Çdo person në jetë ka hasur në dieta apo situata kur dieta e përditshme duhet të rishikohet rrënjësisht. Si rregull, një nevojë e tillë lindte me sëmundje të traktit gastrointestinal, çrregullime të jashtëqitjes ose dispepsi ushqimore. Por, pak njerëz e dinë se një menu korrekte dhe kompetente është çelësi për një kurë të suksesshme për hepatitin C.
Por cila është marrëdhënia midis menuve të racionalizuara dhe HCV? Duke zgjedhur ushqimet e duhura për hepatitin C, mund të lehtësoni ndjeshëm funksionimin e mëlçisë, e cila po përjeton stres të tepruar nën ndikimin e virusit. Kjo temë është jashtëzakonisht e rëndësishme, pasi ushqimi është larg nga vendi i fundit në jetën tonë, dhe për disa njerëz, është jashtëzakonisht e vështirë të heqin dorë nga ushqimi i tyre i preferuar, junk.
Cilat ushqime mund të jenë me hepatitin C
Pra, cilat ushqime mund të përdoren për hepatitin C? Para së gjithash, këta janë përbërës që mund të shkarkojnë aktivitetin e qelizave të mëlçisë. Fatkeqësisht, shumica e këtyre produkteve nuk kanë një vlerë të lartë ushqyese, kështu që kalimi në një menu të lehtë dhe diete nuk do të funksionojë menjëherë.
Me HCV, trupi i pacientit përjeton një goditje të tmerrshme, tronditje dhe stres. Gjendja fizike e pacientit, si rregull, është e rraskapitur ose afër saj. Nëse zvogëloni ndjeshëm sasinë ditore të elementeve hyrëse që përbëjnë ushqimin, mund ta çoni pacientin në një gjendje jashtëzakonisht të pafavorshme.
Sigurisht, përjashtim bëjnë ushqimet me yndyrë. Nuk mbart ndonjë ngarkesë të dobishme dhe, si rregull, vetëm prish aktivitetin e mëlçisë. Përveç kësaj, ushqimet e yndyrshme janë burim i karbohidrateve dhe kolesterolit, të cilat kanë një efekt jashtëzakonisht negativ në trupin e njeriut.
Një pikë tjetër është ushqimi. Nuk rekomandohet ushqimi i lehtë. Kjo listë përfshin ushqime të shpejta, ushqime komode dhe ushqime të tjera të shpejta. Është më mirë të kaloni një gjysmë ore shtesë në kuzhinë dhe të hani një sallatë të lehtë që ka vlera të ngjashme ushqyese, por është e padëmshme për trupin e njeriut.
Ushqime të dobishme për hepatitin C
Cilat ushqime të dobishme për hepatitin C duhet t'i kushtoj vëmendje? Para së gjithash, duhet të jenë përbërës të tipit perimesh që mund të zihen, zihen ose piqen. Ushqimet e pjekura janë një pikë mjaft e diskutueshme, nutricionistët dhe gastroenterologët nuk e përjashtojnë mundësinë e konsumimit të pjatave të tilla, por rekomandojnë të mos abuzoni me to.
Përbërja e produkteve bimore përfshin fibrat, pikërisht elementin që kontribuon në krijimin dhe nxjerrjen e tëmthit. Përveç kësaj, duke përdorur përbërës të këtij lloji, mund të parandalohet ateroskleroza, pasi pjesa më e madhe e kolesterolit do të ekskretohet nga trupi.
Një nga detyrat kryesore është të forconi dietën sa më shumë që të jetë e mundur. Prandaj, elementët mbizotërues të menusë do të jenë frutat, perimet dhe kulturat e frutave dhe manaferrave. Megjithatë, jo të gjitha varietetet e botës bimore mund të konsumohen.
Mish. Është e vështirë të imagjinohet një dietë njerëzore pa produkte mishi, por në këtë rast, duhet të jeni sa më selektiv. Produktet e këtij lloji duhet të jenë me pak yndyrë, të ziera në avull ose të pjekura. Në këtë rast, nuk do të ketë probleme me zorrët dhe mëlçinë.
Larg vendit të fundit e zënë produktet e qumështit. Kefiri, qumështi i pjekur i fermentuar dhe varietetet e tjera me pak yndyrë të përbërësve që përmbajnë qumësht janë thjesht të nevojshëm për tretjen e duhur.
Lista e ushqimeve për hepatitin C
Por si duhet të duket lista ushqimore e një pacienti me hepatit C? Para së gjithash, ai përbëhet nga rekomandimet e një dietologu ose gastroenterologu. Fjala e fundit i mbetet gjithmonë mjekut mjekues.
Menuja nuk duhet të jetë monotone, por jashtëzakonisht e larmishme. Disa nutricionistë zgjedhin një dietë në të cilën të njëjtat ushqime nuk konsumohen dy ditë rresht. Pse është e nevojshme kjo?
Trupi duhet të jetë i ngopur me lëndë ushqyese dhe elementë të rëndësishëm në mënyrë të barabartë, një lloj i caktuar (për shembull, vitamina C ose D) nuk duhet të mbizotërojë. Të gjitha për të ruajtur gjendjen e trupit në ekuilibër.
Specialistët mjekues kanë përzgjedhur një listë produktesh bazuar në preferencat dhe dëshirat e pacientëve. Këtu përfshihen një sërë përbërësish si domatet, hudhrat, frutat e detit, pjepri, etj. Por a është e mundur të hahet e gjithë kjo me hepatitin C? Konsideroni!
Domate për hepatitin C
Domatet janë një aspekt shumë i diskutueshëm. Pothuajse çdo pacient pyet specialistin kurues nëse është e mundur të hahet domate me hepatit C apo jo? Pse ka një kërkesë kaq të madhe për këtë perime?
Përbërja e domates përfshin përbërës që parandalojnë zhvillimin e kancerit. Në përgjithësi, kjo nuk është trillim, por konsumi i domateve duhet të jetë i racionuar.
Pra, a është e mundur të hamë domate me hepatit C apo jo? Në formën e tij të pastër, ju lejon të konsumoni jo më shumë se një domate në ditë. Rekomandohet ta kombinoni me marule ose perime të tjera.
Domatet stabilizojnë funksionet e mëlçisë, në një masë të caktuar kontribuojnë në formimin dhe sekretimin e biliare. Domatet përmbajnë edhe vitaminë C. Por, nuk rekomandohet konsumimi i tepërt i kësaj perime.
Hudhra për hepatitin C
Ndryshe nga domatet, hudhra për hepatitin C është një mysafir i rekomanduar dhe i mirëpritur në tryezën e pacientit. Pse është bërë kaq popullor? Kishte disa arsye për këtë: 
- Hudhra kontribuon në formimin e imunitetit, prandaj, i lejon trupit të tregojë rezistencë të shtuar ndaj efekteve të virusit.
- Ofron mbështetje për shumë organe vitale. Nëse hani të paktën një thelpi hudhër në ditë, do të vini re se zemra, veshkat dhe mëlçia do të punojnë më mirë.
- Promovon shkatërrimin e trupave virologjikë në trup. Hudhra nuk është në gjendje të çojë në vdekjen e grimcave të ARN-së, por mund të shtypë ose ngadalësojë zhvillimin e tyre.
- Koagulimi i gjakut është normalizuar. Si rregull, pacientët me hepatit C paraqiten me simptoma hemofilike.
- Ndihmon mëlçinë. Redukton pjesërisht ngarkesën në organin koleretik, ngadalëson zhvillimin e cirrozës, fibrozës dhe proceseve të tjera patologjike.
- Stabilizon aktivitetin e traktit gastrointestinal. Ky është një problem aktual në pacientët me HCV.
Siç mund ta shihni, përdorimi i hudhrës kontribuon në ruajtjen e indeve të buta të organit filtrues, gjë që është një avantazh i domosdoshëm në hepatitin C.
Kastravecat për hepatitin C
Kjo perime përbëhet nga 80% ujë dhe 20% e mbetur fibra. Prandaj, nuk është në gjendje të dëmtojë trupin e njeriut. Sigurisht, ju duhet të konsumoni kastravecat në një sasi të normalizuar, por për ushqime të lehta kjo është një zgjidhje ideale.
Konsumi i përditshëm i trangujve do të kontribuojë në urinim të qëndrueshëm, përkatësisht, në trupin e një pacienti me HCV nuk do të ketë stagnim të substancave. Disa nutricionistë sugjerojnë që kastravecat ndihmojnë në pastrimin e zorrëve, por kjo deklaratë ka mbetur në nivelin e supozimeve.
Shalqi për hepatitin C
Është e pamundur të imagjinohet një kokrra të kuqe më e shëndetshme se shalqiri. Në stinën e verës, ai është një mysafir i mirëpritur në çdo tryezë, por pak njerëz dinë për përfitimet që mund të sjellë shalqi në hepatitin C.
Vlen të fillohet me vetitë pastruese të kokrra të kuqe. Shpesh, shalqiri u përshkruhet njerëzve që vuajnë nga stagnimi i substancave të dëmshme dhe të skorjes. Veprimi i kokrra të kuqe është i krahasueshëm me sorbentët, të cilët heqin të gjithë përbërësit e huaj së bashku me feces dhe urinë.
Përfitimi i dytë i menjëhershëm i shalqirit është furnizimi i pasur me vitamina dhe minerale. Ai përmban vitamina B, C, D, si dhe shumicën e përbërësve që kontribuojnë në një proces të qëndrueshëm të tretjes. Por përfitimi më i rëndësishëm i shalqirit është efekti i tij në mëlçi.
Kokrra e kuqe përbëhet kryesisht nga uji, por gjithashtu përmban fibra që thithin elementë të dëmshëm nga mëlçia. Prandaj, kjo ndihmon organin e filtrit, sepse shalqiri kryen pjesërisht funksionet e tij. Përveç kësaj, kokrra të kuqe është shumë e kënaqshme dhe nuk ka përmbajtje kalori, kështu që mund të konsumohet për darkë ose si një meze të lehtë pasdite.
Më shumë fakte për shalqirin:
- kokrra të kuqe pastron kanalet biliare dhe promovon kalimin e qëndrueshëm të biliare;
- fetusi ju lejon të zvogëloni efektet e dehjes së barnave të fuqishme;
- Duke konsumuar shalqi në baza ditore, mund të reduktoni rrezikun e infiltrimit yndyror të organit koleretik.
Sasia e normalizuar e manave në ditë është 300-400 gram.
Bananet për hepatitin C
Bananet, si domatja, janë një temë shumë e diskutueshme. Fakti është se frutat janë shumë të rënda për traktin tretës dhe mjekët nuk janë të sigurt nëse duhet të hanë banane për hepatitin C.
Në përgjithësi, këto fruta janë ideale për një meze të lehtë, pasi kanë një vlerë të lartë ushqyese. Sidoqoftë, ekziston edhe një pikë negative - bananet janë të larta në kalori, që do të thotë se ato teorikisht janë kundërindikuar në hepatitin C.
Nutricionistët arritën në një kompromis dhe ende e përfshinin fetusin në programin e dietës. Por, ju mund të përdorni një banane me HCV jo më shumë se një herë në tre ditë, fjalë për fjalë një nga një.
Mollët për hepatitin C
Ndryshe nga bananet, mollët për hepatitin C jo vetëm që janë të dëshirueshme për t'u përdorur, por duhet të shtohen në dietë pa dështuar. Dhe kjo është arsyeja pse:
Mollët mund të konsumohen në forma të ndryshme. Në formën e tij të zakonshme, si lëng ose piqni në furrë. Por, norma në ditë është 150-400 gram mollë ose 200 ml lëng.
Çfarë lloj peshku mund të jetë me hepatitin C
Tifozët e produkteve të mishit do ta kenë të vështirë, sepse shumica e varieteteve të kësaj specie do të jenë nën një ndalim të drejtpërdrejtë. Si rregull, mishi është shumë i vështirë për t'u tretur, dhe gjithashtu ka një përmbajtje të lartë kalori, e cila është një kundërindikacion i drejtpërdrejtë për HCV.
Por çfarë alternativë të merret në konsideratë për këtë plan? Ushqim deti! Shumica e përfaqësuesve të botës detare janë thesare të vërteta të komponentëve të dobishëm për të cilët kanë nevojë pacientët me HCV. Por çfarë lloj peshku është i mundur me hepatitin C?
Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje varieteteve pa yndyrë. Merluci ose polloku janë ideale për këto qëllime. Por, është e rëndësishme të mbani mend se peshku duhet të konsumohet ekskluzivisht në formë të zier ose të pjekur, nuk mund të hahet i gjallë apo i skuqur.
Sa për varietetet e kuqe të peshkut, troftën mund ta merrni nga këtu. Ka një sasi të madhe të fosforit dhe elementëve gjurmë, dhe gjithashtu absorbohet në mënyrë të shkëlqyeshme në trup.
Si një alternativë ndaj produkteve të peshkut, mund të konsiderohen ushqime të tjera deti. Për shembull, karkaleca. Nuk mund të thuhet se kanë vlera të larta ushqyese, pasi i përkasin produkteve dietike. Por, sasia e substancave të dobishme është thjesht e mahnitshme!
A është e mundur që qepa me hepatit C
Qepët mund të konsumohen vetëm të ziera ose në avull. Për shembull, si pjesë e një supe ose një pjate tjetër të ngjashme. Pothuajse të gjithë përbërësit agresivë janë zier dhe avulluar, kështu që qepa do të jetë e padëmshme. Prandaj, kur pyetet nëse qepa mund të përdoret për hepatitin C, një nutricionist mund të refuzojë ose të shkruajë rekomandime të veçanta në këtë drejtim.
Shafran i Indisë për hepatitin C
Sa i përket erëzave, në këtë rast, një pacient me hepatit C do të duhet të kufizojë ndjeshëm veten. Shumica e këtyre komponentëve kanë një veti irrituese të zorrëve, ndaj nuk mund të përdoren nga pacientët që kanë probleme me mëlçinë. Por, kurkuma për hepatitin C rekomandohet nga të gjithë nutricionistët dhe specialistët. Pse?
Në fund të fundit është se erëza ka veti të rëndësishme për mëlçinë, gjë që ndihmon në përmirësimin e performancës dhe funksionalitetit të saj. Për shkak të kritereve të mëposhtme, shafrani i Indisë përshkruhet për pacientët me HCV: 
- Normalizon metabolizmin e lipideve. Kështu, mund të parandalohet shfaqja e cirrozës ose steatozës. Nëse metabolizmi i lipideve vazhdon pa shqetësime, yndyrnat e tepërta do të ekskretohen nga trupi ose thjesht do të treten pa mbështjellë mëlçinë. Kjo pronë është jashtëzakonisht e dobishme.
- Promovon rigjenerimin natyral të mëlçisë. Kriteri i dytë që e bën shafranin e Indisë një erëz të detyrueshme në dietë. Me hepatitin C, është e vështirë të zgjidhni përbërës natyralë që do të ndihmojnë në rivendosjen e hepatociteve. Shafrani i Indisë është një prej tyre.
- Veprim antikancerogjen. Erëza parandalon zhvillimin e kancerit dhe ul mundësinë e kancerit me 60%.
- Nxit nxjerrjen e substancave të rrezikshme nga trupi që shkaktojnë stagnim të biliare.
Shafrani i Indisë ka shumë veti të dobishme, ndaj me HCV ia vlen patjetër të përdoret! Mjafton të shtoni erëza për shije në pjata në mënyrë që të reduktoni ngarkesën në mëlçi.
Limoni për hepatitin C
Le të kthehemi te frutat, dhe më konkretisht te përfaqësuesi më i famshëm i kulturave të agrumeve - limonit. Ai anashkalon të gjitha rregullat e njohura, sepse limoni me hepatit C lejohet të konsumohet në sasi të pakufizuar.
Në fund të fundit, fruti është i pasuruar me vitaminë C, me fjalë të tjera, acid askorbik, mungesa e të cilit vihet re në HCV. Përveç kësaj, acidi askorbik promovon rigjenerimin natyral të hepatociteve - qelizave të mëlçisë.
Ashtu si shumë produkte të tjera në këtë listë, limoni largon toksinat nga trupi, ose më saktë i zbërthen ato. Përveç kësaj, edhe pse pak, por agrumet kanë një efekt kancerogjen, i cili është gjithashtu i rëndësishëm në hepatitin C.
Pjepri me hepatit C
Siç doli më herët, shalqiri është shumë i dobishëm dhe madje i domosdoshëm për pacientët me HCV. A ka pjepri një efekt të ngjashëm në hepatitin C?
Nutricionistët janë të prirur të besojnë se pjepri, në krahasim me manaferrat jeshile, është edhe më i dobishëm për pacientët me patologji virologjike. Vlen të fillohet me faktin se fruti ka vlera të mëdha ushqyese, mjaftojnë 300 gram pjepër për të shtypur urinë dhe për të filluar zorrët.
Përveç kësaj, fruti ka veti të shumta të dobishme, si:
- Promovon pastrimin e enëve të vogla të gjakut në mëlçi, e cila është një parandalim i drejtpërdrejtë i fibrozës.
- Zvogëlon madhësinë e mëlçisë. Si rregull, filtri i organeve fillon të rritet për shkak të biliare të tepërt, si dhe substancave të tjera të dëmshme. Pjepri nxit heqjen e tyre.
- Ndihmon në pastrimin e traktit urinar. Shpesh, pas një dëmtimi të mëlçisë në shkallë të gjerë, reaksioni inflamator kalon në veshka, gjë që çon në dëmtimin e organeve të çiftëzuara dhe uretrës. Fruti ka një efekt anti-inflamator dhe absorbues, prandaj ndihmon në parandalimin e zhvillimit të një situate të tillë.
Por, me një pjepër, duhet të jeni të kujdesshëm dhe të kujdesshëm. Së pari, fruti duhet të jetë i freskët dhe i ëmbël, pa shijen e kalbjes. Pjepri i prishur do të shkaktojë dehje tek pacienti, i cili në fund mund të kthehet në një helmim të plotë. Përveç kësaj, ju mund të përdorni vetëm tulin e frutave, zona pranë kores, një ngjyrë e gjelbër karakteristike, nuk duhet të hahet, pasi përmban substanca të dëmshme!
Qumështi me hepatit C është i mundur
Është e pamundur të imagjinohet një menu diete pa produkte qumështi. A mund të pini qumësht me hepatit C? Fatkeqësisht, gjithçka nuk është aq e thjeshtë këtu.
Në formën e saj të pastër, laktoza nuk rekomandohet për konsum, veçanërisht me një përqindje të lartë yndyre. Një stomak i dobësuar mund të mos marrë një vakt kaq të rëndë sa të çojë në një çrregullim të organit. Gjithashtu duhet të shmangni kosin me përqindje të lartë, kosin dhe ushqimet e tjera që janë të pasura me yndyrë.
Në të kundërt, nutricionistët rekomandojnë fuqimisht qumësht të pjekur të fermentuar me përqindje të ulët dhe kefir, pasi kontribuon në një proces të plotë të tretjes. Përveç kësaj, kosi është i lejuar, por me pak yndyrë ose me pak yndyrë.
Dieta e një pacienti me HCV duhet të jetë e ekuilibruar dhe e mirëndërtuar. Ju nuk mund ta bëni atë në mënyrë që një produkt ose lloj përbërësi të jetë dominues mbi pjesën tjetër. Gjithçka duhet të jetë e barabartë.
Sipas hulumtimeve të fundit mbi këtë temë, nëse përdorni të njëjtin produkt për një kohë të gjatë, mund të fillojë një reagim i kundërt që do të dëmtojë trupin. Përbërësit që përmbahen, për shembull, në qumësht, do të mbizotërojnë mbi përbërësit e tjerë të mikroflorës njerëzore, gjë që do të çojë në një çekuilibër të substancave.
Ushqime të dobishme për mëlçinë me hepatit C
Prandaj, dieta e pacientit duhet të përmbajë përbërës që kanë një efekt të dobishëm jo vetëm në mëlçi, por edhe në gjendjen e saj aktuale. Si rregull, nëse produkte të tilla janë të pranishme në menu, funksionaliteti i organit nuk do të dëmtohet dhe do të jetë në gjendje të vazhdojë të punojë pa devijime në të ardhmen.
Por çfarë lloj produktesh të dobishme për mëlçinë me hepatit C duhet të konsumohen? Nutricionistët kanë përpiluar një listë të përditësuar të përbërësve që janë në dispozicion falas për çdo person:
- Gjizë. Ka përparësi të pamohueshme ndaj produkteve të tjera të qumështit. Si rezultat i gatimit, ai nuk i humbet vetitë e tij të dobishme, por ka një përmbajtje të ulët yndyre. Përbërja e gjizës përfshin përbërës që stimulojnë restaurimin e hepatociteve, si dhe forcojnë indet e buta të organit.
- Mëlçia e merlucit. Është e pamundur të imagjinohet një produkt më i dobishëm për një organ filtri se ky. Mëlçia e merlucit përmban elementë gjurmë të ngjashëm me njeriun dhe pasuron organin koleretik. Sipas faktit të konstatuar, konsumimi i përditshëm i mëlçisë së merlucit, në masën 50 gram, do të parandalojë cirrozën dhe onkologjinë.
- Vaj ulliri. Jo produkti më i pritur në këtë listë, megjithatë, ai ka shumë veti të dobishme. Nëse është e mundur, specialistët e trajtimit rekomandojnë kalimin e plotë në vaj ulliri, duke zëvendësuar vajin vegjetal me të. Së pari, ky përbërës përmban një minimum të përmbajtjes së yndyrës dhe nuk ka një efekt të rëndë në zorrët. Së dyti, në kohët e lashta, vaji i ullirit përdorej për të trajtuar patologjitë e mëlçisë, gjë që u konfirmua vazhdimisht nga bashkëkohësit.
- Çaji jeshil. I referohet pijeve të lejuara. Ka një veti pastruese, ndihmon në largimin e peshës së tepërt dhe yndyrës nga trupi.
- Panxhari. Një perime jashtëzakonisht e shëndetshme që nxit një metabolizëm të plotë. Përveç kësaj, ndihmon në formimin dhe asimilimin e proteinave, të cilat me siguri do të kontribuojnë në restaurimin e indeve të buta të organit.
Të gjitha produktet janë përzgjedhur dhe miratuar nga nutricionistët më të mirë, jo vetëm vendas, por edhe të huaj.
Produkte të ndaluara për hepatitin C
Prandaj, nëse ekziston një listë e përbërësve të lejuar, do të ketë gjithmonë anën e kundërt - produkte të ndaluara për hepatitin C. Janë futur kufizime në përbërës ose pjata specifike për të mbrojtur sa më shumë personin dhe për të zvogëluar ngarkesën në koleretik organ.
Në përgjithësi, ushqimet e mëposhtme nuk duhet të hahen:
- Ushqime të yndyrshme ose të skuqura. Shumë e rëndë për traktin tretës, kontribuojnë në ngecjen e mëlçisë.
- Bukë e freskët. Është gjithashtu e vështirë për t'u tretur dhe mund të çojë në kapsllëk ose jashtëqitje të parregullta.
- Pije alkolike. ndalim kategorik. çojnë në shkatërrimin e qelizave të mëlçisë.
- Ëmbëlsira. Ashtu si buka e freskët, është shumë e vështirë për t'u tretur dhe mbingarkon mëlçinë.
- Produkte të tymosura dhe të thata. Mund të çojë në stazë të rëndë biliare.
- Ndalohet rreptësisht të hahen pjata të skuqura në vaj vegjetal. Gjatë procesit të gatimit, në produkte fillojnë të formohen komponime të rrezikshme, të cilat janë kancerogjene të mundshme.
Hepatiti C është një sëmundje e rrezikshme virale që është mjaft e zakonshme këto ditë. Trajtimi i hepatitit është zakonisht i vështirë, kërkon përpjekje nga pacienti dhe mjeku që merr pjesë. Një dietë për hepatitin C është një nga aspektet e detyrueshme të trajtimit, ajo do të ndihmojë në afrimin e rikuperimit dhe parandalimin e zhvillimit të çdo ndërlikimi.
Virusi i hepatitit C infekton mëlçinë, duke shkaktuar shqetësime të ndryshme në funksionimin normal të saj. Në këtë rast, sëmundja rrallë shfaqet menjëherë, ndodh që të kalojnë dekada para se të zbulohet. Gjatë kësaj kohe, mëlçia mund të dëmtohet rëndë.
Përveç terapisë kryesore antivirale, hepatoprotektorët përdoren për të rivendosur funksionin e mëlçisë, megjithatë, vlen të përmendet se pa një dietë dhe përpjekje nga ana e pacientit, efekti nuk do të jetë aq i dukshëm. Rezultati më i mirë mund të arrihet duke përdorur medikamente dhe dietë.
Ushqimi i duhur gjatë trajtimit të hepatitit C do të ndihmojë në shmangien e komplikimeve të mundshme për traktin gastrointestinal. Pas zhdukjes së virusit, mëlçia do të shërohet më shpejt, pa përdorimin e fondeve shtesë.
Në përgjithësi, dieta synon të zvogëlojë ngarkesën në mëlçi, pankreas dhe në traktin tretës në përgjithësi. Ju mund të rendisni aspektet kryesore të ushqyerjes së duhur në hepatitin C:
- Në total, ju duhet të hani jo më shumë se tre kilogramë e gjysmë ushqim në ditë, duhet të pini mjaftueshëm. Numri optimal i vakteve në ditë është 5-6 herë, ndërsa porcionet duhet të jenë të vogla, nëse ndiheni të uritur ndërmjet vakteve këshillohet të pini ujë.
- Gatimi i mishit dhe perimeve këshillohet në avull ose zier. Ju gjithashtu mund të piqni, por në këtë rast, përdorimi i vajrave ose yndyrave shtesë është i papranueshëm.
- Vajrat vegjetale nuk duhet të ngrohen, ato mund të shtohen vetëm në ushqime të gatshme të ftohta, mundësisht në pjata vegjetariane. Kur nxehet, vaji vegjetal fiton veti koleretike që janë të padëshirueshme në sëmundjet e mëlçisë.
- Rekomandohet të shmangni pjatat shumë të nxehta ose të ftohta, ndryshimet e temperaturës në ushqim ndikojnë negativisht në traktin gastrointestinal.
- Perimet dhe frutat jo acide, manaferrat duhet të zënë një vend të veçantë në dietë, më të preferueshmet janë ato të freskëta. Ndikojnë pozitivisht në procesin e tretjes në sëmundjet e mëlçisë, hepatitin C. Konsumi i mishit dhe peshkut duhet kufizuar sa më shumë që të jetë e mundur, vetëm varietetet me pak yndyrë janë të pranueshme.
Këto janë rregullat bazë të të ushqyerit në të cilat duhet të mbështeteni kur zgjidhni një dietë për hepatitin C. Duhet t'i përmbaheni ushqimit të duhur deri në rikuperimin e plotë, pastaj për ca kohë më pas, derisa funksioni i mëlçisë të rikthehet plotësisht.
E rëndësishme! Para se të zgjidhni një dietë, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj; mund t'ju duhet të rregulloni planin e të ushqyerit në varësi të karakteristikave individuale të sëmundjes.
Çfarë mund të hani
Me hepatitin C, dieta nuk është aq e rreptë sa me shumicën e sëmundjeve në të cilat përdoret tabela numër 5. Megjithatë, ekziston një listë e ushqimeve, prania e të cilave në dietë në baza të vazhdueshme është shumë e dëshirueshme:
- Mish me pak yndyrë, gjeldeti më i dobishëm, pulë, lepur, ushqim deti. Salcicet janë të pranueshme pa yndyrë dhe erëza.
- Frutat, manaferrat dhe perimet e freskëta jo acid. Ato duhet të bëhen baza e dietës, burimi kryesor i vitaminave dhe elementëve të tjerë të dobishëm.
- Drithërat dhe makaronat janë të pranueshme në çdo formë. Drithërat mund t'i shtohen supave dhe të bëjnë tava prej tyre.
- Produktet e qumështit të fermentuar me pak yndyrë, megjithatë, shumë acide janë gjithashtu të padëshirueshme. Kos me pak yndyrë pa aditivë, gjizë me pak yndyrë dhe kosi janë të dobishëm për dëmtimin e mëlçisë në hepatit si parandalim i dysbakteriozës.
- Bukë me drithëra dhe produkte buke me krunde. Dolli më i dëshirueshëm i tharë, krisur dhe bukë. Nga ëmbëlsirat, le të themi marshmallows natyrale pa aditivë, marmelatë frutash, reçel jo nga manaferrat e tharta apo frutat.
- Vajra vegjetalë të parafinuar. Megjithatë, duhet mbajtur mend se në rast të sëmundjeve të mëlçisë ato nuk mund të ngrohen.
- Nga pijet, çajrat e dobët natyralë janë të pranueshëm, ndonjëherë kafeja me qumësht, lëngjet e perimeve dhe frutave, lëngu i trëndafilit, puthjet. Gjithashtu duhet të pini ujë të mjaftueshëm çdo ditë, këshillohet të shmangni ndjenjën e urisë apo të etjes në sëmundjet e traktit gastrointestinal.
Me hepatitin C, duhet të refuzoni plotësisht produktet që kanë një ngarkesë shtesë në mëlçi, traktin tretës në tërësi. Këshillohet gjithashtu të shmangni ushqimet që nxisin rritjen e formimit të gazit dhe acarimin e zorrëve. Në përgjithësi, ushqimet e mëposhtme duhet të shmangen:
- mish dhe peshk me yndyrë, duke përfshirë mishin e derrit, rosës, të brendshmet, mishin e tymosur, salsiçet yndyrore me erëza, produkte gjysëm të gatshme, ushqime të konservuara;
- bishtajore, veçanërisht bizele dhe fasule, të gjitha produktet që çojnë në rritjen e formimit të gazit;
- fruta dhe manaferra me shije të thartë;
- erëza, barishte, disa perime me një përmbajtje të lartë të substancave aktive që mund të irritojnë zorrët dhe sistemin tretës në tërësi, këto përfshijnë qepët, hudhrat, lëpjetë, spinaqin, rrikën dhe mustardën;
- kërpudha dhe produkte kërpudhash;
- marinada, turshi, turshi, produkte të tjera të konservuara të këtij lloji;
- ushqime pikante, pikante, çdo lëng mishi, të brendshmet dhe gjellët prej tyre;
- ëmbëlsirat me përmbajtje të lartë yndyre, çokollatë, akullore, pasta të pasura, bukë të bardhë.
Gjatë trajtimit, alkooli, kafeja e fortë pa shtimin e qumështit, pijet e gazuara dhe pije të tjera që irritojnë aparatin tretës janë plotësisht të ndaluara. Është vërtetuar se hepatiti sjell dëmin më të madh për njerëzit që vazhdojnë të pinë pije alkoolike pas një diagnoze.
Kripa dhe sheqeri i tepërt gjithashtu duhet të shmangen. Sheqeri në ditë duhet të konsumohet jo më shumë se nëntë lugë çaji, duke përfshirë ushqimet që përmbajnë glukozë. Sasia e lejuar e kripës nuk është më shumë se dhjetë gramë në ditë.
E rëndësishme! Gjatë trajtimit të hepatitit C, është gjithashtu e rëndësishme të braktisni plotësisht zakonet e këqija dhe të filloni të udhëheqni një mënyrë jetese të shëndetshme.
Dietë për përkeqësim dhe hepatit kronik C
Për ta bërë më të lehtë navigimin dhe krijimin e dietës tuaj, mund të jepni një meny të përafërt për javën. Për lehtësi më të madhe, ajo mund të përpilohet në formën e një tabele sipas ditëve të javës.
| Mëngjesi | Dreka | Darka | Darka | |
| e hënë | Gjizë me pak sheqer dhe salcë kosi, çaj i dobët. | Lëng trëndafili, tost me avokado. | Supë vegjetariane, hikërror me perime, pelte me manaferra. | Petulla me patate, lëng domate, bukë. |
| e martë | Bollgur me qumësht, kafe me qumësht. | Patate të ziera me vaj vegjetal, lëng trëndafili. | Borscht vegjetarian, pelte, sallatë me karota të freskëta. | Omëletë proteinike, lëng frutash. |
| e mërkurë | Qull orizi me qumësht, çaj i dobët. | Sallatë me perime të freskëta, lëng ose çaj. | Gjel deti i zier me oriz, një pjesë e vogël marshmallows. | Zierje me perime, çaj. |
| e enjte | Kos pa yndyrë pa sheqer, kafe me qumësht. | Tavë me gjizë, lëng trëndafili. | Sallatë me karrota dhe mollë, pije frutash, petulla me gjalpë ose gjizë. | Tavë patate me salcë kosi, qumësht gjizë. |
| e premte | Gjizë, çaj jeshil. | Cheesecakes, lëng molle. | Kotelet e lakrës me oriz ose hikërror, pelte. | Kotoleta karrota, kefir. |
| e shtunë | Qull orizi me qumësht, vezë të fërguara me proteina, çaj. | Mollë e pjekur, lëngu i trëndafilit. | Supë vegjetariane me bazë patate, lëng frutash. | Kungull i njomë i pjekur, kefir ose kos. |
| të dielën | Sallatë me perime të freskëta e veshur me vaj vegjetal. | Omëletë proteinike, lëngu i trëndafilit. | Pulë e zier me hikërror ose oriz, marmelatë, lëng. | Zierje me perime, çaj me qumësht. |
Numri i vakteve mund të rritet në 5 - 6, këshillohet të bëni ushqime të vogla. Si cilësi e tyre janë të përshtatshme tosti me avokado, një sasi e vogël kosi pa yndyrë, fruta dhe perime të freskëta.
Dieta pas hepatitit C mund të jetë më pak kufizuese nëse mjeku juaj ju lejon. Në përgjithësi, është e dëshirueshme t'i përmbaheni një diete të tillë derisa të rivendosen plotësisht parametrat normalë të mëlçisë dhe të gjithë traktit gastrointestinal.
E rëndësishme! Ky plan diete duhet ndjekur për ca kohë pas përfundimit të trajtimit kryesor.
Receta
Mund të jepni disa receta të thjeshta për pjatat që lejohen për hepatitin C. Këto receta janë mjaft të thjeshta për t'u gatuar në shtëpi, të gjithë përbërësit janë në dispozicion, çdokush mund t'i trajtojë.
- Supë - patate pure dhe lulelakër. Lulelakra dhe një sasi e vogël patate, një karotë e vogël duhet të zihet, më pas lakra dhe patatet duhet të grihen në blender. Pritini karotën në feta. Shtoni pak supë perimesh në masën që rezulton, derdhni qumësht, mos e zieni, gatuajeni për disa minuta. Mund të shërbehet në tavolinë.
- Tavë me patate me pulë. Pula duhet të pritet në copa të vogla, t'i shtohet pak karotë, të zihet derisa fileto të zbardhet. Në një tepsi vendosim kurun në një shtresë të hollë, sipër vendosim patatet të prera në rrathë. Hidh salcë kosi ose krem me pak yndyrë, piqni derisa të zbutet.
Në përgjithësi, pavarësisht rreptësisë së dietës, është mjaft e mundur të hani mjaft të larmishëm. Vlen të kujtohet se ushqimi i duhur është një nga faktorët kryesorë për shërimin më të shpejtë nga hepatiti C.
Hepatiti C vazhdon të jetë një nga sëmundjet më të rrezikshme: ai mund të jetë asimptomatik për një kohë të gjatë. Dieta e hepatitit C dhe trajtimi i duhur mund të sigurojnë shërimin e pacientit, por procesi është i gjatë dhe i shtrenjtë. Pa dietë, suksesi në trajtimin e hepatitit është i dyshimtë.
Cila është dieta për hepatitin C? Cilat ushqime nuk duhen konsumuar? Cila duhet të jetë menyja për hepatitin C?
Çfarë nuk mund të hahet me hepatitin C?
Për trajtimin e hepatitit C, një dietë nuk është e dëshirueshme, por një parakusht. Ju lejon të zvogëloni ngarkesën në mëlçi dhe organet e tjera të sistemit të tretjes, jep më shumë forcë dhe energji, zvogëlon ndjenjën e dhimbjes dhe parehati në hipokondriumin e duhur. Ju nuk mund të quani një dietë shumë të rreptë, megjithatë, ka një sërë kufizimesh ushqimore. Në fazën e përkeqësimit të sëmundjes, këto kufizime janë pak më të mëdha.
Nëse ndodh që një person të sëmuret me hepatit, ai duhet të refuzojë përgjithmonë produkte të tilla si:
- Enët pikante, erëza dhe ushqime të konservuara.
- Alkooli.
- Sode, kafe dhe çaj të fortë, kakao.
- Ushqime të tymosura dhe të kripura.
- Ëmbëlsirat, produktet e brumit.
- Mish i yndyrshëm dhe peshk i yndyrshëm.
- Lëngjet e peshkut dhe mishit.
- Majonezë.
- Akullore çokollate.
Kur lexojnë këtë listë, pacientët shpesh kanë një pyetje: çfarë mund të hani nëse këto ushqime përjashtohen? Në fakt, me hepatit, mund të hani shijshëm. Është çështje zakoni. Ushqimi i bërë në shtëpi duhet të jetë prioritet, pasi është e vështirë të gjesh ushqim diete në mensat, kafenetë dhe restorantet e ushqimit të shpejtë.
Çfarë mund të hanë të sëmurët?
Dieta për pacientët me hepatit C ju lejon të hani ushqimet e mëposhtme:
- Çajra bimorë, duke përfshirë jeshile, komposto, pelte.
- Kafe shumë e dobët me qumësht ose e ashtuquajtura pije kafeje.
- Produkte të qumështit me pak yndyrë.
- Mish i zier dhe peshk i varieteteve me pak yndyrë.
- E freskët, përveç rrepkës, rrepkës, lëpjetë, hudhrës dhe qepës.
- Sallatat vegjetariane, zierjet dhe supat e përgatitura me vaj dhe yndyrë minimale.
- Të gjitha llojet e drithërave, të gatuara si në ujë ashtu edhe në qumësht.
- lëngje natyrale.
- Buka e grurit "e djeshme".
- Makarona.
- Lejohet përdorimi i kufizuar i gjalpit me enët e gatshme (është e rëndësishme që gjalpi të mos i nënshtrohet trajtimit termik).
I përshtatshëm për pacientët me hepatit C. Është përshkruar për të gjithë pacientët që vuajnë nga sëmundje të mëlçisë, traktit biliar dhe fshikëzës së tëmthit.
Plani i dietës për hepatitin C
Gjatë trajtimit të hepatitit C, pacienti duhet t'u përmbahet parimeve të mëposhtme ushqyese:
- Ushqimi bëhet më së miri në të njëjtën kohë.
- Ushqimi duhet të jetë i pjesshëm dhe të përbëhet nga 5-6 vakte.
- Përmbajtja kalorike e dietës ditore nuk duhet të kalojë 2500 kalori.
- Llojet e mëposhtme të trajtimit të nxehtësisë së enëve lejohen: pjekja, zierja, avullimi, tiganisja është plotësisht e përjashtuar.
- Ushqimi nuk duhet të jetë shumë i nxehtë ose shumë i ftohtë, temperatura e dhomës është optimale.
- Gjatë ditës, duhet të pini 1,5-2 litra ujë.
- Për pacientët me hepatit C, ekziston një kufizim në marrjen e kripës (jo më shumë se 1 lugë çaji në ditë).
- Rekomandohet një kufizim i konsiderueshëm i yndyrave dhe karbohidrateve.
- Një përmbajtje e lartë e proteinave dhe vitaminave në ushqim është e mirëseardhur.
Trupi i një pacienti me hepatit duhet të marrë sasinë maksimale të lëndëve ushqyese dhe vitaminave. Në fillim, mjeku që merr pjesë do të ndihmojë në hartimin e një menuje, pastaj vetë pacienti do të duhet ta bëjë atë. Këshillohet që menjëherë të shkruani menunë për të gjithë javën: është më e lehtë ta bëni dietën tuaj të ekuilibruar dhe të mos harroni ushqimet e shëndetshme.
Këtu është një menu mostër për ditën:
- 8.00. Gjoksi i zier, çaj, bukë me një copë gjalpë.
- 10.00. Omëletë me avull me proteina, lëngu i trëndafilit.
- 13.00. Supë me petë në lëngun e perimeve, viçi i zier me patate të ziera, komposto.
- 16.00. Gjizë me pak yndyrë me salcë kosi, krisur, çaj jeshil.
- 19.00. Polok i zier, pure panxhari të zier, çaj me qumësht.
- 22.00. Kefir me pak yndyrë.
Mund të hani lakër turshi?
Lakra turshi është një produkt kombëtar, dashuria e rusëve për të cilën nuk thahet. Shumë e konsiderojnë këtë pjatë një ilaç për shumë sëmundje. Dhe me hepatitin C, sipas shumicës, vetëm lakra mund të shërohet. Epo, ose lëngu i tij, të cilin disa “shërues” rekomandojnë ta pini çdo 3 orë.
Ju nuk duhet të besoni aq pa kushte të gjitha recetat popullore. Dieta e hepatitit C përjashton përdorimin e lakër turshi: përmban një sasi të madhe kripe, është një fibër e trashë, e cila mund të bëhet problem për një aparat tretës tashmë të dobësuar dhe shkakton fermentim. Mund të ketë pak relaksim në këtë produkt nëse pacienti nuk mund të jetojë pa lakër turshi. Por kjo duhet të vendoset vetëm nga mjeku që merr pjesë.
Për hepatitin C, dieta duhet të jetë strikte, por e ekuilibruar. Respektimi i tij është kusht i domosdoshëm për shëndet të mirë dhe trajtim efektiv. Dieta pas hepatitit, kur sëmundja shërohet, është një komponent i rëndësishëm i shëndetit.
Prandaj, nëse jeni të shqetësuar për hepatitin, duhet të duroni menjëherë kufizimet e ushqimit.
