Iš karto pasakysiu, kad varškės užkepėlė su mėlynėmis labai skani ir be šokoladinio-mėlynių kremo. Šį troškintuvą galima aplieti grietine ar kondensuotu pienu, taip pat mėlynių uogiene ar trintų mėlynių su cukrumi. Taip šis troškinys gaunasi toks sultingas, kad nereikia papildomų padažų, tačiau jie suteikia įvairovės ir patrauklumo.
Mėlynės tinka tiek šviežios, tiek šaldytos. Varškės riebumas nėra svarbus.
Mėlynių varškės troškinimui paruoškite ingredientus pagal receptų sąrašą.
Išlydytą sviestą sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniais.
Įpilkite ir įmaišykite kukurūzų krakmolą. Ją galima pakeisti bulvėmis, bet perpus mažesniu kiekiu.
Gautą masę sutrinkite su varške.
Galiausiai švelniai įmaišykite mėlynes.
Kepkite apkepą riebalais pateptą formą (apie 20 cm skersmens) 175-180 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes, tačiau nepamirškite savo orkaičių savybių, laikas gali skirtis.
Varškės troškinį su mėlynėmis galima patiekti šiltą arba šaltą. Jei pageidaujate, pagardinkite padažu.
Siūlau atkreipti dėmesį į paprastą mėlynių ir šokolado kremą. Mėlynių tyrę pasigaminkite trintuvu, pagal skonį įberkite šiek tiek cukraus arba naudokite mėlynių uogienę.
Esant vidutinei mikrobangų galiai (450-600 W), pašildykite šokolado ir mėlynių masę, tada sumaišykite.
Šiuo kremu ištepkite atšaldytą varškės troškintuvo paviršių. Palikite paviršių lygų arba užtepkite kokį nors reljefą, pavyzdžiui, tiesiog šakute.
Varškės troškinys su mėlynėmis yra paruoštas.
Varškės troškiniai su bet kokiais įdarais ir priedais yra vieni mėgstamiausių mano pusryčių...
Kūdikių maistas yra sudėtinga ir rimta problema. Kiekvienas vaikas, nesvarbu, berniukas ar mergaitė, yra pasirengęs visą dieną ryti saldumynus. Jie neatsisakys nei „McDonald's“, nei tokio patiekalo kaip pica. Kitaip tariant, viskas - tik ne daržovės, varškė, košės ir kiti „neskanūs“ dalykai. Kaip būti? Juk žmogaus kūnas susiformuoja vaikystėje, kaip sakoma, būtent tokiame amžiuje klojami pamatai. Siūlau jums pusryčių receptą, kuris patiks visiems mažiesiems išrankiems valgytojams.
Varškės užkepėlė su mėlynėmis.
Norėdami paruošti šį delikatesą, mums reikės šių produktų rinkinio:
Pradėkime gaminimo procesą. Pirmiausia visą varškę sudėkite į blenderį ir sutrinkite iki vientisos masės. Vaikai kažkodėl tokia forma daug labiau mėgsta varškę.
Sviestą šiek tiek pašildykite, jis turėtų būti šiek tiek minkštas. Tada supjaustykite kubeliais ir sudėkite į trintuvą kartu su varške. Dar kartą gerai išmaišykite.
Gautą mišinį įmaišykite į gilų dubenį ir supilkite grietinėlę (arba įpilkite grietinės). Beje, jei naudosite grietinėlę, troškinys pasirodys daug švelnesnis nei su grietine. Sumaišykite.
Dabar sumuškite kiaušinius, cukrų ir, kaip tikriausiai jau supratote, išmaišykite.
Kad kepimo metu mūsų troškinys nesuirtų, įpilkite manų kruopų (penki šaukštai).
Atėjo laikas uogoms. Juos nuplauname po tekančiu vandeniu, taip pat dedame į tešlą. Viską kruopščiai išmaišykite.
Specialios kepimo formos dugną ištepkite sviestu, suberkite džiūvėsėlius ir ant viršaus dėkite tešlą. Įdėkite į orkaitę (temperatūra šimtas aštuoniasdešimt laipsnių) ir palikite trisdešimt minučių.
Varškės troškinys su mėlynėmis yra paruoštas.
Didžiausiam smaližiui prieš patiekiant į lėkštę galite įberti šiek tiek uogienės ar konservų.
Gero apetito!
Visagalis multivariklis. 100 geriausių receptų jūsų šeimai Levasheva E.
VIRŠELĖ SU MĖLYGĖMIS
400 g varškės, 30 g sviesto, 2 kiaušiniai, 1 a.š. šaukštas cukraus, 10 v.š. šaukštai manų kruopų, 200 g mėlynių, 2 v.š. šaukštai džiūvėsėlių, 1/2 stiklinės grietinės, vanilino pagal skonį
Varškę perkiškite per mėsmalę, įpilkite lydyto sviesto, su cukrumi išplaktus kiaušinius, manų kruopas, druską, pagal skonį vanilino. Gerai sumaišykite su nuplautomis mėlynėmis ir dėkite ant aliejumi pateptos ir maltais džiūvėsėliais pabarstytos multivarkos dugno. Ant viršaus užtepkite grietine ir kepkite kepimo arba kepimo režimu 25–30 min. Patiekite karštą su grietine arba vaisių sirupu.
Iš knygos Medus ir medaus gaminimas autorius Sobovay Tatjana"COORD CASSERLE" Sudėtis: medus - 50 gr varškės - 500 gr. stikliniai kiaušiniai - 2 vnt. manų kruopos - 3-4 šaukštai sviesto - 1 valgomasis šaukštas Į sutrintą varškę įpilkite skysto medaus, kiaušinių, manų kruopų ir gerai išmaišykite. Uždėkite mišinį
Iš knygos Patiekalai iš pieno ir pieno produktų. Įvairus meniu kasdieniam gyvenimui ir šventėms autorius Alkajevas Eduardas NikolajevičiusVarškės troškinys Piene ištirpinkite druską, cukrų, vaniliną, išvirkite manų košę ir šiek tiek atvėsinkite. Tada įdėkite žalius kiaušinius, citrinos žievelę ir varškę. Gerai išmaišykite ir sudėkite į formą. Kepkite iki auksinės rudos spalvos Prieš patiekdami užpilkite įkaitintą
Iš 1000 kulinarinių receptų knygos. autorius Astafjevas V.I.Varškės troškinys Varškę pertrinkite per mėsmalę arba pertrinkite per sietelį, įmuškite kiaušinius, išplaktus su cukrumi, manų kruopas, druską, vanilinu. Viską išmaišyti, dėti į keptuvę, pateptą aliejumi, pabarstytą džiūvėsėliais, užpilti grietine ir kepti 25-30 min. Vietoj
Iš knygos Multicooker SUPRA MCS-4511. Receptai. autorius Savich ElenaVarškės troškinys - 500 gr. varškė - 2 kiaušiniai - 6 šaukštai cukraus - 3 šaukštai manų kruopos - vanilė - razinos, viską, išskyrus varškę, gerai išmaišykite. Gautą mišinį sumaišykite su varške. Dubens dugną ištepkite sviestu ir supilkite mišinį. Įjunkite pyrago režimą. Po signalo
Iš knygos Pietūs per pusvalandį autorius Petrovas (kulinaras) Vladimiras NikolajevičiusVarškės troškinys Virimo laikas: 30–35 min. Porcijų skaičius: 4 Ingredientai: 0,5 kg varškės, 1 kiaušinis, 3 valg. šaukštai grietinės, 3 v.š. šaukštai cukraus, 3 v.š. šaukštai manų kruopų, 0,5 stiklinės razinų, 1 arbatinis šaukštelis vanilino, 3 valg. šaukštai sviesto, 2 v.š. šaukštai džiūvėsėlių, 0,5 arb.
Iš knygos Rusijos virtuvės paslaptys autorius Alkajevas Eduardas NikolajevičiusPIRMINIS TORTAS Įtrinkite varškę, sumaišykite su miltais arba manų kruopomis, anksčiau užplikytomis vandenyje, įpilkite granuliuoto cukraus, kiaušinių, druskos ir viską gerai išmaišykite. Paruoštą masę sudėkite į riebalais išteptą ir maltais džiūvėsėliais pabarstytą indą, išlyginkite
Iš knygos Gėrimai ir desertai autorius Receptų rinkinysMėlynių troškinys 250 g mėlynių, 6–8 skrebučiai, 250 g pieno, 75 g cukraus, 3 kiaušiniai, 0,5 pakelio vanilinio cukraus, 40 g bulvių miltų, 0,5 stiklinės kefyro (jogurto arba rūgpienio), druskos pieno ir sudėkite į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais išteptą formą. Viršuje
Iš knygos Vegetariška virtuvė – teisingas pasirinkimas autorius Gritsak ElenaVarškės troškinys Sudėtis: 1 stiklinė miltų, 500 g varškės (geriausia riebios), 4 kiaušiniai, 100 g grietinės (tirštos, riebios), augalinis aliejus formoms patepti, 2 šaukštai cukraus, 1 maišelis vanilės cukraus, grietinės arba uogienės pagal skonį Paruošimo būdas: Atsargiai
Iš knygos Gaminimas lėtoje viryklėje kiekvieną dieną. Pusryčiai, pietūs, vakarienės autorius Receptų rinkinys47. Varškės troškiniai 600–800 g varškės, 250 g grietinės, 4 kiaušiniai, 1/2 stiklinės cukraus, 3 a. l. krakmolas, vanilė Virimo laikas - 1 val. Suberkite varškę, vėl išplakite. Tada supilkite grietinę, vanilę, krakmolą ir taip pat supilkite
Iš knygos Multicooker. Geriausi patiekalai autorius Kašinas Sergejus PavlovičiusVarškės troškinys Sudėtis: 500 g 5% riebumo varškės, po 30 g džiūvėsėlių, sviesto, 3 v.š. l. cukraus, 2 šaukštų miltų, 1 mandarino, kiaušinio Paruošimo būdas: Sumaišykite varškę, kiaušinį, cukrų, miltus. Mandariną nulupkite ir supjaustykite kubeliais, sudėkite į
Iš knygos Multicooker. Kepyklėlė autorius Kašinas Sergejus PavlovičiusVarškės troškinys Ingredientai: 1 kiaušinis, 50 g kvietinių miltų, 70 g cukraus, 500 g varškės, 50 g obuolių, 20 g sviesto, 20 g džiūvėsėlių Paruošimo būdas: Sumaišykite varškę su cukrumi, kiaušiniu ir miltais. Nuplaukite, nulupkite, smulkiai supjaustykite obuolį ir sumaišykite su
Iš knygos Maisto gaminimas orkaitėje autorius Kozhemyakin R. N. Iš knygos Maisto gaminimas oro gruzdintuvėje autorius Kozhemyakin R. N.Varškės troškinys Komponentai Varškė – 400 g Kiaušiniai – 4 vnt. Kukurūzų miltai - 4 šaukštai Kvietiniai miltai - 2 šaukštai Grietinė - 3 šaukštai Sviestas - 2 šaukštai Druska - pagal skonį Paruošimo būdas Varškę sutrinkite su kiaušiniais iki grietinės tirštumo,
Iš 50 000 pasirinktų lėtos viryklės receptų knygos autorius Semenova Natalija ViktorovnaVarškės troškinys 1 kiaušinis, 50 g kvietinių miltų, 70 g cukraus, 500 g varškės, 50 g obuolių, 50 g kriaušių, 20 g sviesto, 20 g džiūvėsėlių Sumaišykite varškę su cukrumi, kiaušiniu ir miltais. Obuolius ir kriaušes nuplaukite, nulupkite, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su varške. Multicooker dubuo
Iš knygos Gydome maistu. Sąnarių ir stuburo ligos. 200 geriausių receptų autorius Kašinas Sergejus PavlovičiusMėlynių troškinys 400 g mėlynių, 2 šaukštai kvietinių miltų, 2 šaukštai cukraus, ? šaukštai citrinos sulčių Trupiniams: 100 g kvietinių miltų, 100 g cukraus, 100 g avižinių dribsnių, 50 g sviesto, ? šaukštelio druskos sumaišykite su cukrumi, miltais ir
Iš autorės knygosVarškės troškinys Ingredientai 80 g varškės, 40 g grietinės, 10 g cukraus, 5 g sviesto, 50 ml pieno, 2 kiaušinių baltymai Paruošimo būdas Varškę pertrinkite per sietelį, supilkite pieną , supilkite cukrų, kiaušinių baltymus ir viską gerai išmaišykite gautą masę ant kepimo skardos ,
Varškės troškinys su mėlynėmis – skanus ir sveikas patiekalas. Mėgsta ne tik suaugusieji, bet ir vaikai, tinka ir dietiniam stalui. Mes jums pasakysime, kaip paruošti sultingą ir purų troškinį. Siūlomas receptas yra labai paprastas, net pradedanti namų šeimininkė gali susidoroti su užduotimi.
Reikalingų produktų sąrašas
Varškės troškinys su mėlynėmis yra paprastas patiekalas, kurio šeimininkei reikės mažiausiai:
- Varškės sūris - 400 gramų. Tinka bet koks: riebus arba neriebus, švelnus arba rūgštaus skonio.
- Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
- Naminis kremas - 4 šaukštai. Jie suteikia desertui subtilios ir erdvios konsistencijos.
- Grietinė - 4 dideli šaukštai. Tinka bet koks: naminis ar pirktas parduotuvėje, riebumas nesvarbu. Jei pageidaujama, grietinę galima pakeisti nesaldžiu natūraliu jogurtu. Varškės užkepėlė su mėlynėmis iš to bus tik į naudą.
- Cukrus - 4 kupinų šaukštų. Naminį cukrų geriau imti iš runkelių. Turintiems smaližius leidžiama vartoti daugiau cukraus.
- Manų kruopos - 4 dideli šaukštai.
- Druska yra geras žiupsnelis. Be druskos neapsieisite, nes ji pagerina patiekalo skonį.
- Sviestas - 100 gramų.
- Duonos trupiniai formos pabarstymui.
- Įdarui reikia nusipirkti 200-250 gramų šviežių arba šaldytų mėlynių.
Žingsnis po žingsnio receptas
Varškės troškinį su mėlynėmis paruošti paprasta ir greita, svarbiausia žingsnis po žingsnio laikytis recepto.
Pirmiausia dubenyje sumaišykite manų kruopas su grietine ir palikite brinkti apie 30-40 min. Mėlynes nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite kiaurasamtyje.
Varškę gerai sutrinkite šakute arba sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, kad neliktų gumuliukų. Suberkite cukrų, įmuškite kiaušinius ir grietinėlę ir vėl viską gerai išmaišykite. Varškės masę pasūdyti.
Dabar manų kruopų eilė. Kai pakankamai išbrinks, įpilkite į partiją. Paskutinis akordas – mėlynė. Uogas atsargiai įmaišykite į tešlą, kad nesutrupėtų.
Įjunkite orkaitę, nustatydami temperatūrą iki 180 laipsnių.
Formą aukštais kraštais ištepkite natūraliu sviestu, pabarstykite džiūvėsėliais ir perpilkite į ją varškės masę. Įdėkite keptuvę į orkaitę, nustatykite laikmatį 40 minučių ir pailsėkite.
Po 40 minučių patikrinkite, kaip orkaitėje jaučiasi varškės užkepėlė su mėlynėmis. Iki to laiko ji turėtų būti pasiruošusi. Tai galite patikrinti mediniu dantų krapštuku. Jei panardinus į tešlą jis lieka sausas, patiekalas yra paruoštas. Tačiau troškinimo nereikėtų iš karto išimti iš orkaitės, o palikti „pailsėti“ dar 10 minučių.
Receptuose dažnai nurodoma, kad manų kruopų į tešlą galima dėti ir be išankstinio mirkymo. Tai didelė klaida, nes grūdai neturės laiko virti, o produktas pasirodys plokščias ir tankus, sunkus ant skrandžio.
Varškės užkepėlės su mėlynėmis receptą galima keisti. Visų pirma vietoj grietinėlės dėkite vandens vonelėje ištirpintą karvės sviestą, mėlynes pakeiskite obuoliais, kriaušėmis, vyšniomis ar braškėmis, o manų kruopas pakeiskite greitai paruošiamais avižiniais dribsniais.
Desertas supjaustomas porcijomis, užpilamas grietine, uogiene ar konservais ir patiekiamas su arbata, kava ar kompotu.
Mūsų receptas varškės troškinimui su mėlynėmis bus švelnus, erdvus ir labai skanus.
Varškės užkepėlė su mėlynėmis
Nacionalinis patiekalas italams yra pica, ukrainiečiams ir rusams – troškinys. Kažkada viena sumani šeimininkė surinko maisto likučius ir kepė orkaitėje. Taigi „troškinys“ šiandien yra nuostabus: mėsos, daržovių, vaisių ir įvairių pastarųjų variacijų. Įvairūs troškintuvų įdarai leidžia gaminimo procesą paversti tikru kūrybiškumu. Pagal tai, ką turite, sugalvokite naujų priedų. Siūlome pasigaminti varškės troškinį su mėlynėmis. Ar galite įsivaizduoti, kaip tai naudinga? Mėlynės yra žinomos dėl savo gydomųjų savybių. Jis dažnai naudojamas oftalmologijoje. Daugybė vaistų, didinančių regėjimo aštrumą, yra mėlynių pagrindu. Varškė yra kalcio šaltinis. Tačiau ne visi vaikai jį mėgsta gryna forma. Taigi, troškinys yra ne tik skanus, bet ir būdas pavaišinti vaiką sveiku maistu. Varškės troškinio su mėlynėmis gaminimo būdas yra labai paprastas. Paskaitykime. Ingredientai: - varškė - 200 g, - grietinė - 2 šaukštai. - cukrus - 100 g, - mėlynės - 250 g, - kiaušinis - 1 vnt. - manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. Jei turite stambiagrūdę varškę, tuomet ją reikia pertrinti per sietelį. Arba naudokite stebuklingą maišytuvo technologiją. Po to pridėkite visus kitus komponentus. Jei varškė yra maža, sudėkite į gilų dubenį.
Įdėkite į jį kiaušinį.
Suberkite visą cukrų.
Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Vis tiek galite naudoti maišytuvą.
Į vienalytę masę suberkite manų kruopas ir išmaišykite rankomis. Palikite maždaug dešimčiai minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
Pridėti mėlynių. Greitai išmaišykite.
Išimkite maišytuvą iš kepimo formos. Patepkite jį nedideliu kiekiu sviesto. Į formą sudėkite varškės ir mėlynių mišinį. Įdėkite keptuvę atgal į duonos gaminimo aparatą. Pasirinkite kepimo režimą. Kepimo laikas 35 min.
Puodas duonos mašinoje pasirodo ne prasčiau nei orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje.
Jei esate šarločių mėgėjas ar mėgėjas ir jau pavargote nuo tradicinės su obuoliais, pabandykite šarlotę su apelsinais pasigaminti lėtoje viryklėje. originalus, ypatingas skonis.
Jei norite, kad keptuvės viršus apskrustų, likus penkioms minutėms iki orkaitės pypsėjimo, viršų reikia patepti grietine arba sviestu. Patiekiant troškintuvą galima papuošti šviežiomis mėlynėmis ir apibarstyti cukraus pudra bei cinamonu. Vietoj mėlynių galite dėti bet kokių kitų uogų. Svarbiausia, kad jums ir jūsų kūdikiui tai patiktų. Taip pat gerai, kai uogos būna sezono metu, bet visai tinka ir ledai. Skanaus.
