Они и будут рассмотрены в этой статье. Существует и специальная отрасль биологии, которая изучает эту группу животных. Называется она малакология. А наука, которая занимается исследованием раковин моллюсков, - конхиология.
Общая характеристика моллюсков
Представителей этого типа также называют мягкотелыми. Они довольно разнообразны. Количество видов - примерно 200 тысяч.
Эту группу многоклеточных животных делят на восемь классов:
- Двустворчатые.
- Панцирные.
- Бороздчатобрюхие.
- Ямкохвостые.
- Моноплакофоры.
- Брюхоногие.
- Лопатоногие.
- Головоногие.
Организм всех этих животных устроен по одному и тому же принципу. Далее будет более подробно рассмотрена характеристика моллюсков.
Системы органов и органы
Моллюски, как и многие многоклеточные животные, построены из различных видов тканей, которые входят в состав органов. Последние, в свою очередь, формируют
В строение моллюсков входят следующие системы:
- кровеносная;
- нервная система и органы чувств;
- пищеварительная;
- выделительная;
- дыхательная;
- половая;
- покровы тела.
Давайте рассмотрим их по порядку.
Кровеносная система
У моллюсков она незамкнутого типа. В ее состав входят такие органы:
- сердце;
- сосуды.
Сердце у моллюсков состоит из двух или трех камер. Это один желудочек и одно или два предсердия.
У многих мягкотелых кровь обладает необычным голубоватым цветом. Такую окраску ей придает дыхательный пигмент гемоцианин, в химический состав которого входит медь. Это вещество выполняет ту же функцию, что и гемоглобин.
Кровь у моллюсков циркулирует таким образом: из кровеносных сосудов она изливается в промежутки между органами - лакуны и синусы. Затем она снова собирается в сосуды и поступает к жабрам или легкому.
Нервная система
У моллюсков она бывает двух разновидностей: лестничного и разбросанно-узлового типа.
Первая построена таким образом: присутствует окологлоточное кольцо, от которого отходят четыре ствола. Два из них иннервируют ногу, а другие два - внутренности.
Нервная система разбросанно-узлового типа устроена сложнее. Она состоит из двух пар нервных цепей. Две брюшные отвечают за иннервацию внутренних органов, а две педальные - ноги. На обоих парах нервных цепей присутствуют узлы - ганглии. Обычно их шесть пар: буккальные, церебральные, плевральные, педальные, париетальные и висцеральные. Первые иннервируют глотку, вторые - щупальца и глаза, третьи - мантию, четвертые - ногу, пятые - органы дыхания, шестые - другие внутренние органы.
Органы чувств
Существуют такие органы моллюсков, позволяющие получать им информацию об окружающей среде:
- щупальца;
- глаза;
- статоцисты;
- осфрадии;
- сенсорные клетки.
Глаза и щупальца расположены на голове животного. Осфрадии находятся недалеко от основания жабр. Это органы химического чувства. Статоцисты - это органы равновесия. Они находятся на ноге. Сенсорные клетки отвечают за осязание. Они расположены на крае мантии, на голове и ноге.
Пищеварительная система
Строение моллюсков предусматривает наличие следующих органов этого тракта:
- глотка;
- пищевод;
- желудок;
- средняя кишка;
- задняя кишка.
Также присутствует печень. У есть еще и поджелудочная железа.
В глотке мягкотелых присутствует специальный орган для измельчения пищи - радула. Она покрыта зубцами из хитина, которые обновляются по мере стачивания старых.
у моллюсков
Эта система представлена почками. Их еще называют метанефридиями. Органы выделения у моллюсков похожи на таковые у червей. Но устроены они более сложно.
Органы выделения у моллюсков выглядят как совокупность извилистых железистых трубок. Один конец метанефридия открывается в целомический мешок, а другой - наружу.
Органы выделения у моллюсков могут присутствовать в разном количестве. Так, у некоторых головоногих есть только один метанефридий, расположенный с левой стороны. У моноплакофор же наблюдается целых 10-12 органов выделения.
В метанефридиях моллюсков накапливаются продукты выделения. Представлены они комочками мочевой кислоты. Выводятся из организма животного они раз в две-три недели.
Также частью выделительной системы у моллюсков можно назвать предсердия, которые отвечают за фильтрацию крови.
Дыхательная система
У разных моллюсков она представлена различными органами. Так, у большинства мягкотелых присутствуют жабры. Они еще называются ктенидиями. Это парные двусторонне перистые органы. Расположены они в полости мантии. У моллюсков, которые обитают на суше, вместо жабр, присутствует легкое. Оно представляет собой видоизмененную мантийную полость. Ее стенки пронизаны кровеносными сосудами.
Также важное место в газообмене моллюсков занимает кожное дыхание.
Половая система
Она может быть устроена по-разному, так как среди моллюсков есть и гермафродиты, и раздельнополые виды. В случае гермафродитизма при оплодотворении каждая особь выступает одновременно и как самец, и как самка.
Вот мы и рассмотрели все системы органов моллюсков.
Покровы тела моллюсков
Строение этого элемента различается у представителей разных классов.
Давайте рассмотрим различные варианты покровов тела, которыми могут обладать моллюски, примеры животных, которые принадлежат к тому или иному классу.
Так, у бороздчатобрюхих и ямкохвостых покровы представлены мантией, которая покрывает все тело, с кутикулой, состоящей из гликопротеидов. Также присутствуют спикулы - своего рода иглы, которые состоят из извести.
У двустворчатых, брюхоногих, головоногих, моноплакфор и лопатоногих отсутствует кутикула. Зато есть раковина, которая состоит из одной пластинки или из двух в случае с двустворчатыми. У некоторых отрядов класса брюхоногих эта часть покровов отсутствует.
Особенности строения раковины
Ее можно разделить на три слоя: наружный, средний и внутренний.
Наружная часть раковины всегда построена из органического химического вещества. Чаще всего это конхиолин. Единственным исключением из этого правила можно считать моллюска Crysomallon squamiferum из класса брюхоногих. У него наружный слой раковины состоит из сульфидов феррума.
Средняя часть раковины моллюсков состоит из столбчатого кальцита.
Внутренняя - из пластинчатого кальцита.
Вот мы и рассмотрели подробно строение моллюсков.
Заключение
В качестве итога кратко рассмотрим основные органы и системы органов мягкотелых в таблице. Также приведем примеры моллюсков, принадлежащих к разным классам.
| Система | Органы | Особенности |
| кровеносная | сосуды, сердце | типа, сердце двух- или трехкамерное. |
| нервная | нервные цепи и ганглии | Две нервные цепи отвечают за иннервацию ноги, две - внутренних органов. Есть пять пар каждая из которых присоединена к определенным органам. |
| пищеварительная | глотка, пищевод, желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа | В глотке присутствует радула, котоая помогает измельчать пищу. Кишечник представлен средней и задней кишкой. |
| выделительная | метанефридии | Железистые трубки, один конец которых открывается наружу, а другой - в целомический мешок. |
| дыхательная | жабры или легкое | Расположены в полости мантии. |
| половая | яичники, семенники | Среди моллюсков есть гермафродиты, у которых присутствуют одновременно и мужские, и женские половые железы. Также есть и раздельнополые виды. |
Теперь рассмотрим представителей различных классов типа Моллюски и особенности их строения.
| Класс | Примеры | Особенности |
| Двустворчатые | Мидии, устрицы, японский гребешок, исландский гребешок | Имеют раковину из двух пластин, состоящую из карбоната кальция, обладают хорошо развитыми жабрами, по типу питания являются фильтраторами. |
| Брюхоногие | Прудовики, слизняки, катушки, улитки, битинии | Обладают ассиметричным внутренним строением из-за закрученной раковины. С правой стороны органы редуцируются. Так, у многих видов отсутствует правый ктенидий |
| Головоногие | Наутилусы, кальмары, осьминоги, каракатицы | Для них характерна двусторонняя симметрия. Внешняя раковина у этих моллюсков отсутствует. Кровеносная и нервная системы развиты наиболее хорошо из всех беспозвоночных. Органы чувств схожи с таковыми у позвоночных животных. Особенно хорошо развиты глаза. Органы выделения моллюсков этого класса представлены двумя или четырьмя почками (метанефридиями). |
Вот мы и рассмотрели особенности строения основных представителей типа Моллюски.
Тип моллюсков, насчитывающий около 130 000 видов, уступает по количеству видов только членистоногим и представляет собой второй по численности тип животного мира. Моллюски - преимущественно водные обитатели; лишь небольшое число видов обитает на суше.
Моллюски имеют разнообразное практическое значение. Среди них есть полезные, как жемчужница и перловица, которых добывают с целью получения естественного жемчуга и перламутра. Устриц и некоторые другие виды добывают и даже разводят для использования в пищу. Некоторые виды являются вредителями сельскохозяйственных культур. С медицинской точки зрения моллюски представляют интерес как промежуточные хозяева гельминтов.
Общая характеристика типа
Животным, относящимся к типу моллюсков, свойственны:
- трехслойность, - т.е. формирование органов из экто-, энто- и мезодермы
- билатеральная симметрия, нередко искаженная вследствие смещения органов
- несегментированное тело, обычно покрытое раковиной, цельной, двустворчатой или состоящей из нескольких пластин
- кожная складка - мантия, облегающая все тело
- мускульный вырост - нога, которая служит для передвижения
- плохо выраженная целомическая полость
- наличие основных систем: аппарата движения, пищеварительной, дыхательной, выделительной, кровеносной системы, нервной и половой
Тело моллюсков имеет двустороннюю симметрию, у брюхоногих (к ним относится, например, прудовик) оно асимметрично. Только у наиболее примитивных моллюсков сохраняются признаки сегментации тела и внутренних органов, у большинства видов оно не разделено на членики. Полость тела вторичная, представлена в виде околосердечной сумки и полости половых желез. Пространство между органами заполнено соединительной тканью (паренхимой).
Тело моллюсков состоит из трех отделов - головы, туловища и ноги. У двустворчатых моллюсков голова редуцирована. Нога - мускулистый вырост брюшной стенки тела - служит для движения.
У основания туловища развита большая кожная складка - мантия. Между мантией и телом имеется мантийная полость, в которой находятся жабры, органы чувств, сюда открываются отверстия задней кишки, выделительной и половой системы. Мантия выделяет раковину, которая защищает тело снаружи. Раковина может быть сплошной, двустворчатой или состоять из нескольких пластинок. В состав раковины входят углекислый кальций (СаСО 3) и органическое вещество конхиолин. У многих моллюсков раковина более или менее редуцированная (например, у части головоногих, у голых слизней и др.).
Кровеносная система незамкнутая. Органы дыхания представлены жабрами или легким, образованным частью мантии (например, у прудовиков, виноградной и садовой улиток, голых слизней). Выделительные органы - почки - внутренними концами соединяются с околосердечной сумкой.
Нервная система состоит из нескольких пар нервных узлов, соединенных между собой продольными стволами.
В тип моллюсков входит 7 классов. Важнейшие из них:
- брюхоногие (Gastropoda) - медленно ползающие улитки
- двустворчатые (Bivalvia) - относительно оседлые моллюски
- головоногие (Cephalopoda) - подвижные моллюски
| Таблица 1. Характерные особенности двустворчатых и брюхоногих моллюсков | ||
| Признак | Класс | |
| Двустворчатые | Брюхоногие | |
| Тип симметрии | Двусторонний | Асимметричный с редукцией некоторых правых органов |
| Голова | Редуцирована вместе с относящимися к ней органами | Развита |
| Органы дыхания | Жабры | Жабры или легкое |
| Раковина | Двустворчатая | Спирально закрученная или колпачковидная |
| Половая система | Раздельнополая | Гермафродитная или раздельнополая |
| Питание | Пассивное | Активное |
| Среда обитания | Морская или пресноводная | Морская, пресноводная или наземная |
Класс брюхоногие (Gastropoda)
К этому классу относятся моллюски, имеющие раковину (улитки). Ее высота колеблется от 0,5 мм до 70 см. Чаще всего раковина брюхоногих имеет вид колпачка или спирали, только у представителей одного семейства развивается раковина из 2-х створок, соединенных эластичной связкой. Строение и форма раковины имеют большое значение в систематике моллюсков [показать] .
- Плакоспиральная раковина – сильнозакрученная раковина, обороты которой располагаются в одной плоскости
- Турбоспиральная раковина – обороты раковины лежат в разных плоскостях
- Правозакрученная раковина – спираль раковины закручивается по часовой стрелке
- Левозакрученная раковина - спираль закручивается против часовой стрелки
- Скрытоспиральная (инволютная) раковина – последний оборот раковины очень широкий и полностью закрывает все предыдущие
- Открытоспиральная (эволютная) раковина – видны все обороты раковины
Иногда раковина снабжена крышечкой, расположенной на спинной стороне в задней части ноги (напр., у лужанок). При втягивани ноги в раковину, крышечка плотно прикрывает устье.
У некоторых видов, перешедших к плавающему образу жизни (напр., крылоногих и киленогих), раковина отсутствует. Редукция раковины характерна и для некоторых сухопутных брюхоногих моллюсков, живущих в почве и лесной подстилке (напр., слизней).
Тело брюхоногих моллюсков состоит из хорошо обособленной головы, ноги и туловища - внутренностного мешка; последний помещается внутри раковины. На голове находятся рот, двое щупалец и у их основания - два глаза.
Пищеварительная система. На переднем конце головы находится рот. В нем развит мощный язык, покрытый твердой хитиновой теркой, или радулой. С ее помощью моллюски соскабливают водоросли с грунта или водных растений. У хищных видов в передней части туловища развивается длинный хоботок, способный выворачиваться через отверстие на нижней поверхности головы. У некоторых брюхоногих (напр., конусов) отдельные зубцы радулы могут выступать из ротового отверстия и имеют форму стилетов или полых гарпунов. С их помощью моллюск вводит в тело жертвы яд. Часть хищных видов брюхоногих питается двустворчатыми моллюсками. Они высверливают их раковины, выделяя слюну, содержащую серную кислоту.
Через пищевод пища поступает в мешковидный желудок, в который впадают протоки печени. Затем пища попадает в кишку, которая петлеобразно изгибается и заканчивается на правой стороне туловища заднепроходным отверстием - анусом.
Нервные узлы собраны в окологлоточное нервное кольцо, от которого отходят нервы ко всем органам. На щупальцах находятся осязательные рецепторы и органы химического чувства (вкуса и обоняния). Имеются органы равновесия и глаза.
У большинства брюхоногих моллюсков туловище выдается над ногой в виде большого спирально закрученного мешка. Снаружи оно покрыто мантией и тесно прилегает к внутренней поверхности раковины.
Органы дыхания моллюсков представлены жабрами, расположенными в передней части туловища и направлеными вершиной вперед (переднежабреные моллюски) или расположенными в правой задней части туловища и направлеными вершиной назад (заднежаберные). У некоторых брюхоногих (напр., голожаберных) настоящие жабры редуцировались. В качестве органов дыхания у них развиваются т.н. кожные адаптивные жабры. Кроме того, у сухопутных и вторичноводных брюхоногих моллюсков часть мантии образует своеобразное легкое, в стенках ее развиваются многочисленные кровеносные сосуды, здесь и происходит газообмен. Прудовик, например, дышит атмосферным кислородом, поэтому он часто поднимается к поверхности воды и открывает круглое дыхательное отверстие справа у основания раковины. Рядом с легким находится сердце, которое состоит из предсердия и желудочка. Кровеносная система незамкнутая, кровь бесцветная. Органы выделения представлены одной почкой.
Среди брюхоногих моллюсков встречаются как раздельнополые виды, так и гермафродиты, половая железа которых продуцирует и спермин, и яйца. Оплодотворение всегда перекрестное, развитие, как правило, с метаморфозом. У всех сухопутных, пресноводных и некоторых морских брюхоногих наблюдается прямое развитие. Яйца откладываются в длинные слизистые нити, прикрепленные к подвижным предметам.
К классу брюхоногих моллюсков принадлежит
- Прудовик обыкновенный, часто встречающийся на водных растениях в прудах, озерах и речках. Его раковина сплошная, длиной 4-7 см, спирально
закрученная, с 4-5 завитками, острой вершиной и большим отверстием - устьем. Через устье наружу могут высовываться нога и голова.
К брюхоногим относятся и промежуточные хозяева трематод.
- Промежуточный хозяин кошачьей двуустки - битиния (Bithynia leachi)- широко распространена в пресноводных водоемах нашей страны. Обитает в заросшей растительностью прибрежной зоне рек, в озерах и прудах. Раковина темно-коричневая, имеет 5 выпуклых оборотов. Высота раковины 6-12 мм.
- Промежуточный хозяин печеночной двуустки - малый прудовик (Limnea truncatula)- широко распространен на территории России. Раковина маленькая, не более 10 мм высоты, образует 6-7 оборотов. Обитает в прудах, болотах, канавах и лужах, где встречается часто в огромных количествах. В некоторых местностях на один гектар болот приходится более 1 млн. прудовиков. При высыхании болот прудовики зарываются в грунт, переживая засушливое время в земле.
- Промежуточные хозяева ланцетовидной двуустки - наземные моллюски хелицелла и зебрина (Helicella и Zebrina). Распространены на Украине, в Молдавии, Крыму и на Кавказе. Приспособлены к жизни в засушливых условиях; обитают в открытой степи на стеблях травянистых растений. Во время жары хелицеллы часто скапливаются на растениях гроздьями, спасаясь таким путем от высыхания. Хелицелла имеет низкоконическую раковину с 4-6 завитками; раковина светлая, с темными спиральными полосами и широким округлым устьем. Зебрина имеет высококоническую раковину с 8-11 завитками; раковина светлая, с коричневыми полосами, идущими от вершины к основанию; устье неправильно овальное.
Класс двустворчатые (Bivalvia)
К этому классу относятся моллюски с раковиной, состоящей из двух симметричных половин, или створок. Это малоподвижные, иногда совершенно неподвижные животные, обитающие на дне морей и пресноводных водоемов. Нередко они зарываются в грунт. Голова редуцирована. В пресноводных водоемах широко распространены беззубка или перловица. Из морских форм наибольшее значение имеют устрицы. В тропических морях встречаются очень крупные виды. Раковина гигантской тридакны весит до 250 кг.
Перловица, или беззубка живет на заиленном и песчаном дне рек, озер и прудов. Это малоактивное животное питается пассивно. Пищей беззубки служат взвешенные в воде частицы детрита (мельчайшие остатки растений и животных), бактерии, одноклеточные водоросли, жгутиконосцы, инфузории. Моллюск отфильтровывает их из воды, проходящей через мантийную полость.
Тело беззубки, длиной до 20 см, снаружи покрыто двустворчатой раковиной. Различают расширенный и закругленный передний конец раковины, и суженный заостренный задний ее конец. На спинной стороне створки соединены прочной эластичной связкой, которая поддерживает их в полуоткрытом состоянии. Закрывается раковина под действием двух замыкательных мышц - передней и задней,- каждая из которых прикреплена к обеим створкам.
В раковине различают три слоя - роговой, или конхиолиновый, который придает ей снаружи коричневато-зеленую окраску, средний толстый фарфоровидный слой (состоит из призмочек углекислой извести; расположенных перпендикулярно поверхности - раковины) и внутренний перламутровый слой (в нем между тончайшими известковыми листочками имеются тонкие прослойки конхиолина). Перламутровый слой подстилается на каждой из двух створок желтовато-розовой складкой мантии. Эпителий мантии выделяет раковину, у некоторых видов пресноводных и морских жемчужниц он же формирует жемчуг.
Туловище находится в спинной части раковины, от него отходит мускулистый вырост - нога. В мантийной полости по обеим сторонам туловища имеется по паре пластинчатых жабр.
В задней части обе створки раковины и мантийные складки не прилегают плотно одна к другой, между ними остаются два отверстия - сифоны. Нижний, вводной, сифон служит для введения в мантийную полость воды. Беспрерывный направленный ток воды осуществляется благодаря движению многочисленных ресничек, которые покрывают поверхность туловища, мантии, жабр и других органов мантийной полости. Вода омывает жабры и обеспечивает газообмен, в ней же содержатся пищевые частицы. Через верхний, выводной, сифон использованная вода вместе с экскрементами выводится наружу.
Рот находится на переднем конце тела над основанием ноги. По бокам рта расположены две пары треугольных ротовых лопастей. Покрывающие их реснички своим движением подгоняют пищевые частицы ко рту. Вследствие редукции головы у перловицы и других двустворчатых моллюсков редуцирована глотка и связанные с ней органы (слюнные железы, челюсти и пр.)
Пищеварительная система перловицы состоит из короткого пищевода, мешковидного желудка, печени, длинной петлеобразно изогнутой средней кишки и короткой задней кишки. В желудок открывается отверстие мешковидного выроста, внутри которого находится прозрачный кристаллический стебелек. С его помощью пища измельчается, а сам стебелек постепенно растворяется и высвобождает содержащиеся в нем амилазу, липазу и другие ферменты, обеспечивающие первичную обработку пищи.
Кровеносная система незамкнутая; бесцветная кровь течет не только по сосудам, но и в промежутках между органами. Газообмен происходит в жаберных нитях, оттуда кровь направляется в выносящий жаберный сосуд и затем в соответствующее (правое или левое) предсердие, а из него - в непарный желудочек, от которого начинаются два артериальных сосуда - передняя и задняя аорты. Таким образом, у двустворчатых моллюсков сердце состоит из двух предсердий и одного желудочка. Сердце находится в околосердечной сумке на спинной стороне тела.
Органы выделения, или почки, имеют вид темно-зеленых трубчатых мешочков, они начинаются от околосердечной полости и открываются в мантийную полость.
Нервная система состоит из трех пар нервных узлов, связанных нервными волокнами. Органы чувств развиты слабо в связи с редукцией головы и малоподвижным образом жизни.
Класс головоногие (Cephalopoda)
объединяет наиболее высокоорганизованных моллюсков, ведущих активный образ жизни. К головоногим относятся самые крупные представители беспозвоночных - осьминоги, кальмары, каракатицы.
Форма тела головоногих моллюсков очень разнообразна и зависит от их образа жизни. Обитатели толщи воды, к которым относится большинство кальмаров, имеют вытянутое, торпедообразное тело. Для бентосных видов, среди которых преобладают осьминоги, характерно мешковидное тело. У каракатиц, живущих в придонном слое воды тело уплощено в спинобрющном направлении. Узкие, шаровидные или похожие на медуз планктонные виды головоногих отличаются мелкими размерами и студенистым телом.
Большинство современных головоногих моллюсков не имеет наружной раковины. Она превращается в элемент внутреннего скелета. Только у наутилусов сохраняется наружная, спирально закрученная раковина, поделенная на внутренние камеры. У каракатиц раковина, как правило, имеет вид крупной пористой известковой пластинки. У спирулы сохраняется скрытая под кожей спиральнозакрученная раковина. У кальмаров от раковины сохраняется только тонкая роговая пластинка, тянущаяся вдоль спинной стороны тела. У осьминогов раковина практически полностью редуцирована и от нее остаются только небольшие кристаллики углекислой извести. У самок аргонавтов (одного из видов осьминогов) развивается особая выводковая камера, по форме очень напоминающая наружную раковину. Однако это только кажущееся сходство, поскольку она выделяется эпителием щупалец и предназначена только для защиты развивающихся яиц.
Одной из отличительных черт головоногих является наличие у них внутреннего хрящевого скелета. Хрящ, сходный по строению с хрящем позвоночных, окружает головное скопление ганглиев, образуя хрящевую капсулу. От нее отходят отростки, армирующие глазные отверстия и органы равновесия. Кроме того, опорные хрящи развиваются в запонках, основании щупалец и плавников.
Тело головоногих моллюсков состоит из головы со сложными глазами, венцом щупалец, или рук, воронки и туловища. Крупные сложноустроенные глаза располагаются по бокам головы и по своей сложности не уступают глазам позвоночных животных. Глаза имеют хрусталик, роговицу и радужную оболочку. У головоногих развита не только способность видеть при более сильном или более слабом освещении, но и аккомодация. Правда достигается она не за счет изменения кривизны хрусталика, как у человека, а за счет его приближения или удаления от сетчатки.
На голове вокруг ротового отверстия располагается венец очень подвижных щупалец, которые являются одной частью видоизмененной ноги (отсюда название). У подавляющего большинства видов на их внутренней поверхности расположены мощные присоски. Кальмары используют щупальцы для ловли добычи, у самцов осьминогов одно из щупалец используется для переноса половых продуктов. В период размножения это щупальце видоизменяется, а в период спаривания отрывается и за счет своей способности к движению проникает в мантийную полость самки.
Другая часть ноги превращается в воронку, играющую важную роль при движении. Она прирастает к брюшной стороне тела, открываясь одним концов в мантийную полость, а другим - во внешнюю среду. Мантийная полость у головоногих расположена на брюшной стороне тела. На месте перехода туловища в голову она сообщается с внешней средой поперечным брюшным отверстием. Для его замыкания у большинства головоногих на брюшной стороне туловища образуются парные полулунные ямки. Напротив них на внутренней стороне мантии лежат два твердых, армированных хрящем бугорка, т.н. запонки. В результате сокращения мышц запонки входят в полулунные углубления, плотно пристегивая мантию к туловищу. Когда брюшное отверстие открыто, вода свободно проникает в мантийную полость, омывая лежащие в ней жабры. После этого происходит замыкание мантийной полости и сокращение ее мускулатуры. Вода с силой выталкивается из воронки, лежащей между двумя запонками, и моллюск, получая обратный толчок, движется вперед задним концом тела. Такой способ движения называется реактивным.
Все головоногие являются хищниками и питаются различными ракообразными и рыбами. Для захвата добычи они используют щупальца, а для умерщвления - мощные роговые челюсти. Они расположены в мускулистой глотке и напоминают клюв попугая. Здесь же помещается радула - хитиновая лента с 7-11 рядами зубчиков. В глотку открываются 1 или 2 пары слюнных желез. Их секрет содержит гидролитические ферменты, расщепляющие полисахариды и белки. Нередко выделения второй пары слюнных желез ядовиты. Яд также помогает обездвиживать и умерщвлять крупную добычу.
Кишечник разветвленный, с пищеварительными железами. У многих видов непосредственно перед анальным отверстием в просвет задней кишки открывается проток чернильной железы. Она выделяет темный секрет (чернила), которые способны замутить большое количество воды. Чернила служат дымовой завесой, дезориентируют противника, а подчас и парализуют его обоняние. Головоногие используют его, спасаясь от преследования хищников.
Кровеносная система почти замкнутая. Сердце с 2 или 4 предсердиями, почек также 2 или 4, их количество кратно числу жабр.
Нервная система имеет высочайшую организацию с развитыми структурами осязания, обоняния, зрения и слуха. Ганглии нервной системы образуют общую нервную массу - многофункциональный головной мозг, который находится в защитной хрящевой капсуле. От заднего отдела мозга отходят два крупных нерва. Головоногие имеют сложное поведение, обладают хорошей памятью и проявляют способность к обучению. За совершенство мозга головоногих называют "приматами моря".
Уникальные кожные фоторецепторы головоногих моллюсков реагируют на малейшие изменения освещенности. Отдельные головоногие способны светиться за счет биолюминесценции фотофоров.
Все головоногие - раздельнополые животные; у некоторых из них хорошо выражен половой диморфизм. Самцы, как правило, мельче самок, вооружены одной или двумя видоизмененными руками - гектокотилями, с помощью которых в период копуляции переносятся "пакеты" с семенной жидкостью - сперматофоры. Оплодотворение наружно-внутреннее и происходит не в половых путях самки, а в ее мантийной полости. Оно заключается в захвате спермы студенистой оболочкой яиц. После оплодотворения самки прикрепляют грозди яиц к донным предметам. Некоторые виды проявляют заботу о потомстве и охраняют развивающиеся яйца. Охраняющая потомство самка может голодать более 2-х месяцев. У осьминогов, каракатиц и наутилусов из каждого яйца вылупляется миникопия родителей, только у кальмаров развитие идет с метаморфозом. Молодняк растет быстро и часто к году достигает половой зрелости.
Значение моллюсков
Раковины пресноводных жемчужниц с толщиной перламутрового слоя около 2,5 мм пригодны для изготовления перламутровых пуговиц и других украшений. В пищу употребляют некоторых двустворчатых (мидии, устрицы, морские гребешки), виноградную улитку из брюхоногих моллюсков (в некоторых европейских странах ее разводят в улитковых хозяйствах), из головоногих по калорийности и белковому составу особенно ценны кальмары (ежегодно в мире их добывают более 600 тыс. т).
Речная дрейссена в громадном количестве встречается в водохранилищах Волги, Днепра, Дона, в озерах, лиманах Черного моря, опресненных участках Азовского, Каспийского и Аральского морей. Она обрастает камни, сваи и различные гидротехнические сооружения: водотоки, трубы технического и питьевого водоснабжения, защитные решетки и т.п., причем ее количество может достигать 10 тыс. экземпляров на 1 м 2 и покрывать субстрат в несколько слоев. Это затрудняет проход воды, поэтому необходима постоянная очистка от обрастаний дрейссены; применяют механические, химические, электрические и биологические методы борьбы. Некоторые двустворчатые моллюски протачивают ходы в днищах судов, деревянных частях портовых сооружений (корабельный червь).
Перловица и некоторые другие двустворчатые моллюски играют важную роль в морских и пресноводных биоценозах как естественные очистители воды - биофильтраторы. Одна крупная перловица способна профильтровать в сутки 20-40 л воды; мидии, заселяющие 1 м 2 морского дна, могут профильтровать за сутки около 280 м 3 воды. При этом моллюски извлекают из загрязненной воды органические и неорганические вещества, часть которых используют для собственного питания, а часть концентрируют в виде комочков, которые используются для питания микроорганизмов.
Таким образом, моллюски являются одной из важнейших частей системы самоочищения водоема. Особенно большое значение в системе биологического самоочищения водоемов имеют моллюски, обладающие особыми механизмами устойчивости к загрязнению водоемов токсическими веществами и минеральными солями, а также приспособленные к обитанию в воде с уменьшенным количеством кислорода. Основой молекулярного механизма такой адаптации служат каротиноиды, содержащиеся в нервных клетках моллюсков. Перловица и другие моллюски-фильтраторы нуждаются в охране. Их можно разводить в специальных контейнерах и использовать для очистки искусственных водоемов от загрязнения, утилизации отходов и получения дополнительных продуктов питания.
Особенно большое значение промысел моллюсков имеет в Японии, США, Корее, Китае, Индонезии, Франции, Италии, Англии. В 1962 г. добыча мидий, устриц, морских гребешков и других двустворчатых моллюсков составила 1,7 млн. т, к настоящему времени естественные природные запасы ценных съедобных моллюсков оказались истощенными. Во многих странах морских и пресноводных моллюсков разводят искусственно. С 1971 г. в северо-западной части Черного моря в экспериментальном хозяйстве разводят мидий (продуктивность 1000 ц мидий в год), исследования по разведению мидий проводятся и в бассейнах других морей, омывающих берега нашей страны. Мясо моллюсков легко усваивается, в нем много витаминов, каротиноидов, микроэлементов (йод, железо, цинк, медь, кобальт); оно используется в пищу населением, а также для откорма домашних животных. Моллюсков-фильтраторов можно использовать и в системе биомониторинга для слежения за химическим составом воды в водоемах.
Головоногие моллюски, распространенные во всех морях, кроме опресненных, несмотря на то, что являются хищниками, нередко сами служат пищей многим рыбам и морским млекопитающим (тюленям, кашалотам и др). Некоторые головоногие съедобны и являются объектом промысла. В Китае, Японии и Корее использование этих животных в качестве пищевых продуктов уходит в глубь веков; в средиземноморских странах оно имеет также очень давнюю историю. По свидетельствам Аристотеля и Плутарха, осьминоги и каракатицы были обычной пищей в Древней Греции. Кроме того, их использовали в медицине, парфюмерии и при изготовлении первоклассных красок. В настоящее время в лабораторных условиях на головоногих моллюсках изучаются врожденные программы сложного поведения.
Общая характеристикамоллюсков.1. Тело не сегментировано.
2. Большинство имеют раковину.
3. Тело снаружи покрыто особой кожной складкой ― мантией.
4. Питание: а) активное (скобление, хищничество); б) пассивное (фильтрация)
5. Дыхание: легкими (особый карман мантии) или жабрами.
6. Кровеносная система незамкнутая, имеют сердце. Кровь ― гемолимфа.
7. Нервная система узловая. У малоподвижных органы чувств развиты слабо, у активных хорошоОсновные ароморфозы:
1. Слияние сегментов в отделы тела (усиление функциональной значимости органов).
2. Образование нервных узлов в отделах тела.
3. Появление сердца, увеличение скорости кровообращения.
4. Появление пищеварительных желез, более полное расщепление пищи.
Сравнительная характеристика основных классов моллюсков
|
Признаки |
Классы |
||
|
Брюхоногие |
Двустворчатые |
Головоногие |
|
|
Местообитания |
В основном суша и пресные водоемы |
Пресные водоемы и моря |
Соленые теплые моря |
|
Симметрия тела |
Асимметричные |
Двусторонне-симмет-ричные |
Двусторонне-симмет-ричные |
|
Части тела |
Голова, туловище, нога |
Туловище, нога |
Голова, туловище |
|
Органы, имеющиеся на голове |
1―2 пары щупалец, 1 пара глаз у основания или на концах верхней пары щупалец |
Головы нет |
Щупальца, образовавшиеся из части ноги, сместившейся на голову и окружающие рот; 2 крупных глаза |
|
Раковина |
Единая в виде завитка или редуцирована |
Из двух створок с эластичной связкой на спинной стороне |
Остатки редуцированной раковины под кожей или отсутствует |
|
Нога |
Мускулистая, занимает всю брюшную сторону тела |
Мускулистая, в виде клина брюшной части тела |
Расщеплена на щупальца |
|
Передвижение |
При помощи ноги |
При помощи ноги или (редко) реактивным способом (выталкивают воду из мантийной полости) |
При помощи щупалец (рук) и реактивным способом (выталкиванием воды из мантийной полости через воронку) |
|
Органы дыхания |
"Легкое" ― полость, образованная мантией между теломи частью раковины; у морских видов могут быть жабры |
Пластинчатые жабры по бокам тела |
Жабры |
|
Нервная система |
Окологлоточные ганглии |
3 пары ганглиев |
Ганглии образующие общую окологлоточную массу ("головной мозг") |
|
Органы выделения |
1 пара почек |
1 пара почек |
1 или 2 пары почек |
|
Размножение и развитие |
Обычно раздельнополые, развитие прямое |
Большинство раздель-нополые, развитие с превращением (личинка ― глохидий) |
Раздельнополые. Половая железа непарная. Развитие прямое. |
Значение в природе и жизни человека
- В природе:
б) двустворчатые моллюски фильтруют воду (одна устрица за час фильтрует около 10 л воды).
Занимательные факты
Самая крупная жемчужина 24 см в длину и 14 см в поперечнике была найдена в раковине моллюска коралловых рифов тридакны у Филиппинских островов. Такой моллюск имеет длину раковины до 1,4 м,вес ― около 200 кг, масса тела составила около 30 кг. К сожалению, жемчуг, в отличие от драгоценных камней, не вечен: через 50―60 лет после того, как жемчужина извлечена из моллюска, она начинает покрываться трещинами. Максимальный срок "жизни" жемчужины как украшения не превышает 150 лет; это связано с высыханием органических слоев внутри нее.
Биссус вырабатывают мидии и пины. Это нити прикрепляющие раковину к субстрату. По свойствам этошелковистые нити желтоватого или коричневатого цвета, эластичные, прочные, с необычным блеском, содержат белковое вещество близкое к фиброину в составе шелка. Длина биссусных волокон достигает 30 см. Из биссуса делали красивые кружева и ткани. Первые указания на использование биссусных нитей для прядильно-ткацкого производства относятся ко II и III вв. н.э.В XVIII в. в европейских странах из "ракушечного шелка" выделывали чулки, перчатки, кошельки, кружева, а также головные уборы, куртки и платья. Естественно, изделия из такого дорогого материала ценились очень высоко: в Италии в конце XVIII в. пара перчаток из "ракушечного шелка" стоила 20 золотых дукатов.
Головоногие моллюски, без сомнения, самые агрессивные и воинственные обитатели моря. Хотя врагов у них предостаточно. Но головоногие моллюски не сдаются без борьбы. Одно из самых удивительных защитных приспособлений, которое головоногие моллюски приобрели в процессе эволюции, это чудо-оружие ― чернильная бомба. Чернила вырабатывает особый вырост прямой кишки, называемый чернильным мешком. Он состоит из двух частей: в одной части чернила вырабатываются, а в другой накапливаются. В момент опасностивсе содержимое мешка выбрасывается. Но уже через несколько минут, моллюск опять готов отразить любую атаку. Но этим не исчерпываются все возможности чернил. В 1956 г. доктор Д.Хол опубликовал в английском журнале "Нейчер" интересные наблюдения за поведением кальмара. Зоолог посадил кальмара в кадку и попытался поймать его рукой. Когда его пальцы были уже в нескольких дюймах от цели, кальмар внезапно потемнел и, и как показалось Холу замер на месте. В следующее мгновение Хол схватил... чернильный макет, который развалился у него в руках. Обманщик плавал в другом конце кадки. До чего тонкий маневр! Кальмар ведь не просто оставил вместо себя свое изображение. Нет, это сцена с переодеванием. Сначала он резкой сменой окраски привлекает внимание противника. Затем тут же подменяет себя другим темным пятном ― хищник автоматически фиксирует на нем свой взгляд ― и исчезает со сцены, переменив "наряд". Обратите внимание: теперь окраска кальмара не черная, а белая.
Чернила го ловоногих моллюсков обладают и еще одним удивительным свойством. Американский ученый Мак-Гинити провел серию экспериментов над калифорнийским осьминогом и муреной. И вот что установил: чернила осьминога, оказывается, парализуют обонятельные нервы хищных рыб.
Опасны ли чернила головоногих для человека?
Ответить на этот вопрос попросим такого знатока подводной охоты, как Джеймс Олдриджа. От пишет: "Я настолько свободно вел себя с осьминогом, что получил струю чернил прямо в лицо. А так как я был без маски, то жидкость попала мне в глаза и ослепила. Окружающий мир от этого, правда, не потемнел, а окрасился в чудный янтарный цвет. Все вокруг казалось мне янтарного цвета до тех пор, пока пленка этих чернил держалась у меня на глазах. Это длилось минут десять или около того. Этот случай не повлиял на мое зрение".
Однако осьминоги и каракатицы обладают еще одним удивительным приспособлением, позволяющим им избегать встречи с врагом. Оказывается, они обладают исключительной способностью к маскировке, поэтому их смело можно назвать ― "королями камуфляжа".
Издавна известна способность головоногих моллюсков к свечению. Французский натуралист Жан Батист Верани любил приходитьна берег моря, когда рыбаки возвращались с уловом. Однажды недалеко от Ниццы он увидел на берегу толпу людей. В сети попалось существо совершенно необычное. Тело толстое ― мешком, как у осьминога, но щупалец десять, и связаны они тонкой перепонкой. Верани опустил причудливого пленника в ведро с морской водой; "в тот же момент, ― пишет он, ― я был захвачен удивительным зрелищем сверкающих пятен, которые появились на коже животного. То это был голубой луч сапфира, который слепил меня, то опаловый ― топаза, то оба богатых оттенками цвета смешивались в великолепном сиянии, окружавшем ночью моллюска, и он казался одним из самых чудеснейших творений природы". Так в 1834 г. Жан Батист Верани открыл явление биолюминесценции.
Моллюски — это в основном водные обитатели, но есть и наземные представители. Тело моллюсков состоит из головы, туловища и ноги. На голове располагаются органы чувств — щупальца и глаза.
Строение раковины моллюсков
Основной особенностью типа моллюсков является наличие раковины. Раковины моллюсков могут быть различной формы — двустворчатой, а также в форме колпачка, раковины или спирали. Раковины состоит из двух слоев — наружного органического и внутреннего известкового. В свою очередь известковый слой состоит фарфоровидного слоя, состоящего из призматических кристаллов углекислого кальция, этот слой идет сразу за органическим. Непосредственно к телу моллюска прилежит перламутровый слой, состоящий из пластинок углекислого кальция.
В связи с наличием раковины внутреннее строение моллюсков не имеет кожно-мускульного мешка, остаются только пучки мышц, прикрепляющих тело моллюска к раковине. Также отсутствует вторичная полость тела, от нее остается только полость сердца и гонад. Промежутки между органами моллюска заполнены рыхлой соединительной тканью. Тело моллюска окружено кожной складкой — мантией. Между телом и мантией располагается мантийная полость.
Пищеварительная система моллюсков
Пищеварительная система моллюсков незамкнутого типа, она состоит из передней, средней и задней кишок. Передняя кишка начинается ртом, переходящим в мускулистую глотку, затем идет пищевод, который у многих видов расширяется в зоб. В глотке у части представителей моллюсков есть специальный орган для измельчения пищи — терка, которая состоит из кутикулярных зубчиков. С желудка начинается средняя кишка. У моллюсков в отличие от более просто устроенных животных есть специальная пищеварительная железа — печень. Печень выполняет несколько функций — это секреторная функция (печень синтезирует пищеварительные ферменты), всасывающая функция, пищеварительная (в печени моллюсков есть особые амебовидные клетки, внутри которых происходит переваривание), а также запасающая функция (в печени откладывается гликоген). Протоки печени открываются в желудок или в среднюю кишку. За средней кишкой идет задняя кишка, которая открывается анальным отверстием в мантийную полость.
Дыхательная система моллюсков
Дыхательная система у первичноводных моллюсков состоит из жабр, а у вторичноводных и наземных — из легких. Легкие представляют собой карманы мантии, которые густо пронизаны кровеносными сосудами. Дыхательное отверстие открывается над головой моллюска.
Выделительная система моллюсков
Выделительная система моллюсков состоит из почек, их каналы открываются в мантийную полость.
Нервная система моллюсков
Нервная система моллюсков называется разбросанно-узловой. Нервные узлы располагаются внутри или снаружи иннервируемых органов, узлы соединены между собой нервными стволами. У моллюсков органы чувств развиты хорошо, есть органы зрения, осязания, равновесия, химического чувства.
Кровеносная система моллюсков
Кровеносная система незамкнутого типа, то есть кровь смешивается с жидкостью полостей тела. У моллюсков есть сердце, которое состоит из одного — двух предсердий и одного желудочка. Кровь, насыщенная кислородом попадает из жабр или легких в предсердия, затем она проходит в желудочек и выталкивается в артерии, затем кровь распределяется по органам и тканям.
Размножение моллюсков
Размножаются моллюски только половым способом. В основном моллюски раздельнополы, но есть и гермафродиты. Развитие происходит либо с метаморфозом (с планктонной личинкой), либо прямым способом, когда из яйца выходит маленький моллюск.
К типу моллюсков относятся классы брюхоногих, головоногих и двустворчатых моллюсков.
Наталья ПоповаТип Моллюски, или Мягкотелые, включает более 100 тысяч видов из 7 или 8 (по разным классификациям) ныне живущих класса. При этом большинство видов относятся к классам Брюхоногие и Двустворчатые. Представители мягкотелых: улитки, слизни, перловицы, устрицы, кальмары, осьминоги и др.
Различные виды моллюсков, принадлежащие разным классам, достаточно сильно отличаются по строению, а нередко и по жизненному циклу.
Размеры тела от менее миллиметра до более 10 м.
Внешнее строение моллюсков
Тело моллюска имеет двустороннюю (билатеральную) симметрию или асимметрично в следствие искажения билатеральной симметрии в процессе индивидуального развития.
Тело не разделено на сегменты. Однако у наиболее просто устроенных моллюсков есть некоторые признаки сегментации. Поэтому у мягкотелых либо могли быть общие предки с кольчатыми червями, либо их предками были сами кольчатые черви.
Тело многих моллюсков состоит из головы, туловища и ноги. У двустворчатых голова отсутствует, нога редуцирована. У головоногих и ряда других нога превратилась в орган плавания.
Туловище образует мантию, которая представляет собой кожную складку, прикрывающую тело. Между туловищем и мантией образуется мантийная полость, куда открываются отверстия органов выделения, иногда половых органов, анальное отверстие. Здесь же находятся жабры (или легкое) и некоторые органы чувств.
У многих моллюсков тело со спинной стороны прикрывает твердая раковина, имеющая минеральную природу. Она формируется из веществ, которые выделяются мантией. В основном это кристаллический углекислый кальций (CaCO 3) с примесью органического вещества. Часто сверху раковина покрыта рогоподобным органическим веществом, а изнутри имеет известковый слой, который называют перламутром.
Раковина может быть цельной, двустворчатой или состоящей из нескольких пластинок. Обычно хорошо развита у медленно передвигающихся и неподвижных моллюсков. У других может быть маленькой или полностью отсутствовать. Так, например, раковины нет кальмаров, осьминогов, а также у слизней.
На голове у моллюсков расположены ротовое отверстие, щупальца и глаза.
Нога представляет собой непарный мускулистый вырост брюшной стороны тела. Используется для ползания. Может нести органы равновесия (статоцисты ).
Внутреннее строение моллюсков
Как и кольчатые черви моллюски относятся к первичноротым, вторичнополостным и трехслойным.
Несмотря на то, что моллюски относятся к вторичнополостным, вторичная полость тела (целом) хорошо развит только у их эмбрионов. У взрослых целом остается лишь в виде околосердечной сумки и полости половой железы, а промежутки между органами заполняются соединительной тканью (паренхимой).
Пищеварительная система
За ротовым отверстием моллюска идет глотка, в которой у многих видов имеется радула (терка). Радула состоит из ленты и расположенных на ней зубчиков, которыми соскабливается растительная пища или схватывается животная (простейшие, рачки и др.).
У некоторых хищных моллюсков в ротовую полость открываются слюнные железы, чей секрет содержит яд.
У двустворчатых моллюсков, которые питаются микроорганизмами и мелкими органическими частичками, за ртом сразу следует пищевод, т. е у них нет глотки с теркой.
Дыхательная система
У водных моллюсков имеются парные жабры (ктенидии ), которые являются кожными выростами в мантийную полость. У наземных есть легкое, которое представляет собой складку (карман) мантии, заполняемый воздухом. Его стенки пронизаны кровеносными сосудами. Несмотря на наличие органов дыхания, у моллюсков также присутствует кожное дыхание.
Кровеносная система
В отличие от кольчатых червей у моллюсков кровеносная система незамкнутая. Хотя у наиболее сложно устроенных мягкотелых она почти замкнута. У некоторых пигмент, переносящий кислород, содержит марганец или медь, а не железо. Поэтому кровь может быть голубого цвета.
Есть сердце, которое у большинства видов состоит из одного желудочка и двух предсердий.
От сердца отходит аорта, затем идут артерии, которые изливают кровь в промежутки между органами. Затем уже венозная кровь снова собирается уже в другие сосуды и идет в жабры или легкое. Оттуда по сосудам в сердце.
Выделительная система
У моллюсков есть от 1 до 12 штук почек похожих на метанефридии. Внутри они открываются в полость околосердечной сумки, другим концом - в мантийную полость. В почках происходит накопление мочевой кислоты.
Нервная система и органы чувств
Нервная система моллюсков включает несколько пар ганглиев, соединенных нервными стволами. От стволов отходят нервы.
У разных представителей типа степень развития нервной системы различна. У более простых она лестничного типа, у остальных - разбросанно-узлового типа.
Есть органы осязания, химического чувства, равновесия. У подвижных форм, особенно у быстро плавающих головоногих, развиты органы зрения.
Размножение моллюсков
Среди моллюсков есть как раздельнополые виды, так и гермафродиты (реже). Оплодотворение наружное или внутреннее. Половые железы открываются в целом, а половые продукты выводятся в мантийную полость через почки.
Из яйца развивается планктонная личинка (парусник) или маленький моллюск.
Значение моллюсков
Донные двустворчатые моллюски фильтруют воду, чем очищают ее не только от органических, но и от минеральных частиц.
Моллюски служат кормом для других животных, в том числе их едят птицы, млекопитающие и человек. Люди разводят, например, устриц.
В раковинах жемчужниц образуется жемчуг, который люди используют в качестве украшений.
По раковинам ископаемых моллюсков ученые устанавливают возраст осадочных пород.
Некоторые морские двустворчатые разрушают древесину, чем могут наносить ущерб суднам и гидротехническим сооружениям.
Наземные слизни и улитки могут вредить садам и виноградникам.
