តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែល។ ស្រូវសាលី Kutya ជាមួយអាភៀន។ Kutya ពីស្រូវសាលី

សួស្តីមិត្តភ័ក្តិ។ នៅក្នុងវប្បធម៌របស់យើងថ្ងៃឈប់សម្រាកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ។ មានសូម្បីតែចានដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាពិសេសជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍ជាក់លាក់មួយ។ ឧទាហរណ៍ Olivier; សាឡាត់នេះត្រូវបានចម្អិនជាធម្មតានៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ ស៊ុតនិងនំបុណ្យអ៊ីស្ទើរ - សម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ ឬ kutya ។ ចានសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យណូអែល។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែល? តើរូបមន្តអ្វីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រពៃណី ហើយអ្វីដែលជាអាថ៌កំបាំងនៃជម្រើសទំនើបជាងនេះ? ជាទូទៅសូមនិយាយមិនត្រឹមតែអំពី របៀបប៉ុន្តែក៏មកពីអ្វីដែលត្រូវចំអិន kutya ។ យើងនឹងពិភាក្សាលើប្រធានបទនៃទំនៀមទម្លាប់ និងទំនៀមទម្លាប់ផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងម្ហូបនេះ។

ហើយនោះហើយជាកន្លែងដែលយើងនឹងចាប់ផ្តើម: ប្រវត្តិសាស្រ្ត! បន្ទាប់មកខ្ញុំនឹងនិយាយអំពីរូបមន្តផ្សេងៗ។ ហើយអ្នកអាចបន្ថែមរឿងរបស់ខ្ញុំជាមួយនឹងអាថ៌កំបាំងរបស់អ្នកសម្រាប់ចម្អិនអាហារបបរនេះ។

យើងអាចនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថា ទោះបីជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានបំណែកនៃផ្លែឈើជាផ្នែកមួយក៏ដោយ។ ប្រពៃណីវប្បធម៌ Slavic ប៉ុន្តែ kutya ខ្លួនវាបានមកដល់ប្រជាជនរបស់យើងពីអរិយធម៌ចាស់ដែលមានទំនៀមទម្លាប់ជាច្រើន។ វាគឺជាប្រទេសក្រិកដែលបានផ្តល់រង្វាន់ដល់យើងជាមួយនឹងទម្លាប់នៃការរៀបចំម្ហូបនេះសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីសាសនា។

ពិតហើយ នៅគ្រាដ៏ឆ្ងាយនោះ ព្រះគ្រីស្ទមិនទាន់ត្រូវបានគេឮនៅឡើយ។ ហើយ kutya ខ្លួនវាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសាសនាមិនជឿមួយចំនួនក៏ដូចជាសាធារណៈនិងក្រុមគ្រួសារ។ ក្នុង​ចំណោម​ពួក​គេ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ពន្លឺ​ឧទ្ទិស​ដល់​កំណើត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​សេចក្ដី​ស្លាប់​ដែរ។ វាដូចជាប្រសិនបើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលទាក់ទងនឹងជីវិតរបស់មនុស្សពីដើមដល់ចប់ត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងនិមិត្តសញ្ញានៃគ្រឿងផ្សំនៃម្ហូបនេះ។

ដូច្នេះ ហេតុអ្វីបានជាចំអិន kutya? ប្រសិនបើគ្រាប់ធញ្ញជាតិតំណាងឱ្យជីវិត នោះគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដូចជាគ្រាប់អាភៀន ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ មានន័យថាភាពរុងរឿង និងសប្បុរស។ អាហារផ្អែមដូចជាទឹកឃ្មុំ និងផ្លែឈើនិយាយអំពីជីវិតដ៏ផ្អែមល្ហែមពោរពេញដោយភាពរីករាយ។ នោះហើយជាអ្វីដែលពួកគេមានន័យ នៅពេលពួកគេពាក់ kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែលផ្ទះ។ នាង​គឺ​ជា​ការ​ប្រាថ្នា​សម្រាប់​អ្វី​ដែល​ល្អ​បំផុត​ដែល​សម្រាប់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ជា​បុគ្គល​មាន​សុភមង្គល​។ ហើយ​ពាក្យ​ដែល​និយាយ​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ​ហាក់​ដូច​ជា​កម្មវិធី​ថា​ជីវិត​នឹង​ក្លាយ​ទៅ​ជា​ល្អ​អស្ចារ្យ!

ខ្ញុំនឹងផ្តល់ឧទាហរណ៍នៃការតុបតែង kutya ។

ប្រភេទនៃអាហារប្រពៃណី

ពីមុន មុនបុណ្យណូអែលដើម្បីចាប់ផ្តើមចម្អិនបបរផ្អែមនេះ អ្នកគួរតែសម្រេចចិត្តថា តើអ្នកនឹងចម្អិនបបរប្រភេទណា។ តើធញ្ញជាតិមួយណាដែលអ្នកនឹងជ្រើសរើស អ្វីដែលនឹងមានជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។ ហើយអ្នកនៅតែត្រូវសម្រេចចិត្តលើភាពស្ថិតស្ថេរ។

តើអ្នកដឹងទេថាឈ្មោះ kutya និងគោលបំណងរបស់វាអាស្រ័យលើភាពស៊ីសង្វាក់នៃបបរ? និយាយឱ្យត្រង់ទៅ វាគឺជាវិវរណៈមួយសម្រាប់ខ្ញុំផងដែរ។ ដូច្នេះឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងដាក់ឈ្មោះគ្រប់ប្រភេទនៃការប្រែប្រួលនៃមុខម្ហូបនេះ ហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងស្វែងយល់ទាំងអស់គ្នាថាតើវាមើលទៅដូចម្ដេចនៅក្នុងការអនុវត្ត។

Kutya កើតឡើង៖

• ក្រីក្រ;
• សប្បុរស;
• ពីប្រភេទផ្សេងគ្នានៃធញ្ញជាតិ;
• ទាំងការតុបតែងបបរ និងការបម្រើរបស់វាមានសារៈសំខាន់;
• កូលីវ៉ូ;
• សូជីវ៉ូ។

ហើយសូមនិយាយបន្តិចអំពីប្រភេទនីមួយៗ។

ក្រីក្រ. វារួចរាល់សម្រាប់បុណ្យណូអែល។ ដោយសារវាត្រូវបានគេជឿថាការតមអាហារមានរយៈពេលរហូតដល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដោយខ្លួនឯងបន្ទាប់មក kutya បានរៀបចំថ្ងៃមុនមិនគួរមានទឹកដោះគោឬប៊ឺទេ។ បបរបែបនេះត្រូវបានគេហៅផងដែរថាស្រេកឃ្លានឬទឹក។

សប្បុរសឬ សម្បូរ kutya ត្រូវបានចម្អិនមុនពេលចូលឆ្នាំថ្មី។ អត្ថន័យរបស់វាគឺដើម្បីផ្តល់ភាពបរិបូរណ៍ដល់ផ្ទះនិងអ្នករស់នៅរបស់វា។ សមាសភាពនៃម្ហូបបែបនេះរួមមានទាំងប៊ឺនិងក្រែមសូម្បីតែជាតិអាល់កុលតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ពីប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ធញ្ញជាតិ. ម្ហូបនេះមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬសារធាតុបន្ថែមណាមួយឡើយ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់បបរត្រូវបានចម្អិនពី barley. ប៉ុន្តែ​ទាំង​អង្ករ និង​ស្រូវ​គឺ​អាច​ទទួល​យក​បាន។ វាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ hostess និងនៅថ្ងៃបុណ្យពិសេសណាមួយ kutya ត្រូវបានចម្អិន។

ទាំងការតុបតែងបបរ និងគ្រឿងបម្រើរបស់វា។. របៀបតុបតែងម្ហូប អាស្រ័យជាចម្បងទៅលើពេលណា មុននឹងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍អ្វី។ ឧទាហរណ៍នៅមុនបុណ្យណូអែលបបរនឹងត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងសំណុំអប្បបរមានៃផលិតផល: ទឹកឃ្មុំឬ uzvar ។ បន្ទាប់ពី - បង្អែមណាមួយរហូតដល់ផ្អែមផ្លែឈើនិងជាតិអាល់កុល tinctures នៅលើផ្លែឈើ។ បទបង្ហាញក៏អាចមិនធម្មតាដែរ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចដុតនំ kutya នៅក្នុងល្ពៅមួយត្រាំវាជាមួយទឹកឃ្មុំ។

កូលីវ៉ូ.រូបមន្តចម្អិនអាហារ kolivo គឺសាមញ្ញ។ បបរគួរតែស្ងួត និងប្រេះតាមដែលអាចធ្វើបាន។

សូជីវ៉ូ. មិនដូច kolivo, juicy, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, គួរតែមាន juicy ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃទឹកឃ្មុំរាវឬទឹកដោះគោ, satiety ទឹកឃ្មុំ, uzvar, យៈសាពូនមី។ បបរគឺពាក់កណ្តាលរាវ។

រូបមន្ត kutya ឆ្ងាញ់

នេះគឺជារូបមន្តប្រពៃណីមួយចំនួនសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។

រូបមន្ត 1. ពីស្រូវសាលី

ទៅបបរ ពីស្រូវសាលីវាប្រែជាឆ្ងាញ់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានត្រាំជាមុន។ ឬគេអាចដាំឱ្យពុះក្នុងបរិមាណទឹកតិចតួច។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្រូវសាលី - 1 tbsp ។ ;
• Raisins - កាបូបតូចមួយ;
• គ្រាប់ - 10-15 ភី។ ;
• ទឹកឃ្មុំ - 4 tbsp ។

1. ដាំស្រូវសាលី។
2. ចាក់ទឹករំពុះលើ raisins រយៈពេល 10 នាទី។
3. ច្របាច់គ្រាប់ ហាន់ និងចៀនស្រាលៗ។
4. ប្រសិនបើទឹកឃ្មុំមិនរាវទេ ពនលាយវាបន្តិចជាមួយទឹក។
5. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ បិទគម្របហើយទុកចោល ១៥ នាទី។

រូបមន្ត 2. ពីអង្ករ

ជម្រើសទីពីរពី អង្ករ.

គ្រឿងផ្សំ៖

• អង្ករ - 1 tbsp ។ ;
• ទឹកដោះគោ - 2.5 tbsp ។ ;
• Quince - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• ល្ពៅ - 100 ក្រាម;
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប្រេង - 100 ក្រាម។

មិត្ត! ប្រធានបទដែលឆ្ងាញ់គឺតែងតែពិបាកក្នុងការបញ្ចប់។ វាធ្វើឱ្យអ្នកចង់ប្រញាប់ទៅផ្ទះបាយភ្លាមៗដើម្បីរៀបចំចាន។ នេះជាអ្វីដែលខ្ញុំនឹងធ្វើឥឡូវនេះ។ ហើយ​អ្នក​អាច​អនុវត្ត​បាន ដើម្បី​ឱ្យ​ម្ហូប​របស់​អ្នក​ត្រូវ​បាន​គេ​ចូល​ចិត្ត​ទាំង​រសជាតិ និង​រូបរាង ទាំង​កុមារ និង​មនុស្ស​ពេញវ័យ។ ដូច្នេះ ខ្ញុំនឹងរីករាយប្រសិនបើអ្នកចែករំលែកអ្វីដែលអ្នកបានធ្វើ។ អ្នកថែមទាំងអាចផ្ញើរូបថតទៅកាន់អាសយដ្ឋានទំនាក់ទំនងណាមួយផងដែរ។ ហើយខ្ញុំនឹងបញ្ចូលរូបថតរបស់អ្នកទៅក្នុងអត្ថបទ។

ហើយសម្រាប់ថ្ងៃនេះយើងត្រូវនិយាយលាជាអកុសល! អាន សរសេរ ជាវអត្ថបទថ្មីៗ។ អញ្ជើញ​មិត្ត​ភក្តិ​របស់​អ្នក! ខ្ញុំនឹងជួយអ្នកឱ្យដឹងអំពីព្រឹត្តិការណ៍ទាំងអស់។

ទឹកឃ្មុំ Kuti មិន zip ។ យាយខ្ញុំក៏ធ្លាប់និយាយអញ្ចឹងដែរ។

ឥឡូវនេះគ្មាននរណាម្នាក់អាចនិយាយបានច្បាស់ថានៅពេលដែលមនុស្សចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ kutya (kutya, kutia) ។ លើសពីនេះទៅទៀតយូរ ៗ ទៅនាងបានទទួលឈ្មោះជាច្រើន: Kolivo, Sochivo, Syt ។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការប្រារព្ធពិធីបុណ្យណូអែល ឆ្នាំថ្មីចាស់ និងពិធីបុណ្យ Epiphany ជាមួយ kutya នៅលើតុ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃមាន kutya របស់ខ្លួន។ នៅថ្ងៃណូអែល - សម្បូរបែប (គ្មានខ្លាញ់ប៉ុន្តែមានគ្រាប់និងផ្លែឈើច្រើន) នៅពេលល្ងាចសប្បុរស - សប្បុរស (ជាធម្មតាជាមួយទឹកដោះគោ) និងឃ្លាន (បបរលើទឹកជាមួយទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា) នៅចុងបញ្ចប់នៃបុណ្យណូអែល។

ចម្អិនអាហារ kutya

សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើ kuti ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការសួរអ្នកជិតខាង - គ្រួសារនីមួយៗឥឡូវនេះមាន subtleties ផ្ទាល់ខ្លួន។ នរណាម្នាក់បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត នរណាម្នាក់ចូលចិត្តគ្រាប់ នរណាម្នាក់កំទេចគ្រាប់អាភៀន អ្នកផ្សេងទៀតមិនចូលចិត្ត។

នៅពេលជីដូនរបស់ខ្ញុំនៅក្មេង ជាក់ស្តែងមិនមានស្រូវសាលីនៅលើធ្នើរដាក់ទំនិញទេ។ មនុស្សត្រូវបានបង្ខំឱ្យចំអិន kutya ពីអង្ករ។ ជាសំណាងល្អ ភូមិនេះមានសួនច្បារតូចមួយ ហើយវាអាចស្តុកទុកគ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្រាប់រដូវរងារ សម្រាប់ពេលវេលាបុណ្យណូអែល "ត្រឹមត្រូវ" មួយពាក់កណ្តាលល្អត្រូវបានរក្សាទុកដូចជាផ្លែប៉ោមនៃភ្នែក។ ចម្អិនច្រើនក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីគ្រួសារ ភ្ញៀវ និងសូម្បីតែសត្វពាហនៈក៏គ្រប់គ្រាន់ដែរ។

ដោយសារ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​មិន​ត្រូវ​បាន​បក​ចេញ នោះ​វា​ចាំបាច់​ត្រូវ​បំបែក​ដើម​ស្រួយ​ចេញ។

ដូច្នេះវាទាំងអស់បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង "ការវាយដំ" នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ បន្ទាប់​មក គេ​ត្រាំ​ឬ​ចំហុយ​ស្រូវសាលី​ភ្លាមៗ​ក្នុង​ឡ។ ពួក​គេ​ធ្វើ​បែប​នេះ​តាំង​ពី​យប់ ឬ​តាំង​ពី​ព្រឹក​ថ្ងៃ​ទី​៥ ខែ​មករា។ ខណៈពេលដែលមូលដ្ឋានកំពុងត្រូវបានរៀបចំ យើងបានចូលរួមជាមួយសារធាតុបន្ថែម៖ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានត្រាំ គ្រាប់អាភៀនត្រូវបានស្ងោរ គ្រាប់ត្រូវបានចាក់ និងដាំឱ្យពុះ។

យាយមិនដែលគោរពសមាមាត្រ ហើយតែងតែចាប់ភ្នែក។ ប្រសិនបើអ្នករាប់ នោះកែវមួយកែវ គ្រាប់មួយកែវ (វ៉ាល់ណាត់) និងកែវអាភៀនមិនទាន់ពេញមួយកែវ បានទៅកល់ក្នុងកុដិ។ អ្វីៗ​ត្រូវ​បាន​លាយ​ឡំ​នៅ​រសៀល​ថ្ងៃ​ទី​៦ មករា ទើប​បាន​លាយឡំ​។ អង្គធាតុរាវនៅក្នុង kutya គួរតែស្ថិតនៅកំពូល។ លើសពីនេះទៀត 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ (ជាមួយភ្នំមួយ) ។ ជីដូនមានរសជាតិផ្អែម ហើយនៅក្នុងចានរបស់នាង នាងបានភ្លក់រសជាតិ kutya ជាមួយស្លាបព្រាមួយទៀត។

អាហារបុណ្យណូអែលបានចាប់ផ្តើមជាមួយ kutya មួយស្លាបព្រា។ ហើយបានបញ្ចប់ដូចគ្នា។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ជីដូនរបស់ខ្ញុំបានព្យាយាមចម្អិនជាមួយ oats, rye និងអង្ករ។ ប៉ុន្តែ kutya ឆ្ងាញ់បំផុតគឺនៅលើស្រូវសាលី។ ទោះបីជាដំបូងវាត្រូវបានរៀបចំតែជាមួយ rye នៅទូទាំងប្រទេសអ៊ុយក្រែន។

ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់មិនមានពេលធ្វើម្ហូបដូចដែលជីដូនរបស់ខ្ញុំបានបង្រៀននោះទេ ហើយខ្ញុំបានជំនួសគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមិនទាន់បានលាបជាមួយ barley គុជខ្យង។ ប៉ុន្តែខ្ញុំតែងតែបន្ថែមទំពាំងបាយជូរដូចដែលខ្ញុំបានបង្រៀន។ ឥឡូវនេះមនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងព្យាយាមធ្វើឱ្យការរៀបចំនិងចម្អិនអាហារសាមញ្ញ។ ដូច្នេះ​ហើយ ខ្ញុំ​នឹង​ផ្តល់​នូវ​រូបមន្ត​ដ៏​ពេញ​និយម​បំផុត​មួយ​ចំនួន​សម្រាប់​ធ្វើ​គុត​ថ្ងៃ​នេះ។

នរណាម្នាក់ចូលចិត្ត kutya ក្រាស់។ ប៉ុន្តែអ្នកតែងតែអាចបន្ថែមរាវទៅវា។

Kutya នៅ Kievចម្អិននៅលើស្រូវសាលីត្រាំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ raisins និងគ្រាប់អាភៀនកំទេច។ ស្រូវសាលីមួយកែវសម្រាប់ raisins មួយកែវ និងគ្រាប់អាភៀនកន្លះកែវ។ ជាជម្រើសបន្ថែមគ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ពនលាយជាមួយទឹកសារធាតុរ៉ែ។

សូជីវ៉ូ(អង្ករ kutya) អាចត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោង។ យើងចម្អិនអង្ករនៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នាអ្នកអាចចំហុយ raisins ។ យើងរុញអាភៀនជាមួយ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃស្ករនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ នាំយកទៅភាពស៊ីសង្វាក់ដែលចង់បានជាមួយទឹក។

Poltava kutyaផ្សំឡើងពីស្រូវសាលី និងទំពាំងបាយជូរផ្អែម។ អាហារបំប៉នជាធម្មតាមិនត្រូវបានបន្ថែមទេ។ និង compote ត្រូវបានចម្អិននៅលើមូលដ្ឋាននៃ prunes, pears ជក់បារីនិងស្ងួត។

អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្ត។ សាកល្បង​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ផ្សេងៗ ធ្វើ​ល្បាយ​ធញ្ញជាតិ។ ពីបបរនេះនឹងកាន់តែសម្បូរបែប។ តាមពិតនេះគឺជាអ្វីដែលត្រូវការ។ យ៉ាងណាមិញ ហេតុអ្វីបានជាមនុស្ស (មិនមែនជាអ្នកព្រះវិហារ) រៀបចំ kutya? ពួកគេជឿថា កាន់តែសម្បូរបែប និងសប្បុរស នោះការប្រមូលផលនឹងកាន់តែប្រសើរ (គុតយ៉ា និងកប់នៅក្នុងសួនច្បារ)។ មានគូទីផ្អែម។

អ្នកអាចស្វែងរករូបមន្ត kuti ថ្មីរបស់យើង និងការណែនាំទៅកាន់កន្លែងនានាក្នុងទីក្រុង Kyiv សម្រាប់អបអរបុណ្យណូអែលឆ្នាំ 2015។

ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់។ សម្រាប់ពួកយើងជាច្រើន បុណ្យណូអែលត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយនឹងតុបុណ្យដ៏សម្បូរបែប ដែលគ្រួសារទាំងមូលជួបជុំគ្នាដើម្បីអបអរកំណើតរបស់ព្រះគ្រីស្ទ។ តាមឧត្ដមគតិ អាហារដែលបានរៀបចំទាំងអស់គួរតែគ្មានខ្លាញ់ ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះ មិនមែនគ្រប់គ្នាប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រពៃណីទាំងនេះទេ។ ប៉ុន្តែមានម្ហូបគ្មានខ្លាញ់មួយ ដែលសូម្បីតែមានមនុស្សតិចណាស់អាចបដិសេធបាន។ ដូចដែលអ្នកបានយល់រួចហើយ យើងកំពុងនិយាយអំពី kutya ដ៏ល្បីល្បាញ ដែលយើងឧស្សាហ៍រៀបចំសម្រាប់រាល់បុណ្យណូអែល។ មុនពេលចាប់ផ្តើមអាហារ អ្នកត្រូវភ្លក្សរសជាតិ kutya មួយស្លាបព្រាដែលរៀបចំដោយម្ចាស់ផ្ទះ។ បន្ទាប់ពីពិធីដ៏សំខាន់បែបនេះ អ្នកអាចភ្លក់ម្ហូបដែលនៅសល់បាន។

kutya ប្រពៃណីត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ស្រូវសាលី ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តប្រើអង្ករសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ដូច្នេះដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវការពេលវេលាតិចជាងច្រើនក្នុងករណីស្រូវសាលី។

ទោះបីជាយើងជាច្រើនសព្វថ្ងៃនេះព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទំនៀមទម្លាប់ដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយដែលបង្កើតឡើងដោយបុព្វបុរសរបស់យើង។ មនុស្សគ្រប់គ្នារៀបចំ kutya តាមរបៀបរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីរូបមន្តត្រឹមត្រូវសម្រាប់ម្ហូបមិនធម្មតានេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែល - ពីអង្ករពីស្រូវសាលី?

ជាការប្រសើរណាស់, ដើម្បីចំអិន kutya "ដូចគ្នា" អ្នកនឹងត្រូវធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការបង្កើតប្រពៃណីនេះ។

ហេតុអ្វីបានជាពួកគេពាក់ kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែល - តើប្រពៃណីមកពីណា

ដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថា យោងទៅតាមទំនៀមទម្លាប់ អាទិទេព ត្រូវបានគេសន្មត់ថា ពាក់ "ពិធីជប់លៀង" ដល់ឳពុក និងម្តាយរបស់ពួកគេ។ ឪពុកម្តាយបានណែនាំយើងអំពីប្រពៃណីនេះតាំងពីកុមារភាពដោយផ្តល់ឱ្យយើងនូវពាងមួយ kutya ហើយផ្ញើវាទៅ godparents របស់យើង។ តាំងពីកុមារភាពមក យើងដឹងថាវាជាទម្លាប់ក្នុងការធ្វើបែបនេះ ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាប្រពៃណីនេះមកពីណា។

ទំនៀមទម្លាប់នេះមានដើមកំណើតនៅសម័យបុណ្យជ្រមុជទឹកនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ឪពុកម្ដាយ និងកូនទេពធីតា បានប្រារព្ធពិធីជប់លៀងរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក ដើម្បីអបអរថ្ងៃបុណ្យដ៏ភ្លឺនេះជាមួយគ្នា។ មួយរយៈមុននេះ មានតែសាច់ឈាមទេដែលអាចធ្វើពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹកដល់កុមារបាន ដូច្នេះហើយមានតែសាច់ញាត្តិប៉ុណ្ណោះដែលពាក់ពិធីជប់លៀង។

វាគឺជាកុមារដែលគួរពាក់ kutya ទៅ godparent របស់ពួកគេដូចជាប្រសិនបើនៅក្នុងការដឹងគុណចំពោះការពិតដែលថាពួកគេមានវត្តមាននៅក្នុងពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹករបស់ពួកគេ។ យ៉ាងណាមិញ ឪពុកម្ដាយ​ខាង​លើ​បាន​ទទួល​ខុស​ត្រូវ​ក្នុង​ការ​ជួយ​កូន​ក្នុង​គ្រប់​យ៉ាង​ពេញ​មួយ​ជីវិត។

ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ទំនៀមទម្លាប់បានចាប់ផ្តើមរសាត់បាត់ទៅហើយ ដូច្នេះហើយឥឡូវនេះ សូម្បីតែមិត្ដភក្ដិក្នុងគ្រួសារក៏អាចក្លាយជាឪពុកម្ដាយរបស់កូនដែរ។

មានហេតុផលមួយទៀតសម្រាប់ការបង្កើតប្រពៃណីដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនេះ។ កន្លង​មក កសិករ​ដែល​ធ្វើ​បាន​ល្អ​នឹង​នាំ​យក​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​ទៅ​ជូន​គ្រួសារ​ក្រីក្រ​ដែល​ត្រូវ​ការ​ការ​បង្ហាញ​ចិត្ត​មេត្តា​បែប​នេះ។

តាមការពិត វាគឺជាព្រះវិហារដែលកំណត់ច្បាប់របស់ខ្លួនអំពីការជួយអ្នកជិតខាង។ ការជួយជនក្រីក្រ អ្នកមានបានព្យាយាមដង្វាយធួនសម្រាប់អំពើបាបរបស់ពួកគេ។

ប៉ុន្តែ​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​មក​នេះ ពិធី​បែប​នេះ​បាន​ប្រែ​ក្លាយ​ទៅ​ជា​ប្រពៃណី​យ៉ាង​លឿន​ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បាន​ធ្វើ​តាម។

ក្រោយមក kutya ត្រូវបានរៀបចំពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិល្អបំផុត ដែលត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត ប្រែទៅជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ kutia តំណាងឱ្យការមានកូន។ ទឹកឃ្មុំជានិមិត្តរូបនៃភាពរុងរឿង ហើយ Walnut នឹងនិយាយអំពីថាមពល។

ដូច្នេះហើយ ពេលនេះ ការនាំយកម្ហូបបែបនេះមកផ្ទះរបស់អ្នក នឹងបង្ហាញថាអ្នក និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក សូមជូនពរឱ្យជួបតែសេចក្តីសុខ និងចម្រើន។

ដំណើរការនៃការរៀបចំម្ហូបបែបប្រពៃណី (ផ្អែកលើស្រូវសាលី) មិនអាចត្រូវបានគេហៅថាសាមញ្ញទេ ហើយនេះបង្ហាញថាការសម្រេចបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយនឹងមិនអាចទៅរួចទេបើគ្មានការប្រឹងប្រែង។

Kutya ត្រូវបានរៀបចំមុនបុណ្យណូអែល ហើយដឹកដោយក្មេងៗនៅល្ងាចថ្ងៃទី 6 ខែមករា។ កុមារបង្ហាញពីភាពបរិសុទ្ធ និងភាពគ្មានទោសពៃរ៍ ដូច្នេះបំណងប្រាថ្នាដ៏ស្មោះបំផុតអាចត្រូវបានគេឮពីពួកគេ។

សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ ទំនៀម​ទម្លាប់​នៃ​ការ​ស្លៀក​ពាក់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​នៅ​តែ​មាន ប៉ុន្តែ​មាន​ទម្រង់​ខុស​ប្លែក​ពី​គេ​បន្តិច។ ជាការពិតណាស់សព្វថ្ងៃនេះ kutya អាចត្រូវបានពាក់មិនត្រឹមតែដោយសាច់ញាតិឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយមិត្តភក្តិគ្រួសារផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតមានមនុស្សតិចណាស់ដែលពាក់ kutya រួចហើយនៅថ្ងៃណូអែលដូចពីមុន។

រូបមន្ត kutya ប្រពៃណីសម្រាប់បុណ្យណូអែល

ម្ហូបគ្មានខ្លាញ់នេះអាចរួមបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិមិនធម្មតាទាំងស្រុង។ នរណាម្នាក់ថែមទាំងអាចបន្ថែមបង្អែមទៅ kutya ប៉ុន្តែនៅទីនេះវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។

យើងនឹងពិចារណារូបមន្តប្រពៃណីនេះបើយោងតាមដែល kutya ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់បុណ្យណូអែល។ ដោយសារ​ម្ហូប​នេះ​មាន​បុណ្យ វា​នឹង​មាន​តែ​គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​ឆ្ងាញ់​បំផុត​ប៉ុណ្ណោះ។

នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកទាំងនេះ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរំលង kutia ដូច្នេះមនុស្សបានចម្អិនវាតែពីផលិតផលល្អបំផុតប៉ុណ្ណោះ។

ដើម្បីរៀបចំ kutya "ពិតប្រាកដ" យើងត្រូវការផលិតផលជាក់លាក់ក្នុងសមាមាត្របែបនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្រូវសាលីមួយកែវ។
• raisins 100 ក្រាម។
• គ្រាប់អាភៀនកន្លះកែវ។
• Walnut 100 ក្រាម។
• ទឹកឃ្មុំពីរស្លាបព្រា។

ចម្អិនអាហារ៖

ស្រូវសាលីត្រូវតែត្រូវបានតម្រៀបដោយដៃព្រោះវាអាចមានសំរាម វត្តមាននៅក្នុងចាននោះទំនងជាមិនសមនឹងអ្នកទេ។

ចាក់គ្រាប់ស្រូវសាលីដែលបានតម្រៀបជាមួយទឹកត្រជាក់ប្រហែល 3 ម៉ោងដើម្បីឱ្យវាហើមត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើពេលនេះមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ អ្នកអាចទុកគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងទឹកពេញមួយយប់។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសស្រូវសាលីប៉ូលា (ហើយអ្នកធ្វើវាត្រឹមត្រូវ) នោះអ្នកមិនចាំបាច់ត្រាំវាទាល់តែសោះ។

ដរាបណារចនាសម្ព័ន្ធនៃស្រូវសាលីបានផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះអ្នកអាចដាក់វាឱ្យឆ្អិនដោយសុវត្ថិភាព។ ចំពោះបរិមាណស្រូវសាលីនេះ យើងត្រូវការទឹកបរិសុទ្ធប្រហែលបីកែវ។ ចម្អិនធញ្ញជាតិរហូតទាល់តែវាទន់។

ដំណើរការនៃការចម្អិនអាភៀននឹងចំណាយពេលមិនលើសពីដប់នាទីបន្ទាប់ពីនោះវាគួរតែប្រាកដថាត្រូវច្របាច់តាមរយៈ colander ល្អ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួររង់ចាំរហូតដល់ទឹកទាំងអស់បានបង្ហូរ។

យើងលាងជម្រះ raisins ឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយចាក់ទឹករំពុះ ដើម្បីឱ្យវាទទួលបានរាងយឺតជាងមុន។ តាមពិតទៅ វាត្រូវតែទទួលបានសំណើម ប្រែទៅជាទំពាំងបាយជូរដូចគ្នា។ ដំណើរការហើមនឹងចំណាយពេលមិនលើសពី 20 នាទី។

កិន​គ្រាប់​ដែល​បក​រួច​ដាក់​ក្នុង​ខ្ទះ រួច​បក​សំបក​ជា​ដុំ​តូចៗ។

ជាការពិតណាស់ ដំណើរការចម្អិនអាហារបញ្ចប់ដោយការរួមផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលយើងលាយជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំ។ ដូច្នេះ kutya បុណ្យគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិតែមួយគត់របស់វា។

អ្វីដែលត្រូវបំពេញជាមួយ kutya ឬអ្វីដែលត្រូវបំពេញ

ស្ទើរតែគ្រប់រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំពិធីបុណ្យ kutia ពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្ថែមប្រភេទនៃមូលដ្ឋានរាវមួយចំនួន។ មាននរណាម្នាក់បន្ថែមទឹកធម្មតា ហើយនរណាម្នាក់រៀបចំទឹកស៊ីរ៉ូដោយផ្អែកលើទឹក និងស្ករ។ យើងផ្តល់ជូននូវកំណែប្រពៃណីនៃការស្លៀកពាក់ kutya ជាមួយ uzvar ចម្អិននៅលើផ្លែឈើស្ងួត។

តាមពិតនេះគឺជា compote ដូចគ្នាបន្ទាប់មកវាត្រូវបានរៀបចំមិនមែនពីផ្លែឈើស្រស់និងផ្លែប៊ឺរីទេប៉ុន្តែពីស្ងួត។ ក្នុងរដូវរងា យើងទំនងជាមិនអាចរកផ្លែឈើស្រស់បានទេ ដូច្នេះយើងនឹងចំអិន uzvar ពីចន្លោះទទេដែលមាន។

ជាទូទៅ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើស្ងួតនឹងមានរសជាតិភ្លឺជាង compote សាមញ្ញ ដូច្នេះព្យាយាមរៀបចំជាមុននូវការស្ងួតឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានពីផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើផ្សេងៗ។

ដើម្បីរៀបចំ uzvar យើងត្រូវការផ្លែឈើស្ងួតជាច្រើនប្រភេទ (តាមរសជាតិរបស់អ្នក) ។ យើង​លាង​សម្ងួត​ហើយ​ដេក​លក់​ក្នុង​ខ្ទះ​ដោយ​ទឹក​ត្រជាក់។ យើងដាក់ម្ហូបនៅលើភ្លើងហើយចាប់ពីពេលរំពុះយើងរកឃើញ 20 នាទី។ យើងត្រងភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយសម្រាប់ kutya ដែលរួមបញ្ចូលទឹកឃ្មុំរួចហើយ។

ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកមិនព្រងើយកន្តើយនឹងផ្លែឈើស្ងួតទេនោះអ្នកអាចបន្ថែម kutya ជាមួយ apricots ស្ងួត chopped ឧទាហរណ៍។ រសជាតិនឹងប្រែជាមិនធម្មតា ដូច្នេះវាមានតម្លៃសាកល្បង។

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរថា "តើអ្វីដែលត្រូវបន្ថែមទៅ kutya, ទឹកឃ្មុំឬ uzvar?" ជាការប្រសើរណាស់, វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។ ជាការពិតណាស់ kutya ដោយគ្មានទឹកឃ្មុំគឺមិនមែន kutya ។ ដូច្នេះធាតុផ្សំនេះនឹងត្រូវចាំបាច់ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ប៉ុន្តែការបន្ថែមចំណងឬអត់គឺអាស្រ័យលើមនុស្សគ្រប់គ្នា។

របៀបតុបតែង kutya ដ៏ស្រស់ស្អាត

ដោយសារតែភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៃម្ហូបវាមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់នៅក្នុងខ្លួនវាដែលមានន័យថាវាមិនតម្រូវឱ្យមានការតុបតែងបន្ថែមទេ។

ការសង្កត់សំឡេងដោយចៃដន្យនៅក្នុងវានឹងជាផ្លែឈើស្ងួតដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ភ្លឺក៏ដូចជាទឹកឃ្មុំដែលនឹងផ្តល់ឱ្យ kutya នូវពណ៌លាំមាស។

ជាទូទៅពណ៌ចម្រុះនឹងប្រែជាក្តៅខ្លាំង ដូច្នេះអ្នកមិនគួររំខានវាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមណាមួយឡើយ។ ទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានបន្ថែមមុនពេលបម្រើម្ហូប ដើម្បីកុំឱ្យខូចរូបរាង ឬរសជាតិរបស់វា។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្ហាញម្ហូបបែបនេះតាមរបៀបដើម អ្នកអាចតុបតែងវានៅលើកំពូលជាមួយនឹងបំណែកនៃគ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួត បង្កើតសមាសភាពចង្វាក់ពីពួកគេ។ kutia ធម្មតានឹងមើលទៅមិនធម្មតាដែលនឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ភ្ញៀវ។

បុណ្យណូអែល kutya ។ រូបមន្ត TOP - 3 ពីអង្ករស្រូវសាលី barley

ប្រសិនបើ kutia មុនត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងយោងទៅតាមច្បាប់នោះថ្ងៃនេះមានជម្រើសជំនួសជាច្រើនដែលខុសគ្នានៅក្នុងសមាសធាតុខុសគ្នាទាំងស្រុង។

តាមពិត ពួកគេខ្លះអាចធ្វើឲ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលទៀតផង។ យើងនឹងពិនិត្យមើលរូបមន្តដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតដែលអ្នកប្រហែលជាមិនទាន់បានឮនៅឡើយ។

1. ស្រូវសាលី kutia ជាមួយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់

ជម្រើសចម្អិនអាហារនេះគឺជិតនឹងរូបមន្តប្រពៃណីប៉ុន្តែវានៅតែមានភាពខុសគ្នាមួយចំនួន។

យើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

✔ ស្រូវសាលីពីរកែវ។

✔ ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ (ណាមួយ) ។

✔ Walnut 100 ក្រាម។

✔ ទឹកឃ្មុំ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

ស្រូវសាលីត្រូវតែត្រាំជាមុន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៉ូលា អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនវាភ្លាមៗ។

បរិមាណទឹកឃ្មុំដែលនឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅ kutya មនុស្សគ្រប់គ្នាកំណត់សម្រាប់ខ្លួនគាត់។ យើងរំលាយទឹកឃ្មុំមួយចំនួនក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ បន្ទាប់មកយើងបំពេញវាជាមួយធញ្ញជាតិដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

កិន​គ្រាប់​ដែល​បក​រួច​កិន​ជា​ដុំ​តូចៗ។ បន្ថែមគ្រាប់និងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ទៅក្នុងស្រូវសាលី។ កូរ kutia, តុបតែងតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក, និងបម្រើ។

2. អាល់ម៉ុន kutya ជាមួយអង្ករ

kutya បែបនេះនឹងមានភាពស្រដៀងគ្នាតិចតួចទៅនឹងកំណែបុរាណព្រោះវាមានគ្រឿងផ្សំខុសគ្នាទាំងស្រុង។

អង្ករ kutya ត្រូវបានរកឃើញកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅលើតុបុណ្យនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលចម្អិនវាក្នុងទម្រង់នេះ។

កំណែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បែបនេះរបស់ kutya ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ៖

✔ អង្ករ 300 ក្រាម។

✔ raisins និងអាល់ម៉ុន 100 ក្រាម។

✔ ស្ករ។

✔ ក្លិនឈុន។

ចម្អិនអាហារ៖

ជាដំបូងយើងត្រូវលាងអង្ករដំណើបឱ្យបានច្រើនដង ដើម្បីកុំឱ្យបបរនៅជាប់គ្នាជាស្រទាប់តែមួយ។

ដូច្នេះ​ត្រូវ​ចាក់​ទឹក​ចូល​ហើយ​ចម្អិន​រហូត​ដល់​ឆ្អិន​ពេញ ហើយ​កូរ​វា​កំឡុង​ពេល​ចម្អិន។ វាចាំបាច់ក្នុងការចម្អិនបបរនៅលើកំដៅទាបព្រោះអង្ករអាចជាប់នឹងបាតនៃខ្ទះហើយគ្រាន់តែដុត។ លាងអង្ករឆ្អិននៅក្រោមទឹកត្រជាក់។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយក raisins និងអាល់ម៉ុងជាមួយទឹករំពុះ បន្ទាប់មកយើងកាត់អាល់ម៉ុនទៅជាបំណែកតូចៗ។ យើងបន្ថែមស្ករទៅក្នុងទឹកហើយដាក់លើភ្លើងយឺតរហូតទាល់តែវារលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងអង្គធាតុរាវដែលប្រែទៅជាសុីរ៉ូ។ អ្នកអាចតុបតែងម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ជាមួយអាល់ម៉ុនទាំងមូល។

លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ហើយចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូផ្អែម។ នៅទីនេះតាមពិតអាល់ម៉ុន kutya រួចរាល់ហើយ។

ប្រសិនបើជម្រើសជាមួយអង្ករគឺជារឿងធម្មតានោះ barley kutya នឹងក្លាយជាអ្វីដែលថ្មីទាំងស្រុងសម្រាប់អ្នក។

លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃរូបមន្តនេះគឺថាមុនពេលបម្រើ kutya ត្រូវបានចាក់ជាមួយក្រែម។ ពិតជាមិនធម្មតាមែនទេ?

យើងនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

✔ 200 ក្រាម barley គុជខ្យង។

✔ អាភៀន 150 ក្រាម។

✔ គ្រាប់ Walnut ចំនួន ១០ គ្រាប់។

✔ raisins 50 ក្រាម។

✔ 50 មីលីលីត្រនៃក្រែមខ្លាញ់មធ្យម។

✔ ទឹកឃ្មុំ។

ចម្អិនអាហារ៖

ដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបប្រហែលមួយម៉ោង។ ចាក់គ្រាប់ពូជអាភៀនជាមួយទឹករំពុះហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល 20 នាទី។ ជូតអាភៀនទន់ដោយដៃដោយប្រើបាយអ។ ហើយយើងក៏ចំហុយ raisins ក្នុងទឹករំពុះប្រហែល 15 នាទី។

បន្ថែមគ្រាប់អាភៀន និងគ្រាប់ជាមួយ raisins ទៅ groats ត្រជាក់។ យើងបំពេញល្បាយដែលបានបញ្ចប់ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងលាយ។ ហើយមុនពេលបម្រើបន្ថែមក្រែម។ អ្នកប្រាកដជាមិនទាន់បានសាកល្បង kutya បែបនេះនៅឡើយទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែលពីស្រូវសាលី

ស្រូវសាលីមានរចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ល្មម ដូច្នេះវាត្រូវតែត្រាំជាមុន បើមិនដូច្នេះទេវានឹងចំអិនក្នុងរយៈពេលមិនកំណត់។

ដូច្នេះ​ហើយ​ត្រូវ​បំពេញ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ដោយ​ទឹក​ហើយ​ទុក​មួយ​យប់។ នៅព្រឹកបន្ទាប់ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថា គ្រាប់ធញ្ញជាតិបានកើនឡើង ហើយមានទឹកតិចនៅក្នុងខ្ទះ។

បន្ថែមបរិមាណទឹកដែលបាត់ហើយដាក់ភ្លើង។ វាចាំបាច់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យដំណើរការចម្អិនអាហារដើម្បីកុំឱ្យស្រូវសាលីឆ្អិនទាំងស្រុងព្រោះយើងត្រូវការធញ្ញជាតិទាំងមូល។ នេះគឺជាបញ្ហានៃការបង្ហាញសោភ័ណភាព។

មានជម្រើសចម្អិនអាហារជាច្រើនសម្រាប់ kutya ដូច្នេះមានច្រើនដើម្បីជ្រើសរើស។ ទោះបីជានៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា សមាសធាតុរបស់វាអាចផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែសមាមាត្រនឹងនៅដដែល។

អ្នកថែមទាំងអាចបង្កើតកំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៃរូបមន្ត kutya ពីផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។

Kutya ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​ម្ហូប​បុណ្យ​ណូអែល​បែប​ប្រពៃណី ដូច្នេះ​កុំ​បដិសេធ​ខ្លួន​ឯង​ពី​ការ​រីករាយ​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​អាហារ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​បែប​នេះ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។

ឥឡូវនេះយើងដឹងពីអាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូបមួយចំនួនដែលនឹងជួយឆ្លើយសំណួរ "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែល - ពីអង្ករពីស្រូវសាលី?"

របៀបចំអិន kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែលជាមួយអង្ករ

ជាទូទៅវ៉ារ្យ៉ង់នៃការចម្អិនអាហារ kutya នេះគឺសាមញ្ញជាងរូបមន្តដែលប្រើស្រូវសាលី។ ការពិតគឺថាអង្ករត្រូវបានចម្អិនលឿនជាងមុន ហើយវាក៏មិនត្រូវការត្រាំមុនដែរ។

តាមក្បួនមួយទឹកពីរកែវគឺចាំបាច់សម្រាប់អង្ករមួយកែវ។ បន្ទាប់ពីការលាងជាច្រើនដង អង្ករត្រូវបានបំពេញដោយទឹកភ្លាមៗ ហើយដាក់លើភ្លើង។

ដើម្បីឱ្យទឹកពុះកាន់តែលឿន កំណត់ភ្លើងដល់អតិបរិមា ហើយបន្ទាប់ពីពុះរួច បន្ថយវាទៅមធ្យម។

ជាមធ្យមអង្ករចំណាយពេលប្រហែល 20 នាទីដើម្បីចម្អិន ដូច្នេះសូមព្យាយាមតាមដានពេលវេលា។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ វាក៏អាចកើតឡើងថាអង្ករត្រូវបានដាំឱ្យពុះទាំងស្រុង ប្រែទៅជាដំឡូង mashed ។ ហើយសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ kutya យើងត្រូវការគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។

បន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យជ្រមុជទឹក ពួកគេត្រូវបានផ្តល់ទឹកឃ្មុំជានិមិត្តរូបនៃភាពផ្អែមល្ហែមនៃអំណោយខាងវិញ្ញាណ។ ឥឡូវនេះ raisins ចំហុយនិងគ្រាប់ (ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ Walnut) ត្រូវបានបន្ថែមទៅ kutya បុណ្យណូអែល។ អ្នកខ្លះចម្អិនជាមួយផ្លែឈើស្ងួតគ្រប់ប្រភេទ និងសូម្បីតែសូកូឡា។ ទីពីរគឺការបោះពុម្ពរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់បុណ្យណូអែល kutya ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះ។ ដើម្បីរៀបចំ អ្នកត្រូវធ្វើពីរបីជំហានងាយៗ។ ដូច្នេះរូបមន្តសម្រាប់ kutya ស្រូវសាលីជាមួយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។

Kutia សម្រាប់បុណ្យណូអែលពីស្រូវសាលីជាមួយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់

ម្ហូបបុណ្យណូអែលសំខាន់ kutya គួរតែនៅលើតុគ្រួសារជានិច្ច។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ស្រូវសាលី raisins គ្រាប់អាភៀន គ្រាប់ត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះ ហើយត្រូវប្រាកដថាចាក់ទឹកឃ្មុំពីលើវា។

អ្វីដែលយើងត្រូវការ៖

ស្រូវសាលី 2 ពែង
ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ៥០ ក្រាម។
½ពែង Walnut
ទឹកឃ្មុំ

Kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែលពីស្រូវសាលីជាមួយផ្លែឈើស្ករគ្រាប់: របៀបចំអិន

1. លាងស្រូវសាលី។ ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកលើកំដៅទាបរយៈពេល ២ ម៉ោង។ ក្នុង 4 tbsp ។ លីត្រ ទឹក, កូរទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ចាក់ស្រូវសាលីជាមួយសុីរ៉ូទឹកឃ្មុំសម្រាប់ 30 នាទី។ ច្របាច់​គ្រាប់​វា​បន្តិច​ហើយ​ចៀន​ឱ្យ​សព្វ។ បន្ថែមផ្លែឈើស្ករគ្រាប់គ្រាប់ទៅស្រូវសាលីហើយលាយល្អ។

kutya ស្រូវសាលីបុណ្យណូអែលជាមួយ raisins

• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ២៥០ ក្រាម,
• 150 ក្រាម raisins pitted,
• ផ្លែល្វាកាត់ ១៥០ ក្រាម។
• ទឹកឃ្មុំ 100 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ៖ ដាំគ្រាប់ស្រូវសាលីរហូតដល់ទន់ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យវានៅដដែល។ លាងជម្រះផ្លែ raisins និងផ្លែល្វាឱ្យស្អាត ចាក់ទឹកឆ្អិនត្រជាក់ពីលើ រួចទុកអោយហើម។ បន្ទាប់មកលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមទឹកឃ្មុំនិងលាយ។

អង្ករ kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែល

គ្រឿងផ្សំ:

• អង្ករ 250 ក្រាម។
• raisins 100 ក្រាម,
• អាល់ម៉ុន 100 ក្រាម។
• ស្ករ
• cinnamon,

ការរៀបចំ៖ លាងអង្ករ បន្ថែមទឹក ហើយចម្អិនរហូតដល់ទន់ ដោយមិនបាច់កូរ។ បង្ហូរនៅក្នុង colander និងលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់ឆ្អិន។ កិន​គ្រាប់​អាល់ម៉ុន និង​ raisins ដោយ​ទឹក​ពុះ រួច​ច្របាច់​គ្រាប់​អាល់ម៉ុន​បន្តិច។ រំលាយ​ស្ករ​ក្នុង​ទឹក​បន្តិចបន្តួច លាយ​អង្ករ អាល់ម៉ុន cinnamon ផ្លែ raisins ហើយ​ចាក់​ទឹក​ស្ករ​ចូល។

Kutya barley បុណ្យណូអែល

• 200 ក្រាម barley គុជខ្យង,
• អាភៀន 150 ក្រាម,
• សំបកគ្រាប់ ៥០ ក្រាម។
• raisins 50 ក្រាម,
• ទឹកឃ្មុំនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ក្រែម 1/2 ពែង។

ការរៀបចំ: លាងជម្រះ barley គុជខ្យង បន្ថែមទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1 ទៅ 3 ហើយចម្អិនរហូតដល់ទន់។ ប៉ះពាល់និងត្រជាក់។ អាភៀនញ៉ាំជាមួយទឹករំពុះហើយចម្អិនរហូតទាល់តែវាងាយស្រួលក្នុងការជូតរវាងម្រាមដៃ។ បង្ហូរអាភៀនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន (អ្នកអាចប្រើ Sieve បាន) ហើយបង្វិលតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ចំហុយ raisins ជាមួយទឹករំពុះ។ លាយអាភៀនជាមួយ barley គុជខ្យងបន្ថែមគ្រាប់ chopped, raisins, ទឹកឃ្មុំនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយក្រែម។

Kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែលពី barley groats ជាមួយគ្រាប់ពូជអាភៀន

គ្រឿងផ្សំ៖

• 2 ពែង barley groats
• 3 លីត្រទឹក។
• ទឹកដោះគោ 1 កែវ
• 0.5 - 1 កែវអាភៀន,
• 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ
• 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ cranberry ឬយៈសាពូនមី currant ។

ការរៀបចំ: លាងជម្រះធញ្ញជាតិ, ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកលើកំដៅល្មម, យកស្នោចេញ។ ដរាបណាធញ្ញជាតិចាប់ផ្តើមបញ្ចេញទឹករំអិលបង្ហូរទឹកដែលលើសផ្ទេរបបរទៅចានមួយទៀតបន្ថែមទឹកដោះគោហើយចម្អិនរហូតទាល់តែធញ្ញជាតិរួចរាល់ដោយកូរគ្រប់ពេលវេលា។ ចាក់គ្រាប់ពូជអាភៀនជាមួយទឹកដាំឱ្យពុះ ទុកចោល ៥ នាទី រួចបង្ហូរទឹក លាងជម្រះគ្រាប់ពូជអាភៀន ចាក់ទឹកឱ្យពុះម្តងទៀត ហើយដរាបណាដំណក់ខ្លាញ់ចាប់ផ្តើមលេចឡើងលើផ្ទៃទឹកភ្លាម បង្ហូរវាភ្លាម។

កិន​អាភៀន​ចំហុយ​ក្នុង​បាយអ ​​បន្ថែម​ទឹក​ដាំ​ពុះ ១ ស្លាបព្រា​បាយ។ ស្លាបព្រាអាភៀន។ លាយគ្រាប់ពូជអាភៀនដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយបបរ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ និងកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច កំដៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 5-7 នាទី។ បន្ទាប់មកយកបបរចេញពីកំដៅ ហើយរដូវជាមួយយៈសាពូនមី។

ល្អបំផុតសម្រាប់បុណ្យណូអែល រីករាយបុណ្យណូអែល!

នៅថ្ងៃទី 6 ខែមករានៅល្ងាចបរិសុទ្ធជនជាតិអ៊ុយក្រែនជាច្រើននឹងប្រមូលផ្តុំគ្នានៅតុបុណ្យដែលនឹងមានចាន Lenten ចំនួន 12 ។ ហើយយោងទៅតាមប្រពៃណី kutya នឹងក្លាយជាម្ហូបបុណ្យណូអែលដ៏សំខាន់។

Kutia គឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណី ដែលវាជាទម្លាប់ក្នុងប្រទេសអ៊ុយក្រែន ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាហារនៅពេលល្ងាចបរិសុទ្ធ។ សប្តាហ៍ចុងក្រោយមុនបុណ្យណូអែលត្រូវបានចាត់ទុកថាតឹងរ៉ឹងបំផុត ហើយនៅថ្ងៃទី 6 ខែមករា នៅថ្ងៃណូអែល វាមិនមែនជាទម្លាប់ក្នុងការអង្គុយនៅតុរហូតដល់ផ្កាយដំបូងលេចឡើងនៅលើមេឃ។ នៅពេលដែលក្រុមគ្រួសារអង្គុយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដ៏មានបុណ្យ ចាំបាច់ត្រូវអានការអធិស្ឋាន និងបំភ្លឺទៀនបុណ្យណូអែល។

ពេល​ម្ចាស់​ផ្ទះ​ឲ្យ​ពរ​បាយ​ហើយ សមាជិក​ក្នុង​គ្រួសារ​ម្នាក់ៗ​ត្រូវ​បរិភោគ​គុតយ៉ា ៣ ស្លាបព្រា​បាយ រួច​បន្ត​ធ្វើ​ម្ហូប​ផ្សេង​ទៀត។

ជីដូនជីតារបស់យើងជឿថា kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែលកាន់តែមានរសជាតិ នោះឆ្នាំនឹងកាន់តែសម្បូរបែប។ បុណ្យណូអែលប្រពៃណី kutya ត្រូវបានផលិតចេញពីស្រូវសាលី ប៉ុន្តែធញ្ញជាតិនេះអាចជំនួសដោយអ្វីផ្សេងទៀត៖ ស្រូវបាឡេ អង្ករ ស្រូវ oats ជាដើម។

បន្ថែមពីលើធញ្ញជាតិ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ គ្រាប់អាភៀន ឬទឹកដោះគោអាភៀន គ្រាប់ ផ្លែ raisins ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ យៈសាពូនមី និងការបំពេញផ្សេងៗទៀតតាមរសជាតិរបស់អ្នកនៅក្នុង kutya ។

វិចារណកថា រចនាប័ទ្ម HBផ្តល់ជូននូវរូបមន្ត kutya ឆ្ងាញ់ចំនួនប្រាំសម្រាប់បុណ្យណូអែលឆ្នាំ 2018 ។

kutya ប្រពៃណី - រូបមន្តស្រូវសាលី

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្រូវសាលីមួយកែវ
• ទឹក 2-3 កែវ
• ទី 1 លីត្រ ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• អំបិលមួយក្តាប់
• អាភៀន 100-150 ក្រាម។
• raisins 100 ក្រាម។
• Walnut 100 ក្រាម។
• 2-3 tbsp ។ លីត្រ ទឹកឃ្មុំ

ចម្អិនអាហារ៖

តម្រៀបនិងលាងស្រូវសាលី។ មុន​ពេល​ចម្អិន​ត្រូវ​ត្រាំ​ម្សៅ​ឱ្យ​បាន​ច្រើន​ម៉ោង ឬ​ល្អ​ជាង​មួយ​យប់ ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញម្សៅស្រូវសាលីប៉ូលា នោះអ្នកមិនចាំបាច់ត្រាំវាទេ។ បន្ទាប់មកដាំស្រូវសាលីក្នុងខ្ទះដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រា និងប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រាចូលក្នុងទឹក។

ខណៈពេលដែលស្រូវសាលីកំពុងចម្អិនសូមចាក់គ្រាប់ពូជអាភៀនជាមួយទឹករំពុះហើយទុករយៈពេលមួយម៉ោង។ ត្រាំ raisins រយៈពេល 20 នាទី។ នៅពេលដែលអាភៀនហើមដាក់វានៅលើ Sieve បានដើម្បីឱ្យរាវលើសទាំងអស់ត្រូវបានកញ្ចក់។ បន្ទាប់មកកិនគ្រាប់អាភៀននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់ រហូតដល់ "ទឹកដោះគោ" ពណ៌សលេចឡើង។

បន្ថែម​គ្រាប់​អាភៀន​ដែល​កិន​រួច គ្រាប់​ឈូក និង​អាំង ផ្លែ raisins និង​ទឹកឃ្មុំ​ចូល​ទៅក្នុង​ខ្ទះ​ត្រជាក់។ លាយនិងបម្រើនៅលើតុបុណ្យ។

បាយឆាឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំ៖

• កែវអង្ករ
• raisins 100 ក្រាម។
• គ្រាប់ 100 ក្រាម (Walnut, អាល់ម៉ុន, គ្រាប់ស្វាយចន្ទីឬផ្សេងទៀត)
• អាភៀន 100 ក្រាម។
• ស្ករ, cinnamon, ទឹកឃ្មុំ

ចម្អិនអាហារ៖

ការរៀបចំ kutya សម្រាប់បុណ្យណូអែលមើលទៅដូចនេះ: លាងអង្ករបំពេញវាដោយទឹកហើយចម្អិនរហូតដល់ទន់។ ពេល​បាយ​រួចរាល់​ហើយ យក​វា​ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់ រួច​លាង​ទឹក​ឱ្យ​ឆ្អិន​ត្រជាក់។ លាយ raisins មុនត្រាំជាមួយគ្រាប់ chopped ស្ករ និង cinnamon ។ បន្ថែម​ល្បាយ​នេះ​ទៅក្នុង​អង្ករ ហើយ​ស្រក់​ជាមួយ​ទឹកឃ្មុំ ឬ​ទឹកស៊ីរ៉ូ​ស្ករ។

ប្រសិនបើចង់បាន ផ្លែប៊ឺរី ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ ម៉ាស ឬយៈសាពូនមី អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។

Kutya ជាមួយ halva

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្រូវសាលីកន្លះពែង
• 100 ក្រាម halva
• សូកូឡា 50 ក្រាម។
• គ្រាប់ 100 ក្រាម។
• អាភៀន 100 ក្រាម។
• ស្ករ, ទឹកឃ្មុំ

ចម្អិនអាហារ៖

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវចំអិនអ្វីសម្រាប់បុណ្យណូអែលឆ្នាំ 2018 សូមធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយបុណ្យណូអែលធម្មតាជាមួយ kutya ដើមជាមួយ halva ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវចំអិនស្រូវសាលីដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តដំបូង។ ចំហុយគ្រាប់ពូជអាភៀនជាមួយទឹករំពុះបន្ទាប់មកកិនវារហូតដល់ "ទឹកដោះគោ" លេចឡើងហើយបន្ថែមស្ករ។ កិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ត្រាំ raisins ។ កាត់ halva ទៅជាគូបហើយសូកូឡាទៅជាបំណែកតូចៗ។

លាយស្រូវសាលីឆ្អិនជាមួយគ្រាប់អាភៀន គ្រាប់ ផ្លែ raisins ហាលវ៉ា និងសូកូឡា។ ចាក់ទឹកឃ្មុំ។ ប្រសិនបើ kutya ជាមួយ halva គឺក្រាស់ពេកបន្ថែមទឹកឆ្អិនបន្តិចហើយលាយម្តងទៀត។

Kutya មកពី bulgur

គ្រឿងផ្សំ៖

• កែវ bulgur មួយ។
• 2 tbsp ។ លីត្រ ល្ង
• 2 tbsp ។ លីត្រ គ្រាប់​ផ្កាឈូករ័ត្ន
• អាភៀន 100 ក្រាម។
• raisins 100 ក្រាម។
• គ្រាប់ 100 ក្រាម។
• ស្ករ ទឹកឃ្មុំ អំបិលមួយក្តាប់

ចម្អិនអាហារ៖

ចម្អិនអាហារ kuti សម្រាប់បុណ្យណូអែល គឺជាពិធីបុណ្យប្រចាំឆ្នាំ។ ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបចង់ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពរូបមន្តធម្មតារបស់នាង ឬព្យាយាមធ្វើម្ហូប kutya តាមរបៀបថ្មី។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមិនស្តង់ដារសម្រាប់ kutya ជាមួយ bulgur ជំនួសឱ្យស្រូវសាលីប្រពៃណី។

រំពុះ bulgur ក្នុងទឹកអំបិលស្រាលសម្រាប់ 15-20 នាទីរហូតដល់ទន់។ ខណៈពេលដែលធញ្ញជាតិកំពុងចម្អិននិងត្រជាក់, ត្រាំ raisins និងគ្រាប់ពូជ poppy, chop គ្រាប់។ កិនអាភៀនរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបាន "ទឹកដោះគោ" ហើយលាយវាជាមួយទឹកឃ្មុំ។ លាយ bulgur ជាមួយគ្រាប់ពូជអាភៀនទឹកឃ្មុំ raisins គ្រាប់ គ្រាប់ និងគ្រាប់ល្ង។

Kutya barley បុណ្យណូអែល

គ្រឿងផ្សំ៖

• កែវគុជខ្យង
• អាភៀន 150 ក្រាម។
• គ្រាប់ 100 ក្រាម។
• raisins 50 ក្រាម។
• ទឹកឃ្មុំ ស្ករ ក្រែមកន្លះកែវ

ចម្អិនអាហារ៖

Pearl barley ធ្វើឱ្យ kutya ហ៊ានណាស់សម្រាប់បុណ្យណូអែល។ លាងជម្រះ barley គុជខ្យង, គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 3 និងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ខណៈពេលដែលធញ្ញជាតិកំពុងចម្អិន និងត្រជាក់ សូមត្រាំគ្រាប់ពូជអាភៀន និង raisins ។ បន្ទាប់មកជូតអាភៀនរហូតដល់រូបរាងនៃ "ទឹកដោះគោ" ។ បន្ថែមគ្រាប់អាភៀន, raisins, គ្រាប់ toasted chopped, ទឹកឃ្មុំនិងស្ករទៅ barley ។ ចាក់ក្រែមហើយកូរ។