Hem Potatis Cancer- och sockerforskning. Cancerceller gillar inte socker, mjölk eller kött. Friska celler stärks med grönsaksjuicer mm. Hur socker påverkar utvecklingen av cellmutationer

Cancer- och sockerforskning. Cancerceller gillar inte socker, mjölk eller kött. Friska celler stärks med grönsaksjuicer mm. Hur socker påverkar utvecklingen av cellmutationer

Enligt medicinska data är risken att utveckla cancer högre hos personer med diabetes. Å andra sidan kan många läkemedel för behandling av onkologisk patologi orsaka patologin för kolhydratmetabolism.

Medicinska bevis tyder på att det finns många fler diabetiker bland cancerpatienter än bland de utan cancer. Samtidigt märktes att var femte diabetiker utvecklar cancer. Allt detta tyder på att det finns ett samband mellan diabetes mellitus och cancer.

Cancerorsaker vid diabetes

Cancer är möjlig hos många personer med diagnosen diabetes mellitus. För första gången började de prata om ett sådant förhållande redan på 50-talet av förra seklet. Enligt många läkare kan användningen av vissa typer av syntetiskt insulin orsaka cancer hos en patient. Men detta uttalande är för närvarande mycket kontroversiellt.

För att förstå orsakerna till cancer vid diabetes mellitus bör man ta hänsyn till de riskfaktorer som bidrar till utvecklingen av insulinresistens och en ökning av blodsockret. Först och främst är dessa:

  • alkohol;
  • rökning;
  • ålder - över fyrtio;
  • dålig kvalitet och irrationell mat berikad med kolhydrater;
  • stillasittande livsstil.

Utan tvekan kan det antas att närvaron av en riskfaktor för diabetes oundvikligen leder till utveckling av cancer hos en patient.

Dessutom har vissa forskare rätt att hävda att med ett överskott av insulinreceptorer på ytan av celler vid typ 2-diabetes skapas gynnsamma förhållanden för utveckling av cancer. Sådana patienter löper risk att drabbas av cancer i bukspottkörteln och urinblåsan. Det finns få bevis för att koppla förhöjda nivåer av insulinreceptorer till lung- och bröstcancer.

Hur som helst, anta inte att cancer oundvikligen kommer att utvecklas med diabetes mellitus. Detta är bara en gissning och en varning från läkare. Tyvärr är ingen av oss immun mot en sådan fruktansvärd patologi.

Hur diabetes påverkar cancerförloppet


Definitivt har det ingen gynnsam effekt på tumören. På grund av förändringar i hormonella nivåer hos patienter ökar risken för malign degeneration av celler i många organ. Kvinnor med både cancer och diabetes har okänsliga progesteronreceptorer. Och den här funktionen har inte den bästa effekten på hormonbehandling och ändrar prognosen för förloppet av cancer och diabetes till en mindre gynnsam.

Med diabetes mellitus påverkas den typ av immunitet som förhindrar utvecklingen av tumörer allvarligt. Och dess aggressivitet beror på stora förändringar i DNA och mitokondrier. Cancern blir mer resistent mot kemoterapi. Diabetes mellitus är en faktor i utvecklingen av sjukdomar i kardiovaskulära och utsöndringsorgan. De gör cancern ännu värre.

Högt blodsocker är skadligt för rektal-, lever- och prostatacancer. Nyligen genomförda kliniska studier visar en minskning av överlevnaden för patienter med hypernefrom efter radikal nefrektomi.

Det kompenserade diabetesförloppet påverkar utvecklingen av en sjukdom som cancer negativt. Och vice versa, diabetes mellitus i stadiet av dekompensation och cancer är en mycket farlig och ogynnsam kombination när det gäller prognos. Det är därför det är nödvändigt att kontrollera sjukdomen. Detta görs bäst med en lågkolhydratdiet, optimal träning och insulininjektioner vid behov.

Diabetes och cancer i bukspottkörteln


Närvaron av diabetes är en av riskfaktorerna för utvecklingen av bukspottkörteltumörer. Det bildas från organets körtelceller och dess epitel. Detta beror på mutationen av individuella gener: cellerna i bukspottkörteln börjar dela sig okontrollerat. En cancertumör kan växa in i närliggande organ.

Riskfaktorer för karcinogenes i bukspottkörteln är:

  • alkoholkonsumtion;
  • rökning;
  • konsumtion av mat som förstör bukspottkörtelns vävnad, som innehåller fett och kryddor;
  • pankreatisk adenom;
  • bukspottkörtelcystos;
  • frekvent pankreatit.

Det första tecknet på cancer i bukspottkörteln är smärta. Hon säger att organets nervändar påverkas av sjukdomen. På grund av komprimeringen av gallgången av tumören i bukspottkörteln utvecklar patienten gulsot. Bör varna:

  • gul nyans av huden, slemhinnor;
  • färglös avföring;
  • mörkfärgad urin;
  • kliande hud.

Med förfallet av en bukspottkörteltumör och ytterligare förgiftning av kroppen utvecklar patienten apati, minskad aptit, letargi, svaghet. Kroppstemperaturen är ofta subfebril.

Diabetes och bröstcancer

Det finns få bevis inom modern medicin för att stödja sambandet mellan diabetes och bröstcancer. Det vill säga att många studier antingen bekräftar eller förnekar det. Utan tvekan kan olämplig kost, alkohol och rökning orsaka postmenopausal bröstcancer. Det visar sig att högt socker kan provocera fram karcinogenes i vävnaderna i detta organ.


Indirekt högt socker och fetma kan också provocera fram malign degeneration av bröstet. Återigen, ingen direkt koppling mellan fett och bröstcancer har fastställts. Kanske stimulerar subkutant fett utvecklingen av onkologiska processer i bröstkörteln, men läkarna har ännu inte hittat och bekräftat ett sådant samband.

Inverkan av diabetes på cancerbehandling

Diabetes mellitus påverkar mycket ofta njurarna. Men många läkemedel som används som kemoterapi utsöndras genom dem. Den försenade elimineringen av kemoterapiläkemedel gör att njurarna självförgiftas. Platinaläkemedel är särskilt giftiga för njurarna.

Vissa läkemedel som används för att behandla cancer har ökad kardiotoxicitet. Socker gör hjärtat och blodkärlen mer sårbara för sådana läkemedel.

I vissa fall finns det en progressiv lesion i det centrala nervsystemet. Cytostatikabehandling gör dessa förändringar mer uttalade. Läkare måste ta risker och minska doser på bekostnad av behandlingens effektivitet.

Med diabetes mellitus är behandlingen av bröstcancer avsevärt komplicerad. Detta gäller särskilt när du använder Tamoxifen. Vissa moderna läkemedel kräver användning av kortikosteroidläkemedel. Användningen av kortikosteroider vid bröstcancer, såväl som i patologier i andra organ, bidrar till bildandet av steroid diabetes mellitus. Sådana patienter överförs till insulin eller ökade doser av detta hormon tillskrivs dem.

Närvaron av diabetes mellitus hos en patient sätter onkologer i en mycket svår position när de väljer ett läkemedel mot cancer. Det är kopplat till:

  • en minskning av nivån av immunförsvar under påverkan av högt blodsocker;
  • en minskning av antalet leukocyter i blodet;
  • andra kvalitativa förändringar i blodet;
  • hög risk för att utveckla inflammatoriska processer;
  • svårare postoperativt förlopp med en kombination av högt blodsocker;
  • hög sannolikhet för blödning från sjuka blodkärl;
  • hög risk för kronisk njursvikt;
  • exacerbation av störningar av alla typer av metabolism hos patienter, föremål för strålbehandling.

Allt detta indikerar vikten av att välja rätt taktik för att behandla cancer i kombination med diabetes mellitus.

Lågkolhydratdietens roll vid behandling av cancer vid diabetes


Jag upptäckte att cancerceller producerar energi på ett mycket snabbt sätt (bryter ner glukos utan medverkan av syre för att få mjölksyra eller laktat som en av produkterna). Men verklig energi (i form av ATP-molekyler) erhålls i detta fall väldigt lite, och cirka 70 procent av glukosen går åt till produktion av laktat.

I celler av en cancer som utvecklas snabbt kan nivån av glykolys vara 200 gånger högre än i normala vävnader. Den blivande Nobelpristagaren föreslog att denna metabola störning är den främsta orsaken till cancer.

Idag vet vetenskapen att cancer orsakas, och det är från denna sida som de flesta forskare nu försöker närma sig problemet, och oförtjänt förskjuter äldre metoder till bakgrunden.

Faktum är att även om Warburg-effekten fortfarande används i stor utsträckning för att upptäcka tumörer, förblev dess roll i utvecklingen av onkologiska sjukdomar oklar. Men nu belyser resultaten av en ny studie äntligen hur socker matar cancerceller, vilket gör behandlingen svårare.

2008 började en koalition av holländska och belgiska universitet sitt hårda arbete för att ta reda på varför tumörer omvandlar så mycket mer socker till laktat än friska celler. I synnerhet letade forskare efter ett samband mellan glukos och Ras-genfamiljen, fel som leder till utvecklingen av tumörer och bildandet av metastaser.

Professor Johan Thevelein vid det flamländska institutet för bioteknologi (VIB) och hans kollegor har arbetat med jästkulturer som, precis som människor, har Ras-gener. Forskarna valde primitiva encelliga organismer för att inte bli distraherade av de många regleringsprocesser som äger rum i däggdjursceller.

Som rapporterats i en artikel publicerad i tidskriften Nature Communications sker nedbrytningen av socker i jäst- och cancerceller i steg genom bildandet av ett ämne som kallas fruktos 1,6-bisfosfat. Under höghastighetsglykolys ackumuleras det mycket, och det är detta som aktiverar Ras-proteinerna, vilket stimulerar den ökade multiplikationen av båda typerna av celler.

Trots det faktum att forskare ännu inte har tagit reda på vad som exakt får celler att överge det normala mottagandet av energi under andning och att konsumera mer socker, blev det klart att denna process skapar en "ond cirkel". Utvecklingen av cancer orsakar en ökad nedbrytning av glukos, vilket i sin tur bidrar till spridning av cancer. På så sätt kunde teamet visa att Warburg-effekten direkt påverkar tumöraggressiviteten.

"Vår forskning visar hur överaktiv sockerkonsumtion av cancerceller främjar sjukdomar och tumörtillväxt," sa Tevelein i ett pressmeddelande.

Författarna till arbetet menar också att resultaten av deras studie inte bara antyder behovet av att göra förändringar i kosten för patienter med cancer, utan också återigen pekar på faran med sockerkonsumtion i allmänhet.

Förresten, i nakna mullvadsråttor, kända för sin motståndskraft mot utvecklingen av maligna tumörer, i kroppen som inte kan fungera som "mat" för cancerceller.

Ofta kallad "2000-talets pest", är det faktiskt en mycket gammal sjukdom. Moderna forskare har hittat beskrivningar av antika grekiska och egyptiska läkare om diagnos och avlägsnande av maligna tumörer, samt bevis på tumörer i 3 000 år gamla skelett. Vissa forskare hävdar till och med att de har hittat spår av en elakartad tumör i dinosauriernas ben.

Det är känt att kost och livsstil i den moderna världen spelar en stor roll för uppkomsten av cancer, men åldern är fortfarande den största riskfaktorn.
Faktum är att de flesta lever tillräckligt länge. Den förväntade livslängden i dag är mycket längre än den var tidigare, till stor del på grund av framsteg inom vetenskapen och i kampen mot infektionssjukdomar. Ansamlingen av skadat DNA med åldern är normalt, men det är detta som orsakar mutationer och uppkomsten av cancer. Dessutom möjliggör framstegen inom medicin tidig diagnos av cancer.

Dålig näring, mat av dålig kvalitet fylld med alla typer av kemiska tillsatser, genetiskt modifierade livsmedel, luftföroreningar, dåliga vanor (till exempel rökning) har utan tvekan bidragit väsentligt till ett stort antal cancerfall.

Rökning tros till exempel vara orsaken till cirka 90 % av fallen – en av de fem vanligaste cancerformerna. Men detta betyder inte alls att cancer är en helt modern sjukdom, eftersom orsakerna till dess utveckling kan vara olika. I ett av sex fall av cancer är orsaken närvaron av ett smittämne (till exempel humant papillomvirus (HPV) eller bakterien Helicobacter pylori).

Myt 2: Superfoods Against Cancer.

På senare tid har det blivit mer och mer på modet att prata om "super - produkter" - från det välkända för oss - blåbär, äpplen eller vitlök och sluta med mer exotiska produkter för vårt land - chiafrön, alla typer av alger, reishi svamp, gojibär och acai. Listan över "supermat" verkar oändlig, och deras egenskaper är magiska.

Termen "super" är bara ytterligare en marknadsföringsgimmick för att öka försäljningen och är officiellt förbjuden att användas om det inte stöds av vetenskapliga bevis.

Detta betyder inte att alla dessa livsmedel är dåliga eller ohälsosamma. En balanserad kost är viktig för vår allmänna hälsa – en varierad kost, vitaminer, mineraler och antioxidanter är viktiga för vår kropp, och detta har bevisats i mer än en vetenskaplig studie.

Ändå är det naivt att tro att vissa livsmedel kan skydda oss från cancer. På lång sikt kommer att leva en hälsosam livsstil och äta en hälsosam kost bidra till att minska risken för många sjukdomar, inte bara vissa livsmedel eller drycker.

Myt 3: En diet med "hög syra" orsakar cancer.

En annan myt om sambandet mellan näring och cancer är en kost som ökar "surheten" i blodet, och samtidigt ökar risken för cancer. Enligt dessa teorier ligger räddningen i antagandet av mycket hälsosamma "alkaliska" livsmedel (rå frukt och grönsaker, till exempel) istället för koffein, raffinerat socker, mjölk etc., vilket ökar kroppens "surhet".
Det finns faktiskt inga vetenskapliga bevis för att syra-basbalansen i kroppen är orsaken till denna lömska sjukdom.

Förespråkare av den alkaliska kosten hävdar att cancerceller bara kan växa i en sur miljö, inte en alkalisk. Det betyder att en alkalisk kost måste kunna förändra pH i blodet och vävnaderna för att kunna behandla och förebygga cancer, men så är inte fallet.

Det är möjligt att kroppsvätskors pH kan störas, men detta farliga tillstånd kallas "alkalos" respektive "acidos". Möjliga orsaker till syra-basobalans i kroppen är njursjukdom, diabetes, lungsjukdom m.m.

Myt 4: Socker orsakar cancer.

En annan vanlig myt är att cancerceller "äter på socker" och människor med cancer borde eliminera det helt ur kosten.
"Socker" är en mycket allmän term som syftar på enkla sockerarter, monosackarider i växter, till exempel, och mer komplexa sockerarter som en disackarid som består av glukos och fruktosmonosackarider, även kallad sackaros. Sockerarter är också kända som kolhydrater eftersom de är molekyler gjorda av kol, väte och syre. De förser våra celler med energi.

Summan av kardemumman är att cancerceller vanligtvis kräver mer "bränsle" eftersom de växer väldigt snabbt, och ofta tar upp glukos på ett annat sätt än friska celler. Detta betyder inte att cancerceller bara livnär sig på sockerarter. Kroppen väljer inte vilka celler som kan använda "bränsle". Alla kolhydrater bryts ner till sina beståndsdelar monomerer, som sedan används av celler för att producera energi.

Myten om den "alkaliska" kosten, och detta socker, snedvrider mycket sunda näringsråd - det är ingen slump att hälsosam kost kallas "hälsosam", eftersom det ger obestridliga fördelar för kroppen. Allt måste dock baseras på sunda vetenskapliga bevis.

Myt 5: Cancer är en svamp – och bakpulver är ett sätt att bekämpa den.

Denna teori är djupt rotad och anses också vara opålitlig.
Problemet är att - cancerceller är uppenbarligen inte svampar.
Det finns till och med en teori att orsaken till cancer är svampar av släktet Candida och tumörer är resultatet av kroppens försök att försvara sig mot svampinfektion. Hittills finns det inga bevis för denna information, från början av 1900-talet.

Trast förekommer ofta hos friska människor, och behandlas utan allvarliga konsekvenser för kroppen. Komplikationer kan vara i fallet med ett försvagat immunförsvar, till exempel hos personer med AIDS.

Enligt teorin om svampcancer är behandlingen en injektion med natriumbikarbonat. Tanken är att vattenhaltiga bakpulverlösningar är alkaliska, vilket neutraliserar cancercellernas sura mikromiljö. Denna metod är inte bara värdelös för att behandla cancer, utan praktiken visar att den kan leda till dödliga konsekvenser.

Som nämnts i föregående punkt kontrolleras kroppsvätskornas pH strikt av njurarna och injektioner av natriumbikarbonat i höga doser kan leda till ett farligt tillstånd av alkalos.

Enligt vissa uppskattningar kan 12 g bakpulver per dag neutralisera syran som produceras från en tumörstorlek på cirka 1 mm (för en person på 65 kg). Mer än 30 gram bakpulver per dag kan orsaka allvarliga hälsoproblem. Så införandet av läsk i säkra doser är praktiskt taget värdelöst för behandling.

Myt 6: Hajar får inte cancer.

Tyvärr är miljontals hajar offer för hajbroskindustrin, som används som kosttillskott. Många cancerpatienter har blivit vilseledda att hajbrosk kan bota deras sjukdom. 1992 publicerade de till och med en bok med titeln Sharks Don't Get Cancer: How Shark Cartilage Can Save Your Life, av Dr William Lane.

Resultaten av denna myt är mycket negativa: patienters hälsa förblir oförändrad, deras ekonomiska situation har försämrats och antalet hajar minskar ännu snabbare och fler arter hotas av utrotning.

Myt 7: Det finns ett mirakulöst botemedel mot cancer ...

Internet är fullt av artiklar och filmer om cancerbehandlingar med mirakulösa helande.
Vanligtvis kan sådana magiska metoder läsas på illegala webbplatser eller sociala medieplattformar som Facebook. Problemet ligger i det faktum att det i de flesta fall saknas viktig information för diagnos, prognos av storlek, historia eller livsstil och egenskaper hos patientens kropp. Länkar till vetenskapliga data och forskning är också sällsynta. Data finns inte tillgängliga för patienter som har provat lämpliga "behandlingar" som inte har varit framgångsrika.

Precis som med cancerbiologi finns det vissa standarder och regler för att utföra tester inom något annat vetenskapsområde. Målet är att undvika oavsiktliga misstag och att göra det möjligt för forskare och läkare runt om i världen att lära sig om behandlingar och göra sina egna bedömningar.
Ja, traditionell medicin är nyttig och kan ge oss råd mot många sjukdomar.

Myt 8: ... Och stort. Läkemedelsföretagen höll detta hemligt.

En annan teori är att stora läkemedelsföretag och myndigheter har konspirerat för att inte avslöja mirakulösa botemedel mot cancer som annars är billiga och lättillgängliga. Tanken är att tjäna på att sälja ineffektiva läkemedel till sjuka människor.

Det råder ingen tvekan om att läkemedelsindustrin har allvarliga problem med korruption och transparens – det finns till och med böcker skrivna om ämnet. Men vi måste erkänna att cancer täcker ett brett spektrum av sjukdomar, och detta är en riktigt svår fråga. Att framgångsrikt skapa ett botemedel mot alla typer av cancer är svårt, tidskrävande och kostsamt.

Tack vare projekt som "cancergenomet", som innehåller information om genetiska mutationer i cancerceller, är det idag tydligt att varje cancer har en individuell genetisk profil, vilket därför gör det mycket mödosamt att hitta ett botemedel.

Myt 9: Cancerbehandlingar dödar mer än de hjälper.

Cancerbehandling, oavsett om det är kemoterapi, kirurgi eller strålbehandling, är inget skämt. Biverkningar kan vara mycket allvarliga, och det beror på att en cancerbehandlingsmetod ännu inte har upptäckts, då en malign cell kan förstöras och friska celler förblir intakta.

I vissa fall fungerar inte behandlingen och det bästa alternativet inom modern medicin är att lindra symtomen och förlänga patientens liv så mycket som möjligt.

Kirurgi är för närvarande den mest effektiva behandlingen för cancer. Strålbehandling (strålbehandling) är också en viktig del av den terapeutiska planen. Kemoterapi och andra typer av behandling kan i vissa fall bota sjukdomen, och i andra hjälper de bara till att förlänga patientens liv.

Dessa metoder garanterar inte ett fullständigt botemedel, och har allvarliga konsekvenser för patienten och hans anhöriga, men i de flesta fall är risken motiverad. Statistik från Storbritannien visar till exempel att 96 % av männen med prostatacancer nu är botade, jämfört med för 40 år sedan (främst på grund av förbättringar av läkemedlet cisplatin).

Naturligtvis har medicin en lång väg att gå för att utveckla mer effektiva och vänliga cancerbehandlingar. Det är viktigt att läkare och patienter och deras familjer är ärliga och realistiska i sina förväntningar. I vissa fall är det bästa vi kan hoppas på symtomlindring, och behandlingen bör riktas i den riktningen.

Myt 10: Medicin har inte gjort några framsteg i kampen mot cancer.

Dödligheten i denna sjukdom är fortfarande hög, men det betyder inte att medicinen inte har gjort framsteg när det gäller att förebygga, diagnostisera och behandla cancer. Om vi ​​tittar på statistiken kan vi se att det i Europa har skett en förbättring av cancerpatienters kvalitet och förväntade livslängd, samt en ökad chans för patienter att bli helade.

Vi måste erkänna att forskare runt om i världen arbetar varje dag för att bota cancer (och tusentals andra sjukdomar).

Beräknad lästid: 7 minuter Har du inte tid att läsa?

En ny revolutionerande studie, ledd av amerikanska forskare ledda av Jonathan Middleton, är den enda som hittills fann att socker inte bara är en källa till "bränsle" för en existerande cancer, utan också är drivkraften bakom onkogenes, det vill säga, en mekanism för förvärv av tidigare friska celler cancerfenotyp.

En rapport om denna studie publicerades i Journal of Clinical Investigation under titeln "Ökade sockernivåer inducerar EPAC / RAP1 och O-GlcNAc onkogenes." Författarna engagerar sig i kontroverser med anhängare av den allmänt accepterade åsikten (eller missuppfattningen) i cancerforskarnas kretsar:

ökad intensitet av glykolys (glukosoxidation) är ofta resultatet av en onkogen process, tillväxt och överlevnad av maligna celler.

I motsats till denna vanliga uppfattning, hävdar författarna till den nya studien att aktiveringen av själva glykolysprocessen är en del av den onkogena processen. Med andra ord, accelerationen av metaboliska processer med deltagande av socker, orsakad både av ett ökat glukosinnehåll och en ökning av antalet motsvarande receptorer på ytan av cellmembranet, provocerar maligna förändringar och uppkomsten av cancer i den.

Dessutom säger rapporten:

tvärtom ledde en minskning av tillförseln av socker till cancerceller hos en patient med bröstcancer till motsatt förändring av fenotypen

Detta innebär att en minskning av sockerkonsumtionen av en cancercell kan återställa den pre-cancerösa fenotypen till den.

Forskningsresultatens praktiska betydelse för bildningen av en kost

Huvudslutsatsen av studien är att socker, som vi konsumerar i fruktansvärda mängder (i genomsnitt cirka 72 kg per år), är en av huvudorsakerna till cellförändringar i samband med uppkomst och utveckling av cancer. Samtidigt kan eliminering av socker från den dagliga kosten och upphörande av dess inträde i celler starta den motsatta processen, det vill säga förvandla en cancercell till en normal.

Enligt olika uppskattningar är mängden bröd vi konsumerar i genomsnitt cirka 91 kg. Vad har detta med socker att göra? Faktum är att livsmedel som innehåller raffinerade kolhydrater, det vill säga kex, bröd, spagetti, spannmål, är "dolda" former av socker. Faktum är att puffat ris ökar sockerhalten i vårt blod (och ökar förmodligen dess inträde i cellerna) snabbare. än vitt socker, vilket framgår av dess glykemiska index. Om vi ​​summerar den årliga konsumtionen av socker och mjölprodukter får vi en häpnadsväckande siffra på 163 kilo socker (i form av fruktos och glukos) per år. Detta ger den idealiska metaboliska situationen för att cancer ska uppstå: aerob glykolys.

Detta är en av anledningarna till att en ketogen diet - det vill säga baserad på konsumtion av fetter och proteiner samtidigt som man undviker kolhydrater, både i enkla (socker) och komplexa (mjölprodukter) former - anses vara så fördelaktig för de mest aggressiva cancerformerna , inklusive cancer, hjärnan. Cancerceller som avsiktligt berövats näring tvingas välja mellan programmerad död (apoptos) och en återgång till en icke-cancerös fenotyp.

Om socker är vit död, varför äter vi så mycket av det?

En av huvudorsakerna till de höga mängderna socker och kolhydrater i vår kost är att de är beroendeframkallande. Under de första minuterna efter användningen börjar en "berg-och dalbana" i vårt neuroendokrina system. Faktum är att vår hjärna inte kan existera under lång tid utan glukos, den huvudsakliga energikällan för celler, och börjar "glitta" varje gång flödet av detta "näringsämne" avbryts i bara 2-3 minuter. Å andra sidan "känner" det endokrina systemet faran med högt sockerinnehåll, vilket manifesterar sig i förstörelsen av proteiner och lipidstrukturer i celler associerade med glykering. Blodet karamelliseras, blir trögflytande – som svar utsöndrar det endokrina systemet hormoner som insulin och kortisol för att kunna kontrollera sockernivåerna.Insulin "driver" socker till lagring inne i cellen i form av glykogen och fett, men ofta gör det sitt arbeta för flitigt, vilket orsakar en minskning av sockernivån i hjärnvävnaden, och detta åtföljs i sin tur av larmsignaler som kräver akut frisättning av ökade doser kortisol och adrenalin för att höja sockernivån till en acceptabel nivå. Som ett resultat av detta frigörs naturligtvis ytterligare en portion insulin och cykeln börjar i en ny cirkel.

Denna "onda cirkel" är orsaken till det ständiga, oupphörliga suget efter "sött", det vill säga socker/kolhydrater, för att inte tala om fruktosens egenskap att irritera nervsystemets opioid- och dopaminreceptorer som alkohol, samt effekten av aktiva peptider som finns i många glutenhaltiga mjölprodukter på bildandet av beroendeframkallande beteende och en nästan psykotisk önskan att få kolhydrater vid varje måltid.

Det är inget överraskande med cancerepidemin som sveper över västvärlden. Naturligtvis föreslår forskare inte att en socker-kolhydratdiet är den enda orsaken till cancer.

Det finns ett antal andra faktorer som bidrar till uppkomsten och utvecklingen av cancer.

  • exponering för skadliga kemiska föreningar
  • strålningsexponering
  • kronisk stress som hämmar immunförsvaret
  • vacciner som innehåller latenta retrovirus och cancerframkallande virus
  • bakteriella infektioner av cancerframkallande karaktär
  • brist på sömn
  • brist på näringsämnen (såsom donatorer av metylgruppen som vitamin B12, folater, vitamin B6), vilket minskar kroppens förmåga att blockera de gener som provocerar fram cancer.

Trots det faktum att cancer är ett komplext, multifaktoriellt och nästan okontrollerbart fenomen, är det i vår makt att blockera ett av de viktigaste sätten att det uppstår - genom munnen. De som verkligen vill förebygga eller bota cancer bör komma ihåg att det inte räcker med att undvika socker: mat rik på kolhydrater smakar inte sött, men alla av dem, bröd, kex, flingor, förvandlas nödvändigtvis till socker i våra kroppar några minuter efter användning. .

Nytt på sajten

>

Mest populär