Hem Bär Vad är en hälsosam kost. Grunderna för en hälsosam kost. Grunderna i en hälsosam kost för en modern person

Vad är en hälsosam kost. Grunderna för en hälsosam kost. Grunderna i en hälsosam kost för en modern person

Hälsosam mat är en viktig del av ett tillfredsställande liv. Rätt kost säkerställer utmärkt hälsa, stärker nerv- och immunförsvaret och hjälper samtidigt till att hålla optimal vikt. Många produkter av vegetabiliskt ursprung har fantastiska egenskaper och påverkar vår kropp helt och hållet. Och om du vill justera din meny något så ska vi försöka hjälpa dig med detta idag.

Daglig kost: vad ska det vara?

Allt är extremt enkelt. Lägg till vegetabilisk mat till din meny. Fullkorn, obearbetade grönsaker, färsk frukt, grönt - tack vare dem får kroppen styrka och kraft, och figuren får harmoni. Sådan näring är användbar både för att förbättra funktionen hos inre organ och för huden. Därför kommer en balanserad kost att vara det första steget inte bara till god hälsa utan också till naturlig skönhet. Och hela hemligheten är gömd bakom den naturliga sammansättningen av växtprodukter!

  • Betakaroten. De är rika på morötter, pumpa och sötpotatis. Detta ämne normaliserar ämnesomsättningen, tar en aktiv del i produktionen av kollagen och tar hand om celltillväxt.
  • Omega-3 fettsyror. Deras källor är lin, valnötter och några gröna grönsaker. Sådana produkter är utrustade med antiinflammatoriska egenskaper.
  • Vitamin C och E. Dessa är kraftfulla naturliga antioxidanter som säkerställer normal cellinteraktion och föryngrar vår kropp. Den första kan erhållas från citrusfrukter, vinbär, fänkål, paprika, broccoli och kiwi, den andra - från avokado, sötpotatis, solrosfrön och mandel.
  • Probiotika. Dessa ämnen kommer att ta hand om mikrofloran och matsmältningsorganens arbete. Med normal absorption av användbara och näringsrika komponenter stärks immuniteten, och kroppen får ytterligare resurser för att skydda mot bakterier och virus.

Och, naturligtvis, bör sådan näring åtföljas av konsumtion av en tillräcklig mängd vätska. Drick renat vatten och ersätt färdiga drycker och te med färskpressad juice och fruktdrycker. På detta sätt kommer du att återställa en hälsosam balans och bibehålla normal funktion hos alla system.

Var ska man starta?

Övergången till rätt kost har inga speciella hemligheter. En hälsosam kost innehåller ganska prisvärda produkter, men bara färska och naturliga. Och om några av dem kräver värmebehandling, är det önskvärt att det är minimalt. Den bästa vägen ut är att använda en ångbåt. Med detta preparat är det möjligt att bevara maximalt med biologiskt aktiva ämnen.

Kosten ska vara varierad och omfatta alla livsmedelsgrupper. Baljväxter och vegetabiliska oljor, frukt, örter och grönsaker - du kan själv justera deras förhållande i menyn, baserat på dina egna preferenser. Men kom ihåg att du måste täcka hela spektrumet, eftersom bara i det här fallet kommer kroppen att få alla vitaminer, mineraler och andra ämnen som är nödvändiga för dess normala funktion.

Försök att äta regelbundet, äta små portioner, hålla tiden korrekt. Denna vana ger bara positiva resultat:

  • sömnen blir stark och hälsosam;
  • reglering av nervsystemet;
  • trycket stabiliserar;
  • förbättrar blodkärlens tillstånd.

Dessutom säkerställer fraktionerad näring en smidig drift av mag-tarmkanalen.

Snacks är också värda att uppmärksamma. Kakor, bullar, kakor och godis läggs bäst åt sidan. Lär dig att kontrollera dig själv, och det kommer inte att kräva någon speciell ansträngning. Det är enkelt: lägg en låda med nötter eller torkad frukt i fickan, på sommaren kan du ta en näve färska bär, äpplen, päron och även unga skalade morötter till jobbet. De tillfredsställer snabbt känslan av hunger och ger kroppen exceptionella fördelar. När det gäller smak kan vissa av dem inte bara jämföra, utan också överträffa många av de produkter som du brukade äta tidigare. Man behöver bara prova, och du kommer säkert att se att hälsosam mat har en positiv effekt på ditt välbefinnande.

Och glöm inte kvällen. Middag är en indikator på hur du kommer att sova, i vilket humör du kommer att vakna. Vid den här tiden på dagen bör lätt mat finnas på tallriken. Låt det vara en grönsallad kryddad med valfri vegetabilisk olja, eller ångade grönsaker.

Det är viktigt att komma ihåg att en plötslig övergång till hälsosam mat kan vara stressande för kroppen. Här är det viktigt att iaktta gradvishet och återhållsamhet. Om du innan du åt främst stekt mat och halvfabrikat, är det lämpligt att noggrant byta till en ny diet. Byt ut en produkt mot en annan varje dag. I de tidiga stadierna, gör det till en vana att laga en hälsosam frukost, gå sedan vidare till rätt mellanmål och så vidare. Således kommer kroppen att ha tid att bygga om och börja snabbt arbeta i ett nytt läge.

Hur hittar man rätt balans?

Vissa människor tror att hälsosam kost bara är en lista över vissa livsmedel. Men i själva verket är allt inte riktigt så. Kosten ska inte bara vara balanserad, utan också kompletteras med lämplig fysisk aktivitet. Detta är elementärt - att gå i friska luften eller idrotta som en hobby hjälper dig att anpassa din livsstil. Du behöver inte tröttna ut dig själv med många timmars vistelse i gymmet, men du ska inte ständigt ligga på soffan efter att ha ätit ett äpple heller. Allt ska vara med måtta och med nöje. Fördelarna med rätt näring kommer att vara fullständiga endast under tillstånd av normal fysisk aktivitet.

Dessutom, ge inte upp mat som du tycker är smaklös. Försök att tillaga dem annorlunda. Detta kommer att diversifiera din meny. Gillar du inte bönor i borsjtj? Använd sedan en dubbelpanna eller stuva den i ugnen tillsammans med tomater och morötter. Lägg till nötter, örter och andra smakrika ingredienser, experimentera, för i själva verket ligger hela hemligheten i matlagningsmetoderna. Vegetabiliska fetter ger energi, proteiner förbättrar alla metaboliska processer i kroppen och kolhydrater ger uthållighet.

  • Morgon - vid den här tiden behöver kroppen ljus, men samtidigt tillräckligt med kaloririk mat. Ett utmärkt val skulle vara havregryn, grönsaksgryta och ett glas färskpressad juice.
  • Lunch - det ska vara komplett. För den första kan du laga grönsakssoppa, för den andra - stuvad potatis med lök och svamp, och som ett tillägg, använd kål och selleri sallad.
  • Middag - en grönsakssallad med oliv- eller linolja eller en liten portion bovetegröt.

För mellanmål och eftermiddagssnacks, förbered bananer, nötmix, bärjuice. Och försök att äta olika livsmedel varje dag. Urvalet av vegetabiliska livsmedel är så stort att man med hjälp av det kan göra en ganska varierad meny. På vintern är det lämpligt att tillsätta en något större mängd kallpressade naturliga oljor till kosten. De kommer att hjälpa till att stärka kroppens försvar och stödja immunförsvaret på rätt nivå.

Sådan näring kommer säkert att påverka ditt välbefinnande och livsstil. Du kommer att känna lätthet och en våg av styrka, som ett resultat kommer din effektivitet att öka. Du kommer att vara öppen för nya prestationer och förstå att det är extremt enkelt och trevligt att vara frisk och glad!


Ät rätt idag – du tar hand om din hälsa i många år.

Därför föredrar vi att köpa högkvalitativa produkter som har en gynnsam effekt på kroppen och motsvarar grunderna i en hälsosam kost. Uvelka ägnar stor uppmärksamhet åt kvaliteten på den färdiga produkten i alla produktionsstadier, därför producerar vi hälsosamma grötar med Health Care.

Spannmål och flingor TM "Uvelka" består av fullkorn och är rika på:

  • B-vitaminer, som hjälper människokroppen att omvandla näringsämnen till livsnödvändig energi;
  • komplexa kolhydrater som ger en lång mättnadskänsla;
  • vegetabiliskt protein, som är nödvändigt för kroppens normala funktion;
  • vegetabiliska fibrer, som är viktiga för hälsan och utmärkt funktion i vår mag-tarmkanal.

Användbara egenskaper hos spannmål och flingor under TM "Uvelka" bekräftas av den regionala offentliga organisationen "Association of Gastroenterologists of the Tyumen Region".

Använd våra recept för en hälsosam kost så blir det mycket lättare att följa en hälsosam livsstil. Förresten, våra recept för rätt näring är lämpliga både för att gå ner i vikt och för att ständigt bibehålla kroppen i ett hälsosamt, fungerande tillstånd.

Principer för hälsosam kost

Ett korrekt näringssystem är en riktig bas, på grundval av vilken kroppens allmänna hälsotillstånd, utmärkt humör och extern attraktionskraft lätt byggs upp, som ingen kosmetika kan ersätta. Om du följer de grundläggande reglerna för korrekt näring, kommer de flesta sjukdomar att kringgå dig, och gott humör och energi kommer aldrig att ta slut.

Huvudprinciperna för korrekt näring:

  • ät när du börjar känna dig hungrig;
  • tugga varje tugga väl;
  • ät i små bitar;
  • äta i ett lugnt tillstånd;
  • koncentrera dig på processen medan du äter;
  • äta sittande;
  • begränsa menyn för en måltid till högst 4 rätter;
  • dela upp din dagliga kost i 4-5 små måltider istället för 2-3 stora;
  • rör dig aktivt under dagen;
  • drick inte mat och drick inte direkt efter att ha ätit;
  • den största mängden mat som äts är vid middagen;
  • äta nylagad mat;
  • äta naturlig mat;
  • använd inte (eller minimera användningen av) skadliga produkter (majonnäs, ketchup, snabbmat, alkohol, etc.);
  • ät mer fiber - färsk frukt och grönsaker.

En balanserad kost återspeglar först och främst överensstämmelsen mellan kaloriinnehållet i maten och hur mycket energi en person spenderar, hur aktivt han rör sig. Genom att ändra balansen mellan matens huvudkomponenter (kolhydrater, proteiner och fetter) kan du bygga upp en hälsosam kost. En viktig roll i menyn för en hälsosam kost spelas av den naturliga, initiala kompatibiliteten av produkter. Du kan läsa om det i.

Var ska man börja med rätt näring

Det finns inga speciella hemligheter i hur man byter till rätt kost. Och viktigast av allt, hälsosam mat kräver inte ytterligare ekonomiska utgifter som är outhärdliga för familjens budget. Hälsosamma matprodukter behöver inte vara särskilt dyra – det räcker att de är naturliga och fräscha. Hela nyansen är hur dessa produkter kommer att förberedas och konsumeras.

Låt oss börja med det långvarig värmebehandling "dödar" alltid lejonparten av nyttan i vilken mat som helst. Därför bör det vara minimalt. Glöm inte att stekt mat, för det första, är till liten nytta för magen a priori, och för det andra är det skadligt på grund av kontakt med fetterna som det kokades i - även färskt fett "för en stekning" är skadligt och används upprepade gånger "ger" cancerframkallande ämnen! En av de bästa matlagningsmetoderna för idag är en dubbelpanna.

Obligatorisk i kosten av rätt näringsprodukter som representerar alla livsmedelsgrupper(från grönt och frukt till bönor och oljor). Deras andel kan bestämmas av dina smakpreferenser och egenskaperna hos familjemedlemmarnas organismer, men mångfalden och täckningen av hela spektrumet är ett krav som är oumbärligt för att människokroppen ska kunna tillhandahålla vitaminer fullt ut.

Regelbundenhet och tidsnoggrannhet i måltider - nyckeln till ett tydligt "arbete" inte bara av mag-tarmkanalen, utan av hela systemet som helhet. Näring per timme, i slutändan, reglerar sömnen, nervsystemet, normaliserar tillståndet för blodkärl och tryck.

Minimi salt, sockerbegränsning, kontroll av bullar och kakor, att ersätta kolsyrade drycker med örtte eller kompotter - allt detta är lättare att vänja sig vid än du tror. Under 21 dagar är människokroppen helt ombyggd, inklusive när det gäller smakpreferenser.

Snacks i hälsosam kost kommer också att kunna ändras. För det första är det bättre att glömma den frekventa användningen av bullar, kakor och annat mjöl, söta produkter. Enligt rätt näring är det bättre att äta frukost med gröt, banan, kefir, etc., och lägg bullen, kakan åt sidan. Dessutom, under dagen, gillar alla att "släpa" kakor och godis runt på kontoret, vilket också leder till användningen av extra kalorier, som så småningom ackumuleras i sådana mängder att de inte bränns och deponeras i fettveck. Ingen säger att du helt behöver begränsa dig från att äta "sötsaker", men du måste lära dig att kontrollera deras kvantitet och tillåta dig själv att äta dem strikt före lunch.

sen middag rätt kost råder att laga kött och grönsallad. Köttprotein är fortfarande en av de mest användbara och nästan oumbärliga ingredienserna, och kolhydrater kan erhållas inte bara från pasta, ris och bovete, utan också från grönsaker. Dessutom innehåller grönsaker fiber, vilket kommer att förbättra funktionen av matsmältningskanalen.

Huvudlagen för hälsosam kost

Huvudprincipen för en hälsosam kost är balans. Börjar med det elementära förhållandet av kalorier vi konsumerar och vår fysiska aktivitet och slutar med en rimlig balans av produkter från olika grupper, och inte bara att äta de som vi "gillar".

Som ett exempel - neutral och ingår i äpplen. Ett par dagar på äpplen är mycket användbart för kroppen, en vecka är redan skadligt, eftersom en person slutar ta emot fetter och andra komponenter som saknas i äpplen. Det andra exemplet är doftande smör. Fett i sin renaste form. Dess irrepressible konsumtion är inte bara fetma, utan också leverproblem. Och ett tunt lager på morgontoasten är en boost av energi och styrka som behövs för att starta en produktiv dag. Hälsosam mat - hälsosamt liv!

Kalorier måste förbrukas!

Det betyder inte att du kan äta kalorifattig frukt och ligga i sängen hela dagen. Du kommer inte att gilla resultatet - huden kommer att få en färg som påminner om symirenki-äpplen, och det kommer inte att finnas någon styrka kvar alls. Aktiv rörelse tränar inte bara muskler utan normaliserar också inre organs funktioner. Vill du inte gå till gymmet eller städa? Bara dansa som i din ungdom - hemma, spontant, för dig själv! Fördelarna med rätt kost kommer alltid att vara bristfälliga utan normal fysisk aktivitet.

Mångfald i mat ska vara!

I början av sin resa till en hälsosam livsstil är många intresserade av listan över produkter för rätt näring. Detta är inte riktigt rätt drag. Det blir lättare att ta reda på listan över skadliga produkter och utesluta dem helt eller delvis. De flesta professionella idrottare äter exakt samma mat som alla andra. Hemligheten ligger i balansen mellan ingredienserna, uppdelningen av måltiderna och tillagningsmetoderna.

Säg inte att du inte gillar något - försök bara laga den här produkten på ett annat sätt! Smakfulla bönor? Koka det inte i borsch, utan koka det i en dubbelpanna med orientaliska kryddor: gurkmeja, en blandning av paprika, en spridning av örter. Läs ett av våra recept så blir det direkt klart för dig - det är jättegott!

Alla livsmedelsgrupper måste finnas i kosten. Spannmålsgröt. Färska gröna. Kött och fisk, inte kycklingvingar från närmaste "snabbmat". Gillar du inte kokt eller ånga? Baka i ugnen! Grönsaker, frukt, färska och osaltade nötter (inte "för öl"), vegetabiliska oljor och animaliska fetter (men inte pålägg!). Ägg, inklusive vaktel. Mejerispektrum - och säkert jästa mjölkprodukter (kefir eller jäst bakad mjölk, gräddfil med måtta).

Men majonnäs och andra butiksköpta såser, ketchup och påsar med "snabba" soppor är inte en sort, utan en långsam "förstöring" av kroppen. Först för magen och andra organ, sedan för nervsystemet och prestationsförmågan.

Rätt kost är nyckeln till hälsa!

Makronäringsbalans

Detta komplexa ord syftar bara på fetter, kolhydrater och proteiner. Deras korrekta balans är huvudregeln för en hälsosam kost. Energi-fetter ger styrka, byggare-proteiner startar inre metaboliska och andra processer, smarta kolhydrater matar inte bara hjärnan utan också kroppens uthållighet som helhet. Och bara balanserade i ett enda matsystem kan de göra en person energisk, frisk och glad.

Prov veckovis näringsmeny

Information om korrekt och hälsosam kost under en vecka är mycket utbredd på Internet, men det bör förstås att rätt kost är en hälsosam livsstil som inte observeras under en viss tidsperiod, utan varje dag under hela tiden. En kraftig förändring av kosten mot en hälsosam kost kan vara en allvarlig stress för kroppen. Dessutom måste du komma ihåg om fysisk aktivitet, vilket gör att du kan bränna överskott av kalorier som ackumulerats under dagen och inte tillåter kroppen att stagnera, förbättrar blodcirkulationen, funktionen av mag-tarmkanalen och det kardiovaskulära systemet.

Det är inte helt problematiskt att observera och planera rätt kost under en vecka, men det är definitivt nödvändigt att göra en plan för dagen! Och om du klarar av uppgiften för dagen, kommer det inte att vara några problem inom ramen för veckan.

En ungefärlig hälsosam kost för dagen eller ett korrekt kostschema:

  1. Frukost. På morgonen måste du äta något lätt, men kaloririkt, så att du har tillräckligt med energi fram till lunch och du inte går vadd på jobbet på en halv dag. Till detta är till exempel havregryn eller annan gröt, müsli, ost, frukt perfekt. Försök att göra frukosten varierad, det blir problematiskt att äta samma sak varje dag.
  2. Mellanmål. Osötade frukter (bananer är ganska lämpliga för dem som tränar på gymmet), grönsaker, kefir.
  3. Middag. Till lunch, se till att äta något köttigt: fisk, fläsk, nötkött, kyckling, etc. Och glöm inte att lägga till en tillbehör efter smak! Till exempel passform.
  4. eftermiddagste. En timme eller två efter middagen kommer du definitivt att vilja ha något att äta, och då kommer kefir, mager yoghurt, nötter, torkad frukt eller bananer att rädda oss.
  5. Middag. Denna måltid bör inte vara tung. Det är bäst om du förbereder lite kött och en grönsakssommarsallad till det. I allmänhet är det bättre att äta grönsaker varje dag, eftersom de bidrar till bättre matsmältning, är rika på fibrer och vitaminer.
  6. Före läggdags. Gå inte till en spåkvinna, vid den här tiden klättrar många till kylskåpet och letar efter något att äta där. Det är från sådana okontrollerade måltider som extrakilon tillkommer. Innan du går och lägger dig är det bäst att dricka ett glas kefir, jäst bakad mjölk, äta keso med låg fetthalt, en grönsakssallad med olivolja är också bra.

Det är viktigt att notera att rätt näring för viktminskning är nästan densamma som beskrivits ovan. Det är tydligt att viktminskning är en läkningsprocess, som bäst samordnas med specialister inom detta område, men konceptet och schemat kommer troligen inte att förändras.

Dessutom är det viktigt att förstå att dieten, produkterna och den korrekta näringsmenyn för personer som är involverade i sport kommer att skilja sig avsevärt från ovanstående, eftersom dessa människors kropp förbrukar många fler mikro- och makroelement, kalorier, etc.

Som du kan se är en hälsosam livsstil och näring under denna period mycket lätt att förstå. Det största problemet är avvisandet av dina "skadliga" favoriträtter. Vi hoppas att vi har svarat på frågan om hur man korrekt komponerar rätt näring och hjälpt dig att bilda ett hälsosamt och kraftfullt liv.



God eftermiddag, kära webbplatsbesökare. Förmodligen förstår var och en av oss att rätt kost är en viktig grund för att få en frisk kropp, men tyvärr är det inte alla som uppmärksammar detta.

Och i den här artikeln vill jag förmedla till dig i detalj att i själva verket är en balanserad kost inte bara hälsosam, som de flesta tror - detta är det enda pluset, utan också gott.

Korrekt utvalda recept och matkombinationer gör att du kan välja en välsmakande och hälsosam meny för dig själv under en vecka eller en månad. Från den här artikeln kommer du att förstå vilka livsmedel och rätter som bör uteslutas från din kost för att förbättra din kropp.

Du kommer också att få praktiska råd från experter om rätt kost för viktminskning eller muskeltillväxt.

Det har aktivt främjats i samhället de senaste åren. Och det är inte förvånande, för tyvärr behöver fler och fler människor anpassa sin vikt, förbättra och rena kroppen. Vilka är principerna för korrekt näring, vad bör följas, vad bör begränsas, vad som bör överges helt, kommer den här artikeln att berätta.

1. Vad är rätt näring och hur man äter rätt

Att hålla fast vid rätt näring, följ alla rekommendationer och kunna utveckla en meny för dig själv, bestämma dig för en lista över produkter, du måste först bestämma vad rätt kost är.

- detta är en av huvudkomponenterna i en hälsosam livsstil, som säkerställer normal utveckling, tillväxt och vital aktivitet hos en person, hjälper till att stärka kroppen och förhindra olika sjukdomar.

Det bör genast noteras att det inte är någon form av försvagande diet, allvarlig begränsning eller tillfällig åtgärd. Som regel lämnar inte människor som går in på den här vägen den, utan följer rekommendationerna för korrekt balanserad näring i framtiden.

Och detta är ganska förståeligt, eftersom det syftar till en långsiktig korrigering av ens diet, en person har helt enkelt tid att vänja sig vid sina nyförvärvade vanor och vägrar dem inte längre. Dessutom, om detta system överges, kommer alla trevliga "bonusar" för användningen också att försvinna: viktminskning, gott humör, lätthet, gladlynthet i kroppen och förbättring av kroppens tillstånd.

En hälsosam kost inkluderar följande:

  • Korrekt näring tillåter inte svält, det innebär alltid möjligheten att ha ett fullt och välsmakande mellanmål och välja det som är mer till din smak.
  • Ett rationellt näringssystem låter dig alltid och överallt hitta något att äta, vilket förhindrar pinsamma situationer (till exempel på en fest).
  • Grunderna för korrekt kost innebär valfrihet och frånvaron av strikta kategoriska förbud.

2. Principerna för rätt kost - 7 sätt att förbättra hälsan

Att bemästra hälsosam kost regim du behöver inte använda komplexa formler för att beräkna kalorier, utan följ bara några rekommendationer och håll dig till den fastställda planen.

För att förstå hur man äter rätt är det värt att överväga följande principer:


Det är värt att notera du behöver inte drastiskt ändra din kost, detta återgår vanligtvis till föregående läge efter ett tag. Rationell näringen blir normal om alla förändringar införs gradvis utan att uppleva internt motstånd mot de nya reglerna.

3. Lista över produkter för rätt näring

Den här listan hjälper dig att ta reda på hur du ska äta rätt:


Alla ovanstående produkter tillhör gruppen lättsmälta. Men det finns också en kategori av svårsmälta livsmedel som också måste finnas med, men med måtta på menyn. Dessa är: choklad, starkt kaffe och te, kryddor/kryddor, salt och socker.

4. Rätt näring kost + veckomeny

Genom att följa dieten rätt näring, måste du utveckla en meny som följer följande principer:

  1. Frukt passar inte bra till någonting., men är en separat måltid. På grund av den snabba smältbarheten är ett sådant mellanmål tillåtet även 1 timme före lunch / middag.
  2. Olika proteiner blandas inte(t.ex. fisk och mjölk).
  3. Proteinmat går inte bra med kolhydrater(potatis eller spannmål är inte lämpliga för kött, ägg, ost, nötter). Men detta betyder inte att du helt behöver överge kombinationen, till exempel kött och potatis (jag är säker på att detta kommer att vara nästan omöjligt för många). Du kan helt enkelt äta kött med kokt eller bakad potatis istället för stekt potatis.
  4. Kål är ett bra tillskott till fett.(det hämmar verkan av fetter, vilket leder till en avmattning i utsöndringen av magsaft).
  5. mat med hög kolhydrathalt(bönor, potatis, bröd) inte kompatibel med sura livsmedel.
  6. Proteiner och fetter är oförenliga(som smör och ost, ägg och gräddfil).
  7. Stärkelseintaget per måltid bör vara måttligt(så, du ska inte beslagta potatis eller gröt med bröd).
  8. Helmjölksintaget bör hållas till ett minimum.
  9. Gröna grönsaker stimulerar kroppen, så det är en underbar bas för alla rätter.
  10. En stor mängd olja eller syra hämmar absorptionen av protein.

Hur man äter rätt kommer att berätta följande meny för veckan:

Rätt näring för gravida och ammande mödrar

Kosten för korrekt näring för den blivande och ammande mamman bör inte skilja sig åt i kvantitativ ökning, utan i kvalitetsprodukter och ofarliga matlagningsmetoder. Det måste varieras så att barnet får alla nödvändiga element i livmodern, och moderns kropp är inte utarmad från det faktum att alla värdefulla ämnen lämnar med mjölk.

Nedan föreslår jag att du bekantar dig med videon mer i detalj: Hur man äter rätt under graviditeten.

Det kan vara lite svårare för kvinnor som redan har fött att balansera näring på grund av förekomsten av kolik i magen och allergier hos barnet, samt önskan att återgå till den tidigare formen av en kvinna.

Rätt näring för barn

På grund av barnets konstanta tillväxt bör kosten innehålla en tillräcklig mängd protein. Den höga rörligheten hos bebisar gör att ämnesomsättningen i kroppen är mycket snabb, varför barn inte kan stå länge utan mat. Därför är mellanmål en viktig del av deras kost.

Från en mycket tidig ålder är det värt att vänja ett barn vid ett litet intag av salt och föredrar naturliga sötsaker framför sötsaker - det är sött, gott och också otroligt hälsosamt. Det är också värt att ingjuta i barnet den korrekta dricksregimen.

Rätt näring för viktminskning

Rationell kost, naturligtvis, är en assistent i, men processen med viktminskning kan bara säkerställas genom att minska antalet kalorier som konsumeras i förhållande till de som spenderas. Avslag på alkohol och enkla kolhydrater (kaka - glass), fragmentering i näring, minskning av portioner, fysisk aktivitet bör också ske.

För muskeltillväxt bör menyn direkt bestå av hälften av proteiner, kolhydrater och fetter på 30% respektive 20%. Kolhydrater äts bäst efter styrketräning (till skillnad från muskeluppbyggnad kräver förstärkning efter fysisk ansträngning) och på morgonen.

Vatten bör drickas mer än vanligt - cirka 3-4 liter. Hungerkänslan bör inte upplevas alls, så även på natten behöver du äta 200 g keso.

6. Vilka livsmedel bör undvikas

För att veta hur man äter rätt måste du definitivt avstå från livsmedel från den förbjudna listan. Sådan mat ger ingen fördel, men orsakar betydande skada: fysisk försämring (och moraliskt efter sådan mat finns det inget att göra, men du vill bara lägga dig och sova), utveckling av allvarliga sjukdomar (diabetes, magsår, hjärta) attack, etc.), viktökning, förlust av attraktionskraft för hud, hår, naglar.

Med ett ord är sådana produkter kroppens fiender, med vilka du utan att tveka behöver skiljas.

Skadliga livsmedel inkluderar:

  • köpta såser (ketchup, majonnäs, etc.);
  • raffinerat socker, smör, kaffe, kakao;
  • salthalt, rökt kött, stekt mat, konserveringsmedel;
  • snabbmatsprodukter, köttprodukter (korv, etc.);
  • vitt mjölprodukter;
  • alkohol.

Slutsats

Vid första anblicken verkar rätt kost vara en obegriplig vetenskap, men med rätt attityd och en gradvis övergång till en hälsosam kost lär sig alla regler och blir snabbt en vana. Ha därför tålamod, förstå vetenskapen om en hälsosam livsstil, håll dig frisk och vacker!

Och avslutningsvis vill jag ge dig en video "Recept för rätt kost" att titta på. Trevlig visning!

Försök att äta 5-6 gånger om dagen med ett intervall på 2-3 timmar mellan måltiderna. Således kommer du inte att kunna bli hungrig. Din kropp kommer alltid att ha "bränsle". Och genom att tillämpa denna näringsprincip kommer du att kunna förbättra ämnesomsättningen, vilket är bra för att felsöka matsmältningssystemet och för att gå ner i vikt.

Fraktionerad näring betyder mindre portioner. Försök först att minska serveringen med 1/3. Lyssna sedan på sensationerna, experimentera, kanske hälften av de ursprungliga serveringsstorlekarna kommer att vara den mest optimala för dig.
Vissa anhängare av rätt näring tar 200 gram mat som den optimala serveringsenheten. Men ändå är detta ingen idealisk lösning: 200 g nötter är för mycket och tillfredsställande, men 200 g tomater är litet och har låga kalorier. Matens kvalitet (när det gäller kalorier, näringsegenskaper och smältbarhet) är viktigare än bara vikten. Att hitta den bästa portionsstorleken för dig själv kan bara göras av erfarenhet, men det gamla goda rådet om att lämna bordet lite (!) Hungry är vettigt. Det är bättre om den sista måltiden är den lättaste i alla avseenden (kaloriinnehåll, smältbarhet, servering). Ibland är det bättre att bara dricka kefir 1-1,5 timmar före sänggåendet.

På morgonen är ämnesomsättningen snabbare än på dagen och ännu mer på kvällen, så vid den här tiden på dagen har du råd att äta mer rejäl. Koka gröt, som havregryn, gör en omelett eller bara koka ägg, ät en lätt sallad på tomater, gurka och färska örter. Du kan diversifiera morgondieten med durumvetepasta, vildris eller risnudlar. Förresten, om du gillar att äta godis, är det bättre att göra det på morgonen, medan ämnesomsättningen är snabb ("kvälls" godis deponeras i form av extra pund).

Grönsaker och frukter är rika på vitaminer, mineraler och kolhydrater, de skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar, är oumbärliga komponenter i en anticancerdiet och har också antioxidantegenskaper och är involverade i kroppens avgiftning.
Grönsaker är också bra eftersom en betydande del av energin som tas emot från dem går åt till deras egen matsmältning, det vill säga sannolikheten att bli bättre när man äter dem är minimal. Grönsaker äts bäst råa eller ångade. Det är värt att äta dem till lunch eller ett mellanmål på eftermiddagen.
Till middag kan du också förbereda en lätt sallad med grönsaker, men det är bättre att inte äta frukt på natten. Många av dem innehåller en stor mängd syror som irriterar magen, dessutom väcker sura och sötsyrliga frukter aptiten, och stärkelsehaltiga frukter, som en banan, är mycket kaloririka. Helst bör frukt konsumeras kl 11-12, den rekommenderade sena tillåtna tiden är 17.00.

Om du inte är vegetarian så är "kött"-frågan utan tvekan viktig för dig. Med rätt näring kan och bör kött ätas, men försök ersätta fett kött med magert kalv- eller fågelfilé. Begränsa dig själv i användningen av rökt kött, korv, stekt kött. Prova att ånga, steka eller koka kött. Och kom ihåg portioner. Kött äts bäst vid lunchtid, helst med kött- eller grönsaksbuljong. Välj grönsaker till garnering!

Mejeriprodukter innehåller fetter, proteiner, kolhydrater, mineraler och vitaminer som vår kropp behöver. Drick mjölk, kefir och fermenterad bakad mjölk, ät naturlig keso.
Välj mellan- och lågkalorimat. Se till att berika din kost med hårdost med låg fettprocent. Men användningen av gräddfil och grädde är bättre att hålla under strikt kontroll, särskilt om du vill följa figuren.
Det är bättre att äta mejeriprodukter under den andra frukosten och innan du går och lägger dig (låt dig alltid ha ett glas kefir med din sista måltid).

Att upprätthålla en normal vattenbalans i kroppen är en viktig uppgift som kräver självkontroll. Det finns en enkel formel för att bestämma den personliga mängden vatten. Dela bara din nuvarande vikt med 20. Det vill säga om du väger 60 kg behöver du dricka cirka 3 liter vatten per dag, men igen! Allt är individuellt och kräver konsultation med läkare.
Dela upp det efter antalet glas vatten du behöver dricka per dag. Försök att dricka det mesta av vattnet på morgonen. Observera: du måste dricka långsamt, i små klunkar, vattnet ska vara rumstemperatur. Det första glaset vatten bör vara 15 minuter före frukost. Så väcker du kroppen och förbereder den för arbetet som ligger framför dig - matsmältningen av den första måltiden.

Förresten kan du tillsätta lite citronsaft i vattnet: det innehåller ämnen som bryter ner fett, det hjälper till att påskynda ämnesomsättningen och har kraftfulla antioxidantegenskaper.

Vissa människor lägger också till en sked honung på morgonen och hävdar att detta är den bästa drinken för att börja dagen. Om du älskar och äter honung, varför inte prova det?!

238686

Korrekt kost hjälper en person att upprätthålla effektiviteten, undvika olika sjukdomar, behålla en normal vikt och öka livslängden. Du behöver gå över till en hälsosam kost successivt så att det inte är stressande för kroppen. I alla åldrar är det inte för sent att gå över till en hälsosam kost.

För att kroppen ska få alla nödvändiga näringsämnen och helt absorbera dem, är det nödvändigt att följa de grundläggande reglerna för hälsosam kost och principerna för korrekt näring. Vi erbjuder 17 regler och principer för hälsosam kost för varje dag:

1 regel för hälsosam kost - Diverse mat:

Näring bör inte bara måttlig och regelbunden, men också varierad, dvs. innehåller produkter av både vegetabiliskt och animaliskt ursprung.

2 Regel - Dagligt kaloriinnehåll:

Med åldern, dagligt kaloriintag bör minska främst för antal animaliskt fett och kolhydrater (bröd, potatis, socker). Mängden proteiner bör förbli densamma.

3 Regel - Måltider 5 gånger om dagen:

Oregelbundet intag mat leder till matsmältningsbesvär. Den mest rationella 5-tiden mat, samtidigt, då äter personen inte för mycket.

4 Regel -Långsam mat:

Om du är överansträngd, börja inte äta direkt, vila lite. Medan du äter måste du distrahera dig från tankar om arbete, om affärer, du bör inte göra seriöst konversationer, läsa eller titta på tv. Du måste äta långsamt.

5 Regel -Långt tugga:

Ät vid en viss tidpunkt, inte när du är på språng. Hur tuggar man mat? Det rekommenderas att göra mer än 20 tuggar rörelser innan, mat, tas in i munnen kommer att sväljas. Försök att räkna ut hur många du gör att tugga rörelser innan du sväljer mat. Och du ser till att skynda dig krångla till magen och honom och hälsan.

6 Regel - Det är nödvändigt att vägra mat i torrfoder:

Flytande rätter tillagade med kött, fisk, grönsaker och svamp avkok, främja utsöndringen av magsaft. Soppa räcker för matsmältningen andra rätter: kött, fisk, spannmål, potatis etc. Godis äts i slutet av middagen sedan Socker tas upp av kroppen relativt lätt.

7 Regel -Grönsaker och frukt :

Ät mer färska grönsaker och frukter. De innehåller vitaminer, mineralsalter, organiska syror, fibrer och andra användbara ämnen som är nödvändiga för kroppen. Förbättra matsmältningen, normalisera ämnesomsättningen och syra-basbalansen i kroppen.

8 Regel - Drickregimen:

Observera dricksregimen. Drick minst 2-2,5 liter vatten per dag. Mer användbart är okokt vatten, renat med ett filter.

9 Regel - Proteinmat till frukost och lunch:

Till frukost och lunch måste du äta proteinmat: kött, fisk, ägg, spannmål, grönsaker, keso. Det är bättre att laga gröt på vatten - de är mer användbara.

10 Regel - På middag - mejeri, spannmål, grönsaksrätter .

Ät senast kl 2 timmar innan sömn.

11 Regel - Mejeriprodukter:

Ät magra mejeriprodukter. Kefir innehåller animaliskt protein, som inte är mindre värt än kött- och fiskproteiner, och är bra för matsmältningen.

12 Regel - Ät nylagad mat:

Mat som har stått i kylen i flera dagar förlorar sina fördelaktiga egenskaper och "slaggar" kroppen.

13 Regel - Fastedag:

1 dag i veckan gör avlastning. Om det är svårt, då minst 1 eller 2 dagar i månaden. På fastedagar rensas kroppen från gifter.

14 Regel - Ta vitaminer:

För korrekt näring är det absolut nödvändigt att använda vitaminkomplex, eftersom. kroppen får inte tillräckligt med vitaminer och mineraler från maten.

15 Regel - Ät bara när du är hungrig:

Lyssna på din kropp och ät inte om du inte är hungrig. Detta är en viktig regel för att bibehålla en normal vikt.

16 Regel - Näring efter 40 år:

Efter 40 år är det mycket viktigt att hålla sig till rätt kost. Behöver konsumera mer mat som låg fetthalt keso, ostmjölk, kefir, gräddfil (ej fet). Mejeriprodukter förbättrar funktionen av mage och tarmar och levererar kalcium, kalium, fosfor och andra mineraler till kroppen.

17 Regeln för hälsosam kost Näring efter 50 år:

Efter 50 år reagerar kroppen skarpt på kränkningen av vatten-saltmetabolism. Därför bör vätskeintaget inte begränsas. Men saltintaget bör minskas.

Att följa reglerna för en hälsosam kost är inte så svårt som det verkar. Du behöver bara inse att rätt kost bör vara en del av en hälsosam livsstil, en god vana och inte en tillfällig diet.

Användbara artiklar:

Nytt på plats

>

Mest populär