Si të bëni një hark nga mastika. Si të bëni një hark nga mastika. DIY hark i madh mastik

Mastika është një masë e ëmbël që i ngjan plastelinës në konsistencë. Falë tij, ju mund të dekoroni produkte të ndryshme ëmbëlsirash, nga pasta deri tek ëmbëlsira. Mastika bën figurina të bukura kafshësh, njerëzish, sende të brendshme, dekorime (hark, mbishkrim), instrumente muzikore (fizarmonikë, violinë dhe të tjera).

Një nga elementët dekorativë më të preferuar dhe të bukur për një tortë është një hark. Ata mund të dekorojnë çdo produkt ëmbëlsirash për pushime dhe t'i japin personalitet. Kështu, një tortë me një hark të bërë nga një masë e ëmbël do të jetë një ëmbëlsirë e shkëlqyer për ditëlindje.

Përgatitja e mastikës

Para se të kuptoni se si të bëni një hark nga mastika e tortës, duhet të përgatisni materialin burimor. Është mirë të përdorni marshmallows si bazë. Falë tij, ju lehtë mund të skalitni jo vetëm një hark, por edhe çdo figurë tjetër. Për të përgatitur mastikën do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme: 4 pako marshmallow të bardhë, lëng limoni, sheqer pluhur, ngjyrosje ushqimore shumëngjyrëshe.

Procesi i gatimit është i thjeshtë dhe përfshin hapat e mëposhtëm:

Para se të bëni një hark nga mastika në tortë, duhet të lyeni masën e përfunduar në ngjyrën e dëshiruar. Si rregull, mastika është bërë nga një ngjyrë në kontrast me tortën. Kjo do të nxjerrë në pah më qartë harkun e përfunduar dhe do të rrisë vëllimin vizual të produktit të ëmbëlsirave.

Bërja e një harku

Pavarësisht kompleksitetit të formës, harku është mjaft i thjeshtë për t'u bërë. Krijimi i tij nuk do të kërkojë shumë kohë dhe përpjekje, dhe rezultati do të kënaqë jo vetëm djalin e ditëlindjes, por edhe të gjithë të ftuarit. Në shumicën e rasteve, disa lloje harqesh bëhen në ëmbëlsira:

• klasike;
• vëllimore;
• avangardë.

Versioni klasik

Ky opsion për të bërë një hark nga mastika është më i popullarizuari. I gjithë procesi i formimit të një harku është shumë emocionues dhe i përsosur për fillestarët. Ju gjithashtu mund të përfshini fëmijët tuaj në këtë punë. Ky aktivitet do t'i mahnitë ata dhe ata do të jenë krenarë për rezultatin. Për të dekoruar një tortë ditëlindjeje do t'ju nevojiten produktet dhe mjetet e mëposhtme:

Pasi të keni përgatitur gjithçka që ju nevojitet, mund të filloni me siguri punën, e cila do të kërkojë vëmendje dhe saktësi nga ju.

Klasa master hap pas hapi për të bërë një hark nga mastika:

Produkt vëllimor

Harku voluminoz është shumë i ngjashëm me atë klasik. Dallimi i vetëm është përdorimi i më shumë shiritave mastikë. Me ndihmën e tyre, produktit i jepet vëllimi dhe forma e dëshiruar. Përveç të gjithë artikujve dhe produkteve të përdorura më parë, kjo recetë përdor një gotë ose kallëp të vogël të rrumbullakët.

Për të marrë një hark nga mastika, duhet të bëni hap pas hapi sa vijon:

Hark avangardë

Ky element dekorativ është bërë në formën e një harku të harlisur dhe voluminoz. Ai dallohet nga të tjerët nga një kombinim i teknikave të ndryshme të punës, si dhe një formë asimetrike. Shpesh, ëmbëlsira me lule të ndryshme (pika bore, bozhure, margarita, trëndafila dhe të tjera) zbukurohen me një hark avangardë. Për të bërë një dekorim të tillë do t'ju nevojiten materialet dhe produktet e mëposhtme:

• mastikë me shumë ngjyra;
• fletë ose film ushqimor;
• dy kunja rrotulluese (të rregullta dhe me figura);
• rul me figura;
• gërshërët.

Për një hark avangardë, është më mirë të përdorni një masë me një përmbajtje të lartë të sheqerit pluhur. Kjo do ta bëjë atë më ngjitës dhe do ta ndihmojë të mbajë mirë formën e saj.

Për të kuptuar se si të bëni një hark nga mastika, le të kryejmë hapat e mëposhtëm hap pas hapi:

Çdokush mund të projektojë dhe të bëjë një hark origjinal nga mastika. Për ta bërë këtë, thjesht ëndërroni pak dhe tregoni kreativitetin tuaj. Mos kini frikë të eksperimentoni dhe përpiquni të krijoni dizajne më komplekse. Edhe nëse diçka nuk ju shkon dhe ju prishni harkun, thjesht mund ta hani atë dhe pastaj të filloni të punoni përsëri. Shpërblimi për punën tuaj do të jetë buzëqeshja e gëzueshme e djalit të ditëlindjes dhe të gjithë të ftuarve të tij.

Kujdes, vetëm SOT!

Si të bëni një hark nga mastika? Çfarë është e mirë për të? Ne do t'i shqyrtojmë këto dhe pyetje të tjera në artikull. Një hark i harlisur dhe i bukur mund të kthehet në një dekorim të pavarur të tortës. Një opsion ideal për bazën është një tortë e rrumbullakët. Ju gjithashtu mund të bëni një tortë drejtkëndëshe, të shtoni shirita përgjatë skajeve dhe do të keni një produkt që duket si një kuti dhuratë. Rezultate shumë interesante mund të arrihen duke kombinuar ngjyrat: një hark i harlisur me shumë ngjyra ose një hark lakonik me një ngjyrë - një çështje e shijes dhe imagjinatës suaj.

Përkuluni

Ne dëshirojmë t'ju prezantojmë klasën master "Mastic Bow". Së pari ju duhet të bëni një model për petalin e harkut. Zakonisht bëhet një hark i madh, me të njëjtën madhësi si produktet e pjekura. Nëse torta është, për shembull, me diametër 22 cm, atëherë harku duhet të bëhet me një diametër prej 19 cm. Në këtë rast, modeli duhet të bëhet në përmasa 3,5 X 19,5 cm parametrat e modelit, kështu që ju mund ta ndryshoni atë sipas dëshirës.

Detajet

Ne vazhdojmë të krijojmë një hark nga mastika. Për ta krijuar atë do t'ju duhet mastikë e trashë, e tharë shpejt. Mund të përdorni mastikë qumështi, recetën e së cilës do t'ju ofrojmë më poshtë. Para përdorimit, shtoni pak më shumë pluhur në të sesa tregohet në recetë. Rrokullisni një shtresë të hollë mastikë dhe prisni petalet sipas modelit.

Numri i petaleve mund të ndryshohet, duke modifikuar kështu formën e harkut. Modeli ynë kërkon të paktën 12 petale. Para tharjes, pluhurosini ato tërësisht nga pjesa e poshtme.

Tharje

Një hark fondant është një dekorim i mahnitshëm për një tortë. Pra, thajini tërësisht petalet e prera. Përdorni mjetet e disponueshme për këtë: rrotulla petë dhe film ngjitës. Ato janë krejtësisht të rrumbullakëta dhe kanë përmasa identike, gjë që është shumë e përshtatshme. Për të shmangur një kthesë të fortë, shtoni më shumë fletë metalike me parametra më të vegjël. Ngjitini skajet e harkut së bashku.

Opsione

Një hark mastik mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Mund të bëni gjashtë petale madje rozë dhe gjashtë të verdha. Në këtë rast, ato rozë rrotullohen me një okllai me figura. Për më tepër, ju mund të bëni petale të holla të kuqe. Është i përshtatshëm për t'i bërë ato me një rul të veçantë. Për ata që e kanë, është e mrekullueshme, pasi petale të tilla të holla japin një efekt të shkëlqyeshëm, harku bëhet më i ndritshëm dhe më madhështor.

Pra, tashmë keni gati 12 elementë të gjerë për bazën, duke i kombinuar të cilët merrni një rreth. Është shumë i përshtatshëm për t'i bërë petalet e holla të kuqe më të shkurtra dhe thjesht t'i vendosni në hapësirat midis atyre të gjera.

Elementet

Pak njerëz dinë të bëjnë një hark nga mastika. Për harkun tonë na duheshin:

gjashtë petale rozë kaçurrelë të gjera;

gjashtë petale të gjera të verdha;

• dhjetë të kuqe të ngushta.

Kuvendi

Pra, si të bëni një hark nga mastika? Le të fillojmë montimin e dekorimit. Për të filluar, mos i lidhni petalet së bashku me asgjë, provoni ato me njëra-tjetrën, hidhini një vështrim më të afërt.

Harku ynë ka tre shtresa: gjashtë petale të gjera në bazë, katër elementë të gjerë në nivelin e dytë dhe dy në krye. Për shkëlqimin, duhet të futni petale të holla të kuqe në hapësirën midis petaleve, siç diskutuam më lart.

Nëse e keni montuar tashmë harkun dhe jeni plotësisht të kënaqur me pamjen e tij, çmontoni me kujdes dhe montoni përsëri, por këtë herë duke i lidhur petalet së bashku. Është i përshtatshëm për ta bërë këtë me çokollatë të shkrirë ose krem ​​të zakonshëm mastikë që keni përdorur kur niveloni.

Ju vetëm duhet ta fiksoni në qendër, duke vendosur një rrëshqitje kremi atje. Atëherë askush nuk do ta vërejë pikën e lidhjes. Kremi do të forcohet në frigorifer dhe do ta mbajë mirë harkun tuaj.

Në bërjen e harqeve do t'ju duhet përvojë dhe prova të shumta. Ne ju rekomandojmë të mos kufizoheni në 12 elementë, por t'i bëni ato në sasi të mëdha në mënyrë që të ketë një rezervë. Në fund të fundit, nëse nuk ka mjaft prej tyre, atëherë nuk do të ketë gjithashtu kohë të mjaftueshme për të krijuar pjesë të reja të harkut dhe për t'i tharë ato.

Mastikë qumështi

Si të bëni mastikë? Dihet se mastika e qumështit është universale dhe e lehtë për t'u përdorur. Bëni figura prej saj, mbulojeni bukur tortën me të. Për shkak të strukturës vajore dhe ngjitëse të mastikës, edhe pa ngjitës speciale ëmbëlsirash, mund të ngjitni së bashku detajet e figurave. Vetëm kjo duhet të bëhet menjëherë, pa pritur që të thahet. Pasi shifrat të thahen, ato do të bëhen të forta dhe të forta. Por ato mund të hahen.

Kjo mastikë ka vetëm një pengesë - nuk është e bardhë, pasi formula e foshnjës dhe qumështi i kondensuar kanë një nuancë të verdhë. Është e pamundur të përftohet blu e butë ose e bardhë e pastër nga qumështi.

Pra, si të bëni mastikë? Për të bërë këtë produkt, duhet të blini një pako me formulë qumështi Malyutka (350 g), një kanaçe qumështi të kondensuar, 350 g sheqer pluhur.

Duhet të theksohet se çdo qumësht formule mund të jetë i përshtatshëm. Në vend të tyre mund të përdorni edhe krem ​​të thatë ose qumësht. Cilësia e qumështit të kondensuar është veçanërisht e rëndësishme. Duhet të përmbajë vetëm sheqer dhe qumësht. Përdorni pluhur shumë të imët. Mund ta blini në dyqane, por mund ta grini sheqerin në një mulli kafeje në shtëpi. Gjëja kryesore është që pluhuri të mos ketë kokrra, përndryshe mastika do të ketë një strukturë të pabarabartë, do të plasaritet dhe shifrat do të dalin të lëmuara.

Si të gatuaj?

Fillimisht përzieni përzierjen e qumështit dhe sheqerin pluhur në një tenxhere dhe më pas shtoni qumështin e kondensuar dhe gatuajeni mastikën. Pas disa minutash, gjatë procesit të zierjes, do të ndjeni se produkti është bërë i lirshëm, ngjitës dhe heterogjen. Pas pesë minutash të tjera, mastika do të bëhet homogjene dhe e përzier mirë. Lani duart, thajini, spërkatni me pluhur dhe formoni një top prej tij.

Për ta bërë më të lehtë punën me mastikën, mbështilleni me celofan dhe lëreni në tavolinë për të forcuar strukturën për gjysmë ore. Pas kësaj, ndajeni copën e dëshiruar prej saj, shtoni bojë dhe rrotullojeni për ta bërë të ngushtë. Me të mund të punoni edhe menjëherë dhe pas brumit, pasi është i butë dhe rrotullohet në mënyrë perfekte me pluhur dhe nuk ngjitet.

Trashësia e mastikës mbuluese duhet të jetë afërsisht 3-4 mm. Një tortë me diametër 24 cm dhe lartësi 8-10 cm merr rreth 400 g mastikë.

Pajtohem, të ftuarit tuaj do ta kujtojnë tortën me një hark mastikë për një kohë të gjatë! Produkti i mbetur duhet të ruhet në frigorifer. Nëse e nxirrni produktin gjysëm të gatshëm nga frigoriferi, do të jetë i vështirë, por shpejt do të bëhet i përdorshëm nëse e ngrohni në mikrovalë duke e trazuar. Domethënë mastikën e vendosim në mikrovalë për pesë sekonda, e nxjerrim dhe e gatuajmë. Nëse nuk është mjaft e butë, vendoseni përsëri në furrë për pesë sekonda dhe gatuajeni përsëri. Përsëritni këto hapa derisa produkti të bëhet plastik.

Punoni gjithmonë me mastikë me duar pluhur. Hapeni në një tavolinë të spërkatur më parë me pluhur. Përndryshe do të ngjitet.

Një masë e ëmbël dhe plastike e quajtur mastikë i ngjan plastelinës. Ju lehtë mund të bëni figura të ndryshme prej saj. Ëmbëlsirat e përdorin këtë masë për të krijuar vepra të tëra arti mbi ëmbëlsirat.

Asnjë festë familjare nuk është e plotë pa një tortë. Çdo zonjë dëshiron të befasojë mysafirët dhe të shërbejë një tortë të bukur dhe të pazakontë në tryezë. Epo, mund ta piqni vetë dhe ta dekoroni me një dhuratë dhe hark voluminoz. Si të bëni një hark me duart tuaja? Në klasën tonë master, ne do t'ju tregojmë hap pas hapi se si të krijoni një hark të shijshëm.

Si të bëni një hark të madh nga fondant

Së pari, le të kuptojmë se si ta bëjmë vetë mastikën. Ekzistojnë disa opsione për prodhimin e tij. Për të krijuar mastikë qumështi, përzieni qumështin e thatë dhe sheqerin pluhur. Më pas, shtoni qumështin e kondensuar dhe përzieni.

Mund të bëhet edhe nga kefiri. Përzieni dy gota sheqer pluhur me marshmallows. Shtoni pak lëng limoni.

Dhe kështu, ju ftojmë të njiheni me mënyrën më të lehtë për të bërë një hark.

1. Fillimisht vendoseni mastikën në tavolinë, më pas e formoni salsiçen dhe e hapni me një okllai.
2. Pasi të keni një shirit të sheshtë, shkurtoni skajet për t'i bërë ato të lëmuara. Më pas, përdorni një thikë për të prerë me kujdes skajet.
3. Merrni shiritin tuaj me duar dhe palosni skajet e tij në mes. Duke përdorur një furçë, lyejeni mesin me ujë, vendoseni furçën nën shiritin tuaj dhe shtypni lehtë artizanat nga lart.
4. Kaloni gishtat përgjatë furçës për të përshkruar konturin e saj. Më pas, merrni një skaj dhe shtypeni drejt qendrës. Ziejeni shiritin me gishta mbi furçë. Kthejeni punën dhe shtypni skajin në qendër në të njëjtën mënyrë. Do të merrni diçka si fizarmonikë.
5. Vazhdoni të bëni formën e harkut. Jepni formën e kërkuar.
6. Tani ju duhet të bëni një fjongo. Për ta bërë këtë, krijoni të njëjtin shirit si në hapat e mëparshëm. Bëni një fizarmonikë prej saj duke rrudhur buzën drejt qendrës dhe duke e vendosur thekën poshtë.
7. Lagni shiritin me ujë. Vendosni një hark në buzë. Mbështilleni shiritin rreth harkut tuaj. Më pas përdorni gërshërë për të prerë shiritin e tepërt.
   Kjo do t'ju japë një hark për tortën. Të gjitha hapat mund të shihen në video:

Hark mastik: një mënyrë tjetër

Ju ftojmë të njiheni me një metodë tjetër prodhimi. Është pak më e ndërlikuar, por harku del më i pastër, dhe vetë puna është më interesante.

Do t'ju duhet:

• mastikë,
• thikë,
• gërshërë,
• qeth,
• okllai,
• dyshek silikoni (mund të merrni një rrotull letre të butë),
• xhufkë,
• pecetë,
• durim dhe qëndrim pozitiv

Mastiku i sheqerit

Së fundi, ne do t'ju tregojmë se si të krijoni një hark nga sheqeri pluhur. Fëmijëve do t'ju pëlqejë veçanërisht kjo metodë, sepse dihet se ata kanë një ëmbëlsirë të veçantë.

Për të bërë glazurën e sheqerit, zhysni xhelatinën në ujë të ftohtë të zier për dy orë. Kur të fryhet, shkrijeni në një banjë uji. Më pas ftoheni dhe shtoni pak acid citrik (2-3 pika). Bëni një pus në sheqer pluhur, derdhni me kujdes acid limoni në të dhe përzieni.

Parimi i funksionimit do të jetë pothuajse i njëjtë. Hapeni kremin me një oklla në tavolinë për të formuar një shirit të hollë. Pritini tre shirita me gjerësi dy centimetra. Përkulni dy shirita për të formuar "sythe". I lagni me ujë dhe mbyllni skajet. Pritini skajet e dy shiritave të tjerë me thikë në formën e bishtit të pëllumbit. E thatë.

A e dini se si të bëni një hark nga mastika? Nëse nuk keni një informacion të tillë, ne do ta paraqesim atë në materialet e këtij artikulli. Prej tij do të mësoni për mastikën më të mirë për t'u përdorur për formimin e harqeve dhe se si saktësisht të bëni dekorime të tilla për tortat e ditëlindjes.

Hark mastik hap pas hapi

Me siguri e dini që ka disa mënyra për të përgatitur mastikën. Por për të bërë një hark të bukur prej tij, është më mirë të përdorni marshmallows si lëndën e parë kryesore. Prej saj do të bëni një bazë elastike që i përshtatet mirë modelimit.

Pra, për të përgatitur mastikën na duhen:

• marshmallow të bardhë marshmallow - 4 pako;
• sheqer pluhur - rreth 245 g;
• lëng limoni - lugë e madhe;
• ngjyrat e ushqimit të ngjyrës së kërkuar - sipas gjykimit tuaj.

Procesi i gatimit

Para se t'ju tregoni se si të bëni një hark mastikë në një tortë, duhet të na tregoni saktësisht se si përgatitet ky material ëmbëlsirash. Për ta bërë këtë, merrni disa pako me marshmallow të bardhë dhe më pas vendosini në një tas të thellë dhe vendosini në një banjë uji. Ngrohni ngadalë ujin në një enë të madhe, prisni derisa lënda e parë kryesore të shkrihet plotësisht. Më pas hiqeni enën me marshmallow nga soba dhe shtoni pak sheqer pluhur në të.

Nga përzierja intensive e përbërësve, fitohet një masë homogjene dhe elastike, nëse fillon të shkërmoqet dhe të shkërmoqet, atëherë i shtohet gjithashtu lëng limoni i saposhtrydhur.

Zgjedhja e ngjyrave

Para se të bëni një hark nga mastika, duhet të vendosni për zgjedhjen e ngjyrës. Varet nga lloji i tortës që dëshironi të shihni në rezultatin përfundimtar. Ngjyra e harkut duhet të jetë ose e njëjtë me ëmbëlsirën (një ton më e errët ose më e lehtë) ose e kundërta.

Kështu, pasi të keni vendosur për ngjyrën e delikatesës së bërë në shtëpi dhe dekorimin e ardhshëm, mastika e përfunduar ndahet në numrin e kërkuar të pjesëve, atyre u shtohen ngjyra dhe përsëri përzihen plotësisht.

Bërja e një harku klasik nga mastika (klasa master)

Një hark klasik për një tortë mastike është mjaft i lehtë dhe i thjeshtë për t'u bërë. Për ta bërë këtë, na duhet një masë marshmallow e bardhë dhe i spërkasim lehtë me sheqer pluhur, i hapim hollë të dyja bazat në një dërrasë. Pastaj një drejtkëndësh me anët 4 dhe 16 centimetra pritet nga mastika e bardhë. Sa i përket shtresës rozë, është e nevojshme për gatimin e bizeleve. Për ta bërë këtë, merrni një kapak stilolaps me një diametër prej 1 centimetër dhe prisni mastikën me të. Pastaj rrathët që rezultojnë shpërndahen bukur mbi një drejtkëndësh të bardhë dhe shtypen me një okllai.

Si rezultat i këtyre veprimeve, ju duhet të merrni një kanavacë të lehtë me pika polka rozë.

Formimi i një harku

Për të formuar një hark klasik mastik, na duhen dy tuba me të njëjtin diametër (3-4 centimetra). I spërkatni lehtë me sheqer pluhur dhe filloni menjëherë të bëni dekorimin e ëmbël. Për ta bërë këtë, palosni të dy skajet e pëlhurës me pika në mënyrë që të dyja të përfundojnë saktësisht në mes. Më pas kjo pjesë montohet (mbledhet) bukur dhe bëhet një lloj tegeli. Tubat e përgatitur më parë futen menjëherë në vrimat që rezultojnë.

Për ta bërë më të bukur një hark mastikë, pjesa qendrore e tij është zbukuruar me një fjongo të formuar nga masa e marshmallow rozë.

Pasi të jetë gatuar harku i bardhë me pika, ai dërgohet menjëherë në frigorifer. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të ngurtësohet dhe të ruajë formën e dhënë. Në të ardhmen, dekorimi mund të vendoset me siguri në tortë duke përdorur elementë shtesë, pluhur ëmbëlsirash dhe produkte të tjera.

Mastikë për tortë në shtëpi: recetë

Ne folëm se si ta bëjmë atë më lart. Megjithatë, duhet theksuar se një bazë tjetër mund të përdoret për të bërë një hark torte. Për këtë do të na duhen:

• ujë të ftohtë - 1 gotë;
• sheqer - 2 gota;
• xhelatinë - 25 g;
• shurup invert - 170 g;
• kripë - ¼ lugë ëmbëlsirë;
• sheqer pluhur - sipas dëshirës;
• niseshte - 300 g.

Mënyra e gatimit

Për të përgatitur mastikën hidhet xhelatina në 1/2 filxhan ujë të ftohtë dhe pas fryrjes i shtohet kripa, sheqeri dhe uji i mbetur. Përbërësit përzihen, vihen në zjarr dhe vihen në valë. Produktet zihen për 8 minuta. Më pas i rrahim me mikser derisa masa të rritet 3 herë. Pas kësaj, sheqeri pluhur i shtohet bazës. Me një shpatull vendoseni në një tavolinë të spërkatur trashë me niseshte dhe gatuajeni mirë.

Në fund mastika elastike ndahet në disa pjesë dhe më pas shtohet dhe përzihet mirë.

Prerja e produkteve

Pasi mastika për tortën në shtëpi (receta u prezantua më lart) është gati, përdoret menjëherë për të formuar një hark. Për ta bërë këtë, baza e ëmbël mbështillet në një shtresë të hollë, dhe më pas priten shirita 6-8 cm me skaje në formë pykë. Numri i produkteve të tilla duhet të jetë së paku 4. Nga rruga, sa më shumë prej tyre të ketë, aq më i mrekullueshëm do të jetë harku.

Boshllëqet e prera palosen në gjysmë, duke mos harruar të futni një laps ose stilolaps në mes. Në këtë formë vendosen në frigorifer. Pas ngurtësimit, duhet të merrni shumë figura tre-dimensionale.

Në mënyrë që dekorimi i bërë vetë të duket harmonik në tortë, priten veçmas shirita të gjatë dhe një leckë, e cila më vonë do të mbulojë të gjithë ëmbëlsirën.

Formimi i një harku

Pasi kemi përgatitur të gjitha detajet e nevojshme, fillojmë menjëherë të dekorojmë tortën. Si të bëni një hark nga mastika? Një klasë master për të bërë një element të tillë do të paraqitet tani.

Për të filluar, torta e përgatitur mbulohet me një shtresë të mbështjellë më parë, duke prerë të gjitha skajet e panevojshme. Pas kësaj, mbi ëmbëlsirë vendosen shirita të gjatë. I vendosim sipër tortës, mundësisht në mënyrë tërthore. Pastaj boshllëqet vëllimore të para-formuara vendosen bukur në shirita. Ato janë të vendosura në atë mënyrë që të merrni një hark shumë të harlisur dhe të bukur. Nëse dëshironi, mund të bëni disa harqe të tilla në një ëmbëlsirë.

Pasi torta të jetë zbukuruar me produkte mastikë, ajo dërgohet menjëherë në frigorifer. Pas disa orësh, ëmbëlsira në formën e një dhurate të mbështjellë mund të paraqitet me siguri në tryezën e festave.