Hur man skalar ett granatäpple korrekt, enkelt, snabbt och vackert: sätt, life hacks. Hur man väljer ett moget och sött granatäpple, skär det korrekt och vackert och snabbt skalar det utan större ansträngning: video. Hur man äter granatäpple, är det möjligt att äta frön? Hur gick det med granatäpplet

I artikeln hittar du sätt att skala och skära ett granatäpple.

Granatäpple är en saftig och söt frukt, som inte bara är välsmakande, utan också mycket användbar för människor. Granatäpplets egenhet är att den har upp till 700-800 frön inuti, omgiven av sötsur fruktkött. Granatäpplejuice stimulerar produktionen av magsaft och förbättrar aptiten, och bäret i sig har många egenskaper: antiinflammatorisk, sammandragande, urindrivande, koleretisk och till och med smärtstillande.

Granatäpple används för medicinska ändamål, såväl som för beredning av läckra rätter: sallader, såser, siraper, såser, desserter, drycker. Den främsta fördelen med granan är att den ökar hemoglobinet i blodet, på grund av att det finns mycket järn i frukterna. Du kan njuta av granatäpplet endast genom att välja rätt frukt. För att göra detta finns det flera "hemliga" sätt och tips.

VIKTIGT: Granatäpplet som mognar och helt blir av med surhet kommer att bli jättegott.

• Hud. Det ska vara en rik mörkröd färg, lätt rosa och orange nyanser är acceptabla. Skalet ska väl passa själva kornen, det får inte finnas några tomrum inuti
• Fläckar. Ett moget granatäpple har inga skador på huden, om du märker bruna fläckar - denna frukt är övermogen och har redan börjat ruttna.
• Skada. En bra frukt ska inte ha några bucklor, repor eller andra skador.
• Ben. Hon ska vara uttorkad och till och med lite stel, men det gäller bara benen. Om skalet runt den har börjat ruttna betyder det att frukten har förvarats inomhus länge och kan redan börja ruttna.
• Yta. Känn på frukten med händerna, granatäpplets för släta yta tyder på att frukten tagits bort från grenen för tidigt och omogen, vilket gör att fruktköttet blir surt. Ett gott granatäpple har ett lite strävt skal.
• Tät och fast. Den mogna frukten har ett tätt skal, det finns inga "mjuka fläckar".
• Blomställning. Det ska vara helt torrt utan några gröna skott.
• Lukt. Du kommer att bli förvånad, men en välsmakande och mogen frukt kommer inte att lukta. Om granatäpplet utstrålar doft kan det ha överlevt en rad skador.
• korn. Den mörka färgen på granatäpplekärnor är inte alltid en indikator på fruktens mognad, men den söta smaken är ja!
• Plats. De godaste granatäpplena är de som odlades i Tasjkent eller Uzbekistan (där det är mycket het sol). Turkiskt granatäpple är också gott, vars bär är vita och genomskinliga.

Hur man snabbt skär och rengör ett granatäpple på 30 sekunder: tips, video. Hur öppnar och rengör man ett torkat granatäpple snabbt?

Många som älskar och ofta köper granatäpplen står inför ett sådant problem som att skala frukten. Skalet på granatäpplet är hårt och passar kornen tätt. Det går bara att ta bort det i små bitar, men när skalet tas bort smulas kornen sönder och sipprar, smutsar ner händerna och skadar frukten.

Snabb skalning av frukten hjälper dig att bli av med sådan plåga, för vilken du kommer att spendera ett minimum av tid och ansträngning, och också få maximalt med mogna och hela bär.

Vad ska man göra:

• Förbered frukten, tallriken och den lilla kniven
• En platta behövs för att skydda ytan från eventuella droppar (det kommer inte att finnas många av dem).
• Med en horisontell rörelse skär du av "hatten" med svansen från granatäpplet.
• Locket måste vara kornfritt.
• Nu när du har sett granatäppleskivorna ska du skära granatäpplets tjocka skal vertikalt längs ådrorna.
• Efter det kan du bryta frukten i bitar, som i skivor.
• Varje kil kommer att täckas med korn som är lätta att ta bort med händerna.

Video: "Hur man snabbt skalar en granatäpplefrukt?"

Hur man enkelt öppnar och rengör ett granatäpple i 6 steg: tips, video. Hur rengör man ett granatäpple i vatten utan att stänka?

Denna metod är unik genom att den bara kräver 6 åtgärder från dig, med hjälp av vilka du kommer att lära dig skalade korn, inte bli smutsig med juice och du behöver inte ta bort varje granatäpplefilm och åder.

Vad du ska förbereda:

• Granatäpple
• liten kniv
• Stor skål med vatten
• medium skål

Hur göra:

• På båda sidor om granatäpplet skär du av "röven"
• Lägg granatäpplet i en skål med vatten
• Bryt upp den och rengör den från korn (detta är lätt att göra i vatten, eftersom saften inte "skjuter" och kornen lätt separeras).
• I vattnet kommer kornen att gå till botten, och skorpor och skum kommer att stiga upp, det blir lätt att samla och kasta dem.
• Ta en sil, sila av vattnet i en annan skål, häll kornen i en skål.

Video: "Hur man rengör ett granatäpple i vatten i 6 rörelser?"

Hur man korrekt och vackert skär ett granatäpple och rengör det för en bukett?

Grönsaks- och fruktbuketter blir allt populärare och blir ett alternativ till sådana tråkiga blommiga. Fördelen med sådana buketter är inte bara i sin ursprungliga form, otroliga skönhet, kombinationer av ätbara och oätliga, utan också i det faktum att du inte bara kan beundra frukterna, utan prova dem!

Det finns tre sätt att förbereda ett granatäpple i en bukett:

• Att skära på mitten. Granatäpple läggs ofta till "ätbara" (eller som de också kan kallas "gastronomiska") buketter. För att det ska se vackert ut måste frukten skäras i hälften. Och uppträdd på en lång nål. För att få granatäpplet att se snyggt ut bör eventuella fläckar av juice från bären torkas av med en torr trasa.
• Ta av dig hatten. För att göra detta skärs stjälken av och den omgivande huden med filmer tas försiktigt bort så att vackra och glansiga bär sticker ut.
• Hela. För att göra detta behöver du inte göra någonting, bara torka av granatäpplet (du kan gnugga det med en trasa doppad i en liten mängd vegetabilisk olja för en glansig glans).

Gastronomiska buketter med granatäpple:

Hur skalar man ett granatäpple så att det förblir helt?

Detta är ett av de enklaste sätten att skala ett granatäpple som inte kommer att "smutsa ner händerna" och som ger dig en hel portion saftiga granatäpplen som du inte skadar när du skalar granatäpplen.

Vad du ska förbereda:

• Granatäpple
• skärbräda
• skål

Vad ska man göra:

• Skär granatäpplet på mitten på tvären
• Ta ett halvt granatäpple
• Ta med granatäpplet till skålen
• Vänd ner granatäpplekärnorna
• Knacka hårt på fruktytan med en sked tills alla korn faller ur den.

Hur man äter granatäpple, är det möjligt att äta frön?

Granatäpple är en mycket välsmakande frukt, men all den saftiga sötsyrliga fruktköttet är säkert gömt under ett tätt skal. Att skala ett granatäpple är inte lätt, och dessutom har fruktköttet ben, vilket gör att äta en lång process av att "spotta och klicka".

Vi kan säga att granatäppleälskare är indelade i två typer:

• De som rengör granatäpplekärnorna från stenen i munnen och sedan spottar ut den.
• De som äter spannmål tillsammans med benet

För att vara ärlig spelar det ingen roll hur man äter granatäpple, det är en fråga om vana och bekvämlighet. Faktum är att granatäpplekärnor är rena fibrer. De passerar snabbt genom matsmältningskanalen och smälts praktiskt taget inte, utan tar bort alla tidigare ackumulerade gifter från tarmarna. Det finns mycket E-vitamin i benen och därför är det nyttigt att äta dem, men det är inte alla som gillar dem.

Video: "Rengöringsmetoder för granatäpple"

Var och en av oss känner till nyttan och smaken av dessa frukter, som säljs året runt. Nutritionists anser att granatäpple bör konsumeras i sin kost av alla - vuxna och barn. Och det är användbart för alla att veta hur man korrekt och snabbt skalar denna frukt så att den inte blir smutsig med sin rikliga juice och inte smetar ut föremålen runt omkring. För att undvika alla dessa obehagliga stunder finns det flera sätt att snabbt och, viktigast av allt, skära denna frukt korrekt.

Granatäpplet kännetecknas av tätheten hos det fint porösa skalet, inuti det finns revbenspartitioner och vener som skapar tillförlitligt skydd för saftiga korn från olika mekaniska influenser. Om du delar granatäpplet i två delar, öppnas hela den beställda bilden av sådana områden. För att rengöra granatäpplet ordentligt måste du noggrant undersöka dess kustområden och försöka känna dem med fingrarna.

Rengöringsmetoder för granatäpple

Överväg ett alternativ som inte kräver användning av ett stort antal föremål, förutom en kniv och en tallrik för att samla korn. Vid första anblicken verkar det som om skalet på kornen är ganska lätt att skada. Men var inte rädd, allt är mycket enklare än det verkar.

Du måste börja städa med ett steg tillämplig i alla situationer - skärning
den apikala delen, där blomställningen tidigare låg. Snittet av frukten utförs till ett centimeters djup tills de ådrorda områdena och kornen börjar dyka upp. Här ska du inte vara rädd, annars kommer du inte att snabbt kunna rengöra granatäpplet. Du ska inte vara rädd för att bli smutsig - det är ganska naturligt att en viss mängd juice kommer att sticka ut från frukten. Därefter görs flera snitt från topp till botten, djupt, så att frukthalvorna kan skjutas isär något. Därefter vänds granatäpplet med skäret uppifrån och ner, de börjar knacka på det med knivens handtag. I det här fallet måste slagen vara tillräckligt starka. Efter ett tag börjar kornen rinna ut på tallriken. Fem minuter räcker för denna rengöringsmetod.

Andra metoden skiljer sig praktiskt taget inte från den föregående. Det blir lätt nog att extrahera kornen om du skär granatäpplet längs varje hård revben.

En annan metod - med vanligt vatten. Det hjälper till att på ett tillförlitligt sätt skydda dina händer från färgämnet i granaten. Till att börja med skärs frukten på ett redan beprövat sätt, nedsänkt i en behållare med vatten i trettio minuter. Denna tid kommer att räcka för att skiljeväggarna ska mättas med fukt och svälla. Därefter räcker det att byta ut granaterna under en vattenstråle, vilket ganska enkelt kommer att tvätta alla korn inuti. Men samtidigt, glöm inte en stor behållare i vilken vatten med korn kommer att rinna av.

Med användning av vatten kan du agera på ett lite annorlunda sätt. Frukten skärs, lagras tills den sväller och rengörs direkt i vattnet. I det här fallet kommer kornen att förbli i botten av skålen, skiljeväggarna kommer att flyta till ytan och du blir inte smutsig med juice.

Granatäpple är ganska lätt att rengöra med ett specialverktyg. Vi tar en ytlig kastrull, täcker den med en grov sil. Hemligheten är att granatäpplet ligger fritt på silen, och kornen kan falla ner obehindrat. Vi skär granatäpplefrukten i två delar, lägg den på en sil, täck den med en form av silikon (det är också nödvändigt). Genom att slå i formen flera gånger kan vi flytta nästan alla korn i en kastrull.

Med hjälp av ovanstående metoder kan du alltid skala granatäpplet, nästan utan att skada dess saftiga korn.

Alexander Gushchin

Jag kan inte intyga smaken, men det blir varmt :)

Granatäpple är en magnifik frukt med många fördelar. Fruktens röda färg är tilltalande för ögat, och smaken passar bra med många produkter. Kockar och läkare som tävlar om hur man äter granatäpple med större hälsofördelar. Den kemiska sammansättningen innehåller mineraler och vitaminer:

• kalium (K);
• kalcium (Ca);
• fosfor (P);
• magnesium (Mg);
• natrium (Na);
• järn (Fe);
• C-vitamin;
• B-vitaminer;
• vitamin E.

Hur man skär ett granatäpple

Hur man skär ett granatäpple ordentligt så att fröna förblir intakta är en fråga som oroar många människor. I alla metoder finns det en vanlig början - du måste skära frukten längs "revbenen" med minsta penetration av knivbladet. Efter att ha gjort några få grunda snitt måste du sätta in kniven i mitten av frukten och sedan rulla den. Efter att frukten skärs återstår det att extrahera fröna. Därför uppstår följande frågor:

1. Hur man skalar en frukt så att händerna inte blir gulbruna? Det är nödvändigt att placera fostret i en behållare med vatten och vänta lite. Under denna tid kommer dess skal att mjukna, varefter kornens tur kommer att lämna sitt skydd.
2. Hur rengör man ett granatäpple för att inte rengöra väggarna från det senare? Lösningen på detta problem är återigen vatten! Med denna metod riskerar du inte färgen på din hud och väggar.
3. Granatäpplefrukter äts bäst före måltider. Fruktmissbruk hotar att irritera magslemhinnan. Granatäpplejuice ska spädas med vatten.
4. Med en stor mängd järn hjälper frukten blivande mammor att klara av anemi, kramper. Det är bättre för gravida kvinnor att äta frukt utan kärnor.

Är det möjligt att äta granatäpple med kärnor

Granatäpplekärnor är fibrer som främjar god matsmältning och absorberar avfallsprodukter från patogen flora. Ben normaliserar den hormonella bakgrunden hos kvinnor och män. De stabiliserar nivån av hemoglobin, vilket är användbart under graviditeten. Ben kommer att hjälpa till att hantera huvudvärk, tryck, många "sår".

Antalet granatäpplefrön som äts bör vara exakt så att de inte blir sjuka (bör inte överstiga massan av en frukt). Om du är osäker, det finns en produkt med eller utan ben, och att tugga fasta ingredienser är obehagligt - försök att mala dem. Det är värt att använda produkten som önskat eller nödvändigt, och den bästa tiden är på kvällen. Granatäpplekärnor bör matas försiktigt till barn på grund av risken för luftvägsaspiration och förstoppning.

Torra granatäppleskal är ett utmärkt botemedel mot många åkommor. En underbar medicin alla borde ha till hands. Torrskal bryggs som te - drycken är bekväm för att läka ett stort antal sjukdomar (från dysbakterios till kolera). Användningen av infusionste är något annorlunda vid behandling av vissa sjukdomar, men essensen förblir densamma. De fantastiska egenskaperna hos granatäppleskal användes av Hippokrates.

Video: hur man skalar ett granatäpple snabbt

Att snabbt skala ett granatäpple är drömmen för en person som är van att uppskatta sin dyrbara tid. Är stänk åt alla håll, smutsiga väggar, nerver och timmar av städning ett problem för dig? Se sedan videon och ta reda på hur du hanterar mat på ett par sekunder och ett par hammarslag. Det handlar inte om byggarbete och reparationer! Kornen i din tallrik är redo att ätas.

Verktygen till hands i den här videon är de vanligaste, och resultatet av deras användning kommer att överraska dig positivt. Inga innovativa enheter och enheter - allt är enkelt. Den välkända metoden att "demontera" ett granatäpple "för delar" kommer att spara tid och spara nervceller. Huset kommer att förbli intakt, och du kommer att fylla skålen med utsökt granatäpple och känna att ditt liv är en framgång!

Hittade du ett fel i texten? Välj det, tryck på Ctrl + Enter så fixar vi det!

Granatäpple är en värdefull livsmedelsprodukt som efterfrågas i matlagning. Juice framställs av det, sås för kött. Granatäpplekärnor används för att dekorera sallader, för att ge rätter nya smaker. Fruktskärning på det festliga bordet, dekorerad med en granatäppleblomma, ser rik och elegant ut. Men inte alla hemmafruar har de kulinariska färdigheterna för att skära granatäpplet korrekt. Vi kommer att dela hemligheterna för hur man äter ett granatäpple, hur man skär det vackert och snyggt, för att få fullkorn eller hälsosam juice från det. För den som läser till slutet har vi förberett recept på granatäpplerätter.

Fördelarna och skadorna med granatäpple

Låt oss kort uppehålla oss vid de fördelaktiga och skadliga egenskaperna hos granatäpple, så att du korrekt förstår vem, hur mycket och hur du behöver och kan äta det.

• Granatäpplet innehåller ett stort antal spårämnen som är användbara för hjärtats arbete, rensning av blodkärl. Det rekommenderas för dem som har problem med blodkärl, lider av kolecystit.
• Granatäpple kommer att vara användbart för personer som lider av beriberi, järnbristanemi.
• Granatäpple har antioxidantegenskaper, hjälper till att skydda cellerna från de skadliga effekterna av miljön. Det är ovärderligt för dem som drabbats av strålning, inklusive cancerpatienter som har genomgått strålbehandling.

Men granatäpple är inte för alla.

• Om du har problem med matsmältningen, lider av magsår, duodenalsår, är det bättre för dig att vägra granatäpple eller minska användningen till ett minimum.
• Det rekommenderas inte att använda granatäpple i stora mängder för gravida kvinnor och personer som ofta upplever halsbränna och avföringsrubbningar.

Även i frånvaro av hälsoproblem bör du inte dricka granatäpplejuice på fastande mage, särskilt om den inte är utspädd.

Vad händer om du äter ett granatäpple med kärnor

Många är oroliga över frågan om det är möjligt att äta granatäpplekärnor med frön. Det är trots allt i den här formen som de hamnar i sallader och andra rätter. Svaret på denna fråga är tvetydigt.

Å ena sidan är granatäpplekärnor användbara och kan inte skada en person vars tarmar fungerar som en klocka. Även om han äter hela frukten tillsammans med fröna kommer inget ovanligt att hända honom.

Å andra sidan smälts kornen inte för lätt, och med ett antal störningar i matsmältningssystemet kan användningen av dem förvandlas till ett allvarligt problem: smärta, tyngd i buken, inflammation, förstoppning.

Slutsatsen är uppenbar: du kan äta med granatäpplekärnor, men med måtta, särskilt om det finns störningar i funktionen av mag-tarmkanalen. En liten mängd granatäpple som finns i en sallad kommer inte att skada någon, även om det finns fullkorn.

Hur man serverar ett granatäpple till bordet

Huvudmålet med att förbereda ett granatäpple för att dekorera ett festligt bord är att bevara all sin skönhet, inte att krossa kornen.

Oftast skärs denna frukt på ett sådant sätt att den ser ut som en blomma. Om allt görs korrekt kommer resultatet att glädja dig.

1. Tvätta granatäpplet noggrant i varmt vatten och torka torrt med en handduk. Kallt vatten kommer inte att klara av vaxet som säljare och tillverkare täcker frukter med för att ge dem en presentation. Blöt frukt kommer att glida ur dina händer, vilket kommer att komplicera din uppgift.
2. Beväpna dig med en vass kniv, helst inte för stor. Om den är trubbig kommer du inte att kunna skära granatäpplet snyggt, sprayen från de krossade kornen kommer att flyga åt alla håll och stänka hela köket. En vacker blomma i det här fallet kommer inte längre att fungera.
3. Skär av locket på den sida där "kronan" sitter. Din uppgift är att ta bort precis tillräckligt för att exponera kornen, men inte skära dem.
4. Gör 5-6 snitt på skalet. Det blir vackrare om de är placerade på ungefär samma avstånd, men i avsaknad av färdigheter i att skära granatäpplet är det bäst att göra snitt längs de vita ränderna där filmen gränsar till skalet. Skär inte till slutet - i mitten av "kronbladen" ska förbli anslutna. Kornen i snitten ska vara synliga, men de kan inte skadas - övervaka noggrant djupet på snitten.
5. Tryck underifrån på den centrala delen där "kronbladen" konvergerar, samtidigt som du trycker isär dem med händerna - granatäpplet kommer att bryta i skivor. De kan läggas ovanpå fruktskivor när de serveras till bordet. Ett annat alternativ är att böja "kronbladen", separera skalet från granatäpplekärnorna. Du behöver bara böja skalet till mitten av frukten.

Om du väljer den andra metoden och böjer skalet till slutet får du en boll täckt med granatäpplekärnor, som ädelstenar. Den kan också fungera som en festlig bordsdekoration.

Om du behöver fullkorn

Hela, intakta granatäpplekärnor behövs för att garnera sallader, förbereda kycklingsatsivi och några andra rätter. Du kan få dem på två sätt. Oavsett vilket alternativ du väljer kommer de första stegen att likna de som beskrivs i de tidigare instruktionerna: tvätta, torka, skär av hatten, gör snitt längs membranen.

Åtgärdssekvensen för den första, "torra", metoden kommer att vara följande:

1. Luta ner granatäpplekärnorna över en djup skål.
2. Bred ut skivorna något.
3. Knacka på huden med en träslev, "slå ut" kornen. Du måste knacka tryggt och röra dig i en spiral från centrum till periferin.

Om det görs på rätt sätt kommer stänk inte att spridas med denna metod heller, men med den andra metoden, den "våta" metoden, ger ett mer tillförlitligt skydd mot stänk.

1. Samla upp vatten i en djup behållare.
2. Förbered granatäpplet.
3. Dela den i skivor.
4. Doppa varje skiva i vattnet med kornen nedåt och vänd ut – de tunga kornen studsar av skalet och faller ner. Filmen och huden kommer att ligga kvar på ytan.
5. Ta bort skalet och hinnorna.
6. Släng kornen i ett durkslag, låt vattnet rinna av.

För tydlighetens skull föreslår vi att du tittar på en video om hur man skär ett granatäpple korrekt utan att skada fröna.

Hur man får granatäpplejuice

Du kommer att behöva pressa soja ur ett granatäpple om ett barn växer i familjen och han behöver vitaminer. Juicen används också för att göra granatäppelsås, som är ett av de bästa tillskotten till kötträtter.

Du kan få juice på ett väldigt enkelt sätt.

1. Skär frukten på mitten med en vass kniv.
2. Extrahera saften från dem med en citrusjuicer.

För att förhindra stänk av juice, täck enheten med en plastpåse.

För att få juice på det andra sättet behövs ingen juicepress utan det krävs en dumplingsform och en bakform i silikon.

1. Dela granatäpplet i skivor med den metod som beskrivs ovan.
2. Täck en djup behållare med gasväv vikt i flera lager.
3. Lägg dumplingen ovanpå.
4. Lägg en skiva granatäpple på den med kornsidan nedåt.
5. Täck med silikonform.
6. Knacka med en köksklubba.
7. Samla kornen i ostduk, pressa saften genom den.

Denna metod är komplex och används sällan. Det första alternativet är bekvämt och låter dig genomföra din plan utan att bli smutsig.

Urvalsregler

Experter säger: en färsk och mogen frukt skärs och skalas lätt, vilket inte kan sägas om grönt eller uttorkat, ruttet. Rätt val av frukt är nyckeln till din framgång.

Välj inte en frukt vars "krona" är grön - den plockades omogen.

Detta bevisas också av för slät hud.

Crimson och bruna fläckar är tecken på vissnande, en sådan frukt är bortskämd.

Det bästa valet skulle vara en lite grov granat av en jämn mättad nyans.

Ett moget granatäpple är nästan alltid tyngre än ett omoget - detta är också värt att uppmärksamma vid köp.

Granatäpplerätter

Snacks, som inkluderar granatäpple, kommer att dekorera det festliga bordet, oavsett vilket tillfälle det är dukat för: i samband med en födelsedag, nyår, 8 mars eller en annan fest.

I Georgien lagar man definitivt mat till jul, vars en av huvudingredienserna är granatäpple.

Granatäpplearmbandssalladen ser dyr och elegant ut, receptet som vi kommer att presentera nedan. Det finns flera alternativ för dess beredning, vi valde från rökt kyckling.

Där jag känner till Star of the East sallad, som också är tillagad av granatäpplekärnor. Den serveras i portioner. Smaken är inte sämre än sin mer kända rival och mycket mer användbar.

"Granatäpplearmband" med rökt kyckling

Vad behöver du:

• kycklingbröst (rökt) - 0,2 kg;
• granatäpple - 1 st.;
• potatis, rödbetor, morötter - 1-2 st. beroende på storleken;
• lök - 1 st.;
• valnötter - 50 g;
• ägg - 2 st.;
• olja - 20 ml;
• majonnäs - hur mycket tar det (vanligtvis 1 litet paket).

Hur man lagar mat:

1. Koka grönsaker (förutom lök) och ägg.
2. Lök skärs i tärningar, stek.
3. Skär kycklingen, blanda med lök.
4. Svalka grönsaker, rena. Skär i tärningar eller riv grovt.
5. Mal skalade ägg på ett rivjärn.
6. Placera ett glas eller ett glas i mitten av en stor platt form, lägg potatis runt det, smörj med majonnäs.
7. Täck potatisen med morötter, häll majonnäs.
8. Lägg äggen och rödbetorna i de nästa lagren, även smörja in dem med sås. Blanda ägg med finhackade nötter (vissa gör ett mellanmål utan dem.
9. Separera granatäpplekärnorna, fördela dem över salladens yta.
10. Ta ut glaset.

På liknande sätt tillagas en aptitretare av kokt kött, kycklingfilé.

"Star of the East" med nötkött

Vad behöver du:

• kokt nötkött - 0,3 kg;
• granatäpplekärnor - ett halvt glas;
• rädisa - 0,2 kg;
• gräddfil - 100 ml;
• persilja och/eller bladsallat - efter smak.

Hur man lagar mat:

1. Dela köttet i fibrer.
2. Riv rädisan. Använd helst ett rivjärn för koreanska sallader.
3. Förbered granatäpplekärnor.
4. Blanda alla ingredienser med gräddfil.
5. Lägg ett salladsblad i salladsskålar, lägg en aptitretare ovanpå, garnera med bladpersilja.

Trots enkelheten i förberedelserna ser denna aptitretare attraktiv ut, har en unik harmonisk smak.

Genom att veta hur man rengör och skär granatäpplet korrekt kan du enkelt duka det festliga bordet. När du använder denna frukt, överväg rekommendationerna för dess användning, så att denna produkt inte ger dig något annat än nytta och nöje.

Att strimla ett tätt skal på måfå är en direkt väg till ett rikligt flöde av juice, krossade och skurna korn och smärtsam extraktion av dem. Detta är lätt att undvika om du vet hur granaten fungerar.

Revbenen som skyddar fruktens innehåll från skador är ordnade i en viss ordning. Efter att noggrant ha undersökt och känt frukten är det lätt att avgöra var venerna är belägna och separera sektionerna med korn från varandra.

Följ instruktionerna och skär granatäpplet utan ansträngning, bevara integriteten hos nukleolerna så mycket som möjligt.

effektmetoden

Det kräver ingen speciell utbildning, specialkunskaper och verktyg. Allt kommer att ordna sig även med en kökskniv och en djup skål. Detta alternativ innebär inte ett vackert utseende på frukten efter skärning, det är bra för de fall då kornen måste läggas till salladen, dekorera efterrätten med dem, skicka dem bara till juicepressen. När du förbereder juice, kom ihåg att det i koncentrerad form kan vara skadligt, spädning med vatten är en nödvändig åtgärd.

Toppen av huvudet är avskuren från frukten - platsen där det en gång fanns en blomma, och nu finns det en taggig "krona".

Bladets nedsänkningsdjup är minst en centimeter, eftersom venerna ska vara tydligt synliga i snittet.

1. Efter att ha klippt av kronan, lägg den åt sidan, undersök noggrant det öppna mönstret på revbenen och bestäm deras plats.
2. Skalet måste skäras från toppen av frukten uppifrån och ner, något kort från basen, snittlinjerna går exakt längs ådrorna.
3. I det här fallet är bladets inträngningsdjup ungefär en centimeter, så att kanterna på huden lätt kan flyttas isär.
4. Efter att ha gått med en kniv längs fostrets alla revben, vänds den upp och ner, precis ovanför den förberedda skålen, och kanterna på snitten skjuts isär något.
5. Med ett knivskaft eller en sked börjar de jämnt, rytmiskt knacka på huden, vilket säkerställer att kornen inuti rör sig från sina platser och börjar somna.
6. Var inte rädd för att skada innehållet - det här är inte lätt att göra, naturen har arrangerat ett system av skiljeväggar som mycket framgångsrikt skyddar kornen från tryck från utsidan.
7. För optimala resultat är det nödvändigt att metodiskt "knacka" på hela granatäpplets yta, var noga med att inte lyfta frukten för högt, annars kommer kornen att flyga förbi skålen.

På detta sätt att få granatäpple nucleoli kommer att gå snabbt- om några få minuter. Det räcker med flera försök för att anpassa sig och självsäkert klara uppgiften.

Vi erbjuder dig att titta på en video om hur man rengör ett granatäpple med en chockmetod:

Vacker presentation

Denna metod är nästan densamma som den föregående. Till att börja med skärs toppen av huvudet av på samma sätt som beskrivits ovan och platsen för fostrets revben bestäms. Följande åtgärder:

1. Gör snitt längs venerna från kronan till basen.
2. Djupet ska vara sådant att du kan se kornen inuti.
3. Försiktigt, försök att inte skada sektionernas integritet med korn, öppna granatäpplet med långsamma rörelser.
4. Jämnt spridning av de resulterande "kronbladen", ta bort venerna, skiljeväggar.

För att bevara skönheten och integriteten hos fostrets innehåll måste du arbeta hårt och spendera minst 5-7 minuter. I dekorativa applikationer - fruktbuketter, dessertservering, kanterna på huden är dekorerade med taggiga snitt, ger en intressant form.

Vi erbjuder dig att titta på en video om hur man rengör ett granatäpple:

Undervattensrenhet

Denna metod är lämplig för dem som har känslig hud på händerna eller inte vill förstöra en fräsch manikyr med granatäpplejuice - det är inte lätt att torka av. Förberedelse är ganska enkel - vatten dras in i en djup skål, vätskans temperatur är något kallare än rumstemperatur. Procedur:

1. Klipp av toppen av fostret så att du kan se hur skiljeväggarna ligger.
2. Lägg granatäpplet i vatten, dränk det helt.
3. Ta ut efter en halvtimme.
4. Ställ en tom djup skål under kranen.
5. Öppna vattnet och vik försiktigt ut frukten i skivor under rinnande vatten.
6. En vattenstråle hjälper till att tvätta kornen direkt i skålen.
7. Häll av vattnet och välj venbitarna.

Alternativet förutsätter närvaron av ledig tid - du måste mixtra om det inte finns någon skicklighet. Men lättheten kommer att glädjas - de mjukade partitionerna är fritt separerade och stör inte frigörandet av korn.

Om du behöver skära frukten snabbt och det inte finns tid för blötläggning, skala frukten helt enkelt i en djup kopp fylld med vatten. Efter att ha doppat händerna med fostret i vätskan, vik ut den färdigskurna frukten låter skalen flyta till toppen och kornen sjunka till botten. Sedan dräneras vattnet tillsammans med skalet, och nukleolerna rengörs från resterna av skiljeväggarna. Samtidigt lider inte händerna av juicestänk.

Vi erbjuder dig att titta på en video om hur man rengör ett granatäpple i vatten:

Sektionsfoto av en frukt

• Om, när man extraherar spannmål, en köksyta eller en skärbräda av trä blev smutsig med granatäpplejuice, avlägsnas spåren lätt med en bomullspinne indränkt i citronsaft eller bordsvinäger.
• När du skär frukten över diskhon, undvik att droppa på golvet eller väggarna.
• Det är lämpligt att använda en vass kniv med en smal spets - detta kommer att underlätta processen.
• När du tar bort kronan, håll kniven i en vinkel, djupare mot mitten av frukten. Den utskurna delen, med rätt åtgärder, liknar en kon med spetsen nedåt.
• För att uppnå en stabil position av granatäpplet räcker det att skära av skalet 5-6 mm tjockt från basen och få ett jämnt snitt.
• För att underlätta processen måste du göra minst 6 snitt längs revbenen.

Användning av skorpor

Vita mjuka inre skiljeväggar och granatådror har inget värde, inom folkmedicin används endast den ytliga hårda skalen. Efter att ha samlats upp och rengjorts från lös massa, tvättas den med rinnande vatten och torkas på en välventilerad plats, utan direkt solljus. Ett avkok av torra skal bereds i ett vattenbad, häll en sked av råvaror med ett glas kokande vatten. Efter 15 minuters slarv infunderas läkemedlet i cirka 4 timmar.

Det är nödvändigt att komma ihåg innehållet av alkaloider i skorpor - giftiga föreningar med obegränsad användning av avkoket leder till förgiftning.

Granatäppleskal godis:

• diarre;
• maskinfektion;
• inflammerade sår.

Vi erbjuder dig att titta på en video om användningen av granatäppleskal:

Att rengöra och skära ett granatäpple är inte en så svår process. du behöver bara följa instruktionerna. Efter att ha lärt sig hur man mästerligt skär frukten, snälla och överraska dina nära och kära, behandla dina vänner med en vitamindessert ofta och med nöje.

Om du hittar ett fel, markera en text och klicka Ctrl+Enter.