Utöver dessa eller de är varje land känt för sina särskild, till skillnad från andra kök, som han är stolt över, uppskattar, älskar och inte kommer att byta mot någonting i världen. Så, georgiska köketär en symbios av godsaker: framgångsrikt kombinerat kött och grönsaker, kryddat med en enorm mängd olika kryddor.
Och vad finns här aptitretande och tillfredsställande mjölprodukter och godis, och såser och ostar! I allmänhet kommer vi inte att plåga dig under lång tid och kommer att försöka inte bara att förena, utan också att beskriva allt de mest utsökta nationella rätterna georgiskt kök.
georgiskt kök
Till Georgien är det lätt det är omöjligt att inte bli kär... Alla som kommer hit en gång försöker besöka detta gästvänliga och "goda" Land. Män kommer att bli nöjda med kötträtter, och kvinnor och barn kommer att uppskatta det breda urvalet georgiska sötsaker... Och även om du är hård vegetarian, rätter från olika grönsaker kommer utan tvekan att bli kär i dig rik smak och ovanlig presentation.
"Här kan du säkert glömma din kost och bara njuta av utsökt mat," - så kortfattat uttryckte vår nya färgstarka vän Fr. Det är svårt att föreställa sig ett bättre uttalande om det här landets kök. När allt kommer omkring kan nästan alla turister inte vägra sådant läckra måltider och få lite extra kilon.
Snacks
Snacks i Georgien presenteras ett brett urval av rätter... Detta inkluderar en mängd olika grönsakssallader eller örter med kryddor både råa, stuvade, kokta, stekta och bakade, samt saltade och till och med inlagda. Genom att välja en viss sås för dem kan du försöka skapa ditt unika mellanmål på plats (om du föredrar att laga mat och äta hemma).
Mest populär njut av följande rätter:
- Badrijani(stekta auberginer med nötter) - i Georgien tillagas många delikatesser med aubergine. De kan förstektas och sedan rullas till en rulle, fylld med valnötter; laga grytor i kombination med andra grönsaker eller servera stekta och stuvade. Fans av blå kommer definitivt att gilla något av de listade maträttsalternativen.
För att vara ärlig, gillade vi inte de stekta auberginema. Kanske var de inte tillagade särskilt väl, eller så förväntade vi oss för mycket av den här rätten.
- Lobio(bönor) - är en ganska populär produkt i Georgien. Olika matvarianter är möjliga från alla typer av bönor som växer i landet. Men den mest populära är maträtten med samma namn - lobio, tillagad i en liten lerkruka. Förutom bönor inkluderar detta fenomen torr röd paprika och gröna.
- Phali- i själva verket är detta ett mellanmål gjord av kokta grönsaker, kryddor och örter, dekorerad med granatäpplekärnor. Oftast gjord på spenat eller aubergine.
- Kaimagi- prototypen på gräddfilen vi är vana vid, men med sin ljusa smak och konsistens nära tung grädde. Den är gjord av mejeriprodukter och är inte bara god, utan också hälsosam mat. Georgierna själva använder kaimagi med majsmjölskakor och ost.
- Ättiksgurka- dekoration av alla georgiska bord. De är beredda av nästan alla tillgängliga grönsaker och till och med från växtblomställningar (till johnjoli använd knopparna av Colchis klekachka samlade på våren - ett litet träd som bara växer i Kaukasus). Bean pod pickles, grön paprika och tomater är särskilt uppskattade.
- Svamp på ketsi- svamp stekt i en speciell lerpanna, kryddad med peppar. Rätten förs i samma kärl som den tillagas i. Utöver svamp brukar menyn även innehålla suluguniost på ketsi.
- Kutjmachi- en smakrik, om än ganska kryddig, slaktbiprodukter. Det mest använda kycklinghjärtat och levern, men ibland kalvkött. Granatäpplekärnor och stekt lök används som dekoration.
Första måltiden
Valet av första kurser i Georgien för resenärer kommer att vara, om än litet, men mycket välsmakande varierat... Även trots att soppan i varje region tillagas och serveras lite annorlunda, är vi säkra på att alla kommer att välja det mest värdiga alternativet för sig själva.
Förresten, i de första kurserna det är inte vanligt att lägga till grönsaker, så du behöver inte leta efter den vanliga potatisen eller morötterna. Soppan fungerar fortfarande tjock men genom att tillsätta ägg eller mjölbaserade såser till den. Första kursen serveras varm.
- Chikhirtma- en rejäl soppa vanligtvis gjord av kycklingkött, majsmjöl, ägg, örter och kryddor. Äggen i skålen löser sig helt utan att kura på grund av att de oxideras med en liten mängd citronsyra.
- Kharcho- tjock biffsoppa med ris, kryddor, örter, vitlök och tkemali (torkade plommon). Ibland görs kharcho av fläsk eller lamm, men nötkött anses fortfarande vara det traditionella köttet. Soppan serveras ofta mycket kryddig.
- Hashi- en rik soppa med en konsistens som påminner om utspätt gelékött. Det bryggs ganska länge (cirka 8 timmar) från nötköttsben och slaktbiprodukter. Hashi serveras med vitlök och örter. Favoritkur för baksmälla.
Andra kurser (huvudsak)
Eftersom Georgien är främst "Köttland", fiskrätter finns inte ofta på restauranger och kan inte hänföras till det nationella köket.
Vi listar huvud- eller andra måltid bekant för georgier:
- Ojakhuri- potatis tillagad och serverad i en ketsi (stekpanna) med kött, örter och kryddor. En mycket vacker, smakrik och mättande rätt.
- Khinkaliär den mest kända rätten i världen. Utåt och i smak liknar de enorma dumplings med en svans, beströdda med svartpeppar. Fyllningen kan vara mycket varierande: från kött till grönsak. De äter khinkali med händerna och håller i svansen. Först tar de en bit och dricker juicen och fortsätter sedan omedelbart till måltiden.
- Borano- en mycket kaloririk rätt som består av adjarisk ost, smör, majsmjöl och ägg. Skiljer sig i ovanlig smak.
- Mtsvadi(shashlik) - tillagad av olika typer av kött. Vanligtvis är filén inte förblötlagd.
- Satsivi- kycklinggryta i tandem med valnötter, sås och kryddor.
- Kyckling tabaka- kyckling tillagad under tryck (tapaka). Serveras med vitlök och kryddor.
- Chakhokhbili- stuvad köttgryta. Oftast gjord på kycklingbitar med vitlök, örter och kryddor.
- Spjutspetsar eller chashushuli - en rätt med kalv- eller nötkött. Tillagad med tomater, örter och vitlök. Ofta mycket kryddig.
- Kupaty- läckra korvar som faktiskt påminner om den välbekanta hemgjorda korven. Först kokas de (bokstavligen 1 minut) och steks sedan i en panna eller kol.
- Chanakhi- en rejäl rätt bestående av en gryta med grönsaker. Den tillagas i en lerkruka.
- Chakapuli- ungt kött stuvat i kryddor och örter. Lamm används ofta.
- Chkmeruli- mör kyckling med krämig vitlökssås, tillagad på ketsi.
- Gomi- läcker majsgröt av enhetlig konsistens med smält suluguniost.
- Stekt öring i granatäppelsås- såsens syrlighet ger en pikant smak till den här rätten.
Såser
Såser i Georgien är mycket välsmakande och intressant... De gillar att lägga till i många rätter för mättnad. Och många turister, efter att ha smakat och blivit förälskade i en viss sås, går till och med hem med en flaska nygjorda godsaker.
Den huvudsakliga av dem:
- Även- kungen av alla såser. Det är bazhe som georgier serverar på festliga bord, vilket ger konsistensen av gräddfil. Förbered en sås av en blandning av valnötter, kryddor och vitlök. Perfekt till kött- och fiskrätter.
- Adjika- en mycket het sås som använder röd paprika, kryddor och vitlök. Tomater har aldrig varit en del av äkta georgisk adjika.
- Tkemali- en varm och syrlig sås som passar till nästan allt. Den är beredd av tkemali plommon med samma namn (körsbärsplommon), olika kryddor, örter och vitlök.
- Satsebeli- en utsökt sötsur sås, som påminner om den vanliga ketchupen. Den innehåller: tomater, paprika och kryddor. Passar till nästan alla rätter, speciellt kött och fisk.
Mjölrätter (bakade varor)
Många turister Georgien är associerat med grill, varma kryddor, olika såser, vin. Och först när du kommer hit förstår du... en riktig drottning landet är med rätta bageri... Läcker och doftande khachapuri, rejält bröd, pajer med en mängd olika fyllningar ... Allt detta blir integrerad del Georgien, vinna den världsomspännande kärleken till resenärer.
Som en georgier berättade för oss kan en familj på 4 äta 5 eller till och med 6 av dessa shotis puri (bröd) om dagen. Mest populär mjölrätter:
- Shotis puri(bröd) - mycket välsmakande, äts snabbt och omärkligt. Säljes i form av en lång platt kaka med en rund "pannkaka" i mitten. Den bakas i speciella stora golvstående ugnar - toné. Den mest aptitretande varma med tillsats av ost.
- Mchadi- små osyrade platta kakor gjorda av majsmjöl. Lokalbefolkningen älskar att äta dem med ost.
- Imeritinsky khachapuri- en rund pannkaka med ost inuti.
- Megrelian khachapuri- skiljer sig från Imeritinsky genom närvaron av ost på toppen av tortillan.
- adjarisk khachapuri- den vackraste och aptitligaste. Serveras som en öppen båt med ost, ägg och en bit smör inuti.
- Khachapuri på ett spott- khachapuri med ost, som tillagas och serveras på spett.
- Kunglig khachapuri- en enorm khachapuri med ost, inte bara inuti, utan även utanför.
- Penovani- den mest populära typen av khachapuri. Utåt och smakmässigt liknar den en puff med ost.
- Achma- en rejäl rätt. Faktiskt - samma puff, men gjord av kokta lager av deg, som är insmord med smör och ost.
- Lobiani- en paj gjord av kokta bönor. Oftast en ganska kryddig rätt.
- Kubdari- en paj med kött, med tillsats av varma kryddor.
- Gurian pajer- en ovanlig maträtt som liknar en bagel. Ägg och ost läggs inuti.
Läs i vår separata artikel.
Ostar
Ost på landet ganska lite av, och de mest olika. De skiljer sig alla åt i smak, konsistens och beredningsprocess. Till de mest populära bör tillskrivas:
- Imeretian- det är vanligt att laga khachapuri från det. Utsökt både på egen hand och i olika rätter. Avser lättsaltade arter.
- Suluguni- salt ost, som anses vara inlagd. Har några ögon och en elastisk konsistens.
- Nadugi- ostmassa med en otroligt delikat krämig smak. Serveras ofta i ett tunt suluguni-kuvert.
desserter
Hur kan du inte komma ihåg georgiska desserter? Även den som inte är särskilt förtjust i godis hittar här något att skämma bort och överraska sig med.
- Churchkhela—Snöra valnötter eller hasselnötter, generöst överspacklade med en blandning av vindruvor, socker, vete och majsmjöl. Det finns olika typer och färger beroende på druvsort. Alltid utsökt, söt och ovanlig efterrätt.
- Gozinaki(kozinaki) - bitar av valnötter stekt i honung.
- Pelamushi- gjord av druvjuice och majsmjöl. Servera kyld och beströdd med nötter.
- Baklava- en komplex och noggrann efterrätt. Förberedd med tunna lager av deg, som är smord med söt sirap och nötter.
- Nazuki- fantastiskt gott bröd med honung och russin.
- Tklapi- sötsur dessert, faktiskt - marshmallow, som torkas i solen.
Om du är rädd för att gå till på grund av rätternas specifika skärpa och krydda, försäkrar vi dig: här kan du hitta ganska normal mat(i extrema fall, laga det själv). Även på kaféer och restauranger lyssnar ofta till kundernas önskemål, gör maten mindre skarp eller släng inte i några kryddor. På populära turistorter förbereder de medvetet det som resenärerna är mer vana vid ( utan skarphet och fett). Förresten, en enorm mängd grönska i nästan vilken maträtt som helst - detta är normen för Georgien.
Att prova alla nationella rätter i landet på en gång när du besöker det är ganska svårt och nästan orealistiskt. Det är inte värt att beställa många rätter om ni bara är två. Trots allt är portionerna i Georgien verkligen enorma.
Vi råder dig att vara uppmärksam, först och främst på mjöl... Från det ljusaste som vi provade kommer vi att lyfta fram separat adjarisk khachapuri... Rejält och gott är det enkelt kan fungera som frukost för två. Värt så mycket nöje 6 GEL KURS AV GEORGIAN LARI:
6 lari = 1,99 euro;
6 lari = 2,28 dollar;
6 lari = 151,32 rubel;
6 lari = 63,84 hryvnia;
6 lari = 5,1 vitryska rubel.
... Vi provade den mest utsökta adjariska khachapuri i Batumi, i restaurangerna Retro och Tserodena.
Och så här såg den dyraste grillen för oss i Georgien ut. Han fick inte bara vänta väldigt länge, han var också tuff och bränd. Om du kom till Georgien för att njuta lokal grill, du kommer med största sannolikhet att bli upprörd. På grund av det faktum att kött är vanligtvis förblöt inte, det visar sig vara torrt och lite hårt.
Vi provade många olika kebab och kom fram till - Den mest utsökta hamnade fläsk från kaféet "Dukansky Kavkaz" på motorvägen till Passanauri (po). Om du inte har möjlighet eller lust att åka på utflykt, prova fläskgrill i Batumi på restaurang Sachashnike eller i Tbilisi på restaurang Mravaljamieri.
Av sopporna visade sig den godaste vara kyckling(chikhirtma). Till en början var det dock lite konstigt och ovanligt att äta soppa utan grönsaker... Den godaste chikhirtma serverades till 5 GEL KURS AV GEORGIAN LARI:
5 lari = 1,66 euro;
5 lari = 1,9 dollar;
5 lari = 126,1 rubel;
5 lari = 53,2 hryvnia;
5 lari = 4,25 vitryska rubel.
Kurs och priser kanske inte är korrekta.... Stor portion tillräckligt för två... Det är bäst att prova chikhirtma i Tbilisi restauranger Mravaljamieri eller Maspindzelo, och i Batumi i Bremen restaurang.
Khinkali till oss ärligt talat gillade inte... Antingen åt vi dem på fel ställe (inte i "khinkalhusen"), eller helt enkelt inte vår maträtt. Förresten, trots att khinkali anses vara stor klimpar, i vilket kafé eller restaurang som helst kan du välja dem från: grönsaker, ost, keso, potatis, etc. fyllningar. Deras kostnad utgår från 0,45 GEL KURS AV GEORGIAN LARI:
0,45 lari = 0,15 euro;
0,45 lari = 0,17 dollar;
0,45 lari = 11,35 rubel;
0,45 lari = 4,79 hryvnia;
0,45 lari = 0,38 vitryska rubel.
Kurs och priser kanske inte är korrekta. per styck, men mindre än 5, beställningen accepteras vanligtvis inte. Om du vill prova riktigt läcker khinkali - gå till. Nästan det enda stället där vi åt normal köttkhinkali var byn Pasanauri.
Men vad vi verkligen gillade var ojakhuri... Vi beställde det ofta och på olika ställen. Nästan överallt där han var perfekt läckra, med saftiga köttbitar. Serveringspriserna började kl 7 GEL KURS AV GEORGIAN LARI:
7 lari = 2,32 euro;
7 lari = 2,66 dollar;
7 lari = 176,54 rubel;
7 lari = 74,48 hryvnia;
7 lari = 5,95 vitryska rubel.
Kurs och priser kanske inte är korrekta..
Imeretsk ost som vi märkte är inte bara turister, utan även georgierna själva mycket förtjusta i. Vi råder dig att prova det också. Personligen tog vi den här osten och det blev det tillräckligt salt... Som ägaren till lägenheten som vi bodde i senare sa så kan det faktiskt vara annorlunda. Hos henne bjöd vi på praktiskt taget salt imeretsk ost.
Vi rekommenderar också definitivt att prova churchkhelu(från 2 lari KURS AV GEORGIAN LARI:
2 lari = 0,66 euro;
2 lari = 0,76 dollar;
2 lari = 50,44 rubel;
2 lari = 21,28 hryvnia;
2 lari = 1,7 vitryska rubel.
Kurs och priser kanske inte är korrekta.). Denna ovanliga delikatess är helt ser inte ut som det på vad som ibland kan finnas på hyllorna i butiker i postsovjetiska länder. Churchkhela i Georgien - populär efterrätt, som äts av både vuxna och barn. Det mest utsökta säljs i Batumi i en specialiserad butik, "Badagi". Förutom churchkhela finns det vackra som passar bra som presentation.
Och slutligen: om du vill smaka riktig georgisk mat, leta efter platser som georgier själva besöker.
I Georgien är allt kopplat till mat och en fest - det är nästan omöjligt att återvända hem utan att gå upp ett par kilo, eftersom allt är så fräscht och gott!
I det här inlägget kommer jag att berätta vad det georgiska köket är, och även visa dig de mest populära georgiska rätterna. Jag rekommenderar starkt att prova allt detta direkt i själva Georgien, eftersom nationella restauranger inte alls är samma sak. När allt kommer omkring är stämningen i sig viktig, och sällskapet förstås! I Georgien är en fest och vänlig kommunikation helig ;-)
Läs också:
De mest populära georgiska rätterna
I Georgien finns det en legend att när Gud delade ut land till människor, drack georgier vin och åt middag. Detta rörde Gud så mycket att han gav georgierna det land som han hade reserverat åt sig själv. Och jorden är verkligen bördig och rik på skördar av vindruvor, äpplen, persikor, aprikoser, plommon, granatäpplen, färska doftande örter - allt detta är grunden för det georgiska köket.
1. Khachapuri
Den här tårtan med ost känner nog alla till. Nyligen har de georgiska myndigheterna utfärdat ett patent för khachapuri - det här är en så viktig plats i kulturen för denna kaka! Det finns många varianter med olika recept: till exempel Adjarian khachapuri - i form av en båt med tillsats av ägg, Imeretian - rund, Mengrelian - toppad med suluguni-ost, Rachin - gjord med bönor och bacon. En annan typ av khachapuri är penovani, endast jästfri smördeg används till det.
I allmänhet bakas den "mest korrekta" khachapuri i varje region, även om degen huvudsakligen är gjord på yoghurt, ibland används också jäst.
Adjarian khachapuri - kalorifabrik
2. Khinkali
Köttfärsbitar i degen (används mest nötkött). De ska ätas rätt så här: vi biter av kanten, dricker buljongen och äter sedan upp resten och lämnar toppen av degen på tallriken halväten. Georgier blir förolämpade när khinkali jämförs med dumplings, även om en liknande maträtt finns i många kulturer (till exempel poser i Buryatia). En utmärkande egenskap hos khinkali är tillsatsen av koriander, lök och vitlök till köttfärsen.
Källa: shankar s./Flickr
3. Vin
Georgiskt vin är bara en sång: Kindzmarauli, Tsinandali, Saperavi, Khvanchkara och många andra som du säkert kommer att smaka på under din resa. De flesta av de berömda georgiska vinerna produceras i regionen i Alazanidalen. Se till att besöka dessa platser! Perfekt om du går på druvskördefestivalen i mitten av september - kul garanteras.
4. Lobio
Översatt från georgiska "lobio" betyder "bönor". Därav namnet på pajen med bönor - lobiani. Det finns också flera varianter av denna maträtt, men alltid i sammansättningen finns det bönor, koriander, olika kryddor och tomatpuré. Dessutom används het paprika, adjika, bladselleri.
5. Lobiani
Paj fylld med kokta bönor med tillsats av Svan salt, koriander. Mycket tillfredsställande!
6. Chakhokhbili
Chakhokhbili är en kycklinggryta. Köttet stuvas länge, det ska bokstavligen smälta i munnen. I tillagningsprocessen, tillsätt tomater, adjika, paprika, vitlök. Dekorera den färdiga rätten med färska örter.
7. Chikhirtma
En ganska lättlagad tjock kycklingsoppa. Det speciella är att kycklingen och löken först kokas ihop - detta ger soppan en unik smak. Och i slutet, tillsätt äggulor blandade med vinäger. Man tror att denna soppa är bra för baksmälla. Det finns också en rätt i det armeniska köket som lindrar baksmällasyndromet: den kallas khash.
Källa: abugaisky.livejournal.com
8. Phali
Nästan alla tidigare georgiska rätter var med kött, men pkhali är lämplig för vegetarianer. Phali är ett mellanmål i pastastil gjord av stuvade grönsaker, ofta spenat, gröna bönor, aubergine och rödbetsblad. Valnötter, vitlök och alla sorters grönsaker läggs till grönsaker. Och den färdiga rätten är dekorerad med granatäpplekärnor.
Källa: salvagekat / Flickr
9. Satsivi
Satsivi är en jordnötssås som oftast serveras med kycklingbitar. Nötterna mals och blandas med färska örter och kryddor: kryddnejlika, koriander, kanel (detta ger en speciell pikanthet), kokas länge tills en krämig massa bildas. På slutet läggs kycklingbitar och lök till såsen.
10. Kharcho
Kharcho är den berömda georgiska nöt- eller lammsoppan. Förutom kött tillsätts ris, vitlök, tomater, humle-suneli och andra kryddor till soppan, vilket gör den kryddig och mättande.
Källa: Lesya Dolyk / Flickr
11. Chanakhi
Chanakhi är en georgisk stek med lamm. Förutom kött tillsätts auberginer, lök, morötter, tomater, paprika, på slutet lagerblad och färska örter. Man tror att det smakar bättre i krukor.
Källa: Mat och dryck / Flickr
12. Chakapuli
Bräserat ungt kött med obligatorisk tillsats av tkemali, dragon och grönsaker. I grund och botten äts denna maträtt på våren, för precis på våren mognar unga tkemali-bär och plommon, som har en sur smak, tack vare detta har chakapuli också en surhet.
Källa: PovarOFF / Flickr
13. Queri
Megrelian variks - kveri - bara inuti har de suluguniost. Riktig suluguni är inte så lätt att få från oss, så prova denna rätt medan du är i Georgien. Serveras med fermenterad mjölkyoghurt, och på toppen måste du lägga en bit smör.
14. Ajapsandali
En annan vegetarisk georgisk rätt: stuvade grönsaker. Vanligtvis är dessa auberginer, paprika, morötter, tomater. Koriander, dill, persilja, vitlök tillsätts också och stuvas i en stor kittel.
Källa: www.gastronom.ru
15. Kubdari
Traditionell Svan köttpaj. Highlanders vet mycket om enkel och god mat, fyllningen är gjord av lamm-, fläsk- eller getkött med tillsats av örter, vitlök och olika kryddor.
Läs också:
16. Mchadi
Mchadi vi blev behandlade av värdinnan på pensionatet - en mycket tillfredsställande sak! Det är en tät tortilla gjord av majsmjöl och vatten. De smakar ganska intetsägande, därför används de med satsebeli, tkemali och andra georgiska såser. Kan fyllas.
17. Achma
En sorts khachapuri, bara det är viktigt att osten är salt och degen osyrad.
18. Chkmeruli eller Chkmer stil kyckling
Förstekt kyckling kryddas med koriander, vitlök och gräddsås och stuva i 10-15 minuter. Serveras med potatis eller lavash.
19. Satsebelisås
Den klassiska georgiska såsen gjord på färska tomater, koriander, vitlök och kryddor serveras vanligtvis med mchadi, majsgröt, lavash. Du kan äta med vad som helst, för tomater är ett säkert kort ;-)
20. Tkemali
Alla känner till Tkemali, eftersom det säljs i våra butiker. Den är främst gjord på syrliga plommon, men kan göras på krusbär eller vinbär som också är ganska syrliga bär. Den sura smaken tros hjälpa vår matsmältning att klara av fet mat. I den klassiska versionen av matlagning, lägg till ombalo (marsh mint), såväl som koriander, vitlök, röd paprika, koriander.
21. Ost
Ost är en av grunderna för det georgiska köket. Georgier säger "Om du inte har ost i ditt hus, då är du död." Varje region i landet har sina egna sorters ost. De viktigaste är Suluguni (hemland - Samegrelo), Imeretian (hemland - Imereti), Chogi (Tusheti), Tenili (Samtskhe-Javakheti) och andra.
22. Kryddor
Förutom läckra såser finns det många kryddor i Georgien. Det är de som ger denna speciella smak till det georgiska (och kaukasiska köket i allmänhet) köket.
- Koriander finns i recept för nästan alla georgiska rätter.
- Humle-suneli (en blandning av koriander, fänkål, basilika, koriander).
- Red Hot Chili Pepper.
- Kryddiga örter (basilika, dragon, mynta).
- Adjika (blandning: paprika, peppar, tomater, salt).
- Svan salt (salt med kryddor).
Familj: Lamiaceae (lipoider).
Hemland: Tropikerna, nära Limpopo. Distributionsområde - Indien, Australien, Japan, Malaysia. Plectrantus kallas även inomhusmynta, annars molarträd. I Skandinavien har denna växt ett annat namn - svensk murgröna.
Eftersom det har många fördelar, vilket gör det särskilt populärt bland amatörblommadlare: växer snabbt, förökar sig lätt, opretentiös i vård, med attraktiva löv. Med dess hjälp skapas vackra blomsterarrangemang som skapar mysighet och lugn, och kontemplationen av knopparna gläder ögat.
När du dekorerar inredningen används de som ett inslag i en vinterträdgård. Grenade skott hänger vackert från väggplanteringskärl.
Plectrantus är en av växterna vars löv är mycket mer attraktiva än blommor - glänsande, dekorerad med ett mönster av ådror, med en kant, ibland är bladytan något pubescent, längs kanten finns en kant av små dentiklar. Ibland är de skrynkliga, strukturerade, växer på tvären, i par.
Blommor är av inget värde, små i storlek, lila, vita, lila nyanser. Består av 5 kronblad sammansmälta vid basen. De ligger virvlade, blomställningar, 6-10 stycken i varje - umbellate eller racemose.
Det här fotot visar en blomma av en plectrantus inomhus:
För att få växten att se mer attraktiv ut bör blomställningarna skäras av. Blomningen sker på sommaren. Corolla i mitten innehåller ståndare och äggstocken. När växten pollineras binds frukter, inuti vilka 4 små nötter mognar. Frukten öppnar sig av sig själv när den är mogen.
Mer detaljerat kan du överväga denna växt på bilden nedan - här är plectrantusen i all sin glans:
Etymologin för växtens namn kommer från det grekiska språkets rötter:"Plectron" - "sporre" och "anthos" - "blomma": svullnaden av kronröret vid basen liknar en sporre till utseendet. Rotsystemet går inte djupt ner i marken, fibröst. Stjälken är räfflad, glabrös eller något pubescent hos vissa arter, toppen av huden är ljusgrön eller brunröd.
Hur man tar hand om sha plectranthus (molarträd) på rätt sätt
Hur tar man hand om en plectrantus ordentligt när man odlar hemma?
Nedan finns några användbara tips för att odla din växt. Först och främst måste du skapa förhållanden så nära naturliga subtropiska som möjligt, vilket innebär hög luftfuktighet, mycket frisk luft, värme och ljus i stora mängder. Den anpassar sig väl till nya förhållanden.
Plats: ljust, även soligt. Ljuset ska vara mjukt och diffust - sådan belysning kan erhållas på fönsterbrädorna i den sydvästra delen av rummet eller öster. Om växten kommer att placeras på södra sidan är det nödvändigt att ge skydd mot direkt solexponering, annars kommer skotten och löven omedelbart att förlora sitt dekorativa utseende.
Fel mängd ljus - för mycket eller för lite - kommer att vara skadligt. När dagsljustimmarna är för korta kan en växt som kallas plectrantus ta emot ljus från en lampa. Tål lätt mörkning. På sommaren mår växten bra, utomhus, på balkongen, i trädgården.
Temperatur: Inte högre än 20 ° C. Den optimala temperaturen för honom är 18-25 ° på sommaren och 12-16 ° på vintern. Temperaturer under dessa kommer att få lövverk att falla.
Luftfuktighet: hög endast i för varma rum. Eftersom blomman utvecklas snabbt tar det mycket energi att bygga upp löv, vilket kräver mer fukt. Detta kan uppnås genom sprutning, generös vattning. Det kommer att vara särskilt användbart att utföra en sådan procedur de dagar då temperaturen är över 22 °.
Vattning: underlaget måste alltid vara fuktigt. I mars-september bör vattningen vara riklig när det översta lagret redan är torrt. Under höst-vintersäsongen är det ganska milt. Det är nödvändigt att vattna med sedimenterat vatten, se till att temperaturen är i rumstemperatur.
Plectrantus vård när den odlas under kalla årstider, blir den mindre intensiv: jorden i krukan kan torka ut lite - vid denna tidpunkt är växten nedsänkt i dvala. Vattning på vintern blir följaktligen mer sällsynt och mindre intensiv - det räcker med att göra detta var 3-4 dag.
Substrat: Blomjordsblandning. En blandning av jord för mynta framställs med en inte särskilt hög densitet: 2 delar - humus, torvmark, 1 del lummig jord (eller trädgård), 0,5 delar vardera - torv, flodsand.
Med uppfyllandet av dessa villkor, även för en nybörjare, kommer det att vara en enkel sak att ta hand om en plectrantus i vanliga hemförhållanden.
Toppdressing: varje vecka under tillväxtperioden. På vintern, en gång var fjärde vecka. Toppdressing på våren och sommaren två gånger i månaden, med alternerande gödningsmedel - antingen mineral eller organisk.
Överföra: Bättre att odla unga plantor. När myntan precis är köpt är det bättre att transplantera samtidigt. Utan att störa jordklumpen, överför myntan till en behållare med stor diameter. Du kan landa i öppen mark först när vädret har blivit stabilt och frost på natten inte förväntas.
De första 5 åren av tillväxt - transplantationen bör utföras årligen, resten av tiden - beroende på blommans tillväxt, men mycket mindre ofta. Rotsystemet hos växter är kraftfullt, därför behövs höga krukor, ett dräneringslager måste placeras på botten.
Skadedjur, sjukdomar: sällan. Men ändå är plectrantus, eller inomhusmynta, lätt tillgänglig för skadedjur som spinnkvalster, bladlöss, fjällinsekter och vitflugor. De uppstår på grund av en otillräcklig grad av luftfuktighet.
Endast sprejning med olika insekticida preparat hjälper till att bli av med dessa skadedjur. Se till att göra detta utomhus.
När man odlar denna subtropiska stiliga man är det nödvändigt att lösa alla problem i tid. Dessa inkluderar till exempel följande svårigheter:
- Gulning av lövverk;
- Hängande stjälkar;
- Missfärgning av löv;
- Överskott av bevattningsvatten.
Bladverket gulnar och faller av, vanligtvis på grund av för låg lufttemperatur, eller överskott av fukt. Detta leder också till att rotsystemet förfaller.
Visnande löv och tröga stjälkar - på grund av brist på bevattningsvatten, och konstant. Bladen missfärgas och bleknar av direkt solljus.
Överskott av bevattningsvatten leder till bildandet av mjöldagg. Det ser ut som fläckar med en gråaktig nyans på ytan av bladen.
Du kan bota växten genom att spraya med en lösning: 100 g vassle per 300 g vatten. Minska också samtidigt mängden vatten som vattnas.
Beskärning: Om du regelbundet skär av toppen av skotten, buskar växten bättre.
Reproduktion av plectrantus inomhus genom sticklingar
Reproduktion av inomhusplectrantus utförs av stamsticklingar ca 10 cm långa, såväl som genom att dela busken vid plantering. Sticklingar rotar väl i vatten, sedan transplanteras de i små behållare, vanligtvis flera plantor tillsammans. Rotningen tar 2-3 veckor. Mer än en stickling som planteras tillsammans kommer att skapa en stor, frodig buske.
Till exempel, som på det här fotot - här avbildas en plectrantus, alias inomhusmynta, i sin bästa tid:
Reproduktion med apikala sticklingar. På våren skärs växterna av - 50% av skottets totala längd. Det är värt att nypa toppen, vilket främjar förgrening, så att nya unga skott bildas. Svaga grenar när de dyker upp, året runt.
Egenskaper för inomhusväxt plectrantus
Inomhus vintergröna växter som kallas plectrantus, med sin mintdoft, skrämmer bort nattfjärilar i rummet och skyddar därigenom yllekläder och olika produkter med det. Den eteriska oljan från denna växt fräschar upp rummet, tar bort mikrober som kan finnas i den. Phytoncider lugnar också nerverna och förbättrar sömnen.
Det finns individuella exemplar, vars effekt hjälper till att lindra ångest, dåligt humör och slappna av. Egenskaperna hos plectrantus, eller husmynta, är sådana att det med rätta kan kallas en familjepsykoterapeut, och praktiskt taget gratis.
Växten hjälper också till med vissa hälsoproblem.
Med ett insektsbett kan ett tvättat och krossat blad appliceras på bettstället - lindrar irritation och klåda efter ett bett. Smörja saften på huden - inte så irriterande myggor. Inomhusblommor, kallade plectrantus, används som ett diuretikum och slemlösande medel, mot inflammatoriska processer och med hög effektivitet. Från helt gröna skott med knoppar kan du brygga te, som används för behandling.
Traditionell medicin har också hittat tillämpning för det populära husdjuret. När halsen är öm används avkok eller tinkturer vid sköljning. För liggsår appliceras pulver från torra krossade löv, blandat med dammpulver, på såret. Örtavkok eller infusion läggs till baden.
I det indonesiska köket blandas det till uppfriskande drycker, konserver och teer. Lokala rätter kan också tillagas med hjälp av dess löv - till exempel som en krydda. Doften - mynta, timjan, oregano - låter dig improvisera. Vissa sorter odlas för ätbara blad eller knölar.
Typer och sorter av plectrantus: foton, namn och beskrivningar av alla sorter
Det finns många sorter av vintergrön plectranthus - över 250 arter av helt olika växter. När du köper den här växten hem eller på en plats, måste du känna till dess utseende, eftersom jordbrukstekniker kan vara olika och kommer inte att ge det resultat som förväntades.
Sortskillnaderna är så olika att det är mycket svårt att lista dem alla.
Flera karakteristiska egenskaper hos olika typer av inomhus plectrantus-sorter visas på bilden, och deras beskrivning ges också:
Det är en buske i form, ibland en halvbuske, gräs. En växt med semi-suckulenta egenskaper - deras vävnader kan lagra fukt). Cellerna innehåller eteriska oljor. Stjälk - ofta naken, ibland täckt med hårstrån, dess form är fyrsidig, står rakt eller breder ut sig.
Bladen är ordnade på tvären, luktar, nyanserna skiljer sig åt beroende på sorten, formen är rund, oval, avlång, kanterna är vanligtvis taggiga.
Totalt är de fyra huvudsakliga typerna av dessa rikliga växter utbredda.
Plectranthus fruticosus(buske plectranthus) kallad "mal herre" med hjärtformade löv som avger en mycket intensiv kamferdoft. Denna typ av plectrantus kallas också molarträdet - det är det som hjälper till att driva bort denna insekt, nämligen med dess eteriska olja som finns i bladen: den släpps ut vid minsta beröring av skotten.
Det är en upp till en meter hög grenad buske. Grenarna är pubescenta, skotten är tetraedriska. Bladen är jämna i färg, av olika nyanser, ca 5 cm långa. Blommorna är ringformade, med en stark arom, färgen är ljusblå. Från februari till maj blommar det rikligt, det känns jättebra i lägenheter.
Plectranthus oertendahlii(plectrantus Erdenthal) har nästan runda, ljusgröna blad med vita kanter. Det är denna typ av grön plectrantus som kallas svensk murgröna. Bladets ovanliga form, med snidade kanter, och den dubbelsidiga färgen på löven - en ljusgrön nyans och lila-rosa - gör det till en favorit bland inomhusväxter.
Bladytan är täckt med tunna ådror av ljus färg, vid beröring som sammet. Små blommor, samlade i en pensel. Blommar från mitten av sommaren till slutet av september.
Det är värt att titta närmare på det givna fotot av denna plectrantus: av alla sorter anses den vara en favorit.
Märkligt nog är detta den enda växtarten som inte avger en doft. Det är väldigt dekorativt. Mer än alla andra arter behöver den konstant plockning av skotten - så att buskigheten blir ännu högre. I inredningsdekoration används den som riklig - svaga stjälkar ger lätt logi.
Blomman av en sådan plectrantus är en klocka, den växer i racemoseblomställningar, vars längd når 30 cm.Klockorna är ljuslila, ibland vita, var och en av dem växer upp till 1,5 cm långa.
I allmänhet är mynta opretentiös, och för många växer den i trädgårdssängar, någon odlar den hemma på fönsterbrädan, och någonstans spirar den bara som ogräs. Men allt detta är medicinsk mynta, den vi dricker från ett avkok mot förkylningar. Men det är inte alla som vet att det också finns roommint. Samtidigt är denna aromatiska växt av blygdläpparfamiljen, även känd under sitt botaniska namn Plectranthus, ganska populär bland amatörblommorodlare. Och om de helande egenskaperna hos detta prov kan argumenteras, är dess förmåga att ersätta pepparmynta som en tillsats i te obestridlig. Vad är denna växt, och hur lätt är det att odla hemma? Låt oss ta reda på det.
Varianter av rumsmynta
Denna växt kallas inomhus- eller hemmynta. Liksom alla blygdläppar är plecrantus värdefull för sina doftande blad. Och de doftar tack vare de speciella körtlarna i bladen som utsöndrar eteriska oljor. Inom blomsterodling inomhus är flera sorter av plekrantus kända, och de mest populära av dem är tre:
- Plectranthus buske eller Molnoe träd är en vintergrön buske som når en meter i höjd;
- Plectranthus southern, även känd som svensk eller skandinavisk murgröna, är en örtartad växt med sittande skott som når en meter långa;
- Plectrantus Ertendal (den har inga andra namn) är en vintergrön buske, vars krona bildar gardiner.
Den vanligaste typen av husmynta inom blomsterodling inomhus är dock molotträdet. Detta är vad de menar när de pratar om att odla rumsmynta. Och han ser ut som en trädgårdsmynta mer än andra bröder.
Som vi redan har sagt är denna växt opretentiös. Men för gynnsam tillväxt och reproduktion kräver det vissa villkor. Buske Plecrantus (husmynta) växer bra på bördiga substrat och organo-mineraliska gödningsmedel. Han gillar inte uteslutande mineralgödsel. Denna växt är ljuskrävande och behöver året runt (vintergrön trots allt) ljus, men diffus belysning. Bladen av hemgjord mynta är pubescenta, som hos en viol, så den tål inte sprutning, och när vatten kommer på bladen och stjälkarna uppstår fläckar på dem, som sedan torkar ut eller ruttnar. Men att vattna denna växt kräver rikligt under den varma årstiden och måttligt rikligt på vintern.
I naturen växer molarträd i tempererade klimat, så att med rumsinnehåll är en medeltemperatur på cirka 20-24 ° C gynnsam för det. Men hemmagjord mynta tolererar också varmt väder, men hypotermi är destruktivt för det. Den lägsta temperaturen som denna växt tål är 10 grader Celsius. Hemmagjord mynta är anspråkslös på luftfuktigheten, men den tål inte att vara nära en radiator och torr varmluft. Så de idealiska förhållandena för att hålla denna växt kommer att vara ett varmt, ljust rum, bra vattning utan att spruta och mata med blomgödsel två gånger i månaden.
Skötsel och odling
Huvudvården för rumsmynta är vattning, matning, nypning och transplantation i tid. Den måste planteras om en gång vartannat till vart tredje år, häll en blandning av torvjord och trädgårdskompost i blomkrukor. Under den aktiva tillväxtperioden (och växten är aktiv nästan året runt) ska inomhusmyntan klämmas och skaften brytas ut. Dessa åtgärder kommer att göra det möjligt att bilda en kompakt och fluffig buske. Lignifierade skott som tappar lövverk och dekorativitet måste skäras av. Föryngrande formbeskärning kan göras på senvintern eller i mars, och nypning kan göras året runt. Mynta tolererar nypning och beskärning smärtfritt och svarar på det med många nya skott.
Möjliga problem:
- om växten har brist på ljus, är dess skott starkt långsträckta och hänger, och bladen blir gula;
- kanterna på bladen av rumsmynta torkar och svärtar, om det inte räcker för att mata eller fylla det,
- hypotermi är fylld med skador på rötter, unga blad och tillväxtknoppar,
- husmynta är ganska resistent mot skadedjur och sjukdomar, men det är möjligt att växten kommer att skadas av bladlöss, skida, vitfluga eller spindkvalster.
Inomhusmynta förökas genom sticklingar, skära av de apikala skotten eller rota delar av lignifierade stjälkar. Mynta kan skäras under hela året, och sticklingar kan rotas i vatten eller våt sand. Rotsticklingar kräver inga speciella förhållanden, med undantag för en konstant temperatur på cirka tjugo grader.
Få har någonsin stött på mynta, som kan ses överallt. På grund av förekomsten av denna växt är de flesta av invånarna säkra på att den växer av sig själv i sin naturliga livsmiljö. Denna missuppfattning motbevisas av inomhusmynta, som har flera arter som framgångsrikt odlas hemma. En opretentiös kultur kommer att glädjas åt utseendet och dra nytta av kvalitetsvård. Genom att känna till egenskaperna hos sorterna kan du få maximal nytta av dem.
Allmän information om kulturen
Släktet Mint omfattar cirka 250 representanter - vintergröna örtartade växter. Det andra namnet på kulturen är Plectrantus, som från grekiska översätts till "blomsporre", som ligger vid kronans bas. Detta släkte tillhör familjen lipocyter. Växtens hemland är tropikerna och subtroperna i Afrika, Asien, Australien. Plectrantus tillhör prydnadsväxter, det kan vara en buske 40 cm hög eller en halvbuske. Mynta odlas i en trädgård eller i krukor som växterna hänger ur. Även en oerfaren florist kan hantera avel.
Husminta har voluminöst blad, tunna skott, på vilka det finns ovala matta och släta blad 5 till 10 cm långa med en tydligt spårad struktur. Det finns små skåror längs kanterna. Inomhusmynta har miniatyrblommor med 5 kronblad av en blek färg, deras arrangemang är ringlad, 8-10 stycken vardera. Blomställningar i form av ett paraply eller borste. Vissa trädgårdsmästare tar bort blommor för att inte störa växtens dekorativa effekt. Prydnadsmynta blommar på sommaren. 4 nötter mognar inuti frukten.
Många tecken på pengar är förknippade med plectranthus eller roommint, så många strävar efter att skaffa en växt för att bli rik.
Fördelar med rumsmynta
Inomhusmynta kan med rätta tillskrivas medicinalväxter - den har många användbara egenskaper, vilket gör den lik Melissa - citronmynta. Bladen av nästan alla sorter avger en karakteristisk stark lukt, vilket förklaras av produktionen av eteriska oljor av växtens körtlar, vars avdunstning har en gynnsam effekt på kroppen.
Alla typer av krukmynta är utrustade med ett antal fördelaktiga egenskaper:
- förbättra matsmältningen;
- lugna nerverna;
- främja fri andning;
- lindra infantil enuresis genom att ta bad med myntablad;
- eliminera problem inom det gynekologiska området;
- mjuka upp klådan av insektsbett;
- buljongen används för förkylningar;
- myntajuice i kombination med granatäpple hjälper till att lindra illamående.
Vid behandling av åkommor används växtens sammandragande egenskaper. Hemlagad mynta har ovärderliga fördelar för att desinficera luften, förstöra skadliga insekter, inklusive nattfjärilar. En av arterna fick till och med smeknamnet molarträdet.
Ett avkok görs av myntablad, som dricks under den kalla årstiden. I värmen fräschar mintmojito perfekt upp, och mintklubbor är också kända för alla. Blad kan läggas till en mugg svart eller grönt te, som används som krydda för kött- och fiskrätter.
Myntte är en läcker och mycket hälsosam dryck
Typer av plectrantus
Plectrantus-sorter är olika och många. Plectrantus Ertendahl sägs vara den mest kända arten. Många trädgårdsmästare kan också skryta med att ha ett molotträd i sina lägenheter, som tillhör buskar. Andra sorter - Plectranthus southern, Plectrantus ampelös silver, Plectrantus coleus-formad och caudex, Plectrantus amboinsky brokig, Plectranthus ekbladsdoftande, Plectrantus Ernst och Forster, Hadienzis eller filt, Tomentoza, Lavder Lavendel. Varje art bör beskrivas separat.
Ertendahl
Plectrantus Ertendal är en underbuske, som med rätta anses vara den vanligaste typen av rumsmynta.
Detta beror på dess visuella dragningskraft: ena sidan av bladen är grön, den andra är lila. Bladen är sammetslen vid beröring, benägna att växa aktivt. I Afrikas naturliga miljö sprids dess skott ännu mer och når 40 cm. Hemma bör skott nypas regelbundet. Inomhus är den genomsnittliga storleken på rundade bladskaft 5 cm.. Bladens nyans är mörkgrön varvat med ljusa ränder och rödaktiga fläckar. Blommorna samlas i klaseblomställningar som mäter 1,5 x 30 cm. Blomningen sker under andra halvan av sommaren och september. Många förknippar lukten av Plectrantus Ertendal med kamfer.
Många människor har Plectranthus-buskar i sina lägenheter, vars andra namn är Molnoe-trädet. De planterade den för att bekämpa nattfjärilar, som inte gillar den starka lukten av eterisk olja. Det är användbart för huvudvärk, sömnstörningar, sticker ut vid minsta beröring av skotten. Den växer naturligt i Afrika. Höjden på en krukväxt kan nå 1 m. De sågtandade ovala bladen av buskeplectrantus upp till 5 cm långa är något pubescenta. Blå blommor växer i ringmönster under hela våren. Växten behöver beskäras i tid.
Molarträdet behöver regelbunden och snabb beskärning.
Yuzhny
Denna sort är avsedd att uteslutas för inredning på grund av underutvecklade stjälkar. Vissa odlare jämför denna mynta med murgröna, även om det inte finns någon yttre likhet. Det speciella med denna art är frånvaron av lukt från växten. Skott kan bli upp till 1 m. Runda löv lyser starkt särskilt i solljus.
Ampel silver
Den ampelösa Plectrantusen fick också smeknamnet silverfärgad på grund av den karakteristiska färgen på de sågtandade löven. Denna buske avger en stark doft som stöter bort skadliga insekter. För att blommorna ska se attraktiva ut måste du jobba hårt. En inomhusväxt är opretentiös, den kommer lätt att överleva en tillfällig brist på vård.
Coleus
Det är också en ganska vanlig sort av hemmynta, som skiljer sig från resten i stora blad, vars genomsnittliga längd är minst 6 cm. En bård löper längs kanten, vilket ger dem ett dekorativt fokus, och vita fläckar kan förekomma . På höjden växer den coleusformade busken upp till 1 m, skotten är tetraedriska. Doften från bladen är mycket stark.
Caudex
Ett ovanligt utseende, en funktion som är caudex - den tjocka nedre delen av stammen. På grund av denna funktion anser många trädgårdsmästare att växten är en analog av bonsai. Medelhöjd - 0,5 m, växer naturligt i Indien.
Ekaromatisk
Denna sort har ett dubbelt namn: de täta löven är mycket lika de på en ek. De avger en stark mentollukt. Doftande plectranthus kan ha färgglada blad med fantastiska mönster. Stora blomställningar har blå blommor.
Ernst
Den har caudex upp till 10 cm i diameter.På vita skott finns medelstora löv, formade som ett hjärta. Å ena sidan är de gröna, å andra sidan är de lila. Växten blommar på sommaren. Under dvala faller löven av. Detta är en av de mest opretentiösa varianterna av roommint.
Hadienzis eller Plectranthus filt
En liten buske har ganska stora köttiga blad ca 10 cm långa, Villi kan ofta ses på dem - därav namnet. Vissa underarter har färgglada löv. Växtens hemland är Indien, där den används ofta för mat. Hemma behöver Filt Plectrantus bra belysning.
Blomningsperioden är på vintern. Växtens hemland är Sydafrika. På stjälkarna finns blad av en rik grön färg med denticles. För att blomningen ska vara riklig är det nödvändigt att ständigt nypa plantan.
Mona Lavender - den vackraste varianten av rumsmint
Odla mynta hemma
Inomhusmynta är en relativt enkel växt att odla och sköta. För avel används metoden för förökning genom sticklingar. Det finns också en metod för reproduktion genom att dela busken, men den är inte så populär. För framgångsrik förökning av sticklingar på våren är det nödvändigt att skära av skotten på mitten och placera dem i vatten. Efter att rötterna dyker upp om ett par veckor måste de placeras i separata behållare. Marken måste vara bördig. Ibland placeras flera plantor i en kruka. De bör säkerställa regelbunden vattning så att spridningen av plectrantus genom sticklingar är framgångsrik.
Rum mintvård
Det är nödvändigt att ta hand om hemgjord mynta på samma sätt som för dess analog i naturen. Hon behöver mycket sol. Men det är bäst att placera krukan inte på den södra sidan, utan på den östra eller västra sidan, så att det blir en liten mörkare. För mycket ljus kan leda till vissnande av växten. På vintern behövs konstgjord belysning. Frisk luft ska alltid nå myntan, på sommaren kan krukan säkert ställas ut på balkongen.
En av de viktiga komponenterna för att ta hand om en plectrantus hemma är vattning. Under blomningen behövs mycket vatten. Behovet av det känns av jordens torrhet. Fukten på ytan av blomman avdunstar snabbt, så ytterligare sprutning stör inte. Utkast bör undvikas. Du måste veta att mynta växer snabbt, på grund av detta måste du ofta byta krukor, transplantera inte mer än 1 gång på 3 år. Idealisk jordsammansättning:
- humus;
- torv;
- lummig mark;
- sand.
Inomhusmynta behöver inte konstant gödsling. Då och då kan organiska och oorganiska gödningsmedel appliceras växelvis. När du tar hand om plectrantus hemma måste du veta att växtens rötter kan ruttna, löven ändrar färg. Mögel är också troligt. Förebyggande behandling med insekticider kommer inte att skada.
