Как да украсим новогодишната маса, за да не я претоварваме с детайли и да я направим умерено празнична? Решихме да разгледаме най-красивите снимки на опциите за сервиране на маса за Нова година.
Подаръците вече са закупени, ястията вече са приготвени, сърцето танцува самба в очакване на Нова година, която е на път да стъпи на прага. Остава само красиво да поставите масата, за да го срещнете адекватно и да не паднете с лицето надолу в пръстта.
цветно настроение
Можете да поддържате празнично настроение или да го вдигнете, ако новогодишната суматоха е отнела много от енергията ви, можете да използвате цвят. Допълнете вашата новогодишна маса с цветни акценти под формата на ярки топки, мъниста, салфетки. И ако се подготвяте предварително, тогава не забравяйте за цветните очила, направени в един нюанс.
Опитайте се да поддържате една колористична концепция. Червени, зелени, сини, сини и бели нюанси се считат за традиционни за Нова година.
Красива посуда
Новогодишната нощ е една от най-значимите в годината, те се подготвят за нея предварително, като избират тоалети, декор и красиви ястия. Накъде без нея? Тази вечер всичко трябва да е перфектно, а необичайните сервизи с празнични рисунки само ще засилят ефекта на тържественост.
Чиниите могат да бъдат боядисани с шаблони, традиционни за вашия регион, което изглежда много цветно. Също така, устройства със снежинки, изображения на коледни топки, елхови клони и шишарки ще изглеждат оригинални. Украсете такава чиния с платнена салфетка с образа на Дядо Коледа, която ще напомни на приятелите си, че Новата година е време на чудеса и подаръци.
Покривка за маса
Традиционната бяла покривка никога няма да излезе от мода. Изгладен и колосан, той винаги изглежда впечатляващо, правейки всяка маса елегантна. Въпреки че днес можете да намерите и специално смачкани покривки, които внасят нотки на небрежност в интериора, като по този начин разреждат патоса на новогодишната нощ и облекчават напрежението.
Нашето мнение:
Ослепително добри маси, украсени с лъскави покривки. Ако изборът ви падна върху модели с големи и ярки пайети, тогава изберете ястия в неутрални нюанси, дори бели чинии и кристални чаши ще се справят. Ако покривката не обръща много внимание, тогава чинии с елементи, които я засенчват или допълват по цвят, ще изглеждат добре върху нея.
Креативност
Има още време до пристигането на гостите, а освен това обичате ли да създавате различни декорации със собствените си ръце? Глоба! Най-бързият вариант на новогодишната композиция е от топки, мъниста, шишарки и елхови клони. Например, поставете топките върху купа за бонбони, завършете композицията с няколко стръка смърч или нанизи от перли (за тези цели са подходящи и специални новогодишни конци за декорация).
Без да променя традициите
Когато украсявате масата, не забравяйте за традиционните символи на Нова година: снежни човеци, сивокоси дядовци, елени, снежинки и звезди. Поставете няколко фигури на масата, изрежете няколко снежинки и ги окачете от тавана над масата, поставете смърчова „пътека“ от малки клонки в средата на масата. Фантазирайте!
Имаш ли време? Изпечете къщички от джинджифилови хлябове или украсете някои ястия под формата на всякакви фигури, както например по време на Съветския съюз правеха снежни човеци от извара или украсявали салати под формата на таралежи.
Нашето мнение:
Огънят символизира топлина и комфорт, така че свещите няма да са излишни на новогодишната маса. Основното нещо е да изберете правилния свещник, за да избегнете опасност от пожар. Като алтернатива поставете малки свещи в чаши или прозрачни чаши. Свещите могат да направят вашата маса особено тържествена и домашна.
Новогодишно тържество! Коледно дърво, мандарини, грижа за подаръци, тоалети и, разбира се, празничен празник. Необходимо е не само да поставите прекрасна маса, но и да създадете зад нея истинска новогодишна атмосфера, която да зарадва всички и най-вече символа на идващата година - Жълтото земно куче.
И има два основни въпроса в навечерието на празника: какво да готвим и как да украсим масата за Нова година, в този случай за Година на кучето, 2018.
Запознайте се, кучето идва!
Когато се стремим за Нова година да се измъкнем от рутината и да се потопим в света на приказката, имаме нужда от определени насоки. Главният герой на нашата новогодишна фантазия, задаващ тон и настроение, според традицията, е животно, символизиращо настъпващата година. През 2018 г. Жълтото куче на Земята ще дойде при нас, както предава източният хороскоп.
Петелът ще прехвърли сили на земното животно само на 28 януари, но вече посрещайки Нова година, е по-добре да бъдете по-мили и по-внимателни към своя покровител, тогава той ще дойде при нас в приятелско настроение и ще бъде благосклонен през цялата година .
Дори и да не вярвате в хороскопи, нека една красива приказка ви помогне да създадете вълшебна атмосфера на празника, която несъмнено ще повлияе положително на душата ни на подсъзнателно ниво.
Какво ще зарадва Земното куче?
Жълтото земно Куче - символът на годината според източния хороскоп - диктува определени черти на идващата година, а оттам и на празника на неговото раждане. Като се има предвид тях, ще бъде по-лесно да се обмислят нюансите на сервирането на масата и рецептите за празнични ястия.
Елементът на Земята идва да замени две поредни години, в които Огънят доминира. Бурята от страсти започва постепенно да се превръща в свеж вятър на промяната. всичко нови идеи (и кулинарни)и начинанията ще паднат на плодородна почва – това ни обещава стихията на Земята. куче свързан с истински приятелкойто се грижи за къщата и близките си, и жълтото показва изобилие.
Като вземем предвид особеностите на нашия ориенталски герой, ще се опитаме да поставим и украсим нашата новогодишна трапеза, като зарадваме максимално домашното, солидно и щедро животно.
- Кучето е домашен любимец, така че давайте предпочитание на самостоятелно приготвени ястия, а не на готови, закупени от магазина.
- Елементът на Земята ни приканва да използваме максимално количество плодове на земята за рецепти, тоест зеленчуци, плодове, плодове. А в комбинация с месо - любимото ястие на Кучето - практически няма ограничения за избора на продукти.
- Жълтият цвят може да преобладава в дизайна на масата и избора на продукти. А щедростта, с която се свързва, предполага, че масата е наистина „богато“. Тогава цялата година ще отлети в изобилие.
Изберете стила на домакинята на годината
Кучето, от една страна, е домашно животно, символизиращо навици, привързаност към дома и близките, непотизъм, а от друга страна, пазач и защитник на придобитото богатство, слуга на просперитета. Символиката на Земята е перфектно съчетана с нейната същност. Ето защо, мислейки за създадената атмосфера, не сте ограничени в стил, защото има толкова много различни кучета по света:
Сервизът на масата в рустик стил е минималистичен и ще се хареса на домашното патриархално куче.
- изискан блясък - йорки със златна яка;
- практичен и сладък селски шпаньол, който не седи неподвижно нито минута;
- мистериозен и артистичен барок - грациозна хрътка;
- уверени модерни - бойни породи;
- солиден Прованс - добродушен спокоен лабрадор;
- детски стил - забавни игриви кученца.
Изберете това, което ви е по-близо, и има семеен покровител за всеки стил!
Подреждане на масата: откъде да започнете?
От избор на маса! Нека празникът се състои на най-голямата маса в къщата, дори и да не очаквате много гости. Всъщност, в допълнение към празничното меню, върху него е необходимо да се поставят декоративни елементи, които създават стил и атмосфера.
Спомнете си за 5 основни изискваниякъм дизайна на новогодишната маса-2018, свързана с естеството на Кучето:
- тържественост;
- задълбоченост;
- практичност;
- богатство;
- естественост.
Цветен спектър. Въпреки факта, че годината е посветена на Жълтото куче, не трябва да превръщате къщата изключително в "лимонено" царство. Богатството на нюансите на доминиращия цвят ни позволява успешно да добавим към него други нюанси, с които парадират любимите ни кучета.
Така, изберете цвятдекор за маса:
- естествено жълто, но само чисти естествени нюанси, без "киселинност";
- златен - братът на жълтото, само по-висок клас;
- червено - слънчево и светло;
- множество тонове на жълто: пясък, канарче, горчица;
- по-плътни естествени земни цветове - теракота, праскова, плът, кафе;
- допълнителни контрастни нюанси, открити в цвета на кучетата: черно и бяло, на петна;
- естествени цветове, които се срещат в природата: небесно синьо, тревно зелено, маково червено.
Тези нюанси и шарки са по-добри да се избегне:
- неестествено ярко, в ежедневието, наречено "vyrviglaz" - кучето различава цветовете само в ограничен диапазон;
- леопард или райе - без напомняния за котки в този празничен ден за кучета;
- образът на клетка - нито един приятел на човек не се стреми да влезе в нея.
Покривка за маса. Това е основата за всякакви ястия и декор. Отнасяйте се отговорно към избора на фон: той ще служи като "платно" за вашата новогодишна палитра. Тази година се препоръчва да изберете най-тържествената покривка, която имате.
Интересно решение могат да бъдат две контрастни покривки, застъпени по диагонал: бяло-златист или червено-бял състав се счита за класика.
Салфетки. Днес те трябва да са особено елегантни и да добавят изтънченост към ястието. Цветът им трябва да контрастира с покривката: ако е светла, аленият нюанс ще бъде идеален, а за други тонове е подходящо универсалното бяло. Разбира се, можете просто да ги поставите върху чинии или под тях, но е по-елегантно да ги навиете в необичайна форма, да ги завържете с ярка панделка, да ги поставите в красив държач, като добавите всеки малък иглолистен клон.
Чинии и салфетки трябва да се комбинират помежду си и да се вписват в цялостната гама от декорация на маса.
Съдове. Когато избирате сервиз за празнична трапеза, дайте предпочитание на едноцветни варианти на чинии, които се съчетават прекрасно с покривката. Запомнете натуралиста на Кучето: без метал, пластмаса или меламин, само естествени материали - стъкло, порцелан, а ако декорирате маса в народен стил, може да бъде дърво и глина.
Естествената същност на знака може да се подчертае чрез използването на дървени разфасовки под плочите.
Има много начини да украсите чиниите на новогодишната маса. На снимката, която показахме някои от тях, те ще ви помогнат да раздвижите въображението си.
Чаши, чаши, чаши за вино - техният асортимент зависи от планираните напитки, а декоративните елементи - подложки под дъното, малки лъкове, вързани на крачетата, ще помогнат да се впишат в цялостния стил.
Краката на очилата трябва да бъдат украсени с красиви лъкове, салфетките трябва да бъдат прихванати с пръстени, изобразяващи куче (завържете с дъжд или панделка, или можете да победите темата „яка“).
Можете сами да направите пръстени. Подготвили сме за вас изображения, изтеглете ги от линка, отпечатайте, изрежете и залепете. Пръстенът може да се използва като декорация за чаша или да се сложи салфетка в него.
Не забравяйте столовете! Преди да поставите празнични ястия на масата, огледайте се: всичко в хармония ли е? Често, украсявайки коледната елха, прозорците и самата маса, собствениците забравят за столовете и те изпадат от общата празнична гама.
Погрижи се за него! Много опции:
- покрийте столовете с бяла или друга обикновена кърпа;
- завържете панделки на гърба, за да съответстват на покривката или салфетките;
- окачете на гърба на гърба венец за коледно дърво, украсен с брилянтен дъжд;
- използвайте готови декоративни корици под формата на снежен човек, новогодишна шапка, кладенец или куче, разбира се;
- домашен, любящ уют и топлина Кучето ще оцени топлите плетени калъфи.
Символични моменти от сервиране на маса
- Декоративните кучета обичат блясъка и патоса, но следователно са и привърженици на реда масата трябва да е много спретната, всичко трябва да стои на мястото си и да не нарушава цялостната хармония.
- Следователно никой от гостите не трябва да изпитва дори лек дискомфорт поставете сол, хляб и подправки на удобно място.
- допълнителни подробности, задръстванията със сърма за твърдо куче е неподходящо. Един ярък централен елемент е по-добър от многото „острови на хаоса“.
- Тази година трябва да има нещо на масата освен храна, приготвена от ръцете на стопанката на къщата. Една жена е отговорна за домашната енергия, тя е тази, която намира общ език с домашни любимци. Украсете бутилка шампанско, бродирайте салфетка, създаване на декоративна композицияи го поставете на видно място.
- Свещите трябва да бъдат задължителен атрибут за сервиране. Поставете ги близо до всяко устройство, поставете ги в централна композиция или ги оставете да плуват в стъклена ваза с вода. Тъй като елементът на Земята покровителства празника, можете да украсите свещи с всичко, което земята ражда. Свещниците могат да бъдат направени със собствените си ръце от импровизирани материали, като тикви или портокалови кори. И можете да поставите свещи в чаши, пълни със слоеве кафе, паста, различни зърна: креативност и естественост в една бутилка, или по-скоро свещник!
Покрити? Сега нека украсим! Оформяне на сцената за новогодишната вечеря
Масата ни вече е готова за почерпка, но нещо липсва за празника. Не забравяйте, че имаме не просто празнична трапеза, а новогодишно действие!
Как можете да украсите центъра на масата?
От какво да готвя?
Какво обича кучето? Е, месо разбира се! Ястието с месо трябва да заеме коронното място на масата. Можете да използвате всякакви продукти - свинско, телешко, пилешко или патешко, пуешко. Всяко месо ще бъде полезно.
Рибата и морските дарове може да се окажат по-малко търсени тази Нова година: все още се свързват повече с любимия продукт на котките и те не са приятели с кучетата.
Тъй като нашето куче е „земно“, всички плодове на земята ще бъдат полезни за опитна и грижовна домакиня. Жълтите зеленчуци ще бъдат много подходящи:
- тиква;
- морков;
- царевица;
- сладък жълт пипер;
- жълти домати;
- картофи;
- тиквички и др.
Има и много жълти плодове: кайсии и праскови (през зимата, разбира се, само вносни или консервирани), цитрусови плодове, банани, райска ябълка, жълти смокини и, разбира се, ябълки и круши.
Особено успешен от гледна точка на символика ще бъде изборът на домашно приготвени сладкиши за десерт: първо, кучето традиционно пази семейния мир, чието въплъщение е огнището, и второ, златното жито е най-яркият символ на земното изобилие.
Приготвяне на ястия за Нова година 2018
Тази година можете да си позволите да се увлечете със снежни човеци и заснежени коледни елхи: елементите на земята и снега са неразделни през зимата. И, разбира се, всички видове "полини" от колбаси, селски къщи и всякакви вариации на цветове са в тенденция.
Кучето е непретенциозно животно в храната, така че не е нужно да се притеснявате за трудностите при приготвянето на сложни ястия или екзотични продукти. Днес си струва да се даде предпочитание на вкусни ястия, които са свързани с празника с вашето семейство. Не пестете от количеството – лакомствата трябва да са достатъчни за всички. По-добре е да сервирате големи ястия и контейнери, а не малки порционни ястия.
Внимание! Когато търсите лесни рецепти, имайте предвид, че ястията трябва да са цветни. Салати или разфасовки, които предлагат образ на идващата година - какво ли не са произведения на кулинарното изкуство!
Помня! Кучето е животно, което обича природата и обича. Докато украсявате масата, си струва да я оборудвате с екологична зона с атрактивни ястия, цветя (дори в саксии), борови иглички и плодове. Любителите на кучета знаят, че кучетата имат сладко и много от тях обичат плодовете.
Хлебопекарна
Само днес - не трябва да купувате изискани фабрични торти, освен това с неестествени оцветители и консерванти. Правенето на домашно приготвени сладкиши и сладки ще сближи още повече семейството по време на празниците. Качеството и вкусът на натуралните продукти, към които са привързани любящи ръце, е несъвместим с закупените от магазина.
Годината на кучето може да се посрещне с порционни сладкиши: тарталети, мъфини и подобни вариации на сладки лакомства са най-доброто решение на въпроса. За украса използвайте мастика или маслен крем. Благодарение на въображението можете да украсите сладкиши със седнало кученце. Медените меденки във формата на символа на годината лесно се украсяват с глазура, мармалад и сметана.
Вижте няколко видеоклипа за декориране на кексчета. От първия път ще разберете как да нарисувате смешни, много живи рошави кучешки лица с помощта на крем.
Вторият показва как да си направите лабрадор, шпиц, пудел, ретривър или мопс от кекс
Опитните готвачи могат да изпекат торта и да я украсят под формата на куче. Това изисква умение, способност за работа с мастика и въображение за създаване на незабравим образ.
И колко много въображение може да се прояви при приготвянето на десерти! Ето някои идеи:
Салати
Можете да разнообразите празничното меню с прости опции за отдавна любими салати, но в оригинален вариант. С помощта на фантазия, жълтъци, чушки, билки и други ярки съставки не е трудно да се оформи символ на годината на Кучето.
Многослойните салати, традиционно поставени в салатни купи, в навечерието на предстоящата Нова година, трябва да се подреждат върху широки чинии, като се спазват пропорциите на фигурата на кучето.
Внимание! Препоръчително е да изключите рибата от списъка на съставките и да се отдадете изключително на месната основа във всички форми. За да украсите фигурката, можете да използвате резени нарязани или пресни и варени зеленчуци: моркови, маслини или маслини, протеин от пъдпъдъчи яйца.
За декориране на салати всички средства са добри:
- украсете го под формата на куче или муцуна на куче, или може би апетитна кост;
- използвайте новогодишни мотиви: салати под формата на коледно дърво, снежен човек, новогодишна играчка, конус са много красиви;
- темата за часовниците винаги е популярна, чиято стрелка се приближава до 12;
- забодете малка смърчова клонка в хълма от марули;
- сложете куче отгоре на салатата, нарязано от някакъв зеленчук или изпечено под формата на кифличка;
- Добър начин да сервирате салата е в „естествено“ ястие, като издълбана куха тиква или кошница за хляб.
За тези, които не могат да си позволят артистични ексцесии, можете да използвате по-прости трикове: яйце със схематично изображение на муцуната на кученце ще се превърне в украса на салата, подредена на слайд. Българският пипер и маслините ще помогнат за това.
Дори обикновено картофено пюре може да се сервира на масата под формата на куче: опашка от зеленина, очи от маслини, нос от сини сливи и нокти върху лапи от маслини. Грах или царевица може да се разстила около ръба на съда.
И не забравяйте за зърнени култури, които са вторият символ на годината(Земите): царевица, грах, каперси и дори нар са елементи в декорацията на салати, които могат да заменят естествените зърнени храни.
Закуски
Колбаси и сирене, много приятни за вкуса на домакинята на Нова година, също декорирайте по оригинален и красив начин.
Колекция от канапета, събрани върху голямо ястие, може да бъде вариант за разрез: твърдо сирене и маслини, крекери с меко сирене и ядки, чери домати с босилек и топчета сирене, крекери с пастет и скариди. Всичко това е подредено върху чиния под формата на куче или кучешка къща: последователността на подреждане е въпрос на вкус.
В категорията студени предястия можете да използвате пастети, като ги украсите богато с грах, царевица и билки. Когато украсявате сандвичи със зеленчуци или резени разфасовки, можете да изложите схематични, плоски или обемни фигури на кучето.
Разфасовките от плодове изглеждат страхотно под формата на оригинална композиция, в центъра на която ще има фигура на символа на годината - Кучето. Мандарини, банани, киви, грозде, ябълки и ягоди, подредени в редове, могат да се превърнат в база за разчистване. А самият герой може да бъде направен с помощта на портокал като тяло, към което са прикрепени: чушка, издълбана под формата на крила, мида и брада, опашка от листа от ананас, морков - клюн. И патладжана ще напълни шията.
Фигурките на кучета се получават от обикновени портокали. Лапите са направени от сирене.
Във видеото можете да видите как се прави куче от грейпфрут.
сандвичи
Като оригинална закуска можете да предложите традиционни сандвичи, като им придадете формата на символ на следващата година. Кръглите хлябове се украсяват с наденица или шунка, моркови, сирене, сладки чушки, билки. Зърненият хляб ще стане особено символична основа за сандвичи.
какво ще пием?
Кучето е олицетворение на домашните обичаи. Следователно, между другото, ще има традиционно шампанско. Добра идея биха били леки и вкусни коктейли от 2-3 съставки.
От силни и не много силни напитки, присъствието на пшенично уиски и дори бутилка бира ще бъде символично. И двете напитки са направени от зърнени храни.
Що се отнася до силните напитки, не бива да се увличате по тях - добре е известно, че Кучетата не обичат пияни хора и дори понякога могат да се отнасят с тях агресивно. Но няколко чаши за настроение - защо не? Традиционното шампанско под звъна на часовника никога не е навредило на никого. При други видове алкохол Кучето не налага ограничения, освен, както вече споменахме, чувството за мярка.
От безалкохолните напитки е по-добре да изберете тези, които не противоречат на принципа на естествеността. Малко вероятно е Кучето да бъде изкушено от кока-кола или друга "химическа" газирана вода. Най-добрата алтернатива отново са продуктите, дадени от Майката Земя. Домашният компот ще влезе в бизнеса (есенни заготовки или прясно сварен узвар от сушени плодове ще ви бъдат полезни). Всички видове натурални сокове са отличен избор. И, разбира се, трябва да има гарафа с прясна и чиста вода.
Чудите се какво да сготвите за вашата празнична вечеря?
Нова година е време на изненади
Като се грижите за празничната трапеза, не забравяйте за други начини за подсилване на новогодишното настроение. Подаръците са това, което ние като деца очакваме от магьосника Дядо Коледа. Разбира се, подаръци за роднини и приятели вече са приготвени и те чакат неотлъчно под елхата. Но колко хубаво ще бъде всеки гост да получи малък сувенир, който ще се превърне в спомен от тази прекрасна вечер!
Подаръците могат да се поставят на масата близо до всяко устройство, да се играят на лотария или да се подаряват с помощта на чанта на Дядо Коледа. Те могат да бъдат еднакви или различни: кой какво получава. Ето примери за евтини, но тематични сувенири, които всеки ще хареса:
- фигурки на кучета от керамика, дърво, стъкло, плат, филц и др. (избягвайте продукти от неестествени материали, днес долу с пластмаса!);
- малки джинджифилови сладки, индивидуално направени за всеки гост (може да бъде под формата на символ на годината, а може и да изобразява нещо значимо лично за всеки човек);
- малки къщички - "сепарета", можете и меденки (кой не би искал да отбележи подобряването на условията на живот?);
- магнити с подходящи символи;
- "сладки" сувенири - меденки, кексчета, близалки, шоколадови бонбони (вариациите на формите са безкрайни);
- декоративна свещ (преди Нова година определено ще има свещи във формата на куче в продажба);
- дребни бижута с лъскав елемент (медальон, висулка, фиби, брошка за жени, копчета за ръкавели, игла за вратовръзка - за мъже);
- Чорапи или ръкавици, истински или декоративни;
- ключодържател с възпоменателен надпис - както оригинален, така и полезен;
- пакет приятен билков чай;
- персонализирана чаша със снимка на новогодишната тема - винаги ще ви бъде полезна.
Пригответе се за празника Нова година с ентусиазъм, с позитивно сърце и усмивка на устните си и тогава резултатът не само ще зарадва вас и вашите близки, но и ще ви донесе много приятни спомени, превръщайки тази вълшебна вечер в навечерието на една също толкова прекрасна и успешна година.
Нова година е все по-близо! Със сигурност вече сте съставили празнично меню и сте измислили как да украсите празнична новогодишна маса. Ако повечето домакини са добре с първата точка, тогава много хора забравят за декорирането на масата за най-важния празник в годината. И напразно, защото вкусната храна и красивото сервиране на трапезата на Нова година са като мелодия и текст. Едното не съществува без другото, само заедно създават онова специално усещане за празника, което очакваме от новогодишното пиршество. сайтът "Кулинарен рай" е събрал за вас идеи за декориране на маса за Нова година за всеки вкус и бюджет. Изберете, фантазирайте и оживете!
Основната украса на града, както и на всеки дом и офис по време на новогодишните празници, е, разбира се, коледната елха. Дори и да не сте си направили труда да закупите коледна елха, нейното изображение ще ви придружава навсякъде: по уличните гирлянди, по витрините, върху кутиите с шоколадови бонбони и на телевизионния екран.
През Нова година не може да има твърде много коледни елхи, така че най-лесният и ефективен начин да украсите новогодишната трапеза е да използвате живи игли и всякакви „символи на коледно дърво“ върху покривки, салфетки и чаши. Или можете да развиете идеята и да приготвите лично коледно дърво за всеки гост от клонка зелени и червени плодове. Тези елегантни коледни елхи върху бели чинии ще създадат празнично настроение, а по време на празника ще служат като гарнитура към основното ястие. Не е нужно да купувате специални декорации за новогодишната маса и да ги съхранявате до следващата година.
За опитна домакиня основно ястие, например печена пуйка, пиле, гъска или сукалче, може да се превърне в украса на празнична новогодишна трапеза. За да направите това, използвайте най-голямата чиния или висока поставка за торта, сложете своята птица или прасе и я обградете със зелена салата, лимони, цветни зеленчуци, може би дори мандарини и грозде. Поставете сърма, мъниста, малки коледни украси наоколо. Естествено, тази техника работи само с перфектно приготвено ястие, в което сте сто процента сигурни. Бледата кожа, овъглените крила или жилавото месо ще развалят впечатлението. Ето защо, за всеки случай, подгответе резервен вариант за декориране на масата, ако ястието не се окаже, както се очаква.
Сладките и плодовете могат да се превърнат в централна украса на новогодишната маса. Печете домашни бисквитки под формата на коледни елхи, звезди, символи на следващата година. Поставете планина от бисквитки, красиво изрисувани с глазура, върху дървена тава или в плетена кошница в центъра на масата, оградете със свещи, шишарки, елхови клони. Друг вариант е по-изискан - използване на двустепенна кристална ваза за сладкиши. Съберете върху него живописна композиция от мандарини, ябълки, ядки, горски плодове, елхови клонки, шишарки, домашно приготвени меденки и оставете портокали със забодени в тях карамфили да бъдат в основата на композицията. Такава украса за новогодишна маса ще зарадва окото и ще разпространи свеж цитрусов аромат из стаята.
Предишните трикове работят добре в тандем с огледална повърхност. Ако имате добре излъскана маса, не я покривайте с покривка, просто сложете елегантни салфетки под чинии и чинии. Ако е възможно, поставете голямо оцветено огледало на масата, запалете свещи - и романтичната атмосфера е гарантирана. Свещи, сърма, коледни топки, чаши с шампанско ще блестят както в действителност, така и в огледалото - истинска новогодишна магия.
Дългите цветни гирлянди изглеждат изгодно на всяка празнична маса. В нашия суров климат цветята през зимата са доста скъпа украса, но ако използвате изкуствени цветя, тази техника е подходяща и за новогодишната трапеза. Просто трябва да добавите смърчови клони, коледни топки и сърма към гирлянда. Пуснете такава декорация в центъра на масата по права линия, вълни или зигзаг. За флорален новогодишен гирлянд ще ви трябва покривка с неутрален цвят, бели съдове и прозрачни чаши.
Традиционните цветове на Нова година са червено и зелено. Тази ярка цветова схема обикновено е достатъчна, за да създаде новогодишно настроение дори без конфети и коледни украси. Покрийте масата с бяла покривка, в центъра поставете малък букет червени цветя с изобилие от свежа зеленина. Салфетки, пръстени за тях, чаши и свещници, нека също са червени или зелени. И за да направите новогодишната трапеза особено тържествена, намерете дълга и широка червена или зелена дантелена панделка и я поставете от двете страни на масата, пред гостите. Тази декорация ще замени салфетките, върху които се поставят приборите за хранене. Можете да поставите тази лента направо през чиниите и да поставите чинии с чинии върху нея.
При декорирането на новогодишната маса можете да направите без ярки цветове. Нека кажем повече, Нова година е единственият празник в годината, за който е подходящо да поставите изцяло бяла трапеза. Ще трябва да опитате да намерите бели коледни топки с различни размери, сърма, бели свещи и свещници, красива покривка с шарки, наподобяващи мразовити рисунки по прозорците. Съдовете и приборите за хранене също трябва да са кратки: напълно бели или прозрачни, без шарки и декорации. Ако все пак искате да сложите букет цветя или клонка на елхата на снежнобяла маса, поръсете ги с изкуствен сняг или поне пудра захар.
Ако не харесвате ярки цветове и лъскава сърма, а по тялото ви пълзят настръхнали от излишъка на бяло, направете украсата на новогодишната маса спокойна у дома. Съберете всичко, което ви кара да се чувствате радостни през зимата: канела, ванилия, звездовиден анасон и други затоплящи подправки; мандарини, късни ароматни ябълки, сушени шипки, прясна калина; ядки, жълъди, шишарки, миниатюрни играчки. Подредете това богатство върху красиви подноси или в дървени купи и ги поставете на различни места в стаята. Изготвянето на такива декорации може да бъде поверено на деца - те знаят много за събирането на хубави малки неща.
Продължаване на темата - украса на новогодишна маса във формата на часовник. Разпределете ядките, сушените плодове, горските плодове и подправките в кръг, направете стрели от пръчици канела или шушулки ванилия. Такъв ароматен стилен новогодишен часовник изглежда много по-добре от часовник, поставен с майонеза върху салата.
В Европа и САЩ селският стил вече е актуален: стари дървени мебели, очукани съдове, изискано дърво и клони. Ако празнувате Нова година във вашата селска къща или в стара селска къща, възползвайте се от ситуацията и украсете празничната си трапеза по последна мода. Покривка - надолу, нека се вижда текстурираната повърхност на масата. Ако има много гости, използвайте дървена врата вместо маса. Декорирането на маса в селски стил е толкова лесно, колкото и черупката на круши, ще има свещи. Използвайте дървени трупи или стърчащи с интересна форма като свещници, в центъра на масата или около основното ястие, започнете пътека от елхови клони, украсени с позлатени шишарки, стари коледни украси, сухи билки, сладки или бисквитки.
Напълно забравихме за още един символ на Нова година – бързия елен на Дядо Коледа и вълшебния екип на Дядо Коледа. Фигурки на елени и коне ще направят празничната трапеза сладка у дома, а като се има предвид, че идващата година ще премине под знака на Дървения кон, изображенията на тези красиви животни със сигурност трябва да присъстват в украсата на масата. Тук има много опции. Можете да изрежете фигури на елени и коне от филц или дебел картон и да ги поставите в иглолистен букет, като в гъсталака на гората. Силуетите на елени и коне могат да бъдат подредени върху чинии като сувенири за гостите. И ако изпечете красиви кончета от меденки, поставите ги до натруфено дърво, боядисано с глазура, и поръсите композицията с пудра захар, това ще бъде най-невероятната украса за семейната новогодишна трапеза.
Когато мислите как да украсите празнична новогодишна трапеза, не забравяйте, че много хора са визуални, които възприемат света около себе си чрез зрението си. Следователно образът на интересно декорирана маса ще остане в паметта много по-дълго от вкуса на ястия и напитки.
Новогодишната маса винаги е в центъра на вниманието на гостите. Как да го украсите красиво и оригинално, като използвате импровизирани средства - прочетете статията.
Масата за празнуването на Нова година изисква много повече внимание, отколкото на други празници. Това е от една страна. От друга страна, такава шир за фантазия!
Разбира се, всяка година диктува свои правила, поставя граници. Но без да изоставяте традиционните Оливие и херинга под кожено палто, можете да измислите много нестандартни ястия. И сервирането е разнообразно: от тържествено за фирмена среща до забавно за детско матине.
Опции за декориране на новогодишната празнична маса
Класически стил: червено и бяло със злато
Извън времето беше и си остава сервирането на празничната трапеза в червено и бяло. Величествен и богато украсен. С добавка на злато под формата на декор за чаши и прибори, декорацията придобива още по-тържествено звучене.
Можете да комбинирате тези цветове по напълно различни начини. Бяла покривка, червени салфетки, карирани подложки и така нататък.
Всяко лично място е допълнително украсено с новогодишни или коледни елементи. Това са бродирани салфетки, клони за коледно дърво, сърма и серпентин. Приборите за хранене са опаковани в торби, специално ушити за Нова година. Във всичко се усеща тържественост, очакване на радост, щастие.
Леден блясък на снежното царство
Много по-рядко сред опциите за декориране на новогодишната празнична маса се използват синьо и други студени нюанси, освен ако, разбира се, няма специална тема за такова решение или личните предпочитания на собствениците. От промяната на цвета тържествеността ще намалее малко, но с нея също ще изчезне известна скованост, ще се появят лекота и забавление. Поднасянето в студени цветове най-често служи като допълнение към цялостната декорация на дома.
Минимализъм, екология и други стилове
Привържениците на определен стил ще направят сервирането елегантно без особени затруднения. Дървена маса без покривка, допълнена от шишарки и клонки, разположени върху нея, ще изглежда екологично чиста. Ленени салфетки, ютен канап за закрепване на играчки - всичко естествено е добре дошло.
Минимализмът в сини тонове ще зарадва любителите на хай-тек. Без излишни украшения под формата на сърма, без бляскав блясък. Сбито обаче, но изглежда стилно.
Вкусни новогодишни украси за маса
Ястията, приготвени за новогодишно парти, служат като декоративни елементи сами по себе си. Топли ястия, салати, плодови чинии - всяка домакиня се стреми да измисли нещо необичайно, да разнообрази вкусната украса на новогодишната маса.
Коледна украса на масата от храни, продукти и ястия
Акцентът на основното ястие, което създава настроение за целия празник, може да бъде неговият дизайн, като се вземе предвид китайският хороскоп. Например 2017 беше годината на петела. Следователно печен петел или пиле върху красиво ястие ще ви бъде от полза. Ярките резени портокали и ябълки, магданоз, лук, краставици и домати ще ви помогнат да ги представите красиво.
Пълнените чушки са обичани от много гастрономи. Простите манипулации ще ви помогнат да направите нещо необичайно от обикновено ястие - засадете коледно дърво във всяка чушка, като използвате морков, краставица или същата чушка, само с различна форма и цвят. А самата рецепта за плънка не може да се промени!
Чинии със сирене, месо и морски дарове също ще украсят масата, ако са оформени, съчетавайки не само продукти, но цветове и форми. Допълнени с рошави клонки от подправки, напомнящи коледни елхи, ястията ще изглеждат страхотно.
Новогодишната украса от храни, продукти и ястия включва сладкиши. А тортата изисква новогодишна украса, която, между другото, може да се направи дори от обикновено сирене. Изрежете коледни елхи с остър нож и ги поставете върху шоколадова поляна.
Новогодишна украса за маса от плодове и зеленчуци
Мандарини, портокали, ананас и ябълки са най-новогодишните плодове. Направете и поставете необичайно коледно дърво в центъра на новогодишната трапеза, като използвате резени плодове. Това не е трудно: резени от цитрусови плодове, круши, ябълки, грозде се поставят върху ананасова основа с шишчета по такъв начин, че да се получи конусовидна форма.
Под формата на красиво коледно дърво се добавят и мандарини, ако има много от тях. Смесени със смърчови клони, те ще украсят всекидневната.
Темата за коледно дърво може да се използва за всички видове зеленчуци и плодове.
Украсете новогодишната маса от плодове и зеленчуци в годината на плъха под формата на тези животни. Ананас, диня и малко фантазия.
Декорация на салати на новогодишната трапеза
Традиционната салата "Оливие" никога не е сама на празник. Ярки цветни кулинарни шедьоври със сигурност ще бъдат поставени наблизо. След като приготвите салатата по обичайната рецепта, но я украсете с рошав копър, магданоз, тънки стърготини от моркови и мъниста от маслини и нар.В резултат на това ще сложите на масата цветен новогодишен венец.
С помощта на ситно нарязан яйчен белтък, сламки от моркови, червен пипер е лесно и лесно да украсите салата с гъста консистенция. Декорирането на салати на новогодишната маса не е проблем, основното е, че самите салати са вкусни и апетитни. 
Новогодишна украса за маса със салфетки
Една обикновена платнена салфетка, красиво сгъната и украсена с новогодишни принадлежности, изглежда много празнично върху бяла чиния.
За да придаде на салфетката още по-новогодишен вид, тя се сгъва под формата на коледно дърво и се допълва с тънка сърма, панделки и изкуствени малки плодове. Или сложете в чиния с конус.
Декорирането на новогодишната маса със салфетки може да изисква предварителна подготовка. Например, двустранните платнени салфетки могат да допълнят новогодишния хартиен печат. Но те ще трябва да бъдат зашити предварително.
Новогодишна украса за маса със свещи
Подреждането на масата за Нова година ще остане незавършено, ако няма свещи. Няма значение дали са големи или малки, цветни или плътни, ръчно изработени или закупени от близкия магазин! Основното е, че са. Светлината на свещ ще превърне обикновената вечер в приказна магия.
В зависимост от цялостния дизайн и наличието на свободно място на масата за хранене се избира дизайнът за свещта. На масата може да има много, ако мястото позволява. Или една или две, заобиколени от венец от елхови клонки и коледна украса. Декорирането на новогодишната маса със свещи не се ограничава до един стил.
Свещите, направени сами, са декоративни, жалко е да ги горите, просто искате да им се възхищавате. В този случай се уверете, че има по-прости свещи за вечерни събирания.
Ако украсите свещите с пръчици канела и резенчета портокал, те ще изглеждат като екзотично ястие.
Коледни елхи за украса на новогодишната маса
Клонка на живо коледно дърво, лежаща до чиния за сервиране или декорираща салфетка, е достъпно решение.Приложимо за всеки стил на декорация, тъй като елхата е незаменим атрибут на този празник.
И ако няма голяма основна красота, украсена с играчки, тогава коледните елхи на масата ще се поберат точно.
Отделни малки клони се поставят в малки съдове с вода и се поставят около масата. Допълнете декора със свещи и шишарки. Оказва се композиция, достойна да украси семеен празник.
Смърчовите венци не се считат за традиционна руска украса, но все по-често се срещат на празничните маси в района със свещи.
Оригинална украса на новогодишната трапеза
Може да е трудно да измислите нарочно оригинална украса за новогодишната трапеза, но идеите са в интернет. Ето, например, защо не използвате техниката на декориране със свещи не в класически свещници, а с помощта на дъното на чаши, както е на снимката.
Обърнете чашите за вино с високи дръжки и поставете свещи на основата им. Осветеността е много по-добра при високо местоположение на огъня. И необичайно интересно.
Използвайте ярко оцветена опаковъчна хартия, за да опаковате малки подаръци. Това е много просто и бързо: навийте чантата по обичайния начин и сте готови. Поставете сладки вътре - и в чиния за всеки гост. Рецептата е идеална за сервиране на десертната част от вечерята.
Бутилките могат да бъдат не само с напитки. Необичайна лампа ще изглежда страхотно на масата. Поставете новогодишен венец в бутилка шампанско, украсете го с искри, кристали и сърма - трептяща светлина ще украси вечерните събирания, създавайки празнична атмосфера.
Или облечете бутилките в зимни дрехи!
От портокалови кори може да се направи необичайна украса за маса. Нарежете звездичките с формички за бисквитки, украсете свещите с филийки, изпечени във фурната.
Когато декорирате маса, не забравяйте столовете. Украсете гърбовете със същия декор, който е използван за сервирането на масата.
Прости декорации за маса за Нова година: снимка
За да украсите новогодишната маса със собствените си ръце, не отнема много време и усилия. Няколко листа бяла хартия за писане, ножици - снежнобели снежинки изглеждат страхотно върху цветна покривка или салфетки.
Закрепете обикновените салфетки с новогодишен "дъжд" и сърма - прости, достъпни и, най-важното, елегантни!
Ако няма екзотични зеленчуци и плодове, направете пързалка от обикновена салата и я украсете със същите зеленчуци, които са под ръка.
Декорация на детската новогодишна маса: снимка
Детската маса не трябва да бъде претоварена с прибори за хранене и сложни декорации, за да не се притеснявате от счупени чаши. Децата ще се радват на ястия, направени под формата на снежни човеци, Дядо Коледа и други зимни герои от приказки.
Що се отнася до самото сервиране, покажете въображението си тук и още по-добре – включете самите деца в процеса. Поставете смешни шапки върху бутилки с напитки, завържете красиви лъкове на лъжици. Купете салфетки с ярък модел, разбираеми за детето.
Във всеки случай е важно да спрете в точното време. Не претоварвайте празничната маса с подробности, в края на краищата тя е предназначена за храна, а не за украса. Продуктите също не понасят стегнатост.
Внимавайте със свещите, особено тънките: използвайте специални свещници, за да не паднат, докато не изгорят напълно. И не украсявайте композицията със свещи със запалим декор: сухи смърчови клони, найлонови лъкове и др.
Не използвайте свещи на детската маса, клечките за зъби, които държат частите на плодното дърво заедно, както е описано по-горе, също не са най-добрият вариант за детски ястия. По-добре е да подредите плодова чиния малко по-прозаично, но безопасно.
Използвайте декорации за еднократна употреба, така ще се разделите с използвания декор без много да съжалявате в деня след празника.
Включете се в декорирането на къщата, като подреждате масата с цялото семейство. Това е забавно и ще ви помогне да станете приятели.
Видео: Сервиране на маса за Нова година
Момчета, влагаме душата си в сайта. Благодаря за това
за откриването на тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването.
Присъединете се към нас в Facebookи Във връзка с
Какво е основното в новогодишните празници? Не подаръци и не коледно дърво. И дори не шампанско. Основното е настроението на чудо и магия. Най-хубавото е, че се „улавя” в приготовления, които сами по себе си вече са част от празничната и новогодишната магия.
Вътре сме уебсайтСъбрахме за вас прости и сладки идеи, които ще ви помогнат да създадете настроение и да превърнете новогодишната нощ в истински празник за семейството и гостите.
Салфетки за коледно дърво
Деликатна зеленина и гирлянди от крушки
Нежно и романтично настроение ще създадат иглолистни растения в малки саксии или клонки от гипсофила (всичко може да се купи евтино в цветарски магазин) и гирлянд от големи крушки.
Сервиране под формата на снежни човеци
С помощта на чинии, прибори за хранене, парче морков, маслини и цветни салфетки можете да изградите сладък снежен човек пред всеки гост.
Елхови клони
Клонките от смърч, ела или хвойна, поставени в центъра на масата и украсени със свещи, са стилни и ароматни. Между другото, като алтернатива на свещите, можете да преплетете смърчови клони със светещ венец за коледно дърво.
ябълкови свещи
Хартиени снежинки и свещи в снега
Друга страхотна идея е да подредите хартиени снежинки на масата, допълвайки ги със свещи и шишарки. Моля, обърнете внимание: свещите и шишарките са в буркани с едра сол, сякаш в сняг. Между другото, можете да отидете още по-далеч и да направите покривка от снежинки, като ги закрепите заедно с малки парченца лепяща лента. Не много практично, но за една вечер, за да създадете снежно-магическо настроение, това е всичко.
Персонализирани чаши с коледни топки
Ако гостите дойдат на вашата вечеря, ще бъде страхотно да направите празнични персонализирани чаши за тях - изглежда като дреболия, но хубаво. За да направите това, трябва да изрежете многоцветни коледни топки с прорез от картон и да напишете името на госта на всяка.
Списък с новогодишни забавления
На снимката - идея за детски празник, но е напълно възможно да я прехвърлите на парти за възрастни, като нарисувате списък пред всеки от гостите: напишете желание на лист хартия и го изяжте до камбаните, танцувайте на масата или кажете на Дядо Коледа виц от табуретка.
Очила и топки
Защо не съберете заедно символите на Нова година - свещи, топки и чаши, разбира се - и не направите ярки, искрящи и преливащи се свещници? Освен това работата тук е около 2 минути. И колко удобно ще бъде да седите в този кръг от топъл блясък, ако затъмните горната светлина в стаята.
Свещи и свещници с всякакви форми и размери
Какъв по-добър начин да създадете новогодишно настроение от това да направите свещник за празнична маса със собствените си ръце?
- "Дрехите" за свещите на горната лява снимка могат да бъдат направени от стари пуловери (или специално плетени).
- Плаващите свещи изглеждат невероятно впечатляващо в тъмна стая - замразени боровинки и клонки от цветарски магазин ще ви помогнат.
- За свещта долу вляво е използван лист от музикална книга, но можете да вземете красива страница от списание или картон със снимка и да залепите бурканче с него.
- Червеното и зеленото са цветовете на Нова година и Коледа, а червените боровинки със смърчови клонки ще изглеждат много елегантно.
коледни елхи
Пъстрите коледни елхи са забавна и елегантна идея за украса на масата. Такава горичка може да бъде направена от конуси от опаковъчна хартия или сглобена от сладкиши с трюфели и клечки за зъби, към които са прикрепени триъгълници от картон или цветна хартия с шаблон с лепяща лента (можете просто зелени).
бисквитки
За украса на масата можете да поставите персонализирана бисквитка под формата на сърце, елха и коледна топка с началната буква на името му в чиния за всеки гост.
сладки малки неща
Понякога един детайл е достатъчен, за да създаде настроение. Например хартиена снежинка на ръба на чаша или ледена крепост от захарни кубчета.
Портокалови декорации
Портокалите и карамфилът ще изпълнят дома ви със свеж и пикантен аромат, а тази комбинация от портокал и кафяво изглежда много красива. Можете просто да украсите портокалите с карамфил, които лесно се забиват в кората. И можете да направите свещници, както е на долната снимка. Приготвянето им е лесно – първо трябва да разрежете портокаловата кора наполовина и внимателно да отстраните двете половини с лъжица. Вижте този блог за подробно ръководство със снимки.
