Përgjigja është lënë miku
Fitonçidet(nga greqishtja. φυτóν - "bimë" dhe lat. caedo- "Unë vras") - substanca biologjikisht aktive të formuara nga bimët që vrasin ose shtypin rritjen dhe zhvillimin e baktereve, kërpudhave mikroskopike, protozoave.
Phytoncides quhen të gjitha fraksionet e substancave të paqëndrueshme të sekretuara nga bimët, përfshirë ato që janë pothuajse të pamundura të mblidhen në sasi të dukshme. Këto fitoncide gjithashtu quhen "agjentë antimikrobikë të bimëve amtare". Natyra kimike e phytoncides është thelbësore për funksionimin e tyre, por termi "phytoncides" nuk është treguar në mënyrë eksplicite. Mund të jetë një kompleks komponimesh, për shembull, terpenoide, ose të ashtuquajturat. metabolitët sekondarë. Përfaqësuesit tipikë të fitoncideve janë vajrat esenciale të nxjerra nga materialet bimore me metoda industriale.
Fitoncidet vendase luajnë një rol të rëndësishëm në imunitetin e bimëve dhe në ndërveprimet e organizmave në biogjenocenozat. Lirimi i një numri të phytoncides rritet kur bimët dëmtohen. Fitoncidet e paqëndrueshme (VF) janë të afta të ushtrojnë efektin e tyre në distancë, për shembull, fitoncidet e gjetheve të lisit, eukaliptit, pishës dhe shumë të tjera. Fuqia dhe spektri i veprimit antimikrobik të fitoncideve janë shumë të ndryshme. Fitoncidet e hudhrës, qepës, rrikës, specit të kuq vrasin shumë lloje të protozoave, baktereve dhe kërpudhave më të ulëta në minutat e para dhe madje edhe në sekondat. Fitoncidet e paqëndrueshme shkatërrojnë protozoa (ciliate), shumë insekte në një kohë të shkurtër (orë ose minuta).
Fitoncidet janë një nga faktorët e imunitetit natyror të bimëve (bimët sterilizohen me produktet e aktivitetit të tyre jetësor).
Pra, fitoncidet e bredhit vrasin kollën e mirë (agjenti shkaktar i dizenterisë dhe etheve tifoide); fitoncidet e pishës janë të dëmshme për bacilin e Koch (agjenti shkaktar i tuberkulozit) dhe E. coli; thupra dhe plepi infektojnë mikrobin e Staphylococcus aureus.
Fitoncidet e rozmarinës së egër dhe hirit janë mjaft helmuese për njerëzit - duhet pasur kujdes me këto bimë.
Roli mbrojtës i fitoncideve manifestohet jo vetëm në shkatërrimin e mikroorganizmave, por edhe në shtypjen e riprodhimit të tyre, në kemotaksinë negative të formave të lëvizshme të mikroorganizmave, në stimulimin e aktivitetit jetësor të mikroorganizmave që janë antagonistë të formave patogjene për një të dhënë bimore, në zmbrapsjen e insekteve, etj atmosferë rreth 5 kilogramë phytoncides të paqëndrueshëm në ditë, pyll dëllinje - rreth 30 kg / ditë, duke zvogëluar sasinë e mikroflorës në ajër. Prandaj, në pyjet halore (veçanërisht në një pyll të ri pishe), ajri është praktikisht steril (përmban vetëm rreth 200-300 qeliza bakteriale për 1 m³), gjë që është me interes për higjenistët, specialistët e kopshtarisë, etj.
Në praktikën mjekësore, preparatet e qepës, hudhrës, rrikës, bishtit të Shën Gjonit (përgatitje imanine) dhe bimëve të tjera që përmbajnë fitoncide përdoren për të trajtuar plagët purulente, ulcerat trofike dhe Trichomonas colpitis. Fitoncidet e një numri të bimëve të tjera stimulojnë aktivitetin motorik dhe sekretor të traktit gastrointestinal, aktivitetin kardiak.
Vlerësoni përgjigjen
Phytoncides (nga greqishtja φυτóν - "bimë" dhe latinisht caedo - "Unë vras") janë substanca biologjikisht aktive të formuara nga bimët që vrasin ose shtypin rritjen dhe zhvillimin e baktereve, kërpudhave mikroskopike, protozoave. Phytoncides quhen të gjitha fraksionet e substancave të paqëndrueshme të sekretuara nga bimët, përfshirë ato që janë pothuajse të pamundura të mblidhen në sasi të dukshme. Këto fitoncide gjithashtu quhen "agjentë antimikrobikë të bimëve amtare". Natyra kimike e phytoncides është thelbësore për funksionimin e tyre, por termi "phytoncides" nuk është treguar në mënyrë eksplicite. Mund të jetë një kompleks komponimesh, për shembull, terpenoide, ose të ashtuquajturat. metabolitët sekondarë. Përfaqësuesit tipikë të fitoncideve janë vajrat esenciale të nxjerra nga materialet bimore me metoda industriale. Fitoncidet vendase luajnë një rol të rëndësishëm në imunitetin e bimëve dhe në ndërveprimet e organizmave në biogjenocenozat. Lirimi i një numri të phytoncides rritet kur bimët dëmtohen. Fitoncidet e paqëndrueshme (VF) janë të afta të ushtrojnë efektin e tyre në distancë, për shembull, fitoncidet e gjetheve të lisit, eukaliptit, pishës dhe shumë të tjera. Fuqia dhe spektri i veprimit antimikrobik të fitoncideve janë shumë të ndryshme. Fitoncidet e hudhrës, qepës, rrikës, specit të kuq vrasin shumë lloje të protozoave, baktereve dhe kërpudhave më të ulëta në minutat e para dhe madje edhe në sekondat. Fitoncidet e paqëndrueshme shkatërrojnë protozoa (ciliate), shumë insekte në një kohë të shkurtër (orë ose minuta). Fitoncidet janë një nga faktorët e imunitetit natyror të bimëve (bimët sterilizohen me produktet e aktivitetit të tyre jetësor). Pra, fitoncidet e bredhit vrasin kollën e mirë (agjenti shkaktar i dizenterisë dhe etheve tifoide); fitoncidet e pishës janë shkatërruese për bacilin e Koch (agjenti shkaktar i tuberkulozit) dhe për Escherichia coli; thupra dhe plepi infektojnë mikrobin e Staphylococcus aureus. Fitoncidet e rozmarinës së egër dhe hirit janë mjaft helmuese për njerëzit - duhet pasur kujdes me këto bimë. Roli mbrojtës i fitoncideve manifestohet jo vetëm në shkatërrimin e mikroorganizmave, por edhe në shtypjen e riprodhimit të tyre, në kemotaksinë negative të formave të lëvizshme të mikroorganizmave, në stimulimin e aktivitetit jetësor të mikroorganizmave që janë antagonistë të formave patogjene për një të dhënë bimore, në zmbrapsjen e insekteve, etj. Një hektar pyll pishe lëshon rreth 5 kilogramë phytoncides të paqëndrueshëm në atmosferë në ditë, pyje dëllinje - rreth 30 kg / ditë, duke zvogëluar sasinë e mikroflorës në ajër. Prandaj, në pyjet halore (veçanërisht në një pyll të ri pishe), ajri është praktikisht steril (përmban vetëm rreth 200-300 qeliza bakteriale për 1 m³), gjë që është me interes për higjenistët, specialistët e kopshtarisë, etj ... Në praktikën mjekësore përdoren qepë, hudhra, preparate rrikë, lythi i Shën Gjonit (përgatitje imanine), etj. Bimët që përmbajnë phytoncides për trajtimin e plagëve purulente, ulcerat trofike, Trichomonas colpitis. Fitoncidet e një numri të bimëve të tjera stimulojnë aktivitetin motorik dhe sekretor të traktit gastrointestinal, aktivitetin kardiak.
Të gjithë e dinë që ajri i pyjeve është shumë i dobishëm për shëndetin, dhe një nga arsyet më të rëndësishme për këtë është prania e fitoncideve në të, të cilat vrasin ose shtypin organizmat që shkaktojnë sëmundje dhe kanë një efekt shërues. Mos mendoni se duke lëshuar phytoncides, bimët kujdesen për mirëqenien tonë - ata mbrojnë veten e tyre para së gjithash.
Zbulimi i profesorit Tokin
Fitonçidet Janë substanca me origjinë bimore që kanë vetinë të vrasin ose pengojnë rritjen e mikroorganizmave. Emri "Phytoncid" erdhi nga bashkimi i greqishtes Phyton (bimë) dhe latinisht "Caedo" ("vras")... Të dallojë i paqëndrueshëm dhe jo i paqëndrueshëm fitoncidet e lëngjeve të indeve. Fitoncidet jo të paqëndrueshme gjenden në të gjitha bimët.
Karakteristikat fitoncidale të bimëve u zbuluan në vitin 1929 nga një studiues i shquar sovjetik, profesor B.P. Tokin... Shkencëtari grimcoi gjethet e freskëta të pemëve të ndryshme, të grira rrikë ose rrepkë, qepë ose hudhër, i përzieu me ujë dhe vëzhgoi nën një mikroskop se si sillen bakteret dhe protozoarët që jetojnë në këtë ujë. Para syve tanë, ata ndryshuan natyrën e lëvizjes së tyre, formën e trupave të tyre dhe më në fund u vranë. Pra, u zbulua veprimi i fitoncideve të bimëve. Më pas, doli që fitoncidet kanë jo vetëm një efekt shkatërrues në bakteret dhe protozoarët, por edhe një numër funksionesh të tjera. Ata luajnë një rol të rëndësishëm në krijimin.
Boris Petrovich Tokin (1900-1984) - biolog Sovjetik, Doktor i Shkencave Biologjike, themelues i Departamentit të Embriologjisë në Universitetin Shtetëror të Leningradit, krijues i doktrinës së fitoncideve.
Bazuar në studimet e shumta të kryera nga laboratori i profesorit B.P. Tokin, koha e vdekjes së protozoave u përcaktua pas ekspozimit pa kontakt të pemëve fitoncidale:
- Lisi anglez - 5 minuta,
- selvi piramidale - 6 minuta,
- kokrra të kuqe - 6 minuta,
- Dëllinjë kozak - 7 minuta,
- Pisha Scots - 10 minuta,
- thupër lyth - 20 minuta,
- plepi argjendi - 9 minuta.
Çfarë ndikon në aktivitet
Në natyrë, fenomeni i phytoncides është universal. Në të njëjtën kohë, ka dallime në aktivitetin fitoncidal në specie të ndryshme. Për më tepër, fitoncidet e gjetheve të pemëve ndryshojnë në veprimin e tyre antimikrobik nga frutat, etj.
- Aktiviteti fitoncide i një bime mund të ndryshojë në varësi të stinës, motit, kohës së ditës (në mëngjes deri në orën 8:00 dhe në mbrëmje pas orës 19:00, sasia e fitoncideve të prodhuara nga bimët është disa herë më pak se gjatë ditës )
- Pemët në hije lëshojnë më pak fitoncide.
- Pyjet e thuprës dhe pishës kanë më shumë dritë dhe më shumë phytoncides sesa, për shembull, ato të përziera.
- Sasia e substancave të paqëndrueshme të prodhuara mund të ndikohet gjithashtu nga temperatura e ajrit dhe lagështia e tij: në mot të nxehtë, përqendrimi i fitoncideve rritet ndjeshëm (me 1.5-1.8 herë), dhe me një rritje të lagështisë së ajrit, ai zvogëlohet.
Ata janë të gjithë të ndryshëm
Disa fitoncide kanë një efekt të dëmshëm mbi mikrobet, ndërsa të tjerët vetëm pengojnë rritjen e tyre.
Fitoncidet e disa bimëve kanë tendencë të ndikojnë në klasa të ndryshme të mikroorganizmave (baktere, protozoa, kërpudha mikroskopike, etj.), Ndërsa të tjerat, si të thuash, shtypin në mënyrë selektive vetëm disa lloje të mikrobeve. Kështu, fitoncidet krijojnë imunitet, mbështesin imunitetin natyror të bimëve ndaj llojeve të ndryshme të sëmundjeve.
Fitoncidet e bimëve janë të një natyre të ndryshme kimike. Si rregull, ky është një kompleks i përbërjeve - glikozide, terpenoide, tanina dhe substanca të tjera që nuk i përkasin tre klasave kryesore të përbërjeve natyrore - proteinave, karbohidrateve dhe yndyrave.
Qershi zogu
Pjesa e paqëndrueshme e veshkave qershi zogu përmbajnë acid hidrokianik, glikozidet që përmbajnë ciano u gjetën në gjethet e qershisë së shpendëve.
Në bimë të tilla si larsh, thupër lyth, elm, bli me gjethe të vogla, panje Norvegjie, hiri i zakonshëm, zbuluan komponimet fenolike dhe acidet organike. Kondensoni nga gjethet e grimcuara thupër, lis dhe qershi zogu përmban acide organike dhe aldehide, domethënë, substanca të formuara gjatë oksidimit të alkooleve, dhe kinonet që rezultojnë nga oksidimi i anilinës u gjetën në substanca të paqëndrueshme.
70% e bimëve me veprim fitoncidal përmbajnë alkaloide bimore - substanca organike të azotit... Fitoncidet e bimëve përfshijnë vajra esenciale, ngjyra (pigmente), etj.
I aftë për shumë
Në total, ka rreth 500 lloje pemësh me veti fitoncidale. Shkencëtarët kanë llogaritur se bimët e Tokës çdo vit lëshojnë rreth 490 milion ton fitoncide në atmosferë.
Ndër pemët dhe shkurret e theksuara fitoncidale të Rusisë qendrore janë dëllinja, pisha, bredhi, thupra, lisi, plepi, qershia e shpendëve, hiri malor, jargavan.
Koniferat vërtet janë mbajtësit e rekordeve për lëshimin e fitoncideve. Pra, 1 ha dëllinjë liron 30 kg substanca të paqëndrueshme në ditë; rreth 20 kg sekretojnë Pisha dhe bredh... Jugorët janë të famshëm për aktivitetin e tyre fitoncidal selvi, thuja perëndimore, yew kokrra të kuqe... Për shkak të aftësisë së bimëve për të lëshuar fitoncide, ajri i parqeve përmban 200 herë më pak baktere sesa ajri i rrugëve.
Disa bimë prodhojnë shumë e paqëndrueshme phytoncides, të tjerët - jo i paqëndrueshëm.
Doli se nuk është aspak e nevojshme që substancat bimore që kanë erë duhet të lëshojnë fitoncide të paqëndrueshme. Bimët që nuk përmbajnë vajra esenciale gjithashtu mund t'i prodhojnë ato. Pra, vetitë e shkëlqyera fitoncidale kanë gjethe lisi të copëtuara fllad.
Në të njëjtën kohë, disa bimë me vaj esencial (d.m.th., që lëshojnë vajra esencialë të paqëndrueshëm) kanë një efekt mjaft të dobët mbi bakteret (për shembull, fitoncidet e sekretuara nga gjethet e barbarozës vrasin organizmat njëqelizorë vetëm pas disa orësh). Disa bimë humbasin vetitë e tyre fitoncidale kur vdesin, ndërsa të tjerat mund t'i mbajnë ato për një kohë mjaft të gjatë. Supozohet, për shembull, se aftësia e drurit të larshit për të mbijetuar për qindra apo edhe mijëra vjet është e lidhur me vetitë e tij fitoncidale.
Ekspozimi i njeriut
Fitoncidet e paqëndrueshme janë në gjendje të depërtojnë në mushkëri dhe lëkurë në trupin e njeriut. Ato pengojnë zhvillimin e patogjenëve dhe mbrojnë kundër sëmundjeve infektive. Phytoncides normalizojnë rrahjet e zemrës dhe presionin e gjakut, marrin pjesë në metabolizëm, zvogëlojnë nivelet e sheqerit në gjak, kanë një efekt të dobishëm në qarkullimin e gjakut në tru, gjendjen e mëlçisë, aktivitetin baktericid të lëkurës, si dhe në sistemin imunitar dhe nervor.
Thithja e fitoncideve të paqëndrueshme të pemëve halore rrit rezistencën e eritrociteve ndaj mungesës së oksigjenit, pothuajse dyfishon jetëgjatësinë e tyre dhe ka një efekt pozitiv në funksionimin e të gjithë sistemit të qarkullimit të gjakut. Nuk është rastësi që njerëzit që jetojnë në zonat pyjore janë shumë më pak të ndjeshëm ndaj sëmundjeve të traktit të sipërm respirator në krahasim me banorët e qyteteve.
Fitoncidet e paqëndrueshme ndikojnë në përbërjen fiziko -kimike të ajrit. Ato rrisin përqendrimin e joneve negative në ajër dhe zvogëlojnë numrin e atyre pozitivë. Phytoncides jonizojnë oksigjenin në ajër, duke stimuluar kështu aktivitetin e tij biologjik. Përveç kësaj, ato përmirësojnë efikasitetin dhe ekonominë e energjisë së qelizave, dhe kontribuojnë në vendosjen e grimcave të pluhurit.
Qumeshtit
Aromë e fortë, disi dehëse e luleve dhe gjetheve qershi zogu pastron ajrin nga mikrobet. Gjethet, lulet, lëvorja dhe frutat e freskëta posedojnë veti fitoncidale. Qershia e shpendëve sekreton fitoncidet më të fuqishme që përmbajnë acid hidrokianik. Protozoat vdesin nën ndikimin e fitoncideve të tij pas 5 minutash, rriqrat - pas 15 minutash. Sidomos shumë fitoncide sekretohen nga gjethet e reja në pranverë dhe verë, në vjeshtë ato lëshohen shumë më pak.
Fitoncidet e qershisë së shpendëve kanë veti antimikrobike dhe insekticide, ato janë të dëmshme për kërpudhat. Jakat e bëra nga degët e qershisë së zogjve të zier dhe zierja e lëvores i shpëtojnë kafshët nga morrat. Më parë, fshatarët njomnin farat në një zierje të degëve para mbjelljes për të luftuar dëmtuesit e bimëve. Janë përshkruar raste të helmimit të lehtë me lulet e qershisë së shpendëve, kur tufat u lanë brenda natës në një dhomë gjumi ose dhomë tjetër të mbyllur. Në eksperimentet mbi kafshët, u zbulua se fitoncidet e qershisë së shpendëve (gjethet e grimcuara nën kapuç) pengojnë sistemin e tyre nervor, zvogëlojnë nivelin e hemoglobinës në gjak.
Fitoncidet e lisit ulin presionin e gjakut tek pacientët me hipertension
Përvoja e fitoncidoterapisë me gjethe lisi tregon se pas disa seancave, presioni ulet ndjeshëm te pacientët me hipertension esencial në të gjitha fazat e sëmundjes. Dhe zakoni popullor për të shkuar në banjë me një fshesë lisi ose thupre është gjithashtu një mënyrë për të përdorur fitoncide të paqëndrueshme të sekretuara nga gjethet e bimëve.
Në kontrast me fitoncidet e paqëndrueshme të lisit, jargavani, plepi piramidal, murriz ata, duke ngushtuar enët e gjakut, rrisin presionin e gjakut, stimulojnë sistemin kardiovaskular.
Kërkimet shkencore vitet e fundit kanë vërtetuar se fitoncidet thupër dhe pemë bliri zgjeroni bronket, stimuloni sistemin e frymëmarrjes. Fitoncidet e sekretuara nga gjethet e reja thupër, lehtëson mbingarkesën e sistemit nervor qendror. Lëngu i thuprës gjithashtu ka veti të shkëlqyera fitoncidale. Fitonçidet pemë bliri kanë një efekt të mirë kundër ftohjes dhe antipiretik, lehtësojnë dhimbjet e kokës.
Fitoncidet e thuprës lehtësojnë mbingarkesën e sistemit nervor qendror
Halore
Aroma e këndshme e pyllit halor krijohet nga fraksionet e paqëndrueshme të rrëshirës që avullojnë përmes plagëve të vogla dhe gjilpërave të reja - komponime terpene aromatike dhe vajra esenciale. Në një ditë të nxehtë, ata avullojnë më intensivisht. Disa njerëz me sëmundje kardiovaskulare në pyllin halor mund të ndihen më pak mirë. Në të njëjtën kohë, është e vështirë për personat me zemër të sëmurë të marrin frymë, ata ndihen të ngopur. Por nëse është me erë dhe pylli është i rrallë, qëndrimi në të është shumë i dobishëm.
Fitoncidet halore rrisin rezistencën e eritrociteve ndaj mungesës së oksigjenit
Fitonçidet bredhi, kedri siberian dhe hëngri siberian kanë një efekt stimulues në sistemet nervore, kardiovaskulare dhe të tjera, i cili manifestohet veçanërisht gjatë aktivitetit fizik. Ato gjithashtu kanë një efekt pozitiv në dinamikën e qarkullimit cerebral, gjendjen e mëlçisë, aktivitetin baktericid të lëkurës dhe sistemin imunitar në përgjithësi.Fitoncidet e bredhit, kedrit dhe bredhit kanë efekte anti-inflamatore dhe anti-alergjike, stimulojnë proceset metabolike.
Isshtë vërtetuar se thuja dhe bredhi zvogëloni numrin e mikrobeve në ajër, përfshirë agjentët shkaktarë të difterisë dhe kollës së mirë. Pra, shkencëtarët kanë vërtetuar se thithja e substancave të paqëndrueshme nga bredhi stimulon disa forma të imunitetit natyror. Në kozmetologji, fitoncidet e dëllinjës përdoren për të dezinfektuar lëkurën dhe për të shëruar plagët dhe çarjet.
Fitonçidet e zbutura
Microshtë më e vështirë për mikrobet patogjene të përshtaten me veprimin e fitoncideve të bimëve më të larta sesa me antibiotikët e marrë nga bimët më të ulëta - kërpudhat mikroskopike... Ky është një fakt i rëndësishëm, që tregon se përdorimi i fitoncideve është premtues për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve.
Nëse nuk keni mundësinë të shkoni shpesh në pyll, në natyrë, atëherë vajrat esenciale të bimëve halore do t'ju lejojnë të shijoni aromat shëruese pa lënë shtëpinë tuaj. Ata do të krijojnë një mikroklimë të favorshme që do t'ju lejojë të trajtoheni dhe të relaksoheni në të njëjtën kohë. Pas një kursi të aromaterapisë, ju do të kënaqni "urinë tuaj phytoncidal". Duke përdorur pjesët individuale të bimëve: gjilpëra, sytha, degë, leh, kone, mund të kryeni procedura shërimi në shtëpi. Nuk është e vështirë të bësh infuzione, tinktura, zierje, çajra, vajra, pluhura, përzierje thithëse dhe ekstrakte për banjot shëruese nga lëndët e para të përgatitura. Një pemë mund të jetojë për një kohë shumë të gjatë. Fuqia e grumbulluar ndër vite, bukuria madhështore, historia e jetës së tij, e formuar në shumë breza njerëzorë, ngjall admirim dhe admirim. Por, për fat të keq, një fat i tillë i lumtur është i rrallë. Gjatë gjithë jetës së tyre, pemët janë të ekspozuara ndaj shumë faktorëve që shkaktojnë dobësimin e vitalitetit dhe shkurtojnë qepallat e tyre.
Në pranverë, gjethet e vjetra, të nxira, të cilat vitin e kaluar u këputën nga pemët dhe u hodhën në tokë nga era e vjeshtës, do të fshehin fidanet e reja. Dhe pastaj ata do të zhduken krejtësisht. Gjethet, barishtet dhe madje edhe gjigantët pyjorë - pemët, pasi kanë mbijetuar moshën e tyre, zhduken, duke u bërë pjesë e vetë tokës që dikur u dha atyre jetë. Ky është ligji i përjetshëm i natyrës. Pa kafshët e tokës, gjethet e rrëzuara, gjilpërat, degët do të dekompozoheshin pesë herë më ngadalë, duke e kthyer të gjithë botën në një hale të ndotur.
Banorët e vegjël të tokës janë një forcë e jashtëzakonshme. Zakonisht ne thjesht i harrojmë ato, megjithëse mijëra qenie të padukshme janë vazhdimisht me ne. Difficultshtë e vështirë madje të imagjinohet se një milion e gjysmë organizma jetojnë në një majë toke që peshon një gram. Në një hektar tokë të punueshme të llojeve të ndryshme, nga 600 kilogramë deri në 5 tonë mikrobe jetojnë. Ka baktere të panumërta rreth nesh. Disa nga mikroorganizmat janë ndihmës njerëzorë, të tjerët prishin frytet e punës së tij, dhe të tjerët janë armiq që shkaktojnë sëmundje të ndryshme.
Kafshët kanë një sistem mbrojtës mjaft kompleks dhe delikat që i mbron ata nga pushtimi i mikrobeve. Si mbrohen bimët? Në fund të fundit, ata gjithashtu preken nga sëmundje virale, kërpudhore dhe sëmundje të tjera. Nëse disa bimë nuk sëmuren, atëherë ata janë në gjendje të mbrojnë veten. Njerëzit kanë vënë re prej kohësh se disa bimë kanë veti antimikrobike.
Prodhuesit e birrës e dinin që hopla e shtuar në masën e fermentimit parandalonte zhvillimin e mikroflorës putrefaktive. Pelini dhe rigoni kanë të njëjtat veti. Gjuetarët kanë vëzhgimet e tyre - ata e mbuluan gjahun e gjuajtur me barëra, dhe ajo u mbajt e freskët. Tarragoni, trumza e zakonshme kanë veti të tilla ruajtëse.
Shumë shkencëtarë kanë vënë në dukje se bimët, indet e tyre ose fraksionet speciale të paqëndrueshme janë të afta të vrasin shumë mikroorganizma, disa nga më të thjeshtë. Por asnjë shpjegim shkencor nuk u gjet. Shkencëtari sovjetik e zbuloi këtë sekret Boris Petrovich Tokin... Ai tërhoqi vëmendjen për faktin se ciliat, të cilët ishin në kupë, ku kishte grurë qepë, të gjithë vdiqën. Shkencëtari përsëriti eksperimentet pa pushim. Qepa dhe hudhra vuajnë bakteret patogjene. Substancat e paqëndrueshme me origjinë bimore, të cilat aq pa mëshirë merreshin me mikroorganizmat, e quajti B.P.Tokin fitoncidet(nga greqishtja "phyto" - një bimë, latinishtja "cido" - unë vras).
Rezulton se forcat mbrojtëse për organizmat bimorë janë substanca të paqëndrueshme. Pjesët e sipërme të bimëve lëshojnë fitoncide në atmosferë, pjesët nëntokësore në tokë dhe pjesët e ujit në ujë. Sasia e këtyre substancave ndryshon në varësi të stinës, gjendjes fiziologjike të bimës, tokës dhe motit. Shumica e tyre janë në kohën e lulëzimit. Në fillim, besohej se posedonin vetëm bimë me eter phytoncide.
Studimet kanë treguar se fenomeni është karakteristik për të gjithë botën bimore. Ajo manifestohet vetëm në mënyra të ndryshme. Disa nga phytoncides janë të paqëndrueshme, të afta për të ushtruar efektin e tyre në një distancë, ndërsa të tjerët formohen në lëngun e indeve në kohën e dëmtimit të membranave qelizore.
Fitoncidet gjithashtu mund të sekretohen nga gjethe të paprekura, edhe pse jo në të gjitha bimët. Për shembull, nëse një pikë që përmban ciliatë të gjallë bie mbi një gjethe lisi ose thupre, pas një kohe ata vdesin. Në gjethen e qershisë dhe blirit të shpendëve, mikrobet e Staphylococcus aureus vdesin. Gjethet e plepit dhe thuprës shkatërrojnë mikrobet më shpejt (brenda 3 orëve).
Nëse llogarisim të gjithë sipërfaqen e madhe të sipërfaqes së gjelbër të pyjeve dhe fushave tona dhe marrim parasysh se gjethet e dëmtuara janë vazhdimisht dhe në sasi të konsiderueshme, mund të kuptojmë pse, me gjithë aftësinë e jashtëzakonshme për të riprodhuar, mikrobet nuk mund të mbushin të gjithë globi
Sipas shkencëtarëve, të gjitha Të marra së bashku, bimët lëshojnë rreth 490 milion ton avullues në atmosferë çdo vit. Ne i thithim ato me ajër, i asimilojmë ato nga trupi, dezinfektojmë mushkëritë.
Shumë shembuj mund ta konfirmojnë këtë fitoncidet janë aktive... Merrni të paktën atë më të thjeshtë. Vazo përmban një buqetë të madhe me qershi shpendësh ose zambakë të bardhë. Aroma mbush dhomën. Por ju nuk duhet t'i lini këto lule këtu brenda natës, përndryshe në mëngjes do të zgjoheni me një dhimbje koke të fortë.
Fajtori do të jenë fitoncidet, efekti i tyre është shumë i fortë. Nëse gjethet e qershisë së shpendëve të prerë vendosen nën një mbulesë qelqi dhe vendoset një mizë ose një mi atje, atëherë pas një kohe kafshët do të vdesin. Fitonçidet e qershisë së shpendëve madje vrasin minjtë. Banorët e Kaukazit e dinë mirë se të flesh nën një pemë arre nuk ia vlen: gjumi do të jetë i keq, dhe ditën tjetër koka juaj do të dëmtojë. Fitoncidet e gjetheve të arrës i largojnë mizat, mushkonjat dhe insektet e tjera.
Fitoncidet e paqëndrueshme të brezit të gjelbër paraqesin një pengesë të fortë për mikrobet patogjene. Ata kanë aftësinë për të vrarë bakteret nga distanca. Përveç kësaj, bimët gjithashtu përmbajnë substanca baktericid jo të paqëndrueshme- linja e tyre e dytë e mbrojtjes. Lëngu i pishës, bredhit, dëllinjës, plepit, lisit, thuprës dhe shumë bimëve të tjera ka veti baktericid. është e rëndësishme të jeni më shumë në pyll, veçanërisht në pyjet me pisha, të mbillni gjelbërim në oborr, rrugë, madje edhe në apartament.
Bimët tona të brendshme, të tilla si barbarozë dhe begonia, zvogëlojnë mikroorganizmat në ajrin e ambientit me 43 përqind, cyperus - me 59, krizantemë - me 66. Dhe ne ndonjëherë i refuzojmë këto bimë në një cep në prag të dritares, duke i zëvendësuar ato me mrekulli ekzotike. Vërtetë, midis tyre ka luftëtarë për ajër të shëndetshëm. Nëse dhoma është "e vendosur" me eukalipt dhe myrtle, ato mund të rriten brenda, atëherë atje nuk do të gjeni miza, mushkonja dhe shumë mikrobe.
Pisha është një nga bimët fitoncidale më të njohura.... Kur merren mostra nga sipërfaqja e tokës dhe nga një thellësi e caktuar ose nga ajri në pyje të ndryshme - pemë lisi dhe thupër, pyje pishe - ka mikroorganizma të ndryshëm kudo, por numri i tyre është i ndryshëm kudo.
Një hektar pyje gjetherënëse gjatë verës prodhon 2 kilogramë fitoncide të paqëndrueshme çdo ditë, halore - 5 dhe dëllinjë - 30 kilogramë. Kjo sasi është e mjaftueshme për të vrarë të gjitha mikrobet në një qytet të mesëm. Prandaj, shuma është kaq e ndryshme. Në ajrin e një pylli me pisha, ka 10 herë më pak prej tyre sesa në një pyll thupër. Edhe pse thupra me shumë ndërgjegje i përmbush detyrat e një organizati të rregullt të mjedisit: ajo shkatërron pa mëshirë mikroorganizmat që era sjell në korijën e thuprës.
Në plantacionet ku thupra lythore rritet në bazë, ka vetëm rreth 450 mikrobe në një metër kub ajër. Dhe në dhomat e operacionit, ku gjithçka, përfshirë ajrin, duhet të jetë steril, sipas standardeve ekzistuese, lejohet përmbajtja e 500 mikroorganizmave jo patogjenë në një metër kub ajër.
Ajri i pyjeve me pisha është i pastër dhe i shëndetshëm. Nuk është për asgjë që shumë sanatoriume dhe spitale u ndërtuan në pyje me pisha. Fitoncidet e kësaj peme, si rregull, rrisin mbrojtjen e trupit: ajri i pishës, siç ishte, e tonifikon atë. Fëmijët që kanë jetuar për të paktën disa vjet në një zonë të pasur me pyje pishe janë më pak të ndjeshëm ndaj ftohjes.
Pothuajse të gjitha llojet e gjinisë së pishës kanë veti antimikrobike. Pemët halore merren pa mëshirë me mikroflora të dëmshme. Dëllinjë ndoshta kampioni mes tyre. Lëshon fitoncide rreth gjashtë herë më shumë se koniferet e tjera, dhe pesëmbëdhjetë herë më shumë se ato gjetherënëse. Ka më shumë se dy duzina lloje të dëllinjës në vendin tonë. Midis tyre ka pemë dhe shkurre. Tani të gjithë ata në një mënyrë ose në një tjetër kanë nevojë për mbrojtje.
Dëllinja është shumë e ndjeshme ndaj ndotjes së ajrit nga mbetjet industriale: praktikisht është zhdukur në shumë qytete. Dhe dëllinjat rriten ngadalë, në shumicën e specieve, rinovimi i farës nuk ndodh për shkak të shkeljeve të ndryshme.
Lisi është një rregull i shkëlqyer i pyllit. Pemët shekullore janë një pengesë e fuqishme në rrugën e baktereve të ndryshme. Ata nuk kanë jetë në lisat. Panje, siç kanë treguar studimet e biokimistëve, jo vetëm që ka një aktivitet të lartë fitoncidal, por është gjithashtu i aftë të thithë substanca të dëmshme për njerëzit, siç është benzeni.
E gjithë kjo flet për vlerën shëruese të çdo peme, çdo barishte. Një person fiton energji në një pyll pranveror, stepë, në një livadh të lulëzuar - kudo që ajri është i mbushur me aromën e sekrecioneve të paqëndrueshme të bimëve.
Shkencëtarët arrijnë në përfundimin se substancat e paqëndrueshme, që depërtojnë përmes mushkërive dhe lëkurës në trupin e njeriut, vrasin dhe pengojnë zhvillimin e mikrobeve patogjene, e mbrojnë atë nga sëmundjet infektive dhe balsamojnë indet. Phytoncides normalizojnë rrahjet e zemrës dhe presionin e gjakut, marrin pjesë aktive në metabolizëm dhe kanë një efekt të dobishëm në psikikën njerëzore.
Njerëzit që jetojnë në zonat e pyllëzuara janë shumë më pak të ndjeshëm ndaj infeksioneve të traktit të sipërm respirator në krahasim me banorët e qyteteve. Vlera e sipërfaqeve të gjelbra dhe mbjelljeve urbane është e madhe. Dhe jo vetëm sepse bimët lëshojnë oksigjen.
Pengesa e gjelbër ka një pronë të rëndësishme - për të përmirësuar ajrin. Gjethet e bimëve, kur ekspozohen ndaj dritës së diellit në një gjatësi të caktuar, lëshojnë elektrone që jonizojnë ajrin përreth. Ajri i jonizuar ka një efekt të dobishëm në mirëqenien e njeriut.
Me rëndësi të madhe është shkalla e jonizimit të oksigjenit në ajër, e cila përcakton aktivitetin e tij biologjik. Ajri më shërues konsiderohet të jetë ajri i maleve. Ka 20 mijë jone negative në një centimetër kub ajër. Në qytetet industriale, në ambientet e mbushura me njerëz, përqendrimi i tyre varion nga 100-500.
Në epokën e sotme të teknologjisë në rritje, një person kalon gjithnjë e më shumë kohën e tij brenda, duke privuar veten nga ajri shërues i pyjeve dhe fushave, i ngopur me substanca biologjikisht aktive të bimëve dhe joneve të lehta negative, të cilat në kushte natyrore mbështesin jetën normale të trupi.
Duke u kujdesur për veshjen e gjelbër të qyteteve dhe fshatrave tona, mbjelljen e pemëve dhe shkurreve nëpër shtëpi dhe përgjatë rrugëve, vendosjen e lëndinave dhe shtretërve të luleve, shtrimin e kopshteve dhe parqeve në periferi, rritjen e luleve të brendshme, ne bashkohemi me radhët e miqve tanë që na japin shëndet dhe humor të mirë.
Në vitin 1928, falë hulumtimit të Alexander Fleming, bota u bë e vetëdijshme për antibiotikët. Njëkohësisht me këtë, Boris Petrovich Tokin bëri zbulimin e substancave natyrore që shtypin rritjen e shumë patogjenëve, të cilët më vonë u quajtën "fitoncide".
Roli i antibiotikëve natyralë në natyrë
Roli i bimëve në formimin e oksigjenit dhe thithjen e dioksidit të karbonit është i njohur. Më pak i njohur është fakti se çdo përfaqësues i mbretërisë së Florës lëshon fitoncide të paqëndrueshme ose jo të paqëndrueshme, megjithatë, efekti në këtë ose atë lloj mikroorganizmi është i ndryshëm.
Imuniteti i pemëve dhe shkurreve ndaj një sëmundjeje të veçantë sigurohet nga formimi i këtyre substancave.
Biologët kanë vënë re efektin e substancave të sekretuara nga disa përfaqësues në stimulimin ose shtypjen e aktivitetit jetësor të të tjerëve, madje edhe në një distancë. Kultivuesit e perimeve kurrë nuk do të mbjellin domate me patate ose pjepër me tranguj pranë tyre, por pjepri do të shoqërohet mirë me rrepkë dhe patate me fasule. Një pemë molle shkon mirë me një dardhë, por një lagje e mirë nuk do të funksionojë me një qershi.
Kur hyn në mushkëritë e një personi së bashku me ajrin e thithur, antibiotikët natyralë neutralizojnë viruset, bakteret dhe kërpudhat.
Ai gjithashtu siguron jonizimin e oksigjenit, si rezultat i të cilit rritet aktiviteti i tij biologjik.
Klasifikimi
Ndër komponimet e paqëndrueshme dhe jo të paqëndrueshme, mund të dallohen disa lloje:
- Baktericid - shtypja e rritjes së qelizave patogjene;
- Fungicid - lufta kundër sëmundjeve të kërpudhave;
- Protistocidal - shkatërrimi i organizmave më të thjeshtë njëqelizorë që shkaktojnë malarje, dizenteri dhe sëmundje të tjera;
- Komponimet që janë toksike për rriqrat, insektet;
- Substancat që stimulojnë ose pengojnë zhvillimin e bimëve të tjera, bakteret.
Faktorët që ndikojnë në aktivitetin e fitoncideve
Gjatë ditës, disa herë më shumë eterë të paqëndrueshëm lëshohen sesa në mëngjes herët ose në mbrëmje. Në pyjet homogjene (pisha, thupër), aktiviteti i tyre është më i lartë se në ato të përziera; në hije dhe në kushte lagështie të lartë, është më e ulët se në diell në një ditë të nxehtë, dhe në një pyll veror, përmbajtja është shumë më e lartë se në një dimër.
Nuk është aspak e nevojshme që substancat e paqëndrueshme të emetohen nga të lashtat me erë të fortë. Prodhimi i tyre është i mundur pa praninë e vajrave esenciale (për shembull, gjethet e lisit të grimcuar, gjethe delli dhe hithër).
Karakteristikat e konifereve
Koniferet janë ndër llojet më të njohura të pemëve që lëshojnë estere të dobishme, nga të cilët dëllinja është lider. Ata që vuajnë nga astma do të ndihen më mirë për shkak të efektit anti-alergjik të kësaj bime.
Bredh, pisha, bredhi, kedri - këto halore ndihmojnë në kurimin e ARVI, dhe gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në sistemin nervor. Kjo është ndoshta arsyeja pse banorët e malit kanë më pak gjasa të vuajnë nga çrregullime nervore dhe mendore, gjë që lidhet drejtpërdrejt me jetëgjatësinë.
Duhet mbajtur mend se pisha lufton në mënyrë efektive kundër bacilit të Koch, i cili shkakton tuberkuloz, por në të njëjtën kohë rrit presionin e gjakut, kështu që është më mirë që pacientët hipertensivë të shmangin qëndrimin e zgjatur në pyllin e pishave. Bacilet e difterisë, kollës së mirë dhe madje edhe Staphylococcus aureus vdesin pranë vendndodhjes së thujës dhe bredhit. Çdo lloj peme halore rrit mbrojtjen dhe imunitetin antibakterial të lëkurës.
Karakteristikat e pemëve gjetherënëse
Pemët gjetherënëse gjithashtu lëshojnë substanca biologjikisht aktive, por në një masë më të vogël. Për shembull, lisi ka aftësinë për të ulur presionin e gjakut, por plepi, përkundrazi, ngushton enët e gjakut, gjë që bën që presioni i gjakut të rritet.
Stimulimi i thuprës dhe blirit me fitoncide, duke zgjeruar bronket dhe duke vepruar qetësues për sistemin nervor, është jashtëzakonisht pozitiv në sistemin e frymëmarrjes. Lulja e blirit është një ilaç i shkëlqyer për dhimbjet e kokës, ftohjet dhe ethet. Fitoncidet e qershisë së shpendëve përmbajnë acid hidrokianik, nën ndikimin e të cilit protozoa vdes brenda 5 minutash, dhe rriqrat - 15 minuta. Madje është vënë re se nëse lini një tufë me qershi zogu në dhomën e gjumit, mund të merrni helmim të lehtë dhe të zgjoheni me dhimbje koke të nesërmen në mëngjes.
Vetitë e shkurreve
Një nga ekspektorantët më të njohur janë preparatet bimore të bazuara në rozmarinë të egër, të përdorura edhe kundër kollës më të fortë mbytëse me kollë të mirë. Bronkiti dhe astma bronkiale janë gjithashtu të shërueshme me infuzionin e kësaj bime.
Lingonberries dhe boronicë janë përdorur gjerësisht për të trajtuar sëmundjet e sistemit gjenitourinar. Pijet frutore nga këto manaferra kanë një efekt diuretik, krijojnë një mjedis acid në fshikëzën dhe veshkat, gjë që parandalon rritjen e baktereve. Lingonberry dhe boronicat e kuqe janë të pasura me vitamina, dhe konsumi i rregullt i tyre ndihmon në forcimin e sistemit imunitar.
Për të forcuar zemrën dhe enët e gjakut, përdoren vetitë e murrizit, i cili ka një efekt vazodilues dhe është i aftë të ketë një efekt qetësues në sistemin nervor pa një efekt qetësues.
Kur trajtoni me ilaçe natyrale, përdoren në mënyrë aktive infuzionet e lëvores, gjetheve, frutave dhe tufë lulesh. Angina dhe ftohjet trajtohen me lëngje të pleqve, kremra dhe banja përdoren kundër reumatizmit, artritit, djegieve, vlimeve. Elderberry kissel ka një efekt të mirë laksativ.
Barberry konsiderohet një bimë që zgjat rininë. Lëngu nga manaferrat e tij është në gjendje të ndalojë gjakderdhjen, të ulë temperaturën. Barberry është e dobishme për sëmundjet e mëlçisë (gurët e tëmthit, kolecistiti, hepatiti).
Zierjet dhe infuzionet e jargavanit ndihmojnë në luftimin e sëmundjeve të sistemit të frymëmarrjes (pneumoni, tuberkuloz, astmë bronkiale), diabet mellitus, ulcerat e stomakut. Banjat dhe kremrat jargavan janë të dobishme për mavijosjet, reumatizmin, ulcerat purulente.
Karakteristikat e bimëve
Infuzionet e bimëve fitoncidale përdoren jo vetëm nga jashtë, por edhe për administrim oral.
Bimët më të famshme të përdorura në trajtimin e ftohjes janë kalendula, trumza, sherebela, rigoni dhe elekampani. Të gjithë ata përdoren si agjentë antimikrobikë dhe anti-inflamatorë. Calendula gjithashtu ka një efekt shërues të plagëve dhe analgjezik, rigoni dhe trumza - ekspektorant, i urtë - antikonvulsant dhe vazodilatator, elecampane - anthelmintik.
Për problemet me sistemin urinar, përdoren barëra, fitoncidet e të cilave nuk shkatërrohen para se të ekskretohen nga trupi: Lëngu i Shën Gjonit, çaji i veshkave, lule misri, ariu.
Në trajtimin e sëmundjeve të traktit gastrointestinal, përdoren kamomil, pelin, gjethe delli, qimnon dhe urtë.
Sëmundjet e lëkurës shërohen nga aplikimi i jashtëm i një vargu, calendula, celandine.
Vetitë e bimës së shtëpisë
Një person zakonisht kalon më shumë se gjysmë dite në shtëpi, përfshirë gjumin e një nate. Shtë e rëndësishme që mikroklima në apartament të jetë sa më e padëmshme, e cila mund të arrihet duke rritur bimë të brendshme.
Ndoshta bima më e njohur e shtëpisë është barbarozë. Ajri i ambienteve në të cilat është rritur përmban pothuajse 50% më pak protozoa. Ficus dhe begonia gjithashtu luftojnë me sukses mikrobet.
Chlorophytum, dracaena dhe dieffenbachia thithin substanca të dëmshme nga ajri që hyjnë përmes dritareve nga rruga.
Çdo gjelbërim i brendshëm përmirëson cilësinë e ajrit në apartamente dhe madje edhe më modestet në mirëmbajtje dekorojnë brendësinë përreth.
Fitonçidon në një komplot personal
Në kopsht ose në vend, ju mund të rritni me sukses shërues natyralë, të famshëm për vetitë e tyre medicinale.
Qepë, rrikë, hudhër - të gjitha ato përdoren jo vetëm në gatim si erëza, por edhe në mjekësinë popullore. Efektive në trajtimin e ftohjeve, diabetit mellitus, e dobishme në sëmundjet kardiovaskulare, për shkak të vetive vazodilatuese, forcojnë sistemin imunitar.
Piperi i kuq ndihmon tretjen, përmirëson astmën bronkiale dhe bronkitin, përshpejton rritjen e flokëve.
Melisa dhe nenexhiku ndihmojnë në stres, qetësojnë sistemin nervor, lehtësojnë dhimbjet e kokës.
Dëmi i bimëve fitoncidale
Thënia popullore "Çdo gjë është e mirë në moderim" është gjithashtu e zbatueshme për trajtimin e sëmundjeve me ndihmën e mjekësisë tradicionale. Shfaqja e intolerancës individuale ndaj substancave të caktuara, shfaqja e reaksioneve alergjike, dhe me përdorim të tepërt, gjithashtu një përkeqësim i mirëqenies është gjithmonë i mundur.
