घर गुलाब के फूल सेब बनाने वाली सामग्री। सेब की रासायनिक संरचना - विटामिन, पोषक तत्व, ट्रेस तत्व, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स। दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए सेब के फायदे

सेब बनाने वाली सामग्री। सेब की रासायनिक संरचना - विटामिन, पोषक तत्व, ट्रेस तत्व, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स। दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए सेब के फायदे

मिलता था। तेल महंगे आवश्यक तेलों की श्रेणी से संबंधित है और विशेष रूप से अक्सर सुगंधित रचनाओं में उपयोग किया जाता है।

सूरत और गंध

लैवेंडर आवश्यक तेल में व्यावहारिक रूप से कोई रंग नहीं होता है, केवल प्रकाश में हल्का पीला प्रतिबिंब होता है। इसमें एक तरल स्थिरता और हल्का वजन होता है। तेल की सुगंध लैवेंडर सुगंध के सभी रंगों को अवशोषित कर लेती है। इसमें स्पष्ट रूप से ताजा पुष्प और नरम और कड़वे लकड़ी के नोट हैं।

प्रकार

इसकी गुणवत्ता सीधे लैवेंडर के तेल के प्रकार पर निर्भर करती है। यहां निर्माता द्वारा तेल के प्रकारों को अलग करने की सलाह दी जाती है।

फ्रेंच लैवेंडर तेल का मूल्य सबसे अधिक है और इसे उच्चतम गुणवत्ता माना जाता है। अंग्रेजी उत्पादन का तेल काफी विशिष्ट है, गुणवत्ता के मामले में यह फ्रेंच तेल से थोड़ा नीचा है। क्रीमिया या ऑस्ट्रेलिया में उत्पादित तेल को काफी औसत माना जाता है और फ्रांसीसी के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता।

फ्रेंच लैवेंडर का तेल - उच्चतम गुणवत्ता

तेल प्राप्त करने की विधि

लैवेंडर आवश्यक तेल वर्तमान में भाप आसवन द्वारा उत्पादित किया जाता है, हालांकि इस विधि ने हाल ही में जड़ें जमा ली हैं। प्रारंभ में, तेल उत्पादन विधियां अधिक जटिल थीं और इसमें कठोर वसा निष्कर्षण या अधिक जटिल आसवन विधियां शामिल थीं।

केवल लैवेंडर के फूल कच्चे माल के रूप में उपयोग किए जाते हैं और हमेशा ताजा होते हैं।

यह अकारण नहीं है कि लैवेंडर का तेल इतना महंगा माना जाता है, क्योंकि एक लीटर तेल प्राप्त करने के लिए एक सेंटीमीटर कच्चे माल की आवश्यकता होती है।


लाभकारी विशेषताएं

लैवेंडर आवश्यक तेल के निम्नलिखित लाभ हैं:

  • एक शांत और ध्यान प्रभाव पड़ता है;
  • तनाव या चिंता से लड़ने में मदद करता है;
  • आंतरिक सद्भाव की उपलब्धि में योगदान देता है;
  • भावनात्मक पृष्ठभूमि को समतल करता है;
  • त्वचा की देखभाल करता है;
  • बालों को मजबूत और स्वस्थ बनाता है;
  • उपचार गुण हैं;
  • इनडोर वायु के सुगंधितकरण और कीटाणुशोधन के लिए उपयोग किया जाता है;
  • शरीर को टोन करता है।


इसके अलावा, लैवेंडर के तेल में एक असाधारण विशेषता है जो इसे अरोमाथेरेपी के लिए अपरिहार्य बनाती है: इसे कई अन्य आवश्यक तेलों के साथ जोड़ा जा सकता है।


चोट

लैवेंडर के तेल के कुछ नकारात्मक प्रभाव हैं, लेकिन उनमें से कुछ का उल्लेख किया गया है:

  • हार्मोनल संतुलन में परिवर्तन;
  • दबाव कम करना;
  • उनींदापन और सुस्ती;
  • एलर्जी दाने।

मतभेद


लैवेंडर के तेल में कई प्रकार के contraindications हैं, और यह विभिन्न एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण भी बन सकता है।

आवेदन

चिकित्सा में

लैवेंडर के तेल में बड़ी मात्रा में सक्रिय पदार्थ होते हैं। यही कारण है कि निम्नलिखित स्थितियों में इसका व्यापक चिकित्सा उपयोग पाया गया है:

  • संक्रमण और थकान के लिए शरीर के प्रतिरोध में सुधार करने के लिए;
  • जलने के उपचार के लिए;
  • एक choleretic एजेंट के रूप में;
  • माइग्रेन से छुटकारा पाने के लिए;
  • उच्च रक्तचाप में रक्तचाप कम करने के लिए;
  • एक मूत्रवर्धक के रूप में;
  • अनिद्रा को खत्म करने के लिए;
  • हृदय गति को सामान्य करने के लिए;
  • न्यूरोसिस के उपचार के लिए;
  • एक expectorant के रूप में;
  • श्वसन रोगों के उपचार के लिए;
  • त्वचा पर अल्सर, घाव और सूजन को खत्म करने के लिए;
  • ऐंठन और दर्द से राहत पाने के लिए;
  • कीड़े के काटने से होने वाली खुजली को दूर करने के लिए।

अंदर लैवेंडर के तेल का उपयोग करते समय, इसे बिना पतला किए लेना सख्त मना है, अन्यथा यह जठरांत्र संबंधी मार्ग में दर्द और जलन पैदा कर सकता है। इसलिए, शहद के साथ तेल की कुछ बूंदों को पतला करना बेहतर है। जैसे, इसे हर्बल चाय के साथ दिन में तीन बार से ज्यादा नहीं लिया जा सकता है।


शहद के साथ लैवेंडर का तेल उच्च रक्तचाप के लिए बहुत उपयोगी है

1-2 लीटर गर्म पानी में सांस लेने के लिए तेल की कुछ बूंदों का उपयोग करें। साँस लेने की औसत अवधि 4-5 मिनट है।

थोड़ी मात्रा में लैवेंडर के तेल से नहाने से अच्छा प्रभाव पड़ता है। हालांकि, जलने से बचने के लिए, इसे सोडा, दही या खट्टा क्रीम से पतला होना चाहिए। बेस के 3 बड़े चम्मच के लिए, तेल की 5-6 बूंदों का उपयोग करें। बच्चों के लिए, बूंदों की संख्या घटाकर दो कर दी जाती है।

सुगंधित पेंडेंट में तेल की तीन बूँदें जोड़ना सबसे अच्छा है।

त्वचा पर सटीक सूजन का इलाज करते समय, तेल को साफ-सुथरा लगाया जा सकता है।

मालिश उत्पादों में लैवेंडर का तेल भी मिलाया जा सकता है, फिर आधार के प्रत्येक 10 ग्राम के लिए तेल की पांच बूंदों का उपयोग किया जाता है।

सुगंधित लैंप में आमतौर पर तेल की 5 बूंदें डाली जाती हैं।


कॉस्मेटोलॉजी में

बालों के लिए

लैवेंडर का तेल रूसी को खत्म करने, खोपड़ी की सूजन का इलाज करने और बालों के टूटने को रोकने में मदद करता है। यह उनके विकास को उत्तेजित करता है और उन्हें मजबूत और स्वस्थ बनाता है। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आप तेल को सीधे अपने शैम्पू, मास्क या हेयर कंडीशनर में मिला सकते हैं। आमतौर पर फंड की एक खुराक के लिए कुछ बूँदें पर्याप्त होती हैं।

बालों के विकास में सुधार के लिए, लैवेंडर के तेल को गर्म बर्डॉक के साथ मिलाकर धोने से 30 मिनट पहले बालों की जड़ों में रगड़ा जाता है।

बालों को चमकदार और बेहतर बनाने के लिए कुछ बड़े चम्मच जैतून के तेल में 4-5 बूंद लैवेंडर के तेल की मिलाएं और फिर जर्दी में मिलाएं। बालों की पूरी लंबाई के साथ मास्क वितरित किया जाता है, जड़ों से शुरू होता है, फिर सिर को एक फिल्म या तौलिया में लपेटा जाता है। आप 30 मिनट के बाद मास्क को धो सकते हैं।

डैंड्रफ को खत्म करने के लिए बालों को धोने से 10 मिनट पहले लैवेंडर के तेल को स्कैल्प में मलें।


चेहरे के लिए

चेहरे की त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद है लैवेंडर का तेल:

  • यह सूजन, लालिमा, मुँहासे को पूरी तरह से हटा देता है।
  • लैवेंडर के तेल के नियमित उपयोग से आप वसामय ग्रंथियों के काम को सामान्य कर सकते हैं ताकि त्वचा तैलीय न रहे।
  • लैवेंडर का तेल जलन और सूजन को दूर करने में मदद करता है, और त्वचा को टोन और चिकनी उम्र बढ़ने में भी मदद करता है।
  • संवेदनशील त्वचा के लिए एक चम्मच जैतून या खूबानी के तेल और लैवेंडर के तेल की कुछ बूंदों का मास्क तैयार करें। आधे घंटे के बाद इसे धोने की सलाह दी जाती है।
  • आप तैयार त्वचा देखभाल उत्पादों में लैवेंडर का तेल मिला सकते हैं। इसके लिए केवल एक बार क्रीम या लोशन लगाने से तेल की एक बूंद ही काफी है। हालांकि, हम प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों के बारे में बात कर रहे हैं जो घर पर बनाए गए थे। खरीदी गई क्रीम में तेल जोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
  • ब्लैकहेड्स और मुंहासों के लिए लैवेंडर के तेल को बिना पतला किए इस्तेमाल किया जा सकता है। ये सीधे पिंपल्स से खुद ही लुब्रिकेट हो जाते हैं। वही त्वचा पर अन्य सूजन पर लागू होता है, लैवेंडर के तेल में डूबा हुआ कपास झाड़ू के साथ उन्हें धीरे से चिकनाई करने की सिफारिश की जाती है।


लैवेंडर का तेल मास्क और होममेड फेस क्रीम में मिलाया जाता है, क्योंकि यह मुंहासों और मुंहासों से सफलतापूर्वक लड़ता है।

हाथों के लिए

बर्तन साफ ​​करते, धोते या धोते समय महिलाओं के हाथ अक्सर बड़ी मात्रा में पानी के संपर्क में आते हैं। हाथों की त्वचा खुरदरी हो जाती है, और घर के कामों के दौरान अक्सर छोटे-छोटे कट या घाव दिखाई देते हैं।

त्वचा को नरम करने के लिए, नियमित हाथ क्रीम में लैवेंडर का तेल जोड़ा जाता है (औसतन, प्रति 10 ग्राम क्रीम में 5-6 बूंदें)। खासकर ठंड के मौसम में इसका असर देखने को मिलता है। आप छल्ली को बिना पतला लैवेंडर के तेल से चिकनाई करके नरम कर सकते हैं।

हैंड मास्क मददगार होते हैं, जैसे लैवेंडर, पेपरमिंट, मेंहदी और अजवायन के तेल की कुछ बूंदों को मिलाना। सोने से पहले रचना को त्वचा में मला जाता है।


नाखूनों के लिए

नाखूनों की देखभाल के लिए लैवेंडर के तेल को टी ट्री या मेंहदी के तेल में मिलाकर नाखूनों में लगाएं। प्रत्येक तेल की कुछ बूंदों को 10 मिलीलीटर जैतून या खूबानी के तेल में घोल दिया जाता है। ऐसी रचना का दैनिक उपयोग नाखून प्लेट को मजबूत करेगा।

नाखूनों को चमकाने के लिए अनडिल्यूटेड लैवेंडर ऑयल का इस्तेमाल किया जाता है। मैनीक्योर के बाद नाखून और छल्ली के आधार को चिकनाई देना भी उनके लिए उपयोगी है। मामूली घाव या कट लगने की स्थिति में यह उपचार में मदद करेगा।


लैवेंडर का तेल मैनीक्योर के बाद नाखूनों को मजबूत करता है और क्यूटिकल्स को संक्रमण से बचाता है

वजन कम करते समय

लैवेंडर के तेल का इस्तेमाल कभी-कभी वजन घटाने के लिए भी किया जाता है। यह एक ज्ञात तथ्य है कि आमतौर पर अवसाद, तनाव, तंत्रिका तनाव भूख को काफी बढ़ा देता है। लैवेंडर का तेल तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करता है, मूड और विचारों की स्पष्टता में सुधार करता है, शरीर को आराम करने में मदद करता है।


अतिरिक्त वजन, एडिमा और खिंचाव के निशान से छुटकारा पाने के लिए लैवेंडर के तेल से स्नान करने की सलाह दी जाती है।

सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए लैवेंडर का तेल दूसरों के साथ मिलाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, वेनिला तेल भूख को कम करता है। लैवेंडर के तेल के साथ मिलाकर यह शरीर को टोन भी करेगा।

चूंकि लैवेंडर का तेल त्वचा को ताज़ा और चिकना करता है, इसलिए इसे अक्सर एंटी-सेल्युलाईट क्रीम में जोड़ा जाता है। यह खिंचाव के निशान और फुफ्फुस से लड़ने में भी मदद करता है। वजन घटाने के अन्य उपायों के साथ संयुक्त होने पर, लैवेंडर का तेल वजन घटाने में महत्वपूर्ण योगदान देता है।

मध्य एशिया के मूल निवासी, सेब दुनिया भर में फैले हुए हैं। उनके पास हरे और पीले से लेकर गहरे लाल तक कई प्रकार के रंग हैं।

मध्य युग में, डॉक्टरों ने पाया कि सेब से आंतों, फेफड़ों और तंत्रिका तंत्र की समस्याओं को हल किया जा सकता है। तब से, भोजन के तुरंत बाद उन्हें परोसने की परंपरा रही है।

सेब को कम कैलोरी वाला भोजन माना जाता है जो अपने पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है।

सेब की संरचना

* सेब की संरचना प्रति 100 ग्राम उत्पाद में इंगित की गई है।

सेब में विटामिन

सेब में बड़ी मात्रा में शर्करा, फ्रुक्टोज, एसिड (साइट्रिक, मैलिक, क्लोरोजेनिक, उर्सोलिक, फोलिक, इनोसिटोल) होते हैं।

सेब आयरन और पोटैशियम से भरपूर होते हैं। साथ ही विटामिन ए, बी, सी, के, ई।

एक मूल्यवान कारक टैनिन, नाइट्रोजनस, पेक्टिन पदार्थ और फाइबर की सामग्री है।

सेब के उपयोगी गुण

सेब को छिलके के साथ खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें क्वेरसेटिन जैसे कई महत्वपूर्ण तत्व होते हैं, जो अल्जाइमर रोग से लड़ने में फायदेमंद होते हैं। हालांकि, खाने से पहले उन्हें अच्छी तरह से धोना सुनिश्चित करें।

सेब के फायदे

  • सेब फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करते हैं।
  • सेब उच्च रक्तचाप को रोकने, कोलेस्ट्रॉल कम करने और स्ट्रोक को रोकने के लिए बहुत अच्छा है।
  • एक वयस्क जो प्रतिदिन कम से कम एक सेब खाता है, वह उच्च रक्तचाप के जोखिम को 40% तक कम कर देता है। स्ट्रोक विकसित करने की प्रवृत्ति को कम करता है।
  • सेब में पेक्टिन जैसे घुलनशील फाइबर होते हैं, जो धमनियों की दीवारों पर पट्टिका को रोकने में मदद करते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं।
  • दिन में दो सेब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।
  • पेक्टिन और अन्य एसिड पाचन और आंत्र समारोह में सुधार करते हैं।
  • सेब में कैल्शियम होता है, जो स्वस्थ हड्डियों और दांतों के लिए आवश्यक है।
  • सप्ताह में पांच सेब अस्थमा की संभावना को कम करते हैं।

सेब को नुकसान

  • फल के गड्ढों में एक खतरनाक पदार्थ भी होता है - एक ग्लाइकोसाइड। जहर के प्रभाव को कमजोर करने के लिए, बीज को तला जाता है, चीनी डाली जाती है।
  • सेब के अधिक सेवन से डायरिया और गैस्ट्राइटिस हो सकता है।

स्लिमिंग सेब

सेब अतिरिक्त वजन से लड़ने में बहुत मददगार होते हैं। दिन में सिर्फ 3 सेब आपको जल्दी वजन कम करने में मदद करेंगे।

इसका कारण जल्दी तृप्ति की भावना है और, परिणामस्वरूप, आप कम भोजन करना शुरू कर देते हैं।

सेबविटामिन और खनिजों से भरपूर जैसे: विटामिन सी - 11.1%, पोटेशियम - 11.1%, आयरन - 12.2%, तांबा - 11%

सेब क्यों उपयोगी है

  • विटामिन सीरेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज, लोहे के अवशोषण को बढ़ावा देता है। इसकी कमी से मसूढ़ों में ढीलापन और रक्तस्राव होता है, रक्त केशिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता में वृद्धि के कारण नाक से खून आता है।
  • पोटैशियममुख्य इंट्रासेल्युलर आयन है जो पानी, एसिड और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन के नियमन में भाग लेता है, तंत्रिका आवेगों, दबाव विनियमन की प्रक्रियाओं में भाग लेता है।
  • लोहाएंजाइम सहित विभिन्न कार्यों के प्रोटीन का एक हिस्सा है। इलेक्ट्रॉनों, ऑक्सीजन के परिवहन में भाग लेता है, रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं के पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है और पेरोक्सीडेशन की सक्रियता सुनिश्चित करता है। अपर्याप्त खपत से हाइपोक्रोमिक एनीमिया, कंकाल की मांसपेशियों की मायोग्लोबिन-कमी वाली प्रायश्चित, थकान में वृद्धि, मायोकार्डियोपैथी, एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस होता है।
  • तांबारेडॉक्स गतिविधि वाले एंजाइम का एक हिस्सा है और लोहे के चयापचय में शामिल है, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के आत्मसात को उत्तेजित करता है। मानव शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन प्रदान करने की प्रक्रियाओं में भाग लेता है। कमी हृदय प्रणाली और कंकाल के गठन में विकारों से प्रकट होती है, संयोजी ऊतक डिसप्लेसिया का विकास।
अभी भी छुपाना

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डॉक्टरों के अनुसार, बुढ़ापे के लिए एक सार्वभौमिक इलाज और, संयोजन में, लगभग सभी बीमारियों के लिए एक रोगनिरोधी एजेंट वास्तव में मौजूद है। और हम एक चमत्कारी गोली के बारे में या प्राचीन सभ्यताओं के एक गुप्त नुस्खा के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, और यहां तक ​​​​कि एक विदेशी प्राच्य औषधि के बारे में भी नहीं। पोषण विशेषज्ञ सर्वसम्मति से सबसे आम सेब को सम्मान के इस स्थान पर रखते हैं, क्योंकि उत्पाद की संरचना विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में इतनी समृद्ध है कि इसे दैनिक उपयोग के लिए अनुशंसित किया जा सकता है। इसके अलावा, सेब आज किसी भी दुकान में और साल के किसी भी समय बिक्री पर मिल सकते हैं।

एक सेब की रासायनिक संरचना

पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि मौसमी सब्जियां और सबसे उपयोगी हैं। इस लिहाज से सेब भी सबसे फायदेमंद स्थिति में है। लगभग पूरे वर्ष, हमारे पास घरेलू खुले स्थानों में उगाए गए इन फलों को खाने का अवसर होता है। एक ताजा सेब की रासायनिक संरचना लंबे समय तक भंडारण के बाद भी व्यावहारिक रूप से नहीं बदलती है। उत्पाद को कीटनाशकों और अन्य हानिकारक अशुद्धियों के डर के बिना खाया जा सकता है।

सबसे लोकप्रिय आहार उत्पाद नियमित सेब है।

सेब सिर्फ खाना नहीं है, यह एक संपूर्ण विटामिन और खनिज परिसर हैमानव अंगों और प्रणालियों के काम को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर रहा है।

लाभ और हानि, कैलोरी सामग्री, संकेत और contraindications - सभी पहलुओं का वर्णन नीचे किया गया है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि सेब को लगभग सबसे स्वास्थ्यप्रद फल माना जाता है।

लाभकारी विशेषताएं

पूरे जीव के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए, पोषक तत्वों के भंडार को फिर से भरने के लिए, एक व्यक्ति के लिए 3-4 फल खाने के लिए पर्याप्त है, इतनी मात्रा में फलों में उपयोगी तत्वों का आवश्यक दैनिक मानदंड होता है।

लाल फलों में क्रमशः शर्करा की मात्रा अधिक होती है, ग्लूकोज अधिक होता है, जो शरीर को स्फूर्ति प्रदान करने, ऊर्जा के प्रवाह को बढ़ाने में मदद करता है।

फलों का एक महत्वपूर्ण प्लस यह है कि इनका सेवन लगभग असीमित मात्रा में किया जा सकता है, वे स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं।

नियमित सेवन न केवल स्वाद के लिए होता है, बल्कि पेट, आंतों, आंतरिक अंगों के रोगों पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

विभिन्न प्रकार की एलर्जी वाले लोगों के लिए, लाल किस्मों को खाने से बचना सबसे अच्छा है, हरे सेब को वरीयता दें।

संकेत

सेब की सिफारिश सभी के लिए की जाती है।

उनमें बहुत सारे उपयोगी विटामिन, ट्रेस तत्व शामिल हैं जिनका मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

फलों का उपयोग भंडार को फिर से भरने, पाचन तंत्र को सामान्य करने, वजन कम करने और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए किया जाता है।

गर्भवती महिलाओं, बच्चों, बुजुर्गों द्वारा उपयोग की अनुमति।

मतभेद और नुकसान

यह याद रखना चाहिए कि मॉडरेशन में सब कुछ अच्छा है, अत्यधिक उपयोग शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।

सेब को तीव्र गैस्ट्रिक अल्सर, उच्च अम्लता में contraindicated है।

कम अम्ल वाली केवल लाल किस्मों का ही कम मात्रा में सेवन करने की अनुमति है।

व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले उत्पाद को खाने के लिए मना किया जाता है। स्थिति बल्कि कास्टिक है, लेकिन यह अभी भी कभी-कभी होता है।

इस तरह के एक सार्वभौमिक फल का कोई अन्य मतभेद नहीं है।

ऊर्जा मूल्य

फल के आकार और किस्म के आधार पर इसकी कैलोरी सामग्री भिन्न हो सकती है, औसतन यह है - 50 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्रामउत्पाद।

वीडियो: "सेब के बारे में रोचक तथ्य"

जानकार अच्छा लगा

फलों में कई विशेषताएं होती हैं जिन्हें सभी को जानना आवश्यक है।

एक अच्छा फल कैसे चुनें

  • उच्च गुणवत्ता वाले फल चिकने, स्पर्श करने के लिए दृढ़ होने चाहिएभूरे धब्बों का न होना एक अच्छा संकेत है। गंध पर ध्यान दें, एक स्पष्ट सुगंध फल की ताजगी को इंगित करती है;
  • बड़े सेब अक्सर अधिक पके होते हैं, छोटे सेब हरे होते हैं, मध्यम आकार के फल चुनें;
  • सबसे अच्छा विकल्प आयातित सेब नहीं खरीदना है, उन्हें गिरावट में खरीदने की कोशिश करें, यह तब होता है जब घरेलू फलों का मौसम शुरू होता है;
  • विशेष रूप से वसंत ऋतु में बहुत सुंदर, चमकदार सेब न खरीदें।परिवहन से पहले, उन्हें मोम के साथ इलाज किया जाता है, जो गर्मी उपचार के बाद भी पूरी तरह से धोया नहीं जाता है।

भंडारण

सेब को फ्रिज या ठंडी जगह पर स्टोर करें। अन्य सभी से क्षतिग्रस्त फलों को हटा दें, वे आस-पास के फलों को खराब कर देंगे।

सेब का एक लंबा शैल्फ जीवन होता है, समय की विशिष्ट अवधि विविधता और आसपास की स्थितियों पर निर्भर करती है।

याद रखें कि जब आप फल काटते हैं या काटते हैं, तो यह जल्दी से ऑक्सीकृत हो जाता है और मांस भूरा हो जाता है।

उपयोग के क्षेत्र

सेब न केवल खाद्य उद्योग में बहुत लोकप्रिय हैं, उनके कॉस्मेटोलॉजी, चिकित्सा में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

फलों, या सभी प्रकार की क्रीम, स्क्रब की मदद से, वे पोषक तत्वों के साथ कवर को संतृप्त करते हुए, चेहरे और शरीर की त्वचा की देखभाल करते हैं।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के कुछ रोगों में, डॉक्टर रोगी के आहार में एक निश्चित मात्रा में फलों को शामिल करते हैं।

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