Beveik visi vaikai ir daugelis suaugusiųjų mėgsta saldumynus. Keksiukas su kondensuotu pienu – nuostabus desertas, kuris tiks prie rytinės arbatos puodelio ar papuoš šventinį stalą. Tačiau įsigyti produktai ne visada įkvepia pasitikėjimo dėl komponentų, sudarančių kompoziciją. Todėl daugelis šeimininkių desertą ruošia savo rankomis. Naminiai sausainiai turi unikalų skonį ir yra saugūs organizmui.
Sudedamosios dalys, sudarančios kompoziciją, lemia kiekvieno paruošto patiekalo naudą. Kondensuoto pieno pyragas yra ne tik skanus, bet ir gana maistingas desertas. Naminius pyragus vaikai gali vartoti nebijodami sveikatos.
Pagrindinis kepinių ingredientas yra kondensuotas pienas, kurį organizmas lengvai pasisavina ir praturtina naudingomis medžiagomis. Kalcis, kuris yra sudėties dalis, padeda stiprinti kaulinį audinį. Subalansuotas fosforo druskų kiekis atkuria kraują ir yra atsakingos už smegenų veiklą. Baltymai, riebalai ir angliavandeniai stiprina imuninę sistemą.
Desertų receptai
Norint paruošti skanėstą, nereikia daug laiko ir specialių įgūdžių. Turėdama reikiamus produktus, kiekviena šeimininkė susidoros su kepimu.
Kondensuoto pieno keksiukų receptas
Ingridientai:
- Miltai - 120 g;
- kiaušiniai - 4 vnt;
- sviestas - 55 g;
- kondensuotas pienas - 1 skardinė (380g);
- kepimo milteliai - 5 g;
- vanilinis cukrus - 1 pakelis.
Paruošimas:
- Sumaišykite kondensuotą pieną ir kiaušinius, sumaišykite šluotele ar kitu patogiu būdu. Sudėkite minkštą sviestą.
- Suberkite miltus, kepimo miltelius ir cukrų, išmaišykite.
- Tešlą supilti į riebalais išteptą skardą.
- Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Kepkite 35-40 minučių.
Desertą atvėsinkite, įtrinkite cukraus pudra. 
Riešutų keksiukų receptas
Virimui jums reikės:
- kondensuotas pienas - 1 skardinė (380g);
- sviestas - 155 g;
- kiaušiniai - 3 vnt;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- miltai - 400 g;
- kepimo milteliai - 5 g;
- konjakas - 40 ml;
- riešutai - 55 g.
Paruošimas:
- Paruoškite savo ingredientus. Razinas nuplaukite, nusausinkite, pabarstykite miltais. Riešutus pakepinti, susmulkinti. Išsijokite miltus.
- Sumaišykite pieną ir sviestą, išplakite šluotele. Įdėkite po vieną kiaušinį.
- Suberiame konjaką, vaniliną, miltus, išmaišome. Sudėkite riešutus.
- Paruoškite formą, supilkite tešlą.
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Pyragą kepkite ant kondensuoto pieno 55 minutes.
Gatavą skanėstą įtrinkite cukraus pudra.
Delikatesą lengva paruošti. Jis džiugins namų ūkius ir svečius nepaprastu skoniu. Jei ir jūs neprieštaraujate gaminti ir valgyti, rekomenduojame užsukti.
Kondensuoto pieno keksiukas (receptas be sviesto): Vaizdo įrašas
Ingridientai:
- kondensuotas pienas - 190 gramų;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- sviestas - 50 gramų;
- miltai - 100-120 gramų;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanilinis cukrus - 1 pakelis;
- cukraus pudra - 1 arbatinis šaukštelis.
Skanūs kondensuoto pieno bandelės. Žingsnis po žingsnio receptas
- Kiaušinį išplakite iki purumo, nenustodami plakti truputį supilkite kondensuotą pieną.
- Tada įpilkite vanilinio cukraus arba vanilino. Neišjungdami maišytuvo supilkite drungną lydytą sviestą.
- Kepimo miltelius sumaišyti su miltais ir persijoti ant sietelio. Mažomis dalimis supilame juos į bendrą masę ir minkome minkštą tešlą. Tam naudoju ir mikserį, tik iš pradžių lengvai pamaišau, kad šiek tiek įsiterptų miltai, o paskui įjungiu mikserį dideliu greičiu. Jei iš karto pradėsite plakti greitai, miltai gali išsibarstyti po visą virtuvę.
- Dėl to gausite minkštą tešlą, kurios konsistencija - šiek tiek tirštesnė nei blynų.
- Silikoninėse formelėse kepsime kondensuoto pieno keksiukus. Juos labai patogu naudoti: kepiniai gerai iškepa ir labai lengva išimti. Jei neturite silikono, tuomet galite naudoti kitas formas: tik būtinai jas ištepkite plonu sviesto ar augalinio aliejaus sluoksniu.
- Formas pripildome ⅔, nes kepant tešla pakils.
- Bandeles kepame ant kondensuoto pieno iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, apie 25 minutes. Pasiruošimą patikrinkite iešmu: persmeikite keliose vietose, jei tešla nelimpa prie dantų krapštuko, vadinasi, bandelės iškepė.
- Prieš patiekdami pabarstykite cukraus pudra.
Sodrūs kondensuoto pieno bandelės yra paruoštos! Jie tokie švelnūs, kad net nereikia kramtyti – tirpsta burnoje, palikdami dievišką poskonį! Patiekite juos su arbata, kava, kompotais ir kitais gėrimais. Tai puikus užkandis mokykloje, darbe ar iškyloje. Parduotuvinių kepinių jau seniai nepirkau: galima valgyti skaniau, pigiau ir sveikiau! Tai aš jums taip pat patariu!
Keksiukas su kondensuotu pienu yra švelnus, erdvus delikatesas, turintis neįtikėtinai subtilų saldų skonį. Tortas su kondensuotu pienu iškepamas greitai ir lengvai, jo paruošimui nereikia jokių specialių įgūdžių ar žinių iš konditerijos meno srities. Būtina sąlyga – naudoti aukštos kokybės kondensuotą pieną, dėl kurio deserto skonis bus subtilus ir sodrus.
Keksiukas su kondensuotu pienu yra ne tik labai skanus, bet ir elegantiškas skanėstas, kurį visada galima patiekti ant šventinio saldaus stalo ir maloniai nustebinti svečius. Šis desertas puikiai tiks, jei norite praskiesti savo kasdienę mitybą ir pradžiuginti savo buitį. Tokie pyragaičiai nėra prastesni už sudėtingą pyragą su kremo įdaru. Jei pageidaujama, gatavą skanėstą galima perpjauti išilgai pusiau ir aptepti švelnia saldžia grietinėle. Pyrago receptas yra universalus, todėl kiekviena šeimininkė gali į jį įdėti ką nors savo. Štai du paprasti būdai, kaip pasigaminti skanų saldumyną.
Subtilus minkštas desertas bus nuostabi šventės ar šeimos vakaro arbatos puošmena. Kepimo receptas apima paprasčiausių produktų naudojimą, įskaitant:
- sviestas - 50 g;
- kondensuotas pienas - 350 ml;
- kiaušiniai - 4 vnt;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- kvietiniai miltai - 130 g;
- juodas ir baltas šokoladas.
Virimo būdas:
- Pirmiausia recepte siūloma ištirpinti sviestą. Tai galima padaryti naudojant mikrobangų krosnelę.
- Supilkite kondensuotą pieną į atskirą indą.
- Į kondensuotą pieną įmuškite keturis žalius vištienos kiaušinius. Jei kiaušiniai dideli, galima naudoti tris.
- Į mišinį supilkite vanilinį cukrų. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
- Į kiaušinių, pieno ir vanilinio cukraus mišinį supilkite ištirpintą sviestą.
- Tada į masę suberkite kepimo miltelius.
- Dabar suberkite iš anksto išsijotus miltus.
- Visus ingredientus sutrinkite mikseriu arba tiesiog gerai išmaišykite. Recepte daroma prielaida, kad tešla turi būti skysta.
- Kepimo formą ištepkite riebalais arba išklokite kepimo popieriumi. Tešlą supilti į formą ir pašauti į iki 175-180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
- Tortas kondensuotame piene kepamas 40-50 min. Viduje esančio deserto pasirengimą galima patikrinti mediniu iešmeliu. Jei jis yra sausas, skanėstas yra paruoštas.
- Leiskite desertui kurį laiką atvėsti, tada išimkite jį iš formos.
- Juodąjį šokoladą sulaužykite gabalėliais, įpilkite pieno arba grietinėlės. Ištirpinkite gautą mišinį vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. Į baltąjį šokoladą įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Mišinį taip pat ištirpinti. Papuoškite skanėstą skystu juodu ir baltu šokoladu.
Šis minkštas, švelnus keksiukas paruoštas patiekti!
Keksiukas su razinomis ir kondensuotu pienu
Šio nuostabaus delikateso receptas yra neįtikėtinai paprastas, todėl desertas gali tapti mėgstamiausiu jūsų namų skanėstu. Kondensuoto pieno pyragas ruošiamas naudojant šiuos produktus:
- kondensuotas pienas - 350 g;
- sviestas - 150 g;
- kiaušiniai - 3 vnt;
- vanilinis cukrus - 10 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- konjakas - 2 šaukštai;
- razinos - 40 g;
- miltai - 2 puodeliai;
- skrudinti graikiniai riešutai - 50 g.
Virimo būdas:
- Recepte siūloma razinas iš pradžių gerai nuplauti, išdžiovinti, o vėliau apvolioti miltuose.
- Riešutus pakepinkite ir susmulkinkite.
- Kruopščiai persijokite miltus.
- Iš šaldytuvo išimkite sviestą, kad jis atitirptų ir pakankamai suminkštėtų, kol jį gaminsite.
- Plaktuvu suplakite kondensuotą pieną kartu su sviestu.
- Po truputį į plaktą masę įmušame kiaušinius. Po kiekvieno kiaušinio sušvirkštimo mišinį lengvai išplakite.
- Į gautą masę supilkite konjaką ir vanilinį cukrų.
- Tada į tešlos pagrindą suberkite kepimo miltelius ir pamažu suberkite miltus.
- Tešla turi būti panašios konsistencijos kaip tiršta grietinė. Tikriausiai miltų reikės mažiau nei nurodyta ingredientų sąraše. Tai labai priklauso nuo naudojamų produktų kokybės.
- Į gautą masę suberkite susmulkintus riešutus ir razinas, susmulkintus miltuose. Šaukštu švelniai sumaišykite visus ingredientus.
- Kepimo formą ištepkite sviestu, supilkite į ją tešlą. Įdėkite indą į 180 laipsnių orkaitę vienai valandai.
Subtilus ir skanus pyragas su kondensuotu pienu yra paruoštas papildyti arbatos gėrimą su šeima ir draugais.
Vaizdo įrašo receptas, kaip gaminti pyragą su kondensuotu pienu
Daroma vienam ar dviems, ingredientų yra minimaliai, o rezultatas... Pagal savo struktūrą - elastingas, gležnas, tirpstantis.. Ne sausas ir ne šlapias..., tiesiog LABAI skanus! Atsiprašau už savo emocijas... mums tiesiog labai patiko!
Jei norite pasimėgauti gardžiais pyragaičiais, bet neturite per daug laiko, cupcake yra geriausias pasirinkimas.
Nežinau kaip jūs, bet aš neatsispiriu kondensuotam pienui, o mintis, kad jį galima panaudoti keksui, pasirodė labai gera. Šis pyragas gavosi labai lengvas ir biskvitas, jame nėra nei įdaro, nei grietinėlės, nei glajaus, tiesiog pyragas, kurį puikiai tinka skanauti su puodeliu kavos, arbatos ar apelsinų sulčių, kaip norisi...
120 g miltai
4 kiaušiniai
380 gr. kondensuoto pieno (skardine)
50 gr. sviesto
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 maišelis vanilinio cukraus 
Sutirštintą pieną ir kiaušinius nedideliu greičiu išmaišykite mikseriu. 
Supilkite ištirpintą sviestą, vėl išmaišykite. 
Į gautą masę persijokite miltus su kepimo milteliais, suberkite cukrų, vėl gerai išmaišykite. 
Tešlą supilti į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą skardą. Kepame 150 laipsnių temperatūroje apie 35 minutes. 
Gatavą pyragą 10 minučių atvėsinkite formoje, tada išimkite ir leiskite visiškai atvėsti. Prieš patiekdami pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite stambesniais gabalėliais. Nepamirškite pakviesti draugų arbatos. 
Sevastopolis yra jūrų uostas ir nuostabus miestas, turtingas istorine praeitimi, kultūros vertybėmis ir architektūros paminklais. Šiandien miestas keliautojus vilioja ne tik savo istorija, bet ir galimybe puikiai pailsėti. Gražūs paplūdimiai, palankios klimato sąlygos ir švarus oras – visa tai vilioja turistus ilsėtis Sevastopolyje.
Kaip žinote, pirmas dalykas, kurį norėčiau sužinoti atostogų Sevastopolyje kainas. Tačiau kurortų kainų politika daugiausia priklauso nuo mėnesio, kurį nuspręsite aplankyti Krymo kurortus. Brangiausias iš jų – rugpjūčio mėn. Maisto kaina priklauso nuo gyvenamosios vietos ir jūsų finansinių galimybių. Pagrindinė pakrantėje galiojanti taisyklė – paslaugų kainos ir poilsio centro vietos santykis – kuo arčiau jūros, tuo poilsis brangesnis.
Cupcake yra vienas iš tų desertų rūšių, kuriuos mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Stulbinanti bandelių įvairovė: jie ruošiami su pienu, dedama kefyro, vaisių, uogienės, razinų. Taip pat pyrago tešlą galite pamirkyti kondensuotu pienu. Taip desertas bus dar minkštesnis ir saldesnis. Pagaminti sutirštinto pieno bandeles yra gana paprasta. Pakanka laikytis žemiau pateiktų receptų.
Kefyras su kondensuotu pienu ant kefyro
Produktų sąrašas:
- Miltai - 4 stiklinės.
- Kefyras - 2 stiklinės.
- Kondensuotas pienas - 2 puodeliai.
- Kiaušiniai - 8 vnt.
- Šviesios razinos - 1 stiklinė.
- Cukrus - 8 šaukštai.
- Kepimo soda - 4 arbatiniai šaukšteliai
- Druska - pusė arbatinio šaukštelio.
- Citrinų sultys - 2 šaukštai.
Keksiukų gaminimas
Cupcake yra skanus desertas, kurį gana lengva pagaminti. Ir jei tam naudosite receptą su keksiuko su kondensuotu pienu nuotrauka, tada kepiniai bus sodrūs ir švelnūs. Pirmiausia giliame dubenyje reikia sumaišyti kiaušinius ir cukrų, plakti trintuvu iki putų. Tada (pagal pyrago su kondensuotu pienu receptą) į išplaktus kiaušinius įpilkite kondensuoto pieno, o tada supilkite kefyrą. Įjungę mikserį vėl gerai išplakite visus ingredientus.
Kvietinius miltus persijokite tiesiai į dubenį su plaktu mišiniu. Per sijojimą miltai praturtinami deguonimi, o tai kepimo metu prisideda prie to, kad kepiniai bus purūs ir erdvūs. Sudėjus miltus, vėl reikia viską išplakti mikseriu. Toliau, griežtai laikydamiesi pyrago su kondensuotu pienu recepto normų, į tešlą įpilkite šviežiai spaustomis citrinos sultimis nusausintos sodos.
Paskutinį kartą išplakite tešlą ir duokite laiko „pailsėti“. Per tą laiką razinas reikia nuplauti ir po arbatinį šaukštelį paskleisti kiekvienos silikoninės formos apačioje. Dabar belieka, pagal pyrago su kondensuotu pienu receptą, silikonines formeles užpildyti paruošta tešla. Kadangi tešla kepdama pradės augti, formelės turi būti užpildytos tik dviem trečdaliais.
Sudėkite bandeles su tešla ant kepimo skardos ir nusiųskite į karštą šimto devyniasdešimties laipsnių orkaitę trisdešimt penkioms minutėms. Kepimo metu patartina neatidaryti orkaitės durelių, nes tai gali nusėsti tešla. Išimkite paruoštus rudus bandeles iš orkaitės ir išimkite iš formelių.
Dėkite juos į lėkštę, ant viršaus galite papuošti vaisiais arba užpilti kondensuotu pienu. Naudodami vieną iš bandelių formelėse su kondensuotu pienu receptų, paruošėme skanų ir subtilų desertą. Tai bus puikus priedas prie arbatos ar kavos puodelio.
Keksiukai su kondensuotu pienu viduje: receptas su nuotrauka
Reikalingų ingredientų sudėtis:
- balti miltai - 1,5 kg.
- Virtas kondensuotas pienas - 1 kg.
- Aliejus - 500 gramų.
- Grietinė - 1 litras.
- Cukrus - 600 gramų.
- Kiaušiniai - 10 vnt.
- Kepimo milteliai - 2 lygių kaušeliai.
- Vanilinas - 2 paketėliai.
- Druska - 2 žiupsneliai.
Blynų kepimas
Gaminimui naudojame gana paprastą bandelių su kondensuotu pienu viduje receptą. Minkštą sviestą tinkamame dubenyje sumaišykite su granuliuotu cukrumi ir sumalkite. Dedant po vieną kiaušinį, kaskart visą masę išmaišyti. Po to į dubenį suberkite grietinę, išsijotus kvietinius miltus, vanilinius maišelius, druską ir kepimo miltelius. Visus ingredientus plakite trintuvu iki vientisos ir purios masės. Muffin tešla yra paruošta.
Toliau reikia išplėsti visas silikonines kepimo formas ir tik trečdaliu užpildyti tešla. Ant viršaus užpilkite nedidelį kiekį virinto kondensuoto pieno ir uždenkite tešlos sluoksniu, kurio bendras tūris turi užpildyti formą tik dviem trečdaliais. Priešingu atveju tešla kepimo metu išlips iš kraštų ir pasklis.
Visas užpildytas skardas padėkite ant kepimo skardos. Orkaitė turi būti įkaitinta iki šimto devyniasdešimties laipsnių. Įdėkite į ją kepimo skardą su būsimais bandelėmis ir kepkite trisdešimt minučių. Iš orkaitės išimkite gatavus keksiukus, padengtus auksine plutele. Atskirkite nuo formelių ir padėkite ant didelės lėkštės. Viršų pabarstykite cukraus pudra ir patiekite ant stalo skanius ir švelnius bandeles su kondensuotu pienu.
Šokolado bandelė su kondensuotu pienu
Kokie produktai reikalingi:
- Miltai - 200 gramų.
- Juodasis šokoladas - 1 didelė plytelė
- Cukrus - 150 gramų.
- Aliejus - 180 gramų.
- Kakava - 0,5 stiklinės.
- Virtas kondensuotas pienas - 100 gramų.
- Kepimo milteliai - 1,5 arbatinio šaukštelio.
- Kiaušiniai - 5 vnt.
Kaip pasigaminti šokoladinius bandeles
Giliame dubenyje suplakite granuliuotą cukrų ir kiaušinius į storas putas. Tamsų šokoladą ir sviestą ištirpinkite atskirai vandens vonelėje. Palaukite, kol masė šiek tiek atvės, sumaišykite su išplaktais kiaušiniais su cukrumi. Gerai išmaišykite mentele. Dabar pagal receptą, kurį pasirinkome gaminant pyragą su kondensuotu pienu ir šokoladu, reikia paruošti sausą sijotų kvietinių miltų, kepimo miltelių ir kakavos miltelių mišinį.
Gautą mišinį supilkite į dubenį su likusiais ingredientais ir neskubėdami gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Tada į kiekvieną silikoninę kepimo formą įdėkite po du šaukštus tešlos, į centrą įdėkite po vieną arbatinį šaukštelį virinto kondensuoto pieno, ant viršaus uždenkite vienu šaukštu tešlos.
Paskutinis, paskutinis žingsnis gaminant šokoladinius bandeles su kondensuotu pienu viduje – kepti juos orkaitėje. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite įkaitinti pačią orkaitę iki šimto devyniasdešimties laipsnių. Formas su tešla padėkite ant kepimo skardos ir nusiųskite į orkaitę. Keksiukai su kondensuotu pienu kepami ne ilgiau kaip dvidešimt minučių. Po to juos reikia išimti iš orkaitės, šiek tiek atvėsinti ir išimti iš silikoninių formelių.
Paimkite didelę plokščią lėkštę ir dėkite ant jos paruoštus šokoladinius bandeles su kondensuotu pienu. Pabarstykite cukraus pudra ir galėsite patiekti skanų aromatingą desertą su mėgstamo gėrimo puodeliu.
Kondensuoto pieno keksiukas su marmeladu ir žemės riešutais
Reikalingi komponentai:
- Miltai - 6 stiklinės.
- Kondensuotas pienas - 2 skardinės.
- Vaisių želė - 1 stiklinė.
- Žemės riešutai - 1 stiklas
- Vanilinas - 2 paketėliai.
- Margarinas kepimui - 400 gramų.
- Cukrus - 1,5 stiklinės.
- Kepimo milteliai - 1 pakelis.
- Kiaušiniai - 8 vnt.
- Grietinė - 400 mililitrų.
Deserto gaminimas
Bandelių gaminimo procesą reikėtų pradėti dubenyje su maišytuvu išplakant kiaušinius ir granuliuotą cukrų iki tirštų putų. Toliau reikia bet kokiu jums patogiu būdu ištirpinti margariną ir supilti į su cukrumi išplaktus kiaušinius. Masę vėl išplakti mikseriu. Po to, nenustodami plakti, plona srovele supilkite kondensuotą pieną. Kitas ingredientas, kurį reikia pridėti, yra grietinė. Vėl mušti.
Tada į dubenį su paruoštais ingredientais persijokite kvietinius miltus, taip pat suberkite maišelį kepimo miltelių ir du maišelius vanilino. Tešlą vėl gerai išplakti. Dabar galite paruošti įdarą: marmeladą ir žemės riešutus. Abu šiuos ingredientus sutrinkite peiliu. Pusę tešlos sudėkite į riebalais išteptą keksiukų formą. Tada sluoksnis susmulkinto marmelado ir žemės riešutų, o ant viršaus – antroji tešlos pusė.
Visas virimo procesas baigtas. Kepimo indą reikia įdėti į šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūros orkaitę ir kepti apie penkiasdešimt minučių. Noras tikrinti iešmu ar dantų krapštuku. Iškepus paruoštą pyragą su kondensuotu pienu ištraukiame į orkaitę ir leidžiame šiek tiek atvėsti. Pasukite į plokščią lėkštę ir pabarstykite cukraus pudra. Tortą galima patiekti šiltą arba atšaldytą.
