Vattenmelon gynnar inte bara människokroppen, utan släcker också törsten i sommarvärmen, den används för att göra olika rätter och drycker. Det finns en otrolig variation av sorter av detta bär, när du väljer, ibland rinner ögonen bara upp. De bästa sorterna av vattenmeloner, deras egenskaper och fördelar kommer att beskrivas i artikeln.
Det första en trädgårdsmästare räknar med när man planterar en gröda är en stor skörd av hög kvalitet. De mest produktiva sorterna av vattenmelon listas nedan.
![](https://i0.wp.com/fermerok.info/wp-content/uploads/Luchshie-urozhajnye-sorta-arbuzov.jpg.pagespeed.ce.V0duHfQufg.jpg)
Hur väljer man en sort enligt mognadsperioden?
Kolla in dessa artiklar också
![](https://i2.wp.com/fermerok.info/wp-content/uploads/Posadka-luka-na-repku.jpg.pagespeed.ce.6YV4S0qHfO.jpg)
Beroende på mognadstiden för vattenmeloner kan de odlas i olika områden. För de södra är alla sorter lämpliga, och i de norra är det bara tidiga grödor som bär frukt.
- Tidiga sorter av vattenmeloner mognar mycket snabbt på 60-80 dagar: "Sugar Baby", "Lunny", "Ogonyok", "Zenith", "Prince Hamlet F1", "Regus F1", "Sagi F1", "Sanday Special" , Vinnare 395, F1 Yellow Buttercup, Charleston Grey.
- Mellansäsongs sorter mognar i genomsnitt på 80-90 dagar. Dessa inkluderar: "Black Prince", "Astrakhan", "Volzhanin", "Bykovsky - 22", "Imbar F1", "Delikates F1", "Crimson Sweet".
- Sena sorter av vattenmeloner mognar på 90 dagar eller mer. Dessa inkluderar: "Ikar", "Chill", "Red King", "Favoritgård i Pyatigorsk 286", "Melitopolsky 60".
Vilka är de sötaste sorterna av vattenmelon?
Sötma av en vattenmelon är ett av de viktigaste kriterierna när du väljer ett bär. Osötade frukter köps vanligtvis för konservering, men för färsk konsumtion är det viktigt att vattenmelonen är god och söt. Så vad är de sötaste sorterna av vattenmelon?
![](https://i0.wp.com/fermerok.info/wp-content/uploads/Samye-sladkie-sorta-arbuzov.jpg)
![](https://i0.wp.com/fermerok.info/wp-content/uploads/Verhovye-porody-loshadej.jpg.pagespeed.ce.EI5S0qH1Il.jpg)
Över hela världen odlas stora och miniatyr vattenmeloner som Carolina Cross och Pepquinos, och det finns rekordhållare när det gäller mognad och sötma. Men vilka andra ovanliga sorter av vattenmeloner skapades av naturen, uppfödare och odlas framgångsrikt i olika länder?
- Fröfria vattenmeloner är populära över hela världen. För vissa konsumenter är plockning av frön ett mycket besvärligt företag, och fröfria vattenmeloner gör att du inte kan slösa tid och njuta av många söta bär. Det finns många liknande sorter. : "Lunar", "Yellow Buttercup F1", "Imbar F1" eller röda: "King of Hearts", "Sagi F1", "Sanday Special", "Regus F1". "Prince Hamlet F1" är lågfröad och innehåller ofta frölösa sorter.
- "Densuke" odlas på ön Haikido (Japan). Vattenmelonen har en svart skal och ett ljust, rött kött. Mycket välsmakande, men dess särart är sällsynt och ett stort pris (upp till $ 60 000), som finsmakare är redo att betala för ett ovanligt bär.
- Nyligen har populariteten för ovanliga formade vattenmeloner ökat. I Japan har produktion för odling av fyrkantiga vattenmeloner etablerats. På typiska hushållsgårdar försöker trädgårdsmästare göra intressanta vattenmeloner av en ovanlig form: ett hjärta, en kon, en pyramid, ett päron, en kvadrat, en rektangel och liknande. Naturligtvis är priset för sådana frukter mycket högre än för de vanliga runda eller ovala bären.
I den här artikeln kommer du att lära dig om typer av vattenmeloner, vilka sorter av vattenmeloner, tidigt och sent, för växthus och för öppen mark. Denna information är för närvarande mycket användbar, eftersom du inte alltid köper exakt den vattenmelon som din familj gillar i butiken.
Typer av vattenmelon - vad är det
Varianter av vilda vattenmeloner från Afrikas öknar - beskrivning och foto
Det bör noteras att denna typ av vattenmelon är mycket bra belägen i Kalahari och Namibia. Denna typ av vattenmelon finns också i Indien och Australien. Denna vattenmelonsort har ett mycket starkt rotsystem, som ofta tar upp en stor mängd jord. Det bör också noteras att dessa sorter av vattenmelon inte är rädda för någon värme. I öknen mognar denna typ av vattenmelon inom sex månader och därefter kan den rivas bort där i flera månader till. De är ofta giftiga och smakar bittra. Men bland dem kan du hitta söta frukter;
Citron vattenmelon sorter från Amerika - beskrivning och foto
Typer av citron vattenmelon. Denna typ av vattenmelon dök upp i Amerika. Det bör noteras att han, tillsammans med vilda sorter, presenterade människor för foder vattenmelonsorter;
![](https://i1.wp.com/medmoon.ru/assets/images/wiki/vidy_arbuzov_3.jpg)
Typer av ylle vattenmelon - foto och beskrivning
Det ska sägas att det för närvarande är just dessa sorter av vattenmelonbär som nästan hela världen äter. Baserat på historia inträffade uppkomsten av denna vattenmelonsort i Egypten. Dessutom har dess sortgrupper under en lång tid dykt upp i olika länder i världen, och än idag. Den indiska vattenmelonen kallas tarmelon, men turkarna kallar den karpuz. Det bör noteras att han kom till vårt land från Centralasien.
![](https://i1.wp.com/medmoon.ru/assets/images/wiki/vidy_arbuzov_4.jpg)
Asiatiska sorter av vattenmeloner - beskrivning, foto
Typerna av vattenmeloner i regionen varierar i utseende och kvalitet. Samtidigt gjorde de i vårt land en skärpning av kvaliteten och skapade sorter som anpassar sig väl till våra förhållanden. Så här uppstod över tid uppkomsten av europeiska, ryska, transkaukasiska sorter av vattenmelonbär.
![](https://i2.wp.com/medmoon.ru/assets/images/wiki/vidy_arbuzov_1.jpg)
Det bör noteras att urvalet av vattenmelonsorter i vårt land ägde rum i de södra stäpperna. Ofta uppfödde de torktåliga vattenmelonsorter och är ganska söta. Så här framträdde de första förfäderna till Astrakhan -vattenmelonarterna. Efter en tid kunde européerna anpassa vattenmeloner till ett fuktigt klimat och skapade starkare sorter.
![](https://i0.wp.com/medmoon.ru/assets/images/wiki/vidy_arbuzov_2.jpg)
Östasiatiska vattenmelonsorter föddes upp i fuktiga klimat, med deltagande av länder som Kina och Japan. De skiljer sig åt genom att de har en distinkt sötma och ömhet i smaken. Dessutom har de ett stort antal färger och är mycket resistenta mot mjöldagg.
![](https://i2.wp.com/medmoon.ru/assets/images/wiki/vidy_arbuzov.jpg)
För inte så länge sedan återskapade invånarna i Amerika sin egen vattenmelonsort, medan de inkluderade allt det bästa från ryska och japanska vattenmeloner. De är mycket mjuka och gör ett utmärkt jobb med alla svampsjukdomar.
![](https://i0.wp.com/medmoon.ru/assets/images/wiki/vidy_arbuzov_6.jpg)
Det finns ett stort antal sorter och typer av vattenmelon, många av dem är uppfödda för ett specifikt klimat. Det är värt att välja den som växer närmast din region.
Video: Granskning av de bästa sorterna och sorterna av vattenmelon
Och än i dag växer de i ökenens torra dalar i Botswana, Namibia, Sydafrika och andra länder i regionen. Till skillnad från odlade sorter kan vilda växter varken kallas socker eller stora. Det blekgula eller vita köttet inuti 250 gram frukt är antingen färskt eller till och med bittert.
Vattenmelonomvandling
Vilda vattenmeloner i Afrika var dock högt värderade, eftersom de för resenärer och husvagnar ibland blev de enda tillgängliga fuktkällorna. Det var med husvagnar som vattenmeloner kom till Mellanöstern, till Mindre Asien och Centralasien.
Försök att få större och sötare frukter gjordes i det forntida Egypten; vattenmeloner odlades i Indien, Persien och Kina. Kulturen spred sig inte till Europa förrän på 1500- och 1600-talen, och dessa varianter av vattenmeloner, som på bilden av ett av stilleben från den tiden, var mycket sämre än frukter som mognade i moderna sängar när det gäller sötma, saftighet och färg av fruktköttet.
Först under de senaste hundra åren har uppfödare kunnat få otroligt många nya sorter och hybrider, vilket ger finsmakare möjlighet att smaka fruktköttet inte bara av en röd eller rosa nyans, utan också av gul eller nästan vit. Och barken av vattenmeloner i dagens sängar kan inte bara vara mörkgrön eller randig, utan också gul, vit, fläckig eller med marmormönster.
Sommarbostäder och bönder erbjuds flera hundra sorter och hybridformer som ger söta frukter som väger från ett till 90 kilo. Vilka varianter av vattenmeloner visas på bilden " Carolina Cross ”, växer i genomsnitt upp till 30-50 kg, men når ibland en vikt på nästan 200 kg.
Epoken med Astrakhan vattenmeloner
I Ryssland har vattenmeloner sedan länge odlats i Lilla Ryssland, i Kuban och i södra Volga -regionen, där väderförhållanden tillät stora söta frukter att mogna. I sovjettiden och fram till nu var vattenmeloner från nära Astrakhan i särskild respekt och efterfrågan bland köpare. Uttrycket "Astrakhan vattenmelon" innebar att det under en tunn skorpa nödvändigtvis fanns en skarlet, söt massa av oändlig sötma och doft.
Detta område betraktades som Sovjetunionens viktigaste melon, och den största sorten på plantagen var Astrakhansky vattenmelon.
Den första skörden av ovala randiga frukter erhölls 1977, vid Astrakhan Institute of Vegetable and Melon Odling. Vattenmelonerna som mognade 70–80 dagar efter sådd visade sig vara så produktiva att upp till 120 ton sockermeloner skördades från en hektar meloner, som dessutom kunde lagras i upp till 2,5 månader och enkelt kunde transporteras. Dessa omständigheter gjorde Astrakhan vattenmeloner till de mest populära och älskade i landet.
Volgograd vattenmeloner från byn Bykovo
Den andra platsen i antalet odlade meloner och kalebasser i Ryssland ockuperas av Volgograd -regionen. Här, på grundval av den enda specialiserade melonväxten i Sovjetunionen, Bykovskaya -urvalet och experimentstationen, erhölls sådana kända sorter av vattenmeloner, på bilden som Holodok, Bykovsky 22, Triumph och mer än fyra dussin mer opretentiösa mot förhållandena i zonen för riskabelt jordbruk och mycket produktiva sorter av allas favoritkultur.
Volgograd vattenmelon anses idag vara ett mästerverk av melonuppfödning. Chill av sen mognad, lätt att förvara fram till nyår och under denna tid förlorar inte vare sig dess utmärkta smak eller saftighet. För odling i sommarstugor väljs den här sorten oftast.
Vattenmelon Crimson Sweet
Om sovjetiska och ryska uppfödare följde vägen för att få sorter av vattenmeloner som är mest motståndskraftiga mot alla omväxlingar i det lokala klimatet, har utländska biologer ett något annorlunda mål i första hand. Här är den största efterfrågan på storfruktiga, spektakulära i form och färg på barken och massan av vattenmeloner med höga konsument- och kommersiella egenskaper, som har hög resistens mot sjukdomar. Det är sant att för att få en bra skörd i det här fallet måste du lägga mer ansträngning och tjäna mycket
Av de utländska sorterna är våra sommarinvånare mest kända för Crimson Sweet vattenmelon, erhållen av amerikanska uppfödare. Frukterna av denna sort är inte stora i storlek och väger i genomsnitt upp till 5 kg. Sorten, utåt lik den berömda Astrakhan -vattenmelonen, har en måttlig sötma och ger stabila skördar på 65–80 dagar.
På grundval av den populära sorten av vattenmelon Crimson Sweet har många sorter erhållits genom åren, större än förfadern, och kan också lagras längre.
Sugar Baby: Vattenmelon Suga Baby
En annan gammal utländsk sort som är känd i Ryssland, Suga Baby eller Sugar Baby, ger runda mörkgröna frukter med röd massa 75–80 dagar efter plantering. Vattenmelonsockerbarn liknar utåt Ogonyok, känd bland sommarboende, men något större. Sugar Baby vattenmeloner väger från 3 till 4,5 kg, och deras kött kännetecknas av uttalad granularitet och sötma.
Om Ogonyok -sorten, som uppträdde i Sovjetunionen 1960, blev känd i väst, kanske dess runda frukter med en mörk bark utan ränder skulle kallas "svart vattenmelon". Och i Japan kunde Ogonyok tävla med världens dyraste Densuke -vattenmelon med samma rika färgskal, och det är tack vare det som kostar upp till $ 250 styck.
Månen och stjärnorna på en vattenmelonskal
Uppenbarligen, på grundval av en gammal sort av svart vattenmelon 1926 i Missouri, erhölls en sort med det romantiska namnet "Moon and Stars". Ljust gula fläckar av olika storlekar är utspridda över den svartgröna barken på denna vattenmelon och till och med över lövverket, som liknar nattljus mot natthimlen.
I nästan ett sekel är denna sort av vattenmelon, som på bilden, fortfarande populär, och idag har hybrider dykt upp inte bara med rosa-röd, utan också med gul massa. Inte ovanligt bland "stjärnfrukterna" och populära bland konsumenterna är avlånga vattenmeloner som väger från 9 till 23 kg.
Marmor vattenmelon
En annan mängd frukter kallas marmor vattenmeloner på grund av ett tunt nätverk av mörkgröna ådror på en ljus bakgrund av barken. Vanligtvis är dessa avlånga vattenmeloner som väger från 5 till 15 kg med saftigt, rosa eller rött kött, få frön och utmärkt smak.
Ett exempel på en marmorerad vattenmelon är den franska sorten Charleston Gray, som gav upphov till en hel familj av fruktbara orter och hybrider. Ryska uppfödare släpar inte efter sina västerländska kollegor och presenterade för trädgårdsmästare den tidigt mogna Honey Giant, en vattenmelonsort, som på bilden, ger stora frukter upp till 60 cm långa och väger upp till 15 kg, tål torka och vanlig gröda sjukdomar.
Vita vattenmeloner kan vara söta
Om barken av marmorerade vattenmeloner har en ljusgrön nyans med ett oansenligt mönster, har vattenmelonen från den amerikanska sorten Navajo Winter en nästan vit skal.
Köttet på denna vita vattenmelon kan vara antingen rosa eller rött, men det är nödvändigtvis krispigt och väldigt sött. Sorten anses torka-resistent, och frukterna lagras enkelt i upp till 4 månader.
Om trädgårdsmästare och konsumenter redan har vant sig vid det mångfärgade skalet av vattenmeloner, är den vita eller gula massan av dessa söta frukter fortfarande ett under för ryssarna. Men det är just sådana ovanliga hybrider som erhålls från korsningen av odlade sorter av vattenmeloner och vilda sorter som är på toppen av popularitet och kan ha massa av alla nyanser från krämig orange, gul till genomskinlig vit.
Det är sant att ibland, under sken av en vit vattenmelon, erbjuds godtroende sommarboende peruanska fikonbladade pumpor, ficifolia, både i form av lövverk och i utseendet på frukten, som liknar en vattenmelon i marmor, men kan inte tävla med det i sötma.
Hur smakar gul vattenmelon?
Vattenmeloner med gult kött erbjuds nu kunderna under namnet ananas, även om likheten mellan dessa frukter endast begränsas av skivornas vackra nyans, och färgförändringen påverkar inte smaken av gul vattenmelon.
Ryska uppfödare erbjuder sommarboende att prova ananas vattenmeloner som samlats in från sina egna sängar. Vattenmeloner av sorten Lunny är redo att skördas på 70–75 dagar från det att plantorna kläcks. Frukter med en attraktiv randig hud växer upp till 3,5–4 kg och har utmärkta smakegenskaper.
Hybriden av det inhemska urvalet Prince Hamlet F1 kännetecknas inte bara av tidig mognad. Dess huvudsakliga "höjdpunkt" är gömd under en tät tunn bark. Massan av denna ananas vattenmelon som väger upp till 2 kg är citrongul, söt.
Men variationen av vattenmelon, på bilden, Gift of the Sun kan lätt förväxlas inte med ananas, utan med melon, eftersom frukterna av denna växt har en överraskande gul slät bark, som påminner mycket om skalet från en annan populär melonkultur. Denna gula vattenmelon, på grund av ackumulering av upp till 12% socker, har en fantastisk smak, saftig massa och tidig mognad.
Idag arbetar avelsföretag i Holland, USA och Japan aktivt med att få fram diploida hybrider som producerar fröfria vattenmeloner. I flera år har sådana frukter, som helt saknar frön eller bara har sina grundämnen, odlats i vårt land.
Ett exempel på detta är hybrid av den gula vattenmelonen Prince Hamlet och den avlånga vattenmelonen från det amerikanska urvalet Stabolite F1.
Video om att odla olika varianter av vattenmeloner
Hans hemland är den heta Kalahariöknen. Och tack vare den fenomenala överlevnadsgraden i torra och varma klimat är vattenmelonbär bland de äldsta i världen. Han var hedrad över att vara präglad på ritningar i Cheops grav. Från forntida Egypten kom vattenmelonen till Arabiska halvön, Palestina, Syrien och sedan till Centralasien. Han kom först till tsaristiska Ryssland på 800 -talet i Volga -regionen, men denna kultur blev utbredd först på artonhundratalet. Och det spreds även till Voronezh, Kursk och Vladimir. Den odlades i norra Kaukasus och Volga -regionen. I Moskva och Sankt Petersburg är detta kulturen i växthus för djupgödsel. Om färgen på dess massa var mjukrosa och gul, är den vanligaste färgen nu rödbrun och alla röda nyanser.
Vattenmelonbär mycket saftig, innehåller många fördelaktiga föreningar och är en utmärkt törstsläckare. Storleken och formen kan variera och vikten varierar från ett halvt kilo till femtio kilo.
Tidiga sorter av vattenmeloner: beskrivning av sorter
Tidiga sorter och extremt tidigt tillåta att äta mogna och välsmakande frukter även i Kaluga och Orel. De växer sällan till stora storlekar och är inte kraftfulla. Smaken är sällan ljus, men oftare mer vattnig och mindre söt.
|
|
|
Producent- denna sort behöver 63-83 dagar från uppkomsten av groddar till skörd. En växt med en genomsnittlig längd på huvudfransen. Bladet är grågrönt. Frukten är rund-sfärisk, slät och blank, väger upp till fem kilo. Randig färg av medium i densitet och färgmättnad och en tunn hy. Fruktens massa är djupröd, öm. Smaken är utmärkt. Brun med fläckiga, små frön stör inte. Skörda från 195 centners på torr mark och upp till 500 centners vid bevattning från en hektar. Frukter kan bevaras utan förlust av kvalitet i upp till två veckor efter plockningen. Resistent mot Fusarium -vild och fruktantraknos. |
|
![]() |
Mellansäsongssorter av vattenmeloner: beskrivning av sorter
Medium mognadsorter låter dig förlänga "vattenmelonsäsongen", deras frukter kan lagras under en tid utan att förstöra, så det är bra att transportera dem över långa avstånd.
|
|
|
|
![]() |
Sena sorter av vattenmeloner: beskrivning av sorter
De har välbevarade frukter med en grov och tjock hy. Massan är nästan alltid av utmärkt kvalitet. Fullmognad är endast möjlig i söder.
|
|
|
|
![]() |
Beskrivning av sorten:
- Mognadstid från spiring: 70-81 dagar.
- Frukten är rund eller något avlång med en slät yta.
- Färgen är grön, mönstret består av spikliknande ränder av mörkgrönt.
- Massan är ljusröd, smaken är mycket söt och saftig.
- Medelvikt för en vattenmelon: 8-10 kg.
Crimson söt
![](https://i0.wp.com/watermelons.ru/images/kind2.jpg)
Beskrivning av sorten:
- Mognadstid från spiring: 67-82 dagar
- Frukten är rund, ytan är slät
- I färg och mönster är det väldigt likt Astrakhan, bara i ljuset lyser det mer tydligt
- Har ett delikat sött kött
- Medelvikt av vattenmelon: 4-5 kg
Crimson Glory F1
![](https://i2.wp.com/watermelons.ru/images/kind3.jpg)
Beskrivning av sorten:
- Rund frukt
- Skiljer sig i resistens mot sjukdomar, har en tillräckligt lång hållbarhet, tolererar väl transport
- Medelvikt av vattenmelon: 12-15 kg
Madera F1
![](https://i0.wp.com/watermelons.ru/images/kind4.jpg)
Beskrivning av sorten:
- Mognadstid från groning: 70 dagar
- Rund eller något långsträckt frukt
- Skala färgen ljusgrön, mönster i form av fläckar och ränder
- Massan har en saftig crunch och en söt smak
- Medelvikt av vattenmelon: 6-8 kg
Charleston grå
![](https://i2.wp.com/watermelons.ru/images/kind5.jpg)
Beskrivning av sorten:
- Frukten är avlång, ser lite ut som en squash
- Skala färgen ljusgrön, inga mönster
- Fruktköttet är monotont rött, kännetecknat av förmågan att behålla en fräsch söt smak under lång tid
- Medelvikt av vattenmelon: 12 kg
Kyla
![](https://i1.wp.com/watermelons.ru/images/kind6.jpg)
Beskrivning av sorten:
- Mognadstid från groning: 85-97 dagar
- Frukten är sfärisk
- Färgen är mörkgrön, med ljusa fläckar
- Massan är ljusröd, med en söt smak
- Medelvikt av vattenmelon: 7 kg
Foton
![](https://i1.wp.com/watermelons.ru/images/kind7.jpg)
Beskrivning av sorten:
- Något avlång frukt
- Skorpan har en ljus ljusgrön färg, ett mönster i form av gröna ränder
- Har ett känsligt kött
- Medelvikt av vattenmelon: 4 kg
Skorik
![](https://i2.wp.com/watermelons.ru/images/kind8.jpg)
Beskrivning av sorten:
- Fruktform - boll
- Tjock skal, mörkgrön i färgen. Ritning i form av mörka brutna linjer
- Massan är exceptionellt öm
- Medelvikt av vattenmelon: 3 kg
Tindra
![](https://i1.wp.com/watermelons.ru/images/kind9.jpg)
Beskrivning av sorten:
- Mognadstid från groning: 71-87 dagar
- Perfekt sfärisk frukt
- Färgen är svartgrön, inga synliga mönster. Skorpan är tunn
- Fruktköttet är mört, rött
- Medelvikt av vattenmelon: 2 kg
Socker baby
![](https://i2.wp.com/watermelons.ru/images/kind10.jpg)
Beskrivning av sorten:
- Mognadstid från groning: 75-85 dagar
- Frukterna är runda.
- Fruktfärgen är mörkgrön
- Massan är ljusröd, mycket söt
- Medelvikt av vattenmelon: 4 kg
Solens gåva
![](https://i2.wp.com/watermelons.ru/images/kind11.jpg)
Beskrivning av sorten:
- Mognadstid från spiring: 67-73 dagar
- Avlånga frukter
- Skalfärgen är gul, liknar en melon eller pumpa
- Samtidigt är massan standardröd, öm och söt
- Medelvikt för en vattenmelon: 4 kg.