Конечно, это шутка. Сухую воду не едят. Вернее, не пьют. Это вещество
было разработано в США в 2004 году с чисто практическими целями. И если
бы не его необычные свойства в сочетании со сходством с обычной водой,
наверное, никто, кроме специалистов, и не узнал бы о нем.
В нашей стране интерес к нему возник после появления сюжета о сухой воде в программе Галилео.
Загадочная жидкость без цвета и запаха, так похожая на воду, заинтересовала многих.
Ведь сухая вода:
- не проводит электричество;
- кипит при температуре 49°C;
- не смачивает поверхности.
Сухая вода: применение
Может показаться, что сухая вода – это просто ингредиент для фокусов и приколов, и никакой практической пользы от нее нет. Но все как раз наоборот. Это вещество разрабатывалось для решения очень серьезных задач. И, если еще раз посмотреть его свойства, можно даже догадаться, с какими именно.Для тех, кто не догадался, рассказываем. Сухая вода была создана для систем автоматического пожаротушения. Те, кто хотя бы раз сталкивался с последствиями тушения даже небольшого возгорания, обязательно оценят преимущества сухой воды.
Представьте себе, что в офисе сработала система пожаротушения. Очаг возгорания потушен, но какой ценой! Важная документация безнадежно испорчена, офисная техника, залитая водой и пеной, не работает, а мебель проще заменить, чем приводить в порядок.
Но если при тушении пожара использовалась сухая вода, всех этих проблем не возникнет. С огнем это вещество борется не хуже, а возможно, и лучше, чем обычная вода. При этом, бумага, мебель и техника остаются неповрежденными.Да что там офис! Ведь пожар может случиться где угодно, например, в библиотеке или музее, крупном дата-центре или на телестанции, или в любом другом месте, где много дорогостоящей аппаратуры, важных документов, бесценных произведений искусства. Представляете, какие потери помогает предотвратить сухая вода!
Сухая вода — термин имеющий парадоксальное звучание … В этом материале мы постараемся разобраться в его значениях.
Позволим себе небольшое лирическое отступление. Все мы живем в плену иллюзий, штампов и стереотипов. Как сказал герой одного популярного фильма … Небо синее, вода мокрая, жизнь … :)
Мы часто воспринимаем некоторые утверждения как непреложную истину, тем самым существенно ограничиваем свое мировоззрение и свои возможности.
Так, что же обозначает термин Сухая вода и можно ли это быть названо как таковой.
Сухая вода – иносказательные значения этого термина
Термин Сухая вода имеет два иносказательных значения, которые обозначают части водоемов и природные явления:
- СВ – иносказательное выражение, обозначающее мелкую, непригодную для судоходства, часть какого либо водоема.
- СВ – сильное кратковременное обмеление рек, или морской отлив.
Главным же значениями для термина «Сухая вода» в современном мире являются нижеописанные вещества.
СВ – белый мелкий песок
Вещество внешне похоже на белый мелкий песок и названое Сухой водой, было запатентовано в середине прошлого столетия — в 1968 году.
По сути, в данном случае, СВ представляет собой мельчайшие капельки воды в кремниевой оболочке. Таким образом, кремний не позволяет капелькам объединиться и образовать жидкость.
СВ обладает рядом свойств, которые делают ее весьма интересной с точки зрения практического применения.
Свойства Сухой воды (белый мелкий песок):
- при взаимодействии, с какими либо газами образуются гидраты – это свойство используется в пожаротушении;
- активно поглощает и удерживает углекислый газ – это свойство можно использовать для защиты окружающей среды;
Сухая вода — Novec 1230
СВ (Novec 1230) – хладагент. Вещество было запатентовано и продемонстрировано корпорацией 3D в 2004 году.
Свойства Novec 1230:
- внешне нельзя отличить от чистой воды;
- диэлектрик;
- СВ весьма плохо смачивает — какие либо предметы после контакта с ней практически сухие и быстро высыхают;
- СВ не является растворителем;
- практически не растворяется в воде.
Благодаря своим уникальным свойствам СВ обеих видов активно используется для тушения пожаров. Целый ряд преимуществ делают ее во многих случаях просто незаменимой в борьбе с огненной стихией. Одним из важнейших качеств СВ является ее экологическая безопасность.
СВ весьма интересное вещество, и вполне вероятно, что уже в ближайшем будущем она преподнесет нам новые сюрпризы.
Как мы видим, вода может и не обладать всеми свойствами жидкости, а, следовательно, быть «сухой».
Все мы знаем из школьной программы о том, что вода может пребывать в трех состояниях: газ, жидкость и лед. Но в 1968 году появилась вода, которая способна пребывать в сухом состоянии - «сухая вода». Она получила официальное название Novek 1230 и очень долгое время не пользовалась спросом. До сегодняшнего времени люди не использовали сухую воду в полной мере. Однако ученые решили более подробно изучить данный вопрос и разобраться в том, как можно более рационально применить на деле Novek 1230.
Общие сведения
Но для начала давайте разберемся с тем, чем же отличается сухая вода от обычной. Начнем с того, что в ее составе присутствуют такие элементы, как фтор и углерод. В действительности сухая вода является порошком, а не жидкостью, который обладает уникальными свойствами. Данное вещество абсолютно безвредно для человека, но употреблять его внутрь, конечно, не стоит. Процесс создания сухой воды довольно простой. Для него не нужно много времени. Чтобы приготовить данное вещество, берут обычную воду и смешивают ее на высокой скорости с кремнием. Спустя полторы минуты вещество полностью готово к использованию. Специалисты уверены, что уже в скором времени Novek 1230 будет широко использоваться в самых разных сферах человеческой жизнедеятельности.
О характеристиках
Если верить официальной характеристике, то вода, называемая сухой, состоит из 95 % воды обычной. Однако внешне она больше похожа на сахар, который перетерли до состояния пудры. Отдельная микроскопическая частичка сухой воды размером не больше одного микрона имеет защитную сферу из кремниевого диоксида. В ней очень прочно соединены молекулы кислорода с кремнием. Именно диоксид кремния не дает водным частичкам растекаться и соединяться друг с другом.
Что касается химической формулы, которой описывается сухой аналог обычной воды, то она выглядит так: CF3CF2C(O)CF(CF3)2. Нужно отметить, что у нее много общего с обычной водой. Так, у сухой воды отсутствует запах и вкус. Однако в ней роль окислителя выполняет не кислород, а фтор. При этом Novek 1230 закипает при 49 градусах по Цельсию, а вот абсолютное замерзание происходит при -180 градусах по Цельсию. При этом даже кипящая сухая вода не оставляет ожогов на человеческом теле. Она имеет очень высокую плотность, а под прямыми солнечными лучами частички вещества просто распадаются.
Об исследованиях
Как уже было упомянуто выше, о сухой воде мир узнал еще в 1968 году. Запатентовали это изобретение американские ученые и первоначально его использовали только для косметических целей. Но вот настало время, когда запретили хладон114 или хладагент. И компании, которые занимались разработкой автоматических средств тушения пожаров, обратили свое внимание на Novek 1230 или сухую воду. Наверняка, их внимание привлекло то, что Novek 1230 не только безвреден для человека, но и полностью безопасен для окружающей среды. При этом в качестве «пожарного» эта вода работала идеально. Спустя одиннадцать лет миру представили усовершенствованный вариант сухой воды - Novec 1230. Данное вещество считается чистым газом, который способен предотвратить возгорание, и не испортит технику, документы и так далее. Надо отметить, что в процессе тушения пожара данным газом уровень кислорода остается неизменным. Это способствует быстрой эвакуации людей из помещения.
Добавим, что Novec 1230 имеет слабовыраженный запах, а еще он весит почти в полтора раза больше при сравнении с обычной водой. Также это вещество не является проводником для электричества из-за низкого диэлектрического уровня.
Но ученые умы на этом не остановились. Они пошли дальше и в ходе исследований выяснили еще кое-что. А точнее - они определили, что у сухой воды имеется способность к абсорбированию газов. Говоря простым языком, ее молекулы отлично впитывают углекислый газ. При сравнении с обычной водой, сухой аналог может впитать в себя в три раза больше этого газа. Эксперты провели множество опытов с прочими видами газов, и результат очень их порадовал. Поэтому они выдвинули гипотезу, что данное вещество вполне реально применять для того, чтобы добывать метан с океанского дна, а также для добычи других газов. Но главная их цель была - доказать, что с помощью сухой воды можно транспортировать разные опасные вещества.
Надо сказать, что ученые хотят еще найти способ использовать сухую воду в пищевой промышленности и так далее.
Что касается экологических вопросов, то многие эксперты убеждены в том, что сухой воде вполне под силу одолеть глобальное потепление. Опять же все благодаря тому, что она обладает способностью впитывать в себя различные газы. Все знают, что парниковый эффект сопровождается выделением в атмосферу разного рода соединений химического характера. И как раз сухой воде под силу справиться с этим негативным явлением путем абсорбирования. Однако пока не создали такую технологию, которая позволила бы реализовать данную идею.
О хранении
Что касается хранения, то такое вещество, как сухая вода, нельзя хранить в емкостях открытого типа. Вернее хранить можно, но не дольше пяти дней. Все дело в том, что при контакте с окружающей средой она быстро разрушается. По этой причине хранить сухую воду можно только герметичных баллонах под низким давлением. В результате этого она становится жидкой, как и любой газ. В процессе распыления она становится газообразной.
Сравнительно новое вещество, разработанное в 2011 году компанией «ЗМ», обладает уникальными техническими и эксплуатационными характеристиками. Официальное название Novec 1230, но в мире оно известно как «сухая вода».
Отсутствие водорода в структуре молекулы фторированного кетона наделило вещество особыми свойствами, которые с успехом используются для ликвидации очагов возгорания:
- Нулевая электропроводимость;
- Точка кипения +49°С;
- Вещества и материалы не намокают.
Вещество является абсолютно безопасным для здоровья человека и экологически безвредным. Но, несмотря на общепринятое название – «сухая вода» внутрь его лучше не употреблять.
Подробнее о свойствах сухой воды можно увидеть в ролике презентации компании производителя:
Область применения
Наибольшее распространение на западе сухая вода получила в системах автоматического пожаротушения, устанавливаемых в помещениях с хрупкими художественными ценностями: музеях, картинных галереях; библиотеках и архивах. Рекомендуется использовать Novec 1230 в , дата центрах, лабораториях, которые работают с жидкими пожароопасными веществами и оборудованы хрупким электронным оборудованием. Доказательством того, что тушение пожара сухой водой эффективно и безопасно, является снятие всех ограничений на его использование в США и применение сухой воды в , самолетов и бронетехники.
На данный момент наиболее распространенными веществами подобного типа являются 3M™ Novec™ 1230 и Флуорокетон С-6. Оба вещества имеют практически идентичные эксплуатационные показатели и относятся к типу хладонов.
Огнетушащее вещество сертифицировано для применения в процессе тушения пожаров категории А и В. Проводятся исследования на подтверждение допуска к тушению горючих газов – класс С.
Тушение сухой водой происходит по принципу снижения температуры (70% действия вещества) и ингибирование химической реакции процесса горения(30% эффекта тушения).
Преимущества
Высокая эффективность – источник возгорания нейтрализуется, благодаря высокому уровню испаряемости, на протяжении 10-15 сек;
Безопасность для человека подтвержденная клиническими испытаниями. Установку можно включать, когда в помещении еще находятся люди.
Удобство эксплуатации – сухая вода может использоваться в качестве огнетушащего вещества в уже смонтированных с минимальной модернизацией оборудования. Кроме того повреждение баллонов с сухой водой и даже ее разлив не вызовет неприятных последствий. «Вода» просто испарится, не оставив и следа.
Экологическая безопасность – распад вещества происходит за 3-5 дней, без повреждения озонового слоя.
Устройство системы пожаротушения
Система пожаротушения сухой водой состоит:
Более подробно об элементах системы, их размещении и принципе срабатывания можно узнать из ознакомительного ролика компании производителя:
Учитывая высокую эффективность, которую демонстрирует сухая вода (пожаротушение очага возгорания класса А занимает всего 10 секунд), габариты установки необходимой для контроля помещения гораздо компактнее, а количество баллонов значительно меньше. Кроме того, к трубопроводу предъявляются гораздо меньшие технические требования. Рабочее давление всего 25бар, вместо необходимых для газовой системы 250 – 300бар. Это значительно упрощает и удешевляет как монтаж, так и дальнейшее обслуживание.
Сухая вода, известная многим под названием Novek 1230, была открыта еще в 1968 г. Долгое время это вещество оставалось невостребованным. Пока все его свойства используются людьми еще не в полной мере, но возобновленные в ХХІ в. исследования позволят более рационально применять все преимущества.
Из чего состоит и как получают сухую воду?
Состав: включает в себя углерод, фтор и кислород. Трудно в это поверить, но на самом деле она не является настоящей жидкостью. Это вещество представляет собой порошок с уникальными свойствами.
В состав этого вещества входит 95% простой воды, но при этом на вид оно напоминает сахарную пудру. Каждую частичку порошка покрывает уникальная оболочка, состоящая из диоксида кремния. Соединение молекул кислорода и кремния в этом веществе является очень устойчивым. Диоксид кремния предотвращает растекание и соединение капель воды между собой. Частички этого вещества очень маленькие. Их размер не превышает 1 микрона.
Что общего с водой? У нее много общего с простой водой. Это вещество не обладает запахом и вкусом. В обычной воде роль окислителя играет кислород. В сухой воде им является фтор. У Novek 1230 температура кипения составляет 49 ˚С, а замерзания – 180 ˚С. Даже кипящая сухая вода не оставляет на теле человека ожогов. Данное вещество отличается высокой плотностью. Под действием ультрафиолетовых лучей сухая вода распадается.
Вред для человека: сухая вода считается безвредной для людей, но это не значит, что ее надо пить. Это химическое соединение просто поражает воображение. Ролики в Интернете, в которых люди в сухую воду окунают документы, телефоны, ноутбуки и даже включенный в розетку удлинитель, наглядно показывают уникальные свойства этого вещества.
Сколько стоит производство и как получают? Производство этого химического соединения является несложным и недолгим процессом. Вода и кремний на высокой скорости смешиваются в течение 1,5 минуты, после чего оно уже готово к применению.
Ученые считают, что это вещество очень скоро будет применяться практически во всех сферах нашей жизнедеятельности.
История создания
Это химическое вещество было запатентовано американскими учеными еще в 1968 г. Первоначально его использовали в косметической промышленности. В 1993 г., когда такое вещество, как хладон 114 (хладагент) было запрещено, американская компания 3M, специализирующаяся на разработке автоматических систем пожаротушения, приступила к поиску вещества, безопасного для человека и окружающей среды.
После 11 лет исследований публике был представлен Novec 1230. Его называют наиболее чистым газом. Безопасный для человека, техники, документов, окружающей среды, он выполняет свою работу безукоризненно.
На борьбу с глобальным потеплением
Некоторые исследователи предполагают, что сухая вода может стать панацеей в борьбе с глобальным потеплением. Эта идея возникла благодаря ее уникальному свойству впитывать различные газы. Поскольку парниковый эффект связывают с выделением в атмосферу различных химических соединений, то сухую воду можно использовать для их абсорбирования.
К сожалению, до сих пор еще не разработана технология, которая позволила бы внедрить эту идею в жизнь.
Процесс пожаротушения
Сухая вода используется в системах автоматического пожаротушения. Во время возгорания она оказывает огнегасящий эффект, основанный на активном поглощении тепла и охлаждении. Это вещество просто незаменимо при тушении техники и бумаги, поскольку оно не разрушает их. Таким образом, Novek 1230 следует использовать в качестве противопожарных средств в офисах, архивах, музеях и т.д. Также его используют в помещениях с большим скоплением людей таких, как аэропорты, вокзалы, театры.
Преимущества сухой воды в борьбе с пожаром
- быстрый период разрушения в окружающей среде (не более 5 дней);
- безопасность для людей;
- быстрое тушение возгораний;
- нулевой потенциал озоноразрушения;
- отсутствие коррозиционных свойств;
- экономия пространства в помещении;
- токонепроводимость;
- отсутствие загрязняющих компонентов;
- возможность перезарядки огнетушащего оборудования на месте.
Хранение сухой воды
Данное вещество хранят в открытой таре не более пяти суток, поскольку оно легко разрушается в окружающей среде. Сухую воду необходимо держать в герметичных специальных баллонах при низком давлении. В домашних условиях такое вещество невозможно приготовить.
