Բարև սիրելի ընթերցողներ:
Այսօր կրկին ողջունում ենք ձեզ մեր «Live Urbechi» բաժնում։ Այս անգամ որոշեցինք խոսել քնջութի ուրբեչեի մասին։
Այն ամենը, ինչ ժամանակակից մարդիկ գիտեն քնջութի մասին, երբեմն հանգում է նրան, որ արագ սննդի համար այս սերմերը ցողում են բուլկիների վրա: Սակայն քունջութն ինքնին հարուստ պատմություն ունի։ Հայտնվելով մեր դարաշրջանից առաջ՝ այս սերմերը դարձել են շատ ժողովուրդների կյանքի անբաժանելի մասը։ Եգիպտացիները դրանք օգտագործել են դեղամիջոցներ ստեղծելու համար, չինացիները՝ դիակներ պատրաստելու համար։ Քնջութի յուղը հայտնի էր գրեթե ամենուր, թեև բաղադրատոմսերը տարբեր էին։ Հին աշխարհում քնջութի սերմերին վերագրվում էին գրեթե կախարդական հատկություններ, որոնք կարող էին մարդուն անմահ դարձնել: Եվ ոչ իզուր, քանի որ քունջութում վիտամինների ու հանքանյութերի պարունակությունը կարող է ոտքի կանգնեցնել բազմաթիվ հիվանդությունների ժամանակ, ինչպես նաև ապահովել երկար և առողջ կյանք։ Այժմ սերմերը հայտնի են արևելքում, որտեղ դրանք դեռ ավելացվում են գրեթե յուրաքանչյուր ուտեստի մեջ: Եվ ի վերջո, որոշ արևելյան երկրներում կյանքի տեւողությանը միայն կարելի է նախանձել։
Այսպիսով, միգուցե ժամանակն է, որ մենք հիշենք, թե ինչի համար է օգտակար քունջութը, և որքանո՞վ այն կարող է համեղ լինել։
Օգուտ և վնաս
Հասկանալու համար, թե ինչու են հին ժամանակներում քնջութի սերմերը եղել անմահության բաղադրիչներից մեկը, բավական է նայել արտադրանքի բաղադրությանը, քանի որ այս մանր հատիկները պարունակում են մարդուն անհրաժեշտ շատ բաղադրիչներ՝ վիտամիններ B1, B2, E, PP: , կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, ֆոսֆոր, երկաթ։ 100 գրամ արտադրանքը պարունակում է կալցիումի օրական չափաբաժին, ինչը նշանակում է, որ սերմերը արդյունավետ են օստեոպորոզի բուժման համար:
Այս բաղադրության պատճառով քնջութի սերմերը շատ տարածված են մարզիկների շրջանում: Սերմերը պարունակում են մեծ քանակությամբ բուսական սպիտակուց, որը թույլ է տալիս ավելի արագ կառուցել մկանները, իսկ կալցիումը կարող է օգնել նվազեցնել հոդերի փխրունությունը ծանր քաշի հետ աշխատելիս:
Քունջութը շատ օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրների դեպքում. շնորհիվ սննդային մանրաթելերի բարձր պարունակության, սերմերը հեշտացնում են սննդի անցումը, հեշտացնում են մարսողությունը և նորմալացնում կղանքը: Բացի այդ, իրենք սերմերը և դրանցից պատրաստված մթերքները հիանալի մաքրող միջոց են։ Դրանք օրգանիզմից հեռացնում են բոլոր տոքսինները՝ առաջին իսկ օգտագործումից հետո ձեզ ավելի լավ և առույգ զգալով:
Քունջութը համարվում է նաև արդյունավետ միջոց խոլեստերինի դեմ պայքարում և ոչ միայն իջեցնելով դրա մակարդակը, այլև վերացնում է արյան անոթների ատամնափառը։ Այսպիսով, այն հիանալի միջոց է սրտանոթային հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար։
Սերմերը բարձր են գնահատվում քաղցկեղի բջիջների դեմ պայքարում, որոնք օգնում են մարմնին պայքարել և միևնույն ժամանակ չոչնչացնել այն, ինչպես դա անում են ժամանակակից շատ դեղամիջոցներ: Քնջութի սերմերը դանդաղեցնում են բջիջների ծերացումը՝ առանց կողմնակի ազդեցությունների:
Շատ նկատելի է նաեւ քնջութի սերմերի կոսմետիկ ազդեցությունը։ Քնջութի սերմերի արտադրանքի կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է մաշկի, մազերի և եղունգների վիճակը։ Հետեւաբար, ապրանքը անփոխարինելի է գեղեցիկ սեռի համար: Նաև քնջութի սերմերը խթանում են մարդու աճը, ինչը շատ օգտակար է երեխաների համար (3 տարեկանից բարձր):
Բայց արժե ուշադրություն դարձնել հակացուցումներ ապրանքը վերցնելիս. Չնայած այն հանգամանքին, որ քունջութը երկար ժամանակ օգտագործվել է մարդկանց կողմից, դրա օգտագործման վնասը գրեթե չի դրսևորվել։ Հիմնական հակացուցումը արյան մակարդման ավելացումն է, քանի որ սերմերը բարելավում են մակարդման գործընթացը, և դա կարող է հանգեցնել արյան մակարդման առաջացման: Քունջութը հակացուցված է նաև մինչև 3 տարեկան երեխաների մոտ, քանի որ նրանց օրգանիզմը դեռևս չի կարողանում արագ յուրացնել բոլոր բաղադրիչները։
Այսպիսով, քնջութը միանգամայն անվտանգ արտադրանք է՝ նվազագույն հակացուցումներով։ Կարողանալով բուժել հիվանդություններ և հագեցնել մարմինը անհրաժեշտ վիտամիններով և հանքանյութերով, նա, իրավամբ, պետք է լինի առաջիններից մեկը օգտակար մթերքների ցանկում։ Բայց ինչպե՞ս օգտագործել այն մեր ռուսական խոհանոցում:
Ինչո՞վ և ինչպե՞ս վերցնել սերմերը:
Իմանալով քնջութի բոլոր օգտակար հատկությունների մասին, իհարկե, դուք կնախընտրեիք ճաշատեսակ պատրաստել դրա միջոցով: Բայց նախ և առաջ պետք է հասկանալ, թե ինչպես պատրաստել քնջութը, որպեսզի այն չկորցնի իր օգուտը։
Նախ պետք է իմանալ, որ ոչ մի դեպքում պետք չէ սերմերը տապակել։ Այնուհետև դրանք կդառնան սովորական համեմունք՝ առանց որևէ օգտակար հատկության։ Լավագույնն այն է, որ սերմերը սպառեք երեք տեսակներից մեկով.
- Preheated
- Թրջված
- Ուրբեչի տեսքով (ինչ է այն և ինչպես է այն ուտում, կպատմենք ստորև)։
Եվ, եթե առաջին երկու տարբերակները հարմար են որպես հիմնական ուտեստների հավելում (ձուկ, միս, թռչնամիս, աղցաններ), ապա urbech-ը ինքնուրույն արտադրանք է, պատրաստ է ուտել: Քանի որ դրա պատրաստման մեջ օգտագործվում են միայն թարմ սերմեր, այն պահպանում է բոլոր առավելություններն իր նուրբ համով։
Քունջութի սերմն օգտակար է նույնիսկ հղի կանանց՝ օգնելով նվազեցնել փորկապության վտանգը: Այն արագ վերականգնում է մարդու ուժը և նվազեցնում սթրեսը, թույլ է տալիս արագ վերականգնվել վնասվածքներից։ Urbech-ը հիանալի գործիք է դառնում իմունիտետը բարձրացնելու և մրսածությունը կանխելու համար։ Այն միշտ կարող եք պատվիրել մեր խանութ-սրահում։ Մեր արտադրանքի որակը միշտ մնում է բարձրության վրա և համապատասխանում է բոլոր չափանիշներին, քանի որ մենք հետևում ենք բարի ավանդույթներին:
Ինչպե՞ս են ուտում քնջութի մածուկը:
Ուրբեչի տեսքով քնջութի սերմեր ուտելը հաճույք է: Նախ, մակարոնեղենը շատ ավելի հարմար է օգտագործելու համար, քանի որ պետք չէ փորձել ատամի վրա մանր հատիկներ որսալ, որոնք պարզապես խուսափողական են դառնում բերանում։ Երկրորդ՝ Urbech-ը դառնում է շատերի կողմից պաշտվող դելիկատես։ Մեղրի հետ խառնելով՝ ստանում եք հայտնի «Նուտելլայի» նման մի բան՝ միայն բնական բաղադրիչներից և առավելագույն օգուտներով։ Ուրբեչը կարելի է քսել հացի վրա, ավելացնել շիլա, մրգեր թաթախել դրա մեջ կամ պարզապես ուտել գդալով։ Քնջութի սերմի ուրբեչի մեծ առավելությունն այն է, որ չնայած իր քաղցրությանը, այն չի քայքայում ատամները (ինչպես շատ քաղցրավենիքներ), այլ ընդհակառակը, ամրացնում է լնդերը և բուժում բերանի խոռոչի բորբոքումները: Նման բնական արտադրանքը դառնում է պարզապես փրկություն բուսակերների և հում սննդի մասնագետների համար՝ թույլ տալով համալրել օրգանիզմին անհրաժեշտ բոլոր վիտամինները։
Ամփոփելով՝ կարելի է ասել, որ իզուր չէ, որ այս մանր հատիկները այդքան գնահատվել են մեր նախնիների կողմից։ Հուսով ենք, որ այս հոդվածում գրելուց հետո դուք նույնպես կհասկանաք, թե որքան կարևոր է այս ապրանքը մարդկանց համար: Եվ, հավանաբար, շուտով քնջութի սերմերը հայտնի կլինեն ոչ միայն Արևելքի երկրներում։
Եթե ցանկանում եք գնել համեղ և լիովին բնական քնջութի ուրբեչ, կարող եք դա անել։
Եվ ահա, որտեղ մենք ավարտում ենք մեր հոդվածը: Շնորհակալություն մեզ կարդալու համար: Շարունակեք այդպես, և ով գիտի, միգուցե ես և դու մոտենանք անմահությանը 😉
Քունջութը կամ այլ կերպ քնջութը առողջարար և համեղ մթերք է, որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության և բժշկության մեջ։ Այն կարող եք օգտագործել տարբեր ձևերով, այդ թվում՝ ուրբեչի տեսքով։ Ճաշատեսակը թանձր մածուկ է, ինչ-որ չափով հիշեցնում է հայտնի «Nutella»-ն, բայց առանց շաքարի և քիմիական հավելումների։
Քնջութի ուրբեչի օգուտներն ու վնասները
Ուրբեչ անունով ճաշատեսակը մեզ մոտ եկավ Կովկասից. այն այնտեղ եփվել է ավելի քան հարյուր տարի և համարվում է ամենօրյա սննդակարգի կարևոր բաղադրիչ: Այն լավ վերականգնում է ուժը և պարունակում է առողջության համար անհրաժեշտ նյութեր, վիտամիններ և միկրոտարրեր։ Ուրբեչի պատրաստման համար օգտագործվում են սերմեր, ընկույզներ և մեղր, իսկ քունջութի հավելումով մակարոնեղենը համարվում է ամենահամեղ և առողջարարներից մեկը։
Քնջութի բաղադրությունը ներառում է B, E, PP խմբի վիտամիններ, կալիում, մագնեզիում, երկաթ, և ամենակարևորը՝ կալցիում: 100 գրամ սերմերը պարունակում են կալցիումի օրական ընդունում, որն անհրաժեշտ է ոսկորների ամրությունը պահպանելու համար: Բացի այդ, դրանք պարունակում են բուսական սպիտակուց՝ այն հիանալի ներծծվում է օրգանիզմի կողմից և վերականգնում ուժը: Քնջութն օգտագործվում է մի շարք հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար, այդ թվում՝
- մարսողական համակարգի խանգարումներ;
- սրտանոթային հիվանդություններ, ներառյալ աթերոսկլերոզը և բարձր խոլեստերինը;
- արյունաստեղծության հիվանդություններ, որոնք կապված են արյան վատ մակարդման հետ.
- իմունիտետի նվազում;
- մազերի, եղունգների և մաշկի հետ կապված խնդիրներ;
- նյարդային համակարգի խանգարումներ;
- տղամարդկանց մոտ լիբիդոյի և պոտենցիայի նվազում:
Քնջութն ունի հակաօքսիդանտ ազդեցություն՝ այն հեռացնում է տոքսիններն օրգանիզմից, ինչպես նաև օգնում է քաղցկեղի դեմ պայքարում։
Քնջութի սերմերի օգտագործման հակացուցումները գործնականում չկան։ Այն չպետք է ուտեն թրոմբոզի հակում ունեցող մարդկանց կողմից, քանի որ արտադրանքը մեծացնում է արյան մակարդումը։ Հակացուցումները ներառում են ալերգիկ ռեակցիաները, քնջութի սերմերի անհատական անհանդուրժողականությունը և մինչև երեք տարեկան տարիքը: Հղի կանանց համար քնջութի ուրբեչը շատ օգտակար է, քանի որ նրանց մարմնին անհրաժեշտ է կալցիումի ավելացված քանակություն, և արտադրանքի մեջ պարունակվող հետքի տարրը հիանալի ներծծվում է:
Հիշեք, որ բաց ուրբեչի պահպանման ժամկետը չի գերազանցում վեց օր:
Ինչպես ճիշտ օգտագործել Urbech-ը
Քնջութի ուրբեչ օգտագործելիս պետք է հաշվի առնել դրա առանձնահատկությունները և բարձր կալորիականությունը, ինչը կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման: Ապրանքի առաջարկվող չափաբաժինը օրական 1-2 ճաշի գդալից ոչ ավելի է: Այն կարող է օգտագործվել որպես սփրեդ սենդվիչների վրա, տնական թխած մթերքների համար լցոնումներ կամ որպես հավելում հացահատիկի և մրգային աղցանների վրա:
Բացի այդ, այն կարելի է օգտագործել իր բնական տեսքով։ Ի տարբերություն Urbech-ի այլ տեսակների, որոնք կարող են մի փոքր դառը լինել, քունջութի հավելումով արտադրանքը հաճելի համ ունի, ուստի այն լրացուցիչ բաղադրիչների կարիք չունի:
Որտեղ կարող եք գնել ապրանք և ինչպես ընտրել ճիշտը
Քնջութի ուրբեչը խիտ սև կամ սպիտակ մածուկ է (կախված հումքի տեսակից): Քնջութի բոլոր տեսակների համն ու օգտակար հատկությունները գրեթե նույնն են, սակայն սև սերմերը մի փոքր ավելի քիչ ճարպ և սպիտակուց ունեն, քան սպիտակները։
Ապրանքը վաճառվում է առողջարար սննդի խանութներում, հում սննդի և բուսակերների համար նախատեսված կետերում, ինչպես նաև կովկասյան ապրանքներ առաջարկող վաճառողների շուկաներում:
Բարձրորակ urbech-ն ունի միատեսակ հետևողականություն և թարմ ընկույզի բույր: Պիտակի վրա պետք է նշվի առանց քիմիական հավելումների և բուրավետիչների բաղադրությունը, ինչպես նաև պիտանելիության ժամկետը: Դուք չեք կարող օգտագործել ժամկետանց մթերք, քանի որ մրգած քունջութը պարունակում է առողջության համար վնասակար քիմիական միացություններ։
Բարձրորակ ուրբեչը շատ օգտակար է առողջության համար Ինչպես պատրաստել urbech
Քնջութի սերմերի ուրբեչը կարելի է պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով։ Սա պահանջում է քնջութի սերմեր և մեղր՝ հավասար համամասնությամբ: Սերմերը ջախջախվում են մինչև կեղևի վիճակ:
Կովկասում դրա համար օգտագործում են հատուկ քարե ջրաղացաքարեր, սակայն տանը քնջութի սերմերը կարելի է մանրացնել հավանգի մեջ կամ մի քանի անգամ մանրացնել բլենդերի մեջ։
Ճաշատեսակը կարելի է պատրաստել հում կամ չորացրած հատիկներից՝ երկրորդ դեպքում դրանք նախ պետք է չորացնել ջեռոցում կամ չոր տապակի մեջ։ Մանրացված քնջութի սերմերը խառնում են մեղրի հետ, և որպեսզի մածուկը միատեսակ խտություն ստանա, այն կարելի է մի փոքր տաքացնել թույլ կրակի վրա։ Urbech-ը չի կարելի եռացնել, հակառակ դեպքում այն կկորցնի իր օգտակար հատկությունները։ Պատրաստի արտադրանքը տեղափոխվում է ապակե տարայի մեջ և պահվում է սառնարանում։
Մեկ բաղադրիչ ուրբեչի համար վերցվում է քունջութ և մեղր, բայց կարելի է պատրաստել նաև բազմաբաղադրիչ ուտեստ։ Քնջութի սերմերը խառնում են ընկույզների կամ այլ սերմերի, օրինակ՝ կանեփի կամ կտավատի սերմերի հետ, ապա մանրացնում։ Բաղադրիչների համամասնությունները կարող են փոխվել, սակայն մանրացված ձավարեղենի և մեղրի քանակը պետք է լինի մոտավորապես նույնը։ Եթե ուրբեչը շատ հաստ է, կարող եք վրան մի քիչ կարագ կամ բուսական յուղ ավելացնել։
Ինչպես ընտրել հումք Urbech-ի համար
Բարձրորակ քնջութի սերմերը ունեն միատեսակ երանգ՝ սև կամ սպիտակ, ինչպես նաև հաճելի բուրմունք և համ՝ առանց դառնության։ Գնման ժամանակ անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ սերմերը չեն կպչում, սա նշանակում է, որ ապրանքը պահպանվել է բարձր խոնավության պայմաններում: Միևնույն ժամանակ, դրանք չպետք է լինեն շատ թեթև և արագ կոտրվեն. նման հատիկների մեջ յուղ և սնուցիչներ գործնականում չկան: Մեղրը նույնպես պետք է բնական և թարմ ընդունել։ Քնջութի սերմերը կարող են լինել ինչպես սպիտակ, այնպես էլ սև
Քնջութի ուրբեչը օգտակար մթերք է, որը հեշտությամբ կարող է փոխարինել վիտամինային բարդույթներին և կենսաբանական սննդային հավելումներին: Այն պարունակում է առողջության համար անհրաժեշտ վիտամիններ և միկրոտարրեր, և եթե ճիշտ պատրաստվի, պահվի և օգտագործվի, այն կօգնի երկար տարիներ պահպանել առողջությունը։
Քնջութը կամ քունջութը մածուկ է, որը համարվում է ճարպաթթուների, վիտամինների և հանքանյութերի բնական աղբյուր: Սա Դաղստանի ազգային արտադրանքն է, որը աղացած սերմեր է՝ քաղցրացուցիչով կամ առանց դրա: Շատ տարիներ առաջ հյուսիսկովկասցիներն այս խառնուրդն օգտագործում էին որպես իրենց հիմնական սննդակարգի հավելում։ Նա էներգիա տվեց և երիտասարդացավ:
Ո՞րն է նրա համի առանձնահատկությունը
Ուրբեչ պատրաստելը բարդ գործընթաց է։ Մածուկ ստանալու համար օգտագործում են հում, չորացրած կամ բոված քնջութի սերմեր, որոնք քարե ջրաղացաքարերի միջոցով մանրացնում են ձեռքով։ Հիմքը պետք է ունենա յուղոտ հյուսվածք, որի շնորհիվ խառնուրդը ձեռք է բերում հաստ, խիտ հետեւողականություն։
Քնջութի սերմի ուրբեչն ունի յուրահատուկ համային հատկություններ, քանի որ դժվար է գտնել այս ապրանքի անալոգը: Այն ունի տտիպ համ՝ ընկույզի նոտայով և երբեմն դառնությամբ: Մակարոնեղենը համտեսելիս.
- դժվար է հետ մնալ գդալից;
- պարուրում է ամբողջ բերանի խոռոչը;
- կպչում է ատամներին.
Խառնուրդի գույնը հիշեցնում է գետնանուշի կարագը, միատարր կաթնային սպիտակ երանգ է։
Ինչու կարող է դառը համ
Քնջութի մածուկը կարող է դառը հետհամ ունենալ: Սա ցույց է տալիս անորակ քնջութի սերմերի օգտագործումը։ Մշակման ընթացքում դրանք կարող են մշակվել քիմիական նյութերով կամ ոչ պատշաճ կերպով պահվել բերքահավաքից հետո:
Urbech-ը պատրաստվում է սպիտակ, շագանակագույն կամ սև քնջութի սերմերից։ Ավելի լավ է օգտագործել չհղկված սերմեր, որոնք ունեն բազմաթիվ օգտակար միկրոէլեմենտներ և երկար պահպանման ժամկետ:
Որքա՞ն է սննդային արժեքը 100 գ արտադրանքի համար
Urbech-ը առողջարար հավելում է, որը բնութագրվում է բարձր սննդային արժեքով։ Այն օգնում է բարձրացնել իմունիտետը և վերականգնել ուժը երկարատև հիվանդությունից հետո։ Ապրանքը ներառում է.
- ամինաթթուներ;
- կարոտին;
- ցելյուլոզա;
- թիամին;
- ֆիտին;
- միկրոէլեմենտներ՝ ֆոսֆոր, կալիում, մագնեզիում, կալցիում, պղինձ, մանգան, երկաթ;
- վիտամիններ (A, B7, C):
100 գ քնջութի քունջութը պարունակում է կալցիումի օրական արժեքի 35%-ը և պղնձի օրական արժեքի 74%-ը։
Մերալեդ 100 գ քնջութի մածուկի կալորիականությունը կազմում է 575 կկալ, որից.
- սպիտակուցներ - 24,7 գ;
- ճարպ - 58,1 գ;
- ածխաջրեր - 12,2 գ
Որոնք են օգտակար հատկությունները
Եփելու ընթացքում քունջութի մածուկը չի ենթարկվում ջերմային մշակման, ուստի դրա մեջ պահպանվում են բոլոր սննդանյութերը։ Այն գործում է որպես բնական հակաօքսիդիչ, որն օգնում է նորմալացնել թթվածնի նյութափոխանակությունը և երիտասարդացնել օրգանիզմը: Դիետիկ բուժումը պարունակում է կալցիում և ֆոսֆոր: Այս տարրերի խառնուրդն ունի բարդ բարենպաստ ազդեցություն ատամների, մազերի և եղունգների վրա։
Օրական 1 թեյի գդալ նրանց քունջութի քունջութի օգտագործումը օգնում է վերացնել ատամների զգայունությունը և նվազեցնում է կարիեսի առաջացման վտանգը:
Մածուկը պարունակում է թիամին, որն ունի բարերար ազդեցություն նյարդային համակարգի վրա՝ լավացնելով հիշողությունը և ուղեղի աշխատանքը։ Ֆիտինը վերականգնում է օրգանիզմի հանքային հավասարակշռությունը և մասնակցում է նյութափոխանակության գործընթացներին։ Բջջանյութը դրական ազդեցություն է ունենում մարսողական համակարգի վրա և նվազեցնում է արյան մեջ վատ խոլեստերինի մակարդակը։
Ընտրության նրբություններ
Բարձրորակ քնջութի ուրբեչը պետք է համապատասխանի հետևյալ հատկանիշներին.
- ունեն հաստ հետևողականություն;
- ունեն ուժեղ բուրմունք;
- չեն պարունակում ներկանյութեր, ԳՁՕ-ներ և բուրավետիչներ։
Առանց կոնսերվանտների բնական արտադրանքը կարող է պահպանվել արտադրության օրվանից 12 ամիս։ Օպտիմալ ջերմաստիճանային պայմանները 0˚C-ից մինչև 25˚C են: Տարան բացելուց հետո մածուկը պետք է սպառվի 6 օրվա ընթացքում։
Համեղ արտադրանք պատրաստելու համար պետք է ընտրել թարմ սերմեր Որքա՞ն արժե Ռուսաստանում խանութներում
Դուք կարող եք գնել քնջութի մածուկ՝ քաղցրացուցիչներով կամ առանց դրա, քաղաքային սուպերմարկետներից կամ առողջարար սննդի մասնագիտացված խանութներից:
Եվրոպական երկրներում և Ամերիկայի Միացյալ Նահանգներում քնջութի ուրբեչը կոչվում է «սուպերֆուդ»: Դա պայմանավորված է արտադրանքի մեջ օգտակար տարրերի բարձր պարունակությամբ:
Ինչպես պատրաստել տանը
Քնջութի մածուկը կարող է օգտագործվել որպես ինքնուրույն արտադրանք կամ որպես հավելում տարբեր ճաշատեսակների համար: Քանի որ urbech-ն ունի բարձր կալորիականություն, այսինքն՝ այն պետք է լինի նախաճաշի համար։ Այն էներգիա կհաղորդի օրգանիզմին և կբարելավի ուղեղի աշխատանքը ողջ օրվա ընթացքում։ Սովորական սննդակարգի համար խորհուրդ է տրվում ընդունել օրական 3 ճաշի գդալից ոչ ավելի։ Քնջութի սերմերի մածուկը համադրվում է կաթնաշոռի, բնական յոգուրտի, հացահատիկի և թարմ թխած ապրանքների հետ:
Պարզ քնջութի Urbech բաղադրատոմսը
Մակարոնեղեն կարող եք պատրաստել տանը 10 րոպեում։ Դասական դաղստանյան դելիկատեսը կալցիումի աղբյուր է և պատրաստվում է առանց շաքարի և մեղրի ավելացման, սակայն ցանկության դեպքում այդ հավելումները կարող են օգտագործվել։
Թարմ քնջութի սերմի մածուկը կարող է պահպանվել մինչև 3 ամիս Խոհարարության եղանակը.
- Քնջութի սերմերը լցնել բլենդերի կամ ջրաղացի մեջ։
- Ավելացնել ձիթապտղի յուղ (եթե ոչ, կարող եք փոխարինել հալած կարագով):
- Մանրացրեք 2 րոպե։
- Դրեք ապակե տարայի մեջ։
Քնջութի մածուկն ունի յուղոտ հյուսվածք, որը կարելի է գերակշռել: Դրան կարող եք ավելացնել աղ, կիտրոնի հյութ կամ քաղցրացուցիչ։
Քնջութի սերմի ուրբեչը բազմակողմանի արտադրանք է, որը հարմար է տարբեր աղանդեր պատրաստելու համար: Այն օգտագործվում է որպես տորթերի ներծծում կամ բլիթների և նրբաբլիթների համար լցոնում: Մածուկը հայտնի է պրոֆեսիոնալ մարզիկների մոտ: Դրա հիման վրա պատրաստվում են բանանով և կաթով սննդարար կոկտեյլներ։
Urbech սպիտակ քնջութի սերմերից
Քնջութի ուրբեչունի շատ կոնկրետ համ. Այն սովորաբար դուր է գալիս նրանց, ովքեր օրգանիզմում չունեն բավարար քանակությամբ նյութեր, որոնք հարուստ են քնջութի սերմերով։ Կալցիումն առաջին հերթին. Ընդհանուր առմամբ, քնջութի ուրբեչը աներևակայելի հարուստ սննդանյութերով արտադրանք է:
Կալցիումի պարունակությամբ քնջութը գերազանցում է մթերքների մեծամասնությանը:... Կալցիումը կարող է լինել մինչև 1,4 գ 100 գ քնջութի սերմի համար: Ըստ գիտնականների՝ մարդու օրգանիզմի կալցիումի կարիքը կախված է տարիքից. աճող օրգանիզմի համար, երբ ոսկրային հյուսվածք է կառուցվում՝ օրական 1,2-1,5 գ, միջին տարիքում՝ մոտ 1 գ, 50 տարեկանից հետո մարդկանց համար՝ 1. 1, 5 գ. Այսինքն՝ կալցիումի օրական ընդունումը ամբողջությամբ լրացնելու համար կարող է անհրաժեշտ լինել ուտել ընդամենը մի քանի ճաշի գդալ քունջութ ուրբեչ:
Ուրբեչ- սա հատուկ արտադրանքի անունն է, Դաղստանի իսկական հպարտությունը: Սրանք սերմեր կամ ընկույզներ են, որոնք մանրացված են մածուկի մեջ, երբեմն դրանց խառնուրդը: Գոյություն ունի նաև բոված սերմերից կամ ընկույզից պատրաստված աղցան՝ շաքարավազի կամ մեղրի հետ խառնած։ Մենք ընտրել ենք ձեզ առաջարկելու Urbech-ի ամենաօգտակար, մեր կարծիքով, տեսակները՝ իրենց կազմով ՄԻԱՅՆ չբոված, կեղևավորված և աղացած սերմեր կամ ընկույզներ(առանց ջերմային և քիմիական մշակման): Սերմերը չորանում են մինչև ուրբեխը պատրաստելը, իսկ չորանալուց հետո խնդրում ենք ստուգել դրանք բողբոջելու համար՝ մեր տեսանկյունից ամենաօգտակար արտադրանքը ստանալու համար։
Urbech-ը համարվում է գերմթերք(իսկ մեր կարծիքով՝ սուպերմթերք, թե՞ սուպերմթերք), ինչպես, օրինակ, ծիլերը։ Դաղստանի դաժան լեռնաշխարհները Ուրբեչին իրենց հետ տարան դժվար ու վտանգավոր լեռներով երկար ճանապարհորդությունների ժամանակ, և այս սնունդը նրանց թույլ տվեց պահպանել ուժն ու տոկունությունը ոչ բարեկամական բնական պայմաններում և նկատելի բեռների տակ: (Տես Վիքիպեդիայում Urbech-ի էներգետիկ, սննդային և բուժիչ հատկությունների մի քանի գունագեղ նկարագրություններ):
Ապրանքը ոչ միայն հայտնի է իր բուժիչ և տոնիկ հատկություններով, այլև միևնույն ժամանակ հանդիսանում է սիրելի դելիկատես: Սովորաբար սպառվում է մեղրի և լավաշի հետ։
Ուրբեչում հետաքրքիր է թարմ մրգեր թաթախելը... Մրգերի թարմությունը, հյութեղությունը կատարյալ ներդաշնակության մեջ են Urbech-ի խտության և ջերմության հետ: Նման նրբաճաշակ նախաճաշը, որն ընդհանրապես չի պահանջում կերակուր պատրաստել, կլինի և՛ առատ, և՛ վիտամիններով հարուստ։
Urbech-ը տարբերվում է, օրինակ, ընկույզի ալյուրից։ Դա տեղի է ունենում այն պատճառով, որ ուրբեխը պատրաստվում է հատուկ ջրաղացաքարերի վրա, որոնք սերմերը մանրացնելիս միևնույն ժամանակ դրանցից ձեթ են քամում։ Այս յուղը անմիջապես ներծծում է այն, ինչից քամվել է, և այսպես է ստացվում ուրբեչը։ Իսկ եթե ձեթն անմիջապես առանձնացնեին, ապա ձեթն ու թխվածքը առանձին կստացվեր։
Եվ ևս մի քանի մանրամասներ այս Urbech-ի օգտակար հատկությունների մասին:
Urbech-ը օգտակար է շաքարային դիաբետի, սրտանոթային հիվանդությունների, իմունային խանգարումների, ավելորդ քաշի կամ թերքաշի, տեսողության խանգարումների, օստեոարթրիտի, ռևմատոիդ արթրիտների դեպքում:
Ուրբեչը լավ է հագեցնում ծարավն ու քաղցը։ Նա շատ, շատ գոհացուցիչ է։ Այն երիտասարդության բնական էլիքսիր է և արժեքավոր դիետիկ արտադրանք։
Ապրանքի կազմը.աղացած, չբոված սպիտակ քնջութի սերմեր:
Urbech-ը I-ME-ի ամենահայտնի ապրանքներից է: Այնուամենայնիվ, մեր առաջին այցելուները հաճախ հարցնում են. Ինչպե՞ս օգտագործել Urbech-ը:"
Հիմա կասենք;)
Ամենից հաճախ Urbech-ի երկրպագուները նախընտրում են օգտագործել այն.
- խառնված մեղրով- այս համադրությամբ ուրբեչայի տեսակների մեծ մասը կորցնում է իրենց բնորոշ «մածուցիկությունը» և նմանվում է քաղցր շոկոլադե մածուկի, ինչի համար դրանք հաճախ անվանում են «հում սննդի նուտելլա» :)
- ինչպես ֆոնդյու- բանջարեղենի և մրգերի թակած կտորները թաթախեք ուրբեչի մեջ
- որպես «սպրեդ» սենդվիչի վրա(որը կարող է շատ հում լինել հացով և բանջարեղենով)
- որպես շիլայի համար սոուս(ներառյալ հում) - Urbech-ը նրան տալիս է հաճելի ընկույզի համ և հարստացնում այն լրացուցիչ սննդային հատկություններով
- որպես լիցքավորման բաղադրիչաղցանների, սոուսների, քաղցր ուտեստների համար
- որպես սննդային հավելում-իմունոմոդուլատոր- Առավոտյան վերցրեք մի թեյի գդալ»:
- խնձոր + կտավատի սերմ կամ քունջութ urbech
- խաղող + արևածաղկի արևածաղիկ
- դեղձ + ծիրան ուրբեչ
Առողջություն բոլորին: Մենք անհամբեր սպասում ենք ձեր կարծիքին և մեր արտադրանքի վերաբերյալ տպավորություններին:
Հակացուցումներ:Քնջութի սերմերը և բողբոջները հակացուցված են արյան մակարդման ավելացման, թրոմբի առաջացման հակման և երակների վարիկոզ լայնացման դեպքում։
Պահպանման պայմաններըՊահել 25°С-ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում և 75%-ից ոչ ավելի հարաբերական խոնավության պայմաններում:
Ամենաբարի օր!
Ես ուզում էի ակնարկ թողնել Urbech-ի մասին, որը դեռևս շատ տարածված և օգտակար ապրանք է:
Ինչու՞ եմ ես սիրում Urbechi-ն և պարբերաբար գնում դրանք:
*** Նախ, իմ կյանքում շատ սթրես կա, և ես պետք է աջակցեմ մարմնին, բայց ես փորձում եմ դա անել ոչ թե դեղատան դեղերի, այլ սննդային հավելումների օգնությամբ:
*** Երկրորդ՝ ինձ դուր է գալիս, որ բոլոր Ուրբեչին որոշ չափով միաժամանակ և՛ նրբություն է, և՛ դեղամիջոց։
*** Երրորդ, իմ սննդակարգը կարելի է անվանել լավ, բայց ոչ բավականաչափ հավասարակշռված, ինչը նշանակում է, որ ինձ անհրաժեշտ է լրացուցիչ հետքի տարրերի և հանքանյութերի աղբյուր:
*** Դե, և չորրորդը, Urbech-ն ունի մատչելի արժեք և ունի մեծ օգուտներ մարմնի վրա:
Ի՞նչ է Urbech-ը և ինչո՞վ է այն տարբերվում պարզ մակարոնեղենից:
Պյալցիկը կամ ուրբեչը թանձր հեղուկ զանգված է, որը ստացվում է կտավատի, կանեփի, արևածաղկի, դդմի, ընկույզի և այլ մրգերի թակած կամ պարզապես չորացրած սերմերից։
Urbech-ը էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք է՝ արևի կենսատու էներգիայով: Այն ուժի, առողջության և երկարակեցության աղբյուր է։
Հալեցնող, պարուրող հետևողականություն, կծու քաղցր համ, նուրբ, աննկատ բուրմունք՝ սա Urbech-ն է:
Ուրբեչը, որի մասին այսօր կպատմեմ, եկավ ինձ մոտ Դաղստանից։Սա ապրանքային նշան է «Կենդանի արտադրանք». Ընկերությունը մի քանի տեսակի մածուկներ է արտադրում, ես միանգամից 3 հատ պատվիրեցի, քանի որ լավ զեղչ կար։
Եկեք նայենք ընդհանուր տեղեկություն.
Կալորիական էներգիայի արժեքը (100 գր.) 565 կկալ
Ոչ GMO արտադրանքի առանձնահատկությունները. ոչ կոնսերվանտներ
Ժամկետը 12 ամիս
Ծագման երկիր Ռուսաստան
Ապրանքի քաշը փաթեթավորմամբ (գ) 385 գ
Ինչու՞ է օգտակար Ուրբեչը թեթև քնջութի սերմերից:
Սա դասական է:
1. Այն պարունակում է կալցիում, օգտակար բոլորի համար։
2. Այն պարունակում է հակաօքսիդանտներ, մագնեզիում եւ ֆիտոստրոգեններ, ուստի այն բուժում է կանացի օրգանիզմը։
3. Մաքրում է տոքսիններից և տոքսիններից, տալիս է թեթև լուծողական ազդեցություն։
4. Բարձրացնում է իմունիտետը։
5. Նպաստում է մկանների ձեւավորմանը:
Քնջութը կալցիումի պարունակության բացարձակ չեմպիոնն է, ինչի շնորհիվ հիանալի ամրացնում է լնդերը։
Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին E՝ երիտասարդության հայտնի վիտամին։
Քունջութը նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, բարելավում է մաշկի վիճակը, ամրացնում մազերի արմատները և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում նյարդային համակարգի վրա։
Թեթև քնջութը ավելի քիչ դառը է, քան շագանակագույնը և սևը, և ավելի քիչ բուրավետ:
Քունջութը հիանալի մաքրում է արյան անոթները խոլեստերինի թիթեղներից և բարելավում արյան բանաձևը:
Այն օրգանիզմում կրաքարի հիմնական աղբյուրն է, ինչպես նաև բրոնխիալ ասթմայի և թոքերի այլ հիվանդությունների դեմ պայքարի օգնական։
Օգտակար կլինի երեխաների և հղիների սննդակարգում ներառել քնջութի սերմերը, քանի որ դրանում պարունակվող ֆոսֆորն ու ֆիտոէստրոգենները հիմք են հանդիսանում ոսկրային հյուսվածքի ամրապնդման համար։
Ես արդեն գնել եմ Urbechi-ն այլ արտադրողներից և, իմ կարծիքով, բոլորն էլ շատ համեղ են և արժանի։ Եթե նայեք դրան, ապա Urbech-ը պարզապես չի կարող վատ արտադրանք լինել, քանի որ այն պատրաստված է միայն բնական բաղադրիչներից։ Հիմնականում դրանք սերմեր են, ընկույզներ, սերմեր:
Ի՞նչն է ձեզ դուր եկել։
Ես սիրում եմ, երբ ցանկացած ապրանք փաթեթավորված է ապակե տարաներում, այլ ոչ թե պլաստմասսա: Ես սկզբունքորեն չեմ հարգում որևէ պոլիմեր, քանի որ այն սինթետիկ է, և թեև ապացույցներ կան, որ նման նյութերն անվտանգ են, և արտադրանքը կարող է փաթեթավորվել հատուկ պլաստիկի մեջ՝ սննդի համար:
Պլյուսով կնշեմ նաև մի փոքր շերտ, որը ցույց է տալիս, որ ուրբեչը հերմետիկ փակված է, և ոչ ոք այն չի բացել ձեզնից առաջ։
Բանկի վերաբերյալ ամբողջական տեղեկատվություն ապրանքի, պիտանելիության ժամկետի, կազմի և այլ տվյալների մասին: Սա միանշանակ գումարած է:
Որակի նշանների առկայությունը:
Մատչելի գին։
Առանց ԳՁՕ-ների, հավելումների կամ կոնսերվանտների:
Ես գնել եմ Urbech-ը 186 ռուբլով զեղչով առցանց
::::::::::::: Հետևողականություն, համ և բույր :::::::::::::
Քնջութի մածուկն ունի նուրբ և հաճելի ընկույզի բույր:
Ուրբեչի խտությունը միատարր է, ոչ շատ հաստ, այն հեշտությամբ կարելի է քսել հացի կամ կրեկերի վրա։
Գույնը մոխրագույն-բեժ մածուկ է։
Ես հանգիստ եմ դեպի դառնություն,որը գրեթե միշտ առկա է քնջութի ուրբեչեում: Բայց ոմանք սա համարում են մինուս, բայց ես դա համարում եմ, ընդհակառակը, մի տեսակ բոնուս, որն առանձնահատուկ կծուություն է հաղորդում մակարոնին։
Դառնություն կա, բայց այն հստակ և աննկատ չէ, ավելին, այն միշտ կարելի է փափկացնել կամ մեղրով, կամ թխկու օշարակով, Երուսաղեմի արտիճուկի օշարակով կամ այլ բանով։ Սա չի նշանակում, որ մակարոնեղենը դառը է: Եվ հետո պետք է նկատի ունենալ, որ Urbech-ը պատրաստվում է թարմ քնջութի սերմերից, և եթե համտեսեք դրանք, ապա դրանք միշտ ունեն դառը նոտա։ Ես հավանում եմ.
Տպող համ.Քչերին է դուր գալիս այն, բայց մածուկը մի փոքր կպչում է ատամներին, քիմքին և լեզվին:
Յուղոտություն... Այս ուրբեչում բնական քնջութի յուղ գրեթե չկա, բայց քնջութը դեռ չոր չի թվում:
()()()()()()()Ինչպես ես օգտագործում քնջութ urbech?()()()()()()()()
Նման արտադրանքը գդալներով ուտելը հղի է նրանով, որ դուք արագ ավելորդ քաշ կստանաք։ Ի վերջո, Urbech-ը շատ բարձր կալորիականությամբ և սննդարար արտադրանք է, ուստի ավելի լավ է պահպանել չափավորությունը:
Ես մակարոնեղեն եմ ուտում օրը երկու անգամ՝ առավոտյան, իսկ երեկոյան՝ ընդամենը մեկ թեյի գդալ։ Դուք, իհարկե, կարող եք խառնել Urbech-ը մեղրի և այլ բարիքների հետ, բայց ես ավելի շուտ օգտագործում եմ քնջութի մածուկը որպես սննդային հավելում: Եվ այսպես, ինձ բավականին համեղ է թվում։
** :: ** :: ** :: ** :: Առավելությունների մասին :: ** :: ** :: ** :: **
վարել առողջ և ակտիվ ապրելակերպ,
զբաղվել ֆիթնեսով,
անհրաժեշտ է կենսունակության վերականգնում,
նայիր, թե ինչպիսի տեսք ունես,
փնտրեք մարմնի համար օգտակար և անհրաժեշտ հետքի տարրերի աղբյուր,
բնույթով գուրման,
բուսակեր,
ծոմ ես պահում,
նախընտրում են ապրանքներ առանց ջերմային մշակման,
ապա դուք պետք է փորձեք այս արժեքավոր և առողջարար և համեղ սննդամթերքը:
Այն միևնույն ժամանակ նրբաճաշակ և բարձր սննդարար արտադրանք է։
Նույնիսկ եթե ձեզ թվում է, որ Urbech-ը չի ազդում ձեր մարմնի վրա, սա մոլորություն է։ Կանոնավոր կուրս ընդունելու դեպքում, եթե դուք կախվածություն չունեք մակարոնեղենից, զգալի օգուտներ կունենաք ձեր ֆիզիկական և էմոցիոնալ առողջության վրա:
Քնջութի մածուկը վիտամինների, հանքանյութերի և հետքի տարրերի լրացուցիչ աղբյուր է: Եկեք հետևենք կազմը։
Իզուր չէ, որ ըստ պատմության, Ուրբեչին իրենց հետ տարել են հին ժամանակներում վաստակավորների և մարտիկների արշավների ժամանակ։ Նրանք այն կերել են շատ փոքր չափաբաժիններով, և դա նրանց օգնել է երկար ժամանակ պահպանել իրենց ուժը։
Հիմա գարուն է, ու ես ուրախ եմ, որ քունջութի մածուկ եմ ուտում։ Ես ինձ լավ եմ զգում և դա կնշեմ Փորձում եմ օգտագործել Urbechi-ն 3 ամիսը մեկ՝ ամեն սեզոն: Սովորաբար գարնանն ուժի պակաս եմ զգում, թուլություն, իսկ այս գարնանը շատ ավելի հարմարավետ եմ դիմանում վիտամինի պակասին։
Ես վստահում եմ այս ընկերությանը և սիրով կպատվիրեմ այս արտադրողից այլ urbeches:
