ផ្ទះ ផ្លែប៊ឺរី កាកាវជាមួយ cinnamon: អត្ថប្រយោជន៍និងរូបមន្តនៃភេសជ្ជៈកុមារភាព។ រូបមន្តកាកាវ cinnamon រសជាតិវ៉ានីឡា

កាកាវជាមួយ cinnamon: អត្ថប្រយោជន៍និងរូបមន្តនៃភេសជ្ជៈកុមារភាព។ រូបមន្តកាកាវ cinnamon រសជាតិវ៉ានីឡា

កាកាវ​ជា​ភេសជ្ជៈ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ផ្តល់​សុខភាព។ មួយពែងនៃអាហារឆ្ងាញ់នេះអាចជំនួសអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ កាកាវមានវីតាមីន A, B, PP ក៏ដូចជាម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក ហ្វ្លុយអូរីន ជាដើម។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃកាកាវគឺថាវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល និងផ្តល់កម្លាំង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យកុមារដែលមានសុខភាពល្អទទួលទានភេសជ្ជៈនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ លើសពីនេះ ខ្ញុំចង់បន្ថែមថា ដោយរៀបចំកាកាវជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងៗ អ្នកនឹងបន្ថែមភាពស្រស់ស្រាយ និងប្រភពដើមនៃភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះ ដូច្នេះមនុស្សពេញវ័យក៏ចង់រីករាយជាមួយវាផងដែរ។


គ្រឿងផ្សំ៖

ទឹកដោះគោ 0.5 លីត្រ,

ម្សៅកាកាវ 2 ស្លាបព្រាបាយ,

ស្ករ 2 tbsp,

cinnamon stick 1 ភី។ ,

វ៉ានីឡា 0.5 tsp ដោយគ្មានស្លាយ។


កាកាវជាមួយ cinnamon និង vanilla នៅលើគេហទំព័រ

ចាក់​ទឹកដោះគោ​ចូលក្នុង​ឆ្នាំង ហើយ​យក​វា​ទៅ​ស្ងោរ​។

ដំបូន្មាន។ ជាការពិត អាថ៌កំបាំងក្នុងការធ្វើឱ្យកាកាវឆ្ងាញ់ គឺស្ថិតនៅក្នុងទឹកដោះគោដែលមានគុណភាព។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញទឹកដោះគោនៅផ្ទះនៅលើទីផ្សារឬពីអ្នកស្គាល់គ្នាដែលអាចទុកចិត្តបានរបស់ជីដូន។ ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួចនោះនៅពេលទិញទឹកដោះគោនៅក្នុងហាងអ្នកគួរតែមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។ ផលិតផលធម្មជាតិមិនអាចរក្សាទុកលើសពីប្រាំថ្ងៃបានទេ។ ប្រសិនបើកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ត្រូវបានសរសេរនៅលើផ្លាកពី 14 ថ្ងៃទៅមួយខែ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបដិសេធមិនទិញទឹកដោះគោបែបនេះ ព្រោះមានប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់ដែលអ្នកនឹងមិនទិញទឹកដោះគោធម្មជាតិ ប៉ុន្តែគំរូរបស់វា។


កាកាវជាមួយ cinnamon និង vanilla នៅលើគេហទំព័រ

បន្ទាប់មកយើងដាក់ cinnamon stick ស្ករ និង vanilla ក្នុងទឹកដោះគោ។ រំពុះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកំដៅទាបរយៈពេលប្រាំនាទី។ បន្ទាប់ពីប្រាំនាទី, យកដំបង cinnamon ចេញពីទឹកដោះគោ។

ដំបូន្មាន។ ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់ក្លិន cinnamon នោះអ្នកមិនគួរបោះចោលដំបងដែលប្រើរួចនោះទេ។ វាគួរតែត្រូវបានស្ងួតហួតហែងហើយទុកក្នុងទូខោអាវ។ យូរៗទៅ ទូខោអាវនឹងពោរពេញទៅដោយក្លិនឈ្ងុយនៃក្លិនឈុន។


កាកាវជាមួយ cinnamon និង vanilla នៅលើគេហទំព័រ

បន្ថែម 2 tbsp ទៅទឹកដោះគោ។ កាកាវនិងឆ្អិនបីនាទីទៀត។ យើងយកវាចេញពីភ្លើង។


កាកាវជាមួយ cinnamon និង vanilla នៅលើគេហទំព័រ

ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមតុបតែងកែវកាកាវ។ ចាក់ 1 ស្លាបព្រាលើចាន។ សាហារ៉ា។


កាកាវជាមួយ cinnamon និង vanilla នៅលើគេហទំព័រ

បន្ទាប់​មក​យក​កញ្ចក់​ដាក់​ពីលើ​ដោយ​ទឹក​ថ្នមៗ ហើយ​ថ្នមៗ ជា​រង្វង់​ជ្រលក់​កែវ​ក្នុង​ស្ករ។ ទុកឱ្យស្ករស្ងួតបន្តិច។

កាកាវជាមួយ cinnamon និង vanilla នៅលើគេហទំព័រ

ចាក់កាកាវចូលក្នុងកែវហើយបម្រើ។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក។

និងទីពីរ៖ Alina Kolomoets (Fluffy)

ភេសជ្ជៈ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ធ្វើឱ្យ​អារម្មណ៍​ស្រស់ថ្លា និង​ស្រស់ថ្លា​គឺ​កាកាវ។ ដើម្បីរៀបចំកំណែបុរាណជាមួយនឹង "រសជាតិនៃកុមារភាព" យោងតាមរូបមន្តអ្នកនឹងត្រូវការទឹកដោះគោឬទឹកស្ករនិងម្សៅកាកាវ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិធម្មតា និងទទួលបានរសជាតិថ្មី ផ្តល់នូវរសជាតិសម្បូរបែបដែលច្បាស់លាស់ជាងមុន បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែចំអិនកាកាវជាមួយ cinnamon ។

រូបមន្ត 1 ។សម្រាប់ការបម្រើមួយអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • ទឹកដោះគោ - 250-300 មីលីលីត្រ;
  • ម្សៅកាកាវ - 2 ស្លាបព្រាបង្អែមដោយគ្មានស្លាយ;
  • cinnamon ដី - នៅចុងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ;
  • ស្ករ - 2 tsp;
  • whipped cream - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បច្ចេកវិទ្យាមិនពិបាកក្នុងការអនុវត្តទេ វានឹងចំណាយពេលត្រឹមតែ 15-20 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

  1. កិនស្ករជាមួយកាកាវ។ បន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅ 2-3 ស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងល្បាយស្ងួត លាយឱ្យសព្វម្តងទៀត ដើម្បីរំលាយដុំពកទាំងអស់។
  2. កំដៅទឹកដោះគោដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះឬខ្ទះ។ ចាក់ល្បាយលទ្ធផលចូលទៅក្នុងវានៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងឆ្អិន, stirring ជាមួយស្លាបព្រាឬ whisk, សម្រាប់ 5-7 នាទីនៅលើកំដៅទាប។
  3. 1-2 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនបន្ថែម cinnamon ។

ការប្រើវីស្គីគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ព្រោះថាវត្ថុរាវត្រូវបានរំពាត់ និងបញ្ចេញអុកស៊ីហ្សែន ហើយភេសជ្ជៈបង្អែមចេញមកជាមួយនឹងពពុះក្រាស់។

កាកាវជាមួយ cinnamon គឺរួចរាល់ហើយប្រសិនបើចង់បានវាអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយក្រែម whipped ។

បង្អែមក្រអូបឆ្ងាញ់យោងទៅតាមរូបមន្តនេះក៏អាចត្រូវបានរៀបចំជាភាសាទួរគីផងដែរ។ សម្រាប់ការបម្រើមួយអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចគ្នា។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារទួរគីមធ្យមឬធំគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងទួរគីដាក់លើភ្លើងយឺត។ ដរាបណាវាចាប់ផ្តើមឆ្អិនបន្ថែមកាកាវដោយវិធីនេះឈ្មោះទីពីររបស់វាគឺ "មាសពណ៌ត្នោត" ។ កូរមាតិកាឱ្យបានល្អហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។

បន្ទាប់ពីល្បាយទឹកដោះគោឆ្អិន បន្ថែមស្ករ និងម្សៅ cinnamon ទៅវា។ ចំអិន, កូរ, ពីរបីនាទីរហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីយើងយកចេញពីកំដៅ, លាយ, ចាក់ការព្យាបាលដែលបានបញ្ចប់ចូលទៅក្នុងពែង។

រូបមន្ត 2 ។ដើម្បីរៀបចំកាកាវវ៉ានីឡាពីរពេលជាមួយ cinnamon អ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • កាកាវ និងស្ករ 2 tbsp ។ លីត្រ ;
  • ទឹកដោះគោ - 0.5 លីត្រ;
  • vanillin - 1/3 tsp;
  • ដំបង cinnamon ឬ 1/3 tsp ។

ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងឆ្នាំង ឬឆ្នាំងតូច រួចដាក់ cinnamon (ម្សៅ ឬបន្ទះឈើ)។ បន្ថែម vanilla និងស្ករ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អអ្នកអាចប្រើ whisk សម្រាប់ការនេះ។

យើងដាក់ធុងនៅលើភ្លើងយឺតកូរម្តងម្កាលរហូតដល់វាឆ្អិន។

ប្រសិនបើបង្អែមត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោដែលផលិតនៅផ្ទះនោះវាគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 3-5 នាទី។

យើងយកដំបង cinnamon ចេញបន្ថែម "មាសពណ៌ត្នោត" ចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 2-3 នាទីដោយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ចដើម្បីកុំឱ្យដុំពកលេចឡើងយកចេញពីចង្ក្រាន។

ប្រសិនបើចង់បាន ដើម្បីបង្កើនរសជាតិឆ្ងាញ់ សូមយក cinnamon stick មកវិញ។

ភេសជ្ជៈកាកាវ Vanilla ជាមួយ cinnamon គឺល្អសម្រាប់រដូវក្តៅ។ នៅអាកាសធាតុក្តៅ ផឹកវាត្រជាក់។

ពាក្យ "កាកាវ" នៅក្នុងមនុស្សភាគច្រើនបង្កើតឱ្យមានទំនាក់ទំនងជាមួយកុមារភាព។ ផឹកភេសជ្ជៈកាកាវផ្អែមក្តៅជាមួយ cinnamon និងទឹកដោះគោបន្ទាប់ពីដើរក្នុងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធក្នុងរដូវរងាដ៏ត្រជាក់ - អ្វីដែលអាចប្រសើរជាងនេះ!

សព្វថ្ងៃនេះសូម្បីតែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានទទួលស្គាល់ថាកាកាវស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនិងផ្តល់នូវអារម្មណ៍រីករាយពិតប្រាកដ។ គ្មានឆ្ងល់ទេដែលវាត្រូវបានគេហៅថា "មាសពណ៌ត្នោត" ។

យើងទាំងអស់គ្នាចងចាំរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកចង់ទទួលបានបទពិសោធន៍រសជាតិថ្មី។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិរបស់វាដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចចំអិនកាកាវជាមួយ cinnamon ។ រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈបែបនេះមិនស្មុគស្មាញទេ ហើយវានឹងចំណាយពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។

រូបមន្តបុរាណ

  • ទឹកដោះគោ 250-300 មីលីលីត្រ;
  • ពីរបីស្លាបព្រាបង្អែមនៃម្សៅកាកាវ, និយមដោយគ្មានស្លាយមួយ;
  • 2 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ granulated;
  • ម្សៅនៅលើចុងកាំបិត;
  • whipped cream ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
  1. លាងជម្រះខ្ទះតូចមួយជាមួយទឹកត្រជាក់ ដើម្បីកុំឱ្យទឹកដោះគោរលាក។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងវាហើយដាក់ភ្លើង។
  2. ខណៈពេលដែលទឹកដោះគោកំពុងកំដៅ កាកាវ និងស្ករ granulated ត្រូវតែកិនយ៉ាងហ្មត់ចត់ ដោយបន្ថែមទឹកដោះគោ 3 ទៅ 4 tablespoons ទៅក្នុងល្បាយ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យម្សៅកាកាវរលាយភ្លាមៗក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ ដោយមិនបង្កើតដុំពកនៅពេលញ៉ាំភេសជ្ជៈ។
  3. នៅពេលដែលទឹកដោះគោត្រូវបានកំដៅបានល្អ ប៉ុន្តែមិនទាន់ឆ្អិនទេ ចាក់ល្បាយនៃកាកាវ ស្ករ និងទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងខ្ទះក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយ ហើយនាំយកទៅស្ងោរដោយកូរជាមួយវីស្គី។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាច្រើននាទីនៅលើកំដៅទាប។ មួយនាទីមុនពេលធ្វើសូមបន្ថែម cinnamon ។

ភេសជ្ជៈបានត្រៀមរួចរាល់ វានៅសល់ដើម្បីចាក់វាចូលទៅក្នុងកែវដ៏ស្រស់ស្អាត ហើយតុបតែងជាមួយ whipped cream!
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវភ្លេចកូរភេសជ្ជៈជាមួយវីស្គីទេ ព្រោះថានៅពេលនេះ អង្គធាតុរាវសម្បូរទៅដោយអុកស៊ីហ្សែន និងបង្កើតជាពពុះខៀវស្រងាត់។

វ៉ានីឡា

អ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចបន្តួចទៅក្នុងរូបមន្តនេះ ហើយចម្អិនកាកាវជាមួយ vanilla និង cinnamon ដែលជារសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ;
  • 2 ស្លាបព្រានៃកាកាវ;
  • ពីរស្លាបព្រានៃស្ករ granulated;
  • 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ vanillin (ប្រសិនបើមាន vanilla ធម្មជាតិវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវាក្លិនក្រអូបនៃភេសជ្ជៈនឹងកាន់តែសម្បូរបែប);
  • មួយភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ។

បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការរៀបចំភេសជ្ជៈគឺដូចគ្នាទៅនឹងរូបមន្តមុនដែរ។ វ៉ានីលីនត្រូវបានបន្ថែមល្អបំផុតទៅក្នុងទឹកដោះគោ រួមជាមួយនឹងល្បាយនៃកាកាវ និងស្ករ។ ប្រសិនបើវ៉ានីឡាធម្មជាតិត្រូវបានគេប្រើនៅពេលញ៉ាំកាកាវ បន្ទាប់មកមុនពេលចាក់ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងកែវ អ្នកត្រូវយកផ្លែប័រចេញពីខ្ទះ។

ភេសជ្ជៈកាកាវជាមួយ cinnamon អាចស្រវឹងនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ - ក្នុងរដូវរងាវានឹងក្តៅនៅពេលក្តៅនៅរដូវក្តៅវានឹងស្រស់ប្រសិនបើវាត្រជាក់មុន។ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ អ្នកត្រូវពិចារណាចំណុចមួយចំនួន។

  1. មាតិកាកាឡូរីនៃភេសជ្ជៈអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយការពនលាយទឹកដោះគោជាមួយទឹកធម្មតាក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។
  2. អ្នក​មិន​គួរ​យក​ទឹកដោះគោ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ច្រើន​ទេ ព្រោះ​វា​នឹង​កាត់​បន្ថយ​ពន្លឺ​នៃ​ភេសជ្ជៈ យក​ល្អ​គួរតែ​ជ្រើសរើស​ទឹកដោះគោ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ ៣-៤%។
  3. គ្រឿង​ផ្សំ​អាច​ប្រែប្រួល​អាស្រ័យ​តាម​ចំណូល​ចិត្ត​រសជាតិ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃកាកាវ

កាកាវ បន្ថែមពីលើរសជាតិក្រអូប ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន ដែលមនុស្សជាតិស្គាល់តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលពីរដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តគឺជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តដ៏មានឥទ្ធិពល បង្កើនសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត បំបាត់ភាពតានតឹង និងអស់កម្លាំង។ វត្តមានរបស់ cinnamon នៅក្នុងភេសជ្ជៈធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ រួមទាំងការចងចាំដែលមើលឃើញ និងបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍។

ប៉ុន្តែក៏មាន contraindications ផងដែរ។ បន្ថែមពីលើទម្ងន់លើស, ជំងឺតម្រងនោមគឺជាការទប់ស្កាត់ការប្រើប្រាស់កាកាវ។ វាមានផ្ទុកសារធាតុ purines ដែលនៅពេលដែលមានច្រើនលើសលុប រួមចំណែកដល់ការបង្កើតអាស៊ីតអ៊ុយរិក និងការប្រមូលផ្តុំរបស់វានៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ នេះនាំឱ្យមានការបង្កើតខ្សាច់នៅក្នុងក្រលៀននិងការបញ្ចេញអំបិលនៅក្នុងសន្លាក់។

ដូច្នេះជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ, ជំងឺពុកឆ្អឹងឬបាតុភូតរលាកសន្លាក់, កាកាវគួរតែស្រវឹងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ជំហានទី 1: កិនកាកាវជាមួយស្ករ។

ដាក់ម្សៅកាកាវក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេអគ្គិសនី បន្ថែមស្ករទៅក្នុងម៉ាសសរុប ហើយកិនគ្រឿងផ្សំរហូតដល់រលោង។ ដំណើរការនេះនឹងចំណាយពេលប្រហែល 1 នាទី។

ជំហានទី 2: ទឹកដោះគោឆ្អិន។


យក​ឆ្នាំង​តូច​ចំនួន​២ ឬ​ឆ្នាំង​អាលុយ​មីញ៉ូម​តូច​ចំនួន​២ ចាក់​ទឹកដោះគោ​ក្នុង​បរិមាណ​ស្មើគ្នា​ចំនួន​២​ពែង​ក្នុង​ធុងនីមួយៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដាក់ខ្ទះនៅលើចង្ក្រាននៅលើកម្រិតមធ្យមហើយនាំយករាវឱ្យឆ្អិន។ យកខ្ទះមួយចេញពីចង្ក្រាន ហើយដាក់លើតុ ហើយនៅក្រោមខ្ទះទីពីរ បន្ថយសីតុណ្ហភាពរបស់ចង្ក្រានឱ្យតិចបំផុត។

ជំហានទី 3: ផ្សំកាកាវរលាយជាមួយទឹកដោះគោ។


នៅក្នុងខ្ទះនៅលើចង្ក្រានបន្ថែមដីកាកាវជាមួយស្ករ។
វាយម៉ាសដោយវីស្គីមួយ ដើម្បីកុំឱ្យម្សៅកាកាវមិនស្អិត ហើយរាលដាលពេញទឹកដោះគោ។ លើក​ភ្លើង​ចង្ក្រាន​ក្រោម​ឆ្នាំង​ឱ្យ​មធ្យម យក​គ្រឿង​ផ្សំ​ទៅ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ ហើយ​ខ្ចៅ​ចង្ក្រាន​ចុះ​ទាប​។

ជំហានទី 4: ចំអិនកាកាវជាមួយ cinnamon ។


បន្ទាប់ពីម៉ាសដែលប្រមូលផ្តុំនៃកាកាវ ទឹកដោះគោ និងស្ករបានឆ្អិនហើយ បន្ថែមផ្នែកទីពីរនៃទឹកដោះគោពីខ្ទះទីពីរទៅវាដោយមិនឈប់វាយវត្ថុរាវជាមួយវីស្គី។ រំពុះកាកាវរយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទី whisking ជានិច្ច។
ដំណើរការនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យកាកាវរបស់អ្នកប្រែជារលោងជាមួយនឹងពពុះក្រាស់ ដូច្នេះអ្នកធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈឆ្អែតជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។
1 នាទីមុនពេលកាកាវត្រូវបានចម្អិនពេញលេញ បន្ថែមបរិមាណ cinnamon ត្រឹមត្រូវទៅក្នុងខ្ទះ។
យកខ្ទះដែលមានកាកាវឆ្អិនចេញពីចង្ក្រានហើយចាក់វាចូលក្នុងពែង។
សរុបមក អ្នកនឹងទទួលបានភេសជ្ជៈក្រអូបចំនួន 4 ដង។
ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាលទ្ធផលចុងក្រោយទេ ធ្វើឱ្យកាកាវរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាតឥតខ្ចោះ ដោយការតុបតែងផ្ទៃនៃពពុះខ្យល់ជាមួយនឹងក្រែម whipped ។ ភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យមួយគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីភ្លក់រសជាតិដោយភាពរីករាយ។

ជំហានទី 5: បម្រើកាកាវជាមួយ cinnamon ។


កាកាវជាមួយ cinnamon ត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។ ភេសជ្ជៈផ្អែមមានក្លិនក្រអូប រីករាយក្នុងការភ្លក់ជាមួយនឹងផលិតផលម្សៅស្រស់ៗ ដូចជា ក្រឡុក នំខេក នំខេក និងបង្អែមគ្រប់ប្រភេទ។ កាកាវជាមួយ cinnamon គឺជាប្រទាលមុខសម្រាប់បេះដូង ភេសជ្ជៈដ៏ទន់ភ្លន់ កក់ក្ដៅ នៅផ្ទះដែលនឹងនាំមកជូនអ្នកនូវភាពរីករាយ សន្តិភាព និងអារម្មណ៍ល្អសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ! រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

- ជំនួសឱ្យម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេអគ្គិសនី អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេធម្មតា ឬកិនស្ករជាមួយកាកាវក្នុងបាយអ។

- ជំនួសឱ្យទឹកដោះគោ អ្នកអាចប្រើទឹកចម្រោះសុទ្ធ ឬលាយទឹកដោះគោជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1:1 ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះ កាកាវរបស់អ្នកនឹងមានពពុះតិច។

- - បរិមាណស្ករ និង cinnamon អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ ឬកើនឡើងអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។

- - បន្ទាប់ពីរៀបចំកាកាវ និងតុបតែងវាជាមួយក្រែម អ្នកអាចប្រោះវាជាមួយស្ករ cinnamon និង vanilla បន្តិច វានឹងជួយបង្កើនក្លិនឈ្ងុយ និងធ្វើអោយរសជាតិកាន់តែឈ្ងុយ។

- - ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តគ្រាប់តូចៗពីគ្រាប់កាកាវទេ អ្នកអាចច្របាច់កាកាវតាមរយៈសំណាញ់សំណាញ់ដ៏ល្អ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះ ភេសជ្ជៈរបស់អ្នកនឹងមិនមានពពុះច្រើននោះទេ។

កាកាវគឺជាភេសជ្ជៈដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តតាំងពីកុមារភាព។ កាកាវមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាពិសេសធាតុដែលរួមចំណែកដល់ការផលិតអរម៉ូន endorphin - "អរម៉ូននៃសុភមង្គល" ។ សារធាតុពណ៌ melanin ដែលជួយស្បែកការពារខ្លួនពីកាំរស្មី UV; ក៏ដូចជាម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងធាតុដានផ្សេងៗទៀត។

រៀបចំភេសជ្ជៈនេះតាមរូបមន្តរបស់យើង ហើយអ្នកនឹងរកឃើញវាដោយខ្លួនឯងតាមវិធីថ្មីមួយ។ cinnamon និង vanilla បន្ថែមភាពស៊ីជម្រៅបន្ថែមទៀតដល់រសជាតិនៃភេសជ្ជៈនេះ ដោយបង្ហាញពីមុខមាត់របស់វាទាំងអស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

ទឹកដោះគោ - 0.5 លីត្រ;

ស្ករ - 1 tbsp ។ លីត្រ ;

ស្ករ vanilla - 5 ក្រាម;

cinnamon ដី - នៅលើចុងកាំបិត។

កាកាវជាមួយ cinnamon រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ៖

1. លាយកាកាវជាមួយស្ករ ស្ករ vanilla និង cinnamon ។


2. បន្ថែមទឹកដោះគោក្តៅ 2-3 ស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងល្បាយស្ងួត ហើយលាយចូលគ្នាឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។


3. ចាក់ម៉ាសលទ្ធផលចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយកូរឱ្យឆ្អិនលើកំដៅទាបប្រហែល 5-7 នាទី។


4. យកចេញពីចង្ក្រានហើយទុកអោយកាកាវផឹកបន្តិច។

ភេសជ្ជៈនេះល្អបំផុតក្នុងការផឹកនៅពេលរសៀល ឬសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំជំនួសស្ករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតមអាហារ ភេសជ្ជៈនេះមិនគួរទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើននោះទេ ព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។

និយាយថាអរគុណសម្រាប់អត្ថបទ 2

ថ្មីនៅលើគេហទំព័រ

>

ពេញនិយមបំផុត។