Pate me mish të zier 300 g viçi të zier, 100 g gjalpë, 125 g qumësht, 1 lugë çaji miell, 50 g djathë. Kaloni mishin e zier 2-3 herë përmes një mulli mishi me një skarë të shpeshtë. Vendosni miellin e përzier me gjalpë (1/4 e normës) në qumështin e vluar, përzieni mirë dhe ziejeni.

Pate mishi të zier 300 g viçi të zier, 100 g gjalpë, 125 g qumësht, 1 lugë çaji miell, 50 g djathë.Mishin e zier e kaloni 2-3 herë përmes një mulli mishi me një skarë të shpeshtë. Vendosni miellin e përzier me gjalpë (1/4 e normës) në qumështin e vluar, përzieni mirë dhe ziejeni.

Cutlets nga mishi i zier dhe gjizë Përbërësit: viçi - 200 g, vezë - 1 pc., Gjizë - 100 g, thërrime bukë - 30 g, gjalpë, kripë dhe erëza për shije. Mishi zihet derisa të gatuhet pothuajse plotësisht. Kaloni nëpër një mulli mishi 2-3 herë së bashku me gjizën.

Pate mishi të zier 300 g viçi të zier, 100 g gjalpë, 125 g qumësht, 1 lugë çaji miell, 50 g djathë.Mishin e zier e kaloni 2-3 herë përmes një mulli mishi me një skarë të shpeshtë. Vendoseni miellin e përzier me gjalpë (? Pjesë e normës) në qumështin e vluar, përzieni mirë dhe ziejeni.

Sallatat e mishit të zier dhe të skuqur

Enët e përziera të lehta dhe të përzemërta janë bërë pjesë e sistemit tonë të kuzhinës, pa to ne nuk mund të imagjinojmë një festë të vetme festive, dhe madje edhe gjatë ditëve të javës ne shpesh i preferojmë ato sesa pjatat e zakonshme anësore me lëng mishi. Sallata e mishit, midis shokëve të tjerë, u dallua me dashuri të veçantë në mesin e popullatës (veçanërisht pjesa e saj mashkullore) për thjeshtësinë, komoditetin dhe ngopjen e saj. Quiteshtë mjaft e thjeshtë për ta përgatitur atë; në shumicën e rasteve, kërkohet vetëm zierje ose skuqje paraprake e disa përbërësve. Kjo përzgjedhje përmban sallatat më të mira të mishit, zgjidhni recetën tuaj dhe filloni të krijoni. Dhe rezultati do t'ju befasojë këndshëm në çdo rast.

Receta e parë: Sallatë klasike e mishit me perime

Kushtojini vëmendje përbërjes së përbërësve shtesë - të gjithë janë të thjeshtë dhe të disponueshëm financiarisht. Për më tepër, siç mund ta keni vënë re, kjo sallatë mishi i ngjan shumë Olivierit tonë të njohur dhe të dashur me të vetmin ndryshim që përdor si bazë mish të zier me cilësi të lartë në vend të sallamit të mjekut, dhe veshja është pak më pikante dhe origjinale. Ju mund ta plotësoni recetën me çdo lloj perime, të tilla si misri, nëse dëshironi.

Do të na duhen:

• Bizele të konservuara - 1 kavanoz;
• Mish (mundësisht i butë) - 230 gram;
• Tranguj turshi - 3 copë ;;
• Patate - 4 copë ;;
• Qepë - 1 copë;
• Testikuj - 3 copë ;;
• Mustardë (e nxehtë mesatare) - 1 lugë gjelle;
• Karrota - 2 copë ;;
• Majonezë - 50 gram;
• Krem kosi - e njëjta sasi;
• Kripë.

Përgatitja:

1. Së pari, le të ziejmë përbërësin kryesor - mishin. Ne do ta pastrojmë nga filmat, do ta shpëlajmë, do ta dërgojmë në ujë të valë të kripur të kalitur me erëza në një copë të tërë. Kjo do të kursejë më shumë lëng. Pastaj e shpojmë me thikë, kontrollojmë - nëse është e butë, e nxjerrim, e dërgojmë të ftohet. Dhe pastaj prerë në kube të pastra;
2. Tjetra është radha e patateve. Ne do ta lajmë nga toka, do ta vendosim në ujë të ftohtë - dhe në zjarr. Kur të vlojë, shtoni kripë (por jo më herët, përndryshe do të jetë e thërrmueshme). Qëroni patatet e përfunduara, ftoheni, prerë në kube;
3. Ngjashëm me timen, ziejini karotat. Por nuk keni nevojë ta kripni. Pastaj ne presim, si patatet;
4. Zieni vezët, ftoheni, prerë;
5. Ne i presim kastravecat në të njëjtën mënyrë si përbërësit e tjerë. Mund të shtrydhni pak nëse lëngu lëshohet në sasi të mëdha;
6. Ne do të pastrojmë qepën, e shpëlajmë. Ne presim imët, imët;
7. Hidheni bizelet në një sitë, lërini të kullojnë mirë;
8. Gjatë rrugës, ne do të përgatisim veshjen: përzieni sasinë e treguar të salcës së majonezës, salcë kosi, mustardë me njëri -tjetrin dhe shtoni kripë;
9. Tani mund t'i bashkoni të gjithë përbërësit për të bërë një sallatë me mish. Shtoni të gjitha perimet dhe salcën në mish. Përzieni dhe trajtojeni veten!

Këshillë: Për të lehtësuar procesin e pastrimit të vezëve të freskëta, ky truk do t'ju ndihmojë: menjëherë pasi të keni zier, zhytini në ujë të ftohtë dhe më pas trokitni në mënyrë që guaska të plasë në disa vende. Dhe përsëri, dërgojeni atë në lëngun e ftohtë, ai do të mbushë hapësirat midis proteinave dhe filmit lidhës, dhe do të jetë shumë e lehtë për ju që të qëroni vezën pas ftohjes.

Receta e dytë: Sallatë franceze me mish

Kjo sallatë me mish mori emrin për një arsye, sepse përmban të njëjtat produkte si në "mishin e stilit francez" të famshëm. Sidoqoftë, ne do t'i gatuajmë këtu në një mënyrë krejtësisht të ndryshme. Siç mund ta shihni, kjo recetë është shumë e lehtë për tu bërë, financiarisht e përballueshme, dhe gjithashtu e shijshme - do ta shihni kur ta shijoni.

Do të na duhen:

• Fileto derri (viçi mund të përdoret) - 200 gram;
• Domate - 3 copë ;;
• Djathë - 220 gram;
• Qepë - 1 copë;
• Majonezë - 1 qese;
• Uthull - 1 lugë;
• Sheqer - 1 lugë;
• Erëza;
• Vaj perimesh - 5 lugë
• Kripë.

Përgatitja:

1. Së pari, le të merremi me përbërësin kryesor - mishin. Sigurohuni që të merrni një copë të tërë, pa venat dhe parregullsitë. Kështu që mund të pritet lehtësisht në feta të holla. Së pari, lani mishin, thajeni pak. Pritini hollë-hollë si proshuta me një thikë të mprehtë të gjerë, rregullojeni me erëza, kripë dhe rrihni mirë. Tjetra, prerë bërxollët që rezultojnë në feta të mesme të gjata;
2. Ngrohni yndyrën e perimeve në një tigan, hidhni copa mishi të përgatitur, skuqni deri në aromë të bukur të kuqërremtë dhe të këndshme. Ju lutemi vini re se kjo do të ndodhë shpejt, sepse bërxollat ​​janë shumë të hollë. Vendosini ato në një pjatë të ftohtë me peceta letre, lërini të ftohen dhe kullojnë nga yndyra;
3. Tani le të përgatisim pjesën tjetër. Ne e presim pjesën më të madhe të djathit në kube të pastra me madhësi të mesme, dhe shumë pak - e fërkojmë në rroje të holla;
4. Domatet i lajmë mirë, pastaj i presim në të njëjtën mënyrë si djathi. Më parë, ju mund të heqni qafe farat, kjo do të shmangë "lagështinë" në sallatë në të ardhmen;
5. Lani qepën, pastrojeni. Pritini fillimet në gjysma, dhe më pas copëtojini në gjysmë unaza të hollë. Sezoni me uthull, sheqer, përzieni dhe shtrëngoni duart për njëtrajtshmëri. Le ta lëmë kështu për 10 minuta;
6. Tani le të përgatisim sallatën tonë të mishit nga përbërësit që kemi përgatitur: kombinoni copat e derrit të skuqur me kube djathi, domate dhe qepë;
7. Shtoni majonezë, përzieni. Vendoseni në një tas sallatë dhe spërkateni me copa djathi sipër. Ju gjithashtu mund të zbukuroni me një majë barishte të copëtuar. E shijshme, si vetë Franca, trajtimi është gati, mund ta shijoni.

Këshillë: Mund të shtoni një lugë mustardë të nxehtë ose kokrrizë në sallatë për ta bërë sallatën pak më të shijshme.

Receta e tretë: Sallatë e thjeshtë me mish me djathë dhe qepë

Përbërësit e disponueshëm, përgatitja e thjeshtë, receta e lehtë - kjo është gjithçka që e karakterizon këtë sallatë me mish. Megjithëse cilësitë e tij vlen të përmenden ngopja e jashtëzakonshme dhe shija e mahnitshme, ju vetë do t'i vlerësoni kur të gatuani këtë trajtim për veten ose familjen tuaj. Guxoni dhe krijoni, gjithçka patjetër do të funksionojë!

Do të na duhen:

• Viçi (derri) - 320 gram;
• Djathë i fortë - 120 gram;
• Qepë sallatë (mund të jenë qepë) - 120 gram;
• Uthull - 4 lugë;
• Vezë - 4 copë ;;
• Majonezë - 1 qese;
• Kripë.

Përgatitja:

1. Zieni fileton e mishit. Së pari, le ta zgjidhim atë, të presim të gjitha të panevojshme (venat, yndyrën). Ziej, ftoh. Dhe pastaj do ta çmontojmë në fije të shkurtra me duart tona;
2. Le të përgatisim edhe testikujt. Ziej, ftoh. Ne do të presim;
3. Lani qepën, copëtojeni në gjysmë unaza të holla. Mbusheni me ujë të ftohtë me 2 lugë uthull. Le ta harrojmë atë për një çerek ore, le ta marinojmë. Pastaj nxjerrim nga lëngu, shpëlajmë me ujë, shtrydhim;
4. Fërkoni djathin në copa të holla në një rende;
5. Tani ne do të organizojmë sallatën tonë të mishit, receta e saj supozon një asamble të shtresuar. Prandaj, së pari vendosni qepët turshi në një pjatë të gjerë të sheshtë. E mbulojmë me një rrjetë të hollë majoneze. Tjetra, shtroni mishin e zier, spërkateni gjithashtu me salcë. Pas kësaj vjen radha e testikujve të copëtuar, sipër tyre një pjesë tjetër majonezë;
6. Si përfundim, ne mbulojmë gjithçka me një shtresë të dendur mishi. Ne e dërgojmë atë në frigorifer për një orë, presim derisa të futet dhe trajtojmë veten me një pjatë jashtëzakonisht të shijshme.

Këshillë: Kurseni pak majonezë në këtë mënyrë: prerë një cep të hollë të qeses me salcë, pastaj derdhni përbërësit në një rrjedhë të hollë si një qese gatimi. Kjo gjithashtu do ta bëjë pjatën më pak të yndyrshme dhe nuk do të zhytet në salcë.

Sallatat e mishit janë konsideruar gjithmonë më të shijshmet dhe të kënaqshmet. Asnjë tryezë e vetme festive nuk mund të bëjë pa to. Në shumicën e vendeve të ushqimit publik, janë sallatat e mishit ato që janë baza e menusë së korporatës.

Mishi mund të quhet një produkt universal, sepse kombinohet me pothuajse të gjitha produktet. Përveç kësaj, një rol të rëndësishëm luhet nga fakti se për momentin ka shumë lloje të mishit dhe pothuajse të gjitha ato mund të përdoren në gatim. Kështu, për shembull, një sallatë me mish të tymosur do të ketë një shije të veçantë pikante, dhe pula e zier në sallatë do të ketë një shije relativisht neutrale, delikate.

Pasi të keni vendosur të gatuani një sallatë me mish, çdo amvise duhet të dijë disa këshilla të rëndësishme nga specialistët e kuzhinës në lidhje me pjatat me këtë përbërës.

Së pari, nëse mishi i zier përdoret në një sallatë, atëherë procesi i gatimit duhet të monitorohet me kujdes. Mishi duhet të jetë i gatuar mirë, por jo i pjekur në asnjë mënyrë, përndryshe mishi do të jetë i thatë. Së dyti, mishi duhet të gatuhet vetëm në ujë të kripur. Nuk do të jetë e tepërt të shtoni erëzat tuaja të preferuara në mish gjatë gatimit.

Si të bëni sallatë me mish - 15 lloje

Sallata e mishit është një pjatë shumë e përzemërt që do të jetë thjesht e pazëvendësueshme në çdo tryezë festive ku ka pije të forta alkoolike.

Përbërësit:

• Fileto pule - 300 g.
• Patate - 6 copë.
• Vezë pule - 7 copë.
• Bizele të konservuara - 1 kanaçe
• Tranguj turshi - 4 copë.
• Qepë llambë - 1 pc.
• Majonezë për shije

Përgatitja:

Lani fileton e pulës, ziejini derisa të gatuhen në ujë të kripur, ftoheni dhe pritini në copa të vogla. Ziejini patatet derisa të zbuten, ftoheni, qëroni dhe pritini në kube. Zieni vezët, ftoheni, qëroni dhe pritini në kube. Kullojeni të gjithë lëngun e tepërt nga bizelet. Lani kastravecat, prerë skajet dhe prerë në kube.

Për ta bërë sallatën më të butë, mund të përdorni tranguj turshi, jo turshi.

Qëroni qepën, lajeni dhe copëtoni imët.

Kombinoni të gjithë përbërësit në një tigan të thellë, përzieni dhe spërkatni me majonezë për shije.

Kjo sallatë ka dy përbërës kryesorë: domate dhe viçi të zier. Kombinimi i këtyre produkteve është një nga më të suksesshmit në gatim.

Përbërësit:

• Viçi - 300 gr.
• Kastravec turshi - 2 copë.
• Patate - 3 copë.
• Domate të freskëta - 2 copë.
• Djathë i fortë - 100 gr.
• Krem kosi, kripë - për shije

Përgatitja:

Ziejeni viçin derisa të jetë gatuar plotësisht. E lëmë të ftohet dhe e presim në shirita. Lani kastravecat turshi dhe pritini në shirita të vegjël. Domate ime, prerë vendin e kërcellit dhe prerë në kube. Fërkoni djathin në një rende të trashë. Ziejini patatet, ftoheni, qëroni dhe fërkojini në një rende të trashë.

Kombinoni produktet, përzieni, kriponi dhe sezoni me salcë kosi.

Sado e çuditshme të tingëllojë, kjo sallatë është e preferuara në mesin e seksit më të fortë. Shtë për këtë arsye që ai mori një emër kaq domethënës.

Përbërësit:

• Mish derri - 300 gr.
• Vezë pule - 2 copë.
• Karrota - 1 pc.
• Domate të freskëta - 1 pc.
• Bizele të konservuara - 5 lugë. l
• Qepë llambë - 1 pc.
• Majonezë - 3 lugë. l
• Kripë, piper i bluar - për shije
• Ujë i ftohtë - 60 ml.
• Uthull - 15 ml.
• Sheqeri - 0,5 lugë.

Përgatitja:

Ziejeni mishin e derrit në ujë të kripur. Kur të ftohet e presim në copa me madhësi mesatare. Zieni vezët, ftohini, qëroni dhe pritini në copa të së njëjtës madhësi me mishin. Ne lajmë domaten, të prerë në kube. Kullojeni të gjithë lëngun nga bizelet.

Përzieni ujin me uthull, 0.5 lugë. kripë dhe 0,5 lugë. Sahara Qëroni qepën, lajeni, priteni në gjysmë unaza dhe mbusheni me marinadën e gatuar. Tani duhet të injektohet për rreth 30 minuta.

Lani karotat, ziejini, ftoheni, qëroni dhe pritini në kube.

Ne përziejmë të gjithë përbërësit e sallatës, domethënë: mish derri, vezë, karrota, domate, bizele dhe qepë turshi. Ne mbushim gjithçka me majonezë, kripë dhe piper për shije.

Një sallatë e vërtetë për burra është gati!

Sallata Letniy është një pjatë, shija kryesore e së cilës përcaktohet nga erëzat dhe barishtet. Duke ndryshuar pak proporcionet e këtyre përbërësve "të rëndësishëm", mund të ndryshoni ndjeshëm shijen e kësaj pjate.

Përbërësit:

• Mish derri - 400 gr.
• Bizele allspice - 5 copë.
• Fletë gjiri - 1 pc.
• Kungull i njomë - 2 copë.
• Vaj perimesh - 2 lugë. l
• Kripë për shije
• Domate qershi - 100 gr.
• Hudhër - 2 karafil
• Borzilok - 50 gr.
• Majdanoz - 25 gr.
• Kopër - 25 gr.
• Vaj ulliri - 2 lugë gjelle. l
• Salcë soje - 1 lugë gjelle l
• Vaj liri - 1 lugë
• Piper i zi i bluar - për shije

Përgatitja:

Gatuani derrin në ujë të kripur, duke shtuar gjethe dafine dhe kokrra speci në ujë. Kur derri është gatuar, duhet të ftohet dhe të pritet në kube të vogla.

Lani kungull i njomë, qërojeni, prerë në kube, skuqini lehtë dhe ftoheni. Lani domatet, thajini dhe pritini në dy ose tre pjesë. Qëroni hudhrat, lani dhe kaloni nëpër hudhër. Lani majdanozin, koprën dhe borzilokun, thajini dhe pritini imët.

Kombinoni domate, hudhër, barishte, vaj ulliri dhe liri, salcë soje, kripë dhe piper në një tas të thellë.

Vendosni një shtresë derri në një pjatë të gjerë të cekët. Sipër tij vendosim kunguj të njomë. Dhe shtresa e fundit është salca e domates.

Ju bëftë mirë.

"Trio" është një trajtim i vërtetë për mish-ngrënësit e vërtetë. Ai përmban deri në tre lloje të mishit!

Përbërësit:

• Mish derri - 60 g.
• Viçi - 60 gr.
• Fileto pule - 100 gr.
• Patate - 3 copë.
• Vezë pule - 3 copë.
• Kastravec i freskët - 0,5 copë.
• Rrepkë - 5 copë.
• Qepë jeshile, kripë, majonezë, erëza - për shije

Përgatitja:

Zieni fileto derri, viçi dhe pule në ujë të kripur.

Për ta bërë shijen e sallatës më interesante, mund të përdorni fileto pule të tymosur.

Kur mishi të jetë bërë, duhet të pritet në kube të mesme.

Lani kastravecin dhe rrepkën, qëroni nëse është e nevojshme dhe priteni në kube. Ziejini patatet, vezët, ftoheni, pastroni dhe pritini në kube. Thajini qepët e mia dhe pritini imët.

Kombinoni të gjitha llojet e mishit, patatet, vezët, kastravecin, rrepkën dhe qepën, kripën, shtoni erëza, majonezë dhe përzieni gjithçka tërësisht. Ju bëftë mirë!

Sallata e Teksasit është rezultat i eksperimenteve të kuzhinës të amvisave tona. Për përgatitjen e tij, nuk nevojiten produkte specifike. Ka një shije pikante dhe është perfekte si një meze e lehtë.

Përbërësit:

• Viçi - 150 gr.
• Domate të freskëta - 50 gr.
• Kastravec i freskët - 50 gr.
• Qepë - 50 gr.
• Salcë soje - 1 lugë gjelle l
• Hudhër - 1 karafil
• Majdanoz - 2 lugë gjelle. l
• Uthull tryeze - 1 lugë.
• Piper i kuq i nxehtë - për shije
• Vaj perimesh - 2 lugë. l

Përgatitja:

Ne fillojmë të përgatisim pjatën e Teksasit me përgatitjen e veshjes. Për ta bërë këtë, në një tas të vogël, përzieni salcën e sojës, uthullën, hudhrën e copëtuar dhe piperin e kuq të nxehtë.

Pas gatimit, këshillohet që të mbushni salcën për të paktën 30 minuta. Kur infuzohet, duhet ta provoni, pasi shija mund të ndryshojë pak nga ajo që ishte menjëherë pas përgatitjes.

Lani viçin, ziejini në ujë të kripur derisa të zbuten, ftoheni dhe pritini në shirita. Domate dhe kastraveci im, thahen dhe priten në kube. Lani zarzavatet, thajini dhe pritini imët.

Qëroni qepën, lajeni, prerë në gjysmë unaza dhe skuqeni në tigan për 2 minuta. Pas kësaj kohe, shtoni viçin e zier në të dhe skuqini së bashku.

Vendosni perimet dhe barishtet në një tas të bukur. Mbi to vendosim mish me qepë dhe mbushim gjithçka me salcë. Sallata e nxehtë është gati!

Receta për këtë sallatë i përket vërtet kuzhinës klasike italiane. Një sallatë e tillë mund të porositet pa asnjë problem në çdo restorant italian, dhe tani mund ta gatuani vetë në kuzhinën tuaj.

Përbërësit:

• Viçi - 300 gr.
• Domate qershi - 7 copë.
• Qepë llambë - 200 gr.
• Ullinj, hudhër, barishte, kripë, vaj ulliri - për shije

Përgatitja:

Mishi im, prerë të gjitha venat dhe yndyrën, vlim derisa të gatuhet në ujë të kripur, ftohet dhe pritet në copa të mëdha. Ne i hamë domatet, i thajmë dhe i presim përgjysmë. Kullojeni lëngun nga ullinjtë dhe gjithashtu priteni përgjysmë. Qërojmë qepën, e lajmë dhe e presim në gjysmë unaza.

Bestshtë mirë të përdorni qepë të kuqe për këtë sallatë, pasi ka një shije të ëmbël.

Ne lajmë dhe thajmë zarzavatet tuaja të preferuara. Ne pastrojmë, lajmë dhe presim hudhrat. Përzieni mishin, domatet, ullinjtë, qepët, hudhrat dhe barishtet. Kripë për shije dhe erëzoni me vaj ulliri.

Sallata mund të shërbehet në tryezë.

Sallata "Dreamndrra e Njeriut" konsiderohet një pjatë vërtet mashkullore. Shtë i pasur me proteina dhe elementë gjurmë të dobishëm për shëndetin e meshkujve. Një sallatë e tillë është një trajtim i përsosur për një të dashur.

Përbërësit:

• Zemra - 200 gr.
• Gjuha e derrit - 200 gr.
• Proshutë - 100 gr.
• Suxhuk "Doktor" - 100 gr.
• Suxhuk "Cervelat" - 100g.
• Djathë holandez - 50 gr.
• Hudhër - 2 karafil
• Majonezë - 200 gr.

Përgatitja:

Ziejeni zemrën dhe gjuhën në ujë të kripur derisa të gatuhen plotësisht. Hiqeni filmin nga gjuha.

Për ta bërë filmin më të lehtë për tu hequr, gjuha ende e nxehtë duhet të zhytet në ujë të ftohtë, dhe më pas hiqeni filmin.

Pritini produktet e ftohura në shirita. Pritini proshutën dhe sallamin në shirita. Qëroni hudhrat dhe kaloni nëpër hudhër.

Në një tas të bukur, përzieni mishin e përgatitur dhe sallamin. Shtoni hudhër dhe majonezë atje. Ne përziejmë gjithçka. Tre djathë nuk janë një rende e trashë dhe para se të shërbeni ushqimin në tryezë, spërkatni sallatën me djathë.

Kjo sallatë do të jetë një dekoratë e shkëlqyeshme për çdo festë rinore. Arsyeja kryesore për këtë është patatet e skuqura kaq të dashura nga të rinjtë, të cilat janë një përbërës i detyrueshëm në sallatën "Party".

Përbërësit:

• Viçi - 200 gr.
• Mish pule - 200 gr.
• Vezë pule - 3 copë.
• Kastravec turshi - 2 copë.
• Kastravec i freskët - 2 copë.
• Piper bullgar - 1 pc.
• Patate - 3 copë.
• Majonezë për shije
• Vaj për skuqje

Përgatitja:

Lani mishin e viçit dhe pulës, ziejini derisa të gatuhen në ujë të kripur, ftoheni dhe pritini në drejtkëndësha të mesme. Zieni vezët, ftoheni, pastroni, lani dhe pritini në shirita. Lani kastravecat dhe pritini në kube. Piper im, prerë kërcellin dhe bërthamën dhe prerë në kube.

Qëroni patatet, lajini, pritini në shirita të vegjël ose fërkojini në një rende të trashë. Vendosni patatet në një tigan me vaj luledielli të nxehtë shumë. Duhet të skuqet mirë, dhe më pas të vendoset në një sitë në mënyrë që i gjithë vaji i tepërt të jetë xhami.

Sallatë me shtresa "Partia". Përbërësit e tij duhet të renditen në sekuencën vijuese:

1. Shtresa e parë janë vezët;
2. Shtresa e dytë është majonezë;
3. Shtresa e tretë janë turshitë;
4. Shtresa e katërt është mishi i viçit;
5. Shtresa e pestë është majonezë;
6. Shtresa e gjashtë është piper zile;
7. Shtresa e shtatë është mishi i pulës;
8. Shtresa e tetë është majonezë;
9. Shtresa e nëntë është një kastravec i freskët;
10. Shtresa e dhjetë është majonezë;
11. Shtresa e njëmbëdhjetë - patate të skuqura.

Sallata vendoset më së miri në frigorifer për rreth 2 orë para se ta shërbeni.

Sallata e mishit me arra është një pjatë për të rriturit, nuk duhet t'ua jepni fëmijëve, pasi kjo pjatë përmban konjak. Thisshtë ky përbërës që i jep kësaj sallate një shije që nuk mund të ngatërrohet me asgjë!

Përbërësit:

• Mish derri - 150 gr.
• Supë - 5 lugë. l
• Kastravec i freskët - 1 pc.
• Vezë pule - 3 copë.
• Kernel - 100 gr.
• Kopër - 1 bandë
• Konjak - 1 lugë
• Salcë soje - 1 lugë
• Vaj ulliri - 2 lugë gjelle. l
• Fistikë të qëruar - 150 gr.
• Piper terren - për shije

Përgatitja:

Ziejini, ftohni dhe pastroni vezët. Ndani të verdhat nga proteinat dhe filloni të përgatitni salcën. Për ta bërë këtë, përzieni plotësisht një të verdhë veze, gjalpë, salcë soje, raki, supë dhe piper të zi. Salca është gati.

Ziejeni mishin e derrit derisa të gatuhet në ujë të kripur. Pastaj duhet të ftohet dhe të çmontohet në fibra. Kastraveci im, hiqni lëkurën në skajet dhe prerë në shirita të vegjël.

Për ta bërë sallatën më të butë, mund të hiqni të gjithë lëkurën nga kastraveci.

Pritini dy vezë në kube të vogla. Lani koprën, thajeni dhe copëtojeni imët. Prisni bërthamat.

Kur të gjithë përbërësit të jenë përgatitur, ne vazhdojmë me formimin e sallatës. Shtë vendosur në shtresa në sekuencën e mëposhtme:

1. Shtresa e parë është mish derri;
2. Shtresa e dytë është një kastravec;
3. Shtresa e tretë janë vezët;
4. Shtresa e katërt është kopra me arra.

Çdo shtresë, përveç asaj të fundit, e lyejmë me salcë.

Proteinat e mbetura dhe lëkurat e kastravecit mund të përdoren për të bërë salcë sallate. Sallata duhet të ngjyhet para se ta shërbeni.

Kjo sallatë është më e përshtatshme për një tryezë festive. Ka një pamje shumë të bukur dhe të shijshme, e cila do të ndihmojë për të shtuar sofistikimin në festën e Vitit të Ri.

Përbërësit:

• Viçi - 400 gr.
• Kastravecat e konservuara - 300 gr.
• Qepë e kuqe - 2 copë. (e madhe)
• Uthull - 2 lugë gjelle. l
• Kripë - 1 lugë
• Piper i zi i bluar - 1 lugë.
• Majonezë

Përgatitja:

Ne fillojmë të gatuajmë sallatë me mish për vitin e ri duke turshi qepët. Për ta bërë këtë, perimet duhet të zhvishen, lahen dhe priten në gjysmë unaza. Tjetra, derdhni qepën e copëtuar me ujë të valë dhe shtoni uthull, kripë dhe piper në të. Brenda një ore, qepa nuk duhet prekur, duhet turshi.

Lani viçin, pastrojeni nga filmat, ziejeni në ujë të kripur, ftoheni dhe çmontojeni në fibra. Lani kazanët dhe pritini në shirita të hollë. Faza e fundit e gatimit është kombinimi i qepëve, kazanit dhe viçit. Përziejini gjithçka tërësisht dhe mbushni me majonezë.

Mund të hani pjatën e Vitit të Ri!

Kjo sallatë ka shije të mirë. Shtë shumë lëng, krokant dhe me shije. Sallata me lakër dhe mish do të apelojë si për dashamirët e perimeve ashtu edhe për dashamirët e mishit.

Përbërësit:

• Lakra e bardhë - 1.5 lugë.
• Viçi i zier - 100 gr.
• Qepë jeshile - 4 lugë. l
• Krem kosi - 2 lugë. l
• Salcë soje, uthull - për shije

Përgatitja:

Lani lakrën, thajeni, copëtojeni imët dhe rrudhoseni me duart tona. Lani qepën, thajeni dhe copëtojeni imët. Pritini viçin e zier në copa të vogla.

Përzieni qepët, lakrën dhe viçin, sezoni me salcë kosi, uthull dhe salcë soje. Ju bëftë mirë!

E shijshme është një pjatë e vërtetë festive. Quiteshtë mjaft e përshtatshme për ta përgatitur atë si për festa të mëdha ashtu edhe për ahengje romantike për dy.

Përbërësit:

• Salcice "Gjuetia" - 4 copë.
• Proshutë ose balik - 200 gr.
• Djathë i fortë - 200 gr.
• Bizele të konservuara - 200 g.
• Kastravec i freskët - 1 pc.
• Majonezë, kripë - për shije

Përgatitja:

Skuqem salcice gjuetie. Kastraveci im, prerë lëkurën në skajet dhe prerë në gjysmërreth. Pritini balikun në shirita, dhe salcice të skuqura të gjuetisë në feta. Pritini djathin në kube të vogla. Kullojini bizelet.

Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë të thellë, kripë, sezoni me majonezë dhe përzieni.

Ju mund të dekoroni sallatën e përfunduar me barishte.

Kjo është një sallatë mjaft e pazakontë. Ai përmban perime ekzotike dhe erëza. Kur e përgatitni, duhet të përdorni veçanërisht erëza në mënyrë që pjata të mos dalë shumë pikante.

Përbërësit:

• Mish i zier - 300 gr.
• Fasule të konservuara - 300 gr.
• Piper bullgar - 1 pc.
• Avokado - 1 pc.
• Hudhër - 2 karafil
• Vaj ulliri - 2 lugë gjelle. l
• Uthull, tabasko, kripë - për shije

Përgatitja:

Në këtë pjatë, shumë kuzhinierë profesionistë rekomandojnë zëvendësimin e verës së bardhë me uthull. Kështu që shija e sallatës do të bëhet më e rafinuar dhe pikante.

Pritini mishin e ftohur në shirita. Piperi im. Ne heqim farat dhe kërcellin prej saj dhe i presim në shirita. Avokado ime. Ne heqim kockën prej saj dhe e presim në feta. Qëroni hudhrat, lani dhe kaloni nëpër hudhër. Kullojini fasulet në lëng.

Kombinoni piperin, avokadon, mishin, hudhrën dhe fasulet në një tas të thellë. Përziejini gjithçka, kripën dhe sezoni me uthull, vaj ulliri dhe tabasko.

Sallata meksikane është gati!

Tashmë nga emri bëhet e qartë se kjo pjatë nuk mund të klasifikohet si një e njohur. Ekziston edhe një mendim midis disa kuzhinierëve se kjo nuk është me të vërtetë një sallatë, por mish i gatuar me një grup të veçantë erëzash dhe barishtesh.

Përbërësit:

• Fileto lope viçi - 500 gr.
• Kastravec i freskët - 1 pc.
• Qepë e kuqe - 1 pc.
• Borzilok i purpurt - 4 degë
• Lule nenexhiku - 2 copë.
• Kripë, vaj vegjetal - për shije
• Hudhër - 3 karafil
• Specat djegës djegës - 2 copë.
• Lëng limoni - 1/4 filxhan
• Salcë peshku - 2 lugë. l
• Sheqer palme - 1 lugë

Përgatitja:

Ne fillojmë të përgatisim sallatën duke përgatitur salcën. Për ta bërë këtë, pastroni, lani dhe copëtoni hudhrën dhe djegës. Pastaj i fusim në llaç dhe i bluajmë. Kur të arrijnë konsistencën e një paste të trashë, transferoni hudhrën dhe piperin në një pjatë dhe shtoni lëng limoni, salcë peshku, sheqer palme tek ata dhe përzieni gjithçka tërësisht.

Qëroni qepën, lajeni dhe priteni në gjysmë unaza. Qëroni kastravecin dhe priteni tulin në kubikë me trashësi 1 cm.Përzieni qepën dhe trangujt me salcën e përgatitur.

Lani borzilokun, thajeni, hiqni rrjedhjet prej tij dhe copëtojeni imët. Pritini mishin në feta të holla nëpër fibra, vendoseni në një enë në të cilën më pas shtojmë kripë dhe vaj. Përzieni plotësisht përmbajtjen e enës.

Ngroheni tavën e skarës mirë dhe skuqeni mishin në secilën anë për disa sekonda. Menjëherë nga tigani, vendoseni mishin në një enë me salcë, qepë dhe tranguj. Përziejini gjithçka dhe spërkateni me borzilok dhe nenexhik.

Kjo pjatë shërbehet në tryezë me copa gëlqereje.

Në shumë festime, një pjatë me mish në tryezë është e domosdoshme, pasi është një lloj ushqimi i përzemërt dhe i shijshëm. Por pak amvise i dinë të gjitha rregullat për përgatitjen e një produkti të tillë. Nëse zgjidhni një sallatë me mish sipas një recete klasike, atëherë duhet të ketë përbërës shtesë që rrisin dhe theksojnë shijen. Konsideroni rregullat e tjera të gatimit, si dhe opsionet më të mira të provuara për enët me mish.

• Bettershtë më mirë të zgjidhni mish për sallatë të freskët, jo të shkrirë, ai përmban minerale dhe vitamina më të dobishme. Një përbërës i tillë do të ketë shije të shkëlqyeshme.
• Nëse sallami përdoret në sallatë, atëherë duhet të merret pa copa proshutë, ky opsion është i pranueshëm si vizualisht ashtu edhe për shije.
• Qepët, hudhrat dhe përbërësit pikantë në sallatë duhet të jenë të moderuar në mënyrë që të mos ndërpresin përbërësit kryesorë.
• Sigurohuni që ta rregulloni sallatën e mishit me gjalpë, majonezë ose salcë tjetër në mënyrë që të gjithë përbërësit të thithin lëngun e dëshiruar.
• Para se të shërbeni, shumë sallata duhet të futen për disa orë në mënyrë që të kenë një shije të butë.
• Për çdo lloj mishi, ia vlen të ndani himenin ekzistues, pasi do të ndërhyjë dukshëm në pjatë dhe do të komplikojë përtypjen.
• Sallata e mishit e mbuluar me djathë nuk duhet të bëhet me shumë përbërës, pasi të dy tashmë bëjnë një kombinim të mirë.

Receta hap pas hapi për gatimin e sallatës së mishit me foto

Sallata e mishit mund të përgatitet nga kuzhinierë profesionistë dhe fillestarë. Kjo pjatë nuk është e vështirë të bëhet nëse ka një përshkrim hap pas hapi të të gjitha proceseve. Në mënyrë që sallata të dalë e përsosur, është më mirë të blini produktet e nevojshme të freskëta, para-lani, qëroni dhe prerë ato, vendosni udhëzimet para jush dhe bëni përgatitjen hap pas hapi. Konsideroni recetat më të mira të provuara të mishit.

Sallatë klasike "Olivier" me viçi dhe tranguj të freskët

Olivier është shumë i popullarizuar në Rusi, është një domosdoshmëri në shumë festa dhe festime. Por një pjatë e tillë ka shumë ndryshime që përdorin ushqimet më të paparashikueshme. Shumë gustatorë preferojnë recetën klasike të Olivier, pasi shija e saj konsiderohet më organike. Le të shqyrtojmë hap pas hapi procesin e krijimit të këtij të shijshëm.

Përbërësit:

• Patate - 4-5 copë.
• Viçi i freskët - 400 g.
• Kastravecat, serrat ose sezonale - 250 g.
• Vezë pule, ngjyra nuk ka rëndësi - 5 copë.
• Majonezë e bërë në shtëpi ose dyqan - 250 g.
• Kripë, piper, qepë - sipas shijes.

1. Ziejini patatet, viçin dhe vezët derisa të zbuten në ujë të kripur.
2. Ne pastrojmë perimet e ftohura nga lëkura.
3. Ne heqim vezët nga guaska.
4. Kullojeni dhe ftohni mishin e bagëtisë.
5. Ne i presim të gjithë përbërësit e zier në kube me një buzë të vogël, rreth 5 mm.
6. Në mënyrë të ngjashme, copëtoni kastravecat jeshilë, pasi i keni larë dhe tharë ato.
7. Ushqim me kripë, përzieni me majonezë. Nëse dëshironi, lejohet të shtoni speca, qepë, barishte.
8. Shërbejeni në tryezë në tasa të vegjël të bukur.

Recetë për sallatën e mishit të sallamit

Ka disa lloje sallatash me suxhuk. Enët në të cilat kombinohen disa lloje të mishit janë veçanërisht origjinale. Vlera ushqyese e një ushqimi të tillë do të jetë shumë e lartë dhe trupi shpejt mund të ngopet me të. Konsideroni një recetë të provuar të pjatës së mishit të sallamit.

Produktet:

• Pule - 250 g.
• Mish derri - 250 g.
• Suxhuk i tymosur - 250 g.
• Tranguj të freskët - 300 g.
• Sallatë jeshile - 200 g.
• Vaj luledielli - sipas shijes.

Gatimi hap pas hapi:

1. Shpëlajini të gjitha llojet e mishit nën ujë të rrjedhshëm, ziejini derisa të gatuhen.
2. Shpëlajeni sallatën dhe kastravecat. Qëroni sallamin.
3. Ndërsa mishi vlon, prerë trangujve dhe sallamit në shirita. Në këtë rast, feta duhet të jetë 2-3 cm e gjatë, dhe gjerësia minimale.
4. Ftoheni mishin, prerë në të njëjtën mënyrë si pjesën tjetër të përbërësve.
5. Pritini zarzavatet në copa të mëdha.
6. Shtoni erëza dhe vaj, përzieni gjithçka dhe lëreni gjellën të piqet për 2-3 orë në një vend të freskët. Ju bëftë mirë!

Sallatë e madhe me pulë

Pula është një përbërës shumë i përdorur në të gjitha llojet e ushqimit, qofshin supa, supë me lakër, zierje apo pjata anësore. Ka një vlerë të lartë ushqyese dhe rekomandohet edhe për foshnjat. Vitaminat që përmban: C, E, A, D. Ne ju këshillojmë që të përgatitni sallatën Stolichny me pulë, në mënyrë që një lloj ushqimi më i pazakontë dhe i shijshëm të shtohet në listën e pjatave tuaja të preferuara.

Përbërësit:

• Mish pule, i freskët - 300 g.
• Kastravec turshi - 300 g.
• Patate të çdo varieteti - 300 g.
• Bizele të konservuara në shtëpi ose në dyqan - 200 g.
• Kripë, majonezë - për shije.

Procesi i gatimit hap pas hapi:

1. Ziejeni mishin në pak ujë të kripur, lëreni të ftohet.
2. Unë i laj kastravecat nën ujë të rrjedhshëm dhe i thaj me peshqir letre.
3. Ziejini patatet në një lëvore, në pak ujë.
4. I vendosim bizelet e njoma të kullojnë në një kullesë.
5. Pritini në copa të mëdha, rreth 1 cm me 1.5 cm, mish, tranguj, patate.
6. Kripë sallatën, shtoni majonezë dhe përzieni.
7. Pasi pjata të qëndrojë për disa orë në frigorifer, rekomandohet që ta shërbeni në tryezë.

Sallatë e shijshme "Koktej mishi" me kërpudha

Një pjatë e quajtur "Koktej mishi" shpesh rekomandohet për burrat, veçanërisht në restorante. Prej kohësh besohej se një gjysmë e fortë e njerëzimit ka nevojë të madhe për elementë gjurmë që ekzistojnë në muskujt e kafshëve dhe zogjve. Por deklarata nuk është shumë e saktë, pasi gratë gjithashtu kanë nevojë për vitamina të tilla. Konsideroni pjatën ideale të Koktejit të Mishit si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

• Mishi: pulë (ose shpendë të tjerë - gjelat, rosat, patat) - 250 g, viçi - 200 g, derri - 200 g.
• Kampione ose kërpudha të tjera, të testuara - 350 g.
• Qepë - 2 koka të mëdha.
• Krem kosi - sipas preferencave të shijes, deri në 150 g.
• Kripë, vaj luledielli.

Përgatitja:

1. Ziejini të gjitha llojet e mishit, lejohet ta bëni këtë në një enë. Pastaj ftoheni në temperaturën e dhomës.
2. Skuqni kërpudhat me qepë në një tigan deri në ngjyrë kafe të artë.
3. Pritini mishin në copa të çdo forme (kube, shirita, drejtkëndëshe).
4. Përziejini përbërësit, shtoni pak salcë kosi me pak yndyrë nëse dëshironi, kripë.
5. Lejohet të shërbeni pjatën në tryezë menjëherë pas përgatitjes së saj, të nxehtë në gjethet e lakrës së gjelbër.

Sallatë me mish me qepë turshi pa majonezë

Qepët përdoren shumë shpesh për gatimin e pjatave të ndryshme, por shumë njerëz nuk i pëlqejnë ato për erën e tyre të veçantë dhe shijen e hidhur. Për të hequr shqetësimin nga një perime e tillë, ajo duhet të jetë turshi në uthull, lëng limoni. Sa më gjatë të injektohet ky përbërës, aq më shumë acid do të marrë. Konsideroni një recetë të shijshme për sallatën e mishit me dhe pa patate, e cila nuk përdor majonezë.

Përbërësit:

• Mish derri - 300 g.
• Qepë - 2-3 copë. i madh.
• Piper bullgar, hije e kuqe - 3 copë.
• Djathë - 200 g.
• Kripë, salcë soje, vaj luledielli - sipas preferencave të shijes.

Përshkrimi i gatimit të një pjate me qepë turshi pa vezë, majonezë:

1. Ndani mishin e derrit nga kockat dhe himenin, skuqni copa të vogla në një tigan.
2. Pritini qepën në unaza ose gjysmë unaza, marinoni në uthull ose lëng limoni për rreth 30 minuta (holloni acidin në përmasa 1 me 1 me ujë).
3. Qëroni piperin bullgar nga zorrët, prerë në shirita.
4. Pritini djathin në kube.
5. Përzieni përbërësit, kripën, shtoni vaj dhe salcë dhe shërbejeni.

Një recetë e thjeshtë për sallatën e derrit me kumbulla të thata dhe shegë

Mishi i derrit në një sallatë konsiderohet më i shijshmi, veçanërisht nëse përmban përbërës të ëmbël. Ky kombinim është shumë i popullarizuar në Evropë, pasi nuk kërkon ushqime shtesë për një vakt të plotë. Kombinimi i mishit të derrit dhe kumbullave të thara do të jetë shumë i suksesshëm, veçanërisht nëse pjata plotësohet me karota. Konsideroni këtë recetë.

Përbërësit:

• Mish derri - 300 g.
• Kumbulla të thata - 200 g.
• Farërat e shegës - 100 g.
• Karrota me lëng - 2-3 copë.
• Majonezë.

Proces hap pas hapi për përgatitjen e një recete origjinale me kumbulla të thara:

1. Ziejeni mishin, qëroni karotat, lani kumbullat e thata.
2. Pritini të gjithë përbërësit shumë imët. Karotat lejohen të grijnë.
3. Vendosni elementët në shtresa në rendin e mëposhtëm: mish, kumbulla të thara, karrota, kripë, majonezë. Lejohet të bëhen disa nga këto topa nga produktet.
4. Ne dekorojmë çdo pjatë me fara shege, të cilat i para-fshijmë me peceta nga lëngu i tepërt.

Sallatë festive me fasule, mish të zier dhe piper zile

Nëse keni nevojë të përgatitni një pjatë për ditëlindjen tuaj, atëherë një sallatë mishi e stilit të vendit me fasule do të jetë një zgjidhje e shkëlqyeshme. Këtu, nëse dëshironi, lejohet të shtoni arra, vezë trembem, copa të thata bukë. Një pjatë e tillë do të befasojë edhe gustatorët më të mëdhenj, pasi produktet që kombinohen krijojnë një shije shumë të pazakontë. Konsideroni përbërjen dhe përshkrimin hap pas hapi të recetës.

Përbërësit:

• Shpendët, të zier - 300 g.
• Piper i freskët - 2 copë. e kuqe, 2 copë jeshile.
• Fasule të konservuara, çdo varietet - 200 g.
• Qepë turshi - 100 g.
• Vezë trembem të ziera - 5-7 copë.
• Kripë, majonezë.

Përgatitja:

1. Pritini mishin e shpendëve në copa, vendoseni në fund të pjatës.
2. Vendosni një shtresë qepë turshi.
3. Pritini piperin në shirita të vegjël dhe vendoseni në shtresën tjetër.
4. Shtoni disa lugë fasule të buta.
5. Mbuloni secilën pjatë me majonezë para se të shtoni kripë në pjatë.
6. Për dekorim, vendosni vezë thëllëzash të prera (1-2 copë.)

Sallatë kamomili me mish, djathë dhe vezë

Përbërësit e preferuar të të gjithëve: mishi, djathi, vezët mund të kombinohen në mënyrë perfekte në një sallatë të përzier. Për të thjeshtuar përgatitjen e pjatës, përbërësit lejohen të përzihen, dhe të mos shtrohen në shtresa. Dhe nëse shtoni disa copa gjalpë të ngrohtë në sallatë, ajo do të marrë një shije krejtësisht të ndryshme, të pazakontë. Konsideroni këtë opsion:

Përbërësit:

• Pule e zier - 300 g.
• Djathë i fortë - 200 g.
• Vezë pule - 4 copë.
• Karrota të ziera - 3 copë.
• Një paketë patate të skuqura të rrumbullakëta.
• Majonezë, kripë, gjalpë.

Përgatitja:

1. Pritini përbërësit në kube me thikë: mish, vezë, karrota. Paloseni në shtresa në çdo rend.
2. Mbushni pjesën e sipërme me majonezë, vendosni copa gjalpë dhe spërkatni me kujdes djathë të grirë.
3. Në buzë të pjatës, përhapni petalet e kamomilit nga patate të skuqura.

Sallatë pule me ananas të konservuar

Ananasët e ëmbël të konservuar shpesh përdoren në ëmbëlsira. Por në sallatat e mishit, një përbërës i tillë bën një përbërje edhe më të pazakontë. Kushti i vetëm që duhet respektuar është që frutat e konservuara duhet të shprehen mirë nga lëngu i tepërt. Konsideroni një recetë për një sallatë të suksesshme të mishit dhe ananasit.

Përbërësit:

• Pule e zier - 2 gjokse.
• Ananas i konservuar - 1l.
• Vezë pule të bardha - 3 copë
• Djathë i fortë - 200 g.
• Majonezë, kripë.

Përgatitja:

1. Përgatitni të gjithë përbërësit, zhvisheni, prerë në kube të vogla.
2. Përzieni në një enë të madhe, shtoni pak kripë dhe shtoni majonezë.
3. Shërbejeni sallatën me ananas në tryezë pas 2-3 orësh, kur të jetë e njomur. Lejohet ta dekoroni me tranguj të gjelbër.

Sallatë e hollimit të dietës së lehtë

Nëse shikojmë hartën e kalorive të ushqimeve, është e mundur të përcaktohet se sallata me perime dhe mish është më e lehtë për stomakun. Këto pjata nuk përmbajnë përbërës të skuqur, gjë që rrit përfitimet shëndetësore. Konsideroni një sallatë të lehtë diete që e bën të lehtë humbjen e peshës.

Përbërësit:

• Mish pule - 100 g.
• Kastravec i freskët - 2 copë.
• Majdanoz jeshil, kopër - 100 g.
• Vaj ulliri.

Përgatitja:

1. Ziejeni mishin në ujë të pakripur, ftohuni, copëtoni.
2. Qëroni kastravecin, prerë në kube.
3. Pritini barishtet dhe vendosini me përbërësit kryesorë.
4. Përziejini gjithçka me vaj ulliri dhe hani menjëherë.

Receta video: si të gatuani sallatë me mish për një tryezë festive

Që festa të pëlqehet nga të gjithë mysafirët, duhet të ketë disa pjata me mish në tryezë. Një sallatë e tillë do të jetë një lloj i shkëlqyeshëm i mezeve të ftohta ose të ngrohta, ushqimi lejohet të shërbehet si në fillim të festimit ashtu edhe në mes. Për ta bërë pjatën të duket e përsosur dhe shumë e shijshme, rekomandohet ta bëni atë me komentet e ekspertëve. Dhe kjo bëhet më së miri duke përdorur mësime video. Ne propozojmë të marrim parasysh disa video në të cilat kuzhinierët e famshëm demonstrojnë aftësitë e tyre dhe i mësojnë të gjithëve përgatitjen e saktë të sallatave të mishit.

Sallatë kastravec pikante koreane me mish