Hogar rosas Chuletas de pollo dietéticas en olla de cocción lenta. Chuletas de pollo al vapor en olla de cocción lenta. Chuletas de pollo al vapor con sémola en olla de cocción lenta

Chuletas de pollo dietéticas en olla de cocción lenta. Chuletas de pollo al vapor en olla de cocción lenta. Chuletas de pollo al vapor con sémola en olla de cocción lenta

Sugiero preparar una opción dietética para el almuerzo o la cena de hoy. chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta.

En el mundo moderno, cada vez más personas piensan en un estilo de vida saludable y esto significa una nutrición adecuada. Una nutrición adecuada no se trata de hacer dieta y ayunar, como mucha gente cree. Consiste en la proporción correcta de proteínas, grasas e hidratos de carbono, una dieta equilibrada y una cantidad suficiente de vitaminas. Uno de los componentes principales de una nutrición adecuada son las proteínas. Después de todo, las proteínas son el principal material de construcción de nuestro cuerpo. Por eso, nuestra dieta debe incluir carne todos los días.

La carne de pollo se considera la más dietética, por lo que se recomienda que la consuman todas aquellas personas que estén cuidando su figura. Pero nuevamente, debes mirar el método de preparación del plato.

Si se trata de pollo frito con piel, e incluso condimentado con algún tipo de mayonesa, la carne de res hervida será una opción baja en calorías. Los alimentos más sanos y bajos en calorías se obtienen al vapor. La multicocina también tiene esta función, por lo que puede cocinar en ella una variedad de platos dietéticos. Eso es lo que vamos a cocinar hoy. chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta.

Lo que necesitamos para preparar chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta:

  • pechugas de pollo - 2 piezas
  • 1 cebolla
  • sal con especias

Lavar la pechuga de pollo y pasarla junto con la cebolla por una picadora de carne normal. agregue sal y pimienta negra molida. Puedes agregar otras especias. A la carne picada no le agregué nada más, ni pan ni huevo. La consistencia fue perfecta. Simplemente batí la carne picada sobre la mesa para que las chuletas se formaran mejor.

Vierta agua en la cacerola multicocina hasta el fondo. Coloca encima una cesta humeante y coloca allí las chuletas de pollo resultantes.

Cocinaremos chuletas de filete de pollo durante unos 30 minutos en una multicocina Panasonic en modo “vapor”.

Después de la señal chuletas de pollo en una olla de cocción lenta¡listo! ¡Disponga y sirva!

Las chuletas quedaron tiernas, jugosas y ciertamente no dañarán tu figura. Puedes servirlos con, que se pueden cocinar simultáneamente con las chuletas en una olla de cocción lenta en el propio bol.

Para el almuerzo, puedes cocinar chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta. Para ello es necesario disponer de un recipiente especial que viene con la multicocina. Solo necesitas hacer la carne picada y formar los trozos, ponerlos en la olla de cocción lenta y esperar. Al mismo tiempo, no es necesario que esté cerca: el dispositivo puede manejarlo sin usted. Si hay mucha carne picada, puede hacer preparaciones para uso futuro y guardarlas en el congelador. Cuando el tiempo apremia, en otra ocasión la propia multicocina procesará estos productos semiacabados, y en 40 minutos obtendrás la cena que soñaste.

Ingredientes

  • 400 gramos de carne de pollo
  • 1 huevo de gallina
  • 3 cucharadas l. sémola
  • 1 cucharadita sal (sin tobogán)
  • 1/5 cucharadita. especias

Preparación

1. Con una picadora de carne manual o eléctrica, muela los trozos de carne de pollo; puede tomarlos más grasos o bajos en grasa (filete). También puedes torcer una cebolla pelada con pollo.

2. Batir un huevo en un bol con la carne picada, agregar sal y especias al gusto. Algunas hierbas secas, como tomillo y romero, no estarían de más.

3. Vierta la sémola en un bol.

4. Mezclar todo bien y colocar el bol de carne picada en el frigorífico durante media hora.

5. Para hacer chuletas, es mejor humedecerse previamente las manos con agua. Haga pequeñas chuletas con la carne picada y colóquelas en un recipiente humeante.

Cociné chuletas de pollo al vapor para un niño y creo que no hay nada más sabroso y saludable que el pollo preparado de esta manera. Además de para los niños, este plato es ideal para personas que hacen dieta, tanto para adelgazar como para recuperarse de diversas dolencias. Para quienes están sanos, pero se preocupan por su salud y bienestar, la receta también es útil. Precisamente hoy escuché una gran conferencia sobre la importancia de la prevención de enfermedades y la especial importancia de la nutrición. Las cifras son impresionantes: ¡entre las causas comunes de enfermedades, el estilo de vida y la nutrición representan más del 50%! Entonces, aprendamos las técnicas de cocina "correctas". Para una pareja, uno de los mejores.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Número de porciones: 8 uds.

Ingredientes de la receta

Para cocinar chuletas de pollo al vapor en una olla a presión, necesitará:

  • filete de pollo 350-400g
  • huevos 1 ud.
  • cebolla 50g
  • zanahorias 50g
  • pan 20g
  • leche 50ml
  • sal 1 pizca

Para preparar chuletas de pollo al vapor utilizamos una olla a presión multicocina Marca 6051 con una potencia de 1000 W y un recipiente de 5 litros de capacidad.

Preparación

    Remojar un trozo de pan en leche.

    En el libro de Pavel Sanaev "Entiérrame detrás del zócalo", la abuela del protagonista usó pan seco empapado en leche en lugar de una barra de pan. Siempre recuerdo esto cuando remojo una barra de pan, pero todavía no me atrevo a probarlo: )

    Cortar el filete de pollo sin piel en trozos grandes y picarlo de la forma que más le convenga, para una pequeña cantidad de carne, como ahora, suelo utilizar una batidora. También puedes pasar el filete por una picadora de carne o meterlo en el congelador un par de minutos y, cuando “cuaje”, sacarlo y cortarlo en cubos pequeños con un cuchillo.

    Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños; esto le dará a las pálidas chuletas al vapor los colores brillantes necesarios que despiertan el apetito de los pequeños “no deseados”.

    La cebolla hay que pelarla y cortarla en cubos pequeños para que apenas se note en las chuletas, pero al mismo tiempo conserve su estructura y sabor. No recomiendo molerlo en la licuadora, ya que se vuelve papilla.

    Combine el pollo picado, las cebollas y zanahorias picadas, el huevo, el pan húmedo triturado o picado y sal al gusto en un bol.

    Mezclar la carne picada con las manos para que las verduras se distribuyan uniformemente por todo el volumen.

    Enrolle la carne picada en bolitas (tengo 20 piezas). Para evitar que la carne picada se pegue a tus manos, mojalas con agua fría.

    Coloque una rejilla para cocinar al vapor en la multicocina y vierta agua filtrada en el fondo del recipiente de modo que el nivel del agua quede 1-2 cm por debajo de la rejilla, luego coloque las chuletas.

    Seleccione el modo "vapor" durante 25 minutos. Cuando la multicocina indique que está lista, puedes enfriar un poco las chuletas y tratar a tu hijo. Asegúrese de condimentar las chuletas con crema agria y espolvorear con hierbas frescas.

Los niños comen chuletas de pollo al vapor con mucho gusto, ¡esto ha sido probado!

  • 700 g de filete de pollo (se puede utilizar carne picada preparada);
  • 2 cebollas medianas;
  • 1-2 huevos;
  • 50 g de pan rallado (puedes utilizar harina);
  • 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal;
  • sal, pimienta, condimentos - al gusto.

Proceso de cocción:

Pelar y picar la cebolla con un cuchillo, picadora de carne o batidora. Lavar bien el filete de pollo, cortarlo en trozos pequeños o picarlo y añadirlo a la cebolla. Puede comprar pollo picado ya preparado en la tienda para ahorrar tiempo en el procesamiento de la carne.

Agrega uno o dos huevos, sal, pimienta y las especias a tu gusto. Mezclar todo bien. Si la carne picada queda líquida, añade un poco de pan rallado.

Vierta un par de cucharadas de aceite vegetal en el recipiente multicocina. Forme pequeñas chuletas con la carne picada y enróllelas en pan rallado por ambos lados. Si no tienes pan rallado, puedes utilizar harina normal.

Coloque las chuletas bien juntas en una sola capa en la multicocina. Cierre la tapa, configure el modo "Hornear" durante 10-15 minutos. Pasado este tiempo, voltea las chuletas con un tenedor y enciende nuevamente el modo “Hornear” durante 10 minutos.

¡Todo! Las chuletas están listas. Las chuletas de pollo combinan bien con puré de patatas tierno y jugo de tomate.

¡Buen provecho!

Hay una gran noticia para quienes han decidido cuidar su figura y conseguir rápidamente el resultado deseado. Comer sano y, lo más importante, sabroso, se vuelve más fácil con una multicocina. Hoy te ofrecemos varias recetas saludables y sencillas para preparar chuletas de pollo al vapor en olla de cocción lenta.

El pollo es un producto dietético. La carne tiene muy poca grasa, es de fácil digestión y si se cocina correctamente el pollo, el plato resulta muy sabroso. La pechuga de pollo está un poco seca, por lo que debes esforzarte más para obtener un resultado final satisfactorio.

¿Qué se puede cocinar con pechuga de pollo? La oferta de platos es variada, desde primeros platos hasta chuletas. Puedes agregar carne blanca a una ensalada u hornear la pechuga entera. Resulta muy sabroso y nutritivo. Pero hoy hablaremos de otro plato, uno que es saludable. Son chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta. Si aún no ha probado la función de cocción al vapor, esta es una gran oportunidad para probar el dispositivo en esta dirección. Estas chuletas son útiles para deportistas, niños y ancianos, para quienes cuidan su peso y quieren deshacerse de los kilos de más.

Chuletas de pollo al vapor en olla de cocción lenta

La mayoría de las personas, tan pronto como escuchan sobre la comida saludable al vapor, inmediatamente comienzan a fruncir el ceño, esa comida parece poco atractiva, no hay una hermosa corteza crujiente, el sabor no es el adecuado. En parte tienen razón: esto sólo se puede decir del aspecto de las chuletas de carne. Sí, efectivamente no están dorados ni tan fritos, pero ¿qué tiene eso de bueno? Esto es muy perjudicial para el organismo en su conjunto y para el estómago la grasa o el aceite son calorías extra. Es mejor comer bien para no arrepentirse más tarde de que le aparezcan erupciones en la cara y kilos de más en los costados. Es hora de cuidarte y cocinar unas deliciosas chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

  • pollo picado o filete de pollo – 700 g;
  • queso duro – 150 g;
  • huevo – 1 pieza;
  • cebolla – 1 pieza;
  • hogaza o pan blanco - 2 rebanadas;
  • leche – 100 ml;
  • especias y sal - al gusto.
  1. Hacemos pollo picado o usamos pollo ya preparado.
  2. Llena el pan blanco o la hogaza con leche tibia y déjalo reposar por ahora.
  3. Cortamos la pechuga de pollo con un cuchillo afilado, al mismo tiempo pelamos la cebolla y la cortamos también. Puede ser grande, ya que trituraremos la cebolla en una picadora de carne o la picaremos en una batidora.
  4. Pasamos la carne, la cebolla y el pan blanco exprimido por una picadora de carne (cosechadora o batidora potente).
  5. El resultado es una masa heterogénea que hay que amasar bien, añadir sal y especias. La pimienta negra molida normal armoniza mejor con la carne de pollo. Puedes utilizar una mezcla de pimientos; las chuletas quedarán más sabrosas.
  6. Todavía nos queda 1 componente sin usar: este es queso, se puede poner inmediatamente en la carne picada preparada, cortar previamente en cubos pequeños o rallar. O ponga un pequeño cubo de queso dentro de cada chuleta.
  7. ¿Por qué no experimentar? Rallamos la mitad del queso y cortamos la otra mitad en cubos pequeños. También dividiremos la carne picada por la mitad y añadiremos a una parte queso rallado, amasando bien, y dejaremos la segunda parte sin cambios.
  8. Formamos chuletas pequeñas (es más conveniente trabajar con la carne con las manos mojadas) e inmediatamente colocamos las chuletas en un bol para cocinar al vapor.
  9. Esta es la primera ración de chuletas en la que se mezcla queso con carne.
  10. Vierta agua en la multicocina, coloque el recipiente con las chuletas y cierre la tapa de la multicocina. Ahora necesitas seleccionar un programa, será el modo "Vapor", el tiempo de cocción es de 25 minutos. Por cierto, es mejor verter inmediatamente agua tibia o incluso caliente para no esperar a que hierva y no perder el tiempo.
  11. Tan pronto como suene el temporizador y la multicocina se apague, podrás retirar las chuletas y pasar al siguiente lote. Ahora formamos un pequeño bizcocho con la carne picada. Coloca un trozo de queso dentro de cada una en el centro, dobla con cuidado los bordes y coloca las chuletas en la canasta.
  12. Vuelva a cerrar la tapa del dispositivo, configure el modo "Cocción al vapor", tiempo de cocción: 25 minutos.
  13. Si ves que el agua se está evaporando, es necesario añadir un poco más de agua para no dañar el dispositivo.
  14. De la cantidad de ingredientes indicada, debes obtener 12 chuletas.

Eso es todo, es hora de probar las chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta. Se pueden servir con verduras hervidas o cualquier otra guarnición. Cuando cortes la chuleta donde se encuentra el trozo de queso, verás que se ha ablandado. Esta chuleta es muy sabrosa y atraerá a los más pequeños de la familia. ¡Disfrute de su comida!

Chuletas de pollo picadas al vapor en una olla de cocción lenta

Otra gran receta de deliciosas y saludables chuletas de pollo. Dedicarás muy poco tiempo a preparar este plato y el resultado te sorprenderá gratamente. Alejémonos del método tradicional de preparar chuletas con carne picada molida; esta vez sugerimos picar la carne a mano. Las chuletas quedarán jugosas y sabrosas.

Ingredientes para hacer chuletas:

  • pechuga de pollo – 500 g;
  • cebolla blanca – 1 pieza;
  • leche – 100 ml;
  • pan blanco (preferiblemente duro) – 3 rebanadas;
  • huevo - 1 pieza;
  • sal y especias - al gusto.

Cómo cocinar chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta:

  1. La pechuga de pollo se debe lavar y cortar en trozos pequeños con un cuchillo afilado.
  2. Remojar el pan en leche durante 10 minutos. Un pequeño secreto, si quieres que las chuletas queden jugosas y sabrosas, en lugar de leche entera puedes usar leche en polvo o fórmula para bebés.
  3. Triture el pan en la leche, exprimiendo con cuidado todo el líquido.
  4. Mezclar la carne picada con el pan, pelar la cebolla y cortarla lo más finamente posible. Agrega el huevo, la sal y las especias a la carne picada y mezcla.
  5. Mezclar bien la carne picada, ya que de ello depende la jugosidad de las chuletas.
  6. Vierta agua en el recipiente multicocina (preferiblemente tibia o caliente de inmediato) para no esperar a que hierva.
  7. Coloque una cesta encima para cocinar platos al vapor.
  8. Forma chuletas con las manos mojadas y colócalas en la parrilla.
  9. Ahora seleccionamos el modo de cocción deseado: será "Al vapor", el tiempo de cocción de las chuletas de pollo al vapor en una multicocina es de 40 minutos.
  10. Tan pronto como la multicocina complete el proceso de cocción, puede abrir la tapa y transferir las chuletas terminadas a un plato.

Sirva deliciosas y saludables chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta con cualquier guarnición. Las chuletas combinan bien con verduras, arroz y otros cereales. ¡Ayudar a sí mismo!

Chuletas de pollo al vapor en olla de cocción lenta con limón

La receta clásica para cocinar chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta se puede revivir si agrega solo un ingrediente a la carne picada: el limón. Verás cómo brillará el sabor del plato terminado. Entonces, pongámonos a trabajar.

Productos de cocina:

  • pechuga de pollo – 500 g;
  • cebolla – 1 pieza;
  • medio limón;
  • perejil - medio manojo;
  • especias, sal - opcional;
  • pan rallado - 3 cucharadas.

Preparación de chuletas de pollo:

  1. Pele la cebolla, pique el perejil fresco y el limón (puede hacerlo inmediatamente en una licuadora, pero no hasta obtener un estado de puré).
  2. Si no hay licuadora, hacemos todo este trabajo manualmente, armados con un cuchillo afilado.
  3. Prepare la carne picada (usando una picadora de carne o usando una tienda preparada).
  4. Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande, agregue pimienta y sal. Lo mejor es utilizar sal fina. Mezcla bien la carne picada, lo mejor es hacerlo con las manos, así que tendrás que intentarlo.
  5. Vierta 500 ml de agua en el recipiente multicocina y coloque el recipiente de vapor encima.
  6. Con las manos mojadas formamos chuletas, las enrollamos en pan rallado y las colocamos con cuidado en un cestillo de vapor.
  7. A las chuletas se les puede dar cualquier forma, pero sobre todo a los niños pequeños les gustan las chuletas pequeñas ligeramente alargadas, con forma de dedos.
  8. Seleccione el modo "Vapor" y establezca el tiempo de cocción en 45 minutos. Si lo desea, puede configurar el temporizador del dispositivo en 20 minutos y, cuando escuche una señal, deberá voltear las chuletas hacia el otro lado.
  9. Con el conjunto de ingredientes especificado se obtendrán aproximadamente 20 chuletas, por lo que tendrás que cocinar las chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta en 2 tandas.
  10. Después de cocinar el primer lote, debe agregar agua al recipiente para que tenga tiempo de evaporarse.
  11. Espolvorea las chuletas terminadas con eneldo picado y ajo, sírvelas con verduras hervidas, gachas y una cucharada de crema agria.

Chuletas de pollo al vapor en olla de cocción lenta con avena

Deliciosa, saludable y económica: así es como podemos describir brevemente esta receta inusual de chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta. Necesitas agregar avena al filete de pollo. Cocinemos deliciosas chuletas en una olla de cocción lenta.

Productos:

  • pechuga de pollo – 500 g;
  • copos de avena "Hércules" - 100 g;
  • agua – 200 ml;
  • huevo - 1 pieza;
  • cebolla – 1 pieza;
  • sal y pimienta para probar.

Cocinar chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta:

  1. Preparemos la carne: corte la pechuga de pollo en trozos para que sea más fácil torcer la carne en un procesador de alimentos o picadora de carne.
  2. Vierta agua hirviendo sobre los copos de avena instantáneos y déjelos durante 5-7 minutos para que tengan tiempo de hincharse.
  3. Agrega un huevo y una cebolla picada a la carne picada torcida (también puedes picarla en una picadora de carne o licuadora).
  4. Mezcle bien la mezcla, agregue las especias y la sal. Mezclar la carne picada. El último ingrediente son los copos de avena suaves. Si queda algún exceso de líquido hay que escurrirlo con cuidado.
  5. Eso es todo, ahora puedes iniciar el proceso de cocción. Vierta agua caliente.
  6. Colocamos un recipiente encima del recipiente: se trata de una parrilla con agujeros para cocinar platos al vapor.
  7. Recoge la carne picada con una cuchara (quedará líquida) y ponla en moldes de silicona. Colocamos cada formulario en un recipiente.
  8. Por cierto, si primero fríes la cebolla en aceite vegetal y luego la agregas a la carne picada, las chuletas quedarán más sabrosas y aromáticas.
  9. Cierre la tapa del dispositivo, configure el modo "Caldera de vapor", tiempo: 20 minutos.

Tan pronto como se apague el temporizador multicocina, podrás intentarlo. Adorne cada chuleta con una ramita de hierbas y sírvala con arroz o verduras hervidas.

Chuletas de pollo al vapor en olla de cocción lenta en francés

Esta receta contiene un producto no del todo dietético: la mayonesa. Pero incluso este ingrediente no reducirá las propiedades beneficiosas de las chuletas al vapor si usa mayonesa baja en calorías en lugar de mayonesa normal.

Productos:

  • filete de pollo – 900 g;
  • huevo – 5 piezas.;
  • mayonesa – 1 cucharada;
  • harina – 2 cucharadas;
  • cebollas verdes – 200 g;
  • aceite vegetal – 1 cucharadita;
  • sal y pimienta para probar.

Cómo cocinar chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta:

  1. Cortar la carne en trozos pequeños (5x5 mm).
  2. Agrega sal, pimienta, huevos y mayonesa a la carne y mezcla.
  3. Si te confunde la cantidad de huevos en la lista de ingredientes, puedes poner 5 piezas en su lugar. solo 2 o 3.
  4. Corta las cebolletas lo más finamente posible con un cuchillo afilado, mezcla todos los ingredientes. Agrega la harina, una cucharada de aceite vegetal, amasa nuevamente.
  5. La consistencia de la carne picada debe ser líquida debido a los huevos, esto es normal.
  6. Vierta agua en el recipiente multicocina y coloque un recipiente encima para cocinar platos al vapor.
  7. Utilizamos moldes de silicona para cocinar chuletas de pollo al vapor en una multicocina. En cada forma ponemos 2 cucharadas. l. carne picada. No es necesario engrasar las paredes del molde, ya que le echamos aceite a la carne picada.
  8. Coloca los moldes con chuletas en un recipiente y cierra la tapa del dispositivo.
  9. Encienda el programa "Steam", tiempo de cocción: 25 minutos.
  10. Después de la señal, las chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta están listas, decora cada molde con hierbas frescas picadas. Si lo desea, puede poner en cada chuleta una cucharada de crema agria y ajo picado.

Chuletas de pollo al vapor en olla de cocción lenta con tomillo

Cuando quieras algo inusual, puedes experimentar y hacer una verdadera obra maestra con un filete de pollo común y corriente. Sugerimos cocinar chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta con la adición de pimiento dulce, tomillo y vinagre balsámico.

Preparemos lo siguiente:

  • pollo – 500 g;
  • pimiento rojo dulce – 1 pieza;
  • diente de ajo;
  • perejil - 2 tallos;
  • mantequilla – 75 g;
  • clara de huevo – 2 piezas.;
  • aceite de oliva – 2 cucharadas;
  • cebolla;
  • mayonesa (preferiblemente baja en grasa) -5 cucharadas;
  • vinagre balsámico - 1 cucharada;
  • tomillo seco: media cucharadita o 1 tallo de tomillo fresco;
  • sal y pimienta negra triturada - al gusto.

Cómo cocinar chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta:

  1. Muele la pechuga de pollo en una picadora de carne junto con la cebolla, el ajo y el pimiento rojo.
  2. Agrega claras de huevo, pimienta y sal a la mezcla y mezcla.
  3. Forme chuletas con la carne picada con las manos, enrolle en harina y colóquelas en un recipiente para cocinar al vapor.
  4. Vierta agua en el recipiente multicocina y cierre la tapa del dispositivo.
  5. Active el programa "Steam"; el tiempo de cocción de las chuletas de pollo al vapor en una multicocina es de 25 minutos.
  6. Mientras se cocinan las chuletas, prepara la salsa. Batir el aceite de oliva con el vinagre, la mayonesa, agregar la cebolla picada, el tomillo, la sal y la pimienta. Mezclar todo y batir bien hasta conseguir una mezcla espesa y homogénea.

Después de la señal, puede apagar el dispositivo, transferir las chuletas terminadas a un plato y servir con salsa. ¡Ayudar a sí mismo!

Chuletas de pollo al vapor en olla de cocción lenta con zanahorias

Otra receta sencilla para hacer chuletas de pollo. Resultarán muy sabrosos y jugosos, y los beneficios de este producto son enormes. Incluso puedes añadir una ración doble y comer varias chuletas con verduras hervidas.

Productos de cocina:

  • filete de pollo – 300 g;
  • cebolla – 1 pieza;
  • ajo – 2 dientes;
  • zanahorias – 2 piezas.;
  • apio – 1 tallo;
  • huevo – 1 pieza;
  • sal, pimienta y curry - al gusto.

Cómo cocinar chuletas de pollo al vapor en una olla de cocción lenta:

  1. Las zanahorias hay que pelarlas y rallarlas con un rallador muy fino (si tienes un procesador de alimentos, puedes picar rápidamente el tubérculo).
  2. Limpiamos y picamos la cebolla.
  3. Coloca el ajo y el apio en una licuadora.
  4. Muele la pechuga de pollo en una licuadora o picadora de carne.
  5. Coloca todos los ingredientes en un recipiente hondo, agrega las especias, el huevo y mezcla todo bien.
  6. Formamos chuletas con la carne picada y las colocamos en una cesta de vapor. Vierta agua. Cierre la tapa de la multicocina.
  7. Configure el programa "Vapor", tiempo de cocción: 30 minutos.

Las chuletas resultan muy tiernas y sabrosas, el contenido calórico de este plato es de solo 85 kcal por 100 g. Por lo tanto, para aquellos que siguen su dieta, pueden poner con seguridad unas cuantas chuletas, una cucharada de yogur natural y una cucharada. gota de mostaza en tu plato. ¡Buen provecho!

Chuletas de pollo al vapor en olla de cocción lenta. Video

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