Evgeny Chernykh
dieta kremlin
Con profunda gratitud a mis colegas del periódico Komsomolskaya Pravda, quienes creyeron en mí y generosamente proporcionaron las páginas de la publicación rusa más popular para realizar un experimento periodístico inusual con un resultado impredecible en el otoño de 2004.
Gracias a mi madre, Ekaterina Kuzminichna, quien se preocupó todos estos meses por la pérdida de peso de su hijo ante los ojos de todo el país.
Gracias a mi esposa Valentina, que aguantó todas mis "peculiaridades" culinarias, rechazos de panqueques, albóndigas y pasteles.
Un agradecimiento especial a los lectores de Komsomolskaya Pravda, quienes me apoyaron sinceramente desde los primeros días del experimento.
INVITACIÓN
¡Hola mi querido lector!
Usted, por supuesto, ya ha oído hablar mucho sobre la dieta del Kremlin, razón por la cual compró este libro con la última esperanza de deshacerse del exceso de peso.
"Puro peso. es como un demonio, tenazmente tiene asediados nuestros órganos! Y además se ve tanto por delante como por detrás, para que desaparezca, ¡sobrepeso!
Así cantaba mi bardo favorito Yuri Vizbor en la época soviética. Aunque en ese momento no había epidemia de obesidad en nuestro país. Sólo hubo los primeros síntomas.
Trataré de justificar sus esperanzas, querido lector, ayudaré a romper el bloqueo de grasa, derrotar al demonio y mantener el nuevo peso.
soy igual que tu O tal vez era incluso más gordo de lo que eres ahora.
El 6 de noviembre del año pasado saqué 99 kg. Con una altura de 178 cm ¡Considere un centner de "peso vivo"! En mayo seguía con esta dieta 82. Exactamente lo mismo en mí ahora, a principios de otoño. Pero para noviembre intentaré deshacerme de otros 5 kilogramos.
Así que no estás solo. Adelgacemos juntos.
No te instaré a "comer menos", pasar hambre durante semanas, tirar toneladas de hierro en el gimnasio, correr una maratón. Tú y yo, amigo, no lo necesitamos. Ni siquiera te culparé por engordar. A mí mismo me encanta la comida deliciosa, en lugar de una barra, levantar una copa de vino en el almuerzo o para dormir, y hacer siete sudores no en un gimnasio moderno, sino en una casa de baños bajo una escoba de abedul o en otro ambiente agradable.
¿Somos tú y yo los culpables de que hoy nos vendan la comida equivocada que una persona normal necesita? Es por eso que incluso los niños engordan ante nuestros ojos. ¡Y qué podemos decir de nosotros!
Y estoy sinceramente contento de que se una al ejército de partidarios de la dieta del Kremlin. Donde hoy los políticos y las estrellas del pop están perdiendo peso y, lo que es más importante, millones de ciudadanos comunes de Rusia. Como tú y yo.
¡La principal prueba de que nuestra dieta es lo que necesitamos! - Alboroto de piratas de libros. Los editores olían a "frito" y, levantándose los pantalones, corrieron hacia Komsomolskaya Pravda. Arráncalo apresuradamente de las páginas del periódico y remacha las obras de los misteriosos pseudonutricionistas que no se han sentado en él ni un solo día. De lo contrario, ¿cómo podría aparecer un pastel enorme y otras viandas harinosas en la portada de un librito con la silueta del Kremlin (bueno, cómo podría ser sin él): "Puedes permitirte carne frita, pasteles y vino tinto, y todo esto con el máximo beneficio para tu cuerpo.” ¡Mierda! Solo pasteles y un pastel no traerán beneficios al cuerpo. Viceversa.
También mienten en otro libro sobre la dieta más paradójica del mundo, que “comiendo carne, pescado, tocino, huevos, regado todo con vodka y vino seco, ¡el alcalde de Moscú, Yuri Luzhkov, perdió 15 kg! ¡Tonterías completas! Yuri Mikhailovich no ha tomado una gota de alcohol en la boca durante muchos años.
No los molestaré con largas discusiones sobre proteínas, grasas y carbohidratos, calorías, como es costumbre. Prefiero enseñarte a adelgazar desde las primeras páginas. Por eso compraste mi libro. Trataré de dar tantos consejos como sea posible. Para apoyarlo, contaré las historias de otras personas comunes que han perdido 20-30 kilogramos. Tal vez encuentre algo instructivo en mi experiencia.
Es posible que este libro no responda a todas sus preguntas. O vendrán más tarde. Entonces te aconsejo que leas Komsomolskaya Pravda. Sigo escribiendo sobre la dieta del Kremlin allí, para desarrollarla.
Y si tiene una computadora y habrá tiempo, visítenos en blog.kp.ru.
Este es un club de lectores de Komsomolskaya Pravda que están perdiendo peso con nuestra dieta contigo. Vamos, charlemos.
Buena suerte, amigo, en la lucha contra el exceso de peso.
Su Evgeny CHERNIKH
CUÑA - CUÑA, Y GORDA - GORDA
LA VERDAD DEL ABC DE LA DIETA DEL KREMLINPor lo general, los médicos nos dicen que debemos comer menos huevos, carne, mantequilla. Y esta dieta paradójica, por extraño que parezca, requiere todo lo contrario. Coma más carne (al principio) y otros alimentos ricos en proteínas, pero limite su consumo de carbohidratos. La experiencia de miles y miles de lectores de Komsomolskaya Pravda demuestra que realmente hay resultados. Ya en las primeras semanas el peso baja. Carne, pescado, huevos. No importa lo extraño que pueda parecer.
POR QUE PERDEMOS PESOEste fenómeno tiene una explicación científica. Cuando la ingesta de hidratos de carbono, la principal fuente de energía, está muy limitada, rápidamente se empiezan a procesar las reservas de grasa acumuladas.
Te vas a deshacer de la grasa, no es así. ¿ya sea?
Nuestra dieta es baja en carbohidratos. Según este principio, de moda en Occidente se componen
Evgeny Chernykh
dieta kremlin
Con profunda gratitud a mis colegas del periódico Komsomolskaya Pravda, quienes creyeron en mí y generosamente proporcionaron las páginas de la publicación rusa más popular para realizar un experimento periodístico inusual con un resultado impredecible en el otoño de 2004.
Gracias a mi madre, Ekaterina Kuzminichna, quien se preocupó todos estos meses por la pérdida de peso de su hijo ante los ojos de todo el país.
Gracias a mi esposa Valentina, que aguantó todas mis "peculiaridades" culinarias, rechazos de panqueques, albóndigas y pasteles.
Un agradecimiento especial a los lectores de Komsomolskaya Pravda, quienes me apoyaron sinceramente desde los primeros días del experimento.
INVITACIÓN
¡Hola mi querido lector!
Usted, por supuesto, ya ha oído hablar mucho sobre la dieta del Kremlin, razón por la cual compró este libro con la última esperanza de deshacerse del exceso de peso.
"Puro peso. el es como un demonio ¡Él mantiene tenazmente nuestros órganos bajo asedio! También se puede ver por delante y por detrás. ¡Para que desaparezca, con sobrepeso!
Así cantaba mi bardo favorito Yuri Vizbor en la época soviética. Aunque en ese momento no había epidemia de obesidad en nuestro país. Sólo hubo los primeros síntomas.
Trataré de justificar sus esperanzas, querido lector, ayudaré a romper el bloqueo de grasa, derrotar al demonio y mantener el nuevo peso.
soy igual que tu O tal vez era incluso más gordo de lo que eres ahora.
El 6 de noviembre del año pasado saqué 99 kg. Con una altura de 178 cm ¡Considere un centner de "peso vivo"! En mayo seguía con esta dieta 82. Exactamente lo mismo en mí ahora, a principios de otoño. Pero para noviembre intentaré deshacerme de otros 5 kilogramos.
Así que no estás solo. Adelgacemos juntos.
No te instaré a "comer menos", pasar hambre durante semanas, tirar toneladas de hierro en el gimnasio, correr una maratón. Tú y yo, amigo, no lo necesitamos. Ni siquiera te culparé por engordar. A mí mismo me encanta la comida deliciosa, en lugar de una barra, levantar una copa de vino en el almuerzo o para dormir, y hacer siete sudores no en un gimnasio moderno, sino en una casa de baños bajo una escoba de abedul o en otro ambiente agradable.
¿Somos tú y yo los culpables de que hoy nos vendan la comida equivocada que una persona normal necesita? Es por eso que incluso los niños engordan ante nuestros ojos. ¡Y qué podemos decir de nosotros!
Y estoy sinceramente contento de que se una al ejército de partidarios de la dieta del Kremlin. Donde hoy los políticos y las estrellas del pop están perdiendo peso y, lo que es más importante, millones de ciudadanos comunes de Rusia. Como tú y yo.
¡La principal prueba de que nuestra dieta es lo que necesitamos! - Alboroto de piratas de libros. Los editores olían a "frito" y, levantándose los pantalones, corrieron hacia Komsomolskaya Pravda. Arráncalo apresuradamente de las páginas del periódico y remacha las obras de los misteriosos pseudonutricionistas que no se han sentado en él ni un solo día. De lo contrario, ¿cómo podría aparecer un pastel enorme y otras viandas harinosas en la portada de un librito con la silueta del Kremlin (bueno, cómo podría ser sin él): "Puedes permitirte carne frita, pasteles y vino tinto, y todo esto con el máximo beneficio para tu cuerpo.” ¡Mierda! Solo pasteles y un pastel no traerán beneficios al cuerpo. Viceversa.
También mienten en otro libro sobre la dieta más paradójica del mundo, que “comiendo carne, pescado, tocino, huevos, regado todo con vodka y vino seco, ¡el alcalde de Moscú, Yuri Luzhkov, perdió 15 kg! ¡Tonterías completas! Yuri Mikhailovich no ha tomado una gota de alcohol en la boca durante muchos años.
No los molestaré con largas discusiones sobre proteínas, grasas y carbohidratos, calorías, como es costumbre. Prefiero enseñarte a adelgazar desde las primeras páginas. Por eso compraste mi libro. Trataré de dar tantos consejos como sea posible. Para apoyarlo, contaré las historias de otras personas comunes que han perdido 20-30 kilogramos. Tal vez encuentre algo instructivo en mi experiencia.
Es posible que este libro no responda a todas sus preguntas. O vendrán más tarde. Entonces te aconsejo que leas Komsomolskaya Pravda. Sigo escribiendo sobre la dieta del Kremlin allí, para desarrollarla.
Y si tiene una computadora y habrá tiempo, visítenos en blog.kp.ru.
Este es un club de lectores de Komsomolskaya Pravda que están perdiendo peso con nuestra dieta contigo. Vamos, charlemos.
Buena suerte, amigo, en la lucha contra el exceso de peso.
Su Evgeny CHERNIKH
CUÑA - CUÑA, Y GORDA - GORDA
Evgeny Chernykh
dieta kremlin
Con profunda gratitud a mis colegas del periódico Komsomolskaya Pravda, quienes creyeron en mí y generosamente proporcionaron las páginas de la publicación rusa más popular para realizar un experimento periodístico inusual con un resultado impredecible en el otoño de 2004.
Gracias a mi madre, Ekaterina Kuzminichna, quien se preocupó todos estos meses por la pérdida de peso de su hijo ante los ojos de todo el país.
Gracias a mi esposa Valentina, que aguantó todas mis "peculiaridades" culinarias, rechazos de panqueques, albóndigas y pasteles.
Un agradecimiento especial a los lectores de Komsomolskaya Pravda, quienes me apoyaron sinceramente desde los primeros días del experimento.
INVITACIÓN
¡Hola mi querido lector!
Usted, por supuesto, ya ha oído hablar mucho sobre la dieta del Kremlin, razón por la cual compró este libro con la última esperanza de deshacerse del exceso de peso.
"Puro peso. el es como un demonio
¡Él mantiene tenazmente nuestros órganos bajo asedio!
También se puede ver por delante y por detrás.
¡Para que desaparezca, con sobrepeso!
Así cantaba mi bardo favorito Yuri Vizbor en la época soviética. Aunque en ese momento no había epidemia de obesidad en nuestro país. Sólo hubo los primeros síntomas.
Trataré de justificar sus esperanzas, querido lector, ayudaré a romper el bloqueo de grasa, derrotar al demonio y mantener el nuevo peso.
soy igual que tu O tal vez era incluso más gordo de lo que eres ahora.
El 6 de noviembre del año pasado saqué 99 kg. Con una altura de 178 cm ¡Considere un centner de "peso vivo"! En mayo seguía con esta dieta 82. Exactamente lo mismo en mí ahora, a principios de otoño. Pero para noviembre intentaré deshacerme de otros 5 kilogramos.
Así que no estás solo. Adelgacemos juntos.
No te instaré a "comer menos", pasar hambre durante semanas, tirar toneladas de hierro en el gimnasio, correr una maratón. Tú y yo, amigo, no lo necesitamos. Ni siquiera te culparé por engordar. A mí mismo me encanta la comida deliciosa, en lugar de una barra, levantar una copa de vino en el almuerzo o para dormir, y hacer siete sudores no en un gimnasio moderno, sino en una casa de baños bajo una escoba de abedul o en otro ambiente agradable.
¿Somos tú y yo los culpables de que hoy nos vendan la comida equivocada que una persona normal necesita? Es por eso que incluso los niños engordan ante nuestros ojos. ¡Y qué podemos decir de nosotros!
Y estoy sinceramente contento de que se una al ejército de partidarios de la dieta del Kremlin. Donde hoy los políticos y las estrellas del pop están perdiendo peso y, lo que es más importante, millones de ciudadanos comunes de Rusia. Como tú y yo.
¡La principal prueba de que nuestra dieta es lo que necesitamos! - el alboroto de los piratas de libros. Los editores olían a "frito" y, levantándose los pantalones, corrieron hacia Komsomolskaya Pravda. Arráncalo apresuradamente de las páginas del periódico y remacha las obras de los misteriosos pseudonutricionistas que no se han sentado en él ni un solo día. De lo contrario, ¿cómo podría aparecer un pastel enorme y otras viandas harinosas en la portada de un librito con la silueta del Kremlin (bueno, cómo podría ser sin él): "Puedes permitirte carne frita, pasteles y vino tinto, y todo esto con el máximo beneficio para tu cuerpo.” ¡Mierda! Solo pasteles y un pastel no traerán beneficios al cuerpo. Viceversa.
También mienten en otro libro sobre la dieta más paradójica del mundo, que “comiendo carne, pescado, tocino, huevos, regado todo con vodka y vino seco, ¡el alcalde de Moscú, Yuri Luzhkov, perdió 15 kg! ¡Tonterías completas! Yuri Mikhailovich no ha tomado una gota de alcohol en la boca durante muchos años.
No los molestaré con largas discusiones sobre proteínas, grasas y carbohidratos, calorías, como es costumbre. Prefiero enseñarte a adelgazar desde las primeras páginas. Por eso compraste mi libro. Trataré de dar tantos consejos como sea posible. Para apoyarlo, contaré las historias de otras personas comunes que han perdido 20-30 kilogramos. Tal vez encuentre algo instructivo en mi experiencia.
Es posible que este libro no responda a todas sus preguntas. O vendrán más tarde. Entonces te aconsejo que leas Komsomolskaya Pravda. Sigo escribiendo sobre la dieta del Kremlin allí, para desarrollarla.
Y si tiene una computadora y habrá tiempo, visítenos en blog.kp.ru.
Este es un club de lectores de Komsomolskaya Pravda que están perdiendo peso con nuestra dieta contigo. Vamos, charlemos.
Buena suerte, amigo, en la lucha contra el exceso de peso.
Su Evgeny CHERNIKH
CUÑA - CUÑA, Y GORDA - GORDA
LA VERDAD DEL ABC DE LA DIETA DEL KREMLIN
Por lo general, los médicos nos dicen que debemos comer menos huevos, carne, mantequilla. Y esta dieta paradójica, por extraño que parezca, requiere todo lo contrario. Coma más carne (al principio) y otros alimentos ricos en proteínas, pero limite su consumo de carbohidratos. La experiencia de miles y miles de lectores de Komsomolskaya Pravda demuestra que realmente hay resultados. Ya en las primeras semanas el peso baja. Carne, pescado, huevos. No importa lo extraño que pueda parecer.
POR QUE PERDEMOS PESO
Este fenómeno tiene una explicación científica. Cuando la ingesta de hidratos de carbono, la principal fuente de energía, está muy limitada, rápidamente se empiezan a procesar las reservas de grasa acumuladas.
Te vas a deshacer de la grasa, no es así. ¿ya sea?
Nuestra dieta es baja en carbohidratos. De acuerdo con este principio, de moda en Occidente, se compilaron los sistemas de los cardiólogos estadounidenses Atkins y Agatston, el médico polaco Kwasniewski.
DÓNDE EMPEZAR
La base de la dieta es una tabla del "costo" de los productos. Refleja la cantidad de hidratos de carbono en 100 gramos de verduras, frutas, leche, etc.
¡Recordar!
1 u.c. (punto) en la dieta del Kremlin es igual a 1 gramo de carbohidratos.
CAÍDAS DE PESO - hasta 40 puntos ingeridos (u.c.) por día.
SE MANTIENE EL PESO - 40 a 60 puntos por día.
AUMENTOS DE PESO - más de 60 puntos.
Pero aquí todo es individual.
Si se mueve mucho, su trabajo requiere actividad física, practicar deportes, tal vez incluso 80-100 puntos no sean nada.
El trabajo es sedentario, te mueves solo en auto, no vas al gimnasio, los puntos serán más bajos.
No te olvides de la educación física, un baño semanal.
No te saltes el desayuno, el almuerzo, la cena. También puedes comer tarde en la noche. Lo más importante, ¡no te mueras de hambre!
Lo que está permitido: carne, pescado, aves, huevos, queso, aceite vegetal.
Lo limitado: pan, arroz, patatas, harina, platos dulces, cerveza. Al principio, tendrá que olvidarse de las bayas dulces, frutas y verduras, jugos con alto contenido de carbohidratos. Té, café - sin azúcar.
Puede usar edulcorantes si es difícil beber té en un ojo. Sobre todo al principio. Pero trata de evitarlos.
Estudie cuidadosamente la tabla de "costo" de los productos. ¡Ella es tu hilo conductor en las primeras semanas y meses de la dieta!
Pero, golosos, no se desesperen. Después de que el peso comience a disminuir de manera constante, introducirá gradualmente las mismas bayas y frutas en el menú.
QUE HAY ADELANTE
Cuando el peso vuelve a la normalidad, puede comer de todo, por 60 o más vasos al día. Todos elegirán la norma individualmente. Permítete un pedazo de pastel, pasteles en vacaciones. El principal indicador es el peso. Tan pronto como vuelva a subir en 2-3 kilogramos, regrese a 30-40 puntos.
COMER, BEBER, SI MEDIDA
(Tentaciones en el camino de perder peso)
A muchas personas les gusta la dieta porque puedes saltarte una copa o dos de vino seco “barato” (en el sentido de puntos), un trago de vodka. Pero te advierto: no te excedas con el alcohol. Hay pocos puntos en el vodka, pero se requieren muchos bocadillos.
Pero es mejor olvidarse de la cerveza por completo hasta que pierda peso.
La segunda tentación es la carne, el pescado. Tienen 0 puntos. Pero esto no significa que puedas comer chuletas, kebabs en kilogramos. Mira tu palma. Su porción de carne debe ser del mismo tamaño y grosor. Y no te apoyes en alimentos grasos.
PROBLEMAS
Al perder carbohidratos, el cuerpo comenzará a utilizar la grasa acumulada como energía. Ese, les recuerdo, es el significado de la dieta. Cambios en la alimentación habitual, por lo que pueden presentarse problemas estomacales. Algunas personas tienen trastornos, mientras que otras, por el contrario, tienen estreñimiento. Recuerda: esto es temporal hasta que el cuerpo haya dominado un nuevo tipo de alimento. No busques laxantes. Beba 1.5-2 litros de agua pura por día, té sin azúcar. Come más col desde los primeros días, otras verduras "baratas" (por puntos), añade aceite vegetal, salvado de trigo crudo, linaza a las ensaladas.
Toma multivitaminas.
CONSULTE SIEMPRE A SU MÉDICO ANTES DE EMPEZAR UNA DIETA.
HAZTE ANÁLISIS DE SANGRE. CONOZCA EL CONTENIDO DE AZÚCAR EN SANGRE, COLESTEROL (TOTAL, MALO, "BUENO"), TRIGLICÉRIDOS. REPETIR PRUEBAS EN UNOS MESES PARA CONOCER LOS CAMBIOS EN EL CUERPO.
Te recuerdo. 1 u.c. (punto) en la dieta del Kremlin es igual a 1 gramo de carbohidratos. En la tienda, estudia con atención las etiquetas de los envases, tarros, botellas, packs...
Indica el valor nutricional del producto, el contenido de proteínas, grasas, carbohidratos por cada 100 gramos. Recuerda: está en cien gramos del producto, y no en un envase, tarro específico.
Digamos que decides comprar "Miracle Yogurt" con fresas. La etiqueta dice que en 100 gramos - 16,3 g de carbohidratos. Y en un vaso de este yogur - 13 gramos. Entonces, un vaso consume 20 gramos de carbohidratos (c.u.), comí dos, se completó la norma diaria.
Pero hay un matiz más. En la etiqueta de "Miracle Yogurt" está escrito que contiene azúcar. Y el azúcar en la dieta del Kremlin no es bienvenido. Por eso, es mejor tomar yogur sin azúcar.
TABLA DE "COSTOS" DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS BÁSICOS
| PRODUCTOS LACTEOS | |
|---|---|
| Productos (100 g) | Puntos (u.c.) |
| Brynza | 2 |
| yogur sin azúcar | |
| 1,5% de grasa | 2 |
| 3,2% de grasa | 2 |
| 6% de grasa | 2 |
| dulce de yogur | 2 |
| yogur de frutas | 2 |
| "Yogures Milagrosos" con aditivos de frutas | 2 |
| Cacao con leche condensada y azúcar (enlatado) | 2 |
| Café con leche condensada y azúcar (enlatado) | 2 |
| Kéfir bajo en grasa | 2 |
| 1% de grasa | 2 |
| 2,5% de grasa | 2 |
| kumis | |
| de la leche de vaca | 2 |
| de la leche de yegua | 2 |
| mayonesa de mesa | 2 |
| Margarina | 2 |
| Crema dulce de mantequilla sin sal “33 vacas” | 2 |
| Crema dulce de mantequilla "Vólogda" | 2 |
| Crema dulce de mantequilla sin sal "Amateur" | 2 |
| Crema dulce de mantequilla sin sal "Campesina" | 2 |
| mantequilla de ghee | 2 |
| Leche descremada pasteurizada (esterilizada) | 2 |
| 1,5% de grasa | 2 |
| 2,5% de grasa | 2 |
| 3,2% de grasa | 2 |
| Leche horneada sin grasa | |
| 1% de grasa | 2 |
| 4% de grasa | 2 |
| Leche en polvo "Smolenskoye" | |
| 15% de grasa | 2 |
| Leche en polvo | |
| 25% de grasa | 2 |
| Leche condensada con azúcar (enlatada) | 2 |
| Leche condensada esterilizada (enlatada) | 2 |
| leche cuajada | |
| no graso | 2 |
| 1% de grasa | 2 |
| 2,5% de grasa | 2 |
| Ryazhenka | 2 |
| Nata 8-10% grasa | 4,5 |
| 20% de grasa | 2 |
| 25% de grasa | 2 |
| 35% de grasa | 2 |
| Nata condensada con azúcar (enlatada) | 2 |
| crema seca | |
| 42% de grasa | 2 |
| CCrea agria | |
| 10% de grasa | 2 |
| 15% de grasa | 2 |
| 20% de grasa | 2 |
| 25% de grasa | 2 |
| 30% de grasa | 2 |
| Queso casero sin grasa | 2 |
| Queso de fabricación casera | |
| 4% de grasa | 2 |
| Quesos: | |
| Adyghé | 2 |
| biyskiy | 2 |
| holandés | 2 |
| Salchicha (ahumada) | 2 |
| Kostromá | 2 |
| Kostroma (fusión) | 2 |
| letón | 2 |
| Poshekhonsky | 2 |
| báltico | 2 |
| Roquefort | 2 |
| ruso | 2 |
| Ruso (flotante) | 2 |
| Suluguni | 2 |
| Úglich | 2 |
| suizo | 2 |
| queso Cheddar | 2 |
| Yaroslavski | 2 |
| Cuajada de queso dulce | |
| 8% de grasa | 2 |
| Cuajada de queso dulce con vainillina | |
| 16% de grasa | 2 |
| Cuajada de queso para niños 23% grasa | 2 |
| Bronceado (aire) | 2 |
| Queso cottage bajo en grasa | 2 |
| Requesón dieta blanda baja en grasas | 2 |
| Cuajada 2% grasa | 2 |
| 5% de grasa | 2 |
| 18% de grasa | 2 |
| Requesón dietético suave | 2 |
| 4% de grasa | 2 |
| Masa de cuajada dulce con vainillina | |
| 16% de grasa | 2 |
| Masa de cuajada dulce | |
| "Citrón" 8% de grasa | 2 |
| Masa de cuajada dulce "Moscú" con vainillina | 2 |
| 20% de grasa | 2 |
| Masa de cuajada dulce con pasas 23% materia grasa | 2 |
| Masa de cuajada dulce con albaricoques secos "33 vacas" | 2 |
| HARINA DE PAN | |
|---|---|
| pan rebanado | |
| (de harina de trigo premium) | 2 |
| Borodinski | 2 |
| Diabético | 2 |
| Grano | 2 |
| Lavash armenio | 2 |
| Palyanitsa | 2 |
| Pan de trigo | 2 |
| Centeno | 2 |
| riga | 2 |
| ucranio | 2 |
| bollos de leche | 2 |
| Mantequilla bollos | 2 |
| Rosquillas de mantequilla | 2 |
| Bagels | 2 |
| Almidón de patata | 2 |
| Maicena | 2 |
| fideos de huevo | 2 |
| Pasteles de centeno | 2 |
| Pasta | 2 |
| prima de harina de trigo | 2 |
| harina de trigo primer grado | 2 |
| harina de trigo segundo grado | 2 |
| harina integral | 2 |
| harina de germen de trigo | 2 |
| Harina de trigo sarraceno | 2 |
| Harina de maíz | 2 |
| harina de soja integral | 2 |
| Harina de soja, desgrasada | 2 |
| Galletas largas | 2 |
| Galletas de almendras | 2 |
| galletas de azúcar | 2 |
| Galletas de mantequilla | 2 |
| Pan de jengibre con natillas | 2 |
| cuernos para el te | 2 |
| El secado | 2 |
| Secado de vainilla | 2 |
| paja dulce | 2 |
| Galletas de crema | 2 |
| Crutones "Kirieshki" | 2 |
| Crutones "Tres costras" | 2 |
| Avena | 2 |
| pan de medico | 2 |
| pan crujiente | 2 |
| CEREALES (SECOS) | |
|---|---|
| Hércules | 2 |
| Alforfón | 2 |
| Alforfón (prodel) | 2 |
| Guisantes sin cáscara | 2 |
| maíz | 2 |
| sémola | 2 |
| Mezcla | 2 |
| garbanzos | 2 |
| avena (grano) | 2 |
| avena | 2 |
| Cebada | 2 |
| Grano de trigo) | 2 |
| Mijo | 2 |
| Grano de centeno) | 2 |
| Arroz (basmati | 2 |
| arroz salvaje | 2 |
| Arroz de grano largo | 2 |
| Arroz Mistral integral | 2 |
| Arroz negro salvaje de Ontario | 2 |
| Arroz al vapor | 2 |
| rhys texas | 2 |
| Frijoles | 2 |
| lentejas | 2 |
| Cebada (grano) | 2 |
| cebada | 2 |
| CARNE DE AVE | |
|---|---|
| cordero, ternera | 2 |
| ternera, cerdo | 2 |
| Gansos, patos | 2 |
| Conejo | 2 |
| Gallina | 2 |
| Salchichas (hervidas, medio ahumadas, crudas ahumadas, servelat) | 2 |
| Salchicha "Doctora" | 2 |
| Lomo | 2 |
| Cerebro | 2 |
| muslos de cerdo | 2 |
| jamón | 2 |
| hígado de res | 2 |
| higado de pollo | 2 |
| Saló | 2 |
| Salchichas de ternera | 2 |
| Salchichas de cerdo | 2 |
| Corazón | 2 |
| Salchichas lácteas | 1,5 |
| Lengua de cerdo, lengua de res | 2 |
| Huevos en cualquier forma (pieza) | 2 |
| Grasa de cerdo, ternera | 2 |
| PESCADOS, MARISCOS | |
|---|---|
| Anchoas | 2 |
| caviar negro | 2 |
| caviar rojo | 2 |
| calamares | 2 |
| cangrejos | 2 |
| palitos de cangrejo | 2 |
| Carne de cangrejo | 2 |
| camarones | 2 |
| langosta espinosa | 2 |
| mejillones | 2 |
| Vieira | 2 |
| langostas | 2 |
| cangrejo de río | 2 |
| Pescado, fresco, salado, hervido | 2 |
| pescado terminado | 2 |
| Pescado seco | 2 |
| ostras | 2 |
| col rizada | 2 |
| VERDURAS, GOURNAS, LEGUMBRES | |
|---|---|
| Sandía | 2 |
| berenjena | 2 |
| frijoles | 2 |
| sueco | 2 |
| Guisantes verdes | 2 |
| Daikon (rábano chino) | 2 |
| Melón | 2 |
| médula vegetal | 2 |
| repollo blanco | 2 |
| coles de Bruselas | 2 |
| repollo colinabo | 2 |
| repollo rojo | 2 |
| Coliflor | 2 |
| Papa | 2 |
| Cebolla verde | 2 |
| Puerro | 2 |
| Cebolla | 2 |
| pepino de invernadero | 2 |
| pepino fresco | 2 |
| Pepinillos en vinagre | 2 |
| Chirivía (raíz) | 2 |
| Tomates | 2 |
| Pimiento verde dulce | 2 |
| pimiento rojo dulce | 2 |
| perejil (verduras) | 2 |
| Raiz de perejil) | 2 |
| Ruibarbo | 2 |
| Rábano | 2 |
| rábano | 2 |
| Nabo | 2 |
| hoja de lechuga | 2 |
| Remolacha | 2 |
| Raíz de apio) | 2 |
| Apio (verduras) | 2 |
| Espárragos | 2 |
| topinambur | 2 |
| Calabaza | 2 |
| Eneldo (verduras) | 2 |
| Judías verdes | 2 |
| Rábano picante | 2 |
| Cheremsha | 2 |
| Ajo | 2 |
| Espinacas | 2 |
| Alazán | 2 |
| FRUTA | |
|---|---|
| Albaricoque | 2 |
| Palta | 2 |
| Membrillo | 2 |
| Actinidia | 2 |
| ciruela roja | 2 |
| Una piña | 2 |
| naranja | 2 |
| Plátano | 2 |
| Granate | 2 |
| Toronja | 2 |
| Pera | 2 |
| higos | 2 |
| kiwi | 2 |
| Limón | 2 |
| mandarín | 2 |
| Nectarina | 2 |
| Durazno | 2 |
| Serbal | 2 |
| Aronia de serbal | 2 |
| Ciruela | 2 |
| turno | 2 |
| fechas | 2 |
| Caqui | 2 |
| Cerezas | 2 |
| Mora | 2 |
| manzanas | 2 |
| CHAMPIÑONES | |
|---|---|
| blanco | 2 |
| Secado blanco | 2 |
| blanco fresco | 2 |
| Rebozuelos frescos | 2 |
| pez mantequilla fresco | 2 |
| Hongos a la miel frescos | 2 |
| boleto | 2 |
| boletus secos | 2 |
| boletus fresco | 1 |
| boletus secos | 2 |
| champiñones | 2 |
| Colmenillas | 2 |
| Russula | 2 |
| Champiñón | 2 |
| ESPECIAS, ESPECIAS | |
|---|---|
| mostaza de mesa | 2 |
| mostaza en polvo | 2 |
| levadura prensada | 8,5 |
| Gelatina | 2 |
| adobo de verduras | 2 |
| salsa blanca | 2 |
| Mostaza | 2 |
| salsa de hongos | 2 |
| Salsa de arándanos | 2 |
| salsa roja | 2 |
| salsa de cebolla | 2 |
| Salsa de pesto | 2 |
| salsa de crema agria | 2 |
| salsa de soja | 2 |
| salsa de tomate | 2 |
| Salsa de rábano | 2 |
| salsa de grosella negra | 2 |
| Sal | 2 |
| vinagre de mesa | 2 |
| vinagre de sidra de manzana | 2 |
| ATENCIÓN: datos para salsas estándar. Mire las etiquetas cuando los compre en las tiendas. | |
| COMIDA ENLATADA | |
|---|---|
| Chicharo verde | 2 |
| Maíz de postre | 2 |
| maíz dulce | 2 |
| Olivos | 2 |
| pepinos | 2 |
| Caviar De Calabaza | 2 |
| Caviar de berenjena | 2 |
| Caviar de remolacha | 2 |
| Ensalada con algas | 2 |
| Pescado natural en aceite | 2 |
| pescado en salsa de tomate | 2 |
| Pimientos rellenos de verduras | 2 |
| hígado de bacalao | 2 |
| Tomates | 2 |
| pasta de tomate | 2 |
| Pure de tomate | 2 |
| Judías verdes | 2 |
| Frijoles rojos | 2 |
| espadines en aceite | 2 |
| DULCES | |
|---|---|
| Azúcar | 2 |
| Azúcar refinada | 2 |
| Generosidad | 2 |
| gofres regulares | 2 |
| gofres de frutas | 2 |
| hematógeno | 2 |
| parrillada en chocolate | 2 |
| Gragea de azúcar | 2 |
| Chicle | |
| "Stimorol" | 2 |
| "Dirol" | 2 |
| Céfiro | 2 |
| malvavisco en chocolate | 2 |
| Iris | 2 |
| caramelo glaseado | 2 |
| caramelo de caramelo | 2 |
| Caramelo con relleno de leche | 2 |
| Caramelo con relleno de frutas y bayas | 2 |
| Caramelo con relleno de chocolate y nuez | 2 |
| dulce de azúcar | 2 |
| Caramelos de chocolate | 2 |
| Mermelada | 2 |
| Mermelada de frutas y bayas en chocolate | 2 |
| Miel | 2 |
| Mentos | 2 |
| Pegar | 2 |
| pastilla en chocolate | 2 |
| hojaldre | 2 |
| pastel de galletas | 2 |
| pastel de mantequilla | 2 |
| Pastel aireado con crema | 2 |
| pastel de almendras | 2 |
| Pastel de crema pastelera (tubo) | 2 |
| pastel de gofres | 2 |
| Twix | 2 |
| Bizcocho con relleno de frutas | 2 |
| pastel de hojaldre | 2 |
| pastel de almendras | 2 |
| frutella | 2 |
| halva de girasol | 2 |
| halva tahini | 2 |
| chocolate amargo | 2 |
| chocolate con leche | 2 |
| HELADO CLASICO RUSO | |
|---|---|
| LÁCTEOS | 2 |
| Creme brulée de leche | 2 |
| chocolate con leche | 2 |
| Lácteos con frutas y bayas | 2 |
| Lácteos en glaseado de chocolate | 2 |
| CREMOSO | 2 |
| Creme brulée cremoso | 2 |
| chocolate cremoso | 2 |
| Cremoso con frutas y bayas | 2 |
| Cremoso en glaseado de chocolate | 2 |
| CREMA | 2 |
| Helado de crema brulée | 2 |
| Helado de chocolate | 2 |
| Helado con frutas y bayas | 2 |
| Plombir en glaseado de chocolate | 20 |
| VARIOS: Sundae | |
| "Refrigerador" | 2 |
| "Taganka" en glaseado de chocolate | 2 |
| "Boyardo" | 2 |
| Plombir YuMO | 2 |
| "Doncella de la nieve" | 2 |
| "Extremo" | 2 |
| Maxi Bon | 36 |
| JUGOS (ENLATADOS) | |
|---|---|
| Albaricoque | 2 |
| Membrillo | 2 |
| piña | 2 |
| naranja | 2 |
| Uva | 2 |
| cereza | 2 |
| Granada | 2 |
| toronja | 2 |
| Mandarina | 2 |
| zanahoria | 2 |
| Durazno | 2 |
| tomate | 2 |
| grosella negra | |
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Evgeny Chernykh
Dieta del Kremlin. 300 mejores recetas
Adelgacemos disfrutando de la comida
La dieta del Kremlin, que ha llegado a la gente de las páginas de Komsomolskaya Pravda, se ha convertido en el método más popular para perder peso. ¡Incluso el suboficial superior Shmatko en la serie de calificación "Soldados" recientemente cambió a él! Los guionistas también pusieron a la madre de la "bella niñera" Lyubov Polishchuk en el Kremlin. Pero la propia Lyudmila Gurchenko insistió en que los guionistas de la serie "¡Cuidado, Zadov!" la envió a Petrozavodsk para perder peso con la dieta del Kremlin. Si la más importante de las artes en la actualidad -las series de televisión- se ha fijado en nosotros...
Desafortunadamente, ahora hay muchos mitos y cuentos sobre la dieta del Kremlin. Incluso en la televisión, en revistas de salud. Quien por ignorancia, y quien deliberadamente lanza rumores de que aquí es necesario perder peso exclusivamente con tocino, carne, salchichas, bebiendo vodka en su totalidad. Todo lo demás, dicen, está prohibido, incluso las verduras. Y esto es potencialmente mortal. Estoy de acuerdo, es peligroso. ¡Así que no puedes perder peso! También estoy en contra de este método de perder peso, que lleva directamente a una cama de hospital.
Por lo tanto, antes de pasar a las recetas prometidas en la portada del libro, quiero presentarles los principios básicos de la dieta del Kremlin.
Adelgazamos correctamente
Antes de ponerse a dieta, realice los análisis de sangre necesarios, averigüe el contenido de azúcar en la sangre, colesterol, triglicéridos. Hacer una ecografía de los órganos internos. Si tiene una enfermedad grave, consulte SIEMPRE con su médico sobre qué alimentos y en qué forma está permitido y cuáles no. De los productos permitidos y conforman su menú Kremlin.
Después de unos meses, repita las pruebas para conocer los cambios en el cuerpo.
Yo mismo me someto regularmente a exámenes, consulto con el médico tratante.
La dieta Kremlin no se recomienda para madres embarazadas y lactantes. Así como personas con problemas renales.
La base de la dieta es una tabla de contenido de carbohidratos en 100 gramos de alimentos y bebidas. 1 punto equivale a 1 gramo de carbohidratos.
Para perder peso, necesita ganar alrededor de 40 puntos por día con alimentos (alguien pierde peso mejor por 20, alguien por 30-35 puntos. ¡Es absolutamente imposible sentarse en 0 puntos!)
¡Adelgacemos lentamente!
Durante las primeras dos o tres semanas, su comida es carne, pescado, pollo, huevos, queso, mariscos, champiñones y VERDURAS BAJOS EN GRASA. Es debido a las verduras que obtienes los carbohidratos necesarios (alrededor de 40 gramos).
Quedan excluidos el pan y todas las harinas, el azúcar y todos los dulces, las patatas, los cereales, las frutas, las bayas, la cerveza, las bebidas dulces, alcohólicas y no alcohólicas. Té, café - sin azúcar.
Si es difícil sin dulces, al principio agregue edulcorantes al té, café.
Bebidas fuertes, vino seco, aunque no está prohibido, es mejor pasar las primeras semanas sin ellos. El alcohol retrasa el proceso de pérdida de peso. Es que una copa de vino seco, una copa de vodka el fin de semana. Para el primer éxito.
Ya a partir de la tercera o cuarta semana (dependiendo de los kilogramos perdidos), añades GRADUALMENTE frutos secos, semillas, leche, kéfir, frutas, bayas (excepto uvas, plátanos, sandías). Mantener todo en la misma norma diaria: alrededor de 40 puntos.
A medida que se acerque a su peso planificado, agregue GRADUALMENTE Hércules, avena, trigo sarraceno, uvas, sandías, plátanos, frutas secas, arroz integral, pan negro, miel.
Lo principal es no apresurarse. Aquí no se necesitan registros. El cuerpo debe acostumbrarse gradualmente al nuevo estilo de alimentación. Recuerde, es importante pasar las primeras tres o cuatro semanas. Para que el cuerpo se adapte. Definitivamente habrá períodos en los que no desaparecerá ni un solo kilo en una semana o dos. No entrar en pánico. ¡Le pasa a todo el mundo!
Si rompe la dieta, a la mañana siguiente continúe observándola estrictamente.
No te mueras de hambre, no te saltes el desayuno, el almuerzo, la cena. Si tiene hambre, coma un refrigerio con queso y, a partir de la tercera o cuarta semana, una manzana, una naranja, nueces. También se puede cenar después de las 18.00 horas. Recuerda: ¡una barriga hambrienta es sorda a la pérdida de peso!
Toma vitaminas.
¡Mantén el peso!
Lo principal en cualquier dieta no es solo perder peso, sino durante mucho tiempo, idealmente para siempre, mantener el nuevo peso.
Si usted, después de haber perdido el exceso de peso, para celebrar, comienza de nuevo a absorber papas, pasteles, pan blanco, azúcar, cerveza todos los días, en una palabra, vuelve a su dieta anterior, entonces los kilogramos, por desgracia, volverán. Los milagros no ocurren.
Por lo tanto, la dieta del Kremlin debería convertirse en una forma de vida para ti. Entonces se conservará el nuevo peso, la salud mejorará.
Una vez que bajes de peso, puedes comer CUALQUIER COSA. Limitar solo los alimentos dulces y ricos en almidón. El pan blanco, las papas, la cerveza, los plátanos, las ciruelas pasas, las pasas, sin mencionar el azúcar, deben estar en su mesa muy raramente. El mismo azúcar es mejor para reemplazar la miel saludable. Una cucharada al día no afectará el peso. Sí, y pan comido, la tarta de cumpleaños no se cancela.
Lo principal es no volver a ganar TRES kilos de más. Luego siéntese URGENTEMENTE en cuarenta vasos habituales hasta que el exceso desaparezca.
Pero el encanto de la dieta del Kremlin, con el proceso correcto de perder peso, es que tu cuerpo se destetará gradualmente de los dulces, los alimentos ricos en almidón y otros alimentos, bebidas que causan obesidad y enfermedades graves que la acompañan. Simplemente no quieres comerlo después.
No se sorprenda de que las porciones se vuelvan más pequeñas. Después de todo, el volumen del estómago volverá a la normalidad. La presión se normaliza, la acidez estomacal y el dolor de estómago desaparecen. Pero esto, repito, lleva su tiempo. Así que NO TE APRESURAS.
Es deseable combinar la dieta del Kremlin con la educación física MODERADA, el baño, la sauna.
contamos los carbohidratos
Desafortunadamente, en una tabla es imposible dar todos los productos. Por lo tanto, cuando vaya a la tienda, le aconsejo que estudie cuidadosamente las etiquetas de los paquetes, frascos, paquetes, bolsas, botellas.
Indica el valor nutricional, el contenido de proteínas, grasas, CARBOHIDRATOS en 100 gramos del producto. Concéntrese en estos carbohidratos.
Peso ideal
¿Cuántos kilogramos se deben bajar? La pregunta está lejos de ser ociosa. Es estúpido perseguir una cintura de avispa. Esto también puede ser perjudicial para la salud. Por lo tanto, recomiendo arrojar realmente kilos de más.
Puede determinar su peso normal utilizando la fórmula IMC - índice de masa corporal.
Divide tu peso en kilogramos por tu altura en metros al cuadrado.
Peso normal: resultado de 19,5 a 24,9.
Delgadez excesiva: por debajo de 19,5.
Sobrepeso: 25–27,9.
Obesidad 1er grado: 28-30,9.
Obesidad de segundo grado: 31–35,9.
Obesidad 3er grado: 36–40,9
Obesidad 4º grado: más de 41.
Ejemplo: su peso es de 83 kg. Altura - 1,78 m Determinamos cuál es la altura al cuadrado en metros. Multiplica 1,78 por 1,78 = 3,17. (¡Escriba cada uno su propio número para que no tenga que calcular cada vez durante los cálculos posteriores!)
Divida el peso actual de 83 kg por 3,17 = 26. El peso tiene sobrepeso. Bajaremos de peso.
Les dije, amigos, solo las reglas básicas para deshacerse del exceso de peso en la dieta del Kremlin. Seguro que tendrás muchas preguntas. Y para principiantes, y para aquellos que ya están perdiendo kilos de más. Realmente hay muchos matices aquí. Pero el libro que tienes en tus manos está dedicado a recetas de “platos del Kremlin”.
Le contaré más sobre todos los matices del método más popular para perder peso en el próximo libro "DIETA KREMLIN DE EVGENY CHERNYKH: PREGUNTAS Y RESPUESTAS". Utiliza la experiencia de muchos lectores de Komsomolskaya Pravda, que han perdido hasta 50 kg durante el último año, y los consejos de los médicos. El libro se agotará pronto. Entonces espera.
Lea el diario Komsomolskaya Pravda los miércoles y el semanario los jueves. Todavía escribo sobre la dieta del Kremlin.
Si tiene una computadora, vaya a blog.kp.ru
Este es un club internacional de lectores de Komsomolskaya Pravda que pierden peso en CD. Además de consejos, los recién llegados también recibirán aquí apoyo moral, tan importante en las primeras semanas.
En la página siguiente encontrará la base de nuestra dieta: la famosa tabla de "costo" de carbohidratos de alimentos y bebidas. Se convertirá en su estrella guía en el camino hacia un cuerpo nuevo, saludable y esbelto.
¡Buena suerte, queridos lectores, en la lucha contra el exceso de peso!
dieta kremlin
Tabla de "costos" de alimentos básicos
¿Cuánto cuesta la sopa de repollo y las gachas en la cocina del Kremlin?
Página actual: 1 (el libro total tiene 9 páginas) [extracto de lectura accesible: 7 páginas]
Fuente:
100% +
Evgeny Chernykh
Dieta del Kremlin. 300 mejores recetas
Adelgacemos disfrutando de la comida
La dieta del Kremlin, que ha llegado a la gente de las páginas de Komsomolskaya Pravda, se ha convertido en el método más popular para perder peso. ¡Incluso el suboficial superior Shmatko en la serie de calificación "Soldados" recientemente cambió a él! Los guionistas también pusieron a la madre de la "bella niñera" Lyubov Polishchuk en el Kremlin. Pero la propia Lyudmila Gurchenko insistió en que los guionistas de la serie "¡Cuidado, Zadov!" la envió a Petrozavodsk para perder peso con la dieta del Kremlin. Si la más importante de las artes en la actualidad -las series de televisión- se ha fijado en nosotros...
Desafortunadamente, ahora hay muchos mitos y cuentos sobre la dieta del Kremlin. Incluso en la televisión, en revistas de salud. Quien por ignorancia, y quien deliberadamente lanza rumores de que aquí es necesario perder peso exclusivamente con tocino, carne, salchichas, bebiendo vodka en su totalidad. Todo lo demás, dicen, está prohibido, incluso las verduras. Y esto es potencialmente mortal. Estoy de acuerdo, es peligroso. ¡Así que no puedes perder peso! También estoy en contra de este método de perder peso, que lleva directamente a una cama de hospital.
Por lo tanto, antes de pasar a las recetas prometidas en la portada del libro, quiero presentarles los principios básicos de la dieta del Kremlin.
Adelgazamos correctamente
Antes de ponerse a dieta, realice los análisis de sangre necesarios, averigüe el contenido de azúcar en la sangre, colesterol, triglicéridos. Hacer una ecografía de los órganos internos. Si tiene una enfermedad grave, consulte SIEMPRE con su médico sobre qué alimentos y en qué forma está permitido y cuáles no. De los productos permitidos y conforman su menú Kremlin.
Después de unos meses, repita las pruebas para conocer los cambios en el cuerpo.
Yo mismo me someto regularmente a exámenes, consulto con el médico tratante.
La dieta Kremlin no se recomienda para madres embarazadas y lactantes. Así como personas con problemas renales.
La base de la dieta es una tabla de contenido de carbohidratos en 100 gramos de alimentos y bebidas. 1 punto equivale a 1 gramo de carbohidratos.
Para perder peso, necesita ganar alrededor de 40 puntos por día con alimentos (alguien pierde peso mejor por 20, alguien por 30-35 puntos. ¡Es absolutamente imposible sentarse en 0 puntos!)
¡Adelgacemos lentamente!
Durante las primeras dos o tres semanas, su comida es carne, pescado, pollo, huevos, queso, mariscos, champiñones y VERDURAS BAJOS EN GRASA. Es debido a las verduras que obtienes los carbohidratos necesarios (alrededor de 40 gramos).
Quedan excluidos el pan y todas las harinas, el azúcar y todos los dulces, las patatas, los cereales, las frutas, las bayas, la cerveza, las bebidas dulces, alcohólicas y no alcohólicas. Té, café - sin azúcar.
Si es difícil sin dulces, al principio agregue edulcorantes al té, café.
Bebidas fuertes, vino seco, aunque no está prohibido, es mejor pasar las primeras semanas sin ellos. El alcohol retrasa el proceso de pérdida de peso. Es que una copa de vino seco, una copa de vodka el fin de semana. Para el primer éxito.
Ya a partir de la tercera o cuarta semana (dependiendo de los kilogramos perdidos), añades GRADUALMENTE frutos secos, semillas, leche, kéfir, frutas, bayas (excepto uvas, plátanos, sandías). Mantener todo en la misma norma diaria: alrededor de 40 puntos.
A medida que se acerque a su peso planificado, agregue GRADUALMENTE Hércules, avena, trigo sarraceno, uvas, sandías, plátanos, frutas secas, arroz integral, pan negro, miel.
Lo principal es no apresurarse. Aquí no se necesitan registros. El cuerpo debe acostumbrarse gradualmente al nuevo estilo de alimentación. Recuerde, es importante pasar las primeras tres o cuatro semanas. Para que el cuerpo se adapte. Definitivamente habrá períodos en los que no desaparecerá ni un solo kilo en una semana o dos. No entrar en pánico. ¡Le pasa a todo el mundo!
Si rompe la dieta, a la mañana siguiente continúe observándola estrictamente.
No te mueras de hambre, no te saltes el desayuno, el almuerzo, la cena. Si tiene hambre, coma un refrigerio con queso y, a partir de la tercera o cuarta semana, una manzana, una naranja, nueces. También se puede cenar después de las 18.00 horas. Recuerda: ¡una barriga hambrienta es sorda a la pérdida de peso!
Toma vitaminas.
¡Mantén el peso!
Lo principal en cualquier dieta no es solo perder peso, sino durante mucho tiempo, idealmente para siempre, mantener el nuevo peso.
Si usted, después de haber perdido el exceso de peso, para celebrar, comienza de nuevo a absorber papas, pasteles, pan blanco, azúcar, cerveza todos los días, en una palabra, vuelve a su dieta anterior, entonces los kilogramos, por desgracia, volverán. Los milagros no ocurren.
Por lo tanto, la dieta del Kremlin debería convertirse en una forma de vida para ti. Entonces se conservará el nuevo peso, la salud mejorará.
Una vez que bajes de peso, puedes comer CUALQUIER COSA. Limitar solo los alimentos dulces y ricos en almidón. El pan blanco, las papas, la cerveza, los plátanos, las ciruelas pasas, las pasas, sin mencionar el azúcar, deben estar en su mesa muy raramente. El mismo azúcar es mejor para reemplazar la miel saludable. Una cucharada al día no afectará el peso. Sí, y pan comido, la tarta de cumpleaños no se cancela.
Lo principal es no volver a ganar TRES kilos de más. Luego siéntese URGENTEMENTE en cuarenta vasos habituales hasta que el exceso desaparezca.
Pero el encanto de la dieta del Kremlin, con el proceso correcto de perder peso, es que tu cuerpo se destetará gradualmente de los dulces, los alimentos ricos en almidón y otros alimentos, bebidas que causan obesidad y enfermedades graves que la acompañan. Simplemente no quieres comerlo después.
No se sorprenda de que las porciones se vuelvan más pequeñas. Después de todo, el volumen del estómago volverá a la normalidad. La presión se normaliza, la acidez estomacal y el dolor de estómago desaparecen. Pero esto, repito, lleva su tiempo. Así que NO TE APRESURAS.
Es deseable combinar la dieta del Kremlin con la educación física MODERADA, el baño, la sauna.
contamos los carbohidratos
Desafortunadamente, en una tabla es imposible dar todos los productos. Por lo tanto, cuando vaya a la tienda, le aconsejo que estudie cuidadosamente las etiquetas de los paquetes, frascos, paquetes, bolsas, botellas.
Indica el valor nutricional, el contenido de proteínas, grasas, CARBOHIDRATOS en 100 gramos del producto. Concéntrese en estos carbohidratos.
Peso ideal
¿Cuántos kilogramos se deben bajar? La pregunta está lejos de ser ociosa. Es estúpido perseguir una cintura de avispa. Esto también puede ser perjudicial para la salud. Por lo tanto, recomiendo arrojar realmente kilos de más.
Puede determinar su peso normal utilizando la fórmula IMC - índice de masa corporal.
Divide tu peso en kilogramos por tu altura en metros al cuadrado.
Peso normal: resultado de 19,5 a 24,9.
Delgadez excesiva: por debajo de 19,5.
Sobrepeso: 25–27,9.
Obesidad 1er grado: 28-30,9.
Obesidad de segundo grado: 31–35,9.
Obesidad 3er grado: 36–40,9
Obesidad 4º grado: más de 41.
Ejemplo: su peso es de 83 kg. Altura - 1,78 m Determinamos cuál es la altura al cuadrado en metros. Multiplica 1,78 por 1,78 = 3,17. (¡Escriba cada uno su propio número para que no tenga que calcular cada vez durante los cálculos posteriores!)
Divida el peso actual de 83 kg por 3,17 = 26. El peso tiene sobrepeso. Bajaremos de peso.
Les dije, amigos, solo las reglas básicas para deshacerse del exceso de peso en la dieta del Kremlin. Seguro que tendrás muchas preguntas. Y para principiantes, y para aquellos que ya están perdiendo kilos de más. Realmente hay muchos matices aquí. Pero el libro que tienes en tus manos está dedicado a recetas de “platos del Kremlin”.
Le contaré más sobre todos los matices del método más popular para perder peso en el próximo libro "DIETA KREMLIN DE EVGENY CHERNYKH: PREGUNTAS Y RESPUESTAS". Utiliza la experiencia de muchos lectores de Komsomolskaya Pravda, que han perdido hasta 50 kg durante el último año, y los consejos de los médicos. El libro se agotará pronto. Entonces espera.
Lea el diario Komsomolskaya Pravda los miércoles y el semanario los jueves. Todavía escribo sobre la dieta del Kremlin.
Si tiene una computadora, vaya a blog.kp.ru
Este es un club internacional de lectores de Komsomolskaya Pravda que pierden peso en CD. Además de consejos, los recién llegados también recibirán aquí apoyo moral, tan importante en las primeras semanas.
En la página siguiente encontrará la base de nuestra dieta: la famosa tabla de "costo" de carbohidratos de alimentos y bebidas. Se convertirá en su estrella guía en el camino hacia un cuerpo nuevo, saludable y esbelto.
¡Buena suerte, queridos lectores, en la lucha contra el exceso de peso!
dieta kremlin
Tabla de "costos" de alimentos básicos
¿Cuánto cuesta la sopa de repollo y las gachas en la cocina del Kremlin?
"Costo" aproximado de comidas preparadas
(Atención: se trata de platos estándar según la receta oficial de restauración. En casa, las proporciones y, en consecuencia, los puntos pueden cambiar.)
Les recuerdo que esta tabla muestra el costo de los platos preparados según las recetas estándar de catering. En algún lugar hay papas, salsa de harina, otros productos de alto punto.
Y ahora aprendamos cómo calcular de forma independiente el "costo" de los platos.
La forma más fácil de evaluar los huevos revueltos. Un huevo en la dieta del Kremlin "cuesta" 0,5 puntos de carbohidratos. Rompió un par en una sartén: un punto. Si fríes con jamón, todo es también más sencillo que los nabos al vapor. En carne - 0 puntos. Por lo tanto, la sartén se "calcula" solo por la cantidad de huevos. La carne no cuenta.
Las ensaladas son más difíciles. Los vasos son diferentes en tomates, pepinos, repollo. Y lo más importante, es difícil determinar a simple vista cuánto tira el tomate signor. No obstante, existen tablas del peso aproximado de los productos por pieza. Un pepino promedio pesa 100 gramos, al igual que una patata. Un tomate con un diámetro de 5,5 cm pesa 75 gramos, un diámetro de 6,5 cm pesa 115 gramos, etc. Pero una regla, especialmente un calibrador, para medir el diámetro no es una herramienta esencial en la cocina. ¿Y qué pepino se considera promedio? En tablas dispersas en libros populares sobre nutrición, por ejemplo, mi toronja favorita se estima en 100-130 gramos. Pero por alguna razón solo me encuentro con gigantes en las tiendas. Tres piezas por kilo se salen de escala.
Por lo tanto, solo hay una salida: comprar una báscula de cocina. Mejor sin pretensiones, sin campanas ni silbatos electrónicos: aquí no se requiere una precisión de centésimas de miligramo.
Con la llegada de las básculas en la cocina, pueden esperarte sorpresas no muy agradables, créeme. De repente, resulta que el tomate promedio, en su opinión, que sinceramente consideró uno de 100 gramos, ¡tirará los 200! La misma imagen será con otras verduras y frutas. Y se preguntó por qué no está perdiendo peso, ganando alrededor de 40 puntos en verduras al ritmo. ¡Exagerado con carbohidratos!
Pero no habrá problemas con los pesos. Pesó un tomate grande: 200 gramos - 8 puntos. Pepino de cien gramos: tres puntos más. Espolvoreado con abundante eneldo (20 gramos): aquí hay otro punto (100 gramos de eneldo: 4 puntos. Para ser precisos, 20 gramos es menos que un punto. Pero es mejor redondear).
Una cucharada de mayonesa o crema agria (20 gramos), más un punto, si se agregan dos, 2 puntos. (Aceite vegetal - ¡cero! Sí, es más útil).
Ahora contamos. La ensalada de verduras más simple con mayonesa o crema agria por más de trescientos gramos nos costará unos 14 puntos.
¿Vamos a determinar cuántos puntos hay en 100 gramos? Recordemos las lecciones de matemáticas escolares.
Hagamos una ecuación:
360 gramos de lechuga - 14 puntos
100 gramos de lechuga - X puntos
X= 100 × 14: 360 = aproximadamente 4 puntos.
(Le recuerdo: el "costo" de los productos y comidas preparadas en las tablas de la dieta del Kremlin se da por 100 gramos).
Si está preparando una ensalada de carne, agregue el peso de la carne de res, salchicha, pollo a las verduras. Solo recuerda que en carne, pescado - 0 puntos. Cuente la salchicha hervida como 1 punto.
Tomemos, por ejemplo, la querida ensalada Olivier: la mayoría de las veces me preguntan al respecto. La receta más fácil para facilitar la puntuación:
● 300 g de pollo hervido (o ternera) - 0 puntos
● 200 g de patatas hervidas - 32 puntos
● 1 pepino (100 g) - 3 puntos
● 1 tomate (100 g) - 4 puntos
● guisantes verdes enlatados (50 g) - 3 puntos
● 2 cucharadas de mayonesa o crema agria (50 g) - 2 puntos
Sal al gusto, pero no hay puntos en la sal.
Total: 800 gramos de lechuga tirada 44 puntos, 100 gramos - 5,5 puntos.
Pero cada anfitriona tiene su propia receta exclusiva de Olivier. Sí, y la sopa de repollo, todas las sopas se preparan de diferentes maneras. Por lo tanto, considera todo lo que entra en juego. Es decir, en un plato, bol, olla, sartén.
Pero no te insto en absoluto a que tengas una balanza en la cocina a mano por el resto de tu vida. Es aburrido y lúgubre: todos los días todo está estrictamente calculado, calculado. Ningún placer de la comida, una aritmética continua. No tomemos el ejemplo de los fanáticos de las dietas bajas en calorías. Es mejor simpatizar con ellos, los pobres, que se ven obligados a calcular las kilocalorías que venían con cada chuleta comida, zanahoria.
Necesitamos escalas al principio para representar aproximadamente cuántos gramos en qué fruta, verdura. Bueno, cuando desarrolle un ojo, y con su propio peso todo estará calado, puede empujar la balanza con seguridad al estante más alejado. Y entonces no tienes que contar los puntos. Sabrá aproximadamente qué y cuánto puede comer sin dañar su salud y su figura.
En el ejemplo de Olivier, notaste que las papas le dieron los puntos principales a la ensalada. Ella "pesa" fuertemente la sopa de repollo, el borscht. Las papas, que promueven el aumento de peso, no son bienvenidas en la dieta del Kremlin. Como es la harina. Carne frita, pescado - 0 puntos. Y enrollado en harina antes de freír, e inmediatamente el "precio" subió. En una cucharada - 20 gramos de harina de trigo - 14 puntos. Sin embargo, al principio, ¡tanto la harina como las papas no deberían estar presentes en sus platos del Kremlin de ninguna manera!
Un artículo especial es la papilla. Son líquidos, viscosos, desmenuzables. Dependiendo de la cantidad de agua, leche.
papilla suelta
● Un vaso de cebada perlada, mijo, trigo sarraceno o arroz necesita de 1,5 a 2,5 tazas de líquido.
papilla viscosa
● Alforfón - 3, mijo - 3,5, arroz - 4 tazas.
Engrudo
● Mijo, cebada perlada - 4,5, arroz - 5,5, avena, sémola, "Hércules" - hasta 6 vasos de agua, leche.
Pero incluso estos cálculos no son interesantes para ustedes, principiantes. Comerá papilla cuando pierda peso o esté cerca de hacerlo.
Menú para la semana
¡Atención! ¡Este menú es ejemplar, solo como guía para la acción culinaria! Cambie, agregue platos según su apetito, gusto, billetera. Lo principal es seguir el principio de la dieta. Perder peso: menos de 40 puntos por día.
Para recetas complejas al principio no persigas. Cuanto más simple sea la comida, mejor… Menos oportunidad de infracciones.
Te recuerdo: no hay pan en la mesa. ¡Y azúcar! Olvídese de las guarniciones para platos principales en forma de pasta, fideos, arroz, trigo sarraceno, patatas.
¡Sin empanado de harina de bizcocho! La carne y el pescado se comen mejor con verduras.
Las sopas tradicionales con cereales, fideos, patatas tampoco son para nosotros. Shchi, borscht - ¡sin papas!
¡Tendremos que sufrir por el bien de la salud, cifras!
Alcanza el peso ideal que deseas, luego agrega lentamente papas y cereales. Para entonces si quieres.
BUEN PROVECHO
novatos! Las primeras 2-3 semanas deberá excluir frutas, nueces, leche, kéfir. ¡Gana puntos con verduras!
Primeros pasos en la cocina del Kremlin
Entonces, amigos, ya se han familiarizado con los conceptos básicos de la dieta del Kremlin. Se ocupó de la mesa. Aprendimos a contar puntos en ensaladas simples. Es hora de las recetas prometidas.
Confieso que no quiero ofrecerte la colección de recetas de siempre, que ahora mismo están a diez centavos la docena. Incluyendo, por desgracia, la dieta del Kremlin. Los pseudonutricionistas como Anna Vishnevskaya recopilan recetas estándar para platos que incluyen papas, azúcar, harina, arroz, inmediatamente escriben sobre pasteles, tortas, colocan vasos con más frecuencia desde una linterna, sin molestarse en calcular. O incluso ir sin gafas. Y lo pusieron en el mercado. La gente, es decir, la gente, sigue empujando.
Primero, muchos platos tradicionales no se ajustan a la dieta del Kremlin. Sería una tontería ponerlos en este libro.
En segundo lugar, hay muchos matices en la dieta. Por lo tanto, es más importante para mí que comprendas los principios de la cocina del Kremlin, especialmente para los principiantes.
“He estado sentado en la dieta del Kremlin durante una semana. Ya no puedo mirar huevos revueltos, salchichas y carne hervida. ¡¡¡Guardia, ayuda con las recetas!!!" Tales solicitudes vienen muy a menudo.
“¿Cómo puedes vivir al menos una semana sin papas, pan, cereales, pasta?” A veces escucho voces enojadas.
“Está bien, de alguna manera sobreviviré en días normales en tu CD. Pero en vacaciones, ¿cómo estar sin un plato de ensalada Olivier? Y hay papas en él ”, suspiran tercios.
¡Calma, amigos, no se asusten! Declaro con total responsabilidad, basado en la experiencia de muchos, muchos miembros del Kremlin que han perdido peso con la ayuda de Komsomolskaya Pravda:
EN LOS PRIMEROS DÍAS Y SEMANAS SE PUEDEN PREPARAR MUCHOS PLATILLOS DELICIOSOS. Sin papas y otros productos prohibidos para principiantes. La elección es realmente enorme.
E incluso días festivos, fechas importantes que puedes conocer y celebrar sin violar las reglas del Kremlin.
Estas no son mis fantasías, créeme.
En la víspera del Año Nuevo, me reuní con el chef del legendario restaurante "Yar" Maxim Tarusin. Uno de los mejores especialistas en Rusia, bien versado en cocina doméstica, europea y oriental. Dirigí la conversación sobre lo que deberían hacer los pobres principiantes sin un arenque debajo de un abrigo de piel.
¿Por qué renunciar a toda la ensalada? Maxim dijo en ese momento. - Más fácil - de una patata. Puedes reemplazarlo con repollo. Solo hiérvelo ligeramente para que esté suave. Y cubra el arenque con repollo. O manzanas, espárragos. Hay muchas opciones. Experimentar.
El asado también se puede preparar sin las tradicionales patatas con mahonesa.
Toma raíz de apio en su lugar. Un producto muy útil. Y no escasea. También hervir un poco primero con mantequilla, perejil, pimienta, para que quede suave. Y poner en una bandeja para hornear con carne. Puedes agregar tomates. La raíz de apio es más cara que las papas, por supuesto. Pero tiene menos desperdicio.
Una gelatina tradicional se puede "envasar" en col rizada o col común. El plato se verá original en la mesa festiva.
- Más detalles, por favor...
- Cocinaste la carne en gelatina habitual. Pero antes de verterlo en el molde, coloque una película en el fondo, luego ponga hojas de col rizada o col blanca ligeramente cocidas al vapor y batidas. Ponga carne hervida, zanahorias, cebollas, ajo en capas sobre ellos. Agrego champiñones ostra, raíz de apio a la gelatina. Cubra todo con hojas de col y solo luego llénelo. Cuando la carne en gelatina se haya endurecido en el refrigerador, córtela en trozos y sírvala en la mesa con salsa de rábano picante con crema batida.
El conocido restaurador de Moscú, Igor Bukharov, el esposo de la "sin dote" Larisa Guzeeva, me sugirió una variante interesante de "salvar" la legendaria ensalada Olivier, que se llama "rusa" en el extranjero. Solo necesita reemplazar las papas con un aguacate o la misma raíz de apio. El aguacate se corta mejor en cubos. Apio: rallar en un rallador grueso (las recetas estarán a continuación, en la parte correspondiente del libro). Bujarov afirma que en la primera versión de Olivier, creada en Moscú por el famoso francés, no había papas.
Así que sigan así, amigos. Fantasear. La fantasía es la base del arte culinario. Sigue la dieta del Kremlin.
Y esas son las reglas. Tu cocina no debe tener patatas, harina, azúcar, cereales, pasta, fécula. Para aderezar ensaladas, use aceite vegetal, crema agria con más frecuencia. Cuidado con la mayonesa. Hay azúcar ahí. Fíjate en la etiqueta, elige la mayonesa, donde hay menos hidratos de carbono. 2-2,6 por cien gramos. O haz el tuyo propio. Sin azúcar.
Asegúrese de seguir la etiqueta cuando compre salsas. Allí, también, la cantidad de azúcar puede variar varias veces. Dependiendo de la marca de salsa, fabricante.
Freír carnes, pescados sin empanar. No agregue pan a la carne picada.
Te contaré más sobre los principios de cocinar ciertos platos en los capítulos correspondientes. Traté de construirlos sobre el principio de lo simple a lo complejo. Cuándo y qué puede comer una persona que está perdiendo peso para deshacerse del exceso de peso sin problemas ni sensación de hambre.
Por cierto, no recomiendo desde los primeros días golpear recetas muy complejas, obras maestras culinarias. No seas inteligente. Cuanto más sencillas sean las comidas, más fácil será perder peso. Y cuando el cuerpo se acostumbre al nuevo estilo de nutrición, se dará la vuelta, se tratará a sí mismo y a sus seres queridos. Les aconsejo que también se adhieran a la dieta del Kremlin. Toda la familia es más divertida para perder peso. Y más fácil
El libro contiene recetas de platos que se adaptan perfectamente a la dieta del Kremlin. Este es el principio fundamental. Por cierto, nuestros lectores ya han recopilado muchas recetas del Kremlin en el libro de cocina NK WHITE KOLPAK, que fue organizado por el incansable moscovita NK White Sneakers en nuestro blog.kp.ru
Algunas de estas recetas también están incluidas en el libro.
Y comenzamos con los huevos revueltos de siempre. El mejor desayuno de todos.
¡Buen provecho!
