តើនៅពេលណាដែលពិធីបុណ្យណូអែលត្រូវបានប្រារព្ធនៅប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2019 ថ្ងៃទី 6 ឬ 7 ខែមករា៖
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រួមជាមួយនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មី សរុបមក ជនជាតិរុស្ស៊ីនៅដើមឆ្នាំ 2019 នឹងសម្រាកប្រាំបីថ្ងៃជាប់គ្នា។ មុននេះ យើងបានសរសេរលម្អិតអំពីអ្វីដែលនៅសល់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឆ្នាំថ្មី និងពេលដែលអ្នកគួរតែទៅធ្វើការនៅខែមករា ឆ្នាំ 2019។
នៅប្រទេសរុស្ស៊ី ព្រះវិហារគ្រិស្តអូស្សូដក់ប្រើប្រតិទិនជូលៀន ដូច្នេះហើយបុណ្យណូអែលឆ្នាំ 2019 ត្រូវបានប្រារព្ធនៅយប់ចាប់ពីថ្ងៃអាទិត្យ ទី 6 ខែមករា ឆ្នាំ 2019 ដល់ថ្ងៃច័ន្ទ ទី 7 ខែមករា ឆ្នាំ 2019។
ល្ងាចមុនថ្ងៃបុណ្យណូអែល ត្រូវបានគេហៅថាបុណ្យណូអែល វាចាប់ផ្តើមនៅពេលដំណាលគ្នានឹងផ្កាយដំបូងរះ និងជាថ្ងៃបញ្ចប់នៃថ្ងៃចូលឆ្នាំ 2018-2019។
កាលបរិច្ឆេទនៃបុណ្យណូអែល
បុណ្យណូអែលគឺជាថ្ងៃបុណ្យដែលជាទីស្រឡាញ់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង ដែលត្រូវបានប្រារព្ធមិនត្រឹមតែជាការប្រារព្ធពិធីគ្រិស្តអូស្សូដក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាព្រឹត្តិការណ៍ខាងលោកិយផងដែរ។
ទោះបីជាបុណ្យណូអែលមិនត្រូវបានបញ្ចូលជាផ្លូវការក្នុងបញ្ជីថ្ងៃឈប់សម្រាកសាធារណៈក៏ដោយ ថ្ងៃនេះមានស្ថានភាពពិសេសមួយ - ថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកសាធារណៈនៅកម្រិតសហព័ន្ធ។ ច្បាប់ស្តីពីការផ្ទេរថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនអនុវត្តចំពោះថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះទេ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី បុណ្យណូអែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីពីថ្ងៃទីមួយដល់ថ្ងៃទីដប់ (ទីប្រាំបួន) នៃខែមករា។
បុណ្យណូអែលគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលមានប្រវត្តិដ៏យូរលង់ ប៉ុន្តែវាមិនតែងតែត្រូវបានគេប្រារព្ធនៅពេលធម្មតាសម្រាប់យើងនោះទេ។ រហូតមកដល់ឆ្នាំ 1918 ប្រទេសរុស្ស៊ីរួមជាមួយបណ្តាប្រទេសភាគច្រើននៃទ្វីបអឺរ៉ុបបានប្រារព្ធនៅថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូមួយសប្តាហ៍មុនពេលចូលឆ្នាំថ្មី។ ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរទៅកាលប្បវត្តិទំនើប ថ្ងៃឈប់សម្រាកបានចាប់ផ្តើមប្រារព្ធនៅខែមករា។ ដោយសារតែការពិតដែលថាប្រតិទិនហ្គ្រេហ្គោរៀននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងត្រូវបានអនុម័តច្រើនយឺតជាងប្រទេសដទៃទៀតវាមានចន្លោះពេល 14 ថ្ងៃក្នុងការប្រារព្ធពិធី។
ប្រវត្តិនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក
នៅក្នុងប្រពៃណីគ្រិស្តអូស្សូដក់ បុណ្យណូអែលគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយក្នុងចំណោមថ្ងៃឈប់សម្រាកទាំងដប់ពីរ ដែលតាមព្យញ្ជនៈកំពូលតារាងនេះ។ ទោះបីជានៅក្នុងសាសនាកាតូលិកថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាសំខាន់បំផុតនៅក្នុងប្រតិទិនសាសនា។
បុណ្យណូអែលគឺជាថ្ងៃបុណ្យមួយក្នុងការចងចាំនៃការប្រសូតរបស់ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទ ជាព្រះរាជបុត្រានៃព្រះ ព្រះអង្គសង្គ្រោះដែលយាងមកនៃមនុស្សជាតិទាំងអស់។ រឿងដែលពិពណ៌នាអំពីព្រឹត្តិការណ៍ព្រះគម្ពីរត្រូវបានពិពណ៌នាយ៉ាងលម្អិតនៅក្នុងដំណឹងល្អ ។
វាបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងក្រឹត្យរបស់សេសារលើជំរឿន។ យ៉ូសែប ជាស្វាមីរបស់នាងម៉ារា ជាអនាគតមាតារបស់ព្រះគ្រីស្ទ មកពីភូមិបេថ្លេហិម ហើយរួមនឹងភរិយាបានទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់។ មកដល់ទីក្រុង គាត់មិនអាចរកកន្លែងដេកបាន ហើយត្រូវបង្ខំចិត្តលាក់ខ្លួនពីយប់ដ៏ត្រជាក់នៅក្នុងជង្រុកមួយដែលហ្វូងចៀមស្នាក់នៅ។
នៅទីនេះ វឺដ្យីន Virgin Mary ដ៏បរិសុទ្ធបានផ្តល់កំណើតដល់កូនប្រុសមួយ ហើយទារកដែលទើបនឹងកើត យ៉ូសែបដាក់ក្នុងស្នូកនៅលើចំបើងស្រស់។ អ្នកគង្វាលគឺជាអ្នកដំបូងគេដែលស្វាគមន៍ Tsar ថ្មី បន្ទាប់មកដោយម៉ាហ្គី។ ម៉ាហ្គី ឬ អ្នកប្រាជ្ញបូព៌ា បានចេញដំណើរ ស្វែងរកព្រះអង្គសង្គ្រោះ តាមផ្កាយ ដែលសព្វថ្ងៃហៅថា បេថ្លេហិម។ ផ្កាយបានបំភ្លឺយ៉ាងពិតប្រាកដប្រាំបួនខែមុនបុណ្យណូអែល ដែលជាពេលនៃការចាប់បដិសន្ធិដ៏បរិសុទ្ធ នៅពេលដែលទេវតាបាននាំដំណឹងល្អទៅកាន់វឺដ្យីន Virgin Mary - ថ្ងៃនេះថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះត្រូវបានគេហៅថា Annunciation ។
ប្រពៃណីបុណ្យណូអែល
ថ្ងៃនេះ បុណ្យណូអែល និងចូលឆ្នាំសកល មានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធ និងទាក់ទងគ្នាទៅវិញទៅមក ដែលទំនៀមទម្លាប់នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយ មិនអាចកាត់ផ្តាច់ពីគ្នាទៅវិញទៅមកបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតាមពិតទៅ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនៅជុំវិញយើងនៅចុងសប្តាហ៍រដូវរងារនេះពោរពេញទៅដោយភាពកក់ក្តៅ និងពន្លឺគឺមកពីបុណ្យណូអែលចាស់ ដែលជាពិធីបុណ្យមួយដែលត្រូវបានប្រារព្ធកាលពីមួយសតវត្សមុន។
ដើមណូអែល
សញ្ញាសំខាន់នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺដើមឈើ។ វាគឺជានាង សម្រស់ពណ៌បៃតង ដែលឈរនៅគ្រប់ផ្ទះ គ្រប់ផ្ទះល្វែង។ មិនត្រឹមតែកុមារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែមនុស្សធំក៏ស្លៀកពាក់វាដោយភាពរីករាយផងដែរ - ផ្នែករលោងនៃបាល់, ច្រែះស្រទន់នៃ tinsel, ពន្លឺចែងចាំងនៃ garlands ... ប្រពៃណីនៃការតុបតែងដើមឈើណូអែលត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ីដោយ Alexandra Fedorovna ដែលជា ភរិយារបស់នីកូឡា I. ដើមឈើណូអែលដំបូងបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងចក្រភពនៅចុងឆ្នាំ 1817 នៅមុនថ្ងៃបុណ្យណូអែល - Grand Duchess បានបញ្ជាឱ្យដំឡើងដើមឈើណូអែលនៅក្នុងបន្ទប់ឯកជនរបស់នាងសម្រាប់កូន ៗ របស់នាង។ និយាយអីញ្ចឹង សូម្បីតែបទចម្រៀងចូលឆ្នាំថ្មីបំផុតអំពីដើមឈើណូអែល - សូមចាំថា "ដើមឈើណូអែលបានកើតនៅក្នុងព្រៃ" - ត្រូវបានសរសេរទាន់ពេលសម្រាប់បុណ្យណូអែល។
បច្ចុប្បន្ន
តើអ្វីទៅជាដើមឈើណូអែលដោយគ្មានអំណោយ? ប្រពៃណីនៃការដាក់ប្រអប់ដែលរុំដោយក្រដាសឆើតឆាយនៅក្រោមមែកឈើពណ៌បៃតងបានលេចឡើងនៅឆ្នាំ 1818 ស្ទើរតែរួមជាមួយដើមឈើណូអែល។ វាត្រូវបានណែនាំដោយអធិរាជ Alexandra Feodorovna ដូចទៅនឹងទម្លាប់នៃការដំឡើងដើមឈើណូអែលខ្លួនឯងដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀត អំណោយត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ភ្ញៀវទាំងអស់ ហើយមិនត្រឹមតែសម្រាប់កូនរបស់ព្រះចៅអធិរាជប៉ុណ្ណោះទេ។ ជាការពិតណាស់នេះមិនមានន័យថាគ្មាននរណាម្នាក់ផ្តល់អំណោយសម្រាប់បុណ្យណូអែលមុនដើមសតវត្សទី 19 នោះទេ ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ឆ្នាំនោះ មិនមានប្រពៃណីនៃការដាក់ពួកវានៅក្រោមដើមណូអែលជាមុននោះទេ។
តើអ្វីជាទម្លាប់ដែលត្រូវឲ្យនៅគ្រាឆ្ងាយនោះ? ដូចគ្នានឹងបុណ្យណូអែលឆ្នាំ 2019 ដែរ មិនមានការរឹតបន្តឹងលើថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃសតវត្សមុនចុងក្រោយទេ។ វត្ថុផ្សេងៗអាចដើរតួជាអំណោយបុណ្យណូអែល - ពីការតុបតែងដ៏ប្រណិត ដល់សម្លៀកបំពាក់តូចៗ។
ឪពុក Frost
និយាយអំពីដើមឈើណូអែល មនុស្សម្នាក់មិនអាចខ្វះបានក្នុងការនិយាយអំពីតួអង្គមួយបន្ថែមទៀត ដែលជាទម្លាប់ឈរនៅក្រោមដើមណូអែល ដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយភ្នំអំណោយ។ សាន់តាក្លូសគឺជាតួអង្គបុណ្យណូអែលប្រពៃណី ក្រោយមកទៀតគឺនៅក្នុងសម័យសូវៀត ដែលបានក្លាយជាភ្ញៀវឥតឈប់ឈរនៃការសម្តែងពេលព្រឹកឆ្នាំថ្មី។
ក្នុងនាមជាតួអង្គបុណ្យណូអែល សាន់តាក្លូសបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងសតវត្សទី 19 ដូចគ្នា។ ដំបូងបង្អស់គាត់គឺជាប្រភេទនៃបំរែបំរួលរបស់រុស្ស៊ីរបស់អាល្លឺម៉ង់ Saint Nicholas ដោយចែកចាយអំណោយដល់កុមារ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ រូបភាពរបស់សាន់តាក្លូសបានផ្លាស់ប្តូរ ហើយប្រែទៅជាបុរសចំណាស់ដែលមានចិត្តល្អដែលយើងស្គាល់សព្វថ្ងៃនេះ ដែលនាំមកនូវថ្ងៃឈប់សម្រាកដល់គ្រប់គេហដ្ឋាន។ មិនដូច Santa Claus អ៊ឺរ៉ុបឬអាមេរិចទេឪពុក Frost ជនជាតិរុស្សីរបស់យើងផ្តល់អំណោយដល់កុមារទាំងអស់មិនត្រឹមតែអ្នកដែលមានអាកប្បកិរិយាល្អក្នុងអំឡុងឆ្នាំប៉ុណ្ណោះទេ។
តារាងបុណ្យសម្រាប់បុណ្យណូអែល
ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែលនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី 6 ខែមករាជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃផ្កាយដំបូងនៅពេលដែលគ្រួសារទាំងមូលអង្គុយនៅតុជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាច gala ។ ប៉ុន្តែល្ងាចនេះ អ្នកអាចទទួលទានបានតែចាន lenten ដែលគួរតែមានចំនួនដប់ពីរនៅលើតុ រួមទាំង juicy ។
ប៉ុន្តែនៅព្រឹកបន្ទាប់ នៅពេលដែលវានឹងជាថ្ងៃទី 7 ហើយបុណ្យណូអែលពិតប្រាកដនឹងមកដល់ អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់រយៈពេលទាំងមូលនៃវត្តមាន។ ជាពិសេសមុខម្ហូបដូចជា៖
- aspic
- សាច់ក្រកដុតនំធ្វើនៅផ្ទះ
- ដុត
- Ham
- pate
- ស្ពៃក្តោបរមៀលជាមួយសាច់
- សាច់ក្រកឈាម
កុម្មង់នំផ្អែម (នំ) មានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំដែលអាថ៌កំបាំងត្រូវបានលាក់។ កាក់មួយត្រូវបានគេដាក់ក្នុងនំមួយ ហើយអ្នកណារកឃើញវានឹងមានលុយពេញមួយឆ្នាំ។ ដូច្នេះហើយ គ្មានសមាជិកគ្រួសារណាម្នាក់ងាកចេញពីឱកាសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិផ្អែមនោះទេ។
ជាប្រពៃណី នៅមុនថ្ងៃវិស្សមកាល ស្មៅត្រូវបានគេដាក់នៅក្រោមកម្រាលតុ ដើម្បីជាការរំលឹកថា ព្រះអង្គសង្គ្រោះនៃពិភពលោក មិនបានប្រសូតក្នុងបន្ទប់រាជវាំងទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្ទះសំណាក់ក្នុងជង្រុកក្នុងស្នូកចៀម។
ប្រពៃណីគ្រិស្តអូស្សូដក់
បុណ្យណូអែល ដូចជាថ្ងៃបុណ្យព្រះវិហារដ៏អស្ចារ្យផ្សេងទៀត គឺសម្បូរទៅដោយប្រពៃណី និងពិធីសាសនាដែលបានចុះមកតាំងពីបុរាណកាល។
ប្រពៃណីសំខាន់មួយនៃបុណ្យណូអែលគឺការរាំ។ ចាប់ផ្តើមពីពេលល្ងាចនៅមុនថ្ងៃបុណ្យ កុមារ និងយុវជនចេញពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយ និងផ្ទះល្វែង ដោយប្រកាសជាមួយបទចម្រៀងធ្វើពិធីអំពីកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។ ម្យ៉ាងទៀត ខារ៉ាអូខេ សូមជូនពរដល់ម្ចាស់ផ្ទះ ជួបតែសេចក្តីសុខ សេចក្តីចម្រើន។ សម្រាប់ការនេះ ពួកគេត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងសប្បុរសជាមួយនឹងបង្អែម នំ និងប្រាក់។
នៅតាមភូមិនានា អ្នកម្តាយទៅរាំជាមួយឈុតកំណើត ឬជាមួយផ្កាយបេថ្លេហិមប្រាំបីចំណុច ដែលពួកគេបង្កើតដោយខ្លួនឯង។ វាត្រូវបានពាក់ដោយកូនច្បងក្នុងចំណោម carolers ដែលត្រូវបានគេហៅថាតារា។
វាមិនមែនជាទម្លាប់សម្រាប់គ្រិស្តបរិស័ទគ្រិស្តអូស្សូដក់ ក្នុងការប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែលតែម្នាក់ឯងនោះទេ ព្រោះនេះជាថ្ងៃបុណ្យប្រពៃណីគ្រួសារ។ កូនទៅលេងឪពុកម្ដាយ ចៅទៅយាយតាអ្នកផ្គូផ្គងទៅលេងគ្នា។ អ្នកគួរតែញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយគ្រួសាររបស់អ្នកជានិច្ច ហើយមានតែទៅជួបភ្ញៀវ និងមិត្តភក្តិប៉ុណ្ណោះ។
ចាប់តាំងពីការប្រកាសបានបញ្ចប់ទៅហើយ ចាប់ពីថ្ងៃនេះ ស្តង់ ឌីស្កូ ភាពសប្បាយរីករាយ និងពិធីមង្គលការបានចាប់ផ្តើម។ អារម្មណ៍នៃពិធីបុណ្យត្រូវបានបន្ថែមដោយដើមឈើឆ្នាំថ្មីដែលនៅតែបង្ហាញនៅក្នុងផ្ទះនិងផ្ទះល្វែង។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើ និងកុំនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល
នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល វាជាការចាំបាច់ក្នុងការទៅព្រះវិហារ ហើយស៊ូទ្រាំនឹងការបម្រើពេញមួយព្រឹក។ នៅថ្ងៃនេះ អ្នកគួរស្វាគមន៍ដោយពាក្យថា “ព្រះគ្រីស្ទបានប្រសូត” - “សរសើរតម្កើងទ្រង់”!
នៅថ្ងៃនេះ អ្នកត្រូវច្រៀង ដើរ និងសប្បាយ ដោយលើកតម្កើងព្រះអង្គសង្គ្រោះនៃពិភពលោក គឺព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទ។ ប៉ុន្តែមុននឹងអ្នកទៅធ្វើបុណ្យនៅខាងក្រៅផ្ទះ រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺអង្គុយតុជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។
រាល់ការទិញដែលបានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃនេះនឹងទទួលបានជោគជ័យ។ ប្រសិនបើវាជាសម្លៀកបំពាក់ នោះវានឹងត្រូវបានពាក់ក្នុងរយៈពេលយូរ ហើយប្រសិនបើវាជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយ ឬរបស់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ប៉ុន្តែវានឹងប្រើប្រាស់បានយូរជាងរយៈពេលដែលបានបញ្ជាក់របស់អ្នកផលិត។
ពីអ្វីដែលមិនអាចធ្វើបាន វាគួរអោយកត់សំគាល់ដូចខាងក្រោម:
- អ្នកមិនអាចទៅនេសាទ និងបរបាញ់បានទេ។ ពួកគេនិយាយថាចាប់ពីបុណ្យណូអែលរហូតដល់ឆ្នាំ Epiphany ធម្មជាតិខ្លួនឯងការពារសត្វ ដូច្នេះអ្នកមិនអាចសម្លាប់ពួកវាដើម្បីកុំឱ្យទាក់ទាញសំណាងអាក្រក់បានទេ។
- អ្នកមិនអាចគ្រប់គ្រងក្នុងទីធ្លា និងក្នុងផ្ទះ ព្រមទាំងធ្វើកិច្ចការផ្ទះបានទេ។
- អ្នកមិនអាចឈ្លោះប្រកែកគ្នា ស្បថ និងតម្រៀបរឿងចេញ ហើយរឹតតែច្រើនទៀតនៅតុ។
- អ្នកមិនអាចស្លៀកពាក់ចាស់បានទេ។ យ៉ាងហោចណាស់អ្វីមួយនៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់គួរតែថ្មី។
- វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការព្រងើយកន្តើយចំពោះសំណើសុំជំនួយ ប្រសិនបើជនក្រីក្រ និងគិលានុបដ្ឋាកបានដាក់ពាក្យស្នើសុំជំនួយនោះ។
- ក្មេងស្រីមិនអាចប្រាប់សំណាងបានទេព្រោះការទស្សន៍ទាយត្រូវបានអនុញ្ញាតតែនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលដែលនឹងចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃបន្ទាប់និងមានរយៈពេលរហូតដល់ឆ្នាំ Epiphany ។
វាត្រូវបានគេនិយាយផងដែរថាមនុស្សម្នាក់មិនគួរផឹកទឹកនៅតុអាហារពេលល្ងាចទេព្រោះវាអាចទាក់ទាញសំណាងអាក្រក់ដែលនឹងមានរយៈពេលប្រាំពីរឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែគ្មានកន្លែងណានៅក្នុងច្បាប់ និងធម្មនុញ្ញនៃព្រះវិហារត្រូវបានលើកឡើងនោះទេ ដូច្នេះការសន្និដ្ឋាននេះគឺជាអបិយជំនឿធម្មតាដែលមិនពាក់ព័ន្ធនឹងសាសនាទេ។
សញ្ញាអាកាសធាតុសម្រាប់បុណ្យណូអែល
បុណ្យណូអែលគឺជាថ្ងៃបុណ្យសាធារណៈ ដែលមានន័យថាវាជាថ្ងៃបុណ្យសាធារណៈ។ នៅឆ្នាំ 2019 វាធ្លាក់នៅថ្ងៃច័ន្ទ។ ដោយវិធីនេះ បុណ្យណូអែលនឹងត្រូវប្រារព្ធនៅប្រទេសរុស្ស៊ីរយៈពេលបីថ្ងៃពេញ ដោយចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃសៅរ៍ទី 5 ខែមករា។
វីដេអូអំពីប្រពៃណីនៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ
ទាំងអស់អំពីបុណ្យណូអែល
បុណ្យណូអែលត្រូវបានគេហៅថាបុណ្យណូអែល។ នៅក្នុងភាសារុស្សីឈ្មោះនេះមកពីពាក្យ "sochivo" ។ វាមានន័យថាស្រូវសាលីត្រាំ - គំរូដើមនៃ kutya ល្បី។ គ្រិស្តអូស្សូដក់ ប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែលនៅថ្ងៃទី 6 ខែមករា។
នៅថ្ងៃណូអែល វីជីលពេញមួយយប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយ Great Compline ក្នុងអំឡុងពេលនោះការព្យាករណ៍អំពីបុណ្យណូអែលត្រូវបានច្រៀង និងអាន។
ប្រហែលពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ Matins ចាប់ផ្តើមដែលត្រូវបានអនុវត្តតាមលំដាប់នៃថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យ។ នៅលើវាបំណែកនៃដំណឹងល្អនៃកំណើតត្រូវបានអានហើយ Canon "ព្រះគ្រីស្ទបានកើត ... " ត្រូវបានច្រៀង - មួយក្នុងចំណោម Canon ដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅក្នុងការថ្វាយបង្គំគ្រិស្តអូស្សូដក់។ បន្ទាប់មកពិធីបុណ្យដ៏វិសេសវិសាលនៃ St. លោក John Chrysostom ។
The All-Night Vigil គឺជាសេវាធ្វើពិធីសាសនាដែលមាន Vespers និង Matins ដែលបានទទួលឈ្មោះទាំងនេះតាមពេលវេលានៃការសម្តែងរបស់ពួកគេ។ នៅមុនថ្ងៃបុណ្យ សេវាពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងអ្វីដែលគេហៅថា "ការប្រុងប្រយ័ត្នពេញមួយយប់" ពោលគឺការអធិស្ឋានដែលបន្តពេញមួយយប់។ ការអធិស្ឋានបែបនេះកើតឡើងតែពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ - នៅបុណ្យណូអែល និងបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ នៅមុនបុណ្យណូអែល នៅក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្នពេញមួយយប់ ពួកគេមិនបម្រើ Vespers ទេ ប៉ុន្តែជា Great Compline៖ វាត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពី Vespers បានបម្រើនៅថ្ងៃណូអែល ហេតុនេះឈ្មោះ។
អ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់បុណ្យណូអែល៖
វាជាទម្លាប់ក្នុងការដាក់ចានចំនួន 12 នៅលើតុបុណ្យណូអែល ហើយ Kutya តុបតែងតុ។ ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីបញ្ចប់នៅថ្ងៃទី 6 ខែមករា ហើយបុណ្យណូអែលចាប់ផ្តើម។
ម្ចាស់ផ្ទះនីមួយៗចូលចិត្តរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ Kutya ។ មានរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន។ សាមញ្ញបំផុត៖ គេយកធញ្ញជាតិមកត្រាំមួយយប់ បន្ទាប់មកស្ងោររហូតដល់ឆ្អិន រួចបន្ថែមបង្អែមគ្រប់ប្រភេទ។ ដូច្នេះ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចយកអង្ករ ទឹកឃ្មុំ និងម៉ាម៉ាឡាដ ក៏ដូចជាម្សៅមី និងទឹកឃ្មុំ អ្នកខ្លះថែមទាំងចម្អិន kutya ពី barley និង millet groats ទៀតផង។ អ្នកអាចបន្ថែម marmalade ឬផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ទៅ Kutya ។
ផងដែរនៅលើតុបុណ្យណូអែលវាជាទម្លាប់ក្នុងការបម្រើ Uzvar - compote ផ្លែឈើស្ងួត។
នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល អ្នកជឿប្រារព្ធ និងជប់លៀង - ពួកគេ "បំបែកតមអាហារ" វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនត្រឹមតែ lenten ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាហារ "រហ័ស" ផងដែរ។
ចានសាច់ជ្រូកជាច្រើនមុខគឺជាប្រពៃណីនៅលើតុបុណ្យណូអែល៖ ចាហួយ ជ្រូកអាំង ក្បាលសាច់ជ្រូកអាំង។ បសុបក្សី និងត្រីដុតនំ សាច់ចៀន និងដុតនំជាបំណែកធំៗក៏ត្រូវបានបម្រើនៅលើតុបុណ្យណូអែលផងដែរ ចាប់តាំងពីការរចនាឡរបស់រុស្ស៊ីបានធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើម្ហូបដែលមានទំហំធំដោយជោគជ័យ។ សាច់ និងសាច់ដែលហាន់ល្អិតៗត្រូវបានស្ងោរក្នុងឆ្នាំងរួមជាមួយបបរបុរាណ។ នំផ្សេងៗក៏ត្រូវបានចាក់ជាមួយសាច់ផងដែរ៖ កាឡាជី នំខេក ខូឡូបូក គូលេប៊ីយ៉ាក ឃឺនីក នំភីង ជាដើម បន្ថែមពីលើការបំពេញសាច់ បន្លែ ផ្លែឈើ ផ្សិត ត្រី ឈីក្រុម Fulham និងការបំពេញចម្រុះត្រូវបានរៀបចំ។
ប្រពៃណីប្រជាប្រិយនៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែលពីបុណ្យណូអែលដល់ពិធីបុណ្យ Epiphany ត្រូវបានចាក់ឫសនៅក្នុងទំនៀមទម្លាប់ Slavic នៃការប្រារព្ធពិធីរដូវរងារ។ គុណលក្ខណៈជាកាតព្វកិច្ចនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺការស្លៀកពាក់ (ស្លៀកពាក់ស្បែក របាំងមុខ និងស្នែង) ការជិះឡាន (ការទៅលេងផ្ទះដោយក្រុមអ្នកភូមិដែលសំដែងប្រយោគ និងចម្រៀង "អំណោយផល" ដែលផ្ញើទៅកាន់ម្ចាស់ផ្ទះដែលពួកគេបានទទួល។ អាហារសម្រន់) ចម្រៀងខារ៉ូល ឬចម្រៀងខារ៉ូល ល្បែងយុវវ័យ និងការទស្សន៍ទាយ។
ពេលវេលាបុណ្យណូអែលបានចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃណូអែលជាមួយនឹងអាហារពេលល្ងាចជាមួយ kutya បុណ្យណូអែល និងបបរ នំជាមួយនំ Pretzels សូម្បីតែសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកពួកគេបានដុតនំរូបសត្វពីម្សៅស្រូវសាលីដែលតុបតែងតុ បង្អួចខ្ទម ហើយផ្ញើវាជាអំណោយដល់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។
នៅពេលដែលក្រុមគ្រួសារបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅតុអ្នកចាស់ទុំបានចងចាំពីឆ្នាំ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងល្អនិងអាក្រក់នៅក្នុងឆ្នាំមុនជូនដំណឹងដល់ Rosregistr.ru ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារ ក្មេងៗបានយកមួយចំណែកនៃ kutya ដែលនៅសេសសល់ទៅជូនលោកយាយលោកតា ក៏ដូចជាអ្នកក្រីក្រ ដើម្បីអោយពួកគេធ្វើពិធីបុណ្យណូអែល។ នៅតំបន់ខ្លះ អាហារ និងក្រណាត់តុ មិនត្រូវបានដកចេញពីតុ រហូតដល់ព្រឹកឡើយ ដោយជឿថា ព្រលឹងឪពុកម្ដាយ ដែលបានស្លាប់ទៅ នឹងមកហូបបាយផងដែរ។
បន្ទាប់មក មេម៉ាយដែលស្លៀកពាក់អាវស្បែកចៀមជាមួយរោមចៀម និងរបាំងសត្វ ដើម្បីកុំឱ្យគេស្គាល់ បានរៀបចំការរាំនៅតាមផ្ទះ និងនៅតាមដងផ្លូវ បានលេងស្ទីល និងការសម្តែងទាំងមូល។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី 17 រោងមហោស្រពកុនអរងឹងបានជ្រាបចូលពីប្រទេសប៉ូឡូញទៅប្រទេសរុស្ស៊ី៖ ឈុតឆាកអំពីកំណើតរបស់ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទ និងគ្រោងផ្សេងទៀតត្រូវបានលេងនៅក្នុងប្រអប់ពិសេសមួយដោយមានជំនួយពីតុក្កតា។
អេកូនៃជំនឿមិនពិតក៏ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិតដែលថាវាជាទម្លាប់ក្នុងការទស្សន៍ទាយនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល។ នៅក្នុងភូមិខ្លះចំបើងត្រូវបានដុតនៅ Svyatki - យោងទៅតាមរឿងព្រេងបុព្វបុរសដែលបានស្លាប់នៅពេលនោះបានមកកំដៅខ្លួនឯងដោយភ្លើង។ សាសនាចក្រដោយមិនយល់ព្រមលើអបិយជំនឿអាបធ្មប់ និងពិធីសាសនាមិនពិត បានរួមបញ្ចូលទំនៀមទម្លាប់ "គ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់" ហើយពួកគេបានចូលទៅក្នុងជីវិតរបស់មនុស្សដោយសរីរាង្គ។
ដល់ថ្ងៃបុណ្យណូអែល ម្ចាស់ផ្ទះតែងតែសម្អាតផ្ទះ បោកគក់ក្នុងបន្ទប់ទឹក ដាក់កម្រាលតុស្អាត ស្តុកសម្លៀកបំពាក់ថ្មីដែលពួកគេពាក់នៅដើមថ្ងៃ ហើយអញ្ជើញមនុស្សឯកាមកញ៉ាំអាហារថ្ងៃបុណ្យណូអែល។ ប៉ុន្តែនៅកន្លែងខ្លះ អបិយជំនឿដែលទាក់ទងនឹងថ្ងៃបុណ្យក៏រីករាលដាលដែរ៖ ពួកគេមិនផឹកទឹកធម្មតានៅពេលព្រឹក ព្រោះគេជឿថាអ្នកដែលផឹកទឹកនៅព្រឹកបុណ្យណូអែលនឹងស្រេកទឹកពេញមួយរដូវក្តៅ។
អ្វីដែលមិនគួរធ្វើនៅបុណ្យណូអែល៖
នៅក្រោមការភ័យខ្លាចនៃបញ្ហាគ្រប់ប្រភេទ នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការពត់ ត្បាញ ឬដេរអ្វីទាំងអស់។ ជើងតុអាហារត្រូវបានចងជាប់នឹងខ្សែពួរ ដើម្បីកុំឲ្យហ្វូងគោរត់ចេញពីហ្វូង។ នៅសល់នៃអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានគេយកចេញពីរបង - "ដើម្បីកុំឱ្យសត្វចចកមិនធ្វើបាបសត្វគោក្របី" ។
សុភាសិតមួយពោលថា៖ អ្នកណាសម្លាប់គោក្នុងថ្ងៃបុណ្យណូអែល អ្នកនោះនឹងស្លាប់ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំ។
អ្នកមិនអាចខ្ចីនៅថ្ងៃណូអែល នូវអ្វីដែលភ្ជាប់ជាមួយភ្លើង ឧទាហរណ៍ ភ្លើង ឈើគូស ភ្លើង ធុងធ្យូង ឬអុស ជាដើម បើមិនដូច្នោះទេ សំណាងអាក្រក់នឹងកើតមានចំពោះអ្នក។
កុំដេរ, កក់សក់, លាងឬខ្ចីនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏បរិសុទ្ធបីថ្ងៃ (បុណ្យណូអែលបុណ្យអ៊ីស្ទើរនិងព្រះត្រីឯក) បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកស្រក់ទឹកភ្នែកនិងភាពក្រីក្រ។
នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល នំបុ័ង អំបិល និងលុយមិនត្រូវបានខ្ចីពីផ្ទះទេ បើមិនដូច្នេះទេ របស់ល្អទាំងអស់នឹងកន្លងផុតទៅ។ កុំកាត់សក់ហើយកុំបង្វិលរោមចៀម។ កុំបោកគក់ ឬបោកខោអាវ។ អ្នកជឿត្រូវតែបញ្ចប់ការងារកខ្វក់ទាំងអស់ត្រឹមថ្ងៃនេះនៅ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ ហើយអ្នកណា "ទាញ" ភាពកខ្វក់នៅថ្ងៃណូអែលនឹងអង្គុយនៅក្នុងវាពេញមួយឆ្នាំសម្រាប់ការនេះ។
អ្នកមិនអាចអង្គុយនៅតុបុណ្យណូអែលក្នុងការកាន់ទុក្ខនោះទេ ពោលគឺក្នុងសម្លៀកបំពាក់ខ្មៅ អ្នកនឹងហៅបញ្ហា។
ប្រសិនបើនៅថ្ងៃដ៏ភ្លឺនេះ ឆ្កែញីនៅក្នុងទីធ្លារបស់អ្នក នោះមានបញ្ហា ដើម្បីកម្ចាត់វា អ្នកត្រូវឡើងទៅរកឆ្កែភ្លាម ស្រាយវាចេញ ហើយនិយាយថា៖ «ដូចជាខ្សែមិនកាន់ឯង ដូច្នេះបញ្ហានឹងមិននៅជាប់ផ្ទះខ្ញុំទេ!» ។
កុំទិញខ្សែពួរនៅថ្ងៃទី 8 ខែមករានៅថ្ងៃទី 2 នៃបុណ្យណូអែលដើម្បីកុំឱ្យមានមនុស្សព្យួរកឬច្របាច់កនៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក។ ថ្ងៃនេះកុំធ្វើម្ហូប ឬញ៉ាំចាហួយ ដើម្បីកុំឲ្យអ្នកស្លាប់ទៅផ្ទះ។
នៅថ្ងៃទីប្រាំបួននៃខែមករានៅថ្ងៃទី 3 នៃបុណ្យណូអែលកុំកាប់ឈើរហូតដល់ថ្ងៃលិច។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើសម្រាប់បុណ្យណូអែល៖
យោងទៅតាមជំនឿដ៏ពេញនិយមដើម្បីឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកមានសុភមង្គលនិងមានសុខភាពល្អពេញមួយឆ្នាំនៅថ្ងៃបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទនៅថ្ងៃទី 7 ខែមករាសូមឱ្យសមាជិកគ្រួសារដែលមានវ័យចំណាស់ជាងគេព្យាបាលសាច់ញាតិទាំងអស់ដោយទឹកដោះគោ។ ការយកទឹកដោះមកឲ្យអ្នកណាម្នាក់ គាត់គួរតែនិយាយជារៀងរាល់ពេលថា៖ «ព្រះអម្ចាស់បានប្រសូតមក ប្រជាជនបានទទួលបុណ្យជ្រមុជទឹក។ សូមរីករាយ និងមានសុខភាពល្អ។ អាម៉ែន"។
នៅមុនថ្ងៃបុណ្យណូអែល នៅថ្ងៃចាស់ អាហារត្រូវបានដកចេញ ហើយទុកសម្រាប់មនុស្សខ្វះខាត ឬចែកអំណោយ - វាត្រូវបានគេជឿថាតាមរបៀបនេះបុព្វបុរសដែលបានស្លាប់ទាំងអស់ដែលមិនមានពេលបរិភោគមុនពេលស្លាប់របស់ពួកគេបានបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យអាហារមិនត្រូវបានដកចេញពីតុទេដើម្បីឱ្យព្រលឹងនៃសាច់ញាតិដែលបានស្លាប់បានញ៉ាំអាហារក្នុងពិធីបុណ្យហើយសម្រាប់រឿងនេះពួកគេនឹងអធិស្ឋានសម្រាប់អ្នក។
ក្នុងគ្រួសារនោះដែលគ្មានសន្តិភាព និងភាពសុខដុមនោះ នៅយប់បុណ្យណូអែល គេដាក់ធុងក្នុងទឹកកក ហើយពេលព្រឹកគេយកវាទៅដុត ហើយនិយាយថា ៖ « ទឹកកកនឹងរលាយ ទឹកនឹងពុះ ហើយ [ដូច្នេះហើយ] - ដូច្នេះ] ព្រលឹងនឹងឈឺចាប់សម្រាប់ខ្ញុំ។ ទឹកនេះត្រូវឲ្យប្ដីលាងឬក្នុងទម្រង់តែ/ស៊ុប ហើយក៏លាងក្រណាត់ទេសឯករបស់ប្ដីក្នុងនោះដែរ។ ទឹកបរិសុទ្ធ បុណ្យណូអែល តែងតែជួយដល់បញ្ហារបស់ស្ត្រី។
សុំព្រះសម្រាប់បុណ្យណូអែលនូវអ្វីដែលអ្នកពិតជាត្រូវការ។ សុំចិតសិបប្រាំពីរដង នោះអ្នកនឹងបានទទួល។ អ្នកណាសុំព្រះនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល នៅម៉ោង៣ទៀបភ្លឺ អ្នកនោះនឹងត្រូវឲ្យគាត់។
ប្រសិនបើនៅរាត្រីបុណ្យណូអែល អ្នកក្រឡេកមើលផ្កាយដែលហោះលើមេឃ ហើយធ្វើសេចក្តីប្រាថ្នា នោះប្រាកដជាក្លាយជាការពិត។
នៅថ្ងៃទី 7 ខែមករា ពេលត្រជាក់ លោតចេញទៅតាមផ្លូវស្រាលៗ ហើយភ្លាមៗនៅពេលដែលមានស្នាមប្រេះនៅលើខ្លួនរបស់អ្នក ចូរនិយាយថា “មានស្នាមមុននៅលើស្បែករបស់ខ្ញុំ ដូច្នេះហើយខ្ញុំក៏មានលុយច្រើនដែរ”។
កំណត់ចំណាំសម្រាប់បុណ្យណូអែល៖
◆ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពស្រវឹងគឺជាអ្នកដំបូងដែលបង្ហាញមុខនៅផ្ទះរបស់អ្នក នោះឆ្នាំខាងមុខទាំងមូលនឹងមានសំលេងរំខាន និងការឈ្លោះប្រកែកគ្នា។ ប្រសិនបើស្ត្រីឆ្លងកាត់កម្រិតរបស់អ្នកជាមុន នោះគឺជាការនិយាយដើមគេ និងបរាជ័យ។ ប្រសិនបើបុរសឬក្មេងប្រុស - ដើម្បីសុខុមាលភាព។ ប្រសិនបើបុរសចំណាស់ឬស្ត្រីចំណាស់ - ដើម្បីអាយុវែង។ ប្រសិនបើបក្សីមួយគោះបង្អួចរបស់អ្នក - ដើម្បីព័ត៌មានដ៏អស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកសុំទានឬអ្នកសុំទានមករកអ្នក - ដើម្បីបាត់បង់និងត្រូវការ។ ប្រសិនបើមនុស្សជាច្រើនលេចឡើងក្នុងពេលតែមួយ - ដើម្បីជីវិតសម្បូរបែប។
♦ ប្រសិនបើបុរសមករកអ្នកនៅព្រឹកបុណ្យណូអែល ចូរស្លៀកសំលៀកបំពាក់ធម្មតានៅថ្ងៃនោះ ប្រសិនបើស្ត្រីស្លៀកពាក់ពណ៌ ដើម្បីឱ្យពេញមួយឆ្នាំ។
♦ នៅពេលដែលក្រុមគ្រួសារអង្គុយនៅតុក្នុងបុណ្យណូអែល ហើយនៅពេលដែលផ្កាយទីមួយលេចឡើង វាចាប់ផ្តើមទទួលទានអាហារ បន្ទាប់មកក្មេងស្រីមិនទាន់រៀបការ ឬបុរសមិនទាន់រៀបការពីគ្រួសារនេះ ដោយយកដុំដែលមិនមានខ្លាញ់ដំបូងនៅក្នុងមាត់របស់គាត់ គួរតែរក្សាវាទុក។ អណ្ដាតរបស់គាត់ហើយមិនលេបរហូតដល់ចេញទៅតាមផ្លូវ ចៃដន្យនឹងមិនឮឈ្មោះណាមួយពីមនុស្សដើរកាត់។ វាត្រូវបានគេជឿថាកូនកំលោះឬកូនក្រមុំនឹងមានឈ្មោះដូចគ្នា។ មនុស្សនិយាយថាសញ្ញានេះបានក្លាយជាការពិតច្រើនជាងម្តង។
♦ ត្រសក់នឹងរឹង និងស្រួយ ប្រសិនបើអ្នករើសវានៅថ្ងៃតែមួយនៃសប្តាហ៍ ដូចជាបុណ្យណូអែលឆ្នាំនេះ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ ស្ត្រីមេផ្ទះដ៏ល្អម្នាក់រក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងាត់មួយ អំបិលដែលយកនៅ Maundy ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។
♦ វាជាប្រផ្នូលល្អ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យណូអែល មានឆ្មាក្នុងស្រុកអង្គុយនៅក្រោមតុ នេះមានន័យថាគ្មាននរណាម្នាក់នឹងស្លាប់នៅឆ្នាំនេះពីអ្នកអង្គុយនៅតុនោះទេ។
◆ប្រសិនបើមានមនុស្សពីរនាក់មកផ្ទះរបស់អ្នកនៅព្រឹកបុណ្យណូអែល នោះនឹងមិនមានការស្លាប់ ការលែងលះ និងការបែកគ្នានៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នករយៈពេលមួយឆ្នាំនោះទេ។
◆ ប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់កំពប់ ឬទម្លុះអ្វីមួយនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ នោះពេញមួយឆ្នាំនឹងមានភាពស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។
◆ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទៅព្រះវិហារនៅបុណ្យណូអែលជំពប់ដួល នោះក្នុងរយៈពេលដប់ពីរឆ្នាំ ដល់ថ្ងៃនោះ គាត់នឹងឈឺ។ ដើម្បីការពារកុំឲ្យរឿងនេះកើតឡើង អ្នកត្រូវនិយាយភ្លាមថា៖ «ខ្ញុំមិនទៅឯអារក្សទេ ប៉ុន្តែទៅព្រះ ទ្រង់នឹងសង្គ្រោះខ្ញុំ»។
♦ នៅថ្ងៃទីប្រាំបួននៃខែមករា ត្រូវប្រាកដថាទៅសួរសុខទុក្ខឪពុកម្ដាយរបស់អ្នក។
♦ កូនដែលបោះជំហានដំបូងនៅថ្ងៃទី 10 ខែមករា នឹងមានសុខភាពល្អ ស្រស់ស្អាត និងមានអាយុយឺនយូរ។
◆ ប្រសិនបើអ្នកឈឺកណ្តាស់ខ្លាំងៗនៅថ្ងៃទីបីនៃបុណ្យណូអែល គាត់នឹងជាសះស្បើយ និងរស់នៅបានយូរ។ ប្រសិនបើអ្នកឈឺធ្ងន់និយាយអំពីនំប៉័ង ឬសេះថ្ងៃនោះ នោះគាត់នឹងចាកចេញទៅពិភពផ្សេងឆាប់ៗ។
◆នៅថ្ងៃទីដប់នៃខែមករាកុំដាក់ម្សៅឬម្សៅ។
♦ កុំឱ្យប្តីរបស់អ្នកនូវកន្សែងនៅថ្ងៃទី 11 ខែមករា បើមិនដូច្នេះទេគាត់នឹងចាប់ផ្តើមបន្ធូរដៃរបស់គាត់។
♦ កុំបើកទ្វារភ្លាមៗបន្ទាប់ពីគោះទ្វាររបស់អ្នក ឬរោទ៍នៅថ្ងៃទី 11 ខែមករា។ រង់ចាំរហូតដល់គេគោះ ឬហៅជាលើកទីពីរ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងអញ្ជើញជំងឺចូលក្នុងផ្ទះ។
♦ ប្រសិនបើបុណ្យណូអែលធ្លាក់នៅថ្ងៃច័ន្ទ បុរសជាច្រើននឹងស្លាប់នៅឆ្នាំនោះ។ ប្រសិនបើបុណ្យណូអែលស្របគ្នានឹងថ្ងៃអង្គារ ភ្ញៀវចំនួនគូត្រូវបានហៅមកតុ ដើម្បីកុំឱ្យមានភាពក្រីក្រចូលក្នុងផ្ទះ។ ប្រសិនបើថ្ងៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទធ្លាក់នៅថ្ងៃសៅរ៍នោះ មនុស្សចាស់ជាច្រើននឹងស្លាប់នៅឆ្នាំនេះមុនបុណ្យណូអែលខាងមុខនេះ។
♦ ប្រសិនបើឆ្មបត្រូវបានហៅទៅស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ហើយសម្រាលកូននៅបុណ្យណូអែល នោះឆ្មបនឹងមិនយកសូម្បីតែមួយកាក់សម្រាប់ពលកម្មរបស់នាង លើសពីនេះទៅទៀត នាងត្រូវមានកាតព្វកិច្ចធ្វើជាមាតាបិតារបស់ទារក។ ទំនៀមទម្លាប់នេះមិនដែលបំពានទេ មនុស្សចាស់បានដឹងថា អ្នកណាយកប្រាក់សម្រាលកូននឹងចំណាយលើមឈូសសម្រាប់ខ្លួនឯង។
ការស្វាគមន៍បុណ្យណូអែល៖
♦ រីករាយថ្ងៃបុណ្យណូអែល! រីករាយថ្ងៃភ្លឺ!
សូមឱ្យថ្ងៃនេះមានសំណាងនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង!
សូមឱ្យសេចក្តីអំណរមើលទៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក
រថយន្តគឺថ្មី - នៅក្នុងយានដ្ឋាន,
ការងារដែលចំណេញ - ទៅផ្ទះ,
ហើយមានក្មេងជាច្រើននៅក្នុងនោះ!
◆សូមឱ្យអព្ភូតហេតុបុណ្យណូអែល
ផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់អ្នក
សូមឱ្យវាមិនអាក្រក់
ជួបរាល់ថ្ងៃដោយក្តីមេត្តា!
♦ ផ្កាយនៃសេចក្តីល្អ និងមន្តអាគមបានភ្លឺឡើង។
រីករាយថ្ងៃបុណ្យណូអែល!
ព្រះប្រទានពរហើយមនុស្សជួយ!
សូមឲ្យពន្លឺផ្កាយក្នុងដួងព្រលឹងមិនរលត់ទៅ!
សូមឱ្យផ្ទះពោរពេញដោយសុភមង្គលនិងទ្រព្យសម្បត្តិ!
ស្នេហា សុខភាព សន្តិភាព! រីករាយថ្ងៃបុណ្យណូអែល!
◆សូមឱ្យរាត្រីភ្លឺដោយមន្តអាគម
ហ្វូងផ្កាព្រិលកំពុងប្រញាប់ឡើង។
យើងសូមអបអរសាទរអ្នកនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល
យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកញញឹមរីករាយ។
លំហូរនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ដ៏ទេវភាព
សូមឱ្យវាហូរដោយពន្លឺដ៏អស្ចារ្យ
ហើយព្រះអម្ចាស់ប្រទានពរអ្នក។
សុខភាព សុភមង្គល និងជោគជ័យ!
♦ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នករីករាយបុណ្យណូអែល
ស្នាមញញឹម, សំណើចដោយស្មោះ,
សុខភាពល្អ ជោគជ័យ
និងរឿងល្អជាច្រើន។
សូមឱ្យឈាមលេងនៅក្នុងបេះដូង
ហើយសេចក្តីអំណរមានជារៀងរហូត។
ហើយសូមឱ្យពួកគេនៅជាមួយអ្នកជារៀងរហូត
ក្តីសង្ឃឹម សេចក្តីជំនឿ និងសេចក្តីស្រឡាញ់!
♦ រីករាយថ្ងៃបុណ្យណូអែល
ហើយខ្ញុំចង់ជូនពរពីបាតបេះដូងរបស់ខ្ញុំ
ដូច្នេះជីវិតពោរពេញដោយសុភមង្គល
ដូច្នេះទុក្ខវេទនា និងទុក្ខមិនបានដឹង!
ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកបំពេញ
ក្តីសង្ឃឹម និងក្តីសុបិនរបស់អ្នកទាំងអស់។
ចំពោះសេចក្តីស្រឡាញ់ដ៏បរិសុទ្ធ និងទន់ភ្លន់
អ្នកអាចរីករាយជានិច្ច!
◆សូមឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ភ្លឺស្វាងនៃបុណ្យណូអែល
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកសុបិនអំពីនឹងក្លាយជាការពិត!
សូមអោយមានសេចក្តីសុខ សេចក្តីចម្រើន នៅក្នុងផ្ទះ
ហើយកុំឱ្យបេះដូងដឹងពីទុក្ខព្រួយ!
ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកនូវអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន,
ភាពកក់ក្តៅនៃសេចក្តីស្រឡាញ់ភាពបរិសុទ្ធខាងវិញ្ញាណ!
ហើយឱ្យផ្កាព្រិលធ្លាក់ពីលើមេឃ
រក្សាសន្តិភាពនៃសម្រស់ឋានសួគ៌!
♦ វាជាបុណ្យណូអែលម្តងទៀត។
កងកម្លាំងនៃឋានសួគ៌ឈ្នះ!
នៅថ្ងៃនោះ ព្រះគ្រីស្ទបានយាងមក
ដើម្បីសង្គ្រោះពិភពលោករបស់យើងពីអំពើអាក្រក់។
សិរីល្អដល់ទ្រង់ជារៀងរហូត
អ្នកឈ្នះនៃភាពងងឹត!
សូមអបអរសាទរដោយអស់ពីចិត្ត
ជាមួយនឹងសេចក្តីរីករាយដ៏អស្ចារ្យនេះ!
♦ ភ្លើងទៀនបំភ្លឺផ្ទះ
និងភ្លឺដោយមាស
នៅពេលបុណ្យណូអែលវេទមន្ត
ព្រះអម្ចាស់នឹងយាងមកបំភ្លឺ!
ព្រះអង្គប្រទានជីវិតសម្រាប់យើង
ត្រូវតែចងចាំរឿងនេះ
ហើយអ្វីដែលបានប្រគល់ជូនប្រជាជន -
អនុវត្តដោយឧស្សាហ៍!
សូមឱ្យអ្នករក្សាសន្តិភាពរបស់អ្នក។
ពីទ្វារដល់កម្រិត
ស្នេហាយូរអង្វែង,
ជំនឿសាមញ្ញលើព្រះ!
♦ផ្កាយមួយភ្លឺ - ព្រះគ្រីស្ទបានកើត -
ហើយពិភពលោកត្រូវបានបំភ្លឺដោយក្តីស្រឡាញ់!
សូមឱ្យសុភមង្គលចូលគ្រប់ផ្ទះ!
រីករាយថ្ងៃបុណ្យណូអែល!
♦ ព្រះគ្រីស្ទបានយាងមករកយើងនៅថ្ងៃនេះ
ដើម្បីបង្រៀនស្នេហាដល់មនុស្ស។
មិត្តភ័ក្តិសូមអបអរសាទរ
ហើយតោះបន្តិចទៀត!
♦សូមឱ្យផ្កាព្រិលរោទ៍
ប្រកាសកំណើត,
ហើយបំពេញដោយសេចក្តីរីករាយ
អារម្មណ៍របស់អ្នក!
យ៉ាងណាមិញ ថ្ងៃនេះគឺជាសេចក្ដីសង្រ្គោះ
ពិធីបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់
Saint មក
បុណ្យណូអែល!
♦ នៅពេលដែលព្រិលគ្របដណ្តប់លើដី
ហើយបុណ្យណូអែលនឹងមកម្តងទៀត
លើកកែវសម្រាប់សុភមង្គល
ដើម្បីសន្តិភាព មិត្តភាព ស្នេហា!
ហើយដូច្នេះដោយគ្មានទុក្ខព្រួយនិងការសង្ស័យ
សូមឱ្យអ្នកមានថ្ងៃភ្លឺជាច្រើន!
រក្សាការលួងលោម សន្តិភាពគ្រួសារ
និងការគោរពពីមិត្តភក្តិ!
♦ រីករាយថ្ងៃបុណ្យណូអែល
អ្វីដែលគោះផ្ទះ!
បើកទ្វារឱ្យទូលាយ
អ្នកស្រឡាញ់ក្តីសង្ឃឹមជំនឿ!
ដើមឈើរោម
ធុំក្លិនពេញផ្ទះ
ម្ជុលនីមួយៗ
ខ្សឹប៖ "រីករាយថ្ងៃណូអែល!"
អនុញ្ញាតឱ្យមានការខកចិត្តនិងការបាត់បង់
ហោះទៅឆ្ងាយដូចស្លឹកឈើ!
សូមឱ្យសំណាងចូលទ្វារ
នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ភ្លឺស្វាងនៃបុណ្យណូអែល!
♦ អបអរសាទរបុណ្យណូអែល!
សូមឱ្យអព្ភូតហេតុកើតឡើងនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នក!
សូមឱ្យសេចក្តីអំណរការបំផុសគំនិតនិងភាពល្អ។
ពួកគេនឹងអាចរស់នៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក!
♦ ថ្ងៃនេះគឺជាថ្ងៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។
ដំណឹងល្អកំពុងរីករាលដាលពេញពិភពលោក!
ខ្ញុំសូមជូនពរបុណ្យណូអែលនេះ។
ការយល់ព្រមនិងរីករាយគ្មានទីបញ្ចប់!
♦ សួស្តីឆ្នាំថ្មី!
រីករាយថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល!
រីករាយថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល!
រីករាយថ្ងៃបុណ្យណូអែល!
សូមអោយអ្វីៗមានសណ្តាប់ធ្នាប់ក្នុងគ្រួសារ
ហើយសំណាងនឹងនៅជិត!
សូមអោយមានសុខភាពល្អ
សុភមង្គល - ភ្លឺ, មិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន!
♦ បុណ្យណូអែលបានមកដល់ផ្ទះរបស់អ្នកហើយ
សុភមង្គលគឺនៅជុំវិញ!
សូមឱ្យស្នាមញញឹមនៅក្នុងនោះ។
ហើយខ្ញុំក៏សូមជូនពរអ្នក៖
សេចក្តីសប្បុរសនិងភាពស្រស់ស្អាត
ដើម្បីឱ្យសុបិនទាំងអស់ក្លាយជាការពិត
សូមឱ្យសុខភាពមិនបរាជ័យ
ហើយសូមឱ្យសំណាងល្អ!
នៅថ្ងៃមុនបុណ្យណូអែល ជាថ្ងៃមុន ឬមុនថ្ងៃបុណ្យ គ្រិស្តអូស្សូដក់ រៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យ។
បុណ្យណូអែលបញ្ចប់បុណ្យណូអែលរយៈពេល 40 ថ្ងៃ (Filippov) យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នៅថ្ងៃនេះ ការរៀបចំសំខាន់ៗសម្រាប់បុណ្យណូអែលត្រូវបានធ្វើឡើង។
ឈ្មោះផ្សេងទៀតនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក: ល្ងាចបរិសុទ្ធ, Sochevnik, អេវ៉ានៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ, Kolyada, បុណ្យណូអែល។
នៅមុនថ្ងៃវិស្សមកាលត្រូវបានគេហៅថា បុណ្យណូអែល ឬ Sochevnik ។ ឈ្មោះនេះបានមកពីម្ហូបពិសេសដែលធ្វើពីស្រូវសាលីគ្រាប់និងទឹកឃ្មុំ - សូជីវ៉ា។
ប្រពៃណីនៃការបរិភោគម្ហូបនេះនៅមុនថ្ងៃបុណ្យណូអែលបានកើតនៅក្នុងការចងចាំរបស់ដានីយ៉ែលនិងយុវជនបីនាក់ដែលយោងទៅតាមដំណឹងល្អ "បានបរិភោគពីគ្រាប់ពូជនៃផែនដីដើម្បីកុំឱ្យសៅហ្មងដោយអាហារមិនពិត" ។
ប្រវត្តិបុណ្យណូអែល
នៅក្នុងសាសនាចក្រគ្រិស្តអូស្សូដក់ ការប្រារព្ធពិធីនៅមុនថ្ងៃនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅសតវត្សទី 4 ។ នៅក្នុងសតវត្សទី V-VIII ទំនុកតម្កើងពិសិដ្ឋត្រូវបានសរសេរ ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់សេវាកម្មបុណ្យណូអែល។ ពេលនោះ ព្រះរាជពិធីសូត្រមន្តនៅតាមប្រាសាទ។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការប្រកាសជាច្រើនឆ្នាំទៅកាន់ tsar ផ្ទះរបស់គាត់ និងគ្រិស្តអូស្សូដក់ទាំងអស់។
ឈ្មោះនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកមកពីពាក្យ "សូជីវ៉ូ" ឬ "ជូរ" ។ ចានទាំងពីរនេះត្រូវបានរៀបចំនៅថ្ងៃណូអែល។ Sochivo ត្រូវបានត្រាំគ្រាប់ស្រូវសាលី ឬ barley ដែលទឹកនៃគ្រាប់ពូជអាភៀន ផ្កាឈូករ័ត្ន ដើម hemp mustard និងគ្រាប់ត្រូវបានបន្ថែម។ Sochni - នំនំប៉័ងដែលរន្ធត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ភ្នែកនិងប្រើសម្រាប់ការទស្សន៍ទាយ។ តាមរយៈរបាំងមុខមើលទៅតាមផ្លូវ។ គេជឿថា បើមនុស្សល្អឆ្លងកាត់ នោះឆ្នាំនឹងជោគជ័យ ហើយបើអាក្រក់វិញ ផ្ទុយមកវិញ។
តើបុណ្យណូអែលមុនបុណ្យណូអែលជាអ្វី?
តើឈ្មោះបុណ្យនេះមកពីណា? វាប្រែថាពីពាក្យ "sochivo" - នេះគឺជាម្ហូបដែលត្រូវបានរៀបចំជាពិសេសនៅថ្ងៃនេះដើម្បីព្យាបាលគ្រួសារទាំងអស់។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ ម្ចាស់ផ្ទះត្រាំត្រាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ស្រូវសាលី បាឡេ សណ្តែកបាយ អង្ករ) ក្នុងទឹកគ្រាប់ពូជ (អាភៀន អាល់ម៉ុន ឬគ្រាប់)។ ម្ហូបប្រែទៅជាគ្មានខ្លាញ់។ ប្រេងមិនត្រូវបានដាក់ចូលក្នុងវាទេ។ មានតែការបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះដែលអនុញ្ញាតឱ្យអាហារកាន់តែមានជីវជាតិ។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានជំនួសដោយ kutya ។
មនុស្សបានប្រើសូជីវ៉ូនៅថ្ងៃនេះដើម្បីយកតម្រាប់តាមព្យាការីដានីយ៉ែលក្នុងព្រះគម្ពីរ។
រឿងប្រៀបប្រដូចនេះសំដៅទៅលើសម័យគម្ពីរសញ្ញាចាស់។ អ្នកមិនជឿ Julian ដែលជាអ្នកក្បត់ជំនឿ ដោយចង់បង្ហាញអ្នកតមអាហារដែលមានជំនឿ បានបញ្ជាឱ្យអាហារទាំងអស់នៅក្នុងទីផ្សារប្រោះដោយឈាមរបស់សត្វដែលបានបូជាដល់រូបព្រះ។ បន្ទាប់មក ព្យាការីដានីយ៉ែលបានបញ្ជាឲ្យយុវជនរបស់គាត់បរិភោគគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើក្រៀម។ ដូច្នេះ អ្នកជឿអាចជៀសវាងការទទួលទានអាហារដែលមិនបរិសុទ្ធ។
ទំនៀមទម្លាប់ និងពិធីសាសនាសម្រាប់បុណ្យណូអែល
ប្រពៃណីសំខាន់ៗនៅថ្ងៃទី 6 ខែមករា: 12 ចាន Lenten ត្រូវបានរៀបចំដែលសំខាន់គឺ kutia; ទៅទស្សនាជាមួយការព្យាបាល; ស្មាន; ប្រើមន្តស្នេហ៍ ("ឌីឌុក") ។
នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល ពួកគ្រិស្តអូស្សូដក់ចូលរួមសេវាកម្មព្រះវិហារ៖ ការប្រុងប្រយ័ត្នពេញមួយយប់ និងពិធីបុណ្យសាសនា។
តាំងពីព្រឹកឡើង ម្ចាស់ផ្ទះធ្វើការសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ បោះសំរាមចោល បន្ទាប់មកពួកគេចាប់ផ្ដើមរៀបចំអាហារពេលល្ងាច។ ជាប្រពៃណី ចាន Lenten ចំនួន 12 ត្រូវបានបម្រើនៅតុ។
នៅក្នុងផ្ទះខ្លះវាជាទម្លាប់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការតុបតែងតុបុណ្យណូអែល។ ម្ចាស់ផ្ទះគ្របវាជាមួយតុថ្មី នៅក្រោមនោះគេដាក់ចំបើងមួយ - និមិត្តរូបនៃស្នូក។ ក្រដាសប្រាក់ និងខ្ទឹមសត្រូវបានដាក់នៅជ្រុងនៃតុ ដែលជានិមិត្តរូបនៃសុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់សមាជិកគ្រួសារ។ ពូថៅត្រូវដាក់នៅក្រោមតុ ដែលអ្នកអង្គុយដាក់ជើងដើម្បីមានសុខភាពល្អ និងស្មារតី។ ការរៀបចំនៃទៀននិងសាខា spruce ត្រូវបានដាក់នៅកណ្តាល។
អាហារចាប់ផ្តើមដោយការអធិស្ឋានដែលពួកគេលើកតម្កើងព្រះគ្រីស្ទ សុំសេចក្តីសុខ និងសុភមង្គលសម្រាប់អ្នកដែលមានវត្តមាន។ ដំបូងពួកគេភ្លក្សរសជាតិ kutya បន្ទាប់មកពួកគេបន្តទៅចានដែលនៅសល់។
នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលនៅតាមភូមិនានា យុវជនប្រមូលផ្តុំគ្នាជាក្រុមធំ លាបមុខ ស្លៀកពាក់ស្អាតៗ ចេញពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយ ហើយច្រៀងចម្រៀងខារ៉ូល។ គុណលក្ខណៈសំខាន់នៃសកម្មភាពបែបនេះគឺផ្កាយបេថ្លេហិម ដែលធ្វើពីក្រដាសពណ៌ និងខ្សែបូ ហើយរូបតំណាងត្រូវបានដាក់នៅចំកណ្តាល។ ក្នុងបទចម្រៀងធ្វើពិធីសាសនា ជាទម្លាប់ដើម្បីលើកតម្កើងព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទ ដែលជាក្រុមគ្រួសាររបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។ ភ្ញៀវ Caroling ត្រូវបានបង្ហាញជាមួយនឹងបង្អែម នំ និងលុយ។
នៅថ្ងៃណូអែល អ្នកគួរតែសុំការអភ័យទោសពីមនុស្សដែលអ្នកបានអាក់អន់ចិត្ត អត់ទោសដល់សត្រូវរបស់អ្នកទាំងអស់។
សញ្ញានិងពាក្យសម្រាប់បុណ្យណូអែល
ប្រសិនបើនៅថ្ងៃណូអែល មេឃសំបូរទៅដោយផ្កាយ នោះឆ្នាំនេះការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែបគួរត្រូវបានរំពឹងទុក។
នៅមុនថ្ងៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ វាជាទម្លាប់ក្នុងការអុជទៀននៅក្នុងផ្ទះ ឬដុតចើងរកានកមដោ ដើម្បីទាក់ទាញភាពរុងរឿង និងសំណាងល្អដល់ផ្ទះ។
អ្នកមិនអាចស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ពណ៌ខ្មៅចាស់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបុណ្យបានទេ បើមិនដូច្នេះទេ ឆ្នាំនឹងកន្លងផុតទៅដោយទឹកភ្នែក និងការលំបាក។
មនុស្សចំនួនគូគួរតែមានវត្តមាននៅតុពិធី។ ប្រសិនបើវាសេស ស្ត្រីមេផ្ទះដាក់ឧបករណ៍បន្ថែមមួយឈុត។
នៅថ្ងៃណូអែល អ្នកត្រូវចេញទៅខាងក្រៅ ហើយមើលមេឃ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញតារាបាញ់ប្រហារ ហើយធ្វើសេចក្តីប្រាថ្នា នោះប្រាកដជាក្លាយជាការពិត។
ប្រសិនបើព្យុះព្រិលបានផ្ទុះឡើងមុនថ្ងៃបុណ្យណូអែល នោះឃ្មុំនឹងហែលបានយ៉ាងល្អ។
នៅថ្ងៃវិស្សមកាល ទៀនក្រមួនមួយត្រូវបានគេដាក់នៅលើតុជាមួយនឹងតុពណ៌ស ហើយបំភ្លឺដោយពាក្យថា “ដុត ទៀន ព្រះអាទិត្យដ៏សុចរិត បំភ្លឺព្រលឹងនៅឋានសួគ៌ និងលើយើង ដែលជាអ្នករស់នៅ ផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់ម្តាយផែនដី គោក្របីរបស់យើង។ វាលស្រែរបស់យើង” បើភ្លើងឆាបឆេះយ៉ាងត្រេកត្រអាល នោះមានន័យថាឆ្នាំឆ្លូវ ខាល ថោះ រោង មមី មមែ វក រកា នព្វស័ក ព.
នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកសាយសត្វនៅលើដើមឈើ - ទៅនំបុ័ងល្អ។
អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅថ្ងៃណូអែល
ថ្ងៃទី 6 ខែមករាគឺជាថ្ងៃដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុតនៃការតមអាហាររយៈពេល 40 ថ្ងៃ។ អ្នកជឿត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកតែប៉ុណ្ណោះ។ អាហារអាចត្រូវបានគេយកបន្ទាប់ពីផ្កាយដំបូងរះនៅលើមេឃបន្ទាប់មកវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ sochivo - គ្រាប់ស្រូវសាលីដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកឃ្មុំឬអង្ករឆ្អិនជាមួយ raisins ។ នៅក្នុងប្រពៃណីប្រជាប្រិយវាជាទម្លាប់ក្នុងការបម្រើចានតមអាហារផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
អ្វីដែលមិនគួរធ្វើនៅថ្ងៃណូអែល
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យធ្វើការនៅល្ងាចបុណ្យណូអែល។
នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះអ្នកមិនអាចឈ្លោះប្រកែកគ្នានិងតម្រៀបរឿងចេញបានទេ។
វាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមុនពេលរូបរាងនៃផ្កាយដំបូងនៅលើមេឃទេ។
នៅថ្ងៃនេះអ្នកមិនអាចលោភលន់បានទេ។
អាហារពេលល្ងាចបុណ្យ
យោងទៅតាមទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណី ស្ត្រីមេផ្ទះដាក់ចាន Lenten ចំនួន 12 ចាននៅលើតុដែលតំណាងឱ្យសាវ័កទាំង 12 នាក់។ ម្ហូបសំខាន់គឺ kutya (sochivo) ។ វាត្រូវបានដាំឱ្យពុះពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនៃអង្ករឬស្រូវសាលីជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃគ្រាប់អាភៀន, ទឹកឃ្មុំ, Walnut, apricots ស្ងួត, prunes, raisins ។ ផងដែរនៅលើតុមានត្រីដុតនំ, សាឡាត់បន្លែនិង stews, ស៊ុបផ្សិត, borscht គ្មានខ្លាញ់, នំដូណាត់, នំប៉ាវ, ស្ពៃក្តោបវិលជាមួយផ្សិត, ជ្រក់។ សម្រាប់បង្អែម ពួកគេញ៉ាំក្រឡុកជាមួយគ្រាប់អាភៀន និងគ្រាប់ផ្លែឈើ នំទឹកឃ្មុំ នំបុ័ងខ្ញី ប៊ឺរី និងចាហួយផ្លែឈើ ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំ និងគ្រាប់។
ភេសជ្ជៈបុណ្យណូអែលប្រពៃណីគឺផ្លែឈើស្ងួត និងទឹកឃ្មុំ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ kutya និង uzvar នៅលើតុគឺជានិមិត្តសញ្ញានៃជីវិតអស់កល្បជានិច្ចកំណើតនិងមរណភាពរបស់ព្រះយេស៊ូវ។ នៅថ្ងៃណូអែល មិនត្រូវពិសាគ្រឿងស្រវឹងនៅពេលល្ងាចទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ juicy?
ជីដូនជីតារបស់យើងដឹងពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យណូអែល។ រូបមន្តបុរាណទាំងនេះសម្រាប់រៀបចំចានបុណ្យណូអែលមិនត្រូវបានបំភ្លេចឡើយ។ ហើយថ្ងៃនេះស្ត្រីមេផ្ទះណាក៏ដោយប្រសិនបើចង់បាននឹងអាចចំអិន juicy ។
នេះជារូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះ៖
គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី 1 កែវ។
អាភៀន 100 ក្រាម។
ខឺណែល Walnut 100 ក្រាម។
1 ឬ 2 ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំរាវ។
ស្ករបន្តិច។
ដាក់គ្រាប់ស្រូវសាលីក្នុងបាយអឈើ ហើយកិនជាមួយនឹងចង្កឹះរហូតដល់សំបកគ្រាប់ចេញ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកឆ្អិនក្តៅបន្តិចទៅម៉ាស។ បន្ទាប់មកអង្កាមត្រូវបានយកចេញដោយលាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ស្រូវសាលីត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដាក់លើភ្លើងហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ វាប្រែចេញ porridge crumbly ។ នៅក្នុងបាយអឈើ គ្រាប់អាភៀនត្រូវបានកិនតាមរបៀបដូចគ្នារហូតដល់ទឹកដោះគោអាភៀនលេចឡើង។ បន្ថែមវាទៅក្នុងបបរ ដាក់ទឹកឃ្មុំ ស្ករនៅទីនោះ ហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅចុងបញ្ចប់ខឺណែល Walnut កំទេចត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់។ Sochivo រួចរាល់ហើយ។
ការថ្វាយបង្គំពិធីបុណ្យនៅក្នុងព្រះវិហារ
នៅមុនថ្ងៃបុណ្យមាឃបូជា និង ធីផានី ការបម្រើមួយត្រូវបានធ្វើឡើង ដែលរួមមានម៉ោងដ៏អស្ចារ្យ (រាជ) ជាមួយនឹងការអានដំណឹងល្អ ការតាមដានខ្លីៗនៃ "រូបគំនូរ" អំឡុងពេលដែលបព្វជិតនៅលើវេទិកាអានការអធិស្ឋានចូល។ ហើយពាក់អាវកាក់ និងអាវធំជាមួយនឹងការអានសុភាសិត រួមជាមួយនឹងពិធីបុណ្យបូជានៃ Basil the Great, នៅថ្ងៃ Epiphany Christmas Eve, នៅចុងបញ្ចប់នៃ Liturgy, បន្ទាប់ពីការអធិស្ឋានលើសពី ambo, ពរជ័យដ៏អស្ចារ្យនៃទឹកត្រូវបានអនុវត្ត។ .
ប្រសិនបើបុណ្យណូអែល (ទាំងថ្ងៃបុណ្យណូអែល និងបុណ្យ Epiphany) ធ្លាក់នៅថ្ងៃសៅរ៍ ឬថ្ងៃអាទិត្យ នោះសេវានៃម៉ោងរាជជាមួយនឹងរូបភាព និងវិស្សមកាលដ៏អស្ចារ្យ ត្រូវបានផ្ទេរទៅថ្ងៃសុក្រ ហើយក្នុងករណីនេះ ពិធីបុណ្យបូជាមិនត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយពួកគេទេ (នោះគឺនៅលើ ថ្ងៃសុក្រ ពិធីបុណ្យសពមិនត្រូវបានអនុវត្តជាគោលការណ៍ទេ) នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលដោយខ្លួនឯង ក្នុងករណីនេះ ពិធីបុណ្យសពរបស់ John Chrysostom ត្រូវបានបម្រើ (ការប្រសិទ្ធពរទឹកនៅថ្ងៃ Epiphany Christmas Eve នៅតែត្រូវបានអនុវត្ត) ហើយនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកខ្លួនឯង (បុណ្យណូអែល ឬ Epiphany) នៅក្នុង ករណីនេះ ពិធីបុណ្យ Basil the Great ត្រូវបានអនុវត្ត
នេះបើយោងតាមគេហទំព័រ "Yaropolch" ។
ការបណ្ដេញឪពុកម្តាយដំបូងរបស់យើងចេញពីឋានសួគ៌ ព្រះជាម្ចាស់ផ្ទាល់បានសន្យាពួកគេថាជាព្រះអង្គសង្គ្រោះ (លោកុប្បត្តិ 3:15) ហើយបានសន្យានេះម្តងហើយម្តងទៀត (លោកុប្បត្ដិ 22:18; 2 សាំ. 7:12-13) ដើម្បីរៀបចំមនុស្សសម្រាប់ការទទួលយករបស់ទ្រង់។ ការផ្លាស់ប្ដូរ និងការព្យាករណ៍ទាំងអស់ទាក់ទងនឹងការចាប់កំណើតនៃព្រះរាជបុត្រានៃព្រះត្រូវបានសម្រេច។
កើតនៅក្នុងរូងមួយ ទារកដែលរុំដោយសំលៀកបំពាក់រុំជាប់ ត្រូវបានគេដាក់ក្នុងស្នូក ដែលបង្ហាញពីភាពអាម៉ាស់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដែលមនុស្សមានបាបបានចុះមក ដែលត្រូវការជំនួយពីស្ថានសួគ៌ពីព្រះ។ «ព្រះអម្ចាស់អើយ ចូរក្រោកឡើងនៅក្នុងស្នូក ដើម្បីអោយការអត់ពាក្យរបស់មនុស្សនឹងត្រូវបានកែដំរូវ។ នៅក្នុងស្នូកដែលគ្មានពាក្យ វឺដ្យីន Virgin ដែលជាព្រះបន្ទូលរបស់ព្រះដោយគ្មានការចាប់ផ្តើម ជឿលើអ្នក សម្រាប់ខ្ញុំដើម្បីដោះស្រាយភាពគ្មានពាក្យនៃអនាគត សូម្បីតែខ្ញុំលើកពស់ច្រណែន៖ រុំខ្លួនអ្នកនៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់ swaddling ដូចជាប្រសិនបើអ្នកនឹងបំបែកឈ្លើយនៃអំពើបាបរបស់ខ្ញុំ។ .
ប៉ុន្តែ ទាំងភាពងងឹតនៃពេលយប់ ឬទិដ្ឋភាពនៃកំណើត ឬស្នូកសត្វ ឬអាវផាយ ដែលជារូបភាពដំបូងនៃភាពរាបទាបនិងភាពអាម៉ាស់របស់ទ្រង់ - មិនអាចលាក់បាំងសិរីល្អដ៏ទេវភាពរបស់ទារកនោះទេ។ អ្នកគង្វាលនៅភូមិបេថ្លេហិម និងពួកអ្នកប្រាជ្ញនៅបូព៌ា ពោលគឺ «អ្នកប្រាជ្ញសាមញ្ញ» បានរៀនភ្លាមៗអំពីកំណើតរបស់ព្រះកុមារ។ ពួកអ្នកគង្វាលដែលបានមករូងភ្នំបន្ទាប់ពីការលេចចេញរបស់ទេវតាជាមួយនឹងក្រុមនៃស្ថានសួគ៌បានប្រញាប់ប្រញាល់ទៅបេថ្លេហិមហើយជាអ្នកដំបូងដែលបានក្រាបថ្វាយបង្គំព្រះទារក។
មុនពេលទ្រង់ប្រសូត ផ្កាយដ៏អស្ចារ្យមួយបានបង្ហាញខ្លួននៅភាគខាងកើតនៃទីក្រុងបេថ្លេហិម។ ជាមួយនឹងរូបរាងរបស់នាង នាងបានប្រកាសប្រាប់ពិភពលោកថា ផ្កាយមួយបានភ្លឺចេញពីយ៉ាកុប ហើយដំបងមួយកំពុងកើនឡើងពីអ៊ីស្រាអែល ហើយវាយពួកចៅហ្វាយស្រុកម៉ូអាប់ ហើយកំទេចកូនប្រុសទាំងអស់របស់សេត (ជនគណនា 24, 17)។ ផ្កាយមិនធម្មតាមួយបានដឹកនាំពីទិសខាងកើតទៅថ្វាយបង្គំស្តេចដែលទើបនឹងកើតនៃសាសន៍យូដាពួកម៉ាហ្គីឬអ្នកប្រាជ្ញដែលធ្លាក់នៅពីមុខគាត់បានក្រាបនិងថ្វាយអំណោយដល់ទ្រង់ - មាស គ្រឿងក្រអូប និងជ័រល្វីង។ មាស - ដូចជាស្តេច គ្រឿងក្រអូប - ដូចជាចំពោះព្រះ ម្រុំ - "ដូចជាមនុស្សរហូតដល់ស្លាប់" ។
យោងទៅតាមការនិយាយរបស់សាសនាចក្រ មិនត្រឹមតែអ្នកគង្វាល និងគ្រូធ្មប់ប៉ុណ្ណោះទេ ដែលទទួលស្គាល់ និងសារភាពព្រះគ្រីស្ទជាព្រះអង្គសង្គ្រោះ ប៉ុន្តែសត្វទាំងអស់បាននាំយកអំណោយដល់ព្រះអម្ចាស់ដែលកើតមក៖ ទេវតា - ច្រៀង ស្ថានសួគ៌ - ផ្កាយមួយ អ្នកគង្វាល - អព្ភូតហេតុ អ្នកប្រាជ្ញ - អំណោយ , ផែនដី - កន្លែងកំណើត, វាលខ្សាច់ - ស្នូក, មនុស្ស - មាតាវឺដ្យីន Virgin, សាសនាមិនជឿគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃសាសនាគ្រឹស្តនៅក្នុងពួកម៉ាហ្គី។
ដូច្នេះ នៅក្នុងរូងភ្នំបេថ្លេហិម តាមរយៈការអាម៉ាស់របស់ព្រះអង្គសង្គ្រោះដែលបានប្រសូត នាងបានភ្លឺ។
ការបង្កើតនេះ ដូចជាការតមអាហារច្រើនថ្ងៃផ្សេងទៀត មានតាំងពីសម័យបុរាណនៃគ្រិស្តសាសនា។ ចាប់តាំងពីសតវត្សទីបួន St. Ambrose នៃ Mediodalan, Philastrius និង Blessed Augustine និយាយអំពីកំណើតលឿននៅក្នុងការងាររបស់ពួកគេ។ នៅសតវត្សទីប្រាំ Leo the Great បានសរសេរអំពីវត្ថុបុរាណនៃកំណើតលឿន។
ដំបូងឡើយ គ្រិស្តបរិស័ទខ្លះមានរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ ហើយខ្លះទៀតបន្តិចទៀត។ នៅក្រុមប្រឹក្សានៃឆ្នាំ 1166 ដែលស្ថិតនៅក្រោមអយ្យកោ Luke នៃ Constantinople និង Byzantine Emperor Manuel គ្រីស្ទបរិស័ទទាំងអស់ត្រូវបានគេសន្មត់ថាត្រូវតមអាហារមុនពេលបុណ្យដ៏អស្ចារ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទអស់រយៈពេលសែសិបថ្ងៃ។
អយ្យកោ Balsamon នៃក្រុងអាន់ទីយ៉ូកបានសរសេរថា "អយ្យកោដ៏បរិសុទ្ធបំផុតផ្ទាល់បាននិយាយថាទោះបីជាថ្ងៃនៃការតមអាហារទាំងនេះ (នៃ Dormition និងបុណ្យណូអែល។ - Ed ។ ហើយត្រូវតម... ចាប់ពីថ្ងៃទី ១៥ ខែវិច្ឆិកា»។
Advent Fast គឺជាការតមអាហារច្រើនថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។ វាចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី 15 ខែវិច្ឆិកា (28 យោងតាមរចនាបថថ្មី) ហើយមានរយៈពេលរហូតដល់ថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូ (ថ្ងៃទី 7 ខែមករា) មានរយៈពេលសែសិបថ្ងៃហើយដូច្នេះត្រូវបានគេហៅថា Fortecost នៅក្នុងធម្មនុញ្ញសាសនាចក្រដូចជា Great Lent ។ ចាប់តាំងពីការសមគំនិតសម្រាប់ការតមអាហារធ្លាក់នៅថ្ងៃនៃការចងចាំ St. សាវកភីលីព (រចនាប័ទ្មចាស់ 14 ខែវិច្ឆិកា) បន្ទាប់មកការប្រកាសនេះត្រូវបានគេហៅថា Filippov ។
ហេតុអ្វីបានជា Advent Post ត្រូវបានបង្កើតឡើង?
ការតមអាហារគឺជាការតមអាហាររដូវរងារ វាបម្រើសម្រាប់យើងដើម្បីឧទ្ទិសផ្នែកចុងក្រោយនៃឆ្នាំជាការបន្តអាថ៌កំបាំងនៃការរួបរួមខាងវិញ្ញាណជាមួយព្រះ និងការរៀបចំសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។
Leo the Great សរសេរថា “ការរក្សាការមិនប្រកាន់គឺបិទជិត ៤ ដង ដូច្នេះហើយក្នុងកំឡុងឆ្នាំនោះ យើងនឹងដឹងថា យើងត្រូវការការបន្សុតជានិច្ច ហើយនៅពេលដែលជីវិតត្រូវខ្ចាត់ខ្ចាយ យើងគួរព្យាយាមកំចាត់បាបដោយការតមអាហារ និងបញ្ញើជានិច្ច។ ត្រូវបានគុណដោយភាពទន់ខ្សោយនៃសាច់ឈាម និងភាពមិនបរិសុទ្ធនៃសេចក្តីប៉ងប្រាថ្នា។
យោងតាមលោក Leo the Great ការតមអាហារដើមគឺជាការបូជាដល់ព្រះសម្រាប់ផ្លែឈើដែលប្រមូលផល។ ពួកបរិសុទ្ធសរសេរថា « ដូចជាព្រះអម្ចាស់បានប្រទានដល់យើងនូវផលនៃផែនដី ដូច្នេះ យើងត្រូវតែមានចិត្តសប្បុរសដល់ជនក្រីក្រក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារនេះ » ។
យោងទៅតាមស៊ីម្មាននៃក្រុងថែស្សាឡូនីក “ការតមអាហារនៃកំណើតនៃ Fortecost បង្ហាញពីការតមអាហាររបស់លោកម៉ូសេ ដែលបានតមអាហារអស់រយៈពេលសែសិបថ្ងៃសែសិបយប់ បានទទួលសិលាចារឹកនៃព្រះបន្ទូលរបស់ព្រះនៅលើបន្ទះថ្ម។ ហើយយើង តមអាហារអស់រយៈពេលសែសិបថ្ងៃ សញ្ជឹងគិត និងទទួលយកព្រះបន្ទូលដ៏មានជីវិតពីវឺដ្យីន Virgin ដែលមិនចារឹកលើថ្មទេ ប៉ុន្តែបានចាប់កំណើត និងកើតមក ហើយទទួលទានសាច់ដ៏ទេវភាពរបស់ទ្រង់។
ការតមអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីឱ្យនៅថ្ងៃកំណើតនៃព្រះគ្រីស្ទ យើងបានសម្អាតខ្លួនយើងដោយការប្រែចិត្ត ការអធិស្ឋាន និងការតម ដូច្នេះថាដោយដួងចិត្ត ព្រលឹង និងរូបកាយដ៏បរិសុទ្ធ យើងអាចជួបនឹងព្រះរាជបុត្រានៃព្រះដែលបានយាងមកក្នុងពិភពលោកដោយការគោរព និង បន្ថែមពីលើអំណោយធម្មតា និងការលះបង់ សូមថ្វាយទ្រង់នូវដួងចិត្តបរិសុទ្ធ និងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីធ្វើតាមការបង្រៀនរបស់ទ្រង់។
តើពួកគេចាប់ផ្ដើមប្រារព្ធបុណ្យណូអែលនៅពេលណា?
ការចាប់ផ្តើមនៃពិធីបុណ្យនេះមានតាំងពីសម័យសាវក។ ធម្មនុញ្ញនៃពួកសាវកនិយាយថា៖ « បងប្អូនអើយ ចូររក្សាថ្ងៃបុណ្យ និងជាដំបូង ជាថ្ងៃនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ ដែលអ្នករាល់គ្នាអាចប្រារព្ធនៅថ្ងៃទី 25 នៃខែទីដប់» (desembri) ។ វាត្រូវបានគេនិយាយផងដែរនៅទីនោះថា: "អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេប្រារព្ធទិវានៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទដែលជាព្រះគុណដែលមិនបានរំពឹងទុកត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមនុស្សដោយការប្រសូតនៃព្រះបន្ទូលរបស់ព្រះពីវឺដ្យីន Virgin Mary សម្រាប់សេចក្ដីសង្គ្រោះនៃពិភពលោក" ។
នៅសតវត្សទី 2 ដែលជាថ្ងៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូ (ប្រតិទិនជូលៀន) ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយ Clement of Alexandria ។
នៅសតវត្សទី 3 ពិធីបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទត្រូវបានលើកឡើងដោយ St. ហ៊ីបប៉ូលីត។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើទុក្ខបុកម្នេញលើពួកគ្រីស្ទានដោយ Diocletian នៅដើមសតវត្សទី 4 ក្នុងឆ្នាំ 303 គ្រិស្តបរិស័ទនីកូដេម 20,000 នាក់ត្រូវបានដុតនៅក្នុងព្រះវិហារនៅថ្ងៃបុណ្យកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។
ចាប់ពីពេលដែលសាសនាចក្រទទួលបានសេរីភាព ហើយក្លាយជាអ្នកមាននៅក្នុងចក្រភពរ៉ូម យើងរកឃើញពិធីបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទទូទាំងសកលវិទ្យាល័យ ដូចដែលអាចមើលឃើញពីការបង្រៀនរបស់ St. អេប្រាអ៊ីម ជនជាតិស៊ីរី, St. Basil the Great, Gregory theologian, Gregory of Nyssa, St. Ambrose, John Chrysostom និងបិតាផ្សេងទៀតនៃសាសនាចក្រនៃសតវត្សទី 4 នៅថ្ងៃបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។
Nicephorus Callistus ដែលជាអ្នកនិពន្ធនៃសតវត្សទីដប់ប្រាំពីរបានសរសេរនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តព្រះវិហាររបស់គាត់ថាអធិរាជ Justinian នៅសតវត្សទីប្រាំមួយបានបង្កើតការប្រារព្ធពិធីនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទនៅទូទាំងផែនដី។
នៅសតវត្សទីប្រាំអយ្យកោ Anatoly នៃ Constantinople នៅក្នុង Sophronius ទីប្រាំពីរនិង Andrew នៃក្រុងយេរូសាឡឹមនៅទីប្រាំបី St. John of Damascus, Cosmas of Maium និង Herman, អយ្យកោនៃ Tsaregrad, នៅក្នុងទីប្រាំបួន, ព្រះសង្ឃ Cassia និងអ្នកផ្សេងទៀតដែលមិនស្គាល់ឈ្មោះរបស់យើងបានសរសេរទំនុកតម្កើងពិសិដ្ឋជាច្រើនសម្រាប់បុណ្យនៃកំណើតនៃព្រះគ្រីស្ទដែលនៅតែត្រូវបានគេឮនៅក្នុងព្រះវិហារដើម្បី លើកតម្កើងព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ភ្លឺស្វាង។
តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល
ធម្មនុញ្ញនៃសាសនាចក្របង្រៀនពីអ្វីដែលគួរតមក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ - « អស់អ្នកដែលតមអាហារដោយឧស្សាហ៍ត្រូវគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវច្បាប់ស្តីពីគុណភាពនៃអាហារ ពោលគឺ តមអាហារមួយចំនួន [ ពោលគឺអាហារ អាហារ ។ - អេដ។] មិនមែនមកពីពួកអាក្រក់ទេ (កុំឱ្យវាកើតឡើង) ប៉ុន្តែដូចជាមកពីការតមអាហារមិនសមរម្យ និងហាមឃាត់ដោយសាសនាចក្រ។ Brasna ដែលអ្នកត្រូវតមក្នុងពេលតមអាហារគឺ៖ សាច់ ឈីស ប៊ឺ ទឹកដោះគោ ស៊ុត និងត្រី ជួនកាលអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានៃការតមអាហារ។
ច្បាប់នៃការមិនត្រូវបានកំណត់ដោយសាសនាចក្រក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យមាឃបូជា គឺតឹងរ៉ឹងដូចពួកគេដែរ។ លើសពីនេះ នៅថ្ងៃច័ន្ទ ពុធ និងថ្ងៃសុក្រ នៃបុណ្យមាឃបូជា ត្រី ស្រា និងប្រេង ត្រូវបានហាមឃាត់ដោយធម្មនុញ្ញ ហើយវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគអាហារដោយគ្មានប្រេង (ការបរិភោគស្ងួត) តែបន្ទាប់ពី Vespers ។ នៅថ្ងៃដែលនៅសល់ - ថ្ងៃអង្គារថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យ - វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារជាមួយប្រេងបន្លែ។ ត្រីក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃកំណើតត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យនិងថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យឧទាហរណ៍នៅលើពិធីបុណ្យនៃការចូលទៅក្នុងសាសនាចក្រនៃ Theotokos ដ៏បរិសុទ្ធបំផុតនៅថ្ងៃបុណ្យព្រះវិហារនិងនៅថ្ងៃនៃពួកបរិសុទ្ធដ៏អស្ចារ្យប្រសិនបើថ្ងៃទាំងនេះធ្លាក់នៅថ្ងៃអង្គារ។ ឬថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ ប្រសិនបើថ្ងៃឈប់សម្រាកធ្លាក់នៅថ្ងៃពុធឬថ្ងៃសុក្រនោះការតមអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់តែស្រានិងប្រេងប៉ុណ្ណោះ។
ចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែធ្នូដល់ថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូ (របៀបចាស់) ការតមអាហារកាន់តែខ្លាំងក្លាហើយសព្វថ្ងៃនេះសូម្បីតែថ្ងៃសៅរ៍និងថ្ងៃអាទិត្យក៏ដោយក៏ត្រីមិនត្រូវបានប្រទានពរដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាគឺនៅថ្ងៃដែលការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីស៊ីវិលធ្លាក់ចុះហើយយើងដែលជាគ្រិស្តអូស្សូដក់ចាំបាច់ត្រូវប្រមូលជាពិសេសដើម្បីកុំឱ្យបំពានលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការតមអាហារដោយភាពសប្បាយរីករាយផឹកស្រានិងអាហារ។
ក្នុងពេលតមអាហាររាងកាយ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងត្រូវតមអាហារខាងវិញ្ញាណ។ « បងប្អូនអើយ ការតមអាហារខាងរូបកាយ ចូរយើងតមខាងវិញ្ញាណផង ចូរយើងដោះស្រាយរាល់ការបង្រួបបង្រួមនៃអំពើទុច្ចរិត » ។
ការតមអាហារដោយមិនមានតមអាហារខាងវិញ្ញាណ មិននាំមកនូវអ្វីសម្រាប់សេចក្តីសង្គ្រោះនៃព្រលឹងឡើយ ផ្ទុយទៅវិញ វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ខាងវិញ្ញាណ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនតមអាហារ មានការជាប់គាំងដោយស្មារតីនៃឧត្តមភាពរបស់ខ្លួនពីស្មារតីដែលខ្លួនកំពុងតម។ ការតមអាហារពិតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអធិស្ឋាន ការប្រែចិត្ត ការលះបង់ពីតណ្ហា និងអំពើអាក្រក់ ការលុបបំបាត់អំពើអាក្រក់ ការអត់ទោសពីការប្រមាថ ការលះបង់ជីវិតអាពាហ៍ពិពាហ៍ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលព្រឹត្តិការណ៍កម្សាន្ត និងការកម្សាន្ត ការមើលទូរទស្សន៍។ ការតមអាហារមិនមែនជាគោលដៅទេ ប៉ុន្តែជាមធ្យោបាយមួយ - មធ្យោបាយដើម្បីបន្ទាបសាច់របស់អ្នក ហើយសម្អាតខ្លួនអ្នកពីអំពើបាប។ បើគ្មានការអធិស្ឋាន និងការប្រែចិត្តទេ ការតមអាហារគឺគ្រាន់តែជារបបអាហារប៉ុណ្ណោះ។
ខ្លឹមសារនៃការតមអាហារត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងបទចម្រៀងក្រុមជំនុំខាងក្រោម៖ «ការតមពីការតម ព្រលឹងខ្ញុំ ហើយមិនបានសម្អាតតណ្ហា យើងលួងខ្លួនយើងដោយឥតប្រយោជន៍ដោយការមិនបរិភោគ៖ ត្បិតប្រសិនបើការតមអាហារមិននាំមកនូវការកែតម្រូវទេ នោះអ្នកនឹងត្រូវបាន ព្រះជាម្ចាស់ស្អប់យើងជាមនុស្សមិនពិត ហើយក្លាយទៅដូចជាបិសាចអាក្រក់ យើងនឹងមិនបរិភោគឡើយ»។
មនុស្សមួយចំនួនគិតថាដោយសារស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីនៅពេលដែលប្រាក់ខែមិនត្រូវបានផ្តល់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនមិនមានលុយនោះការប្រកាសមិនមែនជាប្រធានបទសម្រាប់ការសន្ទនានោះទេ។ សូមឲ្យយើងនឹកចាំពាក្យរបស់ពួកអែលឌើរ Optina៖ « ប្រសិនបើពួកគេមិនចង់តមដោយស្ម័គ្រចិត្តទេ នោះពួកគេនឹងតមដោយមិនស្ម័គ្រចិត្ត… »
របៀបញ៉ាំនៅថ្ងៃណូអែល
ថ្ងៃចុងក្រោយនៃថ្ងៃមកដល់ត្រូវបានគេហៅថា បុណ្យណូអែល ពីព្រោះយោងទៅតាមធម្មនុញ្ញ វាត្រូវបានសន្មត់ថា ទទួលទានទឹកផ្លែឈើនៅក្នុងថ្ងៃនេះ។ Sochivo ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ស្រូវសាលី និងអង្ករ។ ជាក់ស្តែង មានសូជីវ៉ូមួយ ដែលយកតាមលំនាំនៃការតមអាហាររបស់ដានីយ៉ែល និងយុវជនទាំងបីនាក់ ដែលចងចាំនៅមុនបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ ដែលបានស៊ីពីគ្រាប់ពូជនៃផែនដី ដើម្បីកុំឱ្យសៅហ្មងដោយអាហារមិនពិត ( Dan. 1.8), - ហើយស្របតាមពាក្យនៃដំណឹងល្អ: ព្រះរាជាណាចក្រនៃស្ថានសួគ៌គឺដូចជាគ្រាប់ពូជ mustard ដែលបុរសម្នាក់បានយកនិងសាបព្រោះនៅក្នុងវាលរបស់គាត់ដែលទោះបីជាតូចជាងគ្រាប់ពូជទាំងអស់ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាលូតលាស់គឺធំជាង។ ជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងអស់ ហើយក្លាយទៅជាដើមឈើ ដើម្បីឲ្យសត្វស្លាបនៅលើអាកាសមកជ្រកកោនតាមមែករបស់វា (Mt. 13:31-36)។
នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល គ្រិស្តអូស្សូដក់ រក្សាទំនៀមទំលាប់ដ៏ឧត្តុង្គឧត្តម ដែលមិនបរិភោគអ្វីសោះ រហូតដល់ផ្កាយរាត្រីទីមួយ នឹកឃើញដល់ការលេចចេញរបស់ផ្កាយមួយនៅទិសខាងកើត ដោយប្រកាសអំពីកំណើតរបស់ព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទ។
នៅថ្ងៃណូអែល អាហារមួយត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាម្តងបន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យដ៏ទេវភាព។ នៅពេលអាហារ ច្បាប់របស់សាសនាចក្របានសម្រេចឲ្យបរិភោគ « ជាមួយនឹងប្រេង ។ ឈីសហើយអ្នកដែលចូលចិត្តវា ហើយត្រីយើងមិនហ៊ានញ៉ាំទេ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន juicy
យោងទៅតាមធម្មនុញ្ញព្រះវិហារនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល - បុណ្យណូអែលនិងអេពីផានី - គ្រិស្តអូស្សូដក់ត្រូវបានបញ្ជាឱ្យញ៉ាំ juicy ។ នេះជារបៀបចំអិនវា។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលី 1 កែវ គ្រាប់អាភៀន 100 ក្រាម គ្រាប់ Walnut 100 ក្រាម ទឹកឃ្មុំ 1-3 ស្លាបព្រាបាយ ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
គ្រាប់ស្រូវសាលីត្រូវបានកំទេចក្នុងបាយអឈើដោយប្រើចង្កឹះឈើដោយបន្ថែមទឹកក្តៅបន្តិចដើម្បីឱ្យសំបកស្រូវសាលីចេញមក។ បនា្ទាប់មកខឺណែលត្រូវបានបំបែកចេញពីអង្កាមដោយ Sieve និងលាង។ នៅលើទឹកពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិសុទ្ធ បបររាវគ្មានខ្លាញ់ធម្មតាត្រូវបានដាំឱ្យពុះ ត្រជាក់ ផ្អែមតាមរសជាតិ។
ដោយឡែកពីគ្នា គ្រាប់អាភៀនត្រូវកិនរហូតទាល់តែទទួលបានទឹកដោះគោអាភៀន ទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែម អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា និងបន្ថែមទៅស្រូវសាលី។ ប្រសិនបើបបរក្រាស់ វាអាចត្រូវបានពនជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់។ នៅចុងបញ្ចប់ខឺណែល Walnut កំទេចត្រូវបានបន្ថែម។
ពេលខ្លះ ទឹកឆ្អិន ត្រូវបានរៀបចំពីអង្ករ ប៉ុន្តែអង្ករគួរតែត្រូវបានរៀបចំជាពិសេស - ចាក់អង្ករមួយកែវជាមួយទឹករំពុះមួយកែវកន្លះគ្របខ្ទះឱ្យតឹងជាមួយគំរបមួយចម្អិនអង្កររយៈពេលបីនាទីនៅលើកំដៅខ្ពស់ប្រាំមួយនៅលើមធ្យម។ , បីនៅលើទាប។ កុំបើកគម្របដប់ពីរនាទីទៀត ទុកឲ្យបាយញ៉ាំមួយគូ។ សមាមាត្រនៃសមាសធាតុទាំងអស់សម្រាប់ juicy ត្រូវបានបម្រុងទុក។ Raisins ជួនកាលត្រូវបានបន្ថែមប៉ុន្តែនេះគឺស្រេចចិត្ត។ ដើម្បីឱ្យផ្អែមវាល្អប្រើតែទឹកឃ្មុំ។ហេតុអ្វីបានជាដើមឈើណូអែលត្រូវបានតុបតែង
គ្រួសារជាច្រើនបានដាំដើមឈើណូអែលសម្រាប់បុណ្យណូអែល។ ទំនៀមទម្លាប់នេះគឺផ្អែកលើទាំងពាក្យរបស់ព្យាការីអេសាយអំពីព្រះអង្គសង្គ្រោះ៖ « ហើយមែកមួយនឹងចេញមកពីឫសរបស់អ៊ីសាយ ហើយមែកមួយនឹងដុះចេញពីឫសរបស់វា » ( អ៊ីស. II, 1) និងនៅលើពាក្យរបស់ ទំនុកតម្កើងព្រះវិហារជាកិត្តិយសនៃព្រឹត្តិការណ៍នៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ៖ «ព្រះគ្រីស្ទជាមែកធាងពីឫសនៃអ៊ីសាយ និងផ្ការបស់វា អ្នកបានផុសចេញពីព្រហ្មចារី។
ការតុបតែងមែកឈើស្ងួតនៃដើមឈើណូអែលជាមួយនឹងចង្កៀង និងបង្អែមបង្ហាញការណែនាំថា ធម្មជាតិរបស់យើង ដែលជាសាខាដ៏គ្មានជីវិត មានតែនៅក្នុងព្រះយេស៊ូវគ្រីស្ទប៉ុណ្ណោះ ដែលជាប្រភពនៃជីវិត ពន្លឺ និងសេចក្តីអំណរ - អាចនាំមកនូវផ្លែឈើខាងវិញ្ញាណ៖ សេចក្តីស្រឡាញ់ សេចក្តីអំណរ សន្តិភាព យូរអង្វែង។ ការរងទុក្ខ សេចក្តីល្អ សេចក្តីមេត្តាករុណា សេចក្តីជំនឿ សេចក្តីស្លូតបូត ការអត់ធ្មត់ (កាឡាទី ៥:២២-២៣)។
របៀបដែលបុណ្យណូអែលត្រូវបានប្រារព្ធ
តាំងពីបុរាណកាលមក សាសនាចក្រនៃកំណើតនៃព្រះគ្រីស្ទត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយសាសនាចក្រថាជាពិធីបុណ្យដ៏អស្ចារ្យមួយក្នុងចំណោមពិធីបុណ្យទាំងដប់ពីរ យោងទៅតាមទីបន្ទាល់ដ៏ទេវភាពនៃដំណឹងល្អ ដែលពណ៌នាព្រឹត្តិការណ៍នេះថាជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុត រីករាយ និងអស្ចារ្យបំផុត៖ ខ្ញុំសូមប្រកាសទៅកាន់ ទេវតាប្រាប់អ្នកគង្វាលនៅភូមិបេថ្លេហិមថា អ្នកមានអំណរជាខ្លាំង ដែលនឹងមានសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ ដ្បិតឥឡូវនេះ ខ្ញុំបានកើតមកក្នុងទីក្រុងរបស់ព្រះបាទដាវីឌជាព្រះអង្គសង្គ្រោះ ដែលជាព្រះគ្រីស្ទជាព្រះអម្ចាស់។ ហើយនេះគឺជាសញ្ញាមួយសម្រាប់អ្នក៖ អ្នកនឹងឃើញទារកនៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់ swaddling ដេកនៅក្នុងស្នូកមួយ។ រំពេចនោះ ដោយមានទេវតាមួយ កងទ័ពនៅស្ថានសួគ៌ជាច្រើនបានលេចចេញមក លើកតម្កើងសិរីរុងរឿងរបស់ព្រះជាម្ចាស់ ហើយស្រែកឡើងថាៈ សូមលើកតម្កើងសិរីរុងរឿងរបស់ព្រះជាម្ចាស់ដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់បំផុត និងនៅលើផែនដី សន្តិភាព សេចក្តីសប្បុរសចំពោះមនុស្ស!
សាសនាចក្រគ្រិស្តអូស្សូដក់ប្រកាសអំពីភាពអស្ចារ្យនៃពិធីបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទថា “បុណ្យណូអែលរបស់អ្នក ជាព្រះគ្រីស្ទជាព្រះនៃយើង លើកតម្កើងពិភពលោកដោយពន្លឺនៃហេតុផល នៅក្នុងនោះសម្រាប់ផ្កាយដែលបម្រើជាផ្កាយ ខ្ញុំរៀនឱនគោរពអ្នក ព្រះអាទិត្យនៃសេចក្តីពិត ហើយដឹកនាំទ្រង់ពីទីខ្ពស់នៃទិសខាងកើត៖ ព្រះអម្ចាស់អើយ សូមលើកតម្កើងទ្រង់»។
នៅក្នុងពិធីបុណ្យមុន និងក្រោយបុណ្យ ពិធីបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទមានរយៈពេលដប់ពីរថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃចុងក្រោយមុនថ្ងៃវិស្សមកាល នៅថ្ងៃមុនថ្ងៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ (បុណ្យណូអែល) ត្រូវបានប្រារព្ធឡើង ដោយថ្លែងទីបន្ទាល់អំពីសារៈសំខាន់ពិសេសនៃការប្រារព្ធពិធីនាពេលខាងមុខ ពីព្រោះថ្ងៃមុនគឺមុនថ្ងៃបុណ្យដ៏សំខាន់បំផុតប៉ុណ្ណោះ។
នៅក្នុងវិហារគ្រិស្តអូស្សូដក់ នៅថ្ងៃមុនម៉ោង ហៅថាម៉ោងរាជត្រូវបានប្រារព្ធ ពីព្រោះតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ស្តេចទាំងឡាយបានមានវត្តមាននៅក្នុងពិធីដ៏ទេវភាពនេះ ដោយថ្វាយបង្គំស្តេចដែលទើបនឹងកើត។
ម៉ោងរាជវង្សចាប់ផ្តើម ហើយប្រព្រឹត្តទៅនៅក្លោងទ្វាររាជវាំងចំហ នៅកណ្តាលព្រះវិហារ មុនពេលដែលដំណឹងល្អដាក់នៅលើតុបញ្ជរ ហាក់ដូចជាសញ្ញាមួយដែលថាឥឡូវនេះ ព្រះអង្គសង្គ្រោះមិនលាក់ខ្លួនទៀតទេ ដូចពេលមួយនៅក្នុងភាពងងឹតនៃរូងភ្នំ។ ប៉ុន្តែភ្លឺដល់មនុស្សទាំងអស់។ មុនពេលដំណឹងល្អ ធូបធូបត្រូវបានដុត ដើម្បីរំលឹកដល់គ្រឿងក្រអូប និងជ័រល្វីង ដែលនាំមកដោយម៉ាហ្គី ដល់ព្រះគ្រីស្ទដែលទើបនឹងកើត។
ថ្ងៃនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទនៅក្នុងសាច់ឈាម ជាថ្ងៃដ៏សំខាន់ និងឧឡារិកបំផុតនៅក្នុងសៀវភៅ Liturgical នៃសាសនាចក្រគ្រិស្តអូស្សូដក់ត្រូវបានគេហៅថាបុណ្យ Easter ដែលជាថ្ងៃឈប់សម្រាកបីថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃនេះ យោងតាមសំឡេងនៃសាសនាចក្រ « សេចក្តីអំណរគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានពេញ។ ទេវតាអរសប្បាយនៅស្ថានសួគ៌ ហើយមនុស្សអរសប្បាយ៖ ការបង្កើតទាំងមូលលេងដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់ព្រះអង្គសង្គ្រោះរបស់ព្រះអម្ចាស់ ដែលបានប្រសូតនៅបេថ្លេហិម៖ ដូចជារាល់ការសរសើរនៃរូបព្រះ នោះព្រះគ្រីស្ទសោយរាជ្យជារៀងរហូត។
សាសនាចក្រចាប់ផ្តើម និងបង្ហាញពីសេចក្តីអំណរខាងវិញ្ញាណរបស់នាងនៅថ្ងៃកំណើតនៃព្រះគ្រីស្ទជាមួយនឹងការច្រៀងលួងលោមតាមទំនាយនៅឯ Great Compline ដែលកម្មវិធី Vigil ពេញមួយយប់ចាប់ផ្តើម៖ « ព្រះទ្រង់គង់នៅជាមួយយើង។ ចូរយល់ពីសាសន៍ដទៃ ហើយចុះចូល ដ្បិតព្រះទ្រង់គង់នៅជាមួយយើង»។ សេចក្តីអំណរដ៏អស្ចារ្យនៃសាសនាចក្រនៅថ្ងៃបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទកើតចេញពីការរំលឹកដ៏ដឹងគុណនៃការរំលែកទុក្ខ និងការរួបរួមនៃព្រះជាមួយមនុស្ស ដែលជាអ្វីដែលត្រូវបានប្រកាសនៅក្នុងការអានដំណឹងល្អនៅម៉ាទីន (ម៉ាថាយ 1:8-25) ។
នៅសម័យបុរាណ ការប្រុងប្រយ័ត្នមានពេញមួយយប់។ Kozma Maiumsky នៅក្នុង Canon សម្រាប់កំណើតនៃព្រះគ្រីស្ទថា "ពីយប់ដល់ព្រឹកយើងលើកតម្កើងព្រះអង្គអ្នកសប្បុរស" ។
ព្រះធម៌ទេសនាក្នុងពិធីបុណ្យនេះ ទ្រង់ត្រាស់បង្គាប់ឲ្យបម្រើ “ការងាររបួស ដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់ការប្រុងប្រយ័ត្ន” ។
បន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យបូជារួច សាសនាចក្រធ្វើពិធីបួងសួង អរព្រះគុណដល់ព្រះជាម្ចាស់ សម្រាប់ការរំដោះសាសនាចក្រ និងរដ្ឋរុស្ស៊ី ពីការឈ្លានពានរបស់បារាំងនៅឆ្នាំ 1812 ។ ស្របតាមសេចក្តីអំណរដ៏អស្ចារ្យដែលបាននាំមកពិភពលោកដោយកំណើតនៃព្រះអង្គសង្គ្រោះ សាសនាចក្រតាំងពីបុរាណកាលបានសម្រេចចិត្តប្រារព្ធពិធីបុណ្យដ៏ទេវភាពនៅថ្ងៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទដោយមិនលុតជង្គង់ លើកលែងតែការអធិស្ឋានអរព្រះគុណសម្រាប់ការរំដោះមាតុភូមិ។ ពីខ្មាំងសត្រូវ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យតមអាហារ មិនថាថ្ងៃនៃសប្តាហ៍ណាក៏ដោយ ថ្ងៃឈប់សម្រាកកើតឡើង និងដើម្បីអមដំណើរពេញមួយថ្ងៃនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកព្រះវិហារជាមួយនឹងកណ្តឹងព្រះវិហារ។
ការលើកតម្កើងដ៏ឧឡារិកនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទបន្ទាប់ពីការបម្រើដ៏ទេវភាពនៅក្នុងព្រះវិហារត្រូវបានផ្ទេរទៅលំនៅដ្ឋានរបស់អ្នកជឿ។ ដូចពួកទេវតាដែលបានប្រកាសសេចក្តីអំណរដ៏ក្រៃលែងចំពោះអ្នកគង្វាលនៅភូមិបេថ្លេហិម ហើយច្រៀងសរសើរតម្កើងព្រះ បព្វជិតចាប់ផ្តើមលើកតម្កើងសិរីរុងរឿងនៅក្នុងព្រះវិហារនៅមុនថ្ងៃបុណ្យ បន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យបូជា៖ «គេបានសម្រេចចិត្តដុតជើងចង្កៀង ហើយដាក់វានៅក្នុង កណ្តាលព្រះវិហារ; ហើយមុខឈរជាមួយគ្នានៅកណ្តាលព្រះវិហារបរិសុទ្ធ ហើយច្រៀងឧទានថា ៖ « បុណ្យណូអែលរបស់អ្នក ព្រះគ្រីស្ទជាព្រះនៃយើង សូមក្រោកឡើងក្នុងពិភពលោកជាពន្លឺនៃហេតុផល » ហើយដូច្នេះនៅលើ។
តាំងពីបុរាណកាលមក ពួកគ្រិស្តអូស្សូដក់បានប្រារព្ធពិធីបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទដោយគោរព។ ដូចគ្នាដែរ យើងត្រូវតែជៀសវាងការកម្សាន្ត និងការកម្សាន្តដែលបំពានលើភាពបរិសុទ្ធនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។
វិធីដើម្បីអបអរសាទរថ្ងៃឈប់សម្រាក
ដប់ពីរថ្ងៃបន្ទាប់ពីបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទត្រូវបានគេហៅថាបុណ្យណូអែល នោះគឺជាថ្ងៃបរិសុទ្ធ ចាប់តាំងពីដប់ពីរថ្ងៃនេះត្រូវបានឧទ្ទិសដោយព្រឹត្តិការណ៍ដ៏អស្ចារ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។
ក្នុងបីសតវត្សដំបូងនៃគ្រិស្តសាសនា នៅពេលដែលការបៀតបៀនបានរំខានដល់សេរីភាពនៃការថ្វាយបង្គំគ្រិស្តសាសនា នៅក្នុងព្រះវិហារភាគខាងកើតមួយចំនួនពិធីបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទត្រូវបានផ្សំជាមួយពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹកក្រោមឈ្មោះទូទៅរបស់ Theophany ។ វិមានមួយចំពោះសហជីពបុរាណនៃកំណើតនៃព្រះគ្រីស្ទ និងបរិសុទ្ធ Theophany គឺជាភាពស្រដៀងគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងការគ្រប់គ្រងនៃថ្ងៃបុណ្យទាំងនេះ ដែលបានមកដល់សម័យរបស់យើង។ នៅពេលដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកទាំងនេះត្រូវបានបំបែកចេញពីគ្នា ការប្រារព្ធពិធីនេះបានរីករាលដាលដល់ថ្ងៃទាំងអស់នៅចន្លោះថ្ងៃទី 25 ខែធ្នូដល់ថ្ងៃទី 6 ខែមករា ហើយថ្ងៃទាំងនេះដូចជាវាជាថ្ងៃនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ប្រជាជនហៅថ្ងៃទាំងនេះថា ល្ងាចដ៏វិសុទ្ធ ព្រោះយោងទៅតាមទំនៀមទម្លាប់បុរាណ គ្រិស្តអូស្សូដក់ ឈប់ធ្វើសកម្មភាពពេលថ្ងៃរបស់ពួកគេនៅពេលល្ងាច ដើម្បីរំលឹកដល់ព្រឹត្តិការណ៍នៃថ្ងៃកំណើត និងពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹករបស់ព្រះអង្គសង្រ្គោះ ដែលនៅពេលយប់ ឬពេលល្ងាច។
សាសនាចក្របានចាប់ផ្ដើមញែកជាបរិសុទ្ធដប់ពីរថ្ងៃបន្ទាប់ពីបុណ្យនៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទពីសម័យបុរាណ។ រួចហើយនៅក្នុងធម្មនុញ្ញព្រះវិហាររបស់ព្រះសង្ឃ Savva the Sanctified (បានស្លាប់នៅឆ្នាំ 530) ដែលរួមបញ្ចូលទាំងពិធីបុរាណកាន់តែច្រើនវាត្រូវបានសរសេរថាក្នុងអំឡុងពេលនៃបុណ្យណូអែល "មិនមានការតមអាហារមាននៅក្រោមជង្គង់ទាបនៅក្នុងព្រះវិហារ។ ទាបជាងនៅក្នុងកោសិកា” ហើយវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យធ្វើសាក្រាម៉ង់នៃអាពាហ៍ពិពាហ៍។
ដោយក្រុមប្រឹក្សាទីពីរនៃ Turon នៅឆ្នាំ 567 ថ្ងៃទាំងអស់ចាប់ពីកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទដល់ពិធីបុណ្យ Epiphany ត្រូវបានគេហៅថាថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ភាពបរិសុទ្ធនៃថ្ងៃ និងពេលល្ងាចឥឡូវនេះត្រូវបានបំពានដោយការហៅទៅកាន់ទំនៀមទម្លាប់នៃពិធីបុណ្យអ្នកមិនជឿ។ ពីអេក្រង់ទូរទស្សន៍ តាមវិទ្យុ ពីកាសែត យើងត្រូវបានគេប្រាប់ថានៅប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងអំឡុងថ្ងៃបុណ្យណូអែល ការទស្សន៍ទាយ ល្បែងស្លៀកពាក់ និងពិធីបុណ្យប្រជាប្រិយត្រូវបានទទួលយក។ សាសនាចក្រ ថែរក្សាភាពបរិសុទ្ធរបស់យើង តែងតែហាមឃាត់អបិយជំនឿទាំងនេះ។ ក្រុមប្រឹក្សាធម្មនុញ្ញទី៦ ចែងថាៈ “អ្នកដែលងាកទៅរកគ្រូធ្មប់ ឬអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តពួកគេ ដើម្បីរៀនអាថ៌កំបាំងពីពួកគេ ស្របតាមក្រឹត្យក្រមរបស់ឪពុកមុនអំពីពួកគេ នឹងត្រូវទទួលទោស៦ឆ្នាំ។ . លាភសក្ការៈដូចគ្នា ត្រូវតែមានចំពោះអ្នកដែលទាយអំពីសុភមង្គល ជោគវាសនា ពង្សាវតារ និងពាក្យចចាមអារ៉ាមស្រដៀងគ្នាជាច្រើនផ្សេងទៀត ហៅផងដែរថា ពពក-ដេញ មន្តស្នេហ៍ អ្នកបង្កើតវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិ និងគ្រូធ្មប់។ អ្នកដែលនៅទ្រឹងក្នុងរឿងនេះ ហើយមិនងាកចេញពីរឿងប្រឌិតដ៏អាក្រក់ និងមិនពិតទាំងនេះ ត្រូវបានកំណត់ថានឹងត្រូវបណ្ដេញចេញពីសាសនាចក្រទាំងស្រុង ដូចជាបទបញ្ជាដ៏ពិសិដ្ឋ។ តើសេចក្ដីសុចរិតនឹងសេចក្ដីទុច្ចរិតជាអ្វី? តើពន្លឺមានអ្វីរួមជាមួយភាពងងឹត? តើមានកិច្ចព្រមព្រៀងអ្វីខ្លះរវាងព្រះគ្រីស្ទ និងបេឡាល់? (កូរិនថូសទី២ ៦:១៤-១៦)។ អ្វីដែលហៅថា កាឡិន (នោះគឺការប្រារព្ធបុណ្យនៃថ្ងៃដំបូងនៃខែនីមួយៗ)។ បូតា (ការប្រារព្ធពិធីរបស់ Pagan) Vrumalia (ការប្រារព្ធពិធីនៃអាទិទេពមិនជឿ - Bacchus) និងការជួបជុំរបស់ប្រជាជននៅថ្ងៃដំបូងនៃខែមីនាយើងមានបំណងចង់ប្រយុទ្ធទាំងស្រុងពីជីវិតរបស់អ្នកស្មោះត្រង់។ ដូចគ្នាដែរ របាំជាតិ ដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងវិនាសអន្តរាយជាខ្លាំង ក៏ដូចជាគោរពដល់ព្រះដែលហៅថា ហេលឡេន មិនពិត របាំ និងពិធីដែលធ្វើឡើងដោយបុរស និងស្ត្រី ធ្វើឡើងតាមពិធីចាស់ និងជនបរទេសរបស់គ្រិស្តបរិស័ទ។ ជីវិត យើងបដិសេធ និងកំណត់ថា: គ្មានប្តីណាស្លៀកពាក់ខោអាវស្ត្រីដែលមិនមែនជាលក្ខណៈរបស់ប្តីរបស់នាងទេ។ កុំពាក់ម៉ាស។ អាស្រ័យហេតុនេះ អស់លោកទាំងឡាយណា ចាប់ពីពេលនេះតទៅ ដោយដឹងសេចក្តីនេះ ហ៊ានធ្វើនូវសេចក្តីណាមួយខាងលើ យើងសូមបង្គាប់ឲ្យបព្វជិត បណ្តេញចេញនូវសេចក្តីថ្លៃថ្នូរ និងគ្រហស្ថ ត្រូវផ្តាច់ចេញពីការរួបរួមព្រះវិហារ។
បទគម្ពីរបរិសុទ្ធចែងថា៖ «ស្ត្រីមិនត្រូវស្លៀកសំលៀកបំពាក់បុរស ហើយបុរសក៏មិនត្រូវស្លៀកសំលៀកបំពាក់ស្ត្រីដែរ ដ្បិតអ្នកណាដែលធ្វើដូច្នេះ នោះគួរស្អប់ខ្ពើមនៅចំពោះព្រះអម្ចាស់ជាព្រះរបស់អ្នក» (ចោទិយកថា ២២:៥)។
រដ្ឋាភិបាលគ្រិស្តអូស្សូដក់នៃចក្រភពរុស្ស៊ីនៅក្នុងច្បាប់របស់ខ្លួនបានហាមប្រាម "នៅមុនថ្ងៃកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ និងអំឡុងពេលបុណ្យណូអែល យោងទៅតាមរឿងព្រេងបុរាណ ល្បែង និងការស្លៀកពាក់រូបព្រះ រាំតាមដងផ្លូវ និងច្រៀងចម្រៀងដ៏ទាក់ទាញ"។
វត្ត Sretensky
"សៀវភៅថ្មី" - "ហិប"
ទីក្រុងម៉ូស្គូ - ឆ្នាំ 1997ការបញ្ចប់នៃការតមអាហារតម្រូវឱ្យគ្រិស្តបរិស័ទគ្រិស្តអូស្សូដក់គោរពយ៉ាងតឹងរឹងនូវច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភទាំងនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល និងនៅថ្ងៃណូអែលនៅថ្ងៃទី 6 ខែមករា។ សម្រាប់អ្នក យើងបានប្រាប់លម្អិតអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលនៅថ្ងៃទី 7 ខែមករា ហើយតើចានអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យបម្រើនៅតុ។ ផងដែរនៅក្នុងការណែនាំ និងការណែនាំរបស់យើង អ្នកនឹងឃើញព័ត៌មានលម្អិតអំពីអ្វីដែលមិនត្រូវញ៉ាំនៅថ្ងៃណូអែល និងតារាងមានប្រយោជន៍ដែលមានប្រតិទិនអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់វត្តមានទាំងមូល។
អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅថ្ងៃណូអែលនៅថ្ងៃទី 6 ខែមករា - តារាងអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត
ដោយសារគ្រិស្តបរិស័ទគ្រិស្តអូស្សូដក់ត្រូវតមអាហាររហូតដល់ថ្ងៃបុណ្យណូអែល ពួកគេជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍អំពីរបៀបញ៉ាំអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅថ្ងៃណូអែល។ ថ្វីត្បិតតែជិតដល់ថ្ងៃភ្លឺក៏ដោយ ក៏ថ្ងៃទី 6 ខែមករា ត្រូវតែចំណាយជាមួយនឹង "ភាពថ្លៃថ្នូរ" ពិសេស ហើយបរិភោគតែអាហារដែលអនុញ្ញាត។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ និងនៅថ្ងៃណូអែលនៅថ្ងៃទី 6 ខែមករា គន្លឹះរបស់យើង និងតារាងលម្អិតនៃអាហារតមអាហារនឹងជួយអ្នក។
តើអាហារអ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅថ្ងៃណូអែល ថ្ងៃទី 6 ខែមករា?
បុណ្យណូអែលតម្រូវឱ្យគ្រិស្តបរិស័ទគ្រិស្តអូស្សូដក់ មានការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើអាហារ។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងថ្ងៃនេះ រហូតដល់ផ្កាយរះឡើងដំបូង គេត្រូវលះបង់អាហារណាមួយ ហើយបង្ខាំងខ្លួនឱ្យផឹកទឹក ។ ជាការពិតណាស់ ច្បាប់នេះមិនអនុវត្តចំពោះអ្នកជំងឺ និងមនុស្សចាស់ កុមារ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនោះទេ។ ដោយសារតែសម្រាប់ពួកគេ របបអាហារបែបនេះនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អ។
នៅល្ងាចថ្ងៃទី 6 ខែមករាវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសូជី។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកអាចប្រើគ្រាប់ស្រូវសាលីឬធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។ ដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែប វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមគ្រាប់អាភៀន គ្រាប់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។ បន្ថែមពីលើ kutya ការទទួលទានពេលល្ងាចនៃអាហាររុក្ខជាតិឆ្អិនដោយគ្មានការបន្ថែមប្រេងក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះបន្លែជាមួយបបរស៊ុបដោយគ្មានចៀន។ ក្នុងនាមជាបង្អែម យើងសូមណែនាំឱ្យបម្រើផ្លែឈើស្ងួត និងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ គ្រាប់ផ្លែឈើជាមួយទឹកឃ្មុំ។
ការធ្វើតាមរបបអាហារដែលបានបង្ហាញនឹងជួយអ្នកមិនត្រឹមតែសង្កេតមើលការតមអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមិនផ្ទុករាងកាយលើសទម្ងន់ទៀតផង។ ចំពោះច្បាប់សម្រាប់ការញ៉ាំអាហារក្នុងថ្ងៃតមអាហារផ្សេងទៀត អ្នកអាចរកឃើញវាក្នុងតារាងខាងក្រោមរបស់យើង៖
ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍ / កាលបរិច្ឆេទនៃការតមអាហារ
28.11.18-19.12.18
20.12.18-01.01.19
02.01.19-06.01.19
ថ្ងៃច័ន្ទ
អាហារបន្លែក្តៅដោយគ្មានប្រេង
អាហារបន្លែក្តៅដោយគ្មានប្រេង
អាហារបន្លែត្រជាក់ដោយគ្មានប្រេង
អាហារបន្លែត្រជាក់ដោយគ្មានប្រេង
អាហារបន្លែត្រជាក់ដោយគ្មានប្រេង
អាហារបន្លែក្តៅជាមួយការបន្ថែមប្រេង។ ត្រីនិងស្រាត្រូវបានអនុញ្ញាត។
អាហារបន្លែក្តៅជាមួយប្រេងបន្លែ។
អាហារបន្លែក្តៅដោយគ្មានប្រេង
អាហារបន្លែត្រជាក់ដោយគ្មានប្រេង
អាហារបន្លែត្រជាក់ដោយគ្មានប្រេង
អាហារបន្លែត្រជាក់ដោយគ្មានប្រេង
អាហារបន្លែក្តៅជាមួយការបន្ថែមប្រេង។ ត្រីនិងស្រាត្រូវបានអនុញ្ញាត។
អាហារបន្លែក្តៅជាមួយការបន្ថែមប្រេង។ ត្រីនិងស្រាត្រូវបានអនុញ្ញាត។
អាហារបន្លែក្តៅជាមួយប្រេងបន្លែ។
ថ្ងៃអាទិត្យ
អាហារបន្លែក្តៅជាមួយការបន្ថែមប្រេង។ ត្រីនិងស្រាត្រូវបានអនុញ្ញាត។
អាហារបន្លែក្តៅជាមួយការបន្ថែមប្រេង។ ត្រីនិងស្រាត្រូវបានអនុញ្ញាត។
ទឹកពេញមួយថ្ងៃ។ នៅពេលល្ងាចអាហារបន្លែ juicy និងកក់ក្តៅជាមួយប្រេងបន្លែ។
អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលថ្ងៃទី 7 ខែមករា - បញ្ជីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត
នៅថ្ងៃទី 7 ខែមករា នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល វាជាទម្លាប់ក្នុងការអញ្ជើញមិត្តភក្តិ និងសាច់ញាតិ រៀបចំតុ និងចំណាយពេលថ្ងៃដ៏ភ្លឺនេះជាមួយគ្នា។ ចាប់តាំងពីការបញ្ចប់លឿននេះ មិនមានការរឹតបន្តឹងលើរបបអាហារសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះទេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីចេញពីលឿនដោយមិនផ្ទុករាងកាយអ្នកលើសទម្ងន់ យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកគិតលើម៉ឺនុយឱ្យបានល្អ ហើយធ្វើឱ្យវា "ងាយស្រួល"។ ខាងក្រោមនេះ យើងបានពណ៌នាយ៉ាងលម្អិតអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលនៅថ្ងៃទី 7 ខែមករា ហើយតើចានណាដែលបម្រើបានល្អបំផុតនៅលើតុបុណ្យ។
បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់នៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលនៅថ្ងៃទី 7 ខែមករា
មិនមានការរឹតបន្តឹងលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែលនៅថ្ងៃទី 7 ខែមករានោះទេ ប៉ុន្តែយើងសូមណែនាំយ៉ាងមុតមាំឱ្យអ្នកបំបែកបន្តិចម្តងៗ។ ហើយបានផ្តល់របបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងនៅថ្ងៃទី 6 ខែមករានៅថ្ងៃណូអែលអ្នកត្រូវចាំថាអាហារធ្ងន់ណាមួយនឹងក្លាយជាបន្ទុកបន្ថែមលើបំពង់រំលាយអាហារ។ ដូច្នេះសម្រាប់តារាងពិធីបុណ្យសូមជ្រើសរើសផលិតផលដូចខាងក្រោម:
- បន្លែឆ្អិននិងចំហុយ (អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ឆ្ងាញ់ឬ stew ឆ្ងាញ់ពីពួកគេ);
- បន្លែដុតនំ (ចានបន្លែផ្សេងៗគ្នានឹងត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានល្អជាងចានចៀននិងអាហារសម្រន់);
- pickles ផ្សេងៗ (មិនថាប៉េងប៉ោះ pickled ឬ cucumbers pickled - អាហារសម្រន់បែបនេះនឹងមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយនោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានណែនាំឱ្យបម្រើការអភិរក្សជាមួយនឹងមាតិកាទឹកខ្មេះអប្បបរមាដល់តុ);
- ចានសាច់ (សាច់ចំហុយឬឆ្អិននឹងជួយឱ្យឆាប់ចេញពីក្រពះដោយមិនផ្ទុកលើសទម្ងន់ប៉ុន្តែវាប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកដែលបានទិញ);
- ឈីសនិងផលិតផលទឹកដោះគោជូរ (ឈីសរឹងមួយចំនួនតូចនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់តុបុណ្យប៉ុន្តែ kefir ទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោជូរនឹងជំនួសបង្អែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះហើយធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការផ្ទេរការចាកចេញពីមុខតំណែង) ។
ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មចាន ដើម្បីផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិពិសេស និងក្នុងពេលតែមួយដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារមានភាពងាយស្រួល ការប្រើប្រាស់ប្រេងប្រភេទផ្សេងៗគ្នានឹងជួយ: អូលីវ លីនសេដ ឬអាល់ម៉ុន។ ដូចគ្នានេះផងដែរនីតិវិធីដ៏សាមញ្ញមួយនឹងជួយ "ចាប់ផ្តើម" ក្រពះបន្ទាប់ពីការតមអាហារ - ផឹកទឹកក្តៅ។ ទឹក 1-2 កែវមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនឹងបំបាត់ការញ៉ាំច្រើនពេកហើយជួយក្រពះរំលាយអាហារដែលអ្នកញ៉ាំលឿនជាងមុន។
អ្វីដែលមិនគួរញ៉ាំនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល - បញ្ជីអាហារហាមឃាត់
វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដាក់ឈ្មោះអាហារហាមឃាត់ 100% សម្រាប់បុណ្យណូអែល។ យ៉ាងណាមិញ យើងម្នាក់ៗមានរូបកាយតែមួយគត់។ ប៉ុន្តែមានបញ្ជីតូចមួយនៃចានដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពះនិងនាំឱ្យមានភាពមិនស្រួលធ្ងន់ធ្ងរ។ ខាងក្រោមនេះ យើងបានប្រាប់ពីអ្វីដែលមិនគួរញ៉ាំ និងអ្វីដែលមិនអាចញ៉ាំបានក្នុងថ្ងៃ Christmas។
អាហារណាខ្លះដែលមិនគួរញ៉ាំក្នុងថ្ងៃ Christmas?
ចំពោះ "ហាមឃាត់" សម្រាប់បុណ្យណូអែល យើងបានរួមបញ្ចូលចានទាំងនោះ ដែលការប្រើប្រាស់ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់បំពង់រំលាយអាហារ៖
- ស៊ុត;
- សាច់ជក់បារី;
- អាហារចៀននិងអាហារសម្រន់;
- ផ្សិត;
- កុម្មង់នំណាមួយ (ដូច្នេះ នំប៉័ងដែលបម្រើនៅតុបុណ្យណូអែលត្រូវតែជាប់គាំង៖ ត្រូវដុតនំនៅថ្ងៃទី 5 ឬទី 6 ខែមករា);
- សូកូឡា។
យើងក៏ណែនាំឲ្យកំណត់ខ្លួនអ្នកត្រឹមស្រា ១ កែវ ឬមិនផឹកស្រាទាល់តែសោះ។ ភេសជ្ជៈខ្លាំងគួរតែត្រូវបានជៀសវាងនៅក្នុងករណីណាមួយ។ ភាពចម្រូងចម្រាសខ្លាំងគឺការប្រើប្រាស់ចានហឹរ។ គ្រឿងទេសមួយចំនួនធំអាចបកប្រែទៅជា "ធ្ងន់" សូម្បីតែសាឡាត់ធម្មតា។
ដោយប្រើការណែនាំរបស់យើង និងតារាងជាមួយនឹងប្រតិទិនវត្តមាន អ្នកអាចអនុវត្តតាមច្បាប់នៃអាហារូបត្ថម្ភបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក។ យើងបាននិយាយលម្អិតអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំនៅថ្ងៃណូអែលនៅថ្ងៃទី 7 ខែមករា ក៏ដូចជាអ្វីដែលអ្នកមិនអាចញ៉ាំនៅថ្ងៃណូអែលនៅថ្ងៃទី 6 ខែមករា។ គន្លឹះមានប្រយោជន៍ និងម៉ឺនុយគំរូនឹងជួយអ្នកកំណត់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ល្អ ចានទាំងអស់នឹងល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។