У дома многогодишни цветя Ръководство за експлоатация на линията. Ръководство за експлоатация на автоматична линия марка nnx1200 за заваряване на Н-образни греди. Операторът трябва да избере командата "Нова проверка" или "Отворена проверка" и след това да въведе регистрационния номер в прозореца на заявката за регистър.

Ръководство за експлоатация на линията. Ръководство за експлоатация на автоматична линия марка nnx1200 за заваряване на Н-образни греди. Операторът трябва да избере командата "Нова проверка" или "Отворена проверка" и след това да въведе регистрационния номер в прозореца на заявката за регистър.

РАЗПРЕДЕЛИТЕЛНА ЛИНИЯ

Ръководство

NM.01.000.000RE рев.01

Линия за разпределение на храна

Благодарим ви, че закупихте нашата линия.

Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си.

Техническо описание.

Разпределителната линия е предназначена за краткосрочно съхранение

и разпространение на първи и втори ястия, топли и студени закуски и напитки, сладкарски изделия, осигуряване на клиентите с прибори за хранене

в системата за хранене.

Универсалността на разпределителната линия и попълването на модули по индивидуална поръчка ви позволява да организирате хранене за различни категории и групи хора от почти неограничен брой в такива съоръжения като: промишлени предприятия, учебни заведения, военни части, столови, кафенета и др. .

В момента предприятието Atesi произвежда 3 вида линии за разпределение на храни - Bella-Neva и Bella-Nota и мобилната линия за разпределение на храни Bella-Nota - мобилна разпределителна линия със сгъваеми водачи за тави, модулите на които са оборудвани с колела.

Пълен комплект електроразпределителна линия включва следните модули:

Поставка за прибори и хляб Хладилна витрина Мармит за първи ястия (за горелки "Бела-Нота" 1 и 2, за горелки "Бела-Нева" 2 и 3) Мармит за втори ястия (сухо и мокро загряване) Неутрална маса Студена маса Каса (3 модификации: челна, с десен и ляв подлакътник) 8 Въртящ се модул (с външно или вътрешно завъртане на 90°) Модул за затопляне на чинии Линия Bella-Nota е мини версия, много е удобна за използване в места с ограничено пространство, но с капацитет, който е почти равен на линия от по-висок клас



- "Бела-Нева". Ниската цена на линията Bella-Nota се осигурява от по-малките размери на някои модули в сравнение с BellaNeva.

НМ.01.000.000РЭ rev.01 Мобилните разпределителни модули Bella-Nota позволяват организиране на електроразпределение на всяко място, където е възможно да се свържете към 220 V електрическа мрежа.

Модулите са оборудвани с четири колела, две от които са оборудвани със спирачка за фиксиране на модула.

Модулите на линията за разпределение на храни Bella-Neva имат по-големи габаритни размери от модулите Bella-Note и са почти изцяло изработени от хранителна неръждаема стомана, което значително опростява санитарно-хигиенната обработка на тази линия и увеличава нейния експлоатационен живот. Освен това всички рафтове от линията Bella-Neva са оборудвани с осветление, което му осигурява по-широк спектър от приложения (сенчести или слабо осветени помещения). От страна на потребителите, модулите на линиите Neva и Nota са оборудвани със защитни очила, които предпазват съдовете от прах. В линията Нева стъклото ограничава достъпа на потребителите до съдове.

Дизайнът на линейните модули е измислен по такъв начин, че да е лесно да се извърши цялостна дезинфекция на всички повърхности в контакт с храна по време на работа.

Разпределителните линии могат да се монтират в права линия или, като се използват въртящи се модули, в ъглови комбинации с външно и вътрешно завъртане.

Всеки модул за разпределителна линия е самостоятелен, така че не е необходимо да купувате пълен комплект линия. Можете да изберете модулите, от които се нуждаете, по ваша преценка.

Когато купувате нашата линия за разпределение на храни, прочетете внимателно правилата за нейната работа. Това ще ви позволи да го използвате успешно и да правите своя бизнес.

Atesi непрекъснато разширява и подобрява гамата от своите продукти, така че действителният набор и технически характеристики на модулите могат да се различават леко от посочените в този паспорт, без да влошават потребителските свойства.

NM.01.000.000RE доп.01 Ръководство за експлоатация на електроразпределителната линия.

1. Общи указания.

1.1. Разпределителната линия работи на 50 Hz, 220 V ±10% AC мощност с допълнителен заземяващ проводник.

1.2. Климатични условия за работа на линията: температура на околния въздух от 10°С до +35°С; относителна влажност не повече от 60% при температура +20°С.

При работа на линейните модули в район с морски климат, модулите трябва да се монтират в затворено помещение с климатик.

1.3. Свързването на електрическото захранване към стационарните модули на разпределителната линия се извършва чрез тръбно окабеляване, скрито в пода. Диаметърът на проводника трябва да се изчисли въз основа на общия ток на натоварване на свързаните модули. Диаметър на тръбата не по-малък от (12 mm). Височината на изхода на тръбата от пода е 90 ... 100 mm. Местата за свързване на тръбни изводи на електрическо захранване към модулите са разположени в близкия ляв ъгъл от страната на обслужващия персонал.

1.4. При инсталиране на модули, оборудвани с рафтове с осветление, е необходимо да свържете електрическото захранване към лампата. Защо да прекарате проводника (доведен до плота на модула) през лявата стойка на рафта и да го свържете към клемата на рафта според електрическата схема.

1.5. Мобилните модули на електроразпределителната линия се свързват към електрическата мрежа посредством електрически кабел и щепсел, с които модулите са оборудвани. Дължината на електрическия кабел е най-малко 1,5 m.

1.6. Мобилните модули се монтират и свързват към електрическата мрежа от потребителя.

1.7. Движението на мобилните модули трябва да се извършва върху равни повърхности, като се избягват удари върху прагове, стъпала и други неравни повърхности.

1.8. Всички работи, свързани със свързването на линейните модули към електрическата мрежа, трябва да се извършват от квалифициран специалист с разрешение за работа с електрическо оборудване.

1.9. Електрическата мрежа, към която е свързана разпределителната линия, трябва да бъде оборудвана с отделен щит с автоматичен превключвател от типа AK-50 за ток на натоварване не по-малък от общия ток на натоварване на всички свързани модули съгласно таблицата.

1.10. Линията е монтирана на равен, хоризонтален, твърд под (плочки, мрамор, керамика и др.) НМ.01.000.000РЭ rev.01

1.11. Монтажът на модулите (монтаж на направляващи тави, рафтове и др.) преди монтажа на линията трябва да се извърши в стриктно съответствие с инструкциите за монтаж, приложени към опаковката на всеки модул.

1.12. Предпазвайте линията от небрежно боравене и удари. Редовно дезинфекцирайте работните повърхности на линията в края на работния ден.

–  –  –

действителната консумация на мощност и ток на натоварване се определят от допълнително свързани устройства, чиято обща мощност не трябва да надвишава посочената в таблицата.

Консумираната мощност и товарният ток се определят от вида на използвания касов апарат.

2.1. Неутрални модули на електроразпределителната линия 2.1.1. Модул за неутрална маса

Предназначена за разпределяне на различни напитки, сладкарски изделия и др., както и за инсталиране на допълнително спомагателно оборудване или устройства (кафе машини, оборудване на системи за бързо хранене и др.), за които модулът е снабден със захранване и преден евро контакт панел.

Внимание! Забранено е свързването на оборудване и устройства с обща консумация на мощност над 2,2 kW към електрическия контакт на модула Neutral Table.

Неутралната маса на разпределителната линия Neva е допълнително оборудвана с междинен рафт, което позволява по-рационално използване на вътрешния й обем.

NM.01.000.000RE rev.01 Bella-Nota Bella-Neva Mobile Bella-Nota 2.1.2. Модул за прибори и хляб.

Предназначен за краткосрочно съхранение и разпространение на прибори, тави и хлебни изделия.

Модулът е направен под формата на три функционални блока:

Шкаф с ниша за съхранение и издаване на тави;

Блок прибори за хранене (4-секционен) в разпределителната линия "Нева"

завършен е с безшевна неръждаема гастроемкост, доколкото е възможно удобна за санитарна обработка. В разпределителната линия "Nota" - 3 заварени неръждаеми контейнера имат перфорирано дъно, в резултат на което капките влага, стичащи се от инструментите, не застояват в него, осигурявайки най-доброто санитарно и хигиенно състояние на приборите за хранене;

Bella-Neva Bella-Nota Bella-Nota мобилен NM.01.000.000RE rev.01

Блок за хлебни изделия. В разпределителната линия "Нева" има 2-секционен шкаф, разделен на секции от наклонен рафт, който позволява не само поставяне на хлебни изделия за директно разпространение, но и съхранението им за бързо попълване. В разпределителната линия "Забележка" блокът е стойка със стопове за стандартна тава за маса.

2.1.3. Модул за плащане.

Предназначена е за оборудване на работно място на продавача - касиера.

Оборудвана е с евро гнездо за свързване на касов апарат и метална заключваща се кутия за съхранение на банкноти. В линията Bella-Neva има три модификации на касите: отпред без подлакътник, отстрани с подлакътник отдясно и отстрани с подлакътник отляво. Всяка от модификациите ви позволява да ориентирате работното място на касиера спрямо купувача с лицето му, съответно от дясната или от лявата страна. Касата с подлакътник може да се преустрои в друга модификация - с различно разположение на масата на касата (дясна или лява). Касовата маса с подлакътник е оборудвана със стойка за сгъване на дребни предмети.

Каса с Каса Каса с подлакътник универсална Universal Bella-Neva Bella-Nota Bella-Neva 2.1.4. Въртящ се модул.

Той е проектиран да осигури възможност за завъртане на разпределителната линия под ъгъл от 90° спрямо вътрешната (вътрешен въртящ се модул) или външната (външен въртящ се модул) страни.

НМ.01.000.000РЭ rev.01 От страна на обслужващия персонал, въртящият се модул има отворена ниша, която може да се използва за съхранение на инвентар и др. възможност за преобръщане на модула, например чрез натискане на водачите на тавата.

–  –  –

2.2. Топлинно оборудване 2.2.1. Модул "Първи ястия с воден марим"

Предназначени за поддържане на горещи съдове (котли) с първите ястия. Има 6 нива на регулиране на температурата, което ви позволява да поддържате температурата на първите ястия от температурата на околната среда до кипене. Позиция "0" на температурния регулатор (изключено отопление) съответства на вертикалното положение на дръжката (нула в горната точка). Завъртайки копчето на регулатора по посока на часовниковата стрелка, мощността на нагряване се променя от максимална (позиция 6) на минимална (позиция 1). В разпределителната линия на Neva най-левият превключвател включва лампата за подсветка на рафта и на предния панел на модула.

Внимание! Забранено е използването на съдове с диаметър на дъното, по-малък от диаметъра на електрическия котлон за нагряване на съдове. Това може да доведе до преждевременен отказ.

Внимание! Забранено е работата на нагревателя за храна с включените горелки без товар (без контейнери)!

Бела-Нева Бела-Нота

2.2.2. Модул „Втори ястия с воден мармит“.

Предназначена за поддържане на гастроемкост с гарнитури и подправки от втори ястия в горещо състояние.

По желание на клиента се комплектова със стандартни безшевни гастронорма контейнери от три размера:

530 x 325 x 100; 530 x 325 x 150; 265 x 325 x 150.

Предприятието Atesi произвежда нагреватели за храна за втори курс „сухо” и „мокро” отопление.

Загряването на продуктите в "сух" нагревател за храна се извършва с помощта на нагревателни елементи, разположени под всеки гастронормален контейнер. Секционните прегради, монтирани във ваната за водна баня, осигуряват необходимата температура във всяка отделна секция на "сухия" мармит.

Bella-Neva Bella-Nota Bella-Nota 10 mobile NM.01.000.000RE rev.01 Отоплението на всеки нагревателен елемент на „сух” нагревател за храна се включва с отделен бутон, разположен под съответната секция на нагревателя за храна. Крайният ляв превключвател включва осветлението на рафта ("Neva").

Затоплянето на контейнери в затоплящите храна с "мокро" нагряване се извършва с помощта на гореща пара, температурата на водата във ваната не надвишава 100°C и продуктите не изгарят. Температурният регулатор плавно регулира температурата на водата във ваната. Предвиден е кран с маркуч за източване на водата от ваната.

Внимание! Обемът на водата във ваната на "мокра" нагревателна баня трябва да бъде до ниво не по-ниско от "MIN" и не по-високо от ниво "MAX".

Проверявайте периодично нивото на водата и допълвайте, ако е необходимо.

2.2.3. Модул за затопляне на чинии.

Модулът е предназначен за нагряване на плочи с различни диаметри от 150 мм до 360 мм. Специалните ограничители ви позволяват да фиксирате купчини плочи с различни диаметри.

Наличието на нагрети чинии на линията за разпределяне на храна гарантира, че храната, сервирана върху тях, се охлажда много по-бавно, отколкото на чинии без нагряване.

Плочите са подредени на базата на повдигащ пружинен механизъм, вграден в тялото на асансьора. При пълно натоварване над повърхността на асансьора остава малък (до 8-10 броя) брой плочи, а останалите плочи (около 30-35 броя) са в нагрят обем.

Конструкцията осигурява нагряване на плочи в рамките на 30° - 60°C.

Когато плочите се отстранят, механизмът автоматично повдига следващата партида (2-3 броя) на повърхността на асансьора.

Плочите се нагряват от нагревателен елемент с мощност 0,27 kW, който се намира в долната част на модула под асансьора за подаване на плочите.

–  –  –

Bella-Neva Bella-Nota Mobile Bella-Nota Модулът се състои от три функционални блока:

Маса-шкаф;

Хладилна витрина; - горна кутия

Масата-шкаф е разделена на две независими отделения - агрегатно и основно. Агрегатното отделение съдържа компресора, кондензатора и хладилните инсталационни елементи. Отделен е от основния с преграда и се затваря с врата с ключалка (Bella-Neva) или свалящ се панел (Bella-Nota). За надеждна работа на компресора е необходимо поне веднъж месечно да почиствате радиатора на кондензаторния блок (например с прахосмукачка), за което има подвижен панел от предната страна на агрегатното отделение. За да свалите предния или задния панел, първо трябва да развиете двата болта в долната част на панела и да го свалите от горната кука. Основното отделение има две врати и може да се използва за съхранение на инвентар. Обемът на това отделение не се охлажда.

Хладилната витрина е оборудвана от страна на персонала с две плъзгащи се врати, а от страна на клиента:

В реда "Бела-Нева"

HM.01.000.000RE rev.01 има три реда, а в линията Bella-Nota има два реда сгъваеми врати.

За излагане на продукти има: в линията Bella-Neva - две, а в линията Bella-Nota - едно ниво решетъчни рафтове. Работната камера на витрината се осветява от вградена лампа с луминесцентна лампа.

Хладилната система използва хладилен агент R22 фреон.

Горната кутия е предназначена да побере въздушния охладител и монтажните елементи на хладилния агрегат. Това разположение на въздушния охладител ви позволява бързо да охладите целия обем на витрината.

За управление на работата на витрината на предния панел са разположени:

светещ бутонен превключвател "0" - "1" за включване на компресора, светещ бутонен превключвател "светлина" за включване на осветлението на витрината, цифров дисплей за показване на информация за режима на работа на витрината.

Цифровият дисплей ви позволява да програмирате всеки режим на работа на хладилната витрина. В предприятието Atesi е зададен най-оптималният режим и с цел неволно препрограмиране е въведен код, който изключва достъпа до промяна на режима на работа на хладилната витрина.

Ако е необходимо да препрограмирате режима на работа, моля свържете се с производителя. Хладилните витрини са настроени на следния режим на работа: работа на компресора до достигане на температурата +2°C (при пълно натоварване не повече от 1 час), изключване на компресора, когато температурата се повиши до +8°C, рестартиране на компресора и др. За да се подобри работата на въздушния охладител, на всеки 2 часа се активира режимът на принудително размразяване, компресорът спира и въздушният охладител се размразява за 15 минути, след което целият цикъл на работа на витрината се повтаря.

Модулът работи в режим на често отваряне на вратата. Топлият въздух от околната среда постоянно прониква в хладилния обем, поради което е възможна температурна неравномерност в обема на хладилната камера. Температурата в помещението, където е инсталиран модулът, не трябва да надвишава 25°C, в противен случай хладилният агрегат ще работи с претоварване и ще отнеме повече време, за да достигне зададения режим на охлаждане.

За събиране на кондензат от изпарителя витрината е оборудвана с дренажна тава, която се намира: в линиите Bella-Nota директно под въздушния охладител в обема на работната камера; в линии BellaNeva на долната рамка на модула под агрегатното отделение. Проверявайте периодично нивото на кондензата в тавите. Натрупаната влага трябва да се източва в края на всеки работен ден, а при висока влажност, температура и често отваряне на вратите на витрините най-малко след 4 часа.

За надеждна и издръжлива работа на витрината не се препоръчва поставянето й в близост до отоплителни уреди, отоплителни радиатори и др., както и на пряка слънчева светлина. Не блокирайте щорите на агрегатното отделение.

За осветяване на вътрешния обем на хладилната витрина е необходимо да се монтира осветителна лампа в монтажните гнезда. След това поставете защитно стъкло в фиксатора на канала и го фиксирайте със самонарезни винтове в горната част на стъклената част близо до лампата.

2.3.2. Модул за студена маса

Предназначена е за съхранение, демонстрация и продажба на напитки и храни. Охлаждането става в обема на специална ниша на плота с помощта на изпарител, фиксиран към дъното на ваната.

Функционално "Студената маса" съответства на шкафа-масата на модула "Хладилна витрина". Приблизителната температура в охладения обем варира от -2°C на повърхността до +10°C на височина 60 mm от повърхността на ваната. В зависимост от условията на работа на модула (температура, относителна влажност и др.), е възможно да се регулира режимът на работа с помощта на температурния регулатор, разположен в горната част на агрегатното отделение. Температурата се понижава чрез завъртане на копчето по посока на часовниковата стрелка. Охлаждането се получава благодарение на хладилния агент - фреон R22. Габаритните размери на модулната вана позволяват използването на набор от стандартни гастронорма контейнери. За източване на кондензата от ваната има фитинг за източване.

Бела-Нота Бела-Нева Бела-Нота мобилен

NM.01.000.000RE рев.01

3. Изисквания за безопасност и пожарна безопасност.

3.1. Модулите на електроразпределителната линия са изработени със защита срещу токов удар съгласно клас I в съответствие с GOST R IEC 335-1-94, степента на защита в съответствие с GOST 14254 е IP20.

3.2. Линейните модули трябва да бъдат допълнително заземени с шина с напречно сечение най-малко 2,5 mm (заземителният болт се намира от лявата страна на долната рамка на модула).

3.3. Линията трябва да бъде свързана към електрическата мрежа от отделен прекъсвач.

Схемата на свързване на модулите е дадена в справочното приложение 5.

3.4. Подвижните разпределителни линейни модули трябва да се използват само с контакт, който има връзка със защитно заземяване.

3.5. Внимание! Температурата на електрическите котлони на затоплянето на храна от първите ястия и нагревателните елементи на затоплянето на храна на второто ястие е висока. Не позволявайте на отворените части на тялото да докосват нагревателните елементи.

3.6. След приключване на работата по разпределителната линия, поставете електрическите превключватели на модулите в положение „0”. Изключете разпределителната линия от електрическата мрежа с помощта на главния мрежов ключ.

3.7. Забранява се работа по линията с отворени врати, свалени капаци, повредени стъкла, дефектни електрически елементи.

4. Подготовка за работа и ред на работа.

4.1. Проверете правилността на монтажа на модулите на разпределителната линия. Релсите за тава трябва да прилягат плътно една към друга без стъпала. Ако е необходимо, като използвате регулирането на краката, подравнете модулите според нивото. След разопаковането дръжте модулите на стайна температура поне 2 часа.

Под хладилния агрегат (Bella-Neva) монтирайте тава за събиране на конденза по протежение на водачите. Докато се пълни, е необходимо да се излее натрупаната течност.

4.2. Модулите на разпределителната линия се управляват от контролния панел на съответните модули.

4.3. Преди да започнете работа, проверете хигиенното състояние на разпределителната линия. Всички повърхности трябва да са чисти, рафтовете и контейнерите трябва да бъдат измити и изсушени. Стъклото не трябва да бъде напукано.

4.4. Включете хладилната витрина, затоплянето на храна на първото и второто ястие със съответните електрически ключове.

НМ.01.000.000РЭ rev.01 Времето за влизане в режима е не повече от 1 час за хладилна витрина, студена маса, „мокра” затопляща за храна, не повече от 20 минути за затопляща храна за първи ястия и „сух” нагревател за втори ястия. За да се ускори излизането на „мокрия“ нагревател за храна в работен режим, се препоръчва да се налива гореща преварена вода във ваната.

4.5. Преди да включите нагревателните елементи на нагревателите за храна от вторите ястия, е необходимо да поставите секционни прегради и, ако е необходимо, да поставите незалепващи екрани върху нагревателните елементи.

4.6. След като влезете в режима на хладилните модули, както и затоплящите храна от първото и второто ястие, направете отметка на продуктите. Поставете приборите за хранене в модула с инструменти, сложете кифлички или нарязан хляб, поставете чисти тави върху долния блок на модула. Линията е готова за работа.

4.7. При подготовката за експлоатация на мобилна разпределителна линия е необходимо модулите да се монтират върху равна хоризонтална повърхност.

4.7.1. Фиксирайте всеки модул със спирачка на колелата.

4.7.2. Релсите на таблата се подравняват с фиксиращи болтове – чрез освобождаване на болтовете релсите на таблата се подравняват по височина и се фиксират.

4.8. Заповед за изключване.

След приключване на работата поставете превключвателите за затопляне на храна на първото и второто ястие, хладилните модули в положение "0".

Изпразнете линейните модули от продуктите. Отстранете бойлерите (или контейнерите) от затоплящите храна на първите ястия, контейнерите за гастрономи от затоплящите храна за вторите ястия.

Внимание! За да могат електрическите горелки за затопляне на храна от първите ястия да служат дълго време, не ги оставяйте включени без поставени върху тях контейнери, за да избегнете прегряване.

Внимание! За по-ефективна работа на хладилната витрина храните и напитките трябва да се охладят до температура на околната среда, преди да бъдат поставени в нея.

Внимание! За по-ефективна работа хладилните модули не се препоръчват да се монтират в непосредствена близост до нагреватели за храна на първото и второто ястие и друго отоплително оборудване.

5. Поддръжка на хранителната линия.

5.1. Всички работи по поддръжката се извършват при изключена линия от мрежата.

5.2. Работите по поддръжката трябва да се извършват само от квалифициран персонал.

5.3. Всеки ден в края на работата е необходимо да почиствате добре линията за разпределение на храна от остатъци от храна, кондензат, мазнини и др.

НМ.01.000.000РЭ rev.01 Използвайте стандартни почистващи препарати за това. След почистване на линията, избършете всички повърхности със сухи кърпи. Изсушете гастрономичните контейнери, които са част от разпределителната линия.

5.4. Тъй като кондензаторът се замърсява, което може да доведе до повреда на компресора на хладилния агрегат, но поне веднъж месечно е необходимо да се почиства с въздух под налягане или прахосмукачка.

5.5. Обърнете внимание не само на чистотата на линията за раздаване на храна, но и на състоянието на пода около нея, т.к наличието на течност или мазнина на пода е път към нараняване.

6. Гаранционни задължения.

Тази стандартна инструкция съдържа основните изисквания за водни пожарогасителни инсталации, използвани в енергийните предприятия, както и процедурата за промиване и изпитване под налягане на тръбопроводи на пожарогасителни инсталации.

Препоръки за експлоатация на дървообработващо оборудване

Производството на висококачествени продукти за обработка на дървесина днес е възможно само с използването на ново и модерно оборудване за. Редовно провежданите изложения за дървообработване предлагат богата гама от дървообработващи машини от различни производители.

Цената на такова оборудване може да варира значително в зависимост от производителя и възможната конфигурация, но във всеки случай е доста висока. Надеждността на машинните инструменти зависи не само от производителя, но и от качеството на технически компетентна поддръжка и редовна грижа за механизмите. В крайна сметка, колкото по-дълго машината ще издържи в дървообработващо предприятие, толкова повече приходи ще донесе.
За да се предотвратят повреди на универсалните дървообработващи машини, се препоръчва да се извършат следните прости операции.

* Важно е да се обърне внимание на изправността на захранващите кабели - електрическите проблеми могат да доведат до сериозни повреди и скъпи ремонти.
* Не допускайте изкривяване на фазите на захранващото напрежение. В случай на редовни пренапрежения на тока е препоръчително да свържете регулатор на напрежението към електропровода.
* Необходимо е редовно да сменяте износващите се части на машината, за да предотвратите повреди на цялата система, от която са част.
* Не забравяйте за такива прозаични неща като редовно смазване и почистване. Необходимо е да се смазват всички редовно триещи места, като е препоръчително да се използва смазката, предлагана от производителя на машината. Спестяването на смазване може да доведе до необходимост от основен ремонт на дървообработващата машина със смяна на основни части.
* Необходимо е системно да се обръща внимание на изправността на пневматичните цилиндри и скоростни кутии, редовно да се проверяват и да се сменят при износване. Неспазването на това правило може да доведе до счупване на обработващите модули на машината.

За всички е ясно колко е важно да се използват само оригинални резервни части за поддръжка и основен ремонт на комбинирани дървообработващи машини.

И най-важното е, че само обучени, обучени служители трябва да бъдат допуснати до високоточно оборудване. По-голямата част от неизправностите и повредите на оборудването се дължат на некомпетентност на хората, работещи по него.

Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат да избегнете повреда на вашия дървообработващ инструмент.

Модерно дървообработващо оборудване

В момента къщи, вили и други сгради, изработени от дърво, отново стават много популярни, а промишленото дървообработващо оборудване е в голямо търсене. Съвременните дървообработващи машини и спомагателни устройства, като термични нагреватели, се произвеждат от много предприятия. Процесът на обработка се състои от няколко етапа: рязане, сушене на суровини, монтаж и довършителни работи на готови продукти. Днес се произвеждат огромен брой различни дървообработващи машини, които ви позволяват да извършвате най-сложните технологични процеси.
И така, съвременните дървообработващи машини се отличават с най-висока прецизност, с тяхна помощ можете да придадете абсолютно всякаква форма и размер. Използвайки специални устройства за обработка на дървесина, можете да получите не само продукти с големи размери (плоски, греди), но и малки части за мебели, паркет, дограма и много други.

Видове дървообработващо оборудване Всички се различават по определени критерии, от технологичната процедура до метода на обработка. И така, промишлените и битовите дървообработващи машини са: фугиране, лентово рязане, CNC, удебеляване, пробиване, прорязване, шипове, струговане, шлайфане и така нататък.

Всеки процес изисква използването на специално оборудване. Рязането на шперплат и плочи от дървесни частици се извършва с циркулярни и биметални лентови триони. Можете да закупите лентов трион, който изпълнява няколко функции, освен това те се предлагат, работещи с различни скорости. Фугите са предназначени за създаване на основни повърхности. Определена дебелина може да се даде на продукта с помощта на машини за дебелина за дървообработване. С помощта на усъвършенствано фрезово оборудване могат да бъдат решени много задачи при обработката на дървени части.

За рязане на дървесина се използва специално оборудване, което е разделено на рамкова резачка, циркулярна и циркулярна резачка и лентова резачка. Смята се, че най-често. Ето защо продажбата на лентови триони се превръща във все по-печеливш бизнес. Все по-често можете да видите рекламата "купувам". С помощта на лентов трион дъски и греди от всякакъв размер се режат по надлъжна линия и тази задача е много трудна.

Всички остриета за лентови триони трябва ясно да съответстват на марката на самото устройство. Специално сушилно оборудване за дървообработващи цехове Преди дървесината се сушеше изключително в естествени условия, но с появата на прогресивно специално оборудване (нагреватели), този процес стана много по-технологичен, което значително намали времето за производство. Днес нагревателите се продават навсякъде, където се предлага професионално дървообработващо оборудване.

Условия на работа на дървообработващото оборудване Като цяло машинното оборудване на всеки дървообработващ цех зависи от продуктите, които произвежда. Така че в един случай са необходими битови дървообработващи машини с малък производствен капацитет, а за друг производство са необходими мощни дървообработващи машини и дъскорезници.

Трябва да се помни, че цялото промишлено дървообработващо оборудване консумира голямо количество електроенергия и това трябва да се има предвид при проектирането на работилница.

Главна информация

Цели и цели

По принцип всеки продукт от алуминиева лъжица до междугалактически крайцер, ако някога бъде построен, може да бъде оборудван с ръководство за експлоатация. В областта на информационните технологии предмет на ръководство за експлоатация по правило става едно или друго оборудване: сървър, принтер, платежен терминал, банкомат и др.

Работата на всяко оборудване се разделя на два вида дейности:

  • предназначение;
  • Поддръжка.

В допълнение към поддръжката могат да се отделят и текущи ремонти, съхранение и транспорт, но поне при компютърната техника те са в съседство с поддръжката.

В общия случай някои хора използват оборудването, а други го обслужват. Да предположим, че в коридора на офиса е инсталирана голяма копирна машина. Всеки служител може да го използва, за да направи копие на документ или дори книга. Това е предназначението. В същото време системният администратор трябва периодично да проверява състоянието на машината, да сменя или презарежда касетата, да зарежда хартия и ако е необходимо, да се обади на специалист по ремонт - това е поддръжка.

Задачата на ръководството за експлоатация е да предостави необходимата техническа информация както на потребителя, използващ оборудването, така и на специалиста, обслужващ това оборудване.

В някои случаи (например, ако документът стане неудобен за използване поради големия му обем), е препоръчително да го разделите на два тома: ръководство за експлоатация и ръководство за поддръжка.

Ръководството за оборудването трябва да описва:

  • устройство и принципи на работа на оборудването;
  • предназначение на оборудването;
  • поддръжка на оборудване;
  • текущ ремонт на оборудване;
  • съхранение на оборудване;
  • ред за транспортиране на оборудването;
  • приемливи методи за изхвърляне на оборудването.

Всъщност това са раздели от ръководството за употреба. За различните видове оборудване всеки от тях може да бъде повече или по-малко важен.

Типична структура

GOST 2.610-2006 съдържа следната типична структура на ръководството за употреба.

  1. Въведение.
  2. Описание и работа.
    • Описание и действие на продукта.
      • Предназначение на продукта.
      • Характеристики (свойства).
      • Състав на продукта.
      • Устройство и работа.
      • Средства за измерване, инструменти и аксесоари.
      • Маркиране и запечатване.
      • Пакет.
    • Описание и действие на съставните части на продукта.
  3. Предназначение.
    • Експлоатационни ограничения.
    • Подготовка на продукта за употреба.
      • Мерки за безопасност при приготвянето на продукта.
      • Правила и процедура за зареждане на продукта с гориво и смазочни материали.
      • Обхват и последователност на външния преглед на продукта.
      • Правила и ред за проверка на работните места.
      • Правила и процедури за проверка и проверка на готовността на продукта за употреба.
      • Описание на позициите на органите за управление и настройките след подготовка на продукта за работа и преди включването му.
      • Инструкции за ориентация на продукта.
      • Характеристики на подготовката на продукта за употреба от различни степени на готовност.
      • Инструкции за връзката (връзката) на този продукт с други продукти.
      • Инструкции за включване и тестване на работата на продукта.
      • Списък на възможните неизправности на продукта по време на неговата подготовка и препоръки за действия в случай на тяхното възникване.
    • Използване на продукта.
      • Процедурата на персонала по поддръжката да изпълнява задачите по използването на продукта.
      • Процедурата за наблюдение на производителността на продукта.
      • Списък на възможните неизправности по време на употребата на продукта по предназначение и препоръки за действия в случай на тяхното възникване.
      • Списъкът с режими на работа на продукта, както и характеристиките на основните режими на работа.
      • Процедурата и правилата за прехвърляне на продукта от един режим на работа в друг, като се посочва времето, необходимо за това.
      • Процедурата за привеждане на продукта в първоначалното му положение.
      • Процедурата за изключване на продукта, съдържанието и последователността на проверка на продукта след приключване на работата.
      • Процедура за подмяна, попълване и контрол на качеството на ГСМ.
      • Мерки за безопасност при използване на продукта по предназначение.
    • Действия в екстремни условия.
    • Характеристики на използването на модифицирания продукт.
  4. Поддръжка.
    • Поддръжка на продукта.
      • Общи инструкции.
      • Мерки за сигурност.
      • Процедура за поддръжка на продукта.
      • Проверка на производителността на продукта.
      • Техническа сертификация.
      • Консервация (преконсервация, преконсервация).
    • Поддръжка на компонентите на продукта.
  5. Поддръжка.
  6. Съхранение.
  7. Транспорт.
  8. Изхвърляне.

Автоматизация на технологични процеси и производства” със специализации:

"Автоматизация на технологични процеси и производство" със специализации:

210214 „Автоматизация на технологичните процеси на дърводобивния комплекс“

210233 "Автоматизация на технико-икономическите процеси"
Сложното и високопроизводително дървообработващо оборудване, роботи и автоматични линии са оборудвани с автоматични системи за управление, базирани на съвременни електронно-изчислителни технологии.

Поддържането на съществуващите системи за автоматично управление и създаването на нови е задача на специалистите по автоматизация на производствените процеси.

Непрекъснатото използване на компютърни технологии в учебния процес през целия период на обучение допринася за развитието на уменията и способностите на студентите, които осигуряват свободно и уверено владеене на всички видове електронни компютри в практическата им работа. Завършилите тази специалност работят в конструкторски бюра и изследователски лаборатории за създаване на нови устройства и системи за управление, работят в централните заводски лаборатории по прибори и автоматизация, управляват автоматизирани производствени линии в производството на дървени панели и пластмаси, дъскорезни и мебелни фабрики.

Значителна част от завършилите работят по монтажа и настройката на нови автоматизирани производствени мощности в монтажните и пусконаладните организации на бранша. Преходът на предприятията от дърводобивния комплекс към пазарни отношения доведе до необходимостта от специалисти по автоматизация в бизнеса.

Специализацията „Компютърни системи за управление в производството и бизнеса“ дава възможност на студентите да усвоят допълнително редица дисциплини от икономически профил: мениджмънт, маркетинг, финанси, парично обръщение и кредит, банково и борсов бизнес. Придобитите знания позволяват на завършилите да работят в областта на управлението на производството и бизнеса.

1 Типовата инструкция установява изискванията към инсталациите за водно пожарогасене и е задължителна за ръководителите на енергийни предприятия, ръководителите на цехове и лицата, назначени отговорни за експлоатацията на пожарогасителни инсталации.

1.2. Техническите изисквания за пожарогасителни инсталации с пяна са посочени в "Инструкции за експлоатация на пожарогасителни инсталации с въздушно-механична пяна" (М .: SPO ORGRES, 1997).

1.3. При експлоатация на пожароизвестителна аларма с автоматична пожарогасителна инсталация (АУП) трябва да се ръководи от „Стандартни инструкции за експлоатация на автоматични пожароизвестителни инсталации в енергийни предприятия“

2.1. Въз основа на тази Стандартна инструкция организацията, която е настроила технологичното оборудване на AFS, заедно с енергийната компания, където е инсталирано това оборудване, трябва да разработят местни инструкции за експлоатацията на технологичното оборудване и устройствата на AFS. Ако настройката е извършена от енергийна компания, тогава инструкциите се разработват от персонала на това предприятие. Местните инструкции трябва да бъдат разработени най-малко един месец преди приемането на AFS в експлоатация.

2.2. Местните инструкции трябва да вземат предвид изискванията на тази Стандартна инструкция и изискванията на заводските паспорти и инструкциите за експлоатация на оборудване, инструменти и апарати, които са част от AUVP. Не се допуска намаляване на изискванията, посочени в тези документи.

Това ръководство се отнася за работното място на оператора за поддръжка на екструзионни линии OM120/OM150.

Кратко описание на оборудването(вижте приложение А)

Линията за производство на поликарбонатни структурни листове се състои от:

Дозиращо устройство (поз.1);

Екструдер (поз.2);

Калибратор (поз.3);

Теглещо устройство (поз.4);

Пещи за облекчаване на вътрешни напрежения (поз. 5);

Монтаж на защитно фолио (поз.6);

Капково-струйна система за печат (поз.7);

Режещ блок (поз. 8);

Конвейерна машина (поз. 9);

Дозиращият блок се състои от четири приемни бункера с цилиндрична форма с конично дъно, в които се приемат суровини, в зависимост от рецептата, дозирането се извършва посредством вибрационни транспортьори в бункера за съхранение, където се смесват компонентите. Приемането на суровини в приемните бункери се извършва с помощта на вакуум, който се създава от вакуумна помпа, оборудвана със система за събиране на прах.

Екструдерът се състои от едношнекова преса, полимерна помпа за стопилка, плъзгащ филтър, формираща глава и вакуумна единица. В екструдера се извършва смесване, хомогенизиране, евакуация, филтриране и формоване на стопилка.

Едночервячната преса включва цилиндър с червей, вмъкнат в него с винтова резба.

Нагряването на поликарбоната по време на движението му по дължината на цевта на екструдера се осъществява чрез нагряване на зони и енергия на триене на гранулите.

Системата за термичен контрол и регулиране включва нагреватели и устройства за термична автоматизация. Всички, с изключение на първата, термични зони на цилиндъра на пресата се нагряват от електрически съпротивителни нагреватели, първата зона на цилиндъра се нагрява с масло от маслената станция. Контролът на температурата на всяка от зоните се осъществява от устройства за термоавтоматика. В зоната за дегазиране газовият компонент, който се образува в резултат на нагряване на полимерната маса, се отстранява от полимерната стопилка.

Поликарбонатът, който се изисква от рецептата за производството на даден размер на листа, се претегля и се подава на порции в междинен смесителен бункер, от който влиза в екструдера през магнитен уловител. В същия междинен бункер натрошеното зърно и концентратът на багрилото се зареждат от вибрационни конвейери (при производството на масово боядисани листове).

Летливите компоненти, освободени по време на екструдирането, се отстраняват от стопилката чрез дегазираща арматура с помощта на вакуумна единица.

Вакуумният блок включва вакуумна помпа с воден пръстен, воден колектор, пластинчат топлообменник, тръбна система и два сепариращи резервоара. Отработените газове от вакуумната помпа се насочват към водния колектор. Филтрираните газови продукти се изхвърлят в атмосферата, а водата от резервоара периодично се източва в специален контейнер и се изхвърля.

Поликарбонатната стопилка от пресовия цилиндър се подава от помпата за стопилка на полимера към формовъчната глава през адаптера, където се изтласква през формовъчните отвори на матрицата под формата на куха профилна структура от пчелна пита.

На цевта на екструдера има 8 нагревателни зони, помпата за стопилка на полимера има 3 зони, главата се нагрява от електрически съпротивителни нагреватели. Брой зони на главата - 11, фланец на адаптера - 5.

В зависимост от степента на обработвания материал се допуска контрол на температурата по зони.

Формираният лист влиза в калибратора. Там, където придобие даден размер, се охлажда.

Движението на листа по линията се извършва от теглещо устройство.

След устройството за изтегляне листът се стабилизира термично в пещ, където вътрешните напрежения в листа се освобождават при подходяща температура. Температурата в пещта се поддържа от електрически нагреватели на десет инфрачервени нагревателни зони.

Върху формования и стабилизиран лист е залепен защитен филм, както отвън, така и отвътре. Това се случва на апарата, комбиниран с второто теглещо устройство. След това маркирането се нанася върху ръба на листа с помощта на мастиленоструен принтер. След това готовият лист се нарязва до размера, предвиден в спецификациите или посочен при поръчка.

За по-пълно описание на технологичната схема за производство на структурни листове от поликарбонат вижте раздел 4 от технологичния регламент.

Размер: px

Започнете импресия от страница:

препис

1 ЕЛЕКТРОННА ЛИНИЯ ЗА САМООБСЛУЖВАНЕ Ръководство за експлоатация ATESY

2 Линия за разпределение на храна на самообслужване Благодарим ви, че закупихте нашата линия. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. Техническо описание. Линията за разпределение на храни е предназначена за краткотрайно (до 4-6 часа) съхранение и разпространение на първи и втори ястия, топли и студени закуски и напитки, сладкарски изделия, осигуряване на клиентите с прибори за хранене и аксесоари в системата за хранене. Универсалността на разпределителната линия и попълването на модули по индивидуална поръчка ви позволява да организирате хранене за различни категории и групи хора от почти неограничен брой в такива съоръжения като: промишлени предприятия, учебни заведения, военни части, столови, кафенета и др. . Предприятието Atesi в момента произвежда 3 вида линии за разпределение на храни "Bella-Neva" и "Bella-Nota" и линия за разпределение на храни "Bella-Nota mobile" - мобилна разпределителна линия със сгъваеми водачи за тави, модулите на които са оборудвани с колела. Пълен комплект линия за разпределение на храна включва следните модули: 1 Поставка за прибори и хляб 2 Хладилна витрина 3 Нагревател за първи ястия (за горелки "Bella-Nota" 1 и 2, за горелки "Bella-Neva" 2 и 3) 4 Нагревател за второ ястие (сухо и мокро нагряване) 5 Неутрална маса 6 Студена маса 7 Касова маса (3 модификации: отпред, с десен и ляв подлакътник) 8 Ротационен модул (с външно или вътрешно завъртане на 90) 9 Модул за затопляне на чинии (за линия Bella Nota) 2

3 линия "Bella-Nota" е вариант на мини линия, тя е много удобна за използване на места с ограничена площ, но с капацитет, който практически не е по-нисък от линията от по-висок клас - "Bella- Нева". Ниската цена на линията Bella-Nota се осигурява поради по-малките размери на някои модули в сравнение с Bella-Neva, както и производството на елементи на тялото, които не могат да влязат в пряк контакт с хранителни продукти от поцинкована стомана по време на работа. Мобилните разпределителни модули ви позволяват да организирате електроразпределителни линии на всяко място, където има електрическо захранване. Модулите са оборудвани с четири колела, две от които са оборудвани със спирачка за фиксиране на модула. Модулите за мобилни линии имат отворен рафт, предният панел на модула може да бъде осветен. Модулите на линията за разпределение на храни Bella Neva са с максимални габаритни размери от тези, произведени от Atesi и са почти изцяло изработени от неръждаема стомана, което значително опростява санитарно-хигиенната обработка на тази линия и удължава нейния експлоатационен живот. Освен това всички рафтове от линията Bella Neva са оборудвани с осветление, което му осигурява по-широк спектър от приложения (сенчести или слабо осветени помещения). От страна на потребителите модулите на линиите Neva и Nota са оборудвани със санитарни защитни очила, които предотвратяват запрашаването на храната. В линията Нева стъклото ограничава достъпа на потребителите до съдове. Дизайнът на линейните модули е измислен по такъв начин, че да е лесно да се извърши цялостна дезинфекция на всички повърхности в контакт с храна по време на работа. Разпределителните линии могат да се монтират в права линия или, като се използват въртящи се модули, в ъглови комбинации с външно и вътрешно завъртане. Всеки модул за разпределителна линия е самостоятелен, така че не е необходимо да купувате пълен комплект линия. можеш 3

4 изберете модулите, от които се нуждаете, по ваша преценка. Когато купувате нашата линия за разпределение на храни, прочетете внимателно правилата за нейната работа. Това ще ви позволи да го използвате успешно и да правите своя бизнес. Atesi непрекъснато разширява и подобрява гамата от своите продукти, така че действителният набор и технически характеристики на модулите могат да се различават леко от посочените в този паспорт, без да влошават потребителските свойства. 1. Общи указания. Ръководство за експлоатация на електроразпределителната линия Разпределителната линия работи на променлив ток с честота 50 Hz и напрежение 220 V ±10% с допълнителен заземителен проводник Климатични условия за работа на линията: температура на околния въздух от 0 С до +25 С; относителната влажност е не повече от 60% при температура +20 C. Свързването на електрическата енергия към стационарните модули на разпределителната линия се осъществява чрез тръбно окабеляване, скрито в пода. Диаметърът на проводника трябва да се изчисли въз основа на общия ток на натоварване на свързаните модули. Диаметър на тръбата не по-малък от ½ (21 mm). Височина на изхода на тръбата от пода mm. Вижте чертежите на модулите за местата, където тръбните изводи на електрическото захранване са свързани към модулите.При монтаж на модули, оборудвани с рафтове с осветление, е необходимо да свържете електрическото захранване към лампата. Защо да прекарате проводника (доведен до плота на модула) през лявата стойка на рафта и да го свържете към клемата на рафта според електрическата схема.

Осигурени са 5 модула. Електрически кабел с дължина най-малко 1,5 m се навива върху специални скоби, разположени под корпуса на модула Мобилните модули се монтират и свързват към захранването от потребителя. Преместването на мобилните модули трябва да се извършва на равни повърхности, като се избягва удряне на прагове, стъпала и други неравни повърхности Всички свързани работи по свързването на линейните модули към електрическата мрежа трябва да се извършват от квалифициран специалист с разрешение за работа с електрическо оборудване Електрическата мрежа, към която е свързана разпределителната линия, трябва да бъде оборудвана с отделна щит с автоматичен превключвател тип AK-50 за ток на натоварване най-малко общия ток на натоварване на всички свързани модули в съответствие с таблицата Линията е инсталирана на равен, хоризонтален, твърд под (плочки, мрамор, керамика и др. .) Преди монтажа на линията, монтажът на модулите (монтаж на направляващи тави, рафтове и др.) трябва да се извърши в стриктно съответствие с инструкциите за монтаж, приложени към опаковката към всеки модул Защитете линията от грубо боравене и удар. Редовно дезинфекцирайте работните повърхности на линията в края на работния ден. 2. Технически характеристики на модулите на електроразпределителните линии. Име на модула, обозначение 1 Модул за табл. уреди и хляб: Нева (с шкаф за хляб) Nota Nota-mobile. Габаритни размери, мм (дължина х ширина х височина) 700 х 700 х 700 х 700 х 1314 мощност kW Работна температура, C Ток на натоварване, макс., A

6 2 Хладилна витрина: Neva Nota Nota-подвижна. 3 Нагревател за храна 1 курс: Neva 2 горелки. Нева 3 конфор. Забележка 2-конфор. Забележка 1-о конфор. 4 Bain-mare 2 съда: Neva (сухо отопление) Neva (влажно отопление) Nota (сухо отопление) Nota (мокро отопление) Nota-подвижна. 5 Неутрална маса Neva Nota Преместване на бележки. 6 Студена маса: Neva Nota Note-mobile. 7 Каса: Нева с подлакътник Нева комби. Универсална бележка. мобилен Note универсален. 8 rotary module: Neva (internal) Neva (external) note (internal) note (external) 1200x1000x x1015x x1015x x1015x x1015x x1023x x1000x x1000x x1015x x1015 x1019x x1019x x1019x x101000x x1000x x1000x x1000x x1000x x1000x x1000x x1000x x1000x x1000x x1000x x1000x x1000x x10x x 866 x x 777 x x 853 x x 788 x 870 0.75 0.65 0.65 5.25 7.85 5.25 2.65 1.24 1.24 0.9 0.9 0.9 2, 2 2.2 2.2 0.5 0.45 0.45 2.2 2.2 2.2 2.2 Вътре в камерата на повърхността на горене 300 вътре в обема на гастронормата =10 mm Модул за нагревателни плочи 700 х1017х1045 0,5 4,5 4,5 2,

7, действителната консумация на мощност и токът на натоварване се определят от допълнително свързани устройства, чиято обща мощност не трябва да надвишава посочената в таблицата. Консумацията на мощност и тока на натоварване се определят от типа на използвания касов апарат Неутрални модули на електроразпределителната линия Модул за неутрална маса Предназначени за разпределяне на различни напитки, захарни изделия и др., както и за инсталиране на допълнително спомагателно оборудване или бързо хранене и др.) , за което модулът е снабден със захранване и евро букса на предния панел. Внимание! Забранено е свързването на оборудване и устройства с обща консумация на мощност над 2,2 kW към електрическия контакт на модула Neutral Table. Неутралната маса на разпределителната линия Neva е допълнително оборудвана с междинен рафт, което позволява по-рационално използване на вътрешния й обем. Бела-Нева Бела-Нота Бела-Нота мобилен 7

8 Модул прибори за хранене и хляб. Предназначен за краткосрочно съхранение и разпространение на прибори, тави и хлебни изделия. Модулът е изпълнен под формата на три функционални блока: - шкаф с ниша за съхранение и издаване на тави; - блок за прибори за хранене (4-секционен) в разпределителната линия Neva е завършен с безшевни неръждаеми гастронорма контейнери, които са възможно най-удобни за дезинфекция. В разпределителната линия "Nota" 3 заварените неръждаеми контейнери имат перфорирано дъно, в резултат на което капките влага, изтичащи от инструментите, не застояват в него, осигурявайки по-добро санитарно и хигиенно състояние на приборите за хранене; - блок за хлебни изделия. В разпределителната линия "Нева" има 2-секционен шкаф, разделен на секции от наклонен рафт, който позволява не само поставяне на хлебни изделия за директно разпространение, но и съхранението им за бързо попълване. В разпределителната линия "Забележка" блокът е стойка със стопове за стандартна тава за маса. Бела-Нева Бела-Нота Бела-Нота мобилен 8

9 Модул за каса. Предназначен е за оборудване на работно място на продавача на касата. Оборудвана е с евро гнездо за свързване на касов апарат и метална заключваща се кутия за съхранение на банкноти. В линията Bella-Neva има три модификации на касите: отпред без подлакътник, отстрани с подлакътник отдясно и отстрани с подлакътник отляво. Всяка от модификациите ви позволява да ориентирате работното място на касиера спрямо купувача с лицето му, съответно от дясната или от лявата страна. Касовата маса с подлакътник може да бъде преустроена в друга модификация с различно разположение на касовата маса (дясна или лява). Касовата маса с подлакътник е оборудвана със стойка за сгъване на дребни предмети. Универсална каса Бела-Нева Универсална каса Бела-Нота Каса с подлакътник Бела-Нева 9

10 Ротационен модул. Проектиран е да осигури възможност за завъртане на разпределителната линия под ъгъл от 90 спрямо вътрешната (вътрешен въртящ се модул) или външната (външен въртящ се модул) страни. От страна на обслужващия персонал, въртящият се модул има отворена ниша, която може да се използва за съхраняване на инвентар и др. При монтиране на модула в линия е необходимо да се завинтват опорни зъбци (включени в пакета за доставка) към долната рамка на модула, които предотвратяват преобръщането на модула, например, когато го натиснете водачите на тавата. Бела-Нева (вътрешна) Бела-Нева (външна) Бела-Нота (вътрешна) Бела-Нота (външна) 10

11 2.2. Термооборудване Модул "Първи ястия с воден мармит" Предназначен за поддържане на контейнери (бойлери) с първи ястия в горещо състояние. Има 6 нива на регулиране на температурата, което ви позволява да поддържате температурата на първите ястия от температурата на околната среда до кипене. Позиция "0" на температурния регулатор (изключено отопление) съответства на вертикалното положение на дръжката (нула в горната точка). Завъртайки копчето на регулатора по посока на часовниковата стрелка, мощността на нагряване се променя от максимална (позиция 6) на минимална (позиция 1). Осветеният бутонен превключвател, разположен вляво от копчето на регулатора, включва или изключва регулатора. В разпределителната линия на Neva най-левият превключвател включва подсветката на рафта и на предния панел на модула. Внимание! Забранено е използването на съдове с диаметър на дъното, по-малък от диаметъра на електрическия котлон за нагряване на съдове. Това може да доведе до преждевременен отказ. Внимание! Забранено е работата на нагревателя за храна с включените горелки без товар (без контейнери)! Бела-Нева Бела-Нота 11

12 Модул „Втори ястия с воден мармит“. Предназначена за поддържане на гастроемкост с гарнитури и подправки от втори ястия в горещо състояние. По желание на клиента се комплектова със стандартни безшевни гастронорма контейнери с три размера: 530 x 325 x 100; 530 x 325 x 150; 265 x 325 x 150 (100). Отоплението на продуктите се извършва с помощта на нагревателни елементи, разположени под всеки gastroyemkost. Секционните прегради, монтирани във ваната за водна баня, осигуряват необходимата температура във всяка отделна секция на водната баня. Предприятието Atesi произвежда нагреватели за храна за втори курс „сухо” и „мокро” отопление. Тъй като нагряването на съдовете в нагревателите за мокро загряване се извършва с помощта на гореща пара, температурата във ваната не надвишава 100 ° C и продуктите не изгарят. Бела-Нота Бела-Нота мобилен Бела-Нева 12

13 Отоплението на всеки нагревателен елемент на нагревателя за храна се включва с отделен бутон, разположен под съответната секция на нагревателя за храна. Крайният ляв превключвател включва осветлението на рафта ("Neva"). Внимание! Обемът на водата във ваните на "мократа" нагревателна баня е предназначен за 4 часа непрекъсната работа до пълното й изпаряване. Проверявайте периодично нивото на водата и допълвайте, ако е необходимо. Модулът е предназначен за нагряване на плочи с различни диаметри от 150 мм до 360 мм. Специалните ограничители ви позволяват да фиксирате купчини плочи с различни диаметри. Наличието на нагрети чинии на линията за разпределяне на храна гарантира, че храната, сервирана върху тях, се охлажда много по-бавно, отколкото на чинии без нагряване. Плочите са подредени на базата на повдигащ пружинен механизъм, вграден в тялото на асансьора. При пълно натоварване над повърхността на асансьора остава малък (до 8-10 броя) брой плочи, а останалите плочи (около парче) са в нагрят обем. Конструкцията осигурява нагряване на плочите в рамките на C. При отстраняване на плочите механизмът автоматично повдига следващата партида (2-3 броя) към повърхността на асансьора. Плочите се нагряват от нагревателен елемент с мощност 0,27 kW, който се намира в долната част на модула под асансьора за подаване на плочите. Бела Нота 13

14 2.3. Хладилно оборудване Модул „Хладилна витрина” Предназначен за краткосрочно (до 4 часа) съхранение и разпространение на охладени напитки, салати, ферментирали млечни продукти и други ястия, които изискват охладено съхранение. Забележка. Когато се съхраняват повече от 4 часа, салатите и други закуски могат да се „изветрят“ и да загубят представянето си. Бела-Нота Бела-Нота мобилен Бела-Нева 14

15 Модулът се състои от три функционални блока: - маса-шкаф; -хладилна витрина; - горна кутия Масата-шкаф е разделена на две независими отделения - агрегатно и основно. Агрегатното отделение съдържа компресора, кондензатора и хладилните инсталационни елементи. Отделен е от основния с преграда и се затваря с врата с ключалка (Bella-Neva) или свалящ се панел (Bella-Nota). За надеждна работа на компресора е необходимо поне веднъж месечно да почиствате радиатора на кондензаторния блок (например с прахосмукачка), за което има подвижен панел от предната страна на агрегатното отделение. За да свалите предния или задния панел, първо трябва да развиете двата болта в долната част на панела и да го свалите от горната кука. Основното отделение има две врати и може да се използва за съхранение на инвентар. Обемът на това отделение не се охлажда. Хладилната витрина е оборудвана от страна на персонала с две плъзгащи се врати, а от страна на клиента: - в линията Bella-Neva са три реда, а в линията Bella-Nota са два реда сгъваеми врати. За излагане на продукти има: в линията Bella-Neva - две, а в линията Bella-Nota - едно ниво решетъчни рафтове. Работната камера на витрината се осветява от вградена лампа с луминесцентна лампа. В хладилната система се използва фреон-22. Горната кутия е предназначена да побере въздушния охладител и монтажните елементи на хладилния агрегат. Това разположение на въздушния охладител ви позволява бързо да охладите целия обем на витрината. За управление на работата на витрината на предния панел има: бутонен превключвател с подсветка "захранване" за включване на компресора, бутонен превключвател с подсветка "светлина" за включване на осветлението на витрината, цифров дисплей за показване на информация за режима на работа на витрината. Цифровият дисплей ви позволява да програмирате всеки режим на работа на хладилната витрина. В предприятието "Атеси" е зададен най-оптималният режим и за да

16 безплатно препрограмиране е въведен код, който изключва достъпа до промяна на режима на работа на хладилната витрина. Ако е необходимо да препрограмирате режима на работа, моля свържете се с производителя. Хладилните витрини са настроени на следния режим на работа: работа на компресора до достигане на температурата +2 C (при пълно натоварване, не повече от 1 час), изключване на компресора, когато температурата се повиши до +8 C, компресорът се рестартира, и т.н. За да се подобри работата на въздушния охладител, на всеки 2 часа се активира режимът на принудително размразяване, компресорът спира и въздушният охладител се размразява за 15 минути, след което целият цикъл на работа на витрината се повтаря. Модулът работи в режим на често отваряне на вратата. Топлият въздух от околната среда постоянно прониква в охладения обем, така че температурната неравномерност спрямо обема на охладената камера е 5 C. Температурата в помещението, където е инсталиран модулът, не трябва да надвишава 25 C, в противен случай хладилният агрегат ще работи с претоварване и ще отнеме повече време за излизане в зададения режим на охлаждане. За събиране на кондензат от изпарителя витрината е оборудвана с дренажна тава, която се намира: в линиите Bella-Nota директно под въздушния охладител в обема на работната камера; в линиите Bella-Neva на долната рамка на модула под агрегатното отделение. Проверявайте периодично нивото на кондензата в тавите. Натрупаната влага трябва да се източва в края на всеки работен ден, а при висока влажност, температура и често отваряне на вратите на витрината най-малко след 4 часа.За надеждна и издръжлива работа на витрината не се препоръчва да се поставете го в близост до отоплителни уреди, отоплителни радиатори и др., както и на места, изложени на пряка слънчева светлина. Не блокирайте щорите на агрегатното отделение. За осветяване на вътрешния обем на хладилната витрина е необходимо да се монтира осветителна лампа в монтажните гнезда. След това поставете защитно стъкло в ключалката на канала и го фиксирайте със самонарезни винтове в горната част на стъклената част близо до лампата. 16

17 Модул за студена маса Предназначен за съхранение, демонстрация и продажба на напитки и храни. Охлаждането става в обема на специална ниша на плота с помощта на изпарител, фиксиран към дъното на ваната. Функционално "Студената маса" съответства на шкафа-масата на модула "Хладилна витрина". Температурата в охладения обем се осигурява в диапазона от -2 C на повърхността до +10 C на височина 60 mm от повърхността на ваната. В зависимост от условията на работа на модула (температура, относителна влажност и др.), е възможно да се регулира режимът на работа с помощта на температурния регулатор, разположен в горната част на агрегатното отделение. Температурата се понижава чрез завъртане на копчето по посока на часовниковата стрелка. Охлаждането се получава поради хладилния агент фреон-22. Габаритните размери на модулната вана позволяват използването на набор от стандартни гастронорма контейнери. За източване на кондензата от ваната има дренажно нипел. Процедурата за отстраняване на конденза е същата като при "Хладилна витрина". Бела-Нота Бела-Нота мобилен Бела-Нева 17

18 3. Изисквания за безопасност и пожарна безопасност Модулите на електроразпределителната линия са проектирани със защита срещу токов удар съгласно клас 1 по GOST, степен на защита съгласно GOST R Линейните модули трябва да бъдат допълнително заземени с отворена кабелна шина с напречно сечение от най-малко 2,5 мм (заземителен болт, разположен от лявата страна на долната рамка на модула) Линията трябва да бъде свързана към електрическата мрежа от отделен прекъсвач. Схемата на свързване на модулите е дадена в справочното приложение Модулите на мобилната разпределителна линия трябва да се използват само с контакт със защитно заземяване Внимание! Температурата на електрическите котлони на затоплянето на храна от първите ястия и нагревателните елементи на затоплянето на храна на второто ястие е висока. Не позволявайте отворени части на тялото да докосват нагревателните елементи След приключване на работата по разпределителната линия, поставете електрическите превключватели на модулите в положение „изключено“. Изключете разпределителната линия от електрическата мрежа с помощта на общия мрежов превключвател.Забранено е работата по линията с отворени врати, свалени капаци, повредени стъкла, дефектни електрически елементи. 4. Подготовка за работа и ред на работа Управлението на модулите на разпределителната линия се извършва от контролния панел на съответните модули Преди започване на работа проверете хигиенното състояние на разпределителната линия. Всички повърхности трябва да са чисти, рафтовете и контейнерите трябва да бъдат измити и изсушени. Стъклото не трябва да има пукнатини и петна от водни петна. осемнадесет

19 4.3. Включете хладилната витрина, затоплянето на храна на първото и второто ястие със съответните електрически ключове. Времето за влизане в режима е не повече от 1 час за хладилна витрина и студена маса, не повече от 20 минути за затоплящи храна от първо и второ ястие Проверете правотата на монтажа на модулите на разпределителната линия. Релсите за тава трябва да прилягат плътно една към друга без стъпала. Ако е необходимо, като използвате регулирането на краката, подравнете модулите според нивото. Монтирайте тава за оттичане под хладилния модул по протежение на водачите за събиране на кондензат. Докато се пълни, е необходимо да се излее натрупаната течност 4.5. Преди да включите нагревателните елементи на нагревателите за храна от вторите ястия, е необходимо да поставите секционни прегради и, ако е необходимо, да поставите незалепващи екрани върху нагревателните елементи. Поставете приборите за хранене в модула с инструменти, сложете кифлички или нарязан хляб, поставете чисти тави върху долния блок на модула. Линията е готова за работа При подготовка за работа на мобилната разпределителна линия е необходимо модулите да се монтират на равна хоризонтална повърхност Фиксирайте всеки модул със спирачка на колелата Развийте електрическия проводник, като го извадите от скобата . Конзолата е разположена под плота на модула.. Релсите на накланящата се тава са подравнени с фиксиращите болтове, освобождават се болтовете, релсите се подравняват по височина и се фиксират Ред на изключване. След приключване на работата поставете превключвателите за затопляне на храна на първото и второто ястие, хладилните модули в положение „Изключено“. Изпразнете линейните модули от продуктите. Отстранете бойлерите (или контейнерите) от затоплящите храна на първите ястия, контейнерите за гастрономи от затоплящите храна за вторите ястия. 19

20 Внимание! За да могат електрическите горелки за затопляне на храна от първите ястия да служат дълго време, не ги оставяйте включени без котли (или контейнери), монтирани върху тях, за да избегнете прегряване. Внимание! За по-ефективна работа на хладилната витрина храните и напитките трябва да се охладят до температура на околната среда, преди да бъдат поставени в нея. Внимание! За по-ефективна работа хладилните модули не се препоръчват да се монтират в непосредствена близост до нагреватели за храна от първото и второто ястие. 5. Поддръжка на електроразпределителната линия Всички работи по поддръжката се извършват при изключена линия от електрическата мрежа Работите по поддръжката се извършват само от квалифицирани специалисти От неоторизиран достъп до микропроцесора на хладилната витрина, фирмата задава код за заключване Всеки ден в края на работата е необходимо да почистите добре разпределителната линия от остатъци от храна, кондензат, мазнини и др. Използвайте стандартни почистващи препарати за това. След почистване на линията, избършете всички повърхности със сухи кърпи. Изсушете гастрономичните контейнери, които са част от разпределителната линия. Инсталирайте гастрономическите контейнери на място Тъй като кондензаторът се замърсява, което може да доведе до повреда на компресора на хладилния агрегат, но поне веднъж месечно е необходимо да го почиствате със сгъстен въздух или прахосмукачка Обърнете внимание не само на чистотата на електроразпределителната линия, но и към състоянието на пода около нея, т.к наличието на течност или мазнина на пода е път към нараняване. двадесет

21 6. Гаранция Atesy гарантира нормалната работа на електроразпределителната линия в продължение на 12 месеца от датата на продажба, при условие че правилата за употреба, изложени в това ръководство, се спазват в резултат на неспазване на изискванията, изложени в инструкция за употреба Смяна и връщане на продукт с добро качество се извършва в рамките на 15 дни от датата на закупуване на продукта, само ако са изпълнени следните изисквания: наличие на инструкция за употреба на този продукт; наличие на платежен документ; наличие на фабрична опаковка; продуктът трябва да има чист външен вид, без механични повреди; не са извършвани неоторизирани ремонти 6.4. Гаранционен срок на съхранение 12 месеца от датата на издаване По време на гаранционния срок фирмата извършва гаранционен ремонт, а след изтичане на гаранционния срок сключва договори за квалифициран извънгаранционен сервиз на телефон: (495) С този телефон можете разберете пълния списък на продуктите, произведени от компанията. 21

22 7. Приложение. (Основни електрически схеми на модулите) Приложение 1 Модул "Първи ястия на марината" на електроразпределителната линия Схема на електрическа верига X2 Заземителен болт 1 X1 3-терминален мрежов блок 1 S1, S2 Превключвател с индикация 2 E3, E4 Електрическа горелка 2 kW 2 E1, E2 Регулатор на температурата 6-степенен 2 22

23 Приложение 2 Модул "Bain-marie" на линията за разпределение на храни Схематична схема E1 E4 Тръбен електрически нагревател 4 S1 S4 Превключвател с индикация 4 ХТ1 Мрежов блок 1 23

24 Приложение 3 Модул „Хладилна витрина” на електроразпределителната линия Схематична електрическа схема „осветяване” „мрежа” S1, S2 Превключвател MD 36L 16A x 250 V 2 E4 Температурен контролер 1 E3 Лампа LDB E2 Фреонов изпарител 1 E1 X2 Хладилен блок 1 контакт RA A x 250 V 1 X1 3-терминален мрежов блок 16A x 250 V 24

25 Приложение 4 Модул "Студена таблица на електроразпределителната линия" Схема на "мрежата" S1 Превключвател MD 36L 250 V, 16 A 1 E3 Температурен регулатор 1 E2 Фреонов изпарител 1 E1 Хладилен агрегат 1 X2 Мрежов контакт RA B, 10 A 1 X1 Мрежов блок 3-клема 1 25

26 Приложение 5 Схема за свързване на модула на разпределителната линия към електрическата мрежа Свързването на модула на разпределителната линия към захранването 220 V се осъществява чрез 3-терминален мрежов блок, разположен вътре в основната маса на модула, съгласно следната схема: Диаметърът от захранващите проводници е най-малко 2 мм. Общата консумация на линията е до 5,2 kW. Прекъсвачът на входния екран трябва да бъде проектиран за номинален ток на натоварване от най-малко 25 A. 26

27 Приложение 6 Модул „Cash Cabin” на електроразпределителната линия Схематична диаграма E1 Заземителен болт 1 X2 Електрически контакт (Евростандарт) 1 X1 3-клемна блок 1 Приложение 7 Модул „Неутрална таблица” на мобилната електроразпределителна линия „Евростандарт” 220 V ; 16 A 1 X2 Изход RA B; 10 A 1 X1 Захранващ щепсел "Евростандарт" 220 V; 16 A 1 E1 Заземителен болт 1 27

28 Приложение 8 Модул "Bain-marie" на мобилна хранителна линия Схематична схема XT1 Захранващ щепсел "Евростандарт" 220 V, 16 A 1 SA1 SA2 Превключвател MD36L (с подсветка) 3 EK2 EK4 Тръбен нагревател 0,3 kW, 220 V 3 Е1 болт 1 28

29 Приложение 9 Модул „Студена маса” на мобилна хранителна линия Схематична схема ХТ1 Щепсел „Евростандарт” 220 V, 16 А 1 SA1, SA2 Ключове с индикация MD401/L/G 1 SK1 Термостат с дръжка 1 Е2 Хладилен агрегат 1 Е1 Болт заземяване 1 29

30 Приложение 10 Модул „Хладилна витрина” на мобилна електроразпределителна линия Схематична схема X2 Захранващ щепсел „Евростандарт” 220 V, 16 A 1 X1 Мрежов блок 3-терминал (полистирол) 1 E5 Лампа 1 E4 Изпарител „LUVE” 1 ESK Thermo Е2 Хладилен агрегат 1 Е1 Заземителен болт 1 S1, S2 Превключвател с индикация MD 36L 2 30

31 8. Пълен комплект доставка. Комплектът за доставка се определя от клиента p/n Наименование на доставените елементи на линията за разпределение на храна Количество (бр.) 1 Модул за прибори и хляб 1 2 Гастроконтейнер 162 x 265 x 100 mm 4 3 Модул "Хладилна витрина" 1 4 Врати на хладилната витрина 12 5 Решетки рафтове 4 6 Тава за събиране на конденза 1 7 Модул за затопляне на храна за първо ястие 1 8 Модул за затопляне на храна за второ ястие 1 9 Гастроконтейнер с капак: 530 x 325 x x 325 x x 325 x 4 Секционна част -стик екрани 4 12 Модул за неутрална маса » 1 13 Модул за каса (ляв или десен) 1 14 Въртящ се модул 90 (вътрешен или външен) 1 15 Модул за студена маса 1 16 Модул за нагряване на чинии 1 17 Поставка за пари (каса с подлакътник) 1 18 Санитарно стъкло -безопасно стъкло Шина за тава Шина за тава Рейка за тава (вътрешна или външна) 1 въртящ се модул 23 Инструкция за експлоатация 1 24 Опаковка 1 За модул „Хладилна витрина” 25 Канал fi Стъклена запушалка 1 26 Защитно стъкло 1 27 LBO лампа

32 9. Информация за приемане. Електроразпределителна линия, състояща се от: Обозначение на модулите на електроразпределителната линия MPKh Сериен номер на модула MHP MPB MVB MNS MK(u) MK(с подлакътник) MHS MP.01 MP.02 работа. Дата на издаване 200. Прието от отдела за контрол на качеството. т.т. ATESI, Московска област, Люберци, ул. Красная, д.1 т/ж (495)


ХЛАДИЛЕН ДИСПЛЕЙ "BOLONESE" Ръководство за експлоатация ATESY Хладилна витрина "Болонезе". Благодарим ви, че закупихте витрината. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. Техническо описание. витрина

ТЕХНОЛОГИЧНА МАССА С ОТОПЛЕНИЕ (STP-1600 купе) Ръководство за експлоатация ATESY Отопляема технологична маса STP-1600 (купе) 1. Техническо описание. Благодарим Ви, че закупихте нашия продукт.

ТОПЛИВЕН ДИСПЛЕЙ ЗА ПИЛЕ “Komandor” VK-4, VK-5, VK-6 Ръководство за работа ATESY ТОПЛИВЕН ДИСПЛЕЙ ЗА ПИЛЕ “Komandor-VK” VK-4, VK-5, VK-6 Благодарим ви, че закупихте нашия уред. Сигурни сме в това

РИБЕН ДИСПЛЕЙ "VILAMORA" Ръководство за работа ATESY Рибен дисплей "Vilamora" Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. Техническо описание. витрина

Шкаф за печене (серия 900) ESHV 3 15/380, ESHV 2 10/380, ESHV 1 5/220 ATESY ръководство за експлоатация Шкаф за готвене (серия 900) ESHV-3-15/380, ESHV-2-10/380 1-5/220. Благодарим Ви, че закупихте нашия продукт.

ГАСТРОНОМИЧЕСКА ЛИНИЯ ЗА МАЛКИ КУХНИ (Серия 400) TAVERNA Ръководство за употреба ATESY Гастрономическа линия за малки кухни Механа (Серия 400) Благодарим Ви, че закупихте нашата линия. Ние сме сигурни,

БАНА ЗА ПЪРЖЕНЕ “ЧЕБУРЕЧНИЦА” Инструкция за експлоатация ATESY Вана за пържене “Чебуречница” за обществено хранене. Благодарим ви, че закупихте нашето устройство. Сигурни сме, че не сте похарчили напразно

Шкаф за печене (серия 900) ESHV 3 15/380, ESHV 2 10/380, ESHV 1 5/220 Инструкция за работа ATESY 1 Шкаф за готвене (серия 900) ESHV-3-15/380, ESHV-2-8, ESHV -1-5/220. Благодарим ви, че закупихте нашите

ФРИЮТНИК ВАНА "PANDA" Инструкция за употреба ATESY Фритюрник "Panda" за обществено хранене. Благодарим ви, че закупихте нашето устройство. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си.

Саламандър грил GS-600/2-E ALENTA Инструкция за експлоатация GS.01.000.000RE рев. 00 1 Електрически грил Salamander GS-600/2-E АЛЕНТА Техническо описание Електрически грил Salamander GS-600/2-E

ЗАХРАНВАЩА ЛИНИЯ ATESY Ръководство за експлоатация Линия за подаване Благодарим ви, че закупихте нашата линия. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. Техническо описание. Линия за разпределение на храна

TM 02 ROLLER GRILL "GRATI 5" Ръководство за работа ATESY Ролкова скара за хот дог "Grati 5" Благодарим ви, че закупихте нашия уред. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си.

ФРИТЪРНИЦА ВАНА "PANDA-EURO" Инструкция за експлоатация ATESY FR.04.000.000 RE rev. 01 FR.04.000.000 RE изменя. 01 2 Тиган "Панда-Евро" за обществено хранене. Благодарим Ви за покупката

Витрина-мари-мари за бургери VMB-750/4 “Pe-1 Инструкция за експлоатация ATESY “Pech Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. Техническо описание

РАЗПРЕДЕЛИТЕЛНА ЛИНИЯ ЗА ВГРАДА "РЕГАТА" Ръководство за експлоатация ATESY FK.01.000.000RE рев. 00 FK.01.000.000RE промяна. 00 2 Линия за разпределение на храни Благодарим ви, че закупихте нашата линия. Ние сме сигурни,

ФРИЮТНИЧКА ВАНА "PANDA-EURO" "PANDA-EURO"-E Инструкция за експлоатация ATESY FR.04.000.000 RE rev. 02 1 FR.04.000.000 RE промяна. 02 2 Тиган "Панда-Евро" за кетъринг системата. Благодаря ти

ПАСПОРТ за топла маса Екатеринбург 2010 ТОПЛИНА ТАБЛИЦА 1. ТЕХНИЧЕСКО ОПИСАНИЕ Горещата маса е необходимо допълнение към електроразпределителните линии или може да се използва като отделно оборудване

ИНТЕГРИРАНА ЛИНИЯ ЗА ХРАНЕНИЕ "REGATA" ATESY Ръководство за експлоатация Линия за хранене Благодарим ви, че закупихте нашата линия. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. Техническо описание.

Вана за пържене "Чебуречница ЕВРО" Инструкция за експлоатация ATESY ChB.05.000.000 RE rev. 00 1 ChB.05.000.000 RE смяна. 00 2 Тиган "Чебуречница Евро" за кетъринг система. Благодаря ти

СТЕРИЛИЗАТОР Ръководство за експлоатация ATESY Стерилизатор за ножове. Благодарим Ви, че закупихте нашия продукт. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. Техническо описание. Стерилизаторът е проектиран

МАСА С ОХЛАЖДАЩ ОБЕМ "DIXON" СХ-2/1235М; STX-2/1670M STX-3/1235M; STH-3/1670M; STX-3/1680KM Ръководство за експлоатация ATESY STX.12.000.000 OM amend.02

СТЕРИЛИЗАТОРИ НОЖОВ STU и STU-2 Ръководство за експлоатация ATESY SN.01.000.000RE rev 01 2 Стерилизатор за ножове Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. Технически

БАНА ЗА ПЪРЖЕНЕ “ЧЕБУРЕЧНИЦА” Инструкция за експлоатация ATESY ChB.03.000.000 RE rev. 02 1 ChB.03.000.000 RE смяна. 02 2 Баня за пържене "Чебуречница" за общественото хранене. Благодаря ти за

ВИБРАЦИОННО СИТО ЗА БРАШНО “CASCADE” Ръководство за работа ATESY 1 Вибриращо сито за брашно “CASCADE” Благодарим ви, че закупихте нашата машина. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си.

ЛИНИЯ ЗА ЗАХРАНВАНЕ НА РИВИЕРА Ръководство за експлоатация ATESY 1 Ривиера кетъринг линия Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. 1. Технически

ЛИНИЯ ЗА РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ НА ХРАНИ Бела Нева 2004 Линия за разпределение на храни 16 Бела Нева 2004 Линия за разпределение на храни Предназначена за краткосрочно съхранение на готови ястия и последващото им раздаване на посетителите

TM02 ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЕЧКА НА КУХНЕНСКАТА ЛИНИЯ (серия 900) "ТРАДИЦИЯ" ATESY Ръководство за експлоатация Електрически печка на кухненска линия "Традиция" (серия 900). Благодарим Ви, че закупихте нашия продукт. ние

Https://m-holod.ru/brand/atesy/ Станция за палачинки BS-15/7P Ръководство за експлоатация ATESY Станция за палачинки Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. 1. Технически

ВАНА-МИИВАЩА ВАНА С ПЕДАЛ (БЕЗ ПЕДАЛ) Ръководство за експлоатация ATESY ВРН1.600.000.000 RE рев. 01 1 Умивалник с крачен педал (без крачен педал) Благодарим ви, че закупихте нашия уред. Сигурни сме в това

Кухненска линия "ТРАДИЦИЯ-2008" (серия 900) STEAM ОСНОВНИ ЯСТИЯ Ръководство за работа ATESY Кухненска линия "Tradition-2008" (серия 900) Парен мрежов нагревател Благодарим ви, че закупихте нашия

Разпределителната линия MASTER е разработена на базата на най-добрите европейски аналози. Всички елементи са изработени от полирана неръждаема стомана и имат вътрешна рамка от профилирана поцинкована тръба. Добродетели

AU40 РОЛЕВА РЕША GR-5/0,96-E АЛЕНТА Ръководство за експлоатация GR.05.000.000RE изм. 00 1 ГР.05.000.000RE смяна. 00 2 Ролкова скара за готвене на хот-дог GR-5/0,96-E ALENTA Техническо описание.

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПЪЛНИТЕЛЕН КОТЕЛ K N-20A Ръководство за експлоатация Електрически насипен котел KN-20A Техническо описание Котел KN-20A е предназначен за приготвяне на вряща вода в предприятия

Островен вентилационен чадър (сгъваем) ZVO-2000/2000, ZVO-2000/1600, ZVO-1600/1600 ATESY РЪКОВОДСТВО ЗА ЕКСПЛОАТАЦИЯ Островен вентилационен чадър ZVO-2000/2000, ZVO-1600/2000, ZVOll160 (ZVO160)

КУХНЕНСКА ЛИНИЯ "ТРАДИЦИЯ-2008" (серия 900) STEAM ОСНОВНИ ЯСТИЯ Ръководство за работа ATESY LK9.37.000.000RE rev. 00 Кухненска линия "Традиция-2008" (серия 900) Парна нагревател за храна Благодаря

ВЪРТЕЖКА ЕЛЕКТРИЧЕСКА СКАРА ЗА ПИЛЕ “KOMANDOR-4(5)” ATESY Инструкция за употреба Електрически грил въртележка “Komandor 4(5)” Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. Сигурни сме, че не сте

17.01.2017 г. п/п Наименование на оборудването Модел Производител Габаритни размери на цената (рубли) 704 Разпределителна линия ВГРАДЕНА РЕГАТА (от неръждаема стомана) (широчина е дадена с водачи, височина с рафт)

ВАНА-МИИВАЩА ВАНА С ПЕДАЛ (БЕЗ ПЕДАЛ) Ръководство за експлоатация ATESY ВРН1.600.000.000 RE рев. 00 1 Мивка за ръце Благодарим ви, че закупихте нашия уред. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си.

ТАБЛИЦА ЗА Рязане и производство СР-2, СР-3, СР-3У, СР-4 Ръководство за експлоатация ATESY Маса за рязане и производство СР-2, СР-3, СР-3У, СР-4 1. Техническо описание Благодарим Ви за покупката нашите

Електрическа скара М001,М002,М002 нова, М003,М004 Инструкция за експлоатация 1. Назначаване. Електрическа скара M001, M002, M002 нова, M003, M004, (наричана по-долу скара) е предназначена за готвене на горещо

ЛИНИЯ ЗА ЗАХРАНВАНЕ НА РИВИЕРА Ръководство за експлоатация ATESY 1 Ривиера кетъринг линия Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. 1. Технически

Грил газ M010, M011 Инструкция за експлоатация 1. Предназначение. Газова скара М010, М011 (наричани по-долу скара) е предназначена за приготвяне на топли ястия от месни и рибни продукти чрез термична обработка

ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЕЧКА С 4 ГОРЕЛКИ С ПИЧЕЛ EPSHCH 9-4-18E Ръководство за експлоатация

МАСА ЗА РЕЖЕНЕ НА СЛАДНИЦИ "СК-2, СК-3 с решетъчен рафт" "СК-2, СК-3 с масивен рафт" Ръководство за експлоатация на ATESY Маса за рязане на сладкарски изделия "СК-2, СК-3" 1. Техническо описание. Благодаря ти

КОМБИ-ГРИЛ ЗА КРЕБИ И КОТЛЕТИ АРБАТ KG-7.3-570-01 Инструкция за експлоатация ATESY GK.01.000.000 RE рев. 00 001 Комби-грил за колбаси и котлети ARBAT KG-7.3-570-01 Благодарим Ви, че закупихте нашия

Скара газова въртележка M005, M006, M007, M008, M009 Инструкция за експлоатация 1. Предназначение. Газова скара M005, M006, M007, M008, M009 въртележка (наричана по-долу скара) е предназначена за готвене на горещо

РАЗПРЕДЕЛИТЕЛНА ЛИНИЯ ЗА ВГРАДА "РЕГАТА" Ръководство за експлоатация ATESY FK.01.000.000RE рев. 07 FK.01.000.000RE изм. 07 2 Линия за разпределение на храни Благодарим ви, че закупихте нашата линия. Ние сме сигурни,

BAR LINE SAKURA Ръководство за работа ATESY Bar line SAKURA Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си. Това ръководство за употреба

Кухненска линия "ТРАДИЦИЯ-2008" (серия 900) ELECTROSPAN-M (повърхност за пържене) Инструкция за експлоатация ATESY LK9.50.000.000RE rev. 00 Кухненска линия "Традиция-2008" (серия 900) ЕЛ.

PASSPORT Количка за сервиране TS Yekaterinburg Количка за сервиране 1. ТЕХНИЧЕСКО ОПИСАНИЕ Количката за сервиране е предназначена за съхранение и транспортиране на храна, събиране на съдове в процеса на работа. Количка подаръци

7. Комплект за доставка 1 Електрически тиган 1 2 Регулируеми опори 4 3 Инструкция за експлоатация 1 4 Опаковка 1

СЕКЦИОННА ВАНА С МАСА VSMS поколение 2 Ръководство за експлоатация ATESY VSMS-B.01.000.000 RE rev.01 VSMS-B.01.000.000 RE rev.01 2 Секционна вана за миене с маса Благодарим ви за покупката

CMI G. ВОЛГОГРАД Фурна за пица PP-4 ПАСПОРТ 1

ВИБРАЦИОННО СИТО ЗА БРАШНО “КАСКАДА” Ръководство за експлоатация ATESY Вибриращо сито за брашно “КАСКАДА” Благодарим ви, че закупихте нашата машина. Ние сме уверени, че не сте пропиляли парите си.

КУТИЯ ВАНДАЛ-АНТИВАНДАЛЕН ПАСПОРТ 2010 1 1. Основна информация за продукта "Вандалоустойчива кутия" (наричана по-долу кутията), е предназначена за създаване на допълнителна защита на автомата за напитки ROSSO

PK-5/420/870 СТОЙКА ЗА КОТЕЛ PK-5/420/870 Ръководство за експлоатация ATESY PK-5/420/870 Стойка за бойлер PK-5/420/870 1. Техническо описание Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. Ние сме сигурни,

ЗАСТАВКА ЗА ЧИНИ И ЧАШИ SKTS-B серия "BUDGET" поколение 2 Инструкция за експлоатация ATESY SKTS-B.01.000.000RE Rev.01 Поставка за чинии и чаши SKTS-B серия "budget" Благодарим ви за покупката

COOLEQ СЛАДОЛЕНО ДУШ ID-8 Инструкции за безопасност COOLEQ ДУШОВ Сладоледен се захранва от 220V захранване. При работа с такива устройства трябва да се спазват следните предпазни мерки:

TM02 ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЕЧКА EPSHCH-9-4-16 ОТ КУХНЕНСКА ЛИНИЯ (серия 900) "ТРАДИЦИЯ-2008" Ръководство за експлоатация ATESY Електрически печка на кухненска линия "Традиция 2008" (серия 900). Благодарим Ви за покупката

1. Предназначение на продукта Електрически нагревател за храна MPB е предназначен за краткосрочно съхраняване на първите ястия в топло състояние в ястия над печка директно по време на разпространение. Използва се в предприятията

РАЗПРЕДЕЛИТЕЛНА ЛИНИЯ ЗА ВГРАДА "РЕГАТА" Ръководство за експлоатация ATESY FK.01.000.000RE рев. 08 FK.01.000.000RE изм. 08 2 Линия за разпределение на храни Благодарим ви, че закупихте нашата линия. Ние сме сигурни,

СЕКЦИОННА ВАНА VSM поколение 2 Ръководство за експлоатация ATESY VSM-B.01.000.000 RE rev.01 VSM-B.01.000.000 RE rev.01 2 Секционна вана за миене Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. ние

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПЪЛНИТЕЛЕН КОТЕЛ KN-20A РЪКОВОДСТВО ЗА ЕКСПЛОАТАЦИЯ KN.01.000.000RE рев. 01 2 KN.01.000.000RE смяна. 01 KN-20A Електрически бойлер за насипно състояние Благодарим ви, че закупихте нашия продукт.

Илюстрация Модел Габаритни размери, мм Д*Ш*В Цена на дребно, руб. Хладилна витрина (серия RC2) Витрина с хладилен плот за маса и вътрешен хладилен обем. Проектиран за ефективен

ТАБЛИЦА ЗА СЪБИРАНЕ НА ОТПАДЪЦИ SRO СТАНДАРТНА серия Поколение 2 Ръководство за работа ATESY 2 Маса за събиране на отпадъци SRO Стандартна серия Благодарим ви, че закупихте нашия продукт. Сигурни сме, че не сте напразни

СЪДЪРЖАНИЕ 1. БЕЗОПАСНОСТ... 3 2. ПРЕГЛЕД НА ОБОРУДВАНЕТО... 3 3. ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ... 4 4. КОМПЛЕКТ ДОСТАВКА... 4 5. КОНСТРУКЦИЯ И ПРИНЦИП НА РАБОТА... 5 6. ПОДГОТОВКА НА ЕЛЕКТРИЧЕСКАТА ФУРНА ЗА РАБОТА .. 7 7. ПОРЪЧАЙ

ЕЛЕКТРИЧЕСКА СКАРА "SALAMANDRA" Ръководство за експлоатация 1 КЪМ ВНИМАНИЕТО НА ПОТРЕБИТЕЛЯ ПОРАДИ НЕПРЕКЪСНАТЯВАТА РАБОТА ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА СКАРАТА, ВЪНШНИЯТ И ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ МОЖЕ ДА ХАРЕСАТ

КАРУСЕЛ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ СКАРА ЗА ПИЛЕ "KOMANDOR-4M" "KOMANDOR-5M" Инструкция за експлоатация ATESY GB.01.000.000 RE rev. 00 1 Техническо описание. Електрическа скара с въртележка "Командир 4М" "Командир

Ново на сайта

>

Най - известен

Зеленчуци. Горски плодове. Зърнени храни. Дървета и храсти. Селско стопанство. цветя. Пейзаж.

© 2022. .

ПОПУЛЯРНИ РАЗДЕЛИ