Shtëpi Trëndafila Si të bëni gdhendje frutash me duart tuaja. Si të prisni një shportë frutash në formën e një iriq nga një pjepër Bëjeni vetë shportën me pjepër me fruta

Si të bëni gdhendje frutash me duart tuaja. Si të prisni një shportë frutash në formën e një iriq nga një pjepër Bëjeni vetë shportën me pjepër me fruta


Një recetë e thjeshtë e shportës së frutave me pjepër të bërë në shtëpi, hap pas hapi me foto. Lehtë për t'u përgatitur në shtëpi në 15 minuta. Përmban vetëm 99 kilokalori. Receta e autorit për gatimin në shtëpi.



  • Koha e përgatitjes: 13 minuta
  • Koha e GATIMIT: 15 minuta
  • Sasia e kalorive: 99 kilokalori
  • Numri i servirjeve: 8 racione
  • Kompleksiteti: Recetë e thjeshtë
  • Kuzhina kombëtare: kuzhinë në shtëpi
  • Lloji i pjatës: Ëmbëlsirë
  • Karakteristikat: Recetë për një dietë të rreptë vegjetariane

Përbërësit për dhjetë racione

  • 200 gr rrush jeshil dhe i zi pa fara
  • çdo manaferrë për shije
  • mollë
  • 2-3 kajsi
  • 1 pjepër me madhësi mesatare
  • dardhë
  • 1 pjeshkë
  • 2-3 degë menteje për zbukurim

Përgatitja hap pas hapi

  1. Lani pjeprin mirë. Vendoseni horizontalisht dhe përdorni një thikë të hollë për të shënuar mesin e frutave sipër. Duke u larguar 1,5 cm nga mesi, bëni një prerje rreptësisht vertikale në vijën horizontale konvencionale duke e ndarë pjeprin në gjysmë. Kjo linjë e kushtëzuar duhet të kalojë përmes kërcellit të pjeprit. Bëni një prerje horizontale nga kërcelli në prerjen e parë dhe hiqni pjesën e prerë.
  2. Kthejeni frutat 180 gradë dhe prisni të njëjtën pjesë nga ana tjetër. Kjo do të krijojë një dorezë "shporte".
  3. Hiqni farat dhe me kujdes, duke u përpjekur të mos dëmtoni muret e pjeprit, hiqni tulin, duke lënë një shtresë tul me trashësi 0,5 cm në lëkurë. Lani frutat dhe manaferrat, prerë në copa me madhësi arbitrare. Vendosni copa pjepri, fruta dhe manaferra në "shportë". Dekoroni me degë nenexhiku.

Një ide joshëse është të mësoni se si të gdhendni mjellma nga mollët ose të bëni një shportë nga shalqiri. Pasi të keni lexuar përshkrimin e detajuar të punës dhe duke parë fotografitë e paraqitura, do të jeni në gjendje të bëni jo vetëm këtë, por do të krijoni një shportë frutash elegant në më pak se një orë.

Shporta me shalqi


Pajtohem, kjo kokrra të kuqe gjigante, e prerë në një mënyrë të caktuar, e mbushur me të mira, do të dekorojë çdo tryezë. Bërja e tij nuk është aq e vështirë sa duket në fillim.

Për të krijuar një pamje të tillë të ngrënshme tre-dimensionale, mund të blini një grup thikash gdhendje. Por edhe nëse nuk mund ta bëni këtë, prerja artistike e frutave përsëri do të bëhet e vërtetë. Për këtë ju do të përdorni një thikë me një teh të hollë.

Për të kryer një gdhendje të tillë, shikoni listën e asaj që duhet të jetë në dispozicion:

  • shalqi;
  • peshqir;
  • thikë;
  • letër;
  • gërshërë;
  • një lugë akulloreje, një lugë çaji ose një lugë të veçantë zhurme për gdhendje;
  • stilolaps me top.
Këtu është procedura hap pas hapi:
  1. Lajeni mirë shalqinin, thajeni me një peshqir dhe vendoseni në anën më të madhe. Matni lartësinë e tij në këtë pozicion dhe gërvishtni lehtë mesin përgjatë perimetrit të tij me majën e një thike. Përcaktoni se ku do të jetë doreza e shportës.
  2. Vizatoni një shabllon të fragmentit të stilolapsit në një copë letër dhe prerë atë. Aplikojeni atë në vendin e zgjedhur mbi fruta. Gjurmoni shabllonin me një stilolaps.
  3. Vendosni fragmentet e mbetura sipër të parës dhe gjithashtu skiconi. Në këtë mënyrë, formoni dorezën e koshit dhe më pas prisni me thikë në mënyrë të sigurt përgjatë qendrës së gërvishtur dhe përgjatë kontureve të dorezës.
  4. Tani hiqni koren së bashku me pulpën, e cila ndodhet nga e djathta e qendrës në dorezë dhe në të majtë të dorezës në skajin e majtë.
  5. Merrni një lugë zhurme ose një formë tjetër të ngjashme të rrumbullakët dhe hiqni tulin, duke e formuar atë në toptha. I lëmë mënjanë në një pjatë të veçantë.
  6. Hiqni tulin e mbetur nga frutat duke e prerë në drejtkëndësha me thikë dhe kullojeni lëngun.
  7. Vetëm tani bëni dorezën e hapur, në këtë rast fragmentet e saj bëhen në formën e zemrave.
  8. Dekoroni skajin e koshit duke e prerë në një model zigzag. Fillimisht mund ta vizatoni këtë skicë ose ta gërvishtni dhe më pas ta kaloni me thikë.


Për të mos prishur punën, mos e prisni menjëherë dorezën e punimeve të hapura, por preni konturet e saj sikur të ishte drejtkëndëshe. Ju do të bëni prerjen e punimeve të hapura më vonë.

Tani kemi një punë të mundimshme përpara, pasi duhet të përgatisim dekorimin për të mbushur shportën tonë me fruta. Për ta bërë këtë, shikoni se cilat rrathë shalqini kanë më pak fara dhe hiqni të gjitha farat me majën e një thike.


Vendosini këto topa të shijshëm në një shportë frutash së bashku me rrush pa fara dhe luleshtrydhe. Mund ta mbushni një shalqi vetëm me manaferra, gjithashtu do të duket e mrekullueshme.

Gdhendje për fillestarët - mjellma e mollës


Kushdo mund ta gdhend këtë zog të këndshëm. Merrni një mollë, lajeni, priteni anën siç tregohet në foto.


Tani vendosni mollën mbi të në mënyrë që mjellma e bërë me duart tuaja të jetë e qëndrueshme.


Gjeni mesin e mollës në këtë pozicion dhe prisni një fetë në krye, pikërisht në të djathtë të qendrës, siç tregohet në foto.


Tani prisni fetën tjetër të poshtme në të njëjtën mënyrë dhe bëni disa fragmente të tjera të ngjashme.


Pastaj ju vetëm duhet t'i vendosni ato në mollë, duke i lëvizur pak drejt jush.


Ne bëmë krahun e parë, bëni të dytin në të njëjtën mënyrë.


Qafa dhe koka e mjellmës krijohen nga pjesa anësore e mbetur, të cilën e kishim lënë në fazën fillestare të punës. Prisni mesin dhe hiqni qoshet e mprehta.


Më pas, futni një karafil (erëza) të thatë në vend të syve, shponi pjesën e poshtme të qafës me një kruese dhëmbësh dhe vendosni këtë fragment të zogut në vendin e tij.


Ju keni një mjellmë të bukur, të gdhendur me duart tuaja, e cila do të zbukurojë tryezën e ëmbël dhe ëmbëlsirën.

Punime të shijshme me ananas


Gdhendja e frutave mund të jetë shumë e larmishme. Nëse keni një ananas, e qëroni dhe ju mbetet një “bisht” i pangrënshëm me një copë kërcell, mos e hidhni. Ky fragment do të bëjë një papagall të mrekullueshëm. Mund ta bëni me duart tuaja fjalë për fjalë në 5 minuta.

Duke përdorur një thikë, jepini kërcellit një formë të rrumbullakosur dhe bëni një prerje në zonën e hundës. Këtu futni një copë karotë. Gjithashtu bëni një prerje në pjesën e sipërme të kokës, ku futni një tufë ananasi jeshil. Rolin e syve do ta luajnë dy kokrra piper të zi ose rrush të thatë. Ju mund të bëni disa nga këta zogj të mahnitshëm, të dekoroni gota kokteji me to ose t'i vendosni në buzë të një pjate me një sallatë të ëmbël.

Dhe një statujë e tillë është bërë nga profesionistë të gdhendjes nga i njëjti frut.


Pasi të keni praktikuar mjaftueshëm, përpiquni të gdhendni të njëjtën kryevepër. Ndërkohë, gdhendja e frutave mund të jetë kështu.

Për të do t'ju duhet:

  • një ananas;
  • luleshtrydhe;
  • rrush i verdhë dhe i kuq pa fara;
  • hell për kanape;
  • thikë;
  • gjellë.
Qëroni ananasin duke i prerë një pjesë të tulit nga anët. Me thikë e presim në katrorë. Prisni pjesën e poshtme të ananasit në mënyrë të barabartë në mënyrë që fruti të jetë i qëndrueshëm dhe vendoseni në një pjatë. Fijeni kokrrat e lara dhe të thara në hell dhe ngjitini ato në bazën e ananasit, duke përputhur me skemën e ngjyrave.

Ja si ta servirni ananasin. Një tryezë për fëmijë mund të zbukurohet me një pulë qesharake të bërë duke përdorur teknikën e gdhendjes. Për këtë ju duhet:

  • 2 ananas;
  • karrota;
  • 2 rrush pa fara të zeza të thata ose manaferra të tjera të errëta.
Qëroni ananasin e parë, prisni në gjysmë dhe hiqni thelbin. Hiqni edhe bishtin jeshil. Qëroni ananasin e dytë dhe prisni edhe bishtin e gjelbër. Tani duhet t'i jepni frutave një formë të rrumbullakët dhe të prisni një pjesë të pulpës në bazë për të treguar kokën e zogut.


Bëni 3 prerje të rrumbullakëta në të. Në vend të një sqepi, futni pjesën e poshtme të karotës, dhe në vend të syve - dy kokrra të thata. Për fiston, dekorojeni pjesën e sipërme të pjatës së karotës në formë zigzag dhe futeni këtë pjesë në folenë në kokën e zogut. Vendoseni zogun bosh midis dy gjysmave të ananasit të parë, vendosni bishtin jeshil në pjesën e pasme, i cili vepron si bisht. Ja çfarë mund të bëni me ananasin.

Shporta me lule frutash


Kjo shportë me lule mund të bëhet dhuratë për çdo rast. Elementet kryesore bëhen lehtësisht dhe thjesht. Le të krijojmë ato jeshile duke përdorur kivi. Qërojmë frutat duke u munduar ta lëmë sipërfaqen e tij të lëmuar.

Ngjisim një thikë tajlandeze në mënyrë që maja e tehut të saj të jetë në mes të kivit dhe bëjmë prerje zigzag në një rreth. Pastaj thjesht e ndajmë frutat në dy gjysma. Secilin prej tyre i shpojmë nga ana e pasme me një hell druri. Gjithashtu nuk është e vështirë të priten lule të tjera nga frutat.

Mendoni paraprakisht se në çfarë do të ngjisni pjesën e pasme të helleve për të siguruar lulet. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një sfungjer me lule të prerë në formën e një koshi. Nëse jeni duke bërë një përbërje në një tenxhere me lule, atëherë mund të përdorni një kokë lakër.

Tema e gdhendjes së frutave vazhdon me një histori se si të bëni margaritë. Ne përdorim ananasin për ta. Lani, shtrijeni anash, hiqni bishtin. Pritini në rrathë me trashësi 1-1,5 cm, siç tregohet në foto.


Nëse keni një formë të veçantë, atëherë shtypni skajet e saj të mprehta në rrethin e parë dhe merrni një bosh kamomil. Nëse nuk ka një formë të tillë, përdorni një shabllon letre. E vendosim në rrethin e ananasit dhe e presim buzët me një thikë të mprehtë.

Bëjmë bërthamën e lules nga pjepri me një lugë dhe zhurmë. Ju merrni bukur, madje edhe topa. Tani ju duhet të lidhni një lule ananasi në majë të një hell druri, pastaj një top pjepri.

Ne te njejten menyre dekorojme edhe hellet e tjera, pjesa tjeter me rrush te lehte dhe te erret. Një shportë frutash duket bukur nëse përmban kokrra të kuqe të ndezur, si luleshtrydhet. Nuk duhet të jetë tepër i pjekur në mënyrë që të mos rrokulliset nga hell. Mund të lani disa manaferra, t'i thani dhe thjesht t'i lidhni në një shkop druri.

Ekziston një opsion tjetër. Shkrini çokollatën e zezë, zhytni majën e kokrra të kuqe ose të gjithë sendin në të. Kthejeni luleshtrydhen në anën tjetër, vendoseni në një pjatë dhe lëreni çokollatën të forcohet. Më pas kaloni atë në një hell.


Ju do të shihni hollësitë e këtij procesi duke parë foton. Tregon një mënyrë tjetër për të gdhendur një ananas për një shportë frutash. Manaferrat e tjerë, si manaferrat, mund të përdoren si thelbi i një luleje të tillë.


Por sa bukur duket një shportë me fruta dhe manaferra, e zbukuruar me lule ananasi dhe pjepri, rrush, luleshtrydhe dhe luleshtrydhe të mbuluara me çokollatë.

Shporta e ardhshme e frutave është edhe më origjinale. Në fakt, këtu në vend të bazës u përdor një enë qelqi e gjerë dhe e gjatë. Së pari, rrathët e prerë nga portokalli vendosen në të. Mbi vazo vendosen 1-2 portokall të tërë. Ata shpohen me hell, në majat e të cilave janë të varura copa drejtkëndëshe ananasi dhe luleshtrydhe. Boshllëqet e ndërmjetme mbushen me degë majdanozi ose barishte të tjera, si borziloku.


Shporta tjetër e frutave e treguar është bërë duke përdorur lulet që bëmë më sipër. Eshte zbukuruar me feta molle me nje bisht te prere. Që fetat të mos errësohen, vendosini në ujë me lëng limoni të shtuar për 15 minuta.

Lulet e frutave


Ato përdoren kudo: dekorojnë kosha në këtë mënyrë, bëjnë buqeta të ngrënshme, zbukurojnë tavolina festive dhe ëmbëlsira.

Nëse nuk keni një shportë, por dëshironi të bëni një buqetë festash për t'ia dhuruar një gruaje më 8 mars, vendoseni në një enë tjetër të përshtatshme. Çdo përfaqësues i seksit të drejtë me siguri do të vlerësojë një dhuratë kaq të shijshme dhe origjinale.

Ju keni lexuar më herët se si të prisni një margaritë të tillë nga një ananas. Fusni atë në një hell, ashtu si një rrush i errët, i cili do të bëhet thelbi i lules.


Lani mirë tenxheren me lule, vendosni një sfungjer me lule ose të zakonshme në fund të saj dhe shpojeni me pjesën e pasme të helleve. Hapësirën midis këtyre margaritave mund ta mbushni, për shembull, me trëndafila portokalli.

Për ta bërë këtë, lani frutat dhe thajini me një peshqir. Duke filluar nga lart, prerë lëkurën në një spirale. Mundohuni ta bëni këtë me kujdes në mënyrë që shiriti të jetë i paprekur. Tani rrotullojeni me kujdes në formë trëndafili dhe lëreni të thahet në atë pozicion. Një shportë frutash e zbukuruar me lule të ndezura jo vetëm që do të duket e mahnitshme, por gjithashtu do të ketë erë hyjnore të frutave të agrumeve.

Si përfundim, shikoni se si tjetër mund të bëni një buqetë frutash:

Dhe nga kjo video do të mësoni se si të bëni dekorime me mollë për ëmbëlsirat:

Dhe kjo histori përshkruan në detaje se si bëhet një shportë frutash nga shalqiri:

Shalqini dhe pjepri nuk janë vetëm delikatesat kryesore të tryezës verore, por edhe frutat që u përshtaten më së miri. Për shkak të madhësisë së tyre mbresëlënëse dhe lëkurës së trashë, pjepri përdoret tradicionalisht për gdhendje - arti i prerjes artistike, i cili ju lejon t'i ktheni frutat dhe perimet në zanate origjinale të ngrënshme. Çdokush mund t'i bashkohet këtij lloji krijimtarie: mjafton të ndiqni udhëzimet e hollësishme të përpiluara nga profesionistët për të krijuar kryeveprat tuaja të kuzhinës që do të mahnitin me bukurinë e dekorit. Mjeshtrat me përvojë të gdhendjes mund të zotërojnë kompozimet më komplekse: skulptura, buqeta, figura me shumë nivele. Natyrisht, një zotërim i tillë filigran i teknologjisë vjen me kalimin e kohës, por ekspertët rekomandojnë që fillestarët të provojnë dorën dhe të përmirësojnë opsionet më të thjeshta të projektimit që i lejojnë ata të përmirësohen në të dhe të kuptojnë thelbin e procesit.
Sot do t'ju tregojmë se si të prisni një shportë frutash nga një pjepër në formën e një iriq qesharak, i cili do të bëhet një dekorim i vërtetë për një festë për fëmijë. Ky zanat nuk kërkon shumë kohë dhe mjete të posaçme, kështu që është i përsosur për ata që duan, por megjithatë kanë vetëm ide fillestare për veçoritë e një dekorimi të tillë. Pra, le të fillojmë.

Për projektin përgatit:

  • pjepër,
  • boronica ose rrush pa fara,
  • fruta dhe manaferra për shijen tuaj,
  • stilolaps me majë,
  • thikë e vogël për pastrim,
  • thikë grejpfruti,
  • kruese dhëmbësh.

Le të shkojmë në punë.

1. Lani pjeprin, thajeni mirë me peshqir letre dhe vizatoni një drejtkëndësh në lëkurën e frutave me një stilolaps.

2. Duke përdorur një thikë të mprehtë, hapni një vrimë duke ndjekur vijat e vizatuara.

3. Hiqni me kujdes lëvozhgën e prerë.

4. Pastroni mirë pjeprin nga farat dhe fibrat.

5. Duke u larguar pak nga lëvozhga, përdorni një thikë të mprehtë grejpfruti për të filluar të prisni mishin e frutave në mënyrë që të ketë një gropë brenda. Është e rëndësishme që në këtë fazë të punohet me sa më shumë kujdes pasi pjesa e jashtme e pjeprit nuk guxon të dëmtohet.

6. Rezultati është një copë boshe që mund të përdoret si vazo.

7. Tani pulpën e nxjerrë e presim në feta të barabarta, të cilat do të nevojiten për dekorimin e mëtejshëm dhe lëreni mënjanë lëvozhgën e pjesës së sipërme.

8. Duke përdorur një thikë, shkurtoni skajet e hapura të pjeprit për të krijuar pyka të mprehta.

9. Merrni lëvozhgën e lënë mënjanë dhe prisni një trekëndësh të vogël dhe katër katrorë prej tij - këto boshllëqe do të përdoren për të dekoruar këmbët dhe fytyrën e iriqit.

10. Me anë të kruese dhëmbësh ngjitni pjesët e përgatitura te pjepri. Për ta bërë këtë, vendosni trekëndëshin në anën e frutave, duke e fiksuar në qoshe dhe katrorët në bazë. Kjo do t'ju japë trupin e një iriq.

11. Vendosni rrush pa fara ose boronica në kruese dhëmbësh që mbajnë trekëndëshin në fruta për të krijuar sy dhe hundë.

12. Përgatitni mbushjen për vazo. Për ta bërë këtë, bëni një lloj kanape duke ngjitur fruta dhe manaferra të prera në copa në kruese dhëmbësh. Vendoseni asortimentin në zgavrën e pjeprit në mënyrë që kruese dhëmbësh të kthehen lart dhe të zëvendësojnë gjembat e iriqit.

Shporta e frutave në formë iriq është gati. Përdoreni për të servirur tryezën e festave, gjë që bën të mundur servirjen në mënyrë efektive të fetave.

Të gjithë kanë modën dhe hobet e tyre, dhe për këtë arsye ndonjëherë është shumë bukur të gjesh njerëz me mendje të njëjtë, të vlerësosh koleksionin e tyre të pullave ose aftësinë në një lojë të caktuar. Këtu janë mbledhur video të ndryshme që i kushtohen një ose një tjetër hobi. Nuk ka rëndësi nëse ju pëlqen shahu, tenisi apo mbledhja e kafshëve të egra, të pazbutura nën çatinë tuaj - këtu do të mund të gjeni përmbajtje të mirë video sipas dëshirës tuaj.


Në ditët e sotme, një hobi është shumë i njohur si në internet ashtu edhe në realitet, i aksesueshëm kryesisht vetëm për gjininë femërore - grimi në kamera. Shikuesve të zakonshëm do t'u duket se në këto video vajzat thjesht grimohen dhe bëjnë një punë të madhe nga një mal. Por në realitet këto bukuroshe po nxjerrin në pah aftësitë e tyre artistike të cilat i kanë zhvilluar ndër vite. Në video të tilla mund të gjeni këshilla, mashtrime të jetës dhe gjithashtu të nënvizoni shumë pika të dobishme që ju kanë munguar në jetën tuaj. Modelet me curby dhe stilistët e tyre do t'ju tregojnë se çfarë hije sysh të zgjidhni dhe çfarë fustani të zgjidhni për t'iu përshtatur flokëve tuaj. Për shumë gra, ky është kthyer në një lloj hobi të cilit i kushtojnë pothuajse gjithë jetën.


Përveç make-up-it, shumë vajza thjesht adhurojnë blerjet, dhe për këtë arsye shpesh ngarkojnë në YouTube udhëtimet e tyre në qendrën tregtare lokale, ku grumbullojnë rroba dhe fillojnë t'i rishikojnë dhe provojnë ato. Vajza të tilla shpesh mbledhin një koleksion të tërë veshjesh të ndryshme në shtëpi, dhe disa madje mund të hapin dyqanin e tyre dhe të shesin rroba për disa vite - ato kanë kaq shumë veshje të blera. Dhe i gjithë koleksioni i tyre i madh bie në lentet e kamerës. Të them të drejtën, nuk e kuptoj pse e shikojnë shumë vajza këtë, por ka klientë për përmbajtje të tilla dhe është pak e çuditshme.


Megjithatë, jo vetëm vajzat e duan modën dhe stilin dhe dallohen për hobi të tyre edhe meshkujt kanë shumë hobi të ndryshëm që mund të mahnisin deri në thelb. Disa mbledhin peceta nga dyqanet, disave u pëlqen të luajnë simulatorë sportivë (që është e egër në vetvete), por ka edhe nga ata që i kalojnë ditët duke i ngacmuar gratë dhe duke mbledhur puthjet e tyre. Në të njëjtën kohë, ata preferojnë t'i regjistrojnë aventurat e tyre në një videokamerë, dhe më pas t'i vendosin videot në shfaqje publike dhe të bëhen maço të mëdhenj.


Në çdo rast, në botën tonë ka kaq shumë hobi, aktivitete, punë të ndryshme dhe të gjitha ato mund të magjepsin një person me një mentalitet të caktuar për ca kohë, dhe ndoshta edhe për pjesën tjetër të jetës së tij. Ka aq shumë prej tyre sa thjesht nuk ka kuptim t'i renditim më tej. Në këtë faqe mund të gjeni qindra video të ndryshme, dhe ato mund të jenë për çdo gjë. Në fund të fundit, sa njerëz ka, kaq shumë hobi. Çdo person mund të shpikë një vrasës të caktuar të kohës për veten e tij. Ndonjëherë mund të habiteni edhe nga ajo që truri i njeriut është i aftë kur është i mërzitur, por mos u habitni nëse hobi juaj është i çuditshëm për dikë.


Shikoni njerëzit që bëjnë gjënë e tyre të preferuar, qeshni me marrëzinë e asaj që po ndodh, ose theksoni për vete disa gjëra që mund t'i gjeni në jetën tuaj. Këtu, në pjesën më të madhe, mblidhen argëtim, informacion dhe përmbajtje video me stil.

Receta e shportës së frutave me pjepër me përgatitjen hap pas hapi.
  • Lloji i pjatës: Ëmbëlsirë
  • Vështirësia e recetës: Recetë e thjeshtë
  • Kuzhina kombëtare: kuzhinë në shtëpi
  • Karakteristikat: Recetë për një dietë të rreptë vegjetariane
  • Koha e përgatitjes: 7 minuta
  • Koha e GATIMIT: 15 minuta
  • Numri i servirjeve: 10 porcione
  • Sasia e kalorive: 99 kilokalori


Një recetë e lehtë hap pas hapi e shportës me fruta pjepri të bërë në shtëpi. Është e lehtë për t'u përgatitur në shtëpi në 15 minuta. Pjata përmban vetëm 99 kilokalori.

Përbërësit për 10 porcione

  • 200 gr rrush jeshil dhe i zi pa fara
  • çdo manaferrë për shije
  • mollë
  • 2-3 kajsi
  • 1 pjepër me madhësi mesatare
  • dardhë
  • 1 pjeshkë
  • 2-3 degë menteje për zbukurim

Recetë hap pas hapi

  1. Lani pjeprin mirë. Vendoseni horizontalisht dhe përdorni një thikë të hollë për të shënuar mesin e frutave sipër. Duke u larguar 1,5 cm nga mesi, bëni një prerje rreptësisht vertikale në vijën horizontale konvencionale duke e ndarë pjeprin në gjysmë. Kjo linjë e kushtëzuar duhet të kalojë përmes kërcellit të pjeprit. Bëni një prerje horizontale nga kërcelli në prerjen e parë dhe hiqni pjesën e prerë.
  2. Kthejeni frutat 180 gradë dhe prisni të njëjtën pjesë nga ana tjetër. Kjo do të krijojë një dorezë "shporte".
  3. Hiqni farat dhe me kujdes, duke u përpjekur të mos dëmtoni muret e pjeprit, hiqni tulin, duke lënë një shtresë tul me trashësi 0,5 cm në lëkurë. Lani frutat dhe manaferrat, prerë në copa me madhësi arbitrare. Vendosni copa pjepri, fruta dhe manaferra në "shportë". Dekoroni me degë nenexhiku.

E re në faqe

>

Më popullorja