ផ្ទះ ផ្កាក្នុងផ្ទះ § ៥. ការកំណត់សារធាតុមួយ ឬច្រើនដោយផ្អែកលើប្រតិកម្មគុណភាព។ វិធីសាស្រ្តពិសោធន៍

§ ៥. ការកំណត់សារធាតុមួយ ឬច្រើនដោយផ្អែកលើប្រតិកម្មគុណភាព។ វិធីសាស្រ្តពិសោធន៍

គោលដៅ: ការបង្កើតជំនាញសម្រាប់ទទួលស្គាល់សារធាតុសរីរាង្គ ដោយមានជំនួយពីប្រតិកម្មលក្ខណៈ (គុណភាព) ការបង្រួបបង្រួមជំនាញក្នុងការចងក្រងសមីការនៃប្រតិកម្មទៅនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិ និងការទទួលបានសារធាតុ ការដោះស្រាយបញ្ហាពិសោធន៍។

ពេល​វេលា​នាំ​មុខ: 2 ម៉ោង

សម្ភារៈទ្រឹស្តី

ស្ទើរតែគ្រប់សារធាតុសរីរាង្គអាចត្រូវបានកំណត់ដោយប្រើប្រតិកម្មលក្ខណៈ។ ប្រតិកម្មទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាគុណភាព។

កម្មសិទ្ធិនៃសារធាតុសរីរាង្គចំពោះថ្នាក់ជាក់លាក់នៃសមាសធាតុ រចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកវា កម្រិតនៃភាពបរិសុទ្ធត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើការវិភាគធាតុ និងមុខងារ។ ការវិភាគធាតុគុណភាពធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកំណត់សមាសភាពគុណភាពនៃម៉ូលេគុលនៃសមាសធាតុសរីរាង្គមួយ; ការវិភាគធាតុបរិមាណបង្កើតធាតុផ្សំនៃសមាសធាតុ និងរូបមន្តសាមញ្ញបំផុត។

រចនាសម្ព័ននៃសមាសធាតុសរីរាង្គអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាចុងក្រោយប្រសិនបើការសំយោគប្រឆាំងត្រូវបានអនុវត្ត; ការវិភាគគីមីជាប្រព័ន្ធត្រូវបានអនុវត្ត រួមមានៈ ការធ្វើតេស្តបឋម ប្រតិកម្មគុណភាពចំពោះក្រុមដែលមានមុខងារ និងមិនមានមុខងារ និស្សន្ទវត្ថុផ្សេងៗត្រូវបានទទួល។ វិធីសាស្រ្តនៃការវិភាគវិសាលគមត្រូវបានអនុវត្ត។

ជាលទ្ធផល មុនពេលអនុវត្តភារកិច្ចកំណត់អត្តសញ្ញាណចម្បង ដែលមាននៅក្នុងការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធនៃសារធាតុសរីរាង្គពហុមុខងារ ឬកំណត់សមាសធាតុនៃល្បាយគោលពីរ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើការស្វែងរកវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ស្វែងរកក្រុមមុខងារ (ប្រតិកម្មគុណភាព ប្រេកង់ស្រូបយកលក្ខណៈនៅក្នុង IR spectra, UV និង NMR spectra) ទទួលបាន និងបន្សុទ្ធនូវដេរីវេនៃមុខងារនៃថ្នាក់សំខាន់ៗនីមួយៗនៃសមាសធាតុសរីរាង្គទាំងប្រាំ (អាល់កុល phenols aldehydes ឬ ketones អាស៊ីត carboxylic និង amines)។

ការវិភាគមុខងារ និងការកំណត់អត្តសញ្ញាណសារធាតុសរីរាង្គ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តបឋម រួមមានៈ ការកំណត់អថេររាងកាយ ការធ្វើតេស្តចំហេះ ភាពរលាយក្នុងទឹក និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ ការវិភាគគុណភាព។ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់នៃសារធាតុសរីរាង្គអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេទៅនឹងសារធាតុ reagents

បទពិសោធន៍លេខ ១ ។គ្លុយកូស - អាល់កុលអាល់ឌីអ៊ីត

ទទួលបានបរិមាណតិចតួចនៃអ៊ីដ្រូសែនទង់ដែង។ បន្ថែម 2-3 មីលីលីត្រទៅក្នុងទឹកភ្លៀងលទ្ធផល។ ដំណោះស្រាយគ្លុយកូស។ អ្រងួនបំពង់រហូតទាល់តែទឹកភ្លៀងរលាយហើយដំណោះស្រាយពណ៌ខៀវភ្លឺត្រូវបានទទួល។ នេះជាភស្តុតាងនៃអ្វី? កំដៅផ្នែកខាងលើនៃអង្គធាតុរាវក្នុងអណ្តាតភ្លើងនៃចង្កៀងអាល់កុលរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមឆ្អិន។ សង្កេតការផ្លាស់ប្តូរនៃពណ៌ខៀវទៅជាពណ៌បៃតងលឿងរូបរាងនៃពណ៌ក្រហមបន្ទាប់មក precipitate ពណ៌ត្នោតមួយ។ តើរូបរាងរបស់គាត់និយាយអ្វី? ធ្វើការសន្និដ្ឋានអំពីការទទួលស្គាល់ជាតិស្ករ និងថាតើវាជាអ្វី។ សរសេរសមីការប្រតិកម្ម។

បទពិសោធន៍លេខ ២ ។ប្រតិកម្មនៃ "កញ្ចក់ប្រាក់"

ចាក់ 2 មីលីលីត្រចូលក្នុងបំពង់សាកល្បងស្អាត។ ដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់នៃប្រាក់នីត្រាតបន្ថែម 5-10 ដំណក់នៃដំណោះស្រាយគ្លុយកូស។ កំដៅល្បាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ កត់ត្រាការសង្កេត សមីការប្រតិកម្ម។ ធ្វើការសន្និដ្ឋានអំពីការទទួលស្គាល់ជាតិស្ករ។ ហេតុអ្វីបានជាប្រតិកម្មនេះហៅថា ប្រតិកម្មកញ្ចក់ប្រាក់?

បទពិសោធន៍លេខ ៣ ។ sucrose

ក) ទទួលបាន precipitate នៃ hydroxide ទង់ដែងនៅក្នុងបំពង់សាកល្បង។ ចាក់ដំណោះស្រាយស្ករចូលក្នុងវា, អ្រងួន។ តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះដីល្បាប់? ហេតុអ្វី? តើអ្វីជារចនាសម្ព័ន្ធនៃ sucrose? ឡើង​កំ​ដៅ។ តើមានទម្រង់ទឹកភ្លៀងពណ៌ត្នោតទេ? ធ្វើការសន្និដ្ឋាន។

ខ) ចាក់​សូលុយស្យុង​ស្ករ​បន្តិច​ចូល​ក្នុង​បំពង់​សាកល្បង បន្ថែម​ទឹក​អាស៊ីត​ស៊ុលហ្វួរីក​មួយ​តំណក់​ហើយ​ស្ងោរ។

សរសេរសមីការសម្រាប់ប្រតិកម្មនៃដំណោះស្រាយ aqueous នៃ sucrose ជាមួយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក។ តើប្រតិកម្មនេះមានឈ្មោះអ្វី?

គ) ពិសោធន៍បង្កើតជាតិស្ករពី sucrose ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែម 2-3 ដំណក់នៃស៊ុលទង់ដែងនិងសូដា caustic ទៅក្នុងដំណោះស្រាយរហូតដល់មានទម្រង់ precipitate ។ ឡើង​កំ​ដៅ។ យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការផ្លាស់ប្តូរពណ៌។ ធ្វើការសន្និដ្ឋាន។ តើសារធាតុអ្វីត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងពេល hydrolysis នៃ sucrose?

បទពិសោធន៍លេខ ៤ ។ម្សៅ

ចាក់ម្សៅបន្តិចទៅក្នុងបាតបំពង់សាកល្បង បន្ថែមទឹកត្រជាក់បន្តិច អ្រងួនវា ហើយចាក់ចូលក្នុងបំពង់សាកល្បងមួយទៀតដោយទឹកក្តៅ។ ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ម្សៅបិទភ្ជាប់។

បន្ថែមដំណោះស្រាយជាតិអាល់កុលតិចតួចនៃអ៊ីយ៉ូតទៅក្នុងបំពង់សាកល្បង។ តើគេសង្កេតឃើញអ្វី? ធ្វើការសន្និដ្ឋានអំពីការទទួលស្គាល់ម្សៅ។


បទពិសោធន៍លេខ ៥ ។ Hydrolysis នៃម្សៅ

បន្ថែម 1-3 ដំណក់នៃអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកទៅក្នុងដំណោះស្រាយម្សៅពណ៌ខៀវ។ រំពុះដំណោះស្រាយរហូតដល់ពណ៌ខៀវបាត់។ ហេតុអ្វីបានជាពណ៌ខៀវបាត់? តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះម្សៅ? តើសារធាតុអ្វីត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃប្រតិកម្ម? សរសេរសមីការប្រតិកម្ម។ ធ្វើការសន្និដ្ឋាន។

ផ្នែកពិសោធន៍

ទទួលស្គាល់សារធាតុដោយប្រើប្រតិកម្មលក្ខណៈ សរសេរសមីការប្រតិកម្ម ចង្អុលបង្ហាញលក្ខខណ្ឌ។

ជម្រើស 1

1. ប្រើ reagent មួយដើម្បីកំណត់ជាតិស្ករ និង glycerol ។ សរសេរសមីការប្រតិកម្ម

ជម្រើសទី 2

1. នៅក្នុងបំពង់សាកល្បង sucrose និងគ្លុយកូស។ កំណត់សារធាតុនីមួយៗដោយប្រើសារធាតុប្រតិកម្មមួយ សរសេរសមីការប្រតិកម្ម។

ជម្រើស 3

1. បញ្ជាក់ជាក់ស្តែងថា ជាតិគ្លុយកូស គឺជាជាតិអាល់កុល aldehyde ។ សរសេរសមីការប្រតិកម្ម។

ជម្រើស 4

1. កំណត់ glycerin និង aldehyde ដោយប្រើ reagent មួយ។ សរសេរសមីការប្រតិកម្ម។

ជម្រើស 5

1. កំណត់ដំណោះស្រាយដែលបានចេញ៖ ជាតិអាល់កុលអេទីល និងគ្លីសេរីន។ សរសេរសមីការប្រតិកម្ម។

សំណួរសាកល្បង៖

1. តើប្រតិកម្មអ្វីខ្លះហៅថាគុណភាព?

2. ដូចម្តេចដែលហៅថាក្រុមមុខងារ?

3. តើអាល់កុល អាល់ដេអ៊ីត អាស៊ីតមានមុខងារអ្វីខ្លះ?

មន្ទីរពិសោធន៍ #4

ថ្នាក់ 891, 1ov #11665!

I. V. Lebedev, B. O. Lyubin និង A. A. Bannikova

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការញែកគ្លុយកូសគ្រីស្តាល់

ពីដំណោះស្រាយទឹករបស់វា។

បានប្រកាសនៅថ្ងៃទី 18 ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 1957 ក្រោមលេខ 586359 នៅក្នុងគណៈកម្មាធិការទី 1 ស្តីពីការបង្កើតនិងការរចនានៅក្រោមក្រុមប្រឹក្សា il;.;:ps.por; សហភាពសូវៀត

ការសិក្សាបានបង្ហាញថានៅក្នុងវត្តមាននៃក្លរួសូដ្យូម 1b - 30 / o ដោយផ្អែកលើទម្ងន់នៃជាតិស្ករ ក្រោយមកទៀតបានយ៉ាងងាយគ្រីស្តាល់ចេញពីដំណោះស្រាយ supersaturated របស់វានៅក្នុងទម្រង់នៃសមាសធាតុទ្វេរដងនៃសមាសភាព (CvH120c) នៅក្នុង NaCl ។ HbO ដែលបង្កើតជាគ្រីស្តាល់ល្អ និងងាយយល់បាន។

ម៉្យាងវិញទៀត ជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាអំពីស្ថានភាពលំនឹងនៃប្រព័ន្ធធាតុផ្សំទាំងបី គ្លុយកូស - សូដ្យូមក្លរួ - ទឹក វាត្រូវបានគេរកឃើញថាសមាសធាតុទ្វេដែលបានបញ្ជាក់មានជួរសីតុណ្ហភាពពីរខាងក្រោមនៃការរលួយ។ នៅសីតុណ្ហភាពខាងក្រោម 28.5 សមាសធាតុទ្វេ (នៅពេលលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រជាក់លាក់) រលាយចូលទៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំរបស់វាជាមួយនឹងការបញ្ចេញគ្រីស្តាល់គ្លុយកូស hydrated ចូលទៅក្នុងដំណាក់កាលរឹង។ ខណៈពេលដែលក្លរួសូដ្យូមទាំងអស់ និងចំនួនជាក់លាក់នៃជាតិស្ករនៅតែមាននៅក្នុងដំណោះស្រាយ។ នៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 95.5 សមាសធាតុគោលពីរ (នៅពេលលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រជាក់លាក់) រលាយចូលទៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំរបស់វាជាមួយនឹងការបញ្ចេញគ្រីស្តាល់ក្លរួសូដ្យូមទៅក្នុងដំណាក់កាលរឹង។ ខណៈពេលដែលគ្លុយកូសទាំងអស់ និងក្លរួសូដ្យូមមួយចំនួននៅតែមាននៅក្នុងដំណោះស្រាយ។

ដោយពិចារណាលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលបានពិពណ៌នានៃសមាសធាតុទ្វេដងនៃគ្លុយកូសជាមួយក្លរួសូដ្យូម វិធីសាស្ត្រខាងក្រោមត្រូវបានស្នើឡើងសម្រាប់ការញែកគ្លុយកូសគ្រីស្តាល់ចេញពីដំណោះស្រាយ aqueous របស់វាតាមរយៈសមាសធាតុទ្វេរ៖ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានរលួយដោយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពក្រោម 28.5 គ្រីស្តាល់គ្លុយកូសដែលគេចចេញគឺ បំបែកចេញពីអង្គធាតុរាវ intercrystalline ដែលបន្ទាប់មកមានស្ថេរភាពនៅ 92.5 និងខ្ពស់ជាងនេះរហូតដល់គ្រីស្តាល់នៃ sodium chloride ក្រោយមកទៀតត្រូវបានបំបែកចេញពីដំណោះស្រាយ intercrystalline ត្រឡប់ទៅវដ្តវិញ។

នៅក្នុងការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តដែលបានស្នើឡើងអាចត្រូវបានអនុវត្តប្រហែលដូចខាងក្រោម។

បរិមាណសូដ្យូមក្លរួដែលត្រូវការត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយគ្លុយកូសដំបូង ឧទាហរណ៍ដោយការបន្សាបអាស៊ីត hydrochloric ដែលមាននៅក្នុងដំណោះស្រាយជាមួយនឹងមូលដ្ឋានសូដ្យូម ឬបន្ថែមអំបិលធម្មតា ហើយដំណោះស្រាយជាលទ្ធផលត្រូវបានហួតទៅជាកំហាប់ដែលធានាបាននូវការគ្រីស្តាល់ទ្វេ។ សមាសធាតុ។ គ្រីស្តាល់នៃក្រោយមកទៀតត្រូវបានបំបែកចេញពីដំណោះស្រាយ intercrystalline, decomposed ជាមួយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពខាងក្រោម។

28.5 និងគ្លុយកូសគ្រីស្តាល់ដែលបានបញ្ចេញត្រូវបានបំបែកចេញពីដំណោះស្រាយ intercrystalline ។ ក្រោយមកទៀតផ្ទុកនូវបរិមាណលើសនៃក្លរួសូដ្យូមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសមាសធាតុនៃសមាសធាតុគោលពីរដែលត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីវាដោយការហួតនៃដំណោះស្រាយ intercrystalline ទៅជាកំហាប់ជាក់លាក់ដែលនាំសីតុណ្ហភាពរបស់វាដល់ 92.5 និងខ្ពស់ជាងនេះ។

ក្នុងករណីនេះមានតែគ្រីស្តាល់អំបិលប៉ុណ្ណោះដែលឈរចេញពីដំណោះស្រាយដែលត្រូវបានបំបែកចេញពីដំណោះស្រាយ។ តម្រងលទ្ធផលត្រូវបានដឹកនាំទៅគ្រីស្តាល់នៃសមាសធាតុទ្វេរឬដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការរលួយជាមួយនឹងការបញ្ចេញជាតិគ្លុយកូសគ្រីស្តាល់ដោយត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពក្រោម 28.5 និងបន្ថែមបរិមាណទឹកដែលត្រូវការ។

ក្នុងករណីដែលចាំបាច់ត្រូវណែនាំអំបិលតុដែលត្រៀមរួចជាស្រេចទៅក្នុងដំណោះស្រាយគ្លុយកូសដំបូង ទឹកដែលបានមកពីការរលាយនៃសមាសធាតុគោលពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រដែលត្រូវការជាមួយនឹងដំណោះស្រាយគ្លុយកូសដែលផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ការហួត។ និងការគ្រីស្តាល់នៃសមាសធាតុទ្វេ។

បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងគ្រីស្តាល់គ្លុយកូសដោយផ្ទាល់ពីដំណោះស្រាយរបស់វា វិធីសាស្ត្រដែលបានស្នើឡើងមានគុណសម្បត្តិដូចខាងក្រោម។ សមត្ថភាពគ្រីស្តាល់ខ្ពស់នៃសមាសធាតុទ្វេធ្វើឱ្យវាអាចទាញយកជាតិគ្លុយកូសចេញពីដំណោះស្រាយដែលមានគុណភាពទាបបំផុត ដែលវាមិនអាចញែកដាច់ពីគេដោយការគ្រីស្តាល់ដោយផ្ទាល់ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយថ្លៃដើមនៃការបន្សុតនៃដំណោះស្រាយដំបូង។ លើសពីនេះទៀតដំណើរការនៃការបញ្ចេញជាតិគ្លុយកូសតាមរយៈការតភ្ជាប់ពីរដងដំណើរការលឿនជាងការគ្រីស្តាល់ដោយផ្ទាល់ជាច្រើនដងហើយមិនតម្រូវឱ្យមានការអនុលោមតាមរបបសីតុណ្ហភាពដ៏តឹងរឹងដែលកាត់បន្ថយចំនួនបំណែកនៃឧបករណ៍។

ឧទាហរណ៍។ ភាពឯកោនៃគ្លុយកូសគ្រីស្តាល់ពីដំណោះស្រាយដែលទទួលបានដោយ hydrolysis នៃឈើជាមួយនឹងអាស៊ីត hydrochloric ប្រមូលផ្តុំ។

យោងតាមវិធីសាស្រ្តដែលគេស្គាល់សម្រាប់ការផលិតគ្លុយកូសដោយប្រើវិធីសាស្រ្តនៃអ៊ីដ្រូលីលីសឈើនេះ អ៊ីដ្រូលីលីសបឋមនៃក្រោយគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីយកជាតិស្ករដែលមិនមានជាតិគ្លុយកូស (xylose, mannose, galactose) ដែលរំខានដល់ការរលាយនៃគ្លុយកូស។ លើសពីនេះទៀតវាប្រើ "ការបន្សុតការផ្លាស់ប្តូរអ៊ីយ៉ុងយ៉ាងជ្រៅនៃដំណោះស្រាយដើម្បីយកបរិមាណសំណល់នៃ HC1 និងភាពមិនបរិសុទ្ធផ្សេងទៀត និងទទួលបានដំណោះស្រាយគ្លុយកូសដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

យោងតាមវិធីសាស្រ្តដែលបានស្នើឡើង ដំណើរការនៃការញែកគ្លុយកូសគ្រីស្តាល់ ត្រូវបានអនុវត្តតាមគ្រោងការណ៍គោលការណ៍ខាងក្រោម ដោយអនុលោមតាមដែលទាំងការបន្សុតបឋមនៃសែលុយឡូស និងការបន្សុតការផ្លាស់ប្តូរអ៊ីយ៉ុងនៃដំណោះស្រាយត្រូវបានដកចេញ។ លេខ ll665i

អ៊ីដ្រូលីហ្សេតបញ្ច្រាស

ដប់មួយ (ដំណោះស្រាយ NaOH)

អព្យាក្រឹតភាព

តម្រង

ការបំភ្លឺ

តម្រង

ការស្តារសុញ្ញកាសនៃ NEUTRALIZATE ម៉ោង

ការគ្រីស្តាល់នៃសមាសធាតុទ្វេ (DS)

Massecuite JOINT LS

OTTEK (អ៊ីដ្រូសែន)

DS,1 CRYSTALS, DS DECOMPOSITION (ទឹក)

អ្នករួមដំណើរម៉ាស្សា

ВЂ” “CRYSTALLINE GLUCOSE (កាបូនដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម) OTTEK I.

EVACUATION នៅ t ខាងលើ 92.5

ការបំបែកលើស NaC1 ជាគ្រីស្តាល់

OTTEC N! (Effluent C! ត្រឡប់​ទៅ​សំណល់​ខ្វះចន្លោះ​នៃ neutralizate) ប្រធានបទ​នៃ​ការ​បង្កើត

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់បំបែកគ្លុយកូសគ្រីស្តាល់ពីដំណោះស្រាយ aqueous របស់វាតាមរយៈសមាសធាតុទ្វេរដងជាមួយនឹងក្លរួសូដ្យូម ដែលត្រូវបានកំណត់ថាសមាសធាតុពីរដងត្រូវបានរលួយដោយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពក្រោម 28.5 គ្រីស្តាល់គ្លុយកូសដែលបញ្ចេញត្រូវបានបំបែកចេញពីអង្គធាតុរាវ intercrystalline ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានហួតនៅ 92.5 ។ និងខាងលើទៅជាគ្រីស្តាល់ ".ation នៃក្លរួ sodium បំបែកចេញពីដំណោះស្រាយ intercrystalline ដែលត្រូវបានត្រឡប់ទៅវដ្ត។

កិច្ចការ ១០

មន្ទីរពិសោធន៍វិភាគនៃសហគ្រាសឱសថបានទទួលអំពែរ និងដបជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃសារធាតុឱសថដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធគីមីដូចខាងក្រោម ហើយមិនបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ RD នៅក្នុងផ្នែកពិពណ៌នា - ការលេចចេញពណ៌លឿងនៃដំណោះស្រាយត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។

ផ្តល់ហេតុផលសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរដែលអាចកើតមាននៃសារធាតុឱសថកំឡុងពេលរៀបចំទម្រង់កិតើ។

    ផ្តល់ឈ្មោះជាភាសារុស្សី ឡាតាំង និងហេតុផលនៃថ្នាំ។ ពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវិទ្យា (រូបរាង ភាពរលាយ វិសាលគម និងលក្ខណៈអុបទិក) និងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេសម្រាប់ការវាយតម្លៃគុណភាព។

    ណែនាំប្រតិកម្មកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងវិធីសាស្ត្រកំណត់បរិមាណតាមលក្ខណៈគីមី។ សរសេរសមីការប្រតិកម្ម។

កាបូអ៊ីដ្រាត

កាបូអ៊ីដ្រាតបង្កើតជាក្រុមយ៉ាងទូលំទូលាយនៃសារធាតុធម្មជាតិដែលបំពេញមុខងារផ្សេងៗនៅក្នុងសារពាង្គកាយរុក្ខជាតិ និងសត្វ។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានទទួលជាចម្បងពីប្រភពរុក្ខជាតិ។

ថ្នាំដ៏សំខាន់បំផុតនៅក្នុងក្រុមនេះគឺគ្លុយកូស។ sucrose និងម្សៅតិចជាងបន្តិច។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុឱសថនៃក្រុមកាបូអ៊ីដ្រាត។

តម្រូវការ ND សម្រាប់គុណភាពនៃជាតិស្ករជាថ្នាំ អនុលោមតាមតម្រូវការសម្រាប់សារធាតុសុទ្ធគីមី។ លក្ខណៈរូបវន្តនៃគ្លុយកូសគឺជាសកម្មភាពអុបទិកជាមួយនឹងការបង្វិលយ៉ាងច្បាស់នៃប្លង់ប៉ូល (ការបង្វិលជាក់លាក់នៃសូលុយស្យុងគ្លុយកូស 10% + 52.3 °), T pl នៃគ្លុយកូស anhydrous ។

ចំពោះគ្លុយកូសដែលទទួលបានក្នុងទម្រង់ជា monohydrate បរិមាណទឹកនៃគ្រីស្តាល់គឺជាសូចនាករនៃគុណភាពនៃថ្នាំ។ មាតិកានៃទឹកនៃការគ្រីស្តាល់គួរតែមាន 10% ដោយទម្ងន់នៃជាតិស្ករ monohydrate ។

នៅក្នុងដំណោះស្រាយគ្លុយកូសដែលបានរៀបចំថ្មីៗ ការផ្លាស់ប្តូរកើតឡើង (ការផ្លាស់ប្តូរតម្លៃនៃមុំបង្វិលតាមពេលវេលា)។

Mutarotation អាចត្រូវបានពន្លឿនដោយបន្ថែមដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់ (មិនលើសពី 0.1%) ទៅក្នុងដំណោះស្រាយគ្លុយកូស។

សម្រាប់ α-D-glucose មុំបង្វិលគឺ +109.6° ហើយសម្រាប់β-D-glucose +20.5°។

ទ្រព្យសម្បត្តិគីមី

គ្លុយកូសគឺជា monosaccharide, sucrose គឺជា oligosaccharide ហើយម្សៅគឺជា polysaccharide ។ Monosaccharides ដែលជាសារធាតុដែលមានមុខងារពីរ អាល់កុល និង aldehydes ។ Oligosaccharides និង polysaccharides ឆ្លងកាត់ hydrolysis ទៅ monosaccharides ។

ប្រតិកម្មទៅនឹងជាតិអាល់កុល hydroxyl

ដោយសារជាតិអាល់កុល polyhydric, គ្លុយកូស, sucrose (ដូចជា ethylene glycol និង glycerin) អាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយទង់ដែង (II.) hydroxide ដើម្បីបង្កើតជាសមាសធាតុស្មុគ្រស្មាញពណ៌ខៀវ។

សារធាតុឱសថនៃក្រុមកាបូអ៊ីដ្រាតក៏មានសមត្ថភាពប្រតិកម្ម esterification ផងដែរ។

ប្រតិកម្មទៅនឹងក្រុម aldehyde

អុកស៊ីតកម្ម.

អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអុកស៊ីតកម្ម monosaccharides ត្រូវបានបំលែងទៅជាផលិតផលផ្សេងៗ។ នៅក្នុងបរិយាកាសអាល់កាឡាំង monosaccharides ត្រូវបានកត់សុីក្រោមឥទ្ធិពលនៃភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មកម្រិតស្រាលដូចជា Tollens' និង Fehling's reagents)។ ប្រតិកម្មរបស់ Tollens ឆ្លងកាត់ប្រតិកម្ម "កញ្ចក់ប្រាក់" ដែលជាលក្ខណៈរបស់ aldehydes ។ ដូច្នេះ monosaccharides ចូលទៅក្នុងប្រតិកម្មនេះនៅក្នុងទម្រង់បើកចំហ (aldehyde) របស់ពួកគេ។

នៅពេលអនុវត្តប្រតិកម្មទាំងនេះក្នុងការវិភាគឱសថមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែគិតគូរពីភាពប្រែប្រួលរបស់វា។ បាទ សម្រាប់ ការបញ្ជាក់ភាពត្រឹមត្រូវនៃឱសថជាមួយក្រុម aldehydeនៅក្នុងម៉ូលេគុលប្រតិកម្មជាមួយ នីត្រាតប្រាក់ និងសារធាតុ Fe ភាសា , និងសម្រាប់ ការរកឃើញ aldehyde ដូចជាមិនបរិសុទ្ធនៅក្នុងថ្នាំគួរតែត្រូវបានប្រើ រសើបជាងប្រតិកម្ម (ជាមួយនឹងដំណោះស្រាយរបស់ Nessler) ។

Glycosides និងដេរីវេនៃកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀតដែលមិនមាន hemiacetal hydroxyl មិនអាចបំលែងទៅជាទម្រង់ aldehyde បានទេ ដូច្នេះហើយមិនមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយ និងមិនមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងសារធាតុទាំងនេះទេ។

ភាពពិតប្រាកដជី លូកូស ( PS ជា​ការ​ធ្វើ​តេស្ដ​នៃ​ភាព​ត្រឹម​ត្រូវ​បាន​លើក​ឡើង​ពី​អុកស៊ីតកម្ម​នៃ​ជាតិ​គ្លុយកូស​ជាមួយ​នឹង​សារធាតុ​ប្រតិកម្ម​របស់ Fehling)។

មានប្រតិកម្មរសើប និងជាក់លាក់ផ្សេងទៀតចំពោះគ្លុយកូសដែលមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុង ND ។ ដូច្នេះ នៅក្រោមសកម្មភាពនៃអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកប្រមូលផ្តុំ ហ្វ័រហ្វូរ៉ាល់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលជាមួយនឹងសារធាតុ phenol ណាមួយ (resorcinol, thymol, a-naphthol) ឬអាមីណូក្រអូបបង្កើតជាផលិតផលប្រតិកម្មពណ៌ (ក្រហម)៖

ជាមួយនឹងទង់ដែង (II) ស៊ុលហ្វាត គ្លុយកូស នៅពេលដែលអាល់កាឡាំង (ដោយគ្មានកំដៅ!) បង្កើតជាស្មុគ្រស្មាញពណ៌ស្វាយ-ខៀវរលាយ។

និយមន័យនៃការបង្វិលជាក់លាក់ក៏ត្រូវបានគ្រប់គ្រងផងដែរ។.

ភាព​បរិសុទ្ធ. អត្ថបទ GF សម្រាប់ជាតិស្កររួមបញ្ចូលការធ្វើតេស្តស្តង់ដារ៖ តម្លាភាព និងពណ៌នៃដំណោះស្រាយ ទឹកអាស៊ីត វត្តមានក្លរីត ស៊ុលហ្វាត កាល់ស្យូម បារីយ៉ូម ដេសទ្រីន អាសេនិច។ ដំណោះស្រាយសម្រាប់ការចាក់ត្រូវបានធ្វើតេស្តបន្ថែមសម្រាប់ pyrogenicity ។

បរិមាណ .

GF មិនគ្រប់គ្រងបរិមាណទេ។ និយមន័យថ្មីនៃសារធាតុ។ នៅក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈគ្លុយកូសជាពិសេសនៅក្នុងដំណោះស្រាយ សម្រាប់ការចាក់ គ្លុយកូសត្រូវបានកំណត់តាមប៉ូឡូម៉ែត្រ។

ការកំណត់បរិមាណនៃការរៀបចំគ្លុយកូសគឺផ្អែកលើការប្ៀបប្ដូចជាមួយ formaldehyde ។ ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មអ៊ីយ៉ូតអ៊ីដ្រូសែន peroxide សារធាតុប្រតិកម្មរបស់ Nessler អាចត្រូវបានប្រើ។

======================================================

ការបង្កើត hypoiodite បង្កើតលទ្ធភាពនៃការកត់សុី formaldehyde ។

បន្ទាប់ពីសារធាតុ formaldehyde ត្រូវបានកត់សុី អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកត្រូវបានបន្ថែម ដែលផ្លាស់ប្តូរអ៊ីយ៉ូតចេញពីអំបិលដែលនៅសល់ (NaOI, NaOI 3) និងបរិមាណសមមូលនៃអ៊ីយ៉ូតសូដ្យូម។

អ៊ីយ៉ូតដែលត្រូវបានបញ្ចេញត្រូវបាន titrated ជាមួយ thiosulfate សូដ្យូម។ ភាពខុសគ្នារវាងបរិមាណអ៊ីយ៉ូត និងសូដ្យូម thiosulfate ដែលប្រើសម្រាប់ titrate iodine គឺស្មើនឹងបរិមាណអ៊ីយ៉ូតដែលប្រើដើម្បីកត់សុី formaldehyde ។

ការដោះស្រាយបញ្ហាគុណភាពនៃការកំណត់អត្តសញ្ញាណសារធាតុនៅក្នុងដបដោយគ្មានស្លាកសញ្ញាពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិបត្តិការជាបន្តបន្ទាប់ ដែលលទ្ធផលអាចកំណត់ថាសារធាតុណាមួយនៅក្នុងដបជាក់លាក់មួយ។

ដំណាក់កាលដំបូងនៃការសម្រេចចិត្តគឺជាការពិសោធន៍គិត ដែលជាផែនការសកម្មភាព និងលទ្ធផលរំពឹងទុករបស់ពួកគេ។ ដើម្បីកត់ត្រាការពិសោធន៍គិត តារាងម៉ាទ្រីសពិសេសត្រូវបានប្រើ វាបង្ហាញពីរូបមន្តនៃសារធាតុដែលត្រូវបានកំណត់ផ្ដេក និងបញ្ឈរ។ នៅកន្លែងប្រសព្វនៃរូបមន្តនៃសារធាតុអន្តរកម្ម លទ្ធផលរំពឹងទុកនៃការសង្កេតត្រូវបានកត់ត្រាទុក៖ - ការវិវត្តនៃឧស្ម័ន - ទឹកភ្លៀង ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ ក្លិន ឬអវត្តមាននៃការផ្លាស់ប្តូរដែលអាចមើលឃើញត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ។ ប្រសិនបើយោងទៅតាមលក្ខខណ្ឌនៃបញ្ហាវាអាចប្រើសារធាតុបន្ថែមបាន នោះជាការប្រសើរក្នុងការសរសេរលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមុនពេលចងក្រងតារាង - ចំនួនសារធាតុដែលត្រូវកំណត់ក្នុងតារាងអាចកាត់បន្ថយបាន។
ដូច្នេះដំណោះស្រាយនៃបញ្ហានឹងមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ
- ការពិភាក្សាបឋមនៃប្រតិកម្មបុគ្គល និងលក្ខណៈខាងក្រៅនៃសារធាតុ;
- កត់ត្រារូបមន្ត និងលទ្ធផលរំពឹងទុកនៃប្រតិកម្មជាគូក្នុងតារាងមួយ
- ធ្វើការពិសោធន៍ដោយអនុលោមតាមតារាង (ក្នុងករណីការងារពិសោធន៍);
- ការវិភាគនៃលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មនិងការជាប់ទាក់ទងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងសារធាតុជាក់លាក់;
- រូបមន្តនៃចម្លើយចំពោះបញ្ហា។

វាត្រូវតែត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ថាការពិសោធន៍គិត និងការពិតមិនតែងតែស្របគ្នាទាំងស្រុងនោះទេ ចាប់តាំងពីប្រតិកម្មពិតប្រាកដត្រូវបានអនុវត្តនៅកំហាប់ សីតុណ្ហភាព និងពន្លឺជាក់លាក់ (ឧទាហរណ៍ AgCl និង AgBr គឺដូចគ្នាបេះបិទនៅក្នុងពន្លឺអគ្គិសនី)។ ការពិសោធន៍គិតច្រើនតែមើលរំលងរឿងតូចៗជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍ Br 2 /aq ត្រូវបានប្រែពណ៌យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយដំណោះស្រាយនៃ Na 2 CO 3, On 2 SiO 3, CH 3 COONa; ការបង្កើតទឹកភ្លៀងនៃ Ag 3 PO 4 មិនកើតឡើងនៅក្នុងបរិយាកាសអាសុីតខ្លាំងទេព្រោះអាស៊ីតខ្លួនឯងមិនផ្តល់ប្រតិកម្មនេះទេ។ glycerol បង្កើតជាស្មុគ្រស្មាញជាមួយ Сu (OH) 2 ប៉ុន្តែមិនបង្កើតជាមួយ (CuOH) 2 SO 4 ប្រសិនបើមិនមានលើសពីអាល់កាឡាំង។ល។ តារាងម៉ាទ្រីសដ៏ល្អ និង "ការពិត" ពេលខ្លះខុសគ្នា។ ហើយដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង សូមស្វែងរកគ្រប់ឱកាសដើម្បីធ្វើការដោយដៃរបស់អ្នកដោយពិសោធន៍នៅក្នុងមេរៀន ឬជម្រើសមួយ (ចងចាំតម្រូវការសុវត្ថិភាពក្នុងពេលតែមួយ)។

ឧទាហរណ៍ ១ដបដែលមានលេខមានដំណោះស្រាយនៃសារធាតុដូចខាងក្រោមៈ ប្រាក់នីត្រាត អាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីក ស៊ុលហ្វាតប្រាក់ នីត្រាតនាំមុខ អាម៉ូញាក់ និងសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន។ ដោយមិនប្រើសារធាតុប្រតិកម្មផ្សេងទៀត កំណត់ក្នុងដបណា ដំណោះស្រាយនៃសារធាតុណាមួយស្ថិតនៅ។

ការសម្រេចចិត្ត។ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហា យើងនឹងចងក្រងតារាងម៉ាទ្រីស ដែលយើងនឹងបញ្ចូលក្នុងការ៉េដែលសមស្របនៅខាងក្រោមអង្កត់ទ្រូងដែលកាត់វា ទិន្នន័យអង្កេតនៃលទ្ធផលនៃការបញ្ចូលសារធាតុនៃបំពង់សាកល្បងមួយជាមួយអ្នកដទៃ។

ការសង្កេតលទ្ធផលនៃការចាក់ជាបន្តបន្ទាប់នៃមាតិកានៃបំពង់សាកល្បងលេខមួយចំនួនដល់អ្នកដទៃទាំងអស់:

1 + 2 - precipitate ពណ៌ស precipitates; ;
1 + 3 - គ្មានការផ្លាស់ប្តូរដែលអាចមើលឃើញត្រូវបានអង្កេត;

សារធាតុ 1. AgNO3, 2. Hcl 3. Pb(NO 3) 2, 4.NH4OH 5.NaOH
1. AgNO3 X AgCl ពណ៌ស - ទឹកភ្លៀងត្រូវបានរំលាយ Ag 2 O ពណ៌ត្នោត
2. Hcl X PbCl 2 ពណ៌ស, - _
3. Pb(NO 3) ២ - PbCl ពណ៌ស ២ X Pb(OH) 2 ភាពច្របូកច្របល់) Pb(OH) 2 ពណ៌ស
4.NH4OH - - (ពពក) -
S. NaOH ត្នោត - - X

1 + 4 - អាស្រ័យលើលំដាប់នៃការបង្ហូរដំណោះស្រាយទឹកភ្លៀងអាចបង្កើតបាន;
1 + 5 - ទម្រង់ទឹកភ្លៀងពណ៌ត្នោត;
2 + 3 - precipitate ពណ៌ស precipitates;
2 + 4 - គ្មានការផ្លាស់ប្តូរដែលអាចមើលឃើញត្រូវបានអង្កេត;
2+5 - គ្មានការផ្លាស់ប្តូរដែលអាចមើលឃើញត្រូវបានអង្កេត;
3+4 - ភាពច្របូកច្របល់ត្រូវបានអង្កេត;
3 + 5 - ទឹកភ្លៀងពណ៌សធ្លាក់ចេញ;
4 + 5 - គ្មានការផ្លាស់ប្តូរដែលអាចមើលឃើញត្រូវបានអង្កេត។

ចូរយើងសរសេរបន្ថែមទៀតនូវសមីការនៃប្រតិកម្មបន្តនៅក្នុងករណីទាំងនោះ នៅពេលដែលការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធប្រតិកម្មត្រូវបានអង្កេត (ការវិវត្តន៍ឧស្ម័ន ទឹកភ្លៀង ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌) ហើយបញ្ចូលរូបមន្តនៃសារធាតុដែលបានសង្កេត និងការ៉េដែលត្រូវគ្នានៃតារាងម៉ាទ្រីសខាងលើអង្កត់ទ្រូង។ ដែលប្រសព្វវា៖

I. 1 + 2: AgNO 3 + Hcl AgCl + HNO 3;
II. 1+5៖ 2AgNO3 + 2NaOH Ag 2 O + 2NaNO 3 + H 2 O;
ពណ៌ត្នោត (2AgOH Ag 2 O + H 2 O)
III. 2+3៖ 2HCl + Pb (NO 3) ២ PbCl 2 + 2HNO 3;
IV. ៣+៤៖ Pb(NO 3) 2 + 2NH 4 OH Pb (OH) 2 + 2NH 4 NO 3;
ភាពច្របូកច្របល់
វ.៣+៥៖ Pb(NO 3) 2 + 2NaOH Pb(OH) 2 + 2NaNO ៣

(នៅពេលដែលនីត្រាតនាំមុខត្រូវបានបន្ថែមទៅលើសនៃអាល់កាឡាំង ទឹកភ្លៀងអាចរលាយភ្លាមៗ)។
ដូច្នេះដោយផ្អែកលើការពិសោធន៍ចំនួនប្រាំ យើងបែងចែករវាងសារធាតុនៅក្នុងបំពង់សាកល្បងដែលមានលេខ។

ឧទាហរណ៍ 2. បំពង់សាកល្បងចំនួនប្រាំបី (ពី 1 ដល់ 8) ដោយគ្មានសិលាចារឹកមានសារធាតុស្ងួត៖ ប្រាក់នីត្រាត (1) អាលុយមីញ៉ូមក្លរួ (2) សូដ្យូមស៊ុលហ្វីត (3) បារីយ៉ូមក្លរួ (4) ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត (5) ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម (6) ក៏ដូចជាដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរី (7) និងអ៊ីដ្រូក្លរីក (8) អាស៊ីត។ តើធ្វើដូចម្តេចដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមណាមួយ លើកលែងតែទឹក ដើម្បីបែងចែករវាងសារធាតុទាំងនេះ?

ការសម្រេចចិត្ត។ ជាដំបូង ចូរយើងរំលាយអង្គធាតុរាវក្នុងទឹក ហើយសម្គាល់បំពង់សាកល្បង ដែលពួកវាបញ្ចប់។ ចូរយើងបង្កើតតារាងម៉ាទ្រីស (ដូចក្នុងឧទាហរណ៍មុន) ដែលយើងនឹងបញ្ចូលទិន្នន័យសង្កេតនៃលទ្ធផលនៃការបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុនៃបំពង់សាកល្បងមួយចំនួនជាមួយនឹងផ្នែកខាងក្រោម និងខាងលើអង្កត់ទ្រូងដែលប្រសព្វគ្នា។ នៅផ្នែកខាងស្តាំនៃតារាង យើងណែនាំជួរឈរបន្ថែម "លទ្ធផលទូទៅនៃការសង្កេត" ដែលយើងនឹងបំពេញបន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការពិសោធន៍ទាំងអស់ ហើយបូកសរុបលទ្ធផលនៃការសង្កេតផ្ដេកពីឆ្វេងទៅស្តាំ (សូមមើលឧទាហរណ៍ ទំ។ .១៧៨).

1+2: 3AgNO3 + A1C1, 3AgCl ពណ៌ស + អាល់ (NO 3) 3 ;
1 + 3: 2AgNO 3 + Na 2 S Ag 2S ខ្មៅ + 2NaNO 3;
1 + 4: 2AgNO 3 + BaCl 2 2AgCl ពណ៌ស + បា(លេខ៣) ២;
1 + 6: 3AgN0 3 + K 3 PO ៤ Ag 3 PO 4 ពណ៌លឿង + 3KNO 3 ;
1 + 7: 2AgNO 3 + H 2 SO 4 Ag, SO 4 ពណ៌ស + 2 HNOS ;
1 + 8: AgNO 3 + HCl AgCl ពណ៌ស + HNO 3;
2 + 3: 2AlCl 3 + 3Na 2 S + 6H 2 O 2Al(OH)3, + 3H 2 S + 6NaCl;
(Na 2 S + H 2 O NaOH + NaHS, hydrolysis);
2 + 6: AlCl 3 + K 3 PO 4 A1PO 4 ពណ៌ស + 3KCl;
3 + 7: Na 2 S + H 2 SO ៤ Na2SO4 + ហ ២ ស
3 + 8: Na 2 S + 2HCl -2NaCl +H2S;
4 + 6: 3BaCl2 + 2K3PO4 បា 3 (PO 4) 2 ពណ៌ស + 6KC1;
4 + 7 BaCl 2 + H 2 SO ៤ BaSO4 ពណ៌ស + 2HC1 ។

ការផ្លាស់ប្តូរដែលអាចមើលឃើញមិនកើតឡើងតែជាមួយប៉ូតាស្យូមនីត្រាតទេ។

តាមចំនួនដងដែលទឹកភ្លៀង និងឧស្ម័នត្រូវបានបញ្ចេញ សារធាតុទាំងអស់ត្រូវបានកំណត់យ៉ាងពិសេស។ លើសពីនេះទៀត BaCl 2 និង K 3 PO 4 ត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌នៃ precipitate ជាមួយ AgNO 3: AgCl មានពណ៌សហើយ Ag 3 PO 4 មានពណ៌លឿង។ នៅក្នុងបញ្ហានេះដំណោះស្រាយអាចមានភាពសាមញ្ញជាង - ដំណោះស្រាយអាស៊ីតណាមួយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញែកសូដ្យូមស៊ុលហ្វីតភ្លាមៗវាកំណត់ប្រាក់នីត្រាតនិងក្លរួអាលុយមីញ៉ូម។ ក្នុងចំណោមវត្ថុធាតុរឹងចំនួនបីដែលនៅសល់ បារីយ៉ូមក្លរួ និងផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមត្រូវបានកំណត់ដោយ នីត្រាត ប្រាក់ អ៊ីដ្រូក្លរ និងអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក ត្រូវបានសម្គាល់ដោយបារីយ៉ូមក្លរួ។

ឧទាហរណ៍ទី 3 បំពង់គ្មានស្លាកចំនួនបួនមានផ្ទុក benzene, chlorhexane, hexane និង hexene ។ ដោយប្រើបរិមាណអប្បបរមា និងចំនួននៃសារធាតុ reagents សូមស្នើវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការកំណត់សារធាតុនីមួយៗដែលបានបង្ហាញ។

ការសម្រេចចិត្ត។ សារធាតុដែលត្រូវកំណត់មិនមានប្រតិកម្មគ្នាទៅវិញទៅមកទេ វាគ្មានន័យទេក្នុងការចងក្រងតារាងនៃប្រតិកម្មជាគូ។
មានវិធីសាស្រ្តជាច្រើនសម្រាប់កំណត់សារធាតុទាំងនេះ មួយក្នុងចំណោមពួកគេត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខាងក្រោម។
ទឹក Bromine decolorizes ភ្លាម តែ hexene:

C 6 H 12 + Br 2 \u003d C 6 H 12 Br 2 ។

Chlorhexane អាចត្រូវបានសម្គាល់ពី hexane ដោយឆ្លងកាត់ផលិតផលចំហេះរបស់ពួកគេតាមរយៈដំណោះស្រាយនៃ nitrate ប្រាក់ (ក្នុងករណី chlorhexane ដែលជា precipitate ពណ៌សនៃ silver chloride precipitates មិនរលាយក្នុងអាស៊ីតនីទ្រីកមិនដូចកាបូនប្រាក់):

2C 6 H 14 + 19O 2 \u003d 12CO 2 + 14H 2 O;
C 6 H 13 Cl + 9O 2 \u003d 6CO 2 + 6H 2 O + HC1;
HCl + AgNO 3 \u003d AgCl + HNO 3 ។

Benzene ខុសគ្នាពី hexane ក្នុងការបង្កកក្នុងទឹកទឹកកក (សម្រាប់ C 6 H 6 mp = +5.5 ° C និងសម្រាប់ C 6 H 14 mp = -95.3 ° C) ។

1. បរិមាណស្មើគ្នាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចំពុះពីរដែលដូចគ្នាបេះបិទ: មួយជាមួយទឹក មួយទៀតជាមួយនឹងដំណោះស្រាយពនឺនៃអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក។ ធ្វើ​យ៉ាង​ណា​បើ​គ្មាន​ជាតិ​គីមី​នៅ​នឹង​ដៃ ដើម្បី​បែងចែក​រវាង​វត្ថុ​រាវ​ទាំង​នេះ (អ្នក​មិន​អាច​ភ្លក់​រសជាតិ​ដំណោះស្រាយ)?

2. បំពង់សាកល្បងចំនួន 4 មានសារធាតុស្ពាន់ (II) អុកស៊ីដ ដែក (III) អុកស៊ីដ ប្រាក់ និងជាតិដែក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់សារធាតុទាំងនេះដោយប្រើតែសារធាតុគីមីមួយ? ការទទួលស្គាល់តាមរូបរាងគឺត្រូវបានដកចេញ។

3. បំពង់ចំនួនបួនមានអុកស៊ីដស្ពាន់ស្ងួត (II) កាបូនខ្មៅ សូដ្យូមក្លរួ និងបារីយ៉ូមក្លរ។ ដោយប្រើបរិមាណអប្បបរមានៃសារធាតុ ដើម្បីកំណត់ថាតើបំពង់សាកល្បងមួយណាមានសារធាតុមួយណា? បញ្ជាក់ចម្លើយរបស់អ្នក ហើយបញ្ជាក់ជាមួយនឹងសមីការនៃប្រតិកម្មគីមីដែលត្រូវគ្នា។

4. បំពង់សាកល្បងគ្មានស្លាកសញ្ញាចំនួនប្រាំមួយមានសមាសធាតុគ្មានជាតិទឹក៖ ផូស្វ័រ (V) អុកស៊ីដ សូដ្យូមក្លរួ ស៊ុលទង់ដែង អាលុយមីញ៉ូមក្លរួ អាលុយមីញ៉ូមស៊ុលហ្វីត អាម៉ូញ៉ូមក្លរ។ តើអ្នកអាចកំណត់ខ្លឹមសារនៃបំពង់នីមួយៗដោយរបៀបណា ប្រសិនបើមានតែបំពង់ទទេ ទឹក និងឧបករណ៍ដុត? ណែនាំផែនការវិភាគ។

5 . បំពង់គ្មានស្លាកចំនួនបួនមានដំណោះស្រាយ aqueous នៃ sodium hydroxide, hydrochloric acid, potash និងអាលុយមីញ៉ូមស៊ុលហ្វាត។ ណែនាំវិធីដើម្បីកំណត់មាតិកានៃបំពង់នីមួយៗដោយមិនប្រើសារធាតុបន្ថែម។

6 . បំពង់ដែលមានលេខមានដំណោះស្រាយនៃ សូដ្យូម អ៊ីដ្រូស៊ីត អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក សូដ្យូមស៊ុលហ្វាត និង ហ្វេណុលហ្វថាលីន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបែងចែករវាងដំណោះស្រាយទាំងនេះដោយមិនប្រើសារធាតុបន្ថែម?

7. ពាង​ដែល​គ្មាន​ស្លាក​សញ្ញា​មាន​សារធាតុ​នីមួយៗ​ដូច​ខាង​ក្រោម៖ ម្សៅ​ដែក ស័ង្កសី កាល់ស្យូម កាបូណាត ប៉ូតាស្យូម កាបូណាត សូដ្យូម ស៊ុលហ្វាត សូដ្យូម ក្លរួ សូដ្យូម នីត្រាត ក៏ដូចជា​ដំណោះស្រាយ​នៃ​សូដ្យូម អ៊ីដ្រូសែន និងបារីយ៉ូម អ៊ីដ្រូស៊ីត។ មិនមានសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតនៅក្នុងការចោលរបស់អ្នក រួមទាំងទឹកផងដែរ។ ធ្វើផែនការដើម្បីកំណត់មាតិកានៃពាងនីមួយៗ។

8 . ពាងចំនួនបួនដែលគ្មានស្លាកសញ្ញាមានផ្ទុកផូស្វ័ររឹង (V) អុកស៊ីដ (1) កាល់ស្យូមអុកស៊ីដ (2) នីត្រាតនាំមុខ (3) កាល់ស្យូមក្លរួ (4) ។ កំណត់​ថា​ពាង​ណា​ដែល​មាន​នីមួយៗ ពីនៃសមាសធាតុទាំងនេះ ប្រសិនបើគេដឹងថាសារធាតុ (1) និង (2) មានប្រតិកម្មយ៉ាងខ្លាំងក្លាជាមួយនឹងទឹក ហើយសារធាតុ (3) និង (4) រលាយក្នុងទឹក ហើយដំណោះស្រាយលទ្ធផល (1) និង (3) អាចប្រតិកម្មជាមួយទាំងអស់។ ដំណោះស្រាយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងការបង្កើតទឹកភ្លៀង។

9 . បំពង់សាកល្បងចំនួន 5 ដែលគ្មានស្លាកសញ្ញា មានដំណោះស្រាយនៃអ៊ីដ្រូអុកស៊ីត ស៊ុលហ្វីត ក្លរួ សូដ្យូម អ៊ីយ៉ូត និងអាម៉ូញាក់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់សារធាតុទាំងនេះដោយប្រើ reagent បន្ថែមមួយ? ផ្តល់សមីការនៃប្រតិកម្មគីមី។

10. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់ដំណោះស្រាយនៃក្លរួ sodium, ammonium chloride, barium hydroxide, sodium hydroxide ដែលមាននៅក្នុងនាវាដោយគ្មានស្លាកដោយប្រើតែដំណោះស្រាយទាំងនេះ?

11. . បំពង់ចំនួនប្រាំបីមានដំណោះស្រាយ aqueous នៃអាស៊ីត hydrochloric, sodium hydroxide, sodium sulfate, sodium carbonate, ammonium chloride, lead nitrate, barium chloride, silver nitrate ។ ដោយប្រើក្រដាសចង្អុលបង្ហាញ និងអនុវត្តប្រតិកម្មណាមួយរវាងដំណោះស្រាយនៅក្នុងបំពង់សាកល្បង កំណត់ថាតើសារធាតុណាដែលមាននៅក្នុងពួកវានីមួយៗ។

12. បំពង់សាកល្បងពីរមានដំណោះស្រាយសូដ្យូមអ៊ីដ្រូសែន និងអាលុយមីញ៉ូស៊ុលហ្វាត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្គាល់រវាងពួកវាប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានដោយគ្មានការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមជាមួយនឹងបំពង់សាកល្បងទទេមួយឬសូម្បីតែដោយគ្មានវា?

13. បំពង់ចំនួនប្រាំមានដំណោះស្រាយនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate, សូដ្យូមស៊ុលហ្វីត, ទឹក bromine, តូលូន និង បេនហ្សេន។ ប្រើ​តែ​សារធាតុ​ដែល​មាន​ឈ្មោះ​ថា​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ដើម្បី​បែងចែក​រវាង​ពួកវា? ប្រើដើម្បីរកមើលសារធាតុនីមួយៗក្នុងចំណោមសារធាតុទាំងប្រាំ លក្ខណៈលក្ខណៈរបស់ពួកគេ (បញ្ជាក់ពួកវា); ផ្តល់ផែនការសម្រាប់ការវិភាគ។ សរសេរគ្រោងការណ៍នៃប្រតិកម្មចាំបាច់។

14. ដបដែលមិនមានឈ្មោះចំនួនប្រាំមួយមានផ្ទុក glycerol, aqueous glucose, butyric aldehyde (butanal), hexene-1, aqueous sodium acetate, និង 1,2-dichloroethane ។ ដោយ​មាន​តែ​សូដ្យូម​អ៊ីដ្រូសែន​គ្មាន​ជាតិ​អ៊ីដ្រូសែន និង​ស៊ុល​ស្ពាន់​ជា​សារធាតុ​គីមី​បន្ថែម កំណត់​នូវ​អ្វី​ដែល​មាន​ក្នុង​ដប​នីមួយៗ។

1. ដើម្បីកំណត់ទឹក និងអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក អ្នកអាចប្រើភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តៈ ចំណុចរំពុះ និងត្រជាក់ ដង់ស៊ីតេ ចរន្តអគ្គិសនី សន្ទស្សន៍ចំណាំងបែរ។ល។ ភាពខុសគ្នាខ្លាំងបំផុតនឹងស្ថិតនៅក្នុងចរន្តអគ្គិសនី។

2. ចាក់ទឹកអាស៊ីត hydrochloric ទៅក្នុងម្សៅក្នុងបំពង់សាកល្បង។ ប្រាក់នឹងមិនប្រតិកម្មទេ។ នៅពេលរំលាយជាតិដែក ឧស្ម័ននឹងត្រូវបានបញ្ចេញ៖ Fe + 2HCl \u003d FeCl 2 + H 2
អុកស៊ីដដែក (III) និងអុកស៊ីដទង់ដែង (II) រលាយដោយគ្មានការវិវត្តនៃឧស្ម័ន បង្កើតជាដំណោះស្រាយពណ៌លឿងត្នោត និងខៀវបៃតង៖ Fe 2 O 3 + 6HCl \u003d 2FeCl 3 + 3H 2 O; CuO + 2HCl \u003d CuCl 2 + H 2 O ។

3. CuO និង C មានពណ៌ខ្មៅ NaCl និង BaBr 2 មានពណ៌ស។ សារធាតុប្រតិកម្មតែមួយគត់អាចជាឧទាហរណ៍ រំលាយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរិក H 2 SO 4៖

CuO + H 2 SO 4 = CuSO 4 + H 2 O (ដំណោះស្រាយពណ៌ខៀវ); BaCl 2 + H 2 SO 4 = BaSO 4 + 2HCl (precipitate ពណ៌ស) ។
អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីត រលាយមិនមានប្រតិកម្មជាមួយ សូលុយស្យុង និង NaCl ។

4 . យើងដាក់បរិមាណតិចតួចនៃសារធាតុនីមួយៗក្នុងទឹក៖

CuSO 4 + 5H 2 O \u003d CuSO 4 5H 2 O (ដំណោះស្រាយពណ៌ខៀវនិងគ្រីស្តាល់ត្រូវបានបង្កើតឡើង);
Al 2 S 3 + 6H 2 O \u003d 2Al (OH) 3 + 3H 2 S (ទឹកភ្លៀងដែលមានទឹកភ្លៀង និងឧស្ម័នដែលមានក្លិនមិនល្អត្រូវបានបញ្ចេញ);
AlCl 3 + 6H 2 O \u003d A1C1 3 6H 2 O + Q AlCl 3 + H 2 O AlOHCl 2 + HCl
AlOHC1 2 + H 2 0 \u003d Al (OH) 2 Cl + HCl A1 (OH) 2 C1 + H 2 O \u003d A1 (OH) 2 + HCl
(ប្រតិកម្មហឹង្សាកើតឡើង ទឹកភ្លៀងនៃអំបិលមូលដ្ឋាន និងអាលុយមីញ៉ូអ៊ីដ្រូសែនត្រូវបានបង្កើតឡើង);
P 2 O 5 + H 2 O \u003d 2HPO ៣
HPO 3 + H 2 O \u003d H 3 PO 4
(ប្រតិកម្មហឹង្សាជាមួយនឹងការបញ្ចេញកំដៅដ៏ច្រើន ដំណោះស្រាយច្បាស់លាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើង)។

សារធាតុពីរ - ក្លរួ sodium និង ammonium chloride - រំលាយដោយគ្មានប្រតិកម្មជាមួយទឹក; ពួកគេអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយកំដៅអំបិលស្ងួត (អាម៉ូញ៉ូមក្លរួ sublimes ដោយគ្មានសំណល់): NH 4 Cl NH 3 + HCl; ឬដោយពណ៌នៃអណ្តាតភ្លើងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃអំបិលទាំងនេះ (សមាសធាតុសូដ្យូមធ្វើឱ្យអណ្តាតភ្លើងពណ៌លឿង) ។

5. ចងក្រងតារាងនៃអន្តរកម្មជាគូនៃសារធាតុដែលបានបង្ហាញ

សារធាតុ 1.NaOH 2 HCl 3. K 2 CO 3 ៤.អាល់ ២ (SO ៤) ៣ លទ្ធផលសង្កេតសរុប
1, NaOH - - អាល់(OH) ៣ 1 សេចក្តីព្រាង
2. HC1 _ ឧស្ម័នកាបូនិក __ 1 ឧស្ម័ន
3. K 2 CO 3 - ឧស្ម័នកាបូនិក អាល់(OH) ៣
ឧស្ម័នកាបូនិក
1 ដីល្បាប់និងឧស្ម័ន 2
៤.អាល់ 2 (S0 4) ៣ A1(OH) ៣ - A1(OH) ៣
ឧស្ម័នកាបូនិក
2 ព្រាង និង 1 ហ្គាស
NaOH + HCl \u003d NaCl + H 2 O
K 2 CO 3 + 2HC1 \u003d 2KS1 + H 2 O + CO 2

3K 2 CO 3 + Al 2 (SO 4) 3 + 3H 2 O \u003d 2 Al (OH) 3 + 3CO 2 + 3K 2 SO 4;

ដោយផ្អែកលើតារាងដែលបានបង្ហាញ សារធាតុទាំងអស់អាចត្រូវបានកំណត់ដោយចំនួនទឹកភ្លៀង និងការវិវត្តន៍នៃឧស្ម័ន។

6. ដំណោះស្រាយទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាគូ ដំណោះស្រាយមួយគូដែលផ្តល់ពណ៌ Raspberry - NaOH និង phenolphthalein ដំណោះស្រាយ Raspberry ត្រូវបានបន្ថែមទៅបំពង់សាកល្បងដែលនៅសល់ពីរ។ កន្លែងដែលពណ៌បាត់ - អាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក - សូដ្យូមស៊ុលហ្វាត។ វានៅសល់ដើម្បីបែងចែករវាង NaOH និង phenolphthalein (បំពង់ 1 និង 2) ។
A. ពីបំពង់ទី 1 បន្ថមដំណក់សូលុយស្យុងក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃសូលុយស្យុង 2 ។
ខ. ពីបំពង់ទី 2 - ដំណក់សូលុយស្យុងមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃដំណោះស្រាយ 1. ក្នុងករណីទាំងពីរនេះ ស្នាមប្រឡាក់ពណ៌ក្រហម។
ចំពោះដំណោះស្រាយ A និង B បន្ថែម 2 ដំណក់នៃដំណោះស្រាយអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក។ កន្លែងដែលពណ៌បាត់ ដំណក់ NaOH មានវត្តមាន។ (ប្រសិនបើពណ៌បាត់នៅក្នុងដំណោះស្រាយ A នោះ NaOH ស្ថិតនៅក្នុងបំពង់ទី 1)។

សារធាតុ ហ្វេ Zn CaCO ៣ K 2 CO 3 Na2SO4 NaCl ណាណូ ៣
វ៉ា(OH) ២ ដីល្បាប់ ដីល្បាប់ ដំណោះស្រាយ ដំណោះស្រាយ
ណាអូ ការបញ្ចេញអ៊ីដ្រូសែនដែលអាចកើតមាន ដំណោះស្រាយ ដំណោះស្រាយ ដំណោះស្រាយ ដំណោះស្រាយ
មិនមានទឹកភ្លៀងក្នុងករណីអំបិលពីរនៅ Ba(OH) 2 និងក្នុងករណីអំបិល 4 នៃ NaOH ម្សៅងងឹត (រលាយក្នុងអាល់កាឡាំង - Zn, មិនរលាយក្នុងអាល់កាឡាំង - Fe) CaCO ៣
ផ្តល់ទឹកភ្លៀងជាមួយអាល់កាឡាំងទាំងពីរ
ផ្តល់ឱ្យដីល្បាប់មួយ,
ភាពខុសគ្នានៃពណ៌នៃអណ្តាតភ្លើង: K + - violet, Na + - លឿង
កុំផ្តល់ទឹកភ្លៀង; មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅក្នុងឥរិយាបទរបស់ពួកគេនៅពេលដែលកំដៅ (NaNO 3 រលាយ ហើយបន្ទាប់មក decomposes ជាមួយនឹងការបញ្ចេញ O 2 បន្ទាប់មក NO 2

8 . ប្រតិកម្មដោយហឹង្សាជាមួយទឹក: P 2 O 5 និង CaO ដើម្បីបង្កើតជារៀងគ្នា H 3 PO 4 និង Ca (OH) 2:

P 2 O 5 + 3H 2 O \u003d 2H 3 RO 4, CaO + H 2 O \u003d Ca (OH) ២.
សារធាតុ (3) និង (4) -Pb(NO 3) 2 និង CaCl 2 - រលាយក្នុងទឹក។ ដំណោះស្រាយអាចប្រតិកម្មគ្នាទៅវិញទៅមកដូចខាងក្រោមៈ

សារធាតុ 1. H 3 RO ៤ 2. Ca (OH) 2, 3. Pb(NO 3) ២ 4. CaCl2
1. H 3 RO ៤ CaHPO ៤ PbHPO ៤ CaHPO ៤
2. Ca (OH) ២ សានរ៉ូ ៤ Pb(OH) ២ -
3. Pb(NO 3) ២ PbHPO ៤ Pb(OH) ២ PbCl ២
4. CaCl ២ CaHPO ៤ PbCl2

ដូច្នេះដំណោះស្រាយ 1 (H 3 PO 4) បង្កើតជាទឹកភ្លៀងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយផ្សេងទៀតទាំងអស់នៅពេលមានអន្តរកម្ម។ ដំណោះស្រាយទី 3 - Pb(NO 3) 2 ក៏បង្កើតជាទឹកភ្លៀងជាមួយនឹងដំណោះស្រាយផ្សេងទៀតទាំងអស់។ សារធាតុៈ I -P 2 O 5, II -CaO, III -Pb (NO 3) 2, IV-CaCl 2 ។
ក្នុងករណីទូទៅ ការធ្លាក់ទឹកភ្លៀងភាគច្រើននឹងអាស្រ័យលើលំដាប់ដែលដំណោះស្រាយត្រូវបានបង្ហូរ និងលើសពីមួយក្នុងចំណោមពួកវា (ក្នុងបរិមាណច្រើនលើស H 3 PO 4 សំណ និងកាល់ស្យូមផូស្វាតគឺអាចរលាយបាន)។

9. បញ្ហា​នេះ​មាន​ដំណោះ​ស្រាយ​ជា​ច្រើន​ដែល​ពីរ​ត្រូវ​បាន​ផ្ដល់​ជូន​ខាង​ក្រោម។
ក.បន្ថែមសូលុយស្យុងស៊ុលទង់ដែងទៅបំពង់សាកល្បងទាំងអស់៖
2NaOH + CuSO 4 = Na 2 SO 4 + Cu (OH) 2 (precipitate ខៀវ);
Na 2 S + CuSO 4 = Na 2 SO 4 + CuS (ទឹកភ្លៀងខ្មៅ);
NaCl + CuSO 4 (មិនមានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងដំណោះស្រាយ dilute);
4NaI + 2CuSO 4 = 2Na 2 SO 4 + 2CuI + I 2 (ទឹកភ្លៀងពណ៌ត្នោត);
4NH 3 + CuSO 4 = Cu(NH 3) 4 SO 4 (សូលុយស្យុងពណ៌ខៀវឬពណ៌ខៀវរលាយក្នុងដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់លើស) ។

ខ.បន្ថែមសូលុយស្យុងនីត្រាតប្រាក់ទៅក្នុងបំពង់សាកល្បងទាំងអស់៖
2NaOH + 2AgNO 3 \u003d 2NaNO 3 + H 2 O + Ag 2 O (ទឹកភ្លៀងពណ៌ត្នោត);
Na 2 S + 2AgNO 3 = 2NaNO 3 + Ag 2 S (ទឹកភ្លៀងខ្មៅ);
NaCl + AgNO 3 = NaN0 3 + AgCl (precipitate ពណ៌ស);
NaI + AgNO 3 = NaNO 3 + AgI (ទឹកភ្លៀងពណ៌លឿង);
2NH 3 + 2AgNO 3 + H 2 O = 2NH 4 NO 3 + Ag 2 O (precipitate ពណ៌ត្នោត) ។
Ag 2 O រលាយក្នុងដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់លើស: Ag 2 0 + 4NH 3 + H 2 O = 2OH ។

10 . ដើម្បីទទួលស្គាល់សារធាតុទាំងនេះ ប្រតិកម្មនៃដំណោះស្រាយទាំងអស់ជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមកគួរតែត្រូវបានអនុវត្ត៖

សារធាតុ 1.NaCl 2.NH4C1 3.Ba(OH), 4.NaOH លទ្ធផលសង្កេតសរុប
1.NaCl ___ _ _ គ្មានអន្តរកម្មត្រូវបានសង្កេតឃើញទេ។
2.NH4Cl _ X NH3 NH3 ឧស្ម័នត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងករណីពីរ
៣.បា (OH) ២ - NH3 X -
4.NaOH - NH3 - X ក្នុងករណីមួយឧស្ម័នត្រូវបានបញ្ចេញ

NaOH និង Ba(OH) 2 អាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ផ្សេងគ្នានៃអណ្តាតភ្លើង (Na+ មានពណ៌លឿង និង Ba 2 + មានពណ៌បៃតង) ។

11. កំណត់អាស៊ីតនៃដំណោះស្រាយដោយប្រើក្រដាសចង្អុលបង្ហាញ៖
1) បរិស្ថានអាសុីត -Hcl, NH 4 C1, Pb (NO 3) 2;
2) មធ្យមអព្យាក្រឹត - Na 2 SO 4, ВаС1 2, AgNO 3;
3) បរិស្ថានអាល់កាឡាំង - Na 2 CO 3, NaOH ។ យើងធ្វើតុមួយ។

1. យើងត្រូវកំណត់អត្តសញ្ញាណសារធាតុបីគឺ glycerol (ជាតិអាល់កុល polyhydric), aldehyde, គ្លុយកូស (កាបូអ៊ីដ្រាត) ។
ប្រតិកម្មលក្ខណៈមួយសម្រាប់សារធាតុទាំងនេះគឺអន្តរកម្មជាមួយ Cu (OH) 2 ។
ដំបូងយើងទទួលបានទង់ដែង (II) អ៊ីដ្រូសែន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែមដំណោះស្រាយ NaOH តិចតួចទៅស៊ុលទង់ដែង។
CuSO4 + 2NaOH<----->Cu(OH) 2 ↓ + Na 2 SO ៤
ទឹកភ្លៀងពណ៌ខៀវនៃ Cu(OH) 2 precipitates ។
1) បន្ថែម aldehyde បន្តិចទៅ precipitate ដែលបានបង្កើតឡើងនិងកំដៅល្បាយ។

ជាលទ្ធផល ទឹកភ្លៀងក្រហម Cu 2 O↓ ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
2) ឥឡូវនេះបន្ថែមគ្លីសេរីនទម្លាក់ដោយទម្លាក់ទៅ Cu (OH) 2 ហើយអ្រងួនល្បាយ។ precipitate រលាយហើយដំណោះស្រាយពណ៌ខៀវភ្លឺត្រូវបានទទួល។ ស្មុគ្រស្មាញដែលមានស្ថេរភាពនៃ glycerol ជាមួយទង់ដែងត្រូវបានបង្កើតឡើង។

3) គ្លុយកូសនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីរបស់វាគឺអាល់កុល aldehyde ពោលគឺឧ។ វាបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់អាល់ឌីអ៊ីដ និងអាល់កុលប៉ូលីអ៊ីដ្រិក។ ក្នុងនាមជា aldehyde វាចូលទៅក្នុងប្រតិកម្មលក្ខណៈនៃប្រភេទនៃសារធាតុនេះ ជាពិសេសនៅពេលដែលកំដៅ វាមានអន្តរកម្មជាមួយ Cu (OH) 2 ដើម្បីបង្កើតជា precipitate Cu 2 O ពណ៌ក្រហមត្នោត។ ជាជាតិអាល់កុល polyhydric គ្លុយកូសផ្តល់នូវពណ៌ខៀវភ្លឺ។ សូលុយស្យុងនៅពេលបន្ថែមដីល្បាប់ស្រស់ Cu(OH) ២.

ទឹកភ្លៀង​ពណ៌​ក្រហម​នៃ Cu 2 O precipitates ។
4) ដើម្បីកំណត់សារធាតុទាំងបីនេះពីបំពង់សាកល្បងនីមួយៗ បន្ថែម Cu(OH) 2 បន្តិច។ នៅក្នុងបំពង់សាកល្បងពីរដំណោះស្រាយពណ៌ខៀវភ្លឺ (គ្លុយកូសនិងគ្លីសេរីន) ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ឥឡូវនេះ ចូរយើងកំដៅល្បាយទាំងបី៖ ទឹកភ្លៀងក្រហម (អាល់ឌីអ៊ីត និងគ្លុយកូស) នឹងធ្លាក់ចេញក្នុងបំពង់សាកល្បងពីរ។ ដូច្នេះ​ហើយ យើង​នឹង​រក​ឃើញ​ថា​សារធាតុ​មួយ​ណា​នៅ​ក្នុង​បំពង់​សាកល្បង។
2. ប្រេងម៉ាស៊ីនមានភាគច្រើននៃអ៊ីដ្រូកាបូនឆ្អែត ហើយប្រេងបន្លែមានខ្លាញ់ដែលបង្កើតឡើងដោយអាស៊ីតមិនឆ្អែត។ ប្រេងបន្លែធ្វើឱ្យទឹក bromine ប្រែពណ៌ ប៉ុន្តែប្រេងម៉ាស៊ីនមិនមានពណ៌ទេ។
3. ក) ដើម្បីទទួលបានអេធើរសាមញ្ញ យើងនឹងអនុវត្តប្រតិកម្មនៃការខះជាតិទឹកនៃជាតិអាល់កុលអេទីល។

អេធើរបង្កើតត្រូវបានគេហៅថាឌីអេទីល។ ប្រតិកម្មនេះកើតឡើងតែក្នុងលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ៖ ការឡើងកំដៅនៅក្នុងវត្តមាននៃ H 2 SO 4 និងជាមួយនឹងជាតិអាល់កុលលើស។
ខ) ដើម្បីទទួលបាន aldehyde ពីជាតិអាល់កុល ភ្នាក់ងារអុកស៊ីតកម្មខ្សោយ ឧទាហរណ៍ Cu 2+ ត្រូវតែប្រើ។

អាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានបង្កើតឡើង។
4. ស្ករគឺជាសារធាតុសរីរាង្គស្មុគស្មាញដែលមានបរិមាណកាបូនច្រើន។ ដើម្បីបញ្ជាក់រឿងនេះ ចូរយើងយកស្ករខ្លះ ហើយបន្ថែម H 2 SO 4 (conc.) ទៅវា។
ស្ករនៅក្រោមសកម្មភាពនៃអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីកប្រមូលផ្តុំនឹងបោះបង់ចោលទឹកហើយប្រែទៅជាកាបូន។

កំហាប់ H 2 SO 4 យកទឹកពីស្ករដែលបណ្តាលឱ្យមានកាបូនសេរី (សារធាតុខ្មៅ) ។
5. ក) សម្រាប់ការកំនត់នៃម្សៅមានប្រតិកម្មគុណភាពជាមួយនឹងអ៊ីយ៉ូត។ ស្មុគស្មាញដែលមានស្ថេរភាពនៃពណ៌ខៀវភ្លឺត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ដាក់ដំណោះស្រាយអ៊ីយ៉ូតពីរបីដំណក់លើដំឡូងបារាំងនិងនំប៉័ងពណ៌ស។ ប្រសិនបើចំណុចពណ៌ខៀវបង្កើតនៅលើផលិតផល នោះពួកវាមានផ្ទុកម្សៅ។
ខ) ដើម្បីពិនិត្យមើលបរិមាណជាតិស្ករក្នុងផ្លែប៉ោម រៀបចំទឹកផ្លែប៉ោមពីរបីដំណក់ បន្ថែមទឹកពណ៌ខៀវបន្តិចនៃ Cu (OH) ២. ប្រសិនបើដំណោះស្រាយតេស្តមានផ្ទុកជាតិគ្លុយកូស នោះដំបូងយើងនឹងទទួលបានសារធាតុគ្លុយកូសរលាយពណ៌ខៀវ ដែលនៅពេលកំដៅវានឹងរលាយទៅជា Cu 2 O ក្រហម។
6. ក) ដំបូងយើងកំណត់ម្សៅដោយបន្ថែមដំណោះស្រាយនៃអ៊ីយ៉ូតទៅក្នុងសារធាតុនីមួយៗនៃសារធាតុទាំងបី។ នៅក្នុងបំពង់សាកល្បងដែលមានម្សៅស្មុគស្មាញពណ៌ខៀវត្រូវបានបង្កើតឡើង។ គ្លុយកូសអាចត្រូវបានសម្គាល់ពី sucrose ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិ aldehyde របស់វា។ សារធាតុទាំងពីរមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃជាតិអាល់កុល polyhydric ប៉ុន្តែមានតែគ្លុយកូសប៉ុណ្ណោះដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃ aldehyde មួយ។ បន្ថែម Cu(OH) 2 ទៅបំពង់សាកល្បងទាំងពីរ ដំណោះស្រាយពណ៌ខៀវត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលកំដៅជាមួយគ្លុយកូស ទឹកភ្លៀងក្រហមនៃ Cu 2 O precipitates (ឧ. ក្រុម aldehyde ត្រូវបានកត់សុី)។
ខ) ជាដំបូង ចូរយើងកំណត់ម្សៅជាមួយអ៊ីយ៉ូត។ ស្មុគស្មាញពណ៌ខៀវត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ឥឡូវនេះសូមពិនិត្យមើលអាស៊ីតនៃដំណោះស្រាយនៃសាប៊ូនិងគ្លីសេរីន។ គ្លីសេរីនមានជាតិអាស៊ីតបន្តិច ចំណែកសាប៊ូមានជាតិអាល់កាឡាំង។
គ្លីសេរីនក៏បង្កើតជាដំណោះស្រាយពណ៌ខៀវជាមួយ Cu (OH) 2 (ទ្រព្យសម្បត្តិនៃជាតិអាល់កុល polyhydric) ។
7. ចូរកំដៅដំណោះស្រាយលទ្ធផល។ precipitate ពណ៌សនឹងបង្កើតនៅក្នុងបំពង់សាកល្បងមួយ - ប្រូតេអ៊ីនកើតឡើង។ មិនមានអ្វីកើតឡើងចំពោះគ្លីសេរីននៅពេលកំដៅ។

ថ្មីនៅលើគេហទំព័រ

>

ពេញនិយមបំផុត។