Fördelar och skador med pomelo för kroppen: kaloriinnehåll, dagligt intag. Pomelo: hur man använder, fördelar och skador av pomelo för hälsa Gul pomelo frukt fördelaktiga egenskaper och skador

Pomelo är den största frukten i citrusfamiljen. Den har en ovanlig smak som kombinerar söta, bittra och sura nyanser.

Det mesta av pomelon är oätlig - det är skalet och ett tjockt lager av vit, bitter fruktkött som skyddar den ätbara delen från skador.

Det finns tre typer av pomelo: vit, röd och rosa:

• vit pomelo mjukare och förbättrar matsmältningen;
• röd pomelo innehåller mer vitamin C och kalium;
• rosa pomelo den sötaste och innehåller många frön.

Oavsett sort har pomelo en positiv effekt på kroppen och förbättrar dess funktion.

Pomelos sammansättning och kaloriinnehåll

Pomelos medicinska egenskaper beror på dess sammansättning, som innehåller vitaminer, mineraler, flavonoider, fibrer, pektin och enzymer.

Sammansättningen av pomelo i procent av det dagliga värdet presenteras nedan.

Vitaminer:

• C - 102%;
• B1 – 2,27%;
• B6 – 1,8%;
• B2 – 1,59%;
• B3 – 1,1 %.

Mineraler:

Kaloriinnehåll i pomelo - 38 kcal per 100 g.

Pomelo, som alla citrusfrukter, stärker och återställer kroppen. Vitaminerna i pomelo gör att frukten kan användas vid behandling och normalisering av funktionen hos individuella kroppssystem.

För muskler och skelett

Kalium i pomelo är viktigt för vätskebalansen i kroppen. Det säkerställer muskelelasticitet, förhindrar sträckning och rivning av ligament och lindrar även kramper.

Kalium hjälper till att förebygga osteoporos genom att förbättra bentätheten. Det underlättar absorptionen av mineraler som behövs för att bibehålla starka och friska ben.

För hjärtat och blodkärlen

En av de bästa egenskaperna hos pomelo är dess förmåga att normalisera och upprätthålla blodtrycksnivåer, tack vare kalium.

Pomelo:

• lindrar spänningar från blodkärl;
• förbättrar blodcirkulationen;
• förhindrar utvecklingen av ateroskleros;
• minskar risken för hjärtinfarkt och stroke;
• minimerar belastningen på hjärtat.

Dessutom förhindrar pomelo bildandet av "dåligt" kolesterol i kroppen och förhindrar uppkomsten av plack i blodkärlen.

Pomelo kan fungera som en profylaktisk mot. Överflödet av vitamin C i kompositionen hjälper till att absorbera och absorbera järn.

För nerver och hjärna

Pomelo används som ett antidepressivt medel. Det hjälper inte bara att lugna ner sig och bli av med ångest, utan också att hantera depression.

För tänder och tandkött

För att bibehålla munhälsa är C-vitamin viktigt, som finns i överflöd i pomelo. Regelbunden användning av pomelo kommer att lindra blödande tandkött och stärka tänderna.

För mag-tarmkanalen

För njurar och urinblåsa

En av pomelos utmärkande egenskaper är att skydda urinvägarna från infektioner. Den höga nivån av C-vitamin i pomelo ökar mängden syra i urinvägarna. Detta skyddar mot infektioner och dödar skadliga bakterier.

För huden

Pomelo förbättrar blodcirkulationen, så hudceller är mättade med syre. Detta förhindrar uppkomsten av rynkor och eliminerar tecken på åldrande.

Pomelo skyddar huden från de skadliga effekterna av ultravioletta strålar. Den bekämpar akne och finnar, påskyndar läkningen av sår, brännskador och cellregenerering.

För hår

Vitamin C och B1 i pomelo är bra för håret. De gör dem friska, starka och vackra.

Frukten eliminerar tunnhet, skörhet och sprödhet i håret, stärker dess rötter och förhindrar håravfall, vilket gör håret tjockare. Det lugnar hårbotten och bekämpar bakterier som orsakar mjäll.

För immunitet

C-vitamin är nödvändigt för immunsystemets hälsa Pomelo hjälper kroppen att bekämpa virus och infektioner, vilket minskar risken för förkylningar och influensa, och gör också sjukdomen lättare.

Med hjälp av pomelo kan du bekämpa fria radikaler och öka aktiviteten av leukocyter. Pomelo ökar tillväxten av antikroppar och immunceller. Det hjälper till vid behandling av cancer och förhindrar bildandet av cancertumörer.

Pomelo under graviditeten

Det är användbart att äta pomelo under graviditeten. Den innehåller folsyra som har god effekt på fostrets utveckling.

Nyligen började ovanliga stora frukter dyka upp på hyllorna på marknader och butiker. Detta är en pomelo eller pamela, ibland kallad pompelmus, sheddock. Den vann omedelbart människors hjärtan med sin delikata smak och behagliga arom. Vad är detta? Var kom frukten ifrån? Låt oss ta reda på det tillsammans.

Pomelo frukt. Man tror att det dök upp i Kina (ibland anses Malaysia som dess hemland), först i slutet av 1600-talet kom det först till Asien, Indonesien och dök sedan upp i Europa. I sitt historiska hemland är det fortfarande erkänt som en symbol för välstånd, välstånd, välstånd. Det är vanligt att presentera det som en dyr present. Kanske var det därför kineserna höll dem borta från utlänningar.

Pomelo hybrid eller inte

Många anser att pomelo helt enkelt är väldigt stor, men det är en separat grupp av citrusfrukter. Pomelo är ingen hybrid, utan en helt oberoende frukt som blir allt mer populär.

Trädet är vintergrönt, når en höjd av 15 meter, och producerar skördar året runt. Citrusen har ett tjockt, tätt skal på fyra centimeter, färgat ljusgrönt, gult och rosa. Väger från ett kilo till sex till tio kilo.

Typer av pomelo:

• Röd kvast. Denna sort har frukter med en behaglig bitterhet, rött kött, syrlig smak, oval form, som påminner om en liten grapefrukt, grönaktigt skal. Genom att korsa en pomelo med en grapefrukt.
• Rosa. Insidan av denna typ av frukt är saftig, rosa till färgen och har en sötaktig smak.
• Vit. Frukten når imponerande storlekar. Form, kött vitt, sött.

Hur många kalorier är det i en pomelo

Den är liten, per 100 gram fruktkött - 31 - 32 kilokalorier, 35 - inklusive skalet.

Kalorier i pomelo som frukt:

• en skål med fruktkött innehåller 70 kalorier;
• när du lägger till citrus i en sallad kommer en portion innehålla 29 kalorier;
• med daglig konsumtion på 160 gram - 50.

I Kina använder de det vid beredning av desserter, vilket minskar kaloriinnehållet i rätter. Torkat skal används också i kakor och bakverk som smakämne.

I England gör man marmelad av det. På grund av sitt låga energivärde är pomela ett bra substitut för dyra, feta desserter.

Produktens sammansättning

Vad är sammansättningen av pomelo frukt?

Frukten är väl skyddad. Pomelo-skalet är 2-4 centimeter tjockt, har en behaglig arom och innehåller bioflavonoider och eteriska oljor. Under fruktens skal finns ett vitt poröst skal, i vilket det finns 10-11 stora skivor fruktkött.

100 gram produkt innehåller:

• Proteiner – 0,8 -1,0 g.
• Fett - 0 gr.
• Kolhydrater – 9,0-9,8 g.
• Kostfiber - 2 gr.
• Vatten - 90 gr.

Energiförhållandet för BZHU är 7/2/92.

Förutom huvudkompositionen innehåller frukten mikro- och makroelement: kalium, fosfor, järn, magnesium, kalcium, koppar, mangan, zink.

Det förvånar med sitt multivitaminkomplex: en stor mängd askorbinsyra, vitamin B12 (cyanokobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), B1 (tiamin), B9 (folsyra).

Dessutom finns glykosid, limonin, pektin, lipas (ett enzym som bryter ner fetter). Även om energivärdet för pamelo är lågt är det en unik produkt i många avseenden.

Produkten innehåller socker, men samtidigt... Vad är hemligheten med denna frukt?

Vilka är fördelarna med pomelo?

Frukten är användbar för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar. Regelbunden konsumtion stärker hjärtmuskelns väggar, minskar risken för hjärtinfarkt och förbättrar hjärtats kontraktila aktivitet.

Närvaron av vitaminer, inklusive askorbinsyra, förbättrar vaskulär elasticitet, normaliserar blodtrycket, förbättrar immuniteten och hjälper till att bekämpa virala luftvägsinfektioner.

Kalcium stärker skelett, normaliserar nervsystemet, lindrar depression och trötthet.

Hjärnans funktion förbättras på grund av närvaron av fosfor.

Tack vare pomelofruktens egenskaper eliminerar den kolesterolplack och förbättrar blodcirkulationen.

Shaddock används för att förhindra utvecklingen av cancer, eftersom limonoider hämmar uppdelningen av cancerceller. Amerikanska forskare märkte att med konstant konsumtion av massan var det en mer uttalad effekt än med att ta mediciner.

Metabolismen accelererar, så en diet som innehåller den används för viktminskning. Främjar snabb nedbrytning av proteiner och fetter.

Användbar vid betydande fysisk aktivitet, eftersom det ger en våg av energi.

Används vid astma, långvarig hosta, tendens till ödem.

Fruktens egenskaper, fördelaktiga egenskaper och sammansättning gör att den kan användas som ett botemedel mot ateroskleros.

Fördelar för kvinnor

Fördelarna med pomelo för kvinnor är verkligen enorma. Bioflavonoider som finns i pomelo skal har en positiv effekt på de hormonella nivåerna hos det rättvisa könet och normaliserar mängden östrogen.

Om du inte är allergisk mot citrusfrukter, minskar produkten manifestationerna av toxicos och hjälper till att skydda mot panik före förlossningen. Folsyra (nödvändigt under de första veckorna av graviditeten) hjälper till att korrekt bilda moderkakan och fostervävnaden. Under de sista månaderna av graviditeten upplever kvinnor ökad törst. Att dricka juice i små mängder hjälper till att hantera detta problem, samtidigt som det minskar mängden vätska som konsumeras. Detta kommer att förhindra svullnad.

Det är viktigt för kvinnor att vara vackra och ungdomliga i alla åldrar. Problem med avföring reflekteras omedelbart på huden, så att äta fruktkött (innehåller fibrer) hjälper till att rena tarmarna från gifter. Huden blir slät och sammetslen.

Vitaminerna och mineralerna som finns i pompelmus hjälper till att stärka hårrötterna, vilket gör dem vackra och friska.

Fördelar för män

Frukten är bra för män.

Att äta pomelo ökar sexuell aktivitet och är ett utmärkt afrodisiakum. Forskare har visat en gynnsam effekt på processen för spermatogenes hos män.

I asiatiska länder tror man att om en man får en sheddok som gåva, önskas han lång livslängd och maskulin styrka. Tack vare C-vitamin stärks blodkärlen och blodflödet till bäckenorganen ökar. Att äta frukten har en gynnsam effekt på intim funktion, så pamelo används som ett medel för styrka.

Det är också värt att veta att fruktköttet minskar symtomen på förgiftning, så det kan vara användbart för att bekämpa baksmälla efter en god fest.

Pomelo - vad är skadligt för hälsan

Som du kan se är fördelarna med att konsumera denna citrusprodukt stora, men pomelo kan också orsaka skada.

Kontraindikationer för att konsumera pomelo:

• Definitivt inte för dem som är allergiska mot citrusfrukter.
• Med exacerbation av magsår och duodenalsår.
• För befintliga sjukdomar: kolit, hepatit, nefrit, urolithiasis, hög surhet på grund av gastrit.

Med tanke på att konsumtion kan vara skadligt för människors hälsa, måste du konsultera en läkare för att se om det är möjligt att äta det i ditt fall.

Du måste konsumera frukt korrekt i små portioner, särskilt om du är nybörjare. Trots att vi vet hur det smakar (söt, trevlig) behöver du inte äta hela frukten på en gång, dela upp den i 4-5 måltider.

Du kan äta det som en självständig maträtt eller som en del av sallader, frukten kan bli en dekoration på kakor och bakverk.

Pomelo har sitt ursprung i Kina, och är än i dag en symbol för välbefinnande och välstånd. Det var känt så tidigt som 100 f.Kr.

I slutet av 1700-talet fördes fröna av den märkliga frukten till Indien. Européer kunde bli bekanta med pomelo först på 1800-talet. Pomelo odlas nu i Thailand, Taiwan, Indonesien, Israel, Vietnam, Japan, Kalifornien och Tahitiöarna.

I öst finns det en tradition att ge den till nyår. Kineserna använder också pomelo i religiösa ceremonier.

I vårt land används pomelo helt enkelt i matlagning, mindre ofta i kosmetologi och folkmedicin. Som det visade sig, inte bara med hjälp av citron kan du bota en förkylning, sänka temperaturen och förbättra tillståndet för patientens immunsystem. De flesta citrusfrukter, inklusive pomelo, har dessa egenskaper.

Pomelo är en hybrid av vilken frukt?

Vissa människor tror att pomelo är en typ av grapefrukt. Men detta uttalande är felaktigt, tvärtom är grapefrukt en degenererad ättling av pomelo. Frukten har en annan nära "släkting" - sötnos (oroblanco eller pomelite), som är en hybrid av vit grapefrukt och pomelo.

I europeiska länder kallas pomelo ofta "shaddock", eftersom en kapten med samma namn tog med fröna av denna frukt dit. Också Citrus kan kallas pomela, pamela eller pompelmus.

Pomelo tillhör familjen rutaceae, underfamiljen citrus. Fruktskalet kommer i ljusgröna, orange och gula färger. Pomelons insida är röd, vit, gul eller grön.

Mogen citrus har en saftig och söt smak, utan den bitterhet som är inneboende i grapefrukt.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

En exotisk frukt som kallas "pomelo" har utmärkta kvalitetsegenskaper när det gäller kaloriinnehåll och sammansättning.

Frukten i sig har praktiskt taget inga kalorier, men den innehåller många användbara ämnen som inte bara kan dämpa känslan av hunger, utan också lätt kan hantera den snabba nedbrytningen av proteinavlagringar och ackumulerat fett. Ledande nutritionister rekommenderar ofta att man introducerar det i kosten för just den kategorin människor som har kämpat med fetma under lång tid. Genom att äta pomelo med andra kostprodukter kan kroppen omvandlas och få formen mycket snabbt. Dessutom blir en känsla av lätthet i kroppen, mättnad och brist på obehag under en komplex diet märkbar mycket snabbt.

Kaloriinnehåll per 100 gramär 38 kcal.

1 skalad pomelo väger cirka 609 g (231,4 kcal).

1 skiva = 190 g (72,2 kcal)

Näringsvärdet: kolhydrater – 8,62 g, proteiner – 0,76 g, fett – 0,04 g.

Innehåller även kostfiber och aska.

Pomelo är 89% vatten.

Vitaminer: B1 (0,034 mg), B2 (0,027 mg), B6 ​​(0,036 mg), C (61 mg), PP (Niacinekvivalent) - 0,22 mg.

Kemisk sammansättning: kalium, fosfor, magnesium, kalcium, natrium, järn, zink, koppar, mangan.

Fruktig skal pomelo är rik på bioflavonoider.

Användbara och läkande egenskaper

Forskare har upptäckt spermin i den kemiska sammansättningen av pomelo - det skyddar celler från skador och saktar ner deras åldrande. Studier har visat att detta ämne kan förlänga livet.

Healing egenskaper hos pomelo:

• Det har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet, tack vare det lipolytiska enzymet som finns i frukten, vilket påskyndar nedbrytningen av proteiner.
• Ökar immuniteten. Används som profylax mot influensa och andra förkylningar.
• Stärker det kardiovaskulära systemet på grund av dess höga kaliumhalt.
• Bioflavonoider har en gynnsam effekt på bukspottkörtelns funktion och förhindrar bildandet av cancerceller i bröstkörteln. Därför är det användbart för tjejer och kvinnor att äta inte bara fruktköttet utan också skalet på pomelon, eftersom dessa fördelaktiga ämnen är koncentrerade i den.
• Sänker blodtrycket.
• Förebyggande av maligna tumörer.
• Förbättrar tillståndet för astma.
• Frukten har ett lågt glykemiskt index och är därför säker för diabetes. Dess juice hjälper till att minska blodsockret.
• Förebyggande av ateroskleros (pektin).
• Används i dietnäring (lågkalori).

För kvinnor Pomelo är inte bara ett förråd för hälsa, utan också för ungdomar. På vintern är fruktjuice en utmärkt kosmetisk produkt. Om du regelbundet torkar ansikts- och kroppshuden med det i kallt väder, kommer det till våren att se yngre ut och bli visuellt fräscht. För fet hud är det bättre att använda saften i sin rena form för torr hud, späd den med kokt vatten i lika proportioner.

Användbara råd för män: Att tugga fruktkött lindrar långsamt baksmälla.

Används under graviditet och amning

Du bör inte missbruka sheddock under graviditeten, eftersom detta kan leda till halsbränna på grund av en ökning av surheten i magsaften. Att skämma bort sig själv med citrus 2-3 gånger i veckan räcker.

Fördelarna med pomelo för gravida:

• Ger styrka och ökar prestationen.
• Släcker törsten perfekt.
• Tack vare närvaron av kalcium (4 mg) stärker det tänder och ben väl.
• Förebyggande mot förstoppning.
• Stärker blodkärlen och gör dem elastiska.
• Förbättrar humöret.

Vid amning Du bör gradvis införa frukten i din kost och observera barnets reaktion. Det är bättre att göra detta när barnet är 3 månader gammalt. Om det inte finns några allergiska reaktioner kan du säkert äta pomelo. Läkare tror att det som är bra för mamman också är bra för barnet.

Skador och kontraindikationer

Eftersom frukten själv tillhör undersektionen citrus, är antalet kontraindikationer liknande. Den första är möjligheten till en allergisk reaktion på grund av individuell intolerans, eller på grund av överätande. När allt kommer omkring, som de säger, är allt bra med måtta. Gravida kvinnor bör särskilt uppmärksamma punkten "missbruk av citrusfrukter", eftersom inte bara moderns hälsa utan också hennes barn står på spel.

Undvik att äta pomelo, liksom andra citrusfrukter, behövs för magproblem som syra-basobalans, magsår, gastrit, nefrit och andra exacerbationer.

Det är bättre att undvika denna läckra frukt för personer som lider av urolithiasis eller någon form av hepatit.

Ensam pomelo renar levern(på grund av den höga aktiviteten hos enzymerna som ingår i dess sammansättning), så av denna anledning skapas en extra belastning på det drabbade organet. Eliminera frukt från din kost om du har leversjukdom och dess komplikationer.

När det gäller om det är värt att ge pomelo till barn, kan du ta hänsyn till att citrusfrukter som regel bör införas i barnens kost sist, som kål, baljväxter eller majs. Även om frukten är mycket näringsrik, dess sammansättning är rik på vitamin C och andra, är barnets kropp ännu inte anpassad till sådan mat. Före ett års ålder är det bättre att inte introducera pomelo i barns kost.

Att äta frukt kanske inte har en positiv effekt på kroppen vid sjukdomar som är förknippade med plötsliga tryckförändringar. Pomelo sänker blodtrycket.

Så för att sammanfatta, under vilka omständigheter och egenskaper hos människokroppens tillstånd kan pomelo vara skadlig?

Huvudkontraindikationer och begränsningar för användningen av pomelo:

• akuta och kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen (i det här fallet bör du inte missbruka frukten för att inte förvärra sjukdomen);
• Det är inte tillrådligt att konsumera citrus för kolit, sår, hepatit, nefrit;
• bör inte användas i kosten för personer med lågt blodtryck;
• kontraindikation för barn: Det rekommenderas inte att konsumera pomelo förrän barnet är 1 år.
• tendens till allergier.

Hur väljer man?

Det första du måste vara uppmärksam på när du väljer en pomelo är dess lukt. Ju rikare citrusarom, desto saftigare blir smaken.. Skalet på en färsk mogen frukt ska vara slätt, med vacker glans och något mjukt. Det är bättre att välja en tung frukt (så att det finns mer juice i dess fruktkött) av medelstorlek

Det kommer att vara användbart att veta att färsk pomelo kan förvaras i rumstemperatur i högst en månad. Den skalade frukten måste ställas i kylen där den kan stå i ca 3 dagar.

Frukt för viktminskning

Frukten anses vara diet. Det introduceras ofta i deras kost av människor som vill gå ner i vikt. Pomelo orsakar snabbt en känsla av mättnad, tack vare innehållet av växtfibrer, mättar kroppen med viktiga vitaminer och mineraler.

Med daglig användning av pomelo till frukost kan du se verkliga resultat (viktminskning i kombination med hudton) efter 2 månader.

Så här rengör du en kvast:

• Vertikal rengöringsmetod.

Skär först av topparna i toppen och botten av frukten. Gör snitt cirka 1,5 cm djupa (detta är den ungefärliga bredden på skorpan) längs skivorna. Delarna ska separeras från topp till botten.

• Spiralrengöringsmetod.

Du måste göra ett snitt i en spiral från topp till botten. Efter att ha rivit skalet i botten av citrusen, riv av det längs hela omkretsen.

Det vita lagret under skalet kan skalas med händerna eller med en kniv.

Filmen tas bekvämt bort om du lägger skivorna på en skärbräda och enkelt bänder bort filmen genom att köra spetsen på en kniv längs den smala delen.

Hur äter du pomelo?

Pomelo äts som en vanlig frukt, till frukost, eftermiddagsmellanmål och som efterrätt. Lägg till sallader, använd som fyllning för bakverk och pajer och lägg till såser.

Pomelo passar bra till kött, fiskrätter, kryddig och söt. Sylt och marmelad görs av skalet.

• Få människor vet, men pomelojuice är extremt användbar under förkylningar, vars komplikation är en inflammatorisk process i halsen. Ett halvt glas juice, utspädd 50% med varmt vatten, används inte för oral konsumtion, utan för att gurgla.
• Saften av den exotiska frukten är också mycket effektiv för exacerbationer av bronkit. Endast i det här fallet bör glaset med pomelojuice inte spädas ut. Du behöver bara värma den till 100 grader och ge den till patienten att dricka. Detta enkla trick hjälper till att bli av med slem och väsande andning i halsen, vilket avsevärt kommer att påskynda läkningsprocessen.
• Pomelo sallader är mycket välsmakande, hälsosamma och näringsrika. Dess fruktkött är så näringsrikt att det hjälper till att bekämpa sjukdomen åderförkalkning. Receptet för att förbereda maträtten är ganska enkelt och enkelt: fruktskivor är skalade och filmfria, sedan, för bättre absorption, lätt strödda med vegetabilisk olja. Du kan lägga till andra ingredienser efter önskemål. Fördelen med att regelbundet äta sallad är att den också hjälper till att bli av med kolesterolplack som tenderar att bildas på blodkärlens väggar.

Citrusfrukter är frukter från tropikerna, som kännetecknas inte bara av sin fantastiska arom, utan också av sin underbara smak, som vuxna och barn tycker så mycket om. Mandariner och apelsiner, bekanta för alla, anses inte längre vara exotiska, men pomelo är ett under för nästan alla, eftersom denna frukt nyligen har dykt upp på butikshyllorna. Vad är pomelofrukt, dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, hur man använder frukten korrekt - du behöver definitivt veta detta för att inte skada din hälsa.

Vad är en pomelo och hur ser den ut?

Hemlandet för den exotiska frukten är varma regioner, det är här som pomelofrukten odlas, vars fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer studerades för många år sedan. Till utseendet liknar det exotiska en stor orange, även om nyansen kan vara ljusgrön eller mörkorange. Formen kan också skilja sig åt - vissa frukter ser ut som ett stort päron, andra är runda.

Vad är en pomelo? Detta är en frukt med täta tjocka väggar och utsökt saftigt-söt fruktkött. Det kan finnas en liten bitterhet, men detta beror oftast inte på fruktens mognadsgrad, utan på dess variation.

Hemma kan frukterna nå drygt tio kilo, medan man i butik kan köpa relativt små frukter - ungefär ett kilo. Bland citrusfrukter anses denna jätte vara den största. En annan fördel är dess hållbarhet. Om du lämnar det i ett varmt rum, kommer det inte att förstöra i minst en månad i kylskåpet, det kommer att förbli utan tecken på förstörelse ännu längre.

Exotisk pomelo, fördelar och skada

När du planerar att njuta av en doftande pomelo bör fördelarna och skadorna noggrant studeras, eftersom denna frukt inte bara har användbara utan också ganska farliga egenskaper. Vilka fördelar har frukten? Det finns inte så få av dem:

1. en enorm mängd mineraler och vitaminer i kompositionen;
2. innehåll av antioxidanter;
3. närvaro av fiber;
4. innehåller syror som är nödvändiga för att vissa organ ska fungera väl;
5. lågt kaloriinnehåll;
6. innehåller eteriska oljor.

Medan man studerar fördelarna som pomelofrukten har, dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer, är det absolut nödvändigt att ta reda på de negativa aspekterna av denna frukt. Människor som har problem med magen ska inte ryckas med att äta exotisk mat – det är fullt möjligt att få en biverkning i form av halsbränna och tarmproblem.

Vilka är fördelarna med pomelo, och för vilka hälsoproblem ska du använda den?

Genom att känna till fördelarna med pomelo kan du enkelt hantera många hälsoproblem. Det enda som måste beaktas är att endast mogna frukter kan ätas, annars får du en obehaglig överraskning istället för en gynnsam effekt på kroppen.

Du kan äta frukterna om du har följande hälso- eller välbefinnandeproblem:

1. risk för cancer;
2. med tidigt åldrande (antioxidanter som finns i frukt kan förhindra uppkomsten av rynkor);
3. för tarmproblem;
4. med låg surhet i magen;
5. om du är överviktig;
6. för högt blodtryck.

Man bör komma ihåg att du måste äta inte bara kärnan utan också skalet - den innehåller eteriska oljor som kan ha en gynnsam effekt på hudens och hårets tillstånd. En annan anmärkningsvärd egenskap hos frukten är att öka tonen, stärka och till och med förbättra prestanda och humör.

Lite om hur pomelo växer

Efter att ha sett en sådan jätte i butiken är många intresserade av hur pomelo växer. Hemlandet för denna exotiska är Malaysia, men nu kan den hittas i Kina, Israel, Thailand och Japan. Den växer nästan aldrig i det vilda, oftast odlas frukterna på enorma plantager.

Frukterna växer på ganska stora träd med samma namn. Typiskt har frukter en heterogen färg, ljusare på ena sidan. Detta sker på grund av solens fel, som inte kan lysa upp de jättelika bollarna från alla håll.

Intressant nog anses denna växt i Kina vara en symbol för välstånd och dess frukter ges vanligtvis som en gåva för det nya året. Denna jätte kommer säkerligen att ge lycka och glädje inom en snar framtid. I Thailand är han inte mindre vördad och offras till gudarna på stora helgdagar. På vissa tropiska öar använder ursprungsbefolkningen frukterna för ritualer och ceremonier.

Några knep för hur man väljer en pomelo

Få människor vet hur man väljer en pomelo för att bara få fördelar av den. Det finns några knep för hur du gör detta korrekt:

1. Fruktmognadsperioden inträffar i februari, så de bör köpas senast i mars;
2. skalet måste verkligen vara glänsande och tätt, utan tecken på ruttnande eller skada;
3. var noga med att lukta frukten - en behaglig citrusarom bör utgå från den;
4. Köp inte frukter vars färg är för ojämn - troligen kommer de att vara omogna.

Om du fortfarande lyckas köpa en omogen frukt, bör du inte skynda dig att kasta den - du kan lägga den i kylskåpet, om några dagar är den klar för konsumtion. Lämnar du den i rumstemperatur kommer även mognad att ske, men den börjar också försämras mycket snabbare.

Hur man rengör en kvast korrekt

En annan fråga som säkert kommer att uppstå för dem som först plockade upp denna exotiska produkt är hur man rengör kvasten. Storleken på denna jätte borde inte vara skrämmande - att bli av med skalet är ganska enkelt.

För att ta bort skalet måste du beväpna dig med en liten kniv och göra ett litet snitt. Du behöver ingen kniv längre - du kan avsluta jobbet med händerna. Skalet skalar bort från fruktköttet mycket lättare än de flesta citrusfrukter.

Om inte skalet tas bort finns det risk att frukten ännu inte är helt mogen. Det finns ingen anledning att försöka rengöra den - troligen, efter det behöver du bara kasta den - smaken av omogen frukt är ganska obehaglig. Det är bättre att ge upp att försöka ta bort skalet och låta frukten mogna. Eftersom snittet redan har gjorts, se till att linda in jätten i livsmedelsgodkänd polyetenfilm - detta skyddar frukten från att ruttna och påskyndar mognaden. Efter några dagar kan du ta ut frukten ur kylskåpet och försöka skala den igen - troligen kommer skalet lätt att separera från fruktköttet.

Saker att komma ihåg innan du äter pomelo

De som aldrig har provat denna exotiska frukt kommer att vara intresserade av hur man äter pomelo. Detta kommer inte att innebära några särskilda svårigheter, särskilt om skalet redan har tagits bort helt och det är uppenbart att frukten är helt mogen. Innan du börjar äta frukten behöver du definitivt ta bort fröna - oftast är det inte särskilt många av dem, ungefär fem i varje skiva.

Hinnorna som separerar fruktköttet ligger ganska löst de bör också tas bort - de är för hårda och täta, så de äts inte. Hur tar man bort membran korrekt? Även här kan du inte klara dig utan en kniv - gör bara ett litet snitt på varje skiva och släpp fruktköttet. Det är väldigt enkelt - det rör nästan inte partitionerna.

Hur äter man frukterna? Du kan njuta av den i sin rena form, utan att laga mat, men frukten blir inte mindre hälsosam i sallader, marmelader och salta snacks från det asiatiska köket. Skickliga hemmafruar använder dem i pajfyllningar och till och med i hemlagad sylt.

Du ska inte skynda dig att slänga skalet - det kan även användas i matlagning. Genom att låta skalet ingjuta i god vodka kan du få en underbar alkoholdryck med en utsökt arom. Du kan lägga till denna värdefulla del av frukten i kompotter eller till och med lägga till den i te - det är inte bara hälsosamt utan också väldigt gott.

Pomelofrukt, fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer - du behöver definitivt veta vilka överraskningar som kan vara dolda i denna exotiska frukt för att förhindra komplikationer eller obehagliga manifestationer. För dem som precis ska festa i jätten bör du komma ihåg att om du är allergisk mot citrusfrukter rekommenderas det absolut inte att äta frukterna - detta kan leda till utslag och till och med svullnad i halsen. Om du gör allt korrekt och inte försummar kontraindikationer, kommer underbara exotiska säkert bara att ge fördelar.

Spara informationen.

Vår onlinekaloriräknare beräknar kalorier, proteiner, fetter och kolhydrater för dina favoriträtter och produkter. Månkalendern för 2017 kommer att avslöja för dig dess hemligheter med framgång, rikedom och lycka i kärlek.

Pomelo har vunnit popularitet i hela vårt land. Citrusfrukter har intressant smak och läkande egenskaper. Asiatiska länder anses vara pomelos hemland, där frukterna behandlas med respekt och ofta ges till släktingar som present. Citrus är särskilt populärt bland kineser och thailändare frukterna och skalet används ofta inom medicin.

Användning av pomelo

I europeiska länder finns ofta hantverk gjorda av pomeloskal. Du kan också fylla skålen med fruktskal själv och placera den i ditt sovrum nära din säng. På så sätt kommer sömnkvaliteten att förbättras märkbart, det blir mycket lättare att vakna och du kommer att förses med ett morgonhumör och en energikick.

Pomelo används flitigt i den kulinariska världen som huvudingrediens i olika rätter. Citrus passar bra med andra ingredienser i sallader, fisk- och köttaptitretare och bakverk. Skalet används ofta som tillsats till varma drycker eller sylt. Det rekommenderas starkt att prova pomelobaserad färsk juice.

Kaloriinnehåll i pomelo

Trots den stora storleken på citrus och dess rika kemiska sammansättning är pomelo en frukt med lågt kaloriinnehåll. Per 100 gram fruktkött finns det cirka 25-40 kcal.

Kaloriinnehållet i pomelo varierar beroende på fruktens sötma. Det finns 3 typer av fruktkött: vit, rosa och röd. Det låga kaloriinnehållet beror på att citrus består av 90% vätska.

Kemisk sammansättning och fördelar med grundämnen

1. Askorbinsyra. Det är vetenskapligt bevisat att pomelo effektivt stärker det mänskliga skyddsskalet. Det är denna citrus som innehåller den största mängden askorbinsyra. Tack vare C-vitamin riskerar kroppen inte att drabbas av olika infektions- och virussjukdomar.
2. Eteriska oljor. Om du lyckades fånga viruset under lågsäsong, kommer pomelo snabbt hjälpa dig att övervinna förkylningssymptom och få dig på fötter igen. Processen för snabb återhämtning bestäms av det höga innehållet av eteriska oljor. De stärker aktivt immunförsvaret.
3. Grova fibrer. Ämnena är som matfoder som rör sig genom tarmarna. Kostfibrer fungerar som en svamp när de rör sig, de samlar in osmälta matrester och gifter. Kroppen genomgår en absorptionsprocess med ytterligare rening.
4. Lemonider. Pomelo i allmänhet har en gynnsam effekt på alla mänskliga celler och organ. Citrusmassa höjer vitaliteten, förbättrar humöret och styrkan. Lemonider i sin tur hjälper till att normalisera produktivitet, vakenhet och prestanda. Närvaron av fosfor i citrus är ansvarig för hjärnans aktivitet.
5. Kalcium. Tack vare detta mineral stärks all benvävnad i människokroppen. Kalcium har en positiv effekt på hårets kvalitet.
6. Antioxidanter. Det är ingen hemlighet vilka egenskaper sådana enzymer har. Antioxidanter renar kroppen perfekt från gamla gifter och giftiga föreningar. Som ett resultat upprätthåller en person ungdom och god fysisk aktivitet.

Fördelarna med pomelo

1. Pomelo har vetenskapligt bevisats vara effektiv för att bekämpa en mängd olika hjärtsjukdomar. Citrus förhindrar perfekt kärlsystemet från olika sjukdomar. Dessutom normaliserar pomelo blodtrycket och förhindrar bildandet av trombos.
2. Läkare säger att pomelo effektivt motstår cancer. Citrus bekämpar bildandet av nya maligna celler. Många blandar ihop grapefrukt med pomelo, men det finns fortfarande uppenbara skillnader.
3. I det första fallet kan de särskiljas av skalets storlek och färg. I den andra har pomelon en karakteristisk behaglig arom. Grapefrukt är mycket mindre och skalet är ljusare. Det är också värt att tänka på att pomelomassan är sötare och inte har någon bitterhet.
4. Experter har bevisat att söt citrus effektivt klarar av åkommor i luftvägarna och lungorna. Dessutom är pomelo bra på att ta bort skadliga gifter vid förgiftning. Citrus rekommenderas att konsumeras när du är mycket törstig, det släcker behovet av vatten.
5. Experter rekommenderar att inkludera pomelo i den dagliga kosten för personer som lider av diabetes. Systematisk konsumtion av frukt stabiliserar blodsockernivåerna.
6. Citrus har visat sig vara ett effektivt botemedel för de tidiga stadierna av gastrit. Pomelo klarar av ett antal magbesvär. Det rekommenderas att ta fruktens zest som grund för botemedlet. Förbered ett avkok och ta det regelbundet.
7. Vid de första tecknen på förkylning kan pomelo peeling lindra nästäppa och lindra tillståndet i allmänhet. Det räcker att sprida skalen i ett litet rum. Glöm inte att också konsumera fruktköttet, det är rikt på askorbinsyra.
8. Pomelo rekommenderas för användning av de individer som vill bränna extra pounds. Tillsammans med träning och rätt kost tar viktminskning lite tid. Det är också värt att notera att kosten inte kommer att påverka din kropp negativt.
9. Citrus är aktivt involverad i proteinsyntesen och bränner effektivt fett. Som ett resultat av sådana processer förbättras den naturliga ämnesomsättningen. I kombination med träning smälter kalorier framför våra ögon.
10. Pomelo har visat sig väl i den kosmetiska världen. Olika produkter tillverkas utifrån frukten. Citrusjuice är särskilt användbar för att ge näring och återfukta huden, kompositionen är effektiv mot fet glans. Juicen normaliserar körtlarnas funktion och normaliserar därigenom produktionen av subkutan talg.
11. Om du systematiskt torkar din hud med denna komposition kommer effekten att vara uppenbar nästan efter den första användningen. Epidermis kommer att få en jämn ton och elasticitet, glans kommer att försvinna och vävnader kommer att förnyas på cellnivå.
12. Citrusfrukter är värdefulla för det centrala nervsystemet. Pomelo klarar bra av depression och stress. Det har bevisats att citrus innehåller serotonin, som är ansvarigt för positiva mänskliga känslor. Inte bara fruktköttet kan lyfta ditt humör, utan också den behagliga doften av zest.

fördelar och skador av japansk kvitten

Fördelar med pomelo för barn

1. Pomelo, som vilken citrus som helst, är en mycket allergiframkallande produkt. Var därför försiktig om du ger ditt barn frukt för första gången. Det är förbjudet att inkludera pomelo i kosten för barn under 1 år. Utför sedan manipulationen i små portioner.
2. Det rekommenderas starkt att du konsulterar din barnläkare innan du börjar lägga till en ny frukt till din meny. Övervaka ditt barns tillstånd under de första dagarna av att ta pomelo. Om inga reaktioner observeras, ge gärna frukten dagligen.
3. Glöm inte säsongens frukter. Barnets kropp är fortfarande mer van vid att ta emot de nödvändiga mikroelementen från vanliga äpplen och päron. Var säker på att sådana frukter inte kommer att skada barnets kropp, eftersom de är hypoallergena.

Fördelarna med pomelo för flickor

1. Det är bevisat att pomelo fungerar som en antioxidant och är bra på att rena kroppen från gifter. Som ett resultat återfår huden sin ursprungliga struktur och skönhet. Detta är viktigt för alla representanter för det rättvisa könet.
2. Om du lider av förstoppning kommer citrusfrukter att klara av en sådan åkomma på kortast möjliga tid. Sådana problem påverkar ofta en persons utseende, vilket gör att hyn blir uttryckslös. Använd pomelo dagligen om det inte finns några kontraindikationer.
3. Citrusmassa har en gynnsam effekt på huden och förnyar vävnad på cellnivå. Dessutom ger pomelojuice betydande fördelar. Det räcker att använda kompositionen som en tonic, den är lämplig för alla hudtyper. Färsk pomelo används ofta som bas för olika masker.
4. Det rekommenderas också att använda juicen på torra områden av epidermis, i vilket fall de skadade områdena kommer att förses med ordentlig hydrering. Dessutom kan du använda skalet av frukten för att torka av nagelband och naglar. Som ett resultat får nagelvecket en jämn form, och plattan blir i sin tur stark.

fördelar och nackdelar med grapefrukt för kvinnor och män

Pomelo urval

Det är viktigt att förstå att en fullt mogen frukt innehåller hela den kemiska sammansättningen av de viktigaste elementen. Näringsenzymer bildas och kompletterar varandra, vilket ger ovärderliga fördelar för människokroppen.

1. Ta först pomelon i handen frukten ska vara tung, trots sin relativt lilla storlek. Lukta på citrus, en kvalitetsprodukt är doftande.
2. Känn på skalet, det hårda skalet fungerar inte, bara det mjuka. Den mogna frukten har en lätt gulaktig nyans utan tecken på grönt eller tvärtom rodnad.
3. De mest framgångsrika månaderna för att köpa pomelo anses vara perioderna från mitten av vintern (januari) till tidig vår (mars). Saken är den att frukterna mognar under dessa månader.
4. Innan du betalar, vänligen inspektera skalet för skador. Om det finns märkbara bucklor, skärsår eller andra defekter på den, vägra att köpa.
5. Om du efter köp inte planerar att använda pomelo omedelbart, förbered en lämplig plats för den och en ventilerad trälåda. Temperaturen ska vara rumstemperatur, leta efter ett torrt rum. Du kan förvara frukterna i kylskåpet i högst 3 dagar.

Pomelo skada

Det finns vissa kontraindikationer för användningen av pomelo, underlåtenhet att följa vilket kommer att leda till skada på människokroppen. Låt oss titta på allt mer i detalj.

1. Du bör inte äta frukt om du har hepatit, kolit, nefrit, ökad magsyra, allergier och individuell intolerans mot citrusfrukter, duodenalsår och magsår.
2. Du bör inte använda pomelo under en exacerbation av kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet. Citrus innehåller många syror som ofta orsakar irritation av slemhinnorna och som ett resultat halsbränna.
3. För att avgöra om du har en allergi, tänk tillbaka på tidigare erfarenheter. Om det finns obehagliga symtom när du äter apelsiner eller citroner, bör du inte äta pomelo.
4. Att äta för mycket pomelo orsakar rodnad på huden och diarré. Under graviditeten bör du inte konsumera frukterna, för att inte orsaka individuell intolerans hos det ofödda barnet.

I Kina är det allmänt accepterat att pomelo är en symbol för rikedom, välbefinnande, välstånd och hälsa. Därför är det vanligt att ursprungsbefolkningen ger varandra citrusfrukter för olika fester. Enligt traditionen presenteras pomelo oftast för släktingar och vänner på nyårsafton, frukterna presenteras i en flätad korg.

fördelar och skador av jordärtskocka

Video: om fördelarna och skadorna med pomelo

howtogetrid.ru

Pomelo: hur man använder, hälsofördelar och skador av pomelo

Pomelo är en utmärkt frukt som kommer att tilltala nästan alla, både vuxna och barn.

Den har inte bara en behaglig citrussmak, utan också lågt kaloriinnehåll, vilket utan tvekan kommer att uppskattas av både människor som går ner i vikt och håller vikten.

Du kan äta pomelo som en oberoende monoprodukt, eller som en del av fruktsallader, dekorationer för glass, göra kanderade frukter ...

Pomelo är en säsongsfrukt som förekommer i våra butiker på vintern, vilket naturligtvis har en positiv effekt på dess användning som en del av "vinterdieter" och som vitamintillskott på vintern.

Du kan lära dig hur man väljer en pomelo, hur man använder den, såväl som hälsofördelarna och skadorna av pomelo genom att läsa artikeln.

Pomelo - vilken typ av frukt?

Pomelo är en exotisk citrusfrukt med ursprung i Kina. Pomelo växer också aktivt i Malaysia, Israel, Vietnam och Thailand.

Pomelo har flera namn: Pomelo, Pompelmus och Shaddock. Shedok Pomelo är förresten uppkallad efter kaptenen på det engelska skeppet Shaddock, som tog med sig pomelofrön till Västindien på 1600-talet från den malaysiska skärgården.

Pomelofrukten är den största bland alla citrusfrukter. Medelvikten på en frukt är från ett till tre kilo, det är de frukter som bäst förvaras och transporteras till andra länder. Även om vikten av en pomelo i odlingsområdet kan nå tio eller fler kilo.

Utåt liknar pomelon en grapefrukt, men den är något större, även kännetecknad av en mjukare och trevligare smak. Frukten är rund, något långsträckt mot stjälken, vilket gör att den ser lite ut som ett enormt päron.

Frukten är täckt med ett tjockt skal, vars tjocklek kan nå två centimeter, vilket garanterar hög säkerhet för frukten.

Inuti är pomelon uppdelad i stora skivor, inslagna i en hård film - en skiljevägg. Inuti lobulerna, särskilt i en mogen frukt, finns det frön, vars storlek beror på fruktmognadsstadiet. Ju större fröna är, desto större mognadsstadium, eller till och med övermognad, av frukten.

Smaken av pomelo är sur-söt, med en lätt, knappt märkbar smak av bitterhet. Den är mycket sötare och mindre bitter än grapefrukt, men har samtidigt en mildare "citrus" smak än apelsiner eller mandariner.

Färgen på mogna frukter varierar från ljusgrön till gul. Fruktköttet är mindre saftigt än andra citrusfrukter. Fruktens saftighet beror också på dess mognadsstadium: ju yngre frukten är, desto mer juice innehåller den. En övermogen frukt har en "torrare" och segare fruktköttsstruktur, vilket också påverkar smaken. På grund av fruktens torrhet blir det extremt svårt att pressa saften ur pomelon.

Hur man väljer pomelo

När du väljer Pomelo finns det inga speciella hemligheter eller subtiliteter. Vanligtvis räcker det att noggrant undersöka och röra frukten för att dra en slutsats om dess mognad.

Samtidigt, glöm inte att för långtidsförvaring, och leveranstiden från ursprungslandet till våra butiker kan sträcka sig från flera dagar till flera veckor, samlas frukterna som regel något omogna, behandlade med speciella medel, och inslagna i film eller nät för konservering.

Citrusfrukter har dock inte förmågan att mogna, liksom till exempel tomater. Därför finns det inget behov av att lagra sådan citrus hemma i hopp om att den ska mogna snart.

Och så när du väljer en kvast måste du vara uppmärksam på följande:

1. Ta en närmare titt på frukten du vill köpa. Dess hud ska vara tät, elastisk, utan bucklor, ruttna eller trasiga fläckar och utan förtjockning. Helst kommer skorpan att ha en enhetlig färg.
2. Känn frukten med händerna. Om du vid beröring känner närvaron av konstiga förtjockningar på fostrets kropp, eller på vissa ställen pressas den under tryck, är det bättre att vägra ett sådant köp.
3. Rock frukten i dina händer. Om det verkar för dig att det är för lätt, och det kan jämföras med andra pomelo-exemplar, indikerar detta att frukten inte är mogen, och du kommer med största sannolikhet att köpa en tjock skorpa som ramar in en omogen frukt istället för välsmakande och saftig citrus. Ju större och tyngre frukten är, desto större är sannolikheten för att den mognar, vilket har en positiv effekt på smaken av den köpta pomelon.

Hälsofördelar och skador av pomelo

När du använder pomelo, trots de uppenbara fördelarna, finns det också kontraindikationer. Till exempel, på grund av det faktum att pomelo är en citrusfrukt, innehåller dess frukt mycket syra, vilket är kontraindicerat för personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen och hög surhet.

Grundläggande kemisk sammansättning av pomelo

Kaloriinnehåll - från 25 till 39 kalorier per 100 gram skalade fruktskivor.

Mineralsammansättning: kalium upp till 235 mg/100 g kalcium 26-27 mg/100 g fosfor 22-26 mg järn 0,3-0,5 mg natrium 1 mg

Etakrynsyra 20-25 mg

Vitaminkomplex: vitamin C 30-53 mg/100 g betakaroten upp till 30 mg/100 g vitamin B1 0,04-0,07 mg/100 g vitamin B2 0,02 mg/100 g

Vitamin B5 0,2-0,3 mg/100 g

Positiva egenskaper hos pomelo

Grunden för de fördelaktiga egenskaperna hos pomelo som ger hälsofördelar är dess mineral- och vitaminsammansättning. Stora mängder kalium, kalcium, fosfor och vitamin C när du konsumerar pomelo ger fördelar för vår kropp:

1. Normaliserar blodtrycket och det kardiovaskulära systemets funktion.
2. Närvaron av kalium förbättrar tillståndet för högt blodtryck och förhindrar bildandet av blodproppar i blodkärlen.
3. Naturligt C-vitamin har en positiv effekt på att stärka immunförsvaret, minska sannolikheten för förkylningar och virussjukdomar. Speciellt under vintersäsongen.
4. Att äta pomelo ökar vitaliteten, förbättrar humöret och hjälper till att bekämpa depression och förbättrar prestationsförmågan.
5. Närvaron av kalcium hjälper till att stärka benvävnaden, främjar sårläkning och påskyndar läkningsprocessen vid långvariga sjukdomar.
6. Som nämnts tidigare är pomelo en utmärkt assistent för att gå ner i vikt och genomföra fastedagar och monodieter. Det låga kaloriinnehållet och den accelererade ämnesomsättningen kommer att uppskattas av alla som går ner i vikt.
7. Pomelo har också en liten hemlighet: det är ett utmärkt afrodisiakum som förbättrar intim funktion och ökar sexuell aktivitet hos män. Dessutom kommer att konsumera denna citrus under en baksmälla minska symtomen på förgiftning och ta dig tillbaka till det normala snabbare.
8. Frukten är också användbar för äldre människor, som, som ingen annan, behöver ytterligare portioner av vitaminer.

Trots de uppenbara fördelarna med att äta pomelo kan frukten i vissa fall skada kroppen.

Pomelo ska inte användas:

1. Om du är allergisk mot citrusfrukter.
2. Det bör inte konsumeras av ammande mödrar: du kanske ännu inte vet hur ditt barns kropp reagerar på citrusfrukter.
3. Pomelo ska inte ges till barn under ett år - barnet kan vara allergiskt mot citrusfrukter. Äldre barn får också pomelo i små mängder, av samma anledning.
4. Undvik att äta pomelo om du efter att ha ätit känner dig tyngd i magen, halsbränna eller andra obehagliga känslor.
5. Du bör inte använda pomelo om du lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, magsår eller ökad surhet i magen.

Hur man använder pomelo

Användningsalternativ beror på dina fantasier.

Pomelo kan konsumeras antingen i sin skalade form, som en vanlig mandarin, apelsin eller grapefrukt, eller användas i olika sallader, eller vid tillagning av kötträtter som innehåller citrusfrukter.

Pomelo används ofta för att dekorera glass och sorbet, den är utmärkt för att göra fruktfondue (den sötsyrliga smaken av pomelo passar bra med smält choklad).

Hur man snabbt och enkelt rengör en kvast

Innan du konsumerar pomelo måste du först skala den och ta bort filmen som täcker pomeloskivorna.

Att rengöra en kvast är inte så svårt som det verkar vid första anblicken.

Först och främst är det nödvändigt att ta bort skyddsfilmen från frukten där varje frukt är förpackad individuellt.

Efter detta skär du försiktigt av den övre, långsträckta delen av frukten med en kniv.

Därefter måste du också göra snitt med försiktiga rörelser längs med skalet längs hela frukten, som gjordes på fotografiet. Om du ser att området nära stjälken (den långsträckta övre delen av frukten) är något ruttet eller skadat, skär av lite till.

Som ett resultat, efter att du har gjort snitt i hela frukten, kan den lätt skalas (se även bild på pomelon).

Efter att du har tagit bort skalet bryts frukten lätt, eller nästan lätt, i två delar.

För att förenkla processen, titta på videon där jag förklarar i detalj, och viktigast av allt, visar hur du snabbt och enkelt rengör Pomelo.

Som du kan se kan du skala denna citrusfrukt utan några svårigheter.

Som jag redan har sagt kan pomelo konsumeras antingen i form av skalade skivor, precis som vanliga mandariner eller apelsiner, eller så kan du förbereda en mängd olika rätter från den.

Jag kan erbjuda dig flera alternativ för pomelosalladsrecept

Fruktsallad med pomelo:

Ingredienser: banan – 1 st, kiwi – 1 st, äpple – 1 medelstor, mandarin – 1 st, pomelo – halva frukten, yoghurt – ett glas.

Äpple - skala, skär i tärningar, lägg på botten av salladsskålen. Ringla en till två matskedar yoghurt ovanpå.

Banan – skala skalet, skär i skivor, lägg ovanpå äpplet. Tillsätt även 1-2 matskedar yoghurt.

Kiwi – skala, skär i skivor, lägg ovanpå bananen. Ringla över yoghurt.

Mandarinanka – skala, lägg skivorna i ytterligare ett lager sallad. Tillsätt yoghurt igen.

Pomelo - skala, ta bort skalet från segmenten, lämna bara den saftiga delen av segmentet, dela segmentet i små bitar och lägg ovanpå salladen.

Du kan äta denna sallad med pomelo direkt. Du kan inte behålla det länge, eftersom frukten ger juice, och om salladen står länge, särskilt vid rumstemperatur, kan den bli en söt röra.

Videon nedan visar ett av alternativen för fruktsallader med pomelo:

Ingredienser: 1 medelstort rökt bröst, en halv pomelo, en sked krossade nötter, några salladsblad, majonnäs eller olivolja (efter smak).

Riv kycklingbröstet i små bitar, du kan skära dem i tärningar.

Vi skalar pomeloskivorna från filmen och delar dem i små bitar.

Riv salladsbladen i små bitar.

Blanda allt detta, smaka av med majonnäs eller olivolja. Strö hackade nötter ovanpå.

Denna sallad passar till alla festmåltider och till en vanlig lunch med hela familjen.

Sallad med pomelo och räkor:

Ingredienser: räkor – 15 – 20 bitar, beroende på storlek, en halv pomelo frukt, 2 ägg, olivolja, lite citronsaft.

Koka äggen, skala och skär i strimlor.

Koka räkorna och ta bort skalet.

Vi rengör pomelon och delar skivorna i små bitar.

Blanda allt detta, tillsätt lite citronsaft, en tesked räcker, krydda med olivolja. Om så önskas kan salladen dekoreras med mynta eller salladsblad.

Pomelo som en oberoende produkt

Pomelo är också perfekt använd i sin vanliga form: skalad, skalad, frön borttagen och äts, får inte bara nöje, vitaminer, utan också en mycket liten mängd kalorier.

Pomelo kan också konsumeras under fastedagar

På grund av sitt låga kaloriinnehåll är pomelo, som många frukter, utmärkt för fastedagar och korta mono-dieter.

För säkerhets skull påminner jag dig om att oavsett hur mycket du vill gå ner i vikt bör en monodiet inte vara mer än tre dagar. Du kan läsa mer om dieter på vår hemsida Sizhu-doma.ru. Det är absolut nödvändigt att sluta med monodieten om du mår dåligt, ditt hälsotillstånd förvärras eller svaghet och sjukdomskänsla uppstår.

För en fastedag: vi använder pomelo utan begränsningar under en dag. Som regel räcker två stora frukter för en dag.

Med hjälp av en pomelo kan du gå ner minst 2 - 3 kilo i vikt på ett par månader, om du äter en pomelo två gånger i veckan istället för den vanliga middagen. Således kommer det inte att finnas någon känsla av hunger, och din kropp kommer att få kalorifattig och berikad mat.

Om du bara behöver hälften av frukten för att äta eller förbereda en sallad, skala bara den nödvändiga delen från filmen.

Den återstående delen av frukten ska läggas i en plastpåse och läggas i kylen. På så sätt kan du undvika att filmen torkar ut och torr film är väldigt svår att skala av och spara skivorna länge.

Pomelo som inte har skador på skalet kan i princip förvaras länge, speciellt om man förvarar den i kylen.

Om du aldrig har provat Pomelo, prova det, jag är säker på att du kommer att gilla det, och du kommer att upptäcka lite exotiskt, även om det är bitter frost och flera meter stora snödrivor utanför.

Användbara artiklar om näring och dieter:

Hur många gånger om dagen ska du äta för att gå ner i vikt Vad är rätt kost och hur man håller sig till det Fastedagar för hälsan

sizhu-doma.ru

Pomelo - fördelar och skada

Pomelo är inte lika populär i vårt land som andra citrusfrukter. Men det finns fortfarande beundrare av denna frukt. De värdesätter sheddock (produktens andra namn) för dess intressanta sötsyrliga smak med en lätt bitterhet, en subtil arom som påminner lite om doften av en banan och torr massa.

Skalet på frukten används också - det torkas och läggs till te. Om vi ​​berör frågan om fördelarna med pomelo, kan vi vara övertygade om att den förtjänar att ligga på våra bord.

Vad är speciellt med pomelo?

Denna frukt växte ursprungligen i Malaysia, Fiji och Tonga, i den sydöstra delen av Asien. Till och med 100 år f.Kr. e. pomelo var vanlig i Kina. Delikatessen kom till Europa långt senare - på 1300-talet.

Och han fick smeknamnet Shaddock för att hedra kapten Shaddock från England, som tog med sig pompelmusfrön till Västindien på 1500-talet. Idag odlas frukten i många asiatiska länder, inklusive Japan, Thailand, Indien, Vietnam, etc.

Pomelo har en egenhet - det är den största representanten för Citrus-släktet. De mest massiva frukterna väger upp till 10 kg, deras diameter når 30 cm Sheddock har ett relativt tjockt skal - 2-4 cm.

Färgen på den mogna frukten är gulgrön, fruktköttet är mestadels vitt och formen är sfärisk eller päronformad. Sorten Thongdi har ett mörkgrönt skal och rosa insida.

Kemisk sammansättning av pompelmus

Shaddock är mycket attraktiv när det gäller kaloriinnehållet - endast 38 kcal per 100 g produkt. För dem som går ner i vikt är detta det bästa alternativet, eftersom pomelo snabbt skapar en känsla av mättnad.

Om vi ​​tar hänsyn till fruktens kvantitativa sammansättning kan vi se att den inte är särskilt rik. Men följande bidrar till den övergripande balansen av nödvändiga ämnen:

• betakaroten - 30-100 mg;
• vitaminer B1, B2, B6;
• vitamin C - 61 mg (detta är 2/3 av det dagliga behovet);
• vitamin PP - 0,22 mg;
• proteiner - 0,76 g;
• fetter - 0,04 g;
• kolhydrater - 8,62 g;
• kostfiber - 1 g;
• makroelement: kalium, fosfor, magnesium, kalcium, natrium;
• spårämnen: järn, mangan, koppar, zink.

Pomelo är också rik på eteriska oljor, som ger en karakteristisk arom. Dessa komponenter är mycket värdefulla för kroppen.

Fördelarna med pomelo

Som du kanske har märkt är sheddock rik på C-vitamin, vilket har en gynnsam effekt på immunförsvaret. Nu specifikt om pomelos fördelaktiga egenskaper:

1. Mättar kroppen med vitaminer och mineraler, och detta har en god effekt på dess arbete: metaboliska processer sker snabbare, och välbefinnandet förbättras avsevärt.

2. Det har bättre effekt på hjärtats och blodkärlens tillstånd. Frukten kan minska högt blodtryck och jämna ut funktionen hos vår "motor", i synnerhet stabilisera dess rytm.

3. Konsumera en pomelo varje dag och du kommer att stärka hjärtmuskeln. Detta är möjligt tack vare en tillräcklig mängd kalium.

4. Produkten förhindrar utveckling av trombos, stärker blodkärlen och gör dem elastiska.

5. Shaddock tar bort överskott av kolesterol och förhindrar därigenom utvecklingen av åderförkalkning.

6. Eteriska oljor koncentrerade i pomeloskivor har en skadlig effekt på virus och bakterier och påskyndar därmed tillfrisknandet. Och vitamin A och C hjälper dem med detta.

7. Shaddock lindrar inflammation bra, så om du är förkyld bör du inte utesluta den från din kost.

9. Pomelo hjälper till att eliminera symtomen på förgiftning och underlättar rehabiliteringsperioden.

10. Pompelmus har antioxidantegenskaper. Det tar bort halveringstidens produkter och fria radikaler från kroppen. Hjälper till att förebygga cancer.

11. Förbättrar välbefinnandet under kemoterapi, främjar accelererad återhämtning efter allvarliga sjukdomar och kirurgiska ingrepp.

12. Frukten är mycket användbar för gravida kvinnor. Shaddock normaliserar ämnesomsättningen och lindrar symtom på toxicos.

13. Närvaron av folsyra gör pompelmus användbar för gravida kvinnor, eftersom den har en god effekt på fostrets bildande, särskilt dess centrala nervsystem.

14. Pomelo förbättrar prestandan eftersom den stimulerar blodtillförseln till hjärnan.

15. Förbättrar koncentration och minne.

16. Återställer vitalitet, ger energi, förbättrar humöret och håller kroppen i god form. Användbar för dig som arbetar hårt fysiskt och idrottare.

17. Minskar ansamlingshastigheten av fettvävnadsceller, vilket hjälper till att effektivt bekämpa övervikt. För gravida kvinnor är denna egenskap också viktig, eftersom den låter dig gå upp minst ett kilo och ge fostret normalvikt.

18. Återställer bukspottkörtelns funktion.

19. Släcker törsten perfekt, vilket är särskilt behagligt under den varma årstiden. I det här fallet är pomelo överlägsen apelsin och grapefrukt.

20. Fruktskalet är också användbart. Den är rik på vitamin P, vilket har en gynnsam effekt på magsäckens och tarmens funktion.

Inom kosmetologin har sheddock också sin hedersplats. Baserat på dess extrakt är underbara produkter gjorda för hår, ansikte och kropp.

Pomelo-inpackningar låter dig korrigera kroppskonturer, strama upp huden och jämna ut celluliteknölar.

Skador på pomelo och kontraindikationer

Först och främst bör de som lider av allergier mot citrusfrukter undvika denna produkt. Konsekvenserna kan vara olika - från ett mindre utslag och klåda i huden till en svullen hals och kvävning.

Personer med följande sjukdomar bör också undvika pompelmus:

Försiktighet bör iakttas vid användning om du har bronkialastma.

Glöm inte den gyllene medelvägen, för endast måttliga mängder pomelo kommer att vara fördelaktigt. Du kan inte äta mer än hälften av en genomsnittlig frukt per dag.

Även hos en frisk person kan ett överskott av pompelmus i kroppen orsaka problem: sömnlöshet, diarré, njursvikt.

Du bör inte skämma bort dig själv med denna frukt på fastande mage. Det är bättre att lämna sheddocken som en efterrätt, då hjälper dess enzymer också att smälta tung mat.

Den användbara produkten har ett skal av samma färg utan några fläckar, dess tjocklek är ungefär densamma genom hela frukten. Toppen av en bra pomelo är tät, inte överstiger 1 cm i diameter. Doften är uttalad citrus, fruktstorleken är medelstor.

Före användning, se till att tvätta sheddock för att ta bort lagret av paraffin. De flesta av de värdefulla ämnena i massan bevaras i tre dagar efter styckning.

dobro.pw

Pomelo: fördelar och skada, näringsvärde, sammansättning, användning av pomelo i kosmetologi

Pomelo är en otroligt hälsosam och smakrik frukt från citrusfamiljen. Det åts för flera århundraden sedan - de första omnämnandena av pomelo hittades i antika manuskript i Kina. Förresten, i detta asiatiska land var frukten i fråga vördad som en symbol för välstånd och välstånd. Om vi ​​uteslutande talar om pomelo ur medicinsk synvinkel, kan den beskrivas som en vitaminbomb, vars fördelar är ovärderliga under vårvinterperioden.

Pomelos sammansättning och dess kaloriinnehåll

Näringsvärde 100 g:

• Kalorier 38 kcal
• Proteiner 8 g
• Fett 0 g
• Kolhydrater 6 g 7,5 %
• Kostfiber 1 g
• Vatten 1 g

Frukten i fråga innehåller en otrolig mängd C-vitamin - det räcker att bara konsumera 150 gram pomelo för att helt täcka det dagliga behovet av C-vitamin för människokroppen. Denna gigantiska citrus innehåller antioxidanter, fibrer och nyttiga mikroelement.

Det är märkligt att kaloriinnehållet i pomelo är mycket lågt, vilket lockar dem som vill gå ner i vikt till frukten - med utmärkt släckning av törst och hunger kommer extra kilon inte att visas på kroppen. Dessutom hjälper pomelo till att rena kroppen och påskyndar nedbrytningen av fetter.

Pomelo: fördelarna med jätte citrus

Frukten i fråga kan klassificeras som medicinsk, eftersom den:

Om den aktuella citrusfrukten äts regelbundet kommer kroppens uthållighet att öka och humöret förbättras. Pomelo kan också neutralisera och ta bort gifter från kroppen, är ett effektivt botemedel mot skörbjugg, har förmågan att lindra tillståndet hos personer med hjärt-kärlsjukdomar och minskar risken för tumörbildning avsevärt.

Intressant! I Kina används i allmänhet inte bara fruktköttet från pomelo aktivt, utan också dess blommor, omogna frukter och skinn. Dessa delar av växten torkas och mals till pulver, som sedan används för att behandla hosta, matsmältningsbesvär och svullnad av olika ursprung.

Inte bara pomelomassan har fördelaktiga egenskaper, utan också dess skal, som är rikt på vitamin P, eteriska oljor och bioflavonoider. Skalet kommer att hjälpa till i kampen mot sjukdomar i magen, tarmen och bukspottkörteln, även om det inte kommer att ersätta läkemedelsbehandling. En infusion från skalet på den aktuella citrusen, som är förtorkad och krossad, tonar upp kroppen och stärker immunförsvaret.

Skada på pomelo, kontraindikationer för användning

Pomelo, som alla frukter från citrusfamiljen, är ett uttalat allergen och bör därför användas med extrem försiktighet av de personer som är predisponerade för allergiska reaktioner. Det är värt att begränsa mängden pomelo som konsumeras i händelse av diagnostiserade magsår och duodenalsår, hepatit, nefrit och kolit, eller ökad surhet i magsaft.

Observera: trots de stora fördelarna med frukten i fråga, bör du inte konsumera den i stora mängder, eftersom detta kan leda till matsmältningsbesvär, vilket kommer att visa sig som diarré.

Läkare säger att pomelo bör uteslutas från kosten om en person genomgår behandling med några mediciner. Detta uttalande är kopplat till det faktum att citrusfrukten i fråga antingen kan förvärra eller förstärka den terapeutiska effekten av mediciner, vilket kan leda till ett långt sjukdomsförlopp eller till betydande manifestationer av biverkningar.

Användningen av pomelo i kosmetologi

Pomelomassa är en effektiv kosmetisk produkt - till exempel kommer en mask gjord av fruktköttet från denna citrusfrukt att ge friskhet till din ansiktshud och befria den från gifter som kommer från miljön. Det är inte svårt att förbereda en mask - du måste blanda en del av den krossade pomelon till puré, samma mängd honung och halva mängden citronsaft. Den färdiga blandningen appliceras på tidigare rengjord ansiktshud och lämnas i 15-20 minuter. Du behöver bara tvätta av masken med varmt mineralvatten, och efter att ha torkat huden, se till att använda en fuktighetskräm. Du kan helt enkelt behandla din ansiktshud (för-rengjord förstås) med små mängder pomelojuice – den har förmågan att rengöra hudens yta från döda celler, och detta hjälper till att förnya den.

Pomelo är en mycket välsmakande citrus, den är älskad även av dem som medvetet begränsar konsumtionen av frukter från samma familj. Och om du använder det med måtta och använder dess fördelaktiga egenskaper klokt, kan pomelo vara ständigt närvarande på bordet.