ចិញ្ចឹមទារកនៅអាយុ 5 ខែ។ តើ​របប​អាហារ​របស់​ទារក​អាយុ​ប្រាំ​ខែ​មាន​អ្វីខ្លះ ពេល​បំបៅ​ដោះ​កូន រូបមន្ត ឬ​ការ​បំបៅ​ចម្រុះ? ច្បាប់នៃការផ្តល់អាហារបន្ថែមសម្រាប់កុមារអាយុនេះ។ គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភជាមូលដ្ឋាន

អាហារូបត្ថម្ភសមហេតុផលគឺជាកត្តាចម្បងដែលកំណត់ការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតារបស់កុមារនិងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់គាត់។ របបអាហារមានតុល្យភាពបំពេញបានយ៉ាងពេញលេញនូវតម្រូវការទាក់ទងនឹងអាយុនៃរាងកាយរបស់កុមារនៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមជាមូលដ្ឋាន ក៏ដូចជាថាមពល។ វាជាការសំខាន់បំផុតដើម្បីសង្កេតមើលគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភសមហេតុផលចំពោះកុមារ ចាប់តាំងពីកុមារកំពុងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយដំណើរការមេតាបូលីសរបស់គាត់ត្រូវបានពង្រឹង ហើយមុខងារនៃសរីរាង្គជាច្រើនកំពុងមានភាពប្រសើរឡើង។ ការលូតលាស់ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងរបស់កុមារមត្តេយ្យសិក្សានាំឱ្យតម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើនបើប្រៀបធៀបជាមួយមនុស្សពេញវ័យ។ កូនកាន់តែតូច តម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែខ្ពស់ ដែលត្រូវបានគណនាក្នុងទម្ងន់ 1 គីឡូក្រាម។

ដូច្នេះរបបអាហារសម្រាប់កុមារគួរតែមានៈ

• តម្លៃថាមពលគ្រប់គ្រាន់ ដែលត្រូវនឹងការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់កុមារ។
• មានតុល្យភាពនៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ (ប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណូ កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់អាហារ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងធាតុដាន)។
• ភាពចម្រុះនៅក្នុងជួរនៃផលិតផល និងវិធីសាស្រ្តនៃដំណើរការធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យកុមារនូវសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ដោយរួមបញ្ចូលក្រុមអាហារសំខាន់ៗនៅក្នុងរបបអាហារ៖ សាច់ ត្រី ទឹកដោះគោ និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា ស៊ុត ខ្លាញ់ដែលអាចបរិភោគបាន បន្លែ ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើ ស្ករ នំប៉័ង ធញ្ញជាតិ។
• ដំណើរការធ្វើម្ហូបត្រឹមត្រូវ អាយុសមស្រប និងធានាសុវត្ថិភាពនៃសមាសធាតុអាហារ។ សម្រាប់កុមារ អាហារត្រូវបានរៀបចំដោយការស្ងោរ ចំហុយ ដុតនំ ឬចំហុយ។
• យកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈបុគ្គលរបស់កុមារ និងការមិនអត់ឱនរបស់ពួកគេចំពោះអាហារ និងចាន។
• មិនរាប់បញ្ចូលចានដែលធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល (អាហាររូបត្ថម្ភទន់ភ្លន់) ។

ភាគច្រើននៃពេលវេលាដែលកុមារនៅអាយុនេះចំណាយពេលនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានមត្តេយ្យសិក្សាដែលពួកគេទាំងអស់គឺជាថ្ងៃធ្វើការ - 9-10 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះអាហារ 3 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានរៀបចំដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ អាហារពេលព្រឹកគឺ 25% នៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃរបបអាហារអាហារថ្ងៃត្រង់ - 35-40%, តែពេលរសៀល - ប្រហែល 15% ។ ជាធម្មតាកុមារទទួលបានអាហារពេលល្ងាចនៅផ្ទះហើយ 20-25% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃរបបអាហារនៅតែមានសម្រាប់គាត់។ ស្ថាប័ននីមួយៗមានមុខម្ហូបដ៏ជោគជ័យសម្រាប់រយៈពេល 2 សប្តាហ៍ (វាឆ្លាស់គ្នា) ក៏ដូចជាសន្ទស្សន៍កាតនៃចានដែលបង្ហាញពីខ្លឹមសារនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត និងកាឡូរី។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំនួសម្ហូបមួយយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងមួយផ្សេងទៀតនៃសមាសភាពស្មើគ្នា។

អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារអាយុ 5-6 ឆ្នាំគឺមិនខុសគ្នាទេដូច្នេះនៅក្នុងឯកសារនីតិប្បញ្ញត្តិទាំងអស់ស្តីពីការផ្តល់ម្ហូបអាហារក្រុមអាយុនេះត្រូវបានរួបរួម។ បរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃគឺ 1970 kcal ប្រូតេអ៊ីន 68 ក្រាម (ក្នុងនោះ 44 ក្រាមជាប្រូតេអ៊ីនសត្វ) ខ្លាញ់ 68 ក្រាម (រួមទាំងខ្លាញ់បន្លែ 10 ក្រាម) និងកាបូអ៊ីដ្រាត 272 ក្រាម។ នោះគឺសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគឺ 1: 1: 4 ។ កុមារនៅអាយុនេះត្រូវការកាល់ស្យូម 1200 មីលីក្រាម ផូស្វ័រ 1450 មីលីក្រាម ម៉ាញ៉េស្យូម 300 មីលីក្រាម និងជាតិដែក 15 មីលីក្រាម។

សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីននៃរបបអាហារគឺទឹកដោះគោ ឈីក្រុម Fulham ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented សាច់ ត្រី ស៊ុត។ បរិមាណទឹកដោះគោ (kefir, ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented) ប្រចាំថ្ងៃគួរតែមាន 420 មីលីលីត្រ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented កាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រមាននៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 2: 1 - ក្នុងសមាមាត្រនេះធាតុទាំងនេះត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ។ ឈីក្រុម Fulham និងឈីសមានសារៈសំខាន់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភ - ប្រភពសំខាន់នៃប្រូតេអ៊ីនមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាល់ស្យូមផូស្វ័រផងដែរ។ បរិមាណសាច់ដែលត្រូវបានណែនាំគឺ 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយត្រីគឺ 50 ក្រាម។

ធញ្ញជាតិ ប៉ាស្តា ស្ករ នំដុត បន្លែ និងផ្លែឈើ គឺជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ និងសាមញ្ញ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធញ្ញជាតិ, ស៊ុប, puddings, casseroles ។ នៅក្នុងទម្រង់ស្ងួតបរិមាណរបស់ពួកគេគឺ 30-40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ អ្នកត្រូវបញ្ចូលបន្លែក្នុងស៊ុប សណ្តែកបៃតងជាម្ហូបមួយចំហៀង ឬបន្ថែមពីលើសាឡាត់។

តាមរយៈការរួមបញ្ចូលធញ្ញជាតិ បន្លែ និងផ្លែឈើនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កូនអ្នក អ្នកបានបំពេញនូវជាតិសរសៃអាហារចាំបាច់។ បរិមាណបន្លែដែលបានណែនាំគឺ 250-300 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងការចាត់ថ្នាក់ផ្សេងៗគ្នា (រៀបចំចានចំហៀងរួមបញ្ចូលគ្នា) ។ ក្នុងរដូវកាល អ្នកត្រូវបញ្ចូលសាឡាត់បន្លែស្រស់ និងផ្លែឈើស្រស់។ សម្រាប់បង្អែម អ្នកអាចផ្តល់ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកផ្លែឈើសុទ្ធសម្រាប់អាហារទារក។ ក្នុងរដូវរងា ផ្លែឈើ និងបន្លែកករហ័សមកជួយសង្គ្រោះ។ បរិមាណដំឡូងគឺ 170-190 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងចានទាំងអស់។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃកុមារគួរទទួលបានចានបន្លែពីរនិងធញ្ញជាតិមួយ។

បរិមាណនំបុ័ងប្រចាំថ្ងៃគឺ 80 ក្រាមនៃស្រូវសាលីនិង 40 ក្រាមនៃ rye ។ បង្រៀនកូនរបស់អ្នកឱ្យញ៉ាំនំបុ័ង rye ។

បរិមាណស្ករអាចប្រែប្រួលរវាង 40-50 ក្រាមហើយអ្នកមិនគួរយកទៅជាមួយបង្អែមទេ។ គ្រប់គ្រាន់ 30-40 ក្រាមនៃខូគីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ពីបង្អែម វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់ឱ្យទឹកឃ្មុំ, ការកកស្ទះធម្មជាតិនិងការអភិរក្សផលិតនៅផ្ទះ, marshmallows uncolored, marshmallows និង marmalade ។

ប្រសិនបើនៅក្នុងស្ថាប័នមត្តេយ្យសិក្សា អ្វីៗត្រូវបានរៀបចំ និងគ្រប់គ្រង នោះការលំបាកមួយចំនួនគឺបណ្តាលមកពីការរៀបចំអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់កុមារដែលមិនចូលរួមក្នុងស្ថាប័នថែទាំកុមារ។

អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារនៅអាយុ 5 ឆ្នាំគួរតែត្រូវបានរៀបចំដូច្នេះថារយៈពេលរវាងអាហារគឺមិនលើសពី 3.5-4 ម៉ោង។ វាត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើចន្លោះពេលនេះគឺលើសពី 4 ម៉ោងកុមារមានភាពទន់ខ្សោយសកម្មភាពថយចុះ។ តាមឧត្ដមគតិរបបអាហារនឹងត្រូវបានបំពេញហើយអាហារពេលព្រឹកត្រូវបានរៀបចំនៅម៉ោង 8.00-8.30 អាហារពេលព្រឹកទីពីរនៅម៉ោង 10.30 អាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង 12.30-13.00 អាហារសម្រន់ពេលរសៀលនៅម៉ោង 15.30 អាហារពេលល្ងាចនៅម៉ោង 18.30-19.00 ហើយប្រសិនបើចាំបាច់អាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ (ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented) ។ នៅម៉ោង 21.00 ។

នៅពេលចងក្រងរបបអាហារវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការផ្តល់ការចែកចាយសមហេតុផលនៃផលិតផល។ ជាឧទាហរណ៍ ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនរួមផ្សំជាមួយនឹងខ្លាញ់នឹងបន្តនៅក្នុងក្រពះបានយូរ ហើយត្រូវការទឹករំលាយអាហារបន្ថែមទៀតដើម្បីដំណើរការពួកវា ដូច្នេះសាច់ ត្រី ឬស៊ុតត្រូវបានបម្រើល្អបំផុតនៅពេលព្រឹក (អាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់)។ នៅពេលយប់ ក្នុងអំឡុងពេលគេង ការរំលាយអាហារថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះអាហារពេលល្ងាចគួរតែស្រាលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន៖ បបរទឹកដោះគោ បន្លែចំហុយ ឈីក្រុម Fulham ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរ។ នៅពេលរៀបចំបញ្ជីមុខម្ហូប សូមចងចាំថា ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កុមារគួរទទួលបានអាហារប្រចាំថ្ងៃ ទឹកដោះគោ ប្រេង នំប៉័ង សាច់ បន្លែ ធញ្ញជាតិ និងស្ករ។ ត្រីស៊ុត (មួយ) ឈីក្រុម Fulham និងឈីសមិនអាចផ្តល់ឱ្យជារៀងរាល់ថ្ងៃ - ពីរឬបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺគ្រប់គ្រាន់។

ក្នុងករណីដែលគ្មានផលិតផលណាមួយ ពួកគេអាចជំនួសដោយផលិតផលផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែមានតែផលិតផលដែលមានបរិមាណដូចគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។ ឧទាហរណ៍សាច់គោ 100 ក្រាម។ ប្រសិនបើកុមារមិនផឹកទឹកដោះគោទេនោះ 100 មីលីក្រាមនៃវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយបរិមាណស្មើគ្នានៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ដែលមានក្នុង 17 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ពាក់កណ្តាលមានជាតិខ្លាញ់ 14 ក្រាមនៃសាច់គោ 16 ក្រាមនៃត្រីនិងពាក់កណ្តាលនៃស៊ុតមាន់មួយ។ .

ឈីក្រុម Fulham ក្នុងបរិមាណនៃ 100 ក្រាមគឺអាចផ្លាស់ប្តូរបាន 83 ក្រាមនៃសាច់គោនិង 95 ក្រាមនៃត្រីជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបរិមាណនៃ butter 4-10 ក្រាម ស៊ុតមាន់មួយអាចត្រូវបានជំនួសដោយ 30 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham 26 ក្រាមនៃ សាច់គោ 30 ក្រាម ត្រី 20 ក្រាម ឈីស ទឹកដោះគោ 180 មីលីលីត្រ ...

បរិមាណអាហារគួរតែសមស្របតាមអាយុ។ បរិមាណតូចមិនផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតទេ ខណៈពេលដែលបរិមាណធំបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ និងអាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃចំណង់អាហារ។ វាមិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីទេដែលអាយុទាំងពីរនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា - នៅក្នុងក្រុមអាយុនេះ ទំហំនៃការបម្រើគឺដូចគ្នា។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក៖ បរិមាណបបរ (ម្ហូបបន្លែ) គឺ ២០០ ក្រាម សាច់ (អូមេត) ៥០ ក្រាម សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ម្ហូបដំបូង - ២០០ ក្រាម សាច់ - ៧០ ក្រាម គ្រឿងតុបតែង ១៣០-១៥០ ក្រាម សាឡាត់ ៥០ ក្រាម អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ មានភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ក្នុងបរិមាណ 200 មីលីលីត្រ និងនំ 60 ក្រាម ឬខូគី 30 ក្រាម។ អាហារពេលល្ងាចស្រាលត្រូវបានគេពេញចិត្ត - ចានបន្លែ (ឬបបរ) 200 ក្រាមទឹកដោះគោ (kefir តែនៃជម្រើសរបស់អ្នក) - 200 ក្រាម។

នៅរដូវក្តៅ (នៅក្នុងប្រទេសឬនៅក្នុងភូមិជាមួយជីដូន) កុមារចំណាយថាមពលកាន់តែច្រើនដោយសារតែសកម្មភាពកើនឡើងនិងការដើរយូរ។ ក្នុងន័យនេះមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារគួរតែត្រូវបានកើនឡើង 10-15% ។ នេះត្រូវបានសម្រេចដោយការបង្កើនបរិមាណផលិតផលទឹកដោះគោនៅក្នុងរបបអាហារ បន្លែ និងផ្លែឈើ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ របបអាហាររបស់កុមារត្រូវរួមបញ្ចូលឱសថស្រស់ៗ និងបន្លែបន្ថែមទៀត ដែលធ្វើអោយចានកាន់តែសម្បូរបែប។ នៅរដូវក្តៅ កុមារតែងតែមានការថយចុះចំណង់អាហារ ហើយការឱ្យពួកគេញ៉ាំអ្វីមួយក្លាយជាបញ្ហា។ ព្យាយាមផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីជំនួសអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ពេលរសៀល ហើយធ្វើអាហារពេញលេញនៅពេលក្រោយ - បន្ទាប់ពីគេងលក់នៅពេលដែលកំដៅបានថយចុះ។

កុំភ្លេចបង្កើនការទទួលទានជាតិទឹករបស់កូនអ្នកក្នុងរដូវក្តៅ ព្រោះតម្រូវការវាកើនឡើង។ តម្រូវការសម្រាប់សារធាតុរាវគឺប្រហែល 80 មីលីលីត្រក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ (នៅរដូវក្តៅច្រើនជាង - 100-120 មីលីលីត្រ) ។ សម្រាប់ការផឹក ប្រើទឹកបរិសុទ្ធ ឬស្ងោរ ទឹកផ្កាឈូករ័ត្ន ទឹកផ្លែឈើ ទឹកផ្លែឈើ ឬភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ ភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជូនគ្រប់ពេលវេលា។ កុមារខ្លះផឹកទឹកជាមួយអាហារ។ វាចាំបាច់ក្នុងការផ្តាច់វាបន្តិចម្តង ៗ ពីទម្លាប់នេះ ចាប់តាំងពីបរិមាណសារធាតុរាវច្រើនលើសចំណុះក្រពះ ធ្វើឱ្យខូចដល់ការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារដោយសារតែការហៀររបស់វា។

ម៉ឺនុយអាហារសម្រាប់កុមារអាយុ 5 ឆ្នាំនឹងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខាងក្រោម - វាដូចគ្នាបេះបិទនៅក្នុងសមាសភាពតម្លៃថាមពលនិងផ្នែកនៃអាហារសម្រាប់កុមារអាយុ 6 ឆ្នាំ។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

• នំបុ័ងស្រូវសាលី (80 ក្រាម) និង rye (40 ក្រាម), ស្ងួត, នំប៊ីសស្ទីន, នំនិង rusks, cheesecakes, pies ជាមួយការបំពេញផ្លែឈើ។
• ធញ្ញជាតិផ្សេងៗដែលត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោអ្នកអាចផ្តល់ធញ្ញជាតិនិងនំប៉ាវ។
• សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប (សាច់គោ សាច់ចៀម ទន្សាយ សាច់មាន់) និងត្រី (pollock, pike perch, cod, hake, bream, blue whiting, perch, crucian carp)។ ផ្តោតលើចំណូលចិត្តរបស់កូនអ្នក - អ្នកអាចផ្តល់សាច់ និងត្រីជាចំណែកៗ ឬចម្អិនសាច់អាំង និងដុតនំ។
• ស៊ុបត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរខ្សោយ (បន្ទាប់បន្សំ) ។ ប្រសិនបើ meatballs នំប៉ាវបំណែកនៃសាច់ឆ្អិនត្រូវបានបន្ថែមបន្ទាប់មកចានសាច់មិនត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងទីពីរ។ ណែនាំបន្លែចំហុយជាមួយក្រែមជូរ ឬស្ងោរបន្លែ។
• ជ្រើសរើសបន្លែអព្យាក្រឹត៖ មឹក ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប មឹក ល្ពៅ។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមិនញ៉ាំបន្លែក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់វាទេ សូមផ្តល់បន្លែ ឬសាច់អាំងបន្លែ។
• ផ្តល់ផ្លែឈើដែលមិនមានជាតិជូរខ្លាំង (និយមពណ៌បៃតង ឬស) ប្រសិនបើអ្នកសង្ស័យថាមានអាឡែហ្ស៊ីចំពោះកុមារ។ អ្នក​អាច​ផ្តល់​ជូន​ទឹក​ទារក ទឹក​ផ្លែឈើ ឬ​ផ្លែ​ប៉ោម​ដុតនំ និង​ផ្លែ​ប៉ោម ចាហួយ និង​ផ្លែ​ប៉ោម។ កុមារនៅអាយុនេះនឹងរីករាយនឹងញ៉ាំសាឡាត់ផ្លែឈើដែលស្លៀកពាក់ជាមួយក្រែម (35 មីលីលីត្រអាចប្រើជំនួសទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ) ។ បរិមាណផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែប៊ឺរីជារៀងរាល់ថ្ងៃគួរតែមានពី 200-300 ក្រាម។
• ផ្លែឈើស្ងួតសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃដូច្នេះអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យវាប៉ុន្តែដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយសង្កេតមើលលាមក។ ផ្លែប៉ោមស្រស់ 100 ក្រាមត្រូវបានជំនួសដោយ 17 ក្រាមនៃ prunes, 5 ក្រាមនៃ apricots ស្ងួតឬ 22 ក្រាមនៃ raisins ។
• ដើម្បីកែលម្អរសជាតិនៃចានអ្នកអាចបន្ថែមឱសថស្រស់ឬស្ងួតខ្ទឹមបារាំងបៃតងខ្ទឹម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយម្ទេសនិងគ្រឿងទេសក្តៅគួរតែត្រូវបានលុបចោលពីរបបអាហារ។ ប្រសិនបើកុមារហូបអាហារពីតុធម្មតា អ្នកគ្រប់គ្នានឹងត្រូវបដិសេធ។
• ទឹកដោះគោនិងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ជាតិខ្លាញ់ជាមធ្យម 2.5-3.2% ក្នុងបរិមាណ 420 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
• ស៊ុតមួយ - ឆ្អិនពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ (និយមឆ្អិនទន់) ឬ omelet មួយ។
• ពី confectionery, meringues, កកស្ទះ, marmalade ផ្លែឈើ, marshmallows (គ្មានថ្នាំពណ៌) និង marshmallow អាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។
• ភេសជ្ជៈរួមមានតែជាមួយទឹកដោះគោ (ប្រសិនបើកុមារមិនយល់), កាកាវ, ទឹកតុ (នៅតែ), ទឹកផ្លែឈើសម្រាប់អាហារទារក និងច្របាច់ថ្មីៗ, ចាហួយ និងទឹកផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។
• ក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកត្រូវផ្តល់ឱ្យកុមារនូវប៊ឺ 20 ក្រាម បន្លែ 10 ក្រាម (ណាមួយដែលអ្នកប្រើនៅពេលរៀបចំចាន) ។
• ស្ករ 40 ក្រាមនិងទឹកឃ្មុំ (ប្រសិនបើអត់ឱន) ។

តារាងផលិតផលដែលបានអនុម័ត

	ប្រូតេអ៊ីន, g	ខ្លាញ់, ក្រាម។	កាបូអ៊ីដ្រាត, g	កាឡូរី, kcal
បន្លែនិងបៃតង
សណ្តែកដី	9,1	1,6	27,0	168
ស៊ុយអែត	1,2	0,1	7,7	37
zucchini	0,6	0,3	4,6	24
ស្ពៃក្តោប	1,8	0,1	4,7	27
ខាត់ណាផា្កស្ព	2,5	0,3	5,4	30
ដំឡូង	2,0	0,4	18,1	80
ការ៉ុត	1,3	0,1	6,9	32
ត្រសក់	0,8	0,1	2,8	15
celery	0,9	0,1	2,1	12
ល្ពៅ	1,3	0,3	7,7	28
ផ្លែឈើ
ចេក	1,5	0,2	21,8	95
Cherry	0,8	0,5	11,3	52
pears	0,4	0,3	10,9	42
ផ្លែព្រូន	0,8	0,3	9,6	42
ផ្លែប៉ោម	0,4	0,4	9,8	47
ផ្លែប៉ោមផ្អែមដុតនំ	0,5	0,3	24,0	89
ផ្លែប៊ឺរី
ទំពាំងបាយជូ	0,6	0,2	16,8	65
gooseberry	0,7	0,2	12,0	43
គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត
ផ្លែឈើស្ងួត	2,3	0,6	68,2	286
ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ
buckwheat (មិនដី)	12,6	3,3	62,1	313
oat groats	12,3	6,1	59,5	342
ធញ្ញជាតិ	11,9	7,2	69,3	366
barley គុជខ្យង	9,3	1,1	73,7	320
ស្រូវសាលី groats	11,5	1,3	62,0	316
millet groats	11,5	3,3	69,3	348
អង្ករស	6,7	0,7	78,9	344
barley grits	10,4	1,3	66,3	324
ម្សៅនិងប៉ាស្តា
ប៉ាស្តា	10,4	1,1	69,7	337
ផលិតផលនំបុ័ង
នំកែកឃឺនំប៉័ងពណ៌ស	11,2	1,4	72,2	331
នំបុ័ងស្រូវសាលី	8,1	1,0	48,8	242
នំបុ័ង rye	6,6	1,2	34,2	165
បង្អែម
យៈសាពូនមី	0,3	0,2	63,0	263
យៈសាពូនមី	0,3	0,1	56,0	238
marshmallow	0,8	0,0	78,5	304
ចាហួយផ្លែឈើ	0,4	0,0	76,6	293
meringue	2,6	20,8	60,5	440
បិទភ្ជាប់	0,5	0,0	80,8	310
ខូគី ម៉ារីយ៉ា	8,7	8,8	70,9	400
ផលិតផល​ទឹកដោះគោ
ទឹកដោះគោ 2.5%	2,8	2,5	4,7	52
kefir 2.5%	2,8	2,5	3,9	50
ក្រែមជូរ 15% (មានជាតិខ្លាញ់ទាប)	2,6	15,0	3,0	158
ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented 2.5%	2,9	2,5	4,2	54
អាសុីតហ្វីលីស	2,8	3,2	3,8	57
ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ 2%	4,3	2,0	6,2	60
ឈីសនិង curd
ឈីស	24,1	29,5	0,3	363
ឈីក្រុម Fulham 5%	17,2	5,0	1,8	121
ឈីក្រុម Fulham 9% (ដិត)	16,7	9,0	2,0	159
ផលិតផលសាច់
សាច់គោឆ្អិន	25,8	16,8	0,0	254
សាច់គោឆ្អិន	30,7	0,9	0,0	131
ទន្សាយ	21,0	8,0	0,0	156
បក្សី
សាច់មាន់ឆ្អិន	25,2	7,4	0,0	170
តួកគី	19,2	0,7	0,0	84
ប្រេងនិងខ្លាញ់
ប្រេង​រុក្ខជាតិ	0,0	99,0	0,0	899
ប៊ឺ	0,5	82,5	0,8	748
ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុល។
ទឹកបរិសុទ្ធ	0,0	0,0	0,0	-
តែ​បៃតង	0,0	0,0	0,0	-
តែ​ខ្មៅ	20,0	5,1	6,9	152
ទឹកផ្លែឈើនិង compotes
ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ	0,3	0,0	14,0	54
ទឹកផ្លែស្ត្របឺរី	0,6	0,4	7,0	31
ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម	0,4	0,4	9,8	42

ផលិតផលមានកំណត់ទាំងស្រុង ឬដោយផ្នែក

• ចានចៀននិងហឹរ។
• ផលិតផលដែលមានអាឡែស៊ីខ្ពស់៖ ពងត្រី ផ្សិត សណ្ដែកដី (អាចប្រើវ៉ាល់ណាត់) សូកូឡា កាហ្វេ ក្រូចឆ្មារ ផ្លែឈើក្រហម និងទឹកក្រូច ប៉េងប៉ោះ។
• ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបពីសាច់ខ្លាញ់, marinades, សាច់ជក់បារី, អាហារកំប៉ុង, សាច់ក្រក, គ្រឿងទេស។ អាហារ និង​ចាន​ទាំងនេះ​ធ្វើឱ្យ​ប៉ះពាល់​ដល់​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ សូម្បីតែ​មនុស្ស​ពេញវ័យ​ក៏ដោយ។
• កំណត់ការប្រើប្រាស់សាច់ក្រកឆ្អិន សាច់ក្រក និង wieners ។
• សម្រាប់អាឡែស៊ី កំណត់ ឬមិនរាប់បញ្ចូលក្រូចឆ្មារ និងផ្លែឈើត្រូពិចទាំងអស់។
• ផលិតផលដែលមានសារធាតុពណ៌ និងសារធាតុថែរក្សា។
• Confectionery ជាមួយ Cream, សូកូឡា, សូកូឡា, caramel ។
• ប្រេងឆា ខ្លាញ់សត្វ និងម៉ាហ្គារីន។
• Mayonnaise, ketchup, vinegar, horseradish, ម្ទេសក្តៅ, mustard, បន្លែ pickled ជាមួយទឹកខ្មះ។
• ភេសជ្ជៈកាបូនផ្អែម, kvass ។

តារាងផលិតផលហាមឃាត់

	ប្រូតេអ៊ីន, g	ខ្លាញ់, ក្រាម។	កាបូអ៊ីដ្រាត, g	កាឡូរី, kcal
បន្លែនិងបៃតង
បន្លែកំប៉ុង	1,5	0,2	5,5	30
radish	1,2	0,1	3,4	19
radish ពណ៌ស	1,4	0,0	4,1	21
turnip	1,5	0,1	6,2	30
horseradish	3,2	0,4	10,5	56
ខ្ទឹម	6,5	0,5	29,9	143
spinach	2,9	0,3	2,0	22
sorrel	1,5	0,3	2,9	19
ផ្លែឈើ
ផ្លែក្រូចឆ្មារ	0,9	0,2	4,4	22
ផ្លែឈើត្រូពិច	1,3	0,3	12,6	65
ផ្សិត
ផ្សិត	3,5	2,0	2,5	30
បង្អែម
ស្ករគ្រាប់	4,3	19,8	67,5	453
ក្រែមកុម្មង់នំ	0,2	26,0	16,5	300
ខូគី kurabie	6,7	25,8	64,6	516
ប៊ឺសឃីស	10,4	5,2	76,8	458
ការ៉េម
ការ៉េម	3,7	6,9	22,1	189
នំខេក
នំខេក	4,4	23,4	45,2	407
សូកូឡា
សូកូឡា	5,4	35,3	56,5	544
វត្ថុធាតុដើមនិងគ្រឿងទេស
គ្រឿងទេស	7,0	1,9	26,0	149
mustard	5,7	6,4	22,0	162
mayonnaise	2,4	67,0	3,9	627
ផលិតផលសាច់
សាច់ជ្រូកខ្លាញ់	11,4	49,3	0,0	489
សាច់ក្រក
សាច់ក្រកជាមួយ / ស្ងួត	24,1	38,3	1,0	455
បក្សី
ទា	16,5	61,2	0,0	346
goose	16,1	33,3	0,0	364
ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ
ត្រីស្ងួត	17,5	4,6	0,0	139
ត្រីជក់បារី	26,8	9,9	0,0	196
ត្រីកំប៉ុង	17,5	2,0	0,0	88
ប្រេងនិងខ្លាញ់
ខ្លាញ់សត្វ	0,0	99,7	0,0	897
ខ្លាញ់ធ្វើម្ហូប	0,0	99,7	0,0	897
ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុល។
ទឹកសូដា	0,0	0,0	0,0	-
kvass នំប៉័ង	0,2	0,0	5,2	27
កូឡា	0,0	0,0	10,4	42
កាហ្វេស្ងួតភ្លាមៗ	15,0	3,5	0,0	94
ស្ព្រីត	0,1	0,0	7,0	29
ទឹកផ្លែឈើនិង compotes
ទឹកក្រូច​ច្របាច់	0,9	0,2	8,1	36
ទឹកក្រូចឆ្មារ	0,8	0,3	8,1	36
* ទិន្នន័យត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ 100 ក្រាមនៃផលិតផល

ម៉ឺនុយ (របៀបថាមពល)

អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារអាយុ 6 ឆ្នាំនិង 5 ឆ្នាំមិនខុសគ្នាទេ។ ដំបូងបង្អស់របបនិងអាហារូបត្ថម្ភក្នុងពេលតែមួយមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ជាងនេះទៅទៀត កូនមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេក ក៏ដូចជាការបំបៅកូនតិចដែរ។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក៖ ផ្នែកមួយនៃបបរទឹកដោះគោ (ម្ហូបបន្លែ) គឺ ២០០ ក្រាម សាច់ (អូមេត) ៥០ ក្រាម សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់៖ វគ្គដំបូង - ២០០ ក្រាម សាច់ ឬត្រី - ៧០ ក្រាម ម្ហូបចំហៀង ១៣០-១៥០ ក្រាម សាឡាត់ ៥០ ក្រាម ពីភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ក្នុងបរិមាណនៃ 200 មីលីលីត្រនិងនំ 60 ក្រាមឬខូឃី 30 ក្រាម។ អាហារពេលល្ងាចស្រាលត្រូវបានគេពេញចិត្ត - ចានបន្លែ (ឬបបរ) 200 ក្រាមទឹកដោះគោ (kefir តែនៃជម្រើសរបស់អ្នក) - 200 ក្រាម។ អ្នកមិនអាចធ្វើដោយគ្មានអាហារពេលព្រឹកទេ ទោះបីជាអ្នកមិនចង់នៅទីនោះក៏ដោយ។ សូមឱ្យវាក្លាយជាការបម្រើនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយ berries ជាជាងគ្មានអ្វី។

នៅអាយុ 6 ឆ្នាំកុមារបានជ្រើសរើសរួចហើយហើយសម្រេចចិត្តលើបន្លែ។ មាននរណាម្នាក់ចូលចិត្តត្រសក់ នរណាម្នាក់ប៉េងប៉ោះ មនុស្សជាច្រើនញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងបៃតងបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងវគ្គទីមួយ ឬទីពីរ។ កុមារគឺល្អអំពី beets ឆ្អិន, ស្ព stewed, peas ពណ៌បៃតងនិងការ៉ុត។ ប្រសិនបើអ្នកពិបាកក្នុងការញ៉ាំបន្លែ អ្នកអាចសាកល្បង cutlets ឬ soufflé ធ្វើពីបន្លែកិន ហើយថែមទាំងចាប់អារម្មណ៍កូនរបស់អ្នកចំពោះការកាត់មិនធម្មតារបស់ពួកគេក្នុងទម្រង់ជារាងធរណីមាត្រ។ កុមារត្រូវបានទាក់ទាញដោយចានតុបតែងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

beets ឆ្អិនអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមិនត្រឹមតែជាមួយប្រេងបន្លែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្រែម sour (mayonnaise មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូល) ។
ម៉ឺនុយគួរតែត្រូវបានរចនាឡើងដោយគិតគូរពីចំណូលចិត្តរបស់កុមារ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនសមរម្យក្នុងរបបអាហារក្នុងការធ្វើម្ហូបម្តងទៀតក្នុងមួយថ្ងៃ ឬច្រើនថ្ងៃជាប់ៗគ្នា។ កូនមិនគួរញ៉ាំតែប៉ាស្តាទេ ទោះបីគាត់ស្រលាញ់គេខ្លាំងក៏ដោយ។ របបអាហារចម្រុះនឹងនាំមកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់ ហើយនឹងធ្វើឱ្យកុមារចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការញ៉ាំប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយបញ្ហានេះ។ ឪពុកម្តាយដែលមិនព្រងើយកន្តើយតែងតែចាប់អារម្មណ៍លើអ្វីដែលកូនរបស់ពួកគេញ៉ាំនៅមតេយ្យ (អ្នកអាចមើលម៉ឺនុយ) ដើម្បីកុំឱ្យធ្វើម្ហូបដដែលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារអាយុ 5 ខែលើការបំបៅសិប្បនិម្មិតមិនគួរមានភាពចម្រុះខ្លាំងទេ។ បេសកកម្មរបស់វា៖ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរាងកាយយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ថាមពល និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាមូលដ្ឋាន។ ល្បាយ​ដែល​សម្រប​តាម​បែប​ទំនើប​ធ្វើ​បាន​យ៉ាង​ល្អ​ជាមួយ​នឹង​វា។ រឿងចំបងគឺថាម្តាយរួមជាមួយនឹងគ្រូពេទ្យកុមារដោយប្រុងប្រយ័ត្នជ្រើសរើសល្បាយសមរម្យសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់កំទេចកំទីរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងផ្តល់ឱ្យវាក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការ។

តើល្បាយអ្វីខ្លះដែលត្រូវប្រើក្នុងម៉ឺនុយទារកអាយុ 5 ខែ?

ដើម្បីចិញ្ចឹមកូននៅអាយុនេះ ប្រើល្បាយដូចគ្នានៅអាយុ 4 ខែ។ ក្មេង​ប្រើ​រួច​ហើយ អត់​ឱន​ឲ្យ​បាន​ល្អ មិន​ក្អួត។ ប្រសិនបើនៅពេលដំណាលគ្នានោះ គាត់កំពុងឡើងទម្ងន់បានល្អ មានឥរិយាបទយ៉ាងសកម្ម និងមិនមានភាពច្របូកច្របល់ នោះអ្នកមិនគួរផ្លាស់ប្តូរទាំងរបៀបបំបៅ ឬបរិមាណរបស់វាឡើយ។ ទារកអាយុប្រាំខែជាធម្មតាញ៉ាំពីររយមីលីលីត្រប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ កុំគិតថានេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។

រូបមន្តទារកមិនមែនជាភេសជ្ជៈទេ ប៉ុន្តែអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានតម្លៃពេញលេញ ដែលនៅក្នុងក្រពះរបស់ទារកក្នុងរយៈពេលយូរ និងបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។

តើអាហាររូបត្ថម្ភរបស់ទារកអាយុ 5 ខែមានតែរូបមន្តប្រែប្រួលទេ? នេះជារឿងធម្មតាទេ! តាមកាលកំណត់តាមតម្រូវការ ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ទឹកឱ្យគាត់ខ្លះ ជាពិសេសក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសរើសដបដាច់ដោយឡែក។

ប្រហែលជាដល់ពេលផ្តល់អាហារបន្ថែមហើយ?

ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាអ្នក៖ ម៉ឺនុយរបស់កុមារអាយុ 5 ខែលើការបំបៅសិប្បនិម្មិតអាចត្រូវបានពង្រីក សូមពិនិត្យមើលថាតើកូនរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមដែរឬទេ។ ដើម្បី​ធ្វើ​ដូច្នេះ សូម​ឆ្លើយ​សំណួរ​ខាងក្រោម​ទៅកាន់​ខ្លួន​អ្នក​ដោយ​ស្មោះត្រង់៖

1. តើមានធ្មេញមួយ ឬច្រើននៅក្នុងមាត់របស់កុមារ?
2. តើ​ទារក​របស់​អ្នក​ឡើង​ទម្ងន់​ទ្វេដង​ពី​កំណើត​ឬ​ទេ?
3. តើទារកអង្គុយដោយទំនុកចិត្តទេ?
4. តើ​អាហារ​សម្រាប់​មនុស្ស​ពេញវ័យ​មាន​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ខ្លាំង​ចំពោះ​កូន​របស់​អ្នក​ឬ?
5. ប្រសិនបើអ្នកយកស្លាបព្រាទៅមាត់របស់កំទេចកំទី តើគាត់មិនព្យាយាមរុញវាចេញដោយប្រើអណ្តាតរបស់គាត់ទេ?
6. តើកូនអាយុ 5 ខែរបស់អ្នកដឹងខ្លួនពីផលិតផលដែលគាត់មិនចូលចិត្តទេ?

ប្រសិនបើអ្នកបានផ្តល់ចម្លើយវិជ្ជមានចំពោះសំណួរ 5 ឬច្រើននោះ ម៉ឺនុយនៅ 5 ខែអាចត្រូវបានពង្រីកដោយសារតែអាហារបំពេញបន្ថែម។ ក្មេងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រឿងនេះ។ បើមិនអញ្ចឹងទេ សូមចំណាយពេលរបស់អ្នក។ រង់ចាំបន្តិចទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំអាហារនៅ 5 ខែប្រសិនបើការធ្វើតេស្តបានបង្ហាញថាកុមារត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែម?

ប្រសិនបើកូនអាយុប្រាំខែរបស់អ្នករួចរាល់សម្រាប់អាហារបន្ថែម សូមប្រើគន្លឹះក្នុងអត្ថបទស្តីពីការផ្តល់អាហារដល់កូនអាយុប្រាំមួយខែ។

អាហារនៅអាយុ 5 ខែសម្រាប់កុមារភាគច្រើនគឺជារូបមន្តដែលប្រែប្រួល។

ការផ្តល់ចំណីអាហារដែលមិនសមស្របនឹងអាយុ និងគុណភាពតែងតែនាំទៅរកផលវិបាកដ៏ក្រៀមក្រំ។ ការ​បំបៅ​កូន​តិច​ពេក​រារាំង​ដល់​ការ​វិវត្ត​នៃ​កំទេច​អាហារ ហើយ​ការ​បំបៅ​ច្រើន​ពេក​នាំ​ឱ្យ​មានការ​រំខាន​ដល់​ប្រព័ន្ធ​ endocrine ។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការបន្ថែមទឹកដោះគោ (ពពែ ឬគោ) អាឡែស៊ីឡាក់តូស និងអង់ស៊ីមផ្សេងទៀត នៅពេលដែលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបន្ថែមទៅក្នុងធញ្ញជាតិ - អ្នកនឹងរៀនចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះ និងសំណួរផ្សេងទៀតពីវីដេអូរបស់ដៃគូរបស់យើង TEST.TV

ទឹកដោះម្តាយមានលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់ដោយថ្នាំ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញឱ្យឃើញថា សមាសភាពនៃទឹកដោះម្តាយប្រែប្រួលតាមពេលវេលា ដោយបន្តត្រូវគ្នាទៅនឹងសមាសធាតុផ្សេងៗគ្នាដែលកូនត្រូវការសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ពេញលេញ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបដិសេធទារកនូវអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះតែនៅក្នុងករណីពិសេសដែលទាក់ទងនឹងសុខភាពរបស់ស្ត្រីក្នុងពេលសម្រាលកូន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺមិនអាចប្រកែកបាន៖

1. ទឹកដោះម្តាយគឺតែងតែស្រស់, មាប់មគ;
2. ទឹកដោះម្តាយមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារ៖ ភាពស៊ាំរបស់ទារកកើនឡើង ជំងឺងាយនឹងអត់ឱន។
3. វាពិបាកសម្រាប់ពួកគេក្នុងការចិញ្ចឹមលើសទម្ងន់ កុមារអាចញ៉ាំបានច្រើនតាមដែលគាត់ចង់។
4. នៅពេលបឺត ទារកអភិវឌ្ឍសាច់ដុំមាត់ ឧបករណ៍ថ្គាម។
5. នៅក្នុងដំណើរការនៃការបំបៅ, ឈាមរត់នៃខួរក្បាលត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម, ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើការបង្កើតនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងសារពាង្គកាយទាំងមូលទាំងមូល។

វាអស្ចារ្យណាស់ថាតើមានចំណុចប៉ុន្មានដែលនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍នៅពេលក្រោយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តម្រូវការរបស់កុមារសម្រាប់សារធាតុផ្សេងៗប្រែប្រួលទៅតាមអាយុ ដូច្នេះកុមារដែលមានសុខភាពល្អនៅអាយុ 5 ខែគួរតែស៊ាំនឹងអាហារប្រភេទថ្មី។ ប៉ុន្តែនៅដើមដំណាក់កាលសំខាន់នេះ ចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារដែលបានឃើញទារក។

ការណែនាំអំពីអាហារបំពេញបន្ថែម

អង្គការសុខភាពពិភពលោកលើកកម្ពស់តម្លៃនៃទឹកដោះម្តាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ និងផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យរក្សាទារកទាំងស្រុងលើផលិតផលនេះរហូតដល់ប្រាំមួយខែ។

ក្រសួងសុខាភិបាលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនៅក្នុង "អនុសាសន៍វិធីសាស្រ្ត" លេខ 225 ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខតំណែងដូចគ្នាទាក់ទងនឹងការចិញ្ចឹមធម្មជាតិខណៈពេលដែលអនុញ្ញាតឱ្យការណែនាំអាហារបំពេញបន្ថែមពី 4-5 ខែ។ ការសម្រេចចិត្តចុងក្រោយស្តីពីការណែនាំអាហារបំពេញបន្ថែមគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងតាមករណីនីមួយៗ។

ការសង្កេតទារកជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារអ្នកអាចកំណត់កម្រិតនៃការអភិវឌ្ឍន៍ទិន្នន័យរាងកាយរបស់គាត់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមបំបៅប្រសិនបើ៖

1. ដោយមានការគាំទ្រពីមនុស្សពេញវ័យ ក្មេងទើបចេះដើរតេះតះអង្គុយយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់។
2. កាន់ក្បាលហើយបង្វិលដោយគ្មានភាពតានតឹង;
3. ទំងន់របស់កុមារបានកើនឡើងប្រហែល 2 ដងច្រើនជាងពេលកើត (ប្រហែល 6 គីឡូក្រាម);
4. ទារកញ៉ាំទឹកដោះម្តាយយ៉ាងហោចណាស់ 900 មីលីលីត្រ ឬបន្ទាប់ពីបំបៅ 8-10 កូននៅតែសុំអាហារ។

គោលដៅនៃការណែនាំអាហារបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារ៖

1. សំណងសម្រាប់សារធាតុដែលបាត់និង microelements;
2. ស្គាល់អាហារក្រាស់;
3. ការរៀបចំសម្រាប់ការប្តូរទៅម៉ឺនុយថ្មី;
4. ការអភិវឌ្ឍជំនាញទំពារដែលបានចាប់ផ្តើមបង្កើត។

របៀបចិញ្ចឹមទារកនៅអាយុ 5 ខែ

បញ្ជីនៃផលិតផលដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការណែនាំនៃអាហារបំពេញបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារកដែលមានអាយុខុសគ្នាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងការណែនាំសម្រាប់វិធីសាស្រ្តនៃការផ្តល់អាហារដល់ទារកនៃឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍នៃវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភនៃបណ្ឌិត្យសភារុស្ស៊ី។ នៃវិទ្យាសាស្រ្តវេជ្ជសាស្រ្តនិងអនុម័តដោយក្រសួងសុខាភិបាលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។

អ្វី​ដែល​អ្នក​អាច​ឲ្យ​ទារក​ដែល​បៅ​ដោះ​បាន​ពេញលេញ

អាហារដែលអាចប្រើបានសម្រាប់មុខម្ហូបរបស់ទារកនៅអាយុ 5 ខែ៖

1. ទឹកផ្លែឈើនិងទឹកសុទ្ធ;
2. បន្លែសុទ្ធ;
3. បបរទឹកដោះគោ;
4. ឈីក្រុម Fulham;
5. ទឹកដោះគោទាំងមូលសម្រាប់បបរ ដំឡូង mashed;
6. បន្លែតិចតួច;
7. ប៊ឺ។

អ្វីដែលអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារជាមួយនឹងការបំបៅសិប្បនិម្មិត

បញ្ជីផលិតផលអាហារដែលប្រើសម្រាប់ការរៀបចំអាហារបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ទារក - "សិប្បនិម្មិត" រយៈពេលប្រាំខែ៖

1. ល្បាយទឹកដោះគោពិសេស;
2. ទឹកផ្លែឈើនិងទឹកសុទ្ធ;
3. បន្លែសុទ្ធ;
4. បបរទឹកដោះគោ;
5. ឈីក្រុម Fulham;
6. ទឹកដោះគោទាំងមូលសម្រាប់ដំឡូង mashed និងធញ្ញជាតិ;
7. នំជាមួយ breadcrumbs;
8. ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
9. ប៊ឺ។

លំដាប់នៃការណែនាំទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិទៅក្នុងអាហារបំពេញបន្ថែម៖

1. ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម;
2. peach, pear, apricot, plum;
3. cherry, blackcurrant ជាដើម។
4. ក្រូចឆ្មា ផ្លែស្ត្របឺរី ប៉េងប៉ោះ - ត្រឹមខែទី 6 ហើយដោយមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ ដោយសារអាលែហ្សីដែលអាចកើតមាន។

លំដាប់នៃការណែនាំបន្លែចូលទៅក្នុងអាហារបំពេញបន្ថែម៖

1. zucchini, ដំឡូង;
2. ការ៉ុត ល្ពៅ ខាត់ណាផា្កស្ព។

វាតែងតែចាំបាច់ដើម្បីតាមដានស្ថានភាពរបស់ទារកប្រសិនបើអាហារប្រភេទថ្មីត្រូវបានណែនាំ។

ការផ្តល់ម្ហូបអាហារនៅ 5 ខែ

ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរៀបចំអាហាររូបត្ថម្ភរបស់កុមារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ការយកចិត្តទុកដាក់ភាគច្រើនគួរតែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការណែនាំត្រឹមត្រូវនៃអាហារបំពេញបន្ថែម និងរបបនៃការបំបៅ តើទារកញ៉ាំអាហារប៉ុន្មាន។

ច្បាប់នៃការផ្តល់អាហារបន្ថែម

ដើម្បីឱ្យការច្នៃប្រឌិតថ្មីក្នុងអាហារូបត្ថម្ភមិនប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាពរបស់ទារកអ្នកត្រូវតែធ្វើតាមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យកុមារ។ អនុសាសន៍ទូទៅ៖

• អ្នកអាចចាប់ផ្តើមអាហារបន្ថែម ប្រសិនបើកុមារត្រូវបានចាក់វ៉ាក់សាំងចុងក្រោយមិនយូរជាងមួយសប្តាហ៍មុន។
• ទារកទើបចេះដើរតេះតះត្រូវតែមានសុខភាពល្អទាំងស្រុង និងពិនិត្យដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។
• អ្នកអាចផ្តល់ជូននូវគ្រឿងផ្សំសុទ្ធដែលផលិតពីបន្លែដែលមានគុណភាព។
• អាហារបំពេញបន្ថែមត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងបរិមាណ 0.5-1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកសុទ្ធក្តៅមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការបំបៅធម្មតា។
• មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភថាទារកមិនចង់ញ៉ាំអាហារដែលបានផ្តល់ឱ្យទេ: នេះគឺជារសជាតិថ្មីសម្រាប់គាត់ហើយគាត់នឹងស៊ាំជាមួយវាដរាបណាចាំបាច់។
• ប្រសិនបើកុមារបានស៊ូទ្រាំនឹងផ្នែកដែលបានស្នើនោះនៅថ្ងៃបន្ទាប់បង្កើនបរិមាណទ្វេដង។ អ្នកត្រូវចិញ្ចឹមពេញមួយសប្តាហ៍ ដោយបង្កើនបរិមាណទឹកសុទ្ធបន្តិចម្តងៗដល់ ១៥០ ក្រាម។ នោះគឺការចិញ្ចឹមមួយនឹងត្រូវបានជំនួសទាំងស្រុងដោយអាហារបំពេញបន្ថែម។
• វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលថាតើកុមារមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះអាហារថ្មី។ ប្រសិនបើលាមកត្រូវបានរំខាន មានប្រតិកម្មអាលែហ្សីក្នុងទម្រង់ជាកន្ទួល បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវឈប់ផ្តល់អាហារបន្ថែមជាបណ្តោះអាសន្ន។ បន្ទាប់ពីអ្វីៗត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា អ្នកអាចបន្តព្យាយាម ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេង។
• សមាសធាតុទីពីរនៅក្នុងទឹកសុទ្ធអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងបន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍។ វា​អាច​មាន​រយៈពេល​ច្រើន​ថ្ងៃ​តាម​ចិត្ត​អ្នក ជួនកាល​មិន​បាន​ក្នុង​មួយ​ខែ​ក៏​ដោយ។

វាជាការចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារអំពីបន្លែមួយណានិងអ្វីដែលត្រូវផ្តល់ឱ្យ។ ជាពិសេសនៅពេលដែលទារកចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមជាមួយអាហារផ្សេងទៀត (ឈីក្រុម Fulham ខូគី។ ល។ ) ។

របបអាហារ

របបអាហារគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កុមារ។ បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការផ្តល់អាហារបន្ថែមនៅប្រហែល 5,5 ខែរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ទារកគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងការណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិត:

06.00 - ទឹកដោះម្តាយ (ល្បាយ);
10.00 - 50 ក្រាម បន្លែសុទ្ធ 3 tbsp ។ លីត្រ ផ្លែឈើសុទ្ធ;
14.00 - ទឹកដោះម្តាយ (ល្បាយ) 2 tsp ។ curd, រហូតដល់ 6 tsp ។ ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ;
18.00 - ទឹកដោះម្តាយ (ល្បាយ), 5-6 tsp ។ ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ;
22.00 - ទឹកដោះម្តាយ (ល្បាយ) ។

ជម្រើសមួយទៀតសម្រាប់របបអាហាររបស់ទារកនៅអាយុ 5,5 ទៅ 6 ខែ៖

06.00 - ទឹកដោះម្តាយ (ល្បាយ);
10.00 - 50 ក្រាមនៃបបរនៅក្នុងទឹកដោះគោ 2-3 tsp ។ curd សម្រាប់អាហារទារករហូតដល់ 6 tsp ។ ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ;
14.00 - ទឹកដោះម្តាយ (ល្បាយ) 50 ក្រាមផ្លែឈើសុទ្ធ;
18.00 - 150 ក្រាមបន្លែសុទ្ធ 6 tsp ។ ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ (អ្នកអាចជំនួស 3 tbsp ។ លីត្រផ្លែឈើសុទ្ធ);
22.00 - ទឹកដោះម្តាយ។

ប្រសិនបើទារកគេងលក់ស្រួល ហើយមិនយំដោយសារតែឃ្លាន នោះគាត់កំពុងទទួលបានអាហារគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

ទីបំផុត

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានរកឃើញថា មនុស្សដែលត្រូវបានផ្តល់ផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទក្នុងវ័យកុមារភាព ទំនងជាប្រើប្រាស់វាយ៉ាងសកម្មនៅពេលក្រោយ នៅពេលដែលពួកគេធំឡើង។ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវផ្តល់ជូនទារកនូវចំនួនអាហាររុក្ខជាតិពីក្រុមពណ៌ផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះគាត់នឹងត្រូវបានផ្តល់សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹម គាត់នឹងអភិវឌ្ឍវប្បធម៌នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អបន្តិចម្តងៗ។

អាហារូបត្ថម្ភគឺជាទិដ្ឋភាពសំខាន់នៃជីវិតរបស់មនុស្សគ្រប់រូប ជាពិសេសកុមារ។ អាហារសម្រាប់ទារកនៃប្រភេទអាយុផ្សេងៗគ្នាគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងតម្រូវការរបស់រាងកាយដោយគិតគូរពីលក្ខណៈបុគ្គលនៃការអភិវឌ្ឍន៍និងរបៀបរស់នៅ។ ឪពុកម្តាយដែលរវល់ច្រើនតែយកចិត្តទុកដាក់តិចតួចចំពោះអ្វីដែលកូនរបស់ពួកគេញ៉ាំ។ ពួកគេភ្លេចថា រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់ត្រូវទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបទទួលទានអាហារ ក៏ដូចជារបបប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីឱ្យសុខភាពរឹងមាំ និងផ្លូវចិត្តមានស្ថេរភាព។

ម្ហូបចម្រុះ និងឆ្ងាញ់ដែលរៀបចំដោយដៃប្រកបដោយក្តីស្រឡាញ់ គឺជាការធានានៃការយោគយល់ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ទៅវិញទៅមករវាងឪពុកម្តាយ និងកូន។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងកំណត់ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការបម្រើអាហារ ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍ និងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច។

របៀបអាហារ

កុមារបន្ទាប់ពីឆ្នាំទី 3 នៃជីវិតចូលដំណាក់កាលថ្មីនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេ។ ពួកគេកាន់តែចង់ដឹងចង់ឃើញ ចល័តកាន់តែច្រើន សកម្មជាងមុន ឯករាជ្យកាន់តែច្រើន មនុស្សជាច្រើនទៅសាលាមត្តេយ្យ ទៅកាន់រង្វង់ និងសាលារៀននៃការអប់រំដំបូង។ កុមារមត្តេយ្យសិក្សា និងសិស្សថ្នាក់ទីមួយ បរិភោគខុសគ្នាខ្លាំង។ ចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ ម៉ឺនុយ និងរបបអាហាររបស់ពួកគេកំពុងផ្លាស់ប្តូរ។ ដោយសារអាយុរបស់ពួកគេ និងទទួលបានភាពរឹងមាំនៃឯករាជ្យភាព ពួកគេអាចរៀបចំអាហារសម្រន់ដែលមិនបានគ្រោងទុកសម្រាប់ខ្លួនគេក្នុងទម្រង់ជានំសាំងវិច បង្អែម អាហារសម្រន់ ផ្លែឈើ។

ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​តាម​របប​អាហារ​មាន​សារៈ​សំខាន់​ណាស់ នេះ​អាច​ឱ្យ​ក្រពះ​ពោះវៀន​ដំណើរការ​បាន​ត្រឹមត្រូវ ហើយ​កុមារ​មាន​អារម្មណ៍​ស្រេក​ឃ្លាន និង​ឆ្អែត​ឆ្អែត។ កាលវិភាគអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើកន្លែងដែលកុមារទៅ ពេលវេលាដែលគាត់ក្រោក និងចូលគេង។ ចន្លោះពេលស្តង់ដាររវាងអាហារគឺ 3-4 ម៉ោងក្នុងអំឡុងពេលនេះអាហារត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ ម៉ោងបំបៅធម្មតាសម្រាប់ទារកក្រោយអាយុបីឆ្នាំ៖

• អាហារពេលព្រឹក 8.30 ព្រឹក;
• អាហារថ្ងៃត្រង់នៅម៉ោង 12:30;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀលនៅម៉ោង ១៦ ៈ ០០;
• អាហារពេលល្ងាចនៅម៉ោង 19:00 ។

តើកូនរបស់អ្នករៀនថ្នាក់ទីមួយហើយឬនៅ? សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ កុមារ​ច្រើន​តែ​ត្រូវ​បាន​គេ​បញ្ជូន​ទៅ​សាលា​នៅ​អាយុ​ប្រាំមួយ​ឆ្នាំ និង​សូម្បី​តែ​នៅ​អាយុ​ប្រាំ​ឆ្នាំ​ក៏​ដោយ។ បន្ទាប់មកកាលវិភាគផ្លាស់ប្តូរអាស្រ័យលើកាលវិភាគសិក្សា។ កូន​រៀន​ម៉ោង ៨ កន្លះ ហើយ​អ្នក​ក្រោក​ពី​ម៉ោង ៧ ព្រឹក? ព្យាយាមផ្តល់តែឬកាកាវឱ្យកូនជាមួយខូឃី នំនំសាំងវិចជាមួយឈីសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ឬសាច់ក្រកទារក muesli ជាមួយទឹកដោះគោមុនពេលចាកចេញពីផ្ទះ ព្រោះអាហារពេលព្រឹកនៅសាលានឹងមិនលឿនជាងម៉ោងប្រាំបួនកន្លះទេ ហើយការអូសបន្លាយបែបនេះ។ ការតមអាហារជាប្រព័ន្ធគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ក្រពះរបស់កុមារ។

តើកូនរបស់អ្នកមិនញ៉ាំអ្វីទាំងអស់នៅក្នុងអាហារដ្ឋានរបស់សាលាមែនទេ? អាហារដ្ឋានរបស់គ្រឹះស្ថានអប់រំអន់ទេ? ឱ្យកូនស្រីឬកូនប្រុសរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារសម្រន់ទៅជាមួយអ្នក។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ បបរដែលសិស្សថ្នាក់ទីមួយនឹងមិនអាចឡើងកំដៅបាន ទំនងជាមិនសមរម្យទេ ក៏ដូចជាបង្អែម ខូឃីមួយកញ្ចប់។ បន្ថែមឈីស ប៉េងប៉ោះ និងសាច់មាន់ បន្លែចំហុយ ចំណិតលង្ហិន ផ្លែឈើ និងផ្លែឈើស្ងួត។

បន្ទាប់ពីឆ្នាំទី 4 នៃជីវិតបរិមាណក្រពះរបស់កុមារគឺ 400-500 ក្រាមដែលមានន័យថាបរិមាណអាហារប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី 1500-1800 ក្រាម។ . សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក 25% ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - 10-15% សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - 20-25% ។

ពិចារណាពីលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់កុមារទម្ងន់និងចំណង់អាហាររបស់គាត់។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការណែនាំអាហារទី 5 ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់កំទេច - នេះគឺពោរពេញទៅដោយភាពធាត់។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបង្ខំឱ្យចិញ្ចឹមកូនតូចដល់បរិមាណដែលត្រូវការនោះទេប៉ុន្តែវានឹងមិនឈឺចាប់ក្នុងការផ្តល់ផ្លែឈើឬ kefir ជាមួយខូឃីម្តងទៀតទេ។

យើងបង្កើតរបបអាហារដែលមានជីវជាតិ

ចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នកតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា៖ អ្នកមិនចាំបាច់ផ្តល់ semolina សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ព្រឹកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបមាន់ជាមួយគុយទាវសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - នំឈីសនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ប៉ាស្តាជាមួយ cutlet ។ សារពាង្គកាយណាមួយ ជាពិសេសរបស់កុមារ ទាមទារភាពចម្រុះ៖

• បបរផ្លាស់ប្តូរ កុំភ្លេចអំពី buckwheat និង oatmeal, millet, muesli;
• សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ផ្តល់ឱ្យ borscht និងស៊ុបជាមួយសាច់មាន់, សាច់ឬទំពាំងបាយជូរត្រី, គុយទាវ;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអាចមាននំឈីសជាមួយក្រែមជូរឬយៈសាពូនមី, នំ, នំធ្វើពីលង្ហិន;
• កុំភ្លេចអំពីបន្លែ និងផ្លែឈើ ទាំងឆៅ និងដុតនំ ផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត។

អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារអាយុក្រោម 6 ឆ្នាំគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ អាហារដែលមានប្រយោជន៍កាន់តែច្រើននៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់ នោះសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើនដែលទារកនឹងទទួលបាន។

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកតាមធម្មតាទៅជាអាហារដើមរុក្ខជាតិ និងសត្វ។ ក្រុមទី 1 រួមមានបន្លែផ្លែឈើធញ្ញជាតិផលិតផលម្សៅ។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ជាតិសរសៃអាហារ វីតាមីន B, A, PP, E, D, K ជំរុញការរលាកក្រពះពោះវៀន និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ផ្តល់ជូនកូនរបស់អ្នកនូវផ្លែឈើស្រស់ៗ ផ្លែបឺរី និងបន្លែក្នុងកម្រិតមធ្យម ដើម្បីកុំឱ្យមានការរំលាយអាហារ និងជៀសវាងអំណោយពីធម្មជាតិ ដើម្បីជៀសវាងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ក្រុមទី ២ រួមមានសាច់ ត្រី និងស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោ៖

1. ផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវសាច់មាន់ 1 ឬ 2 ស៊ុត quail បីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ផ្លែលឿងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B12 និងអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដូច្នេះហើយវាជាប្រភពថាមពល ប៉ុន្តែដោយសារតែមាតិកាកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់របស់វា មិនគួរទទួលទានជាប្រចាំឡើយ។
2. សាច់មានប្រូតេអ៊ីន និងវីតាមីនច្រើន។ ផ្តល់សាច់កូនប្រុសឬកូនស្រីរបស់អ្នកជាទៀងទាត់នៃសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ សាច់គោ សាច់មាន់ ទួរគី ក្នុងទម្រង់ជា cutlets goulash បំណែកឆ្អិន ឬ stewed សម្រាប់បបរ ដំឡូង ឬស៊ុបសម្រាប់កូនប្រុសឬកូនស្រីរបស់អ្នក។ អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារមត្តេយ្យអាយុ 5 ឆ្នាំមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការដាក់បញ្ចូលសាច់ goose និងទាធ្ងន់ សាច់ជ្រូកមានជាតិខ្លាញ់ ជាពិសេសសាច់អាំង។
3. ជំនួសត្រី filleted ពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ Hake, pike perch, បាសសមុទ្រមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។

ត្រូវប្រាកដថាកូនរបស់អ្នកផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ជាពិសេសទឹក។ មានកុមារដែលកម្រមានអារម្មណ៍ស្រេកទឹក ឬមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវា ដូច្នេះហើយ សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលលេងហ្គេមសកម្ម ពួកគេកម្រត្រូវបានគេសុំភេសជ្ជៈ។ ផ្តល់ទឹកដោយខ្លួនឯង ព្រោះការខះជាតិទឹកមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

បរិមាណអាហារប្រចាំថ្ងៃ

បទដ្ឋាននៃបរិមាណអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ទារកអាយុ 4-6 ឆ្នាំសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗគឺ:

• បបរគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងបរិមាណមិនតិចជាង 200 ក្រាម;
• ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented - មិនលើសពី 500 ក្រាម។
• ផលិតផលដុតនំ - មិនលើសពី 10 ក្រាម។ ក្នុងមួយថ្ងៃ;
• ផ្លែឈើស្រស់និងដុតនំ, សាឡាត់ផ្លែឈើ - រហូតដល់ 120 ក្រាម;
• សាច់គោទួរគីសាច់មាន់ត្រី - មិនលើសពី 80 ក្រាម។
• ចំណែកនៃស៊ុបគឺ 200 ក្រាម។
• ម្ហូបចំហៀងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃចានស្រាលនៃបន្លែឬអាហារសម្រន់ត្រជាក់ (ឧទាហរណ៍ caviar beetroot, ដំឡូង mashed, ស្ព stewed) - 80 gr ។ ;
• សាឡាត់ពីបន្លែស្រស់ឬដុតនំ - រហូតដល់ 60 ក្រាម។
• compote, uzvar ឬចាហួយ - រហូតដល់ 150 ក្រាម។
• តែ, កាកាវ - រហូតដល់ 200 ក្រាម។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។

យើងផ្តល់ជូនអ្នកនៅក្នុងជម្រើសតារាងសម្រាប់ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់កុមារអាយុ 4-6 ឆ្នាំ៖

ថ្ងៃ	អាហារពេលព្រឹក	អាហារ​ពេលល្ងាច	អាហារសម្រន់ពេលរសៀល	អាហារ​ពេលល្ងាច
ថ្ងៃច័ន្ទ	បបរល្ពៅជាមួយអង្ករដំណើប តែឬកាកាវ ប៊ឺ និងនំសាំងវិចឈីស	បៃតង borscht ឬស៊ុបស្ព, ត្រីដុតនំ, pilaf ជាមួយសាច់ឬគ្មានខ្លាញ់, នំបុ័ង, កាកាវឬតែ	សាឡាត់ការ៉ុតដឹងគុណជាមួយ Walnut តែនិងចំណិតលង្ហិន	zucchini ដុតនំ stuffed ជាមួយសាច់និងអង្ករ, ផ្លែប៉ោមឬយៈសាពូនមីចំណិត, ទឹកដោះគោឆ្អិន
ថ្ងៃអង្គារ	eggplant Stewed ជាមួយ Cream sour, សាច់ក្រក homemade នំបុ័ងជាមួយយៈសាពូនមីនិងតែ	ស៊ុបពារាំង, សាច់មាន់បំពងជាមួយការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង, បបរ buckwheat, ថ្លើមចៀនជាមួយក្រែមជូរ, នំប៉័ងនិងចាហួយឬ uzvar (ច្រើនទៀតនៅក្នុងអត្ថបទ :)	នំឈីស នំឈីស តែ និងផ្លែឈើ	casserole សាច់, pancakes ជាមួយយៈសាពូនមីឬអភិរក្ស, តែ
ថ្ងៃពុធ	ដំឡូង mashed ជាមួយ fillets ត្រីឆ្អិន ទឹកដោះគោឆ្អិន នំបុ័ង និង butter	សាឡាត់បន្លែ សុដន់មាន់ស្ងោរ ឬដុតនំ ប៉ាស្តាជាមួយឈីស នំប៉័ង និងទឹកផ្លែឈើ	យៈសាពូនមីនិងទឹកដោះគោឆ្អិន	cutlet សាច់មាន់, pancakes នៅក្នុង Cream sour, នំបុ័ងជាមួយ pate ថ្លើមនិងតែ
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍	បបរ semolina, សាច់មាន់ឬស៊ុតក្រួច, តែ	ស៊ុបជាមួយប្រហិតសាច់ ឬនំប៉ាវ ដំឡូងបារាំងកិនជាមួយសម្ល uzvar និងនំបុ័ង rye	Bun ជាមួយគ្រាប់ពូជអាភៀន ឬ raisins ទឹកដោះគោឆ្អិន (សូមមើលផងដែរ :)	cutlet សាច់មាន់ oatmeal ផ្លែប៉ោមដុតនំ
ថ្ងៃសុក្រ	បបរពោតឬ muesli, តែ	ស៊ុបទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ជាមួយគុយទាវ, សាឡាត់ជាមួយ beets, ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង batter, នំបុ័ង	Pancakes ជាមួយយៈសាពូនមី, ផ្លែឈើស្រស់ឬ Cream sour, តែ	casserole ទឹកដោះគោ តែ និងប៊ឺ សាំងវិច
ថ្ងៃសៅរ៍	Oatmeal ឬ muesli ទឹកដោះគោ និងនំបុ័ង និងប៊ឺ (សូមមើលផងដែរ :)	Borsch, ត្រីឆ្អិន, សាឡាត់ជាមួយបន្លែស្រស់, នំបុ័ងនិងកាកាវ	Omelet ឬស៊ុតឆ្អិនរឹង និងតែជាមួយខូគី	Cheesecakes ជាមួយយៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមី, តែ (យើងសូមណែនាំឱ្យអាន :)
ថ្ងៃអាទិត្យ	បបរ semolina និងតែ	ស៊ុបទំពាំងបាយជូរ pancakes ជាមួយ Cream sour ឬយៈសាពូនមីផ្លែឈើនិងតែ	Omelet ឬធញ្ញជាតិជាមួយទឹកដោះគោតែឬទឹកផ្លែឈើ	នំប៉ាវជាមួយដំឡូងឬឈីក្រុម Fulham នំប៉ាវតែឬ kefir

រូបមន្តមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។

រូបមន្តសម្រាប់ pasta casserole ជាមួយសាច់និងស្ពៃក្តោប៖

1. យក 60 ក្រាមនៃ pasta ស្រូវសាលី durum, 100 ក្រាមនៃសាច់គោឆ្អិនឬសាច់ជ្រូក, ចំនួនដូចគ្នានៃស្ព, ពាក់កណ្តាលស៊ុតមួយ onions, ឈីស, butter ។
2. ច្របាច់សាច់, ស្ងោរប៉ាស្តា, ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។
3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយស៊ុតឆៅពាក់កណ្តាល។
4. ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ដាក់ក្នុងឡហើយដុតនំរហូតដល់ទន់។

រមៀលសាច់គោ៖

1. សម្រាប់សាច់ minced អ្នកនឹងត្រូវការសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ 200 ក្រាម នំបុ័ង និងទឹកដោះគោមួយចំនួន ប៊ឺ និងស៊ុតមួយ។
2. សម្រាប់ការបំពេញ យកស៊ុតឆ្អិនរឹងមួយការ៉ុតកន្លះ និងខ្ទឹមបារាំងមួយចំនួន។
3. រៀបចំសាច់ minced ។ ដាក់វានៅក្នុងចតុកោណលើក្រណាត់សើម។
4. ខាងលើជាមួយការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង និងស៊ុតឆ្អិនមួយគ្រាប់។
5. រមៀលឡើងរមៀល។ ដាក់​ថ្នេរ​លើ​សន្លឹក​ដុតនំ​ដែល​លាប​ខ្លាញ់ ឬ​ខ្ទះ​ដាក់​ពងមាន់។
6. ចាក់ទឹកខ្លះចូលក្នុងខ្ទះចៀនដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ អ្នក​អាច​ទម្លុះ​រមៀល​ដោយ​សម​ដើម្បី​ការពារ​ការ​ប្រេះ​នៅពេល​ដុតនំ។

រូបមន្តស៊ុបស្ពៃក្តោបបៃតង៖

1. អ្នកនឹងត្រូវការសាច់ ឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 3 ពែង ដំឡូងបារាំងមួយ ការ៉ុតកន្លះ ស្លឹក sorrel 20 ខ្ទឹមបារាំង និងស៊ុតឆ្អិនមួយ ក្រែមជូរ និង dill ។
2. ច្របាច់បន្លែឱ្យម៉ត់។ ដាក់ពួកវានៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះ។
3. បន្ថែម sorrel វិចិត្រ 5 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ។
4. បន្ថែមស៊ុត, dill និង Cream sour មុនពេលបម្រើ។

បបរ semolina ឆ្ងាញ់៖

1. យកទឹកដោះគោដែលមានគុណភាពកន្លះលីត្រ និង 5 ស្លាបព្រានៃ semolina ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកខ្លះ។
2. ទុកឱ្យទឹកដោះគោនិងទឹកឆ្អិន។
3. បន្ថែមធញ្ញជាតិនៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយ stirring ជានិច្ច។
4. ចំអិនរយៈពេល 5-10 នាទីអាស្រ័យលើភាពរឹងមាំនៃ semolina កូរជានិច្ច។
5. បន្ថែមស្ករទៅរសជាតិនិងប៊ឺ 5 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ។
6. អ្នកអាចបន្ថែមសូកូឡា យៈសាពូនមី ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ មុនពេលបម្រើ។

omelet គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍:

1. យកស៊ុតបី ក្រែមជូរ។
2. លាយគ្រឿងផ្សំចូលគ្នា។ បន្ថែមអំបិលបន្តិច។
3. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងខ្ទះក្តៅ។ អ្នកអាចប្រើផ្សិត។
4. បន្ថែមឈីសដឹងគុណមួយនាទីមុនពេលចម្អិនអាហារ។

គំនិតរបស់ Komarovsky អំពីទឹកដោះគោជូរ

នរណា​មិន​ដឹង​ថា​ផលិតផល​ទឹកដោះគោ​មាន​ជាតិ​ fermented មាន​ប្រយោជន៍​ខ្លាំង​ដល់​រាងកាយ​ទារក​! បាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកជួយឱ្យក្បាលពោះធ្វើការបានត្រឹមត្រូវ បំបាត់ការទល់លាមក ជំរុញការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង ព្យាបាលស្បែក សក់ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ (សូមមើលផងដែរ :)។ ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងស្រក់ទឹកមាត់បំផុតសម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented នេះបើយោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Komarovsky គឺទឹកដោះគោជូរ។ វាប្រសើរជាងនៅពេលដែលវាមិនត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងមួយ ប៉ុន្តែផលិតនៅផ្ទះដោយប្រើវប្បធម៌ចាប់ផ្តើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ទីផ្សាទំនើបផ្តល់ជូននូវការចាប់ផ្តើមជាច្រើនសម្រាប់ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, kefir, ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented, ឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ផ្តល់អាហារដល់កុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំ។ រឿងសំខាន់គឺចាក់វប្បធម៌ចាប់ផ្តើមចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅ ចាក់វាចូលក្នុងពាងក្នុងម៉ាស៊ីនផលិតទឹកដោះគោជូរ ឬទុកវាក្នុងទែម៉ូសពេញមួយយប់។ អ្នក​នឹង​ទទួលបាន​ផលិតផល​មាន​ជាតិ​ជូរ​ក្រាស់​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ដែល​អ្នក​អាច​បន្ថែម​ផ្លែឈើ គ្រាប់​សូកូឡា ឬ​ចាហួយ​ដើម្បី​ឱ្យ​កូន​របស់​អ្នក​រីករាយ​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ។

ក្នុងករណីភាគច្រើន លើការបំបៅសិប្បនិម្មិត បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ទារកអាយុ 5 ខែមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងប្រភេទមួយចំនួន ចាប់តាំងពីអាហារបំពេញបន្ថែមត្រូវបានណែនាំយ៉ាងសកម្មដល់គាត់។ ទារកដែលបំបៅដោយធម្មជាតិទទួលបានអាហារបន្ថែមនៅអាយុប្រហែល 6 ខែ ខណៈពេលដែលអាយុល្អបំផុតសម្រាប់អាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងសម្រាប់ទារកដែលមានរូបមន្តប្រែប្រួលគឺ 4 ខែ។

មានហេតុផលជាច្រើនដែលទារកត្រូវប្តូរទៅការបំបៅដោយដប។ ម្តាយដែលទើបបង្កើតថ្មីត្រូវតែតស៊ូរហូតដល់ចុងក្រោយសម្រាប់ឱកាសចិញ្ចឹមកូនដោយទឹកដោះ ព្រោះវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ទារកទើបនឹងកើតក្នុងសមាសភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំងឺរបស់ស្ត្រី ការខ្វះទឹកដោះរបស់នាង និងជួនកាលរោគសាស្ត្ររបស់កុមារខ្លួនឯងរារាំងការភ្ជាប់គ្រប់គ្រាន់ទៅនឹងសុដន់ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការជំនួសទឹកដោះគោជាមួយនឹងល្បាយសិប្បនិម្មិត។

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការចិញ្ចឹមសិប្បនិម្មិត

មិនថាហេតុផលអ្វីសម្រាប់ការបដិសេធការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ស្ត្រីគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារជាមុនសិន ដើម្បីជ្រើសរើសរូបមន្តដែលសមស្របសម្រាប់ទារក។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយមិនគួរបំបៅទារកដោយទឹកដោះគោគោឬពពែទេព្រោះសមាសធាតុរបស់វាមិនជិតនឹងទឹកដោះម្តាយទេហើយវានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារកប៉ុណ្ណោះ។

ដើម្បីចិញ្ចឹមទារកអាយុ 5 ខែ ល្បាយនៃទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ប្រភេទ hypoallergenic ឬគ្មានជាតិ lactose ត្រូវបានជ្រើសរើស។ ចំនួននៃការបំបៅក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់ទារកនេះគឺប្រហែល 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អវត្ដមាននៃអាហារបំពេញបន្ថែមបរិមាណជាមធ្យមនៃអាហារមួយគឺ 200 មីលីលីត្រ។ ក្នុងករណីខ្លះ ម្តាយគ្រប់គ្រងដើម្បីរក្សាការបំបៅកូនដោយផ្នែក បន្ទាប់មកទារកបញ្ចេញសុដន់ជាមុនសិន ហើយបរិមាណនៃល្បាយត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើបរិមាណប្រហាក់ប្រហែលនៃទឹកដោះគោដែលបានញ៉ាំ។

លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារបំពេញបន្ថែមនៅ 5 ខែ

នៅពេលដែលកុមារត្រូវបានចុកដោយសិប្បនិម្មិតរួចទៅហើយនៅអាយុ 4 ខែគាត់ខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដូច្នេះរបបអាហាររបស់គាត់ត្រូវបានពនឺជាមួយអាហារបំពេញបន្ថែមក្នុងទម្រង់ជាបបរឬបន្លែ។ នៅអាយុ 5 ខែ ទារកកំពុងញ៉ាំបន្លែ និងធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទយ៉ាងសកម្មរួចហើយ។ នៅអាយុនេះអាហាររបស់គាត់បន្ថែមពីលើល្បាយអាចជាផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• zucchini;
• ដំឡូង;
• ផ្កាខាត់ណាខៀវ;
• ខាត់ណាផា្កស្ព;
• ផ្លែប៉ោម;
• បបរអង្ករ;
• buckwheat;
• oatmeal ។

ប្រសិនបើម្តាយមិនមានពេលវេលាដើម្បីផ្តល់ឱ្យកុមារនូវផលិតផលដែលបានរាយបញ្ជីទាំងអស់នោះនាងបន្តណែនាំពួកគេនៅក្នុងខែទី 5 នៃជីវិត។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបង្កើនរបបអាហាររបស់ទារកស្ត្រីម្នាក់មិនគួរភ្លេចអំពីការប្រុងប្រយ័ត្ន។ ផលិតផលណាមួយត្រូវបានណែនាំតែជាមួយអាហារដែលទារកទម្លាប់រួចហើយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ ម្តាយសង្កេតមើលប្រតិកម្មរបស់កុមារចំពោះអាហារមិនធម្មតា ដោយកត់សម្គាល់ពីការផ្លាស់ប្តូរលាមក រូបរាងនៃការ colic ឬឈឺពោះ ហើមពោះធ្ងន់ធ្ងរ កន្ទួលលើស្បែក និងភ្នាសរំអិល។ អវត្ដមាននៃការបង្ហាញរោគវិទ្យាផលិតផលត្រូវបានជួសជុលនៅក្នុងម៉ឺនុយហើយបរិមាណរបស់វាកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងមួយអាហារ។

ជួនកាលសម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗ កុមារទទួលបានអាហារបន្ថែមលើការបំបៅសិប្បនិម្មិតត្រឹមតែ 5 ខែប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកសូចនាករបន្ថែមត្រូវបានគេយកមកពិចារណា: សុខភាពរបស់ទារករយៈពេលនៃការចាក់វ៉ាក់សាំងទម្ងន់។ ជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់រាងកាយមិនគ្រប់គ្រាន់ ជាដំបូង ទារកត្រូវបានផ្តល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ និងថាមពល។ នៅពេលដែលទម្ងន់ត្រូវនឹងសូចនាករអាយុនៃបទដ្ឋាននោះ បន្លែគឺជាអាហារដំបូងគេដែលត្រូវបានណែនាំដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃធាតុដានមានប្រយោជន៍ វីតាមីន និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀត។ អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារអាយុ 5 ខែជាមួយនឹងការបំបៅសិប្បនិម្មិតអាចត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្មជាមួយនឹងទឹកផ្លែឈើដែលបានទិញ (ផ្លែប៉ោម, ប៊ឺរី) ដែលមិនមានសារធាតុរក្សាទុកសារធាតុបន្ថែមគីមីនិងស្ករ។

គ្រោងការណ៍អាហារូបត្ថម្ភប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ទារកនៅអាយុ 5 ខែ

ប្រសិនបើកុមារចាប់ផ្តើមទទួលអាហារបន្ថែមនៅអាយុ 4 ខែនោះ ដល់អាយុ 5 ខែ មុខម្ហូបរបស់គាត់នឹងមើលទៅដូចនេះ៖

• 00 - ល្បាយប្រែប្រួលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងបរិមាណ 200 មីលីលីត្រឬបរិមាណដូចគ្នានៃ kefir;
• 00 - ទារកញ៉ាំបបរប្រហែល 150 ក្រាម (buckwheat ឬ oatmeal) បន្ទាប់ពីនោះគាត់ញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ពីរបីស្លាបព្រាហើយបញ្ចប់ដោយទឹកផ្លែឈើ (ពីរបីស្លាបព្រា);
• 00 - កុមារត្រូវបានចុកជាមួយល្បាយប្រែប្រួល (200 មីលីលីត្រ) ឬ kefir ហើយពីរបីស្លាបព្រានៃទឹកផ្លែឈើក៏ត្រូវបានបន្ថែមផងដែរ។
• 00 - បន្លែសុទ្ធនៃផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់ (150 ក្រាម) ជាមួយពាក់កណ្តាលនៃ yolk និងទឹកផ្លែឈើពីរបីស្លាបព្រាត្រូវបានណែនាំ។
• 00 - ល្បាយសិប្បនិម្មិតដែលប្រែប្រួលទាំងស្រុងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមុនពេលចូលគេង។

នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅអ្នកអាចបន្ថែមទឹកទៅទាំងអស់ខាងលើឬបង្កើនបរិមាណនៃចានរាវ។ វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបំពានទឹកផ្លែឈើដែលនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ក្រពះនិងពោះវៀនបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនិងឈឺពោះ។ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារកអាយុ 5 ខែ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមបញ្ចូលសាច់គ្មានខ្លាញ់មួយចំនួន ដើម្បីសាកល្បងដំណើរការរំលាយអាហារ។ អវត្ដមាននៃបញ្ហាចានសាច់ក៏ត្រូវបានណែនាំយ៉ាងពេញលេញទៅក្នុងរបបអាហារផងដែរ។

កំហុសទូទៅដែលឪពុកម្តាយធ្វើ

ម្តាយវ័យក្មេងជារឿយៗពឹងផ្អែកលើដំបូន្មានរបស់អ្នកស្គាល់គ្នាឬមនុស្សជំនាន់ចាស់ដូច្នេះពួកគេធ្វើខុសក្នុងការគ្រប់គ្រងទារកក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃជីវិត។ ជួនកាលទង្វើខុសឆ្គងរបស់ស្ត្រីបញ្ចប់ដោយបញ្ហាមិនសំខាន់បណ្តោះអាសន្ន ប៉ុន្តែពួកគេក៏អាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។ កំហុសចម្បងក្នុងការថែទាំកូនអាយុ 5 ខែលើការបំបៅសិប្បនិម្មិត:

• ចិញ្ចឹមជាមួយទឹកដោះគោធម្មតា។ ទារកមិនត្រឹមតែមិនទទួលបានបរិមាណចាំបាច់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់នោះទេ ការរំលាយអាហាររបស់គាត់នឹងមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះផលិតផលធ្ងន់បែបនេះ និងបណ្តាលឱ្យមានការរំខានជាបណ្តោះអាសន្ន។
• បង្ខំឱ្យបំបៅទារក។ នៅពេលកូនមិនព្រមញ៉ាំ អ្នកអាចស៊ូទ្រាំបាន ប៉ុន្តែកុំបង្ខំគាត់ឱ្យញ៉ាំ។ ផលវិបាកនៃអាកប្បកិរិយានេះអាចជាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារបំពេញបន្ថែមនិងចានថ្មីផ្សេងទៀត។ ទារកខ្លួនឯងដឹងពីពេលដែលគាត់ត្រូវការសារធាតុបន្ថែម។
• អាហារបំពេញបន្ថែមដំបូងក្នុងទម្រង់ជាផ្លែឈើសុទ្ធ។ នៅលើដៃមួយកុមារទំនងជាមិនបោះបង់ចោលម្ហូបផ្អែមនោះទេប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវានឹងស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្ទេរវាទៅបន្លែសុទ្ធ។
• បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅអាហារទារក។ អំបិល និងស្ករត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ទារករហូតដល់មួយឆ្នាំ ដូចជាគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ ចំពោះ​ក្រពះ​ពោះវៀន​របស់​ទារក ពួកគេ​មាន​ប្រតិកម្ម​ខ្លាំង​ពេក​។
• ការចិញ្ចឹមលឿនខុសពីអ្នកដទៃ។ ជាធម្មតា ម្តាយរវល់ខ្លាំងណាស់ ហើយមិនទុកពេលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សកម្មភាពនៃការញ៉ាំនោះទេ ដោយចូលចិត្តផ្តល់អាហារដល់ទារកឱ្យលឿនដាច់ដោយឡែកពីមនុស្សគ្រប់គ្នា។ កុមារគួរញ៉ាំនៅតុធម្មតាឱ្យបានយូរតាមដែលគាត់ចង់។ ដូច្នេះគាត់នឹងអភិវឌ្ឍអាកប្បកិរិយានៃការញ៉ាំនិងការចាប់អារម្មណ៍លើមុខម្ហូបថ្មី។

ម៉ឺនុយរបស់កុមារអាយុ 5 ខែលើការបំបៅសិប្បនិម្មិតគឺមានភាពចម្រុះរួចហើយដើម្បីបញ្ចូលគ្នាដូច្នេះម្តាយគួរតែតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវផលិតផលដែលនាងប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ការផ្តល់អាហារបំពេញបន្ថែមពហុសមាសភាគគឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបត្រូវបានសាកល្បងលើទារករួចហើយ។

រកឃើញកំហុស? ជ្រើសរើសវាហើយចុច Ctrl + Enter