Mollët (lat. - malum) nuk janë gjithmonë fruta guri të përcaktuara qartë. Nga pikëpamja botanike, është një frut me lëng, zakonisht me shumë farëra, jo i zgjeruar i familjes Rosaceae të nënfamiljes së mollës (dardhë, mollë, ftua, hiri malor, etj.). Në jetën e përditshme - emri i frutave të pemës së mollës.
Pema e mollës (lat. - malus) është një gjini pemësh nga familja Rosaceae, që numëron rreth 36 lloje (në territorin e Rusisë - rreth 10 lloje). Mollët e egra janë korrur për një kohë të gjatë, dhe varietetet e kultivuara me fruta të mëdha ishin të njohura në Evropën Qendrore në epokën neolitike. Aktualisht, pemët e mollës në shtëpi, manaferrat dhe zambakët (kinezë) kultivohen.
Mollë e mërkurë mollë, fruta molle, fruta peme molle ose mollë f. Pyrus malus. Pema e egër e mollës, pema e egër e mollës, Rurus acerba, prodhon mollë të vogla, të tharta dhe të hidhura, të tharta ose rezan (ryazan), por çolia dhe kujdesi nxorën nga egra shumë raca të shijshme që rriten mirë në të gjithë Evropën Qendrore; në Siberi, pema e mollës degjeneron, dhe vetëm pema e Siberisë, Kinës ose parajsës, Rurus baccata, rritet atje, me një mollë të vogël, të vaktë. Ne kemi njohur më shumë: Krime, zezak, shkrirje, calvil, sinop, arapka, arkad, borovinka, maleta, korobovka, anisovka të bardhë dhe të kuqe, myronchiki, aportovoe, antonovka, elektrik dore ose gjemb mbretëror, yurievskoe, krivospitsa, mbretërore, dyll, lëng , të lëngshme, të rrjedhshme, të bardha, mbushje të bardhë, pjekje të hershme, pjellore, mjekër të bardhë, dardhë, perla, pavlovskoe, pjellore, pipka, raneta, kvass vere, kafe; në Krime, më shumë emra francezë; në Astrakhan: Mamutov, herët; priftëror, i vogël; pleh, i madh; zezakët e kuq, Kamyshevsky, Aport, Saratov, Artemyevsky, Zakurovsky, Baranovsky, gjembi i Carit, Nazyrovsky, etj .; më e fundit: ramza ose gorkovka; këto dhe të Mamutovit janë më të mirat. Titovka, molla më e mirë ruse.
|| Në përgjithësi, një frut me mish, i ngjashëm me një mollë, për shembull. mollë shege.
|| Mollë, mollë, sib. (ku nuk ka mollë të tjera) ose një mbjellje molle tokësore. Lindja patate, patate, gulba, mollë djalli, skizmatikë.
|| Mollë tokësore - dardha, bulva, rrepë voloshskaya. Helianthus tuberosus.
|| Një gjë me një top, të ngjashme me një mollë. Qerpiku i syrit, topi, bërthama e shtrirë në pjesën e syrit të fytyrës, është vetë instrumenti i shikimit; mollë mbretërore, sovrane, orb, regalia e dorës së majtë, si skeptri i së djathtës; një mollë në shpatull, nën kryqin e kishës, nën shqiponjën e kullës, një top të praruar si dekorim; mollë shpate, dorezë doreze; në makina: një top, një kazan, në majë të një lëkundjeje, një shtyllë lëkundëse. Molla e kofshës, fundi i rrumbullakosur i rrotullueses, i futur në folenë e legenit. Në mollë, rreth një kostum kali, në njolla të rrumbullakëta me të njëjtën ngjyrë, por më të errëta. Një kal i ri (gri) me mollë, dhe një i vjetër me mustardë. Synoni mollën, zemrën, rrethin shumë të mesëm, të mesëm. Spa erdhi, shpëtoi mollën. Vajza - cila është molla juaj! Ajo pemë molle nuk u rrit, kështu që krimbat e saj nuk u bluan. Molla rrotullohet larg pemës së mollës jo shumë larg. Mos i shkundni mollët ndërsa është jeshile: do të piqen, do të bien vetë. Sillni një mollë të artë në një pjatë argjendi (dhuratë ose mesazh i mirë). Molla u rrotullua rreth kopshtit, kush e ngriti, voivodën, atë djalë voivodë të voivodës: doli, doli! kalërim.
Gjethe molle; - shtresa, - e zezë, për vaksinim.
Yablonovka, ujë me mollë, pop.
Karamele molle - kvass - shije, shpirt.
Mollë, mollë, duke shitur mollë.
TSB / Apple
(Maloideae, ose Pomoideae, Pyroideae), një nënfamilje e pemëve dhe shkurreve nga familja Rosaceae. Bazat e caliksit, petaleve dhe stamenëve në J. janë rritur së bashku në një tub lulesh me mish. Gynoecium zakonisht përbëhet nga 2-5 qilima, të shkrirë me një tub lulesh që formon një vezore, e cila më pas kthehet në një frut me lëng mishi - një mollë. Rreth 25 gjini, kryesisht në Hemisferën Veriore. Gjinitë e dardhës, mollës, ftua, hirit malor, loquat, dhe të tjera i përkasin ju. Ndonjëherë ju jeni të izoluar në një familje të pavarur (Malaceae).
TSB / Apple
(pomum), lëng që nuk hapet, zakonisht fryt i bimëve polisperme. Kur fijet piqen, indi perikarp ndryshon në lëng të jashtëm dhe të brendshëm kërcor ose lëkuror (në mollë, dardhë, hirin e malit, etj.), Ndonjëherë bëhet krejtësisht i drunjtë (për shembull, në një cotoneaster). Shumë I. janë të ngrënshëm.
TSB / Pema e mollës
(Malus), një gjini e pemëve dhe shkurreve gjetherënëse të familjes Rosaceae. Degët shkurtohen (pjellore), mbi të cilat vendosen sythat e luleve dhe zgjaten (rritja). Speciet e egra kanë gjemba në degë. Gjethet janë me petioled, glabrous ose pubescent, me stipules në rënie ose të mbetura. Lule (të bardha, rozë, të kuqe) në gjysmë-cadra ose mburoja. Fruti është një mollë (e ngrënshme në shumicën e specieve) me 5 fole (dhoma) që përmbajnë 2 fara secila. Ekzistojnë 36 lloje në gjini (sipas burimeve të tjera, rreth 150), në BRSS ka 15 lloje. Në kulturë ka 10-12 lloje, më të përhapurat janë: I. shtëpiake, ose të kultivuara (M. domestica), të cilave u përkasin shumica e varieteteve të kultivuara në botë; I. i ulët (M. pumila). Nga speciet e egra në pyjet e pjesës evropiane të BRSS dhe në Kaukaz, pylli, i egër (M. sylvestris) rritet; në Azinë e Vogël, Iranin, Krimesë dhe Kaukazin - I. lindore, Kaukaziane (M. orientalis); në Kinë, Mongoli, Territorin Primorsky, Siberinë Lindore - Siberian, kokrra të kuqe (M. baccata); në pyjet e Tien Shan - J. Nedzvetskiy (M. niedzwetzryana); në Amerikën e Veriut (Lugina e Misisipit) - J. Soulardi (M. soulardi). Masivë të mëdhenj të specieve të egra gjenden në pjesën evropiane të BRSS (rajonet Voronezh dhe Kursk të RSFSR), në Krime dhe Kaukaz, në Azinë Qendrore dhe Siberi.
Pema e mollës shtëpiake arrin një lartësi prej 14 m (zakonisht 3-6 m). Trungu (në pemët e vjetra, deri në 90 cm në diametër) është i mbuluar me leh të plasaritur. Kurora është shpesh e gjerë, e përhapur, më rrallë sferike, vezake, disi e qarë, e formuar nga krasitja. Në rajonet veriore, fijet rriten në formën e goditjeve (shiko kulturën zvarritëse të pemëve frutore). Gjethet 5-10 cm të gjata, vezake, me një fund të theksuar, crenate-serrate, shpesh të rrudhosur, pubescent. Lule në kërcell të shkurtër e të bardhë të bardhë, të mëdhenj, të bardhë ose rozë. Frutat ndryshojnë në madhësi (diametër mbi 3 cm), formë, ngjyrë. Sistemi rrënjësor është i fuqishëm, i thellë, që shtrihet përtej kurorës në një distancë 2-3 herë më të madhe se rrezja e tij.
I. shtëpi - një bimë e qëndrueshme (deri në 100 vjet, specie të egra deri në 300 vjet). Fillon të japë fryte (në varësi të varietetit dhe kushteve të të korrave), zakonisht në vitin 4-12, periudha prodhuese është 40-50 vjet. Frutimi në skajet e degëve të shkurtuara (unaza, shtiza, degëza frutash). Lulëzon herët - në prill -maj. Lulëzimi zgjat 8-12 ditë. Pjalmim i kryqëzuar. Me lulëzim të bollshëm, rreth 30% e vezoreve lidhen dhe zhvillohen në fruta të pjekura, pjesa tjetër shkërmoqet (vezoret e pa fertilizuara dhe në qershor - frutat). I. i qëndrueshëm ndaj dimrit dhe ngricave, rritet në toka të ndryshme. Mungesa e lagështirës, ushqimi mineral dhe faktorë të tjerë të pafavorshëm çojnë në një rënie të konsiderueshme të vezoreve.
Po. Isshtë kultura më e rëndësishme e frutave. Mollët përmbajnë mesatarisht (%): ujë 84-90, sheqerna 5-15 (mbizotëron fruktoza), acid malik 0.37, acid limoni 0.11, pektinë deri në 1.2, tanina deri në 0.27, vitaminë C. Së bashku me konsumin e freskët, frutat të Ya. Përdoren në gatim, për përpunim (reçel, reçel, reçel, marshmallow, lëngje, verë, etj., si dhe për tharje dhe njomje). Frutat e specieve të egra kryesisht përpunohen. Shumë lloje të pemëve të mollës (Siberiane, Nedzvetsky, etj.) Janë rritur si bimë zbukuruese në kopshte dhe parqe dhe përdoren në pyllëzimin mbrojtës të fushës. Të gjitha speciet janë bimë të mira mjalti. Y. druri është i dendur, i fortë. lehtë për tu prerë dhe lustruar mirë: i përshtatshëm për kthesë dhe zdrukthtari, zanate të vogla.
Ya është kultivuar prej kohësh nga njeriu. Në kulturën në vendet me klimë të butë dhe subtropikale, si dhe në rajonet malore të tropikëve. Janë edukuar rreth 10 mijë lloje. Prodhimi botëror i mollëve (milion ton): 18.2 në 1961-65, 21.9 në 1970 dhe 21.5 (3.05 në SHBA, 2.19 në Francë, 1.8 në Itali) në 1977. Në BRSS në 1977 korrja e mollëve (përfshirë dardhat) arriti në 7.53 milion ton, rendimenti mesatar është 42.2 centners për hektar. Fushat kryesore të kulturës industriale në Japoni janë Kaukazi i Veriut, Ukraina, Moldavia, Transk Kaukazia, Kazakistani i Jugut dhe Azia Qendrore. Po. Janë rritur në zonat qendrore të chernozem dhe jo-chernozem, si dhe në Siberi dhe Altai. Deri në vitin 1978, rreth 350 lloje të Ya u zonuan. Në rajonet jugore të frutikulturës mbizotërojnë varietetet e dimrit të vonë (Renet Simirenko, ari dimëror Parmen, bora Kalvil, rozmarina e bardhë, Aport dhe DR.), Në rajonet qendrore të Evropës pjesë e BRSS dhe shteteve baltike - fillimi i dimrit dhe vjeshtës (Antonovka e zakonshme, vija me vjeshtë, ose Streyfling, Borovinka, Melba, kanellë me shirita, shafran Pepin, etj.).
Propaganduar me shartim I. (shih. Vaksinimet në prodhimin kulture). Si nënshartesa, përdoren fidanë të varieteteve dhe formave lokale (Antonovka, Borovinka, ranetki, etj.), Si dhe fije pyjore dhe propozoj; nga nënshartesa xhuxh - I. të ulëta (varietetet e saj janë dusen dhe paradizka). Përhapja e farës përdoret në mbarështim. Koha më e mirë për mbjelljen e fidanëve (2 vjeç) në rajonet jugore është vjeshta, në korsinë e mesme - vjeshta dhe pranvera e hershme, në zonën veriore të rritjes së frutave - pranvera. Në tokat pjellore, bimët në nënshartesa të fuqishme mbillen në një distancë prej 3-5 m nga njëra-tjetra, me një distancë rreshti 6-8 m; në nënshartesa xhuxh, përkatësisht, 1.5-3 m dhe 4 m. Për 10-12 vitet e para pas mbjelljes, kulturat e tjera (për shembull, perimet) rriten në rreshtat e pemishteve me mollë, trungjet përpunohen ose mulçohen. Në një kopsht me fruta, toka mbahet nën djegien e zezë, e cila alternohet me kallaj afatshkurtër ose mbjellje të plehut jeshil me pleh të gjelbër. Dozat e plehrave dhe normat e ujitjes ndryshojnë në varësi të zonës. Shkurtimi dhe formësimi kryhet duke marrë parasysh moshën dhe karakteristikat e varietetit (shiko krasitjen e bimëve të frutave dhe kokrrave, Formimi i pemëve, Kopshtari në formë).
Dëmtuesit e pemës së mollës: tenja e mollës, brumbulli i lulëzimit të mollës, afidet e mollës, tenja e mollës dhe sëmundje të tjera: zgjebe, kalbja e frutave, kanceri i zi, etj.
Lit.: Likhonos F. D., Yablonya, M. - L., 1955; Simirenko L.P., Pomologji, t. 1 - Pema e mollës, K., 1961; Budagovsky VI, Kultura industriale e pemëve xhuxh frutore, M., 1963; Ulyanishchev M.M., Yablonya, botimi i dytë, M., 1968; Kolesnikov V.A., Fruta -kultivimi privat, M., 1973.
M. T. Tarasenko.
- Dega e lulëzuar dhe fruti i mollës
- Jonathan (varieteti i mollës)
- Sara sinup (varietet molle)
- Melba (varietet molle)
- Renet Simirenko (varietet molle)
- Shafran Pepin (varietet molle)
- Antonovka e zakonshme (shumëllojshmëria e mollës)
- Anise me shirita (varietet molle)
peme molle (Malus)
një gjini e pemëve dhe shkurreve gjetherënëse të familjes Rosaceae. Degët shkurtohen (pjellore), mbi të cilat vendosen sythat e luleve dhe zgjaten (rritja). Speciet e egra kanë gjemba në degë. Gjethet janë me petioled, glabrous ose pubescent, me stipules në rënie ose të mbetura. Lule (të bardha, rozë, të kuqe) në gjysmë-cadra ose mburoja. Fruti është një mollë (e ngrënshme në shumicën e specieve) me 5 fole (dhoma) që përmbajnë 2 fara secila. Ekzistojnë 36 lloje në gjini (sipas burimeve të tjera, rreth 150), në BRSS ka 15 lloje. Në kulturë ka 10-12 lloje, më të përhapurat janë: I. shtëpiake, ose të kultivuara (M. domestica), të cilave u përkasin shumica e varieteteve të kultivuara në botë; I. i ulët (M. pumila). Nga speciet e egra në pyjet e pjesës evropiane të BRSS dhe në Kaukaz, pylli, i egër (M. sylvestris) rritet; në Azinë e Vogël, Iranin, Krimesë dhe Kaukazin - I. lindore, Kaukaziane (M. orientalis); në Kinë, Mongoli, Territorin Primorsky, Siberinë Lindore - Siberian, kokrra të kuqe (M. baccata); në pyjet e Tien Shan - J. Nedzvetskiy (M. niedzwetzryana); në Amerikën e Veriut (Lugina e Misisipit) - J. Soulardi (M. soulardi). Masivë të mëdhenj të specieve të egra gjenden në pjesën evropiane të BRSS (rajonet Voronezh dhe Kursk të RSFSR), në Krime dhe Kaukaz, në Azinë Qendrore dhe Siberi. Pema e mollës shtëpiake arrin një lartësi prej 14 m (zakonisht 3-6 m). Trungu (në pemët e vjetra, deri në 90 cm në diametër) është i mbuluar me leh të plasaritur. Kurora është shpesh e gjerë, e përhapur, më rrallë sferike, vezake, disi e qarë, e formuar nga krasitja. Në rajonet veriore, fijet rriten në formën e goditjeve (shiko kulturën zvarritëse të pemëve frutore). Gjethet 5-10 të gjata cm,
vezake, me një fund të theksuar, crenate-serrate, shpesh të rrudhosur, pubescent. Lule në kërcell të shkurtër e të bardhë të bardhë, të mëdhenj, të bardhë ose rozë. Frutat ndryshojnë në madhësi (diametri mbi 3 cm), forma, ngjyra. Sistemi rrënjësor është i fuqishëm, i thellë, që shtrihet përtej kurorës në një distancë 2-3 herë më të madhe se rrezja e tij. I. shtëpi - një bimë e qëndrueshme (deri në 100 vjet, specie të egra deri në 300 vjet). Fillon të japë fryte (në varësi të varietetit dhe kushteve të të korrave), zakonisht në vitin 4-12, periudha prodhuese është 40-50 vjet. Frutimi në skajet e degëve të shkurtuara (unaza, shtiza, degëza frutash). Lulëzon herët - në prill -maj. Lulëzimi zgjat 8-12 ditë. Pjalmim i kryqëzuar. Me lulëzim të bollshëm, rreth 30% e vezoreve lidhen dhe zhvillohen në fruta të pjekura, pjesa tjetër shkërmoqet (vezoret e pa fertilizuara dhe në qershor - frutat). I. i qëndrueshëm ndaj dimrit dhe ngricave, rritet në toka të ndryshme. Mungesa e lagështirës, ushqimi mineral dhe faktorë të tjerë të pafavorshëm çojnë në një rënie të konsiderueshme të vezoreve. Po. Isshtë kultura më e rëndësishme e frutave. Mollët përmbajnë mesatarisht (%): ujë 84-90, sheqerna 5-15 (mbizotëron fruktoza), acid malik 0.37, acid limoni 0.11, pektinë deri në 1.2, tanina deri në 0.27, vitaminë C. Së bashku me konsumin e freskët, frutat të Ya. Përdoren në gatim, për përpunim (reçel, reçel, reçel, marshmallow, lëngje, verë, etj., si dhe për tharje dhe njomje). Frutat e specieve të egra kryesisht përpunohen. Shumë lloje të pemëve të mollës (Siberiane, Nedzvetsky, etj.) Janë rritur si bimë zbukuruese në kopshte dhe parqe dhe përdoren në pyllëzimin mbrojtës të fushës. Të gjitha speciet janë bimë të mira mjalti. Y. druri është i dendur, i fortë. lehtë për tu prerë dhe lustruar mirë: i përshtatshëm për kthesë dhe zdrukthtari, zanate të vogla. Ya është kultivuar prej kohësh nga njeriu. Në kulturën në vendet me klimë të butë dhe subtropikale, si dhe në rajonet malore të tropikëve. Janë edukuar rreth 10 mijë lloje. Prodhimi botëror i mollëve (mln. T):
18.2 në 1961-65, 21.9 në 1970 dhe 21.5 (3.05 në SHBA, 2.19 në Francë, 1.8 në Itali) në 1977. Në BRSS në 1977, mbledhja e mollës (përfshirë dardhat) arriti në 7.53 milion ton, rendimenti mesatar 42.2 c nga 1 ha Fushat kryesore të kulturës industriale në Japoni janë Kaukazi i Veriut, Ukraina, Moldavia, Transk Kaukazia, Kazakistani i Jugut dhe Azia Qendrore. Po. Janë rritur në zonat qendrore të chernozem dhe jo-chernozem, si dhe në Siberi dhe Altai. Deri në vitin 1978, rreth 350 lloje të Ya u zonuan. Në rajonet jugore të frutikulturës mbizotërojnë varietetet e dimrit të vonë (Renet Simirenko, ari dimëror Parmen, bora Kalvil, rozmarina e bardhë, Aport dhe DR.), Në rajonet qendrore të Evropës pjesë e BRSS dhe shteteve baltike - fillimi i dimrit dhe vjeshtës (Antonovka e zakonshme, vija me vjeshtë, ose Streyfling, Borovinka, Melba, kanellë me shirita, shafran Pepin, etj.). Propaganduar me shartim I. (shih. Vaksinimet në prodhimin kulture). Fidanët e varieteteve dhe formave lokale (Antonovka, Borovinka, ranetki, etj.), Si dhe fijet e bimëve pyjore dhe të pështymës, përdoren si nënshartesa (shih Rrënjët); nga nënshartesa xhuxh - I. të ulëta (varietetet e saj janë dusen dhe paradizka). Përhapja e farës përdoret në mbarështim. Koha më e mirë për mbjelljen e fidanëve (2 vjeç) në rajonet jugore është vjeshta, në korsinë e mesme-vjeshta dhe pranvera e hershme, në zonën veriore të rritjes së frutave-pranvera. Në tokat pjellore, bimët në nënshartesa të fuqishme mbillen në një distancë prej 3-5 m njëra nga tjetra, ndarja e rreshtave 6- 8m; në nënshartesa xhuxh, përkatësisht 1.5-3 m dhe 4 m Për 10-12 vitet e para pas mbjelljes, kulturat e tjera (për shembull, perimet) rriten në rreshtat e pemishteve të mollëve, trungjet e pemëve përpunohen ose mulçohen. Në një kopsht me fruta, toka mbahet nën djegien e zezë, e cila alternohet me kallaj afatshkurtër ose mbjellje të plehut jeshil me pleh të gjelbër. Dozat e plehrave dhe normat e ujitjes ndryshojnë në varësi të zonës. Shkurtimi dhe formimi kryhet duke marrë parasysh moshën dhe karakteristikat e varietetit (shiko krasitjen e bimëve të frutave dhe kokrrave të kuqe,
Formimi i pemëve,
Forma e kopshtarisë).
Dëmtuesit e pemës së mollës: tenja e mollës, brumbulli i lulëzimit të mollës, afidet e mollës, tenja e mollës dhe sëmundje të tjera: zgjebe, kalbja e frutave, kanceri i zi, etj.
Lit.: Likhonos F. D., Yablonya, M. - L., 1955; Simirenko L.P., Pomologji, t. 1 - Pema e mollës, K., 1961; Budagovsky VI, Kultura industriale e pemëve xhuxh frutore, M., 1963; Ulyanishchev M.M., Yablonya, botimi i dytë, M., 1968; Kolesnikov V.A., Fruta -kultivimi privat, M., 1973. M. T. Tarasenko.
Enciklopedia e Madhe Sovjetike. - M.: Enciklopedia Sovjetike. 1969-1978 .
Sinonime:Shikoni se çfarë është "Pema e mollës" në fjalorë të tjerë:
Pema e mollës që lulëzon ... Wikipedia
peme molle- Peme molle. Fruta me gjethe. APPLE, një gjini e bimëve drunore (familja Rosaceae). 25 30 lloje, kryesisht në Azinë Qendrore dhe Lindore, në Kaukaz. Në kulturë (jo më pak se 5 mijë vjet), pema e mollës në shtëpi është rritur në të gjithë botën, veçanërisht gjerësisht në ... ... Fjalor Enciklopedik i Ilustruar
Mollë, mollë, gra. Pema frutore nga kjo. rozë, duke sjellë mollë. Pema e egër e mollës. Pema e mollës së kopshtit. "Molla nuk bie kurrë larg pemës." (e fundit) "Djemtë ndoqën gjurmët e prindërve të tyre, molla bie jo shumë larg nga pema e mollës." Melnikov Pechersky. I ndjeshëm ... Fjalori Shpjegues i Ushakov
- (Malus), një gjini pemësh dhe shkurre të kësaj. rozë 25 30 lloje, në zonën e butë të Veriut. hemisferat, kap. arr te merkuren. dhe Vost. Azia; në BRSS përafërsisht. 10 lloje, të mërkurën. Azi, në Kaukaz, ku Ya. Formon traktet pyjore dhe frutore. Llojet e egra Ya. Pylli (M. ... ... Fjalor enciklopedik biologjik
peme molle- në lulëzim (varietet Bellefleur kinez). pema e mollës (Malus), një gjini e pemëve gjetherënëse dhe shkurreve të familjes së trëndafilave, kultura e akullit. 25-30 lloje të shpërndara në zonën e butë të Hemisferës Veriore, kryesisht në Azinë Qendrore dhe Lindore; ... ... Bujqësia. Fjalor i madh enciklopedik
APPLE, një gjini e bimëve drunore (familja Rosaceae). 25 30 lloje, kryesisht në Azinë Qendrore dhe Lindore, në Kaukaz. Në kulturë (jo më pak se 5 mijë vjet), pema e mollës në shtëpi rritet në të gjithë botën, veçanërisht gjerësisht në Evropë dhe Amerikë (SHBA, ... ... Enciklopedia moderne
Antonovka, pepin, paradizka, dusen, kandil sinap, kanellë, simirenka, rosaceous, kandil grua kineze, welsey, lesnina, ranetka, anise, aport, papirovka, jonathan, oxalis, pouring, streifling, dardhë, kineze, melba, lobo, mollë anise peme, ... ... Fjalor sinonimi
Malus, pema e mollës. Udhëheqësi i padiskutueshëm midis bimëve frutore. Nga 15 speciet që rriten në territorin e vendit tonë, më shumë se 10 lloje janë futur në kulturë. Këto janë, si rregull, pemë të vogla frutore zbukuruese deri në 10 m, më rrallë shkurre. Kurora shpesh është e rrumbullakosur në mënyrë të parregullt. Lëvorja është gri e errët. Gjethet janë eliptike ose vezake të zgjatura. Lulet janë aromatik, të bardhë, rozë ose karminë, në pedikelët pubescentë, të mbledhura në tufë lulesh ombellate. Frutat janë në formë mollë, me ngjyra të ndezura në shumë lloje.
Llojet dhe varietetet e pemëve të mollës
Gjinia bashkon rreth 35 (50) specie që rriten në rajone të buta dhe subtropikale të Hemisferës Veriore, katër rriten në mënyrë të egër në Rusi.
Kultura më e famshme dhe më e përhapur e frutave në Rusi, ka shumë specie dhe varietete dekorative kulturore në gjini. Disa varietete kanë gjethe të kuqe, dhe në vjeshtë - fruta të vogla me ngjyra të kuqe ose të verdha të formave të ndryshme. Më shumë se një duzinë specie janë rritur në kult.
Mollë shtëpiake ose mollë e kultivuar (Malus domestica)
Emri bashkon një numër të madh të formave kulturore me origjinë nga lloje të ndryshme të pemëve të mollëve, për shkak të kësaj, ka dallime në pamjen e bimëve që i përkasin kësaj specie të kombinuar. Zakonisht këto janë pemë të larta 3-6 m (rrallë deri në 14 m) me leh gri të plasaritur. Diametri i trungut të pemëve të pjekura është deri në 90 cm. Kurora është shpesh e gjerë, e përhapur, më rrallë sferike, vezake, pak e qarë; formuar nga krasitja. Degët e dy llojeve - të shkurtuara (ose pjellore) - mbi të cilat vendosen sythat e luleve dhe zgjaten (ose rriten). Speciet e egra kanë gjemba në degë. Gjethet janë vezake, deri në 10 cm të gjata, mund të kenë pjekje në pjesën e poshtme. Lulet në kërcell të shkurtër, të bardhë të bardhë, të bardhë ose rozë të zbehtë, deri në 5 cm në diametër, mblidhen në tufë lulesh ombellate. Lulëzon në prill-maj. Mollët, me lëng, me ngjyra dhe shije të ndryshme, piqen në gusht-tetor. Fillon të japë fryte në vitin 4-12, jep fryte deri në 40-50 vjet. Mund të vrapojë i egër.
varieteteve të verës- frutat piqen nga fundi i korrikut deri në fund të gushtit: " Brusnichnoe "," Gornoaltayskoe "," Grushovka Moscow "," Iyulskoe Chernenko "," Red herët "," Mantet "," Papirovka ";
varietetet e vjeshtës- frutat piqen nga mesi deri në fund të shtatorit: " Borovinka "," Zhigulevskoe "," Star "," Kanellë me shirita "," Kanellë e re "," Marat Busurin "," Melba "," Orlovskoye me shirita ";
varietetet e dimrit- frutat piqen në fund të shtatorit - fillim të tetorit: " Antonovka zakonshëm "," Bogatyr "," Veteran "," Imrus "," Kulikovskoe "," Lobo "," March "," Orlik "," Shafran Pepin "," Dhuratë për Grafsky "," Sinap Orlovsky "," Spartan "," Welsey ".
Varietetet:
‘Karamele’- Shumëllojshmëria e hershme e verës. Deri në 5 m të lartë. Kurora është e rrumbullakët, e dendur. Frutat janë të mesëm, me peshë 90-110 g, të verdhë të lehtë me një skuqje rozë të paqartë dhe vija të kuqe pothuajse në të gjithë sipërfaqen e frutave. Pulpa është kremoze, e hollë, e butë, me lëng. Shija është e ëmbël. Periudha e pjekjes - fundi i korrikut - mesi i gushtit. Periudha e konsumit është gusht. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet e pjekjes së verës dhe vjeshtës. I mesëm i qëndrueshëm. Rezistenca e zgjebe është mesatare. Frutat nuk janë rreshtuar sa duhet, ato nuk piqen në të njëjtën kohë. Frytezim i shpejtë (vjen në frytdhënie për 3-4 vjet).
'Grushovka Moscow' (Grushovka, Skorospelka)- Shumëllojshmëria e hershme e verës. Deri në 10 m të lartë. Kurora është sferike, e dendur. Frutat janë të vegjël, me peshë 80-100 g, të verdhë-të bardhë me një skuqje të paqartë në formën e shiritave dhe njollave rozë. Pulpa është e bardhë me një nuancë të verdhë, të lirshme, me lëng, të butë. Shija është e ëmbël dhe e thartë, me aromë. Periudha e pjekjes - në fillim të gushtit. Periudha e konsumit është gusht. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë: Pjalmuesit më të mirë: Papirovka, Bellefleur kinez, kanellë me shirita, anise e kuqe flakë, vija vjeshte, Antonovka e zakonshme. Rezistenca ndaj thatësirës është e ulët. I prekur shumë nga zgjebe. Frekuenca e frytëzimit është e theksuar. Frutat e vegjël, piqen në të njëjtën kohë, shkërmoqen kur piqen. Transportuar dobët. Shumë rezistent ndaj dimrit. Frytezues i shpejtë (vjen në frytdhënie në moshën 5 vjeç). Produktivitet deri në 200 kg për pemë.
‘Papirovka’ (Mbushje e bardhë, Alabastër, Baltik)- Shumëllojshmëria e hershme e verës. Deri në 5 m të lartë Kurora është e rrumbullakët, me densitet të mesëm. Frutat janë të mesme, me peshë 90-100 g, me ngjyrë të verdhë-jeshile, me një lulëzim të bardhë. Lëkura është e hollë, e butë, e lëmuar, e thatë. Pulpa është e bardhë, e lirshme, e butë, me kokërr të trashë, mjaft lëng. Shija është e ëmbël dhe e thartë, me një tepricë të acidit, me një aromë të dobët. Periudha e pjekjes - në fillim të gushtit. Periudha e konsumit është gusht. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë: Grushovka Moskë, Antonovka e zakonshme. Të prirur ndaj shpeshtësisë së frytëzimit. Rendimenti është mesatar. Rezistenca e zgjebe është mesatare. Frutat nuk janë mjaft të mëdhenj, kur piqen shumë, pulpë bëhet e vakët, nuk ruhet. Frutat mund të dëmtohen gjatë heqjes për shkak të lëkurës së hollë. Transportuar dobët. Frutat nuk ruhen. Dimër i guximshëm. Frytezim i shpejtë (vjen në frytdhënie për 3-4 vjet).
'Lungwort'- Shumëllojshmëria verore. Deri në 10 m të lartë. Kurora është piramidale e gjerë, me densitet të mesëm. Frutat janë të mëdhenj, me peshë 115 g, të verdhë-jeshile me vija të kuqe të karminës, në shumicën e frutave. Lëkura është e fortë, e lëmuar. Pulpa është e dendur, e hollë, me lëng, aromatike. Shija është mjaltë-pikante, e ëmbël. Periudha e pjekjes - mesi i gushtit. Periudha e konsumit është gusht-shtator. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet e pjekjes së verës dhe vjeshtës. Rendimenti është nën mesataren. Pjekuria e hershme është mesatare (ata fillojnë të japin fryte në moshën 6-7 vjeç). Dimër i guximshëm. Ajo jep fryte çdo vit. Rezistente ndaj zgjebeve.
"Melba" - Shumëllojshmëri e vonë e verës. Deri në 5 m të lartë Kurora është e rrumbullakët, me densitet të mesëm. Frutat janë të mesëm dhe të mëdhenj, me peshë 130-200 g, jeshile të lehta me një skuqje delikate të mjedrës. Lëkura është e lëmuar, delikate, e mbuluar me një lulëzim dylli. Pulpa është e bardhë borë, e butë, me lëng. Shija është e ëmbël dhe e thartë, me një aromë të fortë karamele. Periudha e pjekjes - fundi i gushtit. Periudha e konsumit - shtator - dhjetor. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet e pjekjes së verës dhe vjeshtës. I mesëm i qëndrueshëm. Prekur nga zgjebe. Me moshën, shfaqet frekuenca e frytëzimit. Frutat shkërmoqen kur piqen; kur hiqen, ato mund të dëmtohen për shkak të lëkurës së hollë. Transportueshmëria është mesatare. Rendimenti (deri në 150 kg për pemë). Frytezim i shpejtë (vjen në frytdhënie për 3-4 vjet).
"Kanellë me shirita" (Kafe, Kafe)- Shumëllojshmëria e hershme e vjeshtës. Deri në lartësinë 10 m. Kurora është e rrumbullakët, e rrallë. Frutat janë të vegjël dhe të mesëm, me peshë 70-120 g, të verdhë me vija dhe njolla të kuqe të errët. Lëkura është e lëmuar, me shkëlqim, e thatë. Pulpa është e dendur, kremoze, e butë. Shija është e ëmbël dhe e thartë, me aromë kanelle, ëmbëlsirë. Periudha e pjekjes - fundi i gushtit. Periudha e konsumit është shtator-janar. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë: varietetet e të gjitha periudhave të pjekjes. Pjekuria e hershme është mesatare (ata fillojnë të japin fryte në moshën 6-7 vjeç). Me moshën, shfaqet frekuenca e frytëzimit. Frutat nuk janë mjaft të mëdha. Rezistente ndaj zgjebeve të mesme. Shumë rezistent ndaj dimrit. Rendimenti është i lartë (deri në 200 kg për pemë).
'Borovinka' - (Kharlamovskoe, Kharlamovka, Borovitskaya)- Nota e vjeshtës. Deri në 5 m të lartë. Kurora është e rrumbullakët, e rrallë. Frutat janë të mesëm, me peshë 78 -113 g, të barabarta, të rrumbullakëta, të verdhë -rozë me një skuqje të kuqe. Lëkura është e lëmuar, e thatë, me një shtresë të lehtë dylli. Pulpa është e verdhë, lëng, pak e ashpër. Shija është e ëmbël dhe e thartë, me një mbizotërim të acidit. Periudha e pjekjes - mesi i gushtit. Periudha e konsumit - gusht - shtator. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë: Bellefleur-kinez, Lituanisht Pepin; Vjeshtë me anise me shirita, anise të kuqe, Papirovka, Slavyanka. Tolerancë e ulët ndaj thatësirës. Frekuenca e frytëzimit është e theksuar. Degët e brishta. Frutat me shije mediokre, me mungesë lagështie shkërmoqen shumë. Prekur nga zgjebe. Transportueshmëria është mesatare. Shumë rezistent ndaj dimrit. Rendimenti (80-150 kg për pemë). Jo modeste. Rritet mjaft shpejt (fillon të japë fryte në vitin e 5-të).
"Vjeshta me shirita" (Streyfling, Shtrifel)- Nota e vjeshtës. Deri në 10 m të lartë. Kurora është e gjerë, me densitet të mesëm. Frutat janë të mesëm dhe të mëdhenj, me peshë deri në 130-150 g, të verdhë-jeshile me vija portokalli-të kuqe në një sfond me njolla, rrallë të kuqërremta. Lëkura është e hollë, e lëmuar, me një shtresë dylli. Pulpa është pak e verdhë, e lirshme, mjaft lëng. Shija është e ëmbël dhe e thartë, me një shije të verës, harmonike. Periudha e pjekjes - mesi i shtatorit. Periudha e konsumit - shtator - fillim të dhjetorit. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë: Antonovka vulgaris, Welsey. Tolerancë e ulët ndaj thatësirës. Fillon të japë fryte vonë (8-9 vjet). Me moshën, shfaqet frekuenca e frytëzimit. Dimër i guximshëm. Me rendiment të lartë (deri në 400 kg për pemë). Rezistente ndaj zgjebeve. Frutat nuk shkërmoqen. Transportueshmëria është e mirë.
"Zhigulevskoe"- Shumëllojshmëria e vjeshtës së vonë. Deri në 5 m të lartë.Kora është piramidale e gjerë, e rrallë. Frutat janë të mëdhenj, me peshë deri në 120-350 g, të verdhë me një skuqje të turbullt intensive me ngjyrë të kuqe të errët. Lëkura është me shkëlqim, e fortë, me vaj, në vende "të ndryshkur". Pulpa është kremoze, e trashë, e butë. Shija është e ëmbël dhe e thartë, e mirë. Periudha e pjekjes - fundi i gushtit - fillimi i shtatorit. Periudha e konsumit është shtator-dhjetor. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë: varietetet e të gjitha periudhave të pjekjes. I mesëm i qëndrueshëm. Damshtë e mundur dëmtimi i luleve të hapura nga ngricat e hershme të pranverës. Affectedshtë prekur nga tenja. Me moshën, shfaqet frekuenca e frytëzimit. Me rendiment të lartë. Frytezues i shpejtë (fillon të japë fryte në vitin e 5-të). Pasha rezistente. Frutat piqen në të njëjtën kohë.
"Antonovka e zakonshme"- Shumëllojshmëria e hershme e dimrit. Deri në 10 m të lartë. Kurora është sferike, e rrallë. Frutat janë të mesëm dhe të mëdhenj, me peshë 120-180 g, të niveluar, të rrumbullakosura, të verdhë-jeshile. Lëkura është e lëmuar, në vende "e ndryshkur". Pulpa është e verdhë, e dendur, me lëng. Shija është e ëmbël dhe e thartë, me një tepricë të acidit, me një aromë të fortë specifike. Periudha e pjekjes - mesi i shtatorit. Periudha e konsumit - shtator - janar. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit kryesorë: Welsey, Anise, Autumn Striped, Saffron Pepin. Pjekuria e hershme është mesatare (ata fillojnë të japin fryte në moshën 7-8 vjeç). Mund të preket nga myku pluhur. Me moshën, shfaqet frekuenca e frytëzimit, frutat bëhen më të vogla. Shumë rezistent ndaj dimrit. Me rendiment të lartë (deri në 500 kg për pemë). Jo modeste. Relativisht rezistente ndaj sëmundjeve. Transportueshmëria është e mirë.
'Lobo'- Nota dimërore. Deri në 5 m të lartë. Kurora është e rrumbullakët, e rrallë. Frutat janë të mëdhenj, me peshë 130-160 g, të rrumbullakosura, të kuqe të kuqe. Lëkura me një lulëzim të fortë dylli. Pulpa është e bardhë, e hollë, me lëng, e butë. Shija është e ëmbël dhe e thartë, e këndshme. Periudha e pjekjes - në fillim të shtatorit. Periudha e konsumit - shtator - shkurt. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet e pjekjes së vjeshtës dhe dimrit. Affectedshtë prekur nga myku pluhur dhe zgjebe. Tolerancë ndaj thatësirës. Rendimenti është i lartë dhe vjetor. Frytezues i shpejtë (fillon të japë fryte në 4-5 vjet). Transportueshmëria është e mirë.
'Bogatyr'- Klasa e vonë e dimrit. Deri në 10 m të lartë. Kurora është e përhapur, e rrallë. Frutat janë shumë të mëdhenj, me peshë 150-350 g, të radhitura, jeshile të lehta me një skuqje të kuqe të ndritshme. Lëkura është e lëmuar, në vende "e ndryshkur". Pulpa është e bardhë, e fortë. Shija është e ëmbël dhe e thartë, e këndshme. Periudha e pjekjes - fundi i shtatorit - fillimi i tetorit. Periudha e konsumit - Nëntor -Maj. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet e pjekjes së vjeshtës dhe dimrit. I mesëm i qëndrueshëm. Pjekuria e hershme është mesatare (ata fillojnë të japin fryte në moshën 6-7 vjeç). Rezistenca e zgjebe është mesatare. Rendimenti është i lartë (80-150 kg për pemë) dhe vjetor. Me rritje të shpejtë. Jo modeste. Frutat nuk shkërmoqen, me një jetëgjatësi shumë të gjatë (deri në tetë muaj). Transportueshmëria është e mirë.
"Sinap Orlovsky"- Klasa e vonë e dimrit. Deri në 10 m të lartë.Kora është piramidale e gjerë, me densitet të mesëm. Frutat janë të mesëm dhe të mëdhenj, me peshë 110-130 g, të rrumbullakosura-konike, të verdhë-jeshile me një skuqje delikate në anën me diell. Lëkura është e fortë, e lëmuar, me shkëlqim, me vaj. Pulpa është e gjelbër-kremoze, shumë lëng, me cilësi të lartë. Shija është e ëmbël dhe e thartë, me një aromë të dobët, harmonike. Periudha e pjekjes - fundi i shtatorit. Periudha e konsumit - Nëntor -Maj. Vetë-jopjellor. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet e pjekjes së vjeshtës dhe dimrit. Rezistenca e zgjebe është mesatare. Pema është shumë e madhe. Dimër i guximshëm. Rendimenti është i lartë dhe vjetor. Frytezues i shpejtë (fillon të japë fryte në 4-5 vjet). Frutat ruhen për një kohë të gjatë deri në fund të majit.
Pema e mollës, molla kineze, ose Kitayka (Malus x prunifolia)
Pemë e vogël, deri në 10 m e gjatë, nganjëherë me shkurre, kurorë e rrumbullakët. Fidanet e rinj janë kafe të kuqërremtë, dendur pubeshente, të rriturit janë gri-kafe ose të kuqërremtë, ngjitës, jo pjellorë. Gjethet janë vezake ose të rrumbullakosura, jeshile të errët, pak pjellore në rini, me një ngjyrë bronzi në vjeshtë, të gjatë deri në 10 cm. Lulet janë të bardha, ndonjëherë rozë jashtë, deri në 3 cm në diametër, 5-8 në tufë lulesh ombellate. Lulëzon në Prill - Maj. Frutat janë sferike, deri në 3 cm, të ngrënshme, të verdha ose të kuqe. Frutat piqen në shtator dhe qëndrojnë në pemë për një kohë të gjatë. Rezistent ndaj sëmundjeve të kërpudhave. Ajo toleron krasitjen e kurorës.
Zona USDA 3
Mollë kokrra të kuqe ose mollë siberiane (Malus baccata)
Një pemë e vogël 5-10 m e gjatë, me një kurorë të rrumbullakët, të dendur dhe fidane të hollë. Gjethe eliptike ose vezake deri në 8 cm të gjata, me shkëlqim. Lulet janë të bardha, pa erë, deri në 4 cm në diametër. Lulëzon në maj. Frutat janë sferike, shumë të vogla, deri në 1 cm në diametër, në një peduncle të gjatë, të kuqe ose të verdhë, qëndrojnë për një kohë të gjatë në pemë. Frutat piqen në shtator, japin fryte nga 5 vjet. Ajo rritet ngadalë.
Relativisht rezistente ndaj gazit. Ajo toleron mirë një prerje flokësh.
Zona USDA 2-3 Qëndrueshmëria e dimrit është e lartë.
Format dekorative dhe varietetet e pemëve të mollëve të manave:
'Aureo-marginata'- me një kufi të verdhë rreth skajeve të gjetheve;
'Gracilis'- një pemë e vogël elegante me degë të varura, gjethe të vogla në kërcell të gjatë dhe lule të vogla;
‘Roseo-plena’- me lule të dyfishta rozë;
‘Mandshurica’-Pema rreth 20-30 m e gjatë, gjethe gjerësisht eliptike me petioles pubescent, lule deri në 4 cm në diametër, rozë-të bardhë, aromatik, frutat janë më të mëdhenj se forma kryesore, është shumë rezistente ndaj thatësirës.
‘Paradë në rrugë’- lulet janë të mëdha, të bardha, frutat janë të kuqe, kurora është e dendur dhe e dendur.
Pema e mollës Pallas, ose pema e Siberisë (Malus pallasiana)
Pemë deri në 5 m e gjatë me degë të kuqërremta, pak dredha -dredha. Lulet janë të bardha, deri në 3.5 cm në diametër, petale me një thua të theksuar, lulëzojnë me bollëk në fund të majit. Frutat me ngjyrë të verdhë dhe të kuqe në "këmbët" e gjata piqen në shtator dhe qëndrojnë në pemë deri në dimër. Kohët e fundit, kjo specie është barazuar me atë të mëparshme.
Pema e mollës e bollshme (Malus x floribunda)
Pema është e gjatë deri në 6-10 m, me origjinë nga Japonia (në Rusinë qendrore - deri në 4 m). Buds të purpurt ose të kuq intensiv, që hapen, kthehen në lule të zbehtë rozë ose të bardhë, lulëzojnë në maj. Frutat janë të vegjël, të kuq, piqen në shtator. Në klimat e butë, mund të rritet vetëm në vendet më të ngrohta dhe më të mbrojtura nga era.
Pema e mollës e mrekullueshme (Malus spectabilis)
Pemë deri në 5-7 m e gjatë, me origjinë nga Kina. Buds karmine, lule janë rozë të zbehtë, të thjeshta ose të dyfishta. Lulëzon në fund të majit dhe në fillim të qershorit. Frutat janë globulare, të verdha, deri në 2 cm në diametër, piqen në gusht.
F. albiplena- ndryshon në lule të bardha dyshe dhe lulëzim të bollshëm.
Pema e mollës pyjore, ose pema e mollës së egër (Malus sylvestris)
Në natyrë, ajo rritet në pjesët veriore dhe perëndimore të zonës së mesme në pyje të përziera dhe gjetherënëse, përgjatë skajeve të tyre.
Kjo pemë është e gjatë deri në 5-10 m me një kurorë sferike. Lulet janë aromatike të bardha ose rozë, deri në 4 cm në diametër, lulëzojnë në gjysmën e dytë të majit. Frutat janë të vegjël, të verdhë të gjelbër, ndonjëherë me një skuqje, të ëmbël dhe të thartë, të ngrënshëm. Paraardhësi i varieteteve moderne të frutave.
Format e njohura të pemës së mollës pyjore:
f pendula- ndryshon në formën e kurorës së varur, të qarë dhe lulëzimin e bollshëm;
f plena- me lule të dyfishta rozë deri në 4 cm në diametër.
Pema e hershme e mollës (Malus sylvestris ssp.praecox)
Isshtë e ngjashme me mollën e pyllit, por është e vogël (deri në 3-4 m) dhe është më termofile.
Pema e mollës e Nedzwiecki (Malus niedzwetzkyana)
Një pemë e vogël, në Rusinë Qendrore arrin një lartësi prej 3 m, në jug të 8 m. Degët janë të lëmuara, pa gjemba, fidanët e rinj janë ngjyrë vjollce të errët.
Gjethet janë obovate, deri në 8 cm të gjata, vjollcë-të kuqe gjatë lulëzimit, me gjethe të plota, vetëm gjethet mbeten me ngjyrë të fortë, ngjyra e gjetheve të verës është jeshile e errët sipër, vjollce poshtë, gjethet janë pubeshente.
Buds janë ngjyrë vjollce të errët. Lule 3-4 cm në diametër, rozë intensive ose të kuqe-vjollce, në peduncle të hollë, të ndjerë të bardhë. Lulëzon në maj-qershor, lulëzimi zgjat mesatarisht 10 ditë, lulet nuk lulëzojnë njëkohësisht, lulëzimi zgjat ndjeshëm fazën dekorative.
Frutat janë të vegjël ose të mesëm, të vetëm, deri në 5 cm, pak sferike, me një lulëzim dylli, vjollcë-vjollcë, me mish rozë-vjollcë. Piqet në gusht, frytëzimi zgjat deri në një muaj /
Jo modeste. Rezistent ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve.
Zona USDA 4
Një hibrid kompleks i marrë me pjesëmarrjen e pemës së mollës Nedzwiecki është mollë vjollce (Malus x purpurea) Ashtë një bimë e bukur me gjethe vjollce, lule të bollshme të kuqe të ndezura dhe fruta të kuqe të errët.
Shumëllojshmëria "Mbretër", një nga bimët e tyre më efektive me gjethe të kuqe. Ky është një hibrid me origjinë komplekse, si shumë varietete molle. Zakonisht ofrohet në një kërcell. Gjethet janë të mëdha, me shkëlqim, vjollcë të errët pa një ngjyrë kafe. Lulet janë të kuqe të errëta, mollë si kineze, gjithashtu.
Pema e mollës së siversit (Malus sieversii)
Pemë e gjatë deri në 8 m. Rritet natyrshëm në Azinë Qendrore dhe Lindore. Lulëzon në fund të majit.
Pema e mollës Manchurian (Malus manshurica)
Pema 5-15 m e gjatë me leh ngjyrë të errët, vendas në Lindjen e Largët. Lulet janë rozë-të bardha, deri në 3 cm në diametër, aromatik. Lulëzon me bollëk nga mesi deri në fund të majit. Frutat janë të vogla, portokalli.
Pema e mollës e ulët, ose "Umbrella me lule të kuqe" (Malus pumila 'Umbraculifera rubriflora')
Pemë shumë dekorative me një kurorë që qan, gjethet janë të vogla. Kur lulëzojnë, të kuqe, më vonë ngjyrë jeshile prej bronzi, rozë të errët.
Pema e mollës e ulët, ose "Umbrella me lule të bardha" (Malus pumila 'Umbraculifera alba')
Një pemë e shkurtër me degë të gjera të varura. Gjethet janë të vogla, me shkëlqim. Lulet janë të vogla, të bardha me një caliks ngjyrë vjollce. Frutat janë të vogla, jeshile.
Kolumnitariteti
Varietetet me një formë kurore kolone mund të dallohen në një grup të veçantë. Parimi i kolonitetit është aftësia për të formuar pika të frytëzimit - formacione të frytshme, të tilla si unaza në fidanet vertikalisht në rritje. Për shkak të internodeve të ngushta, formohet një kurorë kompakte. Kolumnariteti është një tipar i varietetit. Aktualisht, varietetet e pemëve me mollë kolone të periudhave të ndryshme të pjekjes janë edukuar me fruta të ngjyrave dhe shijeve të ndryshme. Kur rriten në një kopsht, bimët kolone mund të mbillen në një distancë prej 0.4 m nga njëra -tjetra.
Kujdesi për pemën e mollës
Të gjitha pemët e mollëve kërkojnë dritë, veçanërisht varietetet me ngjyrë gjethe dekorative. Ata janë pakërkues për tokat, por ata preferojnë toka të përshkueshme nga ajri dhe lagështia. Ata nuk tolerojnë ligatinat me një nivel të ngushtë të ujërave nëntokësore.
Në kohë të thatë, pemët e mollëve ujiten të paktën një herë në javë. Kur vjeshta është e thatë, rekomandohet lotim i vjeshtës së vonë. Ata ushqehen gjatë sezonit (maj, qershor) me plehra minerale komplekse. Një herë në tre vjet, në vjeshtë (tetor), plehu i kalbur (plehrash) futet në rrethin e trungut. Në pranverën e hershme (fundi i shkurtit-fundi i prillit), kryhet krasitja formuese dhe sanitare (degët e thata, të sëmura dhe të thyera priten).
Riprodhimi i një peme molle
Llojet e pemëve të mollës përhapen me fara (mbjellje në vjeshtë), metoda të ndryshme shartimi përdoren për mbarështimin e varieteteve.
Aplikimi në kulturë
Mollët përdoren gjerësisht në gatim, të freskëta dhe të gatshme (komposto, konserva, verë, lëngje, reçel, reçel, etj.). Mollët përmbajnë shumë vitamina: A, B1, B2, B3, B6, C, E, PP, sheqerna, acide organike, kripëra hekuri.
Mollët e freskëta kanë veti kundër kalbjes, anti-mikrobike, anti-inflamatore, antiseptike dhe hematopoietike.
Nga lëngu i mollëve të tharta, bëhet një ekstrakt i hekurit të acidit malik, i cili përdoret për të trajtuar aneminë.
Gjethet e mollës mund të përdoren si burim i vitaminës C.
Fruta molle i përket grupit të frutave me lëng, me shumë farëra, që nuk hapen. Një frut i tillë është tipik për bimët e nënfamiljes mollë të familjes së trëndafilave. Për shembull, rowan, ftua, dardhë, mollë, murriz kanë fruta molle. Gjithashtu, molla është emri i familjes për frutat e pemës së mollës.
Nga struktura e tij Mollë Ashtë një gjethe me shumë gjethe e mbuluar me indin e ëmbël të një tubi lule (hipanthium). Struktura e një mollë është e ngjashme me një kokrra të kuqe. Origjina morfogjenetike e mollës është nga gynoeciumi apokarp. Molla formohet nga vezoret e poshtme të formuara në lulen e përfaqësuesve të familjes rozë, falë transformimit të hipanthiumit. Hypantius- Ky është një enë e tejmbushur, e cila rritet së bashku me bazën e androeumit dhe perianthit. Trupi kryesor i mollës formohet nga një tub lulesh. Në frutat e mollës, perikarpi dhe indet e jashtme të qerpikëve dallohen qartë. Në të njëjtën kohë, endokarpi i perikarpit është shumë i dendur, i ngjan indit kërcor në strukturë, formon rreshtimin e folesë së fetusit. Indet e qilimave të mollës janë me mish, lëng dhe lidhen me indet e tubit të luleve. Karpet janë zhytur në tul, që është mesokarpi. Lëvorja e mollës (ose ekzokarpi) shkakton hipanti, dhe grimcat e sepaleve dhe stamenëve ngjitës janë të dukshme në të. Kështu formohet një mollë - një gjethe me shumë gjethe, e mbuluar me një ind hipanthium me lëng.
Një mollë, e cila ka një strukturë tipike me shumë gjethe, formohet në shumë përfaqësues të nënfamiljes së mollës, për shembull, dardha, ftua, hiri malor, pemë molle. Bimët që i përkasin gjinive individuale të kësaj nënfamiljeje kanë një frut molle drupe, pasi farat janë nën një guaskë të fortë të lignifikuar. Ky është një cotoneaster, një murriz.
Në kuptimin e ngushtë, kur flasim për një mollë, ata nënkuptojnë frytin e një mollë shtëpie. Këto fruta hahen, përdoren në gatim për përgatitjen e pjatave dhe pijeve të ndryshme. Pema e mollës e ka origjinën nga Azia Qendrore. Në zonat me një klimë të butë, pema e mollës shtëpiake është e zakonshme. Aktualisht, shumë lloje të këtij lloji të mollës janë edukuar, të cilat rriten në një sërë kushtesh klimatike. Frutat e mollës mund të jenë të formave, madhësive dhe ngjyrave të ndryshme. Në formë, mollët janë të rrumbullakëta, cilindrike, vezake, konike, të rrafshuara nga polet. Pulpa e frutave gjithashtu ndryshon në shijen e saj. Zakonisht mollët janë të ëmbla dhe të tharta ose të ëmbla, por mund të jenë të tharta dhe të hidhura. Pemët e mollës lulëzojnë në prill dhe maj, dhe frutat piqen në gusht dhe shtator.
Cili do të jetë në këtë artikull - një nga kulturat më të zakonshme të frutave në Rusi. Popullariteti i tij promovohet jo vetëm nga shija dhe përfitimet e frutave, të cilat mund të përdoren si drejtpërdrejt në ushqim ashtu edhe në përgatitjen e pjatave të ndryshme. Pema e mollës është një pemë që lulëzon çuditërisht bukur në pranverë. Përveç mollëve, fara e mollës që përmban fruti ka edhe veti të dobishme. Kjo gjithashtu do të diskutohet në artikull.
Botanika - shkenca e jetës së bimëve
Për ata që duan të dinë se çfarë po studion botanika, mund t'i referoheni kursit të biologjisë shkollore. Botanika, në terma të thjeshtë, shkenca e bimëve. Rrjedhimisht, i gjithë informacioni i nevojshëm në lidhje me kulturat e frutave, përfshirë pemën e mollës, mund të gjenden në librat referues dhe manualet mbi botanikën.
Gjithçka që studion botanika është struktura e bimëve, jeta e tyre, metodat e riprodhimit. Gjithashtu, kjo shkencë klasifikon organizmat bimorë sipas specieve, gjë që i lejon asaj të studiojë evolucionin e bimëve, origjinën e tyre dhe shumë më tepër. Dhe sigurisht, struktura e farave të mollës.
Pema e mollës: struktura dhe përshkrimi
Pema e mollës, e cila do të përshkruhet në këtë pjesë, është një pemë që ndryshon në lartësi në varësi të varietetit. Ka bimë që arrijnë jo më shumë se dy metra në gjatësi, dhe ka edhe më të gjata - deri në 15 metra. Pema e mollës ka dy lloje degësh - rritje, degë të gjata dhe fruta.
Degët në rritje të pemës së mollës nuk japin fryte. Funksioni i tyre është i qartë nga emri - ata janë përgjegjës për rritjen e madhësisë së pemës. Degët e frutave janë të shkurtra, funksioni i tyre është të formojnë lule dhe mollë.
Pemët e mollës janë kopsht dhe të egra. Degët e pemëve të egra janë të pajisura me gjemba, pemë të tilla jetojnë për një kohë shumë të gjatë - më shumë se njëqind vjet, ndonjëherë duke arritur një moshë prej 200-300 vjet. Pemët e kopshtit nuk kanë gjemba me gjemba, dhe ata jetojnë pak më pak - rreth njëqind vjet, por jo më shumë.
Gjethet e pemës së mollës janë ose të lëmuara ose të mbuluara me push në pjesën e poshtme, në varësi të varietetit. Gjithashtu, ngjyra e luleve varet nga shumëllojshmëria - ose thjesht e bardhë, ose rozë, ose e bardhë me një nuancë rozë dhe madje të kuqe të ndritshme, pothuajse të kuqe. Lulet mblidhen në tufë lulesh, polenizohen kryq.
Duhet të theksohet se pema e mollës është një pemë rezistente ndaj ngricave, i reziston temperaturave mjaft të ulëta, duke arritur deri në -40 gradë. Kjo veçori është një nga arsyet për një popullaritet kaq të lartë të pemës në Rusi.
pamjen
Pema e mollës fillon të japë fryte mesatarisht rreth 4-5 vjet pas mbjelljes. Sidoqoftë, ka varietete që fillojnë të japin fryte si në vitin e parë të mbjelljes ashtu edhe pas 12 vjetësh.
Frutat e pemës së mollës - mollët, ndryshojnë në varësi të kultivarit në ngjyrë dhe formë, si dhe në shijen e tulit. Mollët janë të mëdha dhe të vogla në madhësi, të rrumbullakëta, ovale, konike dhe të tjera në formë. Ngjyra - nga jeshile në të kuqe të ndritshme.
Struktura e mollës
Nëse shikoni një mollë në seksion, mund të shihni strukturën e saj të brendshme. Jashtë, fruti është i mbuluar me një lëkurë që mbron frutin nga depërtimi i patogjenëve në të dhe nga humbja e lëngjeve. Gjithashtu, lëvozhga merr pjesë në procesin e shkëmbimit të gazit.
Në qendër të mollës ka dhoma farash - tanke për ruajtjen e farave.
Midis lëvozhgës dhe dhomave të farës është tul i frutave - ai që hahet. Ngjyra, konsistenca dhe shija e tij janë një tipar varietal. Ka fruta me tul të gjelbër, të bardhë, të verdhë, me njolla rozë. Nga konsistenca - e thatë, e lirshme, ose me lëng dhe e fortë. Kur fruti është i pjekur, tulja bëhet kokrrizore dhe e thatë. Pulpa është një produkt shumë i vlefshëm dhe i shëndetshëm, që përmban shumë vitamina dhe fibra, të cilat kontribuojnë në tretjen e mirë.
Gjithashtu, kur ekzaminoni një mollë në një seksion gjatësor, mund të shihni një depresion, të ashtuquajturën gyp. Prej saj del një kërcell, me ndihmën e së cilës molla është ngjitur në degë. Në anën e kundërt të frutit, ka edhe një depresion të vogël që përmban sepale. Thellimi quhet fossa calyx, dhe ka pesë sepale në të.
Struktura e farës së mollës
Fara e mollës - dikotyledonous, përbëhet nga dy cotyledons. afërsisht e njëjtë si në të gjitha bimët dikotyledonous.
Nga se është bërë fara e mollës? Si janë rregulluar farat e mollës? Nëse imagjinoni strukturën e farave të mollës në mënyrë skematike, atëherë ajo përbëhet nga një rrënjë embrioni, një syth primar ndodhet mbi të. Jashtë, fara është e mbuluar me një shtresë farë. Pjesa më e madhe e farës është e zënë nga cotyledons të mbuluara me një film të hollë - endosperm. Funksioni i tij në pemët e mollëve është të rregullojë rrjedhën e lëngut në embrion.
Përveç organeve të mësipërme, struktura e farave të mollës përfshin një pako vaskulare, chalase dhe mikropil.
Karakteristikat e dobishme të farave të mollës
Funksioni kryesor i farave të mollës është riprodhimi, por për njerëzit është i dobishëm si burim i shumë elementëve gjurmë të nevojshëm për shëndetin.
Ende nuk ka konsensus nëse është mirë të hani farat e mollës.
Ndër cilësitë e dobishme të farërave mund të quhet fakti se ato janë të pasura me jod natyror, i cili absorbohet lehtë nga njerëzit. Përveç jodit, farat e mollës përmbajnë vitaminë B17, e cila përdoret për të parandaluar kancerin. Farat e grimcuara përdoren për qëllime kozmetike në prodhimin e maskave dhe pastrimeve të fytyrës - ato kanë një efekt rinovues.
Ekziston gjithashtu një drejtim i mjekësisë orientale, i cili konsiston në aplikimin e farave të mollës në vende të caktuara në duar ose këmbë në mënyrë që të ketë një efekt të dobishëm në organet e brendshme.
Sa i përket pronave të dëmshme të farave të mollës, duhet të mbahet mend se përmban amigdalin glikozid. Kur hyn në stomak, një helm i fortë formohet nga ky përbërës - acid hidrokianik. Prandaj, nëse konsumohet në sasi të mëdha, mund të helmohet.
A është e mundur të rritet një pemë mollë nga një farë?
Një pemë molle mund të merret ose nga një prerje ose syth, ose të rritet nga një farë. Një pemë molle e mbirë nga një farë fillon të japë fryte pas një periudhe mjaft të gjatë kohore, e cila zgjat rreth 10-12 vjet. Ekziston një mendim se vetëm të ashtuquajturat "të egra" me fruta të vegjël dhe të thartë mund të rriten nga farat, por kjo nuk është kështu. Një fakt interesant është se pemët e mollës me veti dhe fruta të ndryshme merren nga farat e një molle, si fëmijët nga e njëjta familje - nga të njëjtët prindër, por të gjithë janë të ndryshëm. Mostrat më të mira mund të krijojnë varietete të reja që mund të riprodhohen me prerje.
Si të mbin një farë molle?
Së pari ju duhet të siguroheni që mollët nga të cilat do të nxirret fara të mos sillen nga vendet e nxehta, përndryshe fidanët do të ngrijnë në dimër. Shtë e dëshirueshme që këto të jenë fruta nga pemët vendase. Pastaj ju duhet të zgjidhni mollët më të pjekura, të nxirrni farat dhe t'i vendosni në lëng të ngrohtë për disa ditë.
Hapi tjetër varet nga ajo lloj toke dhe në çfarë kushtesh do të rriten këto pemë molle. Nëse klima është e ftohtë, dimrat janë të ashpër, atëherë rekomandohet që farat e mbjella të mbillen direkt në tokë. Falë kësaj, sistemi rrënjësor do të hyjë thellë në tokë dhe nuk do të ngrijë. Por ekziston një kusht i rëndësishëm - ujërat nëntokësore duhet të jenë të thella. Nëse është planifikuar të mbillni pemë në tokat moçalore, atëherë farat duhet së pari të rriten në tenxhere. Kur transplantoni fidanë në tokë të hapur, sistemi rrënjë do të dëmtohet pak dhe nuk do të rritet thellë në tokë. Kjo do të parandalojë që bima të kalbet.
