiogiai paties pieno!). Mūsų laikais gydytojai sutiko, kad pieno gėrimas labiau kenkia žmonių sveikatai nei duoda naudos ...

Ir čia kyla pagrįstas klausimas: jei naujagimio trupiniai ir kūdikis iki vienerių metų per visą būsimą gyvenimą turi didžiausią laktazės fermento gamybą, ar tai reiškia, kad yra naudingiau maitinti kūdikius „gyvu“ karvės pienu nei iš skardinės, jei tai neįmanoma?

Pasirodo - ne! Karvės pieno gėrimas ne tik nėra naudingas kūdikių sveikatai, bet ir kelia daug pavojų. Kas jie tokie?

Ar galima vartoti pieną vaikams iki vienerių metų?

Laimei, arba, deja, pastaraisiais metais daugelio suaugusiųjų (ypač tų, kurie gyvena kaimo vietovėse) galvoje susiformavo stereotipas, kad, nesant jaunos mamos pieno, kūdikis gali ir neturi būti maitinamas su mišiniu iš skardinės, bet su išsiskyrusiu kaimišku karvės ar ožkos pienu. Jie sako, kad tai yra ir ekonomiškiau, ir arčiau gamtos, ir naudingiau vaiko augimui ir vystymuisi - juk taip žmonės elgėsi nuo neatmenamų laikų! ..

Tačiau iš tikrųjų kūdikių (ty vaikų iki vienerių metų) pieno naudojimas iš ūkinių gyvūnų kelia didžiulę riziką vaikų sveikatai!

Pavyzdžiui, viena iš pagrindinių bėdų naudojant karvės (arba ožkos, kumelės, elnio - ne esmė yra svarbiausias) pieną maitinant pirmuosius gyvenimo metus - beveik 100% atvejų.

Kaip tai atsitinka? Faktas yra tas, kad rachitas, kaip plačiai žinoma, atsiranda dėl sistemingo vitamino D trūkumo. Tačiau net jei kūdikiui šis neįkainojamas vitaminas D yra duodamas nuo gimimo, bet tuo pačiu metu jis maitinamas karvės pienu ( beje, pats yra gausus vitamino D šaltinis), tada visos pastangos užkirsti kelią rachitui bus veltui - piene esantis fosforas, deja, taps nuolatinių ir visiškų kalcio ir to paties vitamino nuostolių kaltininku. D.

Žemiau esančioje lentelėje apie žmogaus ir karvės pieno sudėtį aiškiai parodyta, kuris iš jų yra neginčijamas kalcio ir fosforo kiekio čempionas.

Jei kūdikis karvės pieną vartoja iki metų, jis gauna beveik 5 kartus daugiau kalcio nei reikia, o fosforo - beveik 7 kartus daugiau nei įprasta. Ir jei kalcio perteklius iš kūdikio organizmo pasišalina be problemų, tada, norėdami pašalinti nemažą fosforo kiekį, inkstai turi naudoti ir kalcio, ir vitamino D. Taigi, kuo daugiau kūdikis suvartoja pieno, tuo didesnis jo trūkumas. vitamino D ir kalcio, kuriuos patiria jo kūnas.

Taigi paaiškėja: jei vaikas iki metų (net ir kaip papildomą maistą) valgo karvės pieną, jis negauna jam reikalingo kalcio, o atvirkščiai - praranda jį nuolat ir dideliais kiekiais.

Kartu su kalciu jis taip pat praranda neįkainojamą vitaminą D, kurio trūkumo fone kūdikiui neišvengiamai išsivystys rachitas. Kalbant apie kūdikių pieno mišinius, iš jų visi be išimties visas fosforo perteklius yra sąmoningai pašalinamas - kūdikių mitybai jie pagal apibrėžimą yra naudingesni už nenugriebtą karvės (ar ožkos) pieną.

Ir tik tada, kai vaikai perauga vienerius metus, tik tada jų inkstai subręsta tiek, kad jau gali pašalinti fosforo perteklių, neatimdami organizmui reikalingo kalcio ir vitamino D. Ir atitinkamai karvės pieno (kaip taip pat ožkos ir bet koks kitas gyvūninės kilmės pienas) iš kenksmingų produktų vaikų meniu jis virsta naudingu ir svarbiu produktu.

Antra rimta problema, kylanti maitinant kūdikius karvės pienu. Kaip matyti iš lentelės, geležies kiekis motinos piene yra šiek tiek didesnis nei karvės piene. Tačiau net geležies, kurios vis dar yra karvių, ožkų, avių ir kitų žemės ūkio gyvūnų piene, vaiko organizmas visiškai neįsisavina - todėl anemijos išsivystymas maitinant karvės pienu praktiškai garantuotas.

Pienas į vaikų mitybą po metų

Tačiau pieno vartojimo vaiko gyvenime tabu yra laikinas reiškinys. Jau kūdikiui perėjus vienerių metų senumo etapą, jo inkstai tampa visiškai susiformavusiu ir subrendusiu organu, elektrolitų apykaita normalizuojasi, o pieno fosforo perteklius jam tampa ne toks baisus.

Ir nuo metų visiškai įmanoma į vaiko racioną įtraukti visą karvės ar ožkos pieną. Ir jei laikotarpiu nuo 1 iki 3 metų jo kiekis turėtų būti reguliuojamas - paros norma yra apie 2-4 stiklines nenugriebto pieno -, tada po 3 metų vaikas gali laisvai gerti tiek pieno per dieną, kiek nori.

Griežtai tariant, vaikams visas karvės pienas nėra gyvybiškai svarbus ir nepakeičiamas maisto produktas - visą jo naudą galima gauti ir iš kitų produktų.

Todėl gydytojai primygtinai reikalauja, kad pieno vartojimą lemtų tik paties kūdikio priklausomybės: jei jis mėgsta pieną, o jei išgėręs nejaučia jokio diskomforto, leiskite jam gerti į sveikatą! Ir jei jai tai nepatinka, arba dar blogiau, ji jaučiasi blogai nuo pieno, tuomet jūsų pirmasis tėvų rūpestis yra įtikinti savo močiutę, kad net ir be pieno vaikai gali užaugti sveiki, stiprūs ir laimingi ...

Taigi, trumpai pakartokime, kurie vaikai gali visiškai nekontroliuojamai mėgautis pienu, kurie turėtų jį gerti prižiūrint tėvams, o kurie iš viso turėtų būti atimami iš šio maisto:

• Vaikai nuo 0 iki 1 metų: pienas yra pavojingas jų sveikatai ir nerekomenduojamas net nedideliais kiekiais (nes yra labai didelė rizika susirgti rachitu ir anemija);
• Vaikai nuo 1 iki 3 metų: pienas gali būti įtrauktas į vaikų meniu, tačiau geriau jį duoti vaikui ribotais kiekiais (2-3 stiklines per dieną);
• Vaikai nuo 3 iki 13 metų:šiame amžiuje pieną galima vartoti pagal principą „kiek nori, tegul geria“;
• Vaikai, vyresni nei 13 metų: praėjus 12–13 metų žmogaus organizme, laktazės fermento gamyba pamažu nyksta, todėl šiuolaikiniai gydytojai reikalauja itin saikingai vartoti nenugriebto pieno ir pereiti prie išskirtinai rūgštaus pieno produktų, kuriuose fermentacijos procesai jau „padirbo“ pieno cukrų.

Šiuolaikiniai gydytojai mano, kad sulaukus 15 metų maždaug 65% Žemės gyventojų fermento, skaidančio pieno cukrų, gamyba sumažėja iki nereikšmingų verčių. Tai gali sukelti įvairias virškinimo trakto problemas ir ligas. Štai kodėl nenugriebto pieno vartojimas paauglystėje (o vėliau ir suaugus) laikomas nepageidaujamu šiuolaikinės medicinos požiūriu.

Naudingi faktai apie pieną kūdikiams ir dar daugiau

Apibendrinant, čia yra keletas mažai žinomų faktų apie karvės pieną ir jo naudojimą, ypač vaikams:

1. Verdant piene išlieka visi baltymai, riebalai ir angliavandeniai, taip pat kalcis, fosforas ir kiti mineralai. Tačiau kenksmingos bakterijos žūva ir vitaminai sunaikinami (tai, sąžiningai, niekada nebuvo pagrindinė pieno nauda). Taigi, jei abejojate pieno kilme (ypač jei pirkote jį rinkoje, „privačiame sektoriuje“ ir pan.), Prieš duodami vaikui, būtinai jį užvirkite.
2. Vaikui nuo 1 iki 4-5 metų patartina neduoti pieno, kurio riebumas viršija 3%.
3. Fiziologiškai žmogaus kūnas gali lengvai nugyventi visą savo gyvenimą be nenugriebto pieno, išlaikydamas sveikatą ir aktyvumą. Kitaip tariant, gyvūninės kilmės piene nėra medžiagų, kurios būtų būtinos žmonėms.
4. Jei iš karto po atsigavimo pienas turėtų būti visiškai pašalintas iš jo dietos maždaug 2-3 savaites. Faktas yra tas, kad kurį laiką žmogaus organizme esantis rotavirusas „išjungia“ fermento laktozės gamybą - tą, kuri skaido pieno cukraus laktazę. Kitaip tariant, jei vaikas maitinamas pieno produktais (įskaitant motinos pieną!) Patyrus rotavirusą, tai garantuoja, kad jis pridės jam keletą virškinimo sutrikimų, tokių kaip virškinimo sutrikimas, pilvo skausmas, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas ir kt.
5. Prieš kelerius metus vienas gerbiamiausių medicinos tyrimų centrų pasaulyje - Harvardo medicinos mokykla - oficialiai pašalino nenugriebtą gyvūninės kilmės pieną iš žmonių sveikatai naudingų produktų sąrašo. Tyrimai parodė, kad reguliarus ir besaikis pieno vartojimas teigiamai veikia aterosklerozės ir širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi, taip pat diabeto ir net vėžio atsiradimą. Nepaisant to, net prestižinės Harvardo mokyklos gydytojai paaiškino, kad saikingai ir retkarčiais gerti pieną yra visiškai priimtina ir saugu. Esmė ta, kad pienas ilgą laiką buvo klaidingai laikomas vienu iš svarbiausių žmonių gyvybei, sveikatai ir ilgaamžiškumui produktų, o šiandien jis prarado šį privilegijuotą statusą, taip pat vietą kasdieniame suaugusiųjų ir vaikų racione.

Nerekomenduojama kūdikių maitinti karvės ar ožkos pienu dėl kelių priežasčių. Dabar yra labai gausus įvairių labai pritaikytų mišinių kūdikiams pasirinkimas. Gamintojai stengiasi, kad jų sudėtis būtų kuo panašesnė į motinos pieno sudėtį. Tačiau karvės pieno sudėtis labai skiriasi nuo motinos pieno.

Pirma, didelis baltymų ir natrio kiekis (3 kartus didesnis nei krūtyje) gali neigiamai paveikti vaiko sveikatą, nes kūdikio kūnas dar nėra pasirengęs susidoroti su tokiu inkstų stresu. Be to, mažas geležies kiekis karvės piene kelia susirūpinimą pediatrams. Jei kūdikis negauna pakankamai geležies, jam gresia geležies trūkumo anemija.

Pieno mišiniai dažnai sukelia alergiją vaikams, tačiau karvės pienas yra vienas stipriausių alergenų kūdikio organizmui. Ožkos pienas taip pat gali sukelti alergines reakcijas, tačiau daug rečiau.

Kitas pavojus maitinti kūdikį karvės pienu yra tas, kad jame esantis kalcis yra prastai pasisavinamas dėl nepakankamo riebalų rūgščių, vitaminų ir angliavandenių kiekio. Dėl aukščiau išvardytų priežasčių jaunesnių nei trejų metų vaikų nerekomenduojama maitinti karvės pienu.

Labiau tinka ožkos pienas. Jo baltymai lengviau virškinami, o sudėtis yra šiek tiek arčiau motinos pieno. Skirtingai nuo karvės pieno, jame yra folio rūgšties. Bet vis tiek geriau pradėti maitinti kūdikį ožkos pienu po metų.

Jei vis dėlto dėl kokių nors priežasčių nusprendėte duoti savo kūdikiui karvės ar ožkos pieno, atminkite, kad geriau jį įvesti 9-12 mėnesių amžiaus, pradedant nuo 50 g vieno šėrimo. Atkreipkite dėmesį į pieno riebumą, net pieną, kurio riebumas yra 2%, reikia praskiesti virintu vandeniu santykiu 1: 1. Taip pat svarbu, kokį pieną duodate savo kūdikiui.

Mamos, gyvenančios kaimuose, yra daug drąsesnės ir ankstyvame amžiuje supažindina kūdikį su karvių ir ožkų pienu, nes yra tikros, kad jų karvė neserga, žino, ką valgo, kur ganosi. Jūs negalite būti tikri, kad parduotuvėse ar turguose pirktas pienas yra visiškai saugus. Prieš vartojimą jį reikia užvirti, ir tai, deja, sunaikina kai kurias naudingas maistines medžiagas.

Atkreipkite dėmesį į kūdikio išmatas ir odos bėrimus. Jei turite problemų daugiau nei 8 mėnesius, galite įtraukti į racioną vietoj pieno, vaikų fermentuotų pieno produktų, neriebaus kefyro, jogurto. Bet kokiu atveju optimaliausias kūdikio sveikatos pasirinkimas yra tęsti žindymą. Antroje vietoje pagal naudingumą yra sauso pieno mišiniai, praturtinti visais vaikui reikalingais vitaminais ir mineralais.

Mažo vaiko mityba pirmaisiais gyvenimo metais yra labai svarbi. Amžinas ginčas tarp senelių iš Sovietų Sąjungos ir šiuolaikinių motinų: - Ar galima duoti karvės pieno kūdikiams?- atrodo, kad vis dar aktualu. Pediatrai nerekomenduoja anksčiau į vaikų mitybą įtraukti karvės pieno. Geriausia naujagimio mityba visada buvo ir bus motinos pienas... Būtent motinos piene yra viskas, kas būtina kūdikio vystymuisi. Kūdikio kūnas nėra paruoštas jokiam kitam pienui.

Karvės ir motinos pieno sudėtis

Motinos piene yra karotino ir orotinės rūgšties (B13), karvės piene šių dviejų komponentų praktiškai nėra. Abiejuose produktuose yra apie 4%riebalų. Karvės pienas yra perpildytas riebalų rūgštimis, o motinos piene yra reikiamas kiekis sveikų riebalų rūgščių.

Motinos piene yra reikiamas procentas linolo rūgšties, būtinos kūdikio smegenims vystytis, tačiau karvės piene jo nepakanka. Motinos piene yra lipazės, karvės piene nėra. Pavyzdžiui, karvės piene natrio yra 24 procentais daugiau nei motinos piene, o tai nėra pageidautina kūdikio organizmui. Tokio elemento kaip kalis karvės piene yra daug, tačiau naujagimio organizmas jo negali įsisavinti. Kūdikio augimui ir vystymuisi būtino kalcio yra didelėmis dozėmis, deja, jis negali pasisavinti naujagimio organizmo. Vaikams kenksmingų fosfatų yra per daug, būtent į karvės pieną, ir tai yra labai pavojinga besivystantiems kūdikio virškinimo organams. Yra žinoma, kad motinos pieno geležis yra visiškai pasisavinama, o karvės pieno - visai ne. Motinos pieno vitaminų jokiu būdu negalima palyginti su karvių vitaminais. Maitinant krūtimi kūdikio papildyti nebūtina, o maitinant karvės pienu, į racioną reikia įpilti vandens.

Kuo karvės pienas kenkia kūdikiui?

Prieš įvedant bet kokį naują produktą į kūdikio maistą geriau gauti gydytojo patarimą... Jei kūdikis maitina krūtimi, jam geriau nesustokite iki 1 metų... Jei kūdikis yra „dirbtinis“, tuomet gyvūninės kilmės pieną į dietą galima įtraukti ne anksčiau kaip nuo devynių mėnesių. Juk pritaikyti maitinimo mišiniai labiau tinka kūdikio maitinimui ir nesukelia.

Jei vaikas netinkamai maitinamas, gali išsivystyti vitamino D ir kalcio trūkumas. Dar 1762 m. Buvo nustatyta, kad karvės pienas kenkia vaikams ir buvo pakeistas šlapių slaugytojų samdymu. Karvės piene yra didžiulis baltymų ir fosfatų kiekis, dėl kurio atsiranda vitaminų trūkumas ir inkstų ligos. Tuo pačiu metu visi vaiko kūno ištekliai yra nukreipti į kovą su fosfatais, o visas kūnas palaipsniui silpnėja. Be to, vaikai, anksti maitinami karvės pienu, vėliau gali išsivystyti pavojingą pirmojo tipo formą. Kalcio ir augimo vitamino trūkumas sukelia vystymąsi, todėl karvės pieno įvedimas į racioną iki 3 metų yra nepageidautinas.

Kokia karvės pieno nauda vyresniems nei trejų metų vaikams?

Būtent, nuo trejų metų kūdikis perkeliamas į suaugusiųjų maistą o jo kūnas tam jau pasiruošęs. Po trejų metų visi naudingi pieno elementai pradeda įsisavinti, todėl jo reikia net duoti vaikams.

Atminkite, kad jūsų kūdikiui negali būti nieko geriau, išskyrus natūralų motinos pieną. Stengiausi kuo ilgiau žindyti savo vaikus. Man pavyko pamaitinti savo sūnų iki 1 metų ir 10 mėnesių, man tai yra pergalė. Kaip papildas mūsų šeima naudojo specialius pritaikytus mišinius, tačiau naktį ir susirgus vaikui (gydant dienos stacionare) situaciją išgelbėjo motinos pienas. Neatsisakykite žindymo - tai tvirtas jūsų kūdikio sveikatos pagrindas!

Dėmesio! Bet kokius vaistus ir maisto papildus, taip pat bet kokius terapinius metodus galima naudoti tik gavus gydytojo leidimą.

Dauguma pediatrų padarė galutinę išvadą: jaunesniems nei vienerių metų vaikams nerekomenduojama duoti karvės pieno. Ir visai ne todėl, kad pienas staiga tapo kenksmingu produktu, toli gražu ne! Ir frazė, linksmai dainuojama karvių tetos garsiajame animaciniame filme apie tą, kuris ganosi pievoje, lieka tiesa.

Tačiau tai reikia patikslinti: ne visi vaikai gauna naudos iš karvės pieno. Be to, kūdikiams iki vienerių metų didelių gyvūnų pienas yra rimtas pavojus!

Faktas yra tas, kad karvės piene yra daug baltymų ir riebalų, tuo tarpu nei virškinamojo trakto sistema, nei mažo vaiko inkstai tiesiog negali atlaikyti tokios apkrovos dėl savo amžiaus netobulumo.

Kodėl karvės piene yra toks baltymų ir riebalų perteklius? Tai labai paprasta: karvių vaikai - veršeliai - auga daug greičiau nei žmonių kūdikiai. Norint gerai augti ir vystytis, jiems reikia tam tikro kiekio (visų pirma atsižvelgiant į jų kūno svorį) maistinių medžiagų.

Mažiau yra daugiau

Taigi, pirmoji priežastis, kodėl neturėtumėte duoti karvės pieno vaikams iki vienerių metų: karvių, kumelių, ožkų ir kitų stambių gyvūnų piene yra per daug baltymų ir riebalų - per daug, kad žmogaus jauniklis galėtų asimiliuok juos nerizikuodamas savo sveikata ...

Karvės piene yra beveik 3 kartus daugiau baltymų nei. Naujagimiui ir mažyliui iki vienerių metų yra nepaprastai sunku susidoroti su tokiu baltymų kiekiu nepakenkiant sveikatai.

Tačiau kažkas blogiau: per daug mineralinių medžiagų, kurias vaikas iki vienerių metų gauna su karvės pienu! Spręskite patys: jei kūdikis karvės pieną vartoja iki metų, jis gauna beveik 5 kartus daugiau kalcio nei reikia, o fosforo - beveik 7 kartus daugiau nei įprasta. Ir jei kalcio perteklius iš kūdikio organizmo pasišalina be problemų, tada, norėdami pašalinti nemažą fosforo kiekį, inkstai turi naudoti ir kalcio, ir vitamino D. Taigi, kuo daugiau kūdikis suvartoja pieno, tuo didesnis jo trūkumas. vitamino D ir kalcio, kuriuos patiria jo kūnas.

Kaip žinote, vitamino D ir kalcio trūkumas neišvengiamai sukelia.

Ir vėl kenčia kūdikio inkstai: perteklinis baltymų ir mineralinių druskų kiekis, kurio kūdikio organizmui nereikia, yra nereikalingas balastas. Inkstai pradeda veikti esant 2-3 kartus didesniam krūviui. Ir kadangi pirmaisiais gyvenimo mėnesiais kūdikio inkstai ir visa išskyrimo sistema dar nėra pakankamai išvystyti, vaiko kūnas patiria tris su puse karto didesnį stresą nei tas, kurį jis gali pakelti.

Dėl nepakankamo inkstų pajėgumo vaikas prašo išgerti daugiau, gauna papildomą apkrovą inkstams ir patenka į užburtą ratą.

Geležies taisyklė

Kita problema: nors karvės piene yra per daug riebalų ir baltymų, geležies, taip reikalingos kūdikiui, kuris yra sparčiai besidauginančių raudonųjų kraujo kūnelių dalis, yra katastrofiškai mažai.

Ir žinoma, kad geležies trūkumas prisideda. Be to, vaikas iki vienerių metų reguliariai vartodamas karvės pieną gali sukelti alergiją ir cukrinį diabetą.

Kada ir kaip duoti karvės pieno kūdikiams

Taigi, maloni karvių teta iš animacinio filmo turėjo pridurti: „Vyresni nei trejų metų vaikai drąsiai geria pieną - būsite sveiki!“. Ir šiuo atveju tikrai būtų teisinga 100%. Būtent toks amžius, kai vaikai sugeba.

Na, jūs galite supažindinti vaikus su karvės pieno skoniu anksčiau, kai kūdikiui sukaks vieneri metai. Pradėkite duoti karvės pieną kūdikiams, kaip ir bet kurį kitą papildomą maistą, su nedideliu kiekiu.

Be to, pirmiausia gastroenterologai pataria praskiesti nenugriebtą pieną vandeniu proporcingai: 1 dalis pieno ir 2 dalys vandens. Po kelių savaičių galite pakeisti proporciją: 1 dalis pieno ir 1 dalis vandens. Būtina stebėti kūdikio reakciją į šį produktą, nes jis gali sukelti sunkias alergines reakcijas.

Tik tada, kai vaikai perauga vienerius metus, tik tada jų inkstai subręsta tiek, kad jau gali pašalinti fosforo perteklių, neatimdami organizmui reikalingo kalcio ir vitamino D. Ir, atitinkamai, dabar karvės pienas (kaip taip pat ožkos ir bet koks kitas gyvūninės kilmės pienas) iš kenksmingų produktų vaikų meniu jis virsta naudingu ir svarbiu produktu.