Если коротко, пить нужно много, если вы больны; и обходиться минимальным её количеством, если у вас всё отлично со здоровьем и самочувствием. А теперь длинно.

Вода - самая ценная жидкость, неотъемлемая часть любого живущего на планете существа. Влияние воды на организм человека трудно переоценить. Она составляет около 75% массы мышечной ткани и 22% костной ткани человека. То, что все клетки нашего тела (даже кости) плавают в воде, известно всем. Мозг на 85% состоит из жидкости. А вот кровь, транспортная система нашего тела, практически и есть вода - 95%.

Потеря 20-25% воды является смертельной, болезненные расстройства наступают при потере 5-10% от общего количества воды. Из-за хронического обезвоживания возникают морщины, сухость и дряблость кожи. Это не столько признаки старения организма, сколько сигнал отсутствия воды в клетках.

Вода - это не просто жидкость, а основная среда для клеток, и при её недостатке, либо отсутствии, они перестают выполнять свои основные функции.

Большинство людей, которые следят за своим питанием, интересует вопрос, какое количество воды необходимо нашему телу? Сколько нужно пить: литр, два или можно вообще не пить, и достаточно того, что мы получаем с пищей? Попробуем разобраться…

В чем польза воды?

Основная функция воды - обеспечение постоянного движения в организме. Метаболические процессы связаны с постоянным перемещением веществ в водной среде, вода активно участвует во всех жизненно важных процессах.

Польза воды для организма человека состоит в способствовании и контроле правильного пищеварительного и циркуляционных процессов, при этом она является очистителем организма от разнообразных токсинов. Вода транспортирует полезные и питательные веществ по всему телу, и этим способствует восстановлению тканей.

Когда вашему организму не хватает воды он подает следующие сигналы:

1. Вы чувствуете усталость, хотя совсем сегодня не работали
2. Кровь внезапно приливает к лицу
3. Вы становитесь очень раздражены, возникает беспричинный гнев
4. Вас постоянно преследует беспокойство и тревога. Вы чувствуете себя раздавленным, начинается депрессия
5. Активизируется тяга к стимуляторам (алкоголь, жирная пища, сигареты, кофе)

Если в организме достаточно соли, тогда, даже если происходит обезвоживание, содержание межклеточной жидкости нормализуется. Основным “заменителем” воды, является пища, в результате переработки которой образуется вода, аминокислоты и глюкоза. На переработку питательных веществ, в свою очередь, тоже расходуется вода, и, если её не хватает, возникают различные проблемы и болезни.

Вода: сколько пить и пить ли вообще?

«Нельзя сказать, что вода необходима нам для жизни: она и есть жизнь» - так сказал Сент-Экзюпери еще в 20-е годы прошлого века. И он был абсолютно прав, про значение воды для человека писали многие ученые, но вот какая именно вода и сколько её нужно нашему организму?

Вы наверное замечали, что тучные люди пьют много воды. Особенно все они любят пить “минералочку”. Но минералы в воде, ионы металлов и их соли делают воду непригодной для насыщения организма жидкостью. И ещё такая “полезная” водичка мешает усвоению собственно пищи.

Главное запомнить алгоритм - чем больше минеральных вод мы пьём, тем больше белковой пищи мы едим. И от этого нам тяжелее дышать, наши клетки буквально задыхаются, а мы толстеем, или болеем и в итоге умираем.

Если в организм человека перестает поступать определенное количество воды, клетки перестают вырабатывать энергию и начинают отдавать уже накопленную. В итоге это приводит к тому, что клетки начинают полностью зависеть от внешних источников энергии, то есть от еды. В определённый момент у тела возникает естественный соблазн начать запасаться этой энергией впрок вдоволь, и организм начинает накапливать большое количество жира. Таким образом включается механизм накапливания (лишних) килограммов. Давайте вспомним про жителя пустыни - верблюда, он делает запасы жира в своём горбе для того, чтобы путешествовать по жаркой местности: иметь удобный внутренний источник воды. Но мы не верблюды и нам не нужно накапливать жир, ведь питьевая вода у нас есть в достаточном количестве.

На Земле организмы живут в поисках воды. Всем нужна чистая пресная вода. Она лучше всего усваивается и в организме человека. Лучшими источниками такой воды являются: дождевая вода, вода из источников, берущих своё начало из вулканических пород, и, следовательно, не слишком обогащённое минералами, а также естественно долго созревающие фрукты и овощи.

Лучшим признаком мудрости вашего обеда может стать то количество воды, которое вы выпиваете до, во время или после него. Чем питательнее будет ваша трапеза (чем больше она содержит жидкости), тем меньше её захочется запивать. Белковая и крахмалистая еда в этом смысле - самая немудрая.

Влияние воды на процессы жизнедеятельности

Мы уже определились, что вода играет ключевую роль во всех процессах жизнедеятельности организма. И вот почему:

1. Недостаток воды в клетках значительно ускоряет их износ и старение
2. Даже незначительное уменьшение жидкости в мозге может приводить к таким болезням как склероз, депрессия и быстрая утомляемость
3. Вода необходима для вымывания токсинов и прочих отходов
4. Вода нужна для поддержания необходимой электрохимической проводимости
5. Вода приводит организм в тонус, улучшает реакцию и скорость мышления

Конечно, позитивное действие воды - это не панацея от всех недугов, но она поможет вам избавиться от многих проблем, которые создает еда. Питьевая вода, к которой мы так привыкли очень сильно отличается от воды, в которой нуждается наше тело. И большой ошибкой будет попытка напитать свой организм разными искуственными напитками, кроме воды. Это относится к несвежеотжатым сокам, газировке, молоку, кефирам, чаю, кофе и т.д. Борщи, бульоны, супы, любые жидкие горячие блюда - это не вода.

Вы избавитесь от множества проблем со здоровьем, если будете разумно разбавлять свою внутреннюю среду водой. Наиболее мудрым вариантом будет использовать сразу два способа очистки: пить только чистую, маломинерализированную воду и, параллельно, уменьшать количество белков и сложных углеводов в рационе.

Пейте столько, сколько требует ваш организм и не более. Рекомендации о том, что нужно выпивать полтора, два или даже три и больше литров в день - для очень больных людей. Или для тех, кто ест слишком много немудрой еды, что по сути одно и то же. У каждого тела, уникального природного механизма, своя норма, которая зависит от индивидуальных особенностей, питания, физической активности и т.д. Здесь уместно также порекомендовать добавлять в чистую питьевую воду лимонный сок или любую другую органическую кислоту для восстановления кислотно-щелочного баланса, нарушенного не самым здоровым питанием.

Будьте здоровы, питайте своё тело мудро!

Теперь мы в Telegram , а также в Instagram и Facebook Messenger Подписывайтесь на новости.

Вода является универсальным растворителем. Она участвует в процессе регулирования всех функций организма. Благодаря достаточному количеству воды обеспечивается доступ переносимых водой элементов (питательных и химических веществ, гормонов) к наиболее важным органам. Достигая обезвоженных клеток, вода запускает жизненно важные химические и физические процессы.

Вода снижает аппетит и способствует сжиганию накопленных в организме жиров. Доказано, что недостаток ее в организме приводит к увеличению запасов жира организмом, и наоборот - достаточное количество воды помогает организму снизить такие запасы. Это объясняется тем, что вода обеспечивает нормальную работу почек. Ее нехватка приводит к тому, что почки не справляются со своей работой по переработке определенных продуктов и часть из них выбрасывается в печень. В свою очередь печень выполняет одну из важнейших функций в организме - переработку жира в необходимую человеку энергию. Если печени приходится брать на себя часть работы почек, то она в итоге не справляется со своей работой. В результате сжигается меньше жиров, больше его остается отложенным.

Употребляя достаточное количество воды, мы обеспечиваем хороший жидкостный обмен. Организм, который недополучает воду, включает так называемую "защиту" и пытается сэкономить каждую каплю. Жидкость в нашем организме хранится в межклеточном пространстве - отсюда распухание ступней, ног и кистей. Временно справляются с этим недугом мочегонные препараты. Вместе с водой с организма они выводят и важные ему вещества. Организм опять включает "защиту" и опять происходит накопление им любой жидкости, что приводит к ухудшению ситуации. Чтобы избежать такой проблемы, нужно всего лишь дать организму достаточное количество воды.

Если у вас наблюдается нарушение водного обмена, то, скорее всего причиной тому соль. Переносить натрий наш организм может только в малых количествах. Чем больше мы употребляем соли, тем больше требуется воды, чтобы ее растворить. Поэтому, чтобы избавиться от лишней соли, нужно больше пить. Всю остальную работу возьмут на себя почки.

Обменные системы полных людей подвергаются большей нагрузке, чем обменные системы людей с нормальным весом. Поэтому людям с избыточным весом необходимо больше употреблять воды. Вода способствует поддерживанию необходимого мышечного тонуса, защищая от обезвоживания мышцы во время их сокращения. Она также предотвращает обвислость кожи, что можно наблюдать при потере веса. Вода выводит из организма лишние вещества, например, сожженный жир.

Вода также помогает при запорах. Когда организм чувствует недостаток воды, он начинает искать источники ее получения. И первым таким источником является толстая кишка, что и приводит к запорам. Но достаточное количество воды нормализует работу кишечника.

Сколько воды должен употреблять человек? В среднем около восьми стаканов (по 200 мл). Люди с избыточным весом должны выпивать больше - в расчете один дополнительный стакан на каждые 12 кг лишнего веса. Больше нужно пить людям, занимающимся спортом, а также в жаркую и сухую погоду. При этом лучше употреблять холодную воду, поскольку она быстрее впитывается организмом, и по мнению некоторых специалистов, помогает сжигать больше калорий, чем теплая.

Достаточное количество воды в организме способствует прекрасной сбалансированности жидкости в нем. Это позволяет совершать ему так называемый "прорыв". Это означает, что:

Наблюдается улучшение работы эндокринных желез;

Выводится лишняя вода, и уменьшаются запасы жидкости;

Печень перерабатывает больше жира в топливо;

Возвращается естественная жажда;

По вечерам человек реже испытывает чувство голода.

Если происходит прекращение употребления достаточного количества воды, то опять нарушается жидкостный баланс, в организме начинает накапливаться вода, увеличивается вес, естественная жажда пропадает. Улучшить ситуацию можно, вовремя вернувшись назад, и обеспечив новый "прорыв".

Вода представляет собой сочетание атомов водорода и кислорода (Н2О). Она является основой всех жидкостей внутри человеческого тела.

Функции

Вода составляет более двух третей от веса человеческого тела. Без воды люди могут умереть в течение нескольких дней. Все клетки и органы организма нуждаются в воде, чтобы нормально функционировать.
Вода служит смазкой для тканей организма. Это слюны и жидкости, окружающие суставы. Вода регулирует температуру тела через потоотделение. Она также помогает предотвратить и облегчить запор, перемещая пищу через кишечник.

Источники воды

Человек получает большую часть воды через пищу, которую он ест. Часть воды производится в процессе обмена веществ. Также человек получает воду через жидкие пищевые продукты и напитки - такие, как супы, бульоны, молоко, кефир, соки, компоты, кисели и т.п. Алкогольные напитки и напитки, содержащие кофеин (например, кофе, чай, кока-кола) не являются лучшим выбором, потому что они имеют мочегонный эффект - заставляют тело выпустить воду. Однако чистая питьевая вода (сырая, минеральная или кипяченая) является основным и лучшим источником воды для организма человека.

Побочные эффекты

Если человек не пьет достаточно воды каждый день, жидкости организма выходят из равновесия, вызывая в организме обезвоживание. Обезвоживание – дело серьезное, оно может быть опасным для жизни.

Хотя нет никаких исследований, чтобы определить точное количество воды, которое человеку нужно пить ежедневно, специалисты обычно рекомендуют пить от шести до восьми стаканов воды в день.

Безопасность жизнедеятельности 96

В настоящее время единственным источником водоснабжения города Омска является река Иртыш. С точки зрения объема воды, получаемой из Иртыша, проблема связана с прогнозируемым снижением уровня реки...

вода организм питьевой загрязнение Вода - самый большой по объему потребления "продукт питания" в рационе человека. Вода-это универсальное вещество, без которого невозможна жизнь. Вода - непременная составляющая часть всего живого...

Вода и здоровье: различные аспекты

Вода подземных источников, поступающая в систему водоочистки, должна соответствовать стандартам на питьевую воду. Несмотря на то, что природная вода должна быть пригодна для питья...

Пожаротушение - это комплекс действий и мероприятий, направленных на ликвидацию возникшего пожара. Возникновение пожара возможно при одновременном присутствии трех компонентов: горючего вещества, окислителя и источника зажигания...

Вода как средство пожаротушения

Факторами, обусловливающими достоинства воды как огнетушащего средства, помимо доступности и дешевизны являются значительная теплоемкость, высокая скрытая теплота испарения, подвижность, химическая нейтральность и отсутствие ядовитости...

Вода как средство пожаротушения

Воду применяют для ликвидации пожаров классов: А - древесина, пластмассы, текстиль, бумага, уголь; В - легковоспламеняющиеся и горючие жидкости, сжиженные газы, нефтепродукты (тушение тонкораспыленной водой); С - горючие газы...

Защита сельскохозяйственного производства в чрезвычайных ситуациях

На 1 человека требуется 2 л/сут. На 2 суток на 180 чел. требуется 2Ч2Ч180 = 720 л. Тамбур-шлюз. Предусматривается при одном из входов в убежище. В нашем случае тамбур-шлюз однокамерный. Тамбуры. Устраиваются при всех входах в убежище, кроме того...

Коммунальная гигиена

Вода - второй по значимости для человека фактор внешней среды после воздуха, без нее невозможна наша жизнь. Вода, как воздух и пища, является тем элементом внешней среды, без которого невозможна жизнь. Человек без воды может прожить всего 5-6 сут...

Обеспечение водой в экстремальных ситуациях

Способов дезинфекции воды множество. Надежней использовать выпускаемые промышленностью специальные таблетки для обеззараживания воды -- пантоцид. Одна таблетка препарата обеззараживает 0,5-0,75 литра воды через 15-20 минут после растворения...

Определение норм расхода воды для пожаротушения

Противопожарный водопровод должен предусматриваться в населенных пунктах, на объектах народного хозяйства и, как правило, объединяться с хозяйственно-питьевым или производственным водопроводом. Примечания: 1...

питание здоровье фермент витамин Белки (протеины, полипептиды) -- высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью аминокислот...

Роль правильного питания для здоровья

Состав жиров отвечает общей формуле: CH2-O-C(O)-R? | CH-О-C(O)-R? | CH2-O-C(O)-R?, где R?, R? и R? -- радикалы (иногда -- различных) жирных кислот. Жиры в организме могут отлагаться в виде жировых запасов в так называемых жировых депо: подкожной клетчатке...

Роль правильного питания для здоровья

Углеводы (сахариды) -- общее название обширного класса природных органических соединений. Название происходит от слов «уголь» и «вода». Причиной этого является то, что первые из известных науке углеводов описывались брутто-формулой Cx(H2O)y...

Роль правильного питания для здоровья

Витамины были открыты на рубеже 19-20 веков в результате исследований роли различных пищевых веществ в жизнедеятельности организма. Основоположником витаминологии можно считать русского ученого Н.И. Лунина, который в 1880 году первым доказал...

Спасение людей, находящихся на аварийных плавсредствах, сохранивших плавучесть

Управлять судном против течения намного легче, чем двигаясь по течению. Поэтому, если судно идет по течению, а тонущий находится впереди, рекомендуется пройти несколько ниже по течению и сделать поворот. Проходя мимо тонущего...

ученик 3-б класса Чайкин Никита

Чистая питьевая вода – залог здоровья. Вода имеет большое биологическое значение для человека.Для того, чтобы на практике оценить роль воды в жизнедеятельности человека, я предложил своим родственникам и друзьям в течение двух недель по максимуму заменить в ежедневном рационе разные напитки, в том числе чай и кофе, на чистую питьевую воду. В эксперименте участвовало 5 человек. Ежедневно выпивая достаточное количество питьевой воды, мои родные и друзья почувствовали:

Улучшение самочувствия

Снижение утомляемости и усталости

Улучшение концентрации внимания

Появление энергии и сил

Уменьшение веса тела

Приобрели здоровый цвет лица

Вывод:Вода является незаменимым и ценным компонентом в питании человека

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Роль воды в питании человека Работу выполнил: ученик 3 Б кл. Чайкин Никита Руководитель: Огородникова Е.Л.

Цель исследования: выявить как можно больше интересных фактов о воде, ее влиянии на организм человека, роль воды в питании человека

Задачи: 1.Провести анализ литературы с целью выявления новых интересных фактов о воде. 2.Определить роль воды в питании человека

Гипотеза исследования: Вода и её компоненты оказывают огромное влияние на жизнедеятельность человека

Методы исследования: 1.Анализ и изучение литературы по теме. 2.Опрос знакомых, родственников по теме, анкетирование. 3.Проведение небольшого эксперимента с родственниками для определения влияния воды на организм.

1 .Вода-растворитель 2.Пресная вода составляет 3% от всей воды на планете Земля, а пригодной для питья всего 1% 3.Ученые доказали, что снизив на 2% содержание воды в организме, падают умственные и физические показатели на 20% 4.Всего пара стаканов чистой воды может помочь преодолеть усталость и депрессию, снизить риск сердечных приступов, избавить от отеков 5.Количество болезней распространяемых посредством воды составляет 85% от общего числа заболеваний 6.Ежегодно от заболеваний, предаваемых с помощью воды, погибает около 25 млн. человек

Практическая часть Какая же вода пригодна для питания и питья? Табл.1

Вывод: пригодна для употребления и полезна: 1.минеральная вода (с содержание солей менее 1г на литр 2.Артезианская вода

Эксперимент. - улучшение самочувствия, - снижение утомляемости и усталости, - улучшение концентрации внимания, - появление энергии и сил, - уменьшение веса тела, - приобрели здоровый цвет лица.

Анкетирование Какую воду употребляете вы?

Необходимо заменять различные напитки на простую питьевую воду. Очищенная вода без примесей и вредных веществ – залог нашего здоровья.

Выводы: Вода очень полезна для всех органов и систем нашего организма и играет огромную роль в питании человека. Ежедневно выпивая достаточное количество питьевой воды мы получаем: - улучшение самочувствия, - снижение утомляемости и усталости, - улучшение концентрации внимания, - появление энергии и сил, - уменьшение веса тела, - здоровый цвет лица.