Hem Träd och buskar Läckra konserverade fisksallader. Konserverad sillsallad med morötter och ägg. Vermicelli sallad med tonfisk

Läckra konserverade fisksallader. Konserverad sillsallad med morötter och ägg. Vermicelli sallad med tonfisk

All konserverad fisksallad tillagas vanligtvis mycket snabbt och enkelt. Dess huvudkomponent kräver ingen preliminär värmebehandling, vilket innebär att sådana recept är idealiska i situationer "när gästerna står utanför dörren". En produkt från nästan vilken fisk som helst är lämplig för att förbereda snacks - även från röda, även från deras vita.

Sammansättning av produkter:

  • konserverad saury eller sardin;
  • huvud av vit lök;
  • 4 förkokta ägg;
  • en nypa salt;
  • 4 kokta potatisar;
  • kokta morötter;
  • ½ st. klassisk majonnäs.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Lägg noggrant mosad burkmat utan vätska och ben i första lagret på ett serveringsfat. Rita ett rutnät av deras majonnäs på dem.
  2. Fördela de rivna proteinerna från kokta ägg i det andra lagret.
  3. Nästa - rivna morötter och löktärningar. Salta och täck dem med majonnäs. Om löken är bitter ska du först skålla den med kokande vatten.
  4. Lägg ut den rivna potatisen med såsen i det näst sista lagret.
  5. Strö över rivna äggulor sist.
  6. Dekorera salladen efter smak och låt den brygga och svalna.

Detta är det vanligaste klassiska Mimosa-receptet utan några ytterligare ingredienser.

Enkel sallad med ris och konserver

Sammansättning av produkter:

  • 1 burk av valfri fisk i olja;
  • 5 förkokta ägg;
  • 1/3 st. kokat ris;
  • 1 ST. lök;
  • 1/3 st. klassisk majonnäs;
  • grovt salt.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Ta bort burken från burken och mal den med lite olja.
  2. Finhacka löken och häll genast över fisken.
  3. Lägg till medelstora kuber av kokta ägg och kylda flingor till salladsbasen.
  4. Salta ingredienserna och smaka av med majonnäs.

Blanda sallad med ris väl och servera genast.

Matlagning med majs

Sammansättning av produkter:

  • 3 ägg, kokta till en hård äggula;
  • 1 st. korn av kokt majs;
  • 1 burk konserverad tonfisk;
  • dill, salt, lätt majonnäs.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Fluffa tonfisken med en gaffel tillsammans med vätskan från burken.
  2. Tillsätt kokta majskärnor till den. Lämna lite till dekoration.
  3. Häll kuber av kylda ägg i den framtida salladen och tillsätt färsk dill som rivs fint med händerna.
  4. Salta ingredienserna och krydda salladen med majs och tonfisk med lätt majonnäs.

Festlig aptitretare med bläckfisk

Sammansättning av produkter:

  • ett halvt kilo fryst bläckfisk;
  • 1 bank skarpsill;
  • 3 förkokta ägg (endast vita krävs);
  • 1 lökhuvud;
  • havssalt och klassisk majonnäs.

Du kan förbereda en liknande sallad från konserverad fisk "Saira".

Åtgärdsalgoritm:

  1. Tvätta skaldjuren, vänd ut och in och rengör noga från resterna av insidan. Skicka slaktkropparna till aktivt bubblande kokande vatten och koka i 2,5 - 3 minuter.
  2. Kyl ner det kokta marina livet och skär i strimlor.
  3. Skär kokta kylda proteiner enligt samma princip som bläckfiskar.
  4. Hacka den skalade löken mycket fint, häll kokande vatten i ett par minuter och pressa sedan.
  5. I konserverad fisk, skär av svansar och huvuden. Ta bort stora ben och finhacka slaktkropparna.
  6. Blanda alla produkter, salta och smaka av med sås.

Konserverad fisksallad med potatis

Sammansättning av produkter:

  • en burk sardiner eller rosa lax i olja;
  • persilja, valfritt;
  • 1 stor morot;
  • 1 lökhuvud;
  • 2 ägg;
  • sås;
  • salt.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Tvätta potatisknölarna med en styv borste. Koka rotfrukterna tills de mjuknat, skala och gnugga grovt.
  2. Koka morötterna på samma sätt i en separat skål. Kyl också och gnid på ett rivjärn med stora hål.
  3. Koka äggen och dela i delar. Ekorrar riv grovt.
  4. Skär löken slumpmässigt. Bitarna ska vara väldigt små.
  5. Häll av oljan från fisken och tillsätt en liten del av den i såsen. Salta den sista.
  6. Lägg aptitretaren i lager i en salladsskål täckt med plastfolie, i följande ordning: morötter, ekorrar, en halv lök, fisk, resterande lök och potatis. Grönsakslager bör täckas med sås.
  7. Skicka behållaren i flera timmar i kylan, vänd sedan försiktigt snacket på en platt tallrik och ta bort filmen.

Dekorera konserverad fisksallad med potatis med krossad äggula och örter.

Originalversion med kex

Sammansättning av produkter:

  • 250 - 300 g saltade kex;
  • 150 g "holländsk" ost;
  • 1 st. rosa lax i olja;
  • 4 kokta ägg;
  • färsk vitlök och salladslök;
  • salt;
  • majonnäs.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Tillsätt majonnäs och blanda med pressad vitlök.
  2. Dela kokta ägg i gula och vita delar.
  3. Lägg ett lager krispiga kex på en tallrik, gnid in vitorna ovanpå och täck dem med saltad majonnäs.
  4. Fördela sedan: ytterligare ett lager kex, mosad fisk med majonnäs, salladslökbitar, kex, ost med sås och mer kex.
  5. Smörj det översta lagret tjockt med majonnäs och strö över äggulor, gnugga helt enkelt med händerna.

Det tar minst 2 timmar att blötlägga salladen i värmen.

Med konserverad tonfisk och sallad

Sammansättning av produkter:

  • 1 burk tonfisk (konserverad);
  • 2 köttiga tomater;
  • 1 lök;
  • 2 förkokta ägg;
  • ett gäng salladsblad;
  • salt;
  • 2 dessertskedar olivolja av hög kvalitet;
  • 0,5 tsk limejuice.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Gnid in fisken med en sked med vätskan från burken.
  2. Tillsätt hackad lök till tonfisken. Blanda, salta.
  3. Häll upp de handrivna, tvättade och torkade salladsbladen på en tallrik.
  4. Toppa med en bild för att hälla fisk med lök.
  5. Lägg skivor av tomater och skivor av förkokta ägg på salladen.

Till en sådan aptitretare är en blandning av limejuice och olja idealisk som dressing. Du kan även tillsätta salt efter smak.

Ovanlig smak med katrinplommon

Sammansättning av produkter:

  • någon konserverad fisk i olja;
  • klassisk majonnäs;
  • bergsalt;
  • 3 förkokta kycklingägg;
  • 1 lök;
  • 50 g ost;
  • 6 - 8 st. torkade urkärnade katrinplommon.

Åtgärdsalgoritm:

  1. Häll av vätskan från fisken och mosa med en gaffel. Gör det konserverade första lagret av sallad på en platt tallrik.
  2. Häll små löktärningar ovanpå, på vilka dra ett majonnäsnät.
  3. Fördela sedan de hackade äggulorna, finriven ost och tunna strån av förindränkta katrinplommon med majonnäs.
  4. Stäng aptitretaren med proteiner, rivna och smaksatta med sås.

Sallad ska få brygga i minst en halvtimme.

Riv äggen på ett stort eller medelstort rivjärn eller hacka med en kniv. Lök skärs i små bitar. Stek i en stekpanna med olja på medelvärme i 3-5 minuter. Kyl ner efteråt. Mosa fisken med en gaffel.

Lägg allt i en skål. Salta, peppra och smaka av med majonnäs.


Foto: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ingredienser

  • 3 ägg;
  • 2 gurkor;
  • 50-70 g grön lök;
  • 200 g konserverad saury i olja eller annan fisk;
  • salt att smaka;
  • 2 matskedar majonnäs.

Matlagning

Koka äggen mjuka i 10 minuter. Kyl och riv på ett grovt rivjärn tillsammans med gurka. Hacka löken. Mosa burkmaten med en gaffel.

Lägg fisk, lättsaltad gurka och ägg i en salladsskål eller på en tallrik genom den kulinariska ringen. Efter varje lager, tillsätt lite majonnäs. Strö lök ovanpå.


Foto: Sokor Space / Shutterstock

Ingredienser

  • 4 ägg;
  • 1 lök;
  • 1 burk konserverad saury i olja eller annan fisk (240 g);
  • 150–200 g konserverad majs;
  • salt att smaka;
  • svartpeppar - efter smak;
  • 2-3 matskedar majonnäs.

Matlagning

Hårdkokta ägg på 10 minuter. Kyl, skär i små bitar eller riv på ett grovt rivjärn. Hacka löken. Mosa burkmaten med en gaffel.

Lägg allt i en salladsskål tillsammans med majs. Salta, peppra och smaka av med majonnäs.


Foto: chudo2307 / Depositphotos

Ingredienser

  • 5 ägg;
  • 200 g hård ost;
  • 200 g konserverad rosa lax i olja;
  • 200 g konserverad saury i olja;
  • 1 lök;
  • 200-250 g majonnäs.

Matlagning

Hårdkoka äggen i 10 minuter och ställ åt sidan. Riv vitan på ett medelstort rivjärn, äggulorna på ett fint rivjärn, osten på ett grovt rivjärn. Mosa burkmaten separat med en gaffel. Hacka löken fint.

Smörj salladsskålens botten lätt med majonnäs och strö över hälften av löken. Lägg rosa lax ovanpå, sedan i lager - hälften av osten och proteinerna, lök, saury, resterande ost och proteiner. Smörj in varje lager med sås. Strö riven äggula ovanpå.


Foto: BestPhotoStudio / Depositphotos

Ingredienser

  • 5 ägg;
  • 3 inlagda eller inlagda gurkor;
  • 1 litet gäng gröna;
  • 2 lökar;
  • 1-2 matskedar vegetabilisk olja;
  • 1 burk konserverad rosa lax i olja eller annan fisk (240 g);
  • salt att smaka;
  • svartpeppar - efter smak;
  • majonnäs - efter smak.

Matlagning

Koka äggen tills de är klara. Kyl och skär i små bitar tillsammans med gurka. Hacka grönt.

Skär löken i tärningar eller halvringar och fräs 3-5 minuter med olja i en panna på medelvärme. Kyla ner.

Mosa fisken med en gaffel. Lägg i en skål tillsammans med ägg, gurka och lök. Salta, peppra och smaka av med majonnäs.


Foto: Shebeko / Shutterstock

Ingredienser

  • 3 ägg;
  • 100 g hård ost;
  • 2 tomater;
  • 2 gurkor;
  • 1 litet gäng sallad;
  • 1 litet gäng dill;
  • 1 litet knippe salladslök;
  • 1 burk konserverad rosa lax eller annan fisk i olja (240 g);
  • 3-4 matskedar majonnäs;
  • salt att smaka.

Matlagning

Hårdkoka ägg i 10 minuter. Kyl och riv på ett grovt rivjärn tillsammans med ost. Skär tomaterna i små bitar, gurkan i tärningar eller sugrör. Riv salladen med händerna. Hacka dill och lök. Mosa burkmaten med en gaffel.

Lägg sallad, fisk, ägg, gurka, tomater, grönt i en skål. Smörj varje lager med majonnäs eller gör ett nät av det. Salta lätt sallad, lök och gurka. Strö ost ovanpå.


Foto: Gayvoronskaya_Yana / Shutterstock

Ingredienser

  • 3 ägg;
  • 2-3 potatisar;
  • 1 morot;
  • 2 pickles;
  • 1 lök;
  • 1 burk skarpsill eller annan konserverad fisk i olja (200–250 g);
  • majonnäs - efter smak.

Matlagning

Hårdkoka äggen i 10 minuter, och - tills de är kokta. Riv ekorrar, kokta grönsaker och gurka på ett grovt rivjärn, äggulor på ett fint rivjärn. Lök skärs i små bitar. Mosa fisken med en gaffel.

Lägg potatis, fisk och lök, gurka, ekorrar, morötter i lager i en salladsskål. Smörj varje lager med majonnäs eller gör ett nät av det. Strö riven äggula ovanpå.


Foto: timolina / Depositphotos

Ingredienser

  • 3 potatisar;
  • 3 morötter;
  • 3-4 rödbetor;
  • 1 lök;
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 4 matskedar olivolja;
  • 1 msk äppelcidervinäger eller citronsaft
  • 1 matsked sojasås;
  • 1 matsked dijonsenap;
  • 100 g skarpsill.

Matlagning

Koka potatis, morötter tills de är kokta. Kyl och skär i små tärningar.

Hacka löken. Passera vitlöken genom en press. Blanda med olja, vinäger, sojasås och senap och vispa sedan med en mixer.

Lägg grönsakerna i en skål. Smaka av med sås och tillsätt skarpsill.


Foto: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ingredienser

  • 2 ägg;
  • 60–70 g hårdost;
  • 100 g konserverad tonfisk i olja eller annan fisk;
  • 100 g champinjoner;
  • 1 liten lök;
  • 1 liten morot;
  • 2-3 matskedar vegetabilisk olja;
  • salt att smaka;
  • 2-3 matskedar majonnäs.

Matlagning

Hårdkoka äggen i 10 minuter. Kyl och skär i små bitar. Riv osten på ett fint rivjärn. Mosa fisken med en gaffel. Svamp och lök skärs i små bitar. Riv morötter på ett fint eller medelstort rivjärn.

Hetta upp hälften av oljan i en stekpanna på medelvärme. Stek svampen i 7-10 minuter, salta lite och lägg på en tallrik. Tillsätt den återstående oljan och bryn morötterna och löken i 4-5 minuter, salta lätt. Kyla ner.

Lägg svamp, fisk, morötter med lök och ägg i en salladsskål. Smörj varje lager med majonnäs. Strö ost ovanpå.


Foto: Milyaev / Shutterstock

Ingredienser

  • 2 ägg;
  • 100 g ost;
  • 1 stort äpple;
  • 200 g konserverade sardiner i olja;
  • 2-3 matskedar majonnäs.

Matlagning

Hårdkoka ett ägg i 10 minuter. Kyl och riv på ett grovt rivjärn tillsammans med ost. Skär äpplen i tunna strimlor. Mosa sardinerna med en gaffel.

Varva fisk, ägg, äpple och ost i en salladsskål. Smörj varje lager med majonnäs eller gör ett nät av det. Strö nötter ovanpå.

Du kommer behöva:

Konserverad fisksill i olja - 1 burk

Ägg - 5 st.

Inlagda gurkor - 2 st.

Kokta morötter - 1-2 st.

Rödlök - 1 st.

Majonnäs - 2 msk. skedar

Salt, mald svartpeppar - efter smak

För dekoration:

kokta morötter

Persiljagrönt (valfritt)

Förbereda en sallad av konserverad sill med morötter och ägg


1. Koka morötterna i skalet tills de är mjuka, låt rinna av i ett durkslag, vänta tills det svalnat i rumstemperatur och skala sedan.

2. Koka hårdkokta ägg, kyl dem omedelbart i kallt vatten, skala dem.

3 . Lägg konserverad sillfisk i olja i en skål och mosa med en gaffel till mycket små bitar.

4 . Skär hårdkokta och skalade ägg i små kuber med en kniv eller en speciell sil. Skalade morötter skärs i små kuber. Lägg åt sidan några hackade morötter för garnering.

5. Skala löken från skalet och skär i små tärningar. Receptet kräver röd salladslök, men om du använder kryddiga varianter, bör hackad lök skållas med kokande vatten och sedan kylas med kallt vatten för att ta bort bitterhet.

6. För inlagda gurkor, skär av de tjocka spetsarna på båda sidor och skär sedan i små kuber. Alla hackade bitar av grönsaker och ägg bör vara i proportion till storleken.

7. Tillsätt hackade ägg, morötter, lök, inlagd gurka i en skål med mosad sill och blanda ihop allt. Tillsätt sedan majonnäs och blanda igen, smaka av med salt och peppar. När du tillsätter salt till en sallad, överväg graden av salthalt hos majonnäsen.

8. Överför den färdiga salladen av konserverad sill med morötter och ägg från en skål till en salladsskål, garnera med hackade morötter och bladpersilja. Ställ den i kylen i minst en halvtimme innan du använder den.

God aptit och god sallad!

Förr eller senare kommer tiden, och var och en av oss kommer att tänka på att laga några sallader med fisk. Fisksalladsrecept använder fisk i nästan vilken form som helst. Matlagning konserverad fisksallad, rökt fisksallad, röd fisksallad, varmrökt fisksallad, kokt fisksallad, saltad fisksallad. Om du vill laga något slags fisksalladsrecept är huvudsaken att fylla på med fisk, oavsett vad. Naturligtvis blir en röd fisksallad godare än en kokt fisksallad. Rosa laxfisksallad är en riktig delikatess. Den, som vilken annan röd fisksallad som helst, kan tillagas på olika sätt. Röd fisksallad är ett vinn-vinn-recept. De gör en sallad med röd fisk och tomater, en sallad med röd fisk och räkor, en sallad med röd fisk och ost, en Neptunussallad med röd fisk. Oftare än andra förbereder de en sallad med saltad röd fisk, eftersom den redan är redo att ätas. Skivade röda fiskfiléer hjälper till att dekorera din fisksallad vackert. Detta är ett annat argument för att förbereda sådana sallader. Recept med foton med röd fisk hjälper dig att se till detta.

Naturligtvis har inte alla råd att äta röd fisk varje dag. Testa dock att göra en mer prisvärd torskfisksallad så går du inte fel. Torsk är en mycket god fisk, du kan laga fisksallad med potatis, sallad med fisk och ris till den. Slutligen är de mest populära fisksalladsrecepten konserverade fisksalladsrecept. Sallad med konserverad fisk tillagas vanligtvis med havsfisk - tonfisk, sardiner, sardinella, makrill. Sallad från konserverad havsfisk är mer användbar än från flodfisk. Och visst är havsfisk godare. Sallad med konserverad fisk - receptet är enkelt. Jag förberedde ingredienserna till salladen, öppnade en burk med konserver, blandade allt och du är klar. För sådan fisksallad olika grönsaker kan användas Fisk passar bäst ihop med ris och potatis. Därför förbereder de ofta en sallad med ris och konserverad fisk, en sallad av konserverad fisk med potatis.

En mycket originell maträtt från det koreanska köket är hye fisksallad. Detta fisksalladsrecept använder fisk tillagad på ett speciellt sätt: den är marinerad och hälld med varm vegetabilisk olja. Och så klart sojasås. Denna fisksallad serveras med ris. Och här är en annan populär fisksallad, ett recept på fisksallad under en päls - receptet är traditionellt ryskt. För att lära dig hur man förbereder denna läckra sallad, bör du titta på hur den görs. För att göra detta, titta på steg-för-steg-instruktionerna med rubrikerna fisksallader med foton, fisksallader med foton, sallader, fiskrecept med foton.

1 lager. Vi tar en platt skål, gör ett nät av majonnäs på den. Häll sedan kex på botten. Jag tog kex som jag gjorde själv, lagertjockleken är ca 1,5 cm, och igen gör vi ett tätt nät av majonnäs.
2 lager. Vi tar konserver, knådar den väl med vätska och lägger till finhackad lök där. Rör om och bred på kex, gör sedan ett tätt nät av majonnäs.
3 lager. Vi tar äggvitor och gnuggar dem på ett grovt rivjärn, sedan majonnäs igen. Toppa med äggula och grönt efter eget gottfinnande. Jag gnuggade äggulan.
Denna sallad är klar, snabb och god!

Mimosa sallad
6 hårdkokta ägg
1 burk fisk
1 glödlampa
50-100 gr. hård ost
50-100 gr. Smör
Koka ägg. Gnid in allt på ett fint rivjärn. Separera först äggvitorna från gulorna. Lägg sedan på ett fat i lager, smeta var och en med majonnäs.
Lägg ut i följande ordning:
1 lager - lägg ut riven äggvita på ett fint rivjärn, smörj med majonnäs.
2 lager - består av hackad konserverad fisk (hacka eller mosa tidigare fiskbitarna);
3 lager - hackad lök;
4 riven ost;
Det sista steget är att smörja den översta bollen med smör och majonnäs, sedan strö över hackade äggulor. Lägg mimosasalladen i kylen i 20-30 minuter, servera sedan.

SALLAD MED KONSERK "NEZHENKA"

Du kommer behöva:
1 burk konserverad fisk "Atlantic saury, naturlig" (250g)
4 kokta ägg
1 st. kokat ris
1 glödlampa
1 msk rast. oljor
1 msk Soja sås
1 msk citron juice
1 knippe olika grönsaker (dill, persilja, koriander)
100 g gräddfil/majonnäs efter smak
1 gurka
1 huvudsallat
en nypa sumak
peppar, salt efter smak

Matlagning:
Finhacka löken och fräs tills den är genomskinlig i 1 msk. oljor. I slutet av stekningen, häll löken med citronsaft och sojasås, blanda och låt stå övertäckt i 5 minuter. (eller så kan du genast blanda den hackade löken med smör, citronsaft och soja och grädda i mikron i 3 minuter under lock). Finhacka det gröna. Riv kokta ägg. Mosa burkmaten med en gaffel. Blanda kokt ris, lök, ägg, konserver och örter i en salladsskål. Krydda salladen med gräddfil, salt och peppar efter smak. Riv gurkan. Lägg ut tallriken med salladsblad, lägg ut salladen, ge den önskad form (den är väldigt plastig), täck med gurkmassa i en cirkel, dekorera med örter och strö över sumak. Sallad klar! Mycket saftig, mör och lätt sallad. Du kan slå in salladen i salladsblad med en skiva gurka och servera som förrätt.

Sallad "Venedig"
Nödvändiga produkter:
konserverad tonfisk - 1 burk
kokt potatis - 250 g.
kokt ägg - 2 st.
vegetabilisk olja - 4 msk. skedar
citronsaft - 1/2 msk. skedar
tomater - 4 st.
oliver 8 st.
grön lök, persilja, mynta (hackad) - 1 msk. en sked
Matlagningsmetod:
Skär potatis i tunna skivor.

Hacka tonfisk och ägg.

Förbered kryddor genom att blanda tonfiskvätska med vegetabilisk olja och citronsaft.

Skär tomaterna i tunna skivor.

Lägg ett lager potatis på botten av salladsskålen, häll hälften av kryddningen över, lägg ett lager tonfisk, sedan ett lager tomater. Upprepa sedan allt i samma ordning så att ett lager tomater ligger ovanpå.

Garnera med halverade oliver och strö över hackade örter.

Rissallad med tonfisk och oliver
Nödvändiga produkter:
ris - 1 kopp
konserverad tonfisk i olja - 1 burk
urkärnade oliver - 150 g
sötpeppar - 2 baljor

citron juice
salt-
svartpeppar
tomater - 2 st.
inlagda gurkor - 3 st.
Matlagningsmetod:
- Koka sprött ris, rinna av vattnet. Ris kyls och kombineras med hackade oliver.

Lägg i hackad paprika, tomatskivor, hackad fisk och gurkskivor.

Klä salladen med olja, citronsaft, peppar och salt efter smak.

laxsallad
Nödvändiga produkter:
ägg - 4 st.
äpplen - 100 g
potatis - 200 g
lök - 100 g
majonnäs - 100 g
greener
konserverad lax - 1 burk
Matlagningsmetod:
- Ägg kokas, kyls och gnids på ett grovt rivjärn, fisken knådas med en gaffel.

Potatis kokas, kyls och skärs i små tärningar.

Ett äpple utan skal och kärna gnids på ett rivjärn (lämna lite till dekoration), löken skärs i ringar.

Alla produkter kombineras och kryddas med majonnäs.

Dekorera med grönt, äppelskivor.

Torskleversallad med ris

Nödvändiga produkter:
konserverad torsklever - 1 burk
ris - 180 g
tomater - 3-4 st.
lök - 200 g
kokt ägg - 3 st.
gröna ärtor - 100 g
inlagda gurkor - 3 st.
persilja eller dill - till dekoration
salt-
mald peppar - efter smak
bladsallat - 60 g
Matlagningsmetod:
Ris sorteras, tvättas, hälls i kokande saltat vatten (det bör finnas 6 gånger mer vatten än spannmål) och kokas tills det är kokt, kastas sedan i ett durkslag och får rinna av. Kyla ner.
Lök och tomater skärs i tunna ringar, sallad - i strimlor, gurka - i skivor.
Ägg och torsklever finhackas, gröna ärtor, ris och hackade grönsaker tillsätts. Krydda med salt, mald peppar, hackade örter, fyllning från konserver, blanda försiktigt.
Sallad staplas i en salladsskål. Dekorera med skivor av tomater och ägg, sallad.

Vermicelli sallad med tonfisk

Nödvändiga produkter:
vermicelli - 250 g
selleri - 3 stjälkar
tomater - 4 st.
lök - 1 huvud
oliver - 10 st.
fyllda oliver - 10 st.
söt röd paprika - 1 balja
konserverad fisk - 125 g
basilika - 5 kvistar
olivolja - 3 msk. skedar
rödvinsvinäger - 5 msk. skedar
vitpeppar - nypa
salt-
Matlagningsmetod:
Koka vermicelli i saltat vatten i 12 minuter och låt rinna av i ett durkslag.
Rengör sellerin, tvätta och skär i tunna strimlor. Skalla tomaterna med kokande vatten, skala, ta bort kärnorna, skär köttet i tärningar. Skala löken och hacka mycket fint. Ta bort stenarna från oliverna, hacka fruktköttet grovt, skär oliverna i tunna cirklar. Skär paprikan på mitten, ta bort kärnan, skär köttet i tärningar. Separera fisken från fyllningen och mosa med en gaffel. Skär basilikan tunt.
Blanda färdig mat.
Till såsen, kombinera fiskfyllningen, olja och vinäger, smaka av med peppar och salt. Häll dressingen över salladen och låt stå i 20 minuter.

Torskleversallad med ärtor

Nödvändiga produkter:
konserverad torsklever - 250 g
konserverade gröna ärtor - 150 g
kokt ägg - 2 st.
lök - 1 huvud
vegetabilisk olja - 3 msk. skedar
citron - 1/2 st.
dillgrönt
salt att smaka
kokt potatis - 1 st.
Matlagningsmetod:
Torsklever, äggulor, potatis, skär i små tärningar, finhacka löken. Kombinera de förberedda produkterna, salta, blanda, lägg i en salladsskål och häll över med olja.

Dekorera salladen med citronskivor, finhackad äggvita och örter.

Fisksallad med bönor
Nödvändiga produkter:
fisk konserverad i olja - 2 burkar
vita och röda bönor - 1/2 kopp vardera
konserverade gröna ärtor - 200 g
vitlök - 3 kryddnejlika
citron - 1 st.
ägg - 5 st.
persilja
Matlagningsmetod:
Blötlägg bönorna i kallt vatten i 6-8 timmar, tillsätt sedan varmt vatten och koka tills de är kokta utan salt. Kyla ner.

Skär fisken i bitar.

Hårdkoka äggen och skär i skivor.

Lägg ägg på en maträtt, på dem - blandade tvåfärgade bönor, på toppen - bitar av fisk. Strö över hackad vitlök, gröna ärtor, fyll med fiskfyllning.

Dekorera salladen med citron och örter.

Laxsallad med bovete
Nödvändiga produkter:
lax konserverad i sin egen juice - 1 burk (250 g)
smuligt bovete - 1 kopp
morötter - 2 st.
kokt ägg - 2 st.
hård ost - 100 g
majonnäs - 100 g
lök - 1 huvud
vinäger 3% - 1/3 kopp
vegetabilisk olja - 1 msk. en sked
persilja
dillgrönt
Matlagningsmetod:
Skär löken i ringar, häll över med vinäger och marinera i 20 minuter.

Riv morötterna på ett grovt rivjärn och låt puttra under lock i olja. Riv ost och äggulor på ett fint rivjärn.

I en genomskinlig salladsskål, lägg lager av bovetegröt, finhackad syltlök, mosad konserverad mat, smörj med lite majonnäs, lägg morötter, finhackad äggvita, riven ost ovanpå, smörj igen med majonnäs och strö över riven äggulor.

Dekorera salladen med finhackade örter.

Sallad "Favorit"

Nödvändiga produkter:
konserverad fisk i olja - 250 g
morötter - 2 st.
lök - 2 huvuden
kokt ägg - 3 st.
vinäger 3% - 2 msk. skedar
majonnäs - 3 msk. skedar
vegetabilisk olja - 2 msk. skedar
persilja
Matlagningsmetod:
Skala äggen och hacka fint.

Skala löken, skär i ringar och marinera i vinäger i 15 minuter.

Skala morötterna, tvätta, skär i strimlor och stek i olja tills de är gyllenbruna. Kyla ner.

I botten av salladsskålen, lägg ut lager av ägg, morötter, lök, sedan fisk, tidigare hackad. Toppa med majonnäs och dekorera med örter.

Cocktailsallad med lax
Nödvändiga produkter:
konserverad lax - 180 g
kokt potatis - 2 st.
kokta ägg - 4 st.
kokta morötter - 2 st.
urkärnade katrinplommon - 150 g
valnötter - 100 g
majonnäs - 1 kopp
Matlagningsmetod:
Hacka fisken. Riv potatis, morötter, äggvita och gulor separat. Ånga katrinplommon, torka och skär i strimlor.

Smörj varje lager med majonnäs, placera de beredda ingredienserna i glas i följande ordning: lax, potatis, äggvita, morötter, äggulor, katrinplommon, hackade valnötter.

Vid servering dekorera salladen med örter.

Fisksallad på rostat bröd
Nödvändiga produkter:
tonfisk eller lax konserverad i olja - 250 g
kokt ägg - 2 st.
grön lök - 50 g
hård ost - 50 g
majonnäs - 4 msk. skedar
rostat bröd - 4 st.
persilja
Matlagningsmetod:
Mal fisken, blanda med riven ost, finhackade ägg och lök.
Vi sprider salladen på rostat bröd, kryddar med majonnäs och dekorerar med örter.

Sallad "Från Nice"
Nödvändiga produkter:
konserverad tonfisk i olja - 60 g
ansjovis - 6 st.
rödlök - 1 huvud
gröna bönor - 150 g
tomater - 3 st.
kokt ägg - 3 st.
oliver - 60 g
finhackad basilika - 2 msk. skedar
olivolja - 4 msk. skedar
citronsaft - 2 msk. skedar
salt och mald svartpeppar efter smak
Matlagningsmetod:
Hacka löken i strimlor. Skölj bönorna, blanchera i kokande saltat vatten

I 1-2 minuter. Häll av vattnet, kyl bönorna. Skär tomater och ägg i skivor.

Skär ansjovisen på mitten på längden, hacka tonfisken.

Blanda olivolja med citronsaft, salt och peppar.

Före servering lägger du bönorna i mitten av rätten. Fördela tomaterna runt, varva dem

Med lök, oliver, ansjovis, tonfisk, äggkvarter. Ringla över förberedd dressing, strö över basilika.

Cocktailsallad med tonfisk och banan

Nödvändiga produkter:
konserverad tonfisk - 300 g
bananer - 1 st.
tomater - 1 st.
kokt ris - 200 g
citronsaft - 1 msk. en sked
vinäger 3% - 3 msk. skedar
vegetabilisk olja - 4 msk. skedar
mald svartpeppar och paprika, salt - efter smak
Matlagningsmetod:
Separera fisken från fyllningen, hacka.

Skalla tomaten, ta bort skalet, ta bort kärnorna, skär köttet i tärningar.

Banan skärs i tärningar, strö över citronsaft.

För såsen, kombinera vinäger med salt, peppar, paprika och, medan du vispar blandningen, tillsätt gradvis vegetabilisk olja.

Lägg den färdiglagade maten och riset i lager i en salladsskål, häll över såsen och dekorera med örter.

Sallad "Olympus"
Nödvändiga produkter:
sardiner konserverade i tomat - 200 gr.
kokt ris - 2 msk. skedar
lök - 2 st.
äpplen - 4 st.
kokt ägg - 1 st.
majonnäs - 4 msk. skedar
persilja
Matlagningsmetod:
Skär löken i ringar och häll över med kokande vatten. Skär det skalade äpplet och ägget i små tärningar. Mosa sardinerna.

Kombinera de beredda salladsingredienserna med ris, krydda med majonnäs och blanda.

Dekorera med örter innan servering.

medelhavssallad
Nödvändiga produkter:
liten salladshuvud - 1 st.
bönor - 225 g
potatis - 225 g
kokta ägg - 4 st.
söt grön paprika - 1 st.
glödlampa - 1 st.
konserverad tonfisk i egen juice - 200 g
riven edamost - 50 g
tomater - 8 st.
urkärnade oliver - 50 g
basilika
malen svartpeppar
salt-
Matlagningsmetod:
Skär huvudsallaten i 4 delar och ta bort stjälken. Plocka isär.

Koka bönor och potatis tills de är mjuka. Låt rinna av, kyl och skär bönorna och potatisen i skivor.

Skär paprikan i strimlor, ta bort fröna. Hacka löken fint.

För att förbereda dressingen, kombinera 3 matskedar olivolja, 2 matskedar vinäger, 4 matskedar limejuice, 1 tesked dijonsenap, 1-2 teskedar strösocker, blanda.

Blanda bönor, potatis, ägg, paprika och lök. Tillsätt tonfisk, 4 matskedar dressing, ost och tärnade tomater.

Brasiliansk sallad
Nödvändiga produkter:
konserverad tonfisk - 180 g
konserverad majs - 200 g
hård ost - 200 g
kokt potatis - 4 st.
inlagda gurkor - 2 st.
majonnäs - 200 g
urkärnade oliver - 24 st.
körsbär - 30 st.
vinäger - 1 tesked
salt, mald svartpeppar - efter smak
Matlagningsmetod:

Mosa tonfisken, kombinera med majs, tärnad ost och potatis, gurkskivor och hackade oliver.

För sås, vispa majonnäs med vinäger, salt och mald peppar.

Klä salladen med dressing och lägg i en salladsskål. Vid servering dekorera med körsbär och gröna kvistar.

Sallad med saury och nötter

Nödvändiga produkter:
saury konserverad i olja - 200 g
konserverad bläckfisk - 100 g
äpplen - 2 st.
selleri stjälkar - 50 g
valnötter - 60 g
citronsaft - 1 msk. en sked
majonnäs - 1/2 kopp
Matlagningsmetod:
1. Dela sauryn i små bitar.

2. Separera bläckfisken från fyllningen, skär i strimlor.

3. Skär äpplena i skivor och strö över citronsaft.

4. Skär sellerin i skivor. Hacka nötter.

5. Kombinera de beredda ingredienserna, krydda med majonnäs.

6. Vid servering strö över salladen med hackade nötter.

Nytt på plats

>

Mest populär