Salotos su medaus grybais „Lesnaya Polyanka“ visada laukiamas svečias ant stalo dėl savo gaivaus skonio, kuris niekada nenuobodžiauja. Krūva svogūnų ir petražolių, stiklainis marinuotų medaus grybų – ir patiekalas virsta tikru šeimininkės pasididžiavimu. Tačiau reikia nepamiršti, kad grybai yra sunkus produktas, o virtuvės šefai nerekomenduoja jų įtraukti į savo kasdienį racioną. Juos geriausia derinti su neutralaus skonio ingredientais – virtomis bulvėmis, vištienos krūtinėlėmis, sūriu ir svogūnais.
Jei jau esate pripratę prie vieno prekės ženklo, kuris gamina šį produktą, tikriausiai žinote pagrindines taisykles, kurių laikosi šeimininkės, įsigydamos salotų ingredientus. Be akivaizdžių rekomendacijų dėl nedeformuotos, nepažeistos skardinės ir įskaitomos etiketės, reikia atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:
„Grybų šlifavimo“ salotų recepte medaus grybai turi būti nedideli, ne didesni nei 4 cm.. Nusipirkus juos reikia išimti iš marinato ir sudėti į kiaurasamtį. Tada grybai nuplaunami po vandeniu, kad pašalintų šiukšlių ir pipirų perteklių.
Salotos su medaus grybais atrodo įspūdingiausiai, jei jas ruošiate pagal receptą – sluoksniais. Tuo atveju, kai užkandis nėra skirtas šventiniam stalui, visus ingredientus galima maišyti bet kokia tvarka. Be indelio marinuotų grybų, Jums reikės:
Jautieną supjaustykite plonomis juostelėmis, kad salotos atrodytų vienodos. Bulves supjaustykite kubeliais, kiaušinius stambiai sutarkuokite – stenkitės „nesulaužyti“ traškučių, o sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Smulkiai supjaustykite agurkus, nupilkite sulčių perteklių tiek iš jų, tiek iš korėjietiškų morkų.
Dabar galite pradėti rinkti indą, tačiau atminkite, kad tai gali būti sunku, jei nesate patyrę.
Į salotų dubenį kaip pirmąjį sluoksnį dėkite medaus grybus – apverstos salotos atrodys ypač skaniai, jei grybų negailėsite ir sandariai supakuosite. Storai apibarstykite pjaustytais žaliaisiais svogūnais, tada dėkite pusę bulvių, aptepkite majonezu, uždėkite kiaušinio ir sūrio sluoksnį, po to agurkus. Ant šių „grindų“ nereikia pilti padažo, nes viską kompensuoja pačios daržovių sultys, tačiau dėliojant mėsą ir antrąją bulvių pusę reikia pilti užpilo.
Užkandį padėkite į šaldytuvą, kad mirktų 3 valandas. Prieš patiekdami „Miško“ salotas uždenkite lėkšte ir apverskite.
Grybai puikiai papildys bet kokį patiekalą. Jie suteikia sodraus skonio ir turi didelę maistinę vertę, nenusileidžia įvairių rūšių mėsai, žuviai ir jūros gėrybėms. Pabandykite pasigaminti „Grybų glaisto“ salotas su medaus grybais, kurių receptus siūlome. Visi jie gana paprasti ir demokratiški, todėl puikiai įsilies į kasdienį valgiaraštį, o šiek tiek laiko skirsite įspūdingam dizainui ir nestandartiniam pateikimui, jie užims deramą vietą ant šventinio stalo.
Originalios salotos su dviejų rūšių grybais – medaus grybais ir pievagrybiais, mėsa, sūriu, daržovėmis ir konservuotais ananasais suteiks jums ryškų ir nepamirštamą skonio pojūtį.
Maisto gaminimo metas: 20 minučių
Porcijų skaičius: 10
Ingridientai:
- marinuoti medaus grybai (300 g);
- marinuotų pievagrybių (300 g);
- kumpis/virtas/rūkyta vištienos filė/ (400g);
- virtos bulvės (vidutinės, 3-4 vnt.);
- konservuotų ananasų (200-300 g);
- virtas vištienos kiaušinis (5 vnt.);
- minkštas kreminis/lydytas sūris (200 g);
- krapai/petražolės (1 ryšelis);
- česnako (4-5 skiltelės);
- iceberg salotos/romaine/salotos (papuošimui, 100 g);
- druskos (pagal skonį).
Paruošimas:
- Kumpį supjaustykite juostelėmis.
- Pievagrybius išimkite iš marinato ir supjaustykite gabalėliais.
- Iš medaus grybų nupilkite marinatą, smulkius palikite sveikus, didelius supjaustykite.
- Ananasus išimame iš sirupo ir supjaustome juostelėmis.
- Svogūną nuvalome ir susmulkiname.
- Kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
- Išvalome česnaką ir perleidžiame per presą.
- Atskirame inde sumaišykite sūrį, kiaušinius, česnaką, 1 valg. l. majonezo ir maltų pipirų.
- Krapus nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir susmulkinkite.
- Nuplaukite salotų lapus ir nusausinkite.
- Salotas formuojame gilioje lėkštėje, dugną uždengdami maistine plėvele, arba ant plokščio indo, naudodami kepimo žiedą. Visus ingredientus išdėliojame sluoksniais, kiekvieną sluoksnį patepame majonezu ir pagal pageidavimą įberiame druskos ir pipirų.
Pirmasis sluoksnis yra medaus grybai.
Antrasis yra svogūnas.
Trečias sluoksnis – pievagrybiai.
Ketvirtasis – krapai.
Penkta – kiaušiniai su sūriu ir česnaku.
Šeštas sluoksnis – kumpis.
Septinta – ananasai.
Aštuntas sluoksnis – bulvės. - Paruoštas salotas dėkite į šaldytuvą bent 40 minučių.
- Prieš patiekdami uždenkite indą plokščia lėkšte ir apverskite. Papuoškite salotų lapeliais.
Kviečiame pažiūrėti vaizdo įrašą patiekalo, kuriame naudojamas kiek kitoks ingredientų rinkinys, receptas:
Labai greitai paruošiamos skanios, nepaprastai sočios salotos su marinuotais medaus grybais ir rūkyta vištiena, kurios garantuoja įspūdingą rezultatą.
Maisto gaminimo metas: 25 minutes
Porcijų skaičius: 6
Ingridientai:
- marinuoti/kepti medaus grybai (350 g);
- rūkytos vištienos filė (350 g);
- virtos bulvės (didelės, 3 vnt.);
- marinuotų agurkų (3 vnt.);
- svogūnai/žali (2 vnt./1 kek.);
- salotų/romėnų/aisbergo salotos (papuošimui, 120 g);
- vyšninis pomidoras (papuošimui, 2 vnt.);
- alyvuogių aliejus (100 ml);
- majonezo (100 g);
- džiovintas bazilikas (1 šaukštelis);
- džiovintas rozmarinas (0,5 šaukštelio);
- maltų juodųjų pipirų (pagal skonį);
- druskos (pagal skonį).
Paruošimas:
- Nulupkite bulves ir sudėkite per daržovių pjaustytuvą.
- Mėsą supjaustykite mažais kubeliais.
- Išimkite agurkus iš marinato ir supjaustykite kubeliais, nusausindami skysčio perteklių.
- Išimkite grybus iš marinato. Keletą gabaliukų paliekame papuošimui, o likusius supjaustome nedideliais gabaliukais.
- Svogūną nuvalome ir susmulkiname.
- Vyšninius pomidorus nuplaukite ir supjaustykite ketvirčiais.
- Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite popierinėmis servetėlėmis ir supjaustykite dideliais gabalėliais (galite suplėšyti rankomis).
- Gaminame padažą. Giliame inde sumaišykite alyvuogių aliejų, džiovintas žoleles (baziliką ir rozmariną), maltus pipirus ir druską.
- Giliame inde sumaišykite mėsą, agurkus, bulves, grybus, svogūnus ir majonezą.
- Šį patiekalą geriausia patiekti porcijomis. Išdėkite salotų lapus į lėkštę ir ant jų sudėkite salotas su kaupu arba kepimo žiedu. Viršų papuošiame pomidorų griežinėliais ir marinuotais grybais, aplink išpilame aštraus padažo lašelius (žr. nuotrauką).
Kviečiame pažiūrėti vaizdo įrašo panašaus patiekalo receptą:
Greitai paruošiamos, maistingos ir sveikos salotos bus puikūs pietūs visai šeimai. Jis gali būti ne tik savarankiškas užkandis, bet ir kaip garnyras prie pagrindinių patiekalų.
Maisto gaminimo metas: 20 minučių
Porcijų skaičius: 7
Ingridientai:
- konservuotų raudonųjų/baltųjų pupelių (200-300 g);
- šviežios morkos (3-4 vnt.);
- marinuotų agurkų (3-4 vnt.);
- rūgštus obuolys (didelis, 2-3 vnt.);
- citrina (1 vnt.);
- svogūnai/žali (2 vnt./1 kek.);
- petražolių/krapų/bazilikų (papuošimui, 1 ryšelis);
- majonezo (200 g);
- maltų juodųjų pipirų (pagal skonį);
- druskos (pagal skonį).
Paruošimas:
- Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite korėjietiška morkų tarka arba tiesiog stambia tarka.
- Išimkite agurkus iš marinato ir supjaustykite juostelėmis, nusausinkite skysčio perteklių.
- Citriną nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išspauskite sultis (jei citrina didelė, užtenka vienos pusės).
- Nuplaukite obuolį, išimkite šerdį ir nupjaukite žievelę. Minkštimą sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su citrinos sultimis.
- Svogūną nuvalome ir susmulkiname.
- Medaus grybus išimame iš marinato, didelius grybus supjaustome gabalėliais.
- Konservuotas pupeles sudėkite į kiaurasamtį.
- Nuplaukite petražoles, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir padalinkite į mažas šakeles.
- Giliame inde sumaišome morkas, agurkus, obuolius, svogūnus, medaus grybus ir pupeles (keletą paliekame papuošimui). Pagardinkite salotas majonezu, druska ir pipirais pagal skonį.
- Papuoškite gatavą patiekalą pupelėmis ir žolelėmis.
- Prieš patiekiant salotas rekomenduojama atvėsinti.
Kviečiame pažiūrėti vaizdo įrašo patiekalo receptą, kurio paruošimo būdas šiek tiek skiriasi nuo aprašyto varianto:
Salotos su keptais grybais puikiai papildys Jūsų šventinį stalą. Jis labai skanus ir švelnus, todėl svečiai valgo vieną pirmųjų.
Maisto gaminimo metas: 20 minučių
Porcijų skaičius: 6
Ingridientai:
- kepti/marinuoti medaus grybai (350 g);
- virtos bulvės (3-4 vnt.);
- virtos morkos (3 vnt.);
- svogūnai/žali (2 vnt./1 kek.);
- lydytas sūris (200 g);
- virtas vištienos kiaušinis (5 vnt.);
- krapai/petražolės (1 ryšelis);
- majonezo (200 g);
- garstyčių (1 a.š.);
- druskos (pagal skonį).
Paruošimas:
- Virtas daržoves (bulves ir morkas) nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
- Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Iš kiaušinių nuimkite lukštus, baltymus atskirkite nuo trynių ir atskirai sutarkuokite smulkia tarka.
- Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
- Krapus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir susmulkinkite.
- Gaminame aštrų užpilą – sumaišome majonezą su garstyčiomis.
- Salotas formuojame sluoksniais, patepdami majonezu ir įberdami druskos pagal skonį.
Pirmas sluoksnis – bulvės.
Antrasis yra svogūnas.
Trečias sluoksnis – medaus grybai.
Ketvirtasis – morkos.
Penktasis – baltymai.
Šeštas sluoksnis – sūris.
Septintasis yra trynys.
Aštuntas sluoksnis – krapai.
Gero apetito!
Šios žiemos salotos tikrai patiks visiems, kurie mėgsta moliūgą. Patiekalas pasirodo labai patenkintas, nepaisant minimalaus ingredientų rinkinio.
Maisto gaminimo metas: 15 minučių
Porcijų skaičius: 6
Ingridientai:
Paruošimas:
- Nulupkite ir susmulkinkite svogūną. Įdėkite į įkaitintą keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
- Medaus grybus nuplauname ir leidžiame nuvarvėti kiaurasamtyje. Didelius grybus supjaustome, mažus galima palikti sveikus. Įdėkite juos į keptuvę su svogūnais ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
- Bulves nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
- Moliūgą sutarkuokite stambia tarka.
- Kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka.
- Nuplaukite krapus ir bazilikus ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.
- Patiekalą formuojame sluoksniais, kiekvieną aptepdami majonezo tinkleliu, pagal skonį įberdami druskos ir pipirų.
Pirmasis yra bulvės.
Antrasis – svogūnai ir grybai.
Trečias – moliūgas.
Ketvirtasis – kiaušiniai. - Gatavą patiekalą atvėsinkite ir prieš patiekdami papuoškite baziliko ir krapų šakelėmis.
Salotos paruoštos!
Kaip iškepti moliūgą salotoms
Pirmiausia moliūgą gerai nuplaukite, išimkite sėklas ir nupjaukite žievelę. Minkštimą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir suberkite į kepimo indą, pasūdykite, apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Keptuvę dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ℃. Kepkite 20-25 minutes.
Ryškios spalvingos salotos su medaus grybais, korėjietiškomis morkomis ir sūriu suteiks didelį malonumą aštrių, vidutiniškai aštrių patiekalų gerbėjams.
Maisto gaminimo metas: 15 minučių
Porcijų skaičius: 7
Ingridientai:
- marinuoti/kepti medaus grybai (400 g);
- korėjietiškos morkos (350 g);
- šviežių agurkų (4 vnt.);
- svogūnai/žali (1 ryšelis/2 vnt.);
- minkštas grietinėlės sūris (200 g);
- vyšninis pomidoras (papuošimui, 3 vnt.);
- krapai/petražolės (papuošimui, 1 ryšelis);
- majonezo (150 g);
- maltų juodųjų pipirų (pagal skonį);
- druskos (pagal skonį).
Paruošimas:
- Marinuotus grybus sudėkite į kiaurasamtį, kad pašalintumėte skysčio perteklių.
- Agurkus nuplaukite, nupjaukite uodegas ir supjaustykite juostelėmis. Galite naudoti korėjietišką morkų tarka.
- Sūrį supjaustykite trumpomis juostelėmis.
- Nulupkite ir susmulkinkite svogūną.
- Pomidorus nuplaukite ir perpjaukite pusiau.
- Nuplaukite krapus, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir padalinkite į mažas šakeles.
- Giliame inde sumaišykite medaus grybus, korėjietiškas morkas, agurkus, svogūnus ir sūrį. Pagardinkite salotas majonezu, druska ir pipirais pagal skonį.
- Gatavą patiekalą papuoškite perpus perpjautais pomidorais ir krapais.
- Prieš patiekdami salotas įdėkite į šaldytuvą bent 30 minučių.
Peržiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip paruošti salotas su kitokiu naudojamų ingredientų variantu:
Šiuo skanėstu galite pamaloninti savo artimuosius, patiekdami jį šeimos vakarienei ar bet kurio šventinio banketo svečiams.
Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Porcijų skaičius: 7
Ingridientai:
- švieži/marinuoti medaus grybai (400 g);
- kumpis/saliamio dešra/rūkyta vištienos filė (350 g);
- ryžiai (150 g);
- vištienos kiaušinis (5 vnt.);
- česnako (2-4 skiltelės);
- petražolės/krapai/bazilikas/rozmarinas/mėtos (papuošimui, 3-4 šakelės);
- majonezo (150 g);
- augalinis aliejus (kepimui, 60 ml);
- maltų juodųjų pipirų (pagal skonį);
- druskos (pagal skonį).
Paruošimas:
- Grybus nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir kepkite augaliniame aliejuje, kol skystis visiškai išgaruos. Prieš baigdami virti grybus pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
- Ryžius nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje 20 minučių ant silpnos ugnies.
- Kiaušinius išvirkite kietai (10-15 min., kai vanduo užvirs).
- Kumpį supjaustykite mažais kubeliais.
- Kiaušinius nulupame ir permetame per daržovių pjaustyklę.
- Nulupkite česnaką ir išspauskite per spaudą.
- Nuplaukite petražoles, nusausinkite ir atskirkite lapus.
- Pasigaminkite užpilą – sumaišykite majonezą su česnaku.
- Salotas formuojame sluoksniais, patepdami jas majonezo-česnakiniu padažu.
Pirmasis sluoksnis yra ryžiai.
Antrasis – medaus grybai.
Trečias – kumpis.
Ketvirtasis sluoksnis – kiaušiniai. - Paruoštas salotas papuoškite petražolių lapeliais. Galima patiekti iš karto arba trumpam atvėsus. Dalintis:
Šios salotos nuo kitų skiriasi ne tik išvaizda, bet ir išskirtiniu skoniu. Tokioms salotoms ruošti geriausia rinktis rytą (jei vakare laukiami svečiai). Taip patiekalas turės laiko išmirkti majoneze prieš atvykstant svečiams.
„Forest Glade“ salotas geriausia dėti į gilų indą plačiu dugnu. Talpyklos sieneles ir dugną reikia patepti saulėgrąžų aliejumi arba uždengti maistine plėvele. Lesnaya Polyanka salotų komponentai puikiai dera ir turi unikalų, puikų skonį.
Junginys:
- Marinuoti medaus grybai – 1 v. (0,5 l)
- Bulvės – 2 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- Kietai virti kiaušiniai – 3 vnt.
- virta vištienos filė – 300 g
- Marinuoti agurkai
- Majonezas
- Salotų lapai
- Petražolės
- Krapai
- Žalieji svogūnai
Paruošimas:
- Grybus sudėkite į salotoms paruoštą indą, uždėkite juos dangteliais žemyn. Kai grybai susidėlios, susmulkinkite petražoles, svogūną ir krapus. Grybus gausiai pabarstykite žolelėmis, kad jų stiebai pasislėptų.
- Žalumynus reikia atsargiai suspausti, kad nepažeistumėte grybų. Žalumynų sluoksnį reikia sutepti majonezu. Beje, apie majonezą. Šios salotos sunaudos daug, nes patiekalas turi daug sluoksnių. Majonezo reikia tiek, kad patiekalas neišsausėtų, bet ir netaptų skystas.
- Morkas reikia sutarkuoti stambia tarka, taip susidaro kitas sluoksnis – morkos. Taip pat reikia suspausti ir patepti majonezu.
- Agurkus ir virtas bulves reikia supjaustyti juostelėmis. Vištieną supjaustykite gabalėliais. Šiuos gaminius reikia išdėstyti trimis sluoksniais. Sluoksnius aptepkite majonezu. Jei nenorite naudoti vištienos, galite ją pakeisti kumpiu.
- Sutarkuokite kietai virtus kiaušinius. Jas reikia kruopščiai apibarstyti ant vištienos sluoksnio. Gautas kiaušinių sluoksnis turi būti padengtas majonezu, kaip ir ankstesni.
- Paskutinis sluoksnis bus tarkuoto sūrio sluoksnis. „Forest Glade“ salotų sūdyti nereikia, nes jose jau yra marinuotų agurkų ir majonezo.
- Salotos turi būti uždengtos kitu indu ir 3 valandas šaldytos. Pasibaigus laikui, išimkite indą, pasukite jį ir nuimkite indą, kuris buvo viršuje.
Miško laukymės salotos su medaus grybais ir korėjietiškomis morkomis
Junginys:
- Virtos vištienos filė – 250 g
- Marinuoti medaus grybai
- Korėjietiškos aštrios morkos - 200 g
- Sūris - 70 g
- vyšniniai pomidorai
- Šviežias agurkas
- Krapai
- Majonezas
Paruošimas:
- Grybus nuplaukite šaltu vandeniu ir 30 minučių padėkite į saldintą vandenį. 1 šaukštelis turi būti ištirpintas vandenyje. Sachara.
- Filė ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
- Paimkite įprastą sriubos lėkštę ir sutepkite ją augaliniu aliejumi. Sutepkite plokštę plonu sluoksniu.
- Medaus grybus reikia nusausinti popieriniu rankšluosčiu. Galite susmulkinti ypač didelius grybus. Grybų sluoksnį padėkite ant lėkštės.
- Tada suberkite sūrį ir užpilkite sluoksnį majonezu. Ant viršaus uždėkite smulkintus krapus. Taip pat majonezu aptepkite krapų sluoksnį.
- Korėjietiškas morkas reikia šiek tiek pjaustyti, kad šiaudeliai taptų šiek tiek trumpesni. Paruoštos morkos turi būti išdėstytos kitame sluoksnyje ir taip pat sutepti majonezu.
- Kitas salotų sluoksnis bus vištienos filė. Šį sluoksnį aptepkite majonezu.
- Padėkite salotas pusvalandžiui į šaldytuvą. Geriau, jei jis liktų nakvoti. Ant viršaus uždėkite plokščią lėkštę ir apverskite salotas. Papuoškite vyšniniais pomidorais ir šviežiais agurkais, supjaustytais žiedais.
Miško laukymės salotos su medaus grybais ir lydytu sūriu
Junginys:
- Vištienos filė (virta) – 300 g
- Vištienos kiaušinis (kietai virtas) – 4 vnt.
- Olandiškas sūris – 150 g
- Marinuoti medaus grybai – 300 g
- Agurkas – 2 vnt.
- Virtos bulvės – 3 vnt.
- Petražolės - 1 ryšelis
- Lydytas sūris su krapais ir agurkais – 1 vnt
- Majonezas
Paruošimas:
- Bulves nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Sutarkuotas bulves sudėkite į dubenį ir sumaišykite su majonezu.
- Kiaušinius nulupkite ir taip pat sutarkuokite. Taip pat atskirame dubenyje sumaišykite su majonezu.
- Agurkus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Daržoves supjaustykite mažomis juostelėmis.
- Sutarkuokite kietąjį sūrį. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su majonezu.
- Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus, juos išdžiovinkite. Marinuoti medaus grybai turi būti nuplauti.
- Visi paruošti ingredientai turi būti išdėstyti sluoksniais salotų dubenyje.
- 1 sluoksnis: bulvės su majonezu
- 2 sluoksnis: kiaušinis su majonezu
- 3 sluoksnis: agurkai
- 4 sluoksnis: tarkuotas sūris
- 5 sluoksnis: vištienos filė su majonezu
- 6 sluoksnis: marinuoti medaus grybai
- 7 sluoksnis: žalumynai
Paruoštos salotos turi būti dedamos į vėsią vietą 2 valandas. Praėjus šiam laikui, galite patiekti patiekalą.
1. Pirmiausia reikia paruošti tinkamus patiekalus. Tai gali būti keptuvė arba dubuo plokščiu dugnu. Grybai turi būti išimti iš stiklainio ir įdėti į pasirinktą indą, dangteliais žemyn. Jei bijote, kad salotos neišlips iš indo, išklokite jas įprasta maistine plėvele ir tik tada pradėkite virti.
2. Krapus ir žaliuosius svogūnus reikia nuplauti vėsiame vandenyje, nusausinti ant rankšluosčio ir smulkiai supjaustyti. Tarpoje tarp grybų pabarstykite susmulkintas žoleles. 
3. Išvirtas bulves nulupkite ir per stambią tarka sutarkuokite tiesiai į indą su būsimomis salotomis. 
4. Patepkite majonezu. 
5. Agurkus supjaustykite kubeliais ir dėkite ant majonezo. Nebijokite naudoti marinuotų ar raugintų agurkų. Su jais skonis dar sodresnis. 
6. Kumpį taip pat supjaustykite kubeliais ir dėkite ant agurkų. Galite lengvai aptepti majonezu. 
7. Ant viršaus dėkite korėjietiškas morkas. Jei reikia, galima sutrumpinti peiliu. 
8. Dar kartą gausiai aptepkite majonezu. 
9. Lydytą sūrį sutarkuokite per stambia tarka. Galite naudoti kietąjį sūrį, bet skonis nebus toks subtilus. 
10. Salotas reikia įdėti į šaldytuvą valandai ar dviem, kad įsigertų. Tada apverskite ant tinkamos lėkštės. Jis išslys be jokių problemų. 
Patiekalas pasirodo neįtikėtinai gražus ir skanus. Jūs tikrai turėtumėte pabandyti paruošti šį grožį šventiniam stalui. Svečiai tikrai įvertins jūsų talentą!
Sveiki, mieli mano tinklaraščio skaitytojai! Šiandien noriu papasakoti apie vienas labai neįprastas salotas, kurios neabejotinai taps akcentu ant Jūsų šventinio stalo. Juk jo išvaizda labai neįprasta ir traukianti akį. Pakalbėsime apie „Grybų laukymę“ su pievagrybiais.
Kartą gaminusi tokį patiekalą sulaukiau tiesiog didžiulio komplimentų ir klausimų, kaip toks stebuklas ruošiamas. Iš tikrųjų tai labai paprasta. Ir jo grožis slypi tame, kad tokią „Polyanką“ galima paruošti švenčių išvakarėse. Tai yra, salotas gamindavo iš vakaro, o šventės dieną patiekdavo tik ant stalo. Tai, žinoma, labai patogu ir taupo laiką.
Taip pat galiu įtraukti kaip ryškius ir gražius užkandžius, ir. Ant stalo jie atrodo labai spalvingai ir valgomi žaibišku greičiu!
Dažniausiai „Grybų gatvė“ yra išdėstyta sluoksniais ir yra „apyvartos“ salotos, tačiau yra ir kitų būdų jas paruošti. Apie tai sužinosite toliau. Štai mes einame?
Salotos „Grybų glajus“ su pievagrybiais
Dažniausiai ruošiu būtent šią salotų versiją. Man atrodo, kad ši kompozicija yra pati optimaliausia mūsų šeimai, ilgai siekėme jos. Ir pas mus jau seniai įsišaknijo toks „Grybų kirtimas“. Jūs, žinoma, gali turėti visiškai skirtingus skonius, todėl straipsnyje yra daug receptų, ir kiekvienas ras sau patinkantį.
Kaip matote, šiame recepte apsieisime visiškai be druskos.
Mums reikės:
- marinuoti pievagrybiai – 400 g;
- rūkytos vištienos krūtinėlės – 1 vnt.;
- kiaušiniai – 2 vnt.;
- kietasis sūris - 100 g;
- svogūnai – 1 vnt.;
- bulvės – 3 vnt.;
- žalumynai - 1 krūva;
- majonezo.
Paruošimas:
Nedėkite per daug majonezo, nes jis padengs visus salotų sluoksnius, jo jau bus pakankamai.
„Grybų glaisto“ su vištiena ir sūriu receptas
Vietoj rūkytos vištienos filė galite lengvai naudoti įprastą virtą vištienos filė. Puikiai dera su sūriu. Skonis labai subtilus, o konsistencija švelni. Tačiau tuo pačiu visi produktai yra aiškiai pastebimi valgant šias skanias salotas.
Mums reikės:
Paruošimas:
Kadangi indą su salotomis apverssime, reikia, kad viskas gerai išsiskirtų, todėl ir naudojame aliejų.
Taip bus daug lengviau išdėlioti krūtinėlės sluoksnį.
Salotos „Grybų valymas“ su pievagrybiais ir kumpiu
Kumpio naudojimas salotose labai supaprastina gaminimo procesą, nes nereikia mėsos virti, palaukti, kol atvės ir tik tada pradėti pjaustyti. O skonis visai kitoks. Todėl būtinai pabandykite pasigaminti „Grybų glaistą“ su kumpiu!
Mums reikės:
Paruošimas:
Vaizdo įrašas apie tai, kaip paruošti "Mushroom Glade" salotas su korėjietiškomis morkomis
Daugelis mano, kad šiose salotose geriau už virtas morkas yra korėjietiškos morkos. Ir tai nenuostabu, nes tai suteikia patiekalui tam tikro aštrumo ir pikantiškumo, pagerina visų kitų kompozicijos ingredientų skonį ir aromatą. Žiūrime ir kartojame! Reikalingi produktai parašyti pačioje vaizdo įrašo pradžioje.
„Poliankos“ su šviežiais agurkais receptas
Jei namuose turite šviežių agurkų, supjaustykite juos į salotas. Įgis lengvumo, o skonis taps ryškesnis. Šiame "Mushroom Glade" recepte naudojamos vištienos kojos. Ji riebesnė už krūtinėlę. Ir daugelis žmonių mėgsta šią mėsą naudoti salotoms.
Mums reikės:
Paruošimas:
Šiame etape galite pridėti šiek tiek druskos ir juodųjų kvapiųjų pipirų.
Apverstų salotų gaminimas „Grybų valymas“ be mėsos
Mėsa, žinoma, vaidina svarbų vaidmenį daugumoje salotų, todėl jos tampa sotesnės. Bet jūs galite apsieiti be jo. Juk pupelės yra gera alternatyva mėsai. Jose gausu baltymų, todėl šios salotos savo maistine verte nenusileidžia mėsai.
Mums reikės:
- marinuoti pievagrybiai – 200 g;
- bulvės – 2 vnt.;
- morkos – 1 vnt.;
- raugintų agurkų – 2 vnt.;
- Žalieji svogūnai;
- pupelės - 1 puodelis;
- majonezo.
Paruošimas:
Galite naudoti konservuotas pupeles savo sultyse.
Kaip be vartymo pasidaryti „Grybų užkandį“ su keptais pievagrybiais?
Daugelis mano draugų skundėsi dėl sunkumų vartydami salotas. Iš principo gerai pagardintas salotas išgauti gana paprasta. Bet jei vis tiek bijote ir bijote sugadinti patiekalą, tada paruoškite jį taip.
Mums reikės:
- švieži pievagrybiai - 500 g;
- vištienos mėsa - 400 g;
- kiaušiniai – 4 vnt.;
- svogūnai – 1 vnt.;
- sūris - 150 g;
- raugintų agurkų – 2 vnt.;
- alyvuogės – 10 vnt.;
- česnakai - 2 skiltelės;
- krapai, petražolės;
- majonezo;
- druskos, pipirų pagal skonį;
- daržovių aliejus.
Paruošimas:
Druskos ir pipirų nebedėsime!
Gardžios „Grybų glostymo“ salotos su jautiena ir morkomis korėjiečių kalba
Man labai patinka, kaip dera virta jautiena ir korėjietiškos morkos. Jei jums taip pat patinka ši „sąjunga“, būtinai paruoškite salotas pagal šį paprastą receptą.
Mums reikės:
- marinuoti pievagrybiai – 1 indelis;
- virta jautiena;
- Korėjos morkos - 200 g;
- virtos bulvės – 3 vnt.;
- raugintų agurkų – 3 vnt.;
- kietas sūris - 200 g;
- krapai ir žalieji svogūnai;
- majonezo.
Paruošimas:
Gerai, viskas dabar! Dabar tikrai turite pasirinkimą, iš ko gaminti "Mushroom Glade" salotas. Tačiau svarbiausia yra jo nuostabi išvaizda. Iš pradžių bus gaila jį tepti, kad nesugadintumėte grožio, o tada negalėsite sustoti. Mano ranka traukiama prie tokio patiekalo. Ir, tiesą pasakius, visada suvalgomas vienas pirmųjų. Nes tai ne tik gerai atrodo, bet ir skanu!
