Доскоро смятах, че грисът е ястие, което не може да се приготви в бавна готварска печка, защото първият път се оказа палачинка. Оказва се, че има една тайна при приготвянето на каша от грис: трябва да я готвите в бавна готварска печка не само с мляко, а смесена с вода. Читателката на тетрадка Олга ни изпрати рецепта за грисова каша в мултикукър Panasonic, която най-накрая разсея мита за грисовата каша в чудотворна тенджера:
"Изпращам ви рецепта за грис каша в мултикукър. Приготвих я на отложен старт. Стана много вкусна! Количеството продукти е посочено за 2 порции. Ястието е приготвено в мултикукър Panasonic с капацитет 4,5 л. Всички приготовления ми отнеха не повече от 5 минути."
За рецептата за каша от грис в бавна готварска печка ще ви трябва:
- Грис – до 80 мл (1/2 мулти чаша),
- мляко - 3 чаши,
- вода - 1,5 чаши,
- масло - 1 ч.л.,
- захар - 1,5 с.л. л.,
- сол - 1/3 ч.л.
Как да готвя каша от грис в бавна готварска печка:
Изсипете зърнените храни, захарта и солта в тиган за мултикукър. Добавете млякото, водата и маслото. Всичко се разбърква внимателно (аз го правя със силиконова шпатула, за да не надраскам случайно повърхността на тавата).
Включете мултикукъра в режим „млечна каша“.
След сигнала изключете мултикукъра, разбъркайте всичко и оставете кашата от грис да престои 5 минути.
След това сложете кашата в чинии, приятен апетит!
Много нежна каша от грис може да се приготви в бавна готварска печка. Варя млечни каши в режим “Овесена каша”, който по подразбиране е с температура на готвене 90 °C. Затова използвам само пастьоризирано мляко и преварена вода. Ако има нужда от кипене на мляко, тогава за да не се разпенва и да се разлива в парния клапан, можете да прокарате ръб масло по цялата купа над млякото с около 5 см.
Подгответе необходимите продукти.
Изсипете вода и мляко в купата на мултикукъра. Направете маслен ръб, ако е необходимо. 
Поставете мултикукъра на режим „Овесена каша“ или „Млечна каша“ и натиснете „Старт“. Стандартното време за готвене е 1 час. Това е доста за каша от грис. Ако мултикукърът има възможност за регулиране на времето, тогава можете да го намалите до 30-40 минути. 
Смесете гриса със захарта.
След около 10 минути работа на мултикукъра, млякото ще се затопли достатъчно и тогава можете да изсипете гриса и захарта в купата на мултикукъра. Всичко се разбърква. Затворете капака и гответе за около 20-30 минути. 
Към готовата каша добавете парче масло и разбъркайте. 
Вкусна, нежна млечна грис каша е готова. Можете да добавите горски плодове и плодове към него или да сервирате с мед и конфитюр. 
Добър апетит!
Време: 30 мин.
Порции: 4-6
Трудност: 1 от 5
Готвене на нежна каша от грис в бавна готварска печка
изненадан? Вече не е необходимо да стоите над тенджерата, като непрекъснато разбърквате съдържанието й, така че, не дай си Боже, да няма бучки (признайте си, никой не обичаше да яде грис с мляко на бучки като дете).
Появата на мултикукъри значително опрости процеса на готвене и сега можете да възпроизведете почти всяка рецепта в него. Например днес - каша от грис в бавна готварска печка.
Повече от едно поколение деца е израснало на грис и всяка майка знае как да готви каша без бучки. Единият проблем е, че ако готвите в тиган, има голям риск грисът да „избяга“, да загори или още по-лошо – да се окаже с нееднородна консистенция.
Вижте нашата подробна фото рецепта и започнете да готвите с нас. Грисът ще бъде отличен вариант за закуска.
Въпреки че модните диетолози казват, че овесената каша е доста калорична и количеството хранителни вещества в нея е минимално, понякога можете да се поглезите и за слаби деца, които не наддават на необходимото тегло, и хора веднага след операцията, тя е абсолютно необходимо!
Грисът е идеален и за тези, които страдат от стомашни заболявания като язва или гастрит - има обгръщащ ефект, омекотявайки спазми.
Въпреки това, ако решите да приготвите грис каша за деца, най-добре е да я давате от една година (съдържа известно количество глутен, което може да причини хранителни алергии). Оставете тази рецепта настрана, докато децата достигнат оптимална възраст.
Така че, за да приготвите грис без бучки, ще ви трябват следните съставки (вижте снимката):
От посоченото количество продукти се получават 6-8 порции.
Етап 1
Грисът поема много течност. Ето защо, ако харесвате рядка каша, тогава е по-добре да вземете зърнени храни и течност в следните пропорции: 1 част грис, 7 или дори 8 части мляко или вода.
Нашата рецепта използва както мляко, така и вода (в тази версия кашата може безопасно да се предлага на малки деца над една година), но ако искате кашата от грис в мултикукъра да е по-богата, тогава можете да я приготвите само с мляко, за щастие мултикукърът няма да му позволи да избяга от купата.
Между другото, най-добре е да готвите с обикновено или високомаслено мляко, но в никакъв случай с нискомаслено - това само ще развали вкуса на ястието. И така, сложете гриса в магическа тенджера, както е показано на снимката по-долу.
Забележка:един незначителен недостатък на грис е, че не може да се постави в мултикукър за една нощ и да се готви с програмата „Отложен старт“ или „Таймер“: той ще набъбне твърде много и режимът „Отопление“, който много често се включва автоматично, ще продължете да готвите каша, поради което рискувате сутрин да видите конгломерат от грис в купата на мултикукъра.
Интересен факт:Какво представлява грисът? Много хора си задават този въпрос. Това са само смлени пшенични зърна. При меленето на жито се пресяват едри парчета от него - това е грис. Ето защо се прави в мелници, въпреки че грисът се счита за зърнена култура.
Стъпка 2
След това добавете захар на вкус - нашата рецепта съветва да добавите 1 равна супена лъжица и щипка сол. Солта и захарта, поставени в такива пропорции, ще създадат приятен сладко-солен вкус.
Въпреки това, ако искате да готвите сладка каша, тогава трябва да увеличите количеството захар и да се откажете от солта. След това добавете парче омекнало масло (вижте снимката).
Забележка:За да се предпазите най-накрая от опитите за изтичане на мляко, преди да оставите мултикукъра да готви грис, намажете ръбовете на купата на мултикукъра с масло.
Стъпка 3
Налейте необходимото количество вода и мляко, внимателно разбъркайте всички съставки със специална лъжица, за да не повредите керамичното покритие.
Затваряме капака на мултикукъра и варим кашата в режим „Млечна каша“ за стандартното време, определено от програмата.
Това ще отнеме около половин час, но рецептата няма да ви даде по-точно време - разчитайте на вашия модел мултикукър. При липса на режим „Млечна каша“, можете да готвите в режим „Ориз“ или „Пилаф“ за 30 минути.
Около 15 минути преди края на готвенето отворете мултикукъра и внимателно разбъркайте съдържанието му (вижте снимката).
Не оставяйте грисът на режим „Затопляне“, но е по-добре да го сервирате веднага - ако, докато разбърквате кашата, разберете, че вече е достигнал оптималната за вас гъстота, е време да „отстраните от огъня“ (за приготвяне на тънък грис, 15-20 минути готвене на горепосочените режими).
Това е цялата рецепта. По желание готовото ястие може да се допълни със захарен сироп или конфитюр, а може и с малко парченце масло.
Пресните плодове и плодове са идеални за каша от грис. Не само защото е красив и вкусен, но и поради факта, че грисът съдържа фитин, който пречи на калция да се усвоява нормално. Но това вещество лесно се неутрализира чрез добавяне на плодове и плодове към ястието.
Гледайте друга версия на това ястие във видеоклипа по-долу:
Овесената каша от грис в бавна готварска печка се оказва вкусна и здравословна. Много хора не харесваха грис в детството само защото възрастните не знаеха как да го готвят. Но благодарение на съвременната технология можете да получите нежно и питателно ястие, без да контролирате процеса.
Овесена каша от грис на вода: рецепта, пропорции
Овесената каша от грис може да се готви във вода в бавна готварска печка.
Този метод има много предимства. Така че хората, които не понасят млякото, ще го оценят.
В допълнение, с минимално съдържание на калории, ястието ще насити тялото с витамини, протеини и нишесте.
Рецептата за грис каша с вода изисква следните съставки:
- грис - 1 мултистъкло;
- вода - 6 мултистъкла;
- захар - 3 с.л. л.;
- масло - малко парче;
- сол на вкус.
Изключително прости продукти, които се намират във всяка кухня.
Мултикукърът ви позволява да получите каша с деликатна консистенция и без бучки.
Процесът отнема малко време и е удобно за потребителя да измерва дозите със специална чаша за мултикукър.
Как да приготвите каша от грис в бавна готварска печка с вода
За да приготвите това ястие, използвайте висококачествена каша от грис. Смята се, че зърнените култури, получени от твърда пшеница, са по-здравословни и имат по-добър ефект върху чревната функция.
100 грама овесена каша с вода съдържа само 70-120 kcal, но в същото време напълно засища глада.
Как да готвя каша от грис? За да получите вкусна закуска или вечеря, следвайте тези стъпки:
- Намажете дъното и стените на купата за мултикукър с масло. Това ще предотврати изгарянето на зърнените култури.
- Добавете посочената доза грис и залейте с вода.
- Добавете сол и захар, разбъркайте.
- Без да затваряте капака, задайте режим „Овесена каша“ или „Млечна каша“. Изборът зависи от вида на бавната печка.
- Гответе 10-15 минути, като разбърквате съдържанието.
Тъй като трябва да готвите каша от грис във вода, след като е готова, можете да добавите към ястието пресни или сушени плодове и ядки.
Поставете гриса в чинии, гарнирайте с нарязани плодове и сервирайте.
Сега знаете колко лесно е да готвите каша от грис с помощта на мултикукър. Това ястие ще бъде здравословно допълнение към обичайната ви диета.
Всеки го знае от детството. Някои хора изобщо не го харесват, докато други го смятат за отличен деликатес дори в зряла възраст. Повече от едно поколение деца е израснало на този продукт, но съвременните лекари са убедени, че грисът носи много вреда на тялото на детето. Но наистина ли е така? Но какво да кажем за почти 100% смилаемост и високи диетични показатели на продукта?
Всъщност грисът, предложен на дете рано и в големи количества, може да причини непоправима вреда на неоформения организъм. Въпреки това, ако въведете овесена каша навреме и в разумни количества, това не само ще разнообрази диетата на вашето бебе, но и ще даде на тялото му много полезни витамини и минерали.
Както можете да видите, основното нещо, което младите майки трябва да запомнят, е, че не трябва да въвеждате грис, ако детето ви е на възраст под 1 година. През този период стомашно-чревният тракт на бебето все още не е готов да смила такава сложна храна и грисът може да причини нарушения на храносмилателната система.
И в бъдеще не трябва да пренасищате тялото на детето с този продукт. Тъй като кашата от грис е трудна за смилане, ще бъде достатъчно да поглезите детето си с нея веднъж седмично, редувайки се с останалите.
Как правилно да приготвите вкусна каша от грис в бавна готварска печка без бучки за дете? За да получите ароматен, хомогенен грис, няма да ви трябват никакви трикове и целият процес ще отнеме няколко минути.
За да приготвите каша от грис в бавна готварска печка, ще ви трябва:
- Грис - 0,5 чаши
- Мляко - 2 чаши
- Вола - 1,5 чаши
- Масло - 30 грама
- Захар - 1 или 1,5 супени лъжици
Овесена каша от грис в бавна готварска печка без бучки за дете - рецепта със снимка:
1. Първо изсипах гриса в съда на мултикукъра. Добавете захарта и добре разбъркайте сухите съставки с шпатула.
2. След това се налива мляко
3. и добавено масло.
4. Имам мултикукър Polaris 0517, който има режим “Multicook”. Именно в него приготвих кашата. Задайте температура: 90 градуса, време: 20 минути.
Ако няма такава програма, изберете функцията „Млечна каша“ в мултикукъра (ако не е налична, функцията „ориз“ ще свърши работа) и изчакайте 10 минути, докато кашата се сготви. Може да добавите и малко масло накрая.
5. За първи път приготвих каша от грис в бавна готварска печка по тази рецепта и много се притеснявах да не се образуват бучки. Затова, без да чакам края на програмата (около 5 минути след отброяването на времето), отворих капака и за всеки случай разбърках с бъркалка.
6. След приключване на програмата и разбъркване с шпатула грисовата каша в мултикукъра изглежда така. В него няма нито една бучка.
7. Грис каша без бучки за детето е готова.
Добър апетит!
Друг метод е подходящ за приготвяне на каша от грис в бавна готварска печка:
1. Изсипете млякото в контейнера за мултикукър, добавете маслото и включете режима „Паста“ за 8 минути.
2. В това време смесете зърнените култури със сол и захар и когато прозвучи звуковият сигнал, изсипете гриса в горещото мляко на тънка струйка.
3. След внимателно разбъркване на съдържанието, натиснете бутона "старт" и изчакайте, без да отваряте капака, за края на програмата.
Както можете да видите, приготвянето на каша по нашите рецепти е бърз и неуморим процес.
И за да компенсирате някои от недостатъците на грис кашата, сервирайте я с горски плодове и сушени плодове! Това ще подобри вкуса и ще насити тялото ви с необходимите витамини.
