Салатата с морски дарове е най-популярната рецепта. Салати с морски дарове: прости и вкусни рецепти с морски коктейл за празничната трапеза. Лека салата от замразени морски дарове без майонеза

Всеки, който спазва менюто си и се старае да се храни правилно, трябва да обърне внимание на разнообразните салати с морски дарове. Такива закуски с добавка на зеленчуци и билки са задоволителни, но с ниско съдържание на калории. За празнична трапеза е по-добре да изберете по-сложни, комбинирани варианти, например, бутер салата с хайвер или Цезар, обичан от мнозина, с добавка на скариди.

Съставки:

• 20 г настърган пармезан;
• 1 шушулка сладък пипер;
• по 100 г миди, скариди, калмари и малки октоподи;
• 150 г череша;
• зехтин;
• сол;
• 1 скилидка чесън;
• 1 ст. л. сок от лайм/лимонов;
• пресен босилек;
• 50 г аспержи (пресни);
• смес от пипер.

готвене:

1. Изплакнете скаридите с калмари, изплакнете с гореща вода и обелете. След това нарежете и гответе на скара. Може да използвате грил тиган с малко зехтин.
2. Бланширайте малки октоподи и миди за 1 - 1,5 минути.
3. Нарежете чушката на лентички и също гответе на скара. Заедно с него запържете леко едро нарязаните домати.
4. Потопете аспержите във вряща вода за 3 минути.
5. За дресинга комбинирайте останалото олио, сок от лайм/лимонов, чеснова паста, нарязан босилек и пармезан.
6. Смесете всички приготвени съставки. Сол и черен пипер.

Изсипете дресинга върху предястието и поднесете топлата салата с морски дарове на масата веднага, преди да е имало време да изстине.

С китайско зеле

Съставки:

• 100 г Пекин;
• 2 предварително сварени пилешки яйца;
• 1 прясна краставица;
• 3 чл. л. средно маслена заквасена сметана;
• 150 г маринован морски коктейл;
• сол и смлян черен пипер по желание.

готвене:

1. Нарежете на ситно Пекин, омесете с ръце и изсипете в купа за салата.
2. Отцедете марината от морски дарове. Ако е необходимо, ги нарежете и изпратете към китайското зеле.
3. Изсипете резенчета прясна краставица и едро нарязани яйца.
4. Получената салата с добавка на пекинско зеле се сервира най-добре със заквасена сметана, допълнена със сол и смлян черен пипер по желание.

Млечният продукт на вкус може да се приема лек или мазен.

Предястие с рукола

Съставки:

• 30 г белени кедрови ядки;
• 5 г дижонска горчица;
• 150 г рукола;
• 150 г чери домати;
• 250 г големи пресни тигрови скариди;
• 1 скилидка чесън;
• 1 ст. л. балсамов оцет;
• половин вар;
• 1 ч.л пчелен мед;
• 2 резена зрял портокал;
• 6 десертни лъжици зехтин;
• 40 г ситно настърган пармезан.

готвене:

1. Изплакнете руколата незабавно и подсушете. Ако желаете, разкъсайте едро с ръце. Изсипете в голяма купа.
2. Към зелените изпратете половинките череши и целия пармезан.
3. Почистете скаридите с ножица. Отстранете хранопровода, черупките, опашките и главите. Изсипете останалата каша със смес от зехтин (2 супени лъжици) и пасиран чесън. Оставете за четвърт час.
4. За соса смесете мед, сок от лайм и резенчета портокал, сол, горчица, черен пипер и половината от останалото масло. Ако пчелният продукт е захаросан, той трябва да се разтопи на водна баня.
5. Запържете маринованите скариди в останалото олио и ги сложете при доматите и зелените.
6. Отгоре поръсете кедрови ядки и пармезан. Добавете дресинга към салатата и разбъркайте добре.

Поръсете салатата с рукола с балсамик и опитайте веднага.

Салата с авокадо и морски дарове

Съставки:

• 2 бр. голямо узряло авокадо;
• 400 г варени обелени малки скариди;
• 3 чл. л. сос тартар;
• 3 - 4 пера от зелен лук;
• 1 ст. л. сок от лайм;
• черен пипер и сол.

готвене:

1. Нарежете всяко авокадо на 2 равни части, отстранете костилката и отстранете цялата пулпа с лъжица.
2. Нарежете извлечената част от плодовете на малки парченца (приблизително равни по размер на скариди).
3. Комбинирайте авокадото с морски дарове, сол и черен пипер.
4. Добавете тартар, нарязан лук и сок от лайм към предястието. Смесете съставките.

Сложете салатата с авокадо и морски дарове в „лодките“, получени в първата стъпка. Декорирайте по ваш вкус.

Класически "Цезар" със скариди

Съставки:

• 6 шепи всякакви листни салати (най-добре е Айсберг или Ромен)
• 2/3 чаша настърган пармезан;
• 12 кралски скариди;
• 8 - 9 бр. череша;
• прясна чабата;
• сух чесън;
• 5-6 супени лъжици. л. класически дресинг за "Цезар";
• растително масло и сол.

готвене:

1. Чабата се нарязва на големи дълги крутони, поръсва се със сух чесън, сол и се залива с олио. Поставете върху тава за печене и печете до златисто кафяво.
2. Запържете обелените скариди от двете страни в сгорещено олио и също ги поръсете със сух чесън.
3. Накъсайте листата от маруля и изсипете в чиния. Полейте с част от дресинга и поръсете с малко сирене.
4. Добавете резенчета домати и охладени скариди.
5. Изсипете останалия пармезан и полейте с останалия дресинг.

Гарнирайте с крутони и сервирайте веднага.

При липса на ciabatta можете да използвате домашни крекери от всякакъв хляб или да купите малка опаковка готови в магазина.

С водорасли и ракови пръчици

Съставки:

• 250 г мариновани водорасли;
• 2 щипки кристална захар;
• 3 десертни лъжици класически соев сос
• 250 г охладени ракови пръчици;
• растително масло;
• ½ лук.

готвене:

1. Нарежете лука на половин пръстени, попарете с вряла вода и след няколко минути изцедете. Това ще освободи зеленчука от горчивината.
2. Смесете готовия лук с водораслите.
3. Добавете малки парченца ракови пръчици към основата на салатата и добавете захар.
4. Смесете съставките, подправете ги със смес от соев сос и растително масло (1 супена лъжица).

Охладете закуската и вземете проба.

Коктейл салата с морски дарове

Съставки:

• 250 г морски коктейл в масло;
• 5 предварително сварени яйца;
• 1 консерва царевица;
• 100 г ситно настъргано твърдо сирене;
• 2 пресни краставици;
• 1 глава лук;
• пресни билки и сол;
• класическа майонеза.

готвене:

1. Изсипете кубчетата лук в чаша и ги залейте с вряла вода. Изцедете ги и ги преместете в купа за салата.
2. Нарежете половината от една краставица с нож за зеленчуци на тънки дълги плочи. Нарежете останалите части на кубчета. Също така нарежете сварените яйца.
3. Изхвърлете морския коктейл в гевгир, отстранете го от излишното масло. Нарежете морски дарове. Оставете няколко цели.
4. Смесете храната, добавете царевица без марината и сирене.
5. Подправете предястието с майонеза и сол.

Гарнирайте коктейлната салата с морски дарове с билки, остатъчни резени краставица (на руло) и цели скариди или бебешки октопод.

Постно предястие с калмари

Съставки:

• 5-6 варени картофа;
• 2 трупа на калмари;
• 1 консерва зелен грах (от консерва);
• 2 пресни краставици;
• 1 глава лук;
• постна майонеза и сол;
• 2 варени моркова.

готвене:

1. Потопете подготвените трупове от морски дарове във вряща вода. Гответе за 3-4 минути. Охладете и нарежете на кубчета. Ако случайно калмарите са препечени, не ги изваждайте от водата, а продължете да готвите още 40 минути. След това време месото отново ще стане меко.
2. Нарежете също сварените кореноплодни зеленчуци и суровия лук.
3. Смесете продуктите, посолете и подправете с постна майонеза.

Получената салата ще бъде постна версия на любимия на всички Оливие.

С круша и скариди

Съставки:

• 12 - 14 бр. кралски скариди;
• 1 грейпфрут;
• 1 ч.л пчелен мед;
• 2 узрели сладки круши;
• 1 лайм;
• 1 ст. л. зехтин;
• фина сол;
• копър;
• 1 ст. л. кашу;
• ароматен смлян пипер.

готвене:

1. Запържете обелените скариди от всяка страна в тиган със сгорещено олио. Ще бъде достатъчно да ги приготвите за 4 - 5 минути.
2. Измийте и подсушете крушите. Заедно с кожата ги нарежете на тънки филийки.
3. Обелете грейпфрута и го разделете на филийки. Внимателно отстранете дебелия филм от всеки.
4. Изстискайте сока от лайм. Към него добавете мед, зехтин, сол и бахар. Разбийте соса на висока скорост с блендер.
5. Сложете охладени морски дарове в чиния. Подредете резени круша и грейпфрут наблизо.

Полейте дресинг върху предястието. Гарнирайте с копър и кашу.

Оригинална салата от змиорка и раци

Съставки:

• 200 г варено месо от раци;
• 250 - 350 г пушена змиорка;
• 2 пресни гъсти краставици;
• 4-5 малки варени яйца;
• 1 ст. класическа майонеза;
• 3 варени картофа;
• копър и сол.

Раците са най-добре сварени с копър и сладко-кисели ябълки, нарязани наполовина.

готвене:

1. Нарежете пушената змиорка на ромбове или кубчета.
2. Охладете картофите, обелете и нарежете на ситно. Също така нарежете яйцата и пресните краставици.
3. Смесете всички съставки. Добавете към тях варено месо от раци и нарязан копър.

Посолете салатата и подправете с класическа майонеза. Вместо последното можете да използвате някой от любимите си сосове.

"Морска перла" за празника

Съставки:

• 2 тънки пита;
• ½ килограм ракови пръчици;
• 100 г сварен ориз;
• 100 г нарязано сирене;
• 5 варени яйца;
• 150 г консервирани царевични зърна;
• връзка листа от маруля;
• сол, френски билки, майонеза.

готвене:

1. Нарежете пита хляб на квадрати и поставете във форми за кексчета. Изсушете ги във фурната, така че да се превърнат в оригинални дълбоки тарталети.
2. Смелете ракови пръчици с блендер. Добавете кубчета сварено яйце и царевица. Разбъркайте охладения ориз в салата.
3. Подправете сместа с майонеза със сол и френски билки. Разбъркайте салатата и я оформете на големи, равномерни топки.
4. Във всяка охладена тарталетка от лаваш сложете по половин листо зелена салата и спуснете отгоре оформената от закуската топка.

Поръсете цялата структура с настърган кашкавал и изпратете "кошниците" да се охладят.

Лека закуска със зеленчуци

Съставки:

• 350 г морски коктейл;
• 1 сладка жълта чушка;
• 1/3 лилав лук;
• 40 г масло;
• връзка пресен магданоз;
• зехтин;
• сол;
• 2 домата;
• 2 ч.л сок от лайм.

готвене:

1. Запържете коктейл с морски дарове в горещо масло. Достатъчно е да го приготвите за 3 - 3,5 минути. Ако преекспонирате морския коктейл на котлона, неговите компоненти ще станат твърди. По време на процеса на пържене не е необходимо да покривате морските дарове с капак.
2. Лукът се нарязва на произволни парчета и се залива с вряла вода.
3. Нарежете на дълги широки ивици и останалите зеленчуци.
4. Нарежете на ситно магданоза.
5. Смесете храната в обща купа.

Подправете лакомството със смес от сок от лайм, олио и сол.

Морска салата с калмари и скариди

Съставки:

• 2 трупа на калмари;
• 250 г малки варено-замразени скариди;
• 2 предварително сварени яйца;
• 3 картофа;
• 150 г червен хайвер;
• класическа майонеза и сол.

готвене:

1. Сварете картофите в люспите им, докато омекнат. Обелете и нарежете на много малки кубчета.
2. Залейте скаридите с вряла вода за 3 минути и сложете в гевгир. По желание могат да се нарежат.
3. Разделете яйцата на компоненти. Нарежете белтъците на кубчета, а жълтъците натрошете с ръце.
4. Сварете калмари без филми в подсолена вода. Нарежете охладените морски дарове на дълги ивици.
5. Разпределете предястието на слоеве: картофи с майонеза и сол, калмари със същия сос, скариди, катерици със осолена майонеза и накрая жълтъци.

Остава само да украсите предястието с червен хайвер. Ако желаете, можете да повторите всички слоеве няколко пъти.

Прост вариант с миди

Съставки:

• 6 листа прясна зелена салата;
• 1 кутия миди в олио;
• сол и смлян черен пипер;
• 150 г настъргано полутвърдо сирене.

готвене:

1. Изплакнете листата от маруля, изтръскайте излишната влага от тях и нарежете с остър нож в произволен ред или просто разкъсайте с ръце.

Съставки:

• 100 г малки скариди;
• 100 г леко осолена сьомга;
• 2 варени пилешки яйца;
• 50 г настъргано сирене;
• 1 ст. л. класическа майонеза и сол.

готвене:

1. Изсипете настърганите яйца в порционни купички с първите кори и ги намажете с осолена майонеза.
2. Отгоре поръсете със сирене и нарязана на кубчета червена риба.
3. Сварете скаридите до омекване и ги нарежете. Изсипете ги върху сьомгата и намажете с майонеза.

Украсете предястието с пресни билки.

За салата е подходящо разнообразие от морски дарове. Към него можете да добавите скариди, калмари, ракови пръчици или различни "морски влечуги". За да ускорите процеса на приготвяне на закуски, трябва веднага да изберете мариновани или варени съставки. Въпреки това, морските дарове вече се приготвят бързо, така че можете да ги вземете само охладени.

Не мислите ли, че комбинацията от морски дарове и бобови растения в едно ястие е твърде смела? Тогава трябва да научите как да направите салата от раци! Ястие за тези, които не се страхуват да рискуват;)

Едно време комбинацията от раци и зеле ми се струваше ужасяваща, но днес често използвам проста рецепта за салата от раци с пекинско зеле. Опитайте тази сочна и лека салата!

Не мислите ли, че комбинацията от плодове и морски дарове е твърде смела? Така че това ястие ще ви хареса! Рецептата за салата с круша и скариди е за тези, които не се страхуват да експериментират.

Салата "кралска"

Една гениална и в същото време проста рецепта за салата Царски ще ви позволи да приготвите наистина кралски вкусна и луксозна салата, която няма да се срамувате да поставите на масата за скъпи гости.

Салата от калмари с домати - проста, но вкусна. Идеален за официална маса. Изглежда красиво както на порции, така и в голяма купа. Това ястие ще разреди редица месни салати.

Салата със скариди и домати - лесна и бърза за приготвяне. Много вкусно и освежаващо! Подходяща като чудесна увертюра за обяд или замяна на лека вечеря. Ще бъде готов след 10 минути!

Един от вариантите на известната салата, наречена "Оливие" - със змиорка и раци. Месото от раци и пушената змиорка ще внесат нови нотки в отдавна позната рецепта. Ще ви покажа как се прави тази салата.

Салата със скариди и калмари - лека средиземноморска салата, лесна за приготвяне и благородна за стомаха. Ако приготвите салата със скариди и калмари от пресни продукти - ще бъде супер!

Салата от скариди "Вкусно"

Салата от скариди "Vkusny" е перфектната, в моето разбиране за готвене, салата от скариди. Една проста рецепта за вкусна салата от скариди ще ви помогне да направите салата не по-лоша, отколкото в скъп ресторант.

Салата с калмари "Ласо"

Салата от калмари "Ласо" е една от най-популярните празнични салати в моето семейство. Може би никоя друга салата не напуска празничната трапеза толкова бързо, колкото вкусната салата Ласо.

Опитах салатата с месо от раци за първи път в ресторант. Хареса ми, научих се да го готвя сам и сега с удоволствие ще ви разкажа как да приготвя салата с месо от раци.

Салата от консервирани калмари - вкусна салата, приготвянето на която няма да ви отнеме повече от десет минути. Една проста рецепта за консервирана салата от калмари несъмнено заслужава внимание.

Салата с калмари и яйце - изненадващо нежна, вкусна салата с приятна мека текстура. Добре е както на празнична, така и на ежедневна трапеза. Една проста рецепта за салата с калмари и яйца ще ви бъде полезна.

салата "море"

Една проста рецепта за салата "Море" ще се хареса на тези, които обичат риба и морски дарове, както и салати, които ги използват. Доста проста за приготвяне, но вкусна и оригинална салата.

Салата от калмари е универсална салата, защото я харесват и децата, и възрастните (особено за мъжете салатата от калмари е салата номер едно от бирата). Подходяща за празнична трапеза.

Салата от калмари със сирене - салата с изненадващо нежна и мека текстура, която ще се хареса на вашите гости. Една проста рецепта за салата от калмари със сирене е спасение в навечерието на празниците.

Салата "Морски коктейл"

Салата "Морски коктейл" - оригинална и все още не скучна руска празнична салата. Тези, които обичат морски дарове, ще харесат тази проста рецепта за салата с морски дарове.

Много вкусна и лесна за приготвяне салата от калмари с лук и мариновани шампиньони. Ако наближава празник - опитайте да направите салата от калмари, ще се хареса на всички!

Салата "Червено море"

Салата "Червено море" е наречена така или заради доминиращия червен цвят, или заради наличието на морски дарове. Използвам проста рецепта за салата от Червено море - с ракови пръчици.

салата "Чука"

Салата Чука е традиционна японска салата от морски водорасли. Разказвам ви как да си направите салата Чука у дома - доста е просто, ако имате правилните съставки.

Салата "Цезар" със скариди

Рецепта за салата Цезар със скариди. Отлична салата за празнична трапеза или романтична вечеря.

салата "Нептун"

Тази салата с калмари и хайвер е много нежна на вкус. Нептун е вкусна празнична салата, която ще украси празник за всеки повод.

Класическа рецепта за салата от раци с царевица и ориз. Салата с ракови пръчици ще бъде чудесна украса за празнична трапеза за всеки повод.

Салата от ориз и скариди е лесна за приготвяне, сравнително лека салата с нотки на източноазиатска кухня. Страхотна салата от скариди за ястие в ориенталски стил.

Средиземноморска салата с миди е истинско удоволствие във вашата чиния. Цветни, вкусни, ароматни съставки в правилната комбинация ни дават възможност да се насладим на несравнима салата с миди!

Салата "Морски бриз"

Рецепта за салата Морски бриз - приготвяне на салата с морски дарове и ананаси със сос от майонеза. Вкусна екзотична салата, подредена в купа с половин ананас под формата на тропически остров.

Салата от скариди в лаймов сос е лесна за приготвяне, много лека и вкусна салата, която лесно се приготвя у дома.

Салата с домати, авокадо и скариди е доста лесна за приготвяне салата, която има вкус според най-високите стандарти. Изненадайте гостите или семейството си с тази салата! :)

Салата с калмари и царевица е любимата ми салата за Нова година. Вече пет години нито един новогодишен празник не е пълен без тази салата. Е, тогава с него ще празнуваме 2013! :)

Предлагам на вашето внимание салата със скариди, приготвена малко извън кутията - с добавка на авокадо и ягоди. Бразилско национално ястие.

Салата "Италия в миниатюра"

Рецепти от предаването Dinner Party на канала REN TV. Предястието е приготвено от Татяна Михайлова, продавачката на островите. ...По-нататък

Рецепти от предаването Dinner Party на канала REN TV. Предястието е приготвено от Камалия, Мис Свят 2008, Победител на седмицата.

салата "моряк"

Рецепта за салата от морски дарове с царевица и зехтин. Топла моряшка салата с миди и зеленчуци е страхотно леко ястие за празнична вечеря!

Рецептата за салата от морски дарове и зеленчуци с майонеза. Вкусната салата ще бъде страхотно предястие на празничната трапеза!

Салатите с морски дарове са вкусни ястия, които включват калмари, скариди, ракови пръчици, хайвер, миди и други морски дарове. Тези деликатни и невероятно вкусни композиции удивляват със своето разнообразие. Искате ли да изненадате гостите си или да зарадвате любимите си хора с необичайни ястия? Най-добрите салати с морски дарове за всеки ден са събрани на нашия уебсайт.

Всички морски дарове, без изключение, са много богати на протеини, които са дори повече в тях, отколкото в месото. Този протеин е много по-лесен за смилане. Освен това морските дарове са богати на наситени мастни киселини, минерали и витамини. Яденето на морски дарове намалява риска от рак, подобрява мозъчната функция и укрепва кръвоносните съдове. И в тях има много малко калории: за 100 g от продукта - от 60 до 120 kcal.

Салатите с морски дарове на празничната трапеза са страхотни, харесват ги абсолютно всички, от малки деца до възрастни. Такива салати могат да се ядат от хора със заболявания на жилищно-комуналните услуги и хора, които наблюдават фигурата си. В зависимост от състава, такава салата може да бъде пикантна или пикантна, нежна или пикантна. Морските дарове се съчетават добре с различни зеленчуци, гъби, месо, сирене, както и с ананас и други екзотични плодове.

Вкусни салати с морски дарове се получават в комбинация с билки и сирене, с плодове и ядки. Такива рецепти са много задоволителни, можете да ги ядете във всякакви количества, без да се страхувате за фигурата си, а ако украсите такава салата в съответствие с вашия празник, тя ще направи фурор.

Например, салата за Нова година с морски дарове може да се направи под формата на коледно дърво, украсена с билки, мариновани гъби, ядки, маслини или плодове. А за годишнината можете да изложите тържествената си дата от салатата в цифри.

За вкусни салати с морски дарове използвайте скариди или раци, миди и калмари, омари, миди, омари или октоподи. В някои рецепти морските дарове се използват пресни, но по-често те са предварително сварени, печени, пържени или мариновани.

Най-лесната рецепта за салата с морски дарове е всеки морски коктейл, маринован с растително масло, към който се добавят лимонов сок, авокадо, билки и подправки.

И ако мислите как да направите салата с морски дарове и да изненадате близките си, ще са необходими по-сложни рецепти. Например калмарите се съчетават много добре с ориз, гъби и консервирана царевица, докато раците се съчетават добре с яйца, сирене и ананас. Със скариди можете да направите много вкусна салата с ким и мандарини. И всички тези салати се овкусяват с майонеза, зехтин или домашен рибен сос.

Този раздел съдържа най-популярните, вкусни и здравословни салати с морски дарове със снимки и рецепти. Подробните описания на приготвянето на определено ястие ще позволят дори на най-опитната домакиня да създаде кулинарен шедьовър. А за да направите още по-лесни за приготвяне сложни или необичайно декорирани салати, много от рецептите са допълнени и от визуално видео.

Искате ли да изненадате и зарадвате своите близки или гости? Изберете най-вкусната рецепта и пригответе вашата оригинална салата с морски дарове!

Салатата от октопод е оригинално, освежаващо ястие, което ще се хареса на вашите гости. Рецептите са доста прости. Кората на салатата ще придаде декорации под формата на зелена салата. Деликатната салата има необичаен приятен вкус.

Салата с месо от раци е най-деликатното ястие с невероятни вкусови характеристики и висока енергийна стойност, истинска украса на празничната трапеза. Въплъщава изтънченост и нежност на вкуса и благороден аромат.

Царска салата със скариди и хайвер е много красиво и в същото време здравословно ястие, всъщност е много лесно да се приготви. Ако харесвате истински гурме и обичате да хапвате вкусно, тогава не забравяйте да приготвите такава салата.

Салата с калмари, скариди и червен хайвер е ястие с наистина уникална комбинация от разнообразни вкусове. Има много опции за салати с добавяне на различни съставки.

Салата Червено море се приготвя само за 20 минути, а вкусът й може да се насладите през целия празник. Ако искате да постигнете точно такъв резултат, важно е да следвате една от горните рецепти.

Салатните ракови пръчици ще бъдат добро допълнение към празничното и ежедневно меню. Ястието е красиво при сервиране, вкусно, ароматно и невероятно апетитно на вид. Предимството на предястията с раци е, че се приготвят бързо и лесно.

Салатата е традиционно ястие, което може да се намери на всяка трапеза. Всяка домакиня иска да изненада своите гости и да ги почерпи с нещо необичайно, но много вкусно. Топла салата с морски дарове е едно такова ястие. Освен приятен външен вид, салатата е много полезна, насища тялото с основни хранителни вещества.

Приготвянето на салата е доста просто. Най-важното е правилното приготвяне на морски дарове, така че да нямат вкус на каучук и да са лесни за смилане. Калмарите и мидите могат да се сварят във вряща вода с малко сол или да се запържат в тиган със слънчогледово олио. Дръжте на огъня не повече от 3-4 минути, охладете и можете да започнете да приготвяте салатата.

Кремообразният сос е традиционен дресинг, който е подходящ не само за месни, но и за рибни ястия. Да го направите сами е много просто, ще ви трябва нискомаслена сметана, соев сос и желание да приготвите нещо вкусно. Топла салата с in няма да остави никого безразличен.

Списък на съставките:

• Замразени морски дарове (можете да вземете морски коктейл) - 500 g.
• - 200 гр.
• Крем със средна масленост - 200 мл.
• Домат - 1 бр.
• Лимон - 1 бр.
• Соев сос - 2 супени лъжици.
• Майонеза за дресинг.
• Сол/черен пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Извадете морските дарове от хладилника и ги оставете да се размразят на стайна температура. По това време нарежете лимона на малки парченца и изстискайте лимоновия сок в чаша, смесете го със соев сос. Мариновайте размразените морски дарове в получения дресинг. Оставете за половин час на топло място.
• Загрейте тиган с малко растително масло. Запържете скариди и миди, калмари на слаб огън за 3-4 минути. Добавете сметаната, оставете да къкри още няколко минути, като непрекъснато бъркате морските дарове с дървена шпатула. Не е необходимо да затваряте капака, в противен случай морските дарове ще станат като гума.
• Измийте домата, отстранете опашката. Нарежете на малки кубчета, отцедете излишния сок, за да не се окаже твърде течна салатата. Добавете домати към морски дарове в сос, сол и черен пипер. Дръжте на огъня още 5 минути, изключете газта. Ако сосът е твърде рядък, можете да добавите малко майонеза, за да се сгъсти.

• Изплакнете китайското зеле, нарязано на ивици. Сложете в чиния, в която ще се сервира салатата. Отгоре намажете с морски дарове със сметанов сос.

Съвет! Тази салата може да се сервира като самостоятелно ястие като лека закуска. Сервирайте с ориз или картофи за вечеря.

Топла салата с морски коктейл

Топла салата с морски коктейл може да се приготви традиционно - в тиган или да използвате бавна готварска печка, за да спестите време. И така, и така ще се окаже много вкусно и питателно.

Прочетете също: Салата "Костенурка" с пилешко - 10 рецепти

Списък на съставките:

• Морски коктейл - 600гр.
• Крем със средна масленост - 150 мл.
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки.
• Зехтин - 3 супени лъжици.
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Сол/черен пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Размразете морския коктейл предварително, запържете в тиган с малко зехтин на слаб огън.
• Настържете чесъна на ситно ренде или прекарайте през преса за чесън. Обелете лука и го нарежете на кубчета. Добавете към морски дарове и разбъркайте всичко. Отгоре се поръсва със сметана и соев сос, сол и черен пипер. Намалете газта и оставете на огъня още няколко минути, като бъркате непрекъснато. Основното е кремът да не завира (в този случай намалете газа колкото е възможно повече).

Готвене с маруля

Морските дарове са доста скъпи, но понякога искате да се поглезите с нещо вкусно. Съставът на морския коктейл включва скариди, миди, октоподи, пръстени от калмари. Обикновено се продава замразен, така че морските дарове ще трябва да бъдат размразени преди приготвянето на салатата. Рецептата е много проста, времето за приготвяне отнема не повече от 20 минути.

Списък на съставките:

• Морски дарове - 500гр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Маслини - 10 бр.
• Домат - 3 бр.
• Листа от маруля - 1 връзка.
• Чесън - 1 скилидка.
• Соев сос - 1 супена лъжица.
• Зехтин за дресинг.
• Сол/черен пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Сварете морските дарове предварително за 4-5 минути, добавете малко сол и прехвърлете в дълбока чиния да се охладят.
• Измийте доматите, отстранете дръжките, нарежете на малки парченца.
• Настържете сиренето на ситно ренде, смесете с настърган или смлян чесън.
• Измийте листата от маруля, подсушете с влажна кърпа или хартиена кърпа. Разбийте на малки парченца с ръце.
• Маслините се измиват и се нарязват наполовина, като се отстраняват костилките.

• Изсипете всички съставки в дълбока купа с морски дарове и разбъркайте добре. Разбъркайте по-добре с дървена шпатула, а не с лъжица. Поръсете салата със зехтин. Добавете сол и черен пипер.

Съвет! За да не се окаже, че салатата е твърде течна, по-добре е да изцедите излишния сок от доматите.

Салата с морски дарове и рукола

Топлата салата с морски дарове и рукола е истинска украса за празничната трапеза.

Необходими за готвене:

• Коктейл от морски дарове - 300гр.
• Маслини - 100гр.
• – 60
• Краставици - 2 бр.
• Зехтин за дресинг.
• Лимонов сок.
• Сол/черен пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Изплакнете краставиците и ги нарежете на малки ивици.
• Изплакнете руколата с вода, избършете със суха кърпа и накъсайте с ръце на средно големи парчета.
• Размразете морския коктейл, отцедете излишната течност.
• Извадете маслините от буркана и ги подсушете. Разрежете наполовина, отстранете костта (ако има такава).
• Смесете лимоновия сок и зехтина. Подправете готовата салата с получения сос. Добавете сол и малко черен пипер на вкус.

Прочетете също: Салата с пушена шунка - 9 рецепти

По-добре е да сервирате салата с ориз или отделно, като лека закуска.

Топла салата с морски дарове и фунчоза

С фунчоза може да се приготви и топла салата с морски дарове. Фунчоза е тънка юфка, приготвена от оризово брашно, така че много хора ще харесат тази гарнитура.

За да приготвите топла салата с морски дарове и фунчоза, ще ви трябва:

• Морски коктейл (по-добре е да се вземе замразен) - 500 g.
• Фунчоза - 50гр.
• - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Соев сос - 2 ч.л
• Сол/черен пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Размразете добре морския коктейл, отцедете излишната течност. Загрейте тиган с малко количество растително масло и запържете морските дарове за 2-3 минути на силен огън. Добавете сол и черен пипер на вкус. Прехвърлете морските дарове в купа за сервиране.
• Залейте фунчоза с вряла вода. Задръжте за 3-7 минути, след което изплакнете със студена вода и нарежете на парчета. Добавете към морски дарове и разбъркайте.
• Изплакнете добре чушките, лука и морковите, обелете, отстранете всички повреди. Нарежете чушката на ситно, лука на кубчета, морковите настържете на ситно ренде. Запържете всички съставки в тиган за 7-10 минути. Важно е зеленчуците да са златистокафяви.
• Настържете чесъна на ситно ренде или прекарайте през преса за чесън. Пържете в сгорещено олио за 2-3 минути, докато стане напълно прозрачен. Добавете към салата заедно с олиото.
• Смесете всички съставки заедно. Като дресинг използвайте чесън и соев сос. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Рецепта с целина

Целината придава на салатата пикантност и приятен пикантен вкус. Приготвянето на топла салата с морски дарове и целина е много просто и бързо.

Списък на съставките:

• Замразени морски дарове - 500 гр.
• Зелена салата или рукола - 50 гр.
• Зелен лук - 20 гр.
• - 2 бр.
• - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Соев сос - 2 супени лъжици.
• Зехтин за дресинг.
• Сок от лимон или лайм.
• Сол/черен пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Сместа от морски дарове ще се размрази при стайна температура, отцеждайки излишната течност. Сложете в предварително загрят тиган и запържете със зехтин за 5-7 минути. Не е необходимо капакът да се покрива. Добавете сол, черен пипер. Изключете газта и охладете морските дарове.
• Измийте авокадото, обелете и отстранете семките. Нарежете пулпата на малки кубчета.
• Измийте целината и лука, обелете, нарежете на филийки или половин пръстени.
• Смесете всички съставки, добавете сол/черен пипер. Прехвърлете в красива купа за салата.
• Изстискайте сок от лайм или лимон в отделна чаша, смесете със соев сос. Добавете ситно настърган чесън. Разбъркайте и залейте салатата с морски дарове с дресинг.

Салатите, приготвени от всякакви морски дарове, винаги се отличават с оригиналност и уникален вкус.

Друг много важен момент при използването на морски деликатеси е, че те са много полезни за здравето ни и съдържат много полезни вещества.

Нищо чудно, че най-голям брой столетници живеят в Япония, която е на първо място по консумация на морски дарове.

От асортимента, който включва миди, скариди, октоподи, калмари и който се нарича "Морски коктейл", можете да приготвите различни салати.

• Морският коктейл се продава в консервирана или замразена форма.
• Можете да готвите морски коктейл за не повече от 15 минути, но е по-добре просто да го залеете с вряла вода и да оставите за 3-5 минути
• Можете да пържите, но докато цялата течност се изпари, основното е да не прекалявате, в противен случай те ще станат гумени
• Можете да подправите тези салати с всякакви сосове, които харесвате.
• Асорти се комбинира със зеленчуци, плодове, ориз, паста и др.

Ястията с морски дарове ще украсят празника и са подходящи за ежедневна трапеза

Салата с морски дарове "Морски коктейл"

Вкусна салата с морски дарове

За салата тези продукти са необходими

Изстискване на сок от лайм

Настържете чесъна на ситно ренде

Изсипете захар

Добавяне на риган

Пипер на вкус

Напълнете с горчица

Сол на вкус

Разбъркайте всичко старателно

Едро нарязана маруля

Поставете слой зелена салата върху плоска чиния.

Върху салатата сложете слой разполовени домати

Отгоре поставете натрошено сирене

Подреждаме коктейла, от който преди това е изцедено маслото

Отгоре поръсете с ядки

Полейте дресинг за салата

Коктейл салата с морски дарове "Морска фантазия"

Подготвяме продукти и първо

Лукът се нарязва на ситно и се залива с вряла вода, след 2 минути водата се отцежда

Краставици, нарязани на средни кубчета

Нарежете яйцата на кубчета

Отцедете цялото масло от коктейла

Сирене се натрива на средно ренде

Смесване на всички съставки заедно

Подправете с майонеза, сол, черен пипер на вкус

Салата по желание може да се украси с краставици, маруля, отгоре се поръсва с настъргано сирене

Коктейл салата с морски дарове "Роял"

• 500 гр. замразен морски коктейл
• 5 сварени яйца
• 150 гр. твърдо сирене
• Майонеза
• 1 консерва червен хайвер

1. Сварете морски дарове за 3-5 минути, охладете
2. Разстелете 1 слой върху чиния.
3. Намажете с майонеза
4. Разпределете нарязаните яйца на 2 кора
5. Намажете с майонеза
6. Сложете настърганото сирене на 3 слоя
7. От майонеза правим решетка отгоре
8. Във всяка клетка слагаме лъжица червен хайвер

Салата с морски дарове "Сочна"

• 1 червена или жълта чушка
• 0,5 кг шампиньони
• 0,5 кг морска чиния
• 1 връзка зелен лук

1. Сварете гъби, нарязани наполовина
2. Варете различни 3-5 минути, охладете
3. Пипер, нарязан на кубчета
4. Нарежете на ситно лука
5. Подправете с майонеза и разбъркайте

Лека зеленчукова салата морски коктейл, видео рецепта

Салата от миди, скариди, октопод "Средиземноморска перла"

страхотна салата

Мидите се почистват старателно, измиват се под течаща вода, слагат се в тенджера, налива се малко повече от половин чаша вода

Изстискайте сока на половин лимон

Слагаме на голям огън и затваряме капака, веднага щом водата заври, мидите ще се отворят, гответе ги още 2 минути

Червен пипер, нарязан на кубчета

Също нарязани зелени чушки.

Октоподът се нарязва на филийки

Добавяне на скариди

Отделете миденото месо от черупките и сложете в купа

Сол на вкус

Изстискайте сока на половин лимон

Разбъркайте всичко старателно

Добавете олио на вкус, разбъркайте

Покрийте със стреч фолио и мариновайте в хладилник за поне 2 часа

Смесете мариновани морски дарове със салата

Салата Цезар със скариди

Има и друга вариация на салата Цезар – това е Цезар със скариди.

Празнична, красива и вкусна салата с морски дарове и екзотични плодове. Прочетете повече рецепта...

Салата от скариди в кошница със сирене

Първо трябва да подготвите кошници със сирене.

Вкусно предястие от авокадо и скариди "Ибиса"

Това предястие е направено от авокадо и морски дарове и ще украси страхотно вашата празнична трапеза.

Вкусна салата от морски водорасли "Далечния изток"

Много здравословна и здравословна салата

Имаме нужда от:

• 1 кг пресни водорасли
• Черен пипер на зърна
• Бахар грах
• 3 дафинови листа
• 1 супена лъжица сол
• 1 супена лъжица захар
• 1 среден лук
• 1 супена лъжица оцетна есенция 70%
• 1 чаена лъжичка супен оцет
• 2 супени лъжици растително масло

Налейте вода в голяма тенджера от 4 л, оставете да заври, изсипете няколко зърна черен пипер

Добавете дафинови листа, сол, изсипете есенция

Поставете зелето в тенджера и гответе за 10-20 минути, докато омекне.

Изхвърляме свареното зеле през гевгир, оставяме го да изстине

Лукът се нарязва наполовина и се нарязва по дължина на малки филийки

Разпределяме лука в купа и заливаме с вряла вода за 2 минути, за да намалим горчивината

След като изцедите водата, добавете лука към зелето

Изсипете захар

Налейте оцет, добавете олио

Разбъркайте всичко старателно и поставете в хладилника за 2 часа.

Проста видео рецепта за салата от водорасли

10 рецепти със снимки на вкусни салати от калмари

Днес ще говорим за една много вкусна и апетитна салата, която ще хареса на всички, особено на любителите на морски дарове - как да приготвим салата от калмари.

Лесна видео рецепта за салата от миди

Струва си да опитате да готвите веднъж и завинаги ще се влюбите в ястия с морски дарове.

Ако ви харесват предложените от мен рецепти, споделете ги с приятелите си, напишете отзивите си в коментарите.