У дома Болести и неприятели Как да готвя зеле с пиле в бавна готварска печка. Зеле, задушено с пиле в бавна готварска печка

Как да готвя зеле с пиле в бавна готварска печка. Зеле, задушено с пиле в бавна готварска печка

Измийте пилето, нарежете на порции (по желание отстранете кожата и отрежете излишната мазнина). Налейте малко зехтин или растително масло в купата на мултикукъра и поставете там пилешките части. Задайте програмата мултикукър на „Пържене“ за 15 минути.

През това време обелете, измийте и нарежете лука по желание.

Поставете лука в купата на мултикукъра с пилето.

Измийте морковите, обелете ги, настържете ги на едро ренде и ги добавете към лука и пилето, гответе до края на програмата "Пържене", като не забравяте да разбърквате от време на време.

5 минути преди края на програмата „Пържене“ добавете доматеното пюре към пилето и зеленчуците, разбъркайте добре и запържете при непрекъснато бъркане до края на програмата.

След това нарежете зелето на ситно и го смачкайте леко с ръце.

Върху запържените зеленчуци и пилето се нарежда зелето. Затворете капака на мултикукъра и включете функцията „Задушаване“ за 40 минути (в моя мултикукър времето за готвене е 60 минути). 5-7 минути преди края на готвенето разбъркайте старателно зелето с пилето.

Ето как получих толкова апетитно, вкусно зеле, задушено с пиле в бавна готварска печка. Сервирайте горещ, гарниран с пресни билки.

Добър апетит!

Задушаването е една от най-често използваните програми за мултикукър. Задушените ястия са здравословни и задоволителни, често те са както основно ястие, така и гарнитура, така че предлагаме задушено пиле със зеле в бавна готварска печка за вашето семейно меню.

Ястието е най-подходящо за вечеря и е подходящо както за възрастни, така и за деца.

Рецептата е подходяща за модели мултикукъри, които не готвят под налягане и капакът може да се отвори във всяка минута от процеса.

Общо време за готвене – 1 час 45 минути

Активно време за готвене – 1 час 30 минути

Цена – средна цена

Калорично съдържание на 100 g - 88 kcal

Брой порции – 5 порции

Как да готвя пиле, задушено със зеле в бавна готварска печка


съставки:

Пилешки бут – 5 бр.
Бяло зеле- 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Лук – 1 ч.ч.
Доматено пюре - 1,5 бр с.л или 2-3 с.л. сос
Вода – 1 с.л.
Подправки - на вкус
Растително масло– 2 с.л.

Сол на вкус
зеленина - на вкус за сервиране

1. Рецептата ще бъде показана на пример с пилешки бутчета, но пилешкото месо за задушаване със зеле може да бъде от почти всяка част на пилето. Ако искате най-диетичната версия на ястието по отношение на състава и съдържанието на калории, тогава вземете пилешки гърди. Ако харесвате диетичен и в същото време богат вариант, тогава използвайте пилешки бутчета. Най-богатият, мазен и висококалоричен вариант идва от пилешките бутчета, особено ако не отстранявате кожата от тях.

Можете също така просто да вземете цяло пиле и да го нарежете на порции.

2. Има мнение, че първата, а някои смятат, че втората вода при готвене на купено от магазина (т.е. не домашно) пиле или пилешки полуфабрикати трябва да се отцеди и да се готви в следващата чиста вода. Това премахва хормоните и различни химикали и лекарства, които се използват за лечение на пилета в много птицеферми. Не си мислете, че ще останете с празна вода с пилешко месо, според многобройни опити супата или други ястия с пиле се оказват доста богати дори с третата вода. Въпреки че можете да се ограничите до източване само на първия бульон.

Взех това за правило и преди да сложа пилешките бутчета в уреда за бавно готвене, ги залях с вряла вода, отцедих я, след което я хвърлих в тенджера с вряща вода за няколко минути и отцедих и тази вода. След което считам пилешкото месо за обработено за по-нататъшно готвене. Освен всичко останало, по него не трябва да остава никакъв котлен камък.

3. Обелете лука и морковите, нарежете ги например на ивици. Може да нарежете и на кубчета, кръгчета или полукръгчета. Не е желателно да настъргвате морковите само за задушаване, тъй като така ще отделят повече сок и ястието ще стане по-сладко.

Настройте вашия мултикукър на режим „Задушаване“. Време 1,5 часа. Не е необходимо да пържите лука и морковите на високи температури, просто ги запържете за около пет минути в растително масло, като леко ги посолите. Ще бъде по-здравословно, но не по-малко вкусно от обичайното пържене.

Ако все пак искате да приготвите пържене с лук и моркови, първо задайте режим „Пържене“ или „Печене“, което ще ви даде златисто-кафява коричка, и след това преминете към режим „Задушаване“, за да подготвите останалите съставки.

4. Към задушените лук и моркови добавете пилешки бутчета или друго пилешко месо. Първо отстранете пилешката кожа от тях или я оставете според вашите вкусови предпочитания или диетични причини, но във всеки случай е по-добре да премахнете парчетата мазнина. Задушете пилешките парчета за около 5 минути, като разбърквате, тоест обръщайки ги на различни посоки, сякаш запечатвайки повърхността на месото.

5. Нарежете зелето например на тънки, но дълги ленти или както ви харесва, но не на едро или на много широки ивици.

Освен бяло зеле можете да използвате пресен или замразен карфиол, комбинация от карфиол и броколи и дори крехко китайско зеле. В тези случаи времето за готвене ще бъде значително намалено.

Решете подправките. Почти всички подправки и билки са подходящи за пиле, а следните подправки се считат за подходящи за задушаване на зеле: индийско орехче, кориандър, копър, кимион, черен, червен и бахар, червен пипер, дафинов лист, чесън, хвойна, майорана, копър, кимион. Може и без подправки, но не всеки харесва миризмата на варено или задушено зеле, особено директно по време на готвене...

Този вариант на задушаване на зеле с пиле използва скилидки чесън, смачкани с нож, бахар и смляно индийско орехче. Те се добавят към пилешкото месо преди добавяне на зеле.

6. Поставете настърганото зеле в купата на мултикукъра, добавете малко сол и го разбъркайте. Оставете да къкри 15-20 минути, да си пусне сока.

Използвайте шпатула, за да повдигнете пилешкото месо и го поставете в зелевата маса, така че да не лежи на дъното на купата на мултикукъра. Например, пилешките бутчета могат да се наредят в зелето сякаш перпендикулярно на дъното на купата.

7. Доматената съставка не е задължителна, въпрос на вкус, но препоръчвам да я добавите - тя ще придаде приятна киселинност и по-апетитен топъл цвят на готовото ястие. Когато е сезонът, можете просто да добавите резени пресни домати. И по всяко време на годината помага доматено пюре, доматен сос или доматен сок. Разбъркайте доматеното пюре или доматения сос във вода и изсипете в зеленчуците и пилето, разбъркайте и оставете да къкри, докато зелето омекне по желание.

8. Много хора предпочитат зелето да хруска в готовото ястие, но е по-здравословно за стомашно-чревния тракт, когато зелето е меко и напълно задушено по време на термичната обработка.

Сервирайте порции зеле с пиле, поръсени с пресни билки.

Помогнете си за ваша радост!

Стъпка 1: Пригответе пилето.

Първо размразете пилето. В моя случай това е филе, но можете да приготвите задушено зеле с всякакви части от птицата, основното е да ги приготвите правилно, тоест да отрежете излишната мазнина, да премахнете кожата, ако искате да направите ястието по-диетично , и изплакнете обилно със студена вода. По същия начин, след размразяване, филетата трябва да се изплакнат и след това да се изсушат с хартиени кърпи.
Готовото пилешко месо нарежете на ситно, а при крилцата и бутчетата ги оставете цели или разрежете на фугата, където е възможно.

Стъпка 2: Пригответе морковите.



Измийте морковите, обелете ги, изплакнете отново, подсушете с хартиени кърпи за еднократна употреба и нарежете с едро ренде или ренде за корейски моркови.

Стъпка 3: Пригответе лука.



Обелете лука, отрежете краищата от двете страни, изплакнете с хладка вода и нарежете на малки кубчета.

Стъпка 4: Пригответе пърженето.



Настройте мултикукъра на "Пържете", изсипете го до дъното 2 трапезариилъжици растително масло, изчакайте, докато се загрее и изсипете парчета пиле, моркови и лук в него, като разбърквате от време на време, гответе всичко за 7-9 минути, не е нужно да пържите много зеленчуците и месото, просто ги оставете да омекнат и да променят цвета си.

Стъпка 5: Пригответе зелето.



Докато пилето се пече, пригответе зелето. Първо обелете всички горни изсъхнали листа, след това изплакнете останалите листа и отстранете горчивата дръжка. Така приготвеното зеле се разделя на половинки и се нарязва на тънки ивици, след което се разклащат с ръце, но не много.

Стъпка 6: Пригответе задушено зеле с пиле в бавна готварска печка.



Върху запърженото със зеленчуците пиле се нарежда настъргано и пасирано зеле. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус, добавете няколко дафинови листа и 1-2 трапезарии лъжицидоматено пюре или прясно доматено пюре. Разбъркайте старателно. Ако смятате, че зелето не е достатъчно сочно, можете да добавите малко гореща преварена вода.


Изберете режим на мултикукъра "Закаляване"и задайте таймер за 20-40 минути, в зависимост от свежестта на вашето зеле, защото младото зеле трябва да се готви по-малко, а късното зеле по-дълго. Затворете капака на вашата чудодейна тенджера и се заемете с работата си, докато мултикукърът приготвя обилно и вкусно ястие за вас. Веднага след като уредът ви информира, че зададеното време за готвене е изтекло, изключете го и сервирайте задушеното зеле с пиле на масата.

Стъпка 7: Сервирайте задушено зеле с пиле, приготвено в бавна готварска печка.



Задушеното зеле с пиле е наистина апетитно и здравословно ястие, така че можете да го сервирате за обяд или вечеря, без да се притеснявате, че някой ще си тръгне гладен от масата. В крайна сметка вашето зеле се оказа не само вкусно, но и засищащо. Може да се допълни само с домашно приготвени кифли или няколко филийки ръжен хляб.
Добър апетит!

За да приготвите прясно доматено пюре, първо обелете зеленчуците, след което ги смелете в блендер, като добавите сол и смлян черен пипер на вкус.

Най-вкусно става, ако за приготвянето на ястието използвате младо зеле и пресни моркови.

В зависимост от сезона към задушеното зеле с пиле можете да добавите сладки пиперки, тиквички, патладжани и тогава ще получите цяла зеленчукова яхния.

С появата на такова чудо устройство като мултикукър, приготвянето на всяка храна, включително зеле, стана много по-удобно и освен това по-здравословно. Ястията са по-ароматни и богати. И всичко това е благодарение на стегнатостта на това многофункционално устройство. Оказва се особено вкусно в бавна готварска печка с пиле. Ястието се приготвя практически без ваше участие, което е много важно в съвременния ритъм на живот. Ето няколко рецепти.

в бавна готварска печка с пиле

Необходими продукти: 400 грама пилешко филе, една малка глава зеле, пресен домат, големи моркови, смлян пипер, слънчогледово олио, дафинов лист, лук и сол.

Рецепта

Пилешката яхния се приготвя доста бързо. Измийте месото във вода и го нарежете на парчета. Нарежете зелето на тънки лентички. Обелете морковите, изплакнете с вода и нарежете на ивици или настържете. Лук - кубчета. Свържете устройството към мрежата. Изберете функцията "печене". Изсипете малко слънчогледово масло в контейнера за мултикукър, добавете лука и леко го запържете. След това добавете месото. Оставете да къкри съставките за около десет минути, като разбърквате от време на време. Поставете морковите, ситно нарязания домат и зелето в купата на мултикукъра. Не забравяйте за солта и подправките. Затворете капака на уреда и включете функцията „Гасене“. След сигнала задушеното зеле в бавната готварска печка с пиле ще бъде напълно готово. Разбъркайте отново храната и сервирайте.

Задушено зеле (или всяко друго) с ориз

Необходими съставки: една чаша оризова каша, 1,5 м/с питейна вода, три супени лъжици растително масло, 400 г месо, глава зеле (малка), лук, сол.

Рецепта

Налейте олио в съда за мултикукър. Нарежете месото на парчета и го поставете в купата на устройството, като включите режим „пържене“ за двадесет минути. По това време нарежете лука. Настържете предварително обелените моркови. Добавете зеленчуците към месото и оставете да къкри още петнадесет минути. Пресните домати ще бъдат полезни за тази рецепта. Ако имате, добавете към зеленчуците нарязан домат. Нарежете зелето на ситно и го прехвърлете в бавната готварска печка. Посолете и продължете да готвите ястието още десет минути, като затворите капака. След това се добавя добре измит ориз и се залива с питейна вода. Разбъркайте добре съставките и като изберете функцията „Задушаване“, задайте времето за готвене на 30 минути.

Задушено зеле с шампиньони

Продукти: лук, глава зеле, морков, лъжица доматено пюре, 200 г гъби, сол, растително масло, три скилидки чесън.

Рецепта

Накълцайте лука. Включете програмата "Пържене". В купата на уреда налейте олио и задушете лука за няколко минути. След това добавете морковите, обелени и нарязани на тънки ивици. Поставете там нарязан чесън и лъжица доматено пюре. Смесете всичко. Добавете нарязаните гъби и продължете да пържите. След петнадесет минути добавете ситно нарязано зеле и сол към бавната готварска печка. Разбъркайте всичко отново и включете режима „Задушаване“. Стандартното време за готвене е един час. Прясно зеле, задушено в бавна готварска печка, е готово. Добър апетит.

Историците смятат, че гъските са спасили Рим. А кулинарите твърдят, че в древността римляните обичали да ядат зеле, задушено с птиче месо.

Нека не спорим нито с едното, нито с другото, но нека приготвим задушено зеле с пиле в бавна готварска печка. И е по-достъпно и по-бързо и римляните няма да се обидят.

Пиле със зеле в бавна готварска печка - общи принципи на готвене

Всяка част от пилешкия труп е подходяща за вкусни ястия със зеле в бавна готварска печка. Ястието с гърди ще бъде особено нежно, ястието с бедра, крила или бутчета ще бъде по-сочно и богато.

Пилето и зелето могат да бъдат задушени или пържени в бавна готварска печка. Често пилето се приготвя отделно - пържи се в съд за готвене, а зелето се задушава едновременно, в съд на пара.

Често към такива ястия се добавят други зеленчуци. Например моркови, лук, картофи, тиквички и други налични под ръка. Понякога към такива ястия се добавя ориз.

Можете да изпържите или задушите зеле с пиле в бавна готварска печка, кисело или прясно. Киселото зеле трябва да се накисне за известно време в студена вода преди готвене. Ако е прекалено кисел, залейте го с вряща вода, след което изплакнете добре със студена вода. Към задушеното зеле обикновено се добавя доматено пюре или кондензиран доматен сок.

Ястията се осоляват и пиперират по ваш вкус. По желание може да се овкусят с любимите подправки. Сервира се топло или охладено, с гарнитура или като самостоятелно ястие. Най-подходящата гарнитура за ястия с пиле и зеле в бавна готварска печка е картофено пюре или варен ориз.

Задушено зеле с пиле в бавна готварска печка (с картофи)

съставки:

400 грама пилешко месо;

5 средни картофа;

1 малък морков;

Супена лъжица домат;

глава лук;

Растително масло без аромат - 4 супени лъжици. л.;

Една супена лъжица захар.

Метод на готвене:

1. Нарежете измитото пиле на средни порции.

2. Нарежете зелето на тънки ивици, а морковите настържете на едро ренде. Нарежете картофите на кубчета от два сантиметра, а лука на ситно.

3. Поставете парчетата пиле, морковите и лука в съда за готвене. Добавете масло и включете „мултипан“ в режим „Пържене“ за четвърт час.

4. Пет минути преди края на програмата добавете кубчетата картофи и зеле и продължете да готвите до звуковия сигнал.

5. След това в купата изсипете домата, разреден в 60 мл леко затоплена вода.

6. Добавете гранулирана захар, добавете сол и черен пипер по ваш вкус и разбъркайте добре.

7. Променете опцията „Пържене“ на „Задушаване“ и гответе, плътно затваряйки капака, още 40 минути.

Пилешка яхния със зеле в бавна готварска печка

съставки:

800 гр. пилешки бутчета;

Средно големи вилици за бяло зеле;

1 малък морков;

Три картофа;

Една глава лук;

Малки тиквички;

Супена лъжица мек кетчуп.

Метод на готвене:

1. Нарежете картофите и тиквичките на кубчета сантиметър и половина. Лукът се настъргва или нарязва на много ситно, а морковите се настъргват със средно ренде.

2. Сипете две супени лъжици олио в съда за мултикукър и поставете в него лука и морковите. Използвайки „Пържене“ или „Печене“, доведете зеленчуците до деликатен златист цвят.

3. Добавете картофите и тиквичките, добавете пилешките бутчета и продължете да пържите още четвърт час.

4. Нарежете зелето на ситно, смачкайте го леко с ръце и го сложете в купа при месото и зеленчуците.

5. Овкусете с черен пипер и сол на вкус, а отгоре сложете кетчуп.

6. Затворете капака, задайте „Гасене” за 40 минути и включете.

Проста рецепта за пиле със зеле в бавна готварска печка

съставки:

Малка вилица късно бяло зеле;

700 гр. пиле (бутчета);

Подправки „За сочни домашни птици“.

Метод на готвене:

1. Пилешките бутчета се измиват със студена вода, подсушават се и се натриват с подправките.

2. Поставете пилето в съд за готвене, залейте с три супени лъжици олио.

3. Нарежете зелето на ситно, добавете малко сол, намачкайте с ръце, леко пипер, разбъркайте с ръце и прехвърлете в съд за пара.

4. Поставете съда за пара върху купата, затворете капака и пуснете опцията „Печене“ за половин час.

5. След това обърнете парчетата месо и продължете да готвите на „Печене“ още половин час.

Задушено зеле с пиле в бавна готварска печка

съставки:

Килограм пилешки бутчета;

Бяло зеле - малка вилица;

Една чаша дебел домат;

Подправки „За птици“ или „За месо“;

Голям лук за салата.

Метод на готвене:

1. Изплакнете краката под студена вода. Разрежете всяко на две части и отрежете долните хрущяли на краката.

2. Поставете парчетата пиле в съда за готвене на мултикукъра. Поръсете добре с подправките и полейте с лъжица и половина олио.

3. Поставете купата в корпуса и включете "Задушаване" за половин час.

4. Докато месото се пържи, задушете ситно нарязания лук в тиган в растително масло до прозрачност. Зелето се нарязва на ситно.

5. Когато опцията „Задушаване“ приключи, добавете зелето и задушения лук към месото. налейте доматен сок, добавете сол на вкус и отново включете опцията „Задушаване“ за още четиридесет минути.

6. След 20 минути отворете капака, разбъркайте старателно, но внимателно и продължете да готвите, докато програмата приключи.

Задушено зеле с пиле в бавна готварска печка (с гъби)

съставки:

Половин килограм охладено пилешко филе;

Две глави горчив лук;

400 гр. пресни гъби;

Дебел домат - 2 супени лъжици. л.;

Прясна глава зеле, килограм тегло;

Един голям морков;

40 гр. замразено слънчогледово масло;

Две лъжици захар.

Метод на готвене:

1. Нарежете морковите на тънки ивици, нарязайте лука на половин пръстени, а зелето - на тънки ивици.

2. Изплакнете и измийте пилето, отрежете останалата мазнина и излишните филми. Нарежете на тънки пръчици или ленти.

3. Изплакнете обилно гъбите и ги поставете в гевгир. Когато цялата вода се отцеди, нарежете големите гъби на няколко части, а малките оставете цели.

4. На "Пържене" в неароматно олио запържете морковите и лука до получаване на лек златист оттенък.

5. Добавете гъбите, пилешкото филе, разбъркайте и продължете да готвите заедно още 10 минути.

6. Изсипете зелето в купата и започнете „Задушаване“ за половин час.

7. След десет минути добавете домата, добавете захар и сол. Препоръчително е да го поръсите с черен пипер и да добавите подправки по ваш избор. Разбъркайте внимателно и гответе до изчерпване на зададената опция.

Пиле със зеле в бавна готварска печка – „Солянка от кисело зеле с пиле и ориз“

съставки:

Пилешко филе – 700 гр.;

рафинирано масло - 20 g;

Малък морков;

450 гр. кисело зеле, ненарязано зеле;

Десет зелени маслини (без костилки);

Една голяма глава лук;

Една чаша оризови зърнени култури;

Супена лъжица смес от босилек, майорана, червен пипер и смес от чушки;

Две лъжици 30% заквасена сметана;

Няколко стръка млад копър.

Метод на готвене:

1. Измийте киселото зеле и го подсушете добре, като го поставите върху сито.

2. Морковите се настъргват на едро, или се нарязват с нож на тънки ивици, лукът се нарязва на ситно.

3. Измийте пилешките гърди, подсушете ги и ги нарежете на кубчета.

4. Изплакнете ориза обилно с вода и го отцедете от останалата течност. За да сте сигурни, че зърнените култури изсъхват добре, поставете ги в сито.

5. На “Печене” или “Пържене” запържете леко морковите и лука.

6. Когато зеленчуците омекнат и станат златисти, добавете към тях парчета пиле и запържете всичко под капак за 20 минути, като периодично разбърквате съдържанието на купата.

8. Напълнете всичко с две много чаши вода и стартирайте мултикукъра в режим „Пилаф“. Гответе до края на посочената програма.

9. След това сложете заквасена сметана в купа, добавете ситно нарязани билки и разбъркайте всичко внимателно.

10. Доведете до готовност в режим „Задушаване“ за 10 минути.

11. Не отваряйте капака веднага, оставете го да престои около шест минути.

Кисело зеле, задушено зеле с пиле в бавна готварска печка

съставки:

Кисело зеле – 800 гр.;

550 гр. пиле (всяка част от трупа);

Малък морков;

Една чаша доматен сок (дебел);

Глава горчив лук;

Дафинов лист - 3 листа;

Растително масло, нерафинирано - 50 ml;

Една и половина супени лъжици несолен домат.

Метод на готвене:

1. Обелете морковите, изплакнете и пюрирайте в блендер. Нарежете лука на ситно.

2. Киселото зеле се залива със студена вода и се накисва в нея за 10 минути. След това го изцедете добре.

3. В режим „Печене“ загрейте добре неовкусеното слънчогледово олио и сложете в него лука.

4. След около 5 минути добавете морковите и доматите към омекналия лук и продължете да пържите около две минути, като непрекъснато разбърквате зеленчуците.

5. След това поставете парчетата пиле в зеленчуците и запържете всичко заедно за 20 минути.

6. След това добавете накиснатото зеле, налейте доматения сок и продължете да готвите, без да сменяте режима и да разбърквате от време на време.

7. Когато цялата влага се изпари, променете опцията „Печене“ на „Задушаване“ и настройте таймера за два часа и половина. Половин час преди готовност добавете дафинови листа към ястието.

Пиле със зеле в бавна готварска печка - готварски трикове и полезни съвети

Не забравяйте да премахнете долния хрущял от краката. Те не придават много вкус на ястието и ако се задушават дълго време, ще се отделят от костите и ще се изгубят.

Ако не обичате пилешката кожа, отстранете я преди да добавите месото в купата. Това по никакъв начин няма да повлияе на вкуса на готовото ястие.

Солете ястията с кисело зеле изключително внимателно и само в края на готвенето. Доматът също се добавя последен.

Веднага отстранете дафиновите листа от готовото ястие, в противен случай ще има горчив вкус по време на съхранение.

Много вкусно ястие може да се приготви от малка глава зеле и пилешки шкварки. Най-добре е птицата да е „домашна“. Често при рязане на домашни птици мазнината се отрязва, но ако можете да получите мазнини или пилешки кожи, тогава по-нататъшната работа няма да бъде трудна. Разтопете мазнината на режим „Затопляне” за половин час, а след това с отворен капак и програмирано „Задушаване” до образуване на златистокафяви шкварки. Нарежете главата зеле или я настържете със специална резачка за зеленчуци, добавете сол към получените ивици и я намачкайте с ръце няколко пъти в рамките на един час. Оставя се слой от 3-5 мм мазнина в съда, загрява се на режим „Пържене” и се пълни догоре със зелето. Периодично, когато се появи отчетлива миризма на пържено, обърнете цялата маса. Когато се редуцира наполовина и придобие апетитен кафеникав цвят, се поставя в тенджера, налива се мазнина и се запържва следващата порция. Отделно запържете няколко нарязани лука до кафяво. Смесете всички зеленчуци, добавете сол, ако е необходимо, добавете чаена лъжичка смлян кориандър и няколко щипки черен пипер. Добавете наситнения чесън, залейте с чаша вряща вода и започнете да задушавате за един час. Всъщност това ще отнеме 35-50 минути, в зависимост от това колко добре е сварено зелето. Когато зелето омекне по ваш вкус, го преместете в друга купа. Преди сервиране затоплете шкварките и ги сложете в отделна чиния.

Ново в сайта

>

Най - известен